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為食推介 | 捧一碗地道牛雜,品澳門街頭百態~
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-05-11

如果你要問 澳門空氣中最深刻的味道 我的答案係「牛雜」香味 喺街上聞到的哩陣牛雜香 就好似一條紅線 牽連著本地人、遊客的愛食之心 老Day牛雜 木鐸街38號 去到官也街唔好錯過哩間「老day牛雜」 香辣的滷汁帶著一絲絲甜味 啱曬大部分人的口味 儘管排隊的人多 但所有牛雜都係現點現煮 非常新鮮! 威記牛雜 永樂戲院附近 永樂戲院附近的 「威記牛什小食」 下午五點先開門 一直開到凌晨四點鐘 無論幾時,都要排隊! 一碗30蚊牛雜可以share俾三個人食 每一塊肉都好厚實 牛肺QQ彈彈 牛筋膠質感人 牛肚大片彈口 加咗咖喱仲特別入味! 錦記牛雜 (大堂巷店)澳門大堂巷12號地下C鋪 (賣草地店)澳門賣草地9號(商業銀行側面) 採用古法熬製出來的牛雜 香味濃郁十足 口味比較重口 牛雜煲得夠喉 綿軟的口感食極都唔攰! 恆友牛雜 (高士德店)美副將大馬路11B號富康花園地下W (氹仔店)海灣街105號海灣花園地下M (新馬路店)澳門大堂巷6號 (鵝眉店)鵝眉街信杰花園地下3號B鋪 (南灣店)馬統領圍8890號 (氹仔官也街店)氹仔官也街8號地下 如果話一定要食咖喱味的牛雜 咁「恆友」的咖喱味最重! 行喺街上 隔遠就會聞到超濃咖喱香 一碗30蚊牛雜可以share俾三個人食 每一塊肉都好厚實 牛肺QQ彈彈 牛筋膠質感人 加咗咖喱仲特別入味! 分量足、肉塊多 想食正宗啲的咖喱味 可以揀恆友 圖文艾迪捧的一粒飯 攝影嚕嚕米

真的入冬啦!澳門開啟濕冷+雨雨雨模式!本週五最低溫降到...
其他
澳門生活圈・2018-11-20

今天你抖了嗎? 小編今天上班出門 終於感受到11月該有的樣子 秋風落葉、金風送爽 穿著薄薄的外套,舒適快哉! 但你以為幸福的天氣會繼續保持嗎? 錯了! 這不過是前戲! 緊急提醒 自今天開始 冷空氣再次逼近 預計週四(22日)抵達澳門! 後天(19日)氣溫開始小降 這股冷空氣具有頻繁不斷深入的能力 澳門這週將會持續降溫 最低氣溫將降至16℃! (聽著都令人雞皮疙瘩掉滿地!) 香港天文臺表示 東北季候風會在未來兩三日影響廣東,該區會有幾陣雨,而一股季候風的補充會在本周初為沿岸地區帶來稍涼的天氣。 而受另一股較強的季候風補充影響,本周中期華南氣溫會進一步下降,接近週末天色好轉。 據本澳地球物理暨氣象局7日天氣預報,本週五本澳最低氣溫將降至16℃。東北季候風將在未來兩三日影響廣東。 氣象局預測: 今日(19日)開始本澳將受東北季候風影響,風力增大,天氣稍涼,多雲及有幾陣微雨; 週四(22日)將有一股較強的東北季候風補充並抵達華南沿岸,屆時北風增大,氣溫略降有幾陣雨; 週五(23日)大致天晴,氣溫16至22度。週六天晴,氣溫18至24度。氣象局呼籲:市民需多留意氣溫變化。 未來7日澳門天氣 據聞和前幾次冷空氣相比 這波冷空氣 更強、更慢、更濕 堪稱:ldquo;下半年以來最強冷空氣rdquo; 另外,本輪冷空氣還比較長情 darr;darr;darr; 不僅僅是澳門 此次的冷空氣還將會佔領廣東省 珠三角、粵北、粵西局部地區 都將迎來不同程度的降雨 是的!沒錯! 澳門人你們最怕、最討厭的 ldquo;濕冷模式rdquo;就要上演了! 而且從週四開始明顯轉涼 各位寶寶們,聽小編的話 把秋衣秋褲都準備好! 新買的毛衣終於能派上用場了 各位要注意天氣變化及時增減衣物哦 素材來源:氣象局、中國氣象愛好者 圖片來源:氣象局、中國氣象愛好者、百度表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫:小宇

天赦日, 天赦了我們什麼?
宗教玄學
熊神進・2021-10-15

#懺悔赦罪# 看過《史記》 的讀者都聽過ldquo;二世乃大赦天下,使章邯,擊破周章軍而走。rdquo;所謂ldquo;大赦天下rdquo;,就是皇帝不再追究黎民過去做錯的事,給予他們重新做人的意思。但是ldquo;大赦天下rdquo;也是有條件的,所有政治犯不可能赦免。 古人的說法是帝王登基之年或者有王朝更換年號之日,天上就有ldquo;天赦星rdquo;出現,為了體現大恩,皇重往往會大赦天下,對一些有過犯罪的人格外開恩,特赦或恩赦使他她免受刑罰。 人間的軍法有ldquo;大赦天下rdquo;, 什麼時候赦, 如何赦, 這是由皇帝決定, 而天上亦有ldquo;大赦天下rdquo;的恩典, 這些天赦日是上蒼赦免蒼生罪過的特殊日子, 一年有幾天。有一點我們要知道的,ldquo;赦rdquo;是赦你的罪,你犯罪是由你的心念引起,真正的赦,正確來說,是一種ldquo;懺悔rdquo;ldquo;知錯rdquo;ldquo;改過rdquo;。 一 天赦日 適宜做什麼? 天赦日宜祭祀無禁無忌、祈福玉皇大帝出現、轉運上天開恩特赦 以及犯官司的人要化解。中國澳門是一個很有趣的城市,老年人接受宗教信仰,而年青人又不完全抗拒,每年的天赦日,都會有信士去寺廟轉運。 二 為何這天稱為ldquo;天赦日rdquo;? 書雲ldquo;天生育萬物也,而宥其罪宜疏獄洗冤、施恩、恕罪、祈神rdquo;」即是說 在天赦日這天燒「阿彌陀佛贖罪香」去懺悔赦罪最有效, 尤其家人久病不好,精神錯亂以及各種不明因果病, 我們都可以祈求寬恕。 三 如何計算天赦日? 天寶曆有記載:春赦戊寅夏甲午。戊申赦日喜秋逢。三冬甲子甚為吉。百事遇禍反為福。天赦者,赦過宥罪之辰也,天之生育甲與戊,地之成立子、午、寅、申,故以甲戊配成天赦。 從這幾句話, 我們就知道ldquo;天赦日rdquo;是在春夏秋冬都會出現, 一般是天干配合地支所產生,一年有4至5日。 天赦日: 春季為【戊寅日】。 夏季為【甲午日】。 秋季為【戊申日】。 冬季為【甲子日】。 四 2021年還有多少個天赦日? 2021年10月27日 九月廿二 戊申日。 2021年 11月12日 十月初八 甲子日。 五 2022年有多少個天赦日? 2022年1月11日 十二月初九 甲子日 2022年3月26日 二月廿四 戊寅日 2022年6月10日 五月十二 甲午日 2022年8月23日 七月廿六 戊申日 2022年10月22日 九月廿七 戊申日 2022年10月22日 九月廿七 戊申日 2022年11月7日 十月十四 甲子日 六 天赦日有什麼忌諱? ldquo;天赦日rdquo;能否舉辦婚宴又或生日宴, 筆者認為是可以, 但不要肆意殺生,如要設宴就要改為素宴。 ldquo;天赦日rdquo;要拜拜的話, 請用素菜, 嚴禁用熏。 七 天赦日燒什麼香枝? 民眾可以親自到廟懺悔赦罪,而沒有時間親身前往寺廟的民眾,也可以在家取一張白紙,寫下想要懺悔的事情,接著在心裡觀想玉皇大帝的聖像,最後燒香儀式後把紙用火化去。 天赦日文化並沒有式微,每年都有香客在當天燒專業的香,轉運的香有多種,在澳門常用的是: 1 釋迦牟尼佛香。 2 阿彌陀佛贖罪香。 3 塔香。 八 自己可不可以拜拜? 我們除了親自去寺廟上香懺悔外, 亦可以拜託親朋或玄學家代自己寫疏文向天神懺悔,疏文範例很多(寺廟不同),筆者把其中一款公開給大家參考。 伏以 心香三柱, 叩謝鴻恩 今有善信xxx,出生於xxxx年 農曆xx月xx日xx時 現居xxx xxx詳細住地 今逢天赦吉日 ,天門開地門開,玉皇大帝降福來 ,眾神結座高臺 ,立案焚香 ,香煙沉沉,神必降臨,香煙升起 ,神通萬里 。焚香三拜請,請來先聖神靈, 年值功曹, 月值使者 ,日值功曹 ,時值使者 ,傳香童子 ,奏事童郎 ,為善信xxx 虔誠奉敬叩求。 伏願 神光普照 ,有求必應 ,請說出8個願望hellip;hellip;hellip;hellip;hellip;hellip;神靈顯赫家安泰 ,無災無禍福常來。 善信xxx 恭此上聞 歲次xxxx年xx月xx日 八 天赦日真的可以赦免我們之前做的壞事嗎? 大家可能對ldquo;天赦rdquo;二字有過高期待又或者受某些商業宣傳誤解了天赦日的真正意義, ldquo;天赦日rdquo;是我們跟玉皇大帝稟告, ldquo;請求rdquo;赦免的日子, 請注意ldquo;請求rdquo;二字, 至於玉皇大帝有沒有赦免你的罪, 就是另論。如果你壞事做盡, 我們不可能因為天赦日的到來,你去祈求玉皇大帝, 玉皇大帝就可以赦免你的罪,我們平常一定要多做善事。天赦日,我只能夠說,通過懺悔、學佛、改過,請玉皇大帝給你重新開始的一個機會,來彌補自己不足之處。 如果你沒有犯過罪,你可以在當天拜拜之後放生,道教逢三清道祖、玉皇、三元上中下三元、天赦日等誕都會在合適的地方放一些生靈。