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歲月如歌
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Yeuk・2018-08-15

ldquo;天氣不似如期 但要走 總要飛rdquo; 手機上播著ldquo;歲月如歌rdquo;,ldquo;衝上雲霄rdquo;一幕幕的情節湧上腦海。Sam, Zoe , Vincent 和Belle的愛情最令我深刻,雖然最後結果不是美好的,但這些記憶都已經深深地刻在心中,不會被忘記。 第一次在電視播ldquo;衝上雲霄rdquo;的時候已經是十五年前的事了。直到現在我還是覺得好像是不久之前的事而已,我還清晰地記得那一年我還在溫哥華,我剛上中學。那一年冬天下了很大的雪,也是我第一次看到雪。在白雪皚皚的大地上,時間好像被停止了,沒有人,沒有車的街道,安靜得非常不真實。整個世界纖塵不染,天和地都變成了白茫茫一片連接在一起。屋外的寒冷更能顯出屋內的溫暖,我正吃著壽司看著租回來的錄影帶。哈哈哈😂 對的,那時候科技還沒有這麼發達,我不是上網下載來看ldquo;衝上雲霄rdquo;的,我是租錄影帶回家看的。 相隔十年ldquo;衝上雲霄2rdquo;在電視開播了,Issac 他們這幾個cadets 成長了,變成了機長,Sam也放下了Zoe , 展開了另外一段愛情。戲如人生,如同你我,在這十多年,我們也跟著改變,跟著成長,只希望初心永不變。 ldquo;情感有若行李 仍然沈重待我整理rdquo; 十五年前的歌到現在還在我的手機裡,時不時便會播著這首歌。聽的不是歌,聽的是回憶,聽的是那一年的白雪,聽的是那一年還充滿稚氣的自己。我相信每個人也會有一首飲歌,那首飲歌無論過了多久,你仍然會播,仍然會聽得津津有味。 ldquo;當世事再沒完美 可遠在歲月如歌中找你rdquo; 十五年就這樣過去了,由最初在國外想看香港劇集也要租錄影帶來看到現在連下載都不用了,我們能輕易地在線上看。科技不斷變遷,世界不停發展,唯一不變的是在歲月中遇到的種種,不論是快樂還是挫折都成就了今天的自己。

星級名廚雲集萬眾曯目「麗思卡爾頓第五屆亞太區美食美酒節」
專題報導
LifeMag Editor・2016-11-12

「麗思卡爾頓第五屆亞太區美食美酒節」今天在澳門麗思卡爾頓酒店盛大揭幕。一連四天,遐邇聞名的世界頂級大廚將濟濟一堂,攜手共獻精巧極致的美饌佳餚,為賓客帶來不同凡響的味蕾享受,讓他們踏上無與倫比的饕餮之旅,感受豐盛悠久的澳門飲食文化。 在麗思卡爾頓宴會廳舉行的星級迎賓酒會,為這趟美饌之旅揭開繽紛序幕。參與名廚聚首一堂與來賓交流,各自呈獻本身傑作,讓來賓率先親嚐大師級精湛手藝。 澳門麗思卡爾頓酒店營運副總裁馬立祺開幕致辭時說道:「『麗思卡爾頓亞太區美食美酒節』是麗思卡爾頓在區內舉行的年度美饌盛會,今年已踏入第五屆,我們很榮幸能夠獲得眾多名廚及大師鼎力支持。麗思卡爾頓酒店一直致力為賓客提供非凡優越、難以忘懷的尊尚服務,這項盛事亦絕不例外,定能為澳門這個美食天堂注入令人驚喜的美饌體驗,並進一步鞏固品牌在國際美食界的崇高地位。」 當日下午在「麗思咖啡廳」將會有來自上海浦東麗思卡爾頓酒店的甜品大師JeanLuc Vasseur為下午的環節揭開序幕。由他主理的美饌下午茶,會以最上乘的時令食材,炮製出精緻創新的美點。同一時段在「麗思酒廊」,則有曾在世界知名的芝加哥法國糕點學校受訓的甜品大師Andres Lara,他憑著超過12年的豐富糕點製作經驗,為賓客帶來甜蜜滋味的下午茶體驗。 到了傍晚時分,JeanLuc Vasseur將聯同來自法國著名餐廳Regis et Jacques Marccedil;on的米芝蓮三星名廚 Regis Marccedil;on,在「麗思咖啡廳」呈獻開幕晚宴。Regis Marccedil;on擅長以蘑菇入饌,素有「蘑菇王」之稱。而在「麗思酒廊」,則有來自哥本哈根BLUME的著名調酒大師Hardeep Rehal以及Diageo香港/澳門品牌大使Cherry Lam呈獻的非凡美酒體驗,讓賓客親身感受出神入化的調酒藝術。

幸村 - 武家屋敷即將同大家見面喇~!
生活在我城
幸村・2022-02-17

習慣了每日睇不同報章的專欄,好敬佩專欄作家們點解可以日日寫作,天馬行空,總係有寫之不盡的題材,從來無諗到小編有一日都有擁有自已的專欄。 因為品牌既限制,好多題材無辦法係「幸村」既ig上發表,多謝Life Mag俾呢個機會小編,可以寫多唔同類型既文章,同時都好多謝各位讀者既支持,令小編有動力寫落去。 新專欄會寫一啲日本歷史同文學既題材,中國歷史大家可能都耳熟能詳,比如繁星拱照的三國時代、思想謀略迸發的戰國、物華天寶的盛唐。 十四世紀中葉,日本也有一個閃耀的戰國時代(約中國明朝年間),各個像彗星一樣登場的武將,角色鮮明而充滿個性,窮盡武力和智略爭奪天下,造就這個獨一無二、引人入勝的歷史時空。 大家對歷史人物的認識可能都來自電玩戰國無雙、仁王以及動畫電影(小編也是),在大阪之陣(戰國最後一場最大的戰役)四百年後,小編來到大阪城,看到漫天滿城插滿真田家的戰旗,沿著地鐵也貼滿了大河劇『真田丸』海報,彷彿回到那個的戰國亂世時代,激動之情溢於言表。 司馬遷說過,歷史治學有三個階段「究天人之際,通古今之變,成一家之言 。」 「究天人之際」就是了解事實,因為歷史是一幅永遠無法完整的拼圖,只有聽各方的敘述版本,才能拼湊出「相對」完整的圖案。 第二階段「通古今之變」,了解眾多事實之後,明白不同歷史人物的性格和局限,放在其他時空會有一番怎樣的作為?和相近的人如何比較? 例如;曹操和織田信長誰統率能力較高?最強VS最強,呂布和本多忠勝誰的武力更強?鬥耐性,司馬懿和德川家康邊個更勝一籌? 現在也讓小編帶大家一起認識戰國,以不同的角度,為大家介紹日本武將們的掙扎和故事。 每個星期二連載,幸村Facebook同時啟用喇!

生日蛋糕忌什麼顏色?送蛋糕前想一想
宗教玄學
熊神進・2023-10-17

熊老師風水課程導師,三十多年執業經驗 今年5月, 筆者參加一位社團領導的生日party,那位領導很年青,他才30歲出頭, 已經擁有百萬粉絲,是富二代的福份, 由於他是在海外讀書, 思想很新潮,當他打開生日蛋糕盒的時候,我心裡有點奇怪,為什麼那蛋糕的圖案是灰色,藍色的,它的邊緣還附不少黑色拉花點綴。如此灰色、藍色的搭配,說多了,就是筆者幫客人主持冥誕時用的顏色,令人望而生畏。 我很留心這位年青領導的反應,當他打用刀切這個5磅蛋糕,他似乎一副 enjoy 的表情,接受大家的祝福。 近幾年很多年青人都不計較忌諱,有些更主動要求烘焙師傅做一些黑色壽花的圖案,更匪人所思的,一位烘焙師告訴我,他接了一客人要求, 要他做一個棺木形的生日蛋糕,說是「升官發財」。 筆者認為年老的一代是對西方蛋糕的顏色有忌諱,我們可以用紅、綠、黃系統,至於灰黑藍的顏色不要做主色,除非是冥誕。如果,筆者說「如果」沒有長輩參與, 只是夫妻二人慶生,我們可以考慮用藍灰黑色的蛋糕。 追根究底,蛋糕是西方的民化習俗,西方有西方的文化要求, 而且, 對於壽星公來說,只要他她感到生日快樂就可以。 西方的文化我們可以保持尊重心態,不用太過執著生日蛋糕的忌諱,否則就是一種「迷信」,有了「迷信」心就不好說話了,我們會疑神疑鬼,怪力亂神。

經典 70 年代摩城跨年倒數活動,盡在鷺環海天渡假酒店
節慶盛事
LifeMag Editor・2015-12-17

今年澳門鷺環海天度假酒店將再度舉辦除夕自助晚餐及跨年倒數派對,勢必成為全城熱點。是次倒數活動將於 12 月 31 日晚上打開序幕,屆時酒店將會化身成為經典 70 年代摩城狂歡派對場地, 邀請您一同參與全澳最灸手可熱的跨年倒數活動 是次跨年倒數活動先以ldquo;至尊海鮮自助晚餐rdquo;為您打開味蕾 ndash; 不能盡錄的國際美食包括我們的招牌燒烤美食、多款特級精選海鮮及特色雞尾酒等等。自助晚餐成人每位為澳門幣 788 10%、小童每位澳門幣 394 10%。十人以上之訂座最高更可享 75 折優惠 而重頭戲的跨年倒數派對將由人氣 DJ Claudio 及鷺環海天樂隊 The Boogie Boys 聯手,於晚上 10 時開始,不停播放大家耳熟能詳的派對歌曲,勢以最熾熱的氣氛與大家迎接新一年倒數派對入場每位只需澳門幣 288 15% ,便可無限暢飲餐酒、啤酒、汽水及享用源源不絕的特色小食至凌晨 2 時。所有派對賓客更可參加抽獎及爭奪最佳服飾獎贏取豐富獎品 酒店將於除夕當晚特設多班免費穿梭巴士,於氹仔及路環各個地點為賓客提供來往酒店接送服務, 務求讓您更能盡興而歸為了一年一度的除夕倒數活動,無論想以美酒佳肴、勁歌熱舞或是別具氣氛的環境下迎接新一年, 鷺環海天度假酒店的ldquo;經典 70 年代摩城rdquo;跨年倒數活動都必定是您首選中的首選 如欲查詢或訂座,歡迎致電 853 8899 1020。饌享餐飲及康體部會員可享九折優惠

女生喜歡男生甚麼?
談情說愛
熊神進・2020-04-15

Mr. Right, 這是一個很甜美的名詞, 每一位年青姑娘在夜深人靜時候, 都會想想目前的男友是不是自己的靈魂伴侶? 古時候, 女人在家裡做飯、織布,男人戶外打臘、打仗, 女人喜歡一種有著濃濃雄性氣概的男人,這是最早期的原始力量。 現代的女性, 視野廣闊了, 地位提升, 收入多了, 不再依賴男人生活, 因此女生找丈夫的要求也提高了。 筆者出席 盧森堡 的婚禮攝影交流會, 跟當地一些女生聊天, 聽聽她們選丈夫的要求, 後來發現姑娘們很可愛, 她們跟我國的婚姻觀念文化有些不同。 玄學中, 男屬陽, 女屬陰, 女人是感性的, 內斂的, 或者直接說, 女性認為眼前人是結婚對象, 她才會跟男友犯邪淫, 女人很清楚知道, 跟不同的男人有身體接觸, 身體上就留有男人的負能量玄學上稱穢氣, 亦有人叫衰氣, 因此女生很害怕交身就毀了自己幸福。 女生選男友是從男友的品格例如可靠、父性、 個性例如幽默、正能量、慷慨、才能例如賺錢本事、浪漫、做家事、外表 儀容、身高、帥氣臉龐。 近20年, 離婚率飈升, 筆者在配婚工作中發現女生愈來愈喜歡年齡比自己年長十五年以上的男士, 查其原因, 成熟是包容幼妻的基石, 深沉是內在修行的精神氣質,閱歷豐富的男子經過磨鍊後留下來獨有的魅力, 老夫少女已普及了。 說了這麼多, 原來女人最愛的人,就是結婚後一起承擔家庭責任,一起面對生活的喜與哀,一輩子攜手到老。