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男子為奪3000萬保險金,陰險佈局異國殘忍殺妻!女兒僅20月大...
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澳門生活圈・2018-12-12

夫妻之間,老公的職責是什麼? 賺錢、養家、疼愛妻子、照顧孩子 他應該挺起脊梁,為家遮風擋雨 可有的時候 事與願違的情況 還是會發生在我們身邊! 近日有新聞爆料:天津有一名張姓男子,在幾個月內,連續給自己的妻子買了十幾份保險,保險金額高達3千萬。 無緣無故給自己的妻子買那麼多保險是好事嗎?錯了,這是一場蓄謀已久的ldquo;殺妻奪保rdquo;! 保險細節 今年10月27號晚上,張某帶著妻子和女兒從天津濱海國際機場出發,前往泰國普吉一家私密性極強的別墅酒店遊玩。 10月30號下午4點多,張某的父親給小潔(死者)父親打來電話,說小潔出事了,讓他們來一趟。 小潔父母剛進門,張某的父母就跪下了,說小潔29號游泳淹死了,此時此刻痛失女兒的心情,一時間,難以接受。 小潔的父親打了電話過去問張某,ldquo;小潔有否外傷rdquo;,張某猶豫過後,聲稱「沒有」; 由於張某的反應和說話的語氣,讓小潔的父親產生了懷疑,在加上知道自己的女兒水性很好,小潔的父親更加相信此事一定別有內情。 11月3號,張某的外父外母抵泰後,張某當時承認曾毆打妻子,但否認殺妻。 直至兩老認屍的時候,看到女兒屍體傷痕纍纍,更加確定是張某將女兒殺害,於是報案。 警方其後拘捕張男,發現其身上有大片傷痕,張男終承認殺妻。 據泰國警方調查得知,張某當時捂住妻子的嘴,將她的頭按在水中,直到她不再掙扎。 驗屍報告顯示,死者身上多處瘀青,肋骨骨折,肝臟撕斷。死者父母懷疑,死者生前遭受嚴重毆打後再被扔進泳池溺斃。 (驗屍報告) 據媒體報導,這是泰國9年來首次執行死刑。 目前,張某被羈押在泰國,如果在泰國受審,他可能很難被判處死刑。 根據泰國法律,很難被判處死刑並執行,如果加上中國方面提供的證據,比如可查實有巨額騙保等行為時,判處極刑的可能性會加大,但兩國間的證據交換存在複雜的認定手續。 死者父母希望將張某引渡回國受審,對此某律師表示,中國從泰國引渡犯罪嫌疑人回國受審或引渡罪犯是有先例的,多為輕刑犯罪,這樣的重刑犯罪辦理起來手續可能會比較複雜。 另外,中國方面也可能對保險詐騙罪立案偵查,提起公訴並進行判決。 根據程式,引渡的前提是需要國內警方予以立案,但國內屬地派出所表示,因嫌疑人不在國內,案發現場也不在國內,他們無法以故意殺人立案。 最終,警方以死者父親被詐騙為由立案,12月3號,小潔的父母從派出所拿到了立案告知書。 事發後,小潔家人最困惑的是張某為什麼要將自己的女兒殺害,如果是為了錢似乎有些說不過去,畢竟兩方老人一直在全力補貼他們的生活,直到他們打開了張軼凡的電腦,調取了他的消費記錄,才發現了他生活的另一面。 小潔的表哥在張某的電腦裏面發現158個G的色情視頻,並發現他購買過線上色情服務,電腦裏存有一些裸聊截圖。 而且在早前開始,張某一直在直播平臺打賞主播,也曾在酒店和奢侈品店消費。 一個看著正正常常的男人 殺完自己的妻子後還能面無表情 真是令人大吃一驚 只可惜了這個單純的傻女人 老公做了什麼她都被蒙在鼓裏 更令人痛心的是剩下1歲的女兒 從此失去一個至親媽媽 所以小編要提醒廣大女性朋友 嫁人之前一定要深思熟慮 一定要給自己點時間 了解清楚自己將來一起過日子的人! 素材來源:力報、澎湃新聞 圖片來源:津云、攝圖網、澎湃新聞、網絡表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

卡西尼號任務最終完成,將墜入土星大氣中。
科技新知
Trisha・2017-09-16

親愛的卡西尼號終於任務完成,再見了 最新消息:   卡西尼號太空船已按預定時間在1955進入土星大氣,永久成為土星的一部份,控制中心也接收到最後一個訊號。再見,再也不見,但未來,每當看到土星,也始終會記得卡西尼號的卓越貢獻。 下圖是卡西尼號傳回的最後一張影像,拍攝時間為臺北時間2017915的凌晨359,以可見光拍攝,當時太空船距離土星約634,000公里,整幅影像涵蓋範圍相當於17公里。影像所顯示的,就是卡西尼號衝入土星大氣之處。 美國航太總署(NASA)卡西尼號太空船的華麗終極任務即將畫下休止符,墜入土星大氣自毀,結束將近20年的偉大旅程!目前預測最後失去卡西尼號訊號的時間,將會落在臺北時間9月15日晚間19點55分,但這個時間可能會因為土星大氣層減緩卡西尼號速度而稍有變動。現場直播將於晚間19點開始:httpsyoutu.bewwMDvPCGeE0   臺灣剛好處在絕佳觀測位置,最新的預測撞擊時間是臺灣時間9月15日195502,在撞擊12分鐘後可能出現幾秒鐘的閃光。雖然預測撞擊訊號會很暗,但若有較大口徑望遠鏡仍可試著觀測看看,建議從撞擊時間前510分鐘開始,錄影到撞擊時間後510分鐘。若能觀測到將非常有科學價值! 卡西尼號在2017年4月至9月間,經歷了一連串驚險的軌道飛行,在4月22日最後一次近掠土衛六泰坦(Titan)後,以大約每週一次的頻率,連續22次穿越土星的冰環。先前從未有探測器造訪此處,這趟終極任務所蒐集到的科學資料,將能幫助我們更了解巨行星和行星系統究竟如何形成和演化。 卡西尼號太空船的終極任務軌道。卡西尼號將爬升到土星北極高處後,俯衝穿過土星環與土星本體之間22次。其中以橘色標出最後一圈軌道。CreditNASA Jet Propulsion LaboratoryCaltech Erick Sturmhttpssaturn.jpl.nasa.govresources6007category=graphics 為了避免可能汙染含有生命的土星衛星,卡西尼號在2017年9月最後一次穿越軌道後,將於9月15日墜入土星大氣,並送回最後一筆極具科學價值的資料。在與地球失去聯繫後,太空船會像流星一樣燃燒殆盡,成為土星的一部分。 勇往直前的科學探索   卡西尼號的終極任務不只是衝進土星,更包含了長達六個月的大膽探索和科學發現。太空船繞過土星環的最內側,有時還掠過土星大氣的最外緣,雖然任務團隊認為已充份評估風險,但畢竟太空中充滿了未知的驚喜,因此也只有在整個計畫結束時,才能進行如此大膽的任務。 卡西尼號衝過土星時,蒐集了許多寶貴的資料,對卡西尼號任務的先前階段來說,這些探測風險實在太高。卡西尼號仔細測繪了土星的重力和磁場地圖,研究土星內部的分布,或許還能解決土星自轉的速度問題。最後幾次的俯衝會大幅增進我們對土星環物質的理解,或許還能讓我們探索土星環的起源。上面的粒子偵測器,採樣和分析被土星磁場吸引而進入土星大氣層的土星環冰粒物質。卡西尼號上的相機更以超近距離,拍攝驚人的土星環和雲層影像。 最後一刻仍將回傳寶貴資料   卡西尼號在衝入土星大氣前,會將拍攝到的最後影像傳回地球,但即便是在最後一刻,它還是會即時送回資料。在與地球失聯之前,最關鍵的測量數據將是來自質譜儀對土星大氣的測量,這最後一筆資料或許能夠幫助我們更了解土星的組成。   任務的結束總是教人傷感,而卡西尼號最後衝入土星大氣的結局,在歷年來的太陽系探索任務中,可算得上是壯烈又華麗。卡西尼號在1997年發射,在2017年畫下句點,卡西尼-惠更斯任務在二十年的偉大航程裡,曾做出許多重要貢獻。 為什麼要結束任務?   卡西尼號在1997年發射後,先在太空中旅行了七年,於2004年7月1日抵達土星,花了13年的時間環繞土星。在這段期間內,用來調整飛行軌道的火箭燃料逐漸消耗殆盡,如果一直置之不理,那麼科學家最後將會無法控制卡西尼行的飛行路徑。   過去十年來卡西尼號對土星衛星進行深入研究,發現土星的兩顆衛星-土衛二(Enceladus)和土衛六(Titan)可能擁有適合生命生存的環境。為了避免可能汙染這些土星衛星,美國航太總署決定讓卡西尼號衝入土星大氣,這能確保未來我們研究其他土星衛星是否有生命時,不會受到卡西尼號的汙染。 首度穿越傳回驚人影像   卡西尼號在4月26日首度穿越土星環與土星本體之間縫隙後,旋即傳回驚人影像,穿越時距離土星雲頂僅3000公里(土星雲頂的定義為大氣壓力1巴處,與地球海平面的大氣壓相等),與可見的土星環最內側距離更只有300公里。由於這是首度有太空船穿越此處,任務團隊雖然格外謹慎小心,但也只能仰賴先前對其他土星環的探測結果,來預測此處的情形。還好卡西尼號完整無缺,順利抵達土星環的另一側。 土星環與土星大氣層頂的縫隙有約2000公里寬,根據先前研究得到的科學模型預測,如果卡西尼號通過的區域內有土星環粒子,也只會像煙灰那麼微小。卡西尼號穿越此區域的速度,相對於土星達到每小時12萬4000公里。因此,若是被任何粒子撞擊到太空船較脆弱的部分,都有可能會造成嚴重的傷害。   科學家就地取材,將卡西尼號將四米寬的大型碟形高增益天線轉向前方,做為防護罩使用,抵抗迎面而來的土星環粒子。這也代表,穿越土星環平面時,卡西尼號是無法和地球聯絡的。因此太空船在接近行星時所收集的資料,要在穿越土星環平面後20個小時,才能傳回地球。科學家也能利用這次得到的觀測資料,了解如何在接下來的幾次穿越軌道保護太空船。   美國航太總署特別為卡西尼號的最終任務製作了壯麗的影片,歡迎收看! 卡西尼號終極任務關鍵日期 4月22日:土衛六泰坦第126次飛掠4月23日:開始終極任務的第一圈軌道4月26日:首度穿越土星環平面5月24日:土星北半球夏至開始9月15日:臺北時間1831卡西尼號將進入土星大氣,一分鐘後(臺北時間1832)太空船將失去訊號9月15日:地球將於臺北時間1955收到卡西尼號的最後訊號 延伸閱讀:道別卡西尼號 ─ 承先啟後丈量太陽系httpsa.ylib.comMagArticle.aspxUnit=featurearticlesamp;id=3690 卡西尼科學家的最後旅程httpwww.natgeomedia.comcolumnexternal62787 卡西尼任務的十個突破性發現 httpwww.natgeomedia.comcolumnexternal61301 訪葉永烜院士在不可能中找出發展關鍵httpsgoo.glztQMv6訪葉永烜 放眼國際、立足臺灣未來臺灣天文發展的醒思httpsgoo.glGbMdnM 專訪中央大學天文所教授 葉永烜:卡西尼,太空科學的新里程碑httpsa.ylib.comMagArticle.aspxUnit=featurearticlesamp;id=786 中央大學葉永烜教授 卡西尼計畫推手 揭開土星面紗httpsyoutu.beHzvOWHBRYr4 資料來源:httpssaturn.jpl.nasa.govmissiongrandfinaleoverview 編輯:胡佳伶 以上資料來源自:網絡天文館 httptamweb.tam.gov.twv3TWcontent.aspmtype=c2amp;idx=1716

【夢想啟航】TCL PLEX – 尋找最佳機性價比的故事
手機‧電玩
Lifemagtechie・2019-12-25

ldquo;做人如果沒夢想,跟鹹魚有甚麼分別?rdquo;曾幾何時,周星馳電影《少林足球》中的一句經典對白激勵無數年輕人追尋自已的夢。2019年下旬,海外手機業界新添一位新成員,TCL為實踐夢想向海外推出首款智能手機─TCL PLEX,一台各項性能恰到好處的全能型中階手機。它不是游泳冠軍、也不跑得特別快,但綜合能力卻能於鐵人三項賽中名列前茅。 uarr;機身背面時尚大氣。 TCL PLEX,外型設計採用了雙面玻璃設計,機身背面為年度最熱門的幻彩顏色,從不同視角顯然不同的彩色效果,正面屬6.53吋開孔屏幕,解像度2340 x 1080,屏佔達90%。經過近年各生產商實踐研究,看來6.5吋屏幕加全面屏的設計得到客戶認受性頗高,甚至扼殺了大屏手機的發展空間,PLEX在這位置落墨,客戶使用上親和力有一定保證。星爸上手的感覺就是ldquo;觸感良好圓滑,但為免容易打滑,四邊為貼心防滑設計,機身192克手感紮實未算沈重。rdquo; uarr;不同角度幻彩效果。 uarr;手感圓滑、上手未算沉重。 屏幕一直是手機的靈魂,如果擔心TCL PLEX屏幕就有點杞人憂天,TCL為全球知名電視產品品牌,TCL PLEX更用上Nxtvision 視覺增強技術,太專業的技術詞彙星爸就不說了,差不多就是ldquo;高光柔、中光艷、低光清rdquo;效果,簡單來說就是提高視覺效果與舒適度,這屏幕值得點讚。 uarr;開啟NXTVISION功能前後對比。 其他規格方面,TCL PLEX 配備 Snapdragon 675 處理器,內建 6GB RAM 128GB ROM,電池容量為3820mAh,三選二 SIM卡槽,NFC,3.5MM耳機孔等。實際操作屬流暢之列,一般操作如YOUTUBE視頻等皆流暢如一,但個別大型遊戲則有機會調低楨數。雙卡雙待方便商務朋友,三選二 SIM卡槽可選擇同時使用兩張NanoSIM卡或改用其中一張為Micro SD增加儲存空間。星爸可用ldquo;中庸又多一點rdquo;形容這種規格,各方面在同級來說不算突出,卻應有盡有,難以找到缺點。 uarr;TCL PLEX硬件主要規格。 TCL PLEX 內置Android 9 Pie操作系統,界面為TCL UI,完美整合Google系列軟件,包括Google助理及相機等,左側更有一實體快捷鍵一鍵呼叫Google助理,支持廣東話語音指令,用家使用上更感快捷隨意。效能方面,使用簡單的魯大師測試及Almark測試,結果合符預期,與同階手機持平。 uarr;魯大師評測結果。 uarr;Almark評測結果。 uarr;完美支持Google系列,圖為Google相機。 鏡頭方面,採用橫式排列,配置雙LED補光燈。主鏡頭為4,800 萬像素(Sony IMX582 感光元件、F1.8光圈)、超廣角鏡頭1,600 萬像素(S5K3P9感光元件、F2.4光圈)、低光輔助鏡200 萬像素(OV02K感光元件、F1.8 光圈),支援 4K UHD 錄影、低光拍攝 錄影、960FPS 慢動作錄影。實際拍攝效果如何呢?星爸用實際照片供您參考,為免影響您的思考,照片零P圖部份有裁剪大小,使用系統全自動設定、部份使用自帶夜景及人像模式,照片上載時可能需壓縮所以細節有流失,更建議親身到門市測試喔。 日光照片樣本: uarr;廣角鏡頭效果。 uarr;主鏡頭10倍數碼變焦效果。 人像模式照片樣本: 夜間照片樣本部份精彩之夜模式: uarr;超微距攝影效果。 uarr;超微距攝影效果。 除日光拍攝外,得益於2.9mu;m超級夜拍鏡頭,尤如擁有一顆暗夜之眼,漆黑世界頓時變得光明,無論拍照與拍攝短片都得心應手。附上夜拍影片樣本: 送上TCL PLEX 規格資料: 屏幕:6.53 吋TFT開孔螢幕 2340 x 1080 解析度 處理器:Snapdragon 675 記憶體:6GB RAM 內建儲存空間:128GB ROM 支持最大256 GB Micro SD擴展 主鏡頭: 4,800 萬像素(Sony IMX582 感光元件、F1.8光圈) 超廣角鏡頭: 1,600 萬像素(S5K3P9感光元件、F2.4光圈) 低光輔助鏡頭: 200 萬像素(OV02K感光元件、F1.8 光圈) 前置鏡頭:2400 萬像素 內建 NFC 內建 2.4GHz:802.11 bgn, 5GHz:802.1 內建 3820 mAh 電池 USB Type C 連接埠 其他功能:雙卡雙待 重量:192 gram 價格:MOP 2,480 澳門電訊 產品詳情:httpbit.dofh2ya 後記: TCL PLEX是一台厚積薄發、精挑細選的中階手機,兼顧成本控制下每個位置都恰到好處,可看到TCL在開發中一直尋找著最佳平衡點的影子。為滿足市場的大眾需要,PLEX難以給與用家驚喜,但可感到開發商滿滿的誠意。無論作為學生、職場新人、家庭主婦及老人都適用的手機,面面俱備,何不一試。 作者:星爸爸 現在只要在2019年12月25日至2020年1月5日期間,到 CTM Buddy Facebook專頁參與問答遊戲,即有機會獲得價值$2,480嘅TCL PLEX、來來超市現金券!快點參加吧~ 遊戲入口:TCL首部智能手機──TCL Plex 留言送你1部手機共同體驗!

澳门“黑的”禁锢旅80分钟环岛游,旅:半条人命都搭咗入去!
其他
澳門生活圈・2019-01-02

對於一個旅游城市來說 它的好壞離不開旅客對它的評價 澳門的旅游業大家也知道 一直以來可謂是順風順水 大部分旅客都喜歡去澳門購物 但有一點不好的就是... ldquo;黑的rdquo; 黑的在澳門 就跟豬肉脯在澳門一樣 都算一大ldquo;澳門特產rdquo; 但不同的是 人家聞著和吃著都香 而黑的卻由內而外都是臭的! 早前黑的糾紛就源源不斷 在澳門政府管制的漏洞下 近日又有旅客爆新料 被黑的禁錮quot;環島游quot;80分鐘! 上車?200蚊或者300蚊 不給?今次你就ldquo;大禍rdquo;咯! 求救,難! 報警,難! 下車,難! 澳門ldquo;黑的rdquo;司機 一次次過分開價、禁錮、脅迫... 誰的生活都不容易 政府一而再再而三管難道就管不了? 2018年12月23號晚上8點左右,一名內地男子在澳門中區某酒店坐上一輛的士,打算到路氹城的酒店,可萬萬沒想到,他坐上的是一輛澳門鼎鼎大名的ldquo;黑的rdquo;。 該男子上了的士,沒過幾分鐘,就聽到司機獅子大開口,要價200元澳門幣,才肯把他送到目的地。 200塊的車費?一聽就是老手ldquo;黑的rdquo;! 不打表,200就走。該男子肯定不願意給啦,一口拒絕並說按表收費。 當然,ldquo;黑的rdquo;司機也不是好惹的。既然不給,不合我心意,那你就在車上坐著。 其後,司機把門鎖上,帶著這名男子開始「環島遊」了80分鐘... 車一直在開,門也鎖了,想下車已經是不可能的事情了。期間,男子一直要求司機停車,可哪有那麽容易,上了這趟車,就等於被人賣豬仔一樣了。 該男子也知道司機不肯停車,於是馬上報警求助。不過,精彩的事還在後面。 這時ldquo;黑的rdquo;司機眼看男子要報警了,反應靈敏的他立刻用紙遮住的士證照。 男子打通電話之後,由於對澳門的路況不熟,且該的士一直在開,說不出準確的位置,對方警員就叫該男子伸手到窗外進行呼叫求救。 於是ldquo;黑的rdquo;司機馬上關上車窗,以免出現被截的現象,關上車窗時,男子的手腕同時被夾住,且被擦傷。 最後,該輛ldquo;黑的rdquo;在氹仔澳門蛋附近停下,也被警方用ldquo;天眼rdquo;搜尋下截獲,整個過程持續了約80分鐘,期間,ldquo;黑的rdquo;的車門全程都是鎖緊狀態。 這司機是有多不情願,難道就為賭一口氣?整個過程估計這位兄弟都是提心吊膽也沒心情看風景了吧,心裏想:下次去澳門,再也不會坐的士! 不管澳門ldquo;黑的rdquo;在2018年裏能賺到多少錢,或者說宰了多少客,但這種行為,已經讓內地的旅客遠遠懼怕了,不管是正規的還是ldquo;黑的rdquo;,留在旅客心中的永遠都是一個ldquo;黑色的陰影rdquo; 前科ldquo;黑的rdquo;司機 王某已涉嫌濫收車資兼禁錮乘客被捕。該名ldquo;黑的rdquo;司機是一名28歲的王姓男子(本澳的士司機),在此之前就早有前科,過去兩年曾10次濫收車資,被法院下令中止的士司機業務,並定期報到。 據澳門《刑法典》顯示,該名的士司機觸犯《刑法典》第137條所規定的ldquo;普通傷害身體完整性罪rdquo;、第148條第1款所規定的ldquo;脅迫罪rdquo;和第152條第1款所規定的ldquo;剝奪他人行動自由罪rdquo;。 經檢察院初步訊問王某,因應被檢舉事實的嚴重性和案件的實際情況,刑事起訴法庭法官接納檢察官的建議; 命令對案中嫌犯采取身份資料及居所書錄、提供擔保金、定期報到以及中止從事的士司機業務的強制措施。 依照《刑事訴訟法典》規定,案件將適時發還檢察院繼續進行相關的刑事偵查措施。 相信大家對澳門的ldquo;黑的rdquo;事件都有所耳聞了,甚至已親身經歷過。在2018年裏面,ldquo;黑的rdquo;可謂是占據澳門一半的風波:打尖、鬥毆、禁錮、劏客、跳表、勒索、威脅等等,一件件事情都歷歷在目。 網友吐槽 只能說,在澳門坐的士,好的話司機跟你說說全澳門的風景哪裏最美,哪裏多東西看,哪裏最好玩等等;碰上ldquo;黑的rdquo;,你就只能認命,要麽就下車,要麽就乖乖被宰吧! 警方呼籲 為方便市民旅客舉報,治安警局已先後於交通廳熱線電話28374214的語音分流系統;還有「警務易」APP加入舉報違規個案的選項和功能。 在澳門,每個月都有幾十宗或上百宗的士違規事件,相關交通事務局管了,相關規章制度也出了,但似乎效果不是很明顯啊! 對於澳門黑的,你們是否親身體會過被ldquo;宰rdquo;的滋味,留言告訴小編你到澳門經歷的故事,小編等你來吐槽! 素材來源:力報、搜狗 圖片來源:力報、微博、治安警察局、網絡表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

出走西雅圖 ~ 達美吃喝玩樂享受之旅。航空篇
走遍世界
蘇蘇・2015-09-02

繼5月前往中國首都北京旅遊之後,到6月再次被DELTA達美航空、西雅圖國際機場以及西雅圖旅遊局邀請出遊,這次的旅程讓蘇蘇即時聯想到lt;北京遇上西雅圖gt;這齣電影,與此同時西雅圖因這齣電影更被廣為人認識,但是蘇蘇從沒有機會踏足此地,今次可以前往當地,我相信這是神賜給我的恩典。 從香港直航去西雅圖,乘坐 DELTA 達美航空的飛機是唯一選擇。出發的日子,一個人來到香港國際機場一號客運大樓 DELTA 達美航空的 CheckIn Counter,陪伴我出遊的拍擋之一仍然是它 不少名人也愛用的、很輕很順暢的加拿大時尚旅行箱包品牌 PRECISION PAK PP ,同行的還有香港傳媒朋友和旅遊達人們。 DELTA 達美航空的服務十分周全,你可選擇自助CHECKIN,也可以麻煩櫃台服務員幫忙,不消一會,將行李存倉之後,蘇蘇只背著背包就去海關辦出境手續了。很快的我們就來到候機室等上機,從落地玻璃窗發現,Ohhellip;『天氣不似預期,但要走總要飛。。。』,所以我還是什麼都不理,繼續懷著興奮的心情等上機 我們一行8人就這樣浩浩蕩蕩的出發了,蘇蘇不化妝不戴 con 是為飛行12小時作最好準備,中午出發,到達西雅圖之前,蘇蘇究竟可以睡多少小時呢 登機啦 最近 DELTA 的飛機艙都進行了翻新工程,經濟艙座位距離相對闊一些,坐12小時也不怕擠迫,不錯不錯 感謝照片提供 旅遊達人yoyowing 在飛機上要待12小時,飲飲食食少不免,樽裝水是蘇蘇最愛的 evian,starbuck 咖啡隨意喝,飛機餐也蠻不錯 一直以來蘇蘇很喜歡看天空,曾經以為天空是遙不可及,因為飛機讓我們拉近了距離;而雲兒變化多端、變幻莫測,夕陽美景在天空觀看也是特別漂亮 大愛乘飛機看雲景。 睡不著的節目是什麼 在飛機上還有什麼可以做 當然是看電影啦 DELTA 的飛機上電影選擇何其多 蘇蘇要看一些之前很想看但沒時間看的電影啦 經濟客艙配備了全新的九吋液晶體電視,可以隨意享受各種電影、音樂和遊戲,還可以為手機或IPAD 充電,就這樣蘇蘇共看了5.5 齣電影 第一次坐長途飛機的蘇蘇,沒有想像中的難捱,吃吃喝喝看看電影,睡了半小時,約12小時的航行時間就這樣過去了,蘇蘇終於腳踏美國之地,終於到達西雅圖國際機場了。 西雅圖國際機場又名塔科馬國際機場,是美國西北最大的機場,也是美國華盛頓州西塔科的一個主要機場,距離西雅圖市中心30分鐘車程。所以我們的專車已經在機場門口等待我們了,它就是我們未來數天旅遊西雅圖的主要交通工具,很酷吧 這個時間大約是香港午夜時間12時,大家理應是預備去睡的時間,不過西雅圖時間是早上9時,也是我們行程的開始,我們一眾就挺著眼瞓,但懷著興奮的心情,正式開始我們的西雅圖之旅 來歡迎我們的竟然是這一環在港澳很少可以看見的360度彩虹。 蘇蘇在車上一直看著它,它的光環一直圍繞著我們似的,讓我相信這一趟一定會是快樂的旅程。 心中不禁大喊一句,西雅圖,我終於來了 延伸閱讀 出走西雅圖 達美吃喝玩樂之旅。航空篇 出走西雅圖 達美吃喝玩樂之旅。食玩買篇 出走西雅圖 達美吃喝玩樂享受之旅。漂亮得過份的玻璃藝術館 出走西雅圖 達美吃喝玩樂享受之旅。酒店篇 出走西雅圖 達美吃喝玩樂享受之旅。讓人尖叫的薰依草園

出走台北。HOME HOTEL 大安館。以茶入饌美好的餐廳
全球飲食
蘇蘇・2016-06-12

蘇蘇愛台灣,好友們都知道,所以每年都一定抽時間過去逛逛,感受一下他們的文化氣息、品嚐一下他們的風味美食。 早前蘇蘇跟大小姐在去年才落成,以台灣設計、台灣製造為品牌理念的HOME HOTEL 那充滿了原住民特色位於忠孝復興捷運站附近的新館 大安館住了數天,有關飯店住宿的我們容後再談,我想先說一下他們主要以台灣茶入饌的餐廳「Fancalay美好的」,因為蘇蘇嗜茶。 Fancalay即為台灣阿美族語「美好」之意,簡單一字完美的傳遞出生活的美好價值。 HOME HOTEL宗旨一直推廣台灣本土文化,而台灣茶文化是不少人既熟悉但又陌生的,可知道台灣茶一直是優質茶的代表之一,從清治時期開始發展,到了日治更是發揚光大,到了現在不但揚名國際,也成了伴手禮的首選,因此有不少餐廳開始「以茶入饌」,像 HOME HOTEL「Fancalay美好的」 的主廚以義法料理為基礎,研發一系列以台灣茶入味之餐點,他們希望讓客人親自品味台灣茶及美食,體驗及享受台灣人的慢活態度,而愛茶的蘇蘇,怎可能不來體驗一下呢。 「Fancalay美好的」 是集茶藝、調酒、創意與文化於一身的餐廳,餐廳位於飯店的一樓,在台灣一樓的意思就是路面層,一走進飯店大門的右手邊就是了。 餐廳感覺簡約溫馨,不規則的地板紋理,木製的餐桌和椅子,大片落地玻璃採光的環境,既優雅又舒適,這就是台灣餐廳的特色之一。 餐廳裡有一個舞台設計,可用於在這裡辦私人生日或婚宴派對,蘇蘇就是於早前也曾在這裡參加了一個浪漫的婚宴,更曾收到台灣一個美容品牌活動的邀請,地點也就是這裡,所以這餐廳真的頗受台灣人歡迎啊 說了這麼久,先喝一杯餐廳為蘇蘇挑選的茶吧。 負責人說,他們的大廚了解各款茶如鐵觀音、烏龍、綠茶等之特性,透過不同的烹調方法,把茶製成茶汁、茶泥及茶粉三種茶料,再配搭不同新鮮材料,以茶的香味帶出食物的鮮味,而且口感不會油膩。 手工醃製三文魚 味道微酸的醃製三文魚,既有濃濃的三文魚香味,又讓胃口大開。 使用不同的茶配搭來煮的海鮮鐵觀音周打湯及野菌金萱濃湯 用茶來配西式濃湯,蘇蘇還真是第一次品嚐,感覺十分新鮮。屬於青茶種類的金萱茶,是台灣著名茶種之一,帶清新的花香,與野菌配搭做濃湯,有意想不到的口味。甘香的鐵觀音配周打海鮮湯,比一般的周打湯多了一分甘香美味。 香煎烏龍烤明蝦 烏龍茶為綠茶,味甘更有清熱的功效。原以為大廚會配搭一些炸物同吃,用烏龍茶醬來烤大蝦,蘇蘇真的想也沒想過 如果想到我就是大廚啊 XD 蝦肉爽甜,蝦膏美味,可否多吃一只 台灣阿薩姆香烤三文魚 如果沒記錯,屬於紅茶的阿薩姆茶產自日月潭,口味香濃又可中和油膩口感,所以用來配搭有滿滿油份的三文魚最適合不過。 意式蟹肉干貝金萱燉飯 用金萱茶來煮意大利飯,真的很香,這個的賣相有點讓我想念台灣的青醬燉飯,不過味道就驟然不同,這個除了有干貝外,飯裡還混入了蟹肉。 餐廳除了有以茶入饌的菜式外,還有其他主食供應。 義式清炒蒜香辣味意大利麵 以蒜片、橄欖油及辣椒等做成的義大利麵,微辣帶點惹味。 美國特級肋眼牛排 很明顯與茶沒有關係,純粹想吃,肉質很腍,肉味也濃,而且肉汁豐滿,好吃 Home Hotel Daan 大安館 地址︰台北市復興南路一段2192號 電話:0287739000 httpswww.facebook.comhomehoteldaan

澳門永利席名廚饗宴。讓人心花怒放的蠔門九式
澳城餐飲
蘇蘇・2021-06-16

小編按:提提大家,「蠔門九式」套餐的客席星廚已經回歸深圳了。短期內,永利酒店每星期都有來自不同地方的星廚獻藝。 美食是一種文化,特別是中國菜,因為民族多,創造出各種美味的烹調方法,單單只是蠔就有很多種做法。 蠔門九式,是愛吃蠔人仕到深圳一定會去朝聖的蠔主題星級餐廳。他們的蠔都是出產自自家的生蠔養殖場,除了可確保質素控制在自己手中外,無論是品質抑或味道,都不會輸給外國的貨色,而且據說不論是新鮮的抑或是風乾金蠔,都可被演繹成風味十足的蠔菜肴。 早前,蘇蘇有幸在澳門永利酒店京花軒舉辦的永利客席名廚饗宴親自品嘗主理人陳漢宗師傅(蠔爺)的手藝。 這一場特別的飯宴選址在京花軒舉行,來到這裡在門口打卡是常識吧。 充滿笑容的服務員帶蘇蘇去到高貴幽雅的廂房。 據說蠔爺能把一只蠔,可以變換出一百多道蠔的菜式,而且他認為每一款蠔都應該有它的伴侶,可以帶出更多驚喜的味道和口感,所以他就有了蠔配酒餐單的想法,而這一頓還配上優質的中國茶。 歡迎茶是永利酒店的特色,他們擁有專業的茶師為客人根據氣候配合時令食材和菜單。喝對了茶就是養生,這天天氣炎熱,蘇蘇剛坐下來服務員遞上已消毒的專用毛巾抹手後,茶師就送上這杯冷泡鐵觀音茶,喝一口,舒暢無比。 陳皮三寶燉澳鮑配Remy Martin XO 這款燉湯的靈感來自廣東三寶,陳皮、老薑和禾杆草。蠔爺用禾杆草綁住30年陳皮與鮑魚同煮,味道甘甜,潤喉,蠔爺建議先喝幾口原湯再加一點烈酒與湯混合再喝,又是另一番風味。 浸金蠔。帶子臘肝配Nabeshima Aiyama JunmaiDaiginjo 蘇蘇愛金蠔,特別是優質的 廢話,誰不愛優質呢XD。這道菜式是蠔爺的招牌菜之一,揀選6年以上的金蠔,經過18小時風乾後放在秘制醬汁中烹煮而成,咬開後蠔汁滿腔,搭配特製芥末醬汁同吃,甘香可口,還有清爽的帶子和加入了白肉的臘豬肝腸,3種食材的美味配合,造就了一道口感多層次的菜式。 蠔汁扣花膠配陳皮老白茶 這一頓蘇蘇最喜歡的菜式就是它 其實女人誰不愛花膠呢,它不是我們平日在中餐廳吃的鮑汁扣花膠,而是蠔爺將一般大廚慣用的鮑汁改為用蠔汁,加上燒香後的金蠔刨成金蠔粉散落在花膠表面,立時香氣四溢,重點是很好吃啊 之後再喝一口滿滿陳皮香氣的熱茶,那股獨特的味道充斥著整個口中,回味悠長。 蠔爺寶盒 這時蠔爺帶著他的寶盒出現,裡面盡是他的得意之作,除了他家著名的金蠔外,還包括剛才用來燉湯的禾杆草陳皮、金蠔臘腸等。 蠔爺與他的得意門生還即席炮製了金蠔乾和鮑片乾讓我們品嚐。 大三仙墨魚豬手配Pommard 1er Cru Clos des Epeneaux Comte Armand 2011 這是一道汕尾不可或缺的傳統新年菜,大三仙指的是人人都愛的福祿壽三仙,分別對應了豬腳、墨魚脯和老母雞三種食材。將三仙的材料一起燜煮,墨魚脯和老母雞可以提升豬手的鹹鮮味,燜煮後的豬手外皮仍带着軟糯的口感,肉質微爛不會太乾,味道很好,適合配飯,如果下一道菜不是米飯,蘇蘇真想讓服務員拿一碗白飯來。 金蠔臘腸飯配Peter Michael Les Pavots 2010 嘩.....這碗飯真是不得了呢,它用的不是一般的臘腸,而是加入了金蠔的臘腸,蘇蘇的周圍頓時瀰漫著一股油香味。臘腸的肥瘦比例是六比四,蘇蘇覺得這比例口感相當好。米飯用的是越光米和稻花香米以比例一比一煮成的,粒粒晶瑩剔透,顆粒分明,加上臘腸蒸煮出來的帶香的油份,分外誘人。 宋種單叢 烏龍茶中的名貴品種,經過專家多年品試後鑑定為具有多種不同自然花香味的茶株,在收穫時分不同的植株和風味,進行單株採摘和烘乾而成。味道濃爽回甘,香芳持久,據說十泡仍有香有味,帶有天然花香的獨特山韻,聽說高級品質產量相當稀少。 最後服務員推出了永利的甜品車,讓我們可以為這一頓高質的飯宴劃上滿足的休止符。 每一道菜都十分精緻,十分美味,配上不同的美酒和中國茶更可帶出食物不同的口感和香味,最讓蘇蘇驚豔和回味的就是上面灑滿金蠔絲的蠔汁扣花膠和金蠔臘腸飯。 直到6月尾的星期五六日,永利澳門和永利皇宮路氹邀請了全國多位頂級名廚和新晉星廚來到澳門,為酷愛美食的人獻藝,可以不用動身離境就可以吃到各地大廚的手藝,是澳門人其中的一點小確幸。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 國際時尚雜誌ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 台灣痞客邦 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk