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美國饒舌巨星Flo Rida空降新濠影滙澳門「派馳」
音樂聯合國
LifeMag Editor・2016-09-19

曾榮獲多項白金唱片銷量獎的美國饒舌巨星Flo Rida不負樂迷所望,週六於新濠影滙的澳門「派馳」現場演繹其多首耳熟能詳的熱爆舞曲,包括《Low》、《My House》、《Wild Ones》、《Club Can’t Handle Me》及《Whistle》,不僅讓樂迷們大飽耳福,更掀起在場過千位派對狂迷的高漲情緒,全晚氣氛熾熱。是次演出活動門票更是全部售罄。 在Flo Rida引頸以待的演出之前,這位美國饒舌歌手已率先現身「亞洲娛樂總滙」新濠影滙的至潮音樂聖地澳門「派馳」,與一眾澳門及香港的傳媒朋友會面,訪問間亦大談他對首次於新濠影滙演出的感覺及分享了其音樂事業方面的發展計劃。 Flo Rida向媒體表示:「我有聽聞過[新濠影滙的]『蝙蝠俠夜神飛馳』,並希望能去體驗一下!…… 對於這次[在澳門『派馳』]的演出我感到非常興奮,這晚將會是一個派對之夜! 他續說:「澳門是我其中一個最喜愛的地方…… 我十分期待告訴我的朋友我在這裡的美好時光。」 只此一晚的Flo Rida精彩演出吸引了過千名港澳樂迷聚首伊維薩風情的大型派對熱點「派馳」近距離一暏偶像的風采魅力。全場樂迷整晚均沉醉於Flo Rida的勁歌熱舞之中,此派對已被譽為本年度澳門最火紅的派對盛事之一。 Flo Rida曾與多位樂壇巨星合作,包括Jennifer Lopez、AKON、Nicki Minaj、T-Pain及Ne-Yo等。他的音樂風格多樣,擁有一系列熱爆的hip hop、流行及電音冠軍單曲。他曾九度榮獲Billboard音樂獎提名以及四次格林美大獎提名,此外亦曾囊括國際電音舞曲大奬(International Dance Music Awards)、全美民選獎(People’s Choice Awards),以及世界音樂獎(World Music Awards)等。

琥珀, 勾人靈魂, 留人回憶
宗教玄學
熊神進・2022-12-19

#2023年送什麼吊墜給女友# 讀者從北韓工幹回來, 他是一位中年男子, 高端技術員, 有妻子, 筆者沒有給他批八字, 只是一席話, 大家聊了2023年世界經濟, 筆者認同他說法,明年的股市大跌, 疫情沒有停止, 至於他的婚外情, 我是百分百沒有關心。 二個月後, 他給我電話 , 說看到我的淘寶店裡有一件琥珀吊墜, 這件吊墜跟他的女友在床上佩帶的很相似, 他下了訂單, 想請一件回家。 男人深情, 女人薄幸 , 當男人跟女人分手後, 男人常常在夜深人靜的晚上想起遠方的女人, 她睡了沒有?她有想念自己嗎?她……………… 而女人跟男人分手, 不是因為什麼, 而是因為女人認為跟男人「沒有將來」, 她把愛情套在商業利益上, 就好像一個人對沒有前途的工作去辭職, 辭職之後就退群, 沒有什麼, 再沒有什麼, 因為愛情就是一門生意, 要用心「經營」。 有深度的玄學家從來不說「經營婚姻」, 三世書說, 沒有前生的「欠」, 就沒有今生的「愛」。 你自然的愛, 真心相處, 保護對方, 跟對方同修, 一起行善, 這就把宿世的債還去, 來生是什麼, 你以為你很懂? 「琥珀」是萬年的風雨見證, 是愛情的結晶, 也是愛的回憶,很多女生看到「琥珀」都會想起很多浪漫, 也激起愛欲, 有些女生擺放在臥室, 跟「琥珀」一起同睡, 「琥珀」收藏的是珍貴故事, 釋放的是正能量,女人的幸福,離不開正能量。 At the end of the song, looking at the world, the person we can't let go is still us. 人生如夢, 世事如風, 能夠放下的, 就放下。 微信 macaumickey 公共微信: macaumasterxiong

在寒冷天讓人溫暖的孩子
其他
活該快樂 // Carmen Lo・2018-02-05

大女兒泰利是一位搞笑藝人,總喜歡做些事情逗人笑。 今天我發現,兩歲四個月的她,喜歡看人笑,也不想看到人哭。 外傭月事不適,加上天氣寒冷,坐在廚房,狀甚痛苦。 泰利走進廚房,見狀,牽著她的手問:「姨姨,發生什麼事?為什麼哭哭?」 外傭告訴她:「姨姨不舒服,痛痛。」 「哪裡痛痛?這裡?這裡?還是這裡?」她分別指著額頭、牙齒、肚子問。我上個禮拜才告訴她說天氣寒冷,不穿上外套就會生病,會流鼻水、咳嗽,一併教她頭痛、牙痛、肚痛等單字。想不到她馬上用起來。 外傭看到泰利這樣關心她,加上真的很辛苦,不禁流下眼淚。泰利看見,嘴也扁了,忍著眼淚,學我們平日安慰她的動作,邊用小手掃掃外傭的手臂,邊嗚咽著安慰她:「不要哭哭,不要哭哭。」 這時她看到桌子上外傭的杯子在冒煙,是剛沖泡的黑糖薑母茶。泰利爬到椅子上,她知道熱的東西不可以用手碰,只把頭湊過去,嘟起嘴呼呼呼吹了幾下,再小心翼翼地用嘴唇探探杯沿,然後告訴外傭:「不熱了,你喝吧!」 我知道這件事情後,緊緊地把泰利抱在懷裡,感恩她是一個讓人溫暖的孩子。 她出生一刻我許的願,是希望她快樂、善良、勇敢。 是否勇敢我暫時不知道,至少前兩項她做到了。

做女人,真辛苦
宗教玄學
熊神進・2020-04-12

每天想一想 三世書說:一個母親要生育孩子,必須經過十個月的辛苦。 佛陀在《父母恩重難報經》中說得清楚,衪告訴我們, 女信眾懷孕就是一個苦身。 筆者多次被婦女團體邀請講解《佛說長壽滅罪護諸童子陀羅尼經》, 從女信眾的生產痛苦過程中, 筆者總結了一些話語, 希望男信眾看了幫忙轉發, 讓大家對妻子的關懷, 對生命的重視。 女人在自然生產時: 脫光衣服(個別醫院允許穿上衣)睡在產床, 可能是男醫生接生; 接受肛門檢查; 被剃下體陰毛; 插尿管(大小便失禁); 會陰側切(沒有麻醉藥)。 如果是剖腹生產, 婦女還要受刀劫, 麻醉針等。 婦產科醫生告訴筆者,大部份產婦(即使是藝人、名人、教師) 都會忍不住大喊大叫來減壓,毫無形象可言,婦女忍著無法想像的痛楚將孩子生下來, 這是男士們沒法感受。 畜生道與人道具有四種生育形式, 我們抱著眾生平等的佛理, 除了關心自己女兒, 妻子外, 亦好好照顧貓貓狗狗, 馬馬牛牛的雌性生育。 當女生們生產過程中, 男士可以做什麼, 不是在產房前抽煙, 不是在玩手機打發時間, 而是念《藥師琉璃光如來本願功德就經》。筆者在《藥師琉璃光如來本願功德就經》中看到一句話“或有女人,臨當產時,受於極苦;若能志心稱名禮贊,恭敬供養彼如來者,眾苦皆除”。 愛自己的妻子, 建立佛化智慧家庭, 這是需要的。

看到這滿月, 想起那個人
宗教玄學
熊神進・2022-09-10

#滿月祝福# 月到中秋, 對於戀人來說, 最浪漫就是在月下拖拖手, 散散步, 卿卿我我, 隨著疫情此起彼落, 很多在外打工的男生都無法回家, 他們只能一個人在月下發個資訊, 向戀人表達思念。 中秋, 對內地的男人來說也是一個悲秋之夜。 在秋天,男子容易憂鬱和情志不舒。在玄學看來,男子屬於陽,容易跟秋天的蕭瑟相感。在這個疫情處處, 經濟潚條環境下, 男人肩上的壓力更加重, 很容易憂鬱誘發內心的不滿情緒,其主要反應在肝。筆者也是男人, 秋天是收成的日子,男人在這個時候看到自己事業無所成,就會悲從心來,易於焦慮和煩躁。 獨身的男子也有他自身的煩惱, 內疚, 筆者常常說“女人絕情, 男人思情”, 女人為什麼絕情?女人的絕情是因為女人靠感覺去愛, 他們付出愛的時候都是純真的, 只要男友說愛自己, 她們就相信, 日子久了, 她們發現這男人不是她需要的這種, 她們就會有意無意提出分手, 分手後, 大家再不是朋友。 妳們可以看看, 分手後的女人從不會主動聯繫前男人/丈夫, 女人之絕情是因為她之前太愛一個男人, 當她受了太大的傷害, 她才知道她跟他沒有將來, 她就絕情地決定一生不找他, 即使今夜是中秋, 她也不會有半個思念。 分居的丈夫思念遠方的妻子,亡妻的鰥夫思念亡妻。筆者想起「馬致遠」的一句詩“夕陽西下,斷腸人在天涯。”男人的思情來到秋天,簡直沒有好日子過。 有事業的男人, 女人會走近, 沒有事業的男人, 女人來了也留不住。從八字大運來看, 倘若到了中年以後還是無所成就,那麼秋天這種悲涼感便顯得尤其深刻而沉重。男人在中秋月圓高掛, 壓抑苦悶的心只可靠高掛的月去撫平。男人都是自卑的動物, 為了不想在女人面前失去領導地位, 於是男人就「吹牛皮」, 把自己抬得高高, 當男人被拋棄了, 男人就把思念女人的想法藏在心中,不敢說出來, 也不敢在中秋夜發個資訊給前女友。 我欣賞分手後仍想念「遠方人」這種男人, 他老實憨厚, 只因愛情是五百年前種下的「九世花」, 今生的婚姻可能是債, 債還了, 就了結。很多女人都有一種自傲的心態, 她們認為離婚之後,男人才懂得珍惜,才後悔,其實男人的後悔不是因為男人不懂珍惜, 只是因為男人把苦放在心裡, 沒有跟枕邊人說出來。從遠的角度來看, 男人沒有女人的豁達, 男人常常把心事藏於心底, 心事愈多煩惱愈多, 在男人世界中, 男人的事, 男人來解決, 這就是男人為什麼分手/離婚後仍然思念女人的原因。 今夜又是中秋,他會思念著妳嗎?妳能感到他在千里之外的思念嗎? 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey

「澳門銀河」與寶珀攜手宣揚保育海洋生態
鐘錶珠寶
LifeMag Editor・2016-10-17

「澳門銀河™」綜合渡假城最具時尚風格的購物熱點「時尚匯」購物中心,特別聯同著名瑞士鐘錶品牌寶珀,於今天晚上為首度在澳門舉行的「心繫海洋」展覽揭開序幕。這個以保護海洋為主題的展覽正於全球巡迴舉行,並由即日起至10月31日假座「時尚匯」的歐珀大堂舉行。 賓客只要親臨「時尚匯」購物中心,即可從「心繫海洋」展覽作品中探索遼闊的海洋世界,學習保護海洋知識。寶珀於1735年創立,是全球首個研發出當代第一款潛水腕錶的品牌。在「澳門銀河」歐珀大堂舉行的展覽中,賓客可在不同展區發掘歷史、科學、探索和藝術範疇的資訊,同時通過世界知名水底攝影師的珍貴作品,展開一場海洋奇觀之旅。 「時尚匯」購物中心致力為賓客呈獻多姿多彩的嶄新活動,是次「心繫海洋」展覽充分印證此承諾。「時尚匯」購物中心薈萃超過200 個奢華時尚品牌,賓客可隨時發掘各式獨家時尚精品,享受獨一無二的購物體驗。 「澳門銀河」零售高級副總裁王家倫先生表示:「保護海洋是我們的使命。我們十分榮幸能夠與著名鐘錶品牌寶珀攜手舉行這個別具意義的活動,藉此喚起大眾對海洋保育的關注。這個首度於澳門舉行的展覽大膽融合時尚、藝術、歷史和保護環境,我們很高興在『時尚匯』購物中心的歐珀大堂舉行是次展覽。」 「時尚匯」的「心繫海洋」展覽更首度於澳門展出寶珀深潛器Bathyscaphe飛返計時碼表「心繫海洋II」全新限量版腕表。這款腕表僅限量生產250枚,以細緻的傳統手工製作,特製上鏈擺陀上更刻有「心繫海洋」字樣,展現享負盛名的瑞士鐘錶品牌寶珀,自1735年創辦以來便備受鑒賞家和收藏家追捧的精髓。每售出一枚限量版腕表,寶珀將捐出1,000歐元以支持海洋保護研究。這款限量版腕表在10月份於「澳門銀河」的寶珀專門店獨家發售。 位於「澳門銀河」的寶珀專門店同時提供多款限量版及獨家腕表系列,每一枚腕表也是由始創於1735年、著名瑞士鐘錶品牌寶珀精心製造,深受鐘錶鑒賞家及收藏家極力推崇。由即日起至2016年10月31日,賓客只要親臨「澳門銀河」「時尚匯」購物中心,即可參與寶珀「心繫海洋」展覽,探索深海世界,為保護海洋出一分力。

澳門生涯規劃教育 l 陳康妮:澳門中小學教師生涯規劃
文化創意
陳康妮・2022-07-06

職業生涯指的是一個人的一生中職業經歷過程,教師的職業生涯只能是一個人作為教師從事教師職業的整個過程,是針對於有關教師職業發展過程中涉及的各個方面、各個環節的設想與規劃,包括對於教師職業的選擇、對於工作單位和崗位的設計、對於職業目標的設想、個人成長等多方面的考量。針對於中小學教師這一限定,中小學教師職業生涯規劃的主題是中小學教師自身,是中小學教師自主的自我設計和安排,規劃的目標不是為了提出一些假大空的設想,而是幫助中小學教師更好地成長,實現職業目標,實現個人價值,在職業工作過程中有獲得感、幸福感。 結合澳門的中小學教育情況來看,中小學教師的職業發展有很大的提升空間,澳門的中小學教育環境寬鬆,中小學教師有很大的發展空間,這樣的環境有利於中小學教師在職業過程中實現自己的價值、實現自己的目標。中小學教師應該從自身的優勢與特點出發,根據時代的要求、當下社會的要求包括所在學校的教育教學規劃,能夠幫助促進教師有計劃地可持續性發展的系統性的自我設計與安排。雖然我們之前提及到中小學教師職業生涯規劃是對於中小學教師個人本身的生涯規劃,但是每個人都生活在社會關係中,不可能有一個人會完全地脫離社會所存在,所以任何職業生涯規劃不可能是純個人的,個人的職業生涯規劃要順應時代和社會發展的要求,要與所在學校和地區的教育教學綱要保持一致的步調,要滿足學校的願景。總而言之,中小學職業生涯教育發展規劃具有社會性,如何做到個人化與社會性的統一是針對中小學教師提出的難題,只有協調好個人與社會之間的關係,中小學教師的職業生涯規劃才算是比較向上的、系統的、有意義的。同時社會一直在不斷向前發展,每一個階段都對於當時的人才有不同的要求,做好中小學教師生涯規劃要立足於當下,結合當前的現實情況與現實要求,為自己做一個階段性的總結,並且針對未來做出目標規劃,要具有發展性,能夠有效地促進教師的專業發展。所以說中小學教師生涯規劃必須要提到職業理想和職業要求,不能固步自封,因為知識在不斷更新,經濟社會的發展對於教育也提出了更高的要求。 在做完澳門中小學教師生涯規劃之後,也是到了考驗中小學教師執行力的時候,因為規劃的意義在於執行,只有去執行規劃,制定規劃才有意義。而且,理論與實踐要相結合,不可能說一份生涯規劃都是完美無缺的,要留有一定的餘地,給足一些彈性的空間,根據情況的變化去適當地做一些調整,讓澳門中小學教師生涯規劃更加系統化、科學化。

幸村 - 失落的一課
環宇搜奇
幸村・2023-07-29

天有不測風雲,地鐵出閘突然大暴雨,無奈困於淺草駅內,地鐵站內人來人往,百無聊賴,難得有機會觀察起途人來。 相傳日本人是徐福的後代,面型基本上和中國人差不多,但係日本街頭細心一睇,雖然兩者的面型相近,但都可以明顯分辦對方係唔係日本人。 香港澳門女仔人口混合度比較高,面型輪廓有更高的多樣性,一般都係面尖尖,面型較長。但日本女仔的通常面型圓碌碌,明顯既雙眼皮,面珠墎都比較豐滿。 除了面相,更大的分別是兩地的化妝方式。 比起港澳女仔,日本女仔一般傾向行可愛風,化妝用大量腮紅,見到皮膚白雪雪,但面頰紅卜卜的女仔,十居其九都是日本人。 又睇下男仔,唔知點解,日本應該是亞洲唯一一個國家,喜歡戴帽子而又戴得好看的民族,男生短䄂衫配件背心,加頂帽子渾然天成,一點加不覺得突兀。 即使香港、韓國,上海等城市也不行,男仔女仔亦然,戴帽出街只會讓人覺得無洗頭,萬試萬靈。 在穿衣的品味上,日本早在明治維新時已種下了追求美學的種子。 維新三大宗旨「殖產興業,文明開化,富國強兵」,殖產行先,揾到錢後第二個目標就是「文明開化」,向英國學君主立憲,向法國學藝術修養。品味遠比富國強兵重要。 早係一百年前愛因斯坦遊日本,覺得日本人氣質似意大利人,但更精緻,體面(Decent),民風賞心悅目(Altogether very appealing) 。 中國古代也不是沒有美學的啟蒙,睇番明朝早有衣著配搭指南《悅容編》:「春服宜倩,夏服宜爽,秋服宜雅,冬服宜艷。見客宜莊服,遠行宜淡服,花下宜素服,對雪宜麗服。」 每個情景都有指引,可惜美學只留在豪門大戶,卻沒有雨露均霑到下層社會,成為了失落的一課。

胡亂跟一個男友做愛, 這和動物又有何分別?
玄學星相
熊神進・2019-06-10

熊神進玄學信箱 讀者晶晶的問題:我迷上了一位已婚的男人, 他是一位專業人士, 在社會上帶有點名氣, 他的眼神充滿肯定, 他的微笑帶點冷, 他的成熟, 體貼, 關懷令我甘心做他背後的半個女人……昨日我們從台灣返港, 四日三夜裡, 他沒有碰我……我從絲絲的夜幕中, 看到他背著床上, 我明白到他的思想在爭扎, 這是他的痛苦, 他白天跟我玩得很投入, 但夜裡, 他的眼神再沒有那股果斷, 隨之而來, 是一種背著妻子的難受, 我自問相貌娟好, 才美很多人……. 我深深的同意你在覆阿儀的信中說..一個已婚的男人再去愛上一個人絕非是一件容易的事……..熊生, 要是和已婚男人沒有將來, 難道跟男朋友上床又一定有將來? ……. 熊老師回答: 回妳的信時, 收音機正播著那首歌…… 若你沒有廝守一生的信心, 請不要去愛我這樣的一個人…… 對一個已婚的成熟男人來說, 徹頭徹尾的明白, 再去愛一個人, 絕非是一件容易的事, 因為他已經把愛全數交給了他的事業和家庭, 今天, 他要重新從愛的夾萬中提取愛, 分一部份給妳, 這的而且確並不是一件易辦的事 . 問題在於他成熟, 他真的愛妳! 妳過去先後認識過六位男友, 請問, 他們當中有哪一位是沒有跟妳上過床? …….. 沒有嗎?我對那位年長 19 年於妳的男友表示尊敬. 此刻定必有人站在道德高地上責罵這種理性的欣賞是一個認同婚外情的姿態。非也! 對這個男人來說, 他成熟, 穩重. 我可以由兩個方面看出。第一, 穩重的男人是以經濟做奠腳石, 他是專業人仕, 在社會上有名望, 妳知道嗎? 這不是容易的, 每個成功的人, 背後都有一個辛酸的故事, 妳的這半個男人, 他必是一位勤奮, 有責任心, 敬業樂業的人, 他的成功足以證明他對人, 對事負責. 對事是指事業, 對人是指家人, 朋友. 由他待人接物中, 馬上得知; 第二點, 他是一位成熟的男人, 那麼怎樣才稱得上成熟? 一個成熟的男人是做事有計劃, 處事靈活, 有目標, 上進心, 懂控制情與欲, 即使他有婚外情, 但他不輕易有婚外欲!!!!! 這就是成熟的男人. 妳這半個男人幽默風趣, 鬼馬生動, 對妳百般關懷, 是他另一種成熟的表現。 妳才21歲, 見識不廣, 請妳分別清楚, 口甜舌滑的男人跟幽默的不同, 前者是小白臉, 後者是老成表現. 他沒有一臉嚴肅, 電郵中不見公文式的通信, 妳跟本察覺不到他是老前輩模樣, 同時, 他懂得在生活中提點妳, 在精神上與妳分享樂與悲, 在經濟上少許支持妳, 人生能有這樣一位懂妳的人, 卿復何求? 求到了, 但已是別人夫...... 我同意妳的立場, 不願去做別人的第三者, 並非人皆可夫. 妳的長相十分秀麗, 文筆很有深度, 妳是唯一一位令我讀了來信五次的姑娘, 我看妳的信, 徬如進入了你們的愛情世界...... 玄學中的玄, 是指無邊無際, 沒有界限, 今天他把愛鎖在夾萬里, 妳不要急著要求他從箱子中提取愛, 相反, 妳更要明白, 當一個男人未能釋放所有內疚, 感情包袱時, 他不會輕鬆的跟妳相愛, 跟妳浪漫, 跟妳靈欲合一。他只會把感情埋藏在心底里, 他明白, 拖手吻妳已是出賣了他的妻子, 夜半中, 他會低著頭, 肯定的眼神變得無奈, 堅強的鬥志被擊得粉碎, 他知道, 明天是要面對, 面對什麼? 是家庭, 是事業, 是社會上的名譽, 最重要的還是生命中的兩個女人。 晶晶, 做這個男人並不易呀! 妳說曾經查過三世書, 說妳前世是他的妻子, 只因……………而分手, 妳問我, 今生為何不可以再續未了情 晶晶, 三世書不是已經告訴了妳… 巳宮蒼下閒行立, 燕約蔦期人自知………. 妳生命中只有七個男人, 六個已先後出現了, 除了奪去了妳貞操外, 我敢問, 他們有什麼值得妳去尊敬?! 愛是由敬開始的, 一個人若不崇拜對方, 不敬重對方, 不欣賞對方, 敢問這種愛又有何根基? 在沒有根基的底子下, 胡亂跟一個男友做愛, 這和動物又有何分別? 天下有不少痴男怨女, 在我面前哭過, 驟然回首, 痛定思痛, 才發現自己所愛的人, 一些份量也沒有, 一點深度也沒有! 這樣輕而飄, 浮而動的愛又怎可終生不變? 晶晶, 今天請妳給自己一點時間, 讓這個男人找個理由, 放下執著去深愛妳, 我相信精誠所至, 金石為開. 妳傻兮兮的問我, 這個男人為何不去碰妳, 我可以告訴妳, 他不是不敢去, 而是不該去, 前者是行動, 後者是思想。他決不是那些魯莽色餓的年輕人, 松一松褲頭, 抽一支事後煙又完了那 one night stand, 他是講責任, 求永恆, 他不去碰妳, 我看正是這原因, 是百分百的尊重妳! 婚外情是一種帶危險性的遊戲, 它有很多不言而諭的規則, 我反對妳用孩子來綁住對方的心, 這只是破壞了那宿命。

美高梅寶雅座呈獻法國「黃金年代」尋味之旅
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-05-30

法國歷史源遠流長,豐富了不同時代的文化及藝術發展,對世界影響深遠。澳門美高梅寶雅座法國餐廳特意搜羅不同法國時代作背景,設計出獨具匠心的精彩美饌,為賓客締造充滿輝煌歲月的法式滋味體驗! 調酒師特別為賓客準備一杯清爽開胃的餐前雞尾酒作「黃金年代」法式五道菜晚宴的開始 六月份以法國十九世紀末之「黃金年代」(Belle Epoque) 為主題。「黃金年代」印記歐洲歷史的黃金歲月,當時亦是巴黎的精緻文學、音樂、戲劇及視覺藝術百花齊放的時刻,更被視為歷史上其中一個重要時代。美高梅展藝空間現時所展出之74件印象派藝術大師埃德加・德加的青銅雕塑正是出自於該璀璨年代! 寶雅座嚴選頂級食材及遵循傳統烹調方法炮製出屬於「黃金年代」的法式味道,領略當時法國菜的奢華和光芒。主廚每日挑選新鮮時令的食材,烹煮不同的特色餐前小點,為賓客送上驚喜;套餐的頭盤「生蠔配香檳蛋黃醬」選用口感清爽的法國芬迪奇爾生蠔(Fine de Claire)與香檳蛋黃醬烤焗,再配上有「水果魚子醬」之稱的手指青檸(Finger Lime)一同享用,味覺層次豐富之餘,佐料與生蠔的鮮味更是完美融合,其酸甜味道令人食指大動;「奧爾良雞肉清湯」表層以金黃鬆脆的酥皮包裹,雞湯內加入特製的香草番茄雞肉丸增添清新口感。 「奧爾良雞肉清湯」加入特製的香草番茄雞肉丸增添清新口感 其中一道主菜「多寶魚配龍蝦忌廉汁、白蘆筍及香芹」選用肉質細嫩的法國多寶魚,忌廉汁則以鮮魚湯及原粒龍蝦肉調製,並添上黑松露和自家種植的有機香芹,味道鮮嫩濃郁;另一道「香煎鴨肝配牛柳、蘑菇及公爵夫人薯蓉」,肉質幼嫩的乾式熟成牛柳及細滑的鴨肝搭配經典法式蘑菇牛肉汁,而公爵夫人薯蓉遵循傳統法式做法,烤至外層香脆,內裡質感细膩绵滑,讓賓客以味蕾享受一趟令人回味的時光之旅;甜點「那不勒斯雪糕配水果及焦糖味餅乾」,用兩片鬆脆的威化夾朱古力、雲呢拿及士多啤梨雪糕磚,精緻懷舊的三色雪糕三文治總有著令人難以忘懷的魔力,就彷如時光倒流,回到過去! 「多寶魚配龍蝦忌廉汁、白蘆筍及香芹」選用肉質細嫩的法國多寶魚,添上黑松露和原粒龍蝦肉,味道難忘 「黃金年代」法式五道菜晚宴於六月期間限定供應,每位澳門幣588元*。套餐包括麗葉餐前雞尾酒(Lillet Spritz)一杯,賓客更可以每位澳門幣200元*搭配限量餐酒,以美酒搭配佳餚,更能提升美食的層次。訂座或查詢,請致電(853)8802 2319。 「那不勒斯雪糕配水果及焦糖味餅乾」是一道精緻懷舊的甜點 *以上價格需另加收10%之服務費

一周生肖運程(10月23日至10月29日)
玄學星相
熊神進・2017-10-22

鼠: 對於讀書中的男生,學業上會時好時壞,忽高忽低,情緒易浮燥,另外多注意脾胃方面的問題。事業得到貴人和吉星之助,宜好好把握,發揮自己的長處,勿讓此難得機遇白白流失。理財工具:股票和信託基金是可以下手的,另外跟會也不失為一種好方法。讀書的考生,運勢很不錯,但是擁有小聰明是不夠的,還要多下功夫才行。 牛: 今個星期容易發生意外、身體容易損傷,切勿做危險性的動作;與人交往時須謹慎,容易遇到小人從而帶來精神和金錢上的事業運:做事非常有幹勁,有利在事業上衝刺,但切勿工作過勞。另又人緣運旺,有利於創業。2009年出生的肖牛小朋友防有手足頭面損傷。幸運顏色是紅色。 虎:  本周運勢不錯,小人已經無法阻擋你的社交運,財運和事業都不錯,可謂順風順水。 健康總體上不會受到太大的衝擊,日常生活注意細節方面的調養,定期體檢,便能消除疾病隱患。有伴侶的你,今個星期可能會出現婚姻的想法,因為環境的配合度不夠,且憂慮的事項太多,反而變成了壓力的來源之一,雙方應該好好的溝通協調以免造成心結。 兔: 本周日暖風和桃花盛,未婚者邂逅異性機會特別多,需小心選擇伴侶,能在愛情路上打開新的一頁。已婚者應多關心家庭,勿過於沉迷酒色,在外地工作者切莫貪戀鶯歌燕舞之地,須知色字頭上一把刀。受“白虎”凶星的影響,容易出現磕碰、開刀等意外紅傷之事。駕車人士須時刻注意道路安全,切勿進行高危險的運動。 龍:  生活中有一些麻煩的事發生,應小心謹慎,儘量把這些麻煩的負面影響減少至最低!財運上不可貪多,忍一時風平浪靜,退一步海闊天空,自己一旦陷入與人爭財的漩渦中,自己就很難出來了,最終所得也不多。單身的你今個星期也有成雙成對的機會,但是因為自己持保守退縮的態度,可能需要外力的推動才會成功。 蛇: 本周主要提防突如其來的災禍,尤其受到“白虎”威脅,屬蛇的人容易發生意外刑傷,年輕的屬蛇朋友則容易因運動或者開車而受傷。事業上,宜低調一些,低調不會掩蓋自己的光芒的,與領導多做溝通,有晉升的希望。健康方面,多注意脾胃、腰酸痛方面的問題,儘量減少日常生活中的應酬,減輕腸胃的負擔,降低發病的機率。 馬: 做事情遇到阻力較多,需計畫詳細,充分把握。情侶或者夫妻相處時容易相互猜疑甚至發生矛盾,這是婚姻生活之大忌,須多溝通與體諒,化矛盾於無形。溫馨提示:借助生肖虎和生肖兔的幫助,提升自己的事業工作,穩固自己的感情婚姻。幸運顏色是白色。 羊: 投資上,今個星期的起伏不大,但是會保持相當理智的狀態,所以對於整體狀況會觀察許久才下決定。已婚的朋友在外游時防發生異地情緣,無奈只為一夕之歡娛而後悔終身。健康上防有手足關節損傷,及肝炎或惹上感染性之毛病。再者亦防外遊有險 , 不可呈強,防樂極生悲,或有失物誤點。 猴: “驛馬”星動,若無公幹或旅遊計畫,恐會貪戀夜生活,流連卡拉OK等娛樂場所,早出晚歸,以致睡眠不足,白天精神不振,容易影響工作效率。一定要注意謹慎理財,以免出現嚴重財務危機!感情上易鬧出些小問題,多給些耐心和寬容,自可重歸於好。健康:注意飲食習慣!享受完美食之後一定要去散散步,對你的健康將大有裨益。 雞: 肖雞人本周逢凶星,諸事不吉,官非口舌,或受牽連,獄災受害,陰魂附身,身體欠安,孤獨寂寞,夫婦不睦,損財失利。財運方面 有所收穫,但有劫財之虞,錢財可能會有破失,不宜借貸,不宜投資!一定要注意謹慎理財!出門須多加小心,注意飲食健康!幸運號碼是11號,多靠近蛇生肖的人會行好運。 狗: 未有對象的你,今個星期有機會遇上心儀的異性,但愛情路上波折重重,難享甜蜜;已有物件或配偶的你,雖然兩人仍然恩愛,但本周大家將會聚少離多,令你在大部份時間都要感到空虛寂寞。小心戒備方可平安度過!財運方面雖可,有破財之虞,不宜進行投資。預防疾病,謹防小人!   。 豬: 感情運頗佳,但女性宜控制自己的小姐脾氣,勿因小事亂髮牢騷,引起伴侶不滿。家有長者的朋友,本周須好好照顧老人家身體,遇有不適,馬上帶他們就醫,以免病情愈拖愈壞。個人健康尚可,但須注意呼吸系統毛病。另外,對於學子們而言,今個星期的學習運不錯,對成績的提升及考學都非常有利,只要努力學習,定能取得好的成績。

清明思親
宗教玄學
熊神進・2020-04-05

每天想一想 釋迦牟尼佛在舍衛國,祇樹給孤獨園裡說法,其中有幾句令筆者深深感動: 倘兒決為五逆之子。破損母胎。扯母心肝。踏母跨骨。如千刀攪。又彷佛似萬刃攢心。如斯重苦。出生此兒。 如果孩兒決定是做五逆不孝的,出胎的時候,就會破壞損傷母親的胎腹,雙手抓扯母親的心肝五臟,雙腳踏踢母親的胯下骨,使母親痛苦得像千把刀在攪動宰割,又彷佛好像萬把利刃集中刺進母親的心。像這樣受盡極重大的痛苦,才出胎生下這孩兒。 父母對我們的恩往往在節日裡情意猶深,當我們燒 祖先功德香 的時候,大家有沒有想想父母、爺爺、婆婆的慈祥,有沒有想想他們是如何愛自己? 父母在生的時候, 子女只懂為父母燒香祈福, 這是不完美的, 子女要讓父母相信三寶,持戒佈施,行善積福。簡單一句, 無論子女在生活上如何照顧父母,都無法幫助父母從輪回中解脫。如果父母不信三寶,不持守戒, 不行善, 不素食, 他/她們很可能來生轉生三惡道。所以,勸令父母皈依三寶修學佛法,建立佛化智慧家庭才是一種孝。 清明節, 我們要為父母佈施, 把善知識轉給父母, 這是子女的責任。 有人把你帶到寺門, 你進不進, 信不信, 修不修, 行不行都是你的“念”。 備註: 二本經: 《佛說父母恩難報經》。 《佛說父母恩重難報經》。 有人說一本是真經,一本是偽經,筆者65歲了,仍在學習中。