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視覺味覺雙重享受!細嚐「山里」日本餐廳的正宗的懷石料理
專題報導
Cheers!・2018-05-23

榮獲2018年米芝蓮「餐盤」的「山里」日本餐廳位於澳門大倉酒店28樓,由行政總廚林彰主理,提供正宗的日式佳餚包括壽司、懷石料理、時令海鮮等,而且更會按季節的食材而推出每月特選午餐。 是次推出的「山里迷你會席」就以日本春夏當地時令食材入饌,套餐共有六道菜,包括前菜、鮮魚刺身、烤魚、蓋物、主食及甜品。 餐廳以時尚、優雅的和式設計為主,還可飽覽銀河內園全景。 專業的廚師們為客人精心烹製美味佳餚。 前菜是富山產的螢光魷魚配醋物,螢光魷魚味濃而鮮,旁邊的季節菜選用了山葵葉,上面灑上芝麻,鮮爽開胃。 鮮魚刺身則選用了長崎縣的吞拿魚及千葉縣的平政魚,兩款刺身十分鮮美,油香豐富,最特別是Wasabi是用鯊魚皮現磨出來,沒有平時Wasabi辛辣的味道,配合刺身一起食能令刺身的鮮味更突出。 最令人期待就是餐廳推薦的烤鮮魚配酒粕味噌,烤魚選用櫻花鯛,上面舖了一層酒粕味噌,酒粕是釀製清酒時的剩餘物,蘊含多種營養素,搭在一起有助去除魚的腥味,還可提升魚肉的甜味,令烤魚的層次更豐富。 接著出場的是煮竹笋和白飯魚配雞蛋,一開蓋已經香氣四溢,來自京都的竹笋十分清甜,而白飯魚與雞蛋口感滑嫩綿密,兩者融合一起無可挑剔。 另外還有主食的京都式烤鯖魚、平政魚腩及吞拿魚壽司,配京都紅麵豉湯享用。 最後的甜品有超多汁的靜岡蜜瓜、九洲橙及德島奇異果,為午餐劃上了完美的句號。 所有菜式的擺盤精緻,令人賞心悅目,而每一道菜都能體現廚師們精湛的烹飪技術,使客人能品嚐出食物的天然之美,而視覺、味覺都能有極致的享受。 套餐可另加 $150配清酒享用,美食加清酒,別有一番風味。 山里迷你會席 價錢:$580位(另加收 10% 服務費) 山里日式餐廳 地址:澳門大倉酒店28樓 營業時間:12001500 及 1730 2200 (周一休息) 電話:853 8883 5127
 網址:httpswww.hotelokuramacau.comzhhanttasteyamazato

【美國黃石公園】 熊出沒注意!我用長鏡頭捕捉野生動物
走遍世界
Cleo's Travel Log 為旅死 為旅亡・2018-03-16

上年 6 月,收到美國表姐結婚的消息,於是促成了這次舉家出遊美國的家庭之旅。由於表姐住在 San Francisco(三藩市),所以美國西岸的行程少不了。不過西岸景點,我已征服了 80%(因為大學畢業後,我曾在德州 Working Holiday,打工結束後,就由南至北,去了 Houston、Dallas、LA、San Diego、Las Vegas 等等),所以今次的行程,就私心安排了橫跨美國三個洲,的黃石公園(Yellowstone National Park)。 黃石國家公園是世界上第一個國家公園。主要位於懷俄明州,部分位於蒙大拿州和愛達荷州。一個公園,齊集了多種令人驚歎的自然現象,不但有火山、大峽谷、溫泉,還有世上最著名的老忠實間歇泉。 除了看之不盡的大自然面貌,黃石公園還有超過 400 個物種,包括北美最大的野牛、叉角羚、灰熊、麋鹿等,而在進入黃石公園的第二日,我就遇見了最難捕捉的 大 灰 熊!!! 新聞系出身的我,拿起長鏡頭走到最前線,心中滿是激動! 不少遊客都是「重裝」而來,為的就是以鏡頭捕捉野生動物! 黃石公園是世界上擁有最多麋鹿(Elk)的公園。 這裡亦是世界上唯一從遠古時代就有野生美洲野牛(Buffalo)的地區。 黃石公園 facebook 更多旅遊推介:為旅死 為旅亡

中國知名作曲家譚盾將率領澳門樂團、杭蓋樂隊 及一眾國際知名音樂家於澳門威尼斯人呈獻精彩音樂會
音樂聯合國
LifeMag Editor・2016-12-28

名聲斐然全球的作曲家兼指揮家譚盾將於2016年12月28日在澳門威尼斯人reg;的威尼斯人劇場帶領澳門樂團、杭蓋樂隊mdash;mdash;內蒙古出眾的民謠搖滾樂隊,以及眾多國際級音樂家,呈獻一場精彩及創新的音樂會。《交響 middot; 搖滾》多媒體音樂會門票即日起透過各大金光票務售票處公開發售。 譚盾曾獲得無數榮譽,更是全球最受尊崇的作曲家及指揮家之一。他曾藉着電影《臥虎藏龍》的配樂而分別獲得格林美大獎及奧斯卡大獎。其音樂亦被許多知名的藝術大師及頂尖交響樂團在全球各地的歌劇院、國際音樂節、電台及電視台中演奏。 譚盾亦為2008年北京奧運會的頒獎儀式及上海迪士尼樂園的開業演唱會譜曲,讓更多來自全世界的觀眾注意到他的音樂。他更創造出全新的音樂表演模式,打破了古典音樂、多媒體表演及中西音樂傳統之局限,為音樂世界寫下重要的一頁。 譚盾將會與澳門特別行政區政府文化局屬下的職業音樂表演團體,同時亦被稱為亞洲最優秀的交響樂團mdash;mdash;澳門樂團共同於澳門威尼斯人劇場演出最新的音樂會。澳門樂團定期和世界知名的音樂家、指揮家,以及樂隊及樂團合作,並曾於中國內地及全球各地超過30個城市進行演出。  另外,還有四位赫赫有名的音樂家參與是次的音樂會,分別是來自香港的小提琴手姚珏、上海的大提琴手朱琳、荷蘭鋼琴演奏者拉爾夫(Ralph van Raat),以及意大利的女高音歌手瑪麗亞(MariaChiara Chizzoni)。來自內蒙古的民謠搖滾傳奇樂隊杭蓋作為世界音樂界的中國代表,將融合古典音樂作品,帶來別具一格的音樂盛宴。音樂會當晚,杭蓋樂隊和譚盾的部分作品演奏更需要現場觀眾配合運用其手機共同參與。 《千人手機交響樂:風與鳥》將聯合以中國傳統樂器演奏的小鳥歌聲及音樂家們和觀眾的手機一起演繹。此曲目表達了人類自古以來欲求和大自然交流的美好願望,以及對未來充滿樂觀的展望。 同時,《2017bull;龍裡格龍》亦會與觀眾互動演奏。這個合奏曲目將需要觀眾參與低吟和利用他們的手機創造出曲目中的音樂旋律。 門票詳情: 票價 澳門幣 港幣380元 (A區) 澳門幣 港幣180元 (B區) 船票套票 觀眾可另加澳門幣港幣108元購買包括金光飛航往返港澳雙程船票的套票 不包括B區 售票處 金光票務 網上訂購:www.cotaiticketing.com 售票處: o 澳門巴黎人 ndash; 一樓正門大堂售票處及五樓巴黎人劇場售票處 o 澳門威尼斯人 ndash; 金光綜藝館及酒店正門大堂售票處 o 澳門四季酒店 ndash; 百利宮trade;售票處 o 澳門金沙reg; ndash; 一樓售票處 o 金沙城中心 ndash; 喜來登酒店正門及假日酒店正門售票處 電話訂購: o 澳門熱線:853 2882 8818 o 香港熱線:852 6333 6660 o 中國內地免費熱線:4001 206 618 澳門廣星傳訊 網上訂購:www.macauticket.com 門市據點資料請瀏覽:www.macauticket.comTicketWebServiceStations.aspx 電話訂購:853 2855 5555

澳門四季樂善行明天舉行
其他
LifeMag Editor・2016-11-11

四季樂善行已確定將於 2016 年11月13日星期日 於西灣湖舉行。一如概往;活動中所籌得的善款收益將作為資助澳門鏡湖醫院癌症支援工作及恩慈院兒童之家的兒童照顧服務所需之經費。此活動同樣有加國背景的澳門國際學校及澳門加拿大商會和澳門大學學生會為籌辨委員會成員;藉此希望推動更多人了解四季樂善行的意義和讓更多本地人受惠。 對於全球四季酒店及渡假村,四季樂善行是一個很重要及充滿意義的回饋社會計劃。起源於集團創辦人為延續及致力達成一位加籍年青抗癌勇士Terry Fox,改變癌病不治的夢想。於1980年,身患骨癌的Terry跑越加洲為癌病研究籌款。翌年,四季酒店及渡假村舉辦了首屆慈善跑,而Terry亦於同年離世。雖然他來不及得悉自己為癌病研究籌得24億加元的善款,但他的無私奉獻深深打動市民。 四季樂善行主要活動內容包括五點二公里個人跑和二點六公里寫意行;及於酒店舉行的一系列餐飲活動。包括於11月11日週五 於酒店池畔舉行的慈善BBQ 派對,以及11月13日週日,於撲滿池畔餐廳舉行的早午自助餐。上述餐飲活動收費成人每位澳門幣280元,小童澳門幣160元。而參加個人跑或寫意行的最低捐款額為成人每位澳門幣220元,小童澳門幣110元。所有餐飲活動收益均撥捐善款,現已開始接受報名。 有意參加者,可於四季樂善行的官方網站 www.runofhopemacau.com 進行登記。同時,亦可於每天正午十二時至晚上八時親臨澳門四季酒店禮品廊直接報名及繳費。若需查詢詳情,請致電853 8112 8804 聯絡胡小姐。

《赤西仁 Live Tour 2016 Audio Fashion 巡迴演唱會》於11月5日登陸澳門威尼斯人
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-10-07

創作歌手、演員、電視明星以及萬人迷赤西仁將於2016年11月5日(星期六)在澳門威尼斯人reg;金光綜藝館舉行其演唱會《赤西仁 Live Tour 2016 Audio Fashion 巡迴演唱會-澳門站》。門票於10月7日(星期五)起透過金光票務售票處公開發售。 赤西仁以日本男子組合KATTUN出道,擔任樂隊主唱,組合連續14次奪得Oricon公信榜冠軍佳績。其後,他以單飛姿態推出三張個人專輯:《Japonicana》、《#JustJin》及近期的《Audio Fashion》。《Audio Fashion》專輯內所有曲目的​​作詞、作曲及製作依舊由赤西仁一手包辦。赤西仁與歌手兼演員山田孝之合作組成組合「JINTAKA」,而他們最近亦推出了單曲《Choo Choo Shitain》的音樂視頻。赤西仁亦曾在美國及加拿大舉行個人巡迴演唱會。 除了歌唱事業外,赤西仁也參與電影《BANDAGE》以及荷里活奇幻電影《四十七浪人》,並於不少日本受歡迎的校園劇集客串演出,包括《極道鮮師2》以及《有閑俱樂部》,還出演了中國網路劇《午夜計程車2》。今年4月,赤西仁出席了在澳門威尼斯人舉行的《第20屆全球華語榜中榜》,奪得亞洲影響力最受歡迎日本藝人獎。 演唱會及門票詳情: 票價 澳門幣 港幣1,680元(VIP區) 澳門幣 港幣1,280元(A區) 澳門幣 港幣880元 (B區) 澳門幣 港幣480元 (C區) 船票套票 觀眾可另加澳門幣港幣108元購買包括金光飛航往返港澳雙程船票的套票 售票處 金光票務 網上訂購:www.cotaiticketing.com 售票處: o 澳門巴黎人 ndash; 一樓正門大堂售票處及五樓巴黎人劇場售票處 o 澳門威尼斯人 ndash; 金光綜藝館及酒店正門大堂售票處 o 澳門四季酒店 ndash; 百利宮trade;售票處 o 澳門金沙reg; ndash; 一樓售票處 o 金沙城中心 ndash; 喜來登酒店正門及假日酒店正門售票處 電話訂購: o 澳門熱線:853 2882 8818 o 香港熱線:852 6333 6660 o 中國內地免費熱線:4001 206 618 香港快達票(將額外收取每張門票的顧客服務費) 網上訂購:www.HKTicketing.com 電話訂購:852 3128 8288 澳門廣星傳訊 網上訂購:www.macauticket.com 門市據點資料請瀏覽:www.macauticket.comTicketWebServiceStations.aspx 電話訂購:853 2855 5555

[開幕優惠] 入住澳門巴黎人酒店 像巴黎人一樣享樂
激安優惠
LifeMag Editor・2016-08-03

澳門金沙度假區最新項目 - 澳門巴黎人將於2016年9月13日正式開幕。為慶祝綜合度假村的最新落成,澳門巴黎人現正推出全新酒店住宿套票,讓首批賓客率先以港幣1,398元起最優惠價格入住,「像巴黎人一樣享樂」。套票由即日起接受預訂,欲恍如置身巴黎,悅享生活之藝,並體驗無與倫比的澳門巴黎人盛大開幕。從速瀏覽ParisianMacao.comOpeningPackage 並訂購澳門巴黎人開幕住宿套票。 巴黎被譽為世上最浪漫的城市,並榮獲全球數百萬旅客投選為每年最喜愛的旅遊目的地之一。到訪澳門巴黎人的旅客,將猶如置身於巴黎,感受此迷人城市最極緻的度假及娛樂體驗。澳門巴黎人擁有一系列綜合度假設施,包括約3,000間酒店客房及套房,其中超過三分一的房間更坐擁巴黎鐵塔景觀,將提供無可比擬的服務以迎合賓客的所需及所想。 澳門巴黎人的落成將為澳門金沙度假區增添特色,把著名「光之城」巴黎之魅力及奇觀帶來澳門。宛如一顆瑞璨奪目的寶石,散發著獨特的魅力與光芒,帶著巴黎的時尚浪漫、藝術氣息和迷人魅力而來。如欲了解更多相關資訊,請瀏覽網頁hk.parisianmacao.com 澳門巴黎人-開幕住宿套票 由即日起日至2017年1月27日,賓客可預訂澳門巴黎人-開幕住宿套票,價格由港幣1,398元起,入住日期為2016年9月14日至2017年1月27日。從速預購並獲享: 雙人入住豪華大床客房 享用雙人早餐或午餐 巴黎鐵塔觀景台入場券兩張 澳門巴黎人限量版開幕禮物乙份 連續入住兩晚即享以下額外優惠: 澳門至香港單程金光飛航經濟艙船票兩張,或Q立方王國兒童地帶入場門票兩張,或澳門幣200元餐飲購物券 澳門巴黎人的巴黎鐵塔 遊覽澳門金光大道的旅客必被那按照原建築物二份之一比例興建,座落在澳門巴黎人酒店正門的巴黎鐵塔深深迷倒。在巴黎原建築物的浪漫氛圍下,世世代代的名作家、藝術家、浪漫主義者及愛侶皆被薰陶及激勵勇於追隨各自的夢想。訪澳旅客亦可於澳門巴黎人的巴黎鐵塔下感受這番與別不同的氛圍,說不定也能獲得同樣的啟發。訪客可登上巴黎鐵塔上的兩個觀景台,俯瞰鄰近的中國大陸以及整個金光大道的壯麗景色。位於鐵塔上的特色餐廳巴黎軒亦為賓客烹調中西融合的各款特色佳餚。澳門巴黎人的巴黎鐵塔定將成為遊澳旅客必到的新地標。 澳門巴黎人餐飲體驗 巴黎亦以精緻出眾的美食聞名全球,而澳門巴黎人將會傳承這一精髓,為賓客提供七間別樹一幟的餐飲食肆及一系列豐富的餐飲選擇,以亞洲風味作為點綴,帶領食客穿越巴黎饕餮之旅。這些精妙絕倫的選擇包括:位於巴黎鐵塔內富有法國元素的中餐廳「巴黎軒」、特色中餐廳「御蓮宮」、可供賓客享用正宗法式風味的咖啡室「巴薩利餐廳」、設有現場烹調服務的自助餐廳「巴黎人自助餐」、擁有經典粵式茶餐廳美食的「聚寶閣」、24小時營業的麵食餐廳「色香味」,以及「巴黎人池畔餐廳」。 巴黎人購物中心 無可匹敵的巴黎人購物中心擁有150多間國際時尚的奢華設計時裝、服飾及生活品牌,琳瑯滿目的商品應有盡有。澳門巴黎人購物中心將法國首都五個時尚區的標誌性建築及優雅時尚的魅力活現眼前,讓您盡情享受別具風格的購物樂趣。顧客於購物的同時,亦可欣賞以法國為主題的表演,包括默劇以及其他不同風格的街頭表演。賓客可在法式花園、戶外噴泉、迷宮、反射池、旋轉木馬、法式拱形建築以及特色餐吧中漫步放鬆,恍如置身於巴黎街頭。 澳門巴黎人劇場 娛樂項目是金沙中國有限公司一直以來做得最好的業務之一,在澳門巴黎人開幕後,賓客及旅客將可在特別為舉辦世界級劇場及娛樂項目而建之巴黎人劇場內欣賞表演,劇場可容納1,200名觀眾。 澳門巴黎人的娛樂及會議 澳門巴黎人還擁有逾5,200平方米之非凡的會議空間和設施,包括佔地超過3,400平方米,可供舉辦晚宴並接待約2,600名賓客之巴黎人宴會廳、五間會議室、兩間董事會會議室、商務中心以及室外多功能空間。另外,賓客亦可在澳門巴黎人享受麗舍水療中心的世界級水療服務;為兒童而設的Q立方王國兒童地帶;配備最新最齊全設備的巴黎人健身中心、以及室外池畔及主題水上樂園水世界。 如欲成為澳門巴黎人首批賓客,率先「像巴黎人一樣享樂」,請致電853 2882 8832(國際)、或免費熱線800 906 322(香港)、4001 208 852(中國)000 8000 508 002(印度);或瀏覽ParisianMacao.comOpeningPackage,訂購澳門巴黎人開幕住宿套票。

澳門巴黎人將為澳門呈獻源自巴黎之典雅及迷人的浪漫氣息
小城角落
Benjamin・2016-04-30

澳門巴黎人是印證蕭登‧艾德森先生(Mr. Sheldon G. Adelson)對路氹綜合度假城之願景的最新地標,將於2016年底盛大開幕。澳門巴黎人提供超過2,900間酒店客房及套房,是澳門金沙度假區的全新度假村項目,將為澳門帶來與別不同的巴黎魅力、奇觀及華麗。象徵澳門巴黎人的巴黎鐵塔更化身成「光之城」,將每晚上演幻彩燈光秀, 為澳門金沙度假區增添特色。 巴黎榮獲全球數百萬旅客投選為每年最喜愛的旅遊目的地之一,亦被譽為世上最浪漫的城市。到訪澳門巴黎人的旅客,將猶如置身於巴黎,感受此迷人城市最極緻的度假及娛樂體驗。 座落在澳門巴黎人正門的巴黎鐵塔是按原建築物二份之一的比例興建,那攝人心魄的建築物必讓到訪澳門金沙度假區的旅客迷倒。在巴黎原建築物的浪漫氛圍下,世世代代的名作家、藝術家、浪漫主義者及愛侶皆被薰陶及激勵勇於追隨各自的夢想。訪澳旅客亦可於澳門巴黎人的巴黎鐵塔下感受這番與別不同的氛圍,說不定也獲得同樣的啟發。登上巴黎鐵塔,訪客可俯瞰金光大道的壯麗景色,遠景更達至鄰近的中國大陸,再到鐵塔上的餐廳品嚐中西融合的各款特色佳餚,享受無可比擬的難忘體驗。巴黎鐵塔定將成為遊澳旅客必到的新地標。 除了觀賞巴黎鐵塔及其華麗外牆建築外,旅客亦可現場感受法國人口中那無法抗拒的「joie de vivre」。「悅享生活之藝」是法國人傳統獨有的特質及理念,到訪澳門巴黎人的旅客亦可在此同樣享受。 澳門巴黎人的落成,將提供更多卓越的服務,遠超賓客對金沙中國的度假區固有的期望。澳門巴黎人擁有一系列綜合設施,包括超過2,900間酒店客房及套房,其中超過三分一的套房更供觀賞巴黎鐵塔景觀。澳門巴黎人購物中心擁有150多間來自國際最前沿的奢華時尚設計師的服飾及生活品牌,媲美巴黎當地的香謝麗舍大道(Champs Elysees)。賓客於購物的同時,可欣賞以法國為主題的街頭表演,包括默劇表演以及其他不同風格的街頭表演。旅客亦可繞著充滿法式韻味的花園、噴泉、水池及迷宮漫步或休憩,或沉醉於夢幻的旋轉木馬、欣賞各式法式建築或到鄰近的酒吧享受美好時光,恍如置身於「光之城」。 巴黎以其獨特的美食聞名,澳門巴黎人亦致力仿效,為賓客提供豐富及華麗的餐飲選項,其中包括位於巴黎鐵塔上的泛亞洲風格特色餐廳。 澳門巴黎人還擁有逾5,200平方米之非凡的會議空間和設施,包括佔地超過3,400平方米的巴黎人宴會廳,是舉辦婚禮以及會議最合適的場地。其餘七間會議室則適合用作舉辦商務會議及新聞發佈會等活動。 另外,澳門巴黎人亦設有提供世界級水療服務的麗舍水療中心、配備最新最齊全的健身中心、兒童樂園、戶外游泳池及主題水上樂園等。 金沙中國有限公司一直秉承提供多樣化娛樂選項。訪客即將可於巴黎人劇場體驗世界級歌劇及娛樂表演,劇場可同時容納超過1,200名賓客。 澳門巴黎人獨有的設計及建築必定能啟發每位到訪賓客,同時提供拍照留念的最佳背景。其浪漫及精緻的外觀及裝橫,更是成就夢想婚禮的理想之地,為愛侶提供完美的場地及靈感啟發。 澳門巴黎人另一特色是擁有室內行人天橋,連接並可通往澳門威尼斯人及四季名店,讓旅客可享受完整而無界限的澳門金沙度假區的體驗。 澳門巴黎人預計於2016年底隆重開幕,屆時盛大場面勢必定「tres magnifique」-輝煌壯觀。 有關更多澳門巴黎人的資訊,請瀏覽www.ParisianMacao.com。

澳門金沙度假區及澳門金沙推出復活節限定餐飲優惠
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-03-17

澳門金沙度假區及澳門金沙將推出一系列傳統復活節主題美食,旗下三間自助餐餐廳將於復活節假期提供多款節慶限定菜式。另外,客人亦可與親朋摰友一同體驗為復活節特設的精緻下午茶,以及應節朱古力復活蛋和杯子蛋糕。復活節限定菜單將於3月25至28日期間供應。 澳門金沙888自助餐:這個復活節,食客可於澳門金沙的888自助餐享用豐盛的復活節自助晚餐。海鮮愛好者可盡情享用生蠔、蛤蜊、長蟹腳、鮮蝦及海螺等各式鮮美海鮮。餐廳將於復活節假期期間推出特設的烤羊架,和多款復活節傳統美食,如復活節迷你杯子蛋糕、胡蘿蔔蛋糕、朱古力蛋、十字麵包及兔子麵包等。此外,餐廳亦會提供多款傳統葡式甜品,如葡式蛋撻及木糠布甸等。 復活節自助晚餐 3月25至28日 時間:下午5時30分至晚上10時30分 價格: 成人每位澳門幣338元; 小童(3歲至12歲)每位澳門幣168元 訂座請致電:853 8983 8222 澳門金沙888美食天地:3月15至28日期間,「888美食天地」的甜品屋將推出一系列復活節限定甜品,包括復活節兔子蛋糕、十字麵包、復活節胡蘿蔔杯子蛋糕及朱古力蛋等,滿足每一位喜歡甜食的賓客。價格由澳門幣22元起。 澳門威尼斯人渢竹自助餐:賓客可於這個復活節在渢竹自助餐與家人摯友一同品嚐豐盛美味的自助餐。這間廣受歡迎的餐廳匯聚亞洲美食,而復活節期間除了其一貫多元的食物種類外,更會特別推出烤羊架以及多款復活節主題甜品,如朱古力蛋及十字麵包等。 復活節自助午餐 3月25至28日 時間: 早上11時至下午3時 價格: 成人每位澳門幣228元; 小童(3歲至12歲)每位澳門幣115元 復活節自助晚餐 3月25至28日 時間: 下午6時至晚上10時 價格: 成人每位澳門幣298元; 小童(3歲至12歲)每位澳門幣148元 訂座請致電: 853 8118 9990 澳門金沙城中心康萊德酒店奧旋自助餐: 奧旋自助餐將在3月25至28日復活節期間推出特選的自助午餐及晚餐,為賓客送上繽紛復活節滋味選擇。賓客可於節日期間品嚐包括加拿大雪蟹、燒羊脾、各式刺身、烤牛肉、烤羊腿、香煎法國鵝肝及波士頓龍蝦等各種廣受歡迎的菜色。 復活節自助午餐 3月25至28日 時間: 中午12時至下午3時 價格: 成人每位澳門幣298元; 小童(3歲至12歲)每位澳門幣149元 復活節自助晚餐 3月25至28日 時間: 下午5時30分至晚上11時 價格: 成人每位澳門幣428元; 小童(3歲至12歲)每位澳門幣214元 訂座請致電: 853 8113 8910 澳門康萊德酒店大堂酒廊:康萊德酒店高雅的大堂酒廊將提供精緻的下午茶套餐,當中的鹹點包括蒸熟蘑菇;馬蘇里拉奶酪番茄撻;煙燻三文魚、荵和檸檬面包及五香燻牛肉等。甜點則包括朱古力蛋、法式榛子千層酥、雜莓芝士蛋糕及十字麵包配香草奶油和藍莓果醬。下午茶套餐亦包括茶、咖啡或復活節雞尾酒兩杯(含酒精或無酒精)。下午茶套餐價格為澳門幣268元(二人用)。 訂座請致電: 853 8113 8973

航權知多D !?
旅遊情報
環球旅人 // BJM・2015-12-26

常常聽到D電台、電視台,甚至報章說開放第幾航權,第幾航權,究竟係乜東東呢?真係好混亂呀!而呢D航權同我地有乜關係呢?原來呢D係影響飛機升降、跨越領空及落地等,所以有時我地聽到有D航空公司同我地講,冇機直飛呀,一定要去邊度邊度轉機,你問邊間航空公司都一樣,因為航權是地區與地區之間的協定。而家就等我地了解一下佢啦! 第一航權:領空飛越權。一國或地區的航空公司不降落而飛越他國或地區領土的權利。例如:北京mdash;紐約,中途飛越日本領空,那就要和日本簽訂領空飛越權,否則只能繞道飛行。 第二航權:技術降落權。一國或地區的航空公司在飛至另一國或地區途中,為非營運理由而降落其他國家或地區的權利,諸如維修、加油。例如:上海mdash;芝加哥,由飛機機型的原因,不能直接飛抵,中間需要在安克雷奇加油,但不允許在安克雷奇上下旅客和貨物。 第三航權:目的地下客權。某國或地區的航空公司自其登記國或地區載運客貨至另一國或地區的權利。例如:北京mdash;東京,日本允許中國民航承運的旅客在東京進港。 第四航權:目的地上客權。某國或地區的航空公司自另一國地區載運客貨返回其登記國或地區的權利。例如:北京mdash;東京,日本允許旅客搭乘中國民航的航班出境,否則中國民航只能空載返回。 第五航權:中間點權或延遠權。某國或地區的航空公司在其登記國或地區以外的兩國或地區間載運客貨,但其班機的起點與終點必須為其登記國或地區。也就是說,第五航權是要和兩個或兩個以上的國家進行談判的。以新加坡航空公司的貨機為例,它執飛新加坡經中國廈門、南京到美國芝加哥的航線,並在廈門、南京擁有裝卸國際貨物的權利。 第六航權:橋樑權。某國或地區的航空公司在境外兩國或地區間載運客貨且經其登記國或地區(此為第三及第四自由的結合)的權利。例如:倫敦mdash;北京mdash;漢城,國航將源自英國的旅客運經北京後再運到南韓。 第七航權:完全第三國運輸權。某國或地區的航空公司完全在其本國或地區領域以外經營獨立的航線,在境外兩國或地區間載運客貨的權利。即在境外接載客運而不用返回本國。例如:倫敦mdash;巴黎,由漢莎航空公司承運。 第八航權:境內運輸權。某國或地區的航空公司在他國或地區領域內兩地間載運客貨的權利(境內經營權)。例如:捷特航空的德里-阿布達比-吉達定期航班飛行 第九航權:完全境內運輸權:在協議國內的兩個或以上機場間的航線,無須涉及本國。例如:新加坡的航空公司:新山-檳城的國內航線。 原文網址:httpwp.mep6rzji6O 編輯聲明================================ 環球旅人:BJMOfficial Website:travelblogosphere.comFacebook:httpwww.facebook.comTravelBlogosphere經版權持有人授權CyberCTM.com發表。 ================================

【在家系列】足不出戶亦可開心購物!10大國際熱門網購平台推薦—Gmarket、iHerb、YesStyle
生活在我城
Lifemagshopper・2020-02-25

現今網路發達,令大家足不出戶亦在各大網購平台買得盡興。以下為大家推介10間熱門線上購物平台,種類整全,配送亦非常方便!沒有網購習慣的朋友不妨試一試。 Gmarket韓國網購平台 點擊進入 G market是韓國最大的網購平台,有齊韓國最新推出的商品,你想要的彩妝,衣服、電器、日用品等等應有盡有。不會韓文也沒關係,因為Gmarket開放給國際用家,可選擇中文或英文。但是要注意的是Gmarket上並不是所有賣家都有做外銷,所以要注意產品可否選擇全球配送。Gmarket大多使用兩種海外貨運,國際特快專遞和順運速運,到貨日期大概46日。 如果剛好相中的商品不送澳門,你亦可考慮轉運,詳細教學請看: 【轉運網站教學,令您不受地區限制,開心購物!】 支付方式: PayPal 支付寶 MasterCard 銀聯卡 Yesstyle 亞洲商品網購平台點擊進入 Yesstyle是一個售賣亞洲美容產品、時裝服飾和生活用品的網購平台,集合韓國、日本和台灣的產品。基本上一些日韓最新的彩妝和服飾,在Yesstyle也可以買得到!另外,對貨品不滿意還可在14天內退款。在Yesstyle消費滿$275HKD即可免郵。 支付方式: Visa Master American Express JCB Paypal Apple pay Google pay 直接存款 支票 PChome台灣線上購物平台 點擊進入 PChome是台灣人最常用的線上購物平台,網站內有不同商品分類,3C、數位、生活用品、服飾類等等,非常全面。商品運送至全球104個國家、地區。商品亦有7天猶豫期,如果未開封便可退貨。 支付方式: Paypal 銀聯卡 Visa eBay 全球網絡市集 點擊進入 eBay是一個全球網絡市集,集合各式各樣的個人或公司經營商店,可以拍賣和立即買的形式購買商品。種類齊全,包括書籍、電子數碼產品、服飾、玩具等等。商店分佈各地,許多國家亦設有附屬網站,助你輕鬆買到想要的商品。運送方式會因應賣家而不一樣,一般分為直郵發貨和海外倉發貨。另外亦要留意運費,有一些商品的價格不包含運費。 支付方式: Paypal 銀聯卡 Visa 銀行轉帳 淘寶點擊進入 說起淘寶,相信無人不知曉。它可以說是一個百寶庫,只要你說得出的商品它都有!除了普通搜索商品的功能,它有一個獨特的相片識別商品的功能。只要把相片上傳,就可以找到類似產品,更貼合用家的要求。以前淘寶對於國內的用家比較方便,但近年開設了淘寶海外,令海外運送安排更全面。 支付方式: 支付寶 信用卡 網上銀行 貨到付款 網點支付 找人代付 博客來網路書店點擊進入 博客來是一個來自台灣的網路書店平台,網站有超過上百萬書籍。書的種類非常齊全,經常亦會推出打折活動,買書更平宜實惠。海外商品13天出貨,除了海外宅配,亦可以在711自取,非常方便。平台上也有很多電子書籍,不想等的朋友買了就可以開始看書。 支付方式: Visa Master JCB 銀聯卡 支付寶 ATM轉帳 LINE Pay Pinkoi 設計品平台點擊進入 Pinkoi是亞洲最大的設計品網購平台,有別於一般線上購物平台,商品的價格不算低,也不能快速發貨。Pinkoi像一個大型文創市集,有許多設計師親自設計的特別商品。每樣都用心制作,所以送禮,或想找一些獨特的產品的也可以去看看。網站上售賣各類型的產品,像是配件飾品,文具卡片、手袋背包、居家用品等等,非常齊全。 支付方式: VISA MasterCard JCB Apple Pay 支付寶 PayPal Esty美國手工藝品平台點擊進入 Esty是美國著名的線上手工藝品的網購平台,專買一些手工制作、復古、訂制的商品。集合各國的設計師,商品原創和獨一無二,送禮和自己收藏都非常適合。Pinkoi和Esty的慨念雖然相似,但是產品風格卻各有特色。 支付方式: Paypal 銀聯卡 Visa MasterCard Apple Pay Google Pay iHerb 有機商品網購平台點擊進入 iHerb是一個國外有機商品的網購平台,保健品、維他命營養品、健身補品、美妝保養等等樣樣整全。價格亦比實體店低,有超過1,500個品牌,很多國外的品牌都可以在這個網站買得到。海外運費低,海外地區(包括澳門地區)只需要$40美金包郵;中國、香港、美國地方滿$20美金包郵費,而且全球運送至150個國家地區。定期每周都會推出產品優惠,非常吸引! 支付方式: 微信支付 MasterCard 銀聯卡 Visa JCB American Express PayPal Naturisimo天然有機產品零售網站點擊進入 Naturisimo 是有機產品的零售網站,護膚品、護髮產品、保健品、居家用品等等一應俱全,超過150個品牌,非常適合機護膚品愛好者。Naturisimo的理念是想令顧客「有意識地購物」,對購入的產品成分和來源有更深入的認知,可以多購買一些Eco Friendly(環保)的產品。網站主推一些綠色品牌,成分天然。購買25英鎊即可免運費,非常方便。 支付方式 MasterCard Visa PayPal 介紹完這10間線上購物平台,大家有心動要準備購物了嗎?如果喜歡這篇文章,可以看看其他文章: 吃喝玩樂樣樣齊!澳門10間可靠網購平台推介mdash;澳門好幫手、電腦時代、Macau Console 購物新手必睇!教您如何在 Amazon 註冊帳戶~ 結婚註冊旅行拍照適用,5家簡約輕婚紗品牌推薦! 萬勿錯過!手把手教你以最抵價$1,832 買AirPods Pro 作者: Cher

【冰島 自駕環島】DAY3 超正的體驗: 索爾黑馬冰川健行 + 攀冰
走遍世界
80後愛旅行✈️・2018-05-06

DAY3 索爾黑馬冰川健行 攀冰 2405 Wed Soacute;lheimajouml;kull 索爾黑馬冰川健行 攀冰 今天的行程是我整個旅程中最期待的, 就是去索爾黑馬冰川健行 攀冰。行程是我出發前在Guide to Iceland 預訂的, 可以進行冰川健行的地方其實有幾個, 而各個行程的健行時間亦都不同。我選擇的是在Soacute;lheimajouml;kull 索爾黑馬冰川, 在冰上停留時間約為4小時, 有的是2小時, 有的可多達8小時。我覺得在冰上停留4小時是長短適中, 而讓我選擇這個package最重要是因為它有包括攀冰 我一直很想挑戰攀冰, 事實也證明我沒選錯 這個行程是可以加購雷克雅維克的接送服務, 適合那些不是自駕又想參加的人。而我們自駕的人只需要按照確認信上的時間和地方準時集合就行。行程是在上午1100左右開始, 所以早餐必定要吃飽一點, 並且帶些餅乾等乾糧在背包, 餓的時候隨時拿出來吃。 我們開車去指定的集合地方, 輸入公司提供的GPS, 但是還沒到的時候車上的GPS就說已經到達了, 還好附近就只有這條路, 一直順著走就到了 沒有迷路 比集合時間早了點到達, 因為比較早, 停車場只有公司的車, 其他人都還沒來呢 停車場旁邊有個咖啡廳, 不想行冰川建行的人, 應該可以在這裡等朋友啊。 準備領取裝備, 還要簽一份緊急聯絡人的資料, 畢竟這些都是有危險性的戶外活動, 以防萬一。 把裝備都穿上了。有一個冰鑿、頭盔、還有在冰川上才會穿上的冰爪。 後面白色的地方就是我們要走到的冰川了 開始了 首先要走過一段石頭路才會到達冰川, 在這裡是不會穿上冰爪的 要把冰爪穿上走上冰川上囉 越外圍的冰川會越黑的, 走到裡面就會越來越白了。 我們的帥哥教練正在為我們講解冰川上的事 教練鑿出來的新鮮冰川冰 還找到一條很清澈的冰川水流讓我們嚐嚐冰川水的味道 先來看一小段的冰川健行 因為有冰爪爪著地面, 就算站在斜坡上也不會倒。 冰川上有很多裂縫, 很多都是無底深淵, 所以在冰川上千萬別亂跑, 要跟著教練的指示。 一路走著教練找到一個小小的冰洞讓我們爬下去 走在碎冰上要小心, 因為你不會知道下面是不是水氹來的。我老公就是踩在一堆碎冰上時, 腳直接陷進去, 結果雙腳全濕了 雖然夏季沒有藍冰洞, 來到這個小小的冰洞算是滿足下小心願吧 在冰川上走著走著, 就到了冰川的最高點。可以開始進行攀冰活動囉。 教練說這裡有兩條路線, 一邊是初學的一邊是比較難的, 可以讓我們自己選。不管了一場來到, 當然選難的, 有教練在才不怕, 大不了他把我拖上來啊 先觀摩別人攀了自己再去 我來了 下山對我來說比較難, 教練一直說push push push, 但我發現我是不夠重墜下去, 結果是要靠教練幫忙放繩子讓我下去。 上來我覺得實在是太簡單了 出發前我還怕我這種沒運動的人手會不夠力, 看來是我想多了 老公在旁邊拍著, 他說我是女生中爬得最快的 終於完成了這個旅程的心願, 真的覺得很好玩。出發前看到網上說攀冰要穿硬頭的雪靴, 不然踢腳的時候腳趾會很痛, 我穿的是軟式的但我也不覺得有踢到腳趾。可能每個人都不同吧 反正我覺得攀冰真的比我想像中容易多。本身我是不太怕高又喜歡玩刺激玩意的人, 如果你也有這個膽色, 真的要來試試 攀冰結束之後, 我們就從山頂往回走, 一直走回停車場。 整個行程是中午1200左右出發, 回到停車場時大概下午1600左右。在冰上4小時。 編排行程時想到今天會是體力勞動的一天, 所以除了冰川健行外沒有安排其他的行程。回到停車場後直接開車到今晚的住處。 Hotel Laki Hotel Laki N63deg; 46' 28.650quot; W17deg; 57' 42.744quot; EfriVik Kirkjubaejarklaustur, 880 Iceland 吃一頓豐盛的晚餐來恢復體力 餐廳外看到的小屋也是Hotel Laki 的範圍, 除了一般房型之外也有這種獨立小屋, 我想應該比較適合45個人一起來玩的。

[議劇論映] 未夠瘋狂的多重宇宙 - 奇異博士2觀映心得
娛樂殿堂
君尋・2022-05-06

以下有雷 被養大的觀眾胃口 MCU 系列的電影發展多年以來,規模和格局都已不是最初僅限於英雄的起源和他們原著的故事,而是與其他Marvel角色和系列電影有著密不可分的關係,即使是在《奇異博士2瘋狂多重宇宙》前上映的蜘蛛俠個人電影《SpiderMan No Way Home》,也是超級英雄系列的獨立電影中規模和驚喜最為龐大的一部。加上這一作首次為MCU 正式引入多重宇宙的概念,並結合蜘蛛俠電影系列多年來建立起的名聲和資源,成功把這個對一般大眾來說較為新穎的元素,發揮得淋漓盡致。也讓人更期待,在標題主打多重宇宙的《奇異博士2瘋狂多重宇宙》可以變出怎樣的新把戲。此外,可能已是MCU傳統之一的預告詐騙,每次都給入場觀眾帶來超乎意料的驚喜。因此當《奇異博士2瘋狂多重宇宙》的預告透露和暗示將會有光明會、女版美國隊長和神奇四俠登場,也讓fans期待這次Kevin Feige會收藏甚麼驚喜於電影之中,例如傳聞的Tom Cruise版的Iron Man。結果期待落空,沒有出現預告以外更多的驚喜,與預期中的登場角色幾乎一樣,fans們的期待落空,也直接影響對電影的評價。 未被完全發揮的多重宇宙既念 只是同一個角色換不同人演就是多重宇宙?同一個地點換了些裝飾和風格就是多重宇宙?引入其他經典Marvel漫畫角色登場就是多重宇宙?這個問題顯然沒有正確答案,因為這個科幻概念在現在這刻仍只是一個創作的橋段。但作為多年熱愛科幻作品的朋友來說,顯然奇異博士的冒險僅是由一個地圖穿梭至另一個地圖,而無法塑造出一個壯大的多重宇宙世界觀。而電影中透過破格存在的《黑暗神書Darkhold》而施展的「夢遊」,更是進一步模糊了多重宇宙的邊界。要記著的是電影以「瘋狂多重宇宙」作副標題,但除了奇異博士首次與阿美莉卡穿梭宇宙時的異想天開表達手法外,在劇本和其餘的演出上,多重宇宙這個元素仍有很大的發揮空間。 這是一個關於美國小姐的起源故事?緋紅女巫首部電影?還是奇異博士的故事? 起初我們看到一名為事業拼搏的中年男子,看著自己心儀的女性出嫁,卻只能逞強祝福對方,留下一點遺憾於心中。他想過有沒有「如果(what if」,但殘酷的現實並沒有給予足夠的時間讓他反思,他就要回到工作(戰鬥)之中。可是後來的劇情發展花了不少時間聚焦於緋紅女巫溫黛身上,她對兩名兒子的渴求、她夢想中的理想生活(但依然沒有幻視),這些更為深刻的描寫(如果有看過影集WandaVison會有更深的體會,而這次Elizabeth Olsen具感染力的演技絕對是加分再加分)反而蓋過奇異博士在這電影中應該要面對的命題。而當奇異博士為拯救世界四處冒險時,電影同時也花了不少篇幅在新角色美國小姐阿美莉卡身上,她的出身與能力之迷,讓原本集中於奇異博士身上的目光再被分散。至於,究竟MCU的史傳奇為何與其他宇宙中,選擇犧牲阿美莉卡一人而拯救大局的史傳奇不同,電影中也沒有留下能讓觀眾自行解釋的空間,進一步削弱奇異博士在故事中的人性。雖然最終奇異博士能放下心結,對他於姬絲汀之間的關係釋懷,但縱觀兩小時多一點的時間中,奇異博士與其說是主角,更像是推動劇情的工具人。 感官享受的盛宴與首部恐怖英雄片 比起第一集《奇異博士》的視覺效果,這次換了Sam Raimi執導整個風格完全改變。大量使用誇張的鏡頭和具個人風格的剪輯方式,都與過往的MCU電影明顯不同,但也可能會有觀眾覺得過於刻意和有古板的感覺。最令人留下印象的絕對是加入大量恐佈片的元素,血腥和驚訝程度是過往MCU 不能所及的(但比起真正的恐怖電影當然只是小毛見大毛)。而上述提到穿越多重宇宙的畫面絕對是這次電影中最為精彩的特效之一。換了風景的紐約、處於破滅邊緣的聖所,和維山帝之書所在的宇宙的交界,都讓人印象深刻,透過IMAX大銀幕再加強觀映的沉浸感。唯獨可惜的是除了初段首次與緋紅女巫的戰鬥有重現第一集的視覺效果外,之後的戰鬥都未有精彩的表現,尤其是與黑暗奇異博士的戰鬥更是浪費了「最強魔法師間的戰鬥」和「與另一個自己的戰鬥」等理應非常好發揮的題材。 失控的是多重宇宙還是漫威電影宇宙? 最後不得不提的是,在電影上映前,劇組重拍了大量的情節的消息,也更易令人察覺到這次故事敘事的不連貫,也可能是奇異博士成為工具人般存在的原因。究竟是以Kevin Feige為首的Marvel Studio高層干預了原本的故事,還是真的是劇組本來就已迷失於多重宇宙之中?而下一套上映的《雷神4》,Marvel Studio又會交出一部怎樣的作品呢?究竟第四階段的MCU是否已經失控?就讓我們繼續看下去。 不過,即使對《奇異博士2瘋狂多重宇宙》提出不少意見,但溫黛的故事相當吸引,特效和畫面亦有不少驚喜,整體而言是一部合格有餘的續集電影(Iron Man2和雷神2就不太合格了)。因此,看得相當投入的筆者,還是會給這部電影,8分的評價。而且睇IMAX係冇得輸 關於議劇論映 本欄目將會分享日本及歐美的影集和電影。除最新上映及流行的作品外,亦會推薦值得回味的滄海遺珠。 更多本欄目相關的內容可按:httpsppt.ccf6n5yx

【星級娛家】 CTM x TVB Anywhere 客戶限定 睇《TVB 新年劇集精選》贏走 $500 DONKI 購物券
生活在我城
Cheers!・2022-01-15

TVB 又有新劇更新!今次的劇集非常精彩,想知就立即去看介紹吧!另外,提提大家即日起至 1 月 27 日期間,去 CTM Buddy Facebook 玩遊戲,即有機會贏得 Donki $500 購物券,快點參加吧! 活動章程:按此 遊戲傳送門:按此 如果還未申請就趕快去 CTM Buddy App 申請 TVB Anywhere 服務啦! 立即申請: httpsbit.ly3A7AFL6 鬼滅之刃 遊郭篇 炭治郎等人在結束無限列車的任務後迎來了下個任務。 跟隨著鬼殺隊最頂尖劍士《柱》的其中一人音柱・宇髓天元,炭治郎等人來到鬼棲息的遊郭。 新的戰鬥就此揭開序幕。 食戟之靈 為了繼承家業「幸平餐館」,幸平創真跟據父親的指示來到遠月學園,遇上來自各地的廚藝精英。在這裡料理便是一切,用料理進行的單對單決鬥,就是遠月的傳統料理對決-「食戟」。 新春開運王 主持 薛家燕、周志康、宋宛穎 玄學家 麥玲玲、李丞責、李居明 鐵拳英雄 三十年代,步青雲陳展鵬飾一家來到罪惡横行的曼谷唐仁街,父親步天下聯同連震山與路向東反抗,壯烈犧牲。青雲弟妹亦意外失蹤,母親丁細鳳元秋飾半瘋半痴。廿五年後,青雲再踏足唐仁街,認識以行騙謀生的錢芊芊唐詩詠飾。震山兒子連棘陳山聰飾卻成為貪污警察,勾結彭堅張國強飾與金龍歐瑞偉飾為首的兩大黑幫。彭堅獨子偕未婚妻程安娜王君馨飾回到曼谷,他卻遇刺身亡,令兩幫爆發衝突。青雲成立華僑會,與夥伴們扶善懲惡。惟華僑會面對重重波折,幾乎潰散。眾人要覓得太平,還有漫長的路hellip;hellip; 青春不要臉 好兄弟柳德榮余德丞飾和齊輕舟丁子朗飾為了考入藝員訓練班,決心減肥、增高,並與香港小姐亞軍姜之雁劉穎鏇飾、星二代溫楚瑜戴祖儀飾等人,努力追尋青春一片天。醉心演戲的輕舟為夢想揮灑汗水,但苦無出頭機會;德榮卻誤打誤撞一炮而紅,兩人的演藝路際遇多次交替逆轉。德榮視之雁的親姊姜之妍為女神,及後發現默默守護自己的人竟是之雁。後來,輕舟憑無厘頭喜劇成名,他與楚瑜的感情卻經歷離離合合。而一場續約風波,還令德榮、輕舟走到決裂的臨界點hellip;hellip; 家族榮耀 香江豪門馬氏一家是城中的名門望族,一場世紀婚禮,享盡全城風光,然而華麗幕布漸啟,暗藏的是內憂外患。三兒媳賈洛儀背負生母遺恨,嫁入馬家伺機復仇;二兒媳甄芯野心勃勃,只為站上家族權力的頂峰;馬氏旁支的兒子馬展鴻,不惜聯合競爭對手,一心揭露家族陰暗的秘密;而一家之主馬老爺子心中,深藏多年的真相亦浮出水面,震驚眾人hellip;hellip;風雨飄搖的百年馬氏能否繼續企穩香江?賈洛儀和馬展鴻能否破解當年謎團,放下心中執念?而再次團結的馬氏一家,又能否拯救家族事業,重返榮耀? 本劇在大家族的內憂外患與愛恨情仇中,娓娓細述親情可貴、縱使千億資產也比不上家庭和睦的真理,亦使人領悟到,只有放下心中的自私與仇恨,破除權勢與利欲的束縛,人生才會真正的富有。

【呷一口電影雞尾酒】澳門文華東方酒店X澳門本土電影──聯乘11款全新雞尾酒
專題報導
Cheers!・2019-12-06

電影也可以和Cocktail玩聯乘?最近澳門文華東方酒店就夥拍「戀愛 middot; 電影館」,創造出全新雞尾酒酒譜「第二卷 ndash; 映畫」──將澳門本土藝術電影的獨有之處活靈活現地呈現於杯中。 酒店與「戀愛 middot; 電影館」一同挑選了11部電影作品,經過酒廊團隊藉其情節故事調配出11杯風格迥異的雞尾酒。採訪當日小編就問了《骨妹》導演徐欣羨喝過因《骨妹》而創作的雞尾酒後的感覺,她亦開心表示:「因為《骨妹》女主角由台灣回來的,調酒師特意在雞尾酒中加入很多台灣香料,很有意思。」 《骨妹》導演徐欣羨 「第二卷 ndash; 映畫」酒譜 Gin, Sake, Margarita 就這樣認識了,晚上 導演:黃小雅 此雞尾酒用上電影標題裡的三款酒,金酒、清酒及瑪格麗塔酒調配,加上檸檬苦精,口感帶辣而濃郁,恰好反映出這部以三位性格迥異的女性為主題的電影。 Sisterhood 骨妹 導演:徐欣羡 帶有煙燻及微酸的雞尾酒是以 Michter's 威士忌及Mezcal調製,加入金菠蘿及蘆薈增添口感,每一口讓您憶起電影中主角徘徊於過往與現實,相遇與重逢的故事。 The Last Time I Saw Macao 再見澳門 導演:Joatilde;o Pedro Rodrigues 及 Joatilde;o Rui Guerra da Mata 兩位製片人一場歸根之旅,回蕩著兒時的澳門記憶。這款雞尾酒帶有泡沫及柑橘風味,用上御苑酒廊特製的朗姆酒、人參利口酒及Aperol Falernum為基調,再加入檸檬及生薑啤酒製成,以濃厚的酒體表達出電影情節。 The Age of Hangover 無聊戲 導演:歐陽永鋒 以斑蘭金酒、覆盆子利口酒、梅酒與草本植物大黃調製,苦甜參半的雞尾酒如電影般影射著年青人乏味地虛度著青春韶光。 Illegalist 非法者 導演:林鍵均 日本水楢威士忌在檸檬酒的衝擊下,彷彿訴斥著非法工作者在澳門謀生的不易與艱辛。 Passing Rain 過雲雨 導演:陳嘉強 品飲由木瓜龍舌蘭、龍膽利口酒配搭濃縮抹茶及甘露香檳調配出馥郁果香、絲滑細膩的雞尾酒。 Imperial Hotel 帝皇酒店 導演:范思澳 以本澳悠久的酒店領略澳門今昔。熱帶風味的雞尾酒以椰子朗姆酒、Seedlip Grove 42、香蕉果酒作為主料,再灑上榛子噴霧,令酒體增添堅果的香氣。 Tricycle Thief 三輪車夫 導演:Maxim Bessmertnyi 《三輪車夫》反映暗街陋巷中為基本生活掙紮求存的澳門市民的艱苦一面,將 Nai Lao 伏特加,佛手柑酒,櫻桃利口酒及米水注入雞尾酒,形成融化的質地與多層次的口感,令人一試難忘。 Macao Dealer 荷官 導演:岑健恒 荷官的日常工作千篇一律,直到荷官產生幻覺,落入另一個局面,如同品嘗一杯酸甜的雞尾酒。以 Seedlip Grove 42 及 西柚甘露令雞尾酒帶酸味和煙熏的主要元素。 10. Lighthouse 燈塔 導演:李沛容 登上一座被遺棄的燈塔,嘗試啟動塵封的機件,重新亮起一段舊日回憶。舌尖輕化著泡沫帶來細膩口感,以菠蘿 Kombucha,藝妓咖啡糖漿混合椰子蘇打水,提升酒體質地。 11. Pundusina 半島師奶 導演:勞嘉翠 濃郁果香甜味的雞尾酒精彩地述說著澳門典型家庭價值觀及成員關係。以金酒為基低,加上芒果汁、酸奶、卡曼橘汁,再以焦糖及杏仁泡沫增添口感。 調酒與藝術 第二卷 ndash; 映畫 地點:澳門文華東方酒店御苑酒廊 時間:周一至四(1700 ndash; 1200);周五及六(1700 ndash; 0100) 查詢:8805 8928