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當奧豐素1890 遇上 Zenato 葡萄酒
澳城餐飲
小燕品味・2023-09-05

澳門上葡京當奧豐素Don Afonso 1890 與EMW由西向東葡萄酒舉行了意大利澤納多酒莊 Zenato 葡萄酒晚宴,威尼托卓越的盧加納和瓦波利切拉葡萄酒,與索倫托半島和阿瑪菲海岸的意大利傳統地道風味,共同成就讓人回味的佳釀美饌體驗,讓味蕾非常滿足享受的晚上。 當奧豐素1890用餐區域 當奧豐素1890意式料理 位於澳門上葡京 Palazzo Versace,裝潢佈置華麗炫目,處處流露 Versace 的意式奢華風情與「亞洲夢」主題氣派。進入餐廳後是酒吧區域,在這裡別忘了欣賞以人手工藝鋪設的水磨石地板,綴以花簇圖案,品味高雅。還有多幅具有巴洛克藝術風格的Versace 意式宮庭氣派畫作,以及意大利定製傢具,Rosenthal 與 Versace 聯乘系列的高級餐具及酒具,仿如到訪意大利科莫湖的 Versace Villa ,感受意式美學及浪漫氛圍。 在雅緻的吧枱,調酒師向我介紹以當奧豐素金酒調配的金湯力及尼格羅尼,賞心悅目。放眼望去半開放式廚房,大廚們在上菜前最後整理菜式擺盤,令我胃口大開。接着侍者引領大家通過用餐區域,佈置同樣雍容典雅。繼而進入廂房就座。 以當奧豐素金酒調配的金湯力及尼格羅尼 當奧豐素1890 總廚Federico Pucci 為葡萄酒晚宴精心安排了五道招牌意式美饌,盡情展示意大利南部美食的魅力。這裡秉承當奧豐「農場到餐桌」的烹調理念,特別精心選用產自位於蓬塔坎帕內拉自家農場 Le Peracciole 的新鮮食材,包括聖馬札諾番茄、諾拉貝爾斯橄欖、納蒙特檸檬等,並搜羅來自當地的優質時令蔬果和食品,讓每一道匠心烹調的佳餚均滿載那不勒斯的地道滋味。 當奧豐素1890 總廚Federico Pucci 當奧豐素的服務一向殷勤周到, 每個細節都一絲不笱。由上菜侍酒的安排, 到桌邊服務都非常專業細心。 Zenato 葡萄酒晚宴五道品味佳餚如下: Vitello tonnato - Piemontese veal, Mediterranean tuna tartar, Kristal caviar and capers from Punta Campanella 意大利牛仔肉、地中海吞拿魚他他、晶鑽魚子醬及意大利酸豆 這道佳餚味道非常豐富,牛仔肉肉質鬆軟,肉味濃郁,加上吞拿魚他他的鮮味,以及魚子醬的咸鮮,而酸豆發揮了平衡解膩的功能,大地及大海的美味一起在口腔中縈繞翻滾。 Risotto - Acquerello rice, abalone and sea urchin 意大利米、鮑魚及海膽 這道燴飯鮑魚肉質肥美、口感彈韌,海膽則甘香鮮美,油潤豐膄;飯粒吸收酱汁後,颗粒饱满,口感软韧,匯聚了鮑魚的與海膽的精華美味。 Mafaldina - Hand made mafalda, pork genovese, black truffle and morel mushroom 手工製波浪麵、拿玻里肉醬、黑松露及羊肚菌 這道意麵菜式, 大廚先以香濃的拿玻里肉醬及羊肚菌, 再在席前現刨香氣誘人的黑松露, 味道再作昇華,把所有食材連同麵條放進口中, 滋味滿滿得難以形容。 Agnello - Baby lamb with eggplant and Mediterranean flavour 地中海風味羊仔肉配茄子 這道肉類菜式,羊仔肉嫩香濃,茄子起着畫龍點睛的作用,鮮甜清新,使整體搭配更加美味豐富。 Il Gianduiotto - Hazelnut semifreddo, gianduia foam and brownies 意大利榛子朱古力半冷凍雪糕及布朗尼 這道甜品的食材全是我最喜歡的。質感既香濃軟滑,但卻不會太甜腻,還在上桌前現刨黑松露, 令此甜品味道更為複雜吸引。 除了上述餐單上的菜式, 餐廳還奉上雪芭, 意大利芝士拼盤, petit four 小甜點, 最後還有專人提供手沖意式咖啡, 為這頓豐盛的葡萄酒晚宴劃上完美的句號。 #DonAlfonso1890 #PalazzoVersaceMacau #GrandLisboaPalace #DonAlfonso1890 #當奧豐素1890 #澳門上葡京 #上葡京 #PalazzoVersace澳門

[議劇論映] 2021春季日劇初回心得
娛樂殿堂
君尋・2021-04-28

本季有不少日劇題材都是筆者感興趣的,但最終沒想到會在這季追看這麼多劇集。為了讓正在閱讀這篇文章的你落得與我相同的下場,只好在此分享一下正在追看的劇集和魅力。 《鴉色刑事組》 (或譯《第一刑事部的烏鴉》) 進度:第二集 推薦度:★★★★☆ 法官版《律政英雄》,竹野內豐飾演的法官不但對案件中的細節非常執著,經常「發動職權」,由法官本人親自到案件現場調查,和訪問與案件相關的人,甚至連角色出身的設定上都帶點《律政英雄》影子。不過《鴉色刑事組》中的另一位由黑木華飾演的法官卻不認同男主角的做法,反而更著重處理案件的效率,快速處理手頭上負責的案件才是法官應盡的責任。首兩集的案件都各有意思,第一集的結尾突出了竹野內豐執著案件細節的意義,雖然結論未必被推翻,但讓被告接納真相,才可以真心悔改,而非只為判刑而判刑。第二集更有驚喜,真相的意外性、輕輕觸及「司法獨立」議題,都讓人更期待剩下集數還會涉及怎樣的題材。 簡評:千萬不要當作律政類型劇集,本質仍是日本觀眾愛看的偵辦案件。 《大豆田永久子與三個前夫》 進度:第一集 推薦度:★★★★☆ 日劇《四重奏》的班底,再加上知名編劇坂元裕二的劇本,已是日劇迷必追本劇的理由。講述大豆田永久子(松隆子)已結婚三次又再離婚三次,過著單身撫養一個女兒的生活,卻又再次遇上三位前夫。結婚是兩個人的事,同樣,離婚也是。所以離了三次婚的大豆田永久子是個有問題的人?還是她遇到的三名前夫也是呢?就這樣,故事圍繞著大豆田永久子和她三位前夫的日常生活而展開。 演出上旁白會不斷形容(還是吐槽?)大豆田永久子的生活,會為她說出當下的內心想法,形成不少橋斷出現「認真的搞笑」。即是劇中所有人都是認真在進行某事,但觀眾看到這些場面卻會覺得啼笑皆非。不過在坂元的劇本之下,角色們更像在「演舞台劇」多於實際生活,經常討論著很多有意思的議題,偶爾又會說出很多發人深省的金句。 簡評:喜不喜歡本劇就要看對不對得上編劇的電波,很有趣但卻不一定推薦給別人看。 《打扮的戀愛是有理由的》(或譯《盛裝戀愛有理由》) 進度:第一集 推薦度:★★★☆☆ 在室內裝飾公司從事宣傳工作的女主角(川口春奈),同時也是頗有人氣的 KOL/網紅,著重外表、重視外人的看法、追求IG的followers數目的她,為了喜愛的社長(向井理)一直努力工作,卻從未把自己心中所想表達出來。重視外多於內的女主角,在Share House中與奉行極簡主義的男主角(横浜流星)相遇。兩者的價值觀衝突在首集並不明顯,但男主角的出現和說話,已經讓女主角,以及觀眾們思考這種注重外表、時刻想著如何增加人氣、過著亮麗光鮮生活的網路紅人,是否不會有空虛或傷心的時候。 簡評:本劇題材相對新頓,期待後續會有更多的探討。而男女主角如何影響對方,亦考之後編劇的功力。意料之外覺得不錯的劇集。 《戀愛要夠Deep》(或譯《深深地戀愛》) 進度:第二集 推薦度:★★☆☆☆(喜歡石原聰美可自行加一分) 開播前筆者最期待的劇集。縱使由筆者喜歡的綾野剛和非常喜歡的石原聰美搶任男女主角,但劇本在兩人互動的部分非常老土,劇情和演出太多刻意心動的畫面,但觀眾卻沒辦法在平常的互動之中感受到為何男女主角對對方有好感。故事方面,石原飾演的神秘海洋學者,到了一家負責開發海邊渡假村的公司中擔任環境顧問。而負責海中展望台的計劃,就正正是公司社長的次子,亦即是男主角。女主角的真正身份明眼人都看得出是來自海洋的一方,但劇集還要故弄玄虛。而且在首集結尾在海中救出男主角後的那一吻,不論是鏡頭角度和角色位置,明顯是致敬迪士尼的《小美人魚》的相同一幕。 可是啊,石原的角色不斷提海中怎樣、海洋生物怎樣,要觀眾站在海中生物的角度,想像在海中大興土木會破壞海中生物的居住環境,並不斷強調保護海洋的重要,我相信這些不是一般觀眾能夠投入的。一般人平常連環保意識都不足,保護海洋的重要性又怎可能只以三言兩言就可傳遞到觀眾的心中?筆者只怕石原的舉動會讓觀眾覺得煩躁,而非讓人注意到海洋生態這個議題(也不肯定本劇是否有這個意思) 簡評:以戀愛劇來說,直到第二集為止筆者覺得是不合格的,一來劇本上沒有男女的價值觀衝突,而是依靠兩者仍未揭曉的背景推進故事。而建設渡假村一事在第二集尾似乎已成定案,那之後還可以有怎樣的發展?但相信對大部份已棄劇的觀眾來說已經不太重要了。 《櫻之塔》 進度:第二集 推薦度:★★★☆☆ 警察題材的日劇可是多如繁星,《櫻之塔》卻在傳統查案抓犯人的套路上添加新意,講述警察內部高層的權力鬥爭。而主角玉木宏為了在警察組織中向上攀昇,不但要在工作上得到直屬上司的信任,亦要為其所在的派系爭奪名聲和功勞。玉木宏的角色職級亦非前線的刑警,而是負責帶領搜查會議的警視,在警察相關的日劇中較為罕見。但為了盡快晉升到目標的職位,主角的手段卻違反警察應盡的道義。真相早在他的掌握之中,被蒙在鼓裡的不但是女主角和一眾熱血刑警,還有在電視機前的觀眾。 簡評:喜歡刑事劇的絕對會找到新鮮感,玉木宏會否由灰轉黑亦是觀眾追下去的原因。 《離婚活動》 進度:第二集 推薦度:★★★★☆ 相必單是出演男女主角的人選已是不少人收看本劇的原因,由永山瑛太和北川景子扮演一對閃電結婚後,又立刻離婚的夫婦。因吊橋效應讓女主角錯誤認為隸屬航空自衛隊的男主角是真命天子,但結婚後首日才發現兩者的價值觀南轅北轍。從小就被極為傳統的亞洲家庭價值觀影響、以及後天在自衛隊中形成陽剛性格的男主角,認為男人在家中是主導、家事必要由女方處理、男性一定要保護女性。因此當在時尚公司中獨立工作、受上司肯定又有自己想法的女主角發現到他們之間的差異後,相方便很快達成要離婚的共識。但同一時間男家父母,卻不謀而合提出離婚,原因竟然是忍夠另一半的生活習慣!之後應該會到女方父母要離婚,因為劇名的副標題是《全員離婚家族》(笑) 簡評:不但題材有趣,演出上亦有不少趣味性,期待日後男女雙方的改變,亦好奇之後如何處理這些離婚問題。 《喜劇開場》 進度:第一集 推薦度:★★★★★ 事前沒有太大期待,但看到菅田将暉、有村架純、神木隆之介和仲野太賀的名字就知道需要看下去。這幾位名實兼備的90後演員的出演是筆者收看的主因,但首集的劇本和說故事的方式亦讓筆者大為驚訝。故事最初,以有村架純作為劇團的一名新支持者的視點,介紹從事短劇的三人的日常,並漸漸讓觀眾了解到這個劇團更多的資訊。有村的角色在首次現場觀看他們的短劇後,卻在完結時聽到晴天霹靂的消息,劇團要解散了。劇名為《喜劇開場》,卻在首集告訴觀眾主角們的劇團要完結。演出結束後在場外遇上劇團的成員菅田将暉,藉由有村與他的對話,以菅田的角度回顧劇團的過去,以及當初在高中時期萌生創作和演出短劇的因由。及後便是首集的高潮之處,原來在這晚的演出前一日,劇團決定再度參加大公司的甄選,為十年前許下的承諾作一個了結。最後再回到當下的時間線,故事繼續往後發展。而看似與主線無關,劇中原創短劇的笑點,卻與男主角在回顧過去時的經歷一一呼應。演員演技亦是超水準,劇團三人非常自然的相處方式猶如高中時代朋友間的互動。高潮部份由東京開車到福岡吃拉麵,菅田将暉把重要的事情放在吃完拉麵後說出來這一個點,讓仲野太賀瘋狂傻笑,但他的反應由笑突然轉為哭,開心轉為傷感和無奈,那種情緒的轉變非常自然,而且極有感染力。雖然只是首次認識到他們的故事,筆者的眼睛卻不由自主湧出淚光。 簡評:劇本非常有驚喜,演員的質素亦高,本季中暫時的No.1。 《龍櫻2》(或譯《東大特訓班2》) 進度:第一集 推薦度:★★★★☆ 春季檔播出前最受期待的劇集。雖然看到不少留言提到,相比老師陣容,出演學生的演員知名度不足,像是路人。但當年又有誰會想到,飾演辣妹的新垣結衣會變成今天的國民老婆?回到劇集本身,筆者在看了5分鐘後不禁懷疑自己是在看《半澤直樹》嗎?不但開場的會議場面和拍攝手法充滿《半澤直樹》的影子,部份演員也是有出演《半澤直樹》。事後才發現原來班底正是製作《半澤直樹》的福澤克雄帶領的,難怪劇中也出現了「白水銀行」這個熟悉的名字。 說來慚愧,筆者並沒有正式看過《龍櫻1》,所以這次是首次接觸此作品。然後續作的第一集並非像一般的熱血高中教師題材的劇集,還花了不少時間交代主角阿部寬消沈了兩年的原因,以及學校遭遇廢校處境的問題(此部份根本是學校版的《半澤直樹》),餘下約一半至三份之一的時間才是教育學生的部份。首集有兩個問題學生主動加入升學班,但原來是為了為難主角們,並拍片放到網上誣衊老師欺負學生。主角「教育」他們的部份真的非常精彩,此處就不詳述,而且說教有道理又精簡,不會拖慢原本爽快的節奏。加上演出上一直讓觀眾猜不透主角的想法,到最後連同故事高潮一起揭曉亦非常爽快。不過看預告,下集開始像是回到過往一集圍繞一個學生的故事的形式進行,應該慢慢就會把人身關係表上看得到名字的學生都招進去東大升學班之中。 簡評:整體質素在水準之上,只要故事不回到普通的校園劇套路的話,幾乎是本季的首選。 《涅墨西斯(Nemesis)》 進度:第二集 推薦度:★★☆☆☆ (推理迷可自行加一分) 喜歡推理和和偵探題材的筆者在開播前期待的劇集之一,卻是本季中第二失望。設定上不算特別,廢柴偵探(櫻井翔)經營的偵探社接下種種奇案,但每次都要由新人助手(広瀬鈴)出手相助才能解決事件。首兩集的案件迷底都非常好猜,沒特別之處,而且解開迷底的過程略為沉悶。最大敗筆是想要搞笑卻一點都不好笑,但卻佔了劇情的不少時間。另外要提一提的是第二集的rap,筆者相信是劇本想要很認真的以rap鼓勵那位少年,但問題是,有沒有必要?對推動劇情有幫助?筆者只看到滿滿的尷尬感。不過,最不習慣的是,看到嵐的成員出演的劇集,但再也聽不到嵐所演唱的主題曲⋯ 簡評:沒特別喜歡演員或推理題材的話基本上不用考慮。 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 關於[議劇論映] 本欄目將會分享日本及歐美的影集和電影。除最新上映及流行的作品外,亦會推薦值得回味的滄海遺珠。 更多本欄目相關的內容可按:https://ppt.cc/f6n5yx

「奇怪」蜂蜜大翻身,一夜之間成為「蜜中之王」
有機健康
Jackst・2017-07-27

世界上有這樣一種蜂蜜,從被發現,被嫌棄,再演變成“奇蹟”蜂蜜,最後聞名全世界。無數養蜂人靠此致富。 故事發生在上個世紀中後期,南太平洋的一個島國上。島上有一群依靠養殖蜜蜂,並出售蜂蜜維生的養蜂人。長期以來他們辛勤地工作,但無奈的是他們勤勞的付出總是得不到應 有的回報,原來是他們的蜜蜂中有一大部分所生產的蜂蜜品質不佳,在當地市場根本無法銷售。 無奈之下養蜂人們只好把這種蜂蜜直接丟棄或者是賤價賣給農場主,作為奶牛的營養補充品。但是經過一段時間後,農場主們驚奇發現,食用過這種蜂蜜的奶牛比單純只是食用紅糖的奶牛(早期農場主通過紅糖作為奶牛補充營養品)對疾病的抵抗力更高。 自此之後,這種顏色較深,風味獨特,一直以來被養蜂人們冠以“品質不佳”的蜂蜜,開始 漸漸被人們發掘。甚至引起了一些科學家的關注,並對此做起研究。 研究人員發現,原來這種蜂蜜是來自一種叫做麥盧卡(Manuka)樹的花蕊中。1981懷 卡托大學(University Of Waikato, N Z)的教授​Peter Molan發現麥盧卡蜂蜜中所含麥盧卡素的功效,其特性具有強大抗菌、抗氧化的特徵。為了驗證麥盧卡素的功效,Perter教授 曾經做過一個實驗: 一位病人,腿上有一個超大的傷口,因為反覆感染,長時間癒合不了。於是他就在傷口上敷上麥盧卡蜂蜜,很快的病人的傷口開始停止感染,然後癒合了! 經過不斷的研究和實際使用,研究人員和當地居民更發現這種麥盧卡蜂蜜不只是消炎、抗菌,還可以同時治療和緩解:腸胃疾病病、創傷、濕疹、喉嚨痛、增強體力等功效! 各種關於麥盧卡蜂蜜的“神奇”功效不斷被傳出,麥盧卡蜂蜜開始聲名大噪,在島國上的每 個角落幾乎都在討論這關於“神奇”蜂蜜的故事。 直到21世紀的到來,隨著資訊科技的蓬勃發展,也讓到“神奇”蜂蜜的名聲傳遍整個世界。 英國BBC也曾經報導過:麥盧卡蜂蜜能夠幫助打敗超級細菌(無法用抗生素等手段殺死的 細菌)。 隨著麥盧卡蜂蜜的名氣日漸增加,市場對麥盧卡蜂蜜的需求也日漸加大,原本在發源於紐 西蘭的麥盧卡養殖場開始往地方更大的澳洲遷移。此舉不僅僅是為了加大產量,更是因為澳洲蜂蜜的品質保​證。澳洲擁有豐富的自然資源和宜人的氣候,加上人文水平高、制度完善,使得澳洲食品生產於無污染、衛生安全條件皆優的環境。澳洲食品品質之優良,在世界上享 譽盛名。 在經過不斷的發展與研究,現在的麥盧卡蜂蜜已被研發出更多的用途與相關的產品。 (圖1) 其中之一是這款麥盧卡蜂蜜療效乳霜(圖2)含10%麥盧卡蜂蜜和天然植物精華,使這乳 霜對皮膚發揮了奇妙的治療效能。正因其內含麥盧卡素,能有效地舒緩和治療問題性皮膚 和濕疹、皮炎、乾燥皮膚、敏感皮膚、擦傷等問題。這乳霜並沒有加入任何藥物成份卻做到療癒效用,所以也獲得了「澳洲治療藥物管理局」即TGA對其治療性之認可。這療效乳霜 在澳洲已有一部分公立醫院用於修復化療後的病人皮膚患處,這也是為數不多的「非藥級別」卻可被使用於醫院內的護理產品。 (圖2) 而另外一款麥盧卡蜂蜜萬用膏(圖3),更加入了30%的麥盧卡蜂蜜,麥盧卡素濃度達15 +。用於處理更深層及多樣的皮膚問題。它的特殊天然成分具皮膚消炎效能,可有效地緩 解瘙癢、濕疹及蚊叮蟲咬,還可用於輕度燙傷、扭傷、小傷口、小面積的皮膚發炎或暗瘡 等。 (圖3) 以上兩款產品加上純正的麥盧卡蜂蜜搭配使用(即圖1+圖2+圖3); 其功效令人嘖嘖稱奇,已被組合稱為「The 3 Little miracles」《奇妙治療三寶》。 如想了解更多關於麥盧卡蜂蜜與其相關產品,請查看:https://www.macaugoodhands.com

1月11日!澳門旅遊大學2025年開放日等您來!
生活在我城
Cheers!・2025-01-03

2025年的澳門旅遊大學開放日即將舉行!1月11日,澳旅大不僅有學位課程及招生資訊站、主題講座、校園導賞,更有攤位遊戲、工作坊、表演等超級有趣的互動環節,現場還設有超吸引的大抽獎——隨時贏取澳旅大教學酒店豪華住宿一晚+雙人早餐! 無論您是好奇未來升學的中學生、陪同孩子參觀學校的家長,還是對澳旅大文化有興趣的社會人士,都歡迎前來感受澳旅大的獨特魅力! 澳門旅遊大學2025年開放日 日期:2025年1月11日(星期六) 時間:14:00-18:00 地點:澳門旅遊大學望廈校區 招生資訊及主題講座 開幕儀式 時間:14:00 - 14:15 地點:啓思樓大禮堂 學位課程及招生資訊站 時間:14:15 - 18:00 地點:啓思樓地面層 IG05 & IG06 室 主題講座(每場設有大抽獎環節) 創意旅遊與智慧科技學院講座 時間:14:30 – 15:00 & 15:30 – 16:00 地點:啓思樓二樓 I209 & I210 室 創新款待管理學院講座 15:00 – 15:30 & 16:00 – 16:30 地點:啓思樓二樓 I215 & I216 室 研究生(碩士及博士)課程講座 時間:15:00 – 16:00 地點:協力樓禮堂 校園活動體驗 學生大使帶你遊校園、攤位遊戲、工作坊及表演!在澳旅大開放日找到滿滿的樂趣! 時間:14:15 - 18:00 咖啡沖調體驗 地點:協力樓地面層 TG17 室 茶藝學堂 地點:教學餐廳酒吧及茶藝教室 朱古力手作體驗 地點:餅房 運動體驗、街舞體驗、舒展律動空間 地點:啓思樓二樓室內運動場 詠春拳術探索 地點:啓思樓中庭 創意彩繪體驗、聲韻體驗、外語遊戲 地點:啓思樓一樓 I104 & I105 室 花藝體驗 地點:啓思樓一樓 I103 室 文化習俗及非遺主題講座 地點:啓思樓大禮堂 VR視覺營銷展示 地點:協力樓劇場 廚藝示範及體驗 地點:西餐廚房 & 綜合廚房 迷你音樂會及街舞表演 地點:啓思樓中庭 這"旅"有獎,豪禮等你拿! 探索澳旅大校園,邊玩邊集印章,解鎖專屬好禮! 完成集印章挑戰,即可兌換精美紀念品,更有機會參加終極大抽獎。 終極大抽獎獎品 澳旅大教學酒店豪華套房住宿一晚 + 雙人早餐!一場超值的度假體驗,就等您來贏取! *得獎名單將於1月內在澳門旅遊大學社交平台上公佈 澳旅大開放日 日期:2025年1月11日(星期六) 時間:14:00-18:00 地點:澳門旅遊大學望廈校區 我們在這"旅"等你!

新濠鋒的「煙花晚餐+中秋美食」吃喝優惠攻略!
生活在我城
Cheers!・2024-09-05

小編終於親身試過新濠鋒三間頂級餐廳——奧羅拉嘅歐洲風情、天政嘅日式雅致同埋帝影樓嘅中式奢華。坐喺海邊,望住窗外澳門美景,景色賞心悅目,而且啲菜色真係一流!呢幾間餐廳特別為煙花季推出「煙花晚餐」菜單,到咗每年睇煙花嘅日子,你可以同家人/愛人邊嘆美食邊欣賞世界級煙花,加上福布斯五星住宿同水療,週末行程get ξ( ✿>◡❛) 下面等我帶大家一齊睇下3間餐廳最近有咩吸引嘅優惠同招牌菜啦! 近期優惠 以您之名 •鋒饗金秋|新濠鋒請你食飯如果你身份證(姓名)入面有「新/濠/鋒」或者「A/L/T/I/R/A」任何一個字,就可以享受殿堂餐廳8折優惠。如果你集齊曬6個字母或3個中文字,比如你很幸運地叫做「新濠鋒」,仲可以免費食一餐!推廣期由2024年9月1日至10月31日。 *條款及細則適用。 以您之名‧鋒饗金秋:https://s.ctm.net/7wBra 「濠」賞會員日做「新濠風尚」會員,每月8號,65折濠嘆多間星級米芝蓮殿堂食府及名廚時令美饌(包括提到的3間餐廳)! 記得鎖定每月8號,一齊嚟濠食、濠玩、濠享受! 菜品介紹 鋒饗煙花盛薈澳門國際煙花比賽將喺9月14、21號同埋10月1、6號舉行,好多人都好期待!喺呢啲日子,你可以到新濠鋒食煙花晚餐,揀你鍾意嘅菜,喺落地玻璃前邊食邊欣賞煙花,美食加美景,真心正! 鋒饗煙花盛薈:https://s.ctm.net/8c3sV 煙花晚餐美食推介 米芝蓮一星「帝影樓」:由大廚特製嘅20年陳花雕熟醉拆海奄蟹和招牌脆皮椰香乳鴿,再加上一系列精緻嘅粵菜。 福布斯五星日本御膳「天政」:總廚野口武則先生精心烹調嘅梭子蟹和魚子配菊花鰹魚醋啫喱,及各種日本空運時令魚鮮製成嘅天婦羅同和食御膳。 意式海鮮扒房奧羅拉:有機麵粉秘制嘅蟹肉帶子意式雲吞同烤牛柳,以及意大利皮埃蒙特朗格榛子製成嘅雪糕。 中秋美食特輯 喜饌華月‧鋒慶團圓9月15至22日,新濠鋒特別準備咗豐富嘅中秋美食餐單,經典菜色包括帝影樓嘅蔥油狀元雞同清蒸澳門龍脷,天政嘅鯛魚刺身同鰻魚天婦羅石鍋飯,奧羅拉嘅米蘭雞扒同彩虹藜麥沙律。小編個人就鍾意帝影樓嘅蒸龍脷同天政嘅鯛魚刺身,一家大細聚餐,影相一流,節日氛圍level up!提提大家,中秋佳節10樓平台仲特設有金秋裝置,供大家食飽飽打卡留念。 夏日推薦餐單 鋒盛夏日美饌中秋將至,但天氣仲係好熱?帝影樓推出左適合熱天食嘅清爽菜品,如八寶冬瓜盅清甜鮮香,解暑正!天政亦準備咗波士頓龍蝦天婦羅,酥脆得嚟唔油膩。岩曬夏天無咩胃口又想食好野嘅你。詳情:https://s.ctm.net/8usyi 海鮮推薦 如果你係海鮮迷,一定要試「季風」推出嘅豪華養生海鮮火鍋套餐,包括玫瑰龍蝦、大連鮑魚、大青斑、蘇格蘭聖子皇等,諗起已經心花怒放,4人套餐1,388元,每人平均300幾,物超所值! 奧羅拉餐廳仲有品蠔優惠,當造生蠔買6送1,再加送1杯香檳,唔好錯過啦!(**所有折扣優惠不適用於此推廣)「奧羅拉」品蠔: https://www.altiramacau.com/tc/offer/the-taste-of-oyster「季風」海鮮火鍋套餐: https://www.altiramacau.com/tc/special-offers/monsoon-seafood-hotpot-set-menus 餐廳詳情 奧羅拉(海景意式海鮮扒房)地址:新濠鋒10樓,餐廳大樓帝影樓(米芝蓮一星粵菜廳)地址:新濠鋒11樓,餐廳大樓天政(福布斯五星天婦羅御膳)地址:新濠鋒11樓,餐廳大樓 季風地址: 新濠鋒3樓,餐廳大樓以上餐廳營業時間:12:00 - 15:00, 18:00 - 22:00,天政逢星期三休息預約服務: (853) 2886 8868 五星享受享受完煙花同美食梗係要嘆返晚,新濠鋒嘅住宿同水療都係福布斯五星,仲要全部都係海景房,有冇試過海景早餐呢?再加埋五星級SPA,咁就係prefect weekend 啦!小編私心推薦Signature呢個玉石能量護理,可用玉石改善經絡,啱曬舒緩平時緊繃工作嘅肌肉。 「澄」水療:https://www.altiramacau.com/tc/spa/altira-spa#All 想知更多詳情,就快啲上新濠鋒官網或者直接聯絡餐廳預約服務啦!

【澳門聖誕節2019】私心推介!澳門10+個影相打好去處。
節慶盛事
Chrysalids 少爺・2019-12-12

聖誕節好快就到啦!今年澳門的聖誕節,除了會在澳門各個著名景點,擺放聖誕燈飾擺設,讓一眾打卡控齊齊影相打卡之外,更加會在遊客必到的澳門熱鬧地點,設有大型的聖誕巿集,充滿聖誕色彩的光效滙演,以及精彩的聖誕表演。少爺相信這些澳門聖誕節限定的活動,一定能夠吸引大家離開暖笠笠的被竇,到外面感受比被竇更加暖笠笠的聖誕節。就等少爺一次過全部話您知,今年聖誕節澳門那裡有影相打卡好地方啦! 塔石廣場 2019 年度聖誕巿集 每年聖誕節,小朋友們都一定十分期待位於澳門塔石廣場的聖誕巿集。理由好簡單,因為除了可以在聖誕巿集內盡情購買禮物外,還有超多款式的打卡靚位,以及最重要的是有小朋友們超鍾意的聖誕節限定遊戲設施。如果您想知上一年的聖誕節,澳門塔石廣場聖誕巿集有甚麼遊戲設施的話,可以到下面的延伸閱讀了解。 延伸閱讀:澳門聖誕節限定!3個必去塔石廣場聖誕巿集的理由 而今年的聖誕巿集將會於 12 月 19 日在澳門塔石廣場舉行。除了會有小食檔、聖誕小木屋售賣聖誕禮品、舞台表演等精彩節目外,當然不少得小朋友們十分期待的聖誕滑雪場、充氣城堡、造雲機等聖誕節兒童遊戲設施啦!12 月 20 日、21 日、24 日、25 日、28 日、31日的開放時間為下午 2 時至凌晨 12 時,其他日期為下午 2 時至晚上 11 時。在特定的時間,還會舉行多場精彩的舞台表演。今個聖誕節,記得帶小朋友去澳門塔石廣場玩一轉啦! 2019 年 12 月 19 日至 31 日 下午 2 時至晚上 11 時 澳門塔石廣場 以上圖片及資料來源:「澳門特別行政區政府巿政署」網頁 新濠影滙聖誕巿集 圖片來源:新濠影滙 Facebook 專頁 新濠影滙除了有著名的「影滙之星」8 字摩天輪外,新濠影滙在今年聖誕節開辦了首個聖誕巿集。除了有充滿心思的聖誕精品、文創手作和澳門特色美食及手信,還有手作工作坊、攤位遊戲、歌舞表演、派發糖果氣球等節慶活動。如果在新濠影滙聖誕巿集內消費,可以用半價的價錢乘坐「影滙之星」。讓大家在聖誕節盡情購物支持澳門文創之餘,也可以感受到濃厚的節日氣氛。另外憑澳門居民身份證,由 12 月 6 日至 31 日每日下午 5 時開始,可以免費乘坐「影滙之星」,每人只限享用 1 次優惠。 2019 年 12 月 1 日至 31 日 下午 5 時至晚上 10 時 新濠影滙 3 樓法式庭園(免費入場) 以上資料來源:「新濠影滙」網頁 賣 Merry Xmas!氹仔舊城區聖誕巿集 圖片來源:Taipa Village Art Space Facebook 專頁 除了澳門塔石廣場和新濠影滙有聖誕巿集外,氹仔城區文化協會聯同澳門文華東方酒店一齊舉辦名為「賣 Merry Xmas!氹仔舊城區聖誕巿集」。巿集內除了有聖誕禮品、文創手工精品和飾物等產品銷售外,巿民和遊客還可以嘗試體驗人像速繪和面部彩繪,屆時還會有野生的聖誕老人出現呢。 2019 年 12 月 1 日至 31 日 中午 12 時至晚上 8 時 氹仔木鐸街 10 號氹仔舊城區藝術空間 以上資料來源:「氹仔舊城區 Taipa Village」網頁 澳門光影節 2019 逛完聖誕巿集,當然要去影相打卡啦!要數澳門聖誕節數一數二的打卡熱點,當然是由澳門旅遊局每年 12 月都會舉辦的「澳門光影節」啦!而今年第五屆澳門光影節一共有以下 4 條路線。除了大三巴牌坊、南灣.雅文湖畔、龍環葡韻等著名澳門景點都會設有璀璨奪目的光雕表演、光影燈飾及互動遊戲外,今年澳門光影節還設置了好多款光影裝置於澳門北區,絕對是聖誕節影相打卡的首選。 2019 年 12 月 1 日至 31 日 晚上 7 時至晚上 10 時 路線 1:年代之光 > 澳門北區(飛喇士街休憩區、沙梨頭北街筷子基北灣休憩區及逸園跑狗場) 路線 2:情懷之光 > 中區/望德堂區(大堂前地休憩區、大三巴牌坊、關前正街及康公廟前地及瘋堂斜巷) 路線 3:繽紛之光 > 南西灣區(南灣.雅文湖畔、南灣湖水上活動中心、南灣白帳篷及聖若瑟修院聖堂) 路線 4:融和之光 > 嘉模堂區(龍環葡韻、消防局前及北帝廟前地) 以上圖片及資料來源:「澳門特別行政區政府旅遊局」網頁 光效匯演 @威尼斯人 @巴黎人 想看一些較大型的戶外聖誕燈飾的話,不妨到路氹城欣賞在澳門威尼斯人及澳門巴黎人上演的光效滙演。今年適逢是澳門回歸祖國 20 週年,澳門威尼斯人就以此為主題,在其建築物的外牆上,投射色彩炫目的 3D 光效滙演表演。 3D 光效投射滙演 11 月 14 日至 2020 年 1 月 2 日 晚上 6 時 30 分至 10 時 30 分,每半小時上演一次 澳門威尼斯人 延伸閱讀:出街慶祝聖誕節吧!澳門聖誕節必睇精選電影推介 另外,澳門巴黎人的巴黎鐵塔亦都會上演聖誕光效匯演。巴黎鐵塔本身已經十分吸引,再配上聖誕樂曲,以及精彩的光影特效,相信一定會影相影到手軟。 巴黎鐵塔聖誕光效匯演 11 月 14 日至 2020 年 1 月 2 日 中午 12 時至晚上 9 時,每小時上演一次 澳門巴黎人巴黎鐵塔 以上圖片及資料來源:「澳門金沙度假區」網頁 聖誕燈飾 @澳門各區 除了澳門光影節,澳門巿政署亦於全澳不同的地方,擺放了一共 76 個充滿聖誕節元素的大型燈飾和擺設,例如:大型聖誕樹、聖誕鹿車、聖誕馬槽等都應有盡有。喜歡影相打卡的您,記得在晚上,聖誕燈飾放亮時去影相呃 Like 啦! 2019 年 12 月上旬至 2020 年 1 月上旬 全日,聖誕燈飾會在晚上開燈放亮。 澳門半島 - 澳門議事亭前地、巿政署大樓、塔石廣場、宋玉生公園、祐漢公園、大堂前地及友誼廣場 氹仔 - 氹仔海邊馬路及氹仔海洋大馬路 路環 - 意度亞馬忌士花園 以上圖片及資料來源:「澳門特別行政區政府巿政署」網頁 25 米高聖誕樹、浪漫雪景及聖誕老人木屋 @澳門漁人碼頭 夜晚去欣賞戶外聖誕燈飾和光效匯演,那麼白天可以去澳門那裡玩呢?不妨到澳門漁人碼頭,和這棵全澳最大、25 米高的聖誕樹影相打卡。除此之外,如果您當日有購物消費的話,還可以免費入到去仿如置身於外國的小村莊,感受漫天雪地的浪漫氣氛之餘,還可以和聖誕老人和馴鹿影相留念。 11 月 25 日至 12 月 27 日 上午 9 時至晚上 10 時 澳門漁人碼頭勵駿大道 以上圖片及資料來源:「澳門漁人碼頭」Facebook 專頁 澳門壹號廣塲・與薑餅人點亮您的聖誕 聖誕節除了最著名的聖誕老人、馴鹿和雪人之外,其實在英格蘭甚為出名的「薑餅人」。今年聖誕節,可愛的薑餅人將會在澳門壹號廣塲和澳門各位打卡控見面。澳門壹號廣塲海濱長廊更已經佈置了好多以薑餅人為主題的聖誕裝飾,讓大家無論朝早和夜晚,都可以和薑餅人見面。而澳門壹號廣塲的室內,亦有聖誕樹和互動照相館,打卡控記得要踏入去薑餅屋內,和可愛但不可以食的「薑餅人」影相啦! 即日起至 2020 年 1 月 8 日 澳門壹號廣塲的室內及海濱長廊 營業時間: 星期日至四,上午 10 時 30 分至晚上 11 時 星期五、六及公眾假期, 上午 10 時 30 分至午夜 12 時 詳情:「澳門壹號廣塲」網頁 聖誕火車及 48 尺高的巨型聖誕樹@澳門威尼斯人 除了上述提及的聖誕巿集外,也可以到澳門威尼斯人的戶外人工湖畔區,尋找這架影相打卡一流的聖誕火車,以及一棵有 48 尺高的巨型聖誕樹。千萬不要忘記到聖誕節限定的郵局內,寄出聖誕祝福給親人朋友呀! 冬日威尼斯 11 月 15 日至 2020 年 1 月 2 日 全日 澳門威尼斯人 以上圖片及資料來源:「澳門金沙度假區」網頁 浪琴聖誕歡躍金沙 除了室外有聖誕燈飾、聖誕擺設、光影表演和光效匯演外,怕凍的您也可以選擇到室內影相。今年聖誕節,浪琴腕錶分別於威尼斯人購物中心聖馬可廣場,以及巴黎人購物中心凡登廣場,擺放了高達 13 米的藍色菱形聖誕樹、旋轉木馬、精巧的音樂盒等琟璨迷人的聖誕裝飾,相信一定是聖誕節影相打卡的不二之選。 即日起至 2020 年 1 月 2 日 全日 澳門威尼斯人購物中心聖馬可廣場及巴黎人購物中心凡登廣場 以上圖片及資料來源:「澳門金沙度假區」網頁 路易威登聖誕裝飾 想拍攝室內聖誕燈飾的您,不妨到澳門四季名店 2 樓,和路易威登聖誕裝飾影相打卡。最大的亮點就是這個首度亮相的 3 米高的球狀雕塑,雕塑上不但佈滿了路易威登的經典印花圖案,還配有色彩繽紛的普普藝術設計,這麼別出心裁的聖誕佈置,您怎可以錯過呀? 即日起至 2020 年 1 月 2 日 全日 澳門四季名店 2 樓 以上圖片及資料來源:「澳門威尼斯人」網頁 用「可口可樂」堆砌的「澳門新八景」及聖誕藝術裝置@澳門旅遊塔 想在聖誕節拍攝一些不平凡的可愛聖誕裝飾?少爺十分推介您到「澳門旅遊塔」,和這些由「可口可樂」堆砌而成的聖誕馴鹿、雪人、福隆新街、議事亭前地、澳門旅遊塔等聖誕擺設,一齊影相打卡。現場還會發售限定的澳門「可口可樂」70 週年紀念版套裝,身為「可口可樂」的愛好者、收藏家的您,記得不要錯過這個千載難逢的機會啦! "紛"享節日歡騰 12 月 1 日至 2020 年 2 月 9 日 全日 澳門旅遊塔 以上圖片及資料來源:「澳門旅遊塔」網頁 上下顛倒聖誕樹@澳門巴黎人 除了澳門旅遊塔有另類的聖誕裝飾之外,位於澳門巴黎人正門大堂海神噴泉的上方,已經擺設了這個高達 50 尺,上下顛倒的聖誕樹。一反傳統的設計,再加上周圍都有華麗的燈飾配襯著。在外邊拍攝巴黎鐵塔完畢後,記緊不要錯過這棵上下顛倒的聖誕樹呀! 冬日巴黎 11月 14 日至 2020 年 1 月 2 日 中午 12 時至晚上 9 時,每小時上演一次 澳門巴黎人正門大堂海神噴泉 以上圖片及資料來源:「澳門金沙度假區」網頁 澳門的聖誕節雖然不會下雪,但有這麼多聖誕活動、聖誕樹和聖誕燈飾等著您去影相打卡,一樣可以和家人朋友一起度過一個開心快樂的聖誕節。少爺在此預祝澳門各位朋友仔聖誕快樂! 推薦閱讀: 澳門除夕夜元旦日自助餐美食指南 2019 澳門平安夜聖誕節自助餐美食指南 2019

新加坡航空飛澳洲來回連稅HKD3,280起!奧克蘭HKD3,716!
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2018-07-31

新加坡航空推出香港出發的澳洲、新西蘭優惠,價錢真係直迫廉航價,而且今次優惠可以去程或回程中停新加坡(因為稅費會貴dd),唔介意轉機ge 真係非常值得考慮。 《優惠價錢(來回連稅)》*悉 尼: HKD3,280*墨爾本: HKD3,381*坎培拉: HKD4,510*布里斯班: HKD3,514*達爾文: HKD3,432*阿得萊德: HKD3,397*伯 斯:HKD3,357*凱恩斯:HKD4,550*奧克蘭:HKD3,716 註:達爾文及凱恩斯由勝安航空(Silk Air)執飛。所以航點均需要新加坡轉機。  《出發日期及最長停留》.出發日期:8月5日至9月25日、10月4日至11月30日、1月1日至31日、2月10日3月31日.最長停留:21天  《購票日期及方法》.購票日期:8月31日23:59前預訂.購票方法:至新加坡航空官網.預訂網址:http://www.singaporeair.com/zh_TW/hk/home  【輔助訊息】.是次優惠可以不同點來回(例如悉尼入、墨爾本出)及於去程或回程中停新加坡,使用預訂系統的 “多點進出/入境停留” 功能即可;.新加坡航空經濟艙票價已包機上餐飲及30KG托運行李額;.新加坡航空可以乘搭機場船直接由澳門到香港機場海天客運碼頭 check-in 並獲退HKD120 香港離境稅;.澳洲簽證申請經驗:https://ohnote.info/australia-visa/  附註:上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格,或本站能找到的最低價格;每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定,優惠票量有限售完即止。  [價錢 Sample – 香港飛墨爾本來回連稅HKD3,280] ===== 想搵平機票去玩,即上 OH!Chance!澳燦旅行資訊 https://ohchance.info/ 去日本旅行買咩 JR Pass好?唔知間航空公司好唔好坐?即上 OH!Note!小燦的旅行筆記做功課 https://ohnote.info/ 睇埋 Facebook 專頁 https://fb.com/ohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊!

真航空 Crazy Fares,澳門直飛首來回連稅HKD1,431!
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2016-05-05

錯過左前排ge 真航空 Jin Market,又想7月初之前平去首爾ge 版友參考一下,真航空聯合韓友營推出優惠,澳門直飛首爾,來回連稅HKD1,431!只比之前ge Jin Market 貴2舊水左右,其實1400銀都仲係好抵玩。 不過CHECK 平飛都唔算多,而且真航空搵平飛要有d 技巧(電腦版): 1. 真航空更新了訂票系統,大家需要自行解除瀏覽器的禁止彈出視窗設定,才可以順利找到票價。解決方法可以參考:http://ohnote.ohchance.info/?p=1214 2. 在首頁搜價,於 “預訂人數” 下面有兩個選項: “指家日期的航班查詢” 及 “指定日期前後幾天的航班查詢”,選後者的話就會show 哂前後三天ge 價錢,方便好多。 3. 真航空來回程是不能混合特價飛與普通艙購買,故此有時會見唔到特價。只要你去回程隨便點一天有特價的(去程為HKD690、回程為HKD741),就會show 到特價出來。 另外亦可以考慮以真航空手機APP來進行預訂,則沒有上述的問題,付款系統相對亦較穩定:iOS版:https://itunes.apple.com/us/app/jinair/id435624636?mt=8Android版:https://play.google.com/store/apps/details?id=com.jinair.android&hl=en 真航空票價已包托運行李額15KG及手提行李額12KG,但托運行李額無得上網預先購買加大,超重只能在checkin 時等罰錢(HKD60/KG 或 KRW9,000/KG)。 【促銷公司】真航空(Jin Air)【搭乘日期】5月9日至7月8日【販賣時間】已開賣,至5月31日23:59【最長停留】15天【航班限制】沒有【預訂網址】http://ohchance.info/ref/jinair [價錢 Sample – 澳門飛首爾來回連稅HKD1,431]

《講旅日記》波圖與波特的第二天|《Travel in PT》Porto and Potter 2nd day
講旅日記
講旅日記 Travel in PT・2016-02-04

現在越來越多朋友都會去歐遊,但時間與資金都有限,難以停留在一個城市太久。第二季的­­­《講旅日記》就教大家如何用兩日一夜的時間去盡情遊覽波爾圖。波爾圖位於葡國的北­部,是葡國的第二大港口。除了它的美酒譽滿世界外,其實它還有一樣吸引人的地方,收看­今季《講旅日記》,你也會發現波爾圖的迷人之處。Hoje em dia, há cada vez mais pessoas fazem viagem na Europa. Contudo, por limites tempal e financeiro, não ficam muito tempo em cada sítio. A secunda secção do 《Travel in PT》leva-vos a viajar no Porto. O Porto está localizado no norte de Portugal,tem o segundo maior porto de Portugal. Além dos vinhos dos portos que sejam conhecidos no mundo, existem aí muitas coisas maravilhosas ! vê-se esta secção do 《Travel in PT》e seja impressionado pelo Porto!Nowadays, there are more and more people travel in Europe, but because of the reason of time and budget, we can't stay in one city for too long. The second season of 《Travel in PT》 shows you how to explore Oporto in two days' time. Oporto locates at the north of Portugal and it is the second largest city. Besides their Port wine is famous around the world, there is something special in Oporto. Watch this season of 《Travel in PT》 and you will get the answer, you may be attracted by Oporto too.Director: Kian YeungSound: Sunday TangLogo Design: Kaman ChengEmcees: Carlos Ao Ieong, Un I WongEmail: travelinpt@gmail.com我們決定如果能突破10000點擊率,我們將會沖出葡國,前往歐洲其他地方,為各大觀­­眾發掘更多"兩日一夜"旅行好去處。務求提供更多資訊俾大家,­讓­各位去旅行時可以有更多選擇。《講旅日記》與大家一起踏足歐洲。Se conseguirmos chegar a 10000 "vistas", decidimos explorar outros sítios fora de Portugal que se dá para fazar viagem de tipo "Dois Dias, Uma Noite"! Temos como objectivo de partilhar mais informações turísticas convosco.《Travel in PT》faz viagem convosco na Europa!We decided if we can gain 10000 hit points, we will film outside Portugal and visit other European cities, discover more good places for "two days'" trip. We would like to provide more information to you all. 《Travel in PT》travels Europe with you!

《講旅日記》波圖與波特的第一天|《Travel in PT》Porto and Potter 1st day
講旅日記
講旅日記 Travel in PT・2016-02-03

現在越來越多朋友都會去歐遊,但時間與資金都有限,難以停留在一個城市太久。第二季的­­­《講旅日記》就教大家如何用兩日一夜的時間去盡情遊覽波爾圖。波爾圖位於葡國的北­部,是葡國的第二大港口。除了它的美酒譽滿世界外,其實它還有一樣吸引人的地方,收看­今季《講旅日記》,你也會發現波爾圖的迷人之處。Hoje em dia, há cada vez mais pessoas fazem viagem na Europa. Contudo, por limites tempal e financeiro, não ficam muito tempo em cada sítio. A secunda secção do 《Travel in PT》leva-vos a viajar no Porto. O Porto está localizado no norte de Portugal,tem o segundo maior porto de Portugal. Além dos vinhos dos portos que sejam conhecidos no mundo, existem aí muitas coisas maravilhosas ! vê-se esta secção do 《Travel in PT》e seja impressionado pelo Porto!Nowadays, there are more and more people travel in Europe, but because of the reason of time and budget, we can't stay in one city for too long. The second season of 《Travel in PT》 shows you how to explore Oporto in two days' time. Oporto locates at the north of Portugal and it is the second largest city. Besides their Port wine is famous around the world, there is something special in Oporto. Watch this season of 《Travel in PT》 and you will get the answer, you may be attracted by Oporto too.Director: Kian YeungSound: Sunday TangLogo Design: Kaman ChengEmcees: Un I Wong, Carlos Ao IeongEmail: travelinpt@gmail.com我們決定如果能突破10000點擊率,我們將會沖出葡國,前往歐洲其他地方,為各大觀­­眾發掘更多"兩日一夜"旅行好去處。務求提供更多資訊俾大家,­讓­各位去旅行時可以有更多選擇。《講旅日記》與大家一起踏足歐洲。Se conseguirmos chegar a 10000 "vistas", decidimos explorar outros sítios fora de Portugal que se dá para fazar viagem de tipo "Dois Dias, Uma Noite"! Temos como objectivo de partilhar mais informações turísticas convosco.《Travel in PT》faz viagem convosco na Europa!We decided if we can gain 10000 hit points, we will film outside Portugal and visit other European cities, discover more good places for "two days'" trip. We would like to provide more information to you all. 《Travel in PT》travels Europe with you!

專注社會公益——澳門美高梅用心做好慈善
專題報導
鳳凰天空・2016-08-26

Text: Vicki Lu Photo: 鄧峰 美高梅中國自成立以來一直秉承「構建更美好澳門」的理念,不遺餘力推動及履行企業社會責任,持續舉辦及積極投入各類社會服務及慈善活動。2007年美高梅澳門在開始營業後就成立了義工隊,著手開展回饋澳門社會的活動,例如:清潔長者屋,長者健康日等等;除此之外,美高梅每年會與各個機構合作,接納一些傷健人士,提供他們力所能及的工作,幫助他們融入社會實現自我價值。為了更好的瞭解美高梅義工隊以及各類活動,我們此次專訪了美高梅人力資源部總監余婉瑩女士,由她向我們娓娓道來各項社區關愛活動的發展。 成立美高梅義工隊 回饋澳門社會 初見余婉瑩,一身黑色利落的西裝,笑容可親,讓人心生親切,提及美高梅義工隊,她侃侃而談:“澳門美高梅在2007年年尾開業,人事穩定後,2010就馬不停蹄的開始成立義工隊。余婉瑩介紹當時決定成立義工隊有三個主要原因,首先是因為美高梅在澳門設立,很多員工生活工作在澳門,回饋澳門社會一直被美高梅視為義不容辭的社會責任;第二,美高梅一直堅信大家共同生活在澳門這個大社區裡面,帶領員工關心周圍的生活環境和人事也是美高梅樂於承擔的責任;第三,在幫助他人的過程中,員工們能充分的意識到身處在一個幸福的環境中,逐漸體會到家人在我們生活中的重要性,這會令員工們更加認真的投入到工作中,更關心自己的家人。從那麽多年的活動經驗來看,我們也發現公司的同事越來越團結,有很正面積極的想法,不同崗位的同事們有很強的合作精神,了解社會上各種各樣的人和事,幫助別人的同時,員工們的幸福感和成就感也獲得了提升。 一開始義工隊成立的時候,有300多位美高梅員工參與其中,後來越擴越大,現在義工隊已經有450人。“美高梅義工隊服務是無償的”,余婉瑩女士微笑著解釋,“因為我們不希望同事們為了利益去參加義工隊的工作,義工隊提倡的是奉獻精神”。每次有活動,人力資源部就會通知義工隊的同事,有空餘時間的同事就會自發的來幫忙,美高梅也會儘量配合社會服務機構的時間。在訪問中余婉瑩向我們展示一些活動照片,我發現這其中總有一位高高的外籍人士,余婉瑩笑道,這位高高瘦瘦的外國人是美高梅中國控股有限公司首席執行官及執行董事簡博賢先生,他十分投入參與到各種義工活動中,每一次為長者清掃家居時都不遺餘力,盡心盡力,甚至連最臟最累的清洗抽油煙機的工作,他亦搶著來做。這為帶動整個義工隊的氣氛,起到了關鍵的作用。 安老懷少扶長協幼 義工隊籌辦的活動多種多樣,有些因為獲得很好的反饋,而連續舉辦很多年,有些是採納的新建議,加入的新活動,從而服務到各種不同的機構。比如2015年中秋佳節前夕,美高梅舉辦過第六屆「長者健康日」,活動邀請逾200位來自四間澳門明愛轄下慈善機構的長者參與,機構包括滙暉長者中心、黑沙環天主教牧民中心耆康樂園、青洲老人中心以及崗頂明愛老人中心。活動當天,23位來自澳門中醫藥學會的專業中醫師,在60位美高梅義工隊成員的齊心協助下,現場逐一為長者們把脈問診,提供專業的健康諮詢服務。中醫師並會因應長者的體質及需要派發不同的養生保健湯料,包括補氣健脾胃寧神湯、補肺滋潤化痰湯及行氣舒筋活絡補腎湯。其後,中醫師帶領一眾長者進行保健操及穴位按摩,傳授簡單便捷的穴位保健方法,美高梅亦準備了穴位按摩器送贈每位長者,讓他們於日常生活中亦可強身健體。 再如,2015年7月16日舉辦的「獅展愛心大行動」-「天幕下的戀人-感動篇」活動,余婉瑩介紹到:“為了延續去年的浪漫,美高梅為十對年長夫婦拍攝婚照,更特別安排外景錄像攝影,讓他們的「動」人時刻更具「動」感,永誌難忘。十對來自匯暉長者中心、平均年齡逾65歲且結婚超過50年的年長夫婦穿起婚紗禮服,由25位義工隊員替他們悉心打扮,在華麗的美高梅天幕廣場下拍攝婚紗照片及錄像,慶祝走過超越半世紀的婚姻。為此我們更特別安排了雙層觀光巴士,在西灣大橋及科學館的心形樹前進行外景航拍,為他們的動人回憶添上一份動感。” 除了一系列針對長者的項目,美高梅也十分關注年輕人的發展。每年美高梅都會向員工家屬提供一日工作體驗,讓一批年齡介乎八至十三歲的小朋友在美高梅里工作一天,體驗平時他們父母的工作,從而讓孩子們體會到父母平日工作辛勞。又例如美高梅全資贊助的夏令營,每次都吸引到80到90名年輕人會參與其中,到香港做外展,離開家人的懷抱,嘗試獨自去和其他年輕人相處和生活,雖然會跋山涉水,但辛苦過後亦覺得十分充實。 在談及舉辦活動時遇到的困難時,余婉瑩又笑著補充了一句“困難難以避免,但是我們收穫的遠遠比我們付出的要多”。例如義工隊服務的一些獨居老人、自閉症或者過度活躍症的孩子。又或者在協同聾啞盲人學校,面對這些弱勢群體,溝通和互動的方法非常重要,活動的時候他們的反應往往難以預測。美高梅的部分同事為了更好的服務,上過相關課程,所以他們已經知道有時候服務各種弱勢群體的時候,萬一出現什麽情緒的波動,或者無法開啟各種話題應該如何處理這些狀況。一些資深義工會有自己的小組,他們會自己帶著一些新人去一些園舍探訪。另外像義剪隊這樣的團體,其中有34個同事,上了3個月的剪髪班,是我們請當地的理發師來教學,學完還會考試來確定他們能夠參與義剪活動。最後余婉瑩想了想補充道“但這些突發情況並不一定都是困難。比如有時義工隊去清潔長者屋,但是最後他們會拉著義工隊員工的手要聊天,聊一下他們的家人聊以前的生活,一聊就是快20分鐘,似乎有很多話要傾訴”。 解衣推食春風送暖 除了義工隊,余婉瑩還特別向我們介紹了美高梅的一些“特殊的”工作人員:美高梅酒店每年會與中葡職業學校、勞工局、聾人協會及協同學校這些社會機構合作,接納一些傷健人士。“酒店有一些不需要太多接觸客人的崗位,我們通常給予這些傷健人士一些機會來參與其中實現自我價值。通過我們合理安排,傷健人士到適合的崗位工作後,很大部分人工作表現都十分好,像房務部、花藝部等,或者一些通過機械配合人手的崗位。而且因為同事們已經有這類的經驗,所以都與他們相處得都十分好,部門主管們也都會盡量照顧他們”。 為了更好的服務社會,美高梅還會通過各種各樣的方式培養員工的責任感和培訓他們的辦事能力,例如同事參加清潔長者屋的視頻,還有同事參加活動後的感想和反饋的視頻。通過這些視頻和同事們日常之間的交流,新員工可以了解到其中過程。並且美高梅還會參與一些外面的機構的培訓活動,像YMCA的義工培訓班。通過這些系統的培訓,讓義工團隊更加專業。 在過去2015年裡,美高梅義工隊已發展到470多位成員,總共舉辦了41項不同類型的社區活動,為社區優化服務超過5800小時。通過這些活動,員工們可以更加了解公司到底在做什麽,可以了解美高梅和很多其他公司不同的地方,了解到美高梅是真正通過自己的行動來參與義工活動,而不是單單以捐贈物資的形式。