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時光隧道-綠庭吧酒吧
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-03-17

位於麗景灣藝術酒店內的綠庭吧，與眾不同的是像電影時光隧道的酒吧一樣，寧靜優雅，清雅脫俗。 筆者特意為讀者朋友介紹綠庭吧，因為酒吧保持懷舊氣息，三五知己好友相約輕談淺酌的最佳地點，在酒吧飲杯美麗的飲品，點些有特色的小食，然後聽聽音樂看看日落看看夜景，何樂而不為？現在介紹一下部分特色飲品： 用新鮮薄荷葉、青檸、Bacardi Rum蘭姆酒釀成的Mojito，味道清甜，精神為之一振。 霧白色加上青檸檬片點綴的Frozen Lime Daiquiri，賣相漂亮。 顏色鮮豔加上一片菠蘿，加上少量酒精變成了的美麗熱帶飲品Singapore Sling。 綠庭吧酒吧特色小食： 印度香脆雜菜球：用料包括青尖椒、蘿蔔、洋蔥、茄瓜、椰菜、麵粉及印度香料等，味道配合一流。 咖喱角：用薯仔、青豆再加上自家製麵粉外皮，可口健康。 芝士薄餅配牛油果醬：新鮮洋蔥、檸檬汁及少許指天椒，再加上整個牛油果，釀成醬就是特別為這芝士薄餅而設。 綠庭吧酒吧除了上述飲品每款MOP50 15% 和小食，當然還有令人快樂的甜品：紐約芝士蛋糕、焦糖布甸、鮮果橙汁伴雪糕、草莓新地等。小食還有：炸馬介休球和雜錦芝士拼盤等，以及Pink Panther、Grasshopper、Screwdriver及Kamikaze等雞尾酒。 營業時間：12002400電話：853 8899 6861。 地址：澳門氹仔史伯泰海軍將軍馬路二號 麗景灣藝術酒店地下

馬可孛羅意大利美食漫遊
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-05-30

聚所周知，意大利人懂得享受美食，注重食材質量及講求烹調的技巧。金麗華酒店薈景閣咖啡室的海鮮自助晚餐由6月1日起，薈景閣咖啡室海鮮自助晚餐再有新鮮「煮」意，這次以意大利商人及旅行探險家馬可孛羅為靈感，主打龍蝦黑松露燴意大利飯和濃味意大利麵，再配上多款的西式冷盤、中式熱葷及甜點，帶您的味蕾享受穿越從西至東的饗宴。 意大利飯搭配嚴選的上乘龍蝦，以及矜貴的黑松露，領略意大利的北部濃濃美味的龍蝦黑松露燴意大利飯。 濃味意大利麵，除了以基本材料麵粉及蛋外，還有黃色的藏紅花、紅色的蕃茄及紅菜頭、綠色的菠菜及香草和黑色的墨魚等材料熬製成的汁液，製成意大利麵。煮熟的意大利麵會立即放入原個桶型的意大利芝士王者Parmigiano Reggiano，讓意大利麵的熱力融化濃郁牛乳味道的芝士。 另有中式燒味及現煮沙鍋白酒炒蜆的中式明檔，滋味倍增。除了上述主打菜式，一如既往大受歡迎的生蠔、龍蝦、海蝦等加上多款意國菜餚及中式美饌任君選擇，特式推介：自製比薩、巴馬芝士配馬鈴薯糰子蔬菜球、醬蒸全魚、翠綠鮮蝦蒜茸炒時蔬等。 金麗華享負盛名的甜點，是絶對不能錯過的一環。意大利杏仁脆餅、意式奶凍及意大利芝士餅Tiramisu，為整個美食漫遊劃上完美的句號。 馬可孛羅海鮮自助晚餐 逢星期四至日 晚上6時半至10時 成人　澳門幣 348元│小童 　澳門幣 174元 6至18 歲 查詢請聯絡：853 8793 3871 ndash; 薈景閣咖啡室

Johnny Depp官司
宗教玄學
熊神進・2022-06-02

#誹謗罪# 荷裡活巨星Johnny Depp與前妻Amber Heard 的離婚搞得滿城風雨, 他們離婚後互控誹謗的官司，經過長達六周的審訊後，5男2女的陪審團昨日一致裁定，Amber Heard在一份報章的誹謗罪成。 誰對誰錯是人家家事, 學佛的人不會插嘴, 今天我想說的是三世書提到的妻子。今生的妻子，前世你埋的人，她來還未報的恩, 那麼, 今生分手了還糾纏著你, 一直誹謗你, 那人又是你前世「貴親」？ 人生，無論緣淺還是緣深，其實都是你情癡在三生石前種下的「九世花」, 緣盡, 你給她留言, 她都是冷冷冰冰, 該走的人留不住，要留下的, 會原諒你的, 我認為這都是ldquo;對rdquo;的人，大家要好好珍貴。 離婚也好, 分手也好, 只不過是一份緣, 好好珍惜大家一起的日子, 分手了請把歲月留給對方, 不要再糾纏, 不要再折磨對方, 一切順其自然，好好修行, 接受現實生活中的存在，不要強求一份昔日感情，也不要強求佔有對方, 折磨對方。 每一段愛都是生命裡一段插曲，因為前世今生的因果，早已註定, 因為前世今生的次序, 才有今生出場順序。 分手不一定是不愛了，也許是某些自卑原因對方找了一位比自己更好的人, 才不想讓對方和自己在一起受苦，分手後很多人都想表達自己的想法，想要告訴對方自己還愛著，而過份激進就會讓對方很心痛，造成遺憾一生。 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey

寒露，令我想起重陽的一次煙供
宗教玄學
熊神進・2023-10-08

古人有春秋二祭，這是敬天念祖的中國民風，每年的農曆九月，秋高氣爽，農耕可以短暫休息，而孝子賢孫亦可以上山拜拜先人。 有人說大家都是六道輪回，為什麼神仙有人拜， 祖先有人拜， 就是餓鬼道的， 一年才祭一次，是不是有欠公道？ 過去中國人有個傳統思想，就是不會招惹鬼靈，近30年， 隨著港澳玄學風氣盛起， 煙供已民俗化，筆者在內地很多城市也看到年青人在晚上進行煙供，尤其是郊外地區。 今天是寒露，寒露是24節氣中的第17個節氣，代表深秋時節已經到來，天氣將逐漸轉涼，地表的露水增多，且氣溫變低，因而稱為寒露。今天南方有颱風，氣溫下降，過了寒露，北方開始冷，容易感染風寒及流行病，因此特別要注意保暖防寒，多注意生活飲食衛生，可適量做些運動，增強體魄。此外，保持良好心態、養成早睡早起的習慣也很重要。在風水角度來說，在家中種植一些綠葉植物，不僅淨化空氣還能促進身體健康；而秋天也是打脈輪好日子，件青人可以選擇適合自身的運動項目，到戶外進行適度的鍛煉，如散步、快走、爬山等，能親近大自然、放鬆身心，還助於身心健康。 晚上寒氣盛，在城郊氣溫較低，我們可以做佈施， 布煙的最簡單方法就是做「煙供」。 如何做煙供？ 煙供是火供的一種，把塔香點燃就是煙供， 把食物燃燒就是煙供，而煙供分為「上供下施」， 「上供」給佛菩薩；「下施」給地獄道眾生。 我們把3粒或以上塔香放在機樹下、河堤、陽臺、路邊。當然你亦可以放在火化場、殯儀館、醫院等地方做煙供。 做煙供的時候，你可以放一些餅乾、麵食等素的東西一起燃燒，通過燃燒產生的味道，可以把低能量的眾生吸引來，去享受你的食糧。 聽說做煙供是需要念咒的，真的嗎？ 最令人煩惱的就是宗教的條條框框，很多未有接觸煙供的年青人， 以為做一次煙供要念上幾十萬條咒， 其實最簡單就是念「嗡阿吽」三個字，「嗡阿吽」可以理解成「來， 一起， 吃」，就是如此簡單。 「寒露」過後，土地寒意濃，又是人間九月天， 我們可以來一次煙供，把黑夜中的火燃亮，溫暖眾生。 煙供，從今天開始。

皇都花道盡享復活節特別佳餚
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-03-10

復活節是每年春天第一個滿月後的傳統節日，它象徵著重生與希望，除了色彩繽紛的復活彩蛋之外，一頓美食盛宴則會讓您在忙碌的生活裡充分享受到假期的愜意。今年，皇都酒店花道葡萄牙餐廳（FADO）星級主廚Luiacute;s Ameacute;rico為復活節精心準備了6款極具葡國風情的復活節佳餚，定能讓您與摯愛親朋享受一個新穎明快的地中海式復活節午宴或晚宴。復活節特色佳餚限定於3月21日至28日供應。 首先是前菜部分，可以選擇「八爪魚烤雜菜沙律配甜椒慕斯」，鮮甜爽脆的新鮮八爪魚，配合特製的濃香甜椒醬，為您的味蕾帶來前所未有的感覺。另一款前菜，亦可以選擇「乳豬派伴蘋果沙律配蜜糖芥末汁」，FADO馳名的烤乳豬你一定嘗過，今次主廚精心搭配的乳豬派更加不能錯過，酥皮下香氣撲鼻的是口感紮實的脫骨乳豬，再配上清新爽口的青蘋果沙律，挑逗您的味蕾。 復活節絕對不能缺少由雞蛋作為原料的食物，因為雞蛋是新生與復活的古老象徵，而接著這道主菜「馬介休雀巢配復活節嫩蛋」，就完美的融合了復活節必備的雞蛋與葡國菜的經典代表馬介休，而整道菜的外部造型是以主廚慢火烤制酥皮絲至金黃色後編制的ldquo;雀巢rdquo;呈現，再搭配上晶瑩剔透的復活蛋，給你意想不到的美味驚喜。賓客亦可選擇另一款主菜「烤羊腿伴迷迭香烤馬鈴薯配忌廉菠菜」，選用肉質鮮嫩的羊腿肉進行精心烘烤，經烤熟後仍能鎖住鮮美肉汁，搭配外焦內香的烤馬鈴薯，清香的忌廉菠菜平衡口感，讓你直呼過癮。 讓人難忘的甜品是歡樂節日裡的必要元素，同樣準備了兩款驚喜任您選擇。葡式「復活節海綿蛋糕配埃斯特雷拉芝士, 杏仁片及肉桂南瓜醬」，多種層次加上甜而不膩的口感，必能給您帶來無限的滿足。另外，「普里斯科斯修道院长布丁配香橙雪葩」，這可是一款連教皇都讚不絕口的葡萄牙布拉加教區的經典布丁，光滑細膩的質感加上濃郁強烈的特別口感，使之成為了葡國最珍貴的甜品之一。 以上6道復活節菜餚，並可由賓客任意搭配心儀菜色，款款新穎，切莫錯過！去皇都歡度一個充滿葡國風情的難忘復活節吧！ 查詢及預訂，請致電（853）2855 2222，內線142。

買野睇真啲
生活在我城
半島師奶・2018-12-16

過大海買嘢真係要檢查清楚，否則真係會好掃興，不過大公司啲服務幾好，唔洗我過多次大海拆扣。

漢堡的另一選擇 - 芝樂坊漢堡
生活在我城
乜交食玩買 | Mackel Sharing・2021-04-27

澳門倫敦人雖然開了新的漢堡店， 但大家見到條隊就唔想排啦！其實食漢堡選擇非常多， 轉一個角落就有一間了 芝樂坊 The Cheesecake Factory， 這間店除了漢堡好吃之外，其他菜式也值得一試， 以下就介紹幾款給大家。 【經典漢堡】 【車打芝士釀漢堡】 除了漢堡，梗係睇吓Menu仲有啲咩嘢食 每枱客人，都有餐前麵包，我覺得燕麥包幾好食 【炸魚薯條】 【 檸檬蒜大蝦拼DIANE黛安牛扒】 我ORDER係5成熟嘅 來一杯【熱帶風情思慕雪】 最後來一個朱古力芝士蛋糕作總結 其他片段：

夜幕下的澳門
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-07-20

大約一年半前因疫情關係， 我們都在誠惶誠恐的環境下生活； 澳門真是不錯疫情控制比較好，希望地球可以盡快回復正常。 在上星期六很少出夜街的我，受到好朋友的邀請到濠璟酒店Amigo共聚晚宴。 南灣一帶的美景 今次和大家分享一下晚景；黃昏南灣的觀光塔和特首辦公室。 晚宴有好味的蘑菇配上葡國臘腸 鮮甜的蘆筍 還有美味的帶子 當然不少飲品和飯後甜品 夜幕下的新葡京

澳門聖誕去打卡
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-12-24

2020年這一年過得不容易，幸運的是澳門防疫做得比較好。 民署花園 民署大樓 氹仔花展 民署在很多地方有聖誕佈置；筆者到了澳門不同的地方為大家搜羅聖誕打卡地； 大三巴的報佳音海報及大堂教堂的噴水池馬槽裝飾 鳴謝： 家明馬槽及封面照 大家趁著陽光普照和假期周圍走走看看，順便在繽紛的聖誕樹及聖誕老人陪伴下打卡。 氹仔龍環葡韻 瘋堂斜巷婆仔屋

奈和美推出特色松花堂便當
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-01-11

大倉酒店充滿日本風情，奈和美最新推出「松花堂便當」，「便當」是日本引以為傲的飲食文化在小巧的便當盒內裝滿各樣色彩繽紛的食物。是一份幸福滿滿的便當。 今次為大家介紹松花堂「便當」MOP368。澳門人有75折至1月31日 前菜：菠菜配銀魚等 刺身：三文魚和魷魚刺身 炸物：炸蝦天掃羅、忌廉芝士薯餅、大葉和紅椒 煮物：煮茄子、芋頭、紅蘿蔔和雞肉配煮汁 飯或麵：黑豚飯、味噌湯醬菜或黑豚稻庭烏冬, 豆腐等。 喜歡三文魚也可另外選擇三文魚刺身，油甘鮮味十足，絕對回味無窮。 溫暖保溫杯在奈和美發售 日式綠茶及炭燒咖啡也有優惠。 以上價格需附加15%服務費及旅遊稅 預訂電話 853 88835116 供應時間：星期一至星期日 中午12時至下午2時半

早春三月遍佈花兒
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-03-08

巴西黃花風鈴木 早春三月， 沒有陽光的日子令人愁緒， 但春天是代表新希望和新開始雖然在 瘟疫的籠罩下，澳門小城不失亮麗， 澳門和氹仔城區都充滿花， 生氣勃勃的 花和植物領到城市優美。 盧九公園內的花 美麗的花盛開 大家趁著這段日子看多些漂亮的花和植物，令到自己開心也令身體健康，讓眼睛去旅行在澳門欣賞不同國籍的花。 盧九公園內茶花和紫荊 白色的花清雅 鳴謝：小朋友和小狗在澳門大學偶遇澳門大學的樹

老上海的步伐
小城角落
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-03-13

上海給人的印像是多姿多彩，筆者在2019年的十月份去了上海約一星期，這是我第二次去上海，看見黃色落葉飄在馬路上，在大街小巷有老人家牽著小朋友手上學去，有些人就踩單車，看見很多休閒的地方。 文創園星巴克內的商品 星巴克的一角 上海是老地方新城市，中西交融城市發展快速但又不失保留傳統的好地方。 上海的屋外植和大白兔糖相關日常生活用品 可能由於歷史的關係， 上海中西交匯城市發展迅速 ，除了追上世界的步伐， 也看到當地發展的成果，不論文創和科技等工作。不少世界級的商店也在此駐足，不只吸引國內其他城市和世界各地旅客。 希望疫情快過， 再踏上這個有情趣的老上海。

澳門麗思卡爾頓酒店盡享極致春日茶韻
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-03-31

中國茶膳從構思設計、菜餚的搭配擺放以至入口時的韻味，從頭到尾都是一門高雅的美饌藝術。澳門麗思卡爾頓酒店「麗軒」向來以精緻佳餚及優越服務而遐邇聞名，即日起至2016年5月31日呈獻一系列以香茗入饌的粵菜珍饈，為饕客帶來非凡極致的味蕾享受。 精心設計的茶膳佳餚巧妙體現了芬香茶葉、新鮮食材及傳統粵菜烹調手法的完美糅合，讓賓客品嚐到清雅芬芳、餘韻悠長的茶香。茶藝菜式更有滋潤身心的養生功效，特別適合工作繁忙而忽略享受生活的行政人員。 全澳門最高樓層的尊尚粵菜食府　盡享居高臨下的美饌體驗 「麗軒」的精品茶饌只選用最上乘的佳茗，包括黃金桂、大禹嶺烏龍，以及混合了玫瑰和茉莉花的春日浪漫。「麗軒」總廚傅文彪師傅先以低溫烹煮蛋白，將之定型，同時留住蛋白的嫩滑口感，再浸泡在頂級的西湖龍井內，配以充分吸收了茶葉精華的手工餃子皮，讓整道龍井鮮百合蛋白餃散發出馥郁持久的茶韻。另一道大禹嶺烏龍炒藍蝦先以大火炒香藍龍蝦肉以保留其爽脆彈牙的肉質及鮮甜口感，配合烏龍清幽醇厚的回甘，將食味伸延到另一層次，實為絕妙組合。 「麗軒」提供多款極品茗茶，茶藝師亦會為賓客精挑細選最搭配茶膳佳餚的上佳茶品，締造更高層次的美饌體驗。

澳門在帆船邀請賽取得佳績
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-12-23

2020年慢島戶外運動季暨廣東省第二屆大學生帆船邀請賽於本月19及20日，在廣州長洲島舉行。來自中山大學、華南師範大學、廣東海洋大學、廣州體育學院、澳門學生聯隊等近60多名運動員及教練員參加了這次比賽。本次比賽是一次以帆船為媒介的廣東省大學之間的深入交流。 北京鄭和與海洋文化研究會研究員、理事、廣州市帆船協會主席謝柏毅表示：廣東省大學生帆船賽能在2020年人類歷史上艱難困苦的一年中，中國率先走出新冠肺炎的疫情中舉辦成功，顯示了廣東省防疫抗疫的成果。 澳門風帆總會在澳門政府取得抗疫成功防控基礎上，恢復與大陸正常通關，快速組成大學生聯隊參賽，體現了大灣區澳門風帆會回應澳門與中央政府號召，積極參與投入粵港澳大灣區建設，與祖國廣東的大學生積極交流，與祖國命運息息相關，參與quot;一帶一路quot;活動，推動了大灣區帆船運動，體現了澳門風帆會的時代擔當。 在比賽中取得優異成績，為澳門大學生爭光，澳門學生聯隊舵手陳諾賢表示：我們這個隊伍剛組建，各個隊員都是來自不同項目的，有鐳射、帆板以及其他的項目。由於疫情原因，我們各自都回不去學校，就組建起隊伍，參加祖國帆船的賽事，感受下祖國帆船的交流氛圍，也十分感謝組辦方為賽事圓滿舉辦及推動大灣區發展付出的努力。

《亞洲無伴奏合唱節2017》音樂會 x 無伴奏合唱比賽
文化創意
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-11-12

為推廣兼融藝術與娛樂的無伴奏合唱文化，澳門青年音樂推廣協會在去年成功舉辦本澳首個國際當代無伴奏合唱音樂節《亞洲無伴奏合唱節2016》後，在11月2日晚文化中心小劇場一連舉辦兩場音樂會「好中意和聲無伴奏合唱音樂會」以及「赤道現韓流無伴奏合唱音樂會」。 出席開幕儀式的嘉賓包括，中聯辦宣文部辛健波副處長，文化局局長梁曉鳴博士，文化咨詢委員戴定澄博士，文化產業基金行政委員會朱妙麗委員，澳門教育暨青年局代表駿菁活動中心黃嘉祺主任，官樂怡基金會主席官樂怡先生，澳門大學學生事務長 彭執中先生，澳門城市大學人文社會科學學院副院長王忠博士，澳門文化創意產業協會張燕青理事會副事長，香港當代無伴奏合唱協會會長兼亞洲無伴奏合唱節 2017音樂總監馮國東先生，澳門青年音樂推廣協會會長兼亞洲無伴奏合唱節 2017籌委會主席鄧樹雄先生等。 意大利的團隊Mezzotono 是次音樂會的四個單位分別來自韓國的當代男子無伴奏音樂組合EXIT，來自意大利的團隊Mezzotono, 來自中國的WOW人聲樂團以及來自印尼Hekko Wicaksono等。 之後在11月4日晚在澳門文化中心小劇場舉行無伴奏合唱比賽，是次比賽由13隊來自粵港澳大灣區超過百人參與的隊伍角逐9個獎項，分別是由Voice Blender奪得最受歡迎賽前宣傳短片獎、純度人聲樂團的楊慶煜奪得最佳人聲敲擊、Y.You隊伍中的Weng ZijieJerry獲得最佳主唱、國內組冠軍為Pandacute、香港組冠軍為Boonfaysau 半肥瘦、澳門組冠軍為Imonic、全場總冠亞季軍分別為Boonfaysau 半肥瘦（香港）、Pandacute（國內）以及Y.YOU（香港）。