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【香港。食記】海潮食堂:不能錯過的人情味和美食
專題報導
原來世界這樣大・2018-08-27

早前看過海潮食堂的報導,心已經找天去吃了,但海潮食堂營業至5時多,要是在晚上到觀塘吃飯,也未能吃到了。那天突然有個緊急會議,正好就在觀塘,那開會前當然要吃得飽飽的,那就成就了這次一嚐海潮食堂的體驗了。 其他人也說過海潮食堂的門口實在不顯眼,我已經落足眼力仔細留意,還是會錯過掉。是眼大睇過「龍」還是實在太難,找我想應該兩樣也有吧。雖然心目中已經對餐牌有點概念,但是還是會四周張望一下,看看有什麼漏網之魚。而身旁的朋友則是完全沒有概念,到處張望當然也是正常了。但怎也沒有想到惹來老闆雄哥幫我們下單hellip; 老闆主動問起我們想起點什麼,見到我們這樣迷惘也主動介紹餐牌上的菜式給我們。不少得的當然是招牌的葱花蛋薄多士,牛腩蝦條煎米粉,飲品方面則點了由老闆的咖啡可樂及咸桔配西柚汁。 蔥花蛋薄多士率先到達,味道果然不負眾望。用已烘過的麵包夾著厚厚的蔥花蛋,蔥花蛋內的蔥不算相當的多,屬正常份量,但炒蛋勝在夠滑嫩。切成四小件,份量剛好,真材實料絕不玩弄花巧東西,相當滿足。 之後來到的是牛腩蝦條煎米粉,在餐牌上看到的已經感到好奇,蝦條hellip;是加入了零食那款蝦條嗎?原來不是。是腐皮蝦卷的意思。這份煎米粉的配料為牛腩和蝦卷,牛腩另上的,更有很入味的蘿蔔,相當高質。 而煎米粉也絕不是省油的燈,煎米粉的同時加入雞蛋,使米粉煎成麵餅似的形狀,成為了蛋煎米粉。吃起來香口又惹味,把旁邊的醬油塗得均勻更加的好吃,不要少看這一份米粉,原來成為蛋煎米粉都挺飽肚的,所以不要做大嘥鬼,要量力而為啊! 而飲品方面,賣相實在太過普通,所以也沒有特意拍照記下了,不過我的這杯咖啡可樂挺有驚喜的,感覺可樂的甜度被沖淡,同時也成了是入了汽的咖啡。而朋友一向都不愛咖啡,要他喝可樂咖啡也為難了他了吧,他的咸桔配西柚汁喝起來清爽涼潤燥,也是消暑的清涼飲品呢! 心血來潮找到這間小店,也沒有令我失望。這間海潮食堂是觀塘上班一族的食堂,同時那份的人情味也只在小店才能感受得到,可能是平時懶得尋找吃什麼,也是草率地找間連鎖餐廳解決膳食,在海潮食堂的人情味更顯得可貴。他們的魔鬼多士也是招牌菜,或者這會成為我下次來的動力吧,還有就是把蔥花蛋薄多士放上了Instagram的動態貼圖,惹來食好西的朋友紛紛讚好,人情味要感受,但食物的美味也絕對不可錯過呢! 海潮食堂觀塘成業街1921 號成業工業大廈地下G6 號舖

梁奀:峰迴路轉 精彩人生
人物專訪
鳳凰天空・2015-09-01

TextIris PhotoFranky Editor安平 古有江南四大才子,今有澳門四大廚子。梁奀是澳門首屈一指的大廚。現任飲食工會會長、澳門工聯總會飲食服務廚藝培訓中心主任、中國烹飪協會名廚專業委員會會員、法國廚皇會榮譽會長、國家職業技能鑒定中式烹調師考評員等。是什麼讓他走上學廚之路,又是什麼讓他載譽而歸,就讓我們聽他娓娓道來。 從外賣說起 家境清貧,剛小學畢業的梁奀為了生計,來到一間鑄造廠工作了兩個月。當時一個師傅對他說:「做這個行業沒有前途。」聽完這番話,他結束了「倒模」的工作。後來經介紹到了華記飯店當送外賣員。人生數十載,送外賣的經歷,可以說是梁奀走進廚房的第一步。 從華記走到新橋區的南記,從一、兩道菜到一整桌酒菜。叫一個十二、三歲的小孩如何搬得動?「誰叫你窮?」梁奀心想,只好硬撐下去。頂著少說也有八、九斤重的木托盆。雖然過程真的很痛苦,但眼淚只能往心流。從一個托盆,兩道菜,三道菜到九道菜,托不起,還是要繼續。抓著木盆,雙手一前一後的保持平衡,頭頂、腰腳的力度不能馬虎,頂著托盆,上樓梯真的不能掉以輕心。 有一個晚上,梁奀頂著一席菜要送到某個地方,那棟樓樓層很矮,前面過了,後面卻被卡住,於是連人帶菜滾到樓下,掉了滿地名貴的飯菜。當時年紀小小的他嚇得坐在路邊不敢回去,怕被老闆責備。心想著薪水只有二、三十塊,怎麼賠得起。剛好同事經過,問了梁奀因由,好心的同事陪他一起回去,幸好老闆一句責罵也沒有。只是溫柔的說了句:「倒了,就立刻回來說,再做一份送過去,免得客人久得。」 老闆的一句話讓梁奀在這個行業看到了人情味,看到了前景無限。每天看著廚房人來人往,他做完工作後就會進到廚房,默默地幫忙,漸漸地由小學徒做到大師兄,然後到不同的酒樓學習、磨練。終於由三廚、二廚,最後升到大廚位置。還在福臨門的他,被文華東方酒店,獨特的裝璜吸引著,幻想總有一天在這工作。沒想到真的如願以償,就這樣一做十幾年。 細說難忘事 幾十年的廚房生活,難忘的事在心頭一頁頁記下來。現在回想都過去了,辛苦當中,也是一種回憶的甘甜。嚴冬穿著拖鞋送外賣,自己沒有察覺鞋子原來不合適。一整天下來,腳踝乾燥裂開,痛到不行,只能強忍著。頭上的印記是當年頭頂木盆留下不滅的痕跡。還有廚房裡的味道,到現在也難以忘懷。 梁奀憶述,在南記送外賣的時候,常被老闆叫去抽乾污水漕的污水,黑黑的水,發出陣陣的惡臭,不想做卻不得不從。忍著味道,一點一點的抽出來。去到一些有電梯的酒店,想要搭電梯,卻總是因為衣著寒酸而被管理員喝止。對從來沒有搭過電梯的他,總幻想當中的感覺。當鼓起勇敢走進去,卻被操作電梯的人攔下,最後只能走樓梯上去,可憐的他被欺負了也只能忍著淚水往上走。 還有一次在皇宮飯店,當時負責拿材料給師傅煮,那晚要做一個五蛇羹,備了很多種的材料,有蛇肉、雞絲、荀絲和菇絲。完成後,以為所有材料已經給了師傅,結果下班後打開冰箱,發現還有蛇肉在,當下感到闖大禍了,很怕師傅知道,幸好最後也沒有被發現,只是嚇到內衣都濕了,真是捏一把冷汗。 權威的地位vs現時的新改變 一道美食可以千變萬化,有潛質的學廚在學到一道菜的煮法後,會在原有的基礎上用自己的想法變化出新的菜式,梁奀自學廚以來便喜歡鑽研新菜式,可是當年的他只是小小學徒,想要把師傅的菜式改配方,那是不可能的事。在那個年代,師傅對於徒弟來說地位是非常高的,也是很有權威的,師傅說怎樣就得怎樣,不可以改變他的東西。不管怎樣,梁奀亦十分感激傳授過廚藝給他的師傅們,讓他的實力一步步地增加。他感嘆現在廚師這個行業的難處,亦期望政府幫忙推廣,吸引更多的人入行。他深信,再辛苦的行業,也有讓人撐下去的理由。 若非親身體驗,很難知道這個行業當中的辛酸,我們只看到廚師們掛著很多獎牌,一雙巧手炮製出各式各樣的佳餚。梁奀說,試過切到手,又經常被有理無理的責罵,感到委屈無處訴,被別人欺負只能啞忍hellip;hellip;..只是現在回想被師傅罵,明白其實他也是希望自己做好。 從一個小徒弟、廚師到現在擔任行政總廚,梁奀坦言,當處於總廚的位置,不再單是埋頭苦幹做好每一道菜就行,而是要從計算到管理都要一一學習,還要監控和協調整個廚房的運作,確保食品質素、安全和衛生,以及人員的安排和管理等,這對於一個「粗人」來講確實是很大的挑戰。 另一方面,廚房是一個會讓人容易暴躁的地方,而在星級酒店工作,不可以講髒話或粗俗的言語,強調修養,尤其是要面向外界的行政總廚,良好的形象十分重要。梁奀笑指,這或許就是在這工作的好處,讓他這個「粗人」也可以變得斯文。 對家人多年的歉意 提起家人,梁奀心裡有很多抱歉,娓娓道出道出做他的家人的苦況。忙碌和長時間的工作讓他沒有時間陪伴家人,孩子小時候常被問:「爸爸是一個大廚師,是不是常吃到美味的菜式?」答案是否定的。梁奀一天十四個小時都待在工作的廚房,回到家,家人都已經休息了,到他起床的時候,孩子也都上學去。日復一日,年復一年,慢慢形成了一條鴻溝。有時家人難免會有幾句的抱怨,他也只能默默的承受,畢竟是自己沒有好好的照顧他們。 真誠的對待 有心就會好 客人滿足的離開,可以說是每個廚師最想看到的。一個微笑,一個高舉的拇指,帶給他們前進的動力。由廚師走到行政總廚,受人尊重,就算不會管理與會計,還是有人願意去教。曾經聽了江太史孫女江獻珠的講座,當中有幾句一直銘記於心:做廚師的最重要兩個字「用心」,做任何事都一樣,有心就會好。一定要對得起客人,第一食材要好,第二技術要好,才能端到飯桌上。本著「誠」這個字,強調人的內心修養,不欺騙別人。廚德,政德,才到藝德,梁奀秉承這個觀念,走過他廚房人生的數十年。

全球教育創新|陳康妮:啟發讀者對未來教育的思考和探索
文化創意
陳康妮・2023-10-24

全球教育創新是指在教育領域中,採用新的理念、方法或技術,以提升教育質量、效率或公平性的行為。全球教育創新的新聞不斷涌現,展現了各國教育工作者和學者的創意和實踐。以下是一些近期的全球教育創新新聞的摘要: 全球最大教育獎項「一丹獎」2023年得獎名單揭曉。一丹獎是由香港的一丹獎基金會設立的全球性教育獎項,旨在表揚對教育研究和發展有卓越貢獻的人士。2023年度的「一丹教育研究獎」得主是美國亞利桑那州立大學的Michelene Chi教授,她提出了「ICAP認知科學理論」,將學習方式分為互動、構建、主動和被動四個類別,幫助教師設計更有效的課程和教學活動。「一丹教育發展獎」得主是University of the People創辦人Shai Reshef,他創立了全球首間非牟利、免學費、受美國政府認可的網上大學,主要為弱勢群體提供計算機科學和工商管理等專業的優質高等教育。 全球教育創新大賞 台灣四件傑出案例獲獎2。全球教育創新大賞是由溫世仁文教基金會與芬蘭教育創新組織合辦的徵選活動,旨在表揚華文地區的教育創新者。在近百件參賽作品中,評選出蘊含生涯價值力的七件傑出案例,其中四件來自台灣。這些案例包括:「VRAR科技應用於地理教學」、「以遊戲化設計提升學生英語能力」、「以社群媒體推廣閱讀素養」、「以實境模擬培養學生跨領域能力」等。 翻轉教育:OECD 2022最新報告:形塑未來教育的全球趨勢3。OECD是一個國際性的政府組織,致力於促進各國間的合作與發展。OECD在2022年發布了《2022年形塑教育的趨勢》(Trends Shaping Education 2022)報告,檢視了全球主要的經濟、政治、社會與科技趨勢,對於從早期學齡到終身學習等教育層面的影響。報告指出,未來教育需要關注以下幾個方面:第一是多元化和包容性,即如何讓不同背景、能力和需求的學習者都能獲得公平和優質的教育機會。第二是數位化和創新,即如何利用數位技術和資源,提升教育的效率和效果,並培養學習者的創造力和批判思考。第三是永續發展和全球公民,即如何讓學習者關心全球性的議題,如氣候變遷、貧窮、人權等,並培養他們的社會責任感和行動力。 以上是一些全球教育創新新聞的摘要,希望能讓讀者了解不同國家和地區在教育領域中的創新理念和實踐,並啟發讀者對未來教育的思考和探索。 陳康妮Miss Chan Connie澳洲墨爾本大學教育管理學碩士愛爾蘭都柏林大學工商管理學士澳門教育家澳門教育專欄作家澳門教育學作家:澳門教育創新澳門國際培訓師(創新創業全球職涯發展師)澳門兒童文學作家澳門斷捨離學會主席

數字教育引領塑造未來
文化創意
陳康妮・2024-03-06

2024年3月6日 澳門日報 數字教育引領塑造未來 澳門作為一個國際化的城市,一直以來致力於提供高質量的教育,為學生們塑造未來。在這個快速發展的時代,數字教育成為了教育領域的一個重要焦點。數字技術的快速發展和應用,為教育帶來了全新的機遇和挑戰。澳門正積極引領教育,將數字教育納入教育體系,以培養學生的數字素養和創新能力,為他們的未來鋪平道路。 教導數字世界中思考 數字教育不僅僅是指教授學生如何使用電腦和互聯網,更重要的是教導他們在數字世界中如何思考、解決問題和創造。這需要學生具備數字素養,即理解和應用數字技術的能力。澳門教育體系已經意識到這一點,並將數字素養納入學校課程中。學生們在早期階段就接觸到基礎的數字技能,學習如何使用計算機、互聯網和其他數字工具進行資訊搜索和處理。隨着他們的成長,還學習如何利用數字技術進行創新和解決現實世界的問題。 數字教育的核心是培養學生的創新思維和問題解決能力。這需要學生學會提出問題、分析問題、找到解決方案,並將其應用到實際情境中。在澳門的教育體系中,學生們通過各種數字工具和平台,如編程、虛擬現實和人工智能,來培養這些能力。他們被鼓勵參與到跨學科的項目中,與其他學科的知識相結合,共同解決複雜的問題。這樣的教育模式不僅能夠激發學生的創造力和想像力,還能夠培養他們的合作和溝通能力。 教師提能力應對變革 澳門教育體系還重視教師的專業發展,以確保他們能夠教授和指導學生進行數字教育。教師們參加各種培訓課程和研討會,學習如何運用數字技術來教授不同的學科。他們也被鼓勵參與到數字教育的研究和創新中,將最新的數字技術應用到教學實踐中。這樣的支持和培訓使教師們能夠成為數字教育的引領者,激發學生的學習興趣和動力。 澳門的數字教育還注重與其他國家和地區的合作交流。通過與國際教育機構和學校的聯繫,澳門的教育體系能夠分享最新的教學方法和經驗,並將其應用到實際中。這種國際合作不僅能夠豐富學生的學習經驗,還能夠促進教育領域的創新和發展。 數字教育的引入和推廣,為澳門的教育體系帶來了巨大的機遇和挑戰。通過培養學生的數字素養和創新能力,澳門的學生將能夠更好地適應未來的數字化社會和職場。同時,教師們也需要不斷提升自己的專業知識和技能,以應對教育領域的變革和挑戰。 澳門引領教育,塑造未來。數字教育的推廣和應用,將為澳門的學生帶來更廣闊的發展空間,並為他們的未來鋪平道路。我們相信,通過持續的努力和創新,澳門的教育體系將繼續在數字化時代中引領教育,為學生們打造更美好的未來。 澳門教育工作者 陳康妮

膽小慎入!讓人不寒而慄的十個「講乜鬼」恐怖故事
節慶盛事
LifeMag Editor・2019-08-14

今天是農暦七月十四鬼節,相傳是鬼門關大開的日子,孤魂野鬼都會重返人間遊走。在這個陰風陣陣的鬼月,接下來就介紹一下CyberCTM「講乜鬼」恐怖故事中,最可怕的前十名恐怖故事,保證讓你不寒而慄。 魚鱗人 作者:魚仔 你的皮膚突然變成魚鱗甘一片一片甘脫落,露出裡面的脂肪同血管。當發生碰撞時,露出的血管更會隨即破裂,血湧而出⋯ 寒氣 作者:ChAnChAn 半夜搭巴士返屋企,『風口一直對住我吹,好凍呀!可唔可以幫我閂左佢呀!』熱心幫人嘅我當然無問題啦!但點知...今次幫左嘅唔係人,而係...! 肥冰的零食 作者:肥冰 我有隻八哥叫肥冰,牠對任何人都很友善。但今晚牠突然對一個西裝男人發狂亂吠,那男人從袋裡拿了一塊零食拋給肥冰吃,我低頭一看,是人的手指... 對不起 作者:Gada 睡夢中感到面癢癢, 用手一抓, 抓到一撮長長的頭髮, 睜眼一看, 一副蒼白的臉正跟我近距離對望, 她輕輕說 對不起弄醒了你. 太太 作者:O雲 我抖震地望著手機屏幕,家居網絡鏡頭裡的太太正向我揮手、微笑。十秒前她才致電給我說忘了帶鎖匙未能回家。 倒吊的笑容 作者:KOEY 房間窗因可望見仙境,都甚少把它打開,還加上百頁廉,有一天聽到窗卡卡在響,緩慢的打開廉,看到的是:倒掛在窗外的小丑頭,帶著上揚的微笑望向我。 聖經的秘密 作者:Viacute;tor Vai 酒店櫃桶內一定會有一本聖經,但如果靈體太多太惡,數量會更多,而今次住的酒店一本聖經都無,以爲很安全,原來早前房內自焚的客人太多,未能補貨 害x醫院見鬼 作者:Lin 男朋友在害x醫院急診倍朋友看醫生,在分流站姑娘身後的床上,他突然看到有位爛身爛世的老女人,她手中捧著一囤爛內臟在啃咬,回過頭已經不見了 鬼朋友 作者:David 每日放學都會經過與他玩一場王者才回家,今日他突然請我食蛋糕我以為今日他生日,離開時看見有人拜祭原來今天是他的死忌。 天真無邪的小孩 作者:湯瑪士 晚上九時,陳小姐抱着4歲女兒回家,女兒突然哈哈地笑!陳小姐問:「仲乜咁開心呀?」女兒:「後面有嗰姐姐嗰樣好得意呀!佢條脷長到落隻腳架!」 想看更多恐怖故事,請點擊 CyberCTM「講乜鬼」恐怖故事

犯太歲朋友如何掃走家居穢氣?
宗教玄學
熊神進・2022-01-12

#天然朱砂玄粉# 集中解答讀者的疑問, 大家很想知道如何掃走家居穢氣, 這是一個生活百科問題, 筆者在教學時常常把善知識跟學員共用。 人是群居動物, 為了安全及穩私性, 房屋是幾千年來最好的蔽護所, 也是我們的家。中國文字ldquo;嫁rdquo;就是畫龍點睛, 女人為何嫁, 因為女人想跟自己最愛的男人有一個ldquo;家rdquo;, 這個家可以生兒育女, 還可以一生幸福, 因此古代女人把家視為安全海灣, 而男人為什麼不喜歡留在家, 坊間老百姓說是女人留不住男人的ldquo;心rdquo;, 而風水師傅說是房屋留不住男人的ldquo;身rdquo;。 我舉一個簡單例子, 如果你的衣服是骯髒, 你會喜歡天天穿嗎?我們走進房屋, 房屋就像一件大衣服, 把我們包裹, 如果房屋有穢氣, 你會好運嗎, 男人會天天回家嗎?不要為了風水善知識爭吵, 要般若, 當一個人智慧不長, 餘下的日子就是愚昧地跟人爭吵。 筆者從事風水教學30多年, 人老經驗廣, 今天用專業知識介紹大家「天然朱砂玄粉」給大家。 一個家庭為什麼有穢氣衰氣, 我們可以歸納幾點: 二手房, 我們不確定之前的戶主狀況, 發生了什麼事。 新屋進宅前沒有做淨宅儀軌。 家中有不明來歷的法器神像道具。 臥室有前男友的遺物紀念品禮物照片等。 分手後打胎後赴喪後的貼身衣服仍留屋裡。 做過手術掃墓等, 沒有ldquo;過火盆rdquo;直接進宅。 清明孟蘭時節的忌諱沒有遵守。 風水出了問題。 還有hellip;hellip;hellip;hellip;hellip;hellip;hellip;hellip;hellip;hellip;.。 因為年底很忙, 不再詳細介紹, 我們立即 point to point , 當以上情況出現一項,我們就用一包「天然朱砂玄粉」潔淨家居, 但當上述情況多過一項, 我們就不要猶豫, 立即請一套「赤香爐掃」回來。請看掣筆者劣作httpblog.sina.com.cnsblog_60de52170102zhjx.html 「天然朱砂玄粉」是最生活化的淨屋方式, 在東南亞古古怪怪的國土,很多信士都找筆者求「天然朱砂玄粉」。坊間很多的紅粉都不知來處, 而風水師傅的辰砂又叫玄粉, 都是來自美國及墨西哥地域, 主要是 不想混了其他不明來歷的物質。由於風水對於房屋潔淨的要求很高, 風水師傅明白單純辰砂力度有限, 因此加了玄粉, 這才可以增加潔淨屋屋, 減少負能量作用。 任何一套房都有負能量, 古人進宅新娘過門到過墳地火化場的時候都會用朱砂煮水來抹床、門、窗, 為的就是把ldquo;黴氣rdquo;送走。近年來很多女生打胎後分手後做了人流後都主動請一袋「天然朱砂玄粉」抹床架。 「天然朱砂玄粉」又叫朱辰玄粉的使用方法: 我們把朱砂玄粉從袋子取出來, 放入1公升水的器皿裡, 輕輕用手搞拌, 直至朱砂溶化, 隨後我們用一塊乾淨毛巾抹床窗門床架, 這一抹, 玄了, 一抹床無穢, 二抹窗無衰, 三抹門無黴。 抹床窗門, 包括夫妻室、孩子房、書房、貯藏室、家長房、客房、廚房、廁所、客廳、飯廳、陽臺、褓姆房、視聽室、健身房等。 沒有規定一年抹多少次床窗門, 你認為有需要就抹, 很多南方人把「天然朱砂玄粉」來旺宅。 說到底,我們可以選擇什麼都不做,跟穢氣、黴氣、衰氣、病氣共存,我們亦可以選擇用「天然朱砂玄粉」潔淨自己的房子,把穢氣、黴氣、衰氣、病氣掃走,還我一個幸福的家。

[翻書倒櫃] 如何在假消息年代看穿真相?
文化創意
君尋・2020-08-26

前言: 疫情期間無法外出旅行的同時,亦可思考如何在「疫」景下提升自己,增長知識和能力,其中一個方法說是閱讀。這次要介紹的這本書,是能讓讀者學會「批判性思考」的良好讀物。 mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash; 現今社會早已不單只是一個資訊爆炸的世界。網路上充斥著各種假新聞,尤其在動盪的時代,官方機構不時就需要澄清市民間流傳的不失訊息。另一方面社交媒體在演算法的加持下,消息所代表的「陣營/理念」變得比事件本身的「真相」更為重要,不少人只會接受及相信自己所認同的陣營所發出的消息。發達的網路世界和各種光譜的碎片化,使得任何人都可以成為權威或專家,儘管他們並不充分具備該領域相應的知識和經驗。上述種種的變化所引起的,就是我們開始只相信「自己想相信的真相」。不想隨波逐流地被這扭曲的時代洪流沖走、跳出只有非黑即白的二元對立的世界,批判思考是我們每一個人應學會使用的技能。 本書中所探討的批判思考,不但可用於防衛自己個人的論述,抗拒和消滅與自己不同的意見,亦可以使用批判性的態度評估和修改個人的信念,最終能讓我們有更好的結論、更好的信念和更好的決策 。為此我們必須時刻保持自主、好奇、謙虛和願意接受更優越推理或論述的心態。正如知名科學家Francis Bacon所講的:「面對更好的論述而改變自己的心意時,應該為自己高興和驕傲,因為成功抗拒了quot;堅持己見quot;的誘惑。這種心智改變是很珍貴的反省能力,值得人人讚賞。」 作者強調我們需要學會確認「議題」和「結論」,以及支撐結論的「理由」和看懂整個「推理」的過程。至於如何抽絲剝繭拆解論述的邏輯和找出推理的不足之處,本書則教導我們,定義曖昧不明的字詞和措辭的重要性、價值觀衝突和描述性假設是如何影響推理、分辨出什麼是推理謬誤的詭計。此外,「證據」作為用以支持或證明事實主張的可信度,其本身的價值及好與壞都是我們進行批判性思考時必須考慮的重要因素。同時,不要輕易接受一件事的第一個解讀。考量可能看出爭議事實之利害關係的不同觀點和多看同一事件的各種版本,瞭解構成事件的「對立成因」,可讓我們更容易以客觀方式提出多元角度的想法並找出真正的「真相」。千萬不要忘記,眼見的任何資訊都是帶有目的,尋找不被提及的「遺漏資訊」,對批判思考亦是十分重要。批判思考的最後一步,是要捨棄黑與白的二分法思考,學會發展灰色思維,替複雜的問題找出「是」與「不是」以外的答案。 身位批判思考者,僅記須以好奇心和開放心態為重,思考過快和刻板印象只會無法讓我們謹慎思考議題的內容,忽略了可貴的資訊。思考時亦要注意,一系列的心智習慣的限制和誤導造成的認知偏差(如光環效應、近因效應)會使我們做出錯誤的結論,這些偏差和我們主觀認定的一廂情願的想法都是進行批判思考時會必定遇到的障礙。因此我們必須時刻保持下列這些習慣:吸收大量資料並藉此提供多元觀點和全面性假設;以理由和證據作為決策依據;以開放心態瞭解他人的信念,同時保持懷疑的態度驗證信念是否合理可信;提醒對方尋求並尊重多元觀點和任何說法的真實性。 置身於因疫情而引起動盪的新一個大時代,不管在環球國際關係上、還是澳門社會內部,都有不少別有用心的人士散播對自己派別有利的資訊甚至是不失的消息,批判思考絕對能幫助我們保持自己的獨立思考、看出這些不懷好意的訊息的端倪,並在混雜的資訊中找出真正的「真相」。 關於今回翻書倒櫃的推介書本: 書名: 看穿假象、理智發聲,從問對問題開始:【全球長銷40年】美國大學邏輯思辨聖經 作者: 尼爾‧布朗, 史都華‧基里 出版社: 商業周刊

爸爸騎在媽媽身上毆打
玄學星相
熊神進・2017-05-11

覆:清清 信件內容:(由於隱私問題,以下部份內容已被刪除) 尊敬的熊老師: 您好,這是我第一次給您寫信,我是出於一次偶然的機會關注您的,怕打擾您寶貴的時間一直未敢叨擾,但如今勢態緊急,冒昧來信,求老師指點。 先自我介紹一下,我叫xxx,陽曆1990年x,我有一個雙胞胎妹妹,叫xxx,父母都是普通的工薪階層,爸爸之前在黑龍江,農民出身,後來由於當兵來到遼寧,是一個普通的司機,媽媽出生在一個知識份子家庭,在我們出生之後為了照顧我們,失去了工作的機會。 爸爸1960年生人,生日據說是陰曆xxxxx,也就是中秋節。小時候家庭十分貧困,爺爺在他很小的時候就去世了,兄弟姐妹6個,作為家裡排行老三的他自然是要承擔一些家務的,由於經濟原因,又有兄弟姐妹要照顧爸爸沒怎麼讀過書,只上了小學,就去到處打工養家糊口,所以在爸爸的觀念中有一些是比較封建的,比如大男子主義,他覺得女人就應該在家裡帶孩子,料理家務,同時也許與小時候 的生活有關,他又特別重視錢財,媽媽是1961年生,陰曆xxxx,據說是晚上出生的,其實她也忘了。 媽媽年輕的時候特別漂亮,很多人都喜歡她,但是可能當時年輕的她標準比較高,再加上她喜歡的姥姥都不同意,所以媽媽28歲都沒有嫁出去,在那個年代,她承受了很多閒言閒語,壓力很大,其實在這裡hellip;.. 我想說的是媽媽也確實是一個比較在意別人說法的人,後來有人介紹爸爸給她認識,其實她當時沒多想,只想著先結婚把輿論壓住,哪怕之後再離婚也行,我不知道為什麼當時28歲的她想法如此不成熟,但是也可能冥冥之中老天為今天的故事埋下伏筆。 爸爸沒有錢也沒有文化更沒有帥氣的外表,因此當時姥姥姥爺是極度反對這樁婚事的,但是迫於年紀和社會輿論的壓力,媽媽仍然不顧反對和爸爸結了婚,她沒想到的是結婚後她便有了我和妹妹,那個時候剛結婚,爸爸對她很好,因此她決定先不離婚,後來媽媽為了照顧我們失去了工作,可能因為是兩個孩子,而且爸爸的工資並不高,所以小的時候我們便知道我們和別人的孩子不太一樣,爸爸媽 媽很辛苦,我們要省著錢花,不能買新衣服,不能學自己想學的興趣班,不能吃零食,運動會的時候我和妹妹加起來花的錢都不到一個孩子的一半,其實並沒有覺得委屈或者痛苦,因為我們都知道爸爸媽媽都在盡全力給我們最好的生活。 不知道是不是因為我是一個早產兒的關係,小時候的記憶就只有比較深刻的幾件事,別的事情我就像失憶了一樣,都記不太清了,但是印象最深刻的就是看到爸爸毆打媽媽的樣子,小的時候常常半夜醒來看到爸爸媽媽在打架,與其說是爸爸媽媽在打架不如說是爸爸在打媽媽,到現在我都忘不了爸爸騎在媽媽身上毆打的她的樣子,無助的媽媽只能向我們求救,讓我們給爸爸單位的領導打電話或者報 警,可是當時我和妹妹都比較小,也很幼稚,就覺得如果打電話給他們,爸爸就會被抓走了,所以我們當時什麼都不敢做,只能一遍哭一遍說爸爸媽媽別打了,也不記得最後為什麼停止了,也許是被鄰居勸住了,也許是爸爸打累了,什麼原因我已經記不得了,我記得的就只有每次每次媽媽被打的鼻青臉腫的樣子,有的時候甚至骨折,我只記得爸爸每次揮舞著拳頭的樣子,包括他口中的謾駡,所以後來以後每次爸爸很晚回來,或者喝了酒再回來的話我和妹妹都不敢睡覺,只有聽到他們的房間響起爸爸的鼾聲我們才可以安心睡覺,我現在覺得最不能原諒自己的是每次他們吵完架,媽媽想要離婚的時候我都在阻止,因為我幼稚的認為他們離婚我就再也沒有一個完整的家了,其實從我小的時候到現在,爸爸都不曾管 過我,如果沒有媽媽在,我們每天的交流可以為零,說真的我對他是有恨的,在從小看到他把媽媽打成那個樣子的時候,在他背後和我們抱怨,說媽媽壞話的時候,積累下來,說實話我是有點恨他的。 但是即使這樣,每當媽媽和我們說起離婚的事的時候,我和妹妹都哭著對他說,媽媽能不能別離婚,其實現在想想我真是太幼稚也太自私,為了那個表面上完整的家,犧牲了媽媽,把媽媽推向了火坑,如果當初他們離婚了,可能事情不至於走到今天這一步。 後來我們去了隔壁鎮上去讀書,媽媽為了我和妹妹硬是在那裡買了一套房子,爸爸因為要上班所以很少來和我們住,所以說真的那幾年我真的太開心,因為只有我,妹妹,媽媽的日子真的很幸福,為了還上房貸,媽媽更是拼了命的賺錢,她去賣保險,她去推銷飲水機,她去賣盒飯,每次每次我想像著媽媽挨家挨戶的上門去跟人家推銷保險,還要受盡人家的白眼的時候,我就特別心疼,我最最心疼 的是媽媽的辛苦,因為她既要照顧我們又要努力賺錢,剛剛說到媽媽小時候為了照顧我們失去了工作,但是她一直都有打工賺錢,雖然都是以臨時工的身份,但是我覺得媽媽做的並不比正式工人差,可是就是由於媽媽臨時工的這種身份,不知道為什麼就讓爸爸覺得媽媽沒有賺錢,所以他到處和別人說別人家一個孩子但是兩個人賺錢,我們家兩個孩子,但是只有他一個人在賺錢,他這麼說不僅否定了媽媽所有的努力,更加傷害了媽媽的自尊!最讓人忍無可忍的是他居然當著媽媽的面和別人這麼說!而且是經常!而且!每每吵架他都會質問媽媽:這個家哪分錢是你賺的!?這讓自尊心很強的媽媽受不了,她心裡一直堵著一口氣,她想著總有一天我要把我賺的錢放在你面前,告訴你這就是我賺的錢!!! 其實媽媽是一個特別有事業心的女人,她平時也總是愛看那種女強人的電視劇,所以後來媽媽看到了投資,各種投資,從養螞蟻,到做壁畫,各種各種,媽媽都有投資,但是由於她太容易相信別人,而且沒有做好充分的調查等等原因,她的投資被騙的被騙,賠錢的賠錢,這讓爸爸更加忍無可忍,而且他不僅覺得媽媽 沒有賺錢,現在反而賠錢了,每一次投資失敗之後他們就會大吵一架,甚至打架。客觀的說,爸爸是個農民,他很老實,他沒野心,他就想過平平淡淡的日子,哪怕苦點,哪怕累點,他想的只是踏踏實實的賺錢,但是他沒有意識到因為他的語言媽媽在改變,最後變的我都不認識了。 因為爸爸總是反對媽媽的投資,所以媽媽最後學會了騙,她會瞞著爸爸去投資,因為雖然爸爸有很多的缺點,但是他還是把工資交給媽媽的,所以媽媽拿了錢去做什麼他根本不知道,只要還有飯吃,他根本不會想著他的錢可能沒了,媽媽的投資雖然也有成功的時候,但是大部分是失敗的,也有被爸爸發現的時候,結果還是以吵架或者打架告終,就這樣我和妹妹都考上了大學,我們出去讀書以後 ,媽媽也搬回原來的家和爸爸住了,但是由於她的年紀,她能做的可能是缺少技術含量的工作,所以她選擇了彩票,就這樣她開了一個彩票店,接觸了各種各樣的人,她認識了放高利貸的人,也認識了打黑彩的人,後來這些人都派上了用場,媽媽開始瞞著所有人投資,沒錯,借高利貸投資!!! 14年年末她和爸爸吵架,搬了出來,那個時候她和我爸早就沒有感情了,寒假我在媽媽家的時候,一天中午,她突然失魂落魄的回來說有人要告她,因為他欠人家20萬,當時我們很著急,但是因為當時我也是學生,沒什麼錢,好不容易動員所有的人借到了一些,但是幾周後,也就是快過年的時候,她又回來說她欠了人家90萬!!如果不馬上還,他就要在監獄裡帶一輩子了,我真的不忍心媽媽辛苦了一輩子還落得這個下場,當時我妹妹在一家國企做出納,於是,她挪用了公款,是的,從來沒有做過任何壞事的妹妹挪用了公款,接下來媽媽信誓旦旦的和我們說,他的錢都在投資了,只是暫時周轉不行,等時間一到,她馬上就可以還上妹妹的錢了,接下來的日子是她總是和我們說又有人來要債,逼不得已妹妹又會從公款裡諾一些出來,但是有的時候她也可以弄到點錢,還給妹妹,就這樣過了幾個月,有一天他告訴我們她中了彩票可以還上妹妹的錢了,我們特別高興,可是過幾天她又說彩票是三個人合買的,那個取錢的人取了錢就聯繫不上了!!!想想我當時是多麼容易的就相信了她呀,因為我真的沒想到自己的親媽這樣的騙我,最後瞞不住了,她向我和妹妹坦白了,其實人家早就把獎金給她了,但是她 又把那些錢拿去投資了,而且同時還借了高利貸!!!!220萬!!!現在錢還不上了,人家已經給他堵到了家門口,她哭著問我們怎麼辦!妹妹和我當時第一次聽到了高利貸這個詞,印象中這些人都和黑社會有點關係的,想想從小到大媽媽為我們吃了那麼多苦,我們怎麼忍心她再受委屈,在她保證了她投資結束肯定可以把妹妹的錢還上之後,我妹妹繼續又挪用了公款!!!因為當時太過匆忙我們沒來得及問她細節,可是後來,我們再問她是怎樣的投資時,她只是說這個你們不用知道,反正到時候會給你錢就好了,呵呵,可是我們能等你的投資,公司如何能等呢,15年5月左右,我妹的公司舉行了競聘,每個人至少都要報兩個崗位,為了不被發現,我妹繼續報了出納的職務,另一個她報了競爭最激烈的一個 職務,他覺得她絕對不能競聘成功,這樣他就可以繼續當她的出納了,但是老天爺可能被我們激怒了,我妹居然競聘成功了!她理所當然的要進行工作的交接,但是媽媽的錢卻一直回不來,最後紙是保不住火的,公司領導知道了真相,但是出於妹妹年紀還小,他們寬鬆的說只要我們再一個月內還上錢,就可以免於起訴,但前提是我們每個人都要簽一份擔保協定,大概內容就是如果不能按期還款,我們每個簽字的人都要用自己名下所有的財產去還,直到還清為止,當時還包括人民銀行2倍的利息,當時我的老舅和老舅媽是有顧慮的,因為他們的家庭也不富裕,兒子馬上就要結婚,正是需要很多錢的時候,可是媽媽又信誓旦旦的說肯定可以還上的,她的投資馬上就要回來了,在她的天花亂墜的言辭下,更重要的 是出於親情,老舅和老舅媽也簽署了擔保協議,只是最後,媽媽發現她的投資是場騙局,不僅如此,我最近才知道,她一直借高利貸去投資,如今已經欠下了800多萬的債務,現在不只是公司。每天很多債主都找她來要錢,她不僅害了自己,害了妹妹,還把許多人害的傾家蕩產,不敢想像,我媽媽是怎麼變成這樣,她真的造孽太深了。 其實我一直相信,媽媽不是故意要騙我們的,她肯定也是被騙了。可是那麼多人可以靠自己的努力賺錢,為什麼她就只是想著投機取巧。為什麼她總是用謊言,欺騙來達到她的目的,害了那些要幫助她的人,害了自己,而我,一直相信他,沒有去對事實真相進行調查瞭解,更沒有及時制止,我害了妹妹,今後要用一生去還債,這是我的報應,對於不是我們的錢,哪怕是為了救母親。我們也不可以 去碰。不可以違背原則。我覺得老天爺不會幫我們的,因為我們害了太多人了。如今所有的結果都是我們的報應。 對於我來說媽媽無論她做了什麼,我都愛她,哪怕她是罪犯,是被所有人唾棄的那一個,但是只要聽到她的聲音我就真的覺得我這輩子最不可以辜負的人就是她,為她還債我是心甘情願的,也是應該做的,我還是想恬不知恥的求教老師,老師請您幫我看看,我們能不能逃過這一劫,如果可以不讓妹妹和媽媽有牢獄之災,還多少錢我都願意,吃多少苦我都願意,我願一生吃素,我一定多做好事,不 貪,不做妄想,我願意做任何事情去彌補。用這輩子。用下輩子去彌補,老師,求您幫我看看吧,圖中黑色衣服抱小孩的是我妹妹,有劉海的是我,手相是我的,因為我在外地所以我沒有媽媽和妹妹的手相,三人照片中,最左側短髮的那個是我的媽媽,大師,您一直傳播善知識,慈悲為懷,求您明示! 由於本人心情比較激動而且時間又比較晚了,因此描述缺少邏輯性也並不是很到位,請老師見 熊神進老師回答: 這個世界沒有免費的午餐,也沒有後悔的藥,不能到了大難臨頭的時候,才說甚麼後悔、立願,你的發願不用跟我說,我也是一個普通的人,無法承諾你甚麼,也不能施展魔法讓時光倒流,你的懺悔去對菩薩說吧。 你媽媽的行為已經進入病態,她需要接受強制的精神及心理治療,她也需要一個當頭棒喝,子女承擔法律責任,不會讓她醒覺,任何一個人都明白挪用公款是法理不容的,第一次挪用20萬公款,你媽媽沒有從中吸取教訓,她的心沒有跳動,她的手沒有顫動;幾周後,你媽媽貪得無厭,你們助長她的貪念,再動用90萬公款,一次又一次,你們的原始初衷沒有救回妳媽媽的靈魂,這善心只讓她走向魔鬼的懷抱,又再一次,她想你們伸手要220萬!前前後後,你妹妹為她挪用了20萬+90萬+220萬,一共是330萬,一個普通的打工族,有何能力償還這筆钜款?即便你每個月還1萬元,都需要花25年時間才能填補這個洞。如果不是競聘的陰差陽錯,我難以想像,你們將會挪用多少千萬甚至多少億的錢,數目很驚人,情況也太可怕了,我無法想像。你們做這個決定的時候,有想過這個後果你們擔當得了嗎?你們犯下這個錯,實在太嚴重,是時候要面對這個因果。 你媽媽一次又一次地欠債,執迷不悟,她是有錯,你們也陪著她犯錯,協助鑄就她的錯。第一次欠20萬,20萬不是一個小數目,你們的處理方法很冒險,可是為了家人,你們心軟,想幫她,情有可原。然而,第二次的90萬,你認為你們還得起這筆錢嗎?90萬,你們能分多少期來還?也罷,220萬,你們都瘋了。要家人挪用公款替自己償還欠債,即便是挪用1元,都知道是做了違規違法的事,何況挪用了20萬,怎會不替自己的女兒心痛,怎不為自己的行為慚愧?一個明白醒悟的人,早已能回頭是岸,怎會有第二次?何況是連續三次?一次比一次挪用得猛,你認為還可以用這個方法去挽救你媽媽嗎?  能不能跨越這關卡,已經不是最大的問題,最大的問題是你們能否都一起覺醒,不能再靠這些方法去解決你媽媽的欠債問題,你們一直替她還,她有為自己的行為承受責任嗎?如果你們沒能正視你們的處理問題手法,即使你們能過這關,還能過第二關嗎?上得山多終遇虎。 命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com

[天川饕客] 匯聚中西美食的休閒餐廳 — 喜公館
澳城餐飲
君尋・2022-04-22

這次要介紹的是位於倫敦人喜來登酒店 大堂的餐廳喜公館 The Conservatory,筆者曾兩次與友人到此進食午膳。從外觀上看,可以發現喜公館的裝修風格並不劃一,原來是因為一間餐廳被劃分為三大區域,提供不同主題的餐點和用餐環境,分別是「叄」、「餐」和甜品店 「The Sweet Shop」。(坐在任一區域都可享受全種類的食物。) 這三個區域分別代表不同含意。「叄」是提供西式食物,以及多樣化的飲品的區域,由咖啡銘茶,到啤酒、葡萄酒都一應俱全。整個區域充滿英國殖民地時期的色彩,由木櫃、餐檯和椅子都用心營造出懷舊的英倫風休閒氣氛。「餐」的意思係代表提供早午晚三餐,有廣東粥麵和餃子,亦唔少得澳門本地的特式食物。「TheSweetShop」的設計是模仿英國街頭上的傳統糖果店,提供各款特式糖果甜點,門外亦放置扭蛋機和雪糕車,可謂是喜公館的打卡點之一。另外「茶屋」是專門提供茶飲的地方,不但於下午茶時段提供各式各樣的茶飲,客人也可以點選飲料並外帶離開。 至於筆者在這裡享用過的食物包括有: 餐前麵包 可分成四塊,而且有稍為加熱。外型看上去有點像布里歐麵包,但吃下去發現應該不是。 蒜香雜錦海鮮 配 葡式蝦醬湯底 amp; 菠菜刀切麵 自選配搭的一款食物。這次選的湯底很濃很入味,而菠菜刀切麵有不錯的掛湯力,兩者合一意外地配搭。海鮮則相當豐富足料,對得住價錢有餘。 「餐」滋味三式 以縮細版的澳門特式雲吞蝦子麵、紅燒牛筋腩麵和四川擔擔麵,三款麵食組成。不但賣相特別,而且一次過可以享用三款口味不同的食物,各有千秋,絕對滿足味蕾的不同需求。唯獨份量未必滿足男性的需求。 豬肉蘑菇水餃 水餃皮表現不錯,豬肉亦有應有的鮮味。但有個小問題是很快會冷掉,上碟後要趕快吃完。 琵琶蝦意式燴飯 用料都算充足,意式燴飯味道濃郁有奶香,而且不會過膩,易入口。但整體份量極小,即俗語所講的「CP值低」。 MANCINI 短管意粉、炒炖豬頭肉 意粉上還有一隻半熟的蛋黃,推薦攪拌後再進食意粉。豬肉砌成粒狀,但口感上有點像中式爉味,而且非常煙韌,與爽口的意粉有點矛盾。 抹茶紅豆包 麵包鬆軟而入口,抹茶味不算強烈,紅豆甘甜不膩,兩者一起吃感覺更佳。價錢平易近人,即俗語所說的「CP值高」。 法式可麗露 不太合格的甜點。表面相當硬,內裡過甜,而且是冷冰冰的。 個人認為「喜公館」有如豪華升級版的Lobby Lounge ,任何時間來到都可以享用到不同時段的食物,要早餐、午餐、下午茶到晚餐都一應俱全。而且種類亦涵蓋中西方的食物,並保有少量本地菜式,絕對到自己習慣吃的食物。但另一方面,價格亦是高級餐廳的級數,食物的味道確是水準之上,但在份量方面就未必能填滿大部分人的胃容量。 總括來說,要說特式和風味,餐廳的定位明顯不是針對本地客人。要講味道的,同等價錢亦有不少選擇。如果餐牌上沒太過吸引的食物,個人認為並不需要特地來到「喜公館」用餐,然而這只是作為午膳的情況。因餐廳亦有推出特式下午茶,晚飯時段也有海鮮拼盤提供,可能又會是另一種體驗也說不定。 餐廳:喜公館 地址︰澳門路氹倫敦人喜來登酒店大堂 電話︰853 8113 1200 營業時間︰全天候 網站:httpswww.theconservatorymacao.com 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食,不論是賭場酒店還是民間小店,只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 (備註:筆者僅從自費用餐者的角度作出評價,上述內容只代表本人極為主觀的立場) 更多關於澳門餐廳的心得: httpsppt.ccfNAd9x

大齡蛇女,明年要如何轉運
玄學星相
熊神進・2017-12-11

蛇,其實明年有四大吉星加臨,對於挨近三十歲的女生來說,心裡很想結婚,奈何ldquo;天厄rdquo;星打擊,明年要注意三件事: 本命日元屬丁火,生於芒種後21天丁火司令。命格為假母吾同心格。筆者認為她2013年至2023年是行大凶之運,尤其是財運。金是丁火的財星,現在走金運,她的財運很壞,建議佩帶ldquo;增財開運鋯石吊墜rdquo;(已放財廟多年),而明年有耗星,不宜炒股。 她很想談戀愛,連結婚生子的心都有了,男人是知道,過去的男友看穿她的心,也滿足了她的空虛,給她身體的溫暖,很遺憾,她在走揹運,財是忌神,她認識了很多渣男,沒有一個是真心愛她,令她大齡至今也是結婚不成。明年她又如何。筆者認為紅鸞之年,她沒可能遇不上姻緣,在風水學上,有一塊稀有的ldquo;九尾孤rdquo;吊墜,是單身女性的最愛,筆者建議她去請一塊。 她的五行缺水,水是火的夫星,如遇這種情況,她的姓名不宜有傷害水的元素,可惜,她的姓名是存在太多不利婚姻元素,她需要更改身分證上的姓名。 未來三年都是凶年,一定有已婚男士走近,小心防孕。 命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 中國澳門風水掌相學會會長政府註冊 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com 頭條作者

命是越算越薄的
玄學星相
熊神進・2017-12-06

她是心知肚明,非常瞭解ldquo;命是越算越薄rdquo;的道理,她的日元屬丁火,生於小寒後13天己土司令。地支 子、醜合化土。命格為食神格,命局日干強,比劫多,行土金大運才大吉。基本上流年地支為巳午未為壞運。2009年行十年大凶,2019年才行好運,這個好,只是在平淡中好一些。 她來信問,適合回中國創業嗎?還是在加拿大會更適合? 她肖鼠,寅年是驛馬,她的大運不見寅,而她目前在國外生活,既然命中沒有驛馬,她出國生活又是否合適?筆者發現她的命格五行喜土金,她去了Burnaby,Burnaby 是西方,非常合適她居住,她不用回國。 她在國外做小生意,主要是水性行業,她的五行缺金,金是財星,她的經濟不會出現很大問題,而她想找丈夫一起做生意,她的丈夫肖鼠,二人的八字有很大的相同點,就是不願打工,她們要做一些實業,不宜做貿易,最好開實體店,例如醫療,牧畜,教育等。 她的口唇比較厚,做事很穩重,她是賢妻良母,有愛心,在商業上發展的能力不強,她要搞一番事業,一個女人沒有可能是女強人,又是家庭主婦,這是雙層壓力,她必須二選一,而她選了事業,這樣吧,她在二年後才考慮營商,目前把時間放回家庭上,始終都說,這二年的運氣很差。 命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 中國澳門風水掌相學會會長政府註冊 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com 頭條作者

命中有偏財運,可以炒股嗎?
玄學星相
熊神進・2017-08-24

他在辛卯日出生,木是是他的財星,卯藏乙木,乙木是偏財,很多初學算命的學員,一看到ldquo;偏財rdquo;星出現,就立即說這人宜炒股,會財運享通。其實資深的玄學家還要仔細分析大運,四柱來總結。 他是不是有偏財運,筆者查了很久,也不禮貌回答,是ldquo;沒有rdquo;! 每個男人都想給妻子,子女一個富裕的家庭,可以帶同一家人出國旅行,大包小包禮物買回來,在親朋好友面前炫耀,這種庸俗是可以理解。他肖虎,冬天出生,在他三十六歲前,他的大運不見偏財的元素,反而在2011年至2021年這十年,他的ldquo;卯rdquo;木被大運相沖,簡單來說,我們不是單純看命中有多少個ldquo;偏財rdquo;星,反而要看ldquo;偏財rdquo;星被沖的時候要注意什麼,現在筆者為他想方法化解: 他的幸運顏色是綠色,他必須從今天開始穿綠色內衣,而家中的財位在東南面,他可以把旺財的法器放在東南位。 男人旺財的法器最常見的就是ldquo;龍頭項鍊rdquo;,炒股的人士,以及賭博的大哥,他們脖子上必定佩帶ldquo;龍頭項鍊rdquo;,商是男人必定品。 他愛家人,很愛女兒,而家人是已經原諒他過去的ldquo;貪rdquo;,大家都想平淡過一生,這樣吧,他在木藝,園林方面也有作為,筆者建議他在這方面發展,不用蹉跎歲月,人不是因為有ldquo;偏財rdquo;才生活幸福,反而學懂一門技術,平平淡淡過一生,日子更好,家庭更完美。祝福。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 中國澳門風水掌相學會會長(政府註冊) Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com 頭條作者

有一種說法,天機旺在夫妻宮的女人,是離婚命
玄學星相
熊神進・2017-04-22

教學三十年,當遇上典型的離婚命,我總是為苦主念經祈福,希望她早日離苦,不再墜入小愛泥濘。 讀者寄來全身照片(已刪除,感謝信任),筆者在分析照片時,發現了她的官祿宮破折,她雖然很努力打拚,但她只是扮演一台機械。凡鼻樑骨下陷的女性,筆者都建議佩帶ldquo;將令寶劍牌rdquo;提升官運及開啟文殊智慧。 由於天機星性質浮動,巨門多是非,二星都在她的夫妻宮,因此筆者推斷她的婚姻不可能完美。苦主婚前是感情專一,事業很努力打拚,這適宜獨身,直至38歲才考慮婚嫁,否則婚姻容易有感情波折,婚後婚姻不完美,或事業失敗,或配偶有不治之病,或有外遇。 凡天機、巨門坐酉卯夫妻宮的女性,應把人生目標放在事業和工作上(子女宮有貪狼、天馬、天虛、鳳閣、臨官、飛廉的女人更不宜在三十歲前懷孕)。她跟筆者說,她每年都請師傅排八字,為何她不接受師傅的建議,把餘下日子供三寶,不再追求真命天子,放下小愛,誠心懺悔,把傷口治療,可以嗎? 寫到這裡,有學生會質疑,當ldquo;封誥星rdquo;落在夫妻宮的人,他她會與另一半相互溝通,應該是夫妻恩愛才對,為何會受巨門星影響走上離婚的路?學習紫微鬥數,最忌是不思考,死記死背公式,人是活,公式是死,筆者常提醒學員不要被公式套牢,要看,就先看主星。 紫微斗數的宮位元配置相當精煉,夫妻宮之三合宮為遷移宮、官祿宮、福德宮,這三個宮位的吉凶直接影響夫妻宮,所以夫妻宮的推斷仍以三方四正形成之格式為主。明白了,才精進。 醜、辰、未、戌月和牛、龍、羊、狗年運氣較好 筆者建議苦主三件事: 文昌在事業宮,她一定要找文職工作,財務很適合。 不要再婚,沒有男人願意撫養她的愛兒。 留在家鄉過晚年,她會有一場大病在五十三歲驚蟄後出言,不要停社保,切記。 祝福。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com