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【在家系列】超齊全線上親子學習素材及遊戲
生活在我城
Lifemagparents・2020-02-19

小朋友最近長期留在家中，最好的親子活動就是一起學習、玩遊戲！現時網上學習資源豐富，課題亦相當有趣，而且費用全免，好好善用會有不錯的效果。以下為大家推薦多個學習平台，教學方式非常生動，有以動畫形式學語文，玩遊戲學科學和數學；還有線上故事書，列印素材等等，讓小朋友留在家中不再無聊！ 語文 英語 數學 科學 教學素材及練習 語文 與文同樂：小魚字游樂(點擊進入) 與文同樂用漫畫故事的形式，令學語文變得有趣！每集三分鐘的故事，學習不同中文字部首。 書唔兇閱讀網站(點擊進入) 網站非常動畫形化，「書唔兇」教小朋友閱讀的方法，當中還包含許多閱讀練習，像是故事接龍、閱讀同盟，有效訓練小朋友的邏輯思維。 故事花園(點擊進入) 故事花園含多個免費線上故事，包括中國古代寓言、安徒生童話、日本民間童話。認識世界不同歷史文化。 英語 Children's story books online - 線上英文故事書(點擊進入) 想提升小朋友的英語水平可以看看這個網站，裏面有許多不同類型的故事書，還有可愛的插圖，非常吸引！ Kiz Club - 免費素材、工作紙(點擊進入) 大量關於英語字母、拼音、不同主題的工作紙，還有手作。提升小朋友的英語和創意！ Fun Brain(點擊進入) Fun Brain 有多款遊戲、故事書和教學影片，非常多元化！適合讀小學的小朋友。 數學 Curious George - 好奇的喬治(點擊進入) 跟著George過忙碌的一天吧！Curious George 有很多數學小遊戲，互動性強，令小朋友在遊戲時加強對數字的認識。 Hooda Math(點擊進入) 超齊全的線上數學遊戲，幼兒到高中都適用！一邊玩遊戲，一邊學會數字運算吧！ 科學 Frontiers for young minds(點擊進入) Frontiers for young minds 上有很多值得深究的科學文章，從中帶出主要的原理和概念，非常適合8-15歲的學生學習。 Ology - Science Website for Kids(點擊進入) Ology是一個給小朋友看的科學網站，資料齊全！有考古學、生物學、氣候變遷、人體學等等非常實用的議題，令小朋友在遊戲和觀看影片當中學習。 教學素材及練習 牛津+啟思網上教學資源(點擊進入) 香港教育局最近推出停課不停學，學前班至高中的學習資源。教學素材非常齊全，每周均會推出新的課題，針對不同教育程度！像是學前班就有親子共讀小故事、快樂學習工作紙等等。 Education.com(點擊進入) 提供由學前班到五年級的教學素材，包括多個科目的作業紙和小遊戲。寫作、數學、藝術、科學練習等等多樣齊全。 Fact Monster(點擊進入) 非常全面的教學網站，包括英語文學、數學、歷史、科學的文章和練習，學術性比較強！ IXL Learning (點擊進入) IXL主推訂制化教學，針對學童的年級推出英語、數學、社會科學等等的練習！ 希望這些線上學習資源令小朋友學習更上心，如果喜歡這篇文章，不妨看看我們其他文章： 【留在家中不無聊，和小朋友一起學習玩耍吧！5個親子互動活動】 【在家工作很容易！你不可不知道的Google辦公室工具介紹】 【善用留在家中的時間！5個上班族必學終身受用的技能】 作者：Cher

見到鬼你會唱咩歌？...btw有人只唱英皇的歌？！丨歡樂馬介休丨【衝出黎唱歌遊戲 feat. 泳兒、Gladys】
專題報導
bacalhau・2019-10-27

情境唱歌遊戲2 見到鬼你會唱咩歌？ 同歌手玩先係真正唱歌遊戲！ 玩法： -出情境題 -最慢一個輸 懲罰： 好味的咸竹蜂 舒服的衣夾 #綜藝 #英皇 #唱歌遊戲 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 馬介休節目表： 星期一 《仲有無兒問》 9/9【10後小朋友駕到】https://youtu.be/Unx80x82x_0 星期三 《馬介休遊戲》 18/9【五秒腦袋進水遊戲】 https://youtu.be/ZWtEDIHWVM0 星期五 《出糧食好啲》 16/9 【隨時唔洗請客！】https://youtu.be/aoQ5F5GyZUI 旅旅旅呢？其他短片呢？ 敬請期待！！ 記得睇完訂閱、留言同埋Share出去啊！ -------------------------------------------------------------- 快快訂閱【歡樂馬介休YOUTUBE頻道】 右上角紅色訂閱按鈕啊BB 速速讚好【歡樂馬介休FACEBOOK專頁】 https://www.facebook.com/bacalhau.ent/ 慢慢追蹤【歡樂馬介休INSTAGRAM專頁】 https://www.instagram.com/bacalhau.ent/ 齊齊聊天【歡樂馬介休FACEBOOK群組】 https://www.facebook.com/groups/bacal... -------------------------------------------------------------- 〔馬介休女玩員粉絲專頁〕 - BOBO - FB粉絲團：https://www.facebook.com/bobo1030.mo/ IG專頁：https://www.instagram.com/wongkitian/ - 啊花 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/FlowerIeong56/ IG專頁：https://www.instagram.com/flowerieong56/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UCLgP... - VIVI - FB粉絲團：https://www.facebook.com/vivi617.mo/ IG專頁：https://www.instagram.com/semvi09__pb/ - 芊華 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/chinwawawa/ IG專頁：https://www.instagram.com/wawaeatzz/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UCobD... - MARY - FB粉絲團：https://www.facebook.com/mary.music.p... IG專頁：https://www.instagram.com/maryyyyylo/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UCgC1... -------------------------------------------------------------- 〔馬介休男玩員粉絲專頁〕※就睇下有無人like男仔 - 龍哥 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/brodragon.mo/ IG專頁：https://www.instagram.com/leongchilong/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UC8NF... - 華浚 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/wachon115/ IG專頁：https://www.instagram.com/wachon115/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UC5Vc... - 黑GAP - FB粉絲團：https://www.facebook.com/gapkevinho/ IG專頁：https://www.instagram.com/howengkin/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UC4LW... - RICO 凌永豪 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/RicoLinkLink/ IG專頁：https://www.instagram.com/0rico/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UCrtd... - 靚仔達 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/handsomepst217/ IG專頁：https://www.instagram.com/pst217/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UCem_... -------------------------------------------------------------- - 其他平台 - 微信公眾號／微博／騰訊視頻／土豆網／嗶哩嗶哩：欢乐马介休

玩咁耐狼人殺 知唔知金水係咩？丨歡樂馬介休丨【仲有無兒問 EP.7】
專題報導
bacalhau・2019-10-25

從未見過咁識Fake人的小朋友 玩咁耐狼人殺 知唔知金水係咩？ TFBOYS成員係王原定王源定王完定王猿？ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 馬介休節目表： 星期一 《仲有無兒問》 9/9【10後小朋友駕到】https://youtu.be/Unx80x82x_0 星期三 《馬介休遊戲》 18/9【五秒腦袋進水遊戲】 https://youtu.be/ZWtEDIHWVM0 星期五 《出糧食好啲》 16/9 【隨時唔洗請客！】https://youtu.be/aoQ5F5GyZUI 旅旅旅呢？其他短片呢？ 敬請期待！！ 記得睇完訂閱、留言同埋Share出去啊！ #兒童節目 #綜藝 #小朋友 -------------------------------------------------------------- 快快訂閱【歡樂馬介休YOUTUBE頻道】 右上角紅色訂閱按鈕啊BB 速速讚好【歡樂馬介休FACEBOOK專頁】 https://www.facebook.com/bacalhau.ent/ 慢慢追蹤【歡樂馬介休INSTAGRAM專頁】 https://www.instagram.com/bacalhau.ent/ 齊齊聊天【歡樂馬介休FACEBOOK群組】 https://www.facebook.com/groups/bacal... -------------------------------------------------------------- 〔馬介休女玩員粉絲專頁〕 - BOBO - FB粉絲團：https://www.facebook.com/bobo1030.mo/ IG專頁：https://www.instagram.com/wongkitian/ - 啊花 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/FlowerIeong56/ IG專頁：https://www.instagram.com/flowerieong56/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UCLgP... - VIVI - FB粉絲團：https://www.facebook.com/vivi617.mo/ IG專頁：https://www.instagram.com/semvi09__pb/ - 芊華 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/chinwawawa/ IG專頁：https://www.instagram.com/wawaeatzz/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UCobD... - MARY - FB粉絲團：https://www.facebook.com/mary.music.p... IG專頁：https://www.instagram.com/maryyyyylo/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UCgC1... -------------------------------------------------------------- 〔馬介休男玩員粉絲專頁〕※就睇下有無人like男仔 - 龍哥 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/brodragon.mo/ IG專頁：https://www.instagram.com/leongchilong/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UC8NF... - 華浚 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/wachon115/ IG專頁：https://www.instagram.com/wachon115/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UC5Vc... - 黑GAP - FB粉絲團：https://www.facebook.com/gapkevinho/ IG專頁：https://www.instagram.com/howengkin/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UC4LW... - RICO 凌永豪 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/RicoLinkLink/ IG專頁：https://www.instagram.com/0rico/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UCrtd... - 靚仔達 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/handsomepst217/ IG專頁：https://www.instagram.com/pst217/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UCem_... -------------------------------------------------------------- - 其他平台 - 微信公眾號／微博／騰訊視頻／土豆網／嗶哩嗶哩：欢乐马介休

五至十年後泰國樓價如何
其他
股市操盤手眼中的泰國樓賺錢機會・2018-04-10

筆者一直都跟身邊的朋友說，若要到泰國買樓，不要相信什麼一年升幾倍的說法，買泰國樓至少要看泰國未來五至十年經濟變化，而不是短炒投資，要短炒你應該買股票、炒期指，買牛熊證，而不是買樓，但某個地方若十年後的經濟會完全不同，你持有的物業可以升值很多很多，當然這不是百份百確定，但正如買股票一樣，至少有「值搏」的空間。 大家想像一下，30多年前的香港是怎樣? 1984年中英簽署中英聯合聲明後，香港的政治前景才轉趨穩定，但到了1987年又遇上股災，不過香港這幾十年來經濟就是不斷轉型，由依靠旅遊，大家稱之為「購物天堂」，依靠工廠生產，然後不斷轉型為金融中心，經濟也不斷在增長，期間樓價也升至瘋狂的程度。 我們再看看泰國，30年前，蘭查邦港Laem Chabang Port是地圖上也找不到的小魚村，但如今已是泰國最重要的國際貨櫃碼頭，而這個港口，已有不少中國企業希望與其合作，參與擴建。泰國在這30年確實不是白過的，雖然經歷過政治動盪、股市暴跌、匯率大幅貶值等等危機，但經濟還是不斷地增長。 泰國政府近年也在推動罕見的大規模經濟改革計畫「泰國4.0」（Thailand 4.0）。意思是第四階段的經濟重要發展，泰國1.0是首階段，重點是振興農業，而到了泰國2.0，便是希望利用廉價勞動力推動輕工業，第二階段的發展其實香港也經歷過! 到了泰國3.0，生產能力進步了，然後便是吸引外資，這個階段其實是最特別的，因為貧富差距會持續擴大，有些人會先富起來，但有些人仍然停留在以前的階段，所以最終就是要有泰國4.0。 簡單來說，未來20年泰國有10個行業會不斷「升級」，計劃是在2017年至2036年，每5年為一個階段性的發展，而最重要的是無論哪個政黨執政，都必須延續。 1) 新世代汽車 2) 智能電子 3) 高端旅遊 4) 醫療旅遊 5) 高效農業 6) 食品創新 7) 智慧機械與自動化 8) 航空航天 9) 生物化學 10) 醫療與保健。 此外，泰國政府承諾，將在未來十年投入各項公共基礎建設，至少3兆多泰銖，興建高鐵、高速公路等。 或許你會擔心泰國會有政治動亂，甚至你擔心泰國再有天災，但大家看看，這些事情其實已發生過，但經濟仍然是在增長，經歷問題時，泰國是在3.0的階段，到了4.0，那又怕什麼? 若然仍是很擔心，那應該擔心更多，比如連坐飛機也擔心會有人劫機而不敢去泰國等等.... 1) 政治動亂 2006年、2008年及2010年，泰國相繼出現大規模反政府示威，2014年更發生軍事政變，政局不穩，導致當年的GDP增長率僅0.91％，但留意這麼大的事件發生，經濟仍然是有增長 2) 天災 2011年曼谷爆發史上最大洪水，重創製造業產線，逾100家汽車零組件工廠被迫停工，但當年經濟仍然也有增長，GDP增長0.84%。 經濟大規模改革，不少人在現階段肯定預計不到未來泰國經濟將會發展到那個地步的，真正到發展成熟，樓價越升越瘋狂，這些人才會後知後覺，然後才在高位追入。我們已看到過去數年泰國國內發生了什麼，大大小小的事件影響著泰國經濟，正如當年的香港一樣，但泰國的經濟仍然是不斷地增長，只要泰國4.0持續( 相信任何政黨上台都會持續，誰想上台後國家越來越窮?)，那未來五至十年，泰國樓價有可能升得很瘋狂，不是可以用現水平的經濟及過去樓價去衡量及預計的，正如十年前你會預計得到騰訊(0700)升穿每股400元水平嗎? 十年內不少人總是在說，100元已太高了，然後又說200元是重大阻力了，然後再有人說300元真的真的是盡頭了，到了升穿400元又再重覆又重覆說這些話，結果呢? 若你是希望像十年前香港炒樓一樣而買泰國樓，那肯定是錯的，沒有可能兩至三年升數倍，然後給你賺桶金回來，這些只是經紀們吹噓，但若然你是: 1) 看好五至十年泰國的經濟發展，那買入這個國家的磚頭，確實有一個「值博」的空間，有可能泰國4.0，為你未來十年帶來一筆想像不到的驚人利潤! 這個泰國4.0，就是每五年一個階段，若泰國經濟再經歷兩個「五年」的經濟轉變後，可以發展成怎樣，這是想像不到的，但可以說經濟大幅增長的機會確實很高。但若然失敗了又如何? 樓價在經濟持續增長下也不會大跌，這總比買股票好，這類投資也較穩陣。 2) 若然你未來十年後計劃退休，也會考慮在泰國居住，那現階段可以說是最佳的入市時間，我們要看的是上升/下跌的機會率，當然沒有肯定，但上升的機會在這大環境下確實比下跌的機會高，那既然有計劃，為什麼要等到再更高的價錢才入市? 試想想，十年前，大家仍然說「匯豐(0005)有買貴無買錯」、「聖誕鐘買匯豐(0005)」等等時，你已懂得買入騰訊(0700)的話，結果又會怎樣? 筆者電郵: paul.mark881@gmail.com

碧咸三甲不入？黃金比例排行榜中全球最帥男星有誰？
娛樂殿堂
StanSteve・2017-08-28

魔鏡，魔鏡，誰是世界上最帥的男明星？不用問魔鏡，倫敦美容外科醫生便能告訴你。「萬人迷」喬治·克隆尼（George Clooney）在眾多的外國男星中脫穎而出成為世界上最帥氣的臉孔。為甚麼是他？讓我們在「1：1.618」這串數字中找尋答案。 帥氣的關鍵是以希臘黃金比例「1：1.618」作為測量準則。倫敦美容外科醫生 Julian De Silva 進行了多年的研究，根據黃金比例透過電腦繪圖技術，對不同男星進行科學分析，並選出全球 10 大帥哥。榮登第一名的是喬治·克隆尼，臉部的黃金比例高達 91.86%，幾乎完全符合「1：1.618」的原則。 究竟黃金比例方程式「1：1.618」是怎樣計算呢？首先量度臉部五官的尺碼，取得眼睛、鼻子、嘴唇、眉毛、臉型等 12 個部位的數據平均值後，再將之與黃金比例「1：1.618」作比較。某個五官部位的比例必須是另一個五官部位的 1.168 倍，如嘴巴的寬度是鼻子寬度的 1.618 倍；符合程度愈高，便擁有代表愈完美的五官比例。 以為愈老愈有型的碧咸（David Beckham）不是第一名也會是第二名？那麼你就錯了。他以極細微差距的屈居第五，奪得亞軍的是布萊德利·庫柏（Bradley Cooper），季軍人馬是布萊德·彼特（Brad Pitt）。 年輕新一代亦有人上榜，年僅 23 歲、離開組合 Boy Band One Direction 作個人發展的Harry Styles 以 89.63% 名列第四，擁有最完美的眼睛和下巴。 碧咸則以 88.96% 排名第五位，雖然三甲不入，但黃金比例結果顯示，碧咸擁有最完美比例的臉型。 第八名得主是電影《La La Land》的男主角雷恩·葛斯林（Ryan Gosling），他那筆直的鼻子也被評為最為完美的。 各花入各眼，可能這個「黃金比例排行榜」的排名並不合你心意，但是上榜的 10 位男星確實每一位都魅力十足，很有睇頭。 「黃金比例排行榜」全球 10 大帥哥排名如下:1. 喬治·克隆尼（George Clooney），91.86%2. 布萊德利·庫柏（Bradley Cooper），91.8%3. 布萊德·彼特（Brad Pitt），90.51%4. 哈利（Harry Styles），89.63%5. 碧咸（David Beckham），88.96%6. 威爾·史密斯（Will Smith），88.88%7. 伊卓瑞斯·艾巴（Idris Elba），87.93%8. 雷恩·葛斯林（Ryan Gosling），87.48%9. 贊恩（Zayn Malik），86.5%10. 傑米·福克斯（Jamie Foxx），85.46% Graphics prepared by Wing Chan 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：https://www.harpersbazaar.com.hk/

肥胖、疲勞渴睡、經常作病！早上必喝這5款 減肥排毒 蔬果汁
有機健康
StanSteve・2017-08-18

夏天已經過了一大半，不知你們有沒有感到疲勞、倦怠？小編成日都覺得累累的，更偶爾出現食慾不振的情況。原來是因為高溫天氣加上濕氣，好容易消耗體力，更會產生疲倦感覺。為了解決這個問題，小編發現飲用 蔬果汁 可以有效消除疲勞、提升食慾及補充身體所需營養。 早上喝蔬果汁：減肥、消除疲勞兼提高免疫力 原來飲果汁也有分時機，不是任何時間飲也對身體好。最合適的飲果汁時間是早上，因為可以產生飽腹感，蔬果的酵素更能幫助促進消化及代謝。不過不是每種蔬果都適合早上飲用。如果蔬果含有補骨脂素就不能在早上飲，因為這是一種具有光毒性家感光物質。假如早上飲用含有大量補骨脂素的蔬果汁，然後受紫外線照射，會使皮膚出現過敏反應，繼而對肌膚造成傷害。所以除了在適當的時間飲蔬果汁之外，選擇合適的蔬果也很重要。 1.減肥助消化 早上起床先喝一杯溫開水促進血液循環，再喝一杯蔬果汁，不但會產生飽足感，中午進食的份量就可以減少，另外蔬果酵素也能促進消化和代謝。 2.醒神消除疲勞 當感到特別疲勞時，可以選擇消疲勞效用高的食材榨成果汁。小松菜、花椰菜、洋葱及番茄就是不錯的選擇。小松菜帶有高度強化黏膜屏障功能，並可以提升免疫力；番茄亦可強化免疫力；而花椰菜則含有鋅，可做到消除疲勞的功效；洋葱含有緩解疲勞的蒜素。如果飲用時配搭水果或乳酪，可令口感更清爽，非常適合食慾不佳的夏天飲用。 3.提高免疫力 雖然蔬果汁不能立刻見效，但當中含有的植化素及膳食纖維等會在身體發揮作用，持續飲用可以明顯察覺身體出現良好的變化。所以養成每天早上一杯蔬果汁可以讓你每天都充滿活力！ 減肥、消除疲勞必喝5款蔬果汁： 1 小松菜蔬果汁 小編介紹的這款果汁含有小量補骨脂素，適合在早上飲用。小松菜和紅蘿蔔都含有豐富的β-紅蘿蔔素，具有強大的抗氧化作用，可以防止身體氧化、消除疲勞並提升免疫力。β-紅蘿蔔素能協助維持肌膚與黏膜的健康，強化黏膜，對保護鼻子、喉嚨等部位的黏膜非常有效用。而鳳梨和番茄也含有多種維生素，可以達到強化消除疲勞的效果，並提升對付病毒的抵抗力。 功效： 增加活力、強化免疫力系統。 材料： 小松菜 – 20克 鳳梨 – 30克 紅蘿蔔 – 10克 番茄 – 10克 蜂蜜 – 1大匙 水 – 80毫升 做法： 1 把小松菜的根部切去，約每5cm切成一段。 2 把削皮後的鳳梨切成一口大小。 3 紅蘿蔔不用削皮，也是切成一口大小。 4 把番茄的蒂頭摘除，然後切成一口大小。 5 把小松菜放入榨汁機，加入水和蜂蜜，打成果汁便可飲用。 2／牛油果蜂蜜乳酪 洋葱含有蒜素，可以與維生素B1結合，提升維生素B1的吸收率，更可以改善血液循環，有助消除疲勞。而牛油果與花椰菜則含有豐富的鋅，可做到強身健體的效果，並維持身體能量，改善疲勞狀態。加上乳酪和豆漿含有的蛋白質可以增添美味口感。 功效： 補充元氣、強身健體蔬果汁。 材料： 牛油果 – 30克 花椰菜 – 20克 洋葱 – 5克 乳酪 – 50克 豆漿 – 100毫升 蜂蜜 – 1大匙 做法： 1 把牛油果去皮和籽，然後切成一口大小。 2 把花椰菜切成小朵。 3 把洋葱的外樣去除，然後切成一口大小，再稍稍汆燙。 4 把牛油果放入榨汁機，再加入乳酪、豆漿和蜂蜜打成果汁便可飲用。 3.紅蘿蔔芒果汁 這杯蔬果汁富含 β-胡蘿蔔素能保護腸胃，膳食纖維能提供飽足感，減少食慾就自然吃少了東西；又可以促進腸胃道蠕動，減少有害物質滯留腸道，預防便秘。 材料： 紅蘿蔔150克，芒果100克，檸檬片30克，冷開水200c.c 做法： 1.蔬菜洗淨，紅蘿蔔和芒果去皮，切塊。 2.將所有材料倒入果汁機中攪打均勻即可。 4.蘆薈蘋果蜜 蘆薈中丟異檸檬酸鈣具降低膽固醇、擴張毛細血管的作用，能使血液循環暢通，加上低熱量的特性，是減脂瘦身的最佳選擇。這杯蘆薈蘋果蜜更有潤腸通便，美容養顏的功效！ © 由 New Media Group Digital Services Limited 提供 材料： 蘋果一顆，蘆薈100克，冷開水240c.c 調味料： 果醋適量 做法： 1.蘋果洗淨，蘋果去皮，切塊；蘆薈去皮及厚葉，切小丁。 2.蘋果及水放入果汁機中打勻，續加果醋和蘆薈拌勻即可。 © 由 New Media Group Digital Services Limited 提供 5.香蕉豆奶 香蕉一向是減肥的好幫手，既能有效潤滑腸道和預防便秘。黃豆中的大豆卵磷脂能幫助脂肪代謝，預防肥胖。 © 由 New Media Group Digital Services Limited 提供 材料： 香蕉1根，豆奶200c.c. 做法： 1.香蕉去皮，切塊備用。 2.將所有材料放入果汁機中打勻即可。 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：http://www.msn.com/

【長大了】 7個你一定看過的童星
娛樂殿堂
StanSteve・2017-08-10

九十年代可說是電視業最旺盛的！不少知名巨星就是從這個時侯跑出來，在演藝界佔上一席位。但其實╴有很多童星早已在九十年代出鏡，除了唐寧、張繼聰這些大明星，還有以下這幾位你一定看過他們做戲的「小明星」！ text-Kimmy Hui photo-Instagram、Weibo、劇集截圖 7個睇着他們大的香港童星 01 ｜黃美棋 她在1989年出生，先後擔任《我和殭屍有個約會II》及多套教育電視，甜美的笑容令人印象深刻。 圖片來源：節目截圖 現時她仍在娛樂圈工作，先後在多套電影和HKTV都有露面。目前正與前有線電視娛樂新聞主播鍾健威熱戀中。 02 ｜ 莊錠欣 你以為她是韓妹嗎？她其實是從前在TVB的兒童節目主持，亦演出多套劇集的小女孩。 圖片來源：YouTube截圖 圖片來源：劇集截圖 1998年的她，搖身一變成了韓國女子組合CLC的新成員，真是女大十八變的最好例子！星途好得叫人驚嘆。 圖片來源：莊錠欣fansclub facebook 03 ｜ 張國權 這個可能有點陌生。他是《我和殭屍有個約會》的況復生，在劇中原是60多歲但仍保持8歲的容貌。 圖片來源：張國權微博 臉圓圓十分討人喜歡（圖片來源：劇集截圖） 圖片來源：劇集截圖 1989年出生的他，已經成家立室了！與另一半結婚數年，不時會在社交網站晒恩愛～ 圖片來源：張國權微博 04 ｜ 譚真一 他在2003年出生（小編發現自己真的老了），是家燕媽媽藝術中心的學生，在TVB演出過十多套大大少少的電視劇，最近的《親親我好媽》飾演一名頂級港孩，讚好不絕。 圖片來源：譚真一facebook 圖片來源：電影截圖 但最叫觀眾印象深刻的，一定是2009的電影《殺人犯》扮演不老症殺人犯，好想瘋狂聽佢講「我又諗起你老婆喇」！ 圖片來源：譚真一facebook 05 ｜ 吳諾弘 1999年出生的他，4歲就踏上童星之路，不論是《宮心計》、《愛．回家》等大熱劇集都曾有他的出現。不過他現時已成年了，長大了不少！ 圖片來源：吳諾弘facebook 圖片來源：TVB 圖片來源：吳諾弘Facebook 現時更是香港劍擊隊成員之，不時代表香港出賽。 圖片來源：吳諾弘Facebook 06 ｜王樹熹 光說名字，你也許不知是誰。但一叫他做「Jacky仔」，就應該無人不曉！ 圖片來源：王樹熹微博 圖片來源：廣告截圖 圖片來源：TVB 1998年出生的他，去年DSE放榜更有21分。讀書和演戲也不錯，希望將來在電視會再見到你吧～ 圖片來源：王樹熹微博 07｜莫凱謙 說起莫凱謙，相信大家都會立刻想起他剛出道時在《殘酷一叮》的驚人表演吧！ 圖片來源：新傳媒圖片庫 當年只得7歲的他在鏡頭前毫不怯場，每次表演都成功令主持、觀眾對他留下深刻印象。 圖片來源：新傳媒圖片庫 不過小時候精精靈靈的莫凱謙，轉眼已成19歲的成年人，現時的他仍在為自己的歌唱事業努力中。 圖片來源：莫凱謙facebook 圖片來源：莫凱謙facebook 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：http://www.nmplus.hk/enterainment/

新年再也不無聊，10款必玩休閒手機遊戲！
手機‧電玩
Lifemagtechie・2020-01-20

數數手指，今個月尾馬上就到普天同慶的中國農曆新年。招待親朋戚友，除了要有農曆新年節慶食品外，當然要有各款容易上手，又好玩的有趣小遊戲。今日就等小編介紹以下 10 款各具特色的休閒手機遊戲。這 10 款休閒手機遊戲，不但有高水準的畫面設計，而且遊戲的玩法也層出不窮，相信定能夠讓大家過一個「笑聲笑聲，滿載温馨」的農曆新年。 Connect the Pops! 「Connect the Pops!」是一款和「2048」相似的數學策略遊戲。雖然和數字有關，但不需要任何運算能力。 「Connect the Pops!」的玩法十分容易，玩家只需要用手指，把兩個或以上相同的顏色或數字，一筆過串連起來就可以了。就算是有色盲的玩家，也可以把數字串連起來。擅長玩「2048」這款手機遊戲的您，不妨試一試玩「Connect the Pops! 」。 下載網址： Google Play https://play.google.com/store/apps/details?id=com.casox.ConnectToMerge&hl=en_US App Store https://apps.apple.com/us/app/connect-the-pops/id1421219214 Color Bump 3D 假如您自問反應力不錯，或者想訓練反射神經的話，說不定這款手機遊戲「Color Bump 3D」會好適合您。 「Color Bump 3D」的玩法就是要玩家控制一個有顏色的球體，可以隨意地上下左右移動這個球體。除了要越過各種陷阱之外，還要千萬不要碰到其他除自身以外的顏色，實在很考驗玩家的耐力和反應力的一款手機遊戲。 下載網址： Google Play https://play.google.com/store/apps/details?id=com.colorup.game&hl=en_US App Store https://apps.apple.com/us/app/color-bump-3d/id1445450568 Fruit Ninja 「Fruit Ninja」是一款十分經典的手機遊戲。玩家的手指將會變成一把忍者刀，能夠將冰山劈開...不是，是把多款常見的水果切開，但千萬不要劈中炸彈。 「Fruit Ninja」除了有經典的單人模式外，還有多人模式。既可以和朋友一齊鬥快劈中水果，或於設定的時間之內，和朋友鬥快切開最多的水果。 在「Fruit Ninja」多人模式內，手機的畫面將會分割成兩個，讓玩家可以和朋友一齊來個眼明手快的決鬥吧！ 下載網址： Google Play https://play.google.com/store/apps/details?id=com.halfbrick.fruitninjafree&hl=en_US App Store https://apps.apple.com/us/app/fruit-ninja/id403858572 Minion Rush 相信有看過電影「壞蛋獎門人」系列的觀眾，一定能夠認得出這些您永遠不會聽得明他們在說甚麼的「迷你兵團」。 在「Minion Rush」裡，這些可愛的黃色迷你兵團，將要為了香蕉，而不停地奔跑，奔跑的途中更要閃避不同款式的障礙物。玩家將會操控其中一款可選擇的迷你兵團成員，用手指向左撥或向右撥來移動左右方向，亦都可以向上撥來跳過障礙物，還可以向下撥，以滾動的方式從障礙物的下方穿過，「Minion Rush」絕對是考慮玩家反應能力的手機遊戲。 下載網址： Google Play https://play.google.com/store/apps/details?id=com.gameloft.android.ANMP.GloftDMHM&hl=en_US App Store https://apps.apple.com/us/app/minion-rush/id596402997 Paint Pop 3D 「Paint Pop 3D」讓喜歡塗顏料的玩家，可以享受塗顏料的樂趣，而且塗完顏料出來的圖案也富有藝術色彩。 玩家只需要長按著畫面，「Paint Pop 3D」的噴油機便會自動噴出油漆，只要把白色的地方全部都塗上顏色就可以過關。不過要小心那塊沒有特定規律、時快時慢、又會突然間轉方向的黑色障礙板。 下載網址： Google Play https://play.google.com/store/apps/details?id=com.magjg.roundhit&hl=en_US App Store https://apps.apple.com/us/app/paint-pop-3d/id1446388648 Brain Out 喜歡動動腦筋，又或者擁有高水準創意能力的您，絕對要試玩「Brain Out」這款手機遊戲。 玩家需要以不同方法、不同形式、不同創意思維來解決明明看似簡單，但又無法輕易突破的難題，而且「Brain Out」解題的方法往往是出乎意料之外。當無法突破難題時，右上角的鎖匙就會能夠幫到您（奸笑）。 下載網址： Google Play https://play.google.com/store/apps/details?id=com.mind.quiz.brain.out&hl=en_US App Store https://apps.apple.com/us/app/brain-out/id1477841973 Crowd City 想感受被幾百人追著您的壓迫感？「Crowd City」絕對能夠給您這種壓力的一款手機遊戲。 玩法主要是用手指上下左右移動，在街上尋找白色的人，把他們變成自己的顏色，以及盡量把對手的人，變成自己的顏色。不過要小心，只有在自己的人數比對方多的時候，才能夠把對方的人染成自己的顏色，要以多制勝。小編對「Crowd City」的第一個印象就覺得和圍棋好相似，不知大家有無好似玩圍棋的感覺呢？ 下載網址： Google Play https://play.google.com/store/apps/details?id=io.voodoo.crowdcity&hl=en_US App Store https://apps.apple.com/us/app/crowd-city/id1444062497 Run Race 3D 「Run Race 3D」是一款跑步比賽手機遊戲。玩家會同另外兩名虛擬跑手一齊進行跑步比賽。每跑完一個圈，就會淘汰最後的一位，一共會跑兩個圈。 「Run Race 3D」的玩法十分簡單，玩家如果想自己操控的跑手跳起來，只需要在手機屏幕上按一下，跑手就會跳起來。雖然「Run Race 3D」的操控方法好簡單，但路途上有多款障礙物要避開，所以何時要跳起，何時不需要跳起，真是要看準時機，否則就會瞬間跌落谷底。再加上有兩位虛擬跑手「陪伴」著您一起跑，不但有壓力，而且還要跑快過它們才能夠勝出這場跑步比賽。 下載網址： Google Play https://play.google.com/store/apps/details?id=com.mgc.runnergame&hl=en_US App Store https://apps.apple.com/us/app/run-race-3d/id1456492106 Word Sushi 自認英文能力高超的您，又或者想學習多些英文生字，「Word Sushi」一定適合您。「Word Sushi」是一款英文拼字遊戲，配合充滿日本風格的壽司，相信會令玩家一路玩拼字遊戲，一路想有件壽司食（餓）。 「Word Sushi」的玩法就是用手指，把英文字母結合起來，造成一個存在的英文字。而且無時間限制，玩家想思考幾耐都無問題。 下載網址： Google Play https://play.google.com/store/apps/details?id=com.wordgame.puzzle.sushi.en&hl=en_US App Store https://apps.apple.com/us/app/word-sushi/id1290727806 Candy Crush Saga 擁有差不多 6000 關卡的「Candy Crush Saga」，從 2012 年開始，在 Facebook 上就已經深受一眾玩家的喜愛。時至今日，仍然有不少人正在動腦筋，過關卡。 「Candy Crush Saga」需要玩家移動兩粒相鄰的糖果，來消除一組 3 至 5 粒的糖果，務求在指定的步數內，完成每個關卡的任務。遊戲內有不同的輔助小道具，讓玩家更容易達成目標；亦都有各種形形式式，令玩家十分頭痛的妨礙物。因此，有不少玩家不知不覺間染上了「糖果癮」。 下載網址： Google Play https://play.google.com/store/apps/details?id=com.king.candycrushsaga&hl=en_US App Store https://apps.apple.com/us/app/candy-crush-saga/id553834731 以上 10 款休閒手機遊戲，不但遊戲畫質愈做愈高，而且各具特色風格，關卡設計亦有不同程度的難度。最重要的是，遊戲的設計十分簡單易明，玩家多數都能夠單手用一隻手指就能夠遊玩，讓一眾手機遊戲玩家更能夠輕鬆地過關。如果您想在農曆新年內，和親戚朋友拉近距離的話，不妨考慮這 10 款休閒手機遊戲啦！ 作者：IronMan

獨行女子去過最美的10個地方
走遍世界
行走世界記錄・2018-09-23

獨行，給人的感覺是孤單無趣 勇於獨處 勇於踏前 人生路上，每行一步都會受到很多制約，很多時候這些制約都是無形的，周遭的環境，內在的心理因素，無時無刻影響著我們的思想。 不知從何時起， 生活如同一個緊箍咒般，使人迷失自己。 拿出勇氣，跨步邁出，過一回瀟洒的人生，找回屬於自己的那個自己。 享受旅程規劃 感受異地風情 在陌生的環境 面對不同的人 找到最美的地方 找回屬於自己的天地 當足跡遍佈歐亞洲每一片土地 ，一花一草一事一物，注入自己的生命中，成為心中最美的地方。 瑞典 極光小鎮 - 阿比斯庫 首次踏進北極圈，跟澟烈的寒風搏鬥。 為了一睹極光女神的優美身姿，在零下廿多度的氣溫下，在遍地白雪的森林湖邊守候。 法國 中世紀古堡 - 南特 跑到這個在法國歷史上有著舉足輕重地位的古城，住進中世紀的古堡，把歷史巨輪退回數百年。 羅亞爾河畔的布列塔尼公爵領地上，古堡與機械象展示著現代與古代文明的碰撞。 馬耳他 騎士之城 - 瓦萊塔 來到真正的騎士之城，找尋隨十字軍東征前來的聖若翰騎士團的足跡。 在夕陽暉影下，隔岸欣賞古城寧靜之美，想像著數百年前騎士團奮力抵御外敵的英姿。 日本 花開滿園 - 富良野 逃離繁囂的都市，住進山上的小屋，讓身心放鬆。 迷戀夢幻花海，腳步為嬌美的花兒停下，慢活人生，為生命注入動力。 葡萄牙 歐洲最西端 - 羅德角 陸盡於此，海始於斯。站於狹窄的懸崖，面對磅礡的大海，為了來到歐洲最西端的天涯海角而感到無比自豪。 德國 人間仙境 - 國王湖 長途拔涉來到這個被稱為人生必到的人間仙境，欣賞湖光山色。 住進阿爾卑斯山旁，看著雲霧漸散，山峰漸露的絕世美景。 西班牙 蕭邦小鎮 - 法德摩亞 來到這裡，眼前的優美環境令我明白，為何蕭邦跟情人會千里迢迢從法國來到這裡生活。 看著蕭邦曾用過的鋼琴與曲譜手稿，感受蕭邦藉"雨滴"向情人表達的愛意。 越南 富異國風情的水鄉 - 會安 華燈初上，漫步河堤，兩岸的燈火映照河上，漫天的燈籠為古樸的小城增添幾分色彩。 法國 諾曼第的神秘山城 - 聖米歇爾山 乘坐馬車來到岩石小島，通過城門進入這座守護法國的堡壘山城。 一步一步踏上依山的小石路徑，來到山頂上的隱世修道院。 丹麥 安徒生童話小鎮 - 哥本哈根 來到安徒生的故鄉，就像一本活的童話故事書。 美人魚不畏風雪，即使河面冰封，仍然等待著愛她的人們到來。 一步一腳印 一景一物 成為人生中最美的風景 將自己踏足的每個最美地方，灌注入自己最美的人生，成為驅動向前的力量。 朋友 踏出你的第一步 找到屬於你最美的地方吧! 更多精彩文章在 行走世界記錄

熟睡8小時=慢跑1個鐘！6件 睡覺 減肥 要做的事
有機健康
小城小事多・2017-09-14

一日之計在於眠，睡眠佔了人一天三分之一的時間，坊間一直流傳 睡覺 減肥 ，有研究發現，每晚睡眠時間不超過4小時的人，肥胖的機率比睡上7至9個小時的人高70%以上。 睡覺 減肥 源於「瘦素」 聽到瘦素這個名字也知道它是和身材管理有關，瘦素（Leptin，LP）是一種由脂肪組織分泌的蛋白質類激素。大部分人對它的認知是促使身體減少攝食，增加能量釋放，抑制脂肪細胞的合成，進而使體重減輕。 到底「瘦素」在身體做些甚麼呢，原來沒有足夠的睡眠，你的身體原來會變成這樣！ 1)身體會產生更多一種鼓勵多叮一點的荷爾蒙生長激素Ghrelin。 2)誤以為身體已經有足夠「瘦素」，而減少生產「瘦素」。 3)體內會製造更多皮質醇，從而增加胃口。 6個睡眠好習慣 睡覺所燃燒的卡路里是根據 體重(磅數) X 睡眠時間(小時) X 0.42 去計算，以一個130磅女性為例，一天睡上8小時，一晚就可以燃燒436.8卡路里，磅數愈大，燃燒的卡路里會較多。 © 由 New Media Group Digital Services Limited 提供 1) 咖啡提神止於下午兩點 專家表示原來咖啡因會在飲用後長達10小時停留在身體內，雖然不少人指咖啡不會影響入睡，但原來會影響到深層睡眠的﹗ © 由 New Media Group Digital Services Limited 提供 2) 睡前4小時謝絕運動 做運動的朋友通常以為運動後身體較疲倦會更易入睡，在燃燒卡路里的同時一覺好眠，但睡前4小時做運動，會令到體溫太高而難以入睡﹗大家要多加留意啊﹗ © 由 New Media Group Digital Services Limited 提供 3) 睡覺前3小時向酒杯說不 小酌怡情是不少都市人紓解壓力的習慣，為了給身體有足夠的時間分解酒精是睡前3小時絕對要向酒精說不！因為未經分解的酒精會令人無法進入深層睡眠。 © 由 New Media Group Digital Services Limited 提供 4) 定時入睡訂立好習慣 幫自己訂立一個固定的時間表有助提醒大腦應該要在甚麼時候入睡和起床，也會更快令身體記錄，不妨用手機程式設定提醒時間，為自己記錄之餘也觀察改變。 © 由 New Media Group Digital Services Limited 提供 5) 裸睡提升睡眠好品質 而裸睡可保持身體涼快，改善因穿衣睡覺不利而身體較熱的難眠問題，改善睡眠質量。夜間睡眠不良則會導致皮質醇水平超高，更容易狂吃安慰食物和暴飲暴食，增加肥胖機率。 © 由 New Media Group Digital Services Limited 提供 6) 識飲識食好入睡 溫牛奶 鈣不是一種食物，但研究顯示，缺乏鈣的人普遍容易失眠。睡前可以喝一杯溫牛奶，除了補充鈣之外，豐富的色胺酸同樣有利於睡眠。 © 由 New Media Group Digital Services Limited 提供 核桃、杏仁、開心果 核桃裏就有豐富的色胺酸，杏仁裏則有利於深度睡眠的礦物質鎂；而開心果富含維生素B6，同樣可幫助血清素、褪黑激素合成。「色胺酸」的胺基酸對人體有兩大效果，一是穩定神經，另一便是促進血清素及褪黑激素分泌，幫助睡眠。 © 由 New Media Group Digital Services Limited 提供 酸櫻桃 酸櫻桃是少數含有褪黑激素的水果，可以調節人體的生物鐘，不僅維持睡眠時間，也能提高睡眠質量，對有慢性失眠症狀的成年人特別有效。 © 由 New Media Group Digital Services Limited 提供 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：http://www.msn.com/zh-hk/health/

2019小欖菊花會賞花交通攻略
走遍世界
行走世界記錄・2019-12-03

一年一度菊花開，非物質文化遺產項目小欖菊花會來了！菊城飄香花滿城，350畝菊園25萬盆菊花20組花造型景觀，這組數字告訴您花展有幾盛大！ 賞菊攻略 菊花會分八大區︰菊藝造景區、菊花精品區、花海區、燈光秀區、文化展演區、美食區、創意市集區及展覽區。 如果你只有一天時間，入園後請往右，先到菊花精品區、花海區，這2區特別推薦，拍照打卡非常出色！僅花海區面積就達2萬平方米，分向日葵及波斯菊兩片花海。燈光區晚上才亮燈，忍痛忽略吧。不想忽略，早出晚歸應該可以的！逗留園區時間最少5小時才拍得完逛夠。 菊藝造景區在入場口左邊，大型造景多達20個，真的有排打卡，也是最多人的一區。沿途順便到展覽區看插花比賽作品展覽及書法、藝術裝置等。 美食攻略 菊展當然嚐菊宴，菊園就有琳瑯滿目的小欖美食，當地多間大酒店酒樓在園區擺攤，首推炸菊花葉，不是葉這麼簡單！葉包豬肝炸至金黃香脆，不好吃才怪。菊花炸鯪魚球，鮮！ 美食區在創意市集區隔鄰，菊花精品區附近。美食區有帳篷遮陽，有座位。近創意市集區的攤檔人流比較多，請移玉步向前行，會有驚喜呵！ 手信街推薦買黃皮乾，很好吃！ 門票 免費︰12歲以下、70歲以上 (不限區域) 成人 星期一至五 $20 星期六至日 $30 微信公眾號提前一天購票有折扣$2 ，雙人票平日$29.9，週末$49.9 。 交通攻略 繼續閱讀 2019小欖菊花會賞花交通攻略

北極 讓你幸福一輩子的八件事
走遍世界
行走世界記錄・2018-11-08

傳說........... 遇見北極光 會幸福一輩子 何時去？去哪裡？ 若能遇上 ，真的能幸福一輩子嗎？ 一大堆問題，思緒在腦袋飛轉 一生必追一次北極光 近年，極光這個話題越來越火熱，全球有多個位處北極圈的國家迅速成為極光旅遊勝地，就是在挑選哪一個作為追極光的地點，無疑是使人頭痛的一道課題。 位處北半球的拉普蘭德地區，挪威北部、瑞典北部、芬蘭北部和俄羅斯西北部位處於北極圈內，每年冬天從9月至翌年的3月都有機會看到北極光，是北歐有名的追極光國度。 為了追尋幸福，決定來到瑞典阿比斯庫，踏進白茫茫一片的冰雪世界。 在北極圈的第二個晚上，第一件幸福的事發生了，我....遇見了她，在寒冬的晚上，跟北極女神遇上了。 接下來，第二件幸福的事也發生了........ 幸福的第一件事 遇見北極光 幸福一輩子 觀看極光必須具備三個要件，就是天色黑暗、無光害以及沒有雲。瑞典阿比斯庫擁有清澈無比的天空，有極光小鎮稱號，住上3個晚上便有很高機率看到極光，而且阿比斯庫擁有一個很大的湖泊，即使沒有參加極光團，晚上亦可自行走到湖邊觀看極光，非常棒。 可遇見的幸福 為了製造一場偶遇，一睹極光女神的優美身姿，忍受零下廿多度的寒風刺骨，在遍地白雪的森林湖邊守候。 北極圈天氣變幻莫測，體感溫度往往低於天氣報告的溫度，踏進北極圈便要有足夠的心理準備，隨時要跟澟烈的寒風搏鬥。 抓緊北極光大爆發的一刻 觀看極光需要很強的耐性去等待，以及專注的觀察力，因為北極光時強時弱，最弱的時候用肉眼看上去其實只是灰灰的一道光，不留神便會錯過了，但不要擔心，有緣份的話，她會在天空中飛舞，亮透整個星空，緊記要抓緊可貴的瞬間啊! 在阿比斯庫的5個晚上，與極光女神遇上兩回，滿滿的幸福感，足以抵禦寒風的冰冷。 這是北極發生的第一件幸福的事。 幸福的第二件事 雪地犬拉雪撬 飆車的速度感 穿上厚厚的連身衣，坐上木造的雪撬，雪地犬在前面排成一列拉著雪撬，女教練英姿颯颯的站在雪撬的後方，一聲號令，雪撬被拉動著向前滑行。 跑過白雪叢林，穿越結冰的湖泊，一直往前馳騁，在零下廿多度下感受速度的快感。 旅程分成兩段，當小狗跑過雪湖到達對岸，車子的速度慢下來，徐徐停在傳統薩米民族的帳篷前，雪地犬稍作休息後才通過雪湖跑回大本營。 教練點燃營火，把咖啡和茶煮好，準備小點給我們，經過一小時多的極速飛馳，各人的臉給風吹得紅紅的，頭髮也給亂了點。坐在石椅上，喝著暖暖的茶，聽著教練訴說著雪地上的小故事。 這一瞬間，溫暖感從腳尖透進冰冷的身體往上傳透心窩，就這樣第二件幸福的事發生了。 幸福的第三件事 雪地健行 挑戰自我 早上起來吃過早點，隨大夥兒驅車到達托納湖，由於昨天乘火車進入極光小鎮時，正值氣溫下降和刮大風雪，我們需要套上特製的大腳雪鞋才能順利穿越樹林的一段走到湖泊，整個結冰的湖面已舖落厚厚的白雪，湖水結成小冰川。 雪地健行是近年新流行的極地活動，大夥人穿上大腳雪鞋、戴著帽子，別忘記帶上相機，由專業人員帶領下一步一步的踏雪前行。 冬天的托納湖非常優美，湖面結成厚厚的冰，在小冰川和白雪的襯托下，景色非常壯麗。 白雪世界猶如高傲的女皇令人生畏，在大夥兒的彩衣的襯托下，把白雪世界點綴成七彩繽紛，增添一份親和感；一路上不離不棄的互助精神，心頭浮起絲絲暖意。 這一瞬間，第三件幸福的事發生了。 幸福的第四件事 冰湖上釣魚 耐性的考驗 在極地生活，每天面對的都是風和雪。這一天，穿上禦寒裝備，隨著女教練駕駛的雪地摩托，再次走進托納湖。摩托車停在靠近湖邊的一處，取下釣魚具後女教練引領我們到湖中央。 真的是巾幗不讓鬚眉，英姿颯颯的女教練利用冰鉆快速地打開一個洞，動作非常專業純熟，絲毫不會嬌柔。 模仿著女教練的一舉一動，艱難地把冰鉆向厚達一公尺的冰面來回轉動，直至冰洞出現時，雙手已有點酸痛了。 撥開冰塊把魚餌拋進洞內，引向冰層下的海中魚兒，這是考驗耐性的時刻。 站著站著，寒從腳下，再多的保暖衣也不敵腳下的冰雪，加上風雲變色，湖泊刮起大風，猶如一雙強橫的臂膀，直把每個人往外推動，差點沒摔倒湖上。 釣魚活動被迫中斷，趕緊收回釣餌，女教練體貼地領我們走進湖邊的一個小木屋，點起營火，還不停詢問我們腳尖有沒有失去感覺，驚怕我們給凍傷了。 隨著小木屋內的溫度上升，腳底的寒氣也漸漸消退了，與此同時，一杯熱騰騰的飲料以及一件暖暖的糕餅遞到手中。 這一刻，第四件幸福的事發生了。 幸福的第五件事 挑戰極限 勇闖冰旅館 來到位於瑞典北極圈內的純天然的冰旅館，冷艷無比。冰房間內的傢具床舖跟所有裝飾品，全部都出自國際知名藝術家的雕刻之手。冰旅館的建材取自托納河結成的冰塊，待天氣回暖，冰塊融化後流回流托納河，極具＂生生不息＂的象徵意義。 當冰冷的大門徐徐打開，在零下的溫度中尋找冰雪女皇的影蹤，禁不住輕聲地問：難道這就是幸福的第五件事嗎？ 若在這裡住上一晚，挑戰自我極限，真的可以夢想成真，跟冰雪女皇舉杯痛飲嗎？ 幸福的第六件事 極光下的烤鹿肉大餐 海外存知己，天涯若比鄰。互不相識的你與我，躲進極光底下的小木屋內，不需要知道你是誰，不需要知道你是來自何方，就這樣坐在一起一邊烤肉一邊暢飲。 聽說瑞典拉普蘭地區住著以馴鹿為生的遊牧民族，聽說他們原是這片大地的主人，聽說馴鹿是放養的，聽說.... 這個晚上，雖然看不到極光，眼看著遠處的星空，腦海內不斷出現很多聽說...聽說我這個晚上很幸福... 幸福的第七件事 與歐洲最後民族對話 千百年來薩米人一直是北極圈這大片土地的主人，在零下廿多度的寒冷環境下生活，擁有本族的語言文化習俗。歐洲最大的遊牧民族，以大地為家，如今只剩下不足10萬人口的薩米人，受歷史洪流的沖洗，被迫散居各處。 天色陰暗的早上，薩米人就在我們面前，近距離坐在我的對面，用心地訴說著民族情懷，訴說著一個又一個薩米人的傷痛故事，在這個黃色的傳統帳篷內，瀰漫著傷感的氣氛，但堅強的薩米人把引以為傲的生活方式和文化傳承下去，使得憂傷的味道給沖淡掉，禁不住使用薩米語向薩米人說聲"謝謝"。 這一次與薩米人的真情對話，使得我在哀傷中得到一份幸福的感覺，這個便是極地發生的第七件幸福的事。 幸福的第八件事 挪威不凍海港 揭開神秘面紗 第八件幸福的事，是發生在挪威的那一天。 那一天車子駛進公路，從阿比斯庫向挪威的鐵礦小鎮納爾維克出發，沿途聽著介紹，說這裡有一個不凍海港，海灣長年不結冰的，很想很想看到它的真面目。 通過公路，跨越國境，經過山路，終於來到這裡，揭開不凍海港的神秘面紗。被白雪包圍的海港，因北大西洋暖流的經過而終年不結冰，藍與白，永遠是和諧的組合，這裡的風景真的非常迷人。 喝過鮮味的魚湯，爬到遠處的山丘上，這裡可看到不凍海港，景色很優美很恬靜....優美與恬靜的背後隱藏著一段轟動全世界的大事。1940年這裡發生了一件轟動全球大事。 山丘上有一段文字簡介，原以為是優美風景的文字敘述，誰不知... 那一年是二次大戰，在歐洲戰場上德國佔領挪威，利用不凍海港大量運輸鐵礦製造軍事武器，英國跟同盟國合力跟德國激烈戰鬥，地點....就是這個景色迷人的山丘上... 經過無數次的反撀失敗後， 這一次，盟軍終於打開決口，第一次把德軍擊敗，往後歷史便朝大家所知的結果走向，殘酷的戰爭終於結束了。 在挪威的國土，上了歷史課，深刻體會到和平的可貴。這一次，我遇見的幸福，便是要珍惜和平時代的幸福。 沒有如果　只有結果 這些就是我在極地 所遇見的八件幸福的事 幸福因有和平 和平締造幸福 更多精彩遊記在 行走世界記錄

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澳城餐飲
鬼佬涼茶・2019-09-23

我開始這個blog的時候，有個朋友問我『真的能寫那麼多關於啤酒的文章嗎？啤酒不就是有啤酒味、就像牛奶有牛奶味呢？』。實際上，啤酒可以分為無數種類，以不同味道、香味、顏色、口感等。舉個例子，雖然拉格啤酒的味道和外表跟世濤啤酒完全不一樣，但是它們兩個都算是啤酒。這個文章會介紹幾種比較常見的啤酒種類，希望可以幫啤酒新手學習不同的啤酒的特點！ 淡拉格啤酒（Pale Lager） 拉格是世界上最常見的啤酒，它是最『經典』的啤酒種類，也有啤酒最經典的透明金色外表。這種啤酒經常會加其他材料，如玉米和稻米，令它的味道變得更甜（也減少生產的成本）。淡拉格啤酒的味道特別輕，很適合買醉。 外表：金色、透明 味道：較甜、清爽、不苦（德式拉格會有一點苦） 例子： 青島啤酒 喜力啤酒（Heineiken) 百威啤酒（Budweiser) 鬼佬哎呀啤酒 比爾森啤酒（Pilsner） 比爾森是一種拉格啤酒，它的味道較輕、口感很清爽。這種啤酒原來自捷克的比爾森市，19世紀這個城市的政府開了一個新的啤酒釀場，用德國釀啤酒方式做了一種金色的拉格啤酒，當時是歐洲最受歡迎的啤酒之一。比爾森啤酒跟淡拉格啤酒最大的分別是比爾森會有一點啤酒花苦味（淡拉格幾乎無）。 外表：稻草色、透明 味道：清爽、不太苦、純正的啤酒味 例子： Bitburger Premium Pils 嘉士伯比爾森（Carlsberg Pilsner） Benediktiner Helles （其實這個是屬於德式拉格啤酒，似比爾森） 淡艾爾啤酒（Pale Ale） 艾爾啤酒跟拉格啤酒的分別在於它們用的酵母——拉格啤酒用拉格酵母，艾爾啤酒用艾爾酵母；艾爾酵母會令艾爾啤酒有特殊味道（拉格酵母沒什麼味道）。淡艾爾啤酒是一種比較常見的艾爾啤酒，它的味道比淡拉格啤酒更濃——英式的淡艾爾會偏甜（多一點麥芽味），美式淡艾爾會偏苦（多一點啤酒花味）。 外表：蜂蜜色、不透明 味道：美式淡艾爾較苦、英式淡艾爾較甜 例子： 鬼佬淡艾爾啤酒 香港啤酒龍背 Fuller's London Pride 印度淡艾爾啤酒（IPA） 以前，啤酒花原本是用來保持啤酒的新鮮度，把啤酒運得越遠會放越多啤酒花。因為如此，英國運到印度的艾爾啤酒會比較苦，也會吸收多一點木桶的味道。印度淡艾爾啤酒（Indian Pale Ale, IPA) 是模仿這種啤酒的做法的，是味道最濃的啤酒種類之一。喝IPA的時候，一定要聞聞它的熱帶水果香味，這是IPA的特點。近年以來，IPA是很多啤酒迷最喜歡的啤酒種類（也是我老婆最喜歡的啤酒種類，哈哈）。 外表：金色或蜂蜜色、不透明 味道：較濃，較苦、熱帶水果香味 例子： 香港啤酒大浪灣 鬼佬美式IPA Taking Names Double IPA Brewdog Punk IPA Carbon Brews My Fat Belli-ni Brooklyn East IPA 小麥白啤（Hefeweizen） 德國小麥啤酒的特色香蕉味來自它專用的酵母，有時會有一點酸味（像西柚或橙）。這種啤酒平時不太苦，也沒有什麼特別的啤酒花香味。其他地方的小麥啤酒（如美國），因為用不同的酵母，所以不會有德國的特色味道（味道會淡一點）。 外表：蜂蜜色、不透明 味道：有點甜，不苦，香蕉味 例子： Paulaner Hefe-Weißbier Naturtrüb Benediktiner Weissbier Erdinger Weißbier Schöfferhofer Hefeweizen 比利時 艾爾啤酒（Witbier） 比利時的艾爾啤酒會加一點香料（如芫茜和橙皮），令啤酒有特色味道。有的比利時艾爾啤酒，如福佳白啤酒，也屬於小麥啤酒的種類，但是味道會更重。這種啤酒也平時不太苦。 外表：稻草色、不透明 味道：有點甜，不苦、香料味（特別是芫茜） 例子： 福佳白啤酒 （Hoegaarden） Leffe Blonde 世濤/波特啤酒（Stout/Porter） 世濤和波特啤酒裡面的黑色燒麥芽令啤酒的顏色變黑，也令啤酒有豐富的咖啡和黑巧克力味。這兩種啤酒的味道平時會較苦（但是，最出名的健力士啤酒不算很苦），它們是味道最濃的啤酒之一。世濤和波特的分別不大，一般世濤啤酒的味道會濃一點，還有的人說波特應該半透明、世濤啤酒不透明。 外表：咖啡色、不透明 味道：較苦、咖啡和黑巧克力味 例子： 健力士（Guiness) 獅子山東方之珠 Super Bock Stout Echigo Stout 小麥黑啤（Dunkelweizen） 小麥黑啤，簡單來說，是用燒麥芽來釀的小麥啤酒。這種啤酒的味道會有一點司世濤（或波特）啤酒的特色巧克力和咖啡味，但是沒有那麼濃，也會有一點小麥啤酒酵母的香蕉味。有的小麥黑啤的味道會較偏世濤、有的較偏小麥白啤。 外表：可樂色、不透明 味道：不太苦、咖啡和黑巧克力味、少少小麥啤酒的香蕉味 例子： Erdinger Dunkel Paulaner Hefe-Weißbier Dunkel 其他 除了這些啤酒種類之外，還有很多其他較少見的啤酒（如酸啤酒、蘇格蘭艾爾、黑拉格啤酒等），有的國家也有很多自己的啤酒種類（特別是德國和英國）。手工啤酒的公司一直用新的做法和材料創造新的啤酒種類（如印度淡拉格啤酒或咖啡啤酒），啤酒不停地轉變，誰知道十年後會有什麼新的啤酒出現？ 立即查看其它鬼佬啤酒評價！ 如果你喜歡我的文章，請Like我的Facebook吧！

過大海感受奢華世代：從亞述到亞歷山大
文化創意
行走世界記錄・2018-06-17

大英博物館 大英博物館(British Museum)位於英國倫敦，是世界著名四大博物館之一。館藏非常豐富，擁有800多萬件來自世界各地的文物與珍品。 全球首個國際巡迴展 最新籌備的《奢華世代：從亞述到亞歷山大》是全球首個國際巡迴展，香港是前英國殖民地，同時亦是國際文化的大都會，選擇香港作為首個展覽站別具意義。 巡迴展首站 香港歷史博物館 香港歷史博物館是首站的展覽地點，小小空間卻展出多達210件公元前地中海及中東地區的文物珍品，每件展品均為巧奪天工的奢侈品。 公元前900年至前300年的「奢華世代」 高昂價值的珍品為王者與精英階層提供極奢華的享受，更藉此彰顯其至高無上的權力與地位。古代超凡技術的玻璃工藝、黃金、象牙、珠寶、金屬製品和石浮雕，令人目不暇給。 強盛帝國的興衰交替 公元前數百年，古代的地中海及中東地區，強盛帝國的興衰更替，亞述、巴比倫到亞歷山大帝，帝國之間的文化相互影響、相互仿傚、相互融合。 古代中東帝國 亞述 (現今伊拉克) – 巴比倫 (現今伊拉克) – 波斯 (現今伊朗) – 亞歷山大帝國 (現今希臘) 亞述王國 公元前9世紀，隨著古埃及的衰落，掘起的亞述帝國(伊拉克北部)不停擴張到近東，依靠軍事征戰成為最大的帝國，但僅僅2個世紀便給巴比倫帝國所取替。 巴比倫王國 公元前7 世紀迦勒底國王摧毀了亞述帝國，重新建立新巴比倫王國，可惜帝國只能短暫維持半個世紀，無堅不摧的巴比倫帝國城牆在俄庇斯之戰 (Battle of Opis) 被波斯帝國攻破並佔領，一代梟雄更替成為波斯帝國。 波斯帝國 打敗巴比倫兼併其國土，波斯成為古中東地區新一代的霸主，在國王居流士大帝 (Cyrus the Great) 的帶領下東佂西討，疆土迅速擴張，東至印度河流域，西至土耳其，直至2個世紀後，被亞歷山大帝所征服為止。 小知識：「居魯士圓柱」(Cyrus cylinder)為「世界上第一份人權宣言」，從中可窺見居魯士大帝對被征服者的仁愛，可惜是次展覽並沒有這個珍品，只能在大英博物館觀賞。 亞歷山大馬其頓帝國 波斯帝國的最後一位國王大流士三世被古馬其頓希臘的亞歷山大帝擊敗，建立世界上第一個領土橫跨歐亞非三大洲的強大帝國，直至公元前323年，亞歷山大帝死後，將領們把帝國瓜分。 西方文明的始源 美索不達米亞 兩河流域的美索不達米亞 (Mesopotamia)是西方的文明的起源地，歷年累月所沉殿的古代文明智慧，蘇美人將圖像經過數百年的演變成為世界上最早的楔形文字。 泥版上的楔形文字 公元前4000年左右，蘇美人是兩河流域文明最早的創造者，楔形文字 (Cuneiform )是人類歷史上最早的文字，西亞的其他民族紛紛借用楔形文字來做書面記錄，形成「楔形文字的文化圈」。 奢華的裝飾品 服飾、化粧容器、黃金首飾、石器，彰顯征服者的無比權力，勝利所帶來巨大的財富。 透過展覽窺探中東國家的古代繁榮和強盛，古代的文明對現代社會的文化影響力。 《奢華世代：從亞述到亞歷山大》 展覽日期：9/5/2018 – 3/9/2018 入場費標準票價：港幣10元團體票價（20張或以上標準票價）：港幣7元優惠票價*：港幣5元*全日制學生 / 高齡人士 / 殘疾人士（及一名同行照料者） 博物館通行證持有人免費入場。 票務處於閉館前30分鐘停止售票。 開放時間 (常設及專題展覽)星期一、三至五: 上午10時至下午6時星期六、日及公眾假期: 上午10時至晚上7時聖誕前夕及農曆新年除夕: 上午10時至下午5時星期二(公眾假期除外)、農曆年初一及二休館 地點： 香港歷史博物館專題展覽廳及一樓大堂 到達方式： 設有廣東話、英話及普通話導賞，詳情請參考官網 香港歷史博物館 http://hk.history.museum/zh_TW/web/mh/exhibition/current.html

那一年我在南非德班 與祖魯族遇上
走遍世界
行走世界記錄・2018-08-13

那一年，踏上了非洲的土地； 那一年，在祖魯族的土地上，跟祖魯族人遇上了。 那一年，因為公幹關係首次踏足非洲的土地，至今仍印象深刻、記憶猶新，藉本篇紀念與祖魯遇見的一刻。 陌生又神秘的國度 對於從未踏足非洲的我，南非德班是一個既陌生而又神秘的國度，開始在網路上搜尋南非和德班這個國家和城市的資料。 南非德班 那一天，終於坐上航機，從香港飛抵南非的約翰內斯堡，再轉機到達目的地德班 (Durban)。 抵達後，預訂的車子直接把我接載前往酒店，酒店座落在海灘旁，踏進房間的一刻，吸引我目光的並不是豪華的裝潢，而是窗戶外美麗的海灣景色，每天早上可以看著太陽從海面徐徐升起。 放下行李，已是中午時份，是時候往外覓食了。 由於在出發前已在網路上搜尋，知道南非的治安不太良好，尤其是在晚上切勿單獨外出，雖然是中午時份也不掉以輕心，絕對不會鑽進橫街小巷，直接跑往人流較多的海灘旁的餐廳。 出酒店過馬路，便會看見美麗的沙灘，由於7月份的南非正值冬天，游泳的人並不多，但會看到沙灘有一條長堤，長堤上站滿釣魚郎，真的很壯觀呢！ 一路上沿沙灘步行，看到一種紅色的植物，據說這種植物名叫紅絹木，是南非特有的珍稀植物。 延綿6公里的海岸線 南非位於非洲大陸的南端，而德班 (Durban)位於南非的東部，是一個跨祖魯族的城市，在祖魯語中，德班被稱為eThekwini，意思就是 “在海港”。 被印度洋和大西洋環抱的南非，擁有綿長的海岸線，有"彩虹的國度"之稱，美麗的海灘不缺，是真正的渡假天堂。 有幸住進海岸線上的酒店，數分鐘腳程便到達這條延綿6公里的黃金海岸線，這條海岸線由多個沙灘組成，可以盡情暢泳、享受日光浴。 滑浪天堂 而我所住的酒店是位於Bay of Plenty這一段，在沙灘上看到這個小黃，才知道海岸線當中的Bay Of Plenty及New Pier，這兩個沙灘是舉行大型滑浪比賽的地點。 柔軟細沙，微風輕吹。南非位於非洲大陸最南端，7月份的冬天氣溫其實是在20度左右，只多披一件薄外套便已足夠保暖了。 在沙灘慢步期間，一部很特別的人力車在身旁擦過，隨即舉起手機拍下，後來查網路才知這款人力車收費不便宜，而且要求車伕停下車給你拍照是要付費的啊！ 另外，在沙灘亦看到不少的塗鴉，這種非傳統的街頭藝術真的風靡世界每一角落，而且每個國家地區的本族文化亦或多或少從壁畫中窺探出一點倪端。 祖魯文化村 今天趁著公幹行程中僅有的空閒時間，出發到祖魯文化村，了解南非的傳統文化。遠離德班市區的祖魯文化村 (Phezulu)，是座落在原始風貌的峽谷之中，景色非常寧靜優美。 走進祖魯文化村，第一眼便看到這個祖魯戰士像，老實說，當時對祖魯民族一點概念也沒有，哈.. 祖魯族 南非土地的主人 祖魯族人世世代代在屬於他們的土地上生活，直到那一天，那一天來自歐洲的白人來到這片土地。為了守護這片土地，即使面對槍炮火藥，仍然身穿獸皮，手持標槍盾牌與入侵這片土地的荷蘭人和英國人戰鬥到底。 一個世紀過去，祖魯族的黑人武士英勇地以血肉之軀抵擋白人的銅槍實彈，以鮮血染遍大地，守護國土家園。 英勇的祖魯黑武士 終於對非洲原著民有了初步的認識，坐在觀眾席上靜心欣賞祖魯戰舞，一個又一個的黑武士手拿長芧鑼鼓，一幕幕精彩的表演令我印象非常深刻。 表演完畢，與剛柔並重的武士來個合照，做一個行走世界的記錄。 在文化村內可以看到祖魯傳統建築 – 圓頂芧草小屋，祖魯族人世代居住的生活文化。 在祖魯文化村的另一端，還設有一個鰐魚和蛇園，園內有人員講解各種蛇的毒性和鰐魚的習性。 由於小女子很怕看到蛇的樣子，所以只有這一張蛇身供大家觀賞啊！ 與動物追逐大地上 了解完民族文化，鏡頭轉向非洲大草原上的野生動物，車子載著我們在草原上找尋動物的影蹤。 為了不打擾動物們自由自在奔跑，又或是遠離危險，車子一直跟動物保持一定遠的距離。 自然界的動物有保護色，經過這條小徑，隱約看到一群水牛，其實導遊不說，真的看不到呢！但….究竟是樹的影子？還是保護色呢？哈…就給個答案是後者吧！ 導遊經常邊開車邊指著遠處：快看，快看，那裡有犀牛！…快看，快看，那裡有……！但我要周圍慢慢才找得到，然後才舉起相機…差一點又錯過了…. 當看到一大片草原，不理危險警告，忍不住走下車子向草原狂奔，回想起來，確實有點任性，很危險的啊！ 隅然在路上會看到紅色的花卉，點綴著翠綠的草地。 一路上碰到不少普通的動物或鳥類，感恩這是看到牠們擁有相對的自由，並沒有關在籠子裡。 最後，Safari旅程由追逐長頸鹿作為終結，車子停在長頸鹿旁邊，放心，其實保持有一定距離的。 頭一次在野生動物園Safari，第一次坐在車子上與長頸鹿玩捉迷藏，互相追逐，心情有點興奮呢！ 時間過得很快，大半天的行程完結了，跟草原的動物主人說聲再見，導遊把我們直送返回德班的犘天大廈。 摩天大廈頂樓的羅馬旋轉餐廳 下車後直衝往32樓，到達羅馬旋轉餐廳 (Roma Revolving Restaurant)，這間餐廳是意大利菜式的，餐廳的高度和360°的視角，足以讓你欣賞到整個城市的優美景點。 羅馬旋轉餐廳真的很悠閒，美食與美景集於一身，使我在一連數日的緊密公幹行程中釋放出來，放鬆一刻。 Gino’s Sky Bar 跑上羅馬旋轉餐廳的屋頂上層，發現這裡有一間酒吧，可以鳥瞰整個德班的城市風景。 看著太陽躲在高樓背後，意味著跟南非德班說再見，明天便要啟程回澳了。 難忘南非 短短數天的逗留時間，印象卻很深刻，或許是第一次踏足非洲土地，或許是第一次近距離接觸這個神秘的國度，或許是第一次與祖魯族遇見，或許是第一次在廣闊的草原上追逐大自然，或許是沒有遇上不愉快的事件，或許…. 或許再有機會，再次踏上非洲這片並不神秘已不再陌生的國度。