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一周生肖運程(4月24日至30日)
玄學星相
熊神進・2017-04-23

鼠 本周也容易遇到下屬不聽從命令的情形,需處理好與下屬之間的關係,爭取獲得更多人的支持,如此會更有利於工作的開展。感情方面受ldquo;貫索rdquo;和ldquo;勾神rdquo;的影響最大,ldquo;貫索rdquo;有是非顛倒之意,感情容易產生裂痕,嚴重者甚至出現分手之象。鼠屬水,夏天開始鼠人的財運受困,如果要炒股,這些日子是不合時宜。 牛 今個星期比較適合要到外地工作,或在外地生活的朋友,反而可以在事業上有突破。感情方面遇到的難題較多,不論是單身還是已有伴侶者,均有可能面臨抉擇,必須小心加謹慎。玄理上,本周會有一些破財機會,你先做好心理準備,對於某位朋友的要求,你亦要抗拒,不要有求必應,主要是,你的經濟也不靠攏。 虎 今周做事宜循規蹈矩,以免出現偏差,待人接物注意態度及措辭,方不會輕易得罪他人,影響事業。單身人士應積極尋找良緣,增加個人魅力。身體狀況良好,須多注意調整工作和休息的時間。財運平凡無奇,難見有過多的進財,不僅如此,還有意外破財的可能,投資者應暫停計畫,不宜冒險急進,靜待時機再進行突擊也不遲。 兔 本周財運不佳,容易出現金錢糾紛問題,故與人合作最好先約法三章,保證個人利益不受損。財運一般,若能腳踏實地地工作,會獲得比較穩定的收入,反之則有緊張的情況出現。單身人士則容易錯失良緣或者遭遇霧水姻緣。對於經商的朋友可以佩帶ldquo;增財黃水晶吊墜rdquo;,在家中擺放一對天然黃晶石,使得犯太歲的人運勢更為平穩,財源亨通。 龍 今個星期桃花較弱,即使出現桃花大多也是霧水桃花,飄渺無果。容易與戀人出現口舌及矛盾,須謹慎防備及處理,主動關心對方,包容對方,維持這段難得的姻緣,一旦婚姻或者戀愛亮起紅燈,就後悔莫及。健康上受到環境的影響較大,在外地者容易有水土不服的情況出現。身體方面要注意脾胃健康問題,未煮熟的食物不能吃。 蛇 運勢非常的不錯,感情婚姻走冠帶大運利於感情美滿家庭幸福,還遇到天乙貴人星,以及天醫等小貴人出現,能夠化解某些小人提升人緣。已婚的屬蛇朋友,因受到ldquo;死符rdquo;影響,要提防小人挑撥離間,破壞夫妻感情,遇到問題時要及時溝通化解,勿讓矛盾擴大。 馬 五一短假期將近,你打算出外走走沒有? 如果沒有計劃, 那麼我就建議你留在生活地,因為筆者占卜時發現本周你的外遊會遇上不愉快事件,請留意。做生意和投資人士今個星期會迎來較不錯的時機,看准市場環境變化的同時也要採取適合的策略,忌急進戒焦躁,制定穩妥的計畫,減少意料之外的情況出現。 羊 五一本身是一個很好的假期,只因羊羊初接觸愛情,很容易相信情人的甜言蜜語,其實,2003年出生的羊女,這個年齡應該都好好留在學校學習,如果有桃花運將會比較麻煩,一旦出現早戀的現象,父母們要開導,好好教育,因為還有官符入命,如果教育不好容易惹事端,出現極端事件,嚴重者會被學校開除或者公安拘留等。 猴 凶運方面出現了血支煞凶星,嚴重破壞身體,五一短假期出外時會增加橫禍、血光之災、傷亡事件,另外出現的官符星,專門破壞你的工作運,建議在負能量最高的日子配戴ldquo;將令寶劍牌rdquo;,這是凶星力量可以減弱。健康上容易患精神方面的疾病,如焦慮、抑鬱等,宜敞開心扉多與他人溝通交流,傾訴內心的苦悶。 雞 五一短假期,如果工作在外地,或經常出差的朋友,這幾天還是不錯的日子,甚至有機會得到老闆重視獲得升職機會。星期六日適合購買貴重物品或為家人購買貴重物品,以示錢財已出,讓財產保值。駕車出行需要注意交通安全,遵守規則,謹慎行駛;多外出散心旅遊,保持開朗的心情是最佳的解決之道。 狗 本周財運甚差,容易入不敷出。切勿進行高風險的投資,輸多贏少。即使困難重重,但保持一顆積極、平和的心,迎難而上,不畏挫折,定能守得雲開見月明。感情上經歷風波,屬狗的男女若想守住感情,需付出跟多的努力。健康運勢較好,外出運較佳,宜外出旅遊散心。財運在星期六之後轉好,下星期只要適當投資可見獲利。 豬 今個星期始終宜守不宜攻,做生意的,如果本周有新發展項目,適宜定在一個比較穩健的目標上。打工的朋友,就要留意女性同事,女性客人,容易產生不和搞大事情,雖然最後可解決,但也浪費氣力。不論打工還是老闆,因為會比較多意想不到的情況發生,多作準備為上。要注意休息,勞逸結合。尤其是要注意視力的保護。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com

鷺環海天煥發活力復活節
旅遊情報
LifeMag Editor・2016-03-16

為了迎接復活節的蒞臨,澳門鷺環海天度假酒店將於3月25至28日舉辦一連串的復活節推廣活動,為小孩提供專屬的兒童遊戲活動,大人亦可在海天環抱的景緻下享受非凡美食及共享天倫之樂,必能讓一家大小盡興而歸,享受一個難忘假期。 復活節繽紛餐飲推介 為踢走冬季的沉悶,澳門鷺環海天度假酒店的 Cafeacute; Panorama 率先為您呈獻各式美食,必定能喚醒您的味蕾。首先打開序幕的有3月25至27日的復活節野餐家庭樂,身處在天然清新的環境下,體驗獨一無二的室外餐飲體驗!兩位成人及兩位小童共用為澳門幣 588 10%。 喜歡燒烤樂的家庭絕對不能錯過3月25至27日的復活節澳葡燒烤早午餐,成人每位澳門幣298,小童每位澳門幣149 連免費兒童遊戲。另外,復活節澳葡菜自助晚餐將會在 3 月 25 及 26 晚上供應,為您與家人快樂的一天劃上完美的句號。成人每位澳門幣358,小童每位澳門幣179。 復活節兒童遊戲活動及創意製作坊 在這個代表着希望與歡樂的西方節日,由鷺環海天的兒童俱樂部將於 3 月 25 至 28日,一連四日推出復活節兒童遊戲活動及創意製作坊,除了讓您的小孩了解異國的文化,更為他們帶來無限歡樂。必玩活動包括由著名葡萄牙藝術家 Sofia Arez授課的浮紋水畫班、一直深受歡迎的奪蛋奇兵、手作復活節彩罐及復活小廚神。此外,大人小孩還可在花園天幕旁邊的草坪進行親子互動,增進感情,在優美的戶外大自然環境,留下溫馨寫照。 復活節兒童以物易物市集 鷺環海天趁著復活節的假期,於 3 月 27 日舉辦一個別開新面的「復活節兒童以物易物市集」,讓大家回到最原始的交易方式,利用自身物件換取心儀的物品,既能推動環保生活,又可與在場的朋友一起進行交流,真正享受一個完全沒有金錢交易的健康市集活動。以物易物的物品包括兒童閱讀及教科書 、玩具及其他兒童物品 。賓客更可將物品直接撥捐給本地慈善團體幫助有需要的人士。市集將由早上 11 時至晚上 7 時於酒店的室外長廊舉行,所有人士均可免費泊車及入場。 以上價目需附加 10% 服務費,饌享餐飲及康體部會員可享餐飲 8 折優惠。查詢或訂座,請致電 Cafeacute; Panorama 853 8899 1020 及兒童俱樂部 853 8899 1092。

CTM碎蛋賞歐遊,贏巨獎呀!
生活在我城
LifeMag Editor・2016-11-25

CTM 近期推出了一款遊戲送巨獎呀!只要你進入 CTM Buddy 的 Facebook 及 Wechat 帳號,就可以參與啦!遊戲叫「CTM碎蛋賞歐遊」好簡單的方法就可以贏取巨獎啦!仲每人有幾次機會,讓你輕鬆贏取巨獎啦! 參加方法:於 2016 年 11 月 22 日至 12 月 11 日,在「CTM Buddy」Facebook 專頁或 CTM 官方微信 號參加遊戲,填妥資料並提交就可以參加大抽獎。 大家需完成以下步驟:  經 CTM Buddy Facebook 專頁參加: 步驟 1:必須「讚好」「CTM Buddy」Facebook 專頁 步驟 2:「讚好」遊戲帖文 步驟 3:點擊遊戲帖文內之連結參加遊戲,填寫表格所需資料並提交。  經 CTM 官方微信號參加: 步驟 1: 關注 CTM 官方微信號 ID CTMMacau 步驟 2:點擊遊戲帖文內之連結參加遊戲,填寫表格所需資料並提交。 步驟 3:參加者可選擇分享遊戲給朋友,成功分享可獲更大中獎機會,每個電話號碼每日最多 可成功分享 3 次。 獎品豐富呀!包括有:大獎:芬蘭/里斯本雙人來回機票 1次 數據漫遊護照(10 日)二獎:東京/首爾 雙人來回機票 5次 數據漫遊護照(1 日)三獎:香港澳門來回船票 1次 數據漫遊護照(1 日)四獎:1次 數據漫遊護照(10 日)五獎:OTO 保暖頸椎按摩師 六獎:MOMAX Selfie Hero KMS7 藍牙自拍器 共 10 份 七獎:MOMAX iPower Minimal 充電器 共 20 份 八獎:旅行萬用插座 共 50 份 九獎:一次「數據漫遊護照(1 日) 亞洲地區」服務 共 10 份 十獎:澳門好幫手 $50 購物禮券 共 50 份 十一獎: 「Cloud Box雲管家」5GB 個人儲存用量 共 50 份 結果公佈方式:將由電腦隨機抽出有關幸運兒,並經由 「CTM Buddy」Facebook 專頁及 CTM 官方微信號 公佈得獎者名單,本公司將透過得獎者所提供之聯絡電話通知有關領獎事宜。如有關得獎者未 能成功聯絡或不出席領獎將視為自動放棄有關得獎資格,獎品將由後補名單補上。 抽獎及公佈日期: 2016 年 12 月 13 日(星期二) 小編相信大家都是幸運兒,快點去玩玩吧!好可能大獎就是你中獎啦!

2024年有多少次水逆?
宗教玄學
熊神進・2024-03-31

有讀者來信問我,她在上一次的水逆期間跟男友吵反了,過2天又是4月1日的水逆,她很害怕,她想知道有什麽妙法可以趨吉避凶。 有人會問爲何一年出現多次水逆,這是因爲水星是八大行星距離太陽最近的星球,它環繞太陽公轉速度比地球還要快,所以它每年會有 3 至 4 次出現水逆。水逆是一種錯覺,地球本身也是同時環繞太陽公轉, 大約用365天公轉一次,水星則用88天,由于會合的交錯,水星每隔 116 天會發生逆行,每次逆行的天數約 20 天左右,等于是每隔大概 3 個月就會發生水逆一次。今年有4次水逆,第一次是20231213~20240101,第二次水逆是20240401~20240425而第三次及第四次分別是08月5日~8月28日和11月25日至12月15日。 4月的水星逆行,對牡羊座的影響最爲嚴重,具體有3方面: 破壞個人形象 失去動力 破財。 立春之後是清明節氣,清明節氣在南方地區是天氣潮濕,陰暗,從脉輪角度來說,這是不利心輪,因爲海底輪的氣直沖上方,我們打坐的人要在左脉方向擺放「七脉輪盤」,一方面理順心情,另一方面調整氣場。 水星逆行除了對牡羊座有影響外,其他星座人士也要注意2點: 許多事情做起來不順利,因此在本月份,大家需要更多的耐心和反省。筆者認爲水星幷不是壞事,它只是善心提提我們,立春過了,我們的計劃要開始了,我們要立馬執行,不要蹉跎歲月。 4月份會出現很多上市公司延期宣布業績,這是今年水逆的一大特點,同時4月又是太歲月,在諸多不利條件下,筆者建議本月不宜做投資買賣,最穩當的方法就是做定期儲蓄。 水逆主要是影響一個人的心理壓力,你將有一個新的工作開始,而這個開始是有代價,你要離開你的愛人去換取,值不值,不是我說的。

小三,總是令正妻不安
宗教玄學
熊神進・2023-07-03

#正室防小三天然琥珀吊墮# 熊神進,職業風水師,執業30多年 學生請我品葉,據說茶業來自四川熊貓茶, 很昂貴,我品了一下, 說了一句謝謝, 之後我繼續詮入七輪冥想去。 這位學生的丈夫在商場上有點名氣,筆者常常在電視新聞節目中看到他接受採訪,當妳的丈夫富有了,妳就有「不安全感」。 她請我品茶,背後有一個「請求」, 正如西方人說的話lsquo;There is no such thing as a free lunch.rsquo; 八字中,女命以「正官」代表法律上的丈夫,而以「偏官」,看成是玄學丈夫,二者最大的分別就是跟法律上丈夫一起敦倫, 叫「正淫」;相反無論怎樣,只要跟法律上丈夫以外的男性身體接觸, 都叫「邪淫」。 當女命「正官」「偏官」官殺混雜,她的丈夫會背叛婚姻,我們在幫客人配婚夾八字的時候,如果二人不是終生相伴, 我們都不建議結婚,又或婚宴改用素食,婚後建立佛化智慧家庭, 凡此一切,都是想夫妻白頭到耄耋之年。 女性命理八字官殺混雜要提防小三,同時也要注意自己的行為,很多時代女性以為自己個性開放, 又或錯誤關心異性, 結果惹來一大堆感情煩惱。 風水學家為了化解官殺混雜的irreversible 現象,我們都取用一些ldquo;正室防小三吊墮rdquo;。 這些都是針對八字不足之處去打造,是天然俄羅斯琥珀, 呈紫黑色,長條形,可以佩帶在脖子上。 收到後,第一次佩帶要注意: 穿紅色貼身衣服,最好是在月經期第一次佩帶。 出門前脫下。 大家下訂單的時候,要注意,一定要提供 自己丈夫姓名(如果有照片,更好)及出生資 料。 自己姓名(如果有照片,更好)及出生資 料。 二人住址。 自己和丈夫第一次及最後一次身體接觸的日子, 地點。 當有小三,提供姓名, 出生資料(如果有照片,更好),如沒有小三,就是防身之法寶。

農曆七月, 沒事就不要找師傅算命
宗教玄學
熊神進・2022-07-28

#七月忌諱# 這些標題往往會令人鬱悶, 算命就是算命, 為什麼跟月份有關? 「算命」是一個概念性的名詞, 去履行這些「算命」是有很多方式, 例如子平、紫微、鐵版, 甚至三世書、靈媒等等, 當中離不開一個人的姓名, 出生年月日時間, 我們低層次去想, 就是師傅為我們算命。 算一次命收費多少, 有些師傅收20萬, 有些5萬, 有些路邊的師傅收費是十元八塊, 客人付費要考慮: 政府註冊。 知名度。 通常5萬元以上收費的, 都會排八字及打開命盤後, 做完師傅都會把命盤關上, 這是一種責任, 讀者會問, 在什麼情況下師傅不會關上命盤: 認知不足的師傅。 心有雜念的師傅。 很多人都把「八字」 和「命盤」混淆不清, 以為「八字」就是「命盤」, 其實是二種不同概念, 「八字」是一個人出生年月日時間的八個干支, 同年同月同日同時出生的人會不會同一命盤, 如會, 地球上同一分鐘出生的人命運就是一樣, 為何你是國家領導人而我不是? 當初學者糊裡糊塗的時候, 政府註冊玄學家的解釋是三世書說轉輪王把一個人的「命」寫在「運輪」上, 早期玄學家不叫「命盤」, 是叫「運碟」輪上有很多碟子 或「運輪」, 後來有一位印度高僧說人先有命才有運, 因此改叫「命盤」,說起來也有依據, 因為轉輪王的桌子上有一個盤盛滿一些紅色液體。 七月是盂蘭節, 傳說過二天冥府開門, 開門後整個陽界都陰沈, 政府註冊玄學家不會在農曆七月把任何人的「命盤」打開, 「命盤」打開了, 也不容易關上, 這是善知識。 郵件信箱:fortune@macau.ctm.net 請留意 httpsweibo.com3979119649 刊登你的信件

為什麼師傅開光要收取費用
宗教玄學
熊神進・2025-11-11

開光收費是一項能量交換近期有讀者提出疑問:為何港澳台地區的風水師為神像、法器開光需收取費用,而內地部分師傅卻提供免費服務?這個問題涉及宗教經濟學、儀式能量學以及傳統文化傳承等多個維度,值得我們深入探討。一、開光儀式的神聖性與准入機制在正統道教儀軌中,並非所有物品都具備開光資格。根據《道藏middot;開光科儀》記載,開光物品需經過rdquo;三壇驗證ldquo;程序:1. 需供奉於祖師壇前接受靈力檢測2. 需通過五行相生相克原理驗證3. 需符合使用者八字命理需求這種嚴格的篩選機制體現了法國人類學家Marcel Mauss在《禮物》中提出的rdquo;神聖性閾限ldquo;理論mdash;mdash;只有通過特定儀軌考驗的物品才能獲得宗教意義上的rdquo;身份轉換ldquo;。二、開光儀式的專業成本構成現代宗教社會學將儀式成本分為顯性成本與隱性成本兩類:顯性成本包括:1. 耗材費用:黃皮葉、金剛砂等淨化材料。2. 法器專用性成本:每件法器需獨立使用朱砂筆。3. 能量維持成本:如rdquo;2025年化太歲能量塔ldquo;需300日壇場供奉。隱性成本包括:1. 儀式能量損耗:風水師需消耗自身靈力。2. 時間機會成本:複雜儀軌需要時間(含誦經、畫符、步罡踏鬥等)。三、免費開光的三種社會交換模式美國社會學家Peter Blau的社會交換理論可以解釋免費開光現象:1. 批量生產的規模效應:集體開光降低單位成本。2. 贊助轉移支付:明星商人的功德捐贈形成二次分配。3. 符號資本積累:師傅通過慈善行為獲取社會聲譽。四、宗教服務的經濟倫理辨析馬克斯middot;韋伯在《儒教與道教》中指出,宗教服務收費本質是 Charismatic authority 的合理化表現。需明確:bull; 收費不等於商業化:如中醫rdquo;懸壺濟世ldquo;傳統,收費維持傳承。bull; 免費不等於不專業:可能是rdquo;法佈施ldquo;的修行方式(佛教六度之一)。五、消費者的認知1. 消費者應建立正確的宗教消費觀:理解law of conservation of energy 在儀式中的體現。2. 建立雙向感恩機制:如果信眾得到免費開光的物品,信眾可通過做煙供佈施行為方式回饋給師傅。正如道教學者Kristofer Schipper所言:rdquo;儀式是看得見的神聖經濟學。ldquo;理解開光收費的本質,有助於我們更理性地接受物質與精神層面平衡的交換關係,學習感恩。

2024年7月1日-7月7日
玄學星相
熊神進・2024-06-30

一周生肖运程预测 鼠:今个星期事业可能会有转变,所以属鼠的朋友应该主动求变去增旺自己的运势;你可以在工作之余的时间找一些新东西学习,又或者尝试其它的工作;对于职位已经不甚稳定的朋友更要加倍留意,主动求变可令你的运势增强。财运亨通,你努力完成订下的业务目标,只要保持善念及正能力,业务发展自必有神助。身体很健康,心灵也很快乐。 牛:有五黄煞入命,同时比肩之日,气场不吉,需要注意休息和睡眠,避免身体产生疾病或者血光之灾,今个星期不适宜外出旅游或者游山玩水,最好能避开危险性质的工作或者项目,安全为上,不可冒险。财运方面,容易有好坏两个情况,投资需要谨慎为上。为家庭、亲人或房子牵挂,油漆美化、修缮收纳、社交联谊破费,所得变动不大。爱情是单身公害恐惧症。 虎:本周应该多出去旅游或者是走动,这样也有助于提升个人的运势。桃花运不错,随着交际圈扩大而认识更多优秀的异性,宜把握住机会争取脱单。已婚或已有伴侣的你要异性保持距离,以免不必要的肢体亲近接触,令你的伴侣感到不好受。你对工作一丝不苟,务实而真诚,让客户对你留下良好印象。放工后应多留在家里休息,拥有更佳精神状态方能使工作顺利。 兔:运势再度攀升,受到「福德」的加持,各项运势都有极强的表现,尤其在感情运势上。如身体不健康的朋友,建议请一件「化病葫芦」开运吉祥物助身,放在床头以保平安。今星期的财运方面体现在生活上,小心跟人发生一些碰撞,有失财的可能,要多留意随身物品。幸运号码是1, 11号。 龙:本星期有凶星入命宫,可能会有一些突然发生的状况,避免受伤,需要多多注意,做事之前也要谨慎小心。如果去郊外, 请穿长裤保护自己。感情运中无桃花,夫妻不冲不克,不会影响双方之间的关系。只要相互凉解,避免发生纠纷,无需再自寻烦恼,未婚属龙人士尽量争取,建议摆放「心意雨花石」开运吉祥物,旺婚姻招桃花,有利于增强感情。 蛇:未来两三个星期虽仍有挫折,但已渐能降低损害,找出有利突破点,并一一兑现承诺。中长期远景看好,值得为自己一路捱过来而感到自豪。爱情是一种幸福交易。表面看上去财运似乎不错,但不义之财千万不能取,凡事小心谨慎,因为多半会因财招灾,一不小心就会有法律方面的麻烦出现,甚至可能会招致牢狱官灾。 马:今个星期会有自寻烦恼,自作自受的情况。故遇到问题或困难时,不要钻牛角尖,多向专家及有能力的请教,胜过自己独坐苦思。2002年出生的生肖马尤其需要调和心绪,避免因为个人原因而耽误一切工作事宜的进展,拖团队后腿,也会让你的上司对你有不满,阻碍事业发展。幸运数字是0,2号。晚上如果有空,请做一次烧供。 羊:今个星期抵抗力会比较弱,所以病痛自然会多,但如果平日健康没有太大问题的话只需要注意养生之道就可以了。对于单身人士,有机会展现自己的魅力,在团体活动、或朋友的撮合引介下,可以促进你的机缘。能够认识交心对象时,也要懂得把握时机,若能够彼此真心对待,也将会成就良好姻缘。 猴:工作、事业运势较差,会有人、事上的纷争,应息事宁人,以免官司临身。还有就是人际关系方面,要注意口舌之争,不能轻易和别人发生争吵,会影响到你们的情绪。要注意饮食健康以及少抽烟喝酒,多到空气好的地方旅游这样可以有一个好的身体来开创你的新的征程。幸运吉祥物是门冲石。 鸡:由于本周桃花太旺,应该注意感情纠葛而出现三角恋爱之关系而导致感情破裂家庭不稳之事情。要注意保重身体。小心因为感情问题惹祸上身。健康方面,因有「伏尸星」出现,故此属鸡的人必须密切注意身体健康,并要小必留意家居安全,请记住平安二字值千金。吉利方位:西南方、正东方、西北方。 狗:因命宫中有众多的吉星拱照,在运程上会大有起色。有桃花星及红鸾星入命,故未婚者会有机遇,已婚者则要小心谨慎,约束自己的言行了。本周要特别注意交通安全,如有不慎易引发血光之灾。感情方面矛盾重重,应互相体谅包容。对于男孩子家长要看护好眼睛,多吃温性食物,电视、电脑等伤眼的电器最好让孩子少玩。感情吉位:东南、正西。 猪:在这个星期的压力会很大,这会让你们的心情变得焦躁不安,从而老是想要向别人发泄你们的脾气,这就会让你们的家人朋友感到困恼,你们的朋友也会慢慢疏远你们,对你们的人际关系会有很大的影响,所以你们一定要注意调节你们的压力,不能够无形给自己太大的压力,可以的话你们和家人一起出去旅游多看看大自然,能够让你们能够保持愉悦的心情。

澳門美高梅呈獻神戶牛自助餐及潮州懷舊名菜
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-04-19

澳門美高梅於4月呈獻精緻獨特的美饌體驗,當中包括金殿堂中餐廳之經典潮州懷舊菜色及肉香細緻的神戶和牛自助餐,讓老饕們於優雅舒適的環境細嚐星級滋味。 神戶和牛自助餐 日本神戶和牛油花細緻,肉質幼嫩多汁,其入口即溶的口感,讓各老饕讚不絕口。盛事餐廳將於4月21至30日逢星期五、六及日,將化身日本和牛愛好者的天堂,限定推出神戶牛肉自助饗宴。除了平日琳瑯滿目的海鮮及冷熱盤供應,今次餐廳更特別以A5級的高質素神戶和牛為食材,炮製多款特色肉食美饌,為大家帶來源源不絕的極致奢華嚐味。   在盛事之即席料理區,薄薄一片的「鹽燒神戶牛肉」以簡單的鹽花調味,炙燒出油脂的香氣,則可突出和牛極上的滋味;肉味濃郁的「燜神戶牛胸肉」及「神戶牛肉壽喜燒」,入口肉香四溢,回味無窮;壽司吧設有肉質細嫩的「神戶牛肉壽司」,令人驚喜;賓客更可細味各種各樣的牛肉佳餚,如「神戶牛肉谷米芝士沙律」及「燒神戶牛肉配印度薄餅」等,特別的食材配搭使神戶牛肉味道倍添風味。 獨家神戶牛自助餐價格為每位澳門幣458元,只於4月指定周末之自助晚餐時段供應。訂座或查詢,可致電 853 8802 2372。 潮州懷舊菜色 潮州菜隸屬於粵菜,風味獨特,自成一格。傳統潮州菜用料廣泛,重於保留材料特有的風味及營養價值,一切皆以原味為本。澳門美高梅金殿堂中餐廳糅合經典粵菜與現代廣東菜的精髓,於4月呈獻多款潮州懷舊名菜,讓大家嚐盡色、香、味、型俱全的精緻佳餚。 潮州的地理位置南臨大海,海產十分豐富,故「無海鮮不成宴」亦為是潮州菜的特色。金殿堂主廚推薦特色「韓江酥炸蝦蟹棗」,新鮮蝦肉及蟹肉以腐皮包裹後綁結紮成形,剪開後形態像棗,因而得名,配合馬蹄粒打製增加口感層次,香酥彈牙;另一道「普寧豆醬金蒜焗肉蟹」配上醬香醇厚的古法潮州豆醬,香氣四溢,能為海鮮增色增味。 除海產外,潮州的醃菜亦遠近馳名。其中一道「老菜脯玉蘭燜鷹鯧魚煲 」選用潮州土特產老菜脯提味,香味撲鼻;另外,主廚更以潮州三寶之首的老香櫞入饌,精心炮製鮮香濃郁的「老香櫞燜上肉排 」。老香櫞是由佛手柑的果實醃製而成,藥用價值十分顯著,而其檸檬的清香更為菜色生色不少; 其他推介菜色包括潮州的著名湯菜「黄豆火腩春菜煲 」、香甜鬆化的工夫菜「反沙紫山藥」,以及「家鄉滷肚肉扣苦瓜 」、「潮陽香芹腿茸炒雞蓬」等,不容錯過。 金殿堂潮州懷舊名菜只於4月期間供應。訂座及查詢,可致電(853)8802 2361。