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在家抗疫
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2022-06-27

筆者不能出門的日子在家中會望天望植物，抗疫期在家中最好是看書，聖經是最有內涵的；很多寫作和拍電影靈感很多來看完聖經得出來的。 自2020年1月底筆者沒有出境了而且都待在家。這段日子和潘子文製作了抗疫曲，黃義滿作曲「勝疫後相逢」和年底完成電影「龍瓶攻略」，而且歌和電影都得到不少獎項。今次疫情嚴峻大家唯在家安守本份，因為澳門人是很齊心抗疫的。 聖經金句箴言1722喜樂的心乃是良藥，憂傷的靈使骨枯乾。

澳門大倉酒店「山里」重新營業
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-03-23

澳門大倉酒店「山里」日本餐廳於 2021 年 3 月 5 日重新營業，提供晚餐時間為 1730 ndash; 2200。各位貴客和同事的健康為首選。 「山里」日本餐廳提供壽司、京都風味的正宗懷石料理和新鮮的時令菜肴。行政總廚武田守弘先生仔細挑選最佳應節食材，精心烹調並以獨具匠心的擺盤，將食材的天然風味和造型精巧呈現，每道佳餚都別具一格。 「山里」日本餐廳非凡的清酒清單囊括超過 40 種美味的清酒，包括罕有的優質清酒、限量版和小眾啤酒廠出產的精品。「山里」位於澳門大倉酒店 28 層，重新營業禮遇從現在起到 2021 年 4 月 30 日，澳門身份證及藍卡持有人將可享受25％折扣。

【生活。記事】 2018 要完結了。
其他
原來世界這樣大・2018-12-31

ndash;這個2018hellip; 一點都不容易為何世間上不幸的事情都要在這一年要我嚐盡不過命運這些東西誰也無法控制 ndash;還記得那天的我接過電話後急著要回去 但也無法趕不及了刻骨銘心的 怎樣都忘不了無法挽回的事實 只能好好接受ndash;別人説主人是寵物的全部。我想説你也是我的全部。 那次無意翻起舊照片，看著那2018年年頭的一句「Happy to have you in another year」淚，默然掉下。可是，身邊只剩下四面牆。尤其是最近，特別的掛念你。嗯hellip; 應該說沒有哪個日子不掛念你才對吧。希望時間能沖淡一點，希望你可以開開心心自由地奔跑。ndash; 或者生離死別 也看淡了人情冷暖要留的 始終也會留要走的 誰也叫不停會掛念的 重視的 所有的曾經只能留在心裡ndash;下一年希望對自己好一點別人待你不好 不要討厭他 因為這不是他的責任他的義務ndash; 本想說句2018希望你快點過去怎料踏入2018最後一個月朋友突然的聯絡要我跌低食完屎後送上少許甜頭真是一個諷刺的收尾 #再見了2018

潘子文Bruce Pun將會首執導功夫片
娛樂殿堂
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2022-06-12

潘子文Bruce Pun將會首執導功夫片，雖然他之前已拍過很多MV，但拍長片對他來講是一個新嘗試和挑戰。他本身是讀音樂出身，而又非常喜愛功夫和電影，所以冀藉此機會將他在音樂、武術和電影上的經驗結合為觀衆帶來耳目一新的觀感。 新片One Day片花 潘子文新歌NPC也入圍了「第19屆澳廣視至愛新聽力」，MV色彩鮮明，而且拍攝非常有網絡遊戲專業手法，編號為54支持本地原創音樂人請投3票1次可投三票。 編號54「第19屆澳廣視至愛新聽力」NPC Bruce Pun 與他的打鼓老師Beyond葉世榮

澳門悅榕庄聖誕樹亮燈儀式
節慶盛事
LifeMag Editor・2016-12-15

為將至的聖誕佳節揭開序幕2016年12月2日於澳門悅榕庄，高達4.5米、充滿節日裝飾的聖誕樹在萬眾矚目下亮起璀璨燈飾。 由澳門悅榕庄總經理Fabrice Collot先生帶領一眾員工為4.5米高的聖誕樹亮燈。亮燈儀式前，邀請了澳門國際學校合唱團率先為活動報佳音，演唱優美聖誕歌，隨後酒店供應香檳、熱巧克力及聖誕曲奇，而聖誕老人神秘現身為現場增添節日歡樂。 此外，我們感到榮幸一直服務本地弱小社群的澳門扶康會亦參與此次活動，以義賣籌款並展出一系列由智障人士及精神康復者製作的手工藝品。 澳門悅榕庄藉此簡單而富有意義的亮燈儀式祝願眾賓客及工作伙伴於過去一年金銀滿屋、福澤臨門，並擁有一個愉快的聖誕及新年。

快樂能量盡在搣橙中！著名藝人林德信教你搣橙搣出好心情
有機健康
LifeMag Editor・2016-04-18

新奇士誠邀各位一起#peelyourselfhappy，搣出快樂玄機！著名藝人林德信（Alex Lam）率先透過視頻分享新奇士的快樂絕技，藉著搣橙這項細微舉動，發掘埋藏於生活的喜悅奧秘：「香港人生活節奏急速，面對長時間工作及樓價高企的壓力，令人喘不過氣。因此我非常喜歡新奇士#peelyourselfhappy的意念，透過放慢步伐，欣賞生活上不經意的細節，為這個繁囂的大都會鬆馳減壓。生活的小確幸其實就埋藏於最簡單的事物之中，為自己及摯愛搣一個鮮甜香橙，一起分享快樂，就能將正能量廣傳開去。」 工作累了，小休片刻享受一個清新怡神的鮮橙，經證實會為大腦增添快樂因子。研究亦顯示進食水果可促進多巴胺的分泌，因此你會發現品嚐鮮甜多汁的香橙感覺如此美好。林德信憶述童年點滴說：「每次撕開香橙時，清新撲鼻的橙香都會勾起我小時候的快樂回憶。每逢暑假到嫲嫲家中嬉戲，她會一邊為我搣橙，一邊細聽我分享一天的軼事。時至今日，這分感覺依然記憶猶新，尤其當辛勞演出後，吃一片滋味鮮橙已足以令我感到身心鬆馳。」 鮮橙為你揮走壓力 香港註冊營養師陳國賓先生表示：「鮮橙蘊含豐富維他命A、維他命C及抗氧化物，從橙皮到橙肉，由外到內均有助舒緩壓力。當中芳樟醇Linalool釋放的花香及辛辣香調，經證實有助減低壓力水平。」 繁忙的上班族不妨停一停、鬆一鬆，品嚐一口滋味無窮的鮮橙，為自已醒神加油 陳國賓建議：「放下手頭上的工作，抽一點時間讓自己沉浸於鮮橙帶來的感官享受，瞬間回復朝氣，感覺煥然一新！」 除了有助減壓，搣開及進食鮮橙皆能帶來全方位的感官體驗。看到橙皮的鮮豔色澤帶來溫暖愉悅的心情，嗅到橙皮綻放的濃郁果香令精神為之一振，最後當然少不了嚐到香甜多汁的鮮嫩果肉，令人不禁食指大動！ 品嚐鮮橙是最簡單直接的方法，獲得身體營養所需，同時揮走生活壓力，輕鬆將快樂能量廣傳開去。 搣橙讓你有感而發 快到新奇士香港Facebook專頁，一睹林德信的快樂絕技，於4月14日前留言分享你的獨特搣橙秘技照片，一起將#peelyourselfhappy正能量帶到香港不同角落，將有機會於四月與林德信一起獨家體驗誘發自柑橘的享受！ 嚐味當造新奇士柑橘 別忘了一嚐正值當造的優質新奇士臍橙 「臍橙」因果實下方長得像肚臍形狀而命名，不但果香宜人，而且清甜多汁。沒有果核的臍橙無論烹調或輕易去皮食用，均是營養健康之選。新奇士一年四季均有當造柑橘品種供應，如盛產於夏季的蜜篤橙Valencia oranges及秋季的紅肉臍橙Cara Cara Navels等。 如欲索取更多 #peelyourselfhappy 活動資料，請瀏覽Facebook專頁︰httpswww.facebook.comSunkistHK 如欲索取更多新奇士reg;柑橘資料，請瀏覽︰ www.sunkist.com

【MPay 優惠】綁定銀行戶口及增值送 $68
生活在我城
澳門優惠・2019-10-24

MPay 又有綁定銀行帳號優惠啦！今次到廣發銀行！新綁定先送你 $38，增值 $300 再送你 $30，一共可以拎到 $68！ 優惠詳情： 2019 年 10 月 24 日至 2019 年 11 月 15 日 優惠內容： 綁定送$38利是 成功使用MPay綁定廣發銀行（澳門分行）賬戶贈送MPay利是$38。 僅限首1000名成功綁定用戶，每人可享受一次。 迎新利是將於2019年12月19日自動入賬至符合資格用戶。 加值 $30獎賞 活動期內首次使用 廣發銀行（澳門分行）賬戶 單筆加值滿$300 贈送MPay利是$30。 僅限首1000名成功加值用戶，每人可享受一次。 加值利是將於2019年12月19日自動入賬至符合資格用戶。 抽獎 MPay $2000 使用廣發銀行（澳門分行）賬戶，單筆加值MPay滿 $300，即計一次機會。 參加抽獎贏取 MPay利是$2000。 詳情： httpswww.macaupass.com 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWbloggerMacauJetso。

澳門機場冬季班表新航班
旅遊情報
OHChance 旅遊誌・2020-10-31

澳門國際機場日前上載了10月25日起的冬季班表，從資料顯示即使疫情下，仍然有航空公司打算設立新航線。（當然是否會實際執行就另計） 德威航空：釜山－澳門（每天一班） 春秋航空：成都－澳門（每天一班） 南方航空：南京－澳門（每週四班） 越南航空：峴港－澳門（每天兩班） 注意以上航線只是已經申請了航線而且已經獲機場撥出時間帶，但最後何時開航由航空公司決定。 另外以下航線本來是打算在夏季班表開航，但在冬季班表已經再沒有列出，估計已取消開設。 釜山航空：首爾－澳門 真航空：清州－澳門 春秋航空：南昌－澳門 澳門航空：澳門－馬尼拉、澳門－芽莊 廈門航空：北京大興－澳門 上述所有條航線暫時都未有發售。 === 睇完覺得OK ge，不妨like 埋我地 Facebook, IG, 同埋 sub 我地 Youtube 啦： httpsfb.comohchance @ohchance_travel httpsyoutube.comcOHChanceTravel

BB需求表
生活在我城
覺醒媽 Awakening Motherhood・2018-04-05

當BB一喊或者扭嚟扭去，作為阿媽，一聽到佢喊係會「頻」嘅。個扭嚟扭去係細聲好多，但見住佢扭，你都唔會好過，於是你就會傾盡所有辦法去令BB返番去安靜舒適嘅狀態。但佢重未識講人話，佢嘅需要唯有透過觀察去知佢要啲咩： 肚餓？ 奶嘴？ 要掃風？ 嘔咗奶？ 抱抱？ 要媽媽奶奶？ 媽媽左邊奶奶？ 還是要右邊？ 係咪要安撫睡袋？ 係咪屙咗尿要換片？ 啱啱先換咗咋喎，唔通開咗大？佢鍾意係乾淨片片度開大㗎喎⋯⋯ 熱得濟？ 嘈得濟？ 係咪要娛樂？ 有嘢唔舒服？ 問題係，有時你好攰好眼瞓或者佢有新嘢同你玩咩都好，你就係會睇唔出佢要咩，咁唯有撞⋯⋯將上面個表由頭撞到尾。如果都撞唔中嘅話，分分鐘你再由頭到尾撞一次先至唔知點解今次又得。有時你問育兒專家都未必會答到你點解，但問你會higher self可能佢就係會答你：「臣服啦，臣服於耐性與開放嘅實習。」 寫完呢篇時間為上午1111，我由今朝五點奮鬥到而家了。今次嘅答案係：之前餵完唔夠飽，試下再加一安，重扭，試咗換片掃風拎出拎入睡袋同勁歌熱舞一輪之後，原來，重唔夠飽，要再加三安。餵完，再加奶嘴同瞓媽媽心口，BB終於靜靜地瞓著喇。 但係，已經日上三竿，到我瞓唔返。

經歷過懷孕與生產，還可以不相信有靈魂嗎？之二
生活在我城
覺醒媽 Awakening Motherhood・2018-04-20

關於寶寶的性格，懷過孕的媽媽應該已經感受過，寶寶在我們肚裏面已經有自己的偏好。例如我們讓胎兒聽特定的音樂時「哎吔佢鍾意聽呢首」。爸爸和肚裏的寶寶傾計，寶寶會突然靜下來或動起來等等，還未計我們懷孕期間對食物的喜好的突然轉變。 《媽媽，我是為了你而來》這本書是由日本一位婦產科醫師所寫，在她接生和跟進過無數個生命之後發現，這些小生命早在胎兒時期已經有在母親肚子裏的記憶，甚至更早。但這些記憶通常在他們六歲之後就會消失。小孩子比成人是處於較慢的腦波，我們進行童年回溯甚至前世回溯就是會讓客人放鬆，讓大腦進入較慢的波段去進行催眠。 六歲前的小孩不用催眠已經處於這個波段，所以要做的就是讓他們輕輕鬆鬆地引導他們講一下「為什麼來媽媽身邊？」、「來之前在哪裡？」諸如此類問題。 書中很多答案都讓我很感動的。有的寶寶話在媽媽肚裏面一直為媽媽清掃，我震驚了一下。我懷孕時絕不能吃加工製品，一碰到就會孕吐，我當時對食物偏好都很有指標性的。還有我懷孕時對能量非常敏感，在場有人情緒不好或身體有問題，我望一眼也會孕吐。我相信寶寶在透過孕吐為我清掃一些積存的毒素，以及讓我避開那些頻率較低的環境。 寶寶還會記得自己怎樣出世，例如催生或剖腹產的寶寶會生氣「我還未準備好！」哎喲很可愛！這本書的答案很多都很可愛很感動，都是寶寶最純粹直接，來自靈魂充滿愛的答案。 而我的寶寶，還未開口說話，但當我聽到寶寶一出生那個哭聲，我已經聽到，一個溫柔的小靈魂經由我到達地球了。

生產的創傷
生活在我城
覺醒媽 Awakening Motherhood・2018-04-08

我沒有選擇一個很容易的生產方式（根本沒有一個生產的方式是很容易的），我和老公都是剖腹產的寶寶，剖腹產的寶寶會比較容易焦慮，我們都是活活的例證。在沒有經歷過陣痛下出生的寶寶，對要出生的寶寶過程來說，就像是沒有預警下直接粗暴地揭起蓋得溫暖舒服的被子夾硬要寶寶起床，而且對寶寶來說，是突然揭被加上拔掉呼吸與進食的維生裝置，對寶寶來說這可是一個瀕死經驗，所以這些受到驚嚇的寶寶都會比較難湊，以及即使長大成人，他們都可能在潛意識之中以為自己仍未出世而長期凍結在嬰孩狀態，如果你是剖腹產而時常無故焦慮，可能就是來自出生時的創傷經歷，所以催眠和排列都會有處理出生創傷的方法。 我選擇自然產，希望可以給寶寶最好的出生方式，同時希望可以打破我和老公給寶寶的命運。後來才知道，「要為寶寶打破命運」這個想法是一件多可笑的事。 對於母親，「每日都有好多人生仔㗎啦」、「而家醫學咁先進，生仔好安全㗎喎」。事實是，生產是一次身體層面的巨大創傷。即使選擇剖腹，母親還是要經歷十月懷胎，那十個月身體裡面的骨架內臟等被慢慢地扭曲成符合寶寶生長的形狀，是慢性疼痛，以及那種對自己身體失去掌控的無力感，唔係一句「母愛真偉大」十個月就過去。如果這句說話真的有用，這十個月至少每小時都要服用一次吧。再講剖腹即使不經歷陣痛和全麻，作為一個人，知道自己會失去意識然後被剖開再搞一輪，而且自己完全無法控制，正常人都會感到恐懼。如果這個恐懼沒有被正視，或者你很堅忍痛到咁都唔會喊一聲，能量就會以其他方式渲洩出來。而其中一個方式，可能是產後抑鬱。

“廢柴”些些：搞怪創意背後的沉穩謙和
人物專訪
鳳凰天空・2016-05-05

Text 布布 Editor Joanna Lee Photo 鄧鋒 一身筆挺西裝，精緻打理的頭髮，溫柔的笑容以及謙和的態度。這是ldquo;些些rdquo;戴顯揚給我的第一印象。問道為何將採訪地點安排在澳門童軍總會時，他回答說：ldquo;這裡留下了我非常多的回憶，對我之後的性格塑造有很大影響，我願意從這裡開始說起。rdquo; 在些些的成長中，有一個很重要的節點，就是參加童軍活動，一提到此，些些的話匣子就打開了：ldquo;童軍運動的時候有露營、爬山水上運動這些，老實說起初並不是很喜歡這些項目的，但是會逼自己去。久而久之，因為有這些戶外訓練，所以我做事情都會比較的堅強一點，放棄的機會都很少的。而且這種鍛煉讓我很清楚自己的角色，對之後的找工作定位、自己的性格塑造有很大的幫助，要不是這些經歷可能之後的很多事情都不會去做。rdquo; 因為大學學業是在美國完成的緣故，些些當年每次從美國回澳門，都會覺得澳門是個全新的地方，尤其是2005、2006、2007這幾年的建築物一直在發生巨大變化，與此同時還有道路的規劃。也正是澳門這種日新月異的快節奏高速發展，讓些些決定回國之後跟家人商量，畢業後留出一兩年的時間，重新考慮在澳門的工作mdash;ldquo;因為我要重新瞭解澳門新的東西以及我以前不知道的東西，我想嘗試不同的職業，最後確定自己的角色。rdquo; 做過一段時間sale的些些，最終決定走上司儀這條可能充滿荊棘的路，問起為何不做sale這條大眾都會選擇的寬敞道路時，些些靦腆地笑笑，轉而自信地說：ldquo;比起產品，更中意sale我自己。rdquo;對於此，他有自己獨到見解：ldquo;當主持後更加瞭解澳門這個地方，因為如果你要承辦一個會的主持，你就要多瞭解他們這個社團或者協會裡面關於澳門的專業資料。比方幫預防肝炎活動做一場司儀，自己就會有意識地去做好功課，事先查肝炎的一些相關材料。再比如我參與推廣旅遊的活動，我就會做好關於澳門大大小小旅遊景點的功課mdash;它們的歷史等等。其實在每天做主持的過程中，我都會更加瞭解澳門，也許不是很深入，但是每個層面都有所瞭解，這樣讓我視野更廣闊。這也是我做主持之後沒想過它能帶給我的額外收穫。漸漸地，對澳門有個宏觀掌握，特別棒。而且澳門沒有很多人做司儀，所以也算是看到了一個前景吧。rdquo; 從免費幫忙接活動到如今打拼出一片屬於自己的司儀天空，些些的努力都是一步一腳印，可以看見的。在司儀的光鮮外表背後，些些私底下也很ldquo;宅rdquo;，看書，看動漫，打電動，見朋友，休閒的時光裡也不忘給自己ldquo;充電rdquo;。 除了司儀，些些還有個身份，那就是ldquo;兼職歌手freelancerrdquo;。為了打磨一首歌的一句歌詞，一段歌曲MV的某個視頻片段，他可以用非常緩慢而耐心的步子去用心精雕細琢，直至呈現出臻品。這樣的追求完美，在浮躁而快節奏的現代生活中難能可貴。對此，些些有自己的獨到看法：ldquo;想打磨更棒的、更耐人尋味的曲風給大家，而不是現下的許多速食文化，公司給個目標，電影這次要賺多少億，唱片要有多少發行量，為了某個定額而創作。真正好的澳門文化品牌是需要沉澱的，是要營造一種大家都很務實都很願意為澳門出力的這份環境，氛圍。rdquo;正是秉持著這樣的職業態度，他的主打歌《我可以》就準備手畫動畫，這其實比拍一個MV難很多。另一首《小漁村》也是在挑選劇本，為了一句台詞，一個動作，一個眼神，而不斷地打磨，慢工出細活。 就像搭建一個城堡，需要很穩固的基礎，而不是建立在一盤散沙上。真才實學，腳踏實地做事，大概就是些些的風格吧。 作為澳門的青年才俊，些些也和我們分享了他對澳門未來的一個暢想：澳門產業可以更加的多元化，比如發展會展業，借鑒一下韓國綜藝，打造一個專屬澳門的、有很強澳門標識的澳門文化名片，有澳門自己的TV電視節目的推廣。再比如，在這樣一個充斥各種誘惑的時代，可以推出一個澳門role model，有個標杆的輻射作用，可以調動澳門年輕人有意識的去努力，在各自的崗位上，來為澳門出力。 而從自己的藝人角度出發，他也提到了自己的方式，對澳門的貢獻，更願意從自己作為藝人的一個角度來提出意見：ldquo;比方用歌曲的方式，唱出澳門的變化，唱出對澳門地區的一個發展意見，讓大家有個反思，咦，是不是某個地方真的做得不太好呢？能讓大家有這樣一個反思，我的目的就達到了。ldquo; 在澳門回歸16年之際，我們期待澳門璀璨的明天，也相信些些，這樣一個沉穩謙和而又不失幽默風趣的澳門青年，可以在今後的職業路上創造更多輝煌。

紳士都愛紅酒 專訪----澳門紅酒大亨蘇少生
人物專訪
鳳凰天空・2016-05-04

Text 石湘 Editor Joanna Lee Photo 鄧鋒 都說聞香識美人，但沒想到聞香也能識紳士。走進ADEGA ROYALE酒莊，能聞到一股淡淡的酒香，一抬頭，看到一位紳士略微低著頭朝著我微笑，不禁一怔。深紅色的西裝外套鬆弛著，內裏的純白襯衫領口處點綴了些恰當的黑白格，這顏色的搭配顯得鋥亮的高製皮鞋格外搶眼卻也相得益彰。不記得是誰說氣質有一部分來源於衣著，但此刻，我只能說，懂得並善於打理自己的男人很容易讓人有好感。最幸運的是，這個讓人有好感的男人是我今天的採訪对象從事紅酒業多年的紅酒大師蘇少生。 作為一個地地道道的澳門人，蘇少生在紅酒業的發展像是見證了澳門成長的軌跡，迴歸前，澳門的經濟沒有那麼景氣，紅酒的供應量遠遠是供大于求，蘇少生雖有一番在澳門做大做強紅酒業的抱負，但可惜懷才不遇，遇不上好的時機，酒莊也只能是在巨大壓力中勉強前行。然而在澳門迴歸之後，情況就大不相同了，經濟的飛速前行帶動了周遭中小企業的發展，政府對於文創事業的支持、對於酒店、國際交流發展的重視，都給與了小島澳門源源不斷的生命力和嶄新的格局，蘇少生也在這洶湧的發展洪流中佔據了一席之地。ldquo;開始紅酒的生意是在迴歸之前，那時候澳門的博彩業還未發展，五星級的大型酒店也還未建成，我們的酒只能供應給一些本地餐廳和超市，紅酒的門路一直停滯不前，經營也感到很吃力，直到迴歸之後，經濟開始有大幅度的提升，澳門越來越國際化，我們逐漸開始和一些酒店和星級餐廳有接觸，酒莊的路也越走越好rdquo;。 每個人在生命中都會有一個特別的緣分，這種緣分隱藏在你的天賦裏，深埋在你的骨髓裏，只要時間悄悄的送去一點營養，它便會不可抑止的成長，衍生成你的唯一。紅酒，對於蘇少生來說就是這樣一個存在，ldquo;我和紅酒的緣分從很小就定下來了，人對某一些事物生來就有一定的敏感度，也註定一輩子和它解不開。我很小的時候就很喜歡紅酒，沒有原因的，就是本性的一種互相吸引，那時候就常去飲紅酒、不斷品嘗，本以為會失去興趣，卻沒想到結果是更深陷其中，久而久之，忍不住想要去品出它的歷史，在更深一步的瞭解之後，你會更心儀和沉迷，我自己都覺得不可思議，竟會對一樣事情如此感興趣，想來專注的力量滿可怕rdquo;。因為對紅酒ldquo;癡rdquo;一般的著迷，蘇少生從小就確定了他未來的職業方向，而事實上，他也一直走在他的路上，走在他對紅酒的夢想上，從開始創業到如今已有二十多年，他做的事從未偏離過紅酒，不斷的去世界各地尋找紅酒、同各個品酒師交流所得、同一幫同行聚在一起說紅酒，談怎麼推廣紅酒，就連放鬆娛樂的方式也是自己一人出去ldquo;散步rdquo;，悄悄走訪那些不知名的賣酒小店，這樣一門心思的在紅酒上，又怎會不清楚自己的方向。ldquo;我是希望自己能夠對紅酒有一定的貢獻，通過我，如果有更多些人能夠認識到紅酒的文化，我才會覺得自己達到了最本質的願望。生意永遠做不完，做到現在也有了一定的成績和資本，現在更想要做的是向更多人傳遞紅酒的價值rdquo;。在蘇少生看來，紅酒之所以能讓人著迷，不止是因為它是品味的一種象徵，更是因為它本身所藏有的養生成份。ldquo;飲紅酒對健康十分有益，它能提供人體需要的抗氧化物預防癌症，它本身更含有多種维生素和矿物质，能夠防衰老，所以你看我多年輕。rdquo; 從對於怎麼去品好酒，蘇少生表示那真是一時半會兒學不會的事，必須要花大量的時間在品酒和識酒上。ldquo;好的紅酒怎麼去選，真的是看經驗和國家，不停的去嘗試，你才能分辨不同國家的紅酒味道上的差別，簡單的說，法國和葡萄牙的紅酒就會有些差別，法國紅酒的層次會高一些，因為它本身技術的優越，歷史的久遠，品起來酒香味會在嘴裏留得更久一些，相比起來，葡萄牙的酒即刻飲，香味就沒那麼濃。當然，層次不同，價格也就不同。rdquo;當初為了增加自己品酒的經驗同時發展自己酒莊的生意，蘇少生常去到不同的國家探索紅酒的奧秘，飛往法國、智利、澳洲等國家的航空飛機上不定時的就會有他的身影。現今ADEGA ROYALE酒莊在澳門已算是赫赫有名，除了近幾年來酒莊拿到類似於《布魯塞爾國際葡萄酒大賽》這樣的國際大獎以外，作為最大最具有實力的澳門酒莊，ADEGA ROYALE也自然得到了澳門威尼斯人、銀河、十六浦等五星級酒店的青睞，長時間不斷的為眾酒店供酒，蘇少生作為座上賓也常被邀請前去品酒，成為各個五星級酒店的品酒紅人。

獨家福利：LifeMag博客招募獎勵計劃
專題報導
LifeMag Editor・2018-03-29

全新一期LifeMag博客獎勵計畫火熱展開中，我們誠意邀請有實力的博客加入，撰寫各類精彩文章。為LifeMag的讀者帶來更多豐富的內容。為了感謝博客的支持，我們準備了一系列獎賞計畫，豐富禮品賞不停！ 福利包括： 撰寫原創文章並滿足基本文章數量的博客，每月可額外獲取2GB CTM電話流動數據 600M家居上網服務（二選一）； 申請請點擊：httpcyberctm.comblogger_apply.php 感謝大家對LifeMag的支持，我們期待您的加入！

化妝see奇趣錄之打包
其他
ShirleyLee・2017-09-09

做咗化妝都有十年了，當中所見所聞真是講之不盡。令我我看出人生百態。 記得在差不多七八年前的一次婚宴中，一般我（化妝師）同新人當日的兄弟姊妹通常都坐埋一枱。那次當我地那圍枱坐下來後，突然一位年約40歲的A君女士坐下，她跟我們微笑隨後便說她食量很小的，（即好細食），一會兒大家就會明白的。這句話深深入咗我個腦海中，於是我們更以微笑以作回應。 一般在婚宴上其中一碟菜名叫炸蟹鉗，因為容易令人熱氣，通常都不大受歡迎，特別女士在這時候都會放棄不吃的。就在這時候那位A君女士好自然地同我們說說：「既然你們怕熱氣不敢吃，不如我叫人包起（打包）。當然我們為求不浪費，一致答應：「隨便你！」 誰知計炸蟹鉗之後的鮑魚、蒸魚、炸雞、炒飯等直至到糖水和甜品等，都一一在每當上菜時，那位A君女士便立即大叫：「侍應唔該包起全部！」⋯⋯⋯⋯吓？？？？？最終全圍枱的人齊齊無得食，這時俁也冇人夠膽出聲抗議。就是這樣我們中計了 這位A君女士，在完場時更致電叫她女兒來幫手把包起的所有餸菜拎走，臨走前更送贈我們一句：「我都話我好細食啦！」！！！！哈！！！！奇人奇事 相片與這真人真是無關的。 Make up by me shirley share by shirleylee1020@yahoo.com.hk