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吃了肉，我該怎做？
玄學星相
熊神進・2018-08-11

吃肉的人，總比不吃的多，三世書常常提及“殺生”的利處，亦有民眾認為獅子、老虎要吃葷，斑馬、長頸鹿要吃素，不論是吃葷或吃素，都是食用其他的生物 ，吃葷的是殺動物，但吃素卻是殺植物。同樣都是殺生，人又為何要素吃？ 中國的南北朝時期，南朝的梁武帝蕭衍，早年勵精圖治，自從信了佛教之後， 規定佛教徒不能吃肉，而這規定一直沿襲到現在。 吃肉，不吃肉不是今天我們爭論議題，反而筆者想跟大家說說，如果你是皈依佛教，而你做了守戒，你吃了肉，那，你如何做？ 吃肉，是五戒中其中一戒，　殺生是十惡之首，肉，亦分為三淨肉，所謂三淨肉， 就是“若見，若聞，若疑” （參見五分律·食法）見者，見到有人為自己去殺動物。聞者，聽到有人為自己殺生。疑者，懷疑別人為自己殺生。若不見、不聞、不疑，是為三淨肉，一般來說，不見殺、不聞殺、不為己殺的肉，《律藏》規定，佛教出家眾乞食所得的食物，不能夠因為口味等因素而不食用，但如食物含有肉類，只要屬三淨肉是允許食用。 我舉一個例子，如果你是一位居士，你要做手術（前後），你的家人為了給你強健身體而屠殺動物給你烹煮，這就不是三淨肉，相反，如果你和同事一起吃飯，你沒有參與點菜，同事自己安排，當你發現菜中有肉，你可以吃菜，不吃肉，但因為菜中有肉，或多或少都沾上一點肉汁，但這些肉汗是屬三淨肉，允許食用。 雖然吃了三淨肉，但內心都是不安，筆者建議吃之前，誦文殊菩薩往生咒七遍，即：嗡、啞悲囉吽、堪炸囉、梭哈。 有的時候，當我們路經菜肉市場，我們亦可誦此咒七遍，吹氣於肉上，可為禽畜早日輪回。當然，念咒是善，但不可以濫殺。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 https://goo.gl/jAVv8U

君悅期間限定正宗雲南菜
澳城餐飲
Ping・2017-05-31

雲南不止風景怡人，美食同樣讓人著迷。澳門君悅酒店滿堂彩於5月29日至6月30日期間推出了以雲南菜為主題的美食，多款正宗雲南菜都以菇菌入饌，非常健康養生。 前菜精選 - 涼拌茶樹菇、黑豆苗拌蟲草花、茉莉花茶香燻魚。 「諾鄧火腿炒雞脾菇」是雲南膾炙人口的地道美食，白族諾鄧火腿，之所以以諾鄧為名，是因為這種火腿吸收當地千年天然鹽井的獨特鹽味，從而遞增了本身的肉香，兩者相得益彰，配以濃香的雞脾菇烹製，的確讓人食指大動。 「老街巷乾巴菌粑粑」是傳統雲南點心，選用的是品種稀有、香味獨特的乾巴菌，用這種菌製成的粑粑鮮香無比。 這道看似我們平時吃開的咕嚕肉，其實是「糖醋猴頭菇」，裡面是菇而不是肉，酸酸甜甜挺開胃的。 當然也有其他雲南特色菜，包括「怒江漆油雞」，漆油是漆樹結的籽榨出的油，據說具有活血化瘀、延年益壽的美譽。 以雲南小數民族來命名的「納西辣子蝦」，未上桌已聞到香氣撲鼻，非常惹味，值得推薦。 除了各式菇菌美食，亦不要忘了品嚐雲南的茶。當中我最喜歡的是墨紅玫瑰花茶，大家都知玫瑰花茶有美容功效，而來自雲南的墨紅玫瑰花比我們平時看到的大朵很多，含有更豐富的花青素，保健調氣、養心養顏功效更強，非常適合女士。另外還有當地特有的三七茶，有降血降脂的特殊效果。

英皇鐘錶珠寶與妳珠光寶氣去Party
文化創意
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-12-16

英皇鐘錶珠寶始於1942年，近期英皇珠寶呈獻L’Atelier Cindy Yeung 高級珠寶系列，更以多年累積的閱歷及體會作為設計靈感，揉合了千錘百煉的歷練、無邊的創意與精湛的造詣而成的珠寶𠎀作。最適合在十二月份去盛宴Party。 飛舞映蝶 歲月積累而成的寶石，經過長時間的雕琢打磨，終於變得耀眼悅目。尤如天空中閃閃發亮的蝴蝶，經歷漫長的四個成長階段，長出美麗的翅膀翱翔天際。位於瑞士中南部的瓦萊州，一直是蝴蝶棲息的天堂，繁多的蝴蝶數量以及於蝴蝶生態中罕見的多樣性，令瓦萊州被喻為歐洲最大的蝴蝶谷。 冰晶雪映 帶著一抹醉人藍光的藍寶石，採用湛藍的藍寶石為主石，配以精湛無暇的白鑽，這兩種素來代表愛情的寶石，營造北歐雪國漫天雪花的浪漫童話氣息，散發著浪漫氛圍。 月下舞者 在西方傳說中，珍珠是月亮之神的寶石，是月神的眼淚滴到蚌殻之中而形成的。憶起此古老傳說，腦海中浮現的是湛藍的夜空、明媚的月影、以及一抺抺隨旋律舞動的裙擺，這一幕幕美麗畫面拼湊出此優美雅緻的珠寶系列。 炫光盛宴 華麗的宴會可謂西方國家重要的社交文化，此系列以華麗的禮服為設計靈感，並以當中的經典元素–蝴蝶結及鍛帶為主題，以優質祖母綠寶石為主軸，打造出一系列項鏈、耳環及戒指作品。設計師再以其中的裙擺設計貫穿整個系列，打造出同樣高貴的耳環及戒指配飾，定必成為宴會場合中的焦點。

端午節禁忌，你知道多少？
宗教玄學
熊神進・2025-05-30

端午節安排在新曆5月31日，這個日子在古代被稱爲「五毒日」，擇日師傅認為這天諸事不宜，最好就是「上供下施」，農曆五月在古代也被稱爲「毒月」。 「邪」跟「毒」是不同，「邪」通常指中醫理論中的一種致病因素，即「邪氣」中具有劇烈毒性的部分。 比如，風、寒、暑、濕、燥、火等六淫之邪，中醫就稱之爲「毒邪」，比如寒毒、熱毒、濕毒、燥毒等。 在擇日學中的「毒」是指一種「占有性」行為，什麼叫「占有性」，最簡單一句就是「奪舍」，「奪」是強行占有，「舍」是元氣聚集的地方。我們認為農曆五月初五是毒氣最強的日子，我們是需要打七輪排毒，做煙供布施， 並不是吃粽燒烤來慶祝。 在毒月裏，我們亦要避免到醫院探高危病人，因爲醫院是氣場不穩定之地，若真的要去醫院，可以準備一些護身法鏈放在身上，探病後，回家前「跨火盤」。夏天也是新冠疫情流行日子，大家也要小心疫情，勤洗手、避免群聚。 《呂氏春秋》中「仲夏記」內有提到「是月也，日長至，陰陽爭，死生分。君子齋戒，處必揜，身欲靜無躁，止聲色，無或進，薄滋味，無致和，退嗜欲，定心氣，百官靜，事無刑，以定晏陰之所成。」這個月，夏至到來，陰陽相爭，死生相別。君子整潔身心，在家打坐，身體要安靜，禁止女色，去掉一切嗜欲，安定心氣。筆者認為五毒月的日子最好是齋戒度過，民眾最好確保身心內外都保持順暢，體內要氣血足，不要消耗元神，不然容易會損耗精氣，讓邪氣容易入侵。 此外，在端午時節最好是吃得清淡，不要殺生，吃素更好，另外也最好不要晚上一人去游泳，因爲端午節好兄弟比較容易出現來抓交替，加上五毒月的時候天氣容易發生轉變，雨量增多(南方一帶梅雨季)，容易出意外。 最後提提大家，五月病毒會比較容易聚集，梅雨季也會讓空氣變的比較悶熱，造成蟲草鼠蟻的孳生，因此要注意蚊蟲滋生，留家做好家務。 祝大家節日吉祥。

鯉魚跳龍門， 跳了就真的翻新嗎？
宗教玄學
熊神進・2023-05-11

(熊神進，生涯規劃導師, 執業30多年) 筆者教學的時候常常引用《三世書》因果故事，其中有一個故事講及一位農村年青人， 他從少就有理想, 不想留在村落, 於是他勤奮讀書，幾年後，他上京考試, 沿途遇賊劫，身上的盤川用盡, 他萌生死意, 正當他投江自盡之時, 他看到一群鯉魚， 鯉魚從江面跳出來，他很奇怪，為什麼鯉魚要跳上江面來？ 為什麼鯉魚要跳上江面來？ 「鯉魚跳」在科學上有很多說法，例如地震前兆，排卵，水流沖激, 逃避追殺，在言論自由社會, 說的繼續說, 聽的可以選擇不聽。 鯉魚跳上江面，是一種天示景象，當年那位青年看到鯉魚跳，他百思不得其解，為什麼鯉魚要跳上江面來？ 在他沉思中，一位白髮老人走過來, 對年青人說“死的心都有了，又為何不學鯉魚跳躍, 跳過龍門，改變一生， 跳不過，趺下來，只是痛一下”， 年青人聽了， 想一想, 正當他想通了, 去感謝宅人提醒的時間, 老人消失了。 三世書說，那年青人遇到的是一位《觀音》，《觀音》化身成老人是想年青人明白魚跳龍門， 跳過去則化為龍， 跳不過去仍是魚， 而能跳過龍門的， 只有善跳躍的“鯉魚大將軍”， 跳不過的，不用難過，只耍努力，不氣餒, 最終也是成大事。 「 鯉躍龍門」 意象經過奮鬥， 改變了地位和情況的事蹟。 我們可以把「 鯉躍龍門」這件聖物擺放在家裡的敬壇上， 亦可以 長度20CM，手工造，尺寸有5cm差異，可以擺放塔香，線香。 建議一個月抹一次，因燒香時煙油熏黑。 擺放在神臺上，或陽臺，注意安全。如果作為吉祥物放在客廳可以嗎， 是可以。 一物一查詢，請向我們的義工瞭解。

我自來紐約的Jess Teong
文化創意
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2016-04-27

《我來自紐約》是由一位馬來西亞的演藝人張爵西Jsee Teong, 的作品, 介紹她因為她因我認為她是一位了不起的女性, 我在2013年12月第一次見到她, 應該說一見到她,被她散發的魅力吸引…而《我來自紐約》這部電影描述老、中和青三代人的故事; 近期在澳門和香港上映, 但這家庭故事卻不沉悶…Jsee由第一天創作到2016上映是整整四年時間。這四年來, 有許多突發事件, 讓她和監製措手不及但他們目標堅定, 一起斬荊披棘。遇見不少來自五湖四海人物, 和他們有緣無份, 留下的只是遺憾和陰影。當然亦相對也有數不盡的美好回憶, 團隊的扶持和認識很多新朋友, 也碰上很多貴人。 有一次, 她說在車上聽《我來自紐約》電影原聲帶, 無端端流淚不停, 是累了, 還是不捨, 還是看到曙光每次都只出現在黑夜的盡頭？以前的甜酸苦辣, 一步一腳印, 一點汗一滴淚所累積的的生活, 就是今天大家的共鳴和感動的集體回憶。朋友說得對, 謝幕過後, 忘掉掌聲。是時候為下一部電影醞釀出發, 期待新火花再次照亮大家的心! 在人生舞台, 這不是落幕, 而是代表另一個帷幕即將掀起, Jess的人生就像舞台一樣千變萬化, 也飾演過不同的角色。由舞蹈老師, 廣告模特兒, 歌手, 造型師, 手袋/珠寶產品開發, 餐館老闆，家庭主婦, 母親, 演員到幕後製作人 。這些轉變就像在播種子, 現在陸續發芽。每個轉變都很自然的發生和安排, 所以沒有感到措手不及, 以前曾懊惱自己像是滿身刀, 但沒有一把利。這幾年, 她已接受了自己的人生使命就是來學習和分享。最大的考驗倒是年齡的增長, 自己的腳步也跟著加速, 因不能再浪費光陰, 不能再忍耐或隨遇而安; 千里路程只需左、右腳來走; 對, 路從來是自己走出來, 所以很高興見到Jess苦心經營的電影在馬來西亞房票近六百萬馬幣, 希望我很快和Jess一樣, 有好票房有好評語, 電影是一種容易影響人的東西, 看好電影令人心情愉快呢! (註: 大部分文章內容來自Jess Teong)

東堤小築， 最詭異的旅遊度假地
宗教玄學
熊神進・2022-04-23

#燒炭自殺# 年青人的好奇心很強， 什麼都不怕， 前些日子有位讀者向我查詢， 事源她們幾位女生在中國香港Bela Vista Villa半夜玩“碟仙”(一種六七十年代跟靈媒溝通工具)， 筆者今天不是介紹“碟仙”， 也不是在“東堤小築”添筆加墨， 筆者只是跟大家說悲劇事件不是單一發生和終結， 而是它有“因”和“果”的關係。 年青人抱著科學求知識的精神是可以理解， 但玄學已有5千年歷史， 它有自己本身的教義， “碟仙”是玄學中的“卜”術， 玩碟仙也要講場地， 如果場地不乾淨， 請來的， 不是“仙”。 “東堤小築”位於香港離島區的長洲，島上有一座小型天后廟及北帝廟，港人最喜去長洲是因為有一個沙灘。筆者曾經在當地講課， 講的課題是“七輪高端能量”， 那麼為什麼“七輪”可以在陰氣重的地方運作，而“碟仙”就不可以在陰氣重的地方玩？ 筆者修七輪已有數十年， 並不是初學者， 筆者完全明白陰陽的介面，我帶學生去Bela Vista Villa運用七輪的正能量，把老樹的記億性消去。 人大約有3萬天生命， 而樹就長很多， 在樹的生長過程中， 它天天盤根打坐，吸收了天地靈氣， 日月精華， 佛祖在菩薩樹修行； 明朝崇禎帝在煤山一樹自縊身亡； 梁山上的樹見證不少英雄， 樹是有記憶的， 這是玄學界公認的事實。 每一處凶宅， 它都有一些值得留意的事， 我們觀察Bela Vista Villa周圍， 我們發現外在能量回去不到自己內在小宇宙， 這可能就是平衡不了七大脈輪。玩碟仙也好，探靈也好，這些都是高危活動，我們要學懂保護自己。修七輪(必須跟導師正規學習)，客觀來說，七輪彙聚就是良好氣場，是金剛罩。Bela Vista Villa 有它的前世今生，我們有一點要做的，就是還去宿世的債，修行是其中一個好方法。 微信macaumickey公共微信: macaumasterxiong

西瓜尋屍，是扯談嗎？
玄學星相
熊神進・2017-07-20

每天都有人死亡，有人死於空難，有人壽終床上，亦有人葬身大海，　最令人感到毛骨悚然的，就是拋西瓜落海，尋屍！究竟西瓜尋屍，是有科學依據又還是扯談，今天筆者跟大家八卦八卦，歡迎交流。 三世書曾經講過，人是由肉身跟靈魂組成，魂魄離開肉身之後，肉身就腐爛，化為骨骸，本來這副臭皮囊不值得貪戀，找回來也沒意思，但傳統思想告訴我們“生要見人，死要見屍”，後人擔心亡靈不識路返家，於是就出現了很多招魂，尋屍的儀式。 招魂，就是用招魂幡、公雞、喊驚（大叫死者姓名，稱號）、照片、衣服、雨傘引憐主亡靈出現，在師傅帶領下回家到堂到位（神主牌），這是招魂的方法，那麼，如果是遇溺的人，而又無法找到屍體的話，我們又如何跟進，其實方法是有的，我們可以到海邊拋西瓜落海，大呼失蹤者的名字，稱號，叫他/她回家。 大家一定很奇怪，為何溺水的人沉大海多天，只要一拋西瓜進水，屍體很快就浮上來，根據筆者細心觀察，發現一些有趣事實，今天講出來，　跟大家共用。 人溺水後，由於種種原因而導致窒息死亡，在初期是不會浮屍水面的。因為在溺死前掙紮的過程中，會吸入液體、細沙和水草等，使得身體密度增大，而沉入水中。在水底過程中，身體很多細胞因為缺乏營養和氧氣的供給，會漸漸死亡，但腸道裡的腐敗性細菌群（厭氧性細菌群）等等會在人死後繼續工作並且吸收人體餘下的營養，排放氣體，屍體內充滿足夠的腐敗氣體後，屍體才會慢慢從海中浮出來。 最令人不安的，就是水中屍體浮出水面是先上體，後下體。驗屍官告訴筆者，由於腐敗氣體先是在頭面部及有空隙的胸腹部產生，最後才發展到下肢。所以，水中屍體浮出水面的，都是先見上半身。 溺水死亡的屍體，男女亦有不同浮在水面上的姿勢，民間說法是男朝下、女朝上，這跟男女體型差異有密切的關係。男性的肌肉主要集中在胸部，背部肌肉的比例會相對少一些，發達的胸肌，較小骨盆也決定了男性溺亡後浮在水面時，重心在胸部，屍體也就呈俯臥位的姿勢。而女性呼吸的時候，主要是靠腹部調節，氣息柔和，所以腹胸腔的肌肉分佈較均勻。女性的骨盆在身體上的比例也算比較大的，臀部肌肉較發達。因此，浮在水面上的女屍，其重心是在身軀後方的臀部，屍體呈仰臥位。 明白了這道理後。讀者們就不用再迷信，以為是海龍王招女婿（男頭向下，男回女家），海龍母嫁女（女頭向上，是出嫁）。 寫到這裡，讀者一定會問，為何只要往出事海面扔入一個西瓜，然後大呼失蹤者的名字，未幾，屍體真的浮上來？　其實，各國的拯救工作都是在黃金七十二小時內進行，對於溺水者而言，如果是夏天，一般死亡3至4日便會浮出水面。冬天因為氣溫、水溫較低，會至少推遲到死後1周左右。因此，當我們拋西瓜後，往往就“巧合”浮了上來。 有關拋西瓜，尋屍的風俗據說在香港十分流行，當一個人溺水幾天後仍未找到屍體，其家屬都會在遇溺位置拋西瓜，而拯救人員亦會跟隨西瓜飄流方向搜索，如果在某個水域突然沉下，通常要尋找的屍首就會在這一帶，搜救人員便會在沉下的位置尋找。 澳門風水學家熊神進認為，拋西瓜儀式源自水上人，而西瓜的“西”字代表“西方極樂”的意思。潮汕話的西瓜說起來很像普通話的“吸鬼”，閩南語的西瓜叫“沒鬼”，而廣東話中的“西瓜”，叫法是“屍瓜”（死亡），這是未找到屍體已宣佈死亡，是一種signal，告知他/她死亡的事實，敦促他/她看見西瓜後就會自動浮上水面，以免過了轉世日期，永遠變成遊魂野鬼。 有關西瓜尋屍早已有很多流傳，筆者年少的時候，在南洋就遇到一件事，當年馬六峽發生一起嚴重的船難，有幾十名失蹤者的家屬請家師到現場做法。家師先在一張白紙上，寫下失蹤者的名字和出生數據，然後念咒請周遭神明及遊魂野鬼到來，以祭水幽。死者家屬對著大海一邊拋紙錢，一邊喊著親人的名字要他們回來。最後才捧起西瓜往海水裡丟，口中跟家師念招魂咒，當然最後屍體是浮了上來。 按筆者工作經驗，個人拋西瓜尋屍，成功機率不高，反而按下面介紹的儀軌，十次有八次都能成功。 在肇事現場設壇，壇上不能覆蓋紅布，必須用黃布，把香爐、香、燭、生果、餅乾、糖果、白飯、素菜、茶、酒、筷子等祭品（不能有任何魚蝦蟹）放在壇上，壇上有找尋對象的照片； 梵香，敬酒通知神明將展開法事； 稟告神明有關找尋物件姓名、出生年月日時辰、性別、家宅等； 念咒，手持招魂幡，請海上神明及遊魂野鬼到來，作法，焚化金銀衣紙，全部撒于大海（進貢神明及蝦兵蟹將，收買遊魂野鬼）。 家屬大叫找尋對象的姓名，昵稱； 家屬代表，把西瓜（寫上姓名，出生數據）拋出海，要大力，不可以中途損壞；此時，腳踢剪刀下海，表示剪開天羅地網，讓屍身得以脫身。 儀軌在四十九次跪拜念咒後結束。 約一至二天后，遺體會於西瓜所示位置浮現。其實，筆者工作經驗中，亦有很多次未能尋回遺體，因為我們還看水幽願不願意放手。但我們相信，遺體被水中靈體糾纏不放，是有很多因果關你，不是你以食物收買令其放人。 溺水，海難，突然失去最愛，這心情大家都理解，我們不要再打落水狗，說人迷信不科學了，反而，有些民間做法，只要不犯法，不傷害社會道德，我們就仁慈地為對方祝福，　感恩把善知識轉發。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進：澳門 853-66618785 頭條作者 Facebook: https://www.facebook.com/熊神進風水法器店-Master-Mickey-Hung-Fortune-Workshop-252635158482455/ 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com 頭條作者

紫雲軒推聖誕優惠及線上購物
鐘錶珠寶
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-12-14

澳門品牌紫雲軒，在2003年創立，透過翡翠珠寶宣揚中國傳統文化，套用翡翠的審美哲學，在澳門這個中西文化薈萃之都，陳金妹Winnie把具代表性的東方珠寶品牌衝出澳門，走向世界。今個聖誕紫雲軒推出優惠及線上購物；送禮自用皆宜。 概念店：澳門白馬行銀座廣場AP鋪 +853 28923608 營業時間: 11:00-20:00​ ​總店：澳門天神巷39號 +853 28356899 ​​營業時間: 10:00-21:00 筆者推介：專利品牌經典款翡翠平安扣，不計成本志在推廣。 紫雲軒微信及線上購物

當亞洲茶遇上歐洲甜品
小城角落
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-03-06

位於澳門史山斜巷1號地下的Casa da Rocha (羅世賢之家)，羅世賢先生(Dr. Rui Rocha)母親是中國人緣故，所以羅自小便愛上中國茶。 他開設的上述店鋪，因認為在澳門葡萄牙甜品只會配上咖啡或西茶，現在羅讓客人品嚐葡國特色甜品點加上亞洲茶，就像澳門匯集中西文化概念。 店內有很多精品茶具 各地不同的茶 羅是十分熱愛中國傳統的人，對茶也有研究，羅世賢先生當天給筆者沖了信陽毛尖綠茶(中國茶) 配上 Tortas de Azeitão葡式甜品。 Casa de Rocha羅世賢先生 筆者本身就非常喜歡喝茶(中西茶) 加上不太甜的甜品(健康)，在繁忙鬧市工作後…享受一下中西甜品和茶，是不錯選擇。 亞洲茶和歐洲甜品 Casa da Rocha亞洲茶有來中國、越南、柬埔寨及日本；而葡國甜品有Ovos Moles、Queijadas及Pastéis等等。 由葡國空運的麵包和甜品 營業時間：13:30-20:00(星期一休息) 。

性價比高！優惠價嘆五星酒店和食
澳城餐飲
Ping・2016-05-14

澳門食客總是幸運的，不用遠赴日本也能品嚐高質素的日本料理，而且價錢也公道。澳門大倉酒店為慶祝開業5周年，於即日至6月15日期間推出連串優惠。當中「山里」日本料理的周年限定午餐「慶賀御膳」，只需要455元即可享豐盛的2人和食午餐，包括有季節前菜、三文魚刺身、燒魚、蔬菜煮物、手握壽司、味噌湯、季節水果。所謂不時不食，主廚選用現時當造食材入饌，保證吃到最鮮美的魚肉和蔬果。 各式手握壽司包括有當造魚刺身、帶子、冰菜等 小記試菜當日，前菜是海膽豆腐，味道鮮甜，令人有種清新感覺。至於燒魚、煮物和壽司，都會選用時令的魚類和蔬菜，所以每次來都有機會吃到不同的食材配搭，可謂次次有驚喜。 海膽豆腐夠Fresh 三文魚刺身超級肥厚 時令蔬菜煮物 燒魚 連水果都是由日本遠道運來，例如這次試了來自四國的橙、九州的西瓜和芒果，便與我們平時吃的很不一樣，特別鮮甜。 除此之外，該酒店其他餐廳亦有不同的優惠，包括：和庭餐廳推出75折樂享每週精選套餐， 2款菜式每位188元， 3款菜式每位258元；「和」大堂酒廊每月精選蛋糕優惠價澳門幣155起。

政府重申輕軌氹仔線將於 2019年開通
專題報導
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-07-14

昨天筆者與朋友到氹仔一遊，突然見到一堆輕軌車廂，雖然巴士開得快，筆者用秒速影了一張照片... 轉載(澳門電台消息) 對於近日網上流傳輕軌氹仔線通車目標的影片，運建辦指內容扭曲事實和誤導公眾，並未完整反映官員受訪過程，重申輕軌氹仔線將於 2019年開通的目標不變，各項籌建工作亦正有序開展。

精緻清雅玲瓏荷花宴
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-06-10

澳門素有蓮花寶地之稱，與荷花的淵源深厚，澳門每年夏天都舉辦荷花節，荷花為澳門繁華的城市生活帶來優美的點綴。每屆荷花節的主要展覽場地包括盧廉若公園及氹仔龍環葡韻等，荷塘景色清幽雅致。澳門凱旋門凱旋門軒行政總廚蘇偉良主廚，因為對回歸的情義結，他主理「荷花宴」已超過16年，花盡心思以荷花食材入饌，選用荷花每個部分創制「玲瓏荷花宴」，菜譜如下： 風送芙蕖三縷芳【三前菜】 金魚得偶躍荷塘《藕蓉金魚仔》 龍卷荷風夏日涼《薄荷西式凍蝦卷》 眾星拱聖壽而康《秋葵伴聖子皇》 家書喜傳卷名揚《家書素手卷》 玉蓉素面文思廣《蟹肉冬茸文思豆腐羹》 喁喁偶語心事長《蓮藕茸釀脆皮海參》 蓮年好景有餘糧《魚粒蓮蓮好景》 素心靈雁碧蓮香《上素霸皇鴨伴湯鮑》 衣錦榮歸魚米鄉《錦鯉糯米飯》 乳液桃脂泮蓮芳《桃膠蓮蓉燉鮮奶》 一瓣清香透心上《水晶荷花糕》 玲瓏佳偶美四方《玲瓏桂花藕》 荷花美宴果稱王《荷花果盆》 配以清香荷花茶入席 荷花宴推廣日期： 二零一七年六月至八月 凱旋軒 (請提前預訂) 每位澳門幣600元正（六位起計）， 惠顧滿六位或以上附送精美粉蓮水晶禮品乙份，數量有量，送完即止。 營業時間：星期一至五：早上11:00至下午3:00；下午6:00至晚上11:00 星期六及日：早上10:00至下午3:00；下午6:00至晚上11:00 訂座電話：(853) 8860 6128 地址：澳門新口岸皇朝區城市日大馬路27

澳門美高梅父親節精選
旅遊情報
LifeMag Editor・2016-06-12

6月19日父親節將至，澳門美高梅多間食府特別設計一系列節慶佳餚，禪潺水療更推出怡人的水療之旅，讓您與摯愛家人共渡溫馨節日，向平日辛勞的父親送上愛意。 金殿堂中餐廳 金殿堂中餐廳特別打造父親節八道菜套餐，以傳統和創意兼備的粵菜，討爸爸的歡心。主廚精心炮製矝貴的「鮑魚陳皮鴨絲羹」、「寶盒冬林藏珍菌」、營養價值極高的「刺參松茸淮山炆雞脯」、「蟲草花鮮百合蒸南極牙魚球」等。金殿堂之父親節套餐，每位澳門幣800元*。訂座及查詢，請致電（853）8802 2361。 盛事餐廳 盛事餐廳將於6月19日特別打造父親節自助早午餐及自助晚宴。琳瑯滿目的波士頓龍蝦、阿拉斯加長腳蟹、法國原隻即開生蠔等定可滿足海鮮愛好者的味蕾；各式自選刺身、壽司、芝士拼盤、中西式冷熱盤應有盡有！節日主打佳餚包括「泡菜龍蝦沙律」、「鮑魚海參肉碎泡飯」、「碳烤神戶牛肉」等；各款特色甜品西餅更是不少賓客的至愛，讓您與家人共享節日盛宴！盛事餐廳之父親節自助早午餐及晚餐，價格為每位澳門幣498元*至648元*。訂座及查詢，請致電（853）8802 2372。 甜點餐廳 甜點餐廳將於6月10日至19日推出一系列父親節主題西餅糕點，包括「黑朱古力蛋白酥皮卷配白蘭地朱古力醬」、「檸檬伏特加泡芙」等超過十款選擇。每款均以精緻的節日造型亮相，如「父親的鬍子」及「大手拉小手」主題等。賓客亦可選購各式精選甜蜜的馬卡龍禮盒，為爸爸送上甜入心頭的愛意。 禪潺水療 享用豐盛美食之餘，不妨到全新的禪潺水療中心體驗一趟舒適父親節水療之旅。兩小時的水療體驗先以芳香足浴及背部磨砂啟動放鬆模式，接著享受量身訂做的特色養生按摩，促進新陳代謝，以達至身心放鬆及消除疲勞的最佳效果，活力再現。父親節水療套餐只在6月限定供應，每位澳門幣1,588元**。查詢及預訂請致電：（853）8802 3838。 *另加收10%服務費**另加收10%服務費及5%政府稅

天葬，你見過骷髏骨砌成的牆壁嗎？
宗教玄學
熊神進・2023-09-27

熊老師(風水教學導師，30多年工作經驗) 昨天跟學生談論死亡的問題，原來年青人很害怕預早知道「死亡」資訊，我簡單做了一個問卷，97%的學生都想自己死後「土葬」。我打趣問他們，你們不害怕地土地短缺的問題嗎？學生們只是牽強笑了笑，我們導入主題了。 葬禮的形式大部份以火葬，土葬為主，亦有海葬， 樹葬(桌龍溝景區)等，至於天葬， 只是藏族殮葬文化，對於漢人來說，我們只允許觀禮， 暫時不可以把異地遺體進行「天葬」。 「天葬」跟其他殯葬不同，最令人感到舒適的， 就是土葬，土葬在國內並不鼓吹，內地盛行的是「火葬」，「火葬」就把屍體燒成灰，而今天跟大家說的 ，叫「天葬」。 「天葬」從字面瞭解，是把屍體「露天風乾葬」，其實深入瞭解，原來是把屍體放在露天下， 經過法師用刀劏開屍體，把肉塊喂給禿鷲。 那年我才30多歲，跟著師兄來到那曲市，茶曲鄉，達木寺， 骷髏牆天葬院觀「天葬」，這座達木寺最大的特點就是牆壁上堆砌了一大堆骷髏骨，看上來有一點陰深感覺， 尤其是晚上在5千幾海拔上的山頭。 「達木寺」是文成公主選址的，具有悠久歷史，由於她地處偏遠， 平日只是做天葬的日子才開門。我留心了牆壁上的頭骨，師兄說數目近3千具，是天葬留下來的。為什麼要留下頭骨？這是第八世達布. 白瑪班集定下的寺規。你要請他做天葬， 你就要把骨頭交給他，如不願意留下來，他就把頭骨打碎。 筆者留心過這些骷髏骨沒有天靈蓋，為啥被人拿走，在玄學上有二個原因： 如果這人生前是很窮，天葬師把正靈蓋交給他的後人，後人在天靈蓋上加點水，加點米來供養，據說可以旺及子孫。 天葬師會取走一些天靈蓋，因為骨上有一些紋案與別不同。 我們先不要竊竊私語人家的對錯，因為不同的宗教，信仰， 風俗不同， 大家的落差也有不同，在我們角度， 我們認為人家是錯，而在人家風俗， 人家也有對的位置。地域文化等等的不同，有時候很難感同身受。大家受自己觀念影響，想法不同而已，也不見得得分高下之見。 （筆者對亡者表示尊重，祈禱）