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【香港。食記】Girlboss by Master Kama:經濟夢幻下午茶!
專題報導
原來世界這樣大・2018-12-27

Girlboss by Master Kama是以女性為主的路線,在看門面的佈置一看就知,充滿粉紅夢幻的感覺,絕對叫女生為之瘋狂。 想跟知己去吃個Tea,很容易就會聯想到高級酒店的下午茶,雖然間中也會去奢侈一番,但還是會看價錢做人,總不能每天都去吧?!Girlboss by Master Kama 推出了新款的精緻下午茶,竟然只需$98,星期一至五供應的,或者會成為你跟朋友的經濟下午茶選擇。 這款BFF甜蜜下午茶由鹹點和甜點組合,以木盤盛載著,簡單來個Top Shot,打卡一流! 鹹點方面,有黑魚子配煙燻三文魚意大利香草包、蟹子玉子燒、龍蝦黑松露飯糰、大蝦青木瓜絲沙律、巴馬火腿蜜瓜卷及火腿煙燻鴨胸三文治。雖然份量小小,但吃過鹹點之後都已經半飽的狀態。這份下午茶可算是結合了不同類型的菜式,各有特色。像是大蝦青木瓜絲沙律是泰國菜式,大蝦以下的青木瓜絲沙律帶點辣感;蟹子玉子燒是日本的菜式,相當足料;三文治偏靠法式風情等等。 雖然愛吃下午茶,但我還偏少吃甜點。令我驚喜的是Girlboss By Master Kama 下午茶以鹹點為主,正正合我心意。 甜品方面有時令鮮果外,還有日本抹茶布丁和日本傳統三色花見團子,充滿和風感覺。女生一向都對抹茶相當熱愛,這三款甜品應該不會令大家失望了吧!嚐了一嚐這個日本抹茶布丁,茶味濃郁而且質感幼滑呢!下午茶餐包括了兩杯餐飲,一邊喝杯茶吃著下午茶,一邊聊一整天吧。 另外跟朋友一齊點了個Girlpower set,內有慢煮豬腩肉包和炸薯條,後面的飲料是蘋果味忌廉梳打加上奶蓋。慢煮豬腩肉包意外的好吃,肉質有著豐富的肉汁,讓包一點都不覺得乾涸。偶爾來荃灣一次,也找到好吃的~滿足滿足! Girlboss by Master Kama荃灣大壩街4-30號荃灣廣場4樓432號舖

【電影】後來的我們:遺憾,或者就是我們活著的證據
專題報導
原來世界這樣大・2018-07-23

跟朋友紛紛說起《後來的我們》會在Netflix播放,即是我們說得多興高采烈也好,這類型的電影還是留給自己獨自留在家看較好吧。 《後來的我們》由周冬雨和井柏然主演。二人在讀書時候認識,想在北京闖出一片天,由好朋友發展親密的戀人,互相扶持到爭吵,二人曾經走得很近到現在的各走各路,重聚後的對話回憶多年的往事,再祝福對方,他們的關係是戀人,也是一段不能Happy Ending的遺憾。 周冬雨飾演的方小曉常常把要嫁個有錢、有樓的男人掛在嘴邊,但她最後愛上的是個跟她目標不一樣的窮書生– 方見清(井柏然飾)。我們總是幻想能遇上一個又帥、人又好、又有才華的男生,但最終愛上的卻是跟自己標準完全不一樣的人。 在那小小的公寓,兩口子一起分著吃泡麵,一起捱窮,一起說著未來,說著夢想,我眼中有你,而你眼中也只有我。愛情不需要轟轟烈烈,這樣的互相扶持反而更加重要,回到家中一起為著無聊的事大笑,分享著生活上的瑣碎事,就是談戀愛最美好的事。 – 後來的我們什麼都有了,卻沒有了我們。方見清知道方小曉喜歡有車有樓的男人,於是拼命地工作,希望讓方小曉過得快樂。但他不知道在他拼命工作時,身邊的方小曉一點也不快樂。 而平時掛在嘴邊說要有車有樓的方小曉,但她心底裡其實一點也不介意方見清的貧窮。在她的世界很簡單,平淡幸福就好。 我們總是想為愛人努力改變自己,希望這樣可以得到更多對方的愛,但這樣卻漸漸忘記了原本的自己。想深一層,可能也是沒有自信心吧,總會覺得自己不是對方的最愛,然後努力地成為他喜歡的模樣,但其實他喜歡你的,是那個最原本的你,並不是為他改變的你。突然想起了楊千嬅的一首叫《Mr.》的歌,歌詞說到: 「不必加班去贈我鈔票 不必溫書去入劍橋不必飛車去讓我心跳 毫不重要已經夠喜歡你 什麼也別要改 從來無人嫌你這樣 你這樣才像你」 其實,那個最原本的你才是最吸引。 什麼都沒有做過,但卻因為時間沖淡了淡彼此的感情。生命中的遺憾,或者就是我們活著的證據。 井柏然:「如果當時你沒走,後來的我們會不會不一樣?」周冬雨:「如果當時,你有勇氣就上了地鐵,我會跟你一輩子。」 但是,如果有如果,如果一切能重頭,這個世界就變得不一樣了。可是,這世界又豈有「如果」和「重頭來過」呢? 喜歡可以是一剎那,但怎樣維持一段關係,細水長流,才是一門高深的學問。

將583.15元翻至1000萬的Ross Cameron 用了什麼交易策略? (一)
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2024-07-16

在Youtube上大家經常看到很多教授交易策略的外國炒家,如2016年曾贏得「The Million Dollar Trader Competition」的Nial Fuller、聲稱將583.15元翻至1000萬的Ross Cameron,還有TradingMarkets.com創辦人Larry Connors等。 之前已介紹過Larry Connors的R3 Trading Strategy,今天想跟大家討論有關Ross Cameron的事跡及他的交易策略。 Ross Cameron的影片相信很多讀者都在Youtube看過,看他的樣子就看不出已經58歲,若稱它為Daytrade大師應該大家也很同意,他的Youtube名稱就稱為「DaytradeWarrior」,中文就是「日內交易戰士」。 https://www.youtube.com/@DaytradeWarrior Ross Cameron曾經透過Daytrade將約400萬翻至1000萬。而且他出售的一套交易系統,大約有超過2萬人各用了數千美元購買,不過後來就被聯邦貿易委員會指他的公司通過虛假和不切實際的承諾銷售系統,而購買的客戶大多數也沒有任何投資上的回報。 筆者沒有買過他的系統,也絕不建議大家去買,他的影片提及很多的交易技巧其實也只是「老生常談」,首先他認為Daytrade是最有利可圖的交易類型,因為即市開倉及平倉就避免了持倉過夜出現重大虧損的機會。但他強調Daytrade也必需有良好的風險管理,你要賺得更多,自然就需要冒更大的風險,所以在有限風險下不可能期望市場會每天給你很驚人的回報,甚至有很多日子根本是沒有回報的。 另外他強調,若要做Daytrade,本金至少要有25000美元,大約是195000港元。因為市場是一個很「嚴格」的領域,而且Daytrade不可能每天都賺錢,若本金根本不足,可能很也便會輸光離場。 雖然他主力是做「low float stock」,不過他提出的交易策略也有一些是值得參考的,有些準則也適合應用在一些熱門股之上。 1)交易中的3-5-7規則: 先要計算價格持續上漲或下跌的天數、若用小時圖則看有多少個小時,若用5分鐘圖則看有多少個5分鐘,然後大家會發現,在第三、第五或第七根陰陽燭上,都會是相反方向出現的時間。 筆者就覺得若應用在Daytrade上,例如觀察5分鐘圖表,連續3根陰陽燭的價格都在下跌是經常出現的情況,故此未必有參考價值,而連續5根陰陽燭的價格也在下跌,這種情況雖較少,但也不一定會出現反彈,但若連續7根陰陽燭的價格都在下跌,基本上很少出現,但若出現時,價格確實很大機會反彈。 如(圖一)是Tesla(US:TSLA)的5分鐘圖,2023年12月14日當日便出現這種情況: 2) 3天法則 由於每個投資者都必須在三個工作日內結算他們的證券交易。他的意思是用現金戶口,這個結算週期被稱為「T + 3」,若用孖展戶口則可以「T+0」。而現金戶口的「T+3」規則意味著當投資者購入股票後,證券交易商必須在交易執行後的三個工作日內收到投資者的付款。但若投資者未能付款就必需賣出股份,故此股市中若連續上升三天後都大多會調整,又或者出現升勢放緩。 但筆者就認為,這個3天法則在「弱市」中才較多出現,在市況十分強的情況,3天法則並不適用。 如2022年與2023年便有很大的分別,2022年屬於「弱市」,2023年則屬於「強市」,3天法則在2022年就經常出現。 例子: (圖二) Apple(US:AAPL)的日線圖上,2022年經常會看到上升3天後便升勢放緩的情況: 但同樣看Apple的日線圖,在2023年裏3天法則並不適用: (圖三) 除了以上的兩個法則,Ross Cameron也講解過如何去選股,以及何時應該入市,他稱之為「momentum-day-trading-strategy」。 這套交易策略每天只會交易兩個小時,但交易前卻要有很多的準備,首先就是要找出具備「動能」的股票,要透過Daytrade實現利潤,Ross Cameron認為選股的過程十分重要,一些具備「動能」的股票甚至可以一天內上升20%至30%。但這些股票幾乎每天都有的,只是大家能否找到它們。 Patreon 的文章有介紹他的momentum-day-trading-strategy,以及他的交易策略若用Trading View寫出來後的backtest結果如何。(來自Patreon文章) 筆者Patreon: https://www.patreon.com/quantshk

【韓國。釜山】§美食§ 美味堂豬蹄 미미당 ~ 隱藏在西面巷子裡的美味豬蹄盛宴
全球飲食
80後愛旅行✈️・2019-05-31

推薦閱讀 【韓國。釜山】4天自由行行程表 (閨蜜版) / 美食景點分享 / 酒店推介 / 玩樂地圖 / 自助懶人包 美味堂豬蹄미미당位於西面美食街的小巷子裡 暫時沒有什麼中文網路推薦, 但在門口卻有電視台訪問的廣告 應該是韓國本地的隱藏版美食! (回來後我在Naver上找到不少關於美味堂的介紹呢~ *Naver是韓國的搜尋網站) 這裡的餐牌沒有中、英文的, 可見是暫時沒被太多的遊客發掘 但是餐廳內有掛著大大的照片, 可以指著照片點餐 我們點的是一個"雙拼"的豬蹄 平時看綜藝藝人們都很喜歡吃豬蹄, 和炸醬麵一樣, 去了首爾這麼多次都沒有嚐過 一來到釜山就吃到了 豬蹄來了~!!! 看著就知道很好吃! 這裡有兩款不同的豬蹄 我是第一次這些吃豬蹄, 下次去韓國一定還要再吃 周邊其他美食 ▼ ◆ 凡胎手工炸醬麵 범태옛날손짜장 ~ 全手工製的炸醬麵 ◆ 捕盜廳烤肉 포도청 돼지갈비 ~ 我只想吃烤肉, 警察不要抓我呀!! 除了豬蹄還有一個火鍋 醬料、小菜都可以自己添 還有辛拉麵可以吃 這裡的煎蛋好像很有名, 我看每個人來到都要弄一個的呢 一般都是自己煎的, 但服務人員可能知道我們是外國人就幫我們弄了 看看這一頓多豐富! 又是誤打誤撞的來到了隱藏版美食~ 美味堂豬蹄 미미당 美味堂豬蹄 미미당: 부산 부산진구 시면로68번길 51 1층 / 釜山广域市釜山镇区釜田洞 051-803-6624 11:30 - 23:00 本 日 行 程 太宗台 → 太宗台海鮮麵 → 海雲台→ 西面美味堂豬蹄晚餐 → Arban Hotel Busan 阿班酒店 釜 山 4 日 3 夜 行 程 釜 山 相 關 閱 讀 ◆ 【韓國。釜山】◆交通 教學◆ 金海機場往來西面、南浦洞交通 ◎ 地鐵、城市豪華大巴 ◆ 【韓國。釜山】├住宿┤ 西面Arban Hotel 阿班酒店 아르반 호텔 ~ 位置方便交通便利, 可以瘋狂吃買逛的酒店! ◆ 【韓國。釜山】├住宿┤ 南浦Bay Hound Hotel 베이하운드호텔 (貝豪德酒店 / 海灣獵犬酒店) ~ 罕見三床房, 性格比高又舒適, 餐廳照片美爆IG ◆ 【韓國。釜山】※景點※ 甘川洞文化村 부산감천문화마을 彩繪壁畫村 ~ 風景很美的釜山的馬丘比丘呀!! (含交通教學) ◆ 【韓國。釜山】※景點※ 海雲台海灘 (해운대) + 海雲台傳統市場 (해운대전통시장) ~ 夏天有浴場 冬天有漫天海鷗在沙灘上飛翔~~ (2018年更新) ◆ 【韓國。釜山】※景點※ 太宗台 (태종대) ~ 去看釜山南端美麗海岸線 (含交通教學) ◆ 【韓國。釜山】※景點※ BIFF釜山電影殿堂 (부산 영화의 전당) ~ 韓國的電影殿堂, 一起來走紅地毯吧! ◆ 【韓國。釜山】☆購物☆ 南浦洞 樂天百貨光復店 Line Friends Store & Cafe ~ 안녕하세요! 釜山的Brown & Cony ◆ 【韓國。釜山】☆特色手信☆ Daiso大創 自製名字防水貼紙 ~ 特色有心思客製化手信 送禮自用一流 ◆ 【韓國。釜山】§美食§ 凡胎手工炸醬麵 범태옛날손짜장 ~ 全手工製的炸醬麵 (含餐牌 價錢) (2018年更新) ◆ 【韓國。釜山】§美食§ 捕盜廳烤肉 포도청 돼지갈비 ~ 我只想吃烤肉, 警察不要抓我呀!! ◆ 【韓國。釜山】§美食§ 太宗台海鮮麵 (태종대 짬뽕) ~ 有鮑魚的海鮮麵! 誤打誤撞去了非常有名氣的店! ◆ 【韓國。釜山】§美食§ 美味堂豬蹄 미미당 ~ 隱藏在西面巷子裡的美味豬蹄盛宴 ◆ 【韓國。釜山】§美食§ 松亭3代豬肉湯飯 송정3대국밥 ~ 釜山超人氣湯飯 肉質軟嫩湯味濃郁 24小時營業 (內附餐牌價錢) ◆ 【韓國。釜山】§美食§ 味贊王鹽烤肉 맛찬들왕소금구이 (西面店) ~ 本地人都讚好的3.5公分汁多肉厚豬肉 (附餐牌 價錢) ◆ 【韓國。釜山】§美食§ 甘川洞網紅咖啡店 粉紅色的Coffee It House 커피잇집 ~ 可以俯瞰整個甘川洞文化村的景觀Cafe (附餐牌價錢) ◆ 【韓國。釜山】§美食§ 釜山超人氣MOLLE CAFE 몰레 베이커리 (西面店) ~ 傳說中的彩虹蛋糕和超足料大份甜品 (附餐牌 價錢) ◆ 【韓國。釜山】§美食+手信§ 古來思魚糕/魚餅 고래사어묵 (海雲台店) ~ 什麼?!魚糕也能有鮑魚龍蝦? 口味超多 還可以當手信買回家! ◆ 【韓國。釜山】☆剪髮體驗☆ 西面 AJ Hair Foss (AJ헤어포스) 韓式剪電燙髮新體驗 ~ 試驗韓國地道剪髮服務 秒變韓妹 ◆ 【韓國。釜山】☆韓式證件照☆ 西面 SpotLight (스폿라이트) 韓式證件相新體驗 ~ 親身試驗韓國拍照修圖一條龍服務 拍出美美的證件照騙