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【香港。食記】Noc：喜歡他們的Hand Drip。
全球飲食
原來世界這樣大・2018-04-10

要是去過上環Amber喝咖啡，那不如走上一點到歌賦街的Noc吧。記得那次有位愛啡的朋友向我這樣介紹Noc。 一身灰色的外牆，給人一種raw的感覺。那天二樓剛好滿座，只能坐在地下這層。坐在咖啡師面前，正好就可以欣賞到咖啡師沖咖啡的架步。 點了一杯由店員手沖咖啡，用上了Rwanda的咖啡豆，濃香外再帶點果酸焦糖的甜味。入口均勻，留下淡淡的餘韻。加上充滿格調的感覺，到處都是打卡位，難怪這麼多遊客特意前來。 還記得我去的時候是閒日的中午時份，蕃茄通的勝香園大排長龍，而對面的九記牛腩的人流亦不相伯仲。要是還在上環工作，我們在這個鐘數煩惱到底吃什麼午餐，待會吃什麼作下午茶。但很幸運的，我不用工作，也不用受時間束縛。 Noc 的長寫是 Not Only Coffee，食物方面也是合我心意的。我點了個Avocado toast，中間加上一片檸檬。有點意外的是牛油果份量夠多，叫我這個愛吃牛油果的十分滿足，加上檸檬汁，感覺份外清新。 還點了個Shakshuka On Toast, 戴定頭盔先，不知道現在還有沒有這個菜式。蕃茄的醬汁又酸又甜，不但可以吃到入面的配料，還可以用麵包沾上一點醬汁，相當開胃。 ShakShuka也是不可缺少的元素呢。 回憶閃過，光陰似箭，離開上環已經是一年前的事情了，這個期間發生了很多事情，回到上環有種歸零的感覺。Start from here, end at here. 不論如何，上環還是我的Favourite Place！ Noc中環歌賦街18號地下

2022年4月一周生肖運
玄學星相
熊神進・2022-03-28

3月28日至4月3日一周生肖運程 鼠： 【有耐心的人才能讓願望實現】 清明節即將到來, 你準備了掃墓的「祖先功德香」沒有？筆者建議你預先組織家人一起去掃墓, 鼠今年沒有犯太歲, 是可以踏青, 但不宜出國旅行, 我們還是留國抗疾, 儘早把病情終止。夫妻感情正處於最佳階段，如果能夠在這個時期不斷加固的話將會有助於未來的甜蜜幸福的家庭生活。本周的運勢不錯，做事無需顧忌太多，放手去做即可。 牛： 【Never say die】 感情運普通，想有桃花者以長輩介紹，多和父母在一起較催運，想沒有桃花者什麼也不追求就可以應運。因為財產問題引起糾紛，跟親戚朋友之間也會產生裂痕，已婚的朋友還會受到爛桃花的騷擾，家宅不寧。本周要注意消化及腸道疾病，注意頭部疾病。宜在辦公或住房的正西方位，擺一套「朱砂元寶盤」，來現財求財，有時也有外財進門。 虎： 【Bad times make a good man】 “闌幹”星提示不要作身或心的自殘，必然後悔，有後遺症。你可能有點心理壓力, 你是犯太歲, 玄學師傅不建議你去掃墓, 但你家人很想你一起去參與, 請你不要煩惱, 你可以佩帶一些開光吊墜, 也可以選擇入秋後登山拜拜。本周會因為財產問題引起糾紛，跟親戚朋友之間也會產生裂痕，已婚的朋友還會受到爛桃花的騷擾，家宅不寧。 兔： 【飲食有節，寒暖當心。起居以時，勞逸均勻】 本周精神狀態十分不佳，工作態度容易出現嚴重的問題，難以全心投入，會讓領導和同事對於你平時所做的努力，視而不見，而將你這段表現不佳無限放大，勢必影響到你升職運, 你有想過一些改善方法嗎？如果沒有, 請你在包包裡放一件「將令寶劍牌」, 由於是正能量, 很受兔子超愛。財運上也不錯，正財運勢非常好，可有不錯的收入。 龍： 【久在樊籠裡，複得返自然】 工作財運，龍男比龍女佳，“太陽”一星照命，利男多於利女，財運今周最差，入多出多，並會為一大堆事而破漏。身體方面注意肺炎以及皮炎等症狀，特別要注意很多急性病症極有可能在這個星期轉為慢性疾病。  感情運欠佳，內心情感無著落，即使出入一雙一對，仍無踏實之感。 本周最吉顏色：綠色 黑色。 蛇： 【有耐心的人才能讓願望實現】 你有想過為自己增值嗎？最簡單的方法就是在本週報讀一些課程, 其中最好是語言, 因為筆者留意你本周有“華蓋”吉星到位, 你會有很多讀書機會。本周在求財方面相當順利，投機性偏財尤其明顯，彩票和各種抽獎也許會有驚奇的收穫呢。健康上也不錯，五行均衡，不會出現什麼太大的問題，只需稍稍注意胃部的問題即可。 馬： 【青春，一旦典當，則永不能贖】 感情方面較為複雜，特別容易出現不正當男女關係，此時千萬要保持理智，沒有無緣無故的餡餅，很多時候要全面的權衡家庭與玩樂。健康最要小心，“白虎”凶星入來，應驗喉病, 呼吸系統之疾。住宅西面太昏暗、水汽太重會容易消耗自身氣場。但另一方面也不能太光亮，因為太光亮火氣太重容易損傷自身氣場。 羊： 【你若盛開，蝴蝶自來】 感情運不大有利，蜜運中及已婚者均有突來之事而煩擾，因工作聚少離多，或經濟或家庭出現若干問題，女性易孤芳自賞，難以接近。遇“空亡”在運，注意交通安全，非常建議在車內掛一件開光「金剛橛」。本周需留心有代表損耗的凶星臨命，屬羊的人需要小心保管好個人財物，錢財方面的來往用人需要擦亮眼睛。 猴： 【每天告訴自己一次：我真的很不錯】 因為犯太歲的緣故使得屬猴的人原本的事業很難發展，非常容易遇到瓶頸，所以在錢包放一件化太歲吉祥物是最佳解決方式。健康上，火土偏旺的情況，對自己的身體影響不大，多注意腸胃即可。清明上墳掃墓, 真的不要忘了燒「祖先功德香」, 我們要好好感恩祖先的愛。 雞： 【美好的愛情，會教會我們如何看待一個不完美的人】 家庭方面稍微不遂人意，身邊親人容易爆發口角，所以提醒屬雞的人，不要全身心都投入到工作上，平時也要多抽出時間陪伴家人。感情方面比較平穩，非常適合增進感情，確定戀愛關係，身體方面本月無大礙，但是要防止呼吸道的一些症狀。財運上，今周的情況以正財為主，偏財運勢一般。 狗： 【允許自己犯錯，原諒自己犯錯】 本周屬狗的朋友要防止捲入到人事紛爭之中，很多情況下儘量不要直接參與，事不關己高高掛起，明哲保身不失為一種處世哲學，財運方面會有一些機會，但是收益不甚理想，而且有破財的可能性存在。本周屬狗的人對於學習會有很大的興趣，專心學習可以取得不錯的成績。健康方面需要注意意外之險，開車或者參加一些有危險的活動，都要認真做好防範措施，以免意外受傷。 豬： 【可以反省，不能後悔，因為那將沒有任何幫助】 在進行較大的資金業務或洽談生意、簽約等交易時需要多加小心謹慎，以免一時的不注意招致官司是非纏身。身體方面本周免疫系統會出現比較大的情況，不妨去醫院做一下全身體檢，早日接受治療。清明節即將到來, 你要早點做好準備, 大家到墳前拜拜祖先, 聊表愛意。

2022年4月一周生肖運
玄學星相
熊神進・2022-03-28

3月28日至4月3日一周生肖運程 鼠： 【有耐心的人才能讓願望實現】 清明節即將到來, 你準備了掃墓的「祖先功德香」沒有？筆者建議你預先組織家人一起去掃墓, 鼠今年沒有犯太歲, 是可以踏青, 但不宜出國旅行, 我們還是留國抗疾, 儘早把病情終止。夫妻感情正處於最佳階段，如果能夠在這個時期不斷加固的話將會有助於未來的甜蜜幸福的家庭生活。本周的運勢不錯，做事無需顧忌太多，放手去做即可。 牛： 【Never say die】 感情運普通，想有桃花者以長輩介紹，多和父母在一起較催運，想沒有桃花者什麼也不追求就可以應運。因為財產問題引起糾紛，跟親戚朋友之間也會產生裂痕，已婚的朋友還會受到爛桃花的騷擾，家宅不寧。本周要注意消化及腸道疾病，注意頭部疾病。宜在辦公或住房的正西方位，擺一套「朱砂元寶盤」，來現財求財，有時也有外財進門。 虎： 【Bad times make a good man】 “闌幹”星提示不要作身或心的自殘，必然後悔，有後遺症。你可能有點心理壓力, 你是犯太歲, 玄學師傅不建議你去掃墓, 但你家人很想你一起去參與, 請你不要煩惱, 你可以佩帶一些開光吊墜, 也可以選擇入秋後登山拜拜。本周會因為財產問題引起糾紛，跟親戚朋友之間也會產生裂痕，已婚的朋友還會受到爛桃花的騷擾，家宅不寧。 兔： 【飲食有節，寒暖當心。起居以時，勞逸均勻】 本周精神狀態十分不佳，工作態度容易出現嚴重的問題，難以全心投入，會讓領導和同事對於你平時所做的努力，視而不見，而將你這段表現不佳無限放大，勢必影響到你升職運, 你有想過一些改善方法嗎？如果沒有, 請你在包包裡放一件「將令寶劍牌」, 由於是正能量, 很受兔子超愛。財運上也不錯，正財運勢非常好，可有不錯的收入。 龍： 【久在樊籠裡，複得返自然】 工作財運，龍男比龍女佳，“太陽”一星照命，利男多於利女，財運今周最差，入多出多，並會為一大堆事而破漏。身體方面注意肺炎以及皮炎等症狀，特別要注意很多急性病症極有可能在這個星期轉為慢性疾病。  感情運欠佳，內心情感無著落，即使出入一雙一對，仍無踏實之感。 本周最吉顏色：綠色 黑色。 蛇： 【有耐心的人才能讓願望實現】 你有想過為自己增值嗎？最簡單的方法就是在本週報讀一些課程, 其中最好是語言, 因為筆者留意你本周有“華蓋”吉星到位, 你會有很多讀書機會。本周在求財方面相當順利，投機性偏財尤其明顯，彩票和各種抽獎也許會有驚奇的收穫呢。健康上也不錯，五行均衡，不會出現什麼太大的問題，只需稍稍注意胃部的問題即可。 馬： 【青春，一旦典當，則永不能贖】 感情方面較為複雜，特別容易出現不正當男女關係，此時千萬要保持理智，沒有無緣無故的餡餅，很多時候要全面的權衡家庭與玩樂。健康最要小心，“白虎”凶星入來，應驗喉病, 呼吸系統之疾。住宅西面太昏暗、水汽太重會容易消耗自身氣場。但另一方面也不能太光亮，因為太光亮火氣太重容易損傷自身氣場。 羊： 【你若盛開，蝴蝶自來】 感情運不大有利，蜜運中及已婚者均有突來之事而煩擾，因工作聚少離多，或經濟或家庭出現若干問題，女性易孤芳自賞，難以接近。遇“空亡”在運，注意交通安全，非常建議在車內掛一件開光「金剛橛」。本周需留心有代表損耗的凶星臨命，屬羊的人需要小心保管好個人財物，錢財方面的來往用人需要擦亮眼睛。 猴： 【每天告訴自己一次：我真的很不錯】 因為犯太歲的緣故使得屬猴的人原本的事業很難發展，非常容易遇到瓶頸，所以在錢包放一件化太歲吉祥物是最佳解決方式。健康上，火土偏旺的情況，對自己的身體影響不大，多注意腸胃即可。清明上墳掃墓, 真的不要忘了燒「祖先功德香」, 我們要好好感恩祖先的愛。 雞： 【美好的愛情，會教會我們如何看待一個不完美的人】 家庭方面稍微不遂人意，身邊親人容易爆發口角，所以提醒屬雞的人，不要全身心都投入到工作上，平時也要多抽出時間陪伴家人。感情方面比較平穩，非常適合增進感情，確定戀愛關係，身體方面本月無大礙，但是要防止呼吸道的一些症狀。財運上，今周的情況以正財為主，偏財運勢一般。 狗： 【允許自己犯錯，原諒自己犯錯】 本周屬狗的朋友要防止捲入到人事紛爭之中，很多情況下儘量不要直接參與，事不關己高高掛起，明哲保身不失為一種處世哲學，財運方面會有一些機會，但是收益不甚理想，而且有破財的可能性存在。本周屬狗的人對於學習會有很大的興趣，專心學習可以取得不錯的成績。健康方面需要注意意外之險，開車或者參加一些有危險的活動，都要認真做好防範措施，以免意外受傷。 豬： 【可以反省，不能後悔，因為那將沒有任何幫助】 在進行較大的資金業務或洽談生意、簽約等交易時需要多加小心謹慎，以免一時的不注意招致官司是非纏身。身體方面本周免疫系統會出現比較大的情況，不妨去醫院做一下全身體檢，早日接受治療。清明節即將到來, 你要早點做好準備, 大家到墳前拜拜祖先, 聊表愛意。

【Apple WWDC 2021】iOS 15 9個重點新功能懶人包
科技新知
Lifemagtechie・2021-06-08

WWDC 2021 （蘋果開發者大會）在澳門時間凌晨1點舉行，當中最多人留意肯定是iOS 15，小編為大家整理更新重點： Facetime 提升音訊體驗 疫情之下，大眾依賴視像通話與親友聯絡。iOS 15的 FaceTime 加入Spatial Audio 空間音訊支援功能，令用家可以聽到更清晰及更自然的通話語音。另外，可以選擇集中對象語音，還是同時接收環境聲，以迎合不同情況需要。 FaceTime 支援瀏覽器使用 考慮到沒有使用蘋果裝置的人亦可以用FaceTime聯繫親友，用家可以分享對話連結邀請Android 甚至Windows 電腦用家，透過瀏覽器加入FaceTime 通話。 FaceTime 分享播片 新的 SharePlay 功能容許用家在對話中直接分享正在觀看的影片或音樂，或者分享螢幕。 LiveText – 直接複製相片中的文字作其他用途 強化的AI功能，令用家可以直接複製相片中的文字作其他用途，更方便用家搜尋及應用資料。例如：拍下餐廳名字，之後直接搜尋餐廳位置或點評。 「Focus（集中）」模式– 按需要選擇顯示內容 每日手機接收大量訊息或提示，往往要逐個點出來看才分辨當中的重要訊息。在iOS 15 中，Apple 就加入了提示總結功能，令用家可以在同一介面，瀏覽接收到哪些提示，方便事後瀏覽。 同時，容許用家按時間或場合，設定顯示哪些程式的提示，令用家可以在不同時間，接收到最合適的即時資訊。另外，針對重要訊息，在iOS 15 中，即使用家開啟了勿擾模式，仍然會傳送到對方並作出提示，令對方不會因為開啟了勿擾模式而錯過任何重要或緊急的內容。 訊息功能更方便分享內容 新版本的訊息功能，用家可以利用訊息與朋友分享音樂、相片等，而且更容易找到朋友曾經分享過的內容，例如：用家在iTunes Store內的Shared with You欄中可找到朋友曾經分享過的音樂，更可以將它們放入自己的藏庫中，方便之後重溫。相片亦可以在Shared with You欄目中重溫。 Apple Wallet - Wallet 應用更廣泛 今次Apple Wallet更新可以加入車匙、家中防盜鎖的匙卡、甚至去旅行時你房間的匙卡也可放進Wallet 內。 自製個人化相片回憶 加強回憶功能，用家不但可選擇系統建議的不同濾鏡，為相片幻燈片加強氣氛，而且系統更會按濾鏡類別，由 Apple Music 建議相關的音樂作背景音樂，令用家更容易自製更漂亮的相片回憶幻燈片。 提升用家私隱 iOS 15的電郵功能中，用家不但可隱藏你的IP地址及位置，更可以連你是否已開啟電郵瀏覽的資訊也可隱藏。 另外，Safari 方面，用家亦同樣可隱藏你的IP 地址，亦可瀏覽私隱報告，翻查指定網頁在背後嘗試讀取甚麼數據。 推出日期 Apple 宣佈即日已向軟件開發者提供beta 版本供測試軟件之用。 公眾beta 就於七月正式推出。至於正式版本，就會在今年年底推出，根據以往慣例，估計應是在年底推出新iPhone 時會同時發佈。

一個斷捨離群組的誕生
文化創意
陳康妮・2026-01-19

(2026年1月18日 - 澳門日報) 一個斷捨離群組的誕生 在網購、快時尚盛行的世代中，"獲得"來得更容易，然而如何"捨得"，也是人生的重要課題。本地教育工作者陳康妮，正是在人生減法的實踐中凝聚社區，悄悄讓"澳門斷捨離學會"群組，孕育出超過三萬名成員的繁花。 一切源於照顧父親 本地教育工作者陳康妮(Connie)過往於愛爾蘭、澳洲留學，並在澳洲墨爾本大學完成教育管理碩士學位，回流後成為一名教師。二十多年的教學生涯中主要從事教師培訓、品德教育、價值觀教育以及教育創新等領域的教育工作。而以"斷捨離"結合教育理念中的"人生加、減法"，她於二○二○年開設的"澳門斷捨離學會"，至今群組成員有三萬多人。這三萬人數字，僅是一個直觀可見的量化指標；而過去數年間，學會所觸及的人群、開啟的故事、帶來的改變，其實還有更多更多。 Connie來自教育世家，也是家中長女，父親與妹妹同樣從事教育工作。回憶"斷捨離"之始，源於父親因病要換肝，當時為全職教師的Connie身為家中長女，亦需要成為照顧者，承擔照顧父親的工作。在等待換肝前沒有期限的照顧日子之中，Connie說是一個漫長的階段："因為家中的重大事故，我由全職老師轉成兼職教學工作。晚上我要陪住爸爸，而受到病情的影響，父親亦出現腦退化的情況。曾經他是一名管理層，但眼見父親慢慢開始忘記事情，唯獨還記得家人的名字，回想起他的變化，身為照顧者，也是最心痛的時刻。" 改裝家居與斷捨離 這段期間，Connie多次出入醫院，也在醫院見過不少生、離、死、別。幸好，父親迎來換肝的好消息，而緊接下來的，就是術後漫長的康復期。Connie分享："因為家人都從事教育工作，家中最多的一定是書、教案，有一些書看過了，其實未必會再看，但總覺得有一天會有用，所以一定會留下來。"為了術後的父親在家中有更好的環境，所以要改裝家居，加添防跌、防撞的設施，所以在裝修之前，收拾物品成為首要的任務。Connie從家中的五百多本書籍入手，在書櫃中，她拿出了一本買了但從未看過的，日本作家山下英子的書籍《斷捨離》。"我連甚麼時候買的都不記得了，但當時在想既然要執拾書籍，又要裝修，那我便一邊收拾，一邊看。"當時Connie第一個着手的，正是那些總覺得自己會再用的書籍。接收這些書的人當中，有不少也從事教育工作，這也是日後"澳門斷捨離學會"中有不少教育工作者參與的原因。 隨着家中的"斷捨離"任務開展，身為教育工作者，Connie亦把概念融入教育當中。她憶述曾於一個以生涯規劃為主題的課堂中，以斷捨離方式教育學生人生的"減法"，學生把一年以內，不再使用、不再需要的物品先送給身邊的朋友、親人，然而未能送出的，便帶回課堂之中，再以送贈的方式，把這些物品流進社區裡，送到有需要的市民手中，也藉此帶着學生走進社區。 觸發人際微妙交流 此外，身為教友的Connie得到牧師的協助，向教會借一個小地方作為收集物資的據點，並在每一周着同學帶着物資到這個小地方中。在班中不少學生都是外地生，平日的活動更多在離島區和學校，而這次的作業讓外地生有機會走入社區當中，這也是Connie在作業中的設計之一。課堂上，學生陸續把一年內沒有使用過的物品帶回學校，收集得來的衣物，數量曾經堆到貼近天花板。與此同時"教學相長"，Connie完成書本的斷捨離，也跟着同學們開始打開衣櫃，向自己的衣物、手袋下手。Connie分享說："隨着課堂的開展，我也開始審視自己的衣服，因為我是一名老師，休閒裝也好，正裝也好，更甚是同一款的衣物買數件，望着這些衣服，我開始思考：我一個人，為甚麼要有兩大衣櫃的衣服呢？我只有一雙腳，為甚麼要有十幾對鞋呢？"從衣服、鞋子，到手袋，Connie思考到一些根本性的問題，到底是誰教會我們，一年四季都穿着不同的衣服，這些觀念是甚麼時候在我們的腦裡建立的呢？ 課堂中最深刻的，除了是學生在回顧自身時，坦言自己的購物車有兩萬多件待買的寶貝，還有那到了"斷捨離"時刻的愛情信物。"很深刻有一位同學，把一件飾物放在袋子裡，與一封親手寫的信放在裡面，並準備送出。那是一件前度送給她的禮物，當時她在袋子中放着信，或許是告訴即將接收的人，這一份物品的由來與曾經的意義。感情已經不再時，這份飾物也到了'斷捨離'的時候，這與物品本身的價值無關。那時我有着很大的感觸，一個'斷捨離'的作業佈置，物品中卻帶着一個故事，這是一種人與人之間微妙的交流，而這種交流是十分珍貴的。" 讓施與受都有尊嚴 教育有着使命，也有着初心。伴隨着課堂的進行，Connie在家中的"斷捨離"任務也開展得七七八八，這些物品要如何與社區進行連結，Connie想到最快、傳播最廣的方式，當然是連結社交平台，故"澳門斷捨離學會"群組便應運而生。這裡不能買賣，只可共享，一些老舊物品經過清潔，一袋袋送來的衣服檢查後必須"展示"，一件件舊衣被掛好，或摺疊好在桌面上，這不僅是對送出者的尊重，更是對接收者的尊重。"每一位前來取物的或許都是有需要的市民，希望他們來時看到的衣服就像在服裝店展示一樣，而不是仍然被放置在大膠袋裡。" Connie說。要完成回收、共享的工作比想像中繁瑣，然而此時，群組亦漸漸吸引市民前來成為義工。 課堂的完結，Connie在家中的"斷捨離"也早已完成，而照顧父親的任務仍然繼續。她曾想過，"澳門斷捨離學會"是否需要繼續下去？她笑言自己僅是一個"教書妹"，而不是要成為"斷捨離"代言人，經營下去會否變成人生"加法"？而"澳門斷捨離學會"卻靜悄悄地由一千多人，漸長成一萬多人，至今每一年都有近五位數的成員加入，從而為Connie帶來了種種不期而遇。身為教育工作者，"以生命影響生命"的理念，群組讓Connie與更多教育工作者與義工們在社區中深耕細作，以及自己對SDGs（Sustainable Development Goals，可持續發展目標）在教育中的實踐與推行，有了繼續經營下去的動力。 文、圖：庭 婷

「澳門銀河」連續五年榮獲《福布斯旅遊指南》嘉許
旅遊情報
LifeMag Editor・2017-03-09

作為國際旅遊業界的重要權威評級之一，《福布斯旅遊指南》於日前公布2017年度的星級名單，其中「澳門銀河™」綜合渡假城再度創下傲人佳績，旗下酒店、餐廳及水療中心勇奪九項殊榮，一舉囊括五項超凡五星殊榮、三項四星與一項推薦級別的嘉許。這標志著「澳門銀河」已連續五年在該項國際旅遊權威評級中脫穎而出，奠定其作為首屈一指、擁有卓越服務質量的亞洲綜合旅遊渡假城的地位。 「澳門銀河」於2017《福布斯旅遊指南》所獲星級名單如下： 2017《福布斯旅遊指南》-五星酒店：澳門麗思卡爾頓酒店、澳門悅榕庄 2017《福布斯旅遊指南》-五星餐廳：「貝隆」餐廳 (澳門悅榕庄) 2017《福布斯旅遊指南》-五星水療： 澳門悅榕SPA、怡世寶水療 2017《福布斯旅遊指南》-四星酒店：「銀河酒店™」、澳門大倉酒店 2017《福布斯旅遊指南》-四星餐廳：「庭園意大利餐廳」（「澳門銀河」） 2017《福布斯旅遊指南》-推薦餐廳：「山里」日本料理餐廳(澳門大倉酒店) 銀河娛樂集團首席營運總監祁嘉杰先生表示：「能再度於世界權威的《福布斯旅遊指南》榮獲多項星級評價，我們感到十分榮幸，這再次印證「澳門銀河」頂尖的配套設施與無微不至的貼心服務備受業界認可。一直以來，「澳門銀河」都秉承『傲視世界、情系亞洲』的服務宗旨，致力於從吃、玩、遊、購四大範疇為賓客提供最全面的多元化體驗，讓賓客在琳瑯滿目的選擇中盡情享受。連續五年獲此嘉獎，「澳門銀河」將依舊秉持著一以貫之的虔誠態度，繼續為旅客提供卓越的星級服務，並不斷締造出優異的旅遊產品。」 作為休閒和商業旅行者的最佳之選，「澳門銀河」今年共收獲四項酒店殊榮。澳門麗思卡爾頓酒店憑借其格調優雅的酒店氛圍及奢華的酒店設施，首次榮登星級名單並勇奪五星評級。恬靜高貴的澳門大倉酒店為賓客營造出糅合現代及傳統舒適寫意的旅居環境，再次榮獲四星嘉許。與此同時，「銀河酒店」以提供舒適、奢華的渡假體驗而著稱，再次榮登星級名單，蟬聯四星殊榮。而澳門悅榕莊更是以獨特超然的設計及悠然寧靜的空間連續五年榮膺五星殊榮，備受業界推崇。 從米芝蓮推薦的高級餐廳到最正宗的地道滋味，「澳門銀河」旗下的各家食府讓各位食饕的挑剔味蕾都能擁有美妙的享受。澳門悅榕庄的招牌餐廳「貝隆」以互動餐饗體驗和精心珍藏的美酒佳釀，毋庸置疑地榮膺五星殊榮。與此同時，以精緻用餐體驗聞名的「庭園意大利餐廳」，則憑傳統的意大利菜烹飪手法和獨特的佳餚再度獲評四星餐廳。「山里」日本料理餐廳主打時令海鮮與壽司等經典日式美饌，集時尚與優雅於一身，則獲推薦評級。 屢獲殊榮的悅榕SPA以各式各樣的水療服務及健康護理產品而著稱，此番再度獲評五星級水療。這也意味著從酒店到招牌餐廳及水療服務，澳門悅榕庄均獲五星評級，又一次獲得《福布斯旅遊指南》的全面嘉許。與此同時，位於澳門麗思卡爾頓酒店的「怡世寶水療」始終致力於為賓客創造舒緩怡神的難忘體驗，初次榮獲《福布斯旅遊指南》的五星評價，成績顯着。 原稱《美孚旅遊指南》，享譽全球的《福布斯旅遊指南》擁有一支高度專業的評審團隊，依據最全面且深入的評判標準，對世界各地的酒店、餐飲及水療中心的設施和服務作出評級，評選出業界標桿。榮獲《福布斯旅遊指南》的嘉許，是旅遊業界彰顯其卓越服務品質的最佳證明。「澳門銀河」連續五年獲此殊榮，印證也其作為世界級亞洲特色的綜合渡假城的非凡實力。 有關《福布斯旅遊指南》星級評價的詳情，請瀏覽http://www.forbestravelguide.com/about/ratings

澳門美高梅呈獻神戶牛自助餐及潮州懷舊名菜
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-04-19

澳門美高梅於4月呈獻精緻獨特的美饌體驗，當中包括金殿堂中餐廳之經典潮州懷舊菜色及肉香細緻的神戶和牛自助餐，讓老饕們於優雅舒適的環境細嚐星級滋味。 神戶和牛自助餐 日本神戶和牛油花細緻，肉質幼嫩多汁，其入口即溶的口感，讓各老饕讚不絕口。盛事餐廳將於4月21至30日逢星期五、六及日，將化身日本和牛愛好者的天堂，限定推出神戶牛肉自助饗宴。除了平日琳瑯滿目的海鮮及冷熱盤供應，今次餐廳更特別以A5級的高質素神戶和牛為食材，炮製多款特色肉食美饌，為大家帶來源源不絕的極致奢華嚐味。 　 在盛事之即席料理區，薄薄一片的「鹽燒神戶牛肉」以簡單的鹽花調味，炙燒出油脂的香氣，則可突出和牛極上的滋味；肉味濃郁的「燜神戶牛胸肉」及「神戶牛肉壽喜燒」，入口肉香四溢，回味無窮；壽司吧設有肉質細嫩的「神戶牛肉壽司」，令人驚喜；賓客更可細味各種各樣的牛肉佳餚，如「神戶牛肉谷米芝士沙律」及「燒神戶牛肉配印度薄餅」等，特別的食材配搭使神戶牛肉味道倍添風味。 獨家神戶牛自助餐價格為每位澳門幣458元，只於4月指定周末之自助晚餐時段供應。訂座或查詢，可致電 (853) 8802 2372。 潮州懷舊菜色 潮州菜隸屬於粵菜，風味獨特，自成一格。傳統潮州菜用料廣泛，重於保留材料特有的風味及營養價值，一切皆以原味為本。澳門美高梅金殿堂中餐廳糅合經典粵菜與現代廣東菜的精髓，於4月呈獻多款潮州懷舊名菜，讓大家嚐盡色、香、味、型俱全的精緻佳餚。 潮州的地理位置南臨大海，海產十分豐富，故「無海鮮不成宴」亦為是潮州菜的特色。金殿堂主廚推薦特色「韓江酥炸蝦蟹棗」，新鮮蝦肉及蟹肉以腐皮包裹後綁結紮成形，剪開後形態像棗，因而得名，配合馬蹄粒打製增加口感層次，香酥彈牙；另一道「普寧豆醬金蒜焗肉蟹」配上醬香醇厚的古法潮州豆醬，香氣四溢，能為海鮮增色增味。 除海產外，潮州的醃菜亦遠近馳名。其中一道「老菜脯玉蘭燜鷹鯧魚煲 」選用潮州土特產老菜脯提味，香味撲鼻；另外，主廚更以潮州三寶之首的老香櫞入饌，精心炮製鮮香濃郁的「老香櫞燜上肉排 」。老香櫞是由佛手柑的果實醃製而成，藥用價值十分顯著，而其檸檬的清香更為菜色生色不少； 其他推介菜色包括潮州的著名湯菜「黄豆火腩春菜煲 」、香甜鬆化的工夫菜「反沙紫山藥」，以及「家鄉滷肚肉扣苦瓜 」、「潮陽香芹腿茸炒雞蓬」等，不容錯過。 金殿堂潮州懷舊名菜只於4月期間供應。訂座及查詢，可致電（853）8802 2361。

「山里」時令御膳
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-07-24

山里餐廳位於澳門大倉酒店二十八樓, 提供優秀的日式料理，包括壽司和懷石料理風味餐，每一道菜都是天才廚師精心製作的藝術作品，大家不僅可以享受美食也可以感受到廚師對創造獨特菜肴的熱情。 在今個夏天，山裡餐廳已經準備了一款獨特的套餐，用冰盛放以便保持麵條的清爽，套餐包括:剌身飯、素面 季節蔬菜、 日式蒸蛋、 季節水果。素面在夏天是非常完美的選擇，既精緻又健康。 山里餐廳已經準備好，歡迎你和你的朋友家人來享受這個健康的美食。他們提供傳統和現代相結合的日本料理，他們做最正宗的壽司，選用最新鮮和最優質的食材，每天有來自世界各地的新鮮活魚。一如既往的為大家提供優質服務。 每份澳門幣 280 元 供應日期: 2017 年 7 月 25 日至 9 月 15 日 供應時間：12:00-15:00 訂位或諮詢可電: (853) 8883 5127 星期一休息 澳門大倉酒店 ▪ 二十八樓 ▪ 「山里」

智缺父母獨留7歲仔喺山上
環宇搜奇
合資格90後・2016-05-31

作為一個標準90後，用藤條嚟彰顯母愛，乃係一種永不磨滅嘅開心回憶，嗰種想出走，但又唔敢嘅諗法真係夠棧鬼。如果罰你獨留喺滿佈猛獸嘅山上，你都嚇到賴屎啦？嗱嗱嗱，日本真係有對父母將個小朋友留喺山，而家仲生死未卜，你估你拍緊“人在野”咩？

【澳門美食】顏值滿分的韓系奶茶店—Richa Lab
生活在我城
椒鹽脆餅・2021-06-12

每到周末，總想尋覓新的食店好好放鬆，這次來到了皇朝新開的Richa Lab，店內的裝潢都特別有時尚感，走一種韓系清新路線，座位亦很舒適。最近更新增了輕食選擇，餐點更多元化。 整體感受：輕食的味道不錯，選擇很多，可以滿足不同的口味。飲料亦很清新，鮮果飲料適合夏天悶熱的天氣飲用。蛋糕方面味道偏甜，質地太軟身。價錢亦略高，但用餐環境還算舒適，一共兩層。 賣相：餐點賣相大部分都很精緻，看得出花了不少心思。而店內裝潢設計都非常適合打卡，光線充足。 性價比：價錢方面有點偏高，正餐價位落上 $78-$128的範圍，而甜點則是$48-$65的價位。 門面設計用了醒目的薄荷綠色，非常吸睛。 甜點陳列櫃 是日餐點一覽 日式炸雞班尼迪克 $82 非常邪惡的早午餐菜式，如果是醒來的第一餐吃這個可能會太膩，但對於一個剛健身完的餓鬼來說非常開胃！炸雞香脆帶點微辣，配搭半生熟的水波蛋及特製荷蘭汁，新鮮的組合。美中不足的是底層的麵包有點太薄，不夠厚實。 肉醬芝士薯條 $58 本來想點炸芝士牛肉丸，結果賣完了，店員就推介了這道小食。上桌時熱騰騰的非常香口，是經典的番茄肉醬味道，但對於兩個女生來說到後段會有點膩。 神仙水蜜桃冰茶 $42 選用新鮮的水蜜桃打成的沙冰，非常清新！加入椰果、脆波波等配料令口感層次豐富，是非常適合夏天的飲料，我點的是無糖但味道很足。 楊枝甘露冰茶 $43 楊枝甘露的味道香濃，而底層真的可以吃到啖啖芒果及西柚肉，非常足料！ 芒果花花塔 $48 造型賣相都非常上鏡，表面白色的一層是雲呢拿忌廉，而底層是芒果慕絲。蛋糕偏軟身，有點太甜。 奇妙開心果 $54 這件蛋糕造型亦是很別緻，層次豐富，切開是巧克力及草莓慕絲，但味道亦是偏甜。 Richa Lab 地址：皇朝光輝商業中心S舖（廣發銀行隔離） 電話：28920252 營業時間：12:00-21:00

有一種信任 是讓男仔幫你化妝！丨歡樂馬介休丨【不要臉的女孩遊戲】
歡樂馬介休
bacalhau・2019-05-09

放假妝都唔想化 試下交俾男仔幫你化？ 記得訂閱、留言同埋Share出去啊！ #素顏 #男生化妝 #gameneverover -------------------------------------------------------------- 快快訂閱【歡樂馬介休YOUTUBE頻道】 右上角紅色訂閱按鈕啊BB 速速讚好【歡樂馬介休FACEBOOK專頁】 https://www.facebook.com/bacalhau.ent/ 慢慢追蹤【歡樂馬介休INSTAGRAM專頁】 https://www.instagram.com/bacalhau.ent/ 齊齊聊天【歡樂馬介休FACEBOOK群組】 https://www.facebook.com/groups/bacal...

2019年2月25日至3月3日
玄學星相
熊神進・2019-02-24

【愛我嗎，但如何敢問，忘掉你，像忘掉我心】 2019年2月25日至3月3日鼠生肖運程 與愛侶感情和合，與另一半溝通增加，建立了穩定的默契，彼此都認定對方是談婚論嫁的物件，夜深人靜的時候萌生了結婚的打算。人緣旺盛，單身者容易遇到心儀物件。學業及工作上頭腦靈活，吸收力強，事理分明，建議閑餘時間參加課外活動或興趣班，提升知識。星期二的財運比較弱，尤其不利偏財運，忌投資賭博活動，否則會招損失。 【盼可將燭光交給我，讓我也發光芒，寒流裡願同往，關心愛心似是陽光】 2019年2月25日至3月3日牛生肖運程 工作有許多新思路，宜循序漸進踏實發展，創業人士應抓緊人際關係，禮待貴人，良朋益友和豐富的社交圈子能給你帶來超贊的財運及商業機會。從商的老闆需要注意員工的士氣，適當地肯定及欣賞員工的表現，有助提升公司的正能量。時間許多的話，可以安排短期的外出旅遊，到寺廟參拜，洗滌心靈；多接觸大自然，從天地萬物的生生不息生命力裡找到靈感。花錢不宜大手大腳，謹記錢要用在值得的地方。 【說什麼你愛我 如果騙我. 我寧願你沉默】 2019年2月25日至3月3日虎生肖運程 由於你處事圓滑，所以與合作夥伴越來越能建立信任和默契。財路寬闊，只要不計較付出，一切由善念出發，則能賺人緣錢，得貴人相助提供意見和協助，令你做事稱心如意，無往不利。由於你的野心及精力旺盛，可趁此時機多積極做事。本周宜多接觸大自然減壓，也不妨考慮參加遊學團擴闊視野，增加人脈關係。單身者如想談戀愛，就需要換個造型讓自己煥然一新，然後積極拓寬社交圈，認識新朋友，才有機會遇見愛情。 【匆匆那年我們，一時匆忙擱下，難以承受的諾言，只有等別人兌現】 2019年2月25日至3月3日兔生肖運程 愛情關係大躍進，與愛侶共譜甜蜜戀曲，宜主動安排娛樂活動，增加大家的相處機會。應多讚美及肯定愛侶的優點，能更有效促進彼此的親密關係。異性緣甚佳，單身者應多參與聯誼活動，認識合適的物件；本周健康良好，只需要多注意規律飲食及作息安排，就能提升抵抗力。人際關係方面，需要避免跟生肖屬牛的朋友吃飯，對方可能會帶給你一些煩惱。 【塵俗的愛只在乎曾擁有，一刻燦爛便要走！而我卻確信愛是恒久，碰到了你已無別求】 2019年2月25日至3月3日龍生肖運程 已婚的人應多安排兩人約會的時光，有助維繫婚後的兩性關係愛火。單身男女在仍然有不少機會結識或約會異性朋友，碰上合眼緣的異性，不要太被動，男女平等，宜主動出擊，為自己爭取幸福。財運較佳，生意求財若能配合開運的旺財風水法器，效果更理想。大利學生讀書進修，只要事前準備充份，考試就能發揮自如，我手寫我心。心神不佳的時候，可以念一念，增長智慧。 【三分天註定，七分靠打拼，愛拼才會贏】 2019年2月25日至3月3日蛇生肖運程 ＃蛇生肖運程＃ ＃熊神進一周生肖運程＃ 有利出國的商務旅行，拓展商業業務，也能從異國文化中找到營商靈感。事業忙碌，上司對你器重，總相中你為他賓士效命。雖然如排山倒海般地壓在你肩膀上，但你只要能保持清醒的頭腦，任勞任怨，難題迎刃而解，能慢慢取得上司的信任及歡心。本周有機會因工作而被外派出差，雖然離開家人，只要你用正面角度看作是順道旅遊，則不會影響心情及鬥志。 【強人是你，能飛天遁地，其實你了不起，假使你永不說不能做到】 2019年2月25日至3月3日馬生肖運程 本周財運旺盛，生意生財，貨如輪轉，讓你忙得不亦樂乎，宜把小量財富奉獻給慈善公益用途，積善之家必有餘慶，自能獲上天長遠庇佑，財源廣進，業務滔滔不絕。由於工作繁忙，讓你作息飲食不定時，建議你多注意健康，避免有太多煙酒及油炸食物，宜早睡早起，以免虛火上升容易發脾氣。學業方面，創意無限，你很喜歡自由發揮，突顯個性及專長，如果你正接受國外教育或就讀國際學校，本周你的才華能備受肯定及矚目。 【我也需要人來陪，不讓我心碎，讓我愛到深處不後悔】 2019年2月25日至3月3日羊生肖運程 愛神的加持下，感情幸福融洽甜蜜，喜歡兩個人靜靜地待著聊天，享受著心有靈犀的默契。單身者應多參加親友聚會，拓展社交圈，有機會尋得愛侶。桃花星帶動下，與異性的互動充滿趣味。財運來源主要是正財，有利從事抽傭或獎金工作的業務，只要你不怕辛苦，則能多勞多得。學生的學業成績理想，如果能把書桌安放在文昌位上，椅背靠牆，桌上擺設文昌塔，能更專注學業，腦筋靈活。 【你永遠不懂我傷悲，像白天不懂夜的黑，像永恆燃燒的太陽，不懂那月亮的盈缺】 2019年2月25日至3月3日猴生肖運程 本周生意興旺，宜鼓勵員工友善待客，應安排提升人際關係的訓練課程給員工，讓他們掌握客人的情緒和心理，使彼此合作更愉快。忌借錢予人，以免令資金周轉不靈，錢財不可露眼，應保持低調。工作難免忙碌，但動中有財，不能不勞而獲，必須勤勞才能聚財，否則財來財去留不住。壓力大的時候，不妨安排短暫的週末外出，去溫泉酒店泡個熱澡，舒緩緊張的神經。 【祝你平安喔祝你平安，你永遠都幸福是我最大的心願】 2019年2月25日至3月3日雞生肖運程 社交圈子因工作業務關係而擴大，與人交往不應利益當先，宜用真誠的心交流。有伴者需要多花時間陪伴愛人，以免長久分離造成感情的裂縫。感情宜多耐心溝通，多關心愛侶的情緒，爭吵不是解決問題的好方法。由於精力理想，好奇心增強，你開始對讀書用功。外出須注意意外，駕車出行或者過馬路時須謹慎，宜遵守交通規則及留神路面狀況，駕車人士可以配戴車用金剛橛避煞。 【一年一年風霜遮蓋了笑顏，你寂寞的心有誰還能夠體會，是不是春花秋月無情 春去秋來你的愛已無聲】 2019年2月25日至3月3日狗生肖運程 財運則是亨通順達，尤其是以利他目標出發的業務，只要保持善念及正能力，都能獲得財富，業務暢通無阻，門庭若市之興旺。健康方面無須擔憂，但要注意不宜勞累過度，多休息，清心靜養。雖然感情關係沒有太大波浪，但仍不是適當的談婚論嫁階段，宜多靜心觀察，互相磨合。有時間應該多陪另一半，彼此述說近況，這會讓對方很窩心，覺得你重視自己才跟自己說秘密。 【每一滴汗滴下都有用，活學活用，與眾不同，我的靈魂在笑，血在燒，熱的不得了】 2019年2月25日至3月3日豬生肖運程 經商者的流動資金較為鬆動，能積極擴充業務，積極努力，專心經營，利潤自然可觀。客戶脈絡大增對你的財運更為有利，建議在商鋪財位上擺設 “開光招財黃水晶球”，提升風水招財聚財的力量，收益穩步增加能令積蓄高漲。經過你的辛勤付出，學業成績有了進步，本周你的吸收能力不錯，宜多溫習功課，攻克艱難的科目題目。健康理想，切記熬夜，宜多飲用菊花水或蓮子水，有助安神。

斷捨離學會推出農曆新年捨舊迎新活動
文化創意
陳康妮・2026-02-04

(2026年2月4日 - 正報) 斷捨離學會推出農曆新年捨舊迎新活動 【特訊】農曆新年即將到來（2026年農曆正月初一為2月17日），澳門斷捨離學會特別推出「農曆新年斷捨離」主題活動，邀請全澳門市民在辭舊迎新之際，實踐「斷絕不需要、捨棄多餘、脫離執著」的斷捨離精神，讓家居空間與心靈同時煥然一新。 二手物品收集行動：歡迎市民捐出家中不再需要的全新或輕度使用物品，包括清潔完整的衣物、鞋履、手袋、配飾、未過期非易腐食品、嬰兒用品、長者護理產品、健康用品等。這些物品經整理後，將免費分享給有需要的社區人士，實現資源循環與共享，響應可持續發展理念。 地點：澳門新口岸宣道堂（友誼大馬路888號友誼大廈2樓，位於友誼大馬路shell油站與世界貿易中心之間，交通方便） 收集時間：2月份全程開放（建議於農曆新年前後高峰期捐贈，例如2月上旬至2月16日除夕前；具體可提前聯絡確認） 參與方式：直接將清潔、完好的物品送至現場回收箱，或聯絡學會義工協助。物品需事先清洗、無破損、無污漬，以示對接收者的尊重。 澳門斷捨離學會主席陳康妮表示：「農曆新年是華人最重要的節日，大家忙於大掃除、清潔家居，正是實踐斷捨離的最佳時機。捨掉不再需要的舊物，不僅讓家裡更整潔、通風，更能騰出空間迎接新機會、新祝福。透過共享二手物品，我們讓『舊物新生』，同時幫助更多人，體現愛與關懷的精神。」 學會自2020年成立以來，已凝聚超過三萬名成員，定期舉辦線上分享、線下收集與讀書會等活動，推動簡約生活與社區互助。今年新春活動特別選在新口岸宣道堂舉行，感謝教會場地支持，讓更多市民參與這份「輕盈過年」的行動。

《中國新歌聲》於澳門威尼斯人拍攝國慶日特輯
音樂聯合國
LifeMag Editor・2016-09-28

大熱的電視真人秀《中國新歌聲》於2016年9月21日（星期三）在澳門威尼斯人®的金光綜藝館舉行《中國新歌聲澳門演唱會》，為這一季節目的國慶特輯進行拍攝。四位華語樂壇重量級導師周杰倫、那英、汪峰及庾澄慶攜同14名人氣學員，帶來這一季《中國新歌聲》的多首代表作，並進行精彩的比賽。節目中的四位導師帶領自己的戰隊學員。四組戰隊組成後，學員們進行後續比拼，在舞台上分別演唱兩首不同歌曲，並由每組導師自行決定淘汰及留下的同隊學員。再通過與其他導師戰隊的學員比拼，決出有資格進入鳥巢總決賽、爭奪最高榮耀的學員。 《中國新歌聲》年度總決賽將以直播的方式進行，最後的六位學員將進行角逐比拼，最終優勝者將由現場觀眾和專業評審共同投票選出。《中國新歌聲》是由燦星製作公司聯合浙江衛視共同打造的電視音樂真人秀節目。節目自2016年7月15日播出以來，收視率一直領跑綜藝收視榜單，是當前收視率最高的電視綜藝節目。

澳門旅遊學院推出3+1雙學士學位
生活在我城
Cheers!・2022-02-05

!! 四年雙證 !! 澳旅院於2022/2023學年起，將與世界知名瑞士教育集團(SEG)合作推出「3+1雙學士學位」課程互認計劃，參與計劃之學生有機會於四年取得兩張證書。 互認計劃“3+1”學習模式課程 澳門旅遊學院持續與世界知名院校締結合作關係，近日與瑞士規模最大款待業管理教育聯盟Swiss Education Group（瑞士教育集團）簽署合作協議。澳旅院與該集團旗下兩所在QS世界大學學科排名前十的院校推動包括“3+1”學習模式在內的課程互認計劃，參與學生將有機會獲得澳旅院及瑞士高校各自頒發的學士學位。 瑞士教育集團旗下的兩所學校，包括瑞士酒店管理大學（SHMS）及瑞士愷撒里茲大學（CRCS），分別位列QS2021世界大學“款待及休閒管理”學科排名第四及第七位。協議讓澳旅院及兩所國際間備受推崇的高等教育院校締造了一個獨特的合作機會，以豐富學生的學習旅程。 瑞士酒店管理大學 瑞士愷撒里茲大學 “3+1”學習計劃對象為在澳門旅遊學院攻讀酒店管理或旅遊會展及節目管理學士學位課程的學生。學生在澳旅院合格完成三年課程，及到瑞士教育集團指定院校合格完成一年課程，可同時獲兩校各自頒發學士學位畢業證書。 學生亦可選擇參加不赴瑞士的課程互認計劃，獲取瑞士教育集團指定院校之文憑。 瑞士教育集團將每年為澳門旅遊學院的酒店管理和旅遊會展及節目管理學士學位課程提供質量審查及認證，以確保課程符合其所訂定的卓越標準。未來雙方還將探索包括共同開發烹飪藝術碩士課程等方案，以融合彼此的優點與特色，深化互利合作關係。 澳門旅遊學院公關範疇 澳門望廈山（望廈校區） 氹仔徐日昇寅馬路（氹仔校區） 電話：28561252 傳真：85983118