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期間限定泰國主題！澳門十六浦索菲特酒店海風餐廳自助餐
澳門最齊全自助餐攻略
Cheers!・2018-03-22

環境：★★★★★ 食物種類：★★★☆☆ 服務：★★★★☆ 口味：★★★☆☆ 海風餐廳的自助餐出名抵食，成人每位 $348 即可任食生蠔龍蝦，任飲紅白酒及啤酒，光是海鮮和酒都已值回票價！最近自助餐更於即日起至 4 月 30 日推出期間限定的泰國自助晚餐，食物選擇自然更加多。 雖則以泰式風情為主打，但餐廳只在熟食區中加入了幾款泰國菜，例如酒店公關特別推薦的泰國正宗街頭美食 ── 雜錦食物串配泰式辣醬和即叫即炒的泰式炒金邊粉。不過小編鍾情的芒果糯米飯、醃生蝦等就通通缺席，可惜。 金邊粉即叫即炒，熱辣辣上檯。 酒店公關特別推薦的泰國街頭小食。 餐廳只在熟食區中加入了幾款泰國菜，如果抱住食泰國菜的心情而來，難免有點失望。 另一方面，海鮮區就齊集了泰國蝦、越南蝦、南非蝦、青口、長腳蟹及龍蝦鉗。長腳蟹蟹腳不算粗，所以小編主攻青口，每一隻都新鮮又飽滿。至於生蠔和龍蝦就隱藏在刺身區，千祈唔好錯過啊！ 泰國蝦又爽口又鮮甜，必食！ 刺身區有三文魚、吞拿魚和八爪魚等，而生蠔和龍蝦亦隱藏在刺身區。 餐廳最近供應的是法國生蠔。 另一賣點是甜品，勝在花款多。 食客可自由進入戶外泳池區，早點到達餐廳，還可以欣賞日落！ 十六浦索菲特酒店海風餐廳 地址：澳門十六浦索菲特酒店 6 樓 電話：+853 8861 7210 晚市自助餐供應時段：1800 - 2130 費用：平日晚市每位 $ 348，周末晚市每位 $ 388（另加 10% 服務費） 網址：www.ponte16.com.mo/tc/dining/mistral 更多自助餐攻略：澳門最全自助餐攻略，必食人氣推薦！

【收納秘訣】不是蜈蚣精卻有超多鞋子，你一定要學會的鞋櫃收納法！
生活在我城
Cheers!・2021-04-28

鞋子收納相信是每個家庭的煩腦，假如每個人有5雙鞋，4人的屋簷下就會有20雙鞋子！而不好好整理的話，每天進門都要面對這凌亂的慘況。如果想知何好好整理鞋櫃就快點往下看吧！ 設立「常用鞋」專區 門口長期有一堆鞋的原因，往往不是鞋櫃沒有位置安放，而是一進門把鞋子習慣性隨便脫掉。所以如果有一個「常用鞋」專區，相信就可以解決問題。鞋櫃的選擇最好是開放式，不用開櫃門就可以快速把鞋放好。 圖片來源：淘寶 這種設計非常便利，最常用的鞋子脫掉就可以放在底層，而且可以收納很多鞋子又節省空間。 圖片來源：IKEA 如果空間允許，這種鞋櫃的空間更多，取放自如。 好好運用收納鞋架，令鞋櫃空間瞬間增倍 自製鞋架 - 善用家裹不用的鞋盒，打造省空間的收納神器！ ' 需用的工具分別有：鞋盒、間尺、膠紙、馬克筆、剪刀、鎅刀 步驟如下： 這樣收納每個位置可以再放多雙鞋子，空間即增倍！ 當然，市面上亦有很多鞋架的產品，以下為大家介紹幾種款式，令收納鞋子更簡單！ 雙層鞋架 - 購買連結 這種鞋架非常方便，令鞋櫃更整齊！ 可傾斜式雙層鞋架 - 購物連結 這種收納架可以微調角度，適合不同大小的鞋子。 收納掛袋 - 購買連結 其實這種掛袋亦非常方便，掛在門上加大容量！ 雖然這些收納工具可以令你有更多空間放鞋，但也需要定期清理不再穿的鞋子，這樣才可以保持鞋櫃整潔。希望這次的分享會對大家有用！ 繼續以上內容均與澳門本地收納師 無間整理 Infinite Organizing 合作整理校定。 下篇預告：【收納秘訣】不用鑽牆也可以！五件收納法寶你必須有！

【香港。食記】Ask For Alonzo：意大利小店 來跟朋友喝杯酒吧！
全球飲食
原來世界這樣大・2019-01-09

鰂魚涌對我真是個充滿回憶的地方。住在九龍的我，沒什麼特別事的也不會特意過海，計起來這是我辭職過後再次踏進鰂魚涌了（我已經辭職快要一年了！）有趣的是這次跟我吃晚餐的朋友跟我是同一時期的「鰂魚涌之友」，但都已辭職了。我們一從鰂魚涌地鐵站走過來，已經是嘩聲四起（只限於我們二人)，不斷說著：「嘩，好懷念啊！」 依稀印象中Ask For Alonzo 前身是一間咖啡店，位置並不大，僅僅能容納大概10名客人。 雖說如此，把咖啡店換走後，Ask For Alonze仍然是大家Happy Hour的好地方，只不過是由咖啡換做酒精，由喝杯咖啡改做摸摸酒杯底而已。 先來的是Burrata Cheese With Parma Ham。Parma Ham鋪滿碟面，中間放上Burrata Cheese，按著自己對芝士的喜愛拿少許。Parma Ham肉質柔軟，帶點鹹味，雖然我不是芝士迷，但仍想建議大家加上少許芝士，中和一下Parma Ham的鹹度，相當的惹味。旁邊還有很多蕃茄，吃起來清新，跟Parma Ham和芝士帶來不同的質感，口感豐富，我個人很喜歡。 再來的Tuscan Meat Balls，把有幾片芝士放在Meat Ball上面，Meat Ball的熱力讓芝士微微熔化，切開Meat Ball香味洋溢，十分滋味。 在主菜方面，我們點了Mixed mushroom & Truffle Fettuccini。店員為我們加上松露鹽，然後慢慢碟上松露濃郁的香味飄到鼻子中。寬條麵質感厚重，把流心蛋戳破，蛋汁都流到寬條麵上，讓寬條麵更有蛋香，更加好吃。 另外的主菜是在外國相當流行的Zoodles，也是近期健康人士的熱愛。每間餐廳有的Zoodles都有著萬千的變化，也是廚師表演的機會。在Ask For Alonzo，Zoodles是由青瓜與麵條混合的菜式，吃起來比日常的意粉少了一點的澱粉質，口感上夾雜著青瓜絲的爽脆，相當輕盈，是個不錯的選擇。 送上Vanilla Panna Cotta，加上朱古力醬，Panna Cotta口感滑嫩，奶香濃郁，吃下去更有點Kinder出奇蛋的味道。 最近跟Tiramisu真是有點緣分，先在咖啡店吃到，隔幾天又在這兒新鮮做好的Tiramisu。若是要談甜品的，Tiramisu絕對是我的排行榜三甲之內。喜歡Tiramisu的咖啡濃郁味道，細嚼帶有微微有著甜酒，再外加一點芝士的柔滑，還有可可粉灑在外面，吃得尤其的滋味。 要特意去鰂魚涌吃個晚飯似乎有點難度，但要是在附近工作或居住的，在這兒來個Happy Hour也真不錯呢！ Ask For Alonzo鰂魚涌海光街18號地下 更多原來世界這樣大 LifeMag 文章在這裡：https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blogger/Nikki 文章轉載自：Nikkixlife Enjoy every single moment in the life

【韓國。首爾】§美食§ 八色烤肉(東大門店) 팔색삼겹살 ~ 一次過挑戰八種口味的五花肉
全球飲食
80後愛旅行✈️・2020-03-28

五花肉是韓國最主要的烤肉料理之一, "八色烤肉"是一家難得的能品嘗到八種口味五花肉的店面。 八種味道分別是大蒜、葡萄酒、松葉、香草、咖喱、大醬、辣椒醬、高麗人參。 店內採用韓國產新鮮生肉, 品質絕對有保證。 Klook.com // 我們來到的是東大門店, 最適合逛完街後來開餐... 東大門店的位置是在2樓 周邊景點 ▼ DDP東大門設計廣場 LED玫瑰花海 ~ 風靡全球 我和浪漫的首爾有個約會 上到店後坐在窗邊位置, 這裡窗戶打開的 我覺得對油煙的散去很不錯 店內的桌號是一隻隻小豬牌, 非常可愛 一場來到當然要點八色烤肉, 一次過嚐試八種口味!! 應該是名店的關係, 人多了服務態度也不是太好 服務員把東西都放下後就用飛快的速度把四種口味的肉都放上烤盤 我都來不及看到底是什麼味道跟什麼味道 閱 讀 全 文

【澳門美食】海洋之魅第十一章。以海洋為靈感的菜單讓味覺踏上一場精緻的體驗。澳門瑞吉酒店雅舍餐廳
澳城餐飲
蘇蘇・2023-03-12

不經不覺，位於澳門瑞吉酒店一樓有口皆碑的雅舍餐廳的海洋之魅已經來到第十一章了。 餐廳自2019年開始推出「海洋之魅」特色晚膳套餐，首十章皆得到大眾的熱烈好評，行政助理總廚Michele Dell’Aquila繼續搜羅各地多款時令優質海鮮，精心設計出新一輪八道菜的菜單。 以海洋為靈感的菜單，選用不同海域盛產的優質海鮮如京都帝皇蟹、西西里紅蝦、波士頓龍蝦、意大利海螯蝦及地中海比目魚等入饌，再搭配由侍酒師段立山精選的葡萄酒以提升各食材的鮮味，為蘇蘇打造了一頓難忘的晚宴。 餐前麵包 雅舍的麵包選擇不少，每晚都會準備給客人享用，重點是很好吃，但千萬別吃太多，以免吃不下後面的菜式。 每一日，大廚都會安排一點小驚喜，精選特製一些歡迎小食給到來的客人。 這天的有瑞吉酒吧著名的血腥瑪麗關係版白色血腥瑪麗、充滿果香的牛油果芒果塔配三文魚籽和酥脆的天婦羅日本大葉配海膽醬。 京都帝皇蟹配甘筍、紅菜頭柚子及意大利甘草雪葩 以肉質細膩的京都帝皇蟹，配上爽口的甘筍、紅菜頭柚子以及意大利甘草雪葩，口感細滑、味道鮮甜，而且清爽。 西西里紅蝦配意大利軟芝士及杏仁奶凍、櫻花及意大利Calvisius Royal魚子醬 鮮甜的西西里紅蝦配意大利軟芝士及杏仁奶凍，還有櫻花和鮮味的意大利Calvisius Royal魚子醬作點綴，十分漂亮的一道菜，驚喜就在杏仁奶凍配搭魚子醬，鮮味嫩滑的。 波士頓龍蝦配蘆筍、日式高湯、奶油菊芋、咖啡 大廚特意在奶油菊芋中加入少量的咖啡提鮮，以突出波士頓龍蝦那濃郁的風味，果真跟平常吃的有點不同。 意大利海螯蝦手製雲吞配海鮮海膽醬汁 手製的意大利雲吞一向是不少人的愛，以意大利鮮美的海螯蝦作為餡料，再淋上鮮味的海鮮海膽醬汁，很好吃的。 煙熏地中海比目魚配法國Maître d’hôtel牛油、田園蒜苗及薯仔 比目魚先以煙燻的方式烹調，以增添其獨特香味，再配以法國Maître d’hôtel牛油、田園蒜苗及薯仔，造就了一道看似清淡但帶有獨特香味的一道菜。 千層巧克力配栗子、法國Valrhona Manjari巧克力、零陵香豆、芒果 以法國Valrhona Manjari 巧克力、栗子、零陵香豆和芒果組合而成的千層巧克力，配上別緻的擺盤、濃香的咖啡和餐後小點，完美的休止符。 如果喜歡小酌兩杯的朋友，餐廳侍酒師精心挑選了世界各地標誌性的葡萄酒來搭配這個套餐，包括法國香檳、德國的雷司令(Riesling)、新西蘭的長相思(Sauvignon Blanc)、法國的玫瑰葡萄酒(Rosé)、勃布根地級莊園白葡萄酒以及葡萄牙的波特酒(Port)等，多款優質佳釀與各種時令美食相互呼應，能為味蕾帶來多層次的體驗。 雅舍餐廳 Manor 地址: 澳門金光大道瑞吉酒店1樓 電話: +853 2882 8898 營業時間：每日晚上6時至11時 「海洋之魅 — 第十一章」六道菜晚膳套餐的供應時間由1月11日至4月30日，每天晚上6時至11時，每位定價為澳門幣1,288+*元，搭配精選美酒晚膳套餐價格則是每位澳門幣1,788+*元。 ~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 小紅書: 苏苏的沉浸式生活 時尚生活專欄和部落格 (網站及手機Apps): 蘇蘇的部落sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國LOFTER@163.com 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 澳門時尚生活藝文雜誌ZA誌 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

【農曆新年2020】新年煲劇必備清單！五套人氣電視劇推介＋經典必睇賀歲電影推送！
生活在我城
Cheers!・2020-01-21

還有幾天就到新年了！如果待在家無聊的話，不妨找幾部電視劇或電影打發時間，以下推介的清單都是非常火熱的電視劇，保證令你這個新年過得有聲有色！ 電視劇推介： 《鐵探》 劇情介紹： 重案組督察尚垶原是警隊明日之星，為救同袍被悍匪轟了一槍，從此改寫一生。尚垶奇蹟生還後，查案比以前更拼搏，贏得「鐵探」美譽，卻終日受後遺症折磨。總警司萬晞華野心勃勃，極有望成為警隊首位「一姐」，而槍傷尚垶的，正是晞華的臥底游秉高。秉高為查案沒有底線，沒料到晞華竟背棄承諾，秉高一怒之下誤傷尚垶，令他悔疚不已，故暗中協助尚垶破案作補償。權鬥令尚垶、秉高變成棋子，幸得總警司程宇森幫助，誓要以權鬥結束權鬥！ 《白色強人》 劇情介紹： 公營醫院龍頭「明成北」成為醫療改革的試點，副院長兼腦神經外科主管醫生楊逸滔計劃將明成北打造成集資百億的醫療王國，覬覦成為最高話事人！心胸肺外科主管醫生唐明本着捍衛病人生命，將人命置於醫療制度之上的理念，與徒弟潘懷德並肩作戰，卻被院長呂仲學拉進抗衡醫改的權力遊戲。逸滔、唐明與心胸肺科醫生程洛雯、急症室醫生蘇怡、腦神經外科醫生呂靄寧等，一群身穿白袍的強者，他們的對手不只是疾病，還有人性貪婪和利慾薰心… 《金宵大廈》 劇情介紹： 蕭偉明(陳山聰飾)來到殘舊且品流複雜的金宵大廈當看更，遇上這裏的空姐住客Alex(李施嬅飾)容貌竟與夢中一直纏繞自己的旗袍女子相同！阿蕭接近Alex，了解更多彼此的關聯。其間金宵大廈怪事不斷，不停上演着其他住客的人生及奇幻故事；阿蕭更發現Alex竟是一個殘影！六十年代金宵舞廳的舞女CoCo(李施嬅分飾)，夢見自己未來當了空姐，戀上與夢中男子外貌相同的警察劉旭輝(陳山聰分飾)，奇夢還被書店主人林若思(張彥博飾)寫成小說。阿蕭一路追查，意外發現這本舊小說，驚悉自己與Alex有一段撲朔迷離的宿世情緣…… 《愛．回家之開心速遞》 劇情介紹： 世代交替，新一代對舊一代嗤之以鼻，總覺得被別人阻礙著他們的未來。同樣地，年長一輩亦擁抱過往成功的經驗，總認為自己永遠是對的。故事的軸心家庭熊家，正是世代之爭的投射。輕鬆的情節除了呈現社會面貌，也用愛和歡笑拉近兩代之間的距離，讓年輕一輩懂得欣賞昔日的美好，舊一代也能聆聽新世代的聲音…… 《多功能老婆》 劇情介紹： 藍飛(楊千嬅飾)是一位美麗時尚、開朗率真的「多功能」主婦，有一個愛她的建築師丈夫尚劍雄(黃浩然飾)，一個活潑聰明的兒子尚啟佳，生活美滿。藍飛還有兩位好閨密：女強人萬風華(陳煒飾) 及美麗富太馬思蕾(朱晨麗飾)，三女的性格和愛情觀南轅北轍，愛情路上各有起跌。劍雄全身投入開拓事業，被揭發出軌後拋妻棄子，出走內地。 藍飛像折翼墮地的天使，獨力帶著兒子生活，遂把沒供完的新樓房分租，與高富帥租客榮浩田... 這些電視劇全都可以在TVB Anywhere裹找到，非常方便！如果覺得電視劇要看的時間太長，想看一些輕鬆的新年賀歲電影，不妨參照以下香港經典電影推介，每套都保證令你捧腹大笑，令你安坐家中都可以感受到歡笑的新年氣氛！ 電影推介： 《百年好合》 劇情介紹： 香港富豪洪飛虎（古天樂飾）是有名的花花公子，最近卻得了一種怪病，在港屢醫無效，經友人介紹，遠赴內地偏僻的峨嵋山求醫。峨嵋派的臨時掌門人滅絕（鄭秀文飾）武功高強，醫術高明，知悉飛虎是一名花花公子，就故意用各種古怪的方法替他治病，其實是在借機戲弄飛虎。 《無敵幸運星》 劇情介紹： 富商巢老爺臨終時吩咐其弟巢老二保管遺囑，將產業交予留學女兒巢飛飛。不孝子秋誓要把大權奪回，而巢老二之子大傻亦對遺產有非份之想。幸運星(周星馳飾)是個小流氓，靠詐騙為生，被大傻擒住，叫他去偷遺囑。另一方面，秋發覺垃圾妹阿鳳(吳君如飾)貌似其妹，所以讓阿鳳假扮其妹，騙取遺囑、幸運星行竊時被抓，他急中生智說與飛飛相戀。垃圾鳳不知內情趕緊承認。不料，兩人接觸日久，竟產生了感情... 《富貴逼人》 劇情介紹： 雷達驃任職「衛星電視」新聞報導員，與驃嫂及三名女兒帶弟、來弟、招弟居於沙田新翠邨。驃嫂為典型家庭主婦，閒時喜與鄰居打麻將，又常常買六合彩，希望一朝發達、可以向親戚街坊炫耀。 某一天，驃嫂真的中了六合彩頭獎1,900萬港元。正當一家五口萬分興奮、在計劃怎樣用這筆橫財時，誰知銀行倒閉，而且亦有人趁機綁架…… 除了這幾部電影外，還有其他經典賀歲猛片好像富貴逼人系列、無敵幸運星、嚦咕嚦咕新年財、鬼馬狂想曲等等，TVB Anywhere將會在年三十晚(1月24日）釋出所有新年賀歲電影，十分適合新年期間與家人一起觀看！ 家中有小朋友的話，除了電視劇和電影以外，也可以選擇適合他們觀看的卡通和節目！這樣就大人玩得高興，小朋友也看得開心喇！ 小朋友推介節目： 《面包超人》 《麥兜·飯寶奇兵》 《櫻桃小丸子》 《寵物小精靈》 《多拉A夢》 《Think Big 天地 2020》 《學是學非Sr.7》 作者：Dororo

蝶舞翩翩耀永利暨優雅下午茶套餐。澳門永利酒店
澳城餐飲
蘇蘇・2020-10-10

蘇蘇現在很少去吃下午茶了，因為不敢吃太多甜食，不過早前被永利酒店的活動吸引了呢。 如果喜歡去澳門永利酒店旁的海濱長廊散步的朋友，一定發現放了很多花燈，因為這裡正在舉行「蝶舞翩翩耀永利」的大型主題花燈展覽。 與此同時，永利酒店環境優美的咖啡苑以此為設計靈感，推出了以五彩繽紛的蝴蝶及熱氣球等為造型的下午茶套餐呢。 很漂亮吧，是不是? 很吸引吧，是不是?? 所以呢，就吸引蘇蘇來了。 蘇蘇先來看看餐單。 咖啡苑的下午茶套餐將五光十色的花燈設計和酒店概念融入了甜品，好像以蝴蝶造型製成的紅絲絨蛋糕、以熱氣球造型製成的熱情果牛奶朱古力棒棒糖及榛子撻、還有像花燈一樣色彩繽紛的草莓西西里開心果蛋糕，再加上以澳門區花蓮花為造型的蓮蓉酥，層層酥皮作花瓣，栩栩如生，香酥可口，搭配以松露、龍蝦、鵝肝、魚子醬等炮製而成的精緻鹹點以及主題藝術拉花咖啡，真是賞心悅目。 如果你想喝冰的，可以選擇艷桃風情，以新鮮桃子、蘋果汁、西柚汁及檸檬汁混合而成的，十分可口。 套餐裡面還有英式鬆餅及提子乾鬆餅配自家製的冰忌廉、杏桃及士多啤梨果醬。 鹹點美味、甜品精緻，好像漂亮又好吃的蝴蝶紅絲絨蛋糕配芝士奶油忌廉和澳門蓮花蓮蓉酥都是蘇蘇心儀的甜點，還有蘇蘇很愛那充滿香氣的松露龍蝦沙律軟包、口感幼滑的鵝肝慕絲、清新的蟹子青瓜三文治，以及鬆脆的煙燻吞拿魚配魚子醬迷你脆筒，也是不能錯過的。 在繁忙的工作中來一頓優雅的下午茶，真是賞心樂事。 吃飽之後最好的就是去散步幫助消化一下。 在永利酒店的海旁吹著涼風，欣賞那共有十七件的花燈伴隨著中秋佳節的美麗月色，猶如飛揚的蝴蝶在花叢中翩翩起舞。 這些花燈都是由太陽能裝置點燃的，十分環保。 發現有一些燈飾上面有一些小孩子的畫作，原來是多屆「永利盃全澳小學生國情繪畫大賽」的得獎學生作品，很有意思啊! 蝶舞翩翩下午茶二人套餐是有兩個選擇的 澳門幣388元兩位（配兩杯健康飲品、汽水或冷熱飲） 澳門幣588元兩位（配法國黛拉夢白中白香檳一瓶） *所有價目須另加10%服務費 咖啡苑 地址: 澳門永利酒店 電話: +853 8986 3663 ~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄和部落格 (網站及手機Apps): ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 台灣痞客邦 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

味遊四川。充滿驚喜的蜀道
澳城餐飲
蘇蘇・2018-10-02

從前蘇蘇一直都很怕吃辣，因為很怕辣得面紅耳赤、很怕辣得眼淚水不斷流、很怕辣得舌頭和喉嚨像著了火一樣，所以一直對辣避之則吉。不過開始寫餐廳體驗後，接觸吃辣的機會多了，有時要吃辣的真是無可避免，後來才發現，原來辣有很多種，絕不單一。 近年蘇蘇愛上了麻辣，既香且麻讓人胃口大開，更喜歡那香麻不嗆辣的口感，雖然蘇蘇還是只能吃一點辣，不過對於麻辣就有點吃上癮的感覺。 今年才開幕的澳門美獅美高梅酒店，裡面有多家星級餐廳，之前體驗過世界響負盛名的日式秘魯料理，對於他們獨特的香料、醬汁和配搭已經很喜歡，今次再來就是為了它 ~ 蜀道。 四川簡稱「蜀」，蜀道是中國古代政治、經濟、文化中心咸陽和長安通往邊遠之郡巴蜀的道路，學術意義上的蜀道，是指翻秦嶺過巴山、連接今陝西西安和四川成都的道路，因為四川盛產辣椒，所以不少的辣椒交易也是在這裡進行。餐廳外牆和大廳那連綿曲折的水墨畫牆猶如描繪出蜀道沿途風景，景致迷人，讓人神往。 趁時間尚早，客人沒有那麼多的時候，在餐廳內走走，發現天花板很高，感覺舒適，這裡洋溢的藝術氣息更結合了傳統與現代美學，幽雅漂亮。 每一張餐枱上也有仿古擺設，餐具也是一絲不苟。 餐廳主打正宗成都菜，麻辣和辛辣的菜式自然少不了，但原來不辣的菜式也不少選擇，這裡更有來自四川的專業茶藝師幫助我們揀選配合菜式的中國茶。 這一頓茶藝師為我們揀選了一款名為金毫駿眉的紅茶。 這是一款全程由人手製作的全發酵茶，採用的都是茶葉的芽尖，茶色金黃，入口甘爽，回甘味濃，亦帶點點蜜糖香味，這款茶咖啡因低，更有美容養髮之功效，蘇蘇一定要多喝一點。 蜀道精緻小品: 麻醬有機菜、時尚白肉卷、鮮花椒北極貝拌松茸 每一次蘇蘇去四川或東北餐館也會點麻醬青菜，愛它的麻醬香味，拌以新鮮蔬菜來吃十分爽口開胃，而且麻醬都是廚師自家製造的，不是假手於人。鮮花椒北極貝拌松茸絕對是一個驚喜，除了刺身之外，蘇蘇從沒有嚐過其他吃法，想不到北極貝可以配以新鮮花椒用作做成涼菜，而且新鮮花椒也是第一次看見，其他餐廳也只是用乾的，原來真的有差別。 時尚白肉卷是這3道前菜中最愛的，白肉卷不是只有肥肉，它肥瘦均勻，醬料惹味，帶點微辣，好吃得讓我們慾擺不能，最後追加了一盆。 國宴雞豆花 開始時蘇蘇以為這片白色的是豆腐，經服務員解釋後才知道這真是國宴中其中一道菜式，這是用雞肉打成的雞肉蓉，蘇蘇好奇的嚐一口，雖然沒有豆腐花那麼滑，但是一點肉渣也沒有，真是神乎奇技。原來雞豆花是四川特色傳統名菜之一，據傳在清末就已有這個菜式的記載，特色在於「形似豆花，吃雞不見雞」的新奇食感，猶如現今的分子料理一樣。蘇蘇再嚐一口佐以雲南松茸的高湯，雖然看似澄清如水但醇厚清甜，相信是蜀道的招牌菜式。 山胡椒汁大明蝦 蘇蘇很喜歡吃蝦，尤其是已經脫殼的，因為每一口都是肉，免卻麻煩。 這道選用的是越南3頭大明蝦，蝦肉鮮爽，個人認為山胡椒木來配搭海鮮最適合，可惜只有一只，滿足不了我的胃口，有點失落。 突然間，音樂轉換了，剛巧服務員在上菜，問她為什麼會這樣，原來變臉的演時間到了。 嘩。。。只是來吃個晚飯，竟然可以欣賞四川絕活? 而且還是一個很接近的距離!? 很驚喜啊! 他就只是與蘇蘇一枱之隔，雖然知道一點變臉的技巧，但是在這麼接近的距離，還是看不出他是如何做到的，真是拍案叫絕。 原來每晚大約8時(除了星期一)，餐廳就會有變臉表演，想看的朋友不要錯過啊! 珍菌牛肉粒拼有機蘆筍 選用的是牛眼肉部位，這部位脂肪交雜呈大理石花紋狀。由於肋脊部的運動較少，眼肉肉質細嫩，吃起來的口感嫩口多肉汁。 成都擔擔麵 聽說這是不能不試的，麵條是自家新鮮製作，軟滑但有口感，那麻香的醬汁，十分惹味，對於蘇蘇來說雖然有點辣，最後還是將麵條一條不淨的全部往肚子裡推。 口中滿是辣的感覺，這時茶藝師預算奉上八寶茶，時間真是剛好。 八寶茶被中醫譽為養生茶，男女佳宜，它沒有固定的配方，一般會有紅棗、桂圓、枸杞、山楂、柿餅、花茶、紅糖、蘋果乾等等，但不管如何搭配，紅棗和枸杞都是少不免的材料。而蘇蘇這一晚喝的就有祁門紅茶、麥冬、玫瑰、紅棗、枸杞、桂圓、冰糖和羅漢果，因為天氣開始有點涼，這些就是適合秋天喝的八寶茶呢，也正好為蘇蘇解辣。 茶藝師更會在我們面前耍一點沖茶絕活，讓人目不暇給。 糍粑冰粉 剛才看著菜單，有一道名為糍粑冰粉的甜品，十分好奇這個究竟是什麼來的? 原來冰粉是四川人最愛的小吃(為什麼我之前沒有吃過?)，材料包括有酒糟米、葡萄乾、糍粑、紅豆和冰粉，再配以紅糖水，糍粑其實就是糯米小糕，這道甜品口感層次豐富，香甜可口，而且蘇蘇更大愛糯米做的小點心，現在為之想念。 這一頓既驚喜又滿足，蘇蘇的回頭指數絕對是100%，菜單上這麼多選擇，下次一定要再來試別的，不過時尚白肉卷和糍粑冰粉一定要安歌。 最後服務員奉上一張卡紙給蘇蘇，原來是意見書，只要用手機掃一掃卡紙上的QR Code，就可以填寫內容，十分環保啊! 其實從今年美高梅的月餅禮盒包裝明顯發現，美高梅酒店有意加大力度宣揚環保訊息，但明白凡事不可以一步登天，就由微小的事情慢慢做起。 蜀道 地址: 澳門氹仔美獅美高梅酒店地下 電話: +853 8806 2358 營業時間: 11:00~15:00，18:00~23:00 衣著要求： 請穿著時尚休閒服裝。男士請穿著長褲、有袖上裝及閉口鞋。女士請勿穿著客房拖鞋。 ~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 臺灣痞客邦 中國搜狐新聞網 (手機Apps) 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

金麗華美味蠔出沒
澳門最齊全自助餐攻略
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-02-25

金麗華薈景閣咖啡室鮮味盎然海鮮自助晚餐推出「一款生蠔，四種食法」。 讓大家品嚐即開新鮮生蠔以外的各種滋味，配上總廚艾德格的葡式海鮮銅鍋煲，嚐盡鮮味，絶對是與親友假期約飯的好去處。 時間:逢星期五、六及日 鮮味盎然海鮮自助晚餐澳門幣358(另加10% 服務費及5% 政府稅)。 查詢/訂座電話：87933871

半方藍彩 ~ 【烏達雅堡】
環宇搜奇
莫雪・2021-02-21

半抺藍彩 ~ 【烏達雅堡】 烏達雅堡, 摩洛哥的拉巴特(Rabat）擁有最著名的旅遊點 --- 瀕臨大西洋畔的一個城堡群, 是一座建在海角一方的軍事要塞， 古堡在老城東北面，像是堅守着河流入海守護道， 歷史上也是兵家必爭之地。古堡距今已有近千年的歷史, 是十二、三世纪柏柏爾人建立的阿摩爾哈德王朝的都城。 漫步於烏達雅堡外附近街道, 感覺清潔明淨, 沒有之前想像中 非洲的地區會否不潔、塵土飛揚的畫面哈! 街道巡邏的警察兵哥, 則是配備長槍, 氣氛看似有點凝重, 也聽過朋友告誡... 錢包、電話等重要物品外露時得注意提防一點, 以免旅途中招致 不愉快的事情發生。兵哥的嚴肅, 我倒感覺人身安全了一點。 吸引遊人眼睛注目的是堡内保留着柏柏爾民居的房屋和街道, 眼前一律地半抺蓝調房屋。 她又沒有藍城 【舍夫沙萬】全然一色的大片野艷藍, 她只是一半的藍, 與一半的白的房子映襯於藍天下, 美的含蓄且雅緻, 一抺藍和雪白塗抹的童話小鎮, 這便是她的特色。民房前店多為營商用途, 擺賣工藝制品或是 特色旅遊記念品類, 小小迂迴巷弄盡頭, 也有當地穋斯林信徒 每天祺禱必到的小小祈禱頌讚真主的屋子, 周圍滿種花草, 半抺藍房下一點裝飾 穿過城牆, 進入了一處滿是植物花果非常古老的摩爾式建築花園, 一片綠意盎然, 枝頭滿掛甘果, 與一面黃土城牆毅成風景。 摩洛哥似乎每處地方都有很多猫兒, 園裡也有數隻走動著, 當你走近逗牠拍照, 牠又走遠了, 好像比【舍夫沙萬】 弄巷裡的猫兒害羞許多, 許是見慣太多的遊客了吧! 這裡的花果樹又幾許花開花落, 百年風雨, 千年城堡依然訖立。 我們也樂於在園裡稍事休息, 享受了片刻寧靜。 留戀花園過後, 再往古堡近海靠攏, 又是另一種顏色, 沉實的非洲黃土圍牆下是原始黃沙硬泥地, 城堡群下連接是一片廣濶浩瀚無際的大西洋海岸, 感受一番洶湧波濤拍岸, 與陣陣海風吹拂。 下面的沙灘, 到了夏天, 便是插針不下滿佈沙灘弄潮的人們, 感受的, 可能是非洲另一面的熱情奔放了。 放眼, 一面摩洛哥國旗插在護堡壘上迎風召喚, 歷史, 似是停駐了的鐘擺, 而海灘, 依舊仍是烏達雅堡人們心中的那一片海! #【傑迪代】葡萄牙城# #哈桑二世清真寺# 【編輯聲明】 本篇文章、相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約: irene801802@hotmail.com

週末精美中式自助晚餐
澳門最齊全自助餐攻略
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-07-03

大倉酒店28樓中式自助晚餐逢星期五、六及日，大廚精心選自新鮮名貴食材，自選菜式，享受非一般無限鮮味。全新週末中菜放題以滋味的粵式風味佳餚為主打，每位贈送夏日佛跳牆1份，使用了包括鮑魚、花膠、海參等尊貴食材，更有現場烹調及自助餐供應。琳瑯滿目的經典美饌無限任食，更有精選海鮮、沙律吧及各式甜品等！ 成人每位澳門幣538 小童 (5-12歲) 每位澳門幣269 65歲或以上長者澳門幣388 以上價格需另加 10% 服務費 澳門居民8折優惠 供應日期：2019年 7月 5日至8月30日 供應時間：逢週五至日，晚上6時至9時30分 預約訂座及查詢: (853) 8883 5110

奢華宮殿內那忘不了的粵菜品味。澳門永利皇宮永利宮
澳城餐飲
蘇蘇・2020-01-12

曾經有朋友問蘇蘇，澳門最好吃的燒鵝飯是那一家餐廳? 個人認為永利皇宮永利宮的燒鵝飯最好吃，絕對配得上這4個字，一想起我又在回味它的味道了，其實除了燒鵝飯，永利宮每日手工新鮮製作的多款點心、燒味和經典粵菜都是很讚的。 說起永利宮，近年最受關注的就是重金禮聘了米芝蓮星級名廚譚國鋒師傅的加盟，印象中經常面帶笑容的譚師傅非常親切，他的人緣也與他的功力一樣備受餐飲界讚譽。 (照片來源: 永利宮官網) 在譚師傅來到永利宮後，餐廳菜式的確讓蘇蘇耳目一新，在中西融合方面做得巧妙又不失粵菜的精髓，譚師傅就是能夠在大量亞洲與西方食材元素中，找到粵菜的定位，支持他走到現在的成功就是他長達 20 年的海外工作經驗。 出生於香港的譚師傅，16歲入行，1998年起先後任職於曼谷半島酒店、曼谷文華東方酒店的中餐行政主廚，2007年被澳門賭王何鴻燊之子何猷龍先生招攬來到澳門的新濠天地擔任行政總廚；2013年新濠天地的譽瓏軒開幕，在譚師傅領軍之下，2014年摘米其林一星，2016年摘米其林二星；2017和2018年打入亞洲50最佳餐廳，2018年7月譚師傅加入澳門永利皇宮酒店擔任旗艦中餐廳永利宮的行政總廚，2019年永利宮被評選為五星級餐廳及榮獲2019年度亞洲50最佳餐廳殊榮，看見如此履歷，有知道他如何一步一步的邁向成功之路。 記得譚師傅說過: 『粵菜應該是清、鮮、爽、嫩亦符合季節性的，以吃得舒服為重點，我希望在永利宮做有國際視野的高品質粵菜。』他認為一道好的料理必須具備合理性，每一道菜不論是什麼材料的配搭都必須感覺舒服和平衡。還有要用一個將心比己的心態去處理每一道菜式，留意每一張枱客人的感愛，希望每位客人來到永利宮都有一個難忘的體驗。 話說回來，來看看蘇蘇今次體驗了什麼? 先來看看餐廳的入口和環境，餐廳入口十分漂亮，通道兩旁那些插滿花朵的巨形花瓶一字排開，十分漂亮又有氣勢，怎可以不在這裡打卡呢。 通過這條花道，前方就是華麗的餐廳和迷人的水舞表演湖。 餐廳入口和通道以黃金和翡翠色調為主，營造出富麗堂皇的宮廷帝皇氣派，還把古代中國建築、瓷器、紡織品，以及裝置藝術的風格融入歐陸式歌劇院環境中。三層的餐桌設計豪華，採用了金色和白色作主調，以華美的翡翠綠色作點綴，每個座位都可以欣賞表演湖的美景。 這裡有7間貴賓廳，蘇蘇好像置身於歐洲歌劇院的包廂一樣，私隱度高，其中三間更位於表演湖旁，還設有私人戶外露台呢。 甫一坐下來，面帶笑容的服務員立即奉上香茶，這是以黑茶、白茶、綠茶、玫瑰、桂花、烏龍茶搭配的歡迎茶，茶色金黃，喝起來是清新的花香和茶香，很好喝，更為之後的美食先讓口腔清新一下。 餐廳的每一張桌子都可以看見著名的水舞表演湖，其實如果來這裡晚膳，在彩色的燈光映照下，看水舞表演會更漂亮。 從左至右是永利宮的沾醬三寶，分別是自家製的黃辣椒醬、XO醬以及辣椒豉油(醬油)，蘇蘇最愛的是XO醬，微辣又惹味，還有很好吃的焦糖脆核桃。 一碟美味的核桃，很快的就被我清滅掉了。 上菜了，很漂亮吧，是否食指大動呢 ^^ 黑魚子百花乳豬件、菠菜蟹肉餃、鮮肉海蔘餃、黑松露素餃 (從前至後) 換另一角度看。 將黑魚子放在香脆的乳豬件上面，一口咬下去，那黑魚子的鹹鮮味道配搭乳豬的油香，想不到是那麼搭，味道濃郁之餘還添加了一個特別的口感，兩者協調得很好，回味指數100分，吃過之後還想再來一件呢。還有很喜歡那軟糯的餃子皮包著飽滿鮮味的蟹肉，再配搭一只小鮑魚的菠菜蟹肉餃，都是蘇蘇很愛的。 花膠魚蓉羹 聽到菜名已經感覺很滋潤呢，絕對是愛美人士的恩物，這是用野生海魚製作的順德家鄉菜式，材料包括魚蓉、花膠、絲瓜、木耳和陳皮，口感層次非常豐富，濃味中帶點清爽，吃了以後有全身被滋養的感覺。 海皇酸辣羹 其實酸辣湯不屬廣東菜，但譚師傅發揮創意，用粵式羹湯的處理技巧，做出了這一道引人入勝的海皇酸辣羹。選用黑醋、白醋、意大利醋融合花膠絲、木耳絲、荀絲、蟹肉、日本帶子等，充滿鮮味又帶點微辣刺激，愛好口感刺激的朋友一定喜歡。 二十年花雕蛋白蒸龍蝦 這是永利宮的招牌菜色之一，將3.75牛乳蛋白配高級別的法國藍龍蝦，龍蝦肉口感爽滑，底層的蛋白使用了陳年花雕、金華火腿及龍蝦湯做出來的，口感既嫩滑又帶有甘甜清香味。 極品燒鵝飯 這道就是蘇蘇日思夜念，吃了還想再吃的極品燒鵝飯，鵝的外皮香脆，肉質細嫩，用鵝油炒香的白飯，在米粒之間散發出燒鵝香氣，再鋪上現刨一片片的松露 (會依季節變換優質松露品種)，這道燒鵝飯就香噴噴的送到蘇蘇面前，吃這道飯的重點是千萬不要等，要立即吃才吃到最好吃的，還有不要想著外帶回家再慢慢吃這樣傻，你會後悔的。 燒臘本來就是譚師傅的強項，在被永利酒店集團重金禮聘到永利宮之後，酒店按照他的要求在廚房裡建造了一座磚造掛爐，用來製作他拿手的燒味，而燒鵝是用廣東名鵝之一的馬岡鵝，再以荔枝木燒烤而成，營造出獨特清香的煙燻香味，有吃過的人無不稱讚，很快就成為了永利宮的招牌菜式之一。 安神茶 蘇蘇已經十分滿足，這時服務員奉上一瓶清茶，著我先打開瓶蓋吸收一下瓶內的煙薰香味，再將茶倒在杯子裡喝了它，有助消化。 珍珠蓮子奶露 原本應該吃不下任何東西了，但喝了茶一會之後胃部感覺暢快了，而且甜點是另外一個胃嘛，這個濃郁醇香的奶露，份量是剛好。 下午的太陽有點猛，餐廳貼心的將窗簾拉下一點，可以讓食客的眼睛舒服一點，很貼心呢。 優雅、細膩，即使濃味中依然帶有清新，是永利宮菜色給人的感覺。 永利宮 地址：澳門體育館大馬路永利皇宮酒店 電話：(853) 8889 3663 ~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄和部落格: ELLE HK 台灣痞客邦 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 (網站及手機Apps) 中國搜狐新聞網 (網站及手機Apps) 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

【2017父親節】全城餐飲優惠專題－持續更新中...
節慶盛事
Jackst・2017-06-15

澳門及氹仔 澳門大倉酒店 位於澳門大倉酒店六樓的全日餐廳為你與你的父親特別推出：父親節半自助午餐和晚餐，期待大家與家人的這一珍貴分享時刻。 父親節中午半自助餐：每人澳門幣 258 父親節晚上半自助餐：每人澳門幣 358 供應時間：中午 12 時至 下午 2 時半 及 晚上 6 時至 9 時半 供應日期: 2017 年 6 月 18 日 預約訂座及查詢: (853) 8883 5126 / 6368 4805 澳門大倉酒店 ● 六樓 https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blog/admin/3782 皇都酒店 花道葡萄牙餐廳 主廚Luís Américo特別精心演繹了五道精緻美味的創意葡式料理，前菜香草三文魚伴烤帆立貝配番茄凍湯，金黃帆立貝色澤誘人，番茄凍湯叫人一試難忘，再搭配新鮮三文魚，清爽開胃。另一推介香脆虎蝦配椰香甜椒醬，大虎蝦以麵條圍著香炸至外皮酥脆，配上濃郁椰香的甜椒醬汁，口感豐富惹味。 菲力牛扒伴西班牙火腿配月桂蒜蓉牛油汁，菲力牛扒為牛隻最嫩的部分，經簡單燒熟後配上蒜蓉牛油汁，伴上西班牙火腿同吃，能增添鹹香，更是滋味。波爾圖燉牛肚及豆配阿連特茹慢煮豬頸肉，選用來自葡國阿連特茹地區的山豬，肉腍之餘又帶有一點脂肪，而牛肚經慢火燉煮後，汁料的精髓逐步滲入肉質中，香味濃郁。 梓園上海菜館 梓園上海菜館誠意呈獻父親節精選菜式，由大廚精心設計多道正宗上海美饌，包括：蝦子大烏參、乾燒明蝦、清蒸鰣魚、原盅雞燉翅、血糯八寶飯等，款款矜貴又滋味。 梓園父親節套餐定價為澳門幣1,600元(四位用)、澳門幣2,388元(六位用)、澳門幣3,180元(八位用)及澳門幣6,200元(十位用)，另收10%服務費。以上套餐均奉送新鮮水果拼盤。 推廣日期：2017年6月9日至18日 預約及查詢：（853）2855 2222，內線189。 地址：澳門德勝馬路2-4號，皇都酒店2樓 https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blog/admin/3805 澳門凱旋門 澳門凱旋門咖啡廳 要讓父親大飽口福，匯聚國際自助美饌的咖啡廳當然是首選。父親節當天的自助晚餐設有多款特別推介的美食，包括空運新鮮生蠔、西班牙黑毛豬火腿、波士頓龍蝦、松葉長腳蟹、挪威鮮三文魚、席切美國肉眼扒等，琳瑯滿目的選擇，必定能滿足大家對味蕾的要求。 父親節自助晚餐成人每位$398，小童$288，均需加收百分之十服務費。 凱旋軒 喜愛傳統佳餚的父親，凱旋軒為您們準備了「父親節精緻饗宴」。無論是香辣惹味的馬來亞醬煮老虎蝦、滋補的濃湯螺頭花膠煲老雞、新鮮嫩滑的珍珠龍躉兩味或是酸酸甜甜的水蜜桃咕嚕蝦球等，每道佳餚均由主廚用心炮製，讓父親一嘗精緻又滋味的幸福盛宴。 「父親節精緻饗宴」四人套餐$1,988、八人套餐$3,888及十二人套餐$5,388。 https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blog/mimi/3833 勵庭海景酒店 父親節主題饗宴 今個父親節為了向一家之主的父親表達謝意，不妨犒賞他一頓豐盛佳餚，來答謝他的辛勞及默默的付出。 澳門漁人碼頭的勵庭海景酒店為你生命中最重要的那位男士悉心準備了一系列豐富佳餚，讓父親們可與家人共聚天倫，享受一個滋味無窮的好時光。精心挑選新鮮肥美的環球海鮮自助餐至正宗上海菜盛宴及美味誘人的甜點包羅萬有，必定能讓您的摯親滿足陶醉。 珀克餐廳時間：18:30-22:00成人：澳門幣368小童及長者：澳門幣198訂座電話：(853) 8799 6606於 2017 年 6月 13 日前預訂即享 8折優惠。 玉蘭苑時間：10:00-15:00, 17:00-23:00供4位用套餐由澳門幣1,688起訂座電話：(853) 8799 6315/16 https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blog/admin/3850 鷺環海天度假酒店 趁着一年一度父親節來臨，Café Panorama 精心推介美式燒烤早午餐，讓您的父親於和煦陽光與微風吹拂下大快朵頤！餐廳於父親節當天特別推出「四位同行，一人免費」優惠，齊來享受一個悠閒飽足的中午時光吧！ Café Panorama 特色燒烤早午餐 四位同行，一人免費 上午 11 時 45 分至下午 2 時半 成人每位 $358 / 小童每位 $179 觀海軒 養生花膠海參晚飯套餐 晚上 6 時半至 10 時 四位共用 $2,288 草坪野餐家庭樂 中午 12 時至下午 3 時 四位共用 $688 饌享計劃及康體部會員享有以上 Café Panorama 及觀海軒父親節推廣 8 折優惠。 查詢或訂座，請致電： Café Panorama / Panorama Lounge +853 8899 1020 觀海軒 +853 8899 1320 https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blog/mimi/3882 澳門美高梅 金殿堂 在這溫馨節日，金殿堂中餐廳主廚精心製作父親節八道菜節慶套餐，以殿堂級的粵菜滋味犒賞摯愛的父親。推介菜色有「龍蝦湯鮮蟹鉗蒸冬瓜」，蟹肉鮮嫩飽滿，味道甘甜細緻，主廚更巧妙地以龍蝦湯提升蟹肉的味道，賣相相當吸引；「椰皇葛仙米螺頭燉竹絲雞」用料十足，具補氣養血的食療功效；其他菜色包括惹味的「蝦籽刺參爆奧瑪哈牛柳粒」及香濃的「鮑汁野菌龍皇燴銀苗」；餐後甜品「蘆薈青蘋果菊花凍」及「琥珀薩琪瑪」更為美食旅程畫上完滿句號。 父親節套餐為每位澳門幣800元（兩位起）。 盛事 豐盛的自助餐絕對是一家大小度過愉快週末之首選。於父親節，盛事餐廳特別打造節日自助晚宴，並以和牛入饌，呈獻多款精緻佳餚。主打菜色包括「燒澳州和牛肉眼」、「燴澳州和牛」、「澳洲和牛蔬菜卷」、「夏威夷和牛漢堡」及「鹿兒島和牛壽司」等。自助餐供應源源不絕的時令海鮮、各式刺身、中西式冷熱盤，應有盡有，環球美食令人食指大動；搭配特色飲品及琳瑯滿目的中西甜品，讓賓客與家人歡度節日。 父親節自助晚宴價格為每位澳門幣458元。 甜點 甜點餐廳將於6月10日至18日推出一系列父親節主題的西餅糕點，包括層次豐富的「超人老豆」蛋糕，主廚以香脆的焦糖餅乾作餅底，襯托出雲呢拿忌廉醬夾心的獨特芳香，味道甜而不膩。另外，「我❤爸」系列蛋糕精選64%濃度的黑朱古力及自家烘焙的混合咖啡豆製作，濃郁的可可及咖啡交織微甘及甜香的味道，質感軟滑，令爸爸都愛不釋手！每款糕點均以精緻的父親節造型亮相，為爸爸送上甜入心頭的愛意。 主題糕點售價為澳門幣48元起。 禪潺水療 禪潺水療專為平日辛勞的父親推出「給他驚喜」水療套餐，有助全身深度放鬆，讓爸爸享受一趟煥發神采的水療之旅。兩小時療程的水療體驗先以度身訂造的特色養生按摩護理開始，紓緩壓力和緊繃的心情，接著享受自選男士臉部護理或SoSound中式足部按摩護理，以達至身心放鬆及消除疲勞的最佳效果。 父親節水療套餐只在6月限定供應，套餐價格為每位澳門幣1,488元。 https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blog/admin/3881 香港篇 香港北角海逸酒店 2017父親節特備節目 綠怡咖啡廳父親節自助餐 父親節自助餐以鮮味海鮮作賣點，讓父親一邊享受家庭樂，一邊享受美味的佳餚，與家人共享窩心溫馨時光。除了琳瑯滿目的環球美食外，自助晚餐時段更特備 “愛‧留言”環節，賓客可將對父親的愛意由廚師親自為賓客於甜品碟上寫上，讓賓客即時向父親傳遞心意，定能讓父親暖在心頭。 自助晚餐供應一系列鮮味極緻的海鮮美饌，包括麵包蟹、小龍蝦及鮮海蝦等及即開上乘的肥美生蠔。精緻佳餚有矜貴滋味的紅燒碧綠花膠及香辣惹味的冬陰公大頭蝦、芳香馥郁的黑松露焗蠔、肉質軟腍的紅洒燴牛尾等，最後品嚐各式精緻甜品如意大利芝士餅及人蔘布甸等，讓摯愛的父親大快朵頤。 自助午餐備有精選生蠔、鮮美甘甜的魚生刺身、惹味可口的泰式鹽焗魚及鮮嫰多汁的燒羊脾等多款佳餚，讓賓客品嚐「鮮」味十足的盛宴。 父親節前夕自助午餐 6月17日(星期六) 中午12時至下午2時30分 成人$238 小童$198 父親節自助午餐 6月18日(星期日) 中午12時至下午2時30分 成人$268 小童$228 父親節前夕自助晚餐 6月17日(星期六) 晚上6時30分至10時 成人$458 小童$328 海逸軒中餐廳父親節精選美饌 屢獲殊榮的海逸軒中餐廳特設午市點心放題，供應多達二十款精緻點心及六十款小菜，款款即叫即蒸，保證新鮮熱辣，絕對是賓客慶祝父親節的首選。此外，得獎總廚悉心炮製兩款別出心裁的中式父親節晚膳套餐，以多款滋補食材入饌，適合一家大小樂聚天倫。推介健康養生菜式包括松露醬蔥香爆花膠筒、胡麻脆皮蝦、蟲草花北菇燉花膠湯及紅棗蘆薈燉香梨等，款款美饌為賓客帶來充滿驚喜的味道，令人回味無窮。 父親節前夕午市點心放題 6月17日(星期六) 上午11時至下午2時30分 成人$238 小童$198 父親節午市點心放題 6月18日(星期日) 上午11時至下午2時30分 成人$268 小童$228 父親節前夕晚膳套餐 及 父親節晚膳套餐 6月17日(星期六)及6月18日(星期日) 晚上6時至10時30分 每位$328起 地址：香港北角英皇道665號北角海逸酒店3樓 (港鐵“鰂魚涌站”C出口) 訂座電話：2185 2788 https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blog/admin/3807

$188 有交易！澳門麗思卡爾頓酒店 Ritz Carlton Café 車厘子任食下午茶
澳門最齊全自助餐攻略
Cheers!・2018-07-03

Ritz Carlton Café 每期都推出不同主題的任食下午茶，最近就以時令的車厘子作主打，只需 $188，即可任食以車厘子入饌的甜點，鹹點則以鐵盒盛載登場，氣派十足！ 以車厘子為主角，本以為鹹甜點的選擇不多，不過甜品區的長檯就足足兩米長，放有櫻桃芒果派、櫻桃蘋果餅、烤櫻桃酥、黑森林蛋糕、櫻桃泡芙、櫻桃慕斯、櫻桃巧克力撻、櫻桃芝士蛋糕、可麗露等 11 款糕點。特別推介櫻桃巧克力撻，微酸的車厘子剛好平衡朱古力的甜膩，多吃兩件也不覺滯膩。 甜品多達 11 款，目不暇給。 至於鹹點部分，就以鐵盒盛載著櫻桃鴨肝配開心果、櫻桃香醋蟹肉沙拉卷、櫻桃牛肉塔塔及櫻桃醃製三文魚檸檬三明治。小編至愛櫻桃鴨肝配開心果，鴨肝醬又香又滑，配搭面層酸酸甜甜的車厘子啫喱，越食越滋味。 鹹點雖然只有 4 款，但每件都精緻好味道，貴精不貴多。 甫入座，侍應隨即送上 Welcome drink；之後的咖啡或茶，都是無限暢飲的。 Buffet de Gourmandise 地點：澳門麗思卡爾頓酒店Ritz Carlton Café 供應時間：周一至六　15:00 – 17:30；周日　15:30 – 18:00 價錢：$188（包含一杯歡迎飲品及無限暢飲的咖啡和茶） 網址：http://www.ritzcarlton.com/en/hotels/china/macau/dining/the-ritz-carlton-cafe 更多自助餐攻略：澳門最全自助餐攻略，必食人氣推薦！

香港人氣是但噏(棟篤笑)藝人林海峰將為澳門金光綜藝館帶來連連笑聲
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2016-11-15

最具原創性及創意的香港棟篤笑藝人林海峰將於2016年12月3日在澳門威尼斯人®的金光綜藝館舉行《林海峰是但噏廣東話過大海》。門票由11月10日（星期四）起透過各大金光票務售票處公開發售。 除是但噏外，多才多藝的林海峰亦涉足多個不同創作領域，包括歌手、演員、作詞人、導演、設計及編劇。他自90年代起就在商業電台(香港)主持過不少深受歡迎的節目，而近期逢星期一至五播出，由林海峰與兩位香港主持人一同主持的兩小時早晨節目《在晴朗的一天出發》更備受廣大聽眾的喜愛。 林海峰的喜劇天分雖然是其成名的重要因素，但他與葛民輝組成的「軟硬天師」二人組同樣深入民心，風靡多年。此外，林海峰的個人《是但噏系列》作品自2005年推出以來，已先後涉足廣州、澳門、馬來西亞、悉尼、墨爾本、多倫多及三藩市等地演出，各地支持者的反應均空前熱烈。 林海峰將帶來最新的《是但噏系列》作品，宣揚廣東話及廣東歌之流行文化。他還特別為這次演出設計了一連串緊貼時事及生活題材，更邀來拍擋葛民輝重組「高山青龍」作壓軸大型歌舞演出，勢必勾起觀眾對「軟硬時代」的共同回憶。 活動及門票詳情： 票價 澳門幣 / 港幣1,280元（VIP區） 澳門幣 / 港幣880元 （A區） 澳門幣 / 港幣680元 （B區） 澳門幣 / 港幣480元 （C區） 澳門幣 / 港幣280元 （D區） 船票套票 觀眾可另加澳門幣/港幣108元購買包括金光飛航往返港澳雙程船票的套票 售票處 金光票務 網上訂購：www.cotaiticketing.com 售票處： o 澳門巴黎人 – 一樓正門大堂售票處及五樓巴黎人劇場售票處 o 澳門威尼斯人 – 金光綜藝館及酒店正門大堂售票處 o 澳門四季酒店 – 百利宮™售票處 o 澳門金沙® – 一樓售票處 o 金沙城中心 – 喜來登酒店正門及假日酒店正門售票處 電話訂購： o 澳門熱線：+853 2882 8818 o 香港熱線：+852 6333 6660 o 中國內地免費熱線：4001 206 618 香港快達票（將額外收取每張門票的顧客服務費） 網上訂購：www.HKTicketing.com 電話訂購：+852 3128 8288 澳門廣星傳訊 網上訂購：www.macauticket.com 門市據點資料請瀏覽：www.macauticket.com/TicketWeb/ServiceStations.aspx 電話訂購：+853 2855 5555