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喝得出的誠意－茶客棧
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-11-05

柑桔汁 除了茶類，客人也可以選擇配原汁。 Oreo 曲奇牛奶、紅豆宇治抹茶牛奶 店主是牛奶愛好者，因街上甚少喝到牛奶，索性由自己推出。Oreo的念頭來自小時候常見的曲奇浸牛奶廣告；而宇治抹茶牛奶香濃奶醇，大力推薦！ 橘子柚子綠茶 每樣水果各有甜酸度，所以每杯茶的糖分比例都經過反覆嘗試，像這杯雙拼果茶便用上半個西柚和一個橙，糖分剛剛好毋須再減。 檸檬柑桔綠茶 店內的檸檬都是台灣農場直接送到。青皮檸檬比常見的黃檸檬更皮薄多汁，還少了份酸澀味，用來沖茶一流。 茶餐廳檸檬茶有4片已經算多，這裏卻是一整個！由切、 、沖到搖製，需要1-2分鐘時間。 拒絕使用濃縮果汁及茶精，「茶客棧」以新鮮水果沖製果茶，無論是水果、糖分、茶葉的選取，或是成分比例和沖泡時間的研究，都經過多次試驗和考量，他們還特意將水吧設近收銀，使客人清楚看到製作過程，務求帶出新鮮體驗。 茶客棧 總店地址： 荷蘭園若翰亞美打街1號B 電話： 6665 7941 營業時間： 12:00-22:00 分店地址： 亞利鴉架街德群大廈地下22A 營業時間： 12:00-22:00 現憑「尊壹會」會員卡或「CTM信用卡」惠顧茶客棧可享 88折優惠。 條款及細則： 優惠期至2015年12月31日。結賬前請出示有效之「尊壹會」會員卡或「CTM信用卡」。此優惠不可與其他推廣優惠一併使用。如有任何爭議，澳門電訊及茶客棧保留最終決定權。更多優惠詳情，請查閱www.ctm.net。

澳門康萊德酒店與您共度繽紛復活節假期
澳城餐飲
LifeMag Editor・2018-03-14

「奧旋自助餐」與大堂酒廊將推出復活主題美饌， 「菩提水療」則帶來春季限定水療體驗 屢獲殊榮的澳門金沙城中心康萊德酒店將於復活節期間推出一系列的復活主題美饌及獨特水療體驗，讓賓客享受一個繽紛愜意的假期。不論是想與親朋摯友一同享用城中聞名的豐盛自助餐、於奢華水晶吊燈下細嚐復活節主題下午茶、又或是想逃離煩囂讓身心沈浸於水療體驗中，此五星級酒店皆能滿足您的期望。 「奧旋自助餐」 澳門最出色自助餐美食之一的「奧旋自助餐」將於3月30日至4月2日復活節期間增添多款應節美饌。午市自助餐將提供現烤薄餅及各式意大利麵、韓式泡菜海鮮煲、香草蒜蓉焗鱸魚配炒時蔬、各式中菜燒味及地道印度咖哩。而晚市菜餚則有冰上海鮮、煎龍蝦檔，即場烤肉區更提供烤美國肉眼扒以及烤豬肋骨。「奧旋自助餐」位於金沙城中心地面樓層，自助午餐於每天中午12時至下午3時供應，而自助晚餐分別於每天下午5時30分至晚上10時間供應。自助午餐價格為澳門幣268元+（成人）及澳門幣134元+（小童）；而自助晚餐價格為澳門幣488元+（成人）及澳門幣244元+（小童），預約請致電+853 8113 8910或電郵至macau.grandorbit.reservation@conradhotels.com。 大堂酒廊 典雅的澳門康萊德酒店大堂酒廊將於3月30日至4月2日期間提供復活節經典下午茶套餐，當中的鹹點包括三文魚子撻、蕃茄油封火腿三文治、吞拿魚三文治以及純素越南米卷。另外更有多款甜品，包括朱古力鳥巢蛋榚、春花綠茶蛋榚、雜莓撻及熱騰騰的十字包。下午茶套餐亦包含咖啡、茶、或復活節特調雞尾酒或無酒精雞尾酒供選擇。尊貴下午茶套餐價格為澳門幣268元*；而豪華下午茶套餐價格為澳門幣298元*，包括康萊德獨神秘限量小熊一隻。大堂酒廊位於康萊德酒店大堂，下午茶供應時間為每天下午3時至6時，預約可致電+853 8113 8973。 澳門康萊德酒店大堂酒廊亦將推出一系列的復活節特調雞尾酒，每杯價格為澳門幣68元*。 Crack the Egg – 皇冠伏特加 、榛子酒、可可布朗酒、鮮奶 Easter Sundae – 木梅糖漿、菠蘿汁、原味乳酪 Easter Bunny – 芒果汁、菠蘿汁、原味乳酪、蜜糖、無酒精柑桂酒 菩提水療 為迎接春天來臨，現在是透過水療療程洗滌身心的最佳時機。由現在至2018年5月31日期間，位於澳門康萊德酒店的菩提水療推出多款春季限定水療體驗，包括「金燦煥彩面部護理」，此護理特別針對個人肌膚類型，為賓客選擇出合適的面部護理，透過結合最優質的純精油、植物萃取精華，利用理療師特定深度放鬆的按摩手法來修復肌膚，再配合奢華的黃金及蜂蜜面膜，為肌膚補充所需的營養，散發透亮肌膚光彩。「金燦煥彩面部護理」平日價格為澳門幣1,300元#，週末價格則為澳門幣1,400元#。除此之外，賓客若想尋找煥然一新的感覺，菩提水療亦提供「紅石榴黃杏身體磨砂療程」供賓客選擇，此療程使用含紅石榴成份的去角質磨砂產品以及具美容功效的黃杏，能幫助肌膚淨化排毒、抗氧及提升光澤。「紅石榴黃杏身體磨砂療程」平日價格為澳門幣500元#，週末價格則為澳門幣550元#。預約請致電+853 8113 6188。 位於金沙城中心内的康萊德酒店為世界各地旅客提供頂級奢華酒店住宿體驗，以及世界一流的美食佳餚。此外，賓客亦可於金沙廣場超過 150間集世界頂級品牌、生活時尚，以及專為家庭賓客而設的零售商舖為即將來臨的佳節盡情購物。 如欲了解有關澳門康萊德酒店於復活節的各項最新資訊，請瀏覽facebook.com/conradmacao、instagram.com/conradmacao或 澳門康萊德酒店網頁。 + 須另加10%服務費。 * 須另加10%服務費及5%政府稅。 # 須另加5%政府稅。平日為星期一至星期四；週末為星期五至星期日及公眾假期。受條款及細則約束。 # 須另加5%政府稅。平日為星期一至星期四；週末為星期五至星期日及公眾假期。受條款及細則約束。

星匯銀河。情歌王子張信哲音樂會
音樂聯合國
蘇蘇・2018-03-29

被譽為華語樂壇「情歌王子」的張信哲，從90年代到現在都是蘇蘇很喜歡的歌手，喜歡他清澈明亮的歌聲、喜歡他獨特的選曲風格、喜歡他身上的書卷氣息，提起他，一些耳熟能詳的歌曲就會在你腦海中盤旋，好像<說謊>、<過火>、<愛如潮水>、<太想愛你>、<做你的男人>、<從開始到現在>、<別怕我傷心>、<我是真的愛你>等等好歌，我真的如數家珍 (害羞。。。) 這位天王級歌手，從前在澳門想欣賞他的演唱會真是難於登天，不過隨著澳門旅遊業的逢勃發展，近年蘇蘇收到不同酒店不同單位的邀請去欣賞他的演唱會或音樂會，真是受寵若驚。 上星期六非常感謝澳門銀河的邀請，讓蘇蘇有機會出席星匯銀河張信哲音樂會，又再可以在現場聽到張信哲的歌聲，是何等幸福的事! 原來這是張信哲首次於設有三千個座位的澳門百老匯舞台舉行音樂會的，熱場氣氛超熱烈呢，大家都非常期待他的演出。 張信哲以他的清澈嗓音，為現場觀眾帶來了首首耳熟能詳的「哲式情歌」，在真摰動人的歌聲下為觀眾締造了難忘的一夜。 當中包括20多年來熱潮從沒減退的<愛如潮水>，哲老師就是憑著這首代表作紅遍兩岸三地以及國外華人社區。當然還有<信仰>、<我是真的愛你>、<從開始刑現在>、<白月光>等多首經典金曲，讓觀眾都聽得如痴如醉，還拍手附和。 當中還演唱了韓國受歡迎劇集<來自星星的你>主題曲< My Destiny >的中文版<愛你的宿命>，實在太好聽了。 因為百老匯舞台場地不大的關係，無論坐在那裡都可以清晰的看見在台上深情演繹的哲老師和樂隊大哥的伴奏，不要忘記，一團有默契的樂隊，也是歌手演出成功與否的重要關鍵，實在是功不可沒的。 這次的音樂會感覺哲老師跟之前的有點不同，他那晚表現得很活潑啊，與台下觀眾互動也很多，真的有點不同呢，大家都非常興奮。 最後音樂會以一曲< 難以抗拒你的容顏 >結束。 張信哲的音樂會/演唱會就是百聽不厭，期待哲老師很快又可以在澳門開個人音樂會或演唱會。 ~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 中國網易163.com 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 台灣痞客邦 中國搜狐新聞網 (手機Apps) 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

【Summer Fashion】包治百病，5款國內小眾品牌手袋推介！
專題報導
Lifemagshopper・2020-08-24

女士們出街，一定會手挽–一個手袋搭配。除了各種知名大牌之外，其實國內亦有不少小眾品牌的手袋，外型和質地同樣不俗，造型同樣具有特色。想知道有甚麼手袋推介，快點往下看吧！ PECO 這款PECO的凱莉包，極簡的設計配合復古的金屬扣，令到這款手袋既干練同時又優雅復古。這款手袋亦配有寛肩帶，既可手提亦可斜挎。 價格：CNY $1180 詳情：Click QULU 來自QULU的這款三角包，外型簡單大方，特色在於它獨特的幾何造型，這款新季貨品比之前的用色上會更低調，而且有多色可選。 價格：CNY $1580 詳情：Click Mister Eight 這款手袋以巧克力作為靈感，推出黑白巧克力兩色手袋，光面的表面真的有那種絲滑的感覺。這款手袋亦有長短款可選，但短款配搭更顯温柔。兩另外加上珠子配飾的話，手袋看上出更出彩。 價格：CNY $729 詳情：Click 崧songmont 這款圓形的大手環包，鰐魚紋的牛皮是輕磨砂的皮面，上面是仿玳瑁大手環很突出，扣子也是真空鍍金款式，小眾又特別！ 價格：CNY $1060 詳情：Click A.Cloud 這款梯型包同樣以簡約為主，分有三個Size這次推介的是中款，少見有灰紫色的鰐魚紋，顏色非常高級又有質感！ 價格：CNY $1499 詳情：Click 作者：Dororo 更多文章推薦： 【Summer Fashion】女士扮靚必睇！夏季潮流大公開 【Summer Fashion】女士最愛，5間高質平價淘寶飾物店推介！ 【Summer Fashion】戴口罩也有好氣色，超強防脫妝底妝！

澳門永利酒店。京花軒新驚豔
澳城餐飲
蘇蘇・2022-03-09

澳門永利酒店中餐廳京花軒是蘇蘇至愛的餐廳之一，最深刻印象當然是心心念那口感綿軟細膩的招牌花膠呢。最近得知京花軒新任行政主廚張志成師傅的菜單出爐了，張總廚聞名善於發揮食材的極致本味，達致大味至簡的境界。在加入京花軒前，他在北京老胡同的四合院內開設私房菜，憑著精湛的廚藝及出色的菜品，開業不久旋即成為北京最炙手可熱的餐廳之一(蘇蘇人在澳門也聽聞過呢)，吸引了很多愛美食之人慕名而至。 京花軒的餐龐環境以繁花庭園為設計概念，佈置瑰麗雅緻，極俱氣派，在這裡細味著源遠流長的中華歷史文化底蘊，也是一種幸福。 餐廳設有兩間各可容納10人的獨立宴會廳，適合舉辦私人宴會，這天蘇蘇就是在宴會廳用餐，感覺十分舒適，私隱度也高。 這晚每一道菜都會根據菜單來配搭適合的酒或茶，除了酒和茶優質外，無論茶杯抑或酒杯也是十分精緻漂亮。 說起茶，近年收到不少各地品牌和朋友送來的茶葉，所以漸漸的喜歡了喝茶，更喜歡吃飯時配茶。 其實茶道自古以來是中國飲食文化中不可或缺的一環，而作為澳門首家提供個人化配茶服務的餐廳，京花軒的專業茶藝團隊精心搜羅了各地優質茶葉，當中包括世界茶樹和茶文化發源地中心的四川。四川山脈孕育出的眾多茶樹品種，可以搭配各式川菜及地方佳餚。 京花軒的茶藝師以花香為主調的特配茶與京花軒以繁花庭園的設計概念相互呼應，更會按照時令氣候，用優質茶葉搭配出各款養生功效的茶品，所以如果去到澳門永利酒店和路氹永利皇宮吃中菜，一定要試試讓茶藝師根據天氣和菜單配茶。 京花軒的菜色一向不局限於傳統風格，而是結合了傳統烹飪、現代廚藝與賞味美學，呈現出經典與當代川菜、魯菜及北方佳餚美饌。現階段餐廳每天只有一款由張總廚精心設計的賞味菜單供應，以「序、迎、鱘、啟、豐、湯、承、鮮、蔬、轉、合」組成的層次呈現各地方佳餚，帶領我們踏上起承轉合、高低起伏的味覺之旅，當中包括經典菜式如黃燒花膠、花椒油熗伴響螺片、意大利黑醋銀鱈魚及宜賓燃面等，好期待啊。 首先登場的是用來自法國品牌的白鱘魚魚子醬去配搭小吃。 因為其質素優良，所以受到全球餐飲市場及專業廚師所肯定，色澤金珀黑亮，有層次的海洋鮮甜風味，尾韻更帶有杏仁香甜。配搭海白蝦鮮筍卷、竹炭小蔥日本豆腐塔和野生星鰻，口感豐富，馥郁芬芳，味蕾立即醒覺。 這一份共有5款前菜，每一款都讓蘇蘇心花怒放。 首先從花椒油熗伴響螺片(右上角)開始，順時針開始吃，選用一公斤重的潮州響螺，以巧妙的刀功只取其中最柔軟的150 克響螺片入饌。響螺片輕輕白灼過後，與自家提煉的四川大紅袍花椒油拌在一起，新鮮味美、口感乾淨柔軟，用清雅的方式來呈現花椒油的香氣和響螺片的圓潤感。 九層塔溫伴象拔蚌，來自加拿大象拔蚌選用厚切做法，配上九層塔的特殊香氣，口感爽嫩Q彈。 滷水肥肝，服務員先在我們面前將現磨的喜瑪拉雅礦物鹽灑在鵝肝上，蘇蘇再根據指引加一滴意大利黑醋，口感軟綿，入口即溶，但沒有肥膩口感。 意大利黑醋銀鱈魚，做法的靈感來自本幫菜的燻魚，選用優質的加拿大銀鱈魚拆骨起肉，以高溫油炸至表層乾身，並鎖住魚肉的水份，再加入意大利黑醋醬汁，魚肉充分吸收醬汁，呈現甜而不膩的滋味，十分可口。 脆蔥低溫慢煮鮑魚(中間)，鮑魚用低溫慢煮，好處就是可以防止營養在煮食的過程中流失，而且可以減少水份蒸發，入口爽滑。覆蓋鮑魚的是輕炸過的來自山東章丘著名的大蔥，又香又脆，搭配鮑魚同吃，口感層次豐富。 黃燒花膠 這道黃燒花膠絕對是京花軒的招牌菜式，張總廚自 14 歲開始鑽研廚藝，而這道熬製了超過十小時的濃雞湯便是他憑著對烹飪及食材的熱愛，多年來不斷研究嘗試所得的成果。秘製的濃雞湯採用多種食材熬製而成，用以煨煮產自南非花膠，濃雞湯濃香撲鼻，花膠香滑軟糯，帶來強烈的口感。食用時再加入一點意大利陳年黑醋點綴，帶出了豐富的層次口感又不感範油膩，吃過之後，蘇蘇的皮膚好像充滿了滿滿的骨膠原似的，感覺很幸福啊。 套餐內的湯點是隨時令而改變的，這一晚蘇蘇喝的是蟹肉燕窩羹。 冬天的時令湯羹之一，將鮮蟹拆肉加入熬煮多個小時的優質雞高湯熬煮而成，清甜而不油膩。 花椒焗台州黃魚 剛被送進來時聽到鍋裡滋滋地響，滿室香氣撲鼻，讓蘇蘇極為期待。來自浙江台州的大黃魚肉質富有彈性，配搭口感綿密的蒜粒同吃，一件真是太少了。 雞油花雕煎花蟹 酒汁香濃，蘇蘇選了大蟹鉗來吃，大廚已在事前做了功夫，很容易的就拆出大大又完整的蟹鉗肉出來，蟹肉爽彈鮮味，在底層的蒸蛋吸收了蟹汁和花雕的精華也是重點所在，加上嫩滑的陳村粉，十分滿足。 黃湯胡蘿蔔 對，你沒有看錯，蘇蘇也沒寫錯，這是我們平想吃的胡蘿蔔。在這樣高級的餐廳，在沒有裝飾下送上這一盆，開始時蘇蘇都感覺奇怪，究竟它們有什麼特別呢? 在服務員的解釋後，才知道這就是純粹。胡蘿蔔取中間最嫩最香甜多汁的部分，以秘製黃湯燉煮至軟硬適中，蘇蘇真的沒有吃過最麼好吃的胡蘿蔔呢。 宜賓燃面 宜賓燃面是四川省宜賓市的著名傳統小吃，張總廚選用京花軒自家制的手切麵條，麵條煮熟後自然放涼而非過涼水，再用自家提煉的花椒油涼拌，讓香氣得以最大保留。配料採用被譽為四川四大醃菜之一的宜賓芽菜，加入以河南及貴州辣椒調配的辣椒油，成品色澤紅亮、麻辣鮮香，真的很好吃。 生磨杏仁茶 大部分朋友都知道蘇蘇最愛的中式甜品就是生磨杏仁茶，基本上在澳門蘇蘇去過的中餐廳有提供杏仁茶的都吃過，可以說是各有千秋，但最愛的還是京花軒的，除了多一點矜貴加一點金箔來點綴外，口感如絹絲般綿柔，溫潤滿足。旁邊的杏仁薄片酥脆可口，吃過之後還是意猶未盡。 甜品車是京花軒的特色之一，都是酒店自家製的甜品小點，有不少都是市面上不容易找到的，好像當中的辣椒巧克力便是一絕。 張總廚那麼年輕就能精於現代川菜、魯菜和北方菜，真的殊不簡單。這一晚他為蘇蘇帶來了耳目一新的賞味體驗。 京花軒得獎點滴: 《米芝蓮指南 香港 澳門》— 2013至2021年度米芝蓮二星評級 《黑珍珠餐廳指南》— 2018至2019年度一鑽餐廳 《福布斯旅遊指南》— 2014至2021年度五星級餐廳 京花軒 地址: 澳門永利酒店地下 訂座熱線：+853 8986 3663 營業時間: 晚膳由星期四至星期日下午6時至晚上10時30分，逢星期一至星期三休息 ~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄和部落格 (網站及手機Apps): 蘇蘇個人部落格sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 澳門人氣免費報紙力報 澳門文藝時尚生活雜誌ZA誌 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

[大和見聞] 九州特色列車 - 「SL人吉」 with 人吉市
走遍世界
君尋・2020-08-24

續上篇。 由九州熊本市坐車來到人吉市，首先映入眼簾的人吉車站和這住座具歷史的城市一樣古色古香。 - 與熊本的現代化車站相比，站內的人吉亦有古舊的風格 -人吉站外觀 - 出站後的車站廣場比相像中還有特色，以人吉城為主題建設 人吉市的規模不大，若不是因特色列車途經這裡，可能筆者也不會到訪這個小鎮。 - 人吉市觀光地圖 如其依靠人吉市屈指可數的公共交通，筆者在炎熱的夏天依然選擇以步行的方式探訪這座小鎮。第一個目的地是被評為日本國寶之一的「青井阿蘇神社」。 - 到達的時候剛好有活慶祝活動 - 左右的鳥居貢奉不同的神明 其後再穿過舊區步行到專門吃鰻魚飯的餐廳。關於餐廳可以參考這篇文章。 - 杳無人煙的小鎮 - 彷如時光停留在80年代一樣 - 筆者在此吃到一生之中最美味的鰻魚飯 午膳後再穿過河道球磨川來到人吉城跡。作為日本百大名城之一的人吉城跡已不見其「城」，只剩下外圍少量的圍牆，以及資料中心地底的遺跡。 - 球磨川和城跡遺址 - 人吉城遺址 其後便回到車站，乘坐另一列特色列車回到熊本。這次乘坐的是「SL人吉」，是少數仍在運行的蒸汽火車，亦是九州數一數二有名的特色列車。而在回熊本的路途上，「SL人吉」更會某幾個特別的車站停下數分鐘，讓客人和火車拍照和參觀這些車站。 - SL人吉的正面，非常威風 - 側面能看到精細的蓀汽機關 - 車身設計融入SL人吉的標誌 - 車尾的窗戶可讓客人欣賞沿路風景 - 能親自坐到蒸汽火車實在難得 - 車廂內亦頗具韻味 - 坐在車尾最能享受到旅程的風景 - 正值夏天非常多家庭遊客 - 其中一個特別車站 - 都是差不多具百年歷史的無人站 - 旅程的「戰利品」 短暫的人吉之旅就這樣結束。而這次旅程關於特色列車的部份亦到此為止。但稱霸所有九州特色列車的旅程，將在這次旅程的一年後繼續下去...... To be continued...... +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 關於[大和見聞] 本欄目專門分享筆者遊日的心得記錄，包括但不限於古城、列車、食物、各類型的觀光景點。

究道iPhoneX值得入貨嗎？
科技新知
Trisha・2017-10-20

究竟iPhone X值得我們入貨嘛？那就要蘋果公司對貨品銷售的氣勢。 對於蘋果來說，他們一直最擅長的就是整合創新、還有就是簡約設計對細節的把控，當然對用戶體驗上的處理到位，也是自己產品熱銷的重要原因。 現在有國外用戶ajsayshello分享了一組iPhone X的高清圖片，看起來相當享受，如果還在猶豫是否購買這款高價新iPhone，那麼看完這幾張圖片應該就會毫不猶豫的買買買了，有這麼誇張嗎？ 仔細來看，這組圖片其實是蘋果新飛船總部喬布斯劇院中心產品展示據，內部簡約的設計風格，讓人感覺相當舒服，更重要的是，蘋果還用最恰當的手段展示了iPhone X，這手法跟一般的新機展示感覺很不同。 這個帖子發在了Reddit上後，引起了眾多用戶的怒贊，他們很同意ajsayshello的說法，因為這組圖片的確有讓人看完就想去買iPhone X的衝動，大家是不是有同感？ 本月27日，iPhone X將正式開啟預售，而11月3日正式發後，國行64GB售價8388元，而256GB則是9688元，當然這還是黃牛不加價格的情況下，而首批出貨的新機數量不到8萬台（後續富士康還會從工廠送出機器）。 上文資料轉載自：快科技http://news.mydrivers.com/1/552/552550.htm

感受葡萄牙傳統民謠。澳門雅辰酒店薈景閣法朵之夜
澳城餐飲
蘇蘇・2021-07-26

看過有6組12根弦的吉他嗎? 蘇蘇早前看過一個有關澳葡文化藝術的電視節目，當中講述了葡萄牙的結他。而葡萄牙享負盛名的殿堂級音樂藝術Fado 演出中最常用的樂器。Fado法朵是葡萄牙已超過一百多年歷史的傳統民謠，也是葡萄牙國粹，不過如果不是葡萄牙人真的比較少機會可以欣賞，不過不要緊，現在有機會了。 蘇蘇早前被邀請去了雅辰酒店的薈景閣咖啡廳體驗融合了現場法朵音樂文化、葡式傳統美食和美酒而聚合的一場盛宴，整個氣氛充分體現出葡萄牙正宗的歷史、文化和精神，是葡萄牙文化最具魅力之所在，讓蘇蘇有如置身聯合國教科文組織世界非物質文化遺產探索之旅，沉醉於法朵那輕輕流洩的靈魂之歌當中。 獨特魅力的旋律與演繹，營造出哀怨動人的氣氛，都是法朵音樂的特色，而最常見的歌曲主題就是對愛人、家人和國家的思念和牽掛，因為從前的葡萄牙人需要經常出海探索，在海中苦悶的他們只能利用音樂來表達對生命的無奈和命運的哀嘆。 這就是6組12根弦的葡萄牙結他，很漂亮吧，蘇蘇也是第一次看見實物呢。 酒店邀請了來自澳門葡人之家協會的獨唱歌手Tomas Ramous de Deus 和吉他手 Miguel Andrade 到現場表演。 蘇蘇一直很喜歡薈景閣那傳統葡萄牙家庭風格的用餐環境。 這一次法朵之夜，餐廳用了很多心思，還有提供多款優質葡萄牙酒。 看看我們吃了那些葡式美食。 麵包籃 薈景閣的麵包和蛋糕一向出眾，可以用來伴湯和汁醬來吃。 餐廳經理幫我們挑選的酒。 蒜香檸檬醃橄欖、八爪魚沙律、醃銀魚柳 八爪魚沙律口感和味道都非常出色，是必點項目。眼觀醃銀魚柳以為會有魚腥味，但是沒有，而且是鹹鹹的，用來伴白酒同吃很好。 24個月葡萄牙火腿、火焰辣葡腸和伊比利亞辣腸、雪魚子沙律、葡腸炒蛋 24個月葡萄牙火腿肉味濃郁，肉質結實，有輕微的纖維質地，帶有適量脂肪，口感很好；火焰辣葡腸和伊比利亞辣腸是即場燒的，味道焦香口感軟糯；雪魚子沙律有新鮮感，在澳門比較少有。 香辣沙甸魚 將已調味的沙甸魚放在麥多士上，是葡萄牙人的愛。 馬介休湯伴水波蛋 清甜可口，略帶鹹味，水波蛋火喉控制剛好。 香蒜辣椒炒青口 這個青口十分美味，一定要點，用麵包點那汁醬同吃，十分滋味。 脆炸馬介休球 吃葡萄牙菜怎可以少了它，外酥內軟，一口咬下去有一絲絲的馬介休絲，真材實料。 伊比利亞火腿炸肉丸配芝士 那香口惹味的餡料混合了伊比利亞火腿和芝士，吃一個是不夠的。 脆皮乳豬 皮脆肉嫩，配以特製醬汁和香橙同吃，別有一番滋味。 葡式海鮮炆飯 海鮮豐富又新鮮，飯粒口感軟糯適中，最重要是份量剛好。因為在外面的葡國餐廳，每一次點的二人葡式海鮮飯的份量可以足夠4個人吃，點了它，其他就點不了呢。 這裡有超過30多款葡萄牙美酒美食供應，所有小吃和菜式都是由來自葡萄牙的餐廳主廚 Chef Pedro Do Carmo 打造，絕對正宗葡萄牙口味，就讓蘇蘇繼續沉醉於葡萄牙靈魂之樂，品味在葡式美酒佳餚，來一趟葡萄牙之旅吧。 薈景閣咖啡廳地址：澳門雅辰酒店 日期：2021年7月至8月下旬（共2個月）時間：逢週四晚上 6:30～10:00pm 電話：+853 2856 7888 單點價格：每款美食由Mop$32起（＋Mop$98可無限暢飲水果酒及餐酒）另加10%服務費套餐價格：提供2～4人套餐，由Mop$288起，另加10%服務費音樂部分：獨唱歌手Tomas Ramous de Deus 和吉他手 Miguel Andrade合辦單位：澳門葡人之家協會 ~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄和部落格 (網站及手機Apps): 國際時尚雜誌ELLE HK 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐網 台灣痞客邦 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

聖誕親子專題 澳門3間聖誕親子烘焙體驗班
生活在我城
強妮・2020-12-09

臨近聖誕節，各位媽媽可能會為小朋友挑選聖誕禮物而煩惱，與其買玩具，不妨跟小朋友一起參加烘焙體驗班代替禮物，專家認為親子一起煮食或烘焙可以增進親子感情之外，亦有助培養小朋友的動作發展和專注力、自信心，完成後將製成品帶回家跟家人分享，一起過窩心聖誕。 澳門烘焙創意交流會 你看他們店家的名字會以為是普通Facebook group，其實他們定期舉辦工作坊讓對烘焙有興趣的朋友交流。工作坊在Artsy Cake Studio進行，裝潢猶如打卡cafe，每逢節日會舉辦主題工作坊，除了款式大路的中式包點，亦有精緻西式蛋糕。由12月開始每個週末都舉辦工作坊，有傳統聖誕節樹幹蛋糕和造型杯子蛋糕、亦有造型湯圓。 圖片來源：澳門烘焙創意交流會 課堂日期：12月12開始 （詳情請參考 澳門烘焙創意交流會 專頁） 費用：MOP360 - 490 （價錢因不同蛋糕而異） 地址：澳門南灣雅文湖畔地下 S1舖 Artsy Cake Studio 查詢：66180103 Facebook page: https://www.facebook.com/atcpmacau IDIM DIY Bakery Macau IDIM DIY Bakery是台灣的DIY甜點體驗店，今年落戶澳門，客人可自選甜點package，一個價錢已包括裝飾、材料、用具、免費茶水、洗碗服務同精美包裝，現場有蛋糕達人協助，所以完全不用擔心會失敗。12月他們舉辦聖誕系列甜點供大家選擇，款式小巧精緻，各位家長有興趣可以預訂指定款式的工作坊。 圖片來源：IDIM DIY Bakery Macau 課堂日期：12月5開始 （詳情請參考DIM DIY Bakery Macau 專頁） 費用：MOP380 - 400 （價錢因不同蛋糕而異） 地址：澳門得勝馬路12-B號勝苑大廈地下E座（何東中葡小學對面） 查詢：68032112 Facebook page: https://www.facebook.com/IDIMMACAU Cakepuccino Bakery 店家本身提供客制立體造型蛋糕及甜點服務，導師經驗豐富。他們定期舉辦親子烘焙班讓家長小朋友一起體驗烘焙樂趣。12月Cakepuccino Bakery 舉辦聖誕主題烘焙班，有聖誕節傳統栗子朱古力脆脆蛋糕，亦有近期最hit的角落生物瑪德琳蛋糕。 圖片來源：Cakepuccino Bakery 課堂日期：12月中 （詳情請參考Cakepuccino Bakery 專頁） 費用：MOP490 地址：下環街54-A號廣富大廈地下 查詢：68848889 Facebook page: https://www.facebook.com/cakepuccinobakery 大家喜歡這篇文章的話，記得 like CyberCTM Facebook page。留言跟我們說你想看的內容，我們會不定期更新！ 下次見～

澳門凱旋門父親節精選餐饗
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-06-06

為父親精心預備的禮物，卻比不上於百忙之中，抽空與父親相聚的心意。澳門凱旋門於父親節呈獻中式餐饗以及豐富的西式自助美饌，是時侯以美食來孝敬一下忙碌的父親！ 澳門凱旋門凱旋軒於6月18及19日精心準備父親節中式套餐，以精選滋補及優質食材入饌，炮制出一道道經典粵菜及珍饈美餚，包括套餐內主打菜色蠔皇四頭鮑魚伴鵝掌、松茸螺頭花膠燉雞、醬燒琵琶乳豬全體、錦繡松露醬炒帶子、葡式煮泰國老虎斑等，不但可滿足喜歡傳統美食的父親，更可讓一家大小聚首一堂，享受佳餚，共聚天倫之樂。 四人套餐　　澳門幣1,988元　八人套餐　　澳門幣3,688元十二人套餐　澳門幣5,288元 菜單可按下方瀏覽：www.larcmacau.com 凱旋軒 營業時間：星期一至五：早上11:00至下午3:00；下午6:00至 晚上11:00　　　　　星期六及日：早上10:00至下午3:00；下午6:00至 晚上11:00 查詢：(853) 8860 6128地點：澳門凱旋門四樓 如您想帶父親品嚐更多環球美食，來澳門凱旋門咖啡廳，便可享受不一樣的「泰式滋味」自助晚餐！延續泰國五月的潑水節，在澳門也能以美食感受同樣的歡樂氣氛，咖啡廳特別聘請泰國廚師，於5月起為咖啡廳呈獻各式泰式風味美饌，包括經典的泰式咖喱炒蟹、菠蘿炒飯及泰式小食等。 父親節自助餐 19/6 (週日)自助午餐　成人 澳門幣308元　小童 澳門幣198元自助晚餐　成人 澳門幣468元　小童 澳門幣268元 咖啡廳營業時間：早上7:00至晚上11:00查詢：(853) 8860 6141地點：澳門凱旋門四樓

【韓國。首爾】※景點※ 天空公園 藍天公園 하늘공원 ~ 秋季限定芒草、粉紅亂子草、波波掃帚草 佈滿整個山頭, 情侶好友打卡拍照必到!
走遍世界
80後愛旅行✈️・2019-11-04

秋 季 限 定 推 介 ▼ 【韓國。首爾】天空公園 藍天公園 하늘공원 ~ 秋季限定芒草、粉紅亂子草、波波掃帚草 【韓國。首爾】南怡島 ~ 坐飛索飛進被楓葉包圍的小島 【日本。京都】一年只開兩次的琉璃光院 ~ 欣賞新綠與紅葉的秘景 【日本。京都】被紅葉包圍的東福寺 ~ 京都賞楓必到景點 【日本。京都】嵯峨野小火車 + 竹林小徑 + 渡月橋 ~ 傳說中可以看到最美紅葉的小火車 天空公園（藍天公園／하늘공원）位於首爾麻浦區的世界盃公園內，首爾一共有５個世界盃公園，是為了紀念2002年韓日共同舉辦的世界盃而建立的。 分別是天空公園（藍天公園）、蘭芝川公園、彩霞公園、蘭芝漢江公園、和平公園。 而天空公園（藍天公園／하늘공원）這個名字是因為它是５個世界盃公園中地勢最高的原因而得名。 天空公園（藍天公園／하늘공원）佔地面積５萬８千坪，因為這裡土地乾燥，因此種植了大量紫芒、蘆葦、月見草等植物，成為一個新興的打卡熱點 到達天空公園入口後，離拍照的園區還有一點距離，可以選擇走上２１９級的樓梯或是坐接駁車到達靠近園區的地方。 ２１９級的「天空階梯」 (網路照片) 而我的選擇是坐車上山，走樓梯下山。感覺這樣對我來說比較省體力～ 也建議如果可以走樓梯的朋友也選擇一程坐車一程走路，這樣就能把風景都看完！ 來到入口處就會看到接駁車賣票的地方。 單程車票2,000韓元、往返車票3,000韓元 末班車的時間每天都不盡相同，要留意在售票處的告示。 網上有說末班車是２０：００，但我當天末班車卻是１８：３０ 在售票處對面就是坐接駁車的地方 如果說２１９級的「天空階梯」是直線上山頂的話，坐接駁車就是繞著山路上坡囉。 輕輕鬆鬆就上到山頂了 上車下車是在同一個地方的 下車後其實還要走一段路才到達有花草的範圍。 天空公園每年都會有「紫芒慶典」，但我來的時候已經錯過了這個慶典，下面的範圍應該就是當時的活動地方吧。 不過錯過了也好，聽說慶典期間人流超誇張的！！現在人流至少少了８成以上吧！！ 遠遠就看到大片的芒草了！！！ ８０後小教室 「芒草」和「蘆葦」是像得很像的植物， 「芒草」會出現在乾燥的地方，生長於山頭向陽坡地，9~11月是花期； 而「蘆葦」則是出現在潮濕的地方，通常生長在泥灘地等濕潤的地方，主要花期是10月前後。 因為首爾的秋天是乾燥氣候，加上之前說過天空公園是在高地上的，所以我們看到的是真真正正的芒草啊！ 雖然遠看芒草園似被圍繩圍起來，但其實有不少位置都是沒有圍繩或是有階梯讓你跨進去拍照的！！ 初見遍地芒草，真的超興奮的！！ 芒草可以長得很高，有走進了叢林的感覺呢！ 閱　讀　全　文

水腫是體濕！ 5招快速為身體 去水腫
有機健康
StanSteve・2017-09-10

「萬病皆起於濕邪」, 濕氣遇寒即為寒濕，遇熱即變為濕熱，遇風則成為風濕，若發生在皮下，就成為水腫肥胖，想要健康 去水腫 ，就再留意下面5個簡單又快速的方法的為身體 去濕 。 生活細節致濕重！ 很多人以為不吃生冷東西就不會濕重，但原來很多生活中的小細節都可以致體內濕氣累積。例如打工仔成日待在雪櫃般溫度的辦公室，夜晚洗頭，未吹乾頭髮就睡；或是運動完汗為乾就去沖涼，加上現代人的運動量少，體內代謝低，或是食用太多加工食品或甜食，而傷害了脾胃都會造成濕性體質，體濕會造成各種疾痛上身！ 體濕水腫分5級，第3級已經很嚴重！ 1級寒濕，在表皮：手腳冰冷、易水腫，皮膚痕癢，患濕疹！2級寒濕，在肌肉：容易疲勞、酸、困、累、乏，肩頸肥厚，腰酸乏力3級寒濕，在骨骼：肩痛、硬、腰痛、風濕關節炎、肩周炎，天氣變化、下雨關節感到酸痛4級寒濕，在臟腑：子宮、卵巢、睥胃、肺，吸收差、易生痰，更是所有慢性病的開頭。5級寒濕，在身上：最嚴重的濕，就會走遍全身，令腫瘤增生！ 去水腫要飲水！ 很多人聽到水腫就以為是不能飲太多的水，但其實水根本沒有任何熱量，絕對不會讓人變肥胖呢！反而除了每日補充2000-3000c.c.的水分之外，可以有助排除體內毒素呢！想從改善生活習慣來對抗體內濕氣，你可以從以下五個方法開始進行： 1. 浸浴、足浴 通過熱水從腿部開始加速全身血液循環，腳的循環好，濕氣都可以加速散去。 *水溫控制在42度左右，依個人忍受程度調整，不宜過熱。*浸浴的話，半身已足夠，最多10-15分鐘，避免頭暈不適。*加浴鹽可加強去濕氣，加薑可增加血液循環去寒氣 2. 睡前抬腳 腳高於心臟時，血液會加速回流到中樞，需要急性去水腫時，可以即時見效。*可於腳下擺放枕頭又或是抬腳置放於牆上，只需要高於心臟，5-10分鐘即可。 3. 穴道按摩 陰陵泉 (針對全身) 位置：在小腿內側脛骨與腓骨交接處有個凹陷處，濕氣通於脾，去濕從健脾開始，使用指腹輕輕按，每次2至3分鐘，一日可多次按摩。 天樞穴 (針對腸胃)位置：肚臍左右兩邊2寸外。(1寸大約為大拇指的寬度) 用指腹按摩，2至3分鐘。 4. 運動 最健康的方法還是養成運動習慣，因為隨著肌肉收縮、放鬆，可以擠壓體液循環，只要是有運到到腿的運動，一周3次，每次30分鐘。*記得運動完要配合拉筋，才不會愈運動愈腫。 5. 紅豆薏仁飲 除了平時要少吃冰冷食物以及甜食，自己用保溫杯來焗紅豆薏仁水，就是很好的去濕飲，台灣著名中醫師武國忠，更推薦赤小豆，味甘酸，性平，顏色暗紅有明顯的白色筋線，去濕能量更好！每年5月至10月，如果潮濕的地方，更可以延長來飲用。 前一晚使用保溫杯，抓一把薏仁和一把赤小豆，第二天早上喝就最適合，他常推薦身上起濕疹，或是反應雙腳走不動路的患者來飲用，通常飲用1、2周後，就會感覺腳變輕了，走路不再沉重，濕疹也慢慢消退。 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：https://hk.style.yahoo.com/

中秋好去處！澳門三大賞月地點推介
節慶盛事
Cheers!・2018-09-21

下星期一（9 月 24 日）就是中秋節，未決定好賞月地點？今期就帶大家一次睇勻澳門區的三大賞月地點，每個地點都有超吸睛的巨型發光裝置加持，打卡影相一流！ 1. 巨型兔仔花燈 ＠ 壹號廣場 壹號廣場的巨型兔仔花燈每年都贏盡相機記憶體，今年的燈飾同樣由土生葡人建築師及藝術家馬若龍（Carlos Marreiros）策劃，以「Love is in the air」為題，十件巨型兔仔花燈約高 6 至 12 米，加上坐擁南灣湖景，美麗指數可想而知。 巨型兔仔花燈包括《情人》、《你只需要愛》、《Origami Love Rabbits Tree》、《愛情詩人 – 庇山耶》、《喜悅》、《摩登警示》、《愛心皇后》、《伊甸愛情果實》及《大家愛的兔子》，其中五件是馬若龍親自裝飾，另外五件則由本地著名畫家廖文暢、中國北京藝術家梅樂、葡萄牙藝術家安娜．雅辛圖．努涅斯女士（Ms. Ana Jacinto Nunes）、英國建築師 Ms. Farah Carolina 及意大利藝術家 Mr. Ugo Re 設計。 巨型兔仔花燈 開放時間：9 月 24 至 10 月 15 日 2. 蝴蝶花卉藝術裝置 ＠ 永利酒店海濱長廊 沿著海濱長廊向永利酒店方向走，亦有由馬若龍與本地藝術家團隊攜手合作的大型蝴蝶花卉藝術裝置及互動燈飾牆，以「蝶舞翩翩耀永利」為主題，長廊佈滿發光的蝴蝶和花卉，浪漫滿分！而長廊的盡頭是一個大型月亮燈飾，是酒店邀請別號「0.38」的本地展能藝術家梁英偉設計，月亮融合澳門風景元素，打卡零舍有風味。 蝴蝶花卉藝術裝置 開放時間：9 月 23 至 10 月 14 日 3. 互動花燈 ＠ 南灣・雅文湖畔 位於南灣・雅文湖畔，由澳門旅遊文化產品品牌「遊覓Meeet」全力打造的花燈裝置，就以「遊．玩花燈」為主題，包括場景旋轉花燈、有趣圖案投影燈、亮光造型椅等。一邊欣賞展品的同時，也可以一同遊玩，合家歡最適合不過。 互動花燈 開放時間：即日起至 10 月 1 日

“月光寶盒” 傳承顯赫
節慶盛事
LifeMag Editor・2017-07-31

2017年 7月，澳門：高樓應月皎潔如玉 － 適逢中秋佳節，遙望星空，我們都藉以頭頂明月傳達自己的思念與祝願。今年中秋，澳門君悦酒店將以通透皎潔悦光，瑩韻兩伊寶盒送與您眼前，為您述說摯愛親友間愈久彌珍的情誼。 延續往年月餅禮盒的高貴氣質，今年再以鏡面呈現，這次在設計上加入時尚的藝術風格概念沿用到秀麗的月餅禮盒之上。粉紫色及銀色的水鑽適意鑲嵌，像點點星光，煙花般優雅綻放。為了連貫設計理念，歷經多月調研，悉心自製果凍式月餅，並加入清香桂花，配以柑橘、蜜桃及蜜梨，味道清新涼潤。 顧名思義“月光寶盒”之設計是當打開盒蓋，清晰的燈光穿透果凍躍現眼前，就如發現寶物般令人驚喜。合上蓋後，四面環繞發光，水鑽圖案在燈光襯托下熠熠閃亮。禮盒放進特別設計的透明禮袋，亦可變身夜觀燈，在中秋團圓之夜屬於您獨一無二的燈籠。 “月光寶盒”由即日起在酒店大堂專櫃以禮券形式發售，換領日期由2017年9月1日起至10月4日。每盒售價澳門幣539*元。數量有限，欲購從速。更多詳情及預訂，敬請致電+853 8868 1908或電郵至macgh.festive@hyatt.com。 明月高掛秋空，憑“月光寶盒”之璀璨光芒，表達每份恆久的祝福，共用每次天倫的喜悦。 *價格另收5%政府稅。

一眾才華洋溢的港澳小演員 為《仙樂飄飄處處聞》音樂劇認真彩排
生活在我城
LifeMag Editor・2017-11-27

《仙樂飄飄處處聞》音樂劇劇組，包括成功獲選飾演Von Trapp一家孩子的20位的港澳小演員，當中7位來自澳門及13位來自香港，於今個星期起開始進行彩排。音樂劇將於2017年12月20日至2018年1月7日在澳門威尼斯人劇場上演。門票已於金光票務網頁cotaiticketing.com 公開發售。 這些年齡介於6至14歲，集唱歌、舞蹈及演技才華於一身的小演員在300名參加者中突圍而出，成功獲得了在音樂劇演出的難得機會。 此經典的百老匯及倫敦城西音樂劇將於聖誕節及新年期間在澳門威尼斯人帶來限時演出，讓有幸獲選的小演員有機會與國際知名的製作團隊同台演出。20位入選者將會輪流扮演Von Trapp家庭的兩個男孩及四個女孩。 由澳門棋人娛樂製作有限公司及澳門威尼斯人聯合主辦，聞名全球的舞台作品《仙樂飄飄處處聞》講述一位年輕的奧地利女家庭教師於第二次世界大戰爆發期間，為七名小朋友及失去太太的父親，帶來充滿音樂和愛的生活。這齣音樂劇誕生了無數令人難以忘懷的歌曲，包括《My Favourite Things》、《Do-Re-Mi》、《Climb Ev’ry Mountain》、《The Lonely Goatherd》、《Sixteen Going on Seventeen》及與製作同名歌曲《The Sound of Music》。 《仙樂飄飄處處聞》音樂劇中飾演Von Trapp一家孩子的20位港澳小演員於近日在威尼斯人劇場進行彩排。 成功獲選於《仙樂飄飄處處聞》音樂劇飾演Von Trapp一家孩子的20位小演員在彩排上施展渾身解數。音樂劇將於2017年12月20日至2018年1月7日在威尼斯人劇場上演。