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【日本。福岡】マスカル珈琲

環保自然
原來世界這樣大・2018-10-18

不知為何，覺得福岡這個地方繁榮得來卻保持著日本的風貌，沒有太多的遊客，走在街道上還是覺得舒服的。希望下次有機會到福岡時，還是給我始終如一的感覺吧。 這次算是辭職後的小旅行，當然是獨遊了。雖然有時被笑是「毒遊」，但對我卻是不太在乎。「毒遊」或是「獨遊」，還是給我最自由自在的感覺。無須照顧別人，想做什麼就做什麼。樂得自在！ 本來想待福岡待久一點，可是天氣不如人意，查看熊本得知當天是陽光普照，決定吃過早餐後早點向熊本出發。四處尋找在博多站附近的咖啡店，當中也涉及很多「不想去連鎖店」的周旋，最後找了マスカル珈琲。雖說是在博多站附近，但從博多站走過去也不是2-3分鐘的腳程。但坐落在民居之中，隱閉得很，卻是個地位細細、叫人舒適的喫茶所。 因為語言關係只好隨便點單，去到這些時候又要痛恨一下自己不會日文了。這也是不去連鎖店的弊處，全日文的餐牌真令我束手無策。 唯有跟著依稀的漢字再加上指手劃腳，順利點餐。又或者什麼語言都聽不懂，才可以有這麼寧靜的時間。（因為旁邊人說什麼都聽不懂，哈哈！）要是在東京咖啡店，必定是滿是遊客，反而讓我有「想走」的感覺。 簡約的マスカル珈琲並不是走「打卡」路線，沒有多餘的擺設，是個老店的風格。 マスカル珈琲的早餐沒有花巧多多的烹調方法，多士和雞蛋作為早餐，加上一點都不貴。或者平實、簡單就是最好的形容詞了。 店主自己在咖啡檯工作，旁邊的客人在靜靜的聊天，我在回覆遙距處理一些事情。大家在沉醉於自己的世界，不會擾人清夢。 這陽光普照的日子，簡單的早餐也成了一天的動力。在日本的早餐中，多數都會贈送一杯咖啡。Blend Coffee的味道溫和，很美味。 翻查資料知道店主曾經有Ethiopia生活的經歷，在每個月的11號都會穿著Ethiopia的民族服裝舉個咖啡儀式，以獨特的形式沖泡咖啡。 マスカル珈琲福岡県福岡市博多区博多駅南4-16-14092-260-83218:00～18:00週日、一公休

《延禧攻略》— 魏瓔珞會成為贏家是因為...

專題報導
Yeuk・2018-09-28

魏瓔珞是《延禧攻略》裡的大贏家，是因為… 她是一個拿得起放得下的女人 魏瓔珞在被皇上懲罰宮女私通侍衛的時候，她沒有反駁，因為她知道她的確喜歡上富察傅恆，但是知道傅恆說要娶爾晴的時候，她就決定要放下傅恆。傅恆要娶爾晴時，瓔珞沒有在傅恆面前哭鬧，只是繼續走自己的路。這樣敢愛敢恨的一個女人，自然會走出屬於自己的路。不再回頭看不會成功的事物令到她更靠近勝利。 不會為了愛情而輕易放棄自己的原則和底線 就算自己有多喜歡傅恆也好，她都絕不會讓自己繼續喜歡一個已經有家室的人。她不會委屈自己，做妾侍。 堅持做自己 皇上會留意到她，那是因為無論她的身份是什麼，是宮女或者是妃嬪也好，她都不會為了討好皇上去改變自己。她被嘉嬪罰跪，皇上錯怪了她，她不會用眼淚來換取皇上的同情和憐憫。她利用自己的聰明來讓皇上知道自己錯怪了她，反而會讓皇上更加疼惜她。 不斷豐富自己的智慧 魏瓔珞本來是一個宮女，後來得到富察皇后的疼愛，皇后教她讀書寫字，她都非常認真地學習。她的聰明和其他的妃嬪不一樣，她的聰明用在增值自己而不是用在如何陷害別人。在關鍵時刻，她能夠冷靜地向皇上分析局面。有一集講到，朝堂上沒有人願意去出戰，只有傅恆願意，本來皇上不想讓他出征的，但後來因為瓔珞的一番話，皇上放下顧慮。 懂得怎樣以退為進，不把男人逼得太緊 其他妃嬪遇到委屈就馬上去找皇上，希望皇上能安慰她們，為她們討回公道，但魏瓔珞從來都不會這樣。因為她清楚知道任何大小事都要麻煩到皇上，總有一天，皇上會覺得厭煩。誰都希望自己的伴侶能讓自己放輕鬆而不是緊張兮兮的。

《延禧攻略》— 值得探究的愛情觀

其他
Yeuk・2018-09-12

富察皇后—為了愛而傷害自己 富察皇后是一個溫柔賢淑，善良並有智慧的美麗女人。她是皇上口中“最好的皇后”，處處為人著想的她不但愛皇上就連後宮的所有妃嬪她也是付出了真心。她愛皇上但是她也愛自由，天生不願受到拘束，卻因為嫁給了皇上，她放棄了自由，她不得不被困在紫禁城一輩子。因為嫁給了皇上，她要母儀天下，她要做後宮的典範，她無時無刻都要注意自己的行為舉止。因為嫁給了皇上，她連傷心的權利都沒有，她失去了兩個兒子，皇上不但沒有安慰，反而只告訴她“不要丟了身份。”無數的責任在督促著她不能夠難過。她為了愛情漸漸地忘掉最原始的自己，她成為了別人眼中最好的皇后，最好的太太，但她早已經不是最好的自己。 高貴妃—因為愛掩飾真正的自己 雖然高貴妃是一個反派，但她其實也只是一個渴望得到愛的單純女人。最後因為燒傷，她知道她自己不會痊癒，就算痊癒也都會留下大面積的疤痕，她不想被皇上嫌棄更怕皇上會見到不是她最美麗的一面。她忍痛在皇上面前跳最後一支舞。跳到背部不停流血她也都不介意，她只想給皇上留下美好的印象。她臨死前告訴皇上，她裝作蠻橫無知，為了讓皇上不必忌憚高家。她一直戴著面具只是為了得到皇上一點點的愛而已。 嫻妃—為了愛變得過度依賴 嫻妃是一個知書達理的優秀女人，可是再優秀的女人也敵不過愛情。雖然她之後當上了皇后，她的一生做的卻都是為了皇上。失去了至親的她意識到權利的重要，她教唆他人犯錯，禍害他人，但由始至終她還是對皇上一心一意。一個弱女子想要衝入火場救她的丈夫，哪怕自己會傷痕累累，只因為皇上是她最愛最親近的人。她將一生奉獻給了皇上，她盼望能得到收穫。越是希望得到皇上的愛，她越是得不到。到了最後，皇上還是無視她的愛與她的付出。

小丸子，謝謝你教了我這麼多！

專題報導
Yeuk・2018-08-28

《櫻桃小丸子》原作者櫻桃子於本月15日晚上，因乳癌離世，終年53歲。 昨晚看到這段新聞，我的淚水一滴一滴掉下來。從1990年開播，直到現在已經有28年了。小時候，我坐在電視機前乖乖地看小丸子，看電視也不夠還會買她的漫畫來看。現在長大了，有時我還是會在網上看小丸子，就算是已經看過了的那一集都會再看多一次，兩次，三次... 對於我來說，小丸子不只是一個卡通人物而已，她也是我的童年。在我成為了大人後，每當有煩惱都會帶我回去那個無憂無慮童年的小丸子。我喜歡的不僅是小丸子也是櫻桃子本人，我除了看《櫻桃小丸子》之外，我也會看櫻桃子其他的散文作品，是櫻桃子教會了我，只要有夢想便要堅持，只要努力就會看到成果。那個從小愛畫畫的小女孩，如今成為了鼎鼎大名的漫畫家。櫻桃子是一位我非常敬佩，非常尊重的作家。雖然小丸子是以櫻桃子本人為藍本，但也不是百分百呈現她自己的人生，她是會長大的，不會永遠是一個懶散但活潑可愛的三年級小女孩。到了幾年前，我才知道原來現實生活中的爺爺和卡通片裏的爺爺完全不一樣。現實世界裏，小丸子和爺爺關係不好，爺爺不是那個疼愛孫女又和藹可親的老人家，更有讀者曾因為這樣寫信給櫻桃子覺得她打破了讀者的幻想，但當我知道真相後，我只有心痛。櫻桃子只是在創造一個自己心裡美好的世界而已，卡通片中的爺爺是彌補櫻桃子心中的遺憾。我深信每個作家也是這樣，某程度上在自己的作品裡把那些錯過的，不可能的，難過的都變成自己想要的模樣，蓋住傷口，將淚水化成養分，長出一朵朵鮮花，只有這樣才能溫暖自己，溫暖別人。 我長大後，才真正明白到小丸子教我的事 那個開心簡單，天真爛漫的小女孩不會受人擺佈，只會活出自己 開朗的她知道不要勉強別人更不要勉強自己，一個小學三年級的小孩說出了連我們成年人都不懂的事 想要做的事就一定要堅持到底，即使成功還離我們很遠 人長大了，煩惱變多了，很多事情都變得很複雜，但每一次小丸子的笑容，小丸子的天真，小丸子的傻氣都能令我找回那些一直在身邊，簡單開心的小美好。小丸子問題天天都多，最重要的是我們怎樣看待事情 小小女孩說出了大道理 再見了，小丸子！ 謝謝你，這些年來給了我那麼多美好的回憶。 你在我心裏永遠地活著，永遠是那個在靜岡縣清水市長大的可愛小女孩，那裏你有你愛的家人，朋友陪伴著你！

創意雞尾酒！氹仔舊城區印度酒吧「果阿之夜 Goa Nights」（內附隱藏菜單）

澳城餐飲
Cheers!・2018-08-23

小編對印度菜的印象，不外乎咖喱和印度烤餅 Naan Bread，不過位於氹仔舊城區、主打印度小食和創意雞尾酒的「果阿之夜Goa Nights」就令人非常驚喜──餐廳特別引進果阿風味菜式，而雞尾酒則蘊藏著一個航海故事，值得專程一試！ 餐廳樓高 3 層，地下的酒吧由獲獎無數的印度籍調酒師 Chetan Gangan 帶領，目前共有 9 款雞尾酒，靈感源自於葡萄牙航海家 Vasco 從葡萄牙起航，途經 9 個航點後抵達「果阿」的故事，創意滿分。 Wine Menu 蘊藏著葡萄牙航海家 Vasco 的航海故事，很有意思！（圖片取自：https://www.taipavillagemacau.com/tc/directory/goa-nights/） Gangan 於 2017 年度 Bacardi Legacy 獲得亞軍，同年更榮獲 Belvedere Vodka Relearn Natural 雞尾酒比賽冠軍。 （圖片取自Goa Nights facebook） 至於印度風味的菜單，就由來自印度的廚師團隊烹調。特別推薦「Pulled Pork Vindaloo Bao」和「Goan Fish Curry」，前者以中式大餅夾著傳統的果阿咖喱豬肉（Vindaloo），來個中印 Crossover；後者就是經典的印度魚咖喱，甜、香、辣勁分明而突出，佐飯一流！ Pulled Pork Vindaloo Bao Goan Fish Curry Dip Platter Gaulati Kebab on Warki Parantha 兩款隱藏雞尾酒 採訪過程中，餐廳向小編推介了兩杯連名字也沒有的雞尾酒。一杯在 monkey47 中注入紅菜頭、百香果、椰子水等，色彩繽紛而且果香十足！另一杯就以秘魯和智利傳統的烈酒皮斯可酒調製，加入蛋白、玫瑰花茶等，上檯時即席點火，令面層的肉桂香瞬間爆發，要試！ 上圖兩款隱藏雞尾酒目前連名字也沒有，很神秘吧！ Goa Nights 地址：氹仔告利雅施利華佳118號 營業時間：周二至五　18:00 – 01:00 / 周六至日　12:00 – 16:00；18:00 – 01:00 網址：https://goanights.com

致全職媽媽的感謝狀

生活在我城
覺醒媽 Awakening Motherhood・2018-07-25

七月過得快到一個點，乜原來已經嚟到尾聲。當你重未準備好做人阿媽，眨下眼你就坐完月，再眨多下眼就，我個仔咁快就五個月大。 我熱愛我嘅工作，係我從來未有過咁具挑戰性同滿足感、快樂、喜悅和驚奇，叫我放棄工作全職湊仔，基本上係無可能。正式全力投入返Cator嘅工作之後，每日來回工作和家庭之間，當我對住個仔嘅時候，我感覺自己好僵硬。見住工人姐姐單兩下眼我個仔就笑到太陽咁款，點解我勁歌熱舞，我個仔都無乜反應嘅呢？ 潛入潛意識入面搵，我頂，原來我唔捨得個仔大得咁快。 潛意識嘅嘢係好神奇，佢可以幫你收埋自己個真實感受係入面，你意識上唔知道，但佢背後會影響住你，重要係好大力咁影響住你。 因為唔捨得個仔大得咁快，所以我做嘢時要花特別多能量去離開個仔去工作，返到屋企又唔想面對自己放棄咗mon實個仔長大嘅事實，所以成個人有一部份嘅能量block住咗。即使我勁歌熱舞疊羅漢，我啲energy都flow唔到去我個仔度，即使到都大打折扣，然後就每日都筋疲力盡又充滿挫敗感，但又唔知發生咩事，而家總算搵到答案喇。 同時，呢個都係比我經歷當年我媽媽嘅經歷。我媽媽當年忙到日日都工作到好夜先返屋企，我好掛住媽咪，重怪佢咁少時間陪我同哥哥。而家，我終於明白當年媽媽嘅感受喇。唔怪得媽媽叫我咪鬼做嘢留係屋企湊仔，原來係想我代佢填補當時嘅遺憾。 不過，當我意識到自己啲能量發生咩事，爆喊咗一鑊之後，我個僵硬就無咗，個仔對住我識笑喇。 抱歉啊媽媽，我都會同你一樣，成為一個全職媽媽。我相信只有我快樂，我體現到自己嘅價值，我心愛嘅兒子先至會學識快樂同體現自己嘅價值，將來成為一個快樂嘅人。 帶埋個仔返工係我嘅夢想，呢個夢想，我聽朝就會實現。晚安。 寫完於4:44AM（天使們，謝謝你哋一直以來嘅支持。） 好害怕當媽媽咩？眨下眼你就唔捨得個仔大得咁快㗎喇。

養豬育兒法

生活在我城
覺醒媽 Awakening Motherhood・2018-06-30

孩子剛出世的時候，壓力超級大。望住呢pat軟綿綿、又會郁啲就喊、全世界都當佢係寶嘅東西，「呢pat嘢照顧得唔好我就會比人鬧 、比全世界唾駡、放火燒死⋯⋯」作為一個正常人類，突然置身於一個咁嘅situation，唔焦慮就假。 佢真係軟綿綿㗎大佬，每次餵奶、換片、換衫、沖涼，甚至抱起佢，都好驚整斷佢條頸，你千祈唔好郁呀，好驚跌咗你落地！千祈唔好喊呀，一喊就被人覺得我照顧得你唔好。老公想去抱下個仔啫，我就抓狂驚佢粗魯得濟整斷個仔條頸⋯⋯ 打開Facebook，又跌個仔落電梯、又唔可以奶睡、又濕疹、又行開一陣就唔知點樣就變咗小天使⋯⋯千祈唔好唔喊呀，我寧願你有咩就喊等我去救你⋯⋯ 當啲人一見到我個仔話「哎吔你個仔好得意呀！」、「哎吔你個仔好聰明呀！」諸如此類嘅讚美，我只能夠苦笑，因為每一句都係壓力嘅來源。背負住咁大壓力，我對住佢真係笑唔出，即使係佢身邊出現都心驚膽顫，甚至驚到好想同佢保持距離。 呢個時候，有個朋友／三個孩子的爸，送咗一句比我：「小朋友生命力好強㗎，當佢好似豬咁養*⋯⋯」 我：「！！！！！！！」 簡直震撼了一百億人口。因為呢句說話，我嘅壓力指數由100跌到落60！然後慢慢先至明白，我當時係幾咁唔信任生命，唔信生命嘅力量，唔信生命本身。我覺得一切都係「我」，覺得生命由「我」去支配，無信任其他共同照顧者，忘記咗有更高嘅力量係我哋背後睇住我哋。 頂，而家我對住個仔笑得出喇，Ungoo！ *註：我無真係當個仔豬咁養，佢係食奶同用尿片㗎。 *再註：喂個個人唔同，有幾鬆幾緊大家自己覺察返點去到BB同你點樣健康快樂地共生啦。 翻我白眼⋯⋯我明⋯⋯睇開啲啦⋯⋯我都係第一次做媽媽啫⋯⋯

抑鬱生存小貼士

生活在我城
覺醒媽 Awakening Motherhood・2018-06-15

上一篇講完我點好返法，呢篇講下我點樣係試出呢啲方法之前，馬景濤同木面表情之中令自己生活得似返個人啲。 1. 我的小太陽我個仔係我當時唯一溫暖到我嘅嘢，其他任何嘢對我嚟講都感覺唔到，係Facebook曬仔確係有減壓功效。有效就做，唔好同我講咩曬仔唔好，乜乜物物，我就嚟命都無，我要搵嘢吊住我條命緊要啲！ 2. 珍珠奶茶當時我食任何嘢都無乜味道，但爬台灣媽媽群文有話鮮奶茶有助催奶，我心裏面就燃起咗對鮮珍奶嘅渴望！亦都因為呢杯珍奶，每日引到我行出屋企去買同埋坐係公園曬一陣太陽。 3. 認咗佢我好到六分嘅時候我請朋友嚟我屋企比我曬仔，我都有好坦白咁承認我有產後抑鬱。當時雖然好到六成，但個狀態睇落去重係霉嘅。抑鬱時霉係好正常嘅事，如果你諗住你瞞得過，只會增加自己心裏面嘅負擔。 4. 見吓人抑鬱時真係好霉好唔想見人，又唔想照鏡見到自己嘅。生完身體未恢復嗰種面青青，同埋好無神彩嘅自己。但見人係真係會幫到你嘅原因係，你嘅生命需要流動，能量需要流動。見親人，見朋友都有幫助。畀佢哋畀支持你，比佢哋關心你，但就唔好迫自己見唔係太熟或者擔心人哋點睇你嘅朋友親戚，呢啲見一見又加大自己個壓力。 5. 向有能力嘅朋友求助初期我其實係無向人求助，開頭諗住荷爾蒙過咗之後就好返，又想自己拆掂佢，但拆到後來拆唔掂，就諗住開始扇啲風聲出嚟。但我又口硬，無正式向人求救⋯⋯但要有心理準備，唔係個個朋友都有能力應付你嘅抑鬱，有啲朋友可能好愛你，但見到你霉到咁，只識得喺你隔離喊埋一份。或者有啲朋友會急不及待搵個醫生比你，但其實你又唔想去睇，佢又會繼續迫你，又係會爆煲嘅。要搵啲經歷過風浪嘅朋友會比較好，佢哋至少識聽你講嘢，同埋比到安全感你。有咗呢啲力量去滋養之後，就會比較安心去繼續搵辦法處理嗰個抑鬱。 6. 唔好限制任何方法每個人條路都唔同，無公式。我自己嗰條都係試出嚟，A唔得就試B，B唔得就試C，意志！有嗰個一定要好返嘅意志不斷試！有呢個意志就一定會好返！ 抑鬱嗰段時間，成個instagram都係我個仔同埋我個仔。

百日宴曬仔曬自己

生活在我城
覺醒媽 Awakening Motherhood・2018-06-08

百日宴圓滿結束，寶寶終於食飽奶安睡了。喺宴會裡面，見住阿仔好似比人傳波仔咁傳法，做媽媽嘅係肉赤嘅。但我同時驚訝我個仔竟然傳足咁耐都無喊，重係我懷裡小急叉一陣之後，又笑曬咁，寶寶嘅生命力真係好強好純粹。 百日宴嘅嘢，坐月時已經考慮緊搞唔搞好，唔搞係因為本身我好怕人多嘅場合嘅，能量好混亂，去完人多場合會感覺好深層嘅內在枯乾。同時咁多長輩在場，枯乾咗又怕招呼唔到，壓力係呢度。選擇搞，係因為我個仔實在太得意，我好想同大家分享我嘅喜悅。同埋，我仔係鍾意見人嘅小甜心嚟嘅。 一個家族最重要嘅係後續有人，傳宗接代係人類生存嘅天性，新生命誕生係家族裡面嘅大喜訊，百日宴事實上係一個新聞發佈會，係一個家庭裡面最重要嘅新聞發佈時刻。同時，一百日係媽媽產後復出見人嘅一次隆重時刻，係媽媽經歷過死過翻生嘅重生，身體恢復好，係好值得慶祝嘅。 百日宴係一個有慶祝意義的宴會，我見過有媽媽朋友百日宴時完全無打扮過咁出嚟，個BB就好似公主咁隆重登場。當時個心痛咗一下。媽媽們，請你好好愛自己。將全副心機擺曬落仔女度，仔女係唔會開心。小朋友食「過度犧牲牌」嘅奶長大，即使小朋友長大成人，心裏面會有自卑同內疚。慶祝你自己死過翻生，慶祝你自己重獲新生吧，慶祝你喜獲來自上天嘅禮物吧。 百日宴雖然係慶祝，但我都係簡單搞，就咁印咗一塊掛畫，同埋造咗幾個人形攬枕（？！）。靈感來源係，抱住我個仔係我感覺過最美好嘅事，所以我特別整咗幾個人形攬枕比大家一齊分享。我老公開頭話唔好，話宴會拎出嚟太古怪，但驚世嘅創作凡人又點會明白呢？喺我創作魂嘅推動下，我靜雞雞做咗出嚟，老公見到實物笑到碌係度，重自己攞嚟玩咗好耐...... 攬枕拎到去百日宴大成功，大家都同假寶寶玩得好開心！又可以傳少啲我個仔，又有我個仔比大家玩，多謝各位！飲多杯！ 假寶寶：招呼唔到，飲多杯～ Photo Credit: Wendy Wong

點解上天要畀產後抑鬱我

生活在我城
覺醒媽 Awakening Motherhood・2018-05-31

我咁鍾意問上天問題，我當然有問點解要畀我有產後抑鬱啦，咪睇我而家笑笑口咁講，我問嗰時個狀態係好似馬景濤咁仰天長嘯「點解～～～」，咁上天又真係有比到答案我喎～ 我嘅產後抑鬱，係由躁鬱開始。我嘅核爆級憤怒，係將之前嘅生活方式來一次大摧毀，然後重新建立最適合自己同寶寶嘅生活環境。我之前有幾咁唔顧自己感受，有幾多嘢忍住唔出聲，去就住老公同其他人，怕其他人唔愛自己，今次焗住大核爆之後，就無得再忍再委屈。之前懶委屈驚人哋唔鍾意自己，咁爆一爆之後，且～原來佢哋唔會走㗎，爆完之後關係仲好咗，老公識關心返多啲自己。 我之前忍得咁辛苦，躁鬱就將之前儲埋嗰啲能量一嘢爆返出嚟。爆乾淨之後又點呢？開始depress... 個人無表情，食嘢無味，個頭好似有嘢罩住自己，即使老公捉住我隻手話好愛我都感受唔到。好，點解！！！ 抑鬱嘅經歷，係畀我抑鬱完之後更識得珍惜有感覺嘅美好，等我抑鬱完出返嚟唔好再返番去以前嘅模式。以前嘅模式係抑壓自己真正所想所需，抑鬱就係「你咁鍾意抑壓自己感受，就比你感受下抑壓到盡係點啦」，就係好似喪屍咁，笑又笑唔出，又無乜感覺，又無啦啦唔知點解想喊。 我哋每個人嘅生命係有目的而來，當我哋活出自己就會好開心，上天都會幫你。但活唔出我哋嘅目的，去錯路徑就自然會出問題。我哋忍受住一啲嘢就係違反自己本來應該順應嘅道路，就會唔開心囉。另外，有過創傷又無面對嘅，都係忍住咗一啲嘢，咁生命能量又係會受阻塞。 好喇，講完點解要抑鬱，下次講我點好返。 「點解要我產後抑鬱～～～～～」

美國加州風味菜 - 美獅美高梅濤岸餐廳

澳城餐飲
忘瑜。路記・2018-05-31

美國加州風情餐廳 - COAST濤岸 上次介紹 美獅美高梅的 Janice Wong MGM 反應熱烈 這次就介紹MGM COTAI 的另一家非常有特色的餐廳 - Coast 濤岸 餐廳無論環境和食物都充滿加州風味 帕馬臣芝士松露爆谷配香蒽碎 首先要介紹的是開胃小吃 其他餐廳都會提供餐前面包作為開胃小吃 但濤岸的開胃小吃是爆谷！ 而且是餐牌上價值$68元的帕馬臣芝士松露爆谷配香蒽碎 爆谷的口感略嫌太林，如果又脆又熱的話必定加分不少 菠蘿吞拿魚芥末忌廉薄餅 大部分的薄餅都可選擇9，12，16 吋，尺寸居彈性 9吋薄餅最適合雙人食客，每人兩片剛剛好 而且店裡有多款特色薄餅選擇 每一片上面都有一條吞拿魚片 菠蘿的感覺也超級 fresh 茴香醬烤蜆扁意粉 意粉方面就沒有特別大的驚喜喔 而且還咬到了一小粒一小粒的鹽粒呢 傳統法式焦糖布甸 奶味比較重 但配上布甸上的餅干一起吃味道就剛好了 總結：款式新穎，一些意想不到的配搭也可以在這裡發現到，但味道就不是每道菜都會有驚喜；服務水平很不錯，感受到員工都有盡力在為客人提供客人想要的，還會定時定候走過來問一下味道合不合胃口，服務水平是很值得推廌！而且價格對比美獅美高梅的其他餐廳也相對合理。

【電影】鎌倉物語：希望你獲得一點點心靈治癒。

娛樂殿堂
原來世界這樣大・2018-05-16

堺雅人曾經以半澤直樹紅遍整個亞洲，這次由他跟高畑充希主演的《鎌倉物語》帶我們走進不一樣的科幻世界。 日本是香港人的至愛，《鎌倉物語》以日本古都鎌倉為故事的地點，一開始的幾個鏡頭盡是鎌倉為人熟悉的海邊、鎌倉大佛、Slam Dunk的平交道，叫去過鎌倉的人紛紛說懷念。在《鎌倉物語》的世界裡妖怪、幽靈和人類和平共處，正和和他妻子亞紀子正悉應著新婚生活的同時，也遇上了一個又一個關於生死的感人故事。 第一位他們所遇見的優子婆婆，已經死去化成鬼魂，為了照顧丈夫走完最後的路，向死神額外申請延遲到黃泉，等待時辰到二人牽手一起到另一個世界。第二位是正和出版社的朋友本田先生，因為癌症逝世，放不下妻子和女兒但又不能申請延遲到黃泉，最後決定化身青蛙妖怪，妖怪樣子奇特，讓本田先生只好靜悄悄地在他們的身邊守護。後來發現有另一個男人愛上了他的妻子並希望承擔起照顧妻子和女兒的責任，雖然本田心裡憤怒和傷心，但是奈何明白自己已經死去，學會放手，讓妻子和女兒展開新的幸福生活。 我們總是覺得死亡是一件很可怕的事，但在這兩個故事中給我另一個看法。從優子婆婆故事中的死亡是讓二人有團聚的機會，死亡是生命的結束也是另一個生命的開始。而在本田先生的故事中，他讓妻子展開新生活，學會接受現實，學會放手，讓別人替他完成負起照顧他們的使命，同時也告訴我們愛不一定要你對我好，我對你好這樣，轉個形式，Let go是讓別人得到幸福，也是傳達愛的方式。這兩個故事貫徹日本電影如《深宵食堂》淡淡然的風格，令人感動。日本電影或許沒有什麼高潮迭起，但就是以故事內容取勝，令人深深著迷。 在説著這兩個故事的時候，其實都是為了讓觀眾更理解作者世界觀。而最後的當然不少得正和和亞紀子之間的故事。亞紀子一天意外靈魂離開了肉體，由於找不到肉體，她只好被當作「往生」 而被死神帶走。正和不甘這個結果，決定查出原因並走到黃泉拯救妻子，當中也涉及了前世今生、好人有好報的道理，詳細的也不多說了。這一段充滿科幻元素，不得不讚的是製作一流，每個場景、CG做得相當細緻和迫真，但話雖如此，這段並不是我的最愛。即使在預告上全是這一段的內容，但整體感覺較為倉促，有點硬要放這段進去的感覺，相比之下我更喜歡前兩個的故事。不過亞紀子的信確實是相當催淚… 故事跟我們探討死亡，死神的樣貌設定一點都不可怕，我猜電影想帶出死亡並不可怕這個意思吧。這電影意義深遠，又不失搞笑成份，其中本田先生雙手打圈的動作每次都成功引起哄堂大笑，在歡笑中帶點溫馨。我在這部《鎌倉物語》得到一點心靈治癒，希望你也同樣得到安慰。 在天上的你，過得快樂嗎？

我從產後抑鬱裡重生了

生活在我城
覺醒媽 Awakening Motherhood・2018-05-11

人最怕的不是死，而是半生不死。抑鬱是活折磨，當時每日都有一段時間無故流淚，而恆常的狀態是沮喪。非常沮喪。 面無表情，頭的四周像有一層濃霧罩住自己。食物沒有味道，只知道要吃飯而感受不到飽餓。即使老公和我說「我愛你，我在這裡支持你」，我兩顆眼淚滴下來告訴他，「我感受不到。我覺得你好像在叫口號。」我覺得很孤立無援，很自卑。我覺得，我的生命在逐漸消失。 是的，之前你讀的部份覺醒媽文章，是我在產後抑鬱時所寫的。很感謝這個平台，寫覺醒媽的文章時，能讓我專注在文字裡面，暫時忘記沮喪。很感謝Cator的編輯，她鼓勵我繼續寫，在抑鬱裡其實是很難集中精神的，但有編輯做我後盾，讓我寫得很安心。而寶寶是我的小陽光，靠在睡著的他身傍，親他的臉珠，是我生存的意志。 現在我很感恩抑鬱這份禮物，他迫使我面對我自己心靈最深處的問題。這一次，我非改變不可了。一直以來，我忽略自己的感受，時常要為別人做什麼，必須貢獻點什麼。見到身邊的人開心，我才鬆一口氣。但，如果別人選擇要保持不開心呢？如果別人選擇留在悲劇裡呢？ 經歷過抑鬱，我才明白，原來我的人生之前大部份都在輕微的抑鬱狀態裡。我從來沒有善待自己，我沒有照顧好自己的身體和感受。 我回來了，我的整個生命回來了。以後我不會再委屈自己了，當我一委屈自己，那個抑鬱的感覺又想要跑出來。夠了，我抑鬱夠了。我以後要活得快樂。 母親節快樂，是我的選擇。下次再講我點行出嚟。 正在用彩油46號，漂泊者。嗯，就是那個孤立無援的我啊。我從這裡重生了。

經歷過懷孕與生產，還可以不相信有靈魂嗎？之二

生活在我城
覺醒媽 Awakening Motherhood・2018-04-20

關於寶寶的性格，懷過孕的媽媽應該已經感受過，寶寶在我們肚裏面已經有自己的偏好。例如我們讓胎兒聽特定的音樂時「哎吔佢鍾意聽呢首」。爸爸和肚裏的寶寶傾計，寶寶會突然靜下來或動起來等等，還未計我們懷孕期間對食物的喜好的突然轉變。 《媽媽，我是為了你而來》這本書是由日本一位婦產科醫師所寫，在她接生和跟進過無數個生命之後發現，這些小生命早在胎兒時期已經有在母親肚子裏的記憶，甚至更早。但這些記憶通常在他們六歲之後就會消失。小孩子比成人是處於較慢的腦波，我們進行童年回溯甚至前世回溯就是會讓客人放鬆，讓大腦進入較慢的波段去進行催眠。 六歲前的小孩不用催眠已經處於這個波段，所以要做的就是讓他們輕輕鬆鬆地引導他們講一下「為什麼來媽媽身邊？」、「來之前在哪裡？」諸如此類問題。 書中很多答案都讓我很感動的。有的寶寶話在媽媽肚裏面一直為媽媽清掃，我震驚了一下。我懷孕時絕不能吃加工製品，一碰到就會孕吐，我當時對食物偏好都很有指標性的。還有我懷孕時對能量非常敏感，在場有人情緒不好或身體有問題，我望一眼也會孕吐。我相信寶寶在透過孕吐為我清掃一些積存的毒素，以及讓我避開那些頻率較低的環境。 寶寶還會記得自己怎樣出世，例如催生或剖腹產的寶寶會生氣「我還未準備好！」哎喲很可愛！這本書的答案很多都很可愛很感動，都是寶寶最純粹直接，來自靈魂充滿愛的答案。 而我的寶寶，還未開口說話，但當我聽到寶寶一出生那個哭聲，我已經聽到，一個溫柔的小靈魂經由我到達地球了。

【香港食記】 灣仔招積茶記 - 旺記冰室

走遍世界
Andrina・2018-04-10

上次去完淺水灣，今次返返入市區食吓香港茶記先！ 講起香港茶記可能大家一定會去食華星、澳牛等等老地方；但其實新力軍嘅質量都唔輸蝕㗎，好似我呢日去咗灣仔開咗唔係好耐嘅「旺記冰室」，主打用日本雞蛋加4.3牛奶嘅滑蛋，而且入面只有中、午、下午茶套餐選擇，但係都吸引人排長龍食！！ 由於我11點去到，只可選擇早餐，未有機會試到佢最出名嘅滑蛋叉燒飯！ 招牌沙爹雞湯公仔麵配 鮮牛油多士及4.3牛奶日本滑蛋 沙爹雞湯公仔麵出乎意料好食呀！可能係用雞湯關係，唔似平時茶記一係淡過水、一係咸過龍，再加埋沙爹汁一齊食超好味！！！真心好少食到有內涵嘅公仔麵，所以推介！！！ 另外日本滑蛋呈半熟狀態，蛋香味十足，口感嫩滑！！！ 唔止呀，佢哋仲有旺記烘麥包三文治四重奏，勁足料！！ 午餐肉x雞蛋x花生醬x生菜 賣相好之餘，4樣食物都夾得到wo，不過午餐肉凍咗無咁好食!!! 後記：食早餐期間，廚房爆大聲播住90年代嘅廣東歌，軟硬、Beyond、王傑、彭玲統統都有，見到侍應有時都會不自覺唱埋一份，搞到我一路食一路唱，港味十足！！！ 餐廳：旺記冰室 Mon Kee Cafe電話：2528 2927地址：灣仔謝斐道142號建利大廈地舖 ------------------------------------------------------------------ 更多香港食記 高汁Hea點！香港淺水灣Limewood～ 深夜放毒～～～有性格嘅日式串燒店『肥後屋Fei4Hau6Uk1』！

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