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[天川饕客] 仿如台灣地道的炸雞扒飯 - 均安隆美食
澳城餐飲
君尋・2020-10-05

要簡單形容「均安隆美食」的話,可以說這是一家台式風格的茶餐廳。除了在茶餐廳可以點到的三文治、奶茶外,均安隆主要提供的是極具台灣風格的美食,其中最出色的絕對是油炸的食物,以下是他們的餐牌: 看完餐牌就知道餐廳定位不平凡,這次要介紹的是筆者非常喜歡的秘製炸雞扒飯。客人可以選大份或小份,筆者的食量不算很大,這次點的是小份的。 整個雞扒飯幾乎被炸雞扒和太陽蛋所覆蓋,並附有配料菜心兩條以及小蕃茄一顆。太陽蛋的賣相比我以前吃的時候相比變差了,而且煎得太熟,蛋黃並非流心的。以前來的時候,太陽蛋的質量更好。至於關鍵的炸雞扒,以筆者多年在台灣生活和吃宵夜的經驗來說,這份台式的炸雞扒炸得恰到好處。表皮脆,放進口中一咬,「索索聲 」響偏整間店舖。同時,雞扒本身的品質亦不失禮,雞肉嫩滑,而且每當牙齒咬進雞肉時,油份和肉汁同時溢出並充滿於口腔中,非常滋味。而雞扒表面額外加上一點點像七味粉的辣粉,不會過辣,但豐富了炸雞扒本身的層次。米飯由珍珠米煮成,並加上了滷肉汁和少量的滷肉,可以想像成這碗飯本身就是滷肉飯,再額外加上雞扒。 剛才提到筆者點的是小份,但白飯量和雞扒的份量都不算少,而且只是賣MOP34元。以30多元就可以吃到媲美在台灣吃到的炸雞扒和滷肉飯,性價比非常高。可惜這次的煎蛋失水準,還記得首次來訪的時候,流心的太陽蛋和炸雞扒的配搭讓筆者感到非常驚艷,蛋醬加炸雞加飯,一起吃起來更有層次和更邪惡!如果喜歡台式炸雞扒,或喜歡台式料理,請務必一試。 若想再更重口味再體驗何謂邪惡的極致,店家還有一個升級版,「爆脆炸雞扒飯」!還有兩種不同風味可以選擇。不過一向喜歡清淡口味的筆者,就認為這次介紹的秘製炸雞扒已經剛剛好了。有機會再向各位介紹店家的其他美食。 附上過去曾享用過的食物: 三菇炸菌 餐廳:均安隆美食 地址︰澳門賈伯樂提督街鴻喜大廈94號 電話︰853 2875 2238 營業時間︰星期一至日 中午1100 至 晚上2000 網站:httpsreurl.ccr89OYE 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食,不論是賭場酒店還是民間小店,只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 (備註:筆者僅從自費用餐者的角度作出評價,上述內容只代表本人極為主觀的立場) 更多澳門美食食評:httpsreurl.cc14vNOp

【實測】地表最強攝影!華為 P20 Pro 三鏡頭手機
科技新知
Cheers!・2018-04-13

Huawei P20 Pro 一推出,旋即被網友推舉為「地表最強三鏡頭手機」。事關其最殺食的 Leica 鏡頭由兩個增加至三個,可提供 3 倍及 5 倍無損變焦和拍攝超級夜景的技能。加上首創的玻璃漸變色機身,實行有樣又有內涵!小編就趁 4 月 13 日開賣前,搶先實測 HUAWEI P20 Pro 的拍照效果,帶大家先睹為快。 P20 有寶石藍、亮黑色和櫻粉金三款顏色選擇;而 P20 Pro 則有寶石藍、亮黑色和極光色三款顏色選擇。P20 採用 5.8 吋螢幕,P20 Pro 則採用更大的 6.1 吋螢幕。 Leica三鏡頭攝影術 P20 Pro 的鏡頭由上而下分別是 800 萬像素的長焦鏡頭、4,000 萬像素的彩色鏡頭以及 2,000 萬像素的黑白鏡頭,透過三個鏡頭的搭配,可提供 5 倍三攝變焦。 ► 800 萬像素長焦鏡頭 提供 5 倍三攝變焦; ► 4,000 萬像素彩色鏡頭 在超高像素照片、手持夜景、昏暗環境下的變焦中起作用; ► 2,000 萬像素黑白鏡頭 提高光感同時降低噪點,並可達到景深效果。 P20 和 P20 Pro 同樣內置 2,400 萬像素的前置鏡頭,比行內其他品牌手機出色。 P20 系列可透過 AI 辨識 19 種不同場景與物體(包括食物、綠色植物、人像、日落、雪景、文件等),比上一代 Mate 10 多了 6 種。 最強夜景拍攝 P20 Pro 特別在相機應用中加入夜景模式,當你拍攝夜景時,可自選 1001,600 的 ISO 感光度或 14s32s 的快門速度。小編特別以華為 P9 與 P20 Pro 共同在暗黑環境測試,P9 需要 14 秒曝光,P20 Pro 卻只需 4 秒,完全沒有手震問題。 HUAWEI P20 Pro 夜景模式只需 4 秒長曝光,即使手持亦能輕鬆拍攝夜景。 P20 Pro 、P20規格對比 HUAWEI P20 Pro 嶄新 Leica VARIOSUMMILUXH 三鏡頭 (40MP 彩色 20MP 黑白 8MP 長焦),支援 AI 防震功能,5 倍 Hybrid Zoom 及 960fps 超慢動作攝錄。 內置極高感光的影像感測器,以最高 ISO 102,400 感光度捕捉影像。 24MP 前置鏡頭,支援 3D 人像補光效果。 搭載 Master AI 人工智能攝影功能,能智能識別多達 19 種場景或主體。 1 吋 FullView 全高清 OLED 屏幕。 玻璃機身設計包括極光色、寶石藍及亮黑色。而極光色更採用漸變鍍膜工藝,色彩隨光漸變。 6GB RAM 128GB ROM 4,000mAh 特大電池容量,支援 HUAWEI SuperCharge 快速充電技術 稍後需通過 OTA 升級支持 HUAWEI P20 Leica SUMMILUXH 雙鏡頭 (20MP 黑白12MP 彩色),支援 AI 防震功能、3D 人像補光效果及 960fps 超慢動作攝錄。 24MP 前置鏡頭,支援 3D 人像補光效果。 搭載 Master AI 人工智能攝影功能,能智能識別多達 19 種場景或主體。 8 吋 FullView 全高清屏幕,視覺享受全面昇華。 玻璃機身設計配襯時尚色彩,包括櫻粉金、寶石藍及亮黑色。 4GB RAM 128GB ROM。 3,400mAh 大電池容量,支援 HUAWEI SuperCharge 快速充電技術。 出機小貼士 依家到 CTM 申請本地月費 $198 2GB,HUAWEI P20 Pro 上台機價只需 $3,780,仲免按金添!同期推出 P20 及 P20 Lite,有興趣就去 CTM 試機啦!

【試食】江湖新規矩 朋友很久沒見~要請食飯!丨歡樂馬介休丨糧食好啲
歡樂馬介休
bacalhau・2019-06-26

江湖新規矩 朋友很久沒見~要請食飯! 今集VIVI帶我地去食呢間餐廳好特別, 特別的是新穎的菜式; 特別的是充滿文藝氣息的走廊; 但最特別的都是侍應哥哥! 今集最貴:超。入。味。逼。牛。尾。 ※留言話我地知,邊到有好野貴野,我地一出糧就即刻去試!! 快快訂閱【歡樂馬介休YOUTUBE頻道】 右上角紅色訂閱按鈕啊BB 速速讚好【歡樂馬介休FACEBOOK專頁】 httpswww.facebook.combacalhau.ent 慢慢追蹤【歡樂馬介休INSTAGRAM專頁】 httpswww.instagram.combacalhau.ent 齊齊聊天【歡樂馬介休FACEBOOK群組】 httpswww.facebook.comgroupsbacal... 〔馬介休女玩員粉絲專頁〕 BOBO FB粉絲團:httpswww.facebook.combobo1030.mo IG專頁:httpswww.instagram.comwongkitian 啊花 FB粉絲團:httpswww.facebook.comFlowerIeong56 IG專頁:httpswww.instagram.comflowerieong56 YOUTUBE頻道:httpswww.youtube.comchannelUCLgP... VIVI FB粉絲團:httpswww.facebook.comvivi617.mo IG專頁:httpswww.instagram.comsemvi09__pb 芊華 FB粉絲團:httpswww.facebook.comchinwawawa IG專頁:httpswww.instagram.comwawaeatzz YOUTUBE頻道:httpswww.youtube.comchannelUCobD... MARY FB粉絲團:httpswww.facebook.commary.music.p... IG專頁:httpswww.instagram.commaryyyyylo YOUTUBE頻道:httpswww.youtube.comchannelUCgC1... 〔馬介休男玩員粉絲專頁〕※就睇下有無人like男仔 龍哥 FB粉絲團:httpswww.facebook.combrodragon.mo IG專頁:httpswww.instagram.comleongchilong YOUTUBE頻道:httpswww.youtube.comchannelUC8NF... 華浚 FB粉絲團:httpswww.facebook.comwachon115 IG專頁:httpswww.instagram.comwachon115 YOUTUBE頻道:httpswww.youtube.comchannelUC5Vc... 黑GAP FB粉絲團:httpswww.facebook.comgapkevinho IG專頁:httpswww.instagram.comhowengkin YOUTUBE頻道:httpswww.youtube.comchannelUC4LW... RICO 凌永豪 FB粉絲團:httpswww.facebook.comRicoLinkLink IG專頁:httpswww.instagram.com0rico YOUTUBE頻道:httpswww.youtube.comchannelUCrtd... 靚仔達 FB粉絲團:httpswww.facebook.comhandsomepst217 IG專頁:httpswww.instagram.compst217 YOUTUBE頻道:httpswww.youtube.comchannelUCem_... 其他平台 微信公眾號/微博/騰訊視頻/土豆網/嗶哩嗶哩:欢乐马介休

澳門美高梅帶你走進紅樓夢。宴
澳城餐飲
蘇蘇・2015-09-13

《紅樓夢》被評為中國古典章回小說的巔峰之作,思想價值和藝術價值都有極高評價,是中國最受重視的一部文學作品。 為什麼蘇蘇會說起《紅樓夢》呢 看過《紅樓夢》的朋友,一定會對小說內這清代貴族家庭其豪華奢侈的一面嘆為觀止,尤其在飲食方面的講究,真的讓人趨之若鶩。後來有揚州餐廳就依照紅樓夢裡頭的典故,設計和小說裡頭一模一樣的菜色,每道菜都有出處和學問,十分考究,讓食客一起來品嘗紅樓夢裡賈寶玉和林黛玉所吃的奢華菜色,這就是紅樓宴的由來。 不過現在吃紅樓宴不一定要去揚州的,因為澳門美高梅酒店與揚州百年老店冶春茶社合作,首次把以文學名著《紅樓夢》為主題推出的紅樓宴帶到澳門,連同多道正宗精緻的特色淮揚菜,於十月在金殿堂貴賓廳設宴,今次真的是不用乘飛機去揚州就可以品嚐了。 紅樓宴現為揚州十三個中國名宴之一,是淮陽美食的精髓及精華,它的設計以清淡、味雅及養生為概念,菜色保留天然風味及色澤,不加味精及色素,以雞湯調味,湯清澈見底,味清而不淡,湯濃乳白,卻濃而不膩。菜式上講究食補、滋補及藥補,食之有味,補之得當。這次冶春茶社帶了七名大廚,當中包括國國家高級技師、中國烹飪大師、淮揚菜烹飪大師、國家壹級評委等等的陳恩德師傅來到澳門美高梅酒店連同其中菜部行政副總廚黃永昌師傅的團隊炮製出令人期待的紅樓宴。 由於紅樓宴菜式繁多,單看菜單蘇蘇已經嘩然,怪不得酒店公關叮囑千萬要準時出席,幸好那天我從香港趕回來了。 大觀一品是紅樓宴的第一部份,三個大盤拼成一個品字,意為賈府中的一品菜餚。 其實大觀一品,是專供眼睛欣賞的菜餚。當中由有鳳來儀、荷塘清趣、蝴蝶戀花三道觀賞菜組成。 有鳳來儀 描述怡紅院鳳鳥迎賓 荷塘清趣 描述瀟湘館荷塘清趣 蝴蝶戀花 則描述蘅蕪院扇舞蝶飛,一幅花香鳥語、蝶舞花叢的春光圖映入賓客眼簾。 第二部份我們一邊品茶,一邊品嚐精美的蘿蔔炸兒、紫香芽姜、上素燒鴨、紅袍脆蝦、金釵銀絲等多達20款的《紅樓夢》書中提到的鄉土風味小吃、果品以及賈府冷碟,一邊聽著穿上猶如 ldquo;賈府丫嬛quot; 娓娓婉婉的介紹,一邊欣賞著大觀一品,感受如同身在寧榮府,置身大觀園。 來到第三部份的寧榮大菜了,也是筵席之精華。菜單上的名字已經讓人期待,菜式選料十分精細,以合時令的新鮮食材為主,造型見優美, quot;賈府丫嬛quot; 繼續一邊上菜一邊解釋,真是讓人食指大動。 宮燈蝦仁 以宮燈的造型擺放, 寓意古代時期每一戶大戶人家都會掛上宮燈,這道菜以河蝦為主,選用產自江蘇省流域、體型大小一致的河蝦,肉質鮮嫩。要煮得又爽又嫩,掌握油温及烹調時間是十分重要的,蘇蘇很喜歡吃河鮮和海鮮的,這個很好吃。 老蚌懷珠 這個造型漂亮得不得了,聽遁這是每逢有賓客臨門,曹雪芹必親自下廚做的菜式。以滋補的甲魚當作蚌,白魚丸是鱸魚肉打成的珠,口感跟我們平常吃的魚蛋很不一樣,入口柔軟滑溜,好像豆腐似的,味道十分鮮甜。 葵花獻肉 即清燉獅子頭,與林黛玉愛花的典故有關,口感非常鮮味嫩滑,經三小時慢燉,豬肉肥瘦均勻,入口即溶,與我們吃的一般上海獅子頭差別很大,吃了一個可以再來一個嗎 姥姥鴿蛋 翻開紅樓夢,最讓津津樂道的就是「劉姥姥進大觀園」,而姥姥鴿蛋的典故就是來自鳳姐作弄劉姥姥的橋段。鴿蛋一向被譽為女性補品之一,女性不妨多吃,而且據說如果用筷子夾到鴿蛋就會心想事成啊 廷好玩似的,不過鴿蛋十分滑溜,連筷子功不俗的蘇蘇都大表投降,難度真的很高。 龍舟鮰魚 鮰魚出產於長江流域一帶,烹調需要技巧,時間要控制得宜,蘇蘇也是第一次吃的。用南瓜雕出來的裝飾龍頭及龍尾雕功十分細膩漂亮,聽說需要用一個小時才可完成,真是大開眼界。 文思豆腐 吃到這裡,我們先來看一下表演,就是大廚即席示範矇眼把嫩豆腐切成如髮絲般幼的豆腐絲,而且幼得還可穿針,令人嘆為觀止。 文思豆腐其實是一道歷史悠久的傳統江蘇名菜,它選料極嚴,刀工精細,軟嫩清醇,入口即化,同時具有調理營養不良、補虛養身等功效,是老人、兒童選擇的上好菜譜。 扇面蘆筍 好像扇一樣的造型,蘆筍十分嫩綠,這是蘇蘇很喜歡的菜式之一。 菊花麻鴨 完全沒想過這道菜是這樣出場的,原本以為它是一碟鴨肉菜式,殊不知原來是一道湯,中醫認為,鴨肉有養胃、補腎的功效,能清潤養陰。 揚州碎金炒飯 這個是真真正正的揚州炒飯,跟我們在澳門的餐廳口感很不同,材料有雞蛋、蝦肉、海參、香菇粒等配料一起炒,飯粒分明,香口美味。 怡紅細點 小餃兒和晴雯素包 這是第四部份,據說是貴妃元春、賈母賜與寶玉品嚐的美容保養之食品。這些都是淮揚菜中不乏精緻的小點,小餃兒盡顯揚州包點的精髓,皮薄餡靚。晴雯素包也是蘇蘇至愛。 還有太君酥和如意鎖片 太君酥即是蘿蔔酥,濃濃的芝麻香,皮酥香脆,完全不油膩。《紅樓夢》中寶玉帶在身上的長命鎖做造型的如意鎖片,是用糯米粉及棗泥來做的甜點,口感煙韌,有點像北京小吃爐打滾。 蟹黃湯包 這個巨型的蟹黃湯包,進食時先把湯包傾斜,咬開一小個口,再吸啜內裡的湯汁,真的好像喝了一碗鮮湯似的,好玩又好吃。 吃到這裡,已經差不多了吧,吃得很滿足的一頓。不過是否好像還欠缺了什麼 就是甜品啊 瀟湘甜品 很漂亮的公雞器皿,也是從揚州帶過來的。 其實這是紅棗銀耳羹,清潤微甜,也是女士之寶,為這一頓豐富的晚餐劃上了完美的句號。 總括來說,紅樓宴不是吃山珍海味,而是吃刀功細膩,烹調之美。這一頓紅樓宴,讓蘇蘇感覺化身成為紅樓夢裡的經典人物似的。 MGM Macau 澳門美高梅 地址:澳門外港新填海區孫逸仙大馬路電話:853 8802 8888 淮揚饗宴日期:10月7日至31日餐廳:金殿堂中餐廳 Imperial Court 紅樓宴日期:10月7日至16日餐廳:金殿堂貴賓廳每晚只做4席,每席十位:澳門幣 13,880 元

澳門JW萬豪酒店呈獻 情人節至臻美饌巡禮
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-01-25

澳門JW萬豪酒店誠邀賓客攜同摰愛蒞臨酒店,細味糅合了中西特式的一系情人節主題美饌,共渡難忘浪漫時刻。「萬豪中菜廳」、「名廚都匯」及「大堂酒廊」將於2017年2月14日呈獻正宗及新穎的情人節各式佳餚,讓情侶共嚐永誌甜蜜體驗。 「萬豪中菜廳」粵菜遠近馳名,秘訣在於嚴選新鮮食材。每道菜餚均凸顯傳統粵菜烹調技巧的精妙細膩,富時代感的擺盤則帶來視覺享受。賓客可於提供5星級環境及服務的「萬豪中菜廳」品嚐8道美饌二人情人節晚膳套餐,僅需澳門幣888元,包括雪梨千層乳猪餅拼柚子香酥鴨、鮑汁煎日本A5 和牛粒配帶子及碧綠珊瑚鮮蝦羹等、更配以粉紅汽泡葡萄酒,溫馨寫意地慶祝情人佳節。 「名廚都匯」設計時尚的全天候餐廳為賓客提供澳門幣688元的情人節自助晚膳。當晚自助餐提供無限暢飲禮遇包括粉紅汽泡葡萄酒、WBG及啤酒或各式汽水,更為賓客奉上情人節廚師精選甜品香煎鵝肝配士多啤梨醬。 位於酒店大堂瑰麗堂皇的雲石階梯旁的「大堂酒廊」將為賓客提供更親密醉人的情人節粉紅下午茶,讓您與摯愛一次過細味8款手工甜點及6款精緻鹹點,度過浪漫甜蜜的情人佳節,費用只需澳門幣388元。 希望與您的摯愛慶祝、追憶及享受情人佳節,請致電853 8886 6228

秋意染黃秘境 § 白川鄉合掌村 §
環宇搜奇
莫雪・2025-10-12

秋意染黃秘境 sect; 白川鄉合掌村 sect; 秋收時節, 日本名古屋白川鄉合掌村, 一個被群山環繞的小村落, 除了看染黃染紅的 楓葉點綴的山巒和田野之間, 還有一片一片的金黃稻田。 踏入白川鄉, 感覺穿越在日本古時的美好時光, 接觸動人的秋日黃染一片禾稻秋收圖, 與及大自然原始生態風光, 深吸一口禾稻原野之味、 欣賞著仍保留日本原始風貌的田園風光, 還有那裡獨特一座座三角形茅草屋頂傳統合掌造房屋, 手掌般厚度層層厚厚茅草屋頂角在田園間, 在村鎮上, 都那麼可愛又特別, 茅草襯托住田園翠野, 格外清新又獨特 令人驚喜的日本文化人文景觀, 現今這裡保存著 100多座大大小小的合掌造房屋, 是日本規模最大的合掌造集村落。 當天剛巧遇上霧雨, 串串雨珠簾垂絲掛於最外層的 茅草合掌屋, 日間與及最裡層的好像不受水氣影響到, 相信遇上冬雪時屋內一樣可以保曖防風, 只是披上白茫茫雪衣外觀, 成為一處處經典的秘境風境線。 往白川鄉合掌村, 須在「名古屋」站步行大約5分鐘, 在「名鐵巴士中心」搭乘高速巴士前往, 在「白川鄉巴士總站」下車,所需時間約2小時50分鐘。 白川鄉完好地保留了日本原始生態風景, 一處被人 稱為秘境的地方, 於1995年被登錄為 聯合國教科文組織的世界遺產, 稱是一生人一定要去看一次的絕色景點之一。 抵達「白川鄉巴士總站」後, 我們先沿田園靠邊僕斜坡 步行登上「城山天守閣展望台」, 沿坡路上 一片綠意金黃稻田之色、茅草合掌屋點睛其中, 原野風光盡收眼底, , 斜坡一處留下一大片紅葉, 像是捕鋪上一層軟軟地毯迎客往上, 相信樹上黃葉、紅葉剛且更替不久。 抵達山頂展望台, 視野居高更為廣闊, 白川鄉山野村落盡收眼底, 只見山下田園間 禾稻田添上一抺抺金黃, 茅草合掌屋站立其中, 把守添彩, 形成一片和諧亮麗風景圖, 環繞於四周的山巒被霧氣披掛一縷, 更添上白川鄉秘境的迷離色彩。 山頂天守閣上除了盡收山下自然風光外, 也有食店和手信店舖, 隨你逗留閒蕩與買買。 天守閣上閒蕩溜瀏覽完畢, 信步下山穿梭遊走山下村落, 其中「神田家」是規模最大,也是唯一被指定為 國家重要文化財的建築物, 這棟3層樓的住宅 現在己成為一座展覽館, 購票可入內參觀。 地面層大廳中庭處仍保留著展示著昔日的四方木柴明火圍爐, 進入的遊客紛紛靠攏圍爐取暖感受一下 日本江戶時代舊時的生活樣貌, 從二樓古老木窗外望出去的田園風景格外優美。 交通 古屋「名鐵巴士中心」搭乘高速巴士, 直達「白川鄉巴士總站」車程所需時間大約2小時50分鐘 #米蘭 para;斯福爾紮城堡para; # #日本廣島四國櫻花怒放# 其它文章, 詳情請點擊澳門科學館「蒸氣誌電子月刊」 內之「近代中國科學家事蹟及其精神」 httpswww.msc.org.mozhflipbook55STEAMISSUE 本篇文章、相片版權屬作者所有, 經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約 irene801802@hotmail.com

未來幾天,澳門將持續有暴雨到大暴雨!
其他
澳門生活圈・2019-05-05

最近,天氣變化異常 雨水濕噠噠地下著 因受南下冷空氣影響 本澳又開始轉涼了... 今天下雨 據氣象局預測,由今天起至下周四(9號),天氣均為多雲至驟雨,部分時間更有雷暴,氣溫21℃26℃,濕度介乎於百分之65至98之間。市民出門要帶好傘,避免雨水淋濕。 橋上風力較強 由於橋上風力間中達到強風程度及有陣風,呼籲駕駛人士注意行車安全,電單車駕駛者請使用西灣大橋電單車專道進行往返。 另據中國天氣網消息,冷空氣今日開始影響我國,南方的較強降雨將展開,主要出現在今天夜間到7號,廣東、廣西等地部分地區有暴雨到大暴雨。 5月5號上午8點至6號上午8點,江漢西部、江南西部和南部、華南大部、西南地區東部、西藏東南部等地的部分地區有中到大雨。 其中,廣西東北部、廣東中北部和西南部沿海等地的部分地區有暴雨或大暴雨。 5月6號上午8點至7號上午8點,江南西部和南部、華南大部、西南地區東部、西藏東南部、台灣島等地的部分地區有中到大雨。 其中,廣西東部、廣東中部和東南部沿海等地的部分地區有暴雨。 未來幾天內 市民出行注意安全 出門前記得帶好雨傘 以便不時之需 素材來源:日報、中國天氣網、澳門暨氣象局、網絡 圖片來源:中國天氣網、網絡截圖、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

【Macau Best】酷熱天氣的解藥!澳門3間特色雪糕飲品店推介
生活在我城
Lifemagfoodie・2021-07-14

夏天出門總要做不少心理準備,踏出家門的一刻已經汗流浹背,不吃點冰續命,這個夏天真的過不下去,小編最近就去試了這三間澳門特色雪糕飲品店,想看評測就立刻往下看吧! 路環middot;聽海 整體感受: 這間位於路環的雪糕店,剛開店不久已成為很多人的打卡熱點,因為它開在近海的位置,非常有渡假的感覺。雪糕口味每天都不太一樣,這次試的是豆腐味及朱古力口味,店家還會不定期推出新口味。 各項評價: 賣相:店鋪附近設很多打卡位,襯托路環的海景,令雪糕變得很吸引。 性價比:雪糕價位 $18 $28,飲料的價位大概在 $16 $28,另外還有芋圓、芒芒甘露等甜品,冰點款式選擇多! 味道:雪糕質地綿滑,味道濃厚,但可能天氣太熱,真的溶得很快。豆腐味雪糕有當年OK的味道,但可能朱古力雪糕味道更濃,兩者合併稍為蓋掉了豆腐雪糕。 鮮果杯雪糕(豆腐/朱古力味) $28 非常清新的選擇,亦可以加入粟米片、像皮糖、朱古力脆脆等配料,但當天的水果不夠甜。 脆筒(豆腐/朱古力味)$20 最經典的選擇,比起鮮果杯小編更愛好脆筒和雪糕一脆一軟的口感。 芝士萄萄 $28 + 雪糕 $12 飲料的選擇很多,店員推薦了這款清涼解渴的果茶,酸酸甜甜的很清新,底層更加入脆波波,增添口感。小編在飲料上加了雪糕,味道喝到最後有點像豆奶,不太建議加雪糕,因為到最後會很甜。 店面 聽海 地址:路環十月初五馬路206號 營業時間:1200 2000 (逢星期三休息) 電話:6209 4306 舞伎 整體感受: 這間店在網上很多好評,原來日本老闆在夏威夷開了第一間店,之後在美國不同地方都設有分店。吃得出來甜點選用上等的抹茶粉及焙茶粉,茶味香濃,每一口都非常滿足! 各項評價: 賣相:保留日式甜品的精髓,用料很多元化! 性價比:價格偏高,一個雪糕脆筒 $35,但勝在用料高質,有味道保證。 味道:三間之中最有質感,值得一試! 焙茶拿鐵漂浮 (黑芝麻新口味)$43 焙茶拿鐵的炭烤味很夠,甜度適中,可能怕雪糕會溶,加了很多冰。黑芝麻雪糕,質地偏雪葩水狀,吃多也不怕膩。 舞伎特選滿滿杯 $51 (牛奶抹茶口味) 用料豐富,加入抹茶蛋糕、粟米脆片、 丸子等配搭,一次滿足對不同甜點欲望!值得一讚的是它裏面的抹茶蛋糕,非常厚實,不是那種很空氣的海綿蛋糕。 店面 舞伎 地址:澳門罅些喇提督馬路162166號 賈梅士商業中心地下V鋪​ 營業時間:1100 2000 電話:28310383 御前上茶 整體感受: 店鋪地理位置很好,就在荷蘭園的大街上,很適合購物後來吃點東西。甜鹹食的種類很多,但價錢稍高,而且有最低消費,每位顧客入內都需要點餐。 各項評價: 賣相:聖代一層一層的配料令人很有食慾,而且份量很大。 性價比:有些餐點物有所值,有些則偏貴。 味道:推薦抹茶系列單品,用料很夠,一定不會出錯。 御前綜合聖代 $62 軟雪糕、甜脆麥、紅豆、白玉(日本製糯米丸子),抹茶凍,御前豆腐 份量很足,抹茶雪糕濃度很夠,亦不會太甜,但底下的甜脆麥不夠鬆脆。 霜淇淋靜岡焙茶沙冰 $54 豆腐雪糕味道不太突出,而且底下的焙茶加入了大量碎冰,喝到最後沒什麼味道。 戚風綜合 $68 戚風蛋糕擺盤很精緻,但不太吃得出是什麼味道,感覺在超級市場亦可買到相類似的蛋糕,不太推介。 店面 御前上茶 地址:荷蘭園荷蘭園大馬路57號地舖 營業時間:星期一至日,1300 2200 電話:2852 2552 作者:椒鹽脆餅 更多文章推介: 享受空中飄浮快感!澳門葡京人室內跳傘GoAirborne 將於7月17日正式開幕! 【澳門美食】氹仔新咖啡店|外賣店轉型堂食mdash;Foodie Cafeacute; Macau 【Macau Best】小編實試澳門4間網友推薦最好吃的千層蛋糕

一款來SOPA湯品專賣店的鮮制美食,餐點低卡無負擔!
其他
澳門生活圈・2019-09-10

同步發布媒體公眾號 媒體排名不分先後 周選咖喱飯評測 現代的都市職員,每天坐著辦公室工作導致缺乏運動。加上飲食的不健康而導致的一系列亞健康症狀是我們應該主義的,那么想要改善這樣的情況就要從最容易改變的飲食開始。 來自SOPA湯品專賣店(專送)的 周選咖喱飯 SOPA湯品專賣店的食品,都是遵循著東京女性新輕食潮流! 料理職人每日鮮制美食,嚴選天然食材,用料豐富,餐點低卡無負擔。加上店家所作的咖喱為日式咖喱。主要突出了咖喱的香味與甜味,搭配著微辣的口感,是午餐不錯的選擇。 店家采用了紙盒和塑料盒,因為店鋪較小,所以主打的是外賣,包裝走的簡約風。 這也剛好符合上班職員打包的需求,而且店鋪裝修風格簡約,幹淨整潔,衛生狀況良好,來到店鋪你會在繁華的鬧市中感受到了一絲寧靜。 SOPA湯品專賣店的價格並沒有大家固有印象中日料的昂貴,反倒是價格親民並且有多種優惠套餐,加上服務員熱情接客,耐心講解這一加分項。 很推薦大家到SOPA湯品專賣店進行品嘗,也可以直接搜索星海豪庭。 歡迎來到ldquo;憶條街rdquo;訂單詳情 想要嘗試的朋友 可以通過憶條街進行外賣訂單 或者到店鋪自取 店鋪地址 澳門柏林街180號星海豪庭地鋪E。