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勵庭海景酒店上海風味獨享午市點心套餐
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-07-12

這個初夏澳門漁人碼頭勵庭海景酒店正宗上海餐廳玉蘭苑全新推出午市點心套餐。餐廳以正宗上海菜為主題,環境更融入了老上海的設計元素,使人彷如進入了時光旅行。喜愛上海菜的朋友不要錯過,想來點不一樣的味道,品嚐地道上海菜式,玉蘭苑是您享受的最佳場合。 午市點心套餐以自選方式來挑選最適合的口味,多種搭配,以傳統烹調技巧調製而成的上海風味點心,定能讓人食指大動。各式點心任意挑選三款,肉質鮮甜飽满的上海生煎包、碧綠帶子餃、三絲春卷、紫薯水晶餅、瑤柱糯米雞等應有盡有;隨後亦可品嚐地道小菜的上海冷拌麵或炒年糕,還有椒絲腐乳、白灼、蒜蓉、清炒蔬菜等多款烹調菜式任君選擇,最後更有酒釀丸子、赤豆糕等傳統糕點來滋養補身,為這午膳餐饗更添滋味。 當然更多享受不只這些,同場加推色彩繽紛的「小籠包四重奏」:黑色的鵝肝醬菌菇小籠包、白色的上海小籠包、橙色的香茜牛肉小籠包及黃色的粟米蝦仁小籠包,採用上等新鮮食材研製而成,加上點心師傅的巧手製作;不僅顏色艷麗繽紛,皮薄肉滑、鮮嫩多汁,更豐富您的視覺與味蕾。一種體驗多種享受,各款特色美味的地道料理,實在令人回味無窮,加上環境雅緻,是品味傳統上海美食的好機會! 勵庭海景酒店閣樓玉蘭苑 午市時間為中午11時至下午3時、晚市時間為晚上6時至11時。 午市點心套餐每位澳門幣158元 (於中午12:00前下單即享8折優惠);小籠包四重奏由澳門幣33元起。 訂座電話:(853) 8799 6315 | (853) 8799 6316 *以上價格需另加 10%服務費

旅行趣事──東歐遊之【維也納市政廳也可以溜冰!】
走遍世界
Wish? Do!・2018-03-15

「有音樂之都之稱的奧地利首都維也納,在每年冬季三月前,市政廳前地的廣場都會化身溜冰場。」去年三月與E小姐在維也納聽到這個消息,第一時間反應是:「What?!」 抱着半信半疑的態度,我們兩個路痴直接拿着Google Map在維也納的街頭左穿右插。走了半個多小時,在走到已經開始懷疑造假的時候,一轉角。 哇!真的有溜冰場! 第一感覺「好靚!」 第二感覺「好_靚!」 當親眼看到的時候除了「好靚」,言辭貧乏的我也不知道用甚麼讚美之詞,看來當年中學中文堂教的形容詞已經統統還給老師了。 在維也維的市政廳前地可以溜冰,整件事簡直離地到離譜,我們以前也沒有見過露天溜冰場,整件事情很新鮮!所以在不懂溜冰的前提下,我還是奮不顧身地衝去租鞋付入場費。 進到溜冰場,才想起自己不懂溜冰,只好慢慢地扶着邊走來走去,唉!旁邊的小孩都比我厲害。E小姐陪我扶邊溜了幾圈,天生缺乏運動細胞的我,已經預視到短時間內不可能離開這區。 我「你自己溜喇,唔駛等我啦」 E小姐「哦,咁我走先,Bye~」 我「.....」 一個人在溜冰場連續轉幾圈,真的是既無聊又刺激(不離離開這個區域,又怕不小心摔倒),這時候有一位外國叔叔可能看到我一副手腳不協調的樣子,便走了過來問「Would you like to have a round?」 簡直是天神從天而降!連想都沒想就脫口而出一句「Sure!」但滑了幾圈我再次感受到自己手腳真的不太協調,為了不浪費叔叔的時間,我便叫他把我帶回去自己扶邊練習就好。 沒一會兒E小姐回來又帶着我滑了幾圈,當中險象環生,然後找了最美的市政廳前面角度,叫我幫她拍張照片留念。 平時拍照我當然很OK,但是穿着溜冰鞋兩隻手只能拿着電話的我,嗯!很不OK! 為了個人安全起見,我在E小姐一站好便瞬速按了快門並大舉OK手勢,當她回來看到那張照片時,臉都黑了。 對於識溜冰的人來說,這裏實在太漂亮太好玩,之後E小姐又一個人馳騁於溜冰場,我百無聊賴也等了很久,最後見她臉色凝重地滑回來,我好奇一問。 「頭先我返嚟果陣扇親,係四腳朝天果種!果刻真係電視劇咁所有野都慢哂,真係痛到坐喺度完全郁吾到,連個石Q都行埋黎問我有無事,頂!我痛到連應都應佢吾到!」 我們馬上飛速還鞋回酒店療傷,由於我們沒有跌打酒,亦相信維也維不會賣跌打酒這種神物,所以那天晚上我只好用玫瑰按摩油幫E小姐搽住止痛。無計,頂住先喇! 後記: E小姐回澳後看跌打,師傅說骨頭裂了一點,休息一下就可以了。我與E小姐O嘴,看來溜冰應該納入高危運動之一...... 上一篇:旅行趣事──東歐遊記之捷克篇(1)

站著看的表演!FUERZA BRUTA WAYRA
娛樂殿堂
Cheers!・2019-07-05

「FUERZA BRUTA WAYRA」來自阿根廷,將劇場與派對合而為一,打破傳統舞台與觀眾的界限,還有不同觀眾互動環節,甚至將觀眾成為表演的一部分。就算走到劇場的「偏遠」角落,都能感受到表演者帶來的衝擊。 表演者一躍而下,為表演帶來強勁的序幕。 每衝破一個障礙,強烈的視覺效果都足以掀起一波狂歡。 表演一開始由 band show開始,幾分鐘後就是《 Bollo :高空擺盪-隱形鞦韆》表演的開始,演員透過吊索一躍而下,吸引觀眾們也開始跳起來了。再經過一場轉場表演後,突然有一部巨型跑步機出現在舞台中間,開始了重點表演《 Corredor :奔跑吧,極速人生! 》,演員快速在跑步機上奔跑,衝破層層阻礙,最後在六米高台一躍以下,令全場狂呼。 表演者和觀眾有極近距離的接觸,臨場感滿分。 演員一躍而下,為全場炒熱氣氛! 然後到另一場重點表演《 Mylar:天空泳池—膜拜吧,水中女神!》,演員隔著透明的水池在觀眾頭上盡情舞動,以水波更製造一股若隱若現的美感。而且水池就是觀眾的頭頂。演員也會向觀眾做出鬼馬表情之餘,還會不停衝擊水池,讓人覺得水池會被擊穿,又驚又喜。再來就是《 Globa :救世主-不可能的降臨》,觀眾需要「幫忙」把天空般的大帳篷拉到頭上,然後大帳篷升成半球狀,演員從透明管中垂直從天而降,以救世主的姿態降臨和大家互動。 除了表演者精湛的演出,在燈光設計、視覺及音響效果也令整個演出更震撼人心,在視覺及聽覺上帶來衝擊。這個表演也很「反傳統」,讓觀眾能「無示常規」站立劇場中央欣賞演出,大家更可以自由走動、自拍,即時將影片放上社交網站呃 like。 演員也會主動和觀眾狂歡。 FUERZA BRUTA WAYRA 澳門站 地點:美獅美高梅 ─ 美高梅劇院 日期:2019 年 6 月 14 至 8 月 4 日 (逢周三至日) 票價:$488 購票及優惠詳情: tickets.mgm.mo

【香港。食記】Assaggio Trattoria Italiana:炮製復活雞蛋的驚喜
全球飲食
原來世界這樣大・2018-03-29

復活節當然不能少得復活蛋。澳洲雞蛋品牌 Sunny Queen跟灣仔藝術中心的 Assaggio Trattoria Italiana 合作在復活節晚飯時段(3月26日至4月30止) 推出復活節限定套餐。 Assaggio 和Sunny Queen Crossover,用自家品牌的走地雞蛋炮製Parma Ham菠菜流心蛋薄餅、流心蛋松露全蛋麵及焦糖雞蛋布丁。在不同的菜式之中,雞蛋總是能製造很多不同的驚喜,也被運用在各款菜式之上,我們這次一起看看Assaggio的總廚怎樣運用Sunny Queen走地新鮮雞蛋的食材,帶來不同的滋味和配搭吧。 Parma Ham菠菜流心蛋薄餅Parma Ham是薄餅常見的餡料,在Assaggio見到也不足為奇。而菠菜雖然在薄餅內看似平凡,但當味道充滿Parma Ham的鹹香味時,菠菜正正就能中和那份鹹味,帶來清爽的口感。而流心蛋更有點題的作用,薄餅做得香脆時又有流心蛋的滋潤蛋香,非常好吃。 流心蛋松露全蛋麵平時一看到松露的意粉,菜式來到時必定是有著強烈的黑松露味道。不過不要忘記,這個套餐是雞蛋作主角,連平時當慣主角的黑松露也要靠邊站,所以這次的流心蛋松露全蛋麵松露的味道並不強烈,吃下去亦是。相反,流心蛋與全蛋麵的合併把蛋香的濃郁提高。 焦糖雞蛋布丁雞蛋的靈活性這麼強,不但可以以不同的形態出現,亦可以加在不同的菜式之中。而在甜品方面,雞蛋也佔了重要的一環。Assaggio的行政總廚 Francesco Gava把Sunny Queen的雞蛋運用在焦糖雞蛋布丁之中,在吃和嗅的時候都能感受到那份濃濃的蛋香,有彈性之餘又不會過份的水狀,這甜品令人吃得滿足。 這個套餐只是$268。說真的這個套餐划算又好吃,尤其是Pizza,相當有驚喜。接下來的幾天假期不如安排到藝術中心吸收文化氣息,順道到Assaggio吃個復活節套餐應應節吧! Assaggio Trattoria Italiana 灣仔港灣道2號香港藝術中心6樓

Flixbus 登陸美國!LA 去拉斯維加斯只需3美元!
旅遊情報
OHChance 旅遊誌・2018-05-16

Flixbus 是德國起家的長途巴士公司 目前在歐洲的路線已覆蓋28個國家 東西南北中歐全都有 今天 Flixbus 宣布,5月31日進軍美國! 第一階段主要是南加州區域,包括四個大城市: 洛杉磯, 拉斯維加斯, 聖地牙哥, 鳳凰城 目前路線已經包括不少景點例如 Palm Springs, Tucson, Long Beach 另外路線設站亦有些在大學,例如 UCLA, USC。 在 Flixbus 上,你會期待到什麼服務呢? 首先是舒適的坐位,有腳踏有餐桌 有廁所,有 Free Wifi 📶(這很重要啊) 歐洲的 Flixbus 還有免費的 Flix Media 串流影片服務 可以用自己的手機或平板看一堆電影 唔知美國的會唔會都有呢? 回到最重要的是,車費幾錢呢? 歐洲版短途路線(3小時以下)常態是 5-10 歐,promo 出來1歐都唔使 長途(3小時以上)就10-30歐,看路線及車程啦 而美國版方面,開賣優惠:2.99美元起! 洛杉磯-拉斯維加斯:2.99 洛杉磯-聖地牙哥:4.99 兩條超熱門路線平到笑 以前坐灰狗巴士或者火車 Amtack,無10蚊20蚊美金邊埋到單 想了解更多 Flixbus 的服務,可參閱搭乘經驗: http://ohnote.ohchance.info/flixbus/ 想買車票,即上 Flixbus 美國官網: http://bit.ly/FlixBus_USA 小 tips: Flixbus 美國路線每張訂單會收2美元手續費。由於每張訂單內可有多張車票,所以多人一起買或一次過買多段車票比較划算。 ===== 想搵平機票去玩,即上 OH!Chance!澳燦旅行資訊 http://ohchance.info/ 去日本旅行買咩 JR Pass好?唔知間航空公司好唔好坐?即上 OH!Note!小燦的旅行筆記做功課 http://ohnote.ohchance.info/ 睇埋 Facebook 專頁 https://fb.com/ohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊!

歌曲推介-山海經
Ar B (阿比)・2016-12-10

歌曲推介-山海經 https://www.youtube.com/watch?v=wYJNS0AXCnE 跋山涉水,想走到世界盡頭,才發現,原來你一直在心中。那一刻就是永恆,時間因你而生。 開天闢地,如夢初醒,海拔4700公尺,與內心的誠懇對話,香格里拉、稻城亞丁聖山實景拍攝Easy Shen第二支單曲《 山海經 》愛裡栩栩如生。 《山海經Best Thing Ever》MV導演: 8ID Studio 監製: 鄭宏章製片: Seven Li 製作: MP魔幻力量凱開、 Easy Shen合音: Balai、 Ar B鄭少華percussion:喵(Ming-Hsiu Chen)、 陳迺耀beats: 潘勇廷 (Yong-ting Pan)電吉他:陳穎達 Ying-Da Chen薩克斯風:葉大云 葉云 (Darwin Yeh)詞曲、編曲、電鋼琴:Easy Shen 山海經 Best Thing Ever詞/曲: Easy Shen 悶雷不停 荒土不濟 蜷居一隅開天闢地 如夢初醒 眼底如茵 眼看就要發生 最完美的事情 愛裡栩栩如生一笑你就是永恆 一轉眼的事情 時間因你而生 奔流不停 荒原不濟 脫繭此時開天闢地 如夢初醒 擁你 眼看就要發生 最完美的事情 愛裡栩栩如生一笑你就是永恆 一轉眼的事情 時間因你而生 開天闢地 如夢初醒 擁你 將有人寫成歌 最完美的事情 有你栩栩如生你一笑就是永恆 一轉眼的事情 世界因你而生 眼看就要發生 最完美的事情 愛裡栩栩如生你一笑就是永恆 一轉眼的事情 時間因你而生 最完美的事情 愛裡栩栩如生 你一笑是永恆 一轉眼的事情 世界因你而生眼看就要發生 最完美的事情 愛裡栩栩如生 你一笑是永恆 一轉眼的事情 時間因你而生