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又到星期五,HAPPY FRIDAY,一到下午就想Tea 一Tea,今日介紹一間位於皇朝區的麵包舖 - Honest Bakery,今次點選了黑毛豬叉燒蛋牛角包伴焗薯塊,店主是採用伊比利亞黑毛豬及日本雞蛋製作,再來點選了巴斯克芝士蛋糕、抹茶白朱古力核桃鬆餅及抹茶可麗露。 食物相片: 超值炸點拼盤 巴斯克芝士蛋糕-雲呢拿 抹茶白朱古力核桃鬆餅 抹茶可麗露 更多片段:
今日介紹一間以全手工製作加入新鮮紅菜頭汁製餅底的Pizza店- LEO,位於大三巴街,今次點選了一個日式烤雞Pizza、日式鴨胸螺肉沙律盤及慢煮泰式8成熟牛肉沙律盤。 講一下這個Pizza餅底有別於傳統的,外表是脆皮,中間帶點鬆軟;沙律盤包括有日本醋飯&沙律菜,醋飯的醋適中,以及沙律菜非常新鮮,而且可以配0脂檸檬沙律汁及0脂日式沙律汁。 食物相片: 日式烤雞 PIZZA 日式鴨胸螺肉 (日本醋飯&沙律菜、0脂檸檬沙律汁) 慢煮泰式8成熟牛肉 (日本醋飯&沙律菜、0脂日式沙律汁) 更多片段:
尋尋覓覓,覓覓食食,今日在外賣APP找到一間吃炸雞的店舖 - 「叫了個炸雞」,位於祐漢騎士馬路,我被一隻黑鼆鼆的炸雞吸引住,開頭以為是以烏雞製作,原來不是,只是用了特別的醃料來弄到炸皮是黑色的,叫做黑金隕石炸雞,之後還點選了一桶脆香炸雞、蝦之魷魚及黑金蝦皇堡。 食物相片: 黑金隕石炸雞 一桶脆香炸雞 蝦之魷魚 黑金蝦皇堡 更多片段:
中午食乜好,今日介紹一間茶餐廳 - 大光燈茶餐廳,位於黑沙環工業街,今次點選了豬腳飯、蛋白炒飯、雞中翼和辣魚包,這間茶餐廳每樣菜色份量的不少,其實兩個人可以點選一個飯類分享已經足夠,介紹一下豬腳飯,鹵水入味而且肉質腍︰蛋白炒飯的蟹皇很香,瑤柱絲香口乾身,配合軟軟的蛋白及炒飯一起吃,非常有層次。 食物相片: 萬巒豬腳飯 蟹皇瑤柱蟹子蛋白炒飯 蒜香雞中翼 咖喱辣魚包 更多片段:
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現金分享四月份開始啦!可以看看以下時間表 透過自動轉帳發放款項的日期 受惠人身份自動轉賬日期 (1) 敬老金受益人 (2) 領取退休金之退休公務人員及撫恤金受益人 2022.04.01 (3) 社會工作局經濟援助金受益人 2022.04.04 (4) 殘疾津貼受益人 (5) 已登記以銀行轉帳方式收取財政局發放退税金或其他給付的人士 2022.04.06 (6) 領取直接津貼或專業發展津貼的教學人員 (7) 教育及青年發展局(學生福利基金)大專助學金受惠學生 2022.04.07 (8) 未登記以銀行轉帳方式收取財政局發放退税金或其他給付的公共行政工作人員 2022.04 的發放薪俸日 了解更多:https://www.planocp.gov.mo/zh/timetable 更多片段:
車仔麵,堪稱本地飲食文化一個重要標誌,新濠影滙開了一間「港式車仔麵」,可從6款麵條、5款湯底及20多款配菜中自由組合,配搭出變化多端的個人化車仔麵。另外亦備有一系列招牌麵食,包括十八羅漢全餐麵、食神咖喱麵、牛魔皇湯河等,以供講究的饕客盡情品嚐。 位置:新濠影滙一樓1035號 秘製五香牛雜麵 牛魔皇湯麵 涼拌青瓜 黃金炸魚皮 菜 單 更多片段:
星期日食乜好, 今日介紹一間能吃世界各地美食的餐廳 - 興食廚房, 位於土地廟前地, 灝景峰摘星閣附近,餐廳菜色包括有日式、墨西哥、英式、法式、泰式等等, 可以看看以下的菜色。 墨西哥雞肉卷 日式滷肉飯 法式南瓜濃湯 英國黑暗炸魚薯條 泰式手打青檸 更多片段:
不少人發現,今年是沒有了年卅,而且牛年最後一日是年廿九,所以還沒吃團年飯就快啦! 今次介紹一間位於氹仔舊城區的一間飯店 - 紅記飯店,每次吃必點的是南乳雞翼,大家還可以看看以下的菜單。 南乳雞翼 咕嚕肉 滑蛋炒蝦仁 椒鹽九肚魚 蝦醬炒生菜 咸蛋蒸肉餅 更多片段:
就到五月了,機會又來啦!在五月至六月期間,每逢星期六及星期日,一家大細可以安坐全球最高的8字形摩天輪「影滙之星」共賞黃昏美景之餘,還可以享用新鮮出爐的羅馬風味薄餅、傳統意國芝士拼盤、芝士炸飯球。 位置: 新濠影滙東翼三樓 可預約日期: 五月至六月,逢星期六及星期日 (需提前1小時預訂) 更多詳情 部分Rossi Pizza手工薄餅片段及相片: 更多片段:
Rhinovirus (鼻病毒) 我地一日都會有傷風感冒症狀,那怕是鼻敏感都好似病病地咁。鼻病毒係最常見令人有呼吸道症狀嘅病毒,而第二位係我地近期最關注嘅冠狀病毒。患者一般都會發燒,咳等等,亦無什麼特效藥去醫治。 其實一直都有科研和藥物開發,但都沒有得到很大的重視。說到做藥物開發了,這個就變得很現實的考慮。一個可以自已病幾日就好嘅病,值唔值得公共醫療去花錢檢測,結果出歌時你可能已經好番,同埋特效藥都貴。所以好多時候藥物開發會比好多因素影響。
干擾素 我地經常講免疫系統,其實現時我地對免疫系統嘅認識係好少。但我地知道嘅係只要身體識別到病毒,我地最終就會產生干擾素。而干擾素一出就會啟動身體一系列嘅反應,首先會出一系列有助消炎嘅野來消除炎症,會引起好多免疫細胞出來,呢D細胞會從多方位去攻擊病毒。有些會吞噬病毒,排出體外。現時我們有人造于擾素來給免疫系統失常的人,有些人天生就缺乏了生產干擾素的能力,但同時身體有太多于擾素亦會有異常的反應。
殺死冠狀病毒 最近大家都在搶購洗手液,消毒水。在實驗室我們都會用70%酒精來消毒,市面上大部份的消毒擦手液都是70-75%酒精。大家很好奇會問,為什麼不是90%,不是100%酒精?不是更濃更好嗎? 酒精會破壞病毒的蛋白質,100%的酒精會破壞病毒表面的蛋白質,用冠狀病毒做例子,他就破壞了Membrane, Spike, envelope protein.破壞了的蛋白質會好似路障咁,阻住酒精繼續走到去病毒中心。所以用100%酒精消毒,病毒在一定條件下會復活。而90%卻會蒸發得太快。70%破壞蛋白的時間會減慢,令酒精在外圍路障未架起前流到病毒中心進行破壞。所以大家記得要使用70-75%的酒精。 有些病毒是酒精都殺不死。例如Norovirus, 中左招會痾嘔到傻仔咁。至於冠狀病毒,70%酒精是可以有效殺死它! 製造70%酒精需要7份酒精,3份水
有傳阿里巴巴月底再來港招股,即使大家不計劃認購,相關的已在港上市股份也可留意! 阿里巴巴已在美國上市,其實運用程式也可找出那些股份走勢與在美上市的阿里巴巴(BABA)走勢「關聯」最大。 網頁:www.quants.hk Facebook: @quantshk Email: paul.mark881@gmail.com
若計劃入市「撈底」,宜待「殺牛」(26900至26999點)後! 早已提及過,殺牛殺熊的概念,其實也可將牛態證街貨量的數據輸入程式,把殺牛殺熊的訊號成為你交易策略的一部份進行交易! 網頁:www.quants.hk Facebook: @quantshk Email: paul.mark881@gmail.com