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小雪注意暖身,老師教你吃火鍋禮儀
宗教玄學
熊神進・2023-11-22

一年有24節氣,今天已進入第20個,太陽進入黃經240度,從氣象來說,小雪氣節的到來,表示天氣愈來愈冷,家中有老人家的,我們做好禦寒措施,圍爐取暖,健健康康度過冬季。 從玄學來說,冬季屬水,對應的人體內臟是腎, 因此小雪應重視保暖, 筆者建議吃一些養氣補血的食材,例如黑芝麻或黑豆,因為腎主頭髮,冬天特別容易掉發,若能在小雪入冬時多吃黑芝麻或是黑米,就可以改善掉發,幫助睡眠。 在南方的今天,很多城市都是攝氏20度以上,這種天氣南方人還未進入火鍋氣氛,而北方就開始燒烤了。 「燒烤」是把食材放在燒烤爐、燒烤架去烹調至可食用, 在亞洲、美洲和歐洲,燒烤通常是小至家庭,大至學校的集體活動。「燒烤」可說是任何食材包括有蔬菜、水果等都可以烘烤,在年青的佛教徒中, 筆者亦見豆腐、香菇、青椒的燒烤。 在南方(尤其重慶)「火鍋」的盛行較「燒烤」為烈,市民在小雪後都會吃「火鍋」成為人與人之間的一種圍爐交流,因此亦叫「火鍋社交」。「火鍋」是社交,既然是社交就有它的文化和禮儀,今天筆者就跟大家共用這善知識。 開鍋前,讚美主人老闆的食材 從服務員把鍋端上來至水沸起來的這段時間內,大家把鍋一直盯著,感覺特別尷尬,這時候,我們可以做的不是低頭看手機,不是等吃,而是讚美臺上的食材,用一句讀書時的術語就是ldquo;presentationrdquo;,你對食材的認識度,懂感恩,這些話語都是打破沉悶氣氛的開場白,同時你對主人老闆的食材讚美起了化學作用,老闆對你是良好印象。 開鍋後,先讓主人老闆下菜 不要把次序顛倒,中國人的禮儀文化都是長次有序,如果同台人是有長輩,我們打開鍋後,先向長輩倒茶敬酒,然後讓他她先來放菜,這不是阿諛奉承,而是一種尊重,做晚輩下屬的, 最基本的飲食文化也沒有,就是一種遺憾。 紅白湯鍋,互相尊重 火鍋社交我們要學習尊重,時下男女青年的口味不同,尊重別人的湯鍋也是很重要的火鍋禮儀。對於不吃辣的人,別再用自己的霸王文化, 向人家強調「微辣是美女的湯底」,應該事前問問大家的口味,協助選擇點鴛鴦鍋。開吃之後,在紅鍋夾菜的人一定要注意,用二雙乾淨的公筷,紅清「鍋中鍋」分開,不要將菜從紅湯鍋上的菜劃過清湯,因為幾個回合下來,清湯也會被滴滿紅油。 (四)別把材料全倒鍋裡 有的男士,他們在吃火鍋時候喝了很多酒,酒醉上腦,往往把食材一股腦地倒入鍋裡煮,還招呼大家莫客氣、隨便整。我們要明白,每種食材都有它的烹煮時間,煮得時間一長,更是會老得咬不動。例如響鈴卷,只要三幾秒就能好,又例如土豆,一定要最後下鍋,而且要即時監控,煮好後趕緊撈出,盡可能減少對鍋底的破壞。吃的文化搞不好,不僅美味流失,行為也讓人奇怪。 小雪是一個好節令,給我們感受了春耕夏耘秋收冬藏,更可以讓我們一家人圍起來,深深感受親人的情義,小雪, 吉祥。

2020美食 – 各種支付方式 & 立減優惠
專題報導
MO560・2020-11-13

2020澳門美食節 各種支付方式 各種立減優惠一覽 第二十屆澳門美食節將於2020年11月13日至11月29日舉行,今年亦會支援多種付款模式,小編已經幫大家整理好各種支付方式的優惠! 銀聯優惠: 消費滿$50即減最少$5最高$25 日期:11月13日11月29日 所有銀聯信用卡和提款卡都可 只限使用雲閃付進行交易 每張卡每日限一次 整個活動期每張卡限三次 配合大豐大灣區卡有額外5%回贈 配合中銀大灣區卡有額外1%回贈 MPay優惠: 一:首筆消費滿$45立減$10 日期:11月13日11月29日 每位用戶限一次 只限首筆消費 不可與利是共同使用 二:掃碼攞利是最少$5最高$88 日期:11月13日11月29日 每位用戶於整個活動期限三次 $5利是需要消費滿MOP45 $88利是需要消費滿MOP88 不可與首筆消費減$10共同使用 必須先使用利是方可再領取 三:智能販賣機消費滿$10立減最高$10 日期:11月13日11月29日 每位用戶限每日一次 只限美食節內的「點指buy buy販賣機」 四:每5張MPay消費小票可參加抽獎 日期:11月13日11月29日 憑5張當日消費小票於澳門通攤位參加抽獎 獎品包括Marshall音響、Dyson風筒、AirPods Pro 消費小票不設最低消費 抽獎次數不限 中銀智慧付BOC Pay優惠: BOC Friday滿$50立減最少$5最高$50 日期:即日起至1月1日 只限星期五 每日限一次 想追蹤澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊就記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 喜歡小編的文章嗎?比個Like支持我啦 Facebook MO560Instagram mo560_travelWebsite httpsmotravel.info 想追蹤最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊?將MO560設定為 「搶先看See First」!

2019年掃墓沖自己生肖,要怎樣做?
宗教玄學
熊神進・2019-04-03

春社過後,孝子賢孫又開始忙了,忙甚麼,當然是清明掃墓。 掃墓,對於大部份中國人來說,這是一個重要節日,即使是內地,也是一個公眾假期,國民可以在當天拜祭親人。 今年清明是在新曆4月5日,在干支中叫壬申日,沖虎,那麼,生肖屬虎的人, 該不該去掃墓?掃墓不是單純指4月5日清明這天,而掃墓日沖自己生肖,我們要怎樣做才可化解?這個問題,就由澳門政府註冊風水師熊神進跟大家說說。 今年有五個生肖是犯太歲,包括蛇、豬、虎和猴,上述人士因為負能量比較高,玄學師傅是不建議去負能量高的地方,如果一定去,要注意: 1) 不可找沖自己生肖當天掃墓; 2) 不可以穿紅色衣服包括貼身衣服; 3) 佩帶一些化負能量的法器,例如開光古五帝錢、煙晶化負能量手鏈。 五帝錢參考文章blog.sina.com.cnsblog_60de52170100gx9k.html 掃墓是家庭活動,家庭成員多,沖生肖的機率也高,在玄學上,化解的方法有二個: 1) 找出掃墓吉位; 2) 佩帶一件風水法器。 掃墓吉位是指上述人士站的方位,我們的做法是,首先面對先人墓碑,拿指南針量度,立即知道沖生肖的人士要站的位置,儘量不要站在凶位上香。沖生肖的讀者可以等所有人上香了,然後自己才上香,簡單來說,就是最後一位上香,不要計較輩份身份了。 掃墓是民間的一種習俗,每個人的拜祭心態不一,筆者曾經看過很多年青人,他們為ldquo;拜rdquo;而ldquo;拜rdquo;,匆匆的來,匆匆的走;有些在山墳上玩手機,嘻嘻哈哈,反而年長的低頭冥思,筆者不是他們的親屬, 沒有進言權,只想跟大家說二句,拜祭是一種追思情緒,黃土之下的骨骸,曾經跟自己是相處共聚一段日子,沒有感情嗎? 每次我路過墓園時,我都會燒香念地藏經,每次當我看到有信士燒ldquo;祖先功德香rdquo;的時候,我都知道亡者跟未亡人的感情很深很厚,可能: 1) 自少由祖父母,外公婆撫養; 2) 父母死時,自己不在身邊; 3) 跟父母感情良好; 4) 丈夫妻子男友女友離世。 5) 朋友上司同事離世。 人非草木,誰屬無情,清明燒一炷ldquo;祖先功德香rdquo;, httpblog.sina.com.cnsblog_60de52170102x66l.html 香是供養地藏菩薩,製造時加了玄粉(俗稱功德粉),在燃燒時,一邊懷念先人,香煙把情誼傳到先人處,是最好的表達方式。 先人包括祖父母、外祖父母、父母、夫妻、兄弟、姐妹、朋友等。至於已故子女,我們有專業的香枝,請看筆者的劣作介紹。 筆者建議大家掃墓的時候逗留時間長一點,最少都一小時,大家試想想,我們一年才去拜拜先人,他們等了自己一年了,你真的沒理由為去而去,為拜而拜,給自己一點良知,停留下來,即使無言,也有一份親情。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱httpblog.cyberctm.comhoroscope20090722十二生肖2009年下半年運程

地球,生日快樂!大家齊齊慶祝「世界地球日」吧!
節慶盛事
Chrysalids 少爺・2019-04-22

今日除了是復活節假期最後一日之外,也是我們地球的生日!每年4月22日,世界各地都會為地球慶祝「世界地球日」。目的是要帶出「環境保護」這個綠色觀念,減少使用即棄產品﹝如塑膠餐具、膠袋、膠杯等等﹞,多用自備的環保袋、環保餐具、環保盒、環保杯等。 近年「環保」已經漸漸成為一個潮流大趨勢。在澳門環境保護局多年來積極推廣「走塑」、「惜食」、「分類回收」、「低碳節能」等環保意識之下,澳門居民已經漸漸地提高了環保意識。除了有澳門環境保護局大力宣揚環保意識外,還有澳門海事及水務局的「全城節水回贈計劃」、澳門自來水股份有限公司支持的「攀山背水」活動、以及由澳門電力股份有限公司推出的「電動車」和利用太陽能發電的「光伏發電系統」等都加深了澳門巿民對環保的意識。 除了有大型機構鼎力支持環保外,澳門坊間亦有不少團體各自發起與環保相關的活動。例如剛完結、由YMCA 澳門有心人發起的「自帶杯優惠」活動,鼓勵喜歡買手搖飲的朋友,使用自備的環保杯,以及CyberCTM 生活休閒資訊的「共享環保小知識 X 『大 共享』計劃」,進一步推動「共享環保」給大眾認識。假如您都想為地球出一分力,加入「環保」行列的話,不妨考慮以下既簡單、又易做、亦十分環保的方法: 購買手搖飲品時,使用自備的環保杯; 出外買外賣,使用自備的環保盒; 時常帶備一套環保餐具; 把清洗白米後的洗米水存起來,用來灌溉植物; 善用太陽光線; 如要出外購物時,不妨帶備數個環保袋,以作不時之需; 如銀行有提供的話,多使用電子月結單,便可以減少用紙,減少砍伐樹木; 不要一次過叫太多餸菜,不但可以避免食剩大量餸菜,亦可以減少廚餘,減少焚化爐和堆田區的壓力。 以上就是其中幾款比較容易養成的環保習慣。初初可能會覺得不太習慣,但只要慢慢地、一步一步地去改變浪費的生活習慣,終有一日會成功的。希望大家會好好愛護我們的地球。最後,少爺想向全宇宙最美麗的星球「地球」講一聲, 生 日 快 樂 ! 推薦閱讀: 【澳門隱世美食】健康又好味!Gilaste Bakery 下午茶小吃推介

端午談《送肉粽》上
宗教玄學
熊神進・2022-06-03

#民間除煞習俗# 本文是介紹中國臺灣的一種習俗, 因為內地不同平臺有不同的審核標準, 如果禁播, 非法遺憾 端午節吉祥! 今天跟大家說的是中國臺灣彰化沿海地區民間習俗之一的「送肉粽」, 送肉粽又名「送吊煞」或「送吊客」,「吊」就是「上吊自縊」, 「肉粽」是取「線綁住肉」的概念,臺灣鹿港一帶的原居民更將上吊喻為「pa̍ktsagrave;ng台語是縛粽」,「肉粽」, 三世書上是指上吊,暗喻上吊死者類似肉粽般用繩綁住吊著。 「送肉粽」其實是民間一種喪葬習俗,源自中國大陸泉州的送煞儀式,400多年前傳入臺灣,目前在彰化縣沿海一帶盛行,尤其以鹿港最為知名, 筆者當年線上西工作也遇上過一宗「送肉粽」。 人的死亡分「自然死亡」和「非自然死亡」, 而自殺是屬於非自然死亡, 上吊 自殺又叫吊頸自殺, 我們可以在三世書裡找到很多相關故事。 在彰化員林市臺灣話:Oacirc;nlicirc;mchhī 有某三合院曾經發生了連續五個人上吊的事件,最玄的是這5個人都是在同一根房梁自殺,大家有點不安, 特地請來了法師舉行「送肉粽」儀式,最後他們決定將老房子拆了。 按玄學上解釋, 只要有人上吊枉死,會有好兄弟尋人為替,以求自己的超度轉世,如果疏忽不做儀式,該地區將會一而再, 再而三的有人上吊自殺,就像肉粽一樣一整串的掛著,所以法師會將繩索綁住某些固定的物品這裡不便公開送至海邊或是在河流的出海口用火焚燒,玄學家的說法是把好兄弟送至水府審判,以達驅邪送煞的心理作用。 日本的あおきがはら 就是世界著名的自殺森林,平均每天有70人自殺;而且這十年來,每年自殺數已超過三萬人。 我們要好好面對自殺的社會問題,這是大愛。 公共微信 macaumasterxiong 微信 macaumickey