搜尋

搜尋結果

大倉酒店共賀聖誕及新年推廣活動
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-12-13

美好的 2016 年即將過去，聖誕佳節即將來臨。是時候來迎接這滿載節日的時刻！ 澳門大倉酒店再次盛情推出摯臻之選，與朋友在澳門大倉酒店度過難忘的繽紛佳節。 「和」大堂酒廊Nagomi Lobby Bar & Lounge 「和」自助下午茶 每位澳門幣168 另收10%服務費及5%政府稅。 推廣日期 : 2016年12月17日至26日 | 12月30日至2017 年1月2日 供應時間：14:00-18:00 營業時間: 10:00 – 23:00 預約訂座及查詢: (853) 8883 5116 和庭餐廳 聖誕節大餐 聖誕節午套餐：每位澳門幣 388/小童每位澳門幣 238 聖誕節晚套餐：每位澳門幣 688/小童每位澳門幣 418 供應日期：2016 年 12 月 23 至 26 日 供應時間：12:00-14:30 | 18:00-19:45 | 20:15-22:00 *小童5-11歲 新年前夕及新年半自助午/晚餐 午餐：每位澳門幣 188晚餐：每位澳門幣 298 供應日期：2016年12月31日 至 2017年1月3日供應時間：12:00-14:30 | 18:00-21:30 須另加 10% 服務費。小童 5-11 歲半價預約訂座及查詢 : (853) 8883 5099 / 8883 5126電子郵箱: terrace@hotelokuramacau.com 山里 在新年來臨之際，澳門大倉酒店才華出眾的行政總廚林彰， 將為閣下呈上獨具季節色彩的日式美饌 — 午間 「御節料理」及晚間「正月會席料理」料理均採用源自日本本土當季的有機食材。我們誠意邀請閣下前來澳門首屈一指的日本餐廳品嘗最頂級與最新鮮的傳統日式風味料理。 元旦日式慶節午餐 每位澳門幣580 中午12 時至下午2 時半 2017 年1月1日 正月會席料理 每套澳門幣1,580 晚上 6時至晚上10時半 2017年1月1日及 2 日 限定供應，須提前預訂 營業時間: 12:00 – 15:00 及 17:30-22:00 星期一休息 另收10% 服務費。 預約訂座及查詢: (853) 8883 5127 電子郵箱: yamazato@hotelokuramacau.com 在澳門大倉大酒店堂舉行的特別活動 新年儀式 日本索朗節節慶舞蹈表演 2017年1月1日 下午3時半 無論你是一個經驗豐富的素蘭節舞者，還是第一次看到素蘭節舞，對您來說這都將是一次極大的樂趣。快來加入我們的行列吧！ 日本傳統新年慶典（禮節食品: 麻糬） 2017年1月1日 下午3:50 年糕是用特殊粘性的糯米作為原料，雖然需要長時間的勞動力以及人力反復搗捶，但這也是一個可以與家人朋友共聚與互動的歡樂時光。 澳門大倉酒店∙「澳門銀河™」∙ 綜合渡假城 ∙澳門路氹城 電話Main: (853)8883 8883 訂房部Reservations: (853)8883 3838 傳真Fax: (853)8883 2345 www.hotelokuramacau.com

走進神秘迷宮旅館 教你如何訂旅館
走遍世界
海闊天空 // Sio・2016-04-03

這家神秘旅館外面像森林、裡面像迷宮，無論你有沒興趣住旅館也會覺得這裡很有趣~! 還有如果你是新手，想知道該如何訂旅館的話，就得看片聽我的心得分享啦~! ============================海闊天空 一個女生遊歷半個地球的流浪故事FB 粉絲頁 www.facebook.com/walkedbysioIG 相集 instagram.com/cestsioYOUTUBE 頻道 https://goo.gl/fMZnEP============================

法蘭克福 國際博覽之都
走遍世界
海闊天空 // Sio・2016-05-24

來跟我走進國際博覽會之都，參加世界上最具指標性的商務旅遊展~! ​ ============================海闊天空 一個女生遊歷半個地球的流浪故事FB 粉絲頁 www.facebook.com/walkedbysioIG 相集 instagram.com/cestsioYOUTUBE 頻道 https://goo.gl/fMZnEP============================

英皇珠寶消費卡優惠
鐘錶珠寶
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-04-30

由五月一號起, 英皇珠寶有消費卡優惠;大家可以到英皇珠寶逛一逛。 英皇珠寶除了這些可愛豬仔金飾, 當然還有其他可愛金飾。

紀念張國榮20年電影
娛樂殿堂
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2023-04-01

澳門電視台為大家呈獻寵愛20年，張國榮影院由4月1號至4月10號晚上08:01澳視澳門91台。 張國榮當年是參加ATV的唱歌比賽，憑一首American pie進駐演藝圈的;而筆者最喜歡他的歌就是情人箭和雨中的浪漫。

英皇推行政套餐
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-01-19

中區上班朋友在午餐吃飯又多一個選擇，英皇酒店主打環球美饌的御廚西餐廳，除了供應自助午餐外，還新推出了行政套餐。 由餐廳廚師團隊悉心呈獻兩款行政套餐：糅合星馬地道風情的海南雞飯，嫩滑雞肉油飯及其特製醬汁，讓人回味。另有西式廚師精選套餐，由前菜、主菜至甜品都一絲不苟。兩款套餐只需每位MOP88起*另加10%服務費。 訂座電話: +853 2838 9988

元宇宙NPC
娛樂殿堂
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2022-09-26

虛擬人物（NPC）實際上是元宇宙的一個非常重要的部分。真正的元宇宙不僅僅是虛擬世界中游戲的娛樂體驗。它最重要的特點之一是，它可以將人類在現實世界中進行的所有社交活動對映到虛擬世界，除了一些需要物理互動的活動，所有這些活動都可以在虛擬世界中發生。 音樂人兼歌手潘子文Bruce Pun@經驗樂團，半年前已經推出NPC這首歌，歌曲和MV都是他一手包辦的。MV畫面也非常漂亮，而且歌曲也在澳門電台至愛排行榜佔了三甲一段日子，希望大家喜歡這首原創好歌。

辰年入辰月，青龍蘇醒過來
宗教玄學
熊神進・2024-04-04

各位， 2024年是龍年，龍在風水學上很有意思，龍脉就是山體，龍爪用來結穴，龍潜水滔光養晦，指日升天，天地動搖，這就是科學上稱「地震」。地震是能量的釋放，甲辰是青龍，龍也是一種能量，宋．黃庭堅〈送昌上座歸成都〉詩：「昭覺堂中有道人，龍吟虎嘯隨風雲。」吟是龍的吼叫，2024年龍大哥第一聲吼叫。 今天是清明，清明是二十四節令，曆書叫「戊辰」，辰中藏戊、乙、癸，是水庫，龍藏水庫裏，昨天是「月破日」，潜龍起伏，中國臺灣發生25年來大地震，臺灣的花蓮地區不是甲辰的龍頭，今早(上午8時39分)中國地震台網測定在青海海西州茫崖市發生黎克特製5.5級地震，震源深度10公里。茫崖市震感强烈，甘肅敦煌、新疆若羌、庫爾勒等地均有震感。 「戊辰」干支皆土，「甲辰」木克土象，土爲今年立春日四柱逢沖，這是60年第一次遇上，天爲動，天不得時，日月無光，地不得時，寸草不生。甲辰年，玄學家稱「青龍潜水」，青龍出水後就是「赤馬紅羊劫」，看來，我們要多做烟供，布施行大愛。 祝一切安好，大家多行善，珍惜眼前人。 阿彌陀佛。

2019年2月4日至2月10日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2019-02-04

鼠： 新年好，澳門政府註冊風水師傅熊神進恭祝大家身體健康。 新年新景象，既然是新的開始，你有需要換新的衣服，更有需要在年初一當天向你的親朋拜年，記住，明年後的今天就是你犯太歲，為了早點化太歲，今星期你抽少少時間去登高，這是很重要。新年另一種增運的方法就是收利士（紅包），你收到紅包，也做一些善事，例如捐少少錢説明有需要的人，　大家快樂，才是真正快樂。 2019年2月4日至2月10日一周生肖運程 牛：新年好，澳門政府註冊風水師傅熊神進恭祝大家心想好事成。 新年第一餐請素食，這是很重要，你今年是犯太歲，如果可以，就不要吃苦肉，你要明白，你的體內已有很多負能量，真的沒有必要再吃肉，同時，如果你有宗教信仰，你是可以考慮去一次寺廟，我不是叫你求神拜佛，而是希望你在寺廟那種寧靜的環境下想想人生的意義。 2019年2月4日至2月10日一周生肖運程 虎：新年好，澳門政府註冊風水師傅熊神進恭祝大家夫妻恩愛。 立春在破日，剛剛沖虎生肖，幸好虎不畏豬，整體來說，　今星期都是中吉，　你們要注意的有二件事，第一，如果你是　2018年後入夥的話，除夕那晚，　年初一那晚，　你們一家人要留在屋裡守年，　這是把寒屋暖化，減少男兒常常公幹而不回家；第二，如果你是想今年生寶寶，　那麼，　年三十晚，　從子時開始至寅時，這是良辰，你要跟丈夫好好度過，　懷孕率很高。 2019年2月4日至2月10日一周生肖運程 兔：新年好，澳門政府註冊風水師傅熊神進恭祝大家財源廣進。 一年之計在於春，春天帶給你很多希望，例如轉工，我從流年盤中發現今星期你是好運，你可以寫求職信，又或計畫將來，這是一個好年頭，在一切良好下，就要向前走。星期三之後，你有財運，說來很玄，如果你家中擺放“五路財神盤”的話，你本周還有一次中獎機會。 2019年2月4日至2月10日一周生肖運程 龍：新年好，澳門政府註冊風水師傅熊神進恭祝大家出入平妻。 你有沒有好好想想，去年你犯太歲的時候，你跌入低谷，是誰出現在妳眼前，是誰在夜深人靜的時候仍關心你，這不是過去，這是開始，今星期，龍的心在動，很想跟她/他在一起，可惜，　上天沒有安排，你會有點納悶，就請你把祝福在年初一那天面向西方禱告，如果你是他/她的真命天子，他/她是知道的。 2019年2月4日至2月10日一周生肖運程 蛇：新年好，澳門政府註冊風水師傅熊神進恭祝大家萬事如意。 不要再為工作的事而煩惱，你受夠了，家人都知道你想轉工，其實這是可行的，因為本周有驛馬星，驛馬星是轉工的星，你可以考慮寫求職信，至於出外旅遊的人，本周也是好日子，你在外會遇上好人好事，有貴人相助，大體上都是順利，稍為提一下你，由於社交宮見凶星，你不宜認識新朋友，反而在原有基礎上，　跟舊朋友一起更好。 2019年2月4日至2月10日一周生肖運程 馬：新年好，澳門政府註冊風水師傅熊神進恭祝大家步步高升。 人不可以做錯，做錯一次盲是遺憾一生，馬，是善良的，　可能某些原因，在過去日子犯了殺嬰，打胎了，今個星期就是好好檢討日子，如果你是婚前打胎，請你燒　觀音香，　如果你是婚後人流，請你燒“水子地藏香”，這些香很重要。 再講，年初寺廟很多香客，你可以在家裡燒香，燒的時候關手機。 2019年2月4日至2月10日一周生肖運程 羊：新年好，澳門政府註冊風水師傅熊神進恭祝大家橫財就手。 不要犯貪，這不是一個大富大貴之年，今個星期是耗財的，在車站，要當心錢包，也不要隨便幫助某些丐幫，你會受騙，我還要提提你，如果你要在網上購物，本周不宜了，你會有不愉快經歷。如果你是戀愛中的羊羊，　年初一是很好日子，你要去愛人的家裡走走，建議你買一些水果，尤其是蘋果。 2019年2月4日至2月10日一周生肖運程 猴：新年好，澳門政府註冊風水師傅熊神進恭祝大家年年有餘。 新年政府及民間有很多活動，你可以參加一些，猴都是犯太歲，如果本周約朋友外出，建議找鼠生肖，龍生肖的，他們是你的貴人。立春是一年的開始，本周你的愛情運很好，不會跟愛人爭吵，但有一件事要提你，你不要查看愛人的手機資訊，　在某些時候，女人假裝不懂，反而令男人更愛自己。 2019年2月4日至2月10日一周生肖運程 雞：新年好，澳門政府註冊風水師傅熊神進恭祝大家生意興隆。 很多雞生肖的人士都犯了一個小毛病，就是“說人是非”，這會徒增煩惱，其實是是非非來自無明，有人在你面前說三道四，你不管，聽了就算，　別人也沒有興趣再找你說。立春是一個好開始，不要把是是非非在本周散播，這種下惡因，對你是沒有好處。 2019年2月4日至2月10日一周生肖運程 狗：新年好，澳門政府註冊風水師傅熊神進恭祝大家老少平安。 剛剛把太歲老爺送走，　今個星期好好開心一下，那麼，如何去開心？　方法有二個；第一，找兔的朋友吃飯，逛街，最好是一起登高，登高之後吃一件蛋糕，時高運高，喜慶洋洋；第二，你沒有跟愛人溫暖很久，這是良好的交流，　把太歲送走，　負能量不再，　就是好的開始。 2019年2月4日至2月10日一周生肖運程 豬：新年好，澳門政府註冊風水師傅熊神進恭祝大家一帆風順。 人總要面對不同的困阻，犯太歲是其中一種困阻，你要堅強應付。今個星期，你有二件事可以做：第一，去寺拜太歲，太歲叫謝燾，不要拜錯；第二，你會破財，其實不止本周，未來一年都要注意，最明顯就是金錢交收的時候，要慢一點，留意收了假錢幣，我還是支援你用電子支付。最後提提你，你的身上要有一件開光的法器，請你明白，人的力量很弱，不可能螳臂擋車，在某些危險日子，古佛化太歲日子是你的恩物。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com Facwbook: 熊神進(澳門風水師) 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 https://goo.gl/jAVv8U

2025永利臻典中國葡萄酒大賽：全球矚目的中國佳釀盛宴再度登場
專題報導
小燕品味・2025-03-09

澳門再度成為國際葡萄酒界的焦點！由澳門特區政府旅遊局支持、永利渡假村旗下高端品牌「Wynn Signature永利臻典」主辦的「2025永利臻典——中國葡萄酒大賽」，已於2月28日至3月5日在永利澳門及永利皇宮盛大舉行。作為全球規模最大、採用國際評審標準的中國葡萄酒賽事，本屆大賽全面升級評審機制、獎項設置與推廣網絡，並以一系列專業活動與星級餐飲體驗，向世界展現中國葡萄酒的非凡魅力。 繼2024年首屆大賽取得巨大成功後，2025年賽事規模再攀高峰，吸引近200家中國頂級酒莊踴躍參與，提交超過900款葡萄酒角逐獎項。本屆評審陣容更加豪華，27位來自全球的葡萄酒權威專家齊聚一堂，涵蓋葡萄酒大師（MW）、侍酒大師（MS）及業界頂尖釀酒師、培訓師等。比賽延續首屆的盲品機制，採用國際通用的100分制評分標準，最終將評選出「年度最佳中國葡萄酒」及37個單項大獎，其中包括今年新增的「永利侍酒師甄選」和「傑出青年釀酒師」兩大獎項，旨在推動中國葡萄酒與高端餐飲的融合，並鼓勵年輕釀酒師的創新精神。賽果將於4月11日的頒獎典禮上揭曉，得獎酒款將透過永利及評審團的強大國際網絡，獲得全球市場的廣泛曝光，進一步提升中國葡萄酒的國際影響力。 「2025永利臻典——中國葡萄酒大賽」 首屆大賽成功推動中國葡萄酒走向國際 「永利臻典——中國葡萄酒大賽」作為目前全球最大型採用國際評審標準的中國葡萄酒賽事，自2024年首屆舉辦以來，已成為中國葡萄酒產業國際化的重要里程碑。這場賽事承載著永利將中國葡萄酒推向國際舞台的願景，致力於甄選頂尖佳釀、表彰優秀釀酒人才，並向全球市場展現中國葡萄酒的卓越品質。 首屆大賽引起國際葡萄酒業界的高度關注，並在業內樹立了卓越聲譽。獲獎酒款不僅成為中國葡萄酒的品質標誌，更促進了酒莊與產區之間的技術交流與創新，推動產業向多元化、高質量方向發展。依託永利雄厚的餐飲實力與廣闊的國際網絡，大賽的獲獎酒款在拉斯維加斯、新加坡、香港等地進行了廣泛推廣，加速了中國葡萄酒的國際化進程。 此外，大賽也獲得了中國地方政府的高度認可與政策支持。山東省煙台市商務局聯合財政局於2024年3月正式印發《煙台市葡萄酒產業發展專項資金實施細則》，對在「永利臻典——中國葡萄酒大賽」中獲得最高獎項的企業（酒莊），給予最高人民幣兩萬元的一次性獎勵，與國際葡萄酒挑戰賽（IWC）、布魯塞爾國際葡萄酒大賽（CMB）等頂尖賽事並列。這充分彰顯了大賽的全球影響力與行業地位，為中國葡萄酒產業的國際化發展提供了強有力的支持。 國際級評審團 鼎盛陣容共鑑佳釀 本屆永利臻典中國葡萄酒大賽的評審陣容迎來重磅升級，由27位來自全球不同地域及領域的頂尖葡萄酒權威專家組成。這一陣容涵蓋了10位葡萄酒大師（MW）、3位侍酒大師（MS），以及1位同時擁有葡萄酒大師和侍酒大師雙重認證的業界專家，堪稱國際葡萄酒界的夢幻組合。 評審團中，既有首屆大賽的評審，如常駐中國的趙鳳儀MW、首位中國籍葡萄酒大師朱簡MW，以及2024年新晉的中國最年輕葡萄酒大師邢威MW，還包括國際知名專家如67 Pall Mall葡萄酒總監Richard Hemming MW、葡萄酒社交媒體達人Konstantin Baum MW、亞洲第三位侍酒大師盧楷文MS等。此外，中國知名葡萄酒意見領袖小皮、國泰航空飲料經理邱紹雄、葡萄酒作家及科學家Dr. Jamie Goode、中國侍酒師大賽冠軍李美玉等業界翹楚也加入評審團，為大賽注入多元化的專業視角。 這些專家來自釀酒師、培訓師、記者、酒店業者及葡萄酒買手等不同領域，他們將以豐富的經驗與國際化的視野，為本屆大賽提供公正、權威的評選，進一步提升賽事的全球影響力與專業性。 「2025永利臻典——中國葡萄酒大賽」評審團全體合照 本屆大賽評審團陣容頂盛，包括葡萄酒大師趙鳳儀MW（Fongyee Walker MW）、朱簡MW（Gus Zhu MW）以及邢威MW（Xing Wei MW）等共27位葡萄酒權威專家 新增獎項 促進產業創新與人才培養 今年大賽獎項從24項增至38項，新增「永利侍酒師甄選」與「傑出青年釀酒師」兩大獎項，旨在推動中國葡萄酒與高端餐飲的融合，並激勵年輕釀酒師的創新能力。「永利侍酒師甄選」由永利旗下六大星級餐廳的侍酒師團隊評選，透過盲品與餐酒搭配測試，挑選出最契合餐廳菜式的中國葡萄酒。「傑出青年釀酒師」則面向40歲以下的年輕釀酒師，評選其個人釀造作品，表彰新生代的創新與工藝水準。 評審週期間 精彩活動接連上演 評審週期間，永利將攜手國際頂尖專家與星級餐飲團隊，舉辦一系列專業研討會、大師班及美食美酒盛宴，打造一場前所未有的葡萄酒體驗。 四場專題研討會專為來自世界各地的專家評審團而設，深入探討中國葡萄酒產區的潛力與市場趨勢。3月2日，中國農業大學教授馬會勤主持「雲南及四川產區專題研討會」，探索兩地釀酒潛力與風土特徵；3月3日，邢威 MW於「新疆及寧夏產區專題研討會」中剖析西北產區的卓越潛質；3月4日，朱利安 MW於「馬瑟蘭專題研討會」深入講解這一中國特色葡萄品種的發展潛力；3月5日，小皮則在「2025中國葡萄酒貿三場大師班面向業界與葡萄酒愛好者，帶來深度品鑑體驗。3月1日下午，Richard Hemming MW主持「探索亞洲佳餚與葡萄酒搭配」大師班，分享其著作與搭配藝術；3月2日下午，朱簡MW與Dr. Jamie Goode聯手主持「認識葡萄酒風味背後的科學」大師班，探討影響葡萄酒品質的關鍵科學因素；3月4日下午，波爾多葡萄酒權威Jane Anson與João Pires MS主講「品鑑柏菲酒莊精選佳釀」，探索波爾多右岸頂級名莊的風土與釀造哲學。 此外，永利旗下四家頂級餐廳於2月28日及3月1日聯手國際專家，呈現中西交融的餐酒盛宴。永翠宮將由邢威 MW與盧楷文 MS帶來葡萄酒晚宴，搭配行政總廚朱光盼的江南美饌；永利皇宮「泓」日本料理呈獻「亞洲明星食材巡禮」，搭配大橋健一MW精選酒品；永利扒房則由Christy Canterbury MW攜美國知名酒莊呈獻葡萄酒晚宴，搭配頂級和牛；九鯤的深夜食堂則由「中國新勢力釀酒師聯盟」與張志成主廚聯手，帶來創意宵夜與葡萄酒搭配，小皮擔任主持，為賓客帶來活力滋味之夜。 葡萄酒大師邢威MW攜手侍酒大師盧楷文MS為永翠宮的葡萄酒晚宴搭配中國及國際產區美酒 永利澳門九鯤行政總廚張志成的創意宵夜料理美食與「中國新勢力釀酒師聯盟」一眾年輕釀酒師精選的中國佳釀碰撞出火花，當晚知名葡萄酒意見領袖小皮擔任主持 金牌美國和牛 X 頂級酒莊葡萄酒的絕妙交響 永利扒房行政總廚 Helder Sequeira Amaral x 蛇河農場 Dave Murphy Christy Canterbury MW為永利扒房的葡萄酒晚宴，甄選美國兩大知名酒莊Hundred Acre和00 Wines的精品佳釀，搭配來自Snake River Farms的頂級和牛 以上圖片來源：永利澳門/永利皇宮 筆者一直關注「永利臻典——中國葡萄酒大賽」，熱衷參與永利為葡萄酒愛好者舉行的大師班及品鑑及餐飲活動，與來自世界各地的各位專家、參賽酒莊代表及葡萄酒愛好者交流溝通，同時了解中國葡萄酒的最新發展態勢。而在2025年大賽評審周舉行期間，筆者參與了三場對公眾開放的重磅大師班，令我獲益良多。 「探索亞洲佳餚與葡萄酒搭配 – Richard Hemming MW 大師班」 本次大師班由67 Pall Mall葡萄酒總監、葡萄酒大師Richard Hemming MW主持，他與來賓分享了他的最新著作《WINE & THE FOOD OF ASIA》。Richard介紹了67 Pall Mall作為一家高端葡萄酒俱樂部，自2015年在倫敦成立以來，已擴展至新加坡、香港，並在波爾多、墨爾本等地設立了分部。他還詳細講解了由67 Pall Mall出版、他本人撰寫的《WINE & THE FOOD OF ASIA》一書的創作理念與背後的趣事，並通過品鑒書中精選的六款佳釀，以67 Pall Mall 標誌性的Zalto 手工玻璃杯呈現葡萄酒的獨特風土，深入探討了葡萄酒如何與亞洲美食的多元風味巧妙搭配。最讓我印象深刻的是，Richard提出高酸度的雷司令和香檳/氣泡酒未必是亞洲菜的最佳選擇，相反，那些口感中性、柔和且平衡的酒款才是搭配亞洲美食的絕佳之選。這讓我重新思考了美食與葡萄酒搭配的藝術。 葡萄酒大師Richard Hemming MW深入探討葡萄酒如何與亞洲美食的多元風味巧妙搭配 工作坊上品鑒Richard Hemming MW著作《WINE & THE FOOD OF ASIA》精選六款佳釀 Richard Hemming MW 為參加者在其著作《WINE & THE FOOD OF ASIA》上簽名 「認識葡萄酒風味背後的科學 – 朱簡MW 與 Dr. Jamie Goode大師班」 大師班由葡萄酒大師及葡萄酒化學與感官研究者、《杯中酒》(Behind the Glass)作者朱簡MW，以及葡萄酒科學家兼“Wine Anorak”創始人Dr. Jamie Goode攜手主持，探索葡萄酒風味的科學奧秘。兩位專家通過深入講解葡萄酒的組成、風味形成因素、人為影響、個人感官差異，以及複雜的化學反應對香氣與味道的影響、葡萄酒缺陷等，帶領參與者揭開葡萄酒背後的科學面紗。活動中，大家還品鑒了包括“軟木塞缺陷”風味葡萄酒和零酒精葡萄酒在內的六款酒，沉浸式體驗了一場充滿趣味與知識的葡萄酒科學之旅。 大師班由葡萄酒大師朱簡MW（右）與 Dr. Jamie Goode （左）主持 兩位葡萄酒科學家帶領參加者揭開葡萄酒背後的科學面紗 大師班上品鑒了包括“軟木塞缺陷”風味葡萄酒和零酒精葡萄酒在內的六款酒，沉浸式體驗了一場充滿趣味與知識的葡萄酒科學之旅。 「品鑑柏菲酒莊精選佳釀 – Jane Anson 與 João Pires MS大師班」 本次大師班由波爾多權威著作《Inside Bordeaux》作者Jane Anson，聯袂柏菲酒莊亞太地區副總裁、侍酒大師João Pires MS共同主理。兩位專家通過深度講解酒莊歷史沿革、獨特風土、品種特性與現代革新，引領參與者品鑑六款典藏佳釀。自2012年起蟬聯聖埃美隆一級A等殊榮的柏菲酒莊，其卓絕品質將在此次沉浸式體驗中得到完美印證。 Jane Anson（右）與 João Pires MS（左）聯袂主持大師班 工作坊上導引出席者品鑑六款佳釀 Jane Anson 是波爾多葡萄酒的專家，著有《Inside Bordeaux》 柏菲酒莊亞太地區副總裁、侍酒大師João Pires MS 「2025永利臻典——中國葡萄酒大賽」的賽果將於4月11日頒獎典禮上隆重揭曉。這場盛事不僅匯聚了全球頂尖葡萄酒專家的專業評審，更融合了深厚的文化底蘊與奢華體驗，成為中國葡萄酒產業的年度焦點。讓我們共同期待，見證這一融合專業、文化與奢華的高光時刻！ #永利澳門 #永利皇宮 #永利臻典 #中國葡萄酒 #葡萄酒大賽 #澳門盛事 #WynnMacau #WynnPalace #WynnSignature #OnlyatWynn

凶日擺婚宴, 害了有情人
玄學星相
熊神進・2017-08-07

【凶日擺婚宴, 害了有情人】 壬辰月戊申日, 金是她的子女星, 她的子女福份不足, 受苦了, 她要怎樣做才可以釋懷, 在玄學上, 只有5種方法: 超度嬰靈, 讓愛孩不再在枉死城被野犬咬, 苦啊。 燒　地藏香隱字香，　好好懺悔，　這是必須的。 建立佛化家庭，　和枕邊人堅強走下去。 調整家居風水，找出凶位，移走不祥物，　增加正能量。 助養一名小孩。 當然還有很多很多事要注意，　由於苦主已是成年人，　筆者不再一一陳述。筆者在她的夫宮中發現太多不利婚姻的資訊，例如婚後欲。 婚外情，　婚後欲在八字中很容易找到，她跟丈夫的配偶星是相沖，按照這種狀況，玄學家選吉日擺婚宴要考慮很多元素，其中是子女的問題，　婚後欲的問題，很可惜，　他找老人選日，隨便選了一個凶日，　這日子一定不是專業人士找出來。 她受苦了，肖虎的她，三十歲了，看她的眉，　眉軟且密，她很需要男人的愛，　對愛是存有很多幻想，憧憬，她不會孤獨生活，這從八字中可以看出來，她需要溫暖，有同情心，有母性，她不相信自己活在這冷漠社會，反而深信緣份。她是善心，常幫助男人，筆者很不客氣，她會出現婚後欲，真的要小心。 回答她的問題如下： １、我跟他是否有緣一起，我和我老公的婚姻會怎樣？子女情況? 答：無緣不成夫婦，因在凶日成婚，劫的力量橫行，有男人出現，　必有婚後欲，不建議再懷孕，懷孕就是懷恨，那渣男是不會娶離婚女人為妻。 ２、我適合在幼稚園工作嗎？會不會有好的發展。 答：她跟小孩是有愛恨關係，　這是一生都逃不了，這是因果，她有需要從事護孩育孩工作，且是很合適。 ３、給XXX指點一下，什麼工作適合他 渣男的八字缺官星，他沒可能成為地方政府要員，且犯桃花劫，喜歡已婚女人，筆者建議他到歐洲生活，這是他的幸運國土，他會結婚，且亦會離婚。 命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，熊老師只是善心提點有緣人，ta應該積極面對人生，而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤，並祝福她。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進：澳門 853-66618785 Facebook: https://www.facebook.com/熊神進風水法器店-Master-Mickey-Hung-Fortune-Workshop-252635158482455/ 中國澳門風水掌相學會會長(政府註冊) 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com 頭條作者

美如人間仙境的國王湖 隱世於德國巴伐利亞
走遍世界
行走世界記錄・2018-07-24

德國邊境小鎮 德國巴伐利亞州的邊境有一個小鎮，名叫貝希特斯加登 (Berchtesgaden)，據說小鎮上隱藏著一個人間仙境。 從慕尼黑乘火車出發，兩個半小時車程到達德國邊境小鎮貝希特斯加登 - 人間仙境的所在地。 踏出火車站，在外面的車站，找到840或841的站點，等著車子的到來，急不及待去尋找這個人間仙境 - 國王湖。 搭上841車子往國王湖一路進發，記著 Königssee 這個德語名字，便是下車點。 30分鐘的車程沿途欣賞美麗的自然風光，一路上阿爾卑斯山跟車子擦身而過。 來到貝希特斯加登國家公園已是中午時份，在進入國王湖碼頭之前會經過一條商店街，在接近碼頭的一段會有餐廳和旅館。 在風光如畫的湖邊食一頓午餐也是不錯的選擇呢！ 國王湖 Königssee 國王湖是冰河侵蝕而成的湖泊，隱藏於阿爾卑斯山中，被叢山峻嶺環抱，水平如鏡，湖水清澈見底，踏足此處仿如置身人間仙境，這樣說一點也不跨張。 為了保護水質不受污染，自1909年起，湖中只有允許電動船、手划船和腳踏船航行，一個優美秀麗的自然環境是共同努力的成果。 登上小船，慢慢在湖中行駛，途經湖中心的回音壁時，船會停下，船員以小喇叭吹奏樂曲，悠揚樂韻在山谷間迴盪。 小船經過回音壁繼續在山谷間向前駛進，眼前漸漸出現兩個紅紅的圓頂，恰似可愛的紅洋蔥。 聖巴爾多祿茂教堂 國王湖其中一個靠岸點是St. Bartholomä，便是這個建於12世紀的小教堂。巴洛克風格的小教堂建於阿爾卑斯山之旁，依於國王湖邊，令船上的人禁不住腳步踏上岸，一步一步向它靠近。 教堂的頂部造型酷似洋蔥，因此有些人乾脆把它稱作「紅洋蔥教堂」或「洋蔥頭教堂」。 在這夢幻如童話仙境下，坐著坐著便忘卻了人間的煩瑣事，渡過一個休閒的下午。 Salet 依依不捨的離開教堂，登上小船駛向下一個靠岸點。 小船在最靠近阿爾卑斯山腳的位置停靠，此處是Salet，可以向上湖或瀑布方向健行，但由於趕回程的船班，只可以在青青的草地上慢慢行走，欣賞阿爾卑斯山的秀麗景色。 火車站旁的旅館 長途拔涉來到秀麗靈氣的小鎮，踏進這個被稱為人生必到的人間仙境，最理想是安排住上一晚，這間旅館在火車站附近，數分鐘腳程便可到達，方便趕上火車向下一個目的地進發。 旅館位於河岸旁，遠眺阿爾卑斯山脈，環境優美。 早上醒來，透過房間的窗戶，看著雲霧漸散，山峰漸露的絕世美景。 國王湖，被列入獨行女子的一生必到的人間仙境。 更多精彩文章 行走世界記錄

“定義”美味
人物專訪
鳳凰天空・2016-06-15

Text：羅倫泰 Editor：Joanna Lee Photo：鄧鋒 食物美味的秘密，無論從商業角度，還是從廚師角度，都不斷被探索著。是食評家、餐廳老闆、廚師、食客等一直在尋求答案的課題，我亦不例外。 從商業角度考慮，離不開“潮流”二字，當期流行甚麼，消費者就會有意慾去嘗新，而該潮流食物也會在該段期間迅速爆紅並被賦予“美味”的冠冕。 “潮流”指外國一些有當地特色的家鄉食物傳入而引發的熱潮，如窩夫、壽司、吃到飽烤肉、珍珠奶茶，黑松露等等，當這些食物引起人們的注意時，大量食店也一窩蜂以不同形式推出，瞬間何時何地何種類型餐飲店都可發現到該潮流食品身影，這時候你已經沒有考慮它是否你的喜好或價格等其它內在因素，而因“每個人都吃”及“必試”等字眼來推動你點選。 說起廚師角度，一般會以科學知識及實踐經驗來處理食物的配搭，從而調配出獨特的美味菜式。科學知識是指分析食材本質特性，以其分子結構排列來尋找適當的烹調方法 (簡單地說有些食物先天條件以煎及焗處理較生色，蒸及炸的方法較不適宜，甚至扣分)。加上憑藉以往嘗過、學過、做過的經驗來處理及分辨食材的最佳烹煮方法。 猶記得初次設計餐牌時，每一道新菜式，都要經歷一番商業出發及廚師角度的痛苦角力。有時商業的考慮的確讓人矛盾，但想深一層，身為廚師，優先以廚師角度考慮最理所當然，所以每當我難以判斷時，廚師先決！ About 羅倫泰 一位廚師，10年間做過美食廣場，茶餐廳，校園餐廳，連鎖餐廳，五星級酒店，米芝蓮餐廳。飲食界裡的一粒塵。

1月 20 日至 1 月26 日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2020-01-20

#鼠生肖運程# 祝大家新好! 【凡事要靠自己，改變命運更要靠自己】 不要害怕太歲星, 這就視為一份考驗, 如果你這段時候受了一點苦, 到年底, 若然好運還沒有來, 到時候可能你已經習慣了用堅強的鬥志對待, 欣然接受太歲年的一切考驗了。馬蹄糕是以馬蹄粉(荸薺磨成粉狀)、馬蹄粒、蔗糖、豬油和水份而煮成的一種傳統賀年糕點，由於鼠沖馬, 今個星期不宜吃。你可以吃其他傳統賀年糕點如蘿蔔糕、芋頭糕等都有著吉祥的寓意。 1月 20 日至 1 月26 日一周生肖運程 #牛生肖運程# 祝大家新好! 【人活著，多半是為了得到別人的讚美，獲得更多人的認可】 不能讓長輩干擾到自己夫妻生活，其次要懂得夫妻互敬互讓，然後要懂得相互關心，把家庭的吃喝拉撒睡安排的有條不紊。有了條理，就有了好，家裡的氣場就順，就能助旺夫妻財運。。我們不要去看事情的表像，更多的應該去考慮其原因，而其首要的原因，就是對於財富、錢財的觀念，賺了錢，也行善, 本周就是最好行善日。 1月 20 日至 1 月26 日一周生肖運程 #虎生肖運程# 祝大家新好! 【沒有永遠的失敗，只有被失敗打垮的人】 年糕與「年高」的諧音，演化出了「年年升高」的意思，象徵收入、職位都一年比一年高, 本周你要吃一件年糕, 時高運也高。虎虎的負能量比較少, 如果你一切不順利, 儘量家中避免擺放一些不明來歷法器，或者出土的玉石，因為陰氣太重，家裡要是有孕婦的話，很容易犯邪氣。本周進寺廟一次,才可以增高時運。 1月 20 日至 1 月26 日一周生肖運程 #兔生肖運程# 祝大家新好! 【多讀書，多運動，讓自己的心靈充實而睿智，開朗而樂觀】 蘿蔔糕, 在閩南、潮汕的語言裡, 名為菜頭粿，亦有著「好彩頭」的意思。今個星期兔兔有需要吃一件蘿蔔糕。鼻子有痣會破壞財氣，容易多挫折和困難，經常面臨上司抉剔、同事不匡助的情形, 如果你是圓滑的人, 今個星期真的要去拜訪一下領導。要學會虛心，要懂得向有經驗或者事業有成的人去學習和討教。尊重長輩是成功的基本要領。 。 1月 20 日至 1 月26 日一周生肖運程 #龍生肖運程# 祝大家新好! 【相信自己，一個人，你也可以過得很好】 一生人幾時會行好運? 其實每個人的命運都不一樣, 不能一概而論。今個星期你的驛馬星動, 你會出外, 如是, 請你在外地的時候注意二件事, 第一, 不要喝酒, 第二, 不要和羊的朋友同床。 龍的運氣一直都是起伏不平, 如果把持得好, 你會心想好事成, 但有一點不得不提你, 農曆年二至初四會因為拍檔/男女感情的事而煩惱, 過去種下的因, 是有果報的。 。 1月 20 日至 1 月26 日一周生肖運程 #蛇生肖運程# 【幸福不是因為得到的多，而是計較的少】 吃瓜子，好日子, 年三十嗑瓜子是為了「磕窮」，寓, 意在新的一年擺脫貧窮。而在廣東話中，抓起瓜子來咬的這個動作，還代表著「搲銀」 今個星期你沒有理由不吃瓜子。在面相中，額角象徵驛馬，又代表橫財，今個星期出外旅遊，假如額角有汗毛生出，一定要將其刮掉，否則容易發生一些意外之事。 。 1月 20 日至 1 月26 日一周生肖運程 #馬生肖運程# 祝大家新好! 【你把自己抱的再緊，一樣還是冷】 每個人頭上都一片天, 只是知道太歲星來, 而閉目不再奮鬥, 到年終都是一場空。筆者熊神進常常說: 命運掌握在強者手上, 雖然努力未必一定成功, 不過懶惰就註定窮困。笑容可以潛移默化的改變面相，笑得多的人，臉部肌肉不會鬆弛，而且有光澤，重要的是給人一種易親近的感覺。不管有錢沒錢, 今個星期都要笑, 這樣貴人自然多，工作運作也會好很多。 1月 20 日至 1 月26 日一周生肖運程 #羊生肖運程# 祝大家新好! 【讓我們堅強的，就是經歷，使我們成熟的，就是閱歷】 捱過鹹苦, 受了不少挫折, 最終本周苦盡甘來, 心情好上來。至於感情, 其實太玄妙, 有一人上星期向你暗示, 說對你有是feel, 而你故意推開, 對方是百分百知道, 他/她只能離開你, 祝福。笑口棗又名「開口笑」，寓意如其名，吃過笑口棗就希望全年都笑口常開。眉毛長, 亂, 會讓人覺得個性不認真，不敢委以重任，久而久之自己也會形成耐力、恒心不夠的缺點, 本周宜修剪一下。 。 。 1月 20 日至 1 月26 日一周生肖運程 #猴生肖運程# 祝大家新好! 【累了，也不能倒下，痛了，也不能放棄，這就是生活】 糖蓮子、糖冬瓜、糖蓮藕三種都是以糖為主的農曆新年傳統食物，如果猴猴想生子, 就吃糖蓮子, 有著「連生貴子」的意思，對於新婚夫婦有著特別的意義；糖冬瓜則有著「好頭好尾」的意思，寓意生意人在即將來臨的一年，是有好的開始、好的結尾的意思；而糖蓮藕則取其諧音，寓意著「年年都有」，未來一年都好運連連，連年有餘。好的開始, 就是成功一半。 1月 20 日至 1 月26 日一周生肖運程 #雞生肖運程# 祝大家新好! 【傷過了，痛過了，才看清人心的假意】 除夕晚上包好餃子，並於半夜十二點吃掉，這意味正是農曆正月初一「更歲交子」，取其寓意了「送舊迎新」和「一年比一年好」的意思。 雞雞今個星期是好運的, 男友/女友會給你一件新年禮物, 二人恩愛。生活當中有不少不如意的事情，今個星期千萬不要喊「倒楣」, 因為這種行為是在詛咒自己，真的應驗了倒楣帶來的影響。 。 1月 20 日至 1 月26 日一周生肖運程 #狗生肖運程# 祝大家新好! 【吃一塹長一智，傷一次懂一次】 鼠年增加好運的方法其實有很多, 筆者熊神進只是選一個告訴你, 就是戌在五行屬土, 立春很快就到來, 今個星期要多露額頭, 不要給頭髮遮掩, 這是很重要, 如果再配合黑色外衣, 這樣就把黴氣帶走。如果黴運仍沒有改善, 你要考慮是不是自身的家居風水氣場出了問題。如果是的話，可以通過調節風水來提升運氣。 1月 20 日至 1 月26 日一周生肖運程 #豬生肖運程# 祝大家新好! 【人走茶涼，皆是因為情淡，陌路疏遠，終是因為人變】 無論男女，當運氣不好時，總會埋怨周圍的人, 做事無精打采，不注意自己的容顏外貌，不會刻意的梳妝打扮。筆者非常誠懇要求你注重頭型儀錶，每天都要梳理一番才去拜訪親戚朋友, 這是幫助你改運方法。鼻子的小毛跑了出來, 很容易做錯事，破財, 工作精神不集中。所以提升工作運勢，首先就要髮際平齊，工作才更有勁。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 2072202207799(晚8時後) 或加微信號 2072202207799 熊神進：澳門 8263-202020187826 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com Facwbook: 熊神進(澳門風水師) 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 https://goo.gl/jAVv8U

6075澳門酒店藝術博覽會
文化創意
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-10-12

日前第三屆「6075澳門酒店藝術博覽會」及第三屆「Y設計展」在澳門麗景灣藝術酒店舉行開幕禮，是次博覽會及Y設計展展期由即日2018年10月14日，大家趁此機會去大飽藝術眼福及支持文創。 「6075澳門酒店藝術博覽會」是60位來自世界各地75年後出生的藝術家展出他們精心的藝術品。 「Y設計展」自創辦以來一直貫徹為本澳設計系畢業生提供就業機會的交流平臺，兩大藝術盛事將共同彙聚來自亞洲、中國內地、香港及澳門的藝術愛好者、收藏家、教育學者、企業人士等。 展覽時間: 11:00 至 20:00 地點: 麗景灣藝術酒店(澳門氹仔史伯泰海軍將軍馬路2號)