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澳門青年藍圖建議
文化創意
陳康妮・2023-01-05

專欄:澳門教育學者Online 作者簡介:澳門教育學者 陳康妮 在如今這個波瀾壯闊的時代,正在激勵著當代澳門人民勇毅前行,以奮鬥為譜,寫成長之歌。身為新時代的澳門青年,有必要為澳門的長治久安貢獻出自己的一份力量。 首先,澳門青年要有正確的思想基礎、目標指向和價值追求,要堅定走中國特色社會主義的道路自信、理論自信和制度自信;要以共圓中國夢為契機和載體,繼承和發揚好愛國主義傳統;要振奮精神,進一步強化自身的社會責任感,以實際行動推動全人發展。其次,要牢牢地把握住時代賦予的機遇,著眼澳門社會熱點問題和社會緊迫需求,立足現實、紮根社群,服務創新及社會公信力方面之長,著力凝聚社會各界力量,廣泛拓展社會合作關係,為促進澳門經濟發展與社會和諧夯實基礎,尤其在一些政府難以顧及的領域中發揮青年在社會服務、理念宣導和模式示範的作用。第三,要著力加強自身建設,努力構建學習型澳門社會,這是加強澳門各方面建設的現實要求,也是創新強澳門建設的必由之路。 總之,澳門青年需要立足建設澳門的宏偉構想及當前澳門社會發展的實際,認真地規劃自身的發展並付諸落實,能實實在在地為澳門的進一步發展實現添磚加瓦,也使每一位澳門青年能夠在澳門的發展過程中實現自身的理想和價值,為實現澳門社會和諧夢、經濟發展夢、文化繁榮夢而不懈奮鬥。

Rado 瑞士雷達表皓星1616自動機械腕錶
鐘錶珠寶
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-11-28

今年為澳門回歸20週年,Rado瑞士雷達表希望以HyperChrome皓星1616以懷古思今借喻 把勇敢向前的精神一代代傳承下去。Rado瑞士雷達表推出澳門特別限量版,全球限量888隻,僅澳門旗艦店獨家發售,並以以深綠色太陽放紋為表盤主色,正中央深紅色自由旋轉的錨代表勇敢無懼的心。腕表造型粗獷構造輕盈,超大尺寸腕表超凡輕盈,高科技陶瓷作為,為腕表愛好者帶來一場全新材質的非凡體驗。 ETA C07.621 機芯,採用了新型低摩擦材料製作的擒縱系統和 Nivaflex NM 打造的主發條,將動力儲存時間提高到驚人的 80 小時及防水深100米。6時位垂直放置的星期日期視窗更可以說是點睛之筆,明快的色調及其稀有價值會讓喜愛綠色潛水表的收藏家們眼前一亮。 Rado 瑞士雷達表以「材質大師」之名享譽世界,徹底改革了傳統製錶工藝,透過在其設計感十足的各系列中引入高科技陶瓷、超輕高科技陶瓷,並屢獲國際知名大獎殊榮,被視為當今製錶業中最具前瞻性的設計品牌。 為隆重其事RADO瑞士雷達表特邀澳門型男百強專門設計了一款皮包。百強除是插畫藝術家、視覺藝術家和金屬樂隊ldquo;刃記rdquo;的主音歌手。他更特別為這款腕錶,創作了一幅名為ldquo;希望之光rdquo;的插畫,以呈現雷達表和澳門的共同價值觀: 勇敢、創新、尊重傳統,向澳門朋友表達對澳門美好的祝福。

廁所哺乳香港
專題報導
活該快樂 // Carmen Lo・2017-12-28

這幾天,香港的新聞大鑼大鼓地報導,港鐵與時並進,在其中二十個站增設哺乳室,全城感恩。 後來有市民試用,說不少哺乳室都是員工休息室間隔出來的「劏房」,木板的這邊在哺乳,聽著木板那邊的幾位男職員在吃飯閒聊,空氣瀰漫飯香。而且很多都堆滿雜物,大部分連洗手台、桌子都欠奉。 萬分慶幸我的孩子出生在非常鼓勵母乳的台灣,而且到處都有完善舒適的哺乳室這是法律規定的地方配備。只可惜她們對我的母乳都不太捧場,沒幾個月就推開我了,白白浪費了這裡的好設備!噢這是重點嗎 你們知道嗎?在寸金尺土的香港生為嬰兒,要舒舒服服喝一口奶水,是多魔多魔的奢侈啊! 這亦令我想起月前在香港入境處看到的一幕。當日我在辦理一些手續,正呆滯等候中,突然後面傳來一把女聲。 「甚麼?那是廁所呀!」 回頭一看,是一位胸前掛著嬰兒,穿著頗斯文,看來像上班族的媽媽,站在一個櫃位前,有點焦急。 「......」聽不到那個職員在說什麼。 「那是廁所!怎樣喝奶?我要你在廁所吃飯行嗎?」 「......」職員又說了一句話。 「甚麼?整棟入境大樓都沒有一個地方可以哺乳?」 「......」 女人急步離開,邊走邊自言自語:「神經病!」她沒有發脾氣要找碴,是焦急驚訝多過生氣。 然後,重點來囉。 四個年約三、四十歲,在附近等候的西裝友,目送她離開,邊笑邊搖頭。 「現在香港真的甚麼人都有。」 「這樣也要吵。」 「應該有三十幾歲。」 「好胖。」 「生完孩子。」 ...... 恐怖的,是香港的寸金尺土,和落後幾十年的基建。 更更更恐怖的,是那些西裝友的嘴臉。 各位媽媽如帶同母乳嬰兒訪港,請做好在廁所餵哺的準備,不要驚訝。 如在公眾地方哺乳,即使有圍巾蓋著,也請準備迎接旁人的嘴臉啊!

iPhone 8、X電池是何等水平?
科技新知
Trisha・2017-10-04

iPhone 全新版的屏幕有很大的改變,不知道其充電情況會否有進一步改善? 一直以來iPhone最大的短板都是電池,容量不大且不支持快充。 新一代3款新iPhone,蘋果不但打來了無線充電,還帶來快充功能,但讓人無奈的是,想要體現這兩功能都要額外去購買配件,所以想要體驗還是要繼續花錢。 對於想要購買iPhone 8、8 Plus和X的用戶來說,三款新機最大的短板電池信息,不但要了解清楚,還要看看它們到底處在哪個水平。 從工信部公佈的信息看,iPhone X電池容量是2716mAh,而iPhone 8和iPhone 8 Plus的電池容量分別是1821mAh和2675mAh,作為對比iPhone 6、6S、7的電池容量信息如下: iPhone 6:1810mAh iPhone 6S:1715mAh iPhone 7:1960mAh iPhone 6 Plus:2915mAh iPhone 6S Plus:2750mAh iPhone 7 Plus:2900mAh 從上述對比結果來看,Plus機型中電池容量最大的是iPhone 6 Plus,而4.7寸機型中電池容量最大的是iPhone 7,而從蘋果公佈的電池續航來看,表現最給力的當屬iPhone 6S Plus,而iPhone X的續航水平跟iPhone 7 Plus、iPhone 8 Plus處於同一水平。 值得一提的是,經歷了Note 7電池門時間後,三星在電池容量上也變的非常保守,今年S8、S8 Plus的容量分別是3000mAh和3500mAh,而Note 8也僅僅3300mAh。對於這些機型來說,性能強、屏幕大,雖然廠商也對系統進行了深度優化,但一天一充出遠門帶個移動電源是必須的。 上文轉載自快科技httpnews.mydrivers.com1550550647.htm

廣場葡國餐廳 「龍鳳呈祥」賀新春
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-01-22

金雞起舞辭舊歲,廣場葡國餐廳與您一起迎新春。適逢雞年將至,以公雞作吉祥物的葡萄牙人認為公雞一直是好運的象徵,所以在雞年品嚐葡國菜絕對是新春行運首選!廣場葡國餐廳將經典葡式土生菜和新年經典中菜合二為一,炮製出「龍鳳呈祥」團年餐! 葡式紅豆燜豬手可以說是大部份人光顧葡國餐廳時必點的菜式,紅豆獨特的香味配合燜得剛剛好的豬手,寓意今年大家橫財就手,大紅大紫。 新年菜之一的芝士海鮮焗飯,濃郁的芝士揉合鮮甜的海鮮絕對能滿足您挑剔的味蕾,寓意新的一年體魄像海鮮般生生猛猛,與伴侶如芝士般煙煙韌韌。 鴻運七彩撈起凡點上述團年餐,即贈送"鴻運七彩撈起"一份。單點菜式過年期間,照常供應。 澳門古法雞煲翅(需提前三天預訂)4-5人份:888MOP8-10人份:1688MOP 加推精選雙拼行政套餐,新一年好事成雙,開工拼勁十足。 廣場葡國餐廳 廣場葡國餐廳內以傳統歐式裝潢設計為主軸,環境優雅舒適。餐廳致力嚴選新鮮食材,採用葡萄牙進口的調味料。以葡國菜地道烹調方法為基礎,同時揉合本地人口味,將部分傳統菜式改良,形成屬於廣場葡國餐廳的土生葡國菜。並加入美式,歐式等多樣化料理。 地址:澳門司打口 1416 號新新酒店1樓營業時間:11001430 18002200 Last Order 2130逢星期一休息訂座電話:853 82917639讚好新新酒店的Facebook@hotelsunsun粉絲專頁,關注更多餐廳優惠!

頂級奢華品牌全新進駐「時尚匯」
購物‧時裝
LifeMag Editor・2015-09-11

「時尚匯」薈萃國際時尚品牌及深受時尚潮流人仕愛戴。 「時尚匯」隆重迎來頂尖奢華品牌進駐並重新定義澳門的潮流生活方式。 全球頂級綜合娛樂渡假城「澳門銀河trade;」精心打造澳門全新奢華時尚購物熱點mdash;「時尚匯」,雲集多個奢華時尚品牌,包括國際品牌旗艦店、設計師品牌、高級潮流服飾品牌,以及多個首度進軍澳門的時尚品牌,為澳門的潮流風格注入新氣息。 近日,「時尚匯」隆重迎接全球頂級品牌陸續進駐:繼8月Louis Vuitton盛大開業后,9月11日, 標志性英國奢侈品牌Burberry將開設其澳門旗艦店。意式經典優雅之作,時尚豪門Gucci也於本月稍后時間正式與顧客見面。 澳門銀河首席市場推廣總監祁禮敦表示:「今個秋冬,多個世界頂尖奢侈品牌和獨家品牌將於『時尚匯』陸續開幕。我們的賓客在『時尚匯』盡情享受購物樂趣之餘,亦可感受這裡高雅的咖啡文化,並參與時尚活動。購物熱點『時尚匯』集購物、社交與時尚於一身,為旅客及時尚達人的朝聖地。」 金秋10月,時尚匯會迎來華麗經典的意大利頂級品牌Prada,為廣大市民旅客帶來臻致奢華的時尚藝術體驗。優雅至上的英倫奢侈品牌DAKS將承后綻放。秋冬新季,更多國際奢侈品牌將於「時尚匯」相繼登場,勢必為大家帶來源源不絕的驚喜。 時尚達人不可錯過來自日本丹寧界的超凡魅力:代表簡約主義的MOUSSY是高級牛仔的代名詞,品牌的時尚設計在不同場合都應對自如;執著於細節造工的頂級牛仔品牌Evisu以古典牛仔褲元素和街頭風格吸引全球粉絲熱捧。兩大東瀛丹寧品牌亦將於近期強勢進駐時尚匯。

「澳門銀河」麥卡倫威士忌吧與麥卡倫聯乘歷久彌新「時光旅行」體驗
專題報導
小燕品味・2024-05-11

為慶祝麥卡倫於2024年迎來200周年的歡慶時刻, 「澳門銀河」麥卡倫威士忌吧與麥卡倫攜手舉辦「時光旅程」展覽, 以「承繼過往,放眼未來」為靈感,展出從1937至1988年期間的珍藏系列,讓觀展者感受麥卡倫的精湛工藝,回溯過去,展望將來。 展覽以歲月沉澱與自然意境,譜寫一場穿梭時空的旅程, 作品以斯佩河、麥田與麥卡倫酒廠為靈感,塑造藝術展台的自然曲綫, 以所蘊含的傳承故事與大家同頻共鳴, 體現秉承百年傳承的六大精神支柱。 1824年, 麥卡倫創始人亞歷山大middot;里德 Alexander Reid 於蘇格蘭斯佩塞地區, 以精湛的技藝與創新精神, 開啟了麥卡倫的傳奇篇章。為紀念新時代的到來, 麥卡倫攜手著名視覺藝術家亞歷克斯middot;特羅切特Alex Trochut 打造麥卡倫歷久彌新200年煥新標識,串連起麥卡倫的過去、現在與未來。巧妙融入的波浪紋樣,恰如潺潺流經麥卡倫酒廠蜿蜒起伏的迷人綫條呼應,通過視覺創意將麥卡倫滿載盛譽的過去與滿懷希冀的未來緊密相連。 麥卡倫在過去兩個世紀中砥礪前行,在此次展覽中展示六瓶代表不同年代的珍稀蒸餾酒液,包括1937年、1945年、1951年、1968年、1971年、1988年,以致敬麥卡倫傳奇開創先驅亞歷山大middot;里德 Alexander Reid ,禮贊其精湛的制酒匠心與創新精神。 麥卡倫始終堅守六大精神支柱,貫穿至麥卡倫的核心價值、思想與創作原則,也將麥卡倫200年的非凡匠心,與卓越品質傳承至今。亞歷克斯middot;特羅切特Alex Trochut 從六大精神支柱中汲取靈感,並為麥卡倫的歷久彌新200年煥新標識找到了風格獨特而寓意深刻的創作基石。六大精神支柱分別是:酒液的純天然顏色、出眾的橡木桶、精湛的制酒技藝、超小型壼式蒸餾器、麥卡倫莊園、雪莉酒潤桶工藝。 蒸餾曲線:麥卡倫超小型壼式蒸餾器不僅令新酒醇厚飽滿果香馥郁,它恰好的尺寸與流暢線條也聯結着麥卡倫的當下與未來。 斯佩河畔:奔騰不息的斯佩河流經麥卡倫莊園,它的曲線與麥卡倫酒廠的蜿蜒屋頂融合,同時也與無限符號相呼應,喚起經久不衰的麥卡倫精神傳承。 橡子生長:橡樹種子象徵着麥卡倫一切的開始。萬物生長,生機盎然。它圓滑的輪廊也構建起麥卡倫的非凡風味與自然景致。 橡木與金屬交織,打造出高品質的橡木桶。 西班牙赫雷茲特有的白土,蘊藏着無限的生命力。 蜿蜒的葡萄藤,為雪莉酒提供了優質原料。 優質麥田是麥卡倫單一麥芽蘇格蘭威士忌的風味起源。 橡樹森林的景象詮釋着育自然的本源。 孔雀羽毛代表着六大精神支柱的純天然色澤。 在展覽期間,麥卡倫威士忌吧特意推出「時光旅程」主題的雞尾酒,經典如「羅布羅伊」被視作歷史,「古典雞尾酒」代表現在,而未來則由麥卡倫威士忌吧的創意新作「麥卡倫王者」帶出。每一款均採用了不同個性的麥卡倫威士忌做基酒,包括經典雪莉桶系列12年、雙雪莉桶系列12年、臻味不凡系列琥珀奇境,讓大家以舌尖感受歲月沉澱的魅力, 完美體驗一段穿梭時空的旅程。 麥卡倫「時光旅程」200周年典藏展覽 展覽費用:免費(需預約入場) 日期:2024年4月26日至6月9日 地點:「澳門銀河」麥卡倫威士忌吧 預約查詢︰macallanreservation@galaxyentertainment.com 853 8883 2136 部分相片來源 澳門「澳門銀河」及「麥卡倫」 #澳門銀河 #澳門 #酒吧 #麥卡倫威士忌吧 #威士卡 #小燕品味 #GalaxyMacau #TheMacallan #TheHeartofTheSpirit #200YearsYoung #Whisky

Rémy Martin人頭馬「邑想專列」快閃體驗店登陸「澳門銀河」
專題報導
小燕品味・2023-12-31

【活動回顧】Reacute;my Martin人頭馬「邑想專列」快閃體驗店登陸「澳門銀河」,讓干邑愛好者登上法式摩登列車,參觀人頭馬風土體驗區,了解人頭馬的蒸餾工藝和傳承故事。活動當日在人頭馬品牌大使的引導下,品鑑了3款人頭馬標誌性干邑,以及人頭馬調酒師駐場製作的特調雞尾酒,認識人頭馬干邑的獨特風格! 始創於1724年的Reacute;my Martin人頭馬酒莊,向來以葡萄酒釀制的悠久歷史為榮。通過精選自干邑地區中心地帶的最優質葡萄,奠定了自身作為干邑典範的地位,是唯一只生產優質香檳區干邑的頂級干邑酒莊。 根據ldquo;原產地命名法rdquo;,優質香檳干邑選用的生命之水只可來自干邑地區最中心地帶的兩個葡萄產區:大、小香檳區(其中至少一半的酒液來自大香檳區)。 這些葡萄園的特殊之處在於石灰質的土壤能夠在干燥天氣中仍然保留水分,從而讓葡萄和葡萄酒始終保持穩定優異的品質。經過酒莊特有的酒糟蒸餾,提煉濃縮後的生命之水更為馥鬱,再進行陳化以充分發揮生命之水的陳釀潛力,創造出Reacute;my Martin人頭馬優質香檳區干邑高雅馥鬱的多層次芳香。 夏天接近結束時,炎熱天氣逐漸消退,迎來收穫的季節。葡萄採收後會被精心榨取,原汁發酵5到7天。發酵產物是酒精濃度7%到9%、未加糖的白葡萄酒原液,形成蒸餾的最佳原料。蒸餾一般從10月到3月進行。 Reacute;my Martin人頭馬酒莊為了確保每年都能獲得足夠的頂級葡萄,建立了優質香檳區聯盟。聯盟成立於1966年,續存至今,這個獨一無二的聯盟以平等合作為基礎,確保了優質香檳酒莊和種植園主之間長期穩固的關係。Reacute;my Martin和聯盟內大約1000名種植園主密切合作,為他們提供建議,以獲得符合Reacute;my Martin人頭馬標準的生命之水,確保流傳了三個多世紀的專業知識和工藝得以延續。 相比現代大規模生產的方法,Reacute;my Martin用酒糟(殘留的酵母)在小型銅制蒸餾器中蒸餾葡萄酒,可釀制出更具深度和濃郁芳香的烈酒。這種方法也有助於保持風味的一致性。每一批原液都需經過24小時內的兩次蒸餾。這一過程冗長卻至關重要。 自1724年成立以來,Reacute;my Martin一直採用雙重蒸餾法,以獲得最純粹的葡萄芬芳。每一次蒸餾過程中,最初和最後的蒸餾物都要被捨棄,最後獲得最清澈、最芳香、最平衡的ldquo;酒心rdquo;── 這就是一種被稱為ldquo;生命之水rdquo;的清澈液體,酒精濃度大約為70%。12公斤的葡萄只可產出一升的生命之水。 Reacute;my Martin人頭馬仍然致力沿襲這些耗時和嚴苛的蒸餾方法,以保證Reacute;my Martin人頭馬的標誌性風格,然後,極富陳釀潛力的生命之水會被送進酒窖陳化數年乃至數十年。 筆者在「邑想專列」快閃體驗店品鑑了3款人頭馬標誌性干邑,分別是Reacute;my Martin 人頭馬V.S.O.P、Reacute;my Martin 人頭馬CLUB,以及Reacute;my Martin人頭馬X.O。 Reacute;my Martin 人頭馬V.S.O.P充分體現酒莊的標誌性獨特風格,堪稱干邑典範,令人愉悅的淡金色酒液帶來香草、成熟杏子及烤蘋果的迷人氣息。優雅馥郁,其和諧平衡的絕妙口感令人回味無窮。堪稱是首席釀酒大師卓越調配技藝的典範。 Reacute;my Martin人頭馬V.S.O.P散發複雜優雅的香氣,萬能百搭,可純飲、加冰及冰凍飲用,或調製雞尾酒,如Reacute;my 干薑水。純飲或加冰享用Reacute;my Martin 人頭馬V.S.O.P,推薦使用平底玻璃杯。 Reacute;my Martin 人頭馬CLUB展現出濃郁而複雜的香氣,這得益於精選的優質香檳區(大、小香檳區)生命之水。可純飲、加冰、冰凍、調製雞尾酒或與茶混飲。 冰凍CLUB是一種適合在晚上享用Reacute;my Martin 人頭馬CLUB的別緻方式。在18度的溫度下,最能充分展現優質香檳區干邑的濃鬱風味和豐富質感。飲用冰凍CLUB的理想容器是子彈杯(shooter glass),而且最好是冰凍過的杯子,以突顯CLUB的力度和圓潤,餘味濃郁悠長,呈現多元口味,紛繁複雜,散發蜜餞水果(杏子、無花果),以及香料(薑、肉桂)和堅果香氣。 Reacute;my Martin 人頭馬X.O是首席釀酒大師的心血傑作。憑藉自己的專業技藝,將幾百種不同的生命之水調配在一起。他的高超調配藝術成就了這款Reacute;my Martin 人頭馬X.O優質香檳區干邑獨一無二的馥郁芳香,口感醇香豐盛。 享用Reacute;my Martin 人頭馬X.O時可純飲或加冰。據Reacute;my Martin 人頭馬酒莊的首席釀酒大師巴蒂斯特middot;盧瓦索(Baptiste Loiseau)所言,加冰飲用,可充分展現X.O作為開胃酒的潛力。鑒賞家的理想之選,突顯此款美酒的無窮馥郁芬芳。 Reacute;my Martin 人頭馬X.O擁有的精緻香氣也令其完美適用於調製一杯古典雞尾酒,同時也是搭配雪茄或巧克力的理想之選。 地點:「澳門銀河」東翼廣場 時間:2023年11 月24 日 至2024 年1 月5 日