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米芝蓮首場「感官之旅」星級盛宴於新濠影滙盛大舉行
專題報導
LifeMag Editor・2016-11-16

首屆米芝蓮與Robert Parker Wine Advocate：「感官之旅」星級盛宴由官方冠名合作夥伴新濠博亞娛樂全力支持，於11月11日晚假澳門新濠影滙盛大舉行，在數百名政府官員、酒店業專才、社交名人、傳媒友好及公眾見證下，為「米芝蓮2017港澳美食盛宴系列」揭開序幕。 是次盛會更邀得澳門特別行政區政府旅遊局局長文綺華女士擔任主禮嘉賓。澳門旅遊局是「米芝蓮2017港澳美食盛宴系列」的官方支持單位。 名廚Guillaume Galliot的「阿拉斯加雪場蟹沙律伴喇沙泡沫」 這場獨一無二的美酒佳餚盛宴雲集由七位國際頂尖名廚精心烹調的獨特菜式，包括金坂真次（東京）、Guillaume Galliot（澳門）、Bjouml;rn Frantzeacute;n（斯德哥爾摩）、譚國鋒（澳門）、松尾英明（大阪）、梁經倫（香港）及Pierre Hermeacute;（巴黎），當中六位更獲米芝蓮指南的肯定。晚宴以「感官」為主題，由知名荷里活服裝設計師Manuel Albarran獨家創作連串揉合華麗服飾及精彩舞蹈的細膩演出，營造一場視聽饗宴映襯桌上佳餚美酒，喚醒每位賓客的五種感官。 名廚金坂真次的「吞拿魚大腹、海膽及北海道三文魚籽」 新濠博亞娛樂餐飲部高級副總裁Kristoffer Luczak於歡迎辭中表示：「新濠博亞娛樂作為『米芝蓮2017港澳美食盛宴系列』的第一個及唯一一個官方冠名合作夥伴，我們非常高興於新濠影滙帶來這一場非凡絕倫的感官盛宴，為澳門締造另一個前所未有的歷史時刻。是次華麗盛會再度彰顯公司在探索、創新及呈獻最優質上乘的餐飲及款客體驗方面所傾注的熱誠和決心。新濠博亞娛樂歷來囊括逾200個國際及地區獎項，反映我們在各方面皆精益求精的終極目標。」 名廚Bjouml;rn Frantzeacute;n的「北海道鮮帶子伴指橘、雲杉芽、曬乾帶子及北歐高湯」 Kristoffer Luczak補充道：「新濠博亞娛樂同時很高興看到是次盛宴為澳門打造成為區內令人嚮往的美食之都的過程中樹立了另一個里程碑，進一步推動澳門發展成為世界旅遊休閒中心。」 名廚譚國鋒的「桂花煙烤法國乳鴿」 星級盛宴的另一焦點，就是著名香港演員、美食家和跨界星級廚師謝霆鋒獲頒授首個「米芝蓮之友」的榮譽。是晚他更為「感官之旅」的賓客創作和烹調第一道菜「秋天的甜酸苦辣」Senses of Fall，以烤甜椒、番茄和青瓜烹調出味道清爽濃郁的西班牙凍湯。 謝霆鋒的「秋天的甜酸苦辣」 謝霆鋒表示：「最簡單的食材往往最難處理。廚藝最吸引我的地方，就是能探索和演繹不同文化、味道和烹飪元素。我為星級盛宴創作的菜式運用了來自世界各地的蔬菜，包括澳洲番茄、西班牙青瓜、荷蘭的青紅椒，以及法國小紅蔥和大蒜。」他續說：「我以玻璃小杯盛載這些簡單的食材，以呈現它們最精緻的面貌。我更將多種口味的『鋒』味曲奇製成楓葉形，為這道凍湯增添秋天的色彩、香氣和味道，呼應現在季節的轉變。」 名廚松尾英明的「慢煮日本龍蝦、香菇及海藻」 在整個感官旅程中，Manuel Albarran以別出心裁的物料製作出多套超乎想像的服裝，並配合現代編舞、色彩斑爛的影像和每道佳餚散發出來的香氣，呈獻一場前所未有的震撼表演，觸動賓客的每寸感官神經。 名廚梁經倫的「廚魔超凡牛肉」 七位名廚各自設計及烹調的每道佳餚均配搭Robert Parker Wine Advocate高度評價的佳釀，包括精選Petrus系列葡萄酒，以及稀世珍貴的Quinta do Vallado ABF Old Tawny Port 1888。 名廚Pierre Hermeacute;的「巴西帕伊內拉斯朱古力的精彩呈現」 米芝蓮與Robert Parker Wine Advocate：「感官之旅」星級盛宴圓滿結束後，另一美饌體驗即將於新濠天地的米芝蓮二星食府「御膳房」登場。於12月1至3日期間舉行的第三場國際大廚系列活動將邀得來自美國芝加哥的米芝蓮三星餐廳Grace的名廚Curtis Duffy獻技。詳情及預訂，請瀏覽httpsguide.michelin.com.hkzh_TWgracecurtisduffy。

BCM「星級里賞賬戶」銀行戶口都可以儲里數！
專題報導
MO560・2020-04-29

BCM「星級里賞賬戶」銀行戶口都可以儲里數！儲蓄、投資、出糧全部都可以！ MO560 幫你精選銀行優惠 1. 簡介 BCM全新推出「星級里賞」賬戶，結合「儲蓄賬戶 信用卡」嶄新概念，無論是儲蓄、投資、理財、出糧，均可賺取信用卡積分且自動轉為「亞洲萬里通」里數。 當「星級里賞賬戶」的每月積分達到指定分數，便可自動晉升至下一級別，星級越高，可賺取之積分亦越多，同時轉換更多「亞洲萬里通」里數。創富理財客戶50萬VIP更可享1.2倍積分。 首年推廣期為2020年5月1日至12月31日。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 2. 綁定信用卡 必須持有以下其中一張BCM信用卡，用以綁定「星級里賞賬戶」，綁定至賬戶的信用卡可同時當作賬戶的提款卡使用，兼具提款、轉賬、Jetco繳費等功能。 銀聯鑽石卡 每10分 = 1里 銀聯白金卡 每15分 = 1里 積分將按照信用卡的里數兌換率去計算，所獲之積分里數將於信用卡月結單發出後一個月內統一存入。 BCM 銀聯鑽石卡 及 銀聯白金卡 詳情 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 3. 星賞級別 「星級里賞賬戶」設有三個等級，新開戶必定是「等級一」，累積年度積分即可自動晉升至下一級別。等級越高，可賺取之積分越多。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 4. 銀行服務賺取積分 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 5. 迎新優惠 由即日起至12月31日，開立「星級里賞賬戶」同時存入指定金額，並保留六個月，即可享額外迎新積分。 存$50000 送25000積分 鑽石卡 2500里 白金卡 1667里 存$500000VIP 送380000積分 鑽石卡 38000里 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 6. 實際操作 以下小編以$5萬元存款和$50萬元存款作例子進行說明，例子中只包含存款六個月後所得的積分里數，不包含任何其他銀行服務所得的積分獎賞。 6.1 存$5萬 開戶時存入$50000，半年後合共可獲： 迎新 25000分 存入新資金 ndash; 800分 賬戶存款一 2000分x6 所得里數鑽石卡 = 3780里 所得里數白金卡 = 2520里 連同迎新的25000分，總積分為37800，鑽石卡可兌換3780里。以里數的價值$1=10里進行計算的話，年利率約為1.512%，屬於頗高的活期存款。 6.2 存$50萬 開戶時存入$500000，半年後合共可獲： 迎新 380000分 存入新資金 ndash; 800分x1.2 賬戶存款一 28000分x1.2x2 賬戶存款二 32000分x1.2x2 賬戶存款三 36000分x1.2x2 所得里數鑽石卡 = 61136里 首兩個月分別可獲33600分VIP享1.2倍，賬戶滿足38000積分條件升級至「等級二」，之後第三、第四個月可獲38400分VIP享1.2倍，再滿足138000積分條件升級至最高級的「等級三」，餘下兩個月再分別獲得43200分VIP享1.2倍。 連同迎新的380000分，總積分為611360，可兌換61136里。以里數的價值$1=10里進行計算的話，年利率約為2.445%，即使以定期利息來作比較亦算不錯。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 7. 關於星級里賞賬戶的常見疑問 小編在MO560的網站中已經幫大家整理了一堆大家可能會提起、會遇到關於星級里賞賬戶的常見疑問，詳情請轉到MO560的網站中查看。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 喜歡小編的文章嗎？比個Like支持我啦 Facebook MO560Instagram mo560_travelWebsite httpsmotravel.info 想追蹤最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊？將MO560設定為 「搶先看See First」！

藝文薈澳 • 「海洋LA MER」藝術展之餐飲體驗
全球飲食
乜交食玩買 | Mackel Sharing・2021-08-31

今年藝術展主題是「海洋」。新濠天地「摩珀斯酒廊」及「風雅廚」以大海為靈感，製作出雅緻的下午茶及分子鷄尾酒。 「摩珀斯酒廊」 「綺麗海洋」二人下午茶（限量供應） 澳門幣388 推廣期：即日起至10月31日星期三到日 下午2時30分至6時 查詢：853 8868 3400 「湛藍之夢」敲敲朱古力甜點 澳門幣168 推廣期：即日起至10月31日 查詢：853 8868 3400 「風雅廚」 「幻海之美」分子鷄尾酒 澳門幣 208 推廣期：即日起至10月31日 查詢：853 8868 3436 相片出處新濠天地官網 更多片段：

中銀金沙時尚銀聯信用卡
生活在我城
乜交食玩買 | Mackel Sharing・2021-10-30

又有優惠啦！金沙中國聯同中銀及銀聯舉辦了中銀金沙時尚銀聯信用卡，分別有鑽石信用卡及黑鑽信用卡，持卡者可在金沙度假區旗下酒店、餐飲、購物、休閒和娛樂等享有專屬禮遇，而在指定合作商戶消費時可賺取多達3倍積分添！ 憑中銀金沙時尚銀聯卡消費滿指定金額可享以下迎新禮遇： 消費滿MOP3,800，可獲取MOP300獎賞推廣錢 消費滿MOP48,000，可獲取巴黎人酒店住宿1晚 了 解 更 多 更多片段：

首爾地鐵瞬間遊世界
環宇搜奇
Ping・2016-03-31

瞬間看地球大家就睇得多，搭地鐵都可以遊世界你又試過未？近日韓國首爾市內部分地鐵車廂來個大變身，每節車廂都換上不同國家的景色圖案，讓乘客一入車廂就仿似置身另一個國度，非常漂亮！ 今次的主題地鐵以「世界旅行」為主題，包括日本、悉尼、捷克、老撾等地方，連澳門都有！！此主題地鐵為期一年，每三個月會更換一次。 瞬間去日本浸溫泉～ 再去泛舟湖上 漫步澳門石仔路 圖片來源：網上圖片

世界名模匯聚澳門 全球超模選拔賽
生活在我城
Ping・2018-03-14

「第十屆全球超模選拔賽」於去年在澳門觀光塔Macau Tower 舉行，來自世界各地參賽者及全球時尚界達人透過澳門中西交融獨特文化，讓人看到與眾不同的澳門。 世界頂尖設計師及本地設時裝計師一齊與40位來自全球的超模們打造及展現了最新流行華麗時裝。 值得一提的是，這次賽事無論是場地、舞台及燈光提供、製作人和表演者等都是出錢出力，大家力求打造澳門成世界休閒旅遊地；並為具潛力的超模們，提供了國際級的表演舞台，透過這場創新的活動製作，使她們人生多一份美麗經驗。 澳門廣播電視股份有限公司TDM 在本星期日18號 在澳視澳門將播映上述節目，去年錯過了的朋友，可在到時一起收看重溫當天精彩演出。 圖片由活動製作人提供

明愛家居護養服務 關愛老人服務社會
生活在我城
鳳凰天空・2016-02-26

澳門在四百年的發展歷史中一直秉持著中華民族的傳統美德，從ldquo;仁愛rdquo;到ldquo;孝道rdquo;無一不是人們心中的道德準繩。澳門老人的晚年生活更是引起社會廣泛關注的問題之一。澳門回歸十六年以來，經濟飛速發展，人口老齡化加劇，根據人口暨普查局的預測，到2036年，澳門65歲以上人口，將會由現在的7.7%升到20%。面對這麼龐大的老齡數字，老人護養服務面對新的挑戰。為回應服務的訴求，澳門明愛在澳門基金會的資助下，推出了家居護養服務計劃。 澳門基金會mdash;明愛家居護養服務是一項全年無休、無分地區的預約式上門照護服務，針對自理能力比較差和行動不便的病患，特別是剛出院病人提供個別護理和復康服務，亦設社工輔導、陪護和陪診服務。專業團隊會幫助病患的家人們掌握照顧技巧和知識，透過家居評估，提供準備物資和設備的建議，營造適合病患在家養護復康的環境，鼓勵脫離院舍自我照顧。當評估病患情況好轉，個案會退出服務，以更好運用資源。明愛家居護養服務團隊包括：護士、社工、康復治療師、衛生服務助理員、個人護理員及其他輔助人員等。希望透過不同專業協助，為服務使用者提供ldquo;量身打造rdquo;的護理照顧服務。 剛開始開展服務的時候，並沒有想像中的一帆風順，很多家屬初期不理解和不認同專業服務技巧，更喜歡按照習慣的方式來照顧病患，但其實是非常不利於病患康復的，這個時候就需要團隊成員的耐心和恆心，不斷溝通和示範，讓家屬理解通過專業技巧照顧病患可以降低對病患的二次傷害，加快病患康復。整個過程中，專業知識和協調配合非常重要，比如有的病患病情不穩定，隨時有住院和出院的可能，就需要靈活處理，準備人手，一出院就申請護理員到家裡進行專業的護理，確保萬無一失。 從三年前活動開始到現在，明愛家居護養服務接受了數以百計的申請，無論何時，明愛都不忘初心給予那些需要幫助的病患最專業貼心的服務。其中有一個特別案例，60多歲的朱女士，中風10多年，需鼻管餵食，骶尾有傷口，現居於社屋，最近因呼吸道感染入住醫院，剛回家並由社工轉介給明愛家居護養服務。個案過去3年多一直由其先生照顧，近期先生因長期照顧而導致椎間盘骨折，而未能再扶抱朱女士，兼且暫時家中有年紀老邁的母親三人，都需接受經濟援助。因先生無能力協助朱女士扶抱或轉身及無法再搬動朱女士，目前只能用磚頭墊高尼龍床腳， 在床中間開一個洞讓其大小便，於是其先生向明愛家居護養服務中心申請沖涼服務。在專業同工家訪過程中，指導所需物品及環境準備，並剛好有善心人捐出電動床加氣墊床包括搬運費及一些衣服等其他捐贈物資捐給該服務使用者，以改善其家居照顧環境及生活所需。 另外，明愛家居護養服務中心亦加強對剛離院個案的在家照護支援，立即安排護理員為朱女士作個人衛生護理服務、及鼻管餵飼護理、傷口護理的指導及跟進，教導家屬如何照顧個案，以緩解了案主照護需求及其家人的照護壓力。 除了經濟困難不了解專業知識，有一些申請者是沒有時間和精力照顧老人：我們獲悉韋先生（化名）的母親，已經年近九十，數月前在家不慎摔倒導致股骨碎裂，手術後在家休養期間仍舊需要人照顧，可是韋先生工作繁忙無法專心照顧母親，於是在醫院的推薦下申請了明愛的家居護養服務，經專業培訓的服務人員上門提供換藥及個人衛生護理服務，以減輕病患家屬長期護老者的照護壓力。有人細心照顧又有人陪伴聊天，韋先生母親的心情也轉好，數月之後已經停藥，準備做下一步的物理治療評估，嘗試做復康治療介入，增加母親的活動能力。韋先生表示，安老院舍床位嚴重不足，家居護養服務收費比院舍便宜，一般家庭也負擔得起。這不僅能分擔到家庭照顧病弱長者的壓力，而且起到了分流社區上非緊急入安老院舍及減輕輪侯院舍壓力的作用。 服務至今，有四成多個案的病患是突然病變，出院後家屬對突如其來的狀況感到徬徨；約五成個案則屬長期病患，家人無法分配時間看護，也未必懂得照顧。而明愛家居護養服務的喘息式照顧目的為舒緩長期護老者的壓力的一種支持性服務，提供休息的空間讓護老者重新充電，使他們更有力量照顧家中的病弱者。服務現時已上軌道，期望在未來能幫到更多有需要人士，發展更緊密的社會服務支援網絡。若居民家有病人即將出院，可在離院前聯絡服務，讓人員及早評估、了解需求，從而鋪排好護理和復康服務，確保從醫院到家中的照顧銜接。相信服務有助減輕院舍壓力，發揮社區照護作用。除此以外，家居護養服務能根據個案需要提供密集式的到宅式照顧服務，令病弱者在原居安老上作出重大的支援。另一方面，對子女需外出工作的家庭，家居護養服務能讓子女繼續工作的同時，亦安心在家有人協助照顧父母，一盡孝愛父母的本份。 除了給有需要的家庭帶去專業的幫助，明愛家居護養服務還給社會上的年輕人帶來了正面的影響。有相當一部分的年輕人現在在明愛家居護養服務前線工作，做清潔服務或者陪診，有的已經在服務中心工作了好幾年的時間。對於孤單的老人，年輕人會常常陪他們聊天，逗樂，讓老人家能夠開心一些。明愛家居護養服務讓社會上更多人年輕人能夠投入到幫助老人的義務活動中，關注現在社會上老年人的現狀，對於年輕人的成長有著至關重要的引導作用。

Get Eat Ready 【煮到嚟就識：牛油果】
全球飲食
Get Eat Ready・2019-01-17

今集主角係牛油果！ 睇返【煮到嚟就識：蘋果】 Like Facebook Get Eat Ready Follow Instagram geteatready

「毛俠」慈善場永樂2院圓滿舉行
娛樂殿堂
Ping・2018-11-01

由星昇文化創意協會舉辦的電影「毛俠」慈善場在26日圓滿舉行，當晚有過半數有愛心的觀眾入場欣賞電影。 「毛俠」 香港首部動保大電影，當晚演員劉以達及達嫂、導演區焯文同監製林晉瑋Elvis及電影工作人員等都特別來支持;而「星昇」協會在2016年為支持動保法亦曾舉辦「狗狗沒有家」慈善首映。 劉以達等電影演員、導演及一眾嘉賓出席活動 澳門歌手伽納到場支持 「毛俠」希望透過電影令更多人認識到愛護動物的意識，也希望透過電影更多人收養浪浪，然而浪浪問題每日都是有的，希望大家不買賣支持領養愛護生命，令更多浪浪可以受惠。 今天澳門狗都有很多，希望大家有時間去一去看，救一隻活一隻，請給在狗房浪浪一個機會。 市政狗房電話2856977628572805

MIF美食體驗區　3000份美食好禮等你攞
澳城餐飲
Ping・2017-10-19

一年一度澳門國際貿易投資展覽會（MIF）又嚟啦！作為小市民，唔係去做商業配對，都可以去又食又拎！！ 今年展場內設有《美食體驗區》，當中「食在澳門」聯同多個本地美食品牌，於10月19至21日一連三日，在指定時間送出近3,000份本土特色美食劵和限量禮品，包括：波士頓龍蝦、拉花咖啡、傳統雞蛋仔、美食現金券等，與來自世界各地的參加者一起感受澳門美食文化。 《美食體驗區》派發美食劵或禮品之時間10001130 《大堂街炸雞》連皮薯條11301300 《赤坂》咖啡13001430 《泰燒》燒波士頓龍蝦14301530 2017《惠食會》會員卡15301630 《光記小食》蒜香雞翼尖16301730 《面牽一線》原味雞蛋仔17301830 《水上宮海景美食》拉花咖啡18302000 《幸福西餅》50元現金卷 另外，現場還設有《親子遊戲區》，引入近期大熱的桌上足球（Pool Soccer），讓小朋友一嚐在巨型美式桌球上進行挑戰的滋味；同時亦會首發新版的2018《惠食會》會員卡。

澳門銀河萊佛士與法芙娜攜手打造巧克力探索之旅 - 法芙娜奢品巧藝下午茶
澳城餐飲
小燕品味・2025-07-21

早前的法國之行，我特意前往位於法國東南部城市坦賴爾米塔日（Tain lrsquo;Hermitage）的法芙娜巧克力城（Valrhona Cite du Chocolat）。在那裡，我沉醉於法芙娜 （VALRHONA） 悠久的品牌文化，親身感受著這一頂級巧克力工坊的匠心與獨特魅力。本以為這場法芙娜之旅已暫告一段落，沒想到回到澳門後，竟迎來了一場意外之喜 mdash;mdash; 澳門銀河萊佛士與法芙娜攜手打造的 ldquo;巧克力探索之旅rdquo;，這份驚喜悄然撫慰了我對法芙娜巧克力的深切思念。 這場 ldquo;巧克力探索之旅rdquo; 在澳門銀河萊佛士拉開帷幕。活動伊始，法芙娜甜點大師 Guillaume Lopvet 與港澳及菲律賓區域經理 Thomas Souvras，向在場賓客專業細緻地介紹了法芙娜的發展歷史、運營理念，還詳盡分享了品牌產品的特色。賓客們一邊細細品味各式巧克力，以及用 Adamance 100% 天然果泥特調的無酒精雞尾酒，一邊盡情沉醉在法芙娜的獨特魅力之中。 法芙娜甜點大師 Guillaume Lopvet 法芙娜港澳及菲律賓區域經理 Thomas Souvras 作為全球少數獲得 B Corporationreg; 共益企業認證的食品企業，法芙娜用百年時光堅守並踐行著共築美好的承諾。從秘魯聖馬丁到馬達加斯加，每一粒可可豆都能追溯至獨立種植者。品牌以可持續發展戰略構建起良性迴圈，讓美味與環保在時光的沉澱中和諧共生。 隨後，ldquo;澳門銀河trade;rdquo; 餐飲行政副總廚龍子聰及澳門銀河萊佛士總廚蘇振強，向在座賓客介紹了 ldquo;法芙娜奢品巧藝下午茶rdquo; 的餐單，講述了如何將兩大品牌的創意靈感融入多款美點的創作過程。這份下午茶圍繞法芙娜不同可可百分比的精妙特點差異，仿佛譜寫出一曲層次豐富的風味協奏，每一口都暗藏驚喜。 活動中，賓客們來到萊佛士大堂吧，一同享用由行政總廚 Chef Yorick 與法芙娜聯手打造的 ldquo;法芙娜奢品巧藝下午茶rdquo;。每次午後踏入萊佛士大堂吧，總會被其兼具雋永氣息與當代摩登格調的義大利設計所吸引。輕柔的自然光影灑落於每個角落，絲絨沙發、金屬餐台、水晶杯盞、骨瓷餐具，所有細節交織成一幅迷人畫卷，營造出優雅大氣又不失悠閒輕鬆的愜意氛圍。與此同時，駐場樂手以舉世聞名的手工鋼琴及弦樂樂器演繹動人旋律，婉轉音符令人心馳神往。 萊佛士大堂吧彙聚了三位在國際大獎中屢獲殊榮的年輕名廚：擁有星級餐廳經驗的法餐藝術家總廚蘇振強、米其林星級甜品大師任樂軒、年輕的國際大獎領軍者龍子聰。他們憑藉精湛廚藝，為賓客帶來超凡奢華的餐飲體驗。 回到 ldquo;法芙娜奢品巧藝下午茶rdquo; 本身，甜品自然以法芙娜為核心，而咸點同樣豐盛誘人。為了契合夏季時節，整體風格偏向輕怡清新。 法芙娜奢品巧藝下午茶 鹹點 青豌豆蘇格蘭三文魚塔配鮭魚子醬 鵝肝配蘑菇可可果凍 田園時蔬餡餅 精選三明治 紅蝦雞蛋堡 義大利火腿芝士三明治 甜點 33% 白巧克力、芒果百香果、香草脆餅 36% 黃金巧克力奶油、巧克力杏仁蛋糕、焦糖醬 70% 巧克力慕斯、覆盆子柚子醬、榛子脆片 P125 巧克力塔、35% 巧克力慕斯 招牌司康 萊佛士傳奇司康配奶油、覆盆子果醬及自製巧克力醬 特調無酒精飲品 姜汁茉莉 夏日蜜桃 紅柚咖啡 精選茶或咖啡 下午茶的幾款甜點均以法芙娜巧克力精心製作： 33% 白巧克力、芒果百香果、香草脆餅：輕柔的白巧克力邂逅熱帶果香，恰似夏日海風拂面，清新宜人。 35% 巧克力慕斯：口感細膩順滑，巧克力的醇厚在舌尖緩緩綻放。 36% 黃金巧克力奶油、巧克力杏仁蛋糕、焦糖醬：黃金巧克力的獨特風味與焦糖的香甜相互交織，搭配杏仁蛋糕的酥脆，層次豐富。 70% 巧克力慕斯、覆盆子柚子醬、榛子脆片：黑巧克力的濃郁醇厚與覆盆子柚子醬的酸甜巧妙碰撞，再點綴上香脆的榛子脆片，在舌尖釋放出深沉又活潑的味覺火花。 P125 巧克力塔：P125 極致黑巧克力撻，以 125% 純度的濃郁可可，為巧克力愛好者帶來直擊靈魂深處的共鳴。 鹹點同樣滋味十足：青豌豆搭配蘇格蘭三文魚撻，清新與濃郁交織，演繹出夏季獨有的清爽風味；鵝肝配蘑菇可可果凍，可可的微苦巧妙平衡了鵝肝的豐腴，為鹹味料理開拓出全新境界；兩款精選三明治，也以別出心裁的搭配，帶來意想不到的味蕾驚喜。 當然，傳統英式下午茶的靈魂 mdash;mdash; 萊佛士傳奇司康餅自然不會缺席。搭配上覆盆子果醬與法芙娜特調巧克力醬，美味更添一層，令人回味無窮。再輕啜一口用 Adamance 100% 天然果泥特調的無酒精雞尾酒，悠長餘韻在口中久久縈繞。離場時，賓客還獲贈一份精美的手工焦糖巧克力伴手禮，讓這份甜蜜與感動得以延續，伴其歸家。 法芙娜 VALRHONA 自 1922 年傳承至今，法芙娜始終秉持著對可可的熱愛。無論是黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力，還是 2012 年首創的法芙娜首款金黃巧克力，每一款產品都凝聚著匠心與技藝的沉澱，只為呈現令人驚豔的獨特風味與至臻口感，不負每一顆熱愛巧克力的誠摯之心，讓人們盡享巧克力的品鑒藝術。 作為全世界巧克力西點師們的合作夥伴，法芙娜與世界各地的可可莊園緊密攜手，共同發掘與探尋優質的可可品種，只為追求更卓越的巧克力產品。 品牌堅持僅與優質原產地合作，從世界各地採集優質可可，只為保留可可天然完整的風味。通過精准工藝，將不同可可的味道加以經典還原與昇華，令巧克力擁有更複雜獨特的別樣風味。此外，為了研發與推廣巧克力製作技藝，法芙娜還設立了巧克力學校，毫不吝惜地將新的巧克力配方與製造工具推廣至世界各地。 本次 ldquo;法芙娜奢品巧藝下午茶rdquo; 所選用的幾款巧克力，均為法芙娜最受追捧的產品： 33% 歐帕麗絲白巧克力：純正淨白泛著柔和光澤，輕盈觸感如天鵝絨般令人難忘。這款巧克力甜感不明顯，釋放出新鮮牛奶與天然香草的和諧風味。 70% 圭那亞苦味黑巧克力：1986 年，法芙娜獨創了這款世界上首款可可含量高達 70% 的黑巧克力。品牌根據不同可可豆產地的香味特性，精心挑選原料，以卓越技術和精湛工藝將其與低比例的糖完美融合，使這款黑巧克力呈現出苦甜雅致的均衡口感與獨特風味。作為巧克力界的歷史性里程碑產品，它有著濃郁的巧克力色澤與多層次的溫和芳香。 P125 圭那亞黑巧克力精華：蘊含極高的可可含量，香氣濃烈，甜度比一般巧克力低 80%，且帶有濃郁的巧克力色澤。在許多食譜中，巧克力的可可脂會讓甜品的可可顏色和味道不夠濃郁，因此法芙娜精心研發出這款產品，成為食譜中提升巧克力風味強度的關鍵，深受眾多甜點師喜愛。 此次澳門銀河萊佛士的 ldquo;法芙娜奢品巧藝下午茶rdquo;，帶來的不僅是法芙娜巧克力的醇厚美味，更傳遞著人與自然和諧共生的美好願景。從可可豆的種植到下午茶的誕生，ldquo;永續匠心rdquo; 貫穿始終，為人們呈現一場味蕾與思想的雙重盛宴。不妨約上三五好友，在此細味慢享愜意午後，感受極致的高雅典範。 法芙娜奢品巧藝下午茶 供應時間：下午 3 時至 5 時 訂座電話：853 8883 2221 地點：澳門銀河 萊佛士 2 樓 價格：澳門元 628（兩位用）澳門元 788（兩位用，配兩杯精選特調無酒精飲品） 瞭解更多：httpswww.galaxymacau.comzhhantVktNxHUyxQ #澳門銀河 #澳門銀河萊佛士 #澳門美食 #澳門旅遊 #澳門旅行 #GalaxyMacau #RafflesatGalaxyMacau #MacauDining

Masadw待領養的狗狗
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-06-12

浪浪團體MASDAW的宗旨 拯救及幫助澳門有需要的動物, 替流浪及被遺棄狗隻進行絕育。 圖中待領養五只狗狗分別是BRACCO, BRACCA, BAILA, BAYA 及BRAVA 如果大家有興趣暫養領養認識我們的狗狗，在晴天雨天裡帶他們散步.. 請不要猶豫, 聯繫Masdaw。 待領養的狗狗還有 Pipi 6個月的女孩子 熱切期待與您們見面, 一同分享救助有需要動物。 關於狗狗助養 , 領養及互動, 請與Facebook 的 Masdaw聯絡。謝謝

紫雲軒優雅首飾
鐘錶珠寶
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-08-20

珠寶首飾給人的印象就是貴氣，時至今日珠寶的設計多樣化 紫雲軒自家品牌設計，有貴氣還多一份優雅感覺。 胸針吊墜兩用的羽裳，一朵會飛的花，華麗而優雅。寄託夢想，打開美麗，展示品牌成長。 品牌設計地址：澳門白馬行銀座廣場1號AP舖 營業時間；上午1030 下午900 Tel 28923608 梅蘭菊竹優雅系列 總店地址：澳門天神巷39號地下 營業時間；上午1030 下午900 Tel 28356899 紫雲軒微信

英皇珠寶鉑金戒指買一送一
鐘錶珠寶
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-03-04

澳門英皇珠寶早春三月特別推出尊享優惠價， 鉑金戒指買一送一，款式簡單而時尚，總有您的心頭好。 還有靚靚利是封連金公仔售價300元 英皇珠寶店鋪又大又舒適內面還有一個花海打卡地， 大家可以去逛逛兼打卡。 地址：殷皇子馬路英皇鐘錶珠寶旗艦店 營業時間：1100 to 2000

新年週末的購物在怡東行
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-02-13

牌坊的附近大三巴街51號福宜大厦地舖怡東行即戀愛巷向前40m左右，店舖打算結業。 平時做開街坊生意，生活用品精品多不勝數； 大家看看有否心水生活精品支持本地消費。 順便逛一逛大三巴做「遊客」。 TEL66105100； TIME1200～1900 逢星期一休息 老闆希望大家逛街之餘又有吉時到店內執荀嘢。 現MOP100有 20455065 件 ；大平特價平到你唔信，請自備購物袋。 歡迎行家有意面議。