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澳門君悅滿堂彩。惹味全豬宴
澳城餐飲
蘇蘇・2016-02-12

東北人出名熱情好客又豪邁,農村人生活雖然艱苦,但他們視過年為大事,根據習俗,為了慶祝豐收過新年,每一戶人家都會預準一席燉豬菜大宴親朋到家裡吃一頓飯共聚天倫,在東北被稱為殺豬菜,也是現今東北的一大特色喜慶菜式。 單是想像已經感到十分熱鬧喜慶,但遠在南方的蘇蘇,就未必可以在新年期間遠走北方體驗這些喜慶菜,不過澳門就是與別不同,各大酒店不時都會籌備一些特色飯宴讓身在澳門的人不用走太遠也可以體驗各省各地的地道菜式,好像最近澳門君悅酒店中餐廳滿堂彩就推出了富有特色的東北菜,它在澳門被稱為全豬宴。 這天天氣很冷,先來一杯熱的現做粟米汁來暖暖肚子,真是又香又甜又好味,自從在雲南喝過現做粟米汁之後,一直都未有機會再喝,原來澳門已經可以喝到啦 農家庭院大豐收 挑選新鮮的蔬果如蘿蔔、青瓜、生菜等,還有東北特產心裡美蘿蔔紫紅色的,超漂亮,再沾上特色東北醬肉醬是辣的,雞蛋醬不辣的,爽甜脆口又惹味。 蒜泥尖辣豬骨肉 近骨邊的肉通常沾有骨香,大廚用手撕下這部份豬肉再混合蒜泥及辣椒,又香又好吃。 老媽手掰豬蹄凍 豬蹄與肉凍混合的菜,就知道吃了很多骨質原進肚子去了。 乾鍋炒豬尾巴兒 這道菜也是以惹味見稱,又香又辣,豬尾巴炆得十分軟腍,配上東北辣椒會越吃越辣,少吃辣的蘇蘇,吃了三件就要停手了,嗜辣的朋友不容錯過。 傳統農家炆豬菜 這是全豬宴的重頭戲之一,血腸是全豬宴的精隨所在,做傳統的血腸的功夫十分講究,新鮮的豬血要加入豬油、蔥花、鹽等調味後灌入腸衣,再放進用鮮豬棒骨製成上湯的酸菜鍋與五花腩、粉條一起烹煮。在一定時間後,血腸特有的香氣就開始一點一滴進入入酸菜裡面。 鐵鍋燉菜大烀餅 鐵鍋中加以排骨,豆角,馬玲薯,高湯,再以生麵餅放置在材料上面一起加燉,是一味地地道道的東北特色菜餚。因為菜式味道比較濃,配上麵餅同吃,味道剛剛好。 這一頓飯所用的器皿和枱面上的小爐具都是從東北搜羅回來的,充滿了濃濃的鄉村感覺,增添了一股鄉情。 奉天古法扒豬臉 其實蘇蘇個人不太喜歡這道菜的賣相,感覺怪怪的,不過明白餐廳是遵照傳統做法,如果可以先切件送上就最好。不過除了賣相,口感及味道是十分討好的,而且這也是充滿了女士們的天然補品骨膠原,這一頓吃了很多骨膠原,皮膚也即時感覺好像變好了XD 東北粘豆沙包 以為是甜品,原來是東北人的正餐。 粘豆包是一種源於滿族的豆沙包類食物,滿族人傳統上喜歡粘性的食品,有利於在寒冷的天氣裡長時間地進行戶外活動,目前在中國北方許多地區非常普遍,是北方人冬季餐桌上不可或缺的主食。 粘豆包有多種吃法,這一次是沾白沙糖吃,口感軟糯,有淡淡的甜味,不會死甜。另外,只要將它滾上炒熟的黃豆粉上,就是著名東北小吃驢打滾了。 東北菜就暫時說到這裡,對各地美食有興趣的朋友不妨試試,不用遠走北方就可以品嚐東北農家菜,也是不錯的選擇。 但是一頓豐富的飯宴又怎可以沒有甜品呢 感覺不圓滿啊 所以餐廳還安排了他們的著名特色甜點拼盤和豆花讓我們品嚐,讓我們帶著完美的休止符離開。 滿堂彩 地址︰澳門路氹城連貫公路新濠天地君悅酒店1樓 電話︰853 88681234 營業時間︰星期一至日11300000

師傅開光爲何要收取費用?
宗教玄學
熊神進・2024-01-29

#開光都是一種無償付出 曾有讀者來信問筆者, 內地師傅幫法器開光一般是不收費用, 爲何港澳臺的風水師傅幫2024年吊墜手串開光是取開光費用, 而且費用還是很昂貴? 首先你要明白, 不是所有物品天然或人工合成都可以開光加持, 風水師傅必須跟開光物品開光後才叫法器有感應才可以加持開光。 從這個說法, 我們可以知道, 爲什麽 กุมาร ทอง 不是任何師傅都可以開光。 開光加持是有一套儀軌, 業內人士叫ldquo;專用性rdquo;, 所謂ldquo;專用性rdquo;, 就是一件法器專給一位使用者,而每件開光物品開光後才叫法器都放在不同壇位上。 風水師傅又跪又拜, 燒 ldquo;許願香rdquo;幷念經, 開光法語和吉祥咒語, 把 使用者 姓名、出生資料, 先後天八卦、64卦等靈動力灌與天地陰陽之正氣到法器。我們跟佛菩薩說使用者願望,然後焚燒符籙注入能量,以金剛砂潔淨, 有的信士福份比較弱, 風水師傅還要燒 ldquo;阿彌陀佛贖罪香rdquo; 有沒有師傅免費做開光加持儀軌?我答你ldquo;有rdquo;。 免費開光加持的主要原因有三個: 1 批量開光, 又叫集體開光。師傅把一大批開光物品開光後才叫法器集體放在壇前念經, 簡單做一些潔淨動作。 2 藝人、商人、有情善信贊助了一筆開光費用等同香油費給師傅用來爲衆生的開光物品開光後才叫法器開光。 3 師傅做善事, 回饋香客。 看病收取診金, 買藥付藥費, 住院收住院費, 這是不同的商業概念; 風水師傅開光收取開光費, 而法器有法器的價格, 我們不要混淆概念,不可能請法器免開光費。古時有很多醫生是免診金, 當中的原因只有二個,一是有善心人捐贈診金,二是醫生做善事。 開光物品不能包括開光費, 而開光加持的費用主要來自: 1 潔淨的黃皮葉柚子葉金剛砂雄黃毛巾井水Hals玄粉 2 黃燭、許願香、釋迦牟尼香、藥師佛香、作明佛母香、阿彌陀佛贖罪香及一套開光專用錢包。 3 朱殊、毛筆不能回用。 4 租金。 當師傅 沒有 Charge you a penny, 請你學習感恩, 尤其時ldquo;網購rdquo;, 人心肉做, 即使師傅服務不滿足你的要求, 他她的大愛善行也是理解, 不要動輒惡評, 這是失德的修行。 我舉一個例子,ldquo;2024年黑銀剛六字明言佛牌rdquo;的開光儀軌是在壇前, 我們先做一場佛事,佛事要很多位師兄幫忙做儀軌,因此,是需要開光費用,只是筆者沒有向信衆收取,因爲背後有明星老闆代支付了。 簡單地明白了開光背後的操作,開啓智慧。Know more regulations , you wonrsquo;t lose, understand 開光加持一件法寶是需要付出正能量,師傅也是被抽取正能量。

2017年  6月星座運程
玄學星相
熊神進・2017-06-01

白羊座(參考上升星座輔乙太陽星座) 火星在1~29號期間逐步過境out of bounds,令白羊座各方面都會現不按以往牌理出牌的現象,這種現象慢慢會消失,白羊座的言行表現也會穩定下來。金星落入你的財帛宮,你的賺錢能力及意志比以往更強烈。注意管理你的人際網絡,廣闊而良好的人際關係能帶給你更多的營利機會。你的愛人對你很慷慨,只要你需要物質上的協助,對方都不會吝嗇給你幫忙。2~5號期間,太陽與母星形成良好的相位能帶給你不錯的投資回報和令你開顏的回贈。由於愛情守護星慢慢靠近你的財帛宮,你的愛情價值觀有變化,目前來說,愛情的浪漫來自物質的滿足;對於單身者來說,一些比較富裕、慷慨的異性更能讓你傾慕。推薦贈運法寶人緣果。 金牛座(參考上升星座輔乙太陽星座) 健康非常理想以致你能有充足的能量去完成計劃。金星在本月6號進入你的命宮,屆時你的魅力、人緣及品味提升,對你的人際關係、戀愛運勢都有良好的迴響,即便你與愛人有意見不合的地方,也會隨著金星降臨而得到舒緩。由於冥王星正在逆行,剛萌發愛慕關係的男女不宜心急太快進入正式的愛情關係圈,讓這段關係隨著它的型態慢慢演變吧。金錢運方面仍然理想,家人/家族對你的財力支援是無容質疑。水星在6號進入你的財帛宮,令你的財運如虎添翼般順利,經商者的投資運不錯,賺錢能力很強。推薦贈運法寶 印度吸財象。 雙子座(參考上升星座輔乙太陽星座) 本月愛情生活很快樂,雖然沒達到談婚論嫁的地步,但卻很享受羅曼蒂克的氣氛。已婚者或已有伴侶的人,兩性關係相處穩定及和諧。火星在本月4日進入你的財帛宮,太陽及水星在21日進入財帛宮,加強你的經濟能力,21號起,你的財運走向高峰。如果你能把精力都放在利益開發方面,一定能能獲得成功,尤其可安排24號進行生意洽談或簽約的日子,當天是新月,月亮是雙子座的財帛守護星,月亮能強化雙子座的財運。推薦贈運法寶 旺財開光吊墜。 巨蟹座(參考上升星座輔乙太陽星座) 本月你的獨立自主性很強,這份堅毅和硬朗將持續下一個月。21號太陽進入你的命宮,你的形象自信、明朗及看上去很有貴氣。21號前,你適宜配戴銀色飾物,21號後,適宜配戴金色及銀色的飾物,你把錢用在提升外貌吸引力,也是一項投資。火星在4號進入你的命宮,你的身心都投放在工作發展上,你的自信加強別人對你的信任。由於火星需要一個月的時間過境,這星象暗示你需要離開原地、習慣的模式,適宜出外公幹、發展或找尋機會。月亮影響著你的外在吸引力,在6月8號你的容貌最吸引人,建議當日安排約會。推薦贈運法寶 雙龍吸財手鏈。 獅子座(參考上升星座輔乙太陽星座) 本月你對工作仍然很投入,但氣勢逐漸下滑,6號後,你的事業宮只剩下金星,暗示你需要多點應酬及社交,人際關係對你的事業發展很重要,本月需要注意交流應對的言詞及禮儀。兄弟姊妹及手足對你很支持,他們近況也不錯,漸見起色。水星的相位有利你進行交易買賣、零售及市場營銷。21號起水星進入你的靈性宮,你的思維、創意、靈感有利你改善生財策略。愛情方面沒有太大的表現,交友及社團生活對你來說比較重要及有意義。推薦贈運法寶 黃晶吊墜。 處女座(參考上升星座輔乙太陽星座) 遷移宮力量增強,有利你的出門或出外發展。遷移宮的幫助下,這段日子你的心情是舒暢的,建議在20號之前可以去一次短途旅行,煥發一下自己的精神及眼界。學生適宜參加課外活動,拓展自己的視野和見聞,由於冥王星相位佳,本階段尤其有利大專以上的在學學生求學,從學習中找到樂趣。火星在上月已經踏入你的事業宮,你在事業馳騁拚搏。本月21號起,太陽也同時落入第十宮,令你的工作發展達到最佳狀態,你能憑著自己的努力獲得別人的認同及聲譽。經濟方面,金星在你的第八宮停留有利你加快償還欠債。愛情方面關係仍然良好,只是你的伴侶情緒比較焦慮緊張,他/她的言行有點冒犯你,但這不是他/她的本意。推薦贈運法寶 轉運腳鏈。 天秤座(參考上升星座輔乙太陽星座) 本月事業發展是你的主要目標。火星在4號進入你的事業宮,激發你的拚搏精神及野心,21號當天太陽及水星也進入第十宮,你的事業發展如日中天,尤其是24號當天這股氣勢帶旺了你伴侶的運氣,他們對你的事業也有一點幫助或回饋。思量著要跳槽的人可以在21號積極尋找新工作機會。經紀上,21號後經濟開支比較大,讓你很吃力,銷售員需要再努力工作,爭取多勞多得。4號起,你的感情心態有改變,你比較希望追求有聲望/有名氣/有權威的對象。推薦贈運法寶 永結同心姻緣吊墜。 天蠍座(參考上升星座輔乙太陽星座) 你的第八宮仍然強而有力,目前你經歷著轉變,尤其是個人的身心改變及性欲的追求,幸好,第八宮的星情儘量滿足你的渴求。本月宜多關注個人的體重問題,清淡的飲食及有規律的運動有利改善身體循環系統運作。注意愛侶的活動情況,愛侶在2至4號期間特別容易遇危險。6號起,金星進入你的第七宮並且與冥王星形成不錯的相位,本月的愛情關係快樂及甜蜜,單身者的外貌特別吸引異性,散發著求愛的情懷。由於火星正在離境,因此,你在工作上總遇上不靠譜的事情,你不能按照正常邏輯去思考和理解,人在漿糊,只能也不靠譜地出牌。推薦贈運法寶 女性旺愛情項鍊。 射手座(參考上升星座輔乙太陽星座) 愛情是本月的核心,人緣及桃花非常暢旺,你改變平常的自己,突破既有的框架,你將遇上另一位非常特別的人,追求愛情的過程更讓你感到有趣刺激,水星正處於離境狀態,愛情生活非常愉快。單身者在1314號期間,有機會遇上一段浪漫的感情。已婚者,應該注意言行,以免沾上不必要的桃花源。25號期間,比較適宜出外旅行。工作方面,需要嚴格認真,不能疏懶,否則將你要承受不負責任的因果。6月6號之前要留意個人的工作操守。你的社交能力扮演重要角色,很多社交場合都能帶給你不錯的工作機會或啟發。水星在18號起進入離境狀態,這個現象會影響你的工作表現,你不能因循守舊,必須尋求突破,工作才能得到新的進展。推薦贈運法寶 義大利開光淑女項鍊。 魔羯座(參考上升星座輔乙太陽星座) 你的身體狀況不太理想,尤其是臨近月尾期間,你的抵抗力更加脆弱,你可能遇上有別於以往的病徵讓你措手不及,或者身體抵抗力受到新的病菌攻擊。由於健康守護星正在離境,可以的話,建議你轉換新的治療方式/醫生/醫院門診,新的治療介入可能對你有新的幫助。愛情是你本月需要關注的議題,火星在4號將進入你的夫妻宮,兩性之間有著強烈的性吸引及性需求,性福能促進夫婦的關係,讓彼此更加水乳交融。單身者有機會迅速配對一位收入比較客觀或家庭背景比較好的人或某個領域有比較出色表現的人,這個人比較傲慢或有野心或勢利。已有伴侶的人,這段期間比較能帶旺你伴侶的財運。推薦贈運法寶 姻緣開光幽靈吊墜。 水瓶座(參考上升星座輔乙太陽星座) 本月你的心情常處於恬悅狀態,剛投入戀情的人,愛情關係如沐春風,儘量發揮你柔情體貼的一面,更能促進戀情的溫度。單身者可以在書香濃鬱的校園、圖書館或學院去找尋。6號當天,金星進入第四宮,星情暗示你應放鬆放開自己,好好活在當下,不要先天下之憂而憂,以免悲天憫人的情懷,令你錯失享受現在的美好時光。此外,星情也暗示你要放下自我,不要太以自己為中心,也不要以自己的利益為先,宜優先考慮別人的需要,這有利你的人際關係拓展。需要改變工作計劃的水瓶座可以在21號安排你的新時間表或目標。推薦贈運法寶 姻緣開光幽靈吊墜。 雙魚座(參考上升星座輔乙太陽星座) 本月你的家庭宮仍然是核心關注的項目,你需要投放不少的時間和心血去照顧家人。由於健康守護星在21號之前仍停留在你的第四宮,情緒健康是你需要努力謀求的目標,請你多關心自己或家人的情緒健康,多聊聊心事以紓解壓力,有助家庭和諧,和睦的家庭關係才有利整體的家人健康。4號起,財帛守護星進入第五宮,你將花費不少開支在享樂方面,然而,娛樂或應酬也同時帶給你不少的工作靈感或新的合作網絡,因此,你的付出是有回報的。21號後,太陽進入第五宮,你不斷的應約應酬或娛樂,雖然很忙碌,但你很享受跟夥伴相處的時光。推薦贈運法寶 變木石手鍊。

香港遊走咖啡館。來自台北的咖啡弄
全球飲食
蘇蘇・2016-01-15

蘇蘇愛台灣是眾所周知的事,蘇蘇更愛台灣的咖啡館也有很多朋友知道吧 香濃的咖啡、美味的食物、舒適的環境,偶爾跟朋友在咖啡館聚聚、談談天、說說笑,或自己一個人嚐嚐咖啡、看看書,是何等寫意的事。 香港雖然地小人多,咖啡館大多總是人來人往,但是如果可以品嚐台灣的味道,台灣的風情,也是一件樂事。 好友知道蘇蘇愛台灣的咖啡館和美食,就帶蘇蘇來到香港非常著名來自台灣的咖啡弄吃地道的台灣小吃,真是太好了。 不過悄悄的告訴你們,這不是蘇蘇的第一次光臨呢 來到台灣的咖啡館,怎可以沒有珍珠奶茶呢 除了珍珠奶茶之外,還有珍珠抺茶,喜愛抺茶的朋友一定要試試啊 鮮果茶一直都是蘇蘇至愛之一,咖啡弄用料豐富,味道剛剛好。 拿鐵咖啡 很漂亮的拿鐵啊 前面咖啡色的是糖棒,又好喝又好玩 鹽酥雞 台式著名小食,怎可以沒有它,咖啡弄的鹽酥雞還奉上薄荷葉,惹味配上一陣清香,口感有別於一般的。 咖喱牛腩配法國麵包 坦白說,沒想過在咖啡館也有牛腩,咖哩香濃,牛腩軟嫩度剛好,配法國麵包很不錯。 墨爾本龍蝦堡 這個高度推薦,蘇蘇每次去咖啡弄都會點的,無論在台北抑或香港的店都非常有水準。 蛋沙律三文治 一直以來,蘇蘇也是非常喜歡雞蛋沙律的,這個配上新鮮蔬菜,口感爽爽的,比肉類清新多呢。 草莓冰淇淋鬆餅 第一次去咖啡弄,蘇蘇就是衝著它而來,一直鬆餅抵抗不了這鬆餅的誘惑,如何好吃 你試過就知道 御茶之水棉花糖冰淇淋 好好玩的甜品, 一送上來的時候,你只看見一座棉花糖山,不知從何入手,好友教我們如何利用附上的抺茶糖醬,她一邊試著蘇蘇一邊驚叫,好得意呀 好好玩呀 當棉花糖融化了之後,原來是內有乾坤的,等著我們的,原來是又香又滑的冰淇淋。 下星期蘇蘇又要出走台灣啦 我會極力抽時間去本店再大吃一頓的

澳門銀河百老匯舞台: 生來征服王傑世界巡迴演唱會2015澳門站
音樂聯合國
蘇蘇・2015-11-21

『還有風聲,還有鐘聲,但已是冷冰冰;更不應,還有歌聲,就似是為往事來做證。。。。。』 還記得在大廳每一桌順著號碼輪流上台唱卡拉OK的年代嗎?? 蘇蘇記得第一次去卡拉OK就被同事拉了出去唱這首《還有》,雖然有點膽戰心驚,不過因為這樣,從此讓我愛上唱K了,因為電視劇lt;義不容情gt;的歌曲,所以喜歡聽王傑,還記得買第一張王傑的黑膠唱片。。。超多那些年回憶囉!!XD 早前收到澳門銀河百老匯舞台的邀請,原來王傑來澳門開演唱會了,看看日期,是我出TRIP 的前一晚,通常這個時間我會留在家先打點和收拾行裝的,不過掙扎良久,終於還是來了,來重溫我的八十年代回憶 來看看這場一早已經一票難求、全場爆滿的『生來征服王傑世界巡迴演唱會2015澳門站』。 身上散發著藍色憂鬱的王傑以一曲《是否我真的一無所有》,為演唱會揭開序幕。 他那歷盡滄桑、充滿感染力的聲線響徹整個「百老匯舞台」,為我們現場的觀眾演繹多首他那些膾炙人口的經典金曲。 王傑金曲無數,於1987年發表的金曲《一場遊戲一場夢》,推出後旋即大受歡迎,高踞各大歌曲流行榜,他於同年推出的大碟銷量更突破50萬張,風頭一時無兩。一首又一首的動人金曲於當晚演唱會上源源不絕送上,包括《可能》、《不浪漫罪名》及《是否真的一無所有》等。 於演唱會尾聲,王傑特別揀選了《幾分傷心幾分痴》為當晚的演出作結,並將當晚的氣氛推至高峰,全場觀眾也全情投入他的動人歌聲之中。 「百老匯舞台」是澳門首個零距離的精彩表演娛樂中心,場館設有約3,000個層疊式座位。作為澳門的全新地標熱點,匯集亞洲及國際優秀表演者為我們觀眾獻上近距離演出。下一位歌手就是大家都熟悉的周華健 謝謝澳門銀河娛樂提供部份照片。

銀河娛樂繽紛三月,精彩娛樂餐飲盡在掌握
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-03-04

 「澳門百老匯」美食買一送一優惠 「澳門百老匯」雲集本地老字號及亞洲美食,由3月1 日至4月30日特別推出買一送一優惠,優惠遍佈24間食肆,讓你盡情品嘗超過120道美食,帶來雙倍滋味。 生日住宿優惠 親臨「澳門銀河trade;」綜合渡假城,為歡度生辰留下難忘回憶!「澳門銀河」多家酒店包括「銀河酒店trade;」、「百老匯酒店」及「澳門大倉酒店」現正推出生日住宿優惠,賓客可享有住宿折扣之外,更可獲贈香檳、生日蛋糕,以及多項餐飲優惠,締造難忘生日。 「澳門愛我」優惠 由即日起至2016年3月31日,賓客只需出示澳門居民身份證,即可尊享「澳門銀河」、「星際酒店」及「澳門百老匯trade;」指定參與餐飲、酒店、電影院和水療的8折優惠。 群芳百味mdash;中山美饌 中國菜系博大精深,群芳由3月1日至4月30日期間,特別於自助餐中呈獻正宗中山菜菜式,讓一眾饕客一次過品嘗多款中山名菜包括中山妙齡鴿、小欖炸魚球、薑葱焗蠔以及環球美饌和甜品的無窮滋味!自助午餐分兩個時段,分別為上午11時30分至下午1時30分,以及下午1時45分至下午4時30分,每位澳門幣250元。銀娛優越會會員更可享有午市自助餐買一送一優惠。自助晚餐供應時間為下午5時30分至晚上11時(星期六、日及公眾假期則分為兩個時段:下午5時30分至晚上8時及晚上8時30分至晚上11時 )每位澳門幣438元;另外,3至11歲小童及65歲或以上長者更可享半價優惠! 「山里」日本大分縣美食巡禮 澳門大倉酒店招牌日本料理餐廳「山里」於3月推出「日本大分縣美食巡禮」。多款時令菜式叫人萬分期待,包括硫球風格池魚和鯖花魚配甜醬油、黃鰤魚及平目魚刺身、醬燒黃鰤魚和冬菇等。「日本大分縣美食巡禮」套餐同時於午市及晚市供應,午市套餐每位澳門幣480元;配清酒每位澳門幣570元。晚市套餐每位澳門幣1,380元;配清酒每位澳門幣1,530元。推廣期由3月11日開始直至3月31日結束。 澳門悅榕庄呈獻龍蝦料理及白蘆筍美饌 澳門悅榕庄招牌餐廳「貝隆」和「尚坊」於3月份細意挑選頂級時令食材,精心設計美味菜式。「貝隆」趁著白蘆筍的當造季節,特別炮製多款白蘆筍菜式,款款精巧,推廣期至4月30日。「尚坊」以正宗泰式廚藝,於週日至週四帶來各道鮮甜美味的龍蝦料理,逢週五更推出任食龍蝦晚餐;由3月13日起,除週末外,週日亦可以品嘗現有的泰式龍蝦自助晚餐,讓食客可以一次過盡情享受各式龍蝦菜餚。 復活節美食推廣 一系列節日美食將於復活節陸續登場!星際酒店「宴會大禮堂」將於3月27及28日特別推出復活節自助晚餐,成人每位澳門幣398元;小童每位澳門幣278元。為了讓賓客盡情於復活節享受美食,「品味坊」亦於3月26及27日推出早午自助餐,成人每位澳門幣428元;小童每位澳門幣288元。此外,賓客也可一家大細前來「貝隆」歡度復活節,悅享豐富的早午自助餐,餐廳更會為小朋友準備精彩活動,包括彩蛋尋寶等遊戲,自助餐成人每位澳門幣798元;小童每位澳門幣238元,同時更提供買三送一優惠。「尚坊」於復活節期間特別推出家庭自助餐,套餐澳門幣888元,可供二至三人享用。 以茶入饌香氣四溢 茶,可以品茗之外,原來也可入饌!「風味居」及萬豪中菜廳限時推出茶香特色菜餚。「風味居」運用茶葉,烹調出西湖龍井花竹蝦、普洱紅噚蒸稻米等獨特菜式。「風味居」茶馬古道宴每位澳門幣388元,單點佳茗美饋由澳門幣90元起。澳門JW萬豪酒店「萬豪中菜廳」的賓客可於2016年3月11日至4月30日期間品嘗以茶入饌的特色菜餚,感受茶藝氣息。「萬豪中菜廳」銳意以親子欣勤的貼心服務為賓客締造奢華餐飲體驗,特別推出13款創新別致的茶藝菜式,將芬芳茶香融入傳統粵菜佳餚中。茶藝師亦會向喜愛品茗的賓客推薦搭配菜餚的茶品,體驗中國茶藝文化。

澳門JW萬豪中菜廳「More is Less」點心套餐
澳城餐飲
蘇蘇・2015-12-22

飲茶是一種源自中國廣東省的粵式飲食文化,後來在世界各地傳播,成為廣東文化的一大特色。 周星馳在電視劇《蓋世豪俠》中有一句口頭禪 『坐低,飲杯茶,食個包』被解讀為慢慢來,不要急 對 吃東西就是一種享受,就應該慢慢品嚐 而蘇蘇很喜歡飲茶,點心選擇多,人越多越盡興,與親人或朋友聚在一張圓大枱上一邊吃一邊分享大家平日的生活,真的很開心 早前有朋自遠方來,我們在澳門JW萬豪酒店的萬豪中菜廳品嚐一個名為「More is Less」的點心套餐,環境舒服,不會太嘈但有飲茶氣氛,食物好吃,看餐牌,越多人消費,價錢就便宜一些,蘇蘇前後去了三次,一次公關邀請,二次跟家人或朋友聚會,食物質素都能保持。 「More is Less」餐單選擇特別提供了一系列煎炸點心和蒸點,充分滿足每位客人的不同口味。除此之外,還有各式各樣的足料湯羹、新鮮蔬菜和特色招牌菜選擇。兩至三人同行每位澳門幣$198,四至五人同行每位澳門幣$178,六人或以上惠顧,更可低至每位澳門幣$158,當然在酒店消費需要加10% 服務費是常識吧。 先來六小碟涼拌小吃開胃一下 另外,他們的XO醬好好味呀 坐下來喝一杯熱茶慢慢的在12款點心當中選6款,即叫即製,不能不點的當然是鮑魚鮮蝦燒賣、珊瑚翡翠帶子餃,還有一個我們很少吃的上湯煎粉粿,其他的自由發揮吧 為什麼要點上湯煎粉粿 因為出面酒樓吃的粉粿一般是蒸的,這裡是炸再浸湯吃的,很特別吧 聽師傅說,原來很久以前粉粿是這樣吃的 還有燉湯或湯羹三選一,花旗參燉烏雞是蘇蘇的至愛之一,滋補養顏,我沒理由錯過吧 事前聲明,這份义燒不是在套餐裡面的,不過個人覺得它超好吃,所以每次來到萬豪中菜廳都要點呢 套餐裡還有菜的選擇,健康均衡飲食,怎可以少了它。 小菜三選一,蘇蘇選了鮮果咕嚕肉,好好吃啊 主食也是三選一,有楊洲炒飯、干炒牛柳河,還有要極力推介的桂花炒米粉。 看見吧,每一條米粉都沾上蛋絲,如果廚師沒有技巧也做不了呢 一口米粉一口蛋香,熱騰騰的超好吃啊 一定要試 甜品是一頓飯之中完美的休止符,每人可以自選一款,蘇蘇選了楊枝甘露,不錯。 而朋友就選了造型趣緻的流心豬仔飽,好可愛啊 而且真的是流心的呢 「More is Less」精緻點心套餐從即日起直到2016年1月31日。最適合與親朋好友一同分享,特色點心包括XO醬炒蘿蔔糕、蟹子蝦餃皇、鮑魚鮮蝦燒賣、珊瑚翡翠帶子餃和梅菜叉燒腸粉。飯後甜品更有造型趣致的流沙豬仔包,絕對值得一試! 萬豪中菜廳 地址 澳門銀河渡假城萬豪酒店 電話 853 8886 6222

米芝蓮星級客席大廚駕臨澳門十六浦索菲特酒店
澳城餐飲
蘇蘇・2015-05-01

其實蘇蘇一直都很喜歡澳門十六浦索菲特酒店,它雖不屬富麗堂皇,但它優雅俱有澳門味道,它不是座落繁華盛地,但它融入了澳門人生活,它就在市中心的迷人老城中心,一走出酒店你就可感受澳門人體驗,對面的內街就可以找到地道的老舖,所以如有朋友想找一間可以真正體驗澳門人居住環境,十六浦是一個很好的選擇。 看到這裡,你們可能會猜蘇蘇今次是體驗了酒店房間,是來說說房間環境嗎 非也 今次要說的也是有關吃的,哈哈 蘇蘇近來都是說吃的,因為民以食為天嘛 而且大家也喜歡看嘛 XD 其實在過去的4 月份蘇蘇收到澳門十六浦索菲特酒店邀請出席一個名為「米芝蓮星級客席大廚週」的活動,他們邀請了「米芝蓮」星級法國主廚JeanYves Gueacute;ho 首次來臨澳門在環境優雅的派意舫法式餐廳烹調特色創意藝術菜式。 法籍「米芝蓮」星級主廚JeanYves Gueacute;ho 將創新的意念注入傳統烹調,把豐富味蕾的精緻美食帶到澳門,讓澳門的客人感受餐廳獨特私密的餐飲體驗。 說到私密,如果你不希望被其他客人打擾,當然可以選擇在餐廳的貴賓室享用,這樣就可以更暢所欲言啦 大家都知道蘇蘇對於酒店的麵包是絕對不會錯過的,最後我吃了兩個。。。好味 首先出場的是 Amuse Bouche,很特別的開胃小吃,鰻魚肉夾著鵝肝,兩款都是蘇蘇愛吃的,加上黑蒜醬汁及芒果木瓜蓉,甜甜的很開胃。 法國龍蝦配紅莓甜酸蘿蔔,用了來自法國Brittany的龍蝦肉,肉質爽爽的,再配上酸酸甜甜的蘿蔔薄片,鮮甜又好吃。 蒸柑橘茸龍利魚卷,魚肉口感扎實,不過又頗軟嫩,配上鮮甜的蜆肉及柑橘茸,鮮味十足。 乳鴿是法國菜主食當中其中之一的選擇,也是大廚的招牌菜之一。烤鴿子胸鵝肝椰菜卷,將鴿胸肉夾著鵝肝再以椰菜包捲著來烹調,鵝肝的香味配上鴿肉的嫩滑,好吃啊 大餅芝士泡配榛子油及法式苦生菜沙律,其實吃了主菜次後蘇蘇的肚子已經滿滿的了,看見來的是一盤芝士,真的有太飽而吃不下的感覺,不過無論如何在禮貌上我也要嚐一口,芝士泡沬十分輕巧,加上蘇蘇喜歡的榛子油味道,最後整盤被我K.O.了。 最後送上來的是草莓批,賣相十分精緻討人喜愛,紅潤的草莓上有一球雪葩,酸酸甜甜的草莓味加上香脆的餅底,最後也是一點不漏,都是甜品是用另一個胃來消化呢 這一頓星級美食真的讓蘇蘇的胃子十分滿足,除了有美食外,還有多款美酒配搭,真是太幸福了。 除了跟已認識的好友一起開懷嚐美食外,還認識了很多新朋友啦 這次米芝蓮星級大廚盛宴有五道菜晚餐 MOP$788 或七道菜晚餐 MOP$988 兩款餐單選擇,以米芝蓮星級大廚烹調的晚宴,價錢十分吸引,雖然這次的機會已經過去了,不過澳門十六浦索菲特酒店不時都會搞搞新意思,邀請一些名廚來獻技或推出一些新節目,聽說在未來他們會將3D展覽館搬來澳門呢 真是好消息啊 所以大家一定要留意酒店的公佈啦 派意舫 地址:新馬路內港巴素打爾古街澳門十六浦索菲特酒店6樓 電話:853 88617240

《廣場協議》- 日本迷失三十年之迷
環宇搜奇
幸村・2022-09-17

人氣日劇『半澤直樹』,其實就是日本泡沬經濟爆破後的社會縮影。 『半澤直樹』的背景是日本泡沫經濟爆破後,造成銀行業相繼破產,最後由原產業中央銀行和東京第一銀行合併成為「東京中央銀行」,故事實際上就是兩間銀行的派系鬥爭。 七八十年代日本經濟急速上升,當時幾乎所有人都覺得,日本即將在各個方面超越美國,成為GDP第一的國家。 在國力最頂盛的時候,日本的GDP是美國的七成,1988年,日本的土地價值超過美國四倍。 但在1985年9月,日本和西方四個巨型經濟體(美、英、德,法),簽署《廣場協議》,同意大家對美元升值。 結果到了1995年,十年間日圓升值了三倍,導致房地產泡沫爆破,從此日本走向低迷。 但日本經濟走下坡,坊間一直都有個講法,《廣場協議》實際上是美國的陰謀,為了狙擊日本經濟,推高日圓削減日本產品的競爭力,從而失去挑戰美國地位的力量? 這是個近三十年來最大的迷思,但這個說法是錯誤的。因為日圓升值了,卻沒有造成日本出口的萎縮。 經歷了輕微下跌後,到了2006年,出口又重回1985年的高位,即使到了今日,日本產品出口依然強勁,每年都有極大的順差。 另外是其餘三個經濟體,英國德國法國,並沒有出現經濟危機?間接証明了貨幣升值並不是主要原因。 那麼為什麼日本的經濟會一蹶不振? 原因是日本政沒有狠心去槓桿,不捨得處理壞帳,結果到了的2001年小泉純一郎上台才開始大刀闊斧去槓桿,但已經造成實際上的通縮。 民眾不願消費只想儲蓄,企業營利下降又導致裁員,造成了惡性循環。 另一個使日本經濟下挫的原因,是老年化愈來愈嚴重,勞動力衰退,人口每年都在減少,消費力自然無法增長。 雖然近年開放勞動力入口,引進大量外國人材,但已經無法阻止下跌的趨勢。 現在中國也迎來像日本泡沬爆破前的時刻,英國「金融時報」的東京分社長Harding預計,即使恒大等一系列房地產問題,未必是導致泡沫經濟崩潰的關鍵,但人口下降的問題比日本還要迅速。 日本人口金字塔 這不禁想起蘇聯老大哥的創舉,史太林時期為了鼓勵婦女生育,生五個孩子就可獲頒「英雄母親」的稱號,不只有榮耀,還實際上的金錢獎勵。 但現在「英雄母親」的門檻已經提升到生十個小孩,每個小孩獎勵100萬盧布,但如強如戰鬥民族,能生十個恐怕少之又少。 不過「重賞之下必有勇婦」很可能是解決人口老化的法寶。

長榮航空超限定last minute 高雄促銷!澳門出發來回連稅MOP1,158!
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2019-10-04

長榮航空出左個超限定的高雄線優惠(只有高雄),只有10月11日、18日、25日呢三天出發先有(回程就14天內),但以 last minute 計千二唔使真係諗得過,畢竟tiger 未包行李都要1000了。 《優惠價錢(來回連稅)》*高雄:MOP1,158  《出發日期及最長停留》.出發日期:10月11、18、25日(僅此三天).最長停留:14天  《購票日期及方法》.購票日期:10月25日2359前.購票方法:長榮航空官網及APP.預訂網址:httpswww.evaair.com  【行李訊息】.長榮航空優惠票價包30KG托運行李額  附註:上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格,或本站能找到的最低價格;每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定,優惠票量有限售完即止。 下載 OHChance 手機 APP, 特價資訊直送你手!     價錢 Sample ndash; 澳門飛高雄來回連稅MOP1,158 === 想搵平機票去玩,即上 OH!Chance!澳燦旅行資訊 httpsohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好?即上 OH!Note!小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 唔知間航空公司好唔好坐?馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢:httpsyoutube.comcOHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊!