《小噴火龍和白米飯》的生活美學

繪本與棋＠黃庭熾・2020-11-12

　　《小噴火龍和白米飯》是那種我會想要典藏的繪本，濃郁的東方元素裡蘊藏著奇幻的異國風情，那是異鄉人對遠東文化的觀察與想像，如馬可波羅的見聞。 　　鱗蟲、字畫、白米飯、花樽、席地而坐hellip;hellip;熟悉的元素，奇幻的主角，近乎荒謬的背景（照三餐吃白米飯且只有白米飯），童趣的展開，成就了繪本《小噴火龍和白米飯》的魅力。 　　小噴火龍在自己的生日前天宣告自己長大了，應該要吃白米飯外的其他食物，至於是甚麼，他要通過田野調查來決定。早飯之後，牠離家覓食，看見了很多野果，也遇見了許多動物，牠常嚷嚷要把果實配野味來吃，讓老實採摘食物的朋友們避之唯恐不及。原來祥和的山林，被小噴火龍蹚成了一窪渾水hellip;hellip;牠採了些野果、鮮花回家，但並未定下往後的主食。 　　《小噴火龍和白米飯》的結局定格在牠家的生日宴會上，高朋滿座，分享著最美味的食物。那天，做活動的時候，我請小朋友想像：如果你是受邀的嘉賓之一，你會為小噴火龍準備甚麼食物？ 　　有些小朋友針對小噴火龍說過的渾話，給牠心想事成的「報應」；有人頭腦發熱，光顧著分享自己的心頭好；考慮周到的小朋友替生日會張羅必要的裝飾與飲食hellip;hellip;小朋友各憑稟性，替小噴火龍的生日會錦上添花。 　　故事的尾巴，我再次展示小噴火龍家的食器，七隻花紋各異的飯碗。我認為小朋友能想像到：儘管噴火龍一家每天都只吃白米飯，但總會用上一周只有那天才會用上的食具、賞心悅目地去品嚐獨沽的一味。 　　想來，決定食物美味與否的條件除了鹽巴，還有心態，而以美感去經營生活中最日常、最樸素的部分如一日三餐，必然讓平淡的食事昇華成滿足的饗宴。 你可以到這些圖書館讀這本繪本： 何賢公園圖書館、沙梨頭圖書館、黑沙環公園黃營均兒童圖書館mdash;mdash;實際館藏情形可以透過澳門公共圖書館館藏查詢系統瞭解。

【澳門美食】清湯腩！哥啲腩..哥啲肥！打邊爐最緊要唔好辣親個嘴～丨歡樂馬介休丨【出糧食好啲】清湯腩、花雕雞煲

bacalhau・2019-12-27

天寒地凍清湯腩 冰天雪地花雕雞 飲完～從此唔再虧了～ #打邊爐 #macaufood #澳門VLOG ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 馬介休節目表： ●星期一 《特備遊戲》 2811【電話選擇遊戲2019】httpy2u.bekncvcpm6s68 ●星期二 《歡樂旅旅旅》 1712【歡樂旅旅旅台灣篇中下】httpsyoutu.beLljAPd6aopE ●星期三 《馬介休遊戲》 2012【聖誕交換懲罰】httpsyoutu.beS1PznKH1BBw ●星期五 《出糧食好啲》 1312 【出糧掃街嘉模堂篇】httpsyoutu.be5gY8AzVNS34 旅旅旅呢？其他短片呢？ 敬請期待！！ 記得睇完訂閱、留言同埋Share出去啊！ 快快訂閱【歡樂馬介休YOUTUBE頻道】 右上角紅色訂閱按鈕啊BB 速速讚好【歡樂馬介休FACEBOOK專頁】 httpswww.facebook.combacalhau.ent 慢慢追蹤【歡樂馬介休INSTAGRAM專頁】 httpswww.instagram.combacalhau.ent 齊齊聊天【歡樂馬介休FACEBOOK群組】 httpswww.facebook.comgroupsbacal...

【CyberCTM獨家優惠】$488 四人份「名廚都匯」日式特盛魚生飯！（另加 $88 可享自助晚餐）

Cheers!・2019-03-06

$1,000 內可以四人共享星級酒店嘅「日式特盛魚生飯」 自助晚餐，實在超值！（即每位只需 $4884 $88 = $210 即可享用日式特盛魚生飯名廚都匯自助晚餐） 難怪 JW Marriott Hotel Macau「名廚都匯」推出這個絕世優惠後，所有檔期已被瞬間掃光！不過為了答謝一直支持CyberCTM 的粉絲，我們爭取到兩份千金難求的預約名額，只要依照以下步驟參與遊戲，就有機會得到這個機會啦！ 「日式特盛魚生飯」除有三文魚、鯛魚、吞拿魚和希靈魚，還有兩隻新鮮波士頓龍蝦！ 每位另加 $88 即可享「名廚都匯」自助晚餐，超抵！ 活動內容： 活動：預約名額 四人共享「日式特盛魚生飯」$488 自助餐 $88 （價目需額外加 10% 服務費） 日期：即日起至 5 月 27 日 地點：澳門JW萬豪酒店「名廚都匯」 遊戲連結：httpswww.facebook.comCyberctm.Macauvideos2272928692995652 遊戲玩法： 1.　讚好 Cyberctm 生活休閒資訊 JW Marriott Hotel Macau 粉絲專頁； 2.　讚好及分享貼文（請設定為公開）； 3.　留言 @ 三位朋友 ＋ 我哋一齊去 #名廚都匯 食「日式特盛魚生飯」 自助晚餐 條款及細則： httpsgoo.glePNzK4 除此之外，JW 亦舉辦了【美食「丼」前，相機食先】的攝影比賽，得獎者可連同其他 3 位食友，一同贏取「活樂健身中心」四月份的健身房會籍（價值 $5,580）！ 活動詳情： httpswww.facebook.comJWMarriottHotelMacauphotosa.4540887714049901259179010895958type=3amp;theater

KIKA日本手工雪糕

旅途上的仨倆事 // 東尼 & 蛀牙妹・2016-07-03

聽聞有間由日本抹茶之鄉－靜岡縣遠渡而來既雪糕店新開業，仲話係低糖低脂添～就襯機會黎試一試佢！ 抹茶有3隻濃度，我就揀左單球「最濃」，蛀牙妹就要左雙球烘烤茶amp;菠蘿，一共買左3隻味道。 原來做緊Promo，買夠$35送一支甜筒.. 我地冇留意買左先知，搞到兩個人揸三份雪糕，諗到都亂吧XD 不過正因為咁比我無意中驗證左，一般溶左既雪糕都會整到隻手痴立立，而佢隻濃抹茶雪糕係冇痴立感的，糖度的確幾低喎！甚至味道都係帶有抹茶既澀添，鍾意濃郁抹茶味既朋友絕對要食！ 烘焙茶（下）算係近年茶味產品既後起之秀，呢度既烘焙茶雪糕味道出色，茶香保留完好，感覺似食左啖凍既茶葉入口～ 菠蘿上味係帶果肉既，而有趣的是果肉係微咸的！即係好似食西瓜加鹽戈種.. 比起另外兩隻出色既味道，好易就比下去了。但蛀牙妹話都OK～哈哈 店內仲有多種口味手工雪糕，試味時有試到黑芝麻都十分不錯！細緻嫩滑～ 下次想試櫻花味D 總體評價係絕對值得一試！尤其係茶味控，可以黎個最濃抹茶烘焙茶～！嘻 店鋪資料：KIKA gelato 地址：大堂巷 盧家大屋上小小 其實直頭係檸檬車露旁邊鋪位XD 更多資訊請睇FACEBOOK專頁： httpswww.facebook.comTripswhatifeel

【澳門】澳門倫敦人 華庭 THE RESIDENCE (下) The Lounge、The Bar

80後愛旅行✈️・2023-08-23

華庭貴為為澳門倫敦人酒店賓客提供英式專屬會所，工作人員的服務當然是一絲不苟！ 正當我到處逛逛到處拍照的時候，工作人員更貼心的為我介紹華庭的不同區域的用途及設計風格！ 這是主要用餐區The Green Room對面的一個休息室 室內裝潢很美，可以輕鬆在這裡休息一下。 ​ ​ 華庭佔地面積超過1,100平方米，感覺是一個長方形，一個廳連著一個廳，地勢很長！ 接著被引領到另一個用餐區The Lounge和The Bar。 The Lounge是以藝術畫廊為主題，深受倫敦當代現代藝術啟發； The Bar的設計靈感則來自英國戰時首相邱吉爾，設有桌球室及可一覽「大笨鐘」的平台。 ​ ​ 一個可看到「大笨鐘」的平台 ​ 華庭不愧為尊貴的英式專屬會所，就連洗手間都一樣美！ ​ ​

[天川饕客] 新開張高質素日式料理小店 - 「今生 VIDA」

君尋・2020-10-12

位於高士德區鬧市中的日式料理小店「今生 VIDA」在上個月開始試業，其裝潢充滿簡約的無印風格，並帶一點「禪風」的味道，早在試業前已讓筆者對這家店產生興趣，並冀望能成為治癒生活在繁囂都市的筆者的「深夜食堂」。 〻宇治抹茶 首先不得不介紹的是店家免費供應給所有客人的茶水。宇治抹茶的色澤雖然濃郁，但進口後非常清新，有消膩的感覺之餘亦可清空口中食物的殘餘味道，讓客人在享受不同風味的食物之間，透過這杯茶稍作休息。而店家亦非常細心，整晚的茶溫都能保持在5060度左右，不燙口但又能感受到熱茶的溫暖。考慮到茶是不能在水中浸泡太長時間，店家說店員會在2小時左右更換一次茶壺中的抹茶。有日本人曾說，免費供應的東西若偷工減料，表示這家店不尊重細節，相反若連免費的東西都認真處理，店家必定更用心於烹調付費的料理上。「今生」免費提供給客人的高質素抹茶，毫無疑問是屬於後者。 mdash;　小食及串燒類　mdash; 〻燒玉子（推薦度★★★★★） 第一下的口感讓筆者非常驚艷，這不是在澳門可以吃得到的玉子燒，也不是在日本隨便吃就能吃到的質素。與別不同的口感，從玉子燒的切面便可看出端倪。玉子燒的切面非常平滑，咬下去後並不會像一般店家的玉子燒那樣像蒸過頭的水蛋。蛋味和玉子燒獨有的甜味不算突出，為的是要配搭在表面的三文魚子和蛋黃醬兩種味道較強的食材，當整個玉子燒放進口中，一淡一濃味道的平衡調配得非常好。賣相、外型和味道都是超水準。 〻燒豆腐（推薦度★★★★☆） 在燒豆腐之前，店家先把豆腐炸了一次，因此口感比一般燒豆腐要多一個層次，亦因此能明顯感到這個燒豆腐如炸豆腐那樣脆口。豆腐之上還加了鰹魚乾（即木魚），亦是一款在咀嚼時能明顯感受到的食材，造成整個豆腐的口感帶有豐富的層次。還有醬汁非常出色，不但在豆腐表面，還深入到豆腐中，不怕味道時淡時濃，由始至終維持同一種味道。 〻燒牛舌（推薦度★★★★★） 不會燒得過熟，牛舌本身也不會過韌，並保有嚼頭，而且牛味濃郁，亦算juicy，讓人享受整個咀嚼過程。再配上店家推薦的wasabi一起享用的話，再增加多一層特色，也更襯托出牛舌的味道。就算不喜歡wasabi，原味也相當出色。 〻燒明太子雞肉（推薦度★★★☆☆） 明太子醬普通，比起日本博多的正宗明太子醬來說味道不夠鮮甜也是理所當然。雞肉肉質也普通，不夠嫩滑，但燒得不錯，juicy的雞肉汁配上明太子醬也算是不錯的選擇。重點是價錢不貴但份量十足。 〻牛油果溫泉蛋（推薦度★★★★★） 令筆者大感意外的一道菜，難以想像在幾種食材的配搭下能做出豐富的層次。看似平平無奇的牛油果，在以自家製和風醬為首，並以溫泉蛋和wasabi混在一起形成的夢幻醬汁配搭下，把每一口的牛油果昇華到更高層次。和風醬除了豉油味外還有一點點蘋果的味道因而亦帶點甘甜。牛油果放進口中後，這種雙重味道的醬汁首先溢出，接下來是溫泉蛋的蛋味以及婉如豆腐花一般的滑溜口感，並再湧出wasabi帶來的微微刺激，最後就是牛油果的香味和實滑的果肉。賣相不怎麼樣，但卻是令筆者最為驚艷的一道菜，非常推薦。 〻芝士年糕（推薦度★★★★☆） 紫菜和年糕之上再加了類似芝士粉的Grated Parmesan Cheese。果不其然，咬進口先來的是熱呼呼的年糕，上面的芝士粉先發揮作用帶來第一層較為淡的芝士味，當越咬越深時，內裡的芝士帶著更熱的熱量向外流出，兩種不同性質的芝士相互影響下的化學作用，讓筆者品嚐到從未感受過的芝士年糕風味。 〻吉列蠔（推薦度★★★☆☆） 使用廣島蠔而製作的吉列蠔，炸得恰到好處, 能做到表面金黃而內裡保持水份，一口咬下去竟「爆汁」！炸過後的蠔已經不算特別新鮮，但依然有足夠的蠔味。每一口外脆內軟再溢出蠔汁的快感，可以一試。 〻忌廉蟹肉餅（推薦度★★☆☆☆） 同吉列蠔一樣炸得不差，皮不會太厚，偏薄。內裡是薯蓉忌廉，又熱又鬆軟，並帶有少許蟹味。不過整體而言不及其他食物那樣有驚喜。 〻燒雞翼（推薦度★★☆☆☆） 人人自小都喜愛的雞翼，卻未如理想般吸引。同樣是串燒雞翼，難免會想起以串燒聞名的南亭以及串燒做得不差的日皇居酒屋，亦因此有明顯的對比。雞翼過於乾身，雞肉亦明顯過硬，表面不夠脆口，這些都是比下去的原因。 mdash;　飯類　mdash;　 〻時令海鮮飯（推薦度★★★★☆） 「今生」的魚生飯一律不會加上豉油，因為置於米飯和刺身上的「蛋」就是這碗飯最佳的醬汁。這不是普通的「蛋」，而是「醬油漬」，簡單形容就是加了秘方醬料的純蛋黃，因此除了天然的蛋味外亦會帶有少許日式醬油的味道。聽店員說，這款時令海鮮飯上的刺身都是使用店家拿到的新鮮食材，當天的刺身包括有喜知次、池魚王、三文魚、海膽等。享用這碗飯之前，謹記要先把醬油漬、刺身、米飯一起搞拌，讓三種食材的味道都可以平均混在一起。沒有過鹹的豉油，單靠魚、蛋等較天然的食材來配飯，更能突出整個料理的鮮味和食材的原有素質。唯男性客人相信會對份量比較不滿。 〻今生吞拿魚飯（推薦度★★★★★） 不同於其他的刺身飯，今生吞拿魚飯並沒有醬油漬。除了半邊的紫菜外，白飯之上分別是四種類型的吞拿魚，切成肉碎般並配上少量蔥花的吞拿魚蓉、赤身、中拖羅以及大拖羅。建議最初先從吞拿魚蓉開始，再吃一片赤身、中拖羅，最後再享受一片大拖羅。因為吃完大拖羅後絕對是「返唔到轉頭」，誇張地說這是接近在日本築地（現已搬至豐州市場）享受到的級數啊！ 總的來說，在澳門竟然能有小店超越大部份的民間日本餐廳，甚至媲美得上博企內、以至是日本當地的水準，實屬難得。在此不但感受到彷如日本職人般對料理的執著，也能體會到關懷備至的服務，絕對值得所有喜歡日本料理的朋友來到「今生」這間餐廳一嚐他們在今生如何做好日式料理。不過小店規模的「今生」能提供的料理種類亦相對有限，但就算將來餐廳不增加其他選擇，只要把刺身飯和串燒這兩大類的料理保持水準甚至做好做精，已經非常值得再次回味。 不過要注意，因不接受booking，週末日晚飯時間已經要排隊才能入坐，有興趣的朋友記得預好時間早點去排隊。 餐廳：今生 Vida 地址︰澳門​荷蘭園大馬路尚寓地下C座 電話︰853 6667 0197 營業時間︰試業期間由晚上6時開始營業 網站：httpswww.instagram.comvida_diner 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食，不論是賭場酒店還是民間小店，只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 （備註：筆者僅從自費用餐者的角度作出評價，上述內容只代表本人極為主觀的立場）

海洋之魅第五章。讓味覺瀟灑走一回。澳門瑞吉酒店雅舍餐廳

蘇蘇・2020-07-20

蘇蘇很喜歡吃海鮮，魚、蝦、蟹、貝類都是我的至愛，知道位於澳門瑞吉酒店的雅舍餐廳來了一位新任行政助理總廚Michele Dell'Aquila，他設計出六道以珍貴海鮮為主的晚膳套餐，口碑卓越，饞嘴的蘇蘇又怎會錯過呢 來到雅舍，走進高雅舒服的用餐環境。 雅舍餐廳自去年開始推出「海洋之魅」特色晚膳套餐，首四章皆得到大眾的熱烈好評，最新推出的「海洋之魅 mdash; 第五章」中，Michele精心搜羅多款各地時令海鮮，採用最新鮮及優質的食材，結合他豐富的廚藝經驗，設計出這個菜單。 嘩...材料來自世界各地呢，都是一些蘇蘇很有興趣去的地方，雖然現在還未有機會，不過就先讓味覺走一回吧。 題外話，餐廳的藏酒種類非常豐富，當中包括來自法國、意大利、新西蘭和葡萄牙的特選葡萄酒，配酒可以與各款美食相互呼應，為味蕾帶來更多層次的體驗。 不過蘇蘇近來不適宜喝酒，餐廳經理推薦了一款法國有機無酒精麝香香檳Le Petit Beacute;ret，讓蘇蘇眼前一亮。 Le Petit Beacute;ret 位於法國葡萄種植產區之一的隆格多克魯西雍朗當中的貝濟耶，是全球第一款0.0%不含酒精，而且不經發酵的新世代葡萄酒，採用獨特的釀製過程，用最好的有機葡萄，而且它還是低糖、低卡路里，不含防腐劑和亞硫酸鹽，很適合注重健康、素食或宗教人士呢。 一口喝下去，那濃郁的果香，通過麝香葡萄、濃菠蘿、佛手柑、玫瑰花和茉莉花的清新花香，與氣泡融合在一起，突出了清新的果香，有層次感，亦有餘韻。 餐前小食和麵包 自家製的薄片配合自家製的沾醬包括鷹嘴豆泥、橄欖泥、乾蕃茄泥和乳酪。 大廚每日精選歡迎小食 每一天大廚都會精選一款小食讓食客打開胃口，蘇蘇面前的這一盤小食用焦糖紅洋蔥、日本蝦、米漿和橄欖油調製而成，甜甜的又清新。 第一站西班牙，Balfegoacute; 藍鯨吞拿魚 漂亮的擺盤，讓蘇蘇眼前一亮，清新的蔬菜，配以腌製吞拿魚魚子和藍鯨吞拿魚，將所有材料一口的塞進嘴裡去，口感是爽爽的，味道是鮮甜的。 第二站法國，布列塔尼黑青口 這款青口一般比其他品種的小，但肉身十分飽滿，但肉質鮮嫩，用甜青豌豆、番紅花、茴香配搭成湯，甜美可口。 第3站俄羅斯，紅帝王蟹及海螯蝦 以肉嫩清甜的俄羅斯紅帝王蟹肉製作意式雲吞，搭配烤原隻澳洲海螯蝦，以清香的檸檬草作裝飾，清新的香草味為整道菜餚增添獨特的鮮味。 第4站西班牙，紅蝦 來自地中海深海的西班牙紅蝦，其肉質細嫩鮮甜且蝦味濃郁，吃的時候不要忘掉那充滿蝦膏的蝦頭，搭配亞枝竹及清香甘甜的羅馬哈蜜瓜同吃，滋味十足。其實只吃一只是不夠的，但少吃多滋味呢。 第5站澳洲，南極「Glacier 51」齒魚 這種魚蘇蘇聞名已久，生長在南極名為『1951冰川』海域下的齒魚，因為生長在約為攝氏0.8至4度之間的純淨冰海水中，所以使其雪白肉質格外緊緻細膩，因有關單位嚴格限制捕獲產量，故屬珍稀海產，並有「南極白金」美譽。而且還富含油質與Omega3，營養價值高。在澳洲，有食饕將這種特殊海鮮的肉質形容為「有日本和牛口感」。 大廚將齒魚用蘆筍、甘草胡蘿蔔及椰奶醬汁做配搭，魚肉口感結實，跟我們吃的一般的魚實在有點不同，吃在口裡時帶點甜甜的椰香，很好。 水牛瑞可達芝士 構思來自西西里傳統蛋糕，以奶香濃郁的水牛瑞可達芝士配搭酸甜的糖漬橘子及佛手柑油，口感清新又有果香，將之前的飽膩感一掃而空。 這是餐廳送給每一枱客人的甜品，十分精緻。 最後還有小禮物帶走呢，是餐廳自家製的巧克力。 在這頓兩個多小時的用餐當中，有如遊歷這些地方一樣，瀟灑走一回，以慰蘇蘇暫時未能去旅行的心情。 「海洋之魅 mdash; 第五章」六道菜晚膳套餐供應日期由2020年7月1日起至9月30日，價格每位澳門幣788元，搭配優質美酒晚膳套餐價格則是每位澳門幣1,188元。 雅舍餐廳 Manor 地址 澳門金光大道瑞吉酒店1樓 電話 853 2882 8898 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 台灣痞客邦 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

【Tiffany Blue打卡新潮點 - 尋寶澳門新派冰室，領取限時現金券！】

奇奧L・2022-01-12

今次為大家介紹呢一間係澳門已經有4間分店的新派冰室－「梳打冰室」。今次特別扭薦呢間位於繁華熱鬧氹仔舊城區嘅分店，外型設計充份展現老建築風格，而餐廳裝潢走簡約現代風，保持住澳葡文化的面貌，入面有個小庭園，宛如去左外國街頭，度假風十足，打卡位非常多！加埋 #創新破格、#份量十足 嘅fusion飲品美食，梳打冰室一定會係您同朋友最鍾意嘅聚腳熱點！留意到最尾仲有現金券送俾大家！ 首先係到同大家介紹下必點的菜色： 1. 粒粒花生西多士 梳打冰室長期人氣第一嘅西多士，粒粒炸到金黃香脆，外脆內軟。外層沾上濃厚花生奶醬再加上粒粒脆脆花生，多重口感，滿足得來又唔怕膩！下午茶必點！ 2. 鰻魚滑蛋飯 原條大條鰻魚，霸氣十足！比手拳仲要大的鰻魚鋪係滑蛋飯上，連碗都都裝唔落！鰻魚肉厚鮮美嫩滑，蒲燒汁醇厚濃郁，配飯簡直一流！ 3. 雞扒蛋蔥油撈粗麵 蔥油撈飯相信大家經常食，但係蔥油撈麵原來咁有驚喜！啖啖爽口嘅粗麵沾上惹味無比嘅秘製蔥油汁，蔥香四溢，再配埋煎到皮脆肉嫩嘅雞扒，夾埋煎蛋一齊食，簡直震撼你味蕾！ 4. 爆漿流沙鹹蛋黃西多士 召集流沙鹹蛋控！切開金黃香脆嘅西多士，火山級嘅流沙餡料超吸晴，食落仲一啲都唔油膩，又唔會漏同覺得太甜，啖啖濃厚鹹香，呢款中西合璧嘅潮食點可以錯過！ 5. 滑蛋芝士豬扒菠蘿包 想食豬扒包又想食菠蘿包？咁就要貪心啲食曬佢喇，滑蛋芝士豬扒菠蘿包鬆脆嘅菠蘿包外皮，夾上超juicy 嘅豬扒，仲有拉絲芝士滑蛋，仲吾滿足曬你所有嘅慾望。 睇到呢到係唔係已經心郁郁呢？梳打冰室更有唔同的優惠套餐，詳情可以係梳打冰室Facebook 搵到。梳打老闆而家仲做緊大贈送，Click 入去以下呢條link 就可以立刻攞到$10 現金券，可以分別係高士德同氹仔分店使用。大家仲唔快d行動攞優惠券？期限到2022 年1月31日咋！ 活動已經完結了哦！ 氹仔店 ：地址 氹仔舊城區巴波沙總督街18號地舖（舊大利豬扒包，斜對面粉綠色屋仔）電話 2888 9963 高士德店地址：高士德大馬路世紀豪庭地舖A座（即高士德屈臣氏旁）電話 2888 9962 筷子基店：地址：沙梨頭海邊大馬路5050A號信步閒庭地下及閣樓L鋪 電話：2888 9929 新口岸店：地址 新口岸羅理基博士大馬路338362B智選假日酒店三樓

[大和見聞] 鹿児島ラーメン豚とろ

君尋・2020-09-21

筆者於去年聖誕節到訪鹿児島期間，除了上次介紹的屋台村外（詳細可看　這裡　），這家位於鹿児島中央駅附近的拉麵店亦是一家讓筆者留下深刻印象的餐廳。「鹿児島ラーメン豚とろ」在日本餐廳評價網站Tabelog上有3.6分的不錯成績，而在鹿児島市內亦算是評分較高的一家店，加上風格是正宗的九州豚骨拉麵，於是便選擇到此用餐。 店面非常細小，不影響品質之餘還能感受到另類風味 主打叉燒的這家拉麵店，他們的叉燒是使用豬頸位置再後一點的部份製成，而此部位更被稱為是豬的「拖羅」。果不其然，叉燒的口感非常鬆軟，加上叉燒保留了不少肥豬肉，也使得叉燒入口不夠便融於口中。店家使用的拉麵是幼麵，煮的時間較短，因此亦較有嚼勁。湯底就不用多說了，地道的九州豚骨湯底極為入味。 濃郁的湯底是豚骨拉麵引人入勝之處 有別於一般很大塊的叉燒 用餐後感是不愧為Tabelog拿到3.5分以上的拉麵店，值得一試，除非你是抗拒肥豬肉的。 豬拖羅的秘密 看餐紙也能知道主打的是什麼 餐廳：鹿児島ラーメン豚とろ鹿児島中央駅前店 地址︰鹿児島県鹿児島市中央町33 神宮ビル1F 營業時間︰1100～2400 參考網站：httpstabelog.comkagoshimaA4601A46010146006579 關於大和見聞 本欄目專門分享筆者遊日的心得記錄，包括但不限於古城、列車、食物、各類型的觀光景點。

【中國。重慶】※景點+餐廳§ 龍門浩老街 BANANA BRUNCH BAR ~ 時光流轉 帶你回去從前的老重慶

80後愛旅行✈️・2021-07-04

「龍門浩老街」是重慶一個舊區活化的地方，佔地三百餘畝，由兩百多幢不同時期的建築組成的歷史文化街區。 其中包含了18棟優秀歷史文物建築，是重慶主城區保存最完好、規模最大的歷史文化老街。 呈現了重慶開埠文化、抗戰文化、巴渝文化、宗教文化等，更是古巴渝十二景之一。 說到「龍門浩老街」的位置，它並不是在遊客都會去的「解放碑」那邊的渝中區，而是在長江的另一面。 如果以「長江索道」來定位，大部份遊客都會去渝中區那邊的北站， 而「龍門浩老街」正正就是在另一頭的「長江索道」南站附近。 本來我是坐滴滴（中國的叫車像是Uber）去長江索道南站的，但途中見到「龍門浩老街」果斷下車， 走走看看，說停就停，才是旅行的樂趣。 LONG MEN HAO 龍門浩 「東水門長江大橋」飛架在「龍門浩老街」上，體現了新舊建築的融合。 「龍門浩老街」活化項目聘請一流的文物修復工匠，保存老街原有狀態。 「龍門浩老街」包含了27棟建築，其中有6棟區級歷史文保單位建築、1棟優秀歷史建築，20棟風貌建築。 整個環境充滿了重慶山城地域的特色。 老街原有的意大利使館舊址是中西式混搭風貌建築，原建築已不存，現根據原照片和測繪圖紙，在舊址就近原量原貌復建。 而美國武官住處一號別墅舊址、美國武官住處二號別墅舊址、望耳樓80號，原為美國使館別墅群區級文保建築，也採用最大可能利用原有材料進行復原。 目前「龍門浩老街」內有很多不同的餐廳食肆，老街位處長江邊，又有東水門長江大橋相伴，因此這些餐廳的晚餐幾乎都要訂位，節日更是一位難求！ 老街內有不少觀景台供大家拍照 東水門長江大橋 不知道走了幾層樓，來到了這間「BANANA BRUNCH BAR」，前一晚剛好是5月20日5.2.0. 我愛你，想來這裡吃飯的話不提早一個月都預吃不到， 既然昨天沒吃到，那就來吃午餐吧！ 室內裝潢也很美，很多拍照的元素，但來到這裡當然是要坐戶外的地方！ 再上一層就是「BANANA BRUNCH BAR」的天台，可以一次過飽覽「東水門長江大橋」、長江、和對岸的高樓大廈。 龍門浩老街 龍門浩老街：重慶市南岸區南濱路105號 檢視較大的地圖

只有3歲以下嘅BB才可以玩的VR過山車

CyberCTM-Video・2018-04-06

【#濠Funny】邊個話 3 歲以下嘅BB 唔可以玩 ＃VR過山車 嫁？睇嘢啦全世界嘅爸爸。＃爸爸們快D去做GYM啦 Follow我哋Cyberctm IG：httpswww.instagram.comcyberctm #Cyberctm生活休閒資訊 #LifeMag最新文章【手影都可以同BB玩餐飽～】 goo.gle98jMV【產後，那個晚上】 goo.gl9rA1h4【老房子大改造！澳門關前正街文青新蒲點「文藝門」】 goo.glfgGDPB ＃係愛呀哈利＃只限低年紀小朋友玩＃唔洗戴VR眼鏡都可以玩過山車＃過山車 ＃VR ＃父愛 ＃玩BB系列 ＃爸爸手臂好粗壯 仲想睇更多有趣影片可到：goo.gl5YiMSD

去首爾追《鬼怪》

Cheers!・2017-02-15

tvN官網劇照 睇完《鬼怪 孤單又燦爛的神》，個心是否籮籮孿，好想即刻飛轉首爾來個景點大追蹤？既然追得《鬼怪》，不如順便前往另外兩部人氣劇《太陽的後裔》和《來自星星的你》的拍攝餐廳，實行邊食邊回味！ 景點一：死鬼豪宅 《鬼怪》的死鬼CP（鬼怪和地獄使者），成日鬥氣得來又非常合拍搞笑，受歡迎程度幾乎超越鬼怪和新娘這對男女主角CP。死鬼CP同住的豪宅，亦自然成為劇迷追蹤的頭號目標。這間大屋現時是德成女子大學鐘路分校的教育學院，建築物的前身也極有來頭，正是朝鮮時代宮殿雲峴宮的西洋式別館「雲峴宮洋館」。雲峴宮建於1864年，朝鮮第26代君主高宗登基前曾在這裡住過，後來在1996年重修。 tvN官網劇照 巴洛克式建築風格的雲峴宮洋館，內部並不對外開放，只能在外拍照。 除了是死鬼CP的家外，在尹恩惠主演的《宮》中更是大王子夫婦的官邸。 出鏡率極高的大門，是死鬼CP經常鬥嘴的地方，女主角恩倬也在門前指出可以睇到鬼怪身上插著劍。留意劇中大門的密碼鎖，是劇組加上的道具，現實中並沒有。 雲峴宮洋館 地址：首爾鐘路區雲泥洞11410 前往方法：地鐵3號線安國站4號出口直行，經成德女子大學正門進入 景點二：櫻花巷之吻 《鬼怪》其實有不少場景都在三清洞一帶拍攝，例如鬼怪與恩倬第一次在街上擦身而過的石牆路、幾個主角買煨番薯的巷口、地獄使者與Sunny路過的花店等等，不過最令人印象深刻的，是地獄使者與Sunny深情一吻回顧前塵的小巷，巷口兩旁的櫻花雖然是假的，卻令小巷充滿情調。三清洞和雲峴宮洋館一樣在安國站附近，睇完豪宅再行過來，亦算順路。 劇集畫面截圖 巷口的櫻花雖然是假的，但轉彎的石牆上的確有棵真櫻花樹，花季時去就可順道賞花。 要在三清洞找一條小巷可能有點困難，認住巷尾這間Coffee Mill咖啡室就容易得多，其實這條小巷和咖啡室也分別在《又，吳海英》及《需要浪漫3》中出現過。 Coffee Mill 網址：www.facebook.comsamchungdong 地址：首爾鍾路區北村路5街811 前往方法：地鐵3號線安國站1號出口右轉，直行至第二個路口，右轉進入三清洞街道一路直行 同場加映：血拼三清洞 三清洞其實亦是型人蒲點，特色Boutique、精品小店及人氣小食店林立，一邊追《鬼怪》之餘，不妨同時享受血拼和飲飲食食的樂趣。 景點三：燒魷魚壁畫 鬼怪新娘恩倬在劇中只要一吹熄火種，就可以召喚鬼怪現身。其中一幕恩倬吹熄著火的燒魷魚時，一個不留心召來了鬼怪，鬼怪扮晒隨意地靠在壁畫上看書，非常搞笑。這大型壁畫本來屬於咖啡品牌Maxim開設的Pop up店「摩卡書房」所有，期間限定店結束後，壁畫仍然保留。 劇集畫面截圖 扮作不經意睇書的鬼怪，與壁畫主題出奇地配合，可見韓劇雖然拍攝進度超趕，仍會花心思在製作上。 睇完壁畫千祈要擰轉身望一下斜對面這個平平無奇的後門，這裡就是恩倬燒魷魚的地方。 地址：首爾城東區聖水洞二街33393 前往方法：地鐵2號線聖水站4號出口，出站後向後行，到第一個街口轉右，行至GS25便利店再轉右直行即到 景點四：太陽豪飲餐廳 追拍攝景點只能去影下相，所以劇迷大都喜歡追劇中出現的餐廳，起碼可以坐下來大擦一餐嘛。《太陽的後裔》中，劉大尉與徐上士等人在休假時飲足三日三夜至大醉倒下的場景，諗起仍然覺得好好笑。這幕戲中的餐廳，正是位於回基的喜來稀肉。雖然餐廳在香港和大陸也有多間分店，但在韓國食總是覺得好味一點。 劇集畫面截圖 劇集播完不久時，餐廳門外仍放有相關劇照。 不想吃韓燒的話，也有其他鍋物及熟食供應。 喜來稀肉（回基店） 地址：首爾東大門區回基洞 1915 前往方法：地鐵1號、2號或3號線回基站1號出口，過對面馬路轉左行約一分鐘 景點四：都教授最愛烏冬 《來自星星的你》令人念念不忘，而最令外星男主角都敏俊念念不忘的地球美食，就是這家儒林麵館的小鍋烏冬。在劇中都教授不但堂食，更打包多一份帶給女主角千頌伊，認真貼心。 劇集畫面截圖 儒林麵館位於商業區，每到食飯時間都幾乎坐滿人，最好避開人潮，在上午11點麵館開店時去。 麵館供應的食物只有幾款，選擇不多，這款都教授最愛的小鍋烏冬，每鍋7,000韓圜。 儒林麵館 地址：首爾中區西小門路1391 前往方法：地鐵1號或2號線市廳站11號出口，轉入旁邊小巷即到 機票至筍價 趁澳門航空呢排有「尊壹會」及「CTM信用卡」客戶優惠，4月30日前來回首爾機票只係$1,590（另加稅），不妨快閃飛一轉，追訪各大韓劇拍攝景點。CTM Visa Signature信用卡客戶，喺今年內仲可以全年無限次免費享用全球Priority Pass同指定環亞機場貴賓候機室服務，超爽！ 優惠機票可以喺澳航特約旅行社購買，記住要出示「尊壹會」會員卡或「CTM信用卡」，「尊壹會」會員只要下載CTM Buddy手機程式，登入後就會有張「尊壹會」電子會員卡，非常方便。 通訊小貼士 去首爾追星要搵路，又要時刻Check住Oppa行程來個街頭偶遇，當然唔少得CTM「數據漫遊護照（1日）」服務。而家透過CTM積分獎賞計劃憑1,000積分再加$48，即可換領一日無限數據服務，不過要記得喺使用服務前最少兩個工作日前申請，快啲下載CTM Buddy手機程式換購啦！

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