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【電影】迷失東京:寂寞,可以殺死了多少人?
專題報導
原來世界這樣大・2018-09-06

《迷失東京》,英文譯名是《Lost in Translation》,是東京還是Translation其實也不重要,反正就是「迷失」就對了。 迷失,不知道路可以怎樣走,在《迷失東京》之中,男女主角各自從自己的家鄉來到陌生的東京,在這陌生的東京還要有言語不通的問題,令這份寂寞更加立體。男主角過氣明星鮑伯來到異鄉東京拍廣告,面對導演的指手劃腳,感到無助。剛畢業的夏洛特跟隨丈夫到了東京工作,可是丈夫日夜工作又忙著應酬,從夏洛特看到被冷落的無奈。 鮑伯間中會收到妻子的電話,但在言語交談中,你大概了解到他們的關係不是這麼的恩愛,也可能是在一起的日子久了而變得平淡、乏味。有一幕是妻子問鮑伯家裡的傢具用什麼顏色,然後順帶說自己想要酒紅色。鮑伯過了一陣子回覆:「挑你想用的酒紅色吧。我找不到比酒紅色更好的顏色了。」跟妻子的電話對答也是敷衍一場,或者是鮑伯不想多說現在的處境,更或者是根本在鮑伯世界裡沒有人能分擔他的寂寞。 生活就是跟家庭密不可分,即使萬般的不願意,但為了家庭,只能硬著頭皮繼續留在東京。鮑伯妻子的一句:「孩子們想掛念你,也開始習慣了沒有你的日子。」是值得高興還是不值得高興?我不知曉。對我這種悲觀的人,是暗示著我已經不重要了嗎 沒有哭哭蹄蹄,一個人躺在床上,看著天花板,睡不著,不知道做什麼好。 鮑伯在酒店的酒吧遇上了一樣寂寞的夏洛特,他們的相遇很平淡,似是閒話家常般的對話,喝杯酒,聊聊鮑伯的中年危機、說說夏洛特畢業後的迷惘、說說失眠、說說日本的電視節目等等。二人都被自己的生活困住,同病相憐,大概就是這個意思吧。有人說他們之間是愛情,但要我形容他們的關係,我覺得不是戀人,而是比朋友多了一點點的關係,是彼此重要的依靠吧。 鮑伯工作完成,終於可以離開東京了。但此刻,他不想離開,他想的是繼續有夏洛特在身邊,但無奈的是他始終都要走。在人海的告別,結束了這個短暫的關係。最後的分離是不捨,但是共同有著這開心的回憶。(也慶幸遇到對方,我心中是這樣想的。)有點諷刺的是在東京這個繁榮、現代、五光十色的都市,卻有寂寞的存在。我相信鮑伯和夏洛特只是寂寞人群的一、兩個例子,心靈寂寞、空虛的大有人在。 這部電影帶有一點點憂鬱,沒有驚天動地的情節,正如鮑伯和夏洛特之間,平淡的開始,平淡地結束。你說看完這部《迷失東京》有治癒到心靈嗎?我沒有 ndash; 因為我也經歷著一份淡淡然的寂寞和孤獨。你說啊,寂寞可以殺死幾多人?

台灣虎航冬季航班促銷!澳門飛台灣來回連稅HKD770!
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2018-07-19

台灣虎航推出冬季航班,10月28日至19年3月30日前出發適用,看到價錢上有 ldquo;Salerdquo; 字樣就是特價。講真價錢是一般而已,而且似乎d 大假期都沒有優惠價。 提提大家最平的 tigerlight 票價是不包括托運行李,如果有20KG行李需求建議直接買 tigersmart票價,因為tigersmart比tigerlight貴HKD205,即等於買20KG行李價錢,但 tigersmart 還可以免費選位。 關於護照資料未有或換緊護照不要緊,只要確定姓名、性別、出生日期打對就ok,護照資料可以預訂後自行上官網修改。方法請參考:httpohnote.ohchance.infotigerair_manage_booking  《優惠價錢(平均每人來回連稅連手續費)》*澳門hArr;台北台中高雄:HKD769.95*台北台中高雄hArr;澳門:TWD2,868  《出發日期及最長停留》.出發日期:10月28日至19年3月30日.最長停留:不限  《購票日期及方法》.購票日期:7月20日2359前預訂.預訂方法:至台灣虎航官網.預訂網址:httpswww.tigerairtw.comzhtw  【輔助訊息】.是次優惠可買單程或來回;.是次優惠可以台中高雄不同地點來回,在搜尋時目的地選 ldquo;台灣-所有機場rdquo; 即會來回程均顯示台灣三個地點;.現在台灣虎航的預訂系統已可訂票後自行上網免費修改護照資料。方法可參考:httpohnote.ohchance.infotigerair_manage_booking.虎航 tigerlight 票價不包括托運行李額,只包10KG手提行李額。.虎航搭乘經驗可參考:httpohnote.ohchance.infop=271  附註:上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格,或本站能找到的最低價格;每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定,優惠票量有限售完即止。  價錢 Sample - 澳門飛台北、台中、高雄優惠價 ===== 想搵平機票去玩,即上 OH!Chance!澳燦旅行資訊 httpohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好?唔知間航空公司好唔好坐?即上 OH!Note!小燦的旅行筆記做功課 httpohnote.ohchance.info 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊!

比 iPhone 8 更重要的革命性新品 ?分析師爆料「Apple iGlass 」將推出
科技新知
Chrysalids 少爺・2017-07-19

瑞銀分析師稱蘋果正研發結合AR技術應用的智慧眼鏡。(圖/路透) 蘋果公布支援 iOS 系統的 ARKit 開發平台,宣示全面朝 AR 擴增實境領域發展。除了傳出新款iPhone 8的相機鏡頭將搭載支援 AR 應用的3D感測器,傳聞已久的蘋果智慧眼鏡,最近再度浮出檯面。 Google 先前推出可支援擴增實境應用的智慧眼鏡Google Glass,目前已停產停售。圖擷取自9to5mac 據外媒 CNBC 最新報導指出,瑞銀分析師 Steven Milunovich 發布一份投資者報告,該報告指出蘋果正在研發自家的 Apple 智慧眼鏡「iGlass」,將搭載結合AR技術的相關感測器與應用,目前蘋果已聘超過百名以上的技術團隊正積極研發中。 瑞銀分析師稱,這款眼鏡的外型除了具有蘋果風格的設計,整體操作面與應用面上,會是比較類似於微軟 HoloLens 擴增實境眼鏡的體驗。外界預料,這款眼鏡將可獨立運作,並可搭配iPhone 操控,將是蘋果繼 iPhone 手機問世10年後,在迎接下一個十年到來重要的革命性產品。 蘋果推出支援iOS系統的ARkit開發者平台。圖擷取自蘋果官網 有關蘋果智慧眼鏡的相關發展,蘋果並未對外說明。外媒《彭博社》去年底報導就已提到,Apple 正積極把版圖拓展到智慧眼鏡領域,很可能打造出類似 Google Glass 智慧眼鏡的產品,並將可與 iPhone 手機透過藍芽無線技術連接。 該報導表示,蘋果的AR大計,早在多年前就已展開布局,如Apple 收購的公司包括有PrimeSense、Metaio、Flyby 等,都是 AR 軟體、3D Mapping 相關領域的佼佼者。此外,該報導也指出,蘋果要推出這款智慧眼鏡裝仍有技術上的困難與挑戰,推出問世的可能時間很可能會是 2018 年。 蘋果在2017 WWDC發表 ARkit開發者平台後,日前,外媒 CNET 報導指出,最近蘋果已向該媒體證實收購德國一家具備視覺眼球追蹤技術的公司 SensoMotoric Istruments。據了解,該項技術主要是應用開發於 VR頭盔和 AR 眼鏡的相關裝置。市場最新說法則是傳出,蘋果很可能將在今年年底對外發表這款 AR 智慧眼鏡。 以上文章及圖片均轉載自網路,所有版權歸原作者所有 原文地址:http3c.ltn.com.twnews

澳門金沙度假區以精彩賀歲活動喜迎丁酉雞年
旅遊情報
LifeMag Editor・2017-01-23

澳門金沙度假區今日舉行了盛大的賀年慶典活動,以全新的「福臨金沙」大型3D光效投射匯演,喜迎丁酉雞年。光效投射匯演將由即日起上演至2017年2月14日,並於每晚6時30分至11時期間每半小時上演一次。 「福臨金沙」此3D光效投射匯演,把賀年圖案投射到澳門威尼斯人reg;的建築外牆上,是澳門威尼斯人每年一度為一眾家庭訪客特別準備的農曆新年慶典,亦是今年新春最吸引的活動之一,將帶領觀眾感受一場精彩難忘的中華文化之旅。 這次的光效投射匯演由曾為澳門威尼斯人製作聖誕3D光效投射匯演及澳門巴黎人製作巴黎鐵塔光效匯演的澳洲動畫設計公司Artists in Motion打造,以最頂尖的數碼視頻投射技術把繽紛的圖案及場景投射到澳門威尼斯人超過43,000平方呎的前座建築物外牆上。此非凡的技術更讓Artists in Motion能把圖案與度假村外牆的原有建築元素完美融合。澳門威尼斯人的訪客可從不同角度欣賞這個精彩的光效表演。 與此同時,澳門巴黎人的巴黎鐵塔亦帶來了賀歲版的光效匯演,表演將由即日起上演至2017年2月14日,每晚6時15分至凌晨12時每15分鐘上演一次。光效匯演將以新年的傳統顏色紅金、粉白以及「星光」為主題,運用超過6,600個RGB三原色混色像素,為金光大道更添新春節日氣氛。 此外,澳門威尼斯人的戶外人工湖畔區以及澳門巴黎人的巴黎鐵塔和酒店門廊亦掛上了燈籠、賀年鮮花、樹燈及扇子等一系列色彩繽紛的賀年裝飾,迎春接福。 澳門金沙度假區於新春期間準備了一系列豐富多采的賀歲活動,包括將於威尼斯人劇場上演、廣受好評的《大河之舞》,以及度假區旗下多間餐廳推出的賀年菜單等,讓訪客能在今個農曆新年於度假區內盡享歡樂時光。欲了解更多有關春節推廣活動及優惠,請瀏覽httpshk.venetianmacao.comentertainment.html 及httpshk.parisianmacao.commacauhotelattractionseiffeltower.html。 澳門威尼斯人大型3D光效投射匯演-「福臨金沙」 日期: 即日起至2017年2月14日 時間: 晚上6時30分至11時(每半小時上演一次) 地點: 澳門威尼斯人戶外人工湖畔區 澳門巴黎人巴黎鐵塔春節光效匯演 日期: 即日起至2017年2月14日 時間: 晚上6時15分至凌晨12時(每15分鐘上演一次) 地點: 澳門巴黎人 巴黎鐵塔

第二屆「6075澳門酒店藝術博覽會」推廣澳門文創不遺餘力
文化創意
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2016-11-28

由領感文化創意管理有限公司主辦,保利拍賣協辦的第二屆「6075澳門酒店藝術博覽會」於11月27日假澳門麗景灣藝術酒店舉辦「何鴻燊博士基金會藝術獎項」頒獎典禮,為一連四日的第二屆「6075澳門酒店藝術博覽會」圓滿閉幕。 第二屆「6075澳門酒店藝術博覽會」獲得澳門教育暨青年局的鼎力支持,共同呈現澳門青年藝術家作品,並將教育暨青年局四日於博覽會銷售所得的款項捐贈予澳門同善堂及澳門扶康會,為支持本澳慈善機構的服務發展。 領感文化創意管理有限公司創辦人之一何超盈小姐致感謝辭 領感文化創辦人之一何超盈小姐表示:「今次『6075』的60位來自世界各地於1975年後出生的優秀青年藝術家帶來精選藝術作品,於酒店房間中呈現各個獨立的展覽。整合展示澳門及海外具有潛力的青年藝術家作品,售出近五百件作品,部分參展畫廊更將帶來參展的作品全數賣出。並希望下一屆『6075』能夠繼續為青年藝術家帶來更多機遇,將藝術作品與生活情境融合,為青年藝術家提供展示與交流的平臺,為收藏家帶來更多精選藝術作品,藉此協助推動澳門藝術文化領域的多元發展。」 是次一連四日的酒店藝術博覽會共吸引了來自澳門、香港、臺灣、中國內地、日本、緬甸,以及馬來西亞,共7個國家和地區、39家畫廊及藝術機構。此外,更吸引了澳門及海外的藝術機構、畫廊以及社會知名人士到訪,博覽會期間總共吸引超過2,000人次入場參與。 頒獎典禮嘉賓合照: 文化產業基金行政委員會主席梁慶庭先生、教育暨青年局局長梁勵女士、 「何鴻燊博士基金會藝術獎項」得獎者 包括:中國內地MEBOSPACE美博藝術家楊洋小姐代表(右六) 、澳門藝術家鄧國豪先生(右五及臺灣大未來林舍畫廊藝術家賴九岑先生代表(右二)等人。 邀請了澳門教育暨青年局共同呈現澳門年青藝術家作品 澳門匯展廊房間 馬來西亞Artemis Art房間

超吸睛!Facebook live呃like必試動感小新點心!
旅遊情報
Cheers!・2016-10-31

相信不少朋友同小編一樣,成日去香港食買玩,至新至潮嘢就一定唔可以錯過!今次介紹呢間點心店,近排就推出左好多款蠟筆小新點心,等大家可以同小新、佢嘅家人同朋友,一齊開心下食番餐! 抵死點心推介 點心店呢個朱古力流沙包夠晒好玩,可以等大家同小新body全接觸!一督佢就有啡色嘅hellip;朱古力流出。原來係用瑞士原粒朱古力,加上烘焙過嘅咸蛋黃製成嘅! 除此之外,仲有鼻涕玩!豬鼻一督即流出秘製咸蛋黃、好立克粉及澳洲鮮牛油製成嘅餡料,原來「鼻涕」都可以咁好味! 不理不理左衛門奶黃流沙包 HK$49@2個 圖片來源:互聯網 唔想玩流沙包咁「重口味」,就可以試下點呃like值高嘅蝦餃海鮮腸粉同三兄弟鮮蝦餃。蝦餃海鮮腸粉造型可愛,有如小新賴牀,用料也十分認真,用了越南原隻大蝦、帶子及蟹柳! 蒙蒙豬蝦餃海鮮腸粉 HK$49 圖片來源:互聯網 三兄弟鮮蝦餃 HK$49(3隻) 圖片來源:互聯網 飯後也不妨叫個甜品,慢慢歎番下!西瓜造型,食落有感情! 真真假假西瓜糕HK$35@3件 圖片來源:互聯網 小新經常被媽媽打屁股,今次你都可以好似美冴咁,打下小新個pat!奶凍用咗日本3.6牛乳、淡奶油同魚膠片製成,屁股奶凍震震下,拍片分享至吸睛! 震震屁股奶凍 HK$39 圖片來源:互聯網 想將咁可愛嘅點心即時share畀朋友,就要識得選擇啱自己嘅數據計劃嘞! 成日港澳兩邊走嘅朋友,可選用月費 $1983GB 嘅CTM「中‧港澳連城」三地數據共用計劃,於港澳超過 16,000 個 WiFi 熱點無限上網。 而只係間中去香港嘅朋友,就可以去到香港先申請單次嘅 CTM 「數據漫遊護照(1日)」,宜家每日只需 $48 就可以在香港盡情上網,只需於當地每日撥打 #130# 申請,咁就可以全日無限於香港任用跨域數據。 醒目嘅讀者一定知點揀啦! 点心代表 中環德己立街 1 號世紀廣場地庫 電話:852 2807 1682 尖沙咀彌敦道100號The ONE 3樓L308 電話:852 2885 1345 營業時間:11002300 星期一至日 Facebook:www.facebook.comDIMSUMICON

HTC Vive 評測
手機‧電玩
Cheers!・2016-07-14

是咁的,有日張開眼發現身處郊外,月黑風高,環顧四周渺無人煙,以為被整蠱。ldquo;唔好玩,出嚟啦rdquo;不出所料逐漸有腳步聲響起,似乎班老友終於玩夠現身,遠睇個個好似ldquo;瞓捩頸rdquo;咁走過嚟,下意識拿起電筒一照 ldquo;頂你!喪屍嚟嘅rdquo;,第一反應當然逃走啦,誰不知右手竟然多咗一把槍,當下保命要緊,有理無理射咗先算,ldquo;嗙!嗙!嗙!rdquo;一連掃低幾隻,正沾沾自喜槍法如神之際,突然被人從後襲擊,敵眾我寡,忽然眼前一紅,倒臥血泊之中,Game Over! 作者: 大頭針面對喪屍猛烈進攻,攻擊便是最好防禦。 由於子彈有限,記得慳d使,最後近距離爆頭。 ldquo;超正!rdquo;是小編對HTC Vive遊戲體驗的感覺。VR即虛擬實景技術,利用電腦模擬三維空間,透過VR裝備讓玩家置身虛擬世界之中,改變遊戲及感官新體驗,創造更多不可能。加上近年VR大行其道,成為潮人必玩新寵,當中VR產品價格低至幾十蚊有交易,就如電話VR眼罩一樣,但體驗並不完美。 HTC Vive成最潮VR裝備 要數目前最旗艦VR產品當然是HTC Vive莫屬,自推出以來獲獎無數,外國更一度買到缺貨,近期更引入本澳,實為玩家福音。HTC Vive組合由一個VR眼鏡、兩個感應手掣及兩個位置感應等組成,同其他VR設備不同的是,由於具備兩個鐳射定位器,玩家更可在虛擬世界中行走,發掘更多不可能。只要按照要求組裝,再配搭一個頭戴式耳機臨場感會更好。 講多無謂,遊戲體驗最實際。最刺激當然首推打喪屍系列,此時遊戲手柄會模擬成電筒及手槍,面對一群喪屍逐步進迫,唯一的保命方法是殺戮,近距離爆頭感覺超爽!但提醒一句子彈有限,必須慳住用,否則後果自負。若果覺得打喪屍太血腥,其實還有適合親子互動的輕鬆遊戲,譬如ldquo;The Labrdquo;類似憤怒鳥玩法,透過機械彈弓用炮彈打塔,調整好距離容易百發百中;小朋友思維天馬行空,ldquo;Tilt Brushrdquo;透過立體畫布創作,轉盤可選擇不同顏色和動態圖案等,讓大作錦上添花。中意睇戲一族,可舒服地在家中感受IMAX效果。 ldquo;The Labrdquo;玩法類似憤怒鳥,輕鬆上手。 3D畫布讓創意天馬行空,小朋友實鍾意。 要暢玩HTC Vive,配備一套強勁電腦必不可少,加上暑假臨近,係時候升級部電腦打機又可爽玩VR,近期砌機則建議選擇GTX1070或同級顯卡。如果想免費體驗下VR有乜辦法 收到風,去咗CTM試完係氹仔及海擎天旗艦店開設HTC Vive體驗區,可以感受以上介紹的幾款遊戲等,並設有屏幕實時投影遊戲情況,每款遊戲體驗約三至五分鐘,現場有專人負責講解,近期反應十分火爆,想要率先體驗,除咗可直接親臨門市之外,仲可致電服務熱線1000預約,咪錯過! CTM設有兩個HTC Vive體驗區,免費暢玩話咁易!

KIKA日本手工雪糕
澳城餐飲
旅途上的仨倆事 // 東尼 & 蛀牙妹・2016-07-03

聽聞有間由日本抹茶之鄉-靜岡縣遠渡而來既雪糕店新開業,仲話係低糖低脂添~就襯機會黎試一試佢! 抹茶有3隻濃度,我就揀左單球「最濃」,蛀牙妹就要左雙球烘烤茶amp;菠蘿,一共買左3隻味道。 原來做緊Promo,買夠$35送一支甜筒.. 我地冇留意買左先知,搞到兩個人揸三份雪糕,諗到都亂吧XD 不過正因為咁比我無意中驗證左,一般溶左既雪糕都會整到隻手痴立立,而佢隻濃抹茶雪糕係冇痴立感的,糖度的確幾低喎!甚至味道都係帶有抹茶既澀添,鍾意濃郁抹茶味既朋友絕對要食! 烘焙茶(下)算係近年茶味產品既後起之秀,呢度既烘焙茶雪糕味道出色,茶香保留完好,感覺似食左啖凍既茶葉入口~ 菠蘿上味係帶果肉既,而有趣的是果肉係微咸的!即係好似食西瓜加鹽戈種.. 比起另外兩隻出色既味道,好易就比下去了。但蛀牙妹話都OK~哈哈 店內仲有多種口味手工雪糕,試味時有試到黑芝麻都十分不錯!細緻嫩滑~ 下次想試櫻花味D 總體評價係絕對值得一試!尤其係茶味控,可以黎個最濃抹茶烘焙茶~!嘻 店鋪資料:KIKA gelato 地址:大堂巷 盧家大屋上小小 其實直頭係檸檬車露旁邊鋪位XD 更多資訊請睇FACEBOOK專頁: httpswww.facebook.comTripswhatifeel

新濠影滙澳門派馳「仲夏池畔派對」早鳥門票優惠至6月19日
旅遊情報
LifeMag Editor・2016-06-15

亞洲娛樂總滙新濠影滙的夏日派對巨浪將持續升溫!緊接著剛過去的星期六由時尚及媒體偶像芭黎絲bull;希爾頓(Paris Hilton)打頭陣,於熱帶森林主題池畔激起的第一浪澳門派馳「仲夏池畔派對」,新濠影滙於7月2日星期六將再度為派對現場打造熾熱氣氛,請來超炙手可熱的唱片騎師荷蘭電音天王R3hab以電音舞動節拍俘虜派對樂迷。 第二浪「仲夏池畔派對」R3hab的登場勢必牽起哄動, 把荷里活電影主題的新濠影滙再次化身為熱血沸騰的池畔舞池。R3hab以其原創及混音作品打造了非凡的音樂生涯,於Soundcloud擁有超過1億點播次數,於Spotify亦有超過2千6百萬次的點播率,光於2014年已推出6首排行榜冠軍作品,更曾與樂壇紅人Calvin Harris、Beyonceacute;及John Legend合作。 7月2日下午2時半開始至晚上10時,對外開放的新濠影滙室外游泳池景區將逐漸升溫,搖身成為派對狂熱者爭相朝聖的華麗舞池。現場除可一睹電音天王R3hab的風采以外,來自世界各地的新晉唱片騎師亦將無間斷地為舞池燃起奔放的舞動氣氛。 打算於當晚狂歡至夜深的賓客,切勿錯過於大中華區首間及唯一一間派馳派對熱點──新濠影滙「澳門派馳」──舉行的官方餘興派對,R3hab將繼續帶領大家於火熱的餘興節奏中勁歌熱舞。 第二浪R3hab「仲夏池畔派對」優惠門票由即日起至6月19日以港幣 澳門幣350元及450元(池畔派對連餘興派對套票)發售,其後網上預售及即場門票為港幣 澳門幣450及套票550元。貴賓套票及池畔小屋套票亦現正有售。歡迎瀏覽www.studiocitymacau.comenpromotionsdetailpachasummerlovepoolparty,親臨新濠影滙票務處或新濠天地蘇濠票務處,或致電 853 8868 6767 香港免費熱線800 900 783預訂門票。 壓軸一場「仲夏池畔派對」將於8月6日空降新濠影滙,表演巨星將容後公佈。 新濠影滙亦特意推出兩款「仲夏池畔派對」限時優惠套票,價格由港幣2,198元及3,698元起,優惠至2016年6月30日止。兩款套票皆提供「仲夏池畔派對」及「派馳」二人門票、「明星滙」或「巨星滙」一晚住宿、「影滙之星」門票兩張、港幣100元娛樂消費券及免費無線上網。價格較高的套票更包括二人於「星滙餐廳」享用週日早午餐及享延遲退房至下午1時。欲免向隅,請發送電郵至reservations@scmacau.com或致電853 8865 6868 國內免費熱線 4001203228 香港免費熱線800 906 988預訂。 所有價格及附加費用均需加收10%服務費及5%政府稅。受其他條款及細則約束。

澳門麗思卡爾頓酒店 饕餮盛宴賀金猴
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-01-25

今個農曆新年,澳門麗思卡爾頓酒店以一系列精緻非凡的賀歲美饌迎接中國最重要的傳統節日。位處澳門最高樓層的中菜廳,澳門麗思卡爾頓酒店內的高級粵菜食府「麗軒」將於 2016 年 2 月 7 日至 22 日期間呈獻限定精選菜餚,寓意吉祥如意的午饌「麗慶豐收」每位澳門幣 688元及八道菜晚宴「金猴獻歲賀新禧」每位澳門幣 1,888元,定能為賓客締造不同凡響的美饌體驗,讓賓客與家人摯愛一同喜迎猴年,歡度佳節。而九道菜晚市饗宴「錦上添花」更是家庭團年飯的絕佳之選,每位澳門幣 2,888元,亦另設多款特色小點及單點菜餚供賓客盡情享用。 甫踏進裝潢高雅雋永的「麗軒」,新禧美饌之旅旋即展開。餐廳設有 5 間貴賓廳,分別以 5 種中國珍貴寶石命名。賓客可於優雅堂皇的環境中與摯愛親朋溫馨相聚,細意品嚐澳門麗思卡爾頓酒店帶來的極致美饌享受,預祝精彩的一年。 「麗軒」六道菜午饌精選「麗慶豐收」極具特色。總廚傅文彪師傅嚴選來自橫山的鮮蠔,附上以酒釀和豆瓣醬調製而成的濃郁醬汁,炮製出振奮味蕾的酒糟酸汁橫山蠔 ,連同鮮嫩彈牙的至尊雙筍蝦餃,象徵「招財又進寶」。金勾醬京蔥牛柳條香辣可口的醬汁以蝦乾、香蒜及辣椒粉所製,代表「金銀堆滿屋」。 傅師傅更特別設計出八道菜晚宴「金猴獻歲賀新禧」,呈獻多款精品佳餚美饌,當中包括賀年精選山伏茸皺皮椒炒比目魚。傅師傅說道「山伏茸飽含抗氧化物及其他營養價值,別名猴頭菇,令這道慶賀猴年的健康菜餚份外得宜。」 大廚更以香脆麵條金黃鳥巢作伴碟,呈獻色彩奪目的羊肚菌金盞翡翠,寓意「鴻圖百花開」。 X.O.醬百合露筍藍龍蝦 ,配搭清新,令人齒頰留香,是歡慶新年的最佳賀年菜式;而藜麥皇帝 蟹肉炒飯不含麩質,蘊含豐富蛋白質,絕對是賀年菜式中的健康之選。 「錦上添花」晚市饗宴每道菜均用上最頂級食材,以精湛廚藝烹製而成。對於喜愛滋補佳餚的饕客,象徵「春回大地」的冬蟲草桂圓燉雪雁就是理想之選。蘊含豐富蛋白質的雪雁帶有鵝肉的獨特臊香,冬蟲草則補肺益腎,有助增強免疫力。其他精選菜式包括日本 28 頭吉品鮑拼鵝掌, 亦是不容錯過。 另外,「麗軒」同時供應多款特色小點及單點菜餚。香焗髮菜蠔豉酥用上傅師傅特選的橫山蠔豉,蠔豉自然風乾,令鮮味更為濃郁,然後加入薑蔥炒香,稍焗片刻以提升鬆脆口感。 如欲訂座或查詢,請致電 853 8886 6706 或電郵至 rc.mfmmr.fnb.res@ritzcarlton.com。 上述價格須加 10% 服務費。