澳門麗思卡爾頓酒店「麗軒」呈獻別出心裁大閘蟹新派美饌

LifeMag Editor・2016-10-04

秋風起，又是吃蟹的季節，各大酒家、酒店中菜部等均推出蟹的菜色，而位處澳門最高樓層的中菜廳，澳門麗思卡爾頓酒店「麗軒」向來以菜式賣相精緻講究、烹調技巧出類拔萃見稱。今年10月及11月期間，這家高級粵菜食府將呈獻季節限定的大閘蟹新派美饌，嚴選最頂級的無錫太湖大閘蟹，配搭其他上乘食材，如矜貴燕窩，以及嫩滑的上等和牛，充分帶出這種時令佳餚的獨特鮮味。菜式選擇繁多，價格僅澳門幣88元起。 薏仁蟹粉百花大虎蝦 先將新鮮肥美的泰國進口大虎蝦開邊煎至金黃，然後將蟹粉、蟹肉與上湯一同煮至濃稠，再將大虎蝦放進鑊中同炒。為了豐富菜式的層次感，上桌前再加入已煮熟的薏仁，增添香脆煙韌的口感。 蟹粉藍蝦意翠 如果想清一清味蕾，蟹粉藍蝦意翠就是理想之選。甜美清爽的意大利翠瓜，與這道香濃菜式配合得天衣無縫。首先，將意大利翠瓜切片並挖空中央部分備用，繼而將肉質細嫩的藍蝦肉炒香，輕輕釀入青瓜片中央。最後，將蟹粉獻汁連同鮮嫩蟹肉淋在青瓜片上即成。 蟹粉海皇燴薯麵 蟹粉海皇燴薯麵則採用現代烹調手法來演繹傳統粵式炒麵，所用「麵條」其實是炒薯片，互相交織而成為香脆可口的底層。最後，在表面淋上以濃香蟹粉及新鮮蟹肉烹煮而成的濃稠蟹粉海皇汁，頓成一道滋味美饌。 薑糖玫瑰饅頭　可樂薑凍糕　薑汁番薯糕 這個色香味俱全的大閘蟹新派菜單中有一些特選佳餚，將由「麗軒」的紳士淑女們以精緻餐車推到賓客面前即席烹調，展示精湛技藝。「麗軒」是次推出的一系列大閘蟹新派美饌，再次展現這種歷史悠久的烹調藝術，定必令賓客留下極致難忘的美饌體驗。 如欲訂座或查詢，請致電 853 8886 6868 或 電郵至 rc.mfmmr.fnb.res@ritzcarlton.com。

澳門美高梅呈獻繽紛七月主題美饌

LifeMag Editor・2016-06-29

澳門美高梅將於7月為老饕們呈獻一系列環球美饌及懷舊菜色。金殿堂中餐廳推出經典粵式懷舊美饌，讓賓客再次重溫昔日的廣東滋味。盛事餐廳則分別以美國國慶及夏日燒烤為主題，呈獻各有特色的自助餐體驗，定能讓賓客大快朵頤。 金殿堂經典懷舊菜 懷舊菜式蘊含歷史及飲食文化，烹調技巧講究，做法及味道層出不窮。金殿堂於七月推出多款精選懷舊廣東美饌，主廚以上乘的食材，配合傳統的烹調方法，炮製一系列十多款的菜式。當中包括講求巧手刀工的順德名菜「鮮菇韭黃炒桂魚卷」、秘製廣式燒味「豉味醬燒排骨」及經典的「豉椒涼瓜焗肉蟹」。其他懷舊名菜則有「八珍扒大鴨」、「薑蔥焗魚雲煲」、「蝦醬茄子蒸肉眼根」及「家常水瓜烙」等，每款都能彰顯粵式飲食文化的精髓。訂座或查詢，請致電（853）8802 2361。 盛事餐廳主題自助餐 盛事餐廳讓賓客在輕鬆愜意的用餐環境中，享受來自世界各地的環球美饌。於7月分別推出兩大主題自助餐，冷熱盤選擇包羅萬有，定能滿足賓客們的味蕾。 為慶祝美國國慶日，盛事餐廳將於7月1至4日呈獻美國主題自助餐，賓客可盡情品嚐各款滿載地道風情的特色美食。美國由五十個州組成，每個均有其特色佳餚，餐廳是次將推介多款不同美饌，包括充滿地方特色的「馬里蘭州蟹肉餅」、「波士頓蜆肉周打湯」、「水牛城炸雞翼」，以及美國南部料理的代表作之一「手撕猪肉」等。甜品選擇有傳統美式「焗蘋果批」及酸酸甜甜的「焗蛋白檸檬批」等。一連四日的美國國慶主題自助餐每位售價由澳門幣238至568元。 另外，盛事餐廳隨後將於7月8日至31日期間，逢週五、週六及週日推出夏日BBQ主題自助晚餐。餐廳採用上盛海鮮及精選肉食炮製數十款燒烤佳餚，主廚的重點推介包括以獨特醬料烤製的「日式醬燒鮮鮑魚」，肉質軟滑鮮嫩。盛事海鮮專區源源不絶地供應波士頓龍蝦、越南琵琶蝦、帶子等多款新鮮海產，讓賓客大快朵頣。多道不同國家之特色燒烤菜式更是焦點所在，包括「土耳其烤雞串配中東面包」、「印度香草羊肉串」、「馬來西亞沙嗲雞串」等，必然令你食指大動。其它冶味肉食如「燒肉眼牛扒」及「燒黑毛豬」等，絕對不能錯過！夏日特色燒烤主題自助晚餐每位售價澳門幣498元。訂座或查詢，請致電 853 8802 2372。 以上價格需另加10%之服務費

爸爸,讓我們一起出走鷺環海天!

LifeMag Editor・2016-05-27

爸爸總不辭勞苦地為家庭努力打拚和奮鬥,不妨趁著今個父親節來答謝他長久以來的付出吧我們已為您準備一系列父親節特色佳餚,不妨欣賞著鷺環海天獨一無二的天然景色與我們一同開懷大嚼吧若爸爸喜歡異國風味的料理,請與他一起到 Café Panorama 享受一頓豐富的早午餐或自助晚餐,每位價格只需澳門幣 258 起,四人或以上於惠顧晚餐更可享 85 折優惠;而鍾情於中式料理的爸爸就萬勿錯過觀海軒的香脆黃金乳豬盛宴,每位只需澳門幣 298,而父親節晚飯套餐,每位只需澳門幣 400。六位或以上於觀海軒惠顧晚餐更可享 75 折優惠 除了餐飲之外,鷺環海天特別安排父親節特備活動讓您們度過最美好的親子時光─必玩的包括親子下廚玩樂坊、纸藝心意花束或相架製作坊,及有獎父子接力競賽 價格只需澳門幣 50 起。 父親節餐飲推介 6月17至18日Café Panorama 澳葡菜自助晚餐晚上6時半至9時半成人每位澳門幣358 小童每位澳門幣179 6月18至19日Café Panorama 澳葡家庭樂早午餐 上午12時至下午3時半成人每位澳門幣 258 小童每位澳門幣 129 贈免費兒童活動 由6月17 至6月 19日,四人或以上於Café Panorama惠顧晚餐可享 85折優惠 6月16至18日 觀海軒香脆黃金乳豬盛宴晚上6時半至10時 每位澳門幣 298 觀海軒母親節中式晚飯套餐晚上6時半至10時 每位澳門幣 400 由 6 月 17 至 6 月 18 日,六位或以上於觀海軒惠顧晚餐可享 75 折優惠 母親節活動推介 6月18至19日 手作坊 ndash; 纸藝心意花束或相架製作上午10時至下午5時 每件澳門幣 50 兩件澳門幣 80 親子工作坊下午3時至4時 父子同行價澳門幣 150 親子下廚玩樂坊下午 1 時半 3 時 4時半開始 1小時 父子同行價澳門幣 150 傳統攤位遊戲上午10時至下午5時 每次澳門幣 50 6月19日 親子接力比賽下午4時至5時父子同行價澳門幣 150 Café Panorama 及觀海軒價目需附加10% 服務費。Café Panorama 餐飲項目需提前至少 3 天預訂。 饌享餐飲及康體部會員可享餐飲 8 折優惠。 查詢或訂座,請致電 Café Panorama 853 8899 1020觀海軒 853 8899 1320兒童俱樂部 853 8899 1092

嚟緊十一假期就到，一聚車友準備好未？﹗﹗

Mrs Old・2017-09-21

【澳門婚嫁】五款結婚回禮推介，高性價比＋高顏值＋意義非凡＋創意大集合！

Lifemagshopper・2020-02-28

在婚禮中回禮看似可有可無，但一份別具心思的回禮絕對令賓客對婚禮留下深刻回憶！重視婚禮每個細節的新人，當然不可以在這一步上滑鐵盧。新人如果不想大眾化，又想送一些別緻的禮物，那就快些查看小編的回禮推薦吧！ 曲奇 外國很多人會選擇以曲奇作為賓客的小禮物，造型曲奇除了好看又好吃，曲奇上可以選擇新人的名字或結婚日期，也可以配合婚禮風格製訂，精緻有趣！ 圖片來源：Hayley cakes and cookies 環保杯套 飲管 不少人喜歡飲廢水，不如為賓客送上一份既實用又環保的禮物！以訂製飲管或飲料布套作為回禮十分有心思，而且在日常生活中使用率非常高，走塑又環保！ 圖片來源：Wedding Gift Macau 多肉植物 多肉植物非常可愛而又富有生命力，除了好看之外也非常容易打理，不論是放在Office或者家裏都非常適合，而且多肉植物還有一個美好的寓意：Watch Love Grow 圖片來源：etsy 橄欖油 婚姻的下一步就是日常生活，居家的禮物就再也適合不過！除了橄欖油外，任何廚房的調味料都可以作為回禮的一種，只要在瓶子上花點心思找人訂製新人的名字或結婚日期，就會成為一份獨一無二的禮物，而且每次當賓客煮食時，都一定會想起新人。 圖片來源：Brides 回禮捐款 不少慈善團體都有推出回禮捐贈計劃，把回禮的金額化為「愛」幫助更多需要幫助的人或動物，令婚禮更有意義，而慈善團體一般都會製作一張心意卡或小禮物，令賓客都可以感受到這份心意。 圖片來源：世界宣明會 圖片來源：澳門愛護動物協會 善事團體： 結婚回禮小禮物 樂施有禮 捐款支持 樂施會 「分享．愛」婚宴回禮轉贈 香港世界宣明會 慈善婚禮及婚宴回禮禮品 奧比斯 為我們籌款 無國界醫生（香港） 澳門愛護動物協會 結婚是人生大事，新人自然非常着緊每個步驟，希望做到盡善盡美，如果你想了解更多婚禮資訊，不妨查看以下文章，為你的婚禮作最好的決定。 【澳門婚嫁】 結婚註冊旅行拍照適用，5家簡約輕婚紗品牌推薦！ 【澳門婚嫁】新娘必知！一秒教你挑選合適的婚紗！ 【澳門婚嫁】澳門婚紗攝影推薦，留下美好幸福的回憶 作者：Dororo

六天坐22次飛機 !? ｜為什麼有人會跑 JGC

OHChance 旅遊誌・2020-08-23

雖然 JGC修行 在明天2月1日起應該就會落幕，但還是想弄一條影片解說一下為什麼會有人（包括我）鐵屁股去坐N次飛機就為了拿個會員資格。 === 想搵平機票去玩，即上 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊！ 去日本旅行買咩 JR Pass好？即上 OH！Note！小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 唔知間航空公司好唔好坐？馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢：httpsyoutube.comcOHChanceTravel

不一樣的端午節

乜交食玩買 | Mackel Sharing・2020-06-24

明天是端午節，因今年疫情，可以留在中看直播龍舟賽，一邊吃糉子、一邊看賽事，而且還可以宅在家中與小朋友一起砌樂高LEGO龍舟積木，支持自己心儀的隊伍，以下是自家製的樂高龍舟片段。 片段 更多片段：

PP DADDY SUPER 夜驚(第一話)

PP爸爸的日常・2019-03-22

小朋友夜驚真係好可怕一夜間PP完全失去理智接下來會發生什麼事呢 httpswww.facebook.comppdaddylive

PP爸爸之P媽要減肥

PP爸爸的日常・2019-01-10

廢水已經成為生活的一部份P媽對呢杯野的意念很深... 精神上的健康看來都十分重要 httpswww.facebook.comppdaddylive

【非常趣圖】有種肥叫幸福肥

非常大學生・2018-08-06

致天下間的吃貨們有人陪住一齊食野變肥冇所謂啦😚😚#非常幸福

【非常趣圖】地震式自拍

非常大學生・2018-07-31

身邊仲有一個擅長地震式自拍嘅朋友...#我求下你唔好再做揸機戈個#睇返張相都唔知有邊個食緊戈餐飯

非常大學生收兵啦！

非常大學生・2018-05-15

考試完 我地又收兵啦！如果你對製作節目有興趣，又想識到一班冇智慧嘅朋友⋯⋯歡迎你加入我地！只要你係高三或以上嘅學生都可以報名架！httpsgoo.glajALHV#希望你都係冇智慧啦

點心停不了！限時下單，點心統統八折！

LifeMag Editor・2016-10-17

喜歡點心的您怎可能不知道的經典點心 燒賣、蝦餃、叉燒包、馬拉糕、糯米雞、腸粉等。 是不是想立即吃一籠香噴噴的點心呢？心動不如行動，去澳門置地廣場酒店碧翠軒餐廳盡享點心八折優惠啦。 優惠時段由即日起至30112016。 第一賞：1200前結帳 ,可享八折優惠。第二賞：14001530下單，可享八折優惠。 訂座電話：853 8795 6280 了解更多►httpwww.landmarkhotel.com.mo ＊此優惠只適用於現金和信用卡結帳。＊此優惠不可與其他優惠同時使用。＊優惠詳情請向有關餐廳查詢。＊如有任何爭議，澳門置地廣場酒店保留最終決定權。

全新悉尼和新南威爾士旅遊網站

LifeMag Editor・2015-02-16

悉尼歌劇院和海港大橋 新南威爾士州旅遊局 計劃旅遊行程，一個資訊精準的旅遊網站必不可少。澳洲新南威爾士州旅遊局Destination NSW近日推出面向中國旅客的全新繁體中文和簡體中文版網站 Sydney.cn，分享150種悉尼和新南威爾士州旅行體驗，網站下載速度更快，還可使用流動設備瀏覽，計劃前往澳洲的話不妨參考一下。 該網站將成為中國第一悉尼和新南威爾士州旅行信息來源，提供悉尼、藍山、獵人谷、中央海岸、拜倫灣、麥考利港、史蒂芬斯港和考夫斯港150多種標誌性體驗、活動和目的地。 網站訪客可以創建旅行願望列表，查看地圖和路線建議，並瞭解新南威爾士州的海灘探險、美酒佳餚、自然生態、節日和大型活動、農場住宿、購物、探險和熱門景點等關鍵旅遊體驗。 Sydney.cn 還將提供對有關悉尼和新南威爾士州的最新和最佳旅遊信息的瀏覽，包括提供最新簽證、海關、健康安全和信用卡購物信息的旅行助手。

Git - 持續整合策略 | Git - Continuous integration strategy

MacauYeah・2024-02-23

對於原始碼的管理，平常筆者也有在用gitlab的Continuous integration，針對每次提交commit，都會有自動編譯和測試。但當一個專案中，有很多關聯庫dependency library的引用時，光是專案中每個commit 行auto build就不夠用了。更嚴重的是，若然大家有很多微服務micro service，它們的更新不會反映在commit中。 所以定期重跑動動編譯和測試，是筆者認為可以緩解關聯更新的問題，至少可以提高知道問題所在。 筆者先做了一些功課，參考別人怎樣思考Night build （定期重新編譯）這件事。 每次整合新功能到穩定分支（stable branch）之前，都需要做自動測試。 當專案複雜性越來越大，每次自動測試都把全部測試跑一次，就會遇到效能瓶頸。 所以考慮commit時做單元測試（unit test），然後每個固定的時間問隔做整合測試（integration test）。那個固定的時間間隔就是Night build。 而筆者的問題並不是來自於效能瓶頸，而是涉及關聯性更新問題。這些要麼就有是經code base 層面引發關聯性自動試測，要麼就是Night build重複測試。這兩個功能，gitlab都有提供，只是筆者初步構想下，Night build比較易設定。因為要考慮micro service的於沙盒環境的部署，最簡易的Night build只需要一個共用的環境就夠。但也同樣意味著，Night build需要進行多個不同的分支測試。就需要多個不同的環境。 Night build的測時時機也是一個問題，因為測試當下，並不能百份百對應關聯micro services的提交狀況，大家就更需要做好發佈的版本號語意管理。 不知道看完筆者的策略之後，大家又有何看法？歡迎大家一起加入git筆記的編輯。