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迷失澳門島

生活在我城
半島師奶・2020-01-16

很久沒見大家了，因為社會各種工程的關係，讓我一直找不到回家的路，不知道大家新年前能不能順利找到心中的目的地呢？#半島師奶#迷失澳門島#好亂啊#完啦好嗎

２０１８年3月星座運程

玄學星相
熊神進・2018-02-27

２０１８年3月星座運程 白羊座（上升星座為主，輔乙太陽星座） 約90％的行星位於星圖的東半面，天王星在3月12日開始落在你命宮，白羊座在這個月將能發揮白羊座的獨立性和勇往直前的決心，你可以用自己的努力來實現你的目標及理想。現時也是不錯的時機回顧你過去的成就和犯下的錯誤，並為自己設定一個目標，並嘗試用新策略實現目標。 本月你的財務狀況非常好，你將在貨幣投資方面取得不錯的收穫，財運方面基本上是無往不利，令你有一種超然的成功感。 單身的你正在開拓異性朋友的友誼，你並不一定是目標在建立男女朋友的關係，而在於認識更多不同類型、性別、層次的人；白羊座若是能主動參與社交聚會和工作場所的應酬活動，將會遇上桃花情緣。 ２０日之前，白羊座總被靈性的主題深深吸引，並主宰你的人生方向。你會積極地參加社會服務和慈善活動。２４號後火星會讓你更有活力甚至是衝動，因此，筆者建議你注意自己的體力限制，不要魯莽行事。 金牛座（上升星座為主，輔乙太陽星座） 本月你可能需要面對許多變化，但這種轉變對於喜歡舒適的你來說，可能會讓你感覺不安。然而，這是命運的安排，躲避也不是辦法，筆者鼓勵你不如站立起來，在逆風中逆流而上。 本月你需要花點心思關注事業， 新的工作項目具高瞻遠矚的特性，長遠的項目計劃給整體發展的藍圖，讓你掌握大局。你的夢想，你的抱負，都需要您通過實際的操作及鍛煉來達成。20日之後，靈性的主題將指導著你的言行，你會感興趣的研究，這將揭示你的內心的個性。 你可能會受到神秘的幻覺和超感知覺 過去你與家人的溝通出現障礙，你不適應別人，其他人必須遵守你的命令，你感到吃力不討好，本月這情況可能會變本加厲，你更渴求控制周遭的人和事情的發展。你與愛侶之間應繼續持守誠實，抵制誘惑，才能挽救你們的婚姻關係，本月金牛座的人將不得不承擔更多的家庭或婚姻責任。 雙子座（上升星座為主，輔乙太陽星座） 財政問題是令你苦惱和沮喪的問題，幸好這些問題隨著時間能慢慢舒緩，這主要 是因為你處於居安思危的狀態，因此，在上半個月你拼命賺錢，完全不放過任何增加收入的機會，你的努力不懈，讓你提早儲備了一定金錢錢，供你在下半年應對突發的開支。 工作方面，隨和及靈活，灑脫的風格有利你在職業發展中取得進步或注目。積由於超過90％的星球正在向前推進，你的生活將充滿活力及朝氣，你的專業技能及知識獲得認同，上司、領導及管理層都欣賞及留意你的工作能力及領導才華。家人及好友對你的工作發展給予不少寶貴的意見，鞭策著你不斷向前邁步。本月你很容易取得工作成就。 水星逆行（2018.3.23至4.15）期間，你適宜檢討溝通技巧，讓你的表達更簡短有效，積極及友善的溝通態度可加強人際關係，減少來自人事的壓力及是非。21日之前，你與配偶或伴侶的關係將會出現問題，你們都希望可以循自己的途徑去控制事情的發展方向，但副作用就是令你和愛侶之間的親密關係削弱。 巨蟹座（上升星座為主，輔乙太陽星座） 目前，你正面著巨大的壓力／難題／轉變／考驗，讓你的情緒總是不穩定，感覺不安全，3月上旬，挫敗感經常想擊敗你的鬥志，你很想瑟縮一角，不問世事，但成年人的世界，怎能說光靠鴕鳥政策就完事了？筆者鼓勵你不要放棄！由於大部分行星集中在你星圖的北部，請你重新評估你的方向、應對方案，並沉著應戰，你對職業有著強烈的抱負及理想，加上太陽落入你的事業宮，照耀著你的前途，因此，請你不要再盤算你究竟有多少的缺陷，儘管努力地賣力吧，月亮及火星都會暗中成就你的事業發展，夏天逐漸來臨的時候，烏雲便離去。 行星在巨蟹座的西半部分發揮力量。自信及獨立能力是重要，但在這段期間，你需要利用你的適應能力及柔軟身段，把你的人際社交技巧發揮極致，這樣能事半功倍地加快實現理想及達到目標。 由於你的付出及努力被看見，如果你是從事商業工作，你的上司都很樂意加薪或給予你獎金津貼，改善你的經濟狀況。參與投資活動的你，能從你的投資項目中獲得回報。長輩和老年家人都樂意給予你不錯的財政支持。 獅子座（上升星座為主，輔乙太陽星座） 大多數行星都位於星圖的西半部，暗示著別人的影響力不容忽視，因此，本月你需要學習謙卑和遜，放下獅子的威風氣勢，好好地欣賞別人的才華，聽從別人的意見，如此，你是可以在別人的幫助下完成你的目標。 本月你的職業前景非常好，這有賴你的良好社交手腕建立的愉快合作夥伴，這些人際網絡促進你提升社會地位和經濟收入。 水星逆行（2018.3.23至4.15）期間對你的財務產生積極影響。 你的財務管理智慧和技巧顯得非常出色，你所挑選的投資項目都是讓人刮目相看。 那些懸而未決的項目將會看到當天的光芒。 處女座（上升星座為主，輔乙太陽星座） 本月處女座需要把心思集中在個人發展上，至於家庭擔子及責任問題雖然很重要，但比起關注你個人的福利及興趣發展來說，則需要退居二位‧ 你和愛侶的關係良好，筆者仍然建議你多點利用閒暇時間與愛侶相處。雖然你對愛侶很用心，但愛侶未必全盤接收到你這份心意，建議你透過不同途徑讓愛侶體會你的心思。 本月你的財運形勢將會非常好，尤其是您的配偶或合作夥伴，如果你能配合他們的建議，改善生財工具或策略，你們的賺錢能力將大大提高。你的愛侶樂意為您的財務做出一點貢獻，為你解困。 處女座人在下半月將有許多額外／意外收穫。然而，處女座不要太依賴偏財，你的收入主要是來自正職。 天秤座（上升星座為主，輔乙太陽星座） 本月你的工作非常繁忙，讓你頭腦發煙，除此之外，你還需要注意人事是非的問題，黑黑白白的問題讓你煩惱不已，甚至有口難辨，你已經努力平衡各方面的要求，總不能滿足所有人的慾望。 這段期間你和愛侶的相處是安好，但你仍需要學習如何與你的愛侶彼此妥協，用友善平和的方法達成協議，如果能彼此包容，互相讓步，你們的關係更加昇華。單身者宜多參加聯誼活動，你能從這些活動中找到合眼緣的人成為你伴侶。 本月，女性天秤座很希望能透過節食的方法來減肥，但效果不太理想，令你有點灰心喪氣。 天蠍座（上升星座為主，輔乙太陽星座） 行星狀況顯示本月天蠍座會把重心放在照顧家庭的方面，你發現自己過去把家人忽略了，這回你很希望能加強家人之間的溝通，尤其是心靈上的交流，沒有情感的累積，讓家的感覺逐漸消失。 財政方面，本月你表面上收入很風光，但實際上你的經濟開支很大，讓你壓力重重。賺快錢的方法就是把資金放在高風險的短期投資，祈求短期內能獲得一筆會報，當然，前提是你必須有這方面的知識和眼光，否則，還是把錢放在低風險的投資渠道吧。 天蠍座有許多娛樂活動，並且能享受其中，建議天蠍座不妨帶著家人參與，讓家庭氣氛提升。對於單身者而言，充滿行吸引的你自必然是眾人眼中的尤物，建議你需要潔身自愛，不要隨便與人發生性關係。 射手座（上升星座為主，輔乙太陽星座） 本月你的家庭宮行星力量很強大，「家庭」這個議題深深吸引你，你開始反思童年的經歷對你身心成長的影響，慢慢地，你對心理輔導及精神治療等關於人類身心靈健康的話題都很關注，你不但對自己的成長感興趣，你對別人的言行也漸漸被吸引，成為你研究的對象。 你很關愛家庭，很樂意為建立舒適的家貢獻你的財力，所以，本月你在家庭開支上花費了不少金錢。 本月你的吸引力提升，一舉一動都能對傾慕你的異性產生難以抗拒的吸引力，單身者很容易就能與朋友圈的異性打成一片。已有伴侶的你，在２１號之後將能迎來更親密的兩性關係，彼此水乳交融。 魔羯座（上升星座為主，輔乙太陽星座） 經過多番努力，摩羯座的財運終於守得雲開見月明，過去可能需要承擔不少經濟壓力，幸好這種情況慢慢得到改善，財務上能獲得更多的自由彈性，收入主要來自你的事業，如果是你從事銷售業，產品銷售和營銷將帶來豐厚的收益，投資可以讓你獲得更多的收入，但注意不要太沉迷或太冒險。你很愛家人，你把收益用在改善家人生活質素方面，你花錢在家人和家庭有關的開支上。 本月你更具吸引力，在異性眼裡是迷人、聰明、靈活、自信和充滿魅力。 單身將在他們現時的人際關係中獲得更多讚賞及貴人。請你努力不懈地改善裝扮，增強溝通能力及知性能力，３月期間將更有利你找到合眼緣的人。 水瓶座（上升星座為主，輔乙太陽星座） 大部分行星從星圖的北半部轉移到南半部，因此，水瓶座在本月需要集中處理個人情緒缺陷和家庭問題上，水瓶座容易傷感而情緒不穩，因此，學習調整情緒也有助於你的個人成長。成熟的人格有助提升你處理工作事宜的態度及技巧。 本月你很獨立，對他人的依賴降低，社交技能變得彈性或適應力很強。由於你很有自己的獨立性及見解，任何你想做的事，其他人會積極並考慮跟從。天王星和木星有利學生、學者和創業人士開拓學業／事業的新領域。 本月你與伴侶的關係相對穩重。愛情生活中需要更多的浪漫和激情。本月初，你們的關係將有點碰壁，但這並非是不能協調的，是可以通過相互討論和妥協來修復關係的摩擦。 雙魚座（上升星座為主，輔乙太陽星座） 行星的力量主要駐守在星圖的東部，東部是雙魚星座的主要領域，暗示著這段時間裡你比較關注個人利益，有時會忽略了別人的利益更重要，為此，你具攻擊性和自主性，努力循自己的方式獲得想要的東西。在你緊盯之下，情況都在你的控制之下。 火星和木星將推動你的事業邁向高峰，讓你的事業發展如魚得水。從事銷售工作的人將獲得豐厚的經濟回報。火星的照耀下，有利方面將為你帶來大量資金和錢財的機遇。想轉換工作的你可以考慮在2018年3月這段時間努力尋覓工作。 水星會增強你的自信和吸引力，在愛慕的氣氛之下，兩性關係將是幸福及愛得纏綿。如果你們的愛情不純然建立在肉體慾望之上，而是建立在許多的感恩、欣賞、心靈交流的話，你們的愛情將更如沐春風。 風水、擇日、改名、講座等預約服務：林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進：澳門 853-66618785 Facebook: http://t.cn/h1sJwZ熊神進風水法器店-Master-Mickey-Hung-Fortune-Workshop-252635158482455/ 中國澳門風水掌相學會會長(政府註冊) 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店：http://t.cn/RwZtztF

9月30日至 10月6日一周生肖運程

玄學星相
熊神進・2019-09-29

#鼠生肖運程# 【玻璃心且輕率，易隨波逐流】 你唱了國歌沒有? 如果沒有, 這個星期是好日子, 你約同朋友一起去參加祖國70年誕辰, 大家開開心心過假期。連續幾天假期, 如果不想外出, 你亦可留在家裡, 處理一些年頭訂下來而沒有克成的計畫。單相思會在本周宣告結束，因為看清楚了對方真實的一面，沒有了過多不切實際的幻想。 9月30日至 10月6日一周生肖運程 #牛生肖運程# 【愛一個人，就是在漫長的時光裡和他一起成長，在人生最後的歲月一同凋零】 單身的妳有桃花機會，比其它生肖的選擇更多些，容易心動，這些機會可能來自於新認識的人，也可能來自於之前所結識的人。假期長了, 無所事是, 想找個朋友聊天, 朋友亦沒空, 你可能感到很悶氣, 按星象顯示, 你本周最宜去廣場逛逛, 這裡都是群眾, 大家慶祝偉大祖國誕生七十年, 筆者認為你唱唱國歌, 會提升你的正能量。 9月30日至 10月6日一周生肖運程 #虎生肖運程# 【把自己看得太重的人，很難做成大事，要幹大事就不能把面子看得太重】 本周部分人會有情感、人際關係上的重要決定, 或者得到此方面的消息。國慶是國民的重大事宜, 你要好好參與慶祝活動, 年青人要學習歷史, 而年老的虎人健康狀況走差了, 整個星期會有感冒, 不要去沙灘游泳, 可以和老朋友一起去公園聊天, 當情感豐富時, 還可以跳一下廣場舞, 國慶是十四億子民好日子, 不要生氣, 要笑, 運氣才好上來。 。 9月30日至 10月6日一周生肖運程 #兔生肖運程# 【時空若是一艘船，自然承載所有的風光。苦難若是一個跳板，也能吞噬黎明前的遺憾。只要勇於承擔，這一切都不會太晚。】 節假日可能會暫時放下工作，去處理一些讓人煩悶的私人事物，比如說串門，減肥，搬遷，買車等等。期間會有不少利益糾纏，甚至有可能跟朋友或者同事撕破臉。不過別人把你當羊宰，你也沒有必要忍氣吞聲。情侶發展速度快，甚至有閃婚的可能。 9月30日至 10月6日一周生肖運程 #龍生肖運程# 【成功不是快樂的關鍵，快樂才是成功的關鍵】 會有一些財務問題需要處理比如說資產證明、稅款、借貸和財務分配等等，務必小心處理。龍女表裡不一, 其實心裡已經原諒了戀人，只是抹不開面子, 內心有些惆悵。整個星期也是胡思亂想, 如果可以, 就放下愁緒, 去一次寺, 念一次心經, 把負能量轉成正能量, 好好迎接新的希望。幸運顏色是綠色。 9月30日至 10月6日一周生肖運程 #蛇生肖運程# 【世上沒有"最好"的，只有一次比一次求更好】 事業方面會有比較嶄新的成果，比如專案結項，出新書，成立新公司或者個人工作室等等，各方面的人際調配和宣傳工作相當忙碌。有可能因為忙於工作而冷落伴侶，只要在假期多多交流，感情基本上能夠回復原狀。如果有欠債或者外借的適宜，最好在20號之前就將這些款項收拾清楚，不然到了月底帳目十分混亂。 9月30日至10月6日一周生肖運程 #馬生肖運程# 【不求是貴 , 少病是壽 , 夠用是富 ,無欲是福 , 感激是喜】 可能會有貴人降臨，給你提供資金上的支援。對於戀人的拉鋸戰和無理取鬧感到無可奈何，有了分手的想法。財運頗佳，經過熟人引薦可以獲得不少兼職機會。本周文體娛樂活動增多，有可能去看畫展、演唱會甚至和團體共同參加某項比賽，中途邂逅佳人也有可能。本周最吉顏色：綠色，黃色。 9月30日至 10月6日一周生肖運程 #羊生肖運程# 【勝利不是戰勝敵人，而是提升自己】 出門的時候要留心交通工具，容易被損壞。月初捉襟見肘，提前做好規劃。感情方面狀態不佳，容易冷戰、分手、異地。 由於個人運氣並不好, 請勿參加別人的白事, 更不要到醫院探望高急病人。此外，也可以多抽空與家人郊遊、戶外運動，舒緩壓力，吸收來自大自然的氣場，人也會變得積極進取。 9月30日至 10月6日一周生肖運程 #猴生肖運程# 【有些人我們把他留在回憶裡是為了要藉由他們來懷念當時的自己】 這個星期又呈反復之勢，風狂雨暴，不可不防。財運浮沉不定，難以捉摸，故此不宜冒險。事業方面則要提防客戶被人攔途截走，功敗垂成。如果從事電影、文字、傳媒等職務，可能會有一些跨界的合作，不同的團隊之間會經歷不少摩擦，但是最後的作品頗受歡迎。情侶之間適宜開展遠行計畫，增進感情。會有幾筆比較大的支出，比如說購買房屋或者交通工具以及補稅等等。 9月30日至 10月6日一周生肖運程 #雞生肖運程# 【蒼鷹無數次揮動翅膀，才能沖上雲霄。猛虎無數次練習技能，才能捕到獵物。】 這個星期的運勢逆轉，時有波折，故此不可疏忽大意。事業方面往往節外生枝，幸而只要小心應付，便無大礙。在這期間千萬不可貪戀情欲享受，否則會有血光之災。不妨抽空陪同愛人出外郊遊，在輕鬆愉悅的氛圍中讓感情升升溫吧。 9月30日至 10月6日一周生肖運程 #狗生肖運程# 【If you don't walk out, you will think that this is the whole world.】 運勢更形險惡，特別是事業方面波濤洶湧，衝擊甚大。在這期間不可狐假虎威，恃勢淩人，以免觸犯眾怒，令自己陷入孤立無援的困境。財運欠佳，不宜賭博投資。 其實放假期間最好什麼都不管, 約自己心愛的人去廣場走走, 唱唱國歌, 一起慶祝祖國七十大壽, 這是妳的幸福。本周最吉顏色：紅色 黃色。 9月30日至 10月6日一周生肖運程 #豬生肖運程# 【過於在乎, 只會傷到自己; 不再在乎, 過分保護自己】 運勢依然暢旺，事業方面會有貴人指引或扶助，若能把握時機，便得以平步青雲，扶搖直上。在這期間與異性特別投緣，但要小心避開不正當的戀情，以免惹火焚身。財運看漲，儲蓄略有上升，但最好不要外借。在運氣當旺日子, 你種下金錢的因, 就有金錢的果, 請多走走廣場, 最好去看升旗儀式, 一切都在陽光下, 希望在起中。 。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 637997799(晚9時後) 或加微信號 637997799 熊神進：澳門 953-6666795 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com Facwbook: 熊神進(澳門風水師) 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 https://goo.gl/jAVv9U

【打卡精選2018】澳門十個影到手軟的精彩節目

專題報導
Chrysalids 少爺・2018-10-12

每年澳門都會舉辦很多不同類型的大型節目，希望能夠吸引來自世界各地、擁有不同方面興趣的旅客來到澳門旅行，影相打卡當然是指定動作。今年2018年也不例外，而且少爺覺得今年澳門為旅客安排了比以往更多不可錯過的精彩節目，相信澳門巿民和外地旅客都會十分期待。少爺今次為大家搜羅了澳門十個必定令各位影到手軟的節目，為2018年留下難忘的回憶。當中有些節目已經接近尾聲，想影相留念的朋友就要趁早啦！ 1）第三屆澳門國際花燈節 今年澳門國際花燈節已經來到第三屆，焦點主要聚集在那些巨大、可愛和色彩繽紛的巨型兔花燈身上。一到晚上，開啟燈光之後，令整條永利澳門海濱長廊增添更多中秋節氣氛，令所有人都會有種「團圓」的快樂感覺。喜歡兔仔的「兔奴」必定不可錯過，好好把握最後幾日去和「巨兔花燈」影相啦！ 以上圖片來源：「澳門國際品牌企業商會」網頁 圖片來源：「CyberCTM 澳門活動｜V生活」網頁 日期：2018年9月1日至10月14日 時間：全日 地點：永利澳門海濱長廊 資料來源：「澳門國際品牌企業商會」網頁 2）澳門蛋黃哥嘉年華 蛋黄哥，全部都是蛋黄哥！六款不同造型的蛋黄哥全部齊集在澳門南灣雅文湖畔，懶洋洋地等待澳門打卡迷來和蛋黄哥們影相拍照留念。附近還有很多文創商舖，售賣與蛋黄哥相關的周邊商品和零食，相信蛋黄哥的粉絲們不但會影到手軟，亦都會買到手軟。 以上圖片來源：Chrysalids 少爺 圖片來源：「CyberCTM 澳門活動｜V生活」網頁 日期：2018年10月6日至11月4日 時間：星期一至星期四，16：00﹣21：00；星期六至星期日，11：00﹣21：00 地點：澳門南灣．雅文湖畔 資料來源：「CyberCTM 澳門活動｜V生活」網頁 3）爛鬼樓巡禮及「爛鬼樓巡禮之萬聖節特別場」 爛鬼樓，原名蘭桂樓，是座落於澳門關前街一棟歷史悠久的樓宇。為配合舊區活化和分散眾多的人流，以及適逄十月尾是「萬聖節」的關係，「澳門關前街」團體推出了名為「爛鬼樓巡禮之萬聖節特別場」的活動。讓大家認識更多關於「爛鬼樓」的歷史之餘，又能感受萬聖節氣氛，絶對是感受萬聖節氣氛的不錯選擇。 圖片來源：「感受澳門 Experience Macao」Facebook 專頁 日期：2018年10月6日、7日、13日、14日、20日、21日、27日和28日 時間： 2018年10月13日 14：00﹣20：00； 2018年10月14日 14：00﹣20：00； 2018年10月20日 14：00﹣20：00； 2018年10月21日 14：00﹣20：00； 2018年10月27日 16：00﹣22：00； 2018年10月28日 16：00﹣22：00 地點：澳門關前街 資料來源：「感受澳門 Experience Macao」Facebook 專頁 4）2018 科技周暨中華文明與科技創新展 科技創新最令人著迷的地方，就是令人有好多無窮無盡的想像空間。今年科技周就以近年最流行的「虛擬實景 VR」為主題，展示出許多虛擬實景技術的應用，當中包括模擬地震和颱風災難，亦有令傷殘人士重獲希望的義肢技術。這個創新展非常適合一眾對「虛擬實景」技術有濃厚興趣的 VR 迷。想了解更多關於「虛擬實景」技術應用的朋友要把握時間，趁這個周末周日去走一趟啦！ 圖片來源：「2018 科技周暨中華文明與科技創新展」網頁 日期：2018年10月10日至14日 時間： 10月10日﹣12日 09：00﹣19：00 10月13日﹣14日 10：00﹣20：00 地點：澳門威尼斯人金光會展D館 資料來源：「2018 科技周暨中華文明與科技創新展」網頁 5）第二十一屆澳門葡韻嘉年華 澳門葡韻嘉年華，又稱為「葡僑日」，可謂是一個感受葡萄牙文化的絕佳時機。每年澳門文化局都會在氹仔龍環葡韻一帶，舉辦為期三日的「葡韻嘉年華」慶祝活動。不但有遊戲玩，還可以品嚐葡萄牙小吃，而且還可以盡情地欣賞充滿葡萄牙色彩的文化表演，相信各位對葡萄牙文化有興致的朋友，一定會十分期待一星期後開始的「第二十一屆澳門葡韻嘉年華」。 圖片來源：「澳門特別行政區政府文化局」網頁 日期：2018年10月19日至21日 時間： 2018年10月19日 10：00﹣22：00； 2018年10月20日 10：00﹣23：00； 2018年10月21日 10：00﹣22：00； 地點：氹仔龍環葡韻 資料來源：「澳門特別行政區政府文化局」網頁 6）萬聖節望德『糖』搗蛋日 X 親子喪B行 萬聖節，除了會想起恐佈的鬼怪外，當然還有「Trick or Treat」這句流傳已久的「要糖果命令」。今年仁慈堂婆仔屋附近，將會舉辦名為「萬聖節望德『糖』搗蛋日 X 親子喪B行」的籌款親子活動，收益將會扣取開支後，全數撥捐奧比斯國際救盲組織。既能做善事，又可以和這班可愛又搗蛋的鬼靈精怪小朋友影相，相信各位家長必定會大力支持這項籌款活動。 圖片來源：「萬聖節望德「糖」搗蛋日 TRICK or TREAT Macau」Facebook 專頁 日期：2018年10月28日 時間：12：00﹣19：00 集合地點：仁慈堂婆仔屋（澳門瘋堂斜巷8號） 資料來源：「萬聖節望德「糖」搗蛋日 TRICK or TREAT Macau」Facebook 專頁 其它相關文章：【慎入！恐佈＋多圖＋劇透】仁慈堂婆仔屋萬聖節活動 7）第十八屆澳門美食節 要數今年澳門美食節最矚目的盛事，一定就是新增了「新加坡村」這個吃貨們的喜訊！鍾意為美食影相打卡的吃貨們相信將會忙過不停，既要找尋美食，又要為美食影相打卡留念，想不忙碌也很困難吧！因此身為吃貨的您，一定沒有任何理由要錯過這個可以一次過品嚐世界各地不同美食的「第十八屆澳門美食節」這項活動。 圖片來源：「澳門餐飲業聯合商會」網頁 日期：2018年11月9日至25日 時間：星期一至四 17：00﹣23：00；星期五至日 15：00﹣24：00 地點：澳門西灣湖廣場 資料來源：「澳門特別行政區政府旅遊局」網頁 8）第65屆澳門格蘭披治大賽車 「引擎聲」、「電油味」和觀眾的「歡呼聲」都是澳門格蘭披治大賽車的必備元素。每年澳門格蘭披治大賽車都會吸引成千上萬的澳門賽車迷和旅客一同前來觀看這項賽車界盛事，為的就是要一睹千金難求、精彩無比的過彎和爬頭技術。您將會拿起您的手機影甚麼呢？賽車模特兒？身經百戰的賽車？還是賽車手衝過終點的一瞬間呢？ 圖片來源：「澳門格蘭披治大賽車組織委員會」網頁 日期：2018年11月15日至18日 時間：09：00﹣18：00 地點：澳門格蘭披治賽車大樓 資料來源：「澳門格蘭披治大賽車組織委員會」網頁 其它相關文章： 第64屆澳門格蘭披治大賽車系列﹣﹣大賽車跑道知多D 第64屆澳門格蘭披治大賽車系列﹣﹣認識旗號知多D 9）澳門光影節 2018 澳門的十二月，除了慶祝聖誕節這個普天同慶的節日外，當然不少得充滿浪漫氣氛的「澳門光影節2018」。每年澳門光影節都會吸引來自全世界的情侶，一同前來澳門欣賞光影燈飾，和自己深愛的伴侶拍攝重要的時刻。一到晚上，閃光燈便會閃過不停，沒有熟練且專業的拍攝技巧，是不可能拍攝出完美的照片出來的，您準備好要接受這項拍攝大挑戰未呢？ 圖片來源：「澳門光影節Macao Light Festival」Facebook 專頁 圖片來源：「澳門特別行政區政府旅遊局」網頁 日期：2018年12月2日至31日 時間：晚上 地點：澳門半島及離島 資料來源：「澳門特別行政區政府旅遊局」網頁 10）2018 澳門國際幻彩大巡遊 最後要介紹的是壓軸的「2018 澳門國際幻彩大巡遊」！每年都會有為數不少的澳門表演團體一齊參加這項表演界盛事。在場圍觀的澳門巿民和旅客都會毫不猶疑地拿起手機，和一眾表演者拍照打卡，以示支持和鼓勵。不知道今年「2018 澳門國際幻彩大巡遊」會以甚麼為主題呢？會有甚麼令人出乎意料的表演者出現呢？真是令人十分期待。 圖片來源：「2017澳門國際幻彩大巡遊」網頁 日期：2018年12月16日 時間：15：00 開始 地點：以澳門大三巴牌坊為起點 資料來源：「澳門特別行政區政府旅遊局」網頁 每年澳門各個政府部門都會精心為澳門巿民和旅客設計不同元素的豐富節目，希望籍此能夠傳遞正面的信息和思想給大眾。當中這十個必去的打卡節目，都是圍繞澳門不同的地方。澳門這個地方雖然細，卻有著許多值得影相打卡的好地方。今年有這麼多精彩節目等著大家，您準備好手機相機，去瘋狂打卡影相留念未呢？ 延伸閱讀： 【澳門手搖優惠】沐白氹仔花城店10月11日開張啦！ 【澳門必試甜品】買不到 Lady M 招牌或限定蛋糕又如何？有「它」也滿足！ 【澳門隱世美食】不可不試！連勝街《泰友麵》海南雞髀飯 【澳門隱世甜品】值得一試！Fuoco Pastry 有大大粒棉花糖的石板街

【日本。山陰山陽自駕】※秘境※ 鳥取 戀山形車站 恋山形駅 ~ 充滿粉紅泡泡 戀人必到的日本4個戀の駅之一

走遍世界
80後愛旅行✈️・2019-12-30

「恋山形駅」（戀山形車站）是一個位於日本山陰地區（中國地方）鳥取縣的一個車站， 是在智頭線上的無人車站，本來一個平平無奇，人煙較少的車站 日本人動一動腦筋，成功地把它變成一個打卡景點 像上面說的，戀山形車站是一個無人車站，人流相對較少，所以火車班次也不多 想要坐火車來的朋友，就要注意火車的時間表了。 當天拍照期間我看到有２台火車在這個站經過，但都是火速開過去，完全沒有要停站的感覺 我們是自駕來的，設定好地址後，到了附近就會看到「恋山形駅」的指示 駅前沒有停車場，但那邊人流比較少，把車停在一旁不阻礙交通的位置應該就可以了。 停好車後，馬上就看到這條通往「恋山形駅」的「戀之路」。 在這個站牌前貼心的設置了豎立相機／手機的位置，讓戀人們來個甜蜜的合照 我們趕到來的時候已經是傍晚17:00，日本天黑的快，我就把握天黑前的15-30分鐘開展瘋狂拍照模式 真的是一個充滿少女心的車站，整個都是粉紅色的！！我這個粉紅控看著真的要失控了！！！ 這個戀山形車站一開始的時候並不是粉紅色的，是因為它的人流太少，幾乎要荒廢了就把它改造來吸引遊客。 這是以前的戀山形車站 (Wikipedia 圖片) (Wikipedia 圖片) 相比起來，現在的戀山形車站的吸引力真的大太多了！！ 月台上的女少漫畫是什麼少女心啊))))))) 戀山形車站真的超好拍 閱 讀 全 文

新濠影滙一周年盛典 成功打破「最長自拍接力人龍」健力士世界紀錄

節慶盛事
LifeMag Editor・2016-11-01

以荷李活電影為主題的綜合娛樂度假勝地新濠影滙一年前正式開業，為發展迅速的亞洲市場呈獻精彩絶倫的世界級娛樂體驗，更開創了澳門的休閒娛樂新世代。新濠影滙隆重宣佈達成另一創舉 ── 昨日在全球首個8字型及亞洲最高的摩天輪「影匯之星」下成功刷新「最長自拍接力人龍」的健力士世界紀錄™稱號，正好趕及為一周年盛典打響頭炮。 高懸130米，位於澳門路氹城的「影滙之星」是新濠影滙其中一個匠心獨運的娛樂體驗，亦是澳門之矚目地標。這個標誌性的娛樂亮點日前迎來了第一百萬位乘客，輝煌創下其首個重大里程碑。為表揚此成就，新濠影滙特別挑選了「影滙之星」為締造是次自拍創舉之地點。為締造紀錄，一眾新濠影滙員工於「影滙之星」下踴躍接力自拍，把摩天輪從晝至夜的壯觀景色完全記錄下來。自拍活動歷時5小時，共拍下了888張自拍照。這次挑戰健力士世界紀錄™稱號的創舉充分展現了員工們的團隊精神，這正是新濠影滙屢獲殊榮的重要關鍵。 自拍活動由新濠影滙各世界級非博彩娛樂項目之代表人物帶頭啓動，當中包括「魔幻間」的國際知名魔術大師法蘭茲哈拉瑞 、「蝙蝠俠夜神飛馳」的蝙蝠俠、以及「華納滿Fun童樂園」的代表──華納兄弟旗下DC 漫畫、《漢娜巴伯拉》與《樂一通》的角色人物。 新濠博亞娛樂主席兼行政總裁何猷龍先生表示：「新濠影滙於一年前正式打開大門，歡迎全球旅客到訪體驗，為澳門的娛樂事業寫下全新一頁。新濠影滙為本澳打造了多個區內前所未有、非凡創新的娛樂體驗，充分展現了我們對澳門政府願景的大力支持，致力為澳門成為世界旅遊休閒中心的發展作出貢獻。」 「新濠影滙的成功讓我們感到非常自豪。我深信新濠影滙開業一周年不僅是該度假村的重要里程碑，對澳門整體而言亦同樣重要。我們在此衷心感謝澳門政府、每位為新濠影滙投入及付出的同事、以及本澳居民的愛戴。我們將繼續提升本澳的非博彩休閒及娛樂設施，以吸引更多世界各地的旅客到訪澳門 。」 澳門特區政府旅遊局文綺華局長表示：「隨着新濠影滙2015年10月開幕，為澳門帶來更多頂尖娛樂體驗，包括影滙之星、蝙蝠俠夜神飛馳、魔幻間及華納滿Fun童樂園，都吸引了不同層面的顧客，為澳門旅遊業的多元發展作出貢獻。在特區政府及業界的共同努力下，澳門旅遊業得以持續發展，除成功吸引更多外地旅客外，旅客在澳門的逗留時間亦有所延長，在2016年6至8月更連續3個月錄得過夜旅客多於不過夜旅客數字。而新濠影滙在開幕短短一年間，接連榮獲多項國際殊榮，在慶祝新濠影滙一周年之際，我衷心恭賀新濠博亞娛樂在這片亞洲娛樂消閒勝地所取得的驕人成績，將澳門放在綜合娛樂的國際版圖，並進一步協助澳門發展成為世界旅遊休閒中心。」 新濠影滙為慶祝一周年，由即日起至2016年11月15日推出一周年慶賞濠玩連串慶祝活動，為每位蒞臨亞洲娛樂總滙的客人提供一系列推廣活動及驚喜優惠，其中包括： l 華納卡通人物巡遊表演 《樂一通》卡通人物將每日由「新濠影滙購物大道」出發巡遊，沿途大派歡欣，萬勿錯過他們的驚喜表演。 l 蝙蝠俠神秘現身 超級英雄隨時從「蝙蝠俠夜神飛馳」一躍而飛現身「澳門時代廣場」，準備好手機捕捉驚喜時刻。 l 「影滙之星 」－ 免費紀念照 現購買4張以上門票，即可免費獲2R紀念照*乙張。 l 魔幻間 － 第二張門票半價 購票可享第二張門票半價優惠*及獲贈3D眼鏡。 l 華納滿FUN童樂園 － 免費限量貼紙 每日首100名入場的小朋友，可獲贈華納兄弟貼紙一套。 l 蝙蝠俠夜神飛馳－ 紀念版布袋 每日首100位購票入場人士可獲紀念版布袋一個。 l 滋味優惠 啖啖驚喜 駕臨「玥龍軒」、「Trattoria Il Mulino 意・味 」及「山本秀正餐廳」三大頂級食府，周年紀念2人套餐只需澳門幣1,111。 l 周年雙重濠禮 於新濠影滙購物大道之參與商戶消費滿指定金額即可獲賞！精選濠禮獎賞包括價值高達$30,000之現金購物券，T廣場美妝世界美容產品，以及新濠影滙酒店尊貴住宿禮遇。 *有關條款及細則適用

體驗澳門美高梅酒店寶雅座法國餐廳新菜單

澳城餐飲
蘇蘇・2017-10-25

很久也沒有去過澳門美高梅酒店的法國餐廳寶雅座了，最近知道他們有新菜單，又是一個藉口可以跟一班傳媒好友聚聚順道試試新菜單。 一直很愛這裡的環境，充滿著傳統法國餐廳的幽雅氣氛。 朋友見面當然要開一枝香檳碰碰杯吧。 來到寶雅座，蘇蘇從不擔心什麼菜單麼場合配什麼酒，因為這裡有來自世界各地釀酒區的新舊名酒，更有專業的配酒師為我們效勞。 這裡的麵包也是不能不吃的，發現他們的麵包轉了形象，從前是農夫包的造型，今次是可愛的小兔子呢，不過重點是依然好吃! 全新菜單，原來以法國巴黎小酒館為主題，以傳統的法式烹調炮製變化多端的肉類及海鮮，帶來不一樣的法國風味，個人認為頗適合一家大小及朋友聚會。 我們先來看看頭盤，有鮮蝦沙律、牛油果及乾邑雞尾酒汁和生牛肉他他、洋蔥、酸豆、芥茉及蛋黃 前者十分清新，後者生牛肉他他新鮮有嚼勁，不過我的最愛頭盤是下一道。 香煎鵝肝、焦糖雪梨 外香內軟的鵝肝，配上香甜的焦糖雪梨，中和了鵝肝的膩，喜歡。 南瓜湯、蟹肉及烤南瓜 蘇蘇一直愛喝南瓜湯，特別是有蟹肉在內的，南瓜的香、蟹肉的鮮，是絕配。 寶雅座的海鮮盤非常著名，性價比亦算高，當中以海鮮為主食的，除了一直供應的冷盤外，現在還有熱盤選擇。冷盤選擇有主廚推介的「寶雅座海鮮盤」及招牌的「廚師海鮮盤」。「寶雅座海鮮盤」包羅萬有，包括波士頓龍蝦、法國生蠔、阿拉斯加蟹腳、海蝦等，「廚師海鮮盤」則有肥美的西班牙紅蝦、阿拉斯加蟹腳、波士頓龍蝦、法國生蠔、格蘭聖子皇、日本海膽、法國大蜆、青蟹等，兩者價錢分別只是$588 和 $1,288，所以甚受歡迎，不過知道餐廳最近推出了海鮮熱盤，吃過了這麼多次冷盤的，當然要試一試新的口味啊! 最新增設的熱盤「焰燒海鮮」有波士頓龍蝦、阿拉斯加蟹腳、海蝦、帶子等，以簡單香草、牛油及蒜容作調味，並會於現場淋上火焰法國Croizet乾邑酒，頓時用酒香將鮮味帶出，有畫龍點睛之效，可謂是視覺、嗅覺及味覺三重奏。 這個相信喜愛熱食的朋友或長者一定會喜歡的。 而喜愛肉食的朋友，可以試試新推出的「烤肉拼盤」，盡享豐盛的烤美國牛肉眼扒、法國羊架、雞胸肉、煙火腿及美國香蒜雞肉腸等多款肉食，這份我家大小姐大少爺一定超喜歡，找一天一定要帶他們來。 以松露忌廉醬汁烹調的自製松露義大利麵，可選擇帶子或龍蝦配食，味道香濃又不失松露的獨特香氣，松露忌廉醬汁調味剛好，義大利麵口感軟糯是我喜愛的，很讚啊! 燴牛小排、薯蓉、蘑菇及砵酒汁 此道是法式名菜，坦白說，這道送來時描了一眼為什麼會是黑漆漆的?? 問問旁邊的公關朋友，原來是燴牛小排，蘇蘇真的很相信一句格言，人真的不可貌相，這份牛小排入口軟綿綿的、甜甜的，十分可口，慢慢嘴嚼還透出啖啖肉香，平日長者吃牛排都會有點難道，但這道絕對不會，真的是阿公阿婆都可以吃牛排。 香煎黑鱈魚、豌豆蓉、蠶豆及香矛 橙酒火焰班戟 法式著名甜點，就在你的飯桌旁邊現做的，橙酒的火焰和甜味瀰漫著空氣，賣相雖然普通，不過味道不錯。 脆泡芙伴香草雪糕子朱古力醬 蘇蘇大力推介，泡芙香脆、香草雪糕軟滑，配上甜甜的朱古力醬，這份甜品一個人消滅它絕對沒難道! 如果想簡單一點，可以以每位澳門幣350元 (另加10%服務費) 品嚐自選特定項目中的三道菜晚餐。 寶雅座 地址︰澳門外港新填海區孫逸仙大馬路美高梅酒店 電話︰+853 88022319 營業時間︰星期二至日18:00-00:00 ~~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 (手機Apps) 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

出走日本。走進江戶時代老街體驗八千代座入住著名那古井。熊本北逃離繁囂放鬆之旅二

走遍世界
蘇蘇・2019-02-18

第二天行程在吃過豐富的花富亭早餐之後就立即開始，這天的肌肉感覺放鬆了，回想著前一晚那個舒服的溫泉浴，真的很讚。這天仍然下著毛毛細雨，雖然天氣不似預期，但是蘇蘇仍然是懷著愉快和好奇的心情。 我們的車子向著熊本北的山鹿市出發，這天的主要目的要去看看當地的特色街道和歷史傳承。這裡最知名的就是在夏天的『山鹿燈籠祭』和冬天的『山鹿燈籠浪漫。百華百彩』活動，可惜這次蘇蘇在熊本的時間兩個活動也碰不上，未能親身體會熱鬧的祭典活動。 走在充滿古老風情的豐前街道上，這天人流不多，有一刻以為自己穿越走進了江戶時代的老街風情。 菊池川流域自古以來就是稻米的盛產地，其品質亦相當優良，所有收割的稻米都會運送到這裡，是當時經濟繁榮的米獲集散地。所以街道旁兩旁都是酒舖、米舖、味噌舖，因為稻米的質量高，所以衍生出來的產品品質一樣高，但這裡沒有濃厚的商業味道，現在只帶點樸拙的古趣。 日本的水溝蓋也是美。 去旅行應該要認識當地的生活文化，體驗人文風情，有關熊本著名的清酒和米麴的歷史和傳承，有兩家店一定要逛逛。 創業於1896年(明治29年)的釀酒廠 (日本人稱之為酒造)，距離至今已經超過120年歷史，生產的酒類品種繁多包括熊本少有的極上赤酒，最著名的就有大吟釀、純米燒酒等，是這裡最俱規模的。 館内會有專人帶領參觀和講解。 往內走可以看到他們供奉的田園之神，以祈求每一年的五穀豐收。這樣的環境，蘇蘇站著看了很久也捨不得移步。 蘇蘇來到日本的時候，剛巧可以抓著紅葉的尾巴，在日本，特別在市郊，真的讓人有舒暢的感覺，當地人可能會覺得很奇怪，因為這些景物對他們而言已經是司空見慣，但對於住在城市森林的蘇蘇，一些野花、數片紅葉也足以讓我感到心曠神怡。 不走、不走還須走，繼續向前走就是一個放滿了歷史價值的製酒用具和獎狀的房間。 在其中一個角落，讓我發現了山鹿燈籠祭的模型，原來這些燈籠是用紙做的。聽說到祭典的時候，那些大型模型也是用紙做的，其實也是，如果是用木頭和鐵做的話，需要多少人才可以扛著它們來跳舞呢。 山鹿燈籠祭的起源可以追溯到2000年前的彌生時代。相傳日本第12代天皇「景行天皇」一行人因大霧而迷失了方向，村民手持火把照亮道路，前去迎接。天皇大悅，所以命當地人在此建立行宮，從此以後，山鹿的人民每年都會手持火把供奉至行宮當中（即現在的大宮神社）。後來因為山鹿的和紙工藝盛行，開始以紙做金燈籠代替火把供奉，這就是「山鹿燈籠」的由來。其中一個重頭戲就是由一千位女性頭頂金燈籠，隨著民謠翩翩起舞的「千人燈籠舞」，聽說場面既壯觀又熱鬧，希望以後有機會可以親身體驗一下。 最後我們回到店面，這裡有不少酒類提供試飲，蘇蘇也來嚐一點點，再看看價錢，性價比很高耶，如果機場海關沒有限制酒類入境的數目，我應該會盡力扛多一點回澳門跟家人和朋友分享呢。 始創於1830年的米麴屋，至今已傳承了接近200年歷史，他們出產的米麴、味噌和甘酒都是遵循傳統製法，無添加調味料，全手工製作。 這裡有專人解說，不過說的是日語，如果你不懂，需要有翻譯才行。 參觀完後，負責人讓我們試了他們自家製作的甘酒，甜甜的很好喝耶，雖然名為甘酒，其實材料只有麴、米和水而已，並沒有酒精含量，因為在發酵過程中會產生大量酵素，還有維仔命B和氨基酸等，甘酒很有營養價值，是日本傳統的能量飲料。據說它有益消化，冬天時還可以暖和身體，預防感冒，它的甜味是來自碳水化合物分解而成的，是一款不會醉的健康甜酒。 仙貝工房 這家人氣小店，蘇蘇在網路上看過不少人的介紹，店面小小的，想不到有大大的驚喜。 仙貝即是米餅，材料選用山鹿米以及優質天然鹽，新鮮的仙貝香脆可口，懂一點英文和普通話的老闆還讓蘇蘇親身體驗一下，實行自己米餅自己做。 就是這一部看似簡單的機器，放一點已經預備好的材料，只要3-5秒，就可以壓出一片酥脆可口的米餅。 看看手錶，表演快要開始了，我們匆匆別過老闆立即跳上車去，向著出發。 究竟什麼是八千代座?? 建於1910年的八千代座，就是日本的傳統歌舞伎劇場，建造至今已經超過100年歷史，因為這是有歷史價值的木造建築樓房，日本於1988年(昭和63年)時被指定為重要文化財產，當中那江戶樣式的歌舞伎劇場典型的構造也直接被保留著，除了歌舞伎以外，這裡其實也會舉辦懷舊電影的播映、新劇、邦樂、古典樂演奏會等等活動。 從花道進入觀眾席後，周圍大紅燈籠高掛，裝潢日本古樸風格濃厚，既典雅又華麗，絢麗的天花板，這些都是當時所繪製的廣告贊助商看板，還有那璀璨的吊燈，這個裝潢真的有讓蘇蘇心裡面嘩一聲的呢，據說當時可以容納一千兩百人，但因現代人營養較好，所以最多只可容納700人左右。 八千代是繁榮八千代的意思，今次我們來到這裡的目的就是欣賞傳統的燈籠舞表演。 看過演出之後，還可跟著工作人員經過地下通道來到舞台下面，了解以人力推動來旋轉的舞台和升降台的操作設計，真是大開眼界。 後台亦洋溢著日本的古樸氣息。 八千代座 地址: 熊本縣山鹿市山鹿1499 詳細資料: https://www.yachiyoza.com/ 離開了八千代座，車子繼續向著郊外進發，馬路兩旁的風景都是農田、小屋和果樹，沒有車水馬龍、沒有人潮擠湧，那些果樹佈滿著一個又一個的柑橘，蘇蘇好奇的問翻譯小姐，在馬路旁邊的果樹是野生的還是有農家種植的? 大多數是有人種植的。蘇蘇再問，這樣開放著沒遮沒攔，不會怕被路人採光了嗎? 大部分日本人都十分自律的。如果每一個地方都可以這樣，世界一定會更美好。 日本的水果品質優良，以香甜多汁享負盛名，很多朋友去日本旅遊時也一定會帶一些回家，因為價錢對比港澳買到的便宜，而且又新鮮，去城市旅遊的可以去水果售賣的地點尋找，如果以郊外遊覽地點為主的，可以去找一些觀光農場。之前說過熊本北是盛產農作物之地，怎可以沒有探訪果園的行程? 車子停下來了，我們下車後沿路拾級而上，首先看見了是一片山頭都是橙色的果樹，我們已經來到了玉名市天水町十分著名的、已經有超過100年歷史的水本果園 (Mizumoto Orange Garden) ，其出產更曾進貢予明治天皇作貢品。 但這個時候，蘇蘇的肚子在打鼓抗議，原來已經到了午飯時間，我們還沒有吃午餐呢，沒有飯吃可會手腳無力啊，叫我如何有氣力去摘水果呢…… 原來這裡還有BBQ的，來到日本BBQ這個體驗真特別。 這裡的燒烤食物種類不多，有豬肋骨、牛肉、蔬菜和飯糰，還有水果。食物看似簡單但那燒烤的香味實在太誘人，而且負責人也在熱情招待，不好意思讓主人家掃興，那我就不客氣了。 首先吃了一口其貌不揚的柿子，口感又爽又脆又甜超好吃，人真的不可以貌相，水果也是，完全是吃一口就愛上。再來是烤牛肉，肉汁豐富口感嫩滑，最驚豔就是烤飯糰，外表烤得香脆，口感軟糯帶黏、入口煙韌，我一口氣吃了兩個(實在好吃又肚餓)，最後共吃了三個(很明顯我是飯桶XD)，連主人家也覺得很奇怪，讓翻譯小姐問我，為什麼吃那麼多米飯? 應該吃多點肉啊。後來知道我是真心喜歡吃米飯和蔬果，大家都很開心，因為這都是來自熊本的出產，他們只是害怕招呼不週，其實是我失禮了! 最後是飽到不行，是時候出去運動一下了。 柑橘為九州名物，柑橘類的水果包括有柑、橙、柚子、桔等，統稱為オレンジ（即英文的Orange），盛產於每年9月至翌年5月。據說這個農場的面積達2.5公頃，種植柑橘達24種，還有柿子及柚子。老闆娘水本女士先簡單解釋果園的運作，原來他們是採用有機低農藥種植的，不會使用除草劑，這裡出產的柑甜度甚高，平均有15度或以上。除出產運送各地外，果園還會開放予學校、團體和遊客來學習和採摘的，更有自家製的新鮮柑蜜及果醬出售，一瓶大約只500日圓(港幣不用$40)。 水本女士還傳授我們摘柑的技巧，原來為免傷害柑樹，採摘時最好是貼近柑的頂部位置剪下去，不要連枝葉剪掉，最好選擇長得較高和外圍的，因為這些吸收陽光較多，味道會較甜。之後她送我們兩個堅韌的紙袋讓我們在園中採摘，可惜當天下雨，我們只能在室內種植場活動，但也無阻我們的興致，之後就讓蘇蘇大顯身手了。 對於我們這些城市人來說，自己親手去採摘的感覺真好，只要付出一個特定金額，便可在農場指定範圍內任摘任吃，現在想起來還是興奮，看看我們的收穫多豐富。如果想帶它們回家，只需按重量額外付費，1公斤才400-500日圓(大約港幣$30)，很化算啊! 這項活動讓大人開心、小孩興奮，絕對是老少咸宜的假日活動。 水本Orange Garden 地址：熊本縣玉名市天水町小天1128 查詢：mizumotoorangegarden.com 蘇蘇懷著興奮的心情，再踏上車子去下一個活動了。 這趟行程，蘇蘇品嚐過熊本的牛、米、水果和蔬菜，現在就來試試熊本的魚。以我們認識的日本壽司一般是長方型的壽司飯上面放一片魚片這樣子的，但是熊本玉名市的傳統壽司與我們想像的有一點不同，他們將來自熊本水域的新鮮鱲魚清洗乾淨，壽司飯就放在魚肚裡面，這就是他們的傳統做法，不過蘇蘇還是喜歡前者。 Shopping 是去日本不可或缺的部份，特別是食物和美容產品，以為熊本北屬郊區沒什麼可以買? 那就錯了，除了多元化的便利店外，原來在路上還有不少驛站，那裡也足以讓你放下很多銀兩的理由，而蘇蘇就買了很多好吃的，好像海產乾貨、水果、飲品、前菜、小點心和伴手禮等，最重要價錢比市區便宜多了，以為沒時間買東西，在日本你真的不需要擔心這個問題。 夕照無限好，只是近黃昏。 快樂的時間真的過得特別快，這天的行程非常充實，所以已經有點累了，在飛馳的車子上，幻想著在房間泡過溫泉後，吃頓優雅的懷石料理再去睡美容覺，是多麼的寫意。 想著這些幸福的畫面，我應該在不知不覺中帶著微笑睡著了。 不知道過了多少時間，感覺車子停下來了，睜開眼睛，天色已經變得昏暗，翻譯小姐告訴我，這一晚我們住在位於玉名市的小天溫泉那古井館。 照片來源: https://nakoikan.com/ 創業於1868年的那古井溫泉，日本地位超然的著名文學家夏目漱石 (他的門下出了不少文人，芥川龍之介也曾受他提攜) 曾來到這裡度假，更在這裡完成了他的著作『草枕』的雛型，所以這裡因而著名，最佳的例子就是，當蘇蘇剛到達日本過海關時，我在表格上只填上了住宿地址，海關哥哥要求填上酒店名字，幸好我有用手機截圖，當我寫下名字時，他就發出了讚嘆的聲音，那個名氣應該住在熊本的人都知道吧。 那古井館的裝潢糅合了歲月和時尚的風格，那幽雅的庭園、和式的玄關、陡峭的樓梯，還是可以讓人感覺到歲月的痕跡。大眾浴池分開男和女兩個房間，空間感很好。 館內只有7間客房，分佈在地面層和一樓，蘇蘇被安排住在地面層的『松樹之間』，唯一一間有私人溫泉的客房。 房間非常寬敞，可以住4個人，這晚只有我一個人佔用這個房間好像有點奢侈，一眼看通的空間有安全感，從睡房的玻璃門走出去就是雅致的私人露天浴池。 自開館以來，這裡是由地下泉源引入的天然溫泉，無味的天然溫泉質量很好，聽說館內的食用水也是來自它的。 照片來源: https://nakoikan.com/ 環境十分幽雅，天氣冷冷的，但當人浸在溫泉裡的舒暢用文字是不夠說明的，聽說這裡的溫泉水對於高血壓、緩解壓力、動脈硬化等有療效作用。 房間內也有飲用的溫泉水，感覺由內而外都被溫泉水包圍著，用品和擺設也是十分討好，日式的小茶壺讓我愛不惜手呢。 泡了一趟溫泉浴後，穿著房間裡的浴衣和木屐，帶著愉快的心情向餐廳進發，一般在日本的溫泉會館都是以一泊兩食的套餐價售賣，那古井也不例外，這裡唯一的餐廳以日式設計，餐單主要是富有熊本特色的懷石料理，他們堅持採用新鮮的本地食材，所以每一個月的餐單都會有一點變化。 坦白說，這份豐富的懷石料理有讓我始料不及，份量真是重量級，不要以為只有枱上的食物而己，我們一邊吃服務員還在一邊送食物來，食材十分新鮮，烹調的都很美味，其實在泡過溫泉後肚子已經又抗議了，最後我盡了最大的努力還是沒有將全部食物吃完，淨下了一碟炸魚，真的不好意思，因為日本人最希望客人可以將他們所預備的食物全部吃掉，一是不要浪費食物，二是希望客人欣賞他們的料理，同桌年青的編輯妹妹吃得比我少，但我們已經盡力了，如果份量可以減少一點就完美。 房間的空間這麼大，可以做一點運動再去泡湯或休息，不要騷擾到別人就好。 吃飽之後，我們商議不如出外走走幫助消化，原來溫泉會館範圍內是這麼漂亮，紅葉落在地上在那燈光的映照下多了一分悽美。 發現原來不遠的對面有一家便利店，因為周圍的街燈有點暗，讓燈火通明的便利店更為突出，我們都非常興奮，日本的便利店跟港澳的很不同，他們有一些限量版的護膚品或小食出售，我們就穿著浴衣踏著木屐跌跌撞撞的走出了門口，路上其實有點暗，當走到一半時抬頭發現了滿天繁星，這個畫面讓我的腳步被打住了，真是漂亮極了，住在城市的我已經不知道有多少年沒有看見這麼多星星了，有種想哭的感覺，那一刻好想跟好朋友分享。可惜那時我沒有帶相機，所以拍不到天空的盛況，不過有些東西留在心裡已經足夠了。 回到房間，還在想念著那個星空，坐在榻榻米地台上，用筆和信紙將這件事記錄下來。明天就要回家了，這一晚我寫了很久，不過在不知不覺間竟然在榻榻米上睡著了，真是十分日式的體驗。 一早醒來，當然要吃過豐富的早餐，這裡的早餐真是太讚了，很想再回去一趟。 小天溫泉 那古井館 地址: 8277, Tensuimachi Oama, Tamana-Shi, Kumamoto, 861-5401, Japan 電話: 0968-82-2035 延伸閱讀: 出走日本。機場免費接駁巴士遊熊本北入住花富亭。逃離繁囂放鬆之旅一 ~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄和部落格: ELLE HK ELLE CHINA 台灣痞客邦 中國携程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 (手機Apps) 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

熊老師教你半夜接財神

宗教玄學
熊神進・2023-01-24

#年初四接財神# 年初四癸未日， 醜未相沖， 破日；年初五， 甲申日， 寅申相沖， 破日， 一連二天都是「破日」， 我們如何迎接財神？ 一年有三百六十多日， 總有一些日子是吉， 一些是凶， 亦有一些日子是不凶不吉， 在這混沌年代， 路不轉， 人轉， 只要你懂得一些小妙招， 你就是大贏家。 玄學上有句話“送神早， 接神遲” ， 這是應用在接財神當天是不是凶日， 如是， 我們可以適當延遲一下， 很少玄學家建議在凶日去接財神。 凶日是指歲破日、月破日、四離日， 甚至日食、月食、五虛日也是， 我們做喜事的時候就要考慮多一些。 玄學上有種叫法， 大年初一接「正財神」， 而年初五就接「五路財神」， 「五路財神」是民間信奉的神靈(尤其是做偏財行業)， 供拜五路財神，就是收東南西北中五方之財，在中國澳門拜「五路財神」非常普遍。每年正月初五， 做偏門的人都會請師傅幫忙送窮神和接「五路財神」，我們不主觀去說這是「對」或「不對」， 筆者認為財神只是寄託了勞動人民的一種辟邪除災、迎祥納福的美好願望。在中國、印度、泰國、中國臺灣都有不同的財神， 這是民眾的金錢守護神。 文 、武、義、君、偏五位財神合稱「五路財神」， 他們管轄五個方位東南西北中， 而其中澳門老闆最敬仰是「大伯公偏財神」， 主要搏彩行業是澳門最大收入來源， 而從事搏彩行業的人都相信財神的力量。偏財、正財、橫財是風水學的三觀， 後來，商業、工業、農業被看成正財，聲色犬馬夜生活行業叫偏門行業， 偏門行業賺回來的錢叫“偏財”。 拜「五路財神」， 燒的是「五路財神香」， 我們燒香是有一些儀軌： (一) 祭品 1.先準備三牲茶酒、鮮花果品(佛教人士忌諱)。 2. 焚五路財神香。 祭酒。 說幾句吉祥說話。 3. 燒五個金元寶紙(開運五寶， 而師傅開光時已經燒了催財符)。 (二) 五路財神誕 正月初五迎財神。 農曆三月十四的晚上11點過後(即三月十五子時)開始，至上午十二點前皆可以選一吉時祭拜為趙元帥祝壽。 七月廿二是財帛星君的成道日。 每月初二、十六。 2023年正月初五日是歲破日， 做偏財行業的人忌諱「破日」， 我可以這樣說， 沒有人願意在凶日接財神。筆者為大家選了吉日，這就是正月初五和初六晚上交匯的時份，我們叫子時(晚上11時至翌日早上1時)，這吉時很有意思，子屬水，陰氣重，偏財騷陰，乎合玄學要求。 「五路財神」適宜在台鋪/商業地方供奉， 亦有人在家裡設壇， 無論是哪一處供奉， 我們都要守規依矩。 (三) 在哪裡燒五路財神香？ 1) 財神像壇前(關公， 趙公明等)。 2) 在陽臺、店鋪門前。 3) 新屋入宅時用來旺宅(放在家中的客廳)。 4) 流年財位。(2023年西位、南位) (四) 五路財神香是怎麼一回事 「五路財神香」是香枝的一種， 它包括5種顏色(天然植物成份)， 我們分二種需要來燒： 第一次燒 你必須把紅色、綠色的香枝插在香插上， 點燃，之後把餘下三枝財神香點燃， 雙手合什， 說8句吉祥說話。雙手獻酒/茶。燒5個金紙寶。 長久燒 一月可以燒二次， 每次5枝。 (五) 灰燼如何處理？ 待香熄滅。把灰燼放進花盆、樹下、河裡。 (六) 為什麼5個金紙寶是不同尺寸？ 這是專業跟不專業的分別， 專業的師傅會收集5座財神廟的供品， 因為五路就是五個方向， 拜神是講誠心， 專業師傅有需要誠心一些。 中國澳門的賭廳， 都是用這款五路財神金寶。金寶的尺寸有大有小， 形態有開有合， 這意識形態滿足偏財條件。 有很多讀者對偏財行業有些岐見， 其實金融、銀行、夜總會、財務公司、博彩仲介人等都屬偏門行業。 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey

9月小編私心買PS4 Pro Game List

手機‧電玩
Cheers!・2018-08-28

9月小編私心買PS4 Pro Game List 圖片來源：https://www.facebook.com/easportsfifa , https://www.facebook.com/NBA2K , https://asia.playstation.com , https://asia.playstation.com 暑假雖然完結，但電玩生活絕不能放棄。踏入9月是屬於運動game推出的月份，加上不少運動大作都會在9月推出，大家應該可以在新年前都不用棄game。除了運動game外，亦有冒險Game，連VR game都在9月推出第一人稱射擊game。絕對可以延續大家對打機的愛。 足球迷引頸以待嘅FIFA 19，官方已經宣佈係9月底推出。封面球星依然是「阿朗」，不過就已經換成「祖記」球衣。球迷們可能都需要時間去習慣。至於在宣傳片中，「Journey」模式的「Alex Hunter」就傳會去了「皇馬」，而且可控制的角色也增加，例如女足球員「Kim Hunter」，以及亦敵亦友的「Danny Williams」。至於遊戲當中，「Alex Hunter」能不能頂替「阿朗」，幫「皇馬」再踏歐洲之顛，就要玩過先知。 好在「阿朗」轉會轉得早，換封面又換得切。 圖片來源：https://www.facebook.com/easportsfifa 宣傳影片：https://www.youtube.com/watch?v=lrr3BnsU1Qs 至於籃球方面，相信2K會繼續擔當領頭羊，成為最受歡迎籃球game。今年適逢 「NBA 2K19」踏入第20年，而推出兩個版本。一個就是由「字母哥」（Giannis Antetokounmpo）做封面的Standard edition，以及由皇上 Lebon James做封面的20th Anniversary Editon。而今代繼續有「My career」模式，推動大家課金或買特別版，讓玩家更快邁向99 。 「皇上」都早早敲定轉會，免得像上年要換封面那樣尷尬。 圖片來源：https://www.facebook.com/NBA2K 宣傳片：https://www.youtube.com/watch?v=cIxzmr9sid4 雖然「Spider Man」在「復仇者3」被消失，不少蜘蛛迷都大為傷心。不過9月就會推出「Marvel's Spider-Man」遊戲，應該可為蜘蛛迷帶來興奮。在遊戲當中，「Spider Man」設定接近漫畫，例如故事角色裡有「Mary Jane」（宣傳片中看到玩家有需要控制此角色），同關愛座年齡嘅「Aunt May」、「Spider Man」亦要對付多位反派，不過在宣傳片中，透露「Mister Negative」才是最終大佬。吸引的故事，加上電影級畫面，相信都會令蜘蛛迷乖乖課金。 「Marvel's Spider-Man」都有特別版，有實體禮品又有遊戲中的特別版戰衣。 圖片來源：https://asia.playstation.com 宣傳片：https://www.youtube.com/watch?v=rMvya57n7lk 食雞的朋友如果想轉換下，不如玩大一點，試下有VR加持嘅Firewall Zero Hour。在遊戲中，玩家要扮演僱傭兵，進入一場又一場世界級的機密資料攻防戰。戰鬥模式以近戰為主，十分考驗玩家反應，而且又要進行解密，令到整個感覺更貼近現代戰鬥模式。 繼「Bravo Team」之後，「Firewall Zero Hour」都令人期待，將現代戰役用VR呈現眼前。 圖片來源：https://asia.playstation.com 宣傳影片：https://www.youtube.com/watch?v=CEo6zS88H-s 睇到呢度，相信您對以上新game一定好有興趣！俾多個好推介您： 依家去 CTM申請 $580 / 1G 光纖計劃，仲可 $0 拎走PS4遊戲機套裝

今日電影推介《朝聖之路：聖雅各》The Way

娛樂殿堂
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2024-09-15

今日電影推介《朝聖之路：聖雅各》The Way，是導演艾米利奧艾斯特維茲 (EmilioEstevez )的代表作 ，由金獎視帝馬丁辛 (MartinSheen)演出 。大家有時間可以欣賞這電影當時令很多人着迷，並展開朝聖之旅。 湯姆( #馬丁辛 #MartinSheen 飾) 遠赴歐陸為要處理獨子丹尼爾(#艾米利奧艾斯特維茲 #EmilioEstevez 飾)的後事，到了當地才知道丹尼爾是在西班牙朝聖之路意外喪生，湯姆悲慟之餘，毅然決然踏上兒子未完的旅程。在旅途中，在旅途中，湯姆遇到了來自阿姆斯特丹的尤斯特；加拿大人莎拉；愛爾蘭旅遊作家傑克；來自世界各地的他們，因著不同的理由踏上朝聖之路，他們能否找到自己人生故事的答案？本週 #家庭電影院 播出 [朝聖之路：聖雅各] 快點這裡： https://pse.is/4lmt2a 與 #金獎視帝 #馬丁辛 一起走朝聖之路9/15 (日) 下午3點 請鎖定有線電視、MOD 15台 /《GOOD TV》APP#優質電影 就在 #GOODTV 影劇樂小教室：「聖雅各之路」（#CaminodeSantiago）之主要路線在西班牙境內，因此俗稱「西班牙朝聖之路」，英文稱為#TheWayofSaintJames，係指由歐洲各地出發，行至西班牙加利西亞自治區首府聖地牙哥（Santiago de Compostela）之朝聖路線，終點為聖地牙哥大教堂，相傳使徒聖雅各之遺骨存放於此。

澳門十六浦索菲特酒店十週年誌慶。派意舫法國餐廳。龍蝦五重奏

澳城餐飲
蘇蘇・2018-07-02

原來不經不覺就已經十年了，為了向粉絲們說聲Merci，感謝這十年來的支持，澳門索菲特酒店將於7月期間繼續推出「Merci十至名歸」十周年慶誌活動。 在酒店內所有的餐飲熱點如海風餐廳、樂軒華粵菜餐廳、派意舫法國餐廳、雅聚廊大堂吧，將聯同So SPA水療中心，推出「Merci十至名歸」周年慶誌套餐，早前蘇蘇就率先去試試他們的派意舫法國餐廳，看看他們的套餐是什麼葫蘆賣什麼的藥。 派意舫法國餐廳裝潢以浪漫氣氛為主，可能因為那幅壁畫的關係，蘇蘇總覺得這裡有愛麗絲夢遊仙境的感覺，還有窗外盡是新馬路和歷史城區的醉人美景，充滿情調，又別具一格。 5道菜的波士頓龍蝦主題套餐，以精緻法餐品味為主，單看餐廳環境已經很喜歡了，接著就來試試他們的菜式。 餐包有甜的、鹹的、軟的、硬的多款選擇，牛油也是大廚自家製的，這一晚餐廳為我們預備了海鹽牛油和很特別的紅酒洋蔥牛油。 餐廳每一天的前菜都是不同的，為了帶給客人驚喜，大廚沒有為此特定餐單，決定權就是大廚要先看看每天最新鮮的材料。 鴨胸肉黃桃，松露芝士醬薄牛肉片 甜甜的黃桃肉配鹹鹹的鴨胸肉片，味覺游走在鹹甜之間，感覺不錯。 這道絕對是近來吃過最好吃的法餐前菜，牛肉做得透薄，口感細膩，松露的香和芝士的濃互相配合，想不到吃過之後胃口大開。 龍蝦配蘆荀、芝麻菜、青檸啫喱和檸檬醬 很漂亮的擺盤，蘆筍和芝麻菜十分新鮮，十分爽脆，龍蝦已拆殼每一口都是肉，重點是那個檸檬醬，清新之餘還帶點酸酸的味道。 龍蝦濃湯配熟蝦他他。柑橘奶油 這道龍蝦湯比較適合愛口味偏淡的朋友，但是很香。 蒸鱸魚龍蝦慕絲卷配魚子醬。青瓜蒔蘿汁 這道絕對是手工菜，要將魚肉做得完整真的不容易，配上鮮味的魚子醬，口感既滑又鮮，最愛那青瓜蒔蘿汁的辛香味。 香煎龍蝦配墨汁燴飯。普羅旺斯燉菜。龍蝦汁 完整的龍蝦身子已經脫了殼，蝦肉爽脆，不能不試的是那份墨汁燴飯和普羅旺斯燉菜，蘇蘇吃到停不了口呢。 蕃茄和青檸白朱古力慕絲層配青蕃茄雪葩 青檸白朱古力慕絲沒有想像中的很甜，蘇蘇覺得剛剛好，青蕃茄雪葩真的有新意，很清新，剛才的飽膩感已經一掃而空了。 最後服務員再捧上餐廳附送的甜品作為終結，那個瑪德蓮很好吃啊!! 派意舫法國餐廳 地址: 澳門十六浦酒店6樓 電話: +853 88617240 營業時間: 逢星期二至六，18:00-22:00 ~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 中國網易163.com 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 台灣痞客邦 中國搜狐新聞網 (手機Apps) 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

【一文睇中秋賞月好地方 - 澳門 + 珠海 + 橫琴】

生活在我城
Cheers!・2024-09-13

下星期就中秋節啦，大家準備同親朋好友去邊度賞月同食月餅呢？小編有幾個地方推薦！ 澳門 大三巴牌坊 澳門中樂團會喺大三巴牌坊前地舉行2場《月滿三巴夜2024》中秋音樂會，中樂團將演奏多首經久不衰嘅傳統曲目，而且免費觀看！活動日期及時間：2024年9月17日8pm及9pm YOHO金銀島名勝世界酒店-南灣湖畔跑步徑 今年嘅金銀島名勝世界酒店南灣湖畔跑步徑設置咗中秋節日燈飾，可以賞月之餘仲可以打卡影相，感受中秋夜嘅氛圍！ 婆仔屋 去婆仔屋文創空間，參加由澳門文化體舉辦嘅中秋園遊晚會，現場有多款特色傳統小吃，入場人士更有機會獲贈傳統兔仔燈籠，一齊感受中秋！ 南灣‧雅文湖畔 南灣湖年年都好多人去嘅賞月地方，好多家長會帶埋小朋友去玩燈籠賞月，可以話係必去嘅賞月地方！ 澳門科學館海堤 澳門科學館海堤都係一個大熱賞月地方之一，一邊吹住海風一邊賞月，真係一個唔錯嘅選擇！ 觀音像海濱休憩區 食完晚飯同屋企人去氹仔海濱休憩區散步，仲有兒童遊樂區比小朋友放電，再一齊賞月，好啱一家人去！ 珠海 日月貝 中秋節夜晚喺珠海嘅日月貝賞月都係一個大熱嘅地方，吹吹海風抬頭賞月，真係夠晒浪漫～ 珠海前山河濱公園 前山河旁邊有個前山河濱公園，喺珠海賞月必去之地，有寬敞嘅廣場，亦有舒適嘅水邊露台，望住白石橋嘅夜景，喺中秋夜欣賞迷人嘅月色，別有一番風味！ 橫琴 花海長廊 橫琴嘅花海長廊喺近年大熱嘅地方，仲有得露營燒烤添，一家人中秋夜一邊燒烤一邊賞月都好滿足！(露營燒烤服務可於網上預訂) 橫琴天沐河賽艇公園 今年嘅天沐河賽艇公園會舉行“琴澳家宴”中秋活動！於9月15日起至一連 3天舉行中秋歡慶活動，涵蓋文藝表演、市集美食、無人機表演、遊園露營、時光囊等多個環節，大家可以去參與！ 如果大家有其他中秋賞月好地方推介都可以留言比小編知！

「澳門銀河」莆田一週年︰星廚六手美饌盛宴

澳城餐飲
小燕品味・2024-04-22

位於「澳門銀河」的新加坡米芝蓮福建菜館莆田進駐澳門一週年，為了隆重慶祝以及回饋食客的愛戴，三位分別代表莆田新加坡、香港和澳門店的廚藝大師破天荒六手聯乘，於「澳門銀河」莆田以矜貴珍饈海鮮打造星級八道菜美饌，讓食客品味不一樣的莆田菜式，部分菜式還期間限定供應。無論家庭聚會、或好友共聚、或商務宴請，都是嚐新的好機會，暢享閩菜「珍」味。「澳門銀河」莆田一直致力創製打造只有在澳門莆田才能品嚐的獨家菜式，帶來與其他莆田與別不同的珍饈風味。 三位名廚大有來頭，各領風騷，新加坡莆田米芝蓮老店總廚李文武，帶領團隊連續七年勇奪一星榮耀，把福州美食推至國際舞台。現為莆田香港區督導的陳光林，曾帶領新加坡團隊首奪米芝蓮一星，奠定了餐廳的崇高地位。而擔任「澳門銀河」店主廚的伍文健，亦曾帶領所効力的澳門餐廳成為最受歡迎的餐廳之一。三位名廚藉着莆田進駐澳門一週年，使出看家本領，集各家之大成，合力炮製週年菜單，並選用時令優質食材，充份發揮「天時、地利、人和」；且三位星級名廚銳意創新，在保留傳統的基礎上，融合中西烹調技巧，務求讓食客驚艷，體驗精緻閩菜新高度。 李文武 新加坡莆田米芝蓮老店總廚 陳光林 莆田香港區區域督導 伍文健 「澳門銀河」莆田主廚 莆田一週年期間限定供應餐單： 酥炸遼參 / 魚子醬黃魚凍 / 辣奶油花竹蝦：首先打響頭炮的是三道珍味頭盤。 酥炸遼參：大廚由酥炸五香丸取得靈感，以關東遼參釀入，再上加入了五香粉的脆漿油炸，惹味得來口感爽滑，參味濃郁，變奏成高級食材版本。海參是一種高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的養生保健良品，營養價值高。 魚子醬黃魚凍：大廚把福建寧德黃魚以花椒等鮮醃，魚凍則以魚湯凍成，味道清新，配合千島湖產的魚子醬，一抹咸鮮的味道讓口感更有層次。 辣奶油花竹蝦：新加坡式常見做法，以時令的花竹蝦為主角，於奶油中加入指天椒、咖喱葉等調味品，蝦肉鮮美嫰滑，奶油汁液濃稠惹味，讓人回味。 雞湯汆海蚌：湯汁賣相清澈，味道鮮美。以120日的老雞及豬肉熬煮三個小時。為了極大程度保留海蚌的鮮美，特別以堂弄桌邊服務奉客，在客前在雞湯內先把竹笙略煮，再把海蚌放入湯中數秒，再加入福建有名的非遺傳統美食「扁肉」及葱花，便可享用。海蚌具有降低血清、滋陰補虛、清熱涼肝、降低膽固醇之功效。享用此湯品後頓覺舒心養氣，滿口生津，實為一流湯品。 扁肉，俗稱餛飩，類似廣東的小雲吞或上海的餛飩。扁肉有的是用福建福州的著名特產“燕皮”包制而成的，據大廚說，一斤的肉可做6米乘15米的燕皮，但現做條件要求非常高，半個小時內就要做好，否則就不能再用。燕皮以新鮮豬後腿肉、優質地瓜粉為食材，先將新鮮的豬後腿肉剔除肉筋，用木槌反複敲打成茸，後配上精細地瓜粉，經拍、攆、擀、拂、壓、折、切等多道工序，最後製作成輕薄如紙的燕皮。 南洋汁東星斑：東星斑肉質鮮美細膩，以酸辣微甜、香濃惹味的阿参醬烹調。阿参醬以羅望子、乾辣椒等材料炒製，東南亞風味滿滿。這對新鮮的融合搭配，與廣東式的清蒸烹調方式截然不同，突顯福建馳名的濃香醬料與海洋鮮味的完美結合。 洋燒排拼三頭南日鮮鮑魚：鮑魚屬於低膽固醇的食品，是預防心血管疾病的健康食品。莆田以產自南日島的鮑魚，品質與澳洲的鮑魚不相伯仲，屬九孔鮑，口感Q彈，肉質細膩，味道鮮美，配上香濃鮑汁，更為滋味。而洋燒排是福建代表性名菜，莆田選用了西班牙黑毛豬，烹煮時加入了菠蘿，為這道菜增添了果香和酸甜口感。 泉州薑母鴨：姜母鴨起源於福建泉州，最早流行於閩南地區，及後傳至中國其它地區乃至海外，是福建一道地方傳統名菜。據史料記載，薑母鴨為商代名醫吳仲所創，原本是宮廷御膳，後來流傳到民間，成為滋補菜式。伍文健大廚表示這次中西合壁，以西餐低溫慢煮手法烹調鴨肶，值得一提的是醃製時加入了當歸粉及澳門啤酒，添加一抹澳門特色。入口時香氣撲鼻，子薑嫩，鴨肉滑，味道濃，滋而不膩，溫而不燥，誠為經典傳統中加以創新的特色佳餚。 蝦苗炒山蘇葉：山蘇葉是來自於台灣的時令野菜，口感爽脆，非常新鮮。蝦苗鮮甜，富有鈣質，加上蒜頭，以豬油嫰炒，色澤油潤翠綠，令人不禁再三舉筷。且此道菜式的食材營養價值極高，誠為綠色食品，令人驚喜。 福建沙茶波士頓龍蝦麵：沙茶，起源於東南亞地區，就是被東南亞人稱作“沙爹”的調味料。到了明清時期，中國僑民將沙爹從南洋帶到了廈門，自始沙茶落戶福建，並由廈門發揚光大。沙茶面是廈門著名的街頭小食，在夏門會在沙茶加入糖來改良沙茶原先的辛辣口感，讓其口味變得更加柔和。這道福建沙茶波士頓龍蝦麵，正是廈門沙茶面的高級變奏版，湯底講究，以波士頓龍蝦殼煎脆後搗碎熬湯，濃香甜辣，成為莆田福建沙茶波士頓龍蝦麵的靈魂。 福建紅菇燕窩奶凍：福建的紅菇，主要產於閩北的武夷山山區，自古以來，紅菇便被稱為「菇中上品」，因其獨特鮮香與極高營養價值，名列八閩山珍之一。伍文健大廚表示這是一道突破性的菜式，因一般紅菇用作烹煮湯品及鹹味餐點，從未用來炮製甜品。而這次創作非常成功，且健康有益，並為奶凍添上一抹浪漫的粉紅色。 「澳門銀河」茶藝師團隊在全國茶藝師比賽中屢獲殊榮，茶藝造詣高深，並經常搜羅特色茶品，用以搭配佳餚。這次品鑑晚宴，莆田就特別選用了三款茶飲，以突出菜品的原味。 當中配襯甜品的是「澳門銀河」茶藝團隊於2023年參加全國茶藝師比賽，取得全國總冠軍的茶品——福州茉莉花紅茶。此茶矜貴，九斤苿莉花才可燻製成一斤的紅茶。坊間大部分茉莉花茶以綠茶為主，但因澳門以前是紅茶貿易港，把中國紅茶出口至歐洲；因此歷史沿革，澳門銀河特別禮聘福州非遺燻花大師訂製一批以茉莉花燻製的紅茶，作為參賽之用的茶品。另外，「澳門銀河」特別與五家中餐廳推出五款「茶香滿銀河」特色茶及盛宴系列，進一步弘揚茶文化，豐富食客的餐飲體驗。 「莆田」連續7年榮獲新加坡米芝蓮一星餐廳榮譽，以掌握好食材、原味福建菜為宗旨。進駐澳門銀河以來，深受澳門民眾及旅客的喜愛欣賞，這次莆田一週年星廚六手美饌嚐味套餐，在匯集超凡廚藝、矝貴食材及文化傳統的基礎上為食客帶來嶄新創意的閩菜體驗享受，再次呈現莆田閩菜的獨特魅力，展現福建的深厚餐飲文化底蘊。 同場加映年度限定的鮮甜多汁的哆頭蟶4月26日再次登場，必食菜式包括連續7年銷量冠軍「鐵板鹽焗蟶」和澳門獨有的「琥珀哆頭蟶」。一年一度只在「澳門銀河」莆田，熱切期待！ 「澳門銀河」莆田 價錢︰澳門元880+ /位 (2位起) 日期︰2024年4月20日至5月10日 位置︰「澳門銀河」地面層 (近澳門悦榕庄) 電話：+853 8883 2221 *需額外加收10%服務費

【台灣。台北】§美食§ 陽明山 八卦夜未眠景觀餐廳 ~ 邊吃邊看盡陽明山下夜景

全球飲食
80後愛旅行✈️・2021-01-13

八卦夜未眠景觀餐廳位於陽明山文化大學後山附近, 以美麗的風景聞名! 在八卦夜未眠上面, 還有一間叫草山夜未眠的餐廳, 聽名字應該是同一個老闆開設的 八卦夜未眠主要以吃晚餐為主的餐廳 而草山夜未眠是主要以休閒暢飲為主的 八卦夜未眠景觀餐廳因為地理位置絕佳所以經常客滿 我們在出發前已經在澳門用Facebook留言訂位, 也獲得回覆說訂位成功 不方便或是不想打長途電話訂位的人可以像我們一樣用Facebook訂位啊 我們就坐的士上來吧~~ 車直接來到門口, 這照片是走的時候補拍的 到的時候門口人超多, 而且還下大雨 不過這裡安排得很好, 門口等候區有很多大陽傘擋雨, 進去的時候工作人員也拿著傘 我們就把Facebook訂位的截圖給工作人員看, 再等了一會就進餐廳了 真的是天公造美, 到我們進餐時竟然停!雨!了! 工作人員也趕緊開放戶外的位置 畢竟這裡的賣點是夜景啊! 餐廳佔地很大, 光是戶外的位置已經很多 雖然下雨過後桌子和椅子都濕濕的, 不過無損我們的雅致, 擦一擦就好了 我們被安排在這個「閘角」的地方 我覺得更好啊, 兩邊都是玻璃呢 看~! 夜景真的好美~!! 我們就是看著這個夜景吃!晚!餐!呢!!! 八卦夜未眠的牛奶火鍋非常有名, 我們就點了一鍋! Menu → https://restaurant-84512.business.site/?m=true&fbclid=IwAR2CpGXYLb-CNwGTtUOPol-fhcMS9_F8iZ9syAWibs3uX5TUUk5hUC_vG9M 香濃的牛奶鍋 另外再加點了一些火鍋料和小菜 美食 + 美景 除了室外的地方, 餐廳還有室內 室內可能坐得比較舒服, 但想看美景就必定是坐外面呢 另一邊的戶外是吃燒烤的地方, 桌子上都有內嶔的燒烤盤 所以進去之前要想好想吃火鍋還是燒烤 因為位置是不同的啊~ 我們就這樣邊看著夜景邊吃浪漫的晚餐 夜景看得多, 在高塔上的旋轉景觀餐廳也可能經常吃 但這種有夜景看, 又可以在室外的應該只有這種有一整個山頭的餐廳才能做到 八卦夜未眠景觀餐廳 八卦夜未眠景觀餐廳: 台北市士林區東山路25巷81弄99號 02-2862-3752 週一至週四 16:00 – 03:00 ; 週五 16:00 – 05:00 ; 週六 12:00 – 05:00 ; 週日 12:00 – 03:00 搭乘123至文化大學，再步行約5分鐘 http://www.bagua.com.tw/index.php Facebook: https://www.facebook.com/%E5%85%AB%E5%8D%A6%E5%A4%9C%E6%9C%AA%E7%9C%A0%E6%99%AF%E8%A7%80%E9%A4%90%E5%BB%B3-210831144852/ 草山夜未眠 http://www.chousan.com.tw/ 草山夜未眠 Facebook: https://www.facebook.com/chousan01/ 檢視較大的地圖