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為食推介 | 創於1988年!「招牌牛尾湯通」實在令人朝思暮想!
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-07-06

喺官也街有一間米寶藏茶記 無論係附近街坊的一日三餐 亦或係遊客朋友的遠道而來 「喜蓮咖啡」一直係不二之選 創於1988年的喜蓮咖啡 誕生的係極致的美食風味 亦悄悄散發著濃濃人情味 ▼ 01 乾免治牛肉飯 喜蓮的招牌乾免治牛肉飯,土豆塊、洋蔥粒、玉米豌豆、碎牛肉和一顆半熟的太陽蛋係標配。 將半熟的蛋黃戳破,蛋液與米飯融合,牛肉入口焦香脆口,洋蔥粟米粒和綿軟的土豆升華整個米飯的層次!充滿濃厚的葡式風味! 02 牛尾湯通粉 作為喜蓮的明星菜品牛尾湯通粉,鮮牛尾加蕃茄熬出濃郁湯底,粒粒牛肉喺湯底浸潤下顯得特別誘人~ 蕃茄牛尾湯底濃而不稠,牛肉入口更加食到一絲一絲的口感,酸酸甜甜的味道令人胃口大增,專治炎熱夏日帶來的食欲不振! 03 芝士焗海鮮飯 芝士海鮮焗飯嗰一層厚厚的芝士,奶香十足!滿滿芝士覆蓋著多種蔬菜菜粒粒,再加上魷魚、蟹柳鮮味的搭配!芝士將每一個食材,每一粒飯都包裹住,熱氣騰騰滿足感爆棚! 04 咖喱牛腩跟豬仔包 造型感十足的咖喱牛腩跟豬仔包,軟爛入味的牛腩配以烘烤過後酥脆的豬仔包作為主食,豬仔包充分吸收咖喱汁,口感辛辣同時又同豬仔包中和翻!牛腩入口即化的口感令人心醉。 05 炸咖喱吞拿魚角 充滿印尼風味嘅炸咖喱吞拿魚角,金黃色的三角外衣,中間夾雜住惹味的吞拿魚碎別有一番風味~ 外皮香脆卻不乾,中間柔軟細膩,咖喱的辣與吞拿魚的鮮融合得恰到好處,多元化的口味往往讓人更嚮往~ 06 雞扒包 雞扒仲大過舊包嘅經典茶餐雞扒包!一啖紅豆冰再咬啖雞扒包先係下午茶的正確打開方式,開啟一個非常享受嘅下午時光~ 07 小食拼盤 一碟包含嗮澳門特色茶餐小食嘅拼盤,最適合同朋友仔一起share的小食拼盤,每桌都必須點上一份! 集合咗炸雞翼、炸薯角、炸雲吞、炸花枝嘅小食拼盤,都係人見人愛的組合! 08 凍阿華田爆脆 充滿童年回憶的濃郁阿華田加入脆脆的多重口感,係這個夏天最令人心動的滋味! 09 紅豆冰 紅豆冰注定成為每年入夏後的主角,一端上桌感到絲絲涼意,未飲都已經感受到紅豆冰的魅力~ 雪白的椰汁與酒紅的紅豆香甜交織,帶感的紅豆顆粒撞擊舌尖,濃郁上頭,層層綿密,一啖就驚艷! 10 紅豆涼粉冰 紅豆涼粉冰有涼粉的加持,輕盈口感帶來舌尖上的曼妙滋味,啖啖入魂,趕走夏日燥熱! 喜蓮咖啡 HEI LIN CAFE 南龍花園店 地址:氹仔舊城區飛能便度街南龍花園地下B84號 電話:853-28827733 營業時間:07:00-17:00(週一至六)週日全天休息 泉悅花園店 地址:氹仔飛能便度街102號泉悅花園地下A 電話:853-28225432 營業時間:07:00-20:00(週一至六)週日全天休息 圖文 | 胖農夫的奶茶 攝影 | 嚕嚕米

美食】顏值滿分的韓系奶茶店—Richa Lab
生活在我城
椒鹽脆餅・2021-06-12

每到周末,總想尋覓新的食店好好放鬆,這次來到了皇朝新開的Richa Lab,店內的裝潢都特別有時尚感,走一種韓系清新路線,座位亦很舒適。最近更新增了輕食選擇,餐點更多元化。 整體感受:輕食的味道不錯,選擇很多,可以滿足不同的口味。飲料亦很清新,鮮果飲料適合夏天悶熱的天氣飲用。蛋糕方面味道偏甜,質地太軟身。價錢亦略高,但用餐環境還算舒適,一共兩層。 賣相:餐點賣相大部分都很精緻,看得出花了不少心思。而店內裝潢設計都非常適合打卡,光線充足。 性價比:價錢方面有點偏高,正餐價位落上 $78-$128的範圍,而甜點則是$48-$65的價位。 門面設計用了醒目的薄荷綠色,非常吸睛。 甜點陳列櫃 是日餐點一覽 日式炸雞班尼迪克 $82 非常邪惡的早午餐菜式,如果是醒來的第一餐吃這個可能會太膩,但對於一個剛健身完的餓鬼來說非常開胃!炸雞香脆帶點微辣,配搭半生熟的水波蛋及特製荷蘭汁,新鮮的組合。美中不足的是底層的麵包有點太薄,不夠厚實。 肉醬芝士薯條 $58 本來想點炸芝士牛肉丸,結果賣完了,店員就推介了這道小食。上桌時熱騰騰的非常香口,是經典的番茄肉醬味道,但對於兩個女生來說到後段會有點膩。 神仙水蜜桃冰茶 $42 選用新鮮的水蜜桃打成的沙冰,非常清新!加入椰果、脆波波等配料令口感層次豐富,是非常適合夏天的飲料,我點的是無糖但味道很足。 楊枝甘露冰茶 $43 楊枝甘露的味道香濃,而底層真的可以吃到啖啖芒果及西柚肉,非常足料! 芒果花花塔 $48 造型賣相都非常上鏡,表面白色的一層是雲呢拿忌廉,而底層是芒果慕絲。蛋糕偏軟身,有點太甜。 奇妙開心果 $54 這件蛋糕造型亦是很別緻,層次豐富,切開是巧克力及草莓慕絲,但味道亦是偏甜。 Richa Lab 地址:皇朝光輝商業中心S舖(廣發銀行隔離) 電話:28920252 營業時間:12:00-21:00

iPhone SE 2 2018登場 玻璃機身設計流出 小屏控必入手
科技新知
Chrysalids 少爺・2017-08-09

Apple將於下月發布新一代iPhone 8、iPhone 7S系列,大家都一直期待新一代iPhone的誕生,不過同時卻似乎淡忘了Apple另一系列iPhone SE 2。之前一直都有傳聞指Apple會在 iPhone 7s和iPhone 8發表前,推出走平價路線的iPhone SE 2。不過近日的消息卻一唱反調,指iPhone SE 2並不會於今年推出,並會改為2018年第1季推出。在iPhone「愈出愈貴」的情況下,iPhone SE 2的登場相信會吸引不少budget有限的用家注意! iPhone SE 2 2018第1季登場 1/ 螢幕約 4-4.2 吋 根據科技媒體Tekz24的報導指出,iPhone SE 2將全於印度組裝,並會於2018年第1季正式發布。iPhone SE 2會繼續保留小屏幕的設計,螢幕尺吋大約是4-4.2 吋之間。比起iPhone 7的5.44吋屏幕小約1.22吋,比起iPhone 7plus的6.23吋,喜歡用手機看video的用家可能會覺得這size有點小。 2/ 1,200萬像素鏡頭 而iPhone SE 2則有機會使用與iPhone 7同級的A10雙核處理器、2GB RAM、正背面分別提供500萬和1,200萬像素鏡頭(與iPhone 7一樣),並配備第2代 Touch ID傳感器。這樣看來功能上絕對不會比iPhone 7遜色。 早前在網上曝光的 iPhone SE 2 機背零件,顯示Apple或為iPhone SE 2改用玻璃機身設計。不過一切都要以Apple最後公布的版本為準。 3/32GB及128GB選擇 iPhone SE 2將運行iOS 11系統,電池容量更將提高至1,700mAh。不過iPhone SE 2只有32GB和128GB兩種選擇,平時有用iPhone的大家都知道,32GB未必夠用,128GB又覺得有點多,要選那款的確令人頭痛。而32GB iPhone SE 2的暫定售價為399美金(約港幣3700)及128GB iPhone SE 2則售 499美金 (約港幣4600)。相比起iPhone 7/7s,這售價相當吸引,Apple應希望以此吸引budget有限的用家由 Android 轉投 iPhone! 4/ 顏色仍然是謎 第一代iPhone SE有4種顏色,金、銀、太空灰、玫瑰金。而iPhone SE 2的顏色亦未有公布,估計與iPhone SE的顏色相約,會有玫瑰金色及太空灰外殼,但會不會有新顏色登場?各位果迷可以期待一下! 以上文章及圖片均轉載自網路,所有版權歸原作者所有 原文地址:https://hk.style.yahoo.com/

韓國護膚化妝新體驗-御姬
美容
Benjamin・2017-02-15

大家逛街買護膚品,會選擇日本的,還是韓國的呢?如今韓妝大行其道,款式多、牌子多,而且每個牌子都會有自己最火熱的商品,例如 innisfree 的綠茶籽精華液、NaturalRepublic 的蘆薈啫喱、It's Skin 的蝸牛面膜等等,當然還有很多韓國護膚及彩妝品牌啦,很多少男少女總會有一兩款在家的。但今天小編為大家介紹一間位於白馬行的韓國護膚化妝品店鋪-御姬 Queen Salang,雖沒有大牌子的鋪天蓋地宣傳,也不像 SaSa 開得跟手信鋪一樣多,你亦可能沒聽過它的名字。沒關係,現在小編告訴你,它只有一家實體店,也在 MacauGoodHands(簡稱 MGH)開了一家網上店(御姬 Queen Salang),但所售賣的都是店主精心甄選的產品,而且兩項主打產品,更是該公司品牌的熱賣商品。 第一款小編要介紹的產品是 Queen Salang 自家品牌「御姬蘭 深層保濕面膜」,一盒十片,韓國製造,主要功效當然是保濕啦!大家買面膜都是為了皮膚水嫩,富有光澤,以及保濕鎖水為主的,這款面膜主要是深層保濕,而且精華液更有32ml,算是韓國面膜之冠,而且連極乾、極敏感的皮膚都適用,因成份低刺激性,不會引致過敏。面膜紙質地柔軟,試用過後真的發現肌膚水潤,變得有光澤,而且皮膚乾燥、緊繃的感覺沒了,脫皮的地方都好了,翌日起來皮膚不會太油,證明補水功效不俗。面膜可前先放進雪櫃,冰一下才敷,可有收緊毛孔之效。順帶一提,這面膜的確精華很多,不想浪費的話可以用來塗頸部;或是用瓶子盛載那些精華液冷藏,留待明天再敷一次都非常足夠。 第二款要介紹的也是 Queen Salang 自家品牌「御姬蘭 保濕提亮三步曲面膜」,同樣一盒十片,韓國製造。特別適合暗啞缺水的皮膚,也是內含 32ml 精華液的面膜。分有三部曲去進行護膚,包括: STEP 1 水潤白滑精華液-補充肌膚水分營養、彈力,讓肌膚更加光澤細嫩。STEP 2 亮白保濕面膜-含有強化補水、鎮靜皮膚、增加皮膚光澤、排出皮膚廢物、恢復皮膚活力、改善膚質的6大功效面膜紙。STEP 3 保濕美白面霜:高效美白保濕乳霜,質地清爽柔滑,適合一年四季使用。能護理肌膚內外的瑕疵,讓肌膚透明白皙,水潤幼滑。 這兩款都是該店鋪皇牌產品來的,而且價錢跟其他韓國面膜差不多,一點都不昂貴,即使每天使用都不會導致「荷包乾硬化」呀!除了這兩個好面膜之外,當然還有其他推介啦,就是彩妝部分啦! 來自韓國的 ALEEIL,深層水潤防曬氣墊粉底霜(SPF 50+ PA+++),能做到美白、隔離紫外線、改善肌膚皺紋等三效合一,粉底霜自然輕盈,使肌膚自然通透,水潤無暇,補妝時也較易上妝,持久不脫妝。小編的同事試用後覺得很不錯,真的如介紹一樣輕盈,不會悶住毛孔,而且可以掩蓋些許面上瑕疵,一般皺紋是沒有問題的。 最後一款要介紹的是同樣是 ALEEIL 的 CC 霜(SPF 50+ PA+++),比較適合乾性皮膚人士使用,為懶人使用最方便。含水成分比 BB 霜還要高,能緩解肌膚的乾燥,塗上後會由乳色變成自然膚色,擁有裸妝效果,也是集合了美白、隔離紫外綫,以及改善肌膚皺紋等,三效合一的化妝品。也有鎮靜肌膚、增強皮膚彈性的成分,且內含濕潤劑,可使肌膚從內而外水潤剔透。 當然,除了介紹的熱賣產品之外,也有很多其他當紅商品,大家自己去逛逛就知道。另外,該公司亦有修甲彩甲的服務,美甲師會為你悉心設計款式,滿足大家的需要呀! 御姬 Queen Salang 網店:Queen Salang 御姬地址:澳門龍安圍5號華龍閣地下A座(白馬行廣星傳訊大電視右側直入)電話:+853 2822 2268

峇里島婚禮-用最溫柔的心去實現最美好的夢想
走遍世界
澳門舟周刊MACAU・2016-10-22

在碧海藍天的熱帶島嶼舉行戶外婚禮,举行簡單又莊重的儀式,共同許下未来的承诺和誓言,是很多人都夢想的結婚方式。 談起旅行結婚,很多人會覺得是非常輕鬆和經濟的方式,可是當夢想照進現實,你會發現除了甜蜜和喜悅,還會有很多“驚喜”出現,但是只要新人同心協力去面對,這些小插曲都會成為日後回憶起來最溫暖的片段。 本期舟周刊邀請了澳門樂隊Major 7美女主唱Sophia Lay分享她峇里島婚禮的夢想實現過程,婚禮雖然很簡單,但和親朋好友的相聚卻留下了美好的回憶。 Sophia和Alvin從2015年開始計劃旅行結婚,先聯繫了一些Wedding Planner,發現費用驚人,光是服務費就要澳門元6萬到10萬。 考慮到旅行結婚儀式比較簡單,其他項目如機票、酒店、花藝、餐飲等都可以自己安排,其實不一定需要Wedding Planner,Sophia和Alvin決定親自安排婚禮的所有細節。 Sophia和Alvin安排婚禮的基本流程為: ①確定Big Day时间 ②預定行禮的酒店和场地 ③確定摄影師檔期 ④確定來賓的人數和往返時間 ⑤預定機票和酒店 ⑥設計和安排花藝 佈置婚纱礼服设计等细节可以穿插其中。 婚禮的來賓有50幾人,就像一個超級旅行團一樣,而且來賓機票往返峇里島的時間和地點不盡相同,新郎Alvin承擔了“項目總監+導遊”的職責,負責機票食宿娛樂等行程安排。 新娘Sophia承擔了“設計總監”的職責,只要負責“美”就行,但想要美得畢生難忘,美得賓主盡歡,需要下很大的功夫。 Sophia發揮了她多年做司儀和活動策劃的特長和經驗,從度假酒店和婚禮會場的選擇、婚禮主色調和花藝設計、新郎新娘婚紗和禮服的設計、兄弟姐妹禮服的選擇等,都花了很多心思。 在安排婚禮方面,Sophia和Alvin最在乎的是來賓的感受,親朋好友從世界各地飛來峇里島,Sophia和Alvin希望他們能留下美好的體驗和回憶。 婚禮在峇里島的Karma Kandara Private Beach Club舉行,酒店坐落在峇里島的懸崖之巔,位於氣勢磅礴石灰岩半島之上,面對著風光迤邐的印度洋,擁有峇里島最棒的海灘,是著名旅遊雜誌《Hello Bali》推薦的度假勝地。 Karma Kandara的水上婚禮場地像水上飛機跑道一樣佇立在懸崖之上的水池中間,但這條跑道是透明的,和水面融為一體,水天相接,仿佛置身于天人合一的神聖殿堂! 婚禮場地下方便是波瀾壯闊的印度洋,用拍擊海岸的方式為新人喝彩和祝福,而度假村內繁茂的熱帶植物又為婚禮帶來了私密感和別樣的熱帶氣息。 婚禮的主色調是Sophia最愛的baby blue,也是今年Pantone的流行色,Sophia在Instagram上關注了一些峇里島的花藝設計師,并將設計圖交由對方佈置。 婚禮主會場設計很簡約,是以Baby Blue繡球花為主花的拱形花柱,繡球花的花語是“希望”,和婚禮的主題非常貼合。 婚紗是在上海設計師品牌Shine Moda定制的,Sophia和設計師共同設計了獨一無二的一字肩魚尾婚紗。 婚紗設計手工精緻,採用和Chanel和Valentino一樣的蕾絲,設計簡潔大方,體現新娘清新的氣質。 這件婚紗需要很好的身材和自信才能駕馭,Sophia的設計為婚紗注入個人的元素,而Vintage亦是恒古不變的潮流,說不定未來小Sophia婚禮可以用到。 婚鞋是廣受明星喜愛的英國知名設計師品牌Sophia Webster,她的經典設計是鞋後跟帶著帶著夢幻的翅膀。 很多好萊塢明星結婚會穿白色的婚紗,但是鞋子是藍色的。因為西方諺語認為"something old,something new, something borrowed, something blue"可以為新人帶來好運和祝福。 Sophia的妝容和髮型非常清新自然,很貼合海島婚禮和baby blue的主題,是由她的好姐妹Becky Ieong設計的。 晚宴的嘉賓名牌也是Sophia親自設計的,沉穩的navy blue的底色配上皇冠花紋,讓人感受到新人對來賓的尊重。 爲了給賓客最好的體驗,Sophia和Alvin一家人在Big Day前兩天就來到了峇里島,下榻酒店時已經很晚了。 入住后發現酒店安排的villa和想像中有些差別,Sophia和Alvin不顧旅行的疲憊,連夜和酒店人員一棟棟挑選villa,力求將最舒適的villa留給遠道而來的賓客。 旅行結婚去到人生地不熟的的地方,總是會有很多“小插曲”,攝影師Kay Chu參加了多次婚禮,除了擔任攝影師,這次還擔當了wedding planner的職責,與Sophia和Alvin一起讓婚禮圓滿地完成。 爲了在婚禮上有最好的狀態,Sophia和先生Alvin提早一年開始運動健身,這讓相識多年的兩人多了不少新的共同愛好和話題,感覺又重新認識了對方,感情又增進了一步。 Alvin的禮服很早就定制好了,但是後來身材變得更好了,所以重新又定制了幾套禮服。 他努力健身的動力是因為三年前Sophia和他看完電影《激戰》后,開玩笑地說“如果你的身材變得和張家輝一樣好,我就嫁給你!”。 雖然只是Sophia的一句玩笑話,Alvin就默默健身了幾年,給了Sophia一個大大的驚喜。 八年愛情長跑,Sophia和Alvin一起經歷了人生起落,婚禮晚宴上Sophia感謝Alvin多年來一直在她身邊默默支持她。 Sophia每次遭遇打擊和挫折,Alvin並不是用甜言蜜語安慰,而是耐心鼓勵和用行動去支持和解決問題,兩人一起在愛中學習和成長,才一步步走向婚姻的殿堂。 婚禮絕對不是人生的巔峰,卻是巔峰的開始,在保證賓客美好體驗的前提下,Sophia和Alvin一切從繁就簡,省下了wedding planner和很多不必要的支出。 他們花了很多心思策劃和安排來賓的節目和行程,這些共同的經歷日後回憶起來都讓來賓倍感溫馨。 峇里島旅行結婚小攻略 1、確定Big Day日期 儘量避開風季雨季,雖為熱帶島嶼,峇里島四季溫度和降雨量都有一定差別,八月和九月屬全年最佳氣候。 2、確定舉行主婚場的度假村和场地 峇里島是旅行結婚的熱門之地,一些比較知名的酒店和教堂需要提前半年至一年預定。 3、確定攝影師和化妝師的檔期 一些知名的攝影師和化妝師也是要提前半年至一年預定,多看客片和客人評價,選擇有較多海島婚禮經驗的攝影師和化妝師會省心好多。 4、確定來賓人數和往返日期 一般機票和酒店都是越早確定越划算,儘早和親友做好溝通,親友們可以入住主婚場所在的度假村,有的villa很大,有3間以上房間,可以住很多人。 除了住酒店,還可以在Airbnb上租住民宿,一般都是獨棟villa提供管家服務,也很不錯。 5、主婚場和婚宴場地設計 主婚場花藝可以在Instagram和Facebook上關注當地的花藝師,多看客片和客人評價,根據個人品味和預算進行選擇。 6、婚紗和婚鞋 熱帶島嶼一般比較炎熱,戶外婚禮最好選擇透氣又輕薄的婚紗,婚鞋要視乎主婚場是平底還是沙灘草地,如果是沙灘和草地就不能選鞋跟太高和太尖的款式。 扫描二维码关注舟周刊 本期文字皆為原創 由Sophia口述,Jo撰稿 圖片來自Sophia及Kay Chu 如需轉載,請聯繫本週刊 歡迎讀者轉發哦!