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「名人飯局」——名人成名之心路歷程
人物專訪
鳳凰天空・2016-09-02

Text Shirley Photo Frankyamp;鄧鋒 Special Thanks 澳門十六浦索菲特酒店 本期「名人飯局」專欄邀請澳門歌手陳慧敏,混血司儀、模特蔡苑珊,香港知名博客龍少爺、素顏天使在澳門十六浦索菲特酒店派意舫共進晚餐。通過聚餐亦讓我們一探究竟:素人到名人的轉變過程,那些因ldquo;不安分rdquo;的夢想成真,那些或因偶然、或因執著而成就的不平凡 澳門十六浦索菲特酒店新任法籍大廚 JEANFRANCcedil;OIS NULLI 當晚為名人們準備了法國南部風味的美味佳餚,從小接觸法國菜餚的NULLI擁有 15 年法國及摩納哥米芝蓮星級餐廳工作經驗,他的法國菜在原有的法式風情中加入中式口味的調味,讓味覺體驗變得獨特難忘。為了給客人獨一無二的用餐體驗和驚喜,注重細節的NULLI對餐盤的擺設、餐桌上的裝飾也獨樹一幟,對他而言,食客享受的不僅是美食,更是氛圍。此外,根據顧客對每一次時令菜餚的反饋,NULLI都會在下一次做些微妙的調整,更好的滿足客人們的需求,而精心製作、多樣化的定制餐單,更使得每位慕名而來的客人都能大快朵頤,享受一桌的珍饈美饌。 ldquo;唯有爱与美食不可辜负rdquo;,這話深得我心,但此時對著一桌的美食,小編的心思卻全然不在之上,神智都被主角們的故事勾走了。暗色的燈光、鮮紅的前衛壁畫、富華精緻的方巾桌布、附和氣氛的裝飾品,這一房的別致也讓飯局的氣氛變得格外輕鬆,名人們侃侃而談的內容循序漸進、節節升溫,從成名的心路聊到不為人知的苦楚,從改變和成長談到名利雙刃,他們的人生都被歲月和經歷撰上獨特的色彩,這些色彩在今晚也因交錯斑駁而顯得格外有火花和意義。 黑巧克力球: 覆盆子果盤和薄荷雪葩 鮮嫩牛柳: 鮮嫩牛柳配名杏菌玉米糰 香烤番茄配香脆大蒜 香煎鱈魚: 香煎帶子配尚蒂伊南瓜 歇布爾蘑菇及百里香麵團 青露筍配鹹蛋羊肚菌 科隆納塔豬油及山羊奶酪醬汁 清新迷人陳慧敏amp;才藝多能龍少爺 偶然入行 必然成夢 人前,他們註定是格外被矚目的,而人後,他們的故事卻遠沒有這麼輕鬆,人生是一場搏鬥,何時出拳、何時防守,戰勝對手更要贏得自我,這關乎時機和運氣,更關乎鬥志和選擇。 澳門歌手陳慧敏就在她畢業之際做出了改變一生的選擇,不顧父母的阻撓、朋友的勸告,她義無反顧的踏進了澳門歌壇,以全職澳門歌手的身份,和澳門棋人娛樂攜手奮進,只為讓全世界聽到澳門的聲音、看到澳門歌壇得到可能性。談到這段入行的緣分,她說完全是偶然,起初單純享受音樂的她並不是一個有野心的人,也從未想過會成為歌手。陪朋友去參加《星擂台》的比赛之前,她幾乎沒有登臺表演的經驗,也沒有正式學過聲樂表演,站在《星擂台》的舞臺上,起初甚至會緊張得不敢與觀眾對視,然而她獨有的清透嗓音似一股清流,直直流入了評委和觀眾的心,也讓無心插柳的她在數以千計的選手中脫穎而出並取得亞冠,在這場比賽中她不僅贏得了觀眾和掌聲,也第一次喚醒了心中那被喚為夢的巨獅。 和陳慧敏的偶然入行相比,香港美食博客龍少爺的成名過程也相當隨性。作為一名專業的吃貨,更作為一個愛分享的筆者,龍少爺在旅行當中從來是美食當先、美景當後,起初他只是將每一個品嘗過的美味菜肴和店鋪單純在社交平台分享給朋友,久而久之,在朋友圈內他就是美食指向標,愈多的朋友甚至是陌生人都會來向他詢問值得去的好餐厅,應付不暇的他索性開了博落格客,將分享的美食內容放上去,讓有需求的人自行瀏覽,沒想到這樣的形式大受歡迎,未想刻意成名的龍少爺也意外收穫第一批美食粉絲。感受到更多人對美食分享的需求,腦洞和創意併發的他想到了慈善出書的方式,作為自己生命中回憶的記錄,在2013年裏,他出版了首本著作《五味樂緣》,此書走訪城中四十位名人嘉賓,分享美食及人生的甜酸苦辣,書本的部份收益撥捐「心晴行動」作慈善用途。到今年,他的第二本著作,與韓國「大韓民國農林畜產食品部」及「韓食財團」合作的 《優秀韓餐廳指南香港篇》 剛在5月推出。隨著此書的發售推出,龍少爺也開展了國外的知名度。 改變與成長 迴歸本心 從剛進入歌壇的傻大姐到如今被眾人熟知的棋人娛樂一姐,不過幾年,慧敏的改變和成長众人有目共睹,ldquo;剛加入公司,我不知道什麼是表演,不懂得怎樣和觀眾去互動,很膽小,對未知的舞臺感到恐懼,在面對媒體的採訪或在公共場合與陌生人交談,我常常都找不到說話的方式,後來公司給我安排了專業的全方位訓練,在發聲和語言表達上我都受益良多,再加上不停累積的經驗,我總算找到了自己最好的發聲途徑和方式rdquo;,慧敏言簡意賅道。2015年她的全新專輯上市,凭一首自創曲小人物在Youtube的搜索量和點擊量大增,更拿到ldquo;第一粵語歌曲排行榜最受歡迎女新人rdquo;和ldquo;第十屆勁歌王頒獎禮最佳新人獎rdquo;。談到小人物這首歌的創作靈感,慧敏坦言這首歌來源於本心,也呼籲大家迴歸本心,ldquo;這首歌其實是我和很多人的共鳴,每個人都有各自不同的能力,但常常被恐懼給掩蓋,其實只要停下恐懼,聽聽自己內心的聲音,你會找到勇敢和方向,能帶你走到你想去的地方rdquo;。入行才接觸詞曲創作的慧敏,逐漸的能將自己的感受和情緒寫進歌中,創作對她而言是入行幾年最好的禮物,也是忠實於慧敏內心的聲音,帶給她無盡治癒他人和自己的力量。 除了飲食名博客和美食作家以外,龍少爺還是電視廣告模特兒當上了和電視節目主持人,在前年他為香港NOW TV主持了四十四集的美食節目《食Guide》。形容起那時的自己,他說:ldquo;當時因為工作認識多了名人,圈子一下子擴大了來,身邊朋友也對自己多是讚賞,這些使我有點飄飄然,同時也讓我看不清真正的自己,沒有了純粹的快樂和隨遇而安的心態。直到後來多次和朋友的傾訴中,我認真回想了我寫美食的初衷,這才放下了自己,迴歸本心rdquo;。名利的道路上一向有許多誘惑,讓你失去自我,而於此有經驗的龍少爺告訴我,記得在一路前行的時候:ldquo;不忘初心,方得始終rdquo;。 真性情素顏天使amp;樂觀人生蔡苑珊 真實誠可貴 樂觀價也高 從設計公司的高層到擁有一批忠實粉絲的亞洲知名時尚博主,素顏天使在別人眼中常常是疑問號和驚嘆號:為什麼放下穩定高薪的工作不做,而選擇從頭開始做一個博客人?拋下熟悉的領域之後,居然還真在博客界創出天!素顏天使的答案是:ldquo;不將就、不取悅。不做之前的設計工作是因為我厭煩了,而做博客人很自由,不會被時間給困住、還能說真心話,為什麼不做?至於成為知名博客的原因,可能是當時比較少人做吧rdquo;。素顏帶著點調笑的說道,言語中透露的霸氣出自於她的真,她從來不屑於說假話,更不願意做奉承事,商家給的產品,不好用她絕不會說好用,好用的她一定會分享,這也是她有一批博客忠粉的原因mdash;mdash;實在,不摻假。不過即使是這樣真實的她,也曾被經濟問題壓得喘不過氣,ldquo;那時剛剛辭職,博客也還沒做起來,再加上說話直容易得罪人,我很長一段時間是沒有收入的,只能縮衣減食省著錢過,但即使之後回想起來,也沒覺得當時有多苦,畢竟我在做我喜歡的事。rdquo; 而十六歲進入演藝圈的蔡苑珊還在讀書,混血的她與生俱來的風情在當時的模特界獨樹一幟,許多廣告客戶都找上門,在認識她之後,發現她還有多種語言傍身,再加上外形靚麗、身材姣好,她很快被推薦成為兼職司儀,能賺錢補貼家用,又能做自己喜歡做的事,她無疑是幸福且驕傲的。但這樣完美的她也會有遇到瓶頸的時候:ldquo;主持人不能將情緒帶進主持中去,即使現實讓你感到傷心難過,下一秒,你必須帶上最美的微笑,把最好的氣氛獻給觀眾,印象最深的是有一次在主持的間隙得知了外公去世的噩耗,我卻只能擦乾眼淚、補了妝,重回主持臺。rdquo;她小鹿般的眼神讓我不禁問出聲:ldquo;摒棄掉自己的情緒,難道不會感到很委屈?rdquo;她回以調皮的微笑,好像剛才沉浸在情緒中的不是她:ldquo;我還蠻樂觀的哈哈,嗯委屈當然是有,但當我看見主持的場完美結束的時候,就覺得憋死自己也值得。rdquo; 名利會有 傷害也會有 在香港,博客也算半個公眾人物,在網絡上曝光量不少的博客會收到讚和貼心的評論,也會收到一些惡意的言論甚至是人身攻擊,素顏天使自然也不會例外,ldquo;有時我的粉絲會給我留言說我從小就看你的博客長大,現在帶著我女兒一起看,我看到會覺得很贴心和幸福,因為有人在乎我的想法我的觀點,但有時評論裡也會出現你這麼肥、這麼醜的字眼,或者類似的人身攻擊,起初看到時真是氣到半死,不服氣,後來慢慢就淡定了、不去在乎,只有在乎才會被傷害到rdquo;。 而切切實實身在娛樂圈的蔡苑珊也有更多的體會,ldquo;其實我剛入行的時候,模特、司儀圈是很單純的,那時入行的人還比較少,大家都對彼此很熟悉,做事也比較簡單,如今圈子大了,也不像原來那麼一目了然。不過做好自己已足夠,無論在哪、什麼樣的環境,都會有好壞,只有真正心態好的人才會走得更深更遠。rdquo;

2020年6月21日的日蝕對12星座帶來什麼影響?
玄學星相
熊神進・2020-06-18

#6月21日日蝕對12星座的影響##參考太陽星座# 白羊座,日蝕在家庭宮出現,注意家人或者家居狀況,家人的生活會出現變化或正計畫變化,你尤其需要多點關心年老的父母,他們在金錢安排方面有些打算;已婚或已有伴侶的人需要對伴侶多點忍耐。 金牛座,日蝕在兄弟宮出現,影響你跟兄弟姐妹的關係;注意你的表達能力,宜三思而行,不要衝動冒犯,禍從口出;學生的學習計畫受到打擾,計畫趕不上變化。交通工具及電訊設備可能會出現故障,注意交通安全。 雙子座,日蝕在金錢宮出現,對於金錢管理及應用,你有了新的體驗及心得。學生的學習計畫也受到干擾,可能需要轉變原有打算配合環境變化;伴侶的睡眠質素不太理想,可能會出現噩夢。 巨蟹座,日蝕在你的命宮出現,你將面對財政突變,這可能是因為你過去沒有好好腳踏實地檢視你的理財方法有關,問題出現後,你需要好好糾正舊方法。你對自己的外貌及形象很在意,試圖讓自己更符合他人的要求。 獅子座,日蝕在你的靈性宮出現,你需要重塑個人形象,讓更好的自己呈現在人前,你希望別人能留意你的轉變。太陽是獅子座的守護星,日蝕期間不宜讓自己參與太多活動,宜讓自己有更多彈性空間。 處女座,日蝕在你的交友宮出現,友誼將出現考驗,儘量忍耐及守承諾,不要做傷害感情的事;專業工作貿易公司宗教團體的活動將受到衝擊,從事或參與相關活動的處女座,在心態信念處事手法會有不同體驗,並且出現變化。 天枰座,日蝕在事業宮出現,與你相關的上司父母權力機構的轉變讓你的工作面臨許多的變數,心情很壓抑;忙不過來的日子,竟然友誼也出現危機,天秤座感到世界失衡了;注意科技產品會出現故障,不要過分依賴。 天蠍座,日蝕讓你懷疑人生,不論是你的學習計畫,愛情關係,工作就業及健康都受到日蝕的干擾,你活得不太順心,但難題及考驗正正就是壯大你生命力的管道,每個挑戰都迫使讓天蠍座不斷調整自己的待人接物方法,迎接問題,承擔責任。 射手座,日蝕在蛻變宮出現,讓射手座經歷生老病死得失成敗的無常,這些經驗對你的心靈帶來不少的衝擊。伴侶的財政狀態需要調整及重新檢視理財方案。學生的學習計畫需要轉變,變遷的世事讓學生難以適應變化。 摩羯座,日蝕在夫妻宮出現,親密關係受到考驗;愛侶的理財方法需要重新檢視,否則將面臨財務危機。你可能需要接觸體會關於生老病死 新舊交替的話題事件,讓你很感慨及唏噓。 水瓶座,日蝕在事業健康宮出現,工作崗位內容職能需要調整,你需要努力適應新的人事物;開支用在子女上比較多;子女的財務出現壓力;與伴侶的關係遇到瓶頸或者矛盾,情比金堅的關係會從中學習提升及改善,脆弱易碎的關係則經不起吹彈。 雙魚座,日蝕在投資宮子女宮出現,雙子座需要意識到子女在成長過程由於身心發展,思想上傾向有很多個人主見,你不能過份管制;宜投放多點經歷時間適應工作崗位內容職能的轉變;投資宜保守,不要盲目及野心勃勃。只要保持正能量,雙魚座能提升到高我的層次。 如有任何問題,歡迎聯絡: 風水、改名、講座預約服務, 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店: httpt.cnR212476 Facebook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊)

澳門電訊4G+網絡技術大躍進 大幅提升4G+連線速度至225Mbps
科技新知
LifeMag Editor・2016-10-25

2016 年 10 月 19 日,澳門電訊假海擎天旗艦店舉行新聞發佈會,網絡服務副總裁梁沛雄、流動電話及無線寬頻產品管理商務總經理麥景昇列席,向傳媒朋友展示載波聚合技術於CTM 4G流動網絡的最新應用。 載波聚合是 LTEAdvanced 的主要技術之一,可以將多個分散頻段的頻寬整合,讓資料傳輸更有效率,達到提升網速的效果。同時,在這項技術的應用下,將大幅提升VoLTE話音質量,令通話更為清晰。梁沛雄表示,澳門電訊正積極與政府探討頻譜資源的應用,以推動FDD及TDD三頻載波聚合技術的應用,期望於明年內將流動寬頻下載速度提升至400Mbps,並覆蓋至全澳。此外,澳門電訊將繼續透過無線多頻多模深度覆蓋技術,為不同室內場所提升容量,不斷提升CTM 4G的服務體驗。他估計,2015至2017年用於流動網絡的投資將超過六億圓澳門幣。 麥景昇介紹時表示,目前澳門電訊4G客戶數已突破34萬,為不斷提升客戶對CTM 4G網絡服務體驗,澳門電訊於今年6月,為所有4G客戶開啟了VoLTE及ViLTE功能,帶來「一撥即通」的高清話音和清晰視像通話體驗。 他表示,未來澳門電訊將不斷增加新的4G漫遊合作伙伴,務求讓客戶感受無遠弗界的極速4G服務。同時藉著與不同國家和地區的電訊營運商展開更深入的合作,不斷擴大漫遊通訊服務計劃的覆蓋範圍,為市民提供更多元優質、靈活便捷的漫遊流動通訊服務。 首階段客戶可於澳門電訊八間門市及附近區域,暢享高達225Mbps下載速度的流動寬頻服務,未來,澳門電訊將繼續與全球的手機生產商緊密合作,於本地市場引入更多支援雙頻及多頻段載波聚合功能的智能手機,進一步推動載波聚合技術的普及,讓客戶充分感受CTM 4G流動通訊服務帶來的無限精彩。

澳門金沙度假區及澳門金沙推出限時「澳門星級熱賣」低至六五折
激安優惠
LifeMag Editor・2017-02-16

澳門金沙度假區及澳門金沙旗下八間酒店推出最新的限時「澳門星級熱賣」推廣迎接和煦春日的來臨,房價僅由港幣澳門幣688元起。為期12日的限時優惠低至六五折,賓客可於2017年2月13日至24日期間預訂2017年2月13日至7月14日的酒店住宿。澳門金沙度假區及澳門金沙旗下八間星級酒店,包括澳門威尼斯人reg;、澳門巴黎人、澳門四季酒店、澳門瑞吉金沙城中心酒店、澳門金沙城中心康萊德酒店、澳門喜來登金沙城中心大酒店和澳門金沙城中心假日酒店以及澳門金沙,將參與是次限時推廣,為欲享受奢華假期或休閒家庭旅行的旅客提供豐富多采的優惠。 「澳門星級熱賣」為不同預算的旅客提供合適的酒店住宿選擇。賓客更可於入住期間在度假區內超過150間屢獲殊榮的本地及國際餐廳內品嚐環球美食、逾850間免稅商店盡情購物、或享受世界級的頂尖娛樂活動。 為期12日的「澳門星級熱賣」適用於以下八間酒店: 預訂日期: 2017年2月13日至24日 入住日期: 2017年2月13日至7月14日 澳門威尼斯人 皇室套房雙人住宿,每晚由港幣1,088元起。 澳門巴黎人 豪華客房雙人住宿,每晚由港幣澳門幣988元起。 澳門四季酒店 豪華客房雙人住宿,每晚由港幣澳門幣1,488元起。 澳門瑞吉金沙城中心酒店 豪華客房雙人住宿,每晚由港幣澳門幣1,288元起。 澳門金沙城中心康萊德酒店 豪華客房雙人住宿,每晚由港幣澳門幣1,088元起。 澳門金沙城中心假日酒店 高級客房雙人住宿,每晚由港幣澳門幣688元起。 澳門喜來登金沙城中心大酒店 豪華客房雙人住宿,每晚由港幣澳門幣838元起。 澳門金沙 豪華套房雙人住宿,每晚由港幣澳門幣1,088元起。 請從速預訂「澳門星級熱賣」限時優惠,享受酒店住宿、船票和餐飲等一連串優惠!澳門金沙度假區擁有無可媲美的奢華酒店住宿、屢獲殊榮的餐廳、高級免稅商店、豪華住宿以及各式世界級娛樂選項。萬勿錯過是次限時優惠,從速預訂澳門金沙度假區及澳門金沙的酒店住宿,感受超卓的度假區體驗。 所有價目需另加10% 服務費和5% 政府稅,並受條款及細則約束。 預訂酒店住宿熱線 國際電話: 853 2882 8856 中國免費電話: 4001 20 8823 香港免費電話: 001 800 337 87825 如欲了解或查詢更多有關「澳門星級熱賣」推廣資訊,請瀏覽網頁SandsResortsMacao.comspringsale

2022年病位在哪?
宗教玄學
熊神進・2022-01-24

病位, 我認為要考慮三方面‧‧‧ 風水師傅的眉頭鎖了起來, 要分解今年的病位是一件防病挑戰, 一連四十多天都收到讀者查詢, 大家談ldquo;疫rdquo;色變, 心有餘悸, 沒有人想質病毒同存, 大家懷著對抗心, 說要好好配合風水師傅的指導把病魔打敗。 風水的初心是趨吉避凶, 如果連趨吉避凶都做不好, 就很難把國學延續下去, 我說錯了嗎? 古時化病星的玄理是病帶星所到的方位用黃皮葉加朱砂粉煲水清潔, 然後請師傅道符袪病, 把病魔送走, 時移世易, 這傳統方法改了, 今天筆者就用2022年主流化病毒方法之一, 跟大家介紹。 2022年病位在哪 主要服務物件 今年是一個傷腦筋的星盤, 五黃這凶星愛回家, 它終於回來了, 它回到你的客廳, 我們雖然建議讀者們在客廳擺放一件「桃木五帝錢尺」, 但病星又如何化解? 原來今年的病星在西南位, 如果家中的西南位是老人臥房, 小孩臥房, 我們就要好好化解, 化解可以在窗臺位置擺放一台「紫金砂健康卍字龍頭龜」, 但如果一家人都持續生病, 我們就要使用「金卍字黑曜石葫蘆」。 我們先考慮家裡有沒有老人, 有沒有小孩, 有沒有孕婦, 有沒有長期病患者, 如果有老人跟你說他她常常身體不適; 有小孩上星期病好了今星期又生病, 這就符合「金卍字黑曜石葫蘆」的物件要求rdquo;。 「金卍字黑曜石葫蘆」的風水意念。 在風水學上, 我們傳統用「金卍字黑曜石葫蘆」, 這是很有意思的做了功夫吉祥物。黑曜石金卍字葫蘆的外形好像8字,上下寬,中間窄,這個天然設計巧妙地把地上地下的病毒吸進來,慢慢消化,同時, 如果你在燈光下, 你可以看到葫蘆上的「眼睛」,風水學上叫「慈眼」, 是佛菩薩的加持。 負能量影響人體的途徑有二個,一個是地上,另一個是地下。地上的,是二黑星,地下的,病氣。葫蘆底部必須有一個金色ldquo;卍rdquo;字,這ldquo;卍rdquo;字很玄,是添了玄粉, 可以化去地下傳來的病氣。這種刻工, 明眼人一看就知道來自佛教真傳。 「金卍字化ill黑曜石葫蘆」的使用方法如下: 首先準備一碗雨水, 把黑葫蘆浸在一碗雨水內, 再把ldquo;符rdquo;用火燃燒,繞著葫蘆順時針轉三圈化去,把灰浸在雨水內,葫蘆浸七天, 才可使用。 擺放位置 建議擺放在爐灶旁邊, 可以化解一家人病痛。 坊間有部份的葫蘆都是工藝品,工藝品用在裝飾上,很美, 但無法進行佛化燒香儀式, 你可以買一個回來, 當是裝飾。而吉祥物跟工藝品不同,吉祥物是需要玄學家潔淨加持,這善知識不可不知。

凱旋門賀歲美饌
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-02-12

猴年想一家人齊齊整整食餐飯有甚麼好選擇?澳門凱旋門於新年期間為賓客送上一系列賀歲佳餚,由西式自助餐、中菜至團年春茗任君選擇,讓您於這個歡樂節日與親朋好友喜迎2016年的來臨。 咖啡廳新春自助餐 四人同行一人免費 咖啡廳於新年期間誠意推出新春自助餐,逢午餐及晚餐時段均提供多款精選美饌供賓客享用,於晚餐時段更有「西班牙黑毛豬火腿明檔」、「紅燒蟹肉翅撈飯」、「魚生撈起」 等美食,更有「四人同行 一人免費」優惠(除2月6日至10日外),與家人摯愛歡樂聚餐就最適合不過了。 推廣日期由2月4日至2月13日,自助午餐時段為 12001430,成人每位澳門幣268元,小童每位澳門幣188元;自助晚餐時段為18302200,成人每位澳門幣388元,小童每位澳門幣258元,另收加一。查詢及訂座853 8860 6141 凱旋軒 賀歲佳餚及團年春茗迎新禧 凱旋軒特別為賓客呈獻多款充滿祝福寓意的賀歲美饌,迎接美好新禧,如「掌握好運 六頭鮑魚伴原隻鵝掌」、「金猴獻瑞 枝竹火腩燜山瑞 」、「官居一品 鮑參翅肚一品窩」、「風生水起迎新歲 撈起三文魚」、「四海昇平 海參海鮮燴豆腐」等,非常好意頭。推廣日期由即日起至2月22日。 此外,2月期間,凱旋軒亦推出四款團年春茗菜譜,嚴選精選食材,為賓客炮制新年賀歲酒席,每席為澳門幣5,588起,菜譜詳情請致電853 8860 6128查詢。