搜尋

搜尋結果

[議劇論映] 打爛沙盆問到篤 — 《鴉色刑事組》
娛樂殿堂
君尋・2021-07-21

《鴉色刑事組》(或譯《第一刑事部的烏鴉》) 觀後推薦度:★★★☆☆ 簡介: 被不少網民稱為法官版的《律政英雄》,竹野內豐飾演的法官不但對案件中的細節非常執著,經常「發動職權」,由法官本人親自到案件現場調查,訪問與案件相關的人,找出遺留的蛛絲馬跡,與《律政英雄》的主角如出一轍。甚至連角色出身的設定上,兩人同樣都不是名牌大學出身,又再加深《律政英雄》影子。不過《鴉色刑事組》中的另一位由黑木華飾演的法官,卻不認同男主角事事深究的做法,反而更著重處理案件的效率,快速處理手頭上負責的案件才是法官應盡的責任。首兩集的案件都各有意思,第一集的結尾突出了竹野內豐執著案件細節的意義,雖然結論未必被推翻,但讓被告接納真相,才可以真心悔改,而非只為判刑而判刑。第二集更有驚喜,真相的意外性、輕輕觸及「司法獨立」議題,都讓人更期待剩下集數還會涉及怎樣的題材。 觀後心得: 起初還對主線有點期待,但結果相對平淡。不論是最初就開始舖陳的主角過去當律師時解決不了的事件,又或是最後的失業危機,都只是雷聲大雨聲小。尤其是事件解決方法,往往收得很突然,亦沒有讓人大吃一驚的轉折。每集單元劇的部份,評價一般都是好壞參半。最初以為這是法官版《律政英雄》,但看完發現兩者差異很大。雖然故事進行的形式上是有點類似,《律政英雄》花更多時間調查和找出背後的真相。而《鴉色刑事組》之中,因為劇本弱化了警方和檢察的能力,因而需要由法院再次主導調查,可是主角們找到的往往不是關鍵證據,最後都是要回到法庭上,靠主角發動「聖光」,感化受害人,由他口中說出事件的真相。也因此過程中有大量在法庭上的對話,步調亦相對緩慢。而發動「聖光」的時候,也順便說教一下,相信不少人受不了日劇的這種戲碼。雖然是這樣,但過程中探討的某些議題也頗為有趣,部份事件的真相也有點意外感。另一方面主角的工作環境非常歡樂,男女主角的互動也很有趣。整體來說沒有預期般優秀,但仍有一看的價值。 簡評: 千萬不要當作律政類型劇集,本質仍是日本觀眾愛看的偵辦案件,並加上大量在法庭上對話的劇情,節奏有機會慢到讓人睡著。 關於議劇論映 本欄目將會分享日本及歐美的影集和電影。除最新上映及流行的作品外,亦會推薦值得回味的滄海遺珠。 更多本欄目相關的內容可按:httpsppt.ccf6n5yx

[議劇論映] 如散文般的日劇 — 《大豆田永久子與三個前夫》
娛樂殿堂
君尋・2021-07-20

《大豆田永久子與三個前夫》 觀後推薦度:★★★★☆ 簡介: 人氣日劇《四重奏》的班底,再加上知名編劇坂元裕二撰寫劇本,單是這兩點已成為日劇迷必看的理由。故事講述大豆田永久子(松隆子飾)結婚三次又離婚三次,過著單身的日子並撫養一個女兒,卻又常在日常生活中不斷遇上這三位前夫。結婚是兩個人的事,同樣,離婚也是。所以問題是在離了三次婚的大豆田永久子身上?還是她遇到的三名前夫?故事就是如此圍繞著大豆田永久子和她三位前夫的生活而展開。劇集的演出上,會透過旁白形容大豆田永久子的行為、為她說出當下的心聲,因而出現不少「認真的搞笑」的橋斷。劇中所有人都是在認真進行某件事,而不是特地作出搞笑的行為,但觀眾看到這些場面卻會忍不住笑出來。不過在坂元的劇本之下,角色們更像在「演舞台劇」多於實際生活,除了很多戲劇性的發展外,還經常在劇中透過角色討論很多有意思的議題,並偶爾留下發人深省的金句。 觀後心得: 習慣速食文化的現代人可能不太容易接受《大豆田永久子與三個前夫》 。坂元裕二的劇本與一般日劇的模式非常不同,《大豆田永久子與三個前夫》 沒有向觀眾表達劇集明確的目的,單看標題也搞不懂劇集是什麼類型的故事,就算看了一兩集也未必知道故事想要講什麼。沒有明確主軸,但卻不斷以發生在大豆田永久子身邊的事,讓觀眾認識這個人和看到她的改變。大豆田在公司的事、她的前夫們和前夫們的新戀情、摰親好友的事、女兒和初戀男朋友的事,以及大豆田遭遇的一段新戀情,這些就是劇集中大部份的內容,結局亦是以相當平淡的方式完結。有人形容本劇像散文,透過不同的故事表達如隱喻般的意境,相較其他直接或間接表達主旨的劇集,觀眾要有相當高的專注和領悟,才能在本劇中找到樂趣。不得不提的是,正如過去坂元裕二執寫的劇集,本劇同樣有大量的對話場面,然後透過各個角色的口中,講出編劇的金句。有時會覺得過於刻意,但如果金句擊中觀眾的內心卻有超乎想像的效果(例如不斷被提到的《四重奏》中關於檸檬的那段說話)。 簡評:觀眾需要慢慢沉浸於坂元裕二的世界之中,喜不喜歡本劇就要看對不對得上電波,沒法產生共嗚的話建議果斷棄劇。 關於議劇論映 本欄目將會分享日本及歐美的影集和電影。除最新上映及流行的作品外,亦會推薦值得回味的滄海遺珠。 更多本欄目相關的內容可按:httpsppt.ccf6n5yx

[戯電遊玩] 保留原作特色的改編節奏遊戲《王國之心記憶旋律》
娛樂殿堂
君尋・2020-11-26

把《王國之心》系列18年以來的音樂匯集而成的節奏遊戲《王國之心記憶旋律》絕對是《KH》支持者值得購入的作品。《王國之心》系列的音樂一向引人入勝,過去亦曾在世界各地舉辦過王國之心主題的音樂演奏會。過往亦有不少RPG名作,例如FF系列和Persona系列曾推出衍新的節奏遊戲,但這次《王國之心記憶旋律》的改編比想像中保留更多原作的特色和要素。角色招式、合成系統,以至爆機畫面,遊玩時必定會讓系列玩家會心一笑。與原作系列相同,本作強調到不同的「世界」冒險,過程中亦要與敵人戰鬥,並需一邊聆聽音樂,一邊按節奏和跟著畫面上的提示,按下相應的攻擊鍵或技能鍵,可謂是充滿動作要素的節奏遊戲。筆者剛開始遊玩時非常不適應這種玩法,因為作為系列的老玩家早已對這些敵人的一舉一動瞭如指掌,再加上敵人以不同順序和速度的波狀攻勢靠向主角,自然而然便依據「經驗」作出「攻擊」,亦即沒跟上適當時機和節奏按鍵並因而失分。不過習慣後發現並沒有專業的節奏遊戲般困難,反而感受到一款與別不同的節奏遊戲。 與原作同樣,可以與迪士尼角色一起到形形色色的世界冒險! 除冒險外,亦有與Boss對戰的場面 故事方面,以花瓶女主角的角度重溫由初代《王國之心》開始,至數之不盡的外傳,以及系列最新第三集的內容,並在最終加插少許全新故事,再留下將來新作的伏筆。但重溫的過程可謂相當乏味,故事回顧內容由系列過往的遊戲片段重新剪輯而成,而且品質相當參差,甚至部份影片給人突然完結的突兀感。重溫的內容亦只留於表面,如沒有接觸過系列全部作品應不能理解整個故事的來龍去脈。此外要注意的是,遊戲收錄的140首音樂大多是系列中原創的BGM,只有少量迪士尼版權作品的音樂可供遊玩,例如《冰雪奇緣》的《Let It Go》和《反斗奇兵》的《you've got a friend in me》,不過並沒有缺少由宇多田光為《王國之心》系列演唱的主題曲。雖然本作在很多方面都讓系列支者感受到「資源回收」的味道,但相對有新意的遊戲玩法,確實能讓玩家一邊回味整個《王國之心》系列,一邊投入到高質素的音樂世界之中。 收錄的樂曲多達140首,相信能滿足fans的要求 一邊重溫劇情一邊聆聽宇多田光演唱的主題曲《光》 關於戯電遊玩 本欄目會分享能令筆者醉心投入的遊戲作品,不管是當下的還是過去的。 httpsppt.ccfG71cx

[議劇論映] 平淡卻充滿後勁的《默默奉獻的灰姑娘》
娛樂殿堂
君尋・2020-10-30

一直以來日劇最愛的題材不外乎刑事、律政及醫療等,描寫特定領域的專業人士的題材。當中醫療劇,尤其是港澳觀眾也耳熟能詳的《Code Blue》、《Doctor X》等系列一直深受日本人喜愛,但往往題材上都以醫生和護士為主角,而《默默奉獻的灰姑娘》則打破傳統,描述醫院中的藥劑師的故事,並找來世界百大美人的石原里美擔任主演。 藥劑師們與藥劑部。不少的場景都是在這個攝影棚中拍攝。 相信在觀看本劇前必定會疑惑,每天只在藥房負責配藥的職業,能有精彩的故事嗎?女主角的個性就如日劇中常見的熱血主角一樣,關於自己負責的病人,都要親身到場處理,甚至出現到病人家中查看過去曾服用的藥物等誇張的情節。不過本劇比一般醫療劇花更多時間在描述不同病人如何面對他們的疾病,反而這些人物的故事更深深觸動到筆者。在每一集的尾聲,當主角們協助病人跨過遇到的逆境與障礙後,結尾主題曲響起之時,畫面上出現的是該名病人得到藥劑師的保護,在將來5年、10年後,實現了患病時立下的目標的他們。往往就是這一兩分鐘的畫面,讓觀眾落下淚水。 與原作不同的高明改編,由經驗豐富的石原指導新人的西野七瀨 不同於醫生和護士於「當下」拯救病人,藥劑師守護的是病人出院後的「將來」,只是她們不管怎樣努力為了病人而行動,最終被感謝的,依然只會是醫生或者護士。本劇就是描寫這群毫不起眼的藥劑師,以最真誠的態度面對每一位需要用藥的病人,不管是天生的長期病患,還是在後天患上不治之症,藥劑師的細心和認真,都在保障他們接下來每一天的健康。 不管藥劑師提的意見是否幫到病人,被感謝的一直都會是醫生 評分:★★★☆☆ 推薦給對藥劑師一職有興趣的人、喜歡石原里美、西野七瀨的人,以及喜歡醫療劇中的病人故事的人 最後附上由DREAMS COME TRUE演唱的主題曲 《YES AND NO》 關於議劇論映 本欄目將會分享日本及歐美的影集和電影。除最新上映及流行的作品外,亦會推薦值得回味的滄海遺珠。

豐富獎品等你拎!工聯推出「迎國慶賀中秋網上親子嘉年華」,玩遊戲嬴大獎!
專題報導
Cheers!・2020-09-29

豐富獎品等你拎!澳門工聯推出「迎國慶賀中秋網上親子嘉年華」,玩遊戲嬴大獎! 今年適逢國慶與中秋相遇,兩個喜慶的日子為這個秋天喜上加喜!為了慶祝這個難得的時刻,工聯便推出了「迎國慶賀中秋網上親子嘉年華」,參加遊戲即可贏得豐富獎品,終極大抽獎更有iPhone11、NEOMAX抽濕機、Clair空氣淨化機等等! 遊戲入口:httpskidgames.adon.mo 由9月29日至10月1日內,只要進入遊戲回答4條簡單問題,全部答對後即刻可以抽獎。這次的禮品非常實用,包括怕熱人士必備的手持風扇、媽媽最愛的購物袋和兒童口罩、令家庭主婦眼睛發亮的花膠姬松茸,還有奶奶收到笑呵呵的冬菇。 這次的遊戲日期只有短短三天,所以一定要把握機會,在9月29日至10日1日期間多玩幾次!而且這次的遊戲十分簡單,完成任務更可獲得額外的遊戲機會,多玩幾次中獎機會就會up up up,絕對要叫上朋友多玩幾次贏取獎品! 小禮品領獎詳情: 領取時間:10月12日至10月17日,下午230至下午900 領取地點:工聯北區綜合服務中心(勞動節大馬路6397號廣福安花園1樓AW座) 除了以上提及的小禮物之外,只要參加過遊戲的用戶即會自動獲得一次終極大抽獎的機會,在遊戲結束後在參加者中抽出十位幸運兒,分別獲得iPhone11、NEOMAX抽濕機、Clair空氣淨化機和Clair全天候空氣循環扇。抽獎結果將於10月19日在工聯網站、工聯微信公眾號、工聯Facebook公佈,並會以短信通知得獎者領獎。 終極大抽獎獎品: 頭獎1名,獎品為 Iphone11智能手機一部; 二獎2名,獎品為 NEOMAX 20L抽濕機 ; 三獎3名,獎品為 Clair四重空氣淨化機 ; 四獎4名,獎品為 Clair全天候空氣循環扇 。 大獎領獎詳情: 領取時間:10月22日下午300。 領取地點:工聯大廈(得獎者憑身份證到工聯大廈領取,並於領獎時配合拍照,相片將有機會用於媒體上公佈抽獎結果) 這麼簡單的遊戲你絕對不可以錯過,說不定下一個幸運兒就是你!

[二維物語] 突破界限和框架的《高達創鬥者 潛網大戰 Re:Rise》
娛樂殿堂
君尋・2020-09-02

以高達模型為主題的動畫,由2013年推出的首集《高達創鬥者》到剛完結的《潛網大戰 ReRise》已有7年多。由最初於模擬器操控高達模型互相對戰,演變成操控高達模型遊玩網路遊戲,以及由日本電視台播映變為於Youtube上全世界同時上架,此系列一直添加新元素及追上潮流。但由始至終,系列的核心價值依然沒有改變,此系列四輯以來,都是講述主角們操控著自己心愛的高達模型,為完成各自的目標,努力鑽研技巧,以及發揮創意造出更強的高達模型。不過比起過往的作品,本輯的劇情發展相對慢熱。劇組幾乎用一整季的時間作為鋪陳,中途甚至有過於沈悶之感,直到第一季尾段才有出人意表的劇情發展,並因而造就毫無冷場的第二季,甚至最終成為值得一看的高達作品。 前三輯《高達創鬥者》的對象年齡越來越低 為何上兩輯都不受高達迷青睞的情況下,《潛網大戰 ReRise》能成為評價不俗的作品原因在於劇本走向和再次突破的機體設定。若要簡單形容本輯的劇情,請想像成當自己正在看「高達」動畫,但製作組卻在做「網遊」動畫,最終更發現原來這是「異世界」動畫!超越高達迷想像的劇本發展,但仍然保有高達動畫一貫以來的要素。「戰爭」、「保衛家園」、「互相理解」等元素在本輯突破既有框架後發揮得淋漓盡致。 主角機體可更換部件組合成不同型態 高達模型是自由的,以既有40年來的高達模型的基礎上,創造出全新的機體,正是《高達創鬥者》系列的魅力。不過這系列的機設越來越誇張,甚至不為部份傳統高達迷所接受。本輯尾段的高潮,竟然出現4部機動戰士合體成「再起高達」的劇情!雖然超出高達系列的常理,但當配上熱血無比的劇情,以及看到合體後的高達呈現的英姿,成功得到不少高達迷的認同,亦於動畫界引發極高討論度。不但這部正準備推出的 「再起高達」模型受到注目,連帶已推出的主角機模型,在港澳出現熱賣現象!不管高達迷如何評價本作,對Bandai來說無疑是極大的成功,因為高達動畫對製作方最大的意義,就是一套模型玩具的宣傳片。 現在要集齊全部模型部件也不容易 再起高達的合體雖不合「理」但絕對合「情」 高達動畫終究只是模型宣傳片 關於二維物語 本欄目將會分享日本的動畫漫畫資訊。未必會看到主流作品的介紹,但會在這介紹的必定是值得一看的作品。

[議劇論映] 保持高水準的《半澤直樹2》(上半部)
娛樂殿堂
君尋・2020-08-31

時隔7年,日本超高收視率的人氣日劇《半澤直樹》終於在今年7月強勢回歸,即使在疫情的影響下,劇集依然維持原定的集數以及保持高質量的內容。《半澤直樹2》改編自原作小說的《失落一代的反擊》及《銀翼的伊卡洛斯》,而首4集的內容就是源自於前者。 被調職到證券公司的半澤及年輕下屬森山 成功令仇敵大和田董事在一眾高層面前下跪認錯的半澤,受到行長的處分被調職到東京中央銀行的子公司,東京中央證券。半澤在此擔任營業企畫部長,並接到一單大型的收購案件,卻在幾乎成功的時候,被母公司東京中央銀行搶走這單生意。劇情發展和過往有不少相似之處,這季半澤再次被東京中央銀行的上司以不公平的手段欺壓以及多次刁難,甚至揚言要讓半澤負責任再次調職到更偏遠的小公司。其後,半澤與年輕的下屬一起獻計給將要被收購的初創IT公司,和該公司並肩作戰、一同反擊母公司的收購計劃,對壓迫子公司的高層「加倍奉還」! 上半部的奸角伊佐山與半澤 除了以理據「以下犯上」的爽快劇情外,《失落一代的反擊》篇最核心的主旨是,描述一群付出努力與收獲不成正比的年輕人,向於泡沫經濟時輕易獲得金錢與權力的上一代,進行反擊的故事。不論是半澤的年輕下屬,還是初創IT公司的年輕社長,都不約而同被上一代所建立的體系和制度所壓迫、無法展現自身的才能。而半澤的出現,就讓他們突破一直備受限制的框架、掃除上一世代對他們的阻撓,從而發揮出年輕一代的真正實力,這亦是半澤能再一次成功「加倍奉還」的原因。 究竟半澤如何帶領失落的一代反擊 更多日劇評論: 虎頭蛇尾的《搏命保鑣2》 (《BG~身邊警護人~2》) 關於議劇論映 本欄目將會分享日本及歐美的影集和電影。除最新上映及流行的作品外,亦會推薦值得回味的滄海遺珠。

[翻書倒櫃] 比叙述性詭計更具意外性的手法 - 《屍人莊殺人事件》
娛樂殿堂
君尋・2020-07-26

不作部份劇透難以全面評論本作,請慎重考慮後再決定是否要往下讀。不推薦給準備閱讀此作品的讀者) 屍人莊殺人事件的最大詭計不是精妙的殺人機關或使人大吃一驚的殺人手法,而是玩弄讀者對「本格推理」的刻板印象。若以一句話來評論這作品,應是「保留本格推理元素的同時,顛覆傳統規範的創意之作」。在作品的首兩章,此階段可謂「食之無味、棄之可惜」,除感受到作者刻意強調多種傳統推理小說的元素和把角色們帶到本格推理最理想的「暴風雨山莊式」的舞台外,就是故意以年輕讀者較易接受的「輕小說」式的寫法刻劃角色的互動。例如在校園故事中加入推理社團、美少女偵探、外號福爾摩斯的學長、神秘的來信等,作者的意圖非常明顯地要把故事導向校園推理。當中的角色亦因為深愛著推理小說,在故事中很自然地討論起quot;whodunitrdquo;、quot;whydunitquot;等讓資深推理迷會心一笑的古典推理元素,也讓推理小說資歷較淺的讀者瞭解到這些構成本格推理的重要元素。 主角一行人和其他登場角色隨故事發展來到郊外的別墅,資深讀者都會知道真正的故事現在才要正式開始。不過上述看似各位背誦如流及老掉牙的套路,在進入第三章後起了劇變。作品中出現一種推理小說迷極為陌生的元素,「喪屍」。讀者和書中角色一樣應該都非常震驚,筆者亦不禁懷疑是否誤會了內容,再三翻閱喪屍登場及殺害多名角色的頁數,原以為被作者賦予偵探功能的學長也在首場騷擾中被喪屍殺害,其餘以為有著重要戲份或將被「兇手」殺害的角色也在同一場合犧牲了。其餘生存的角色則被困在「屍人莊」中等待救援,至此,本作的暴風雨山莊式正式登場。相信在沒被劇透的情況下,所有資深推理小說的讀者都會為之震驚,其意外性可謂媲美叙述性詭計的推理小說,但本作在首三章就能帶給讀者這種感覺。 隨後,如同讀者們所料,本格推理小說就是會出現離奇的殺人事件,屍人莊內開始有角色被殺。但與傳統不同,現場同時留有「人類」和「喪屍」的痕跡,男女主角亦刻意提醒讀者該思考的究竟是quot;whydunitquot;(動機)還是quot;Howdunitquot;(手法)。在本格推理的框架下能做到創新的殺人手法並不容易,但本作卻造出一個連資深推理迷都無法即時理解的殺人現場。隨著第二宗命案的發生,屍人莊內的活動空間越來越小,角色們不但要煩惱如何生存,還要找出生還者中的殺人兇手。不過這種壓迫感和緊張感反而因男女主角間輕小說式的互動被淡化了,作者亦不擅長以文字帶讀者進入這種氣氛當中。而第二宗命案同樣有解不開的迷題,兇手刻意讓喪屍殺害死者,但此舉明顯增加兇手被喪屍殺害的風險。同一時間兇手亦表現出害怕喪屍的一面,在犯案後以電話通知其他生還者喪屍已進一步入侵他們的區域。這種行為上的矛盾,亦即是quot;whydunitquot;成為第二宗命案的最大難題。不過亦因為兇手曾經打電話,打電話的時間、各人的不在場證明等本格推理中要考慮的因素,再次成為破案的關鍵。 難怪本作能一次掃下多過大獎,故事橋段確是近年已經彊化的本格推理中最具創意的,不是全新的殺人詭計,而是把從沒想過的元素以合理和具邏輯的方式呈現在推理小說中,並能讓讀者在公平的環境中,透過書中的蛛絲馬跡查出真正的兇手。不過這些創意元素只是表皮,內裡依然是貨真價身的本格推理小說,只要讀者解開命案中的詭計,就會發現「喪屍」只是一種作者和兇手用作欺騙我們的工具。

動漫迷注意!氹仔官也街最新打卡熱點「Flame Macau Green House 7」
文化創意
Cheers!・2018-05-24

澳門售賣動漫商品的地方不多,而且選擇較少,往往都要到香港選購。但最近位於氹仔舊城區官也街就進駐了一間以售賣日本動漫產品及自家原創手機殼的店舖 Flame Macau Green House 7。 Flame Macau Green House 7樓高兩層,葡式綠屋仔設計十分惹人注目。 (圖片取自官方Facebook) 店舖售購各種人氣動漫商品如海賊王、刀劍神域、龍珠外,更取得國內及國外多個著名動漫作品獨家授權製作推出的手機殼,而且還有與澳門及香港文創單位合作推出手機殼,款款都獨一無二,可愛搞鬼。 小編身上就是海賊王系列的咕𠱸被十分可愛。 小編最愛的AV女優系列機殼,送禮自用皆宜。 而最新推出的就是以日本著名恐佈漫畫家伊藤潤二創作的角色的手機殼。 除了售賣動漫商品外,該店還引入了日本超人氣品牌NISSEI軟雪糕!雪糕口味會按季節不定期更新,保證每次光顧都有驚喜。 小編當日試的是佐賀金奇異果味軟雪糕,入口滿滿的奇異果味,清甜開胃,熱辣辣的夏日食一流! 由即日起至6月2日,Flame Macau Green House 7與氹仔舊城區攜手推出「Flame Macau滿月慶典」活動,提供每日限量供應的夢幻花飾軟雪糕、手機殼優惠、社交平台打卡優惠,還有在氹仔舊城區指定餐廳消費滿$300即可以優惠價$20購買NISSEI軟雪糕等優惠。 Flame Macau 聯乘Klsquo;Sweet推出的Bloom Floral 夢幻花飾軟雪糕十分可愛,影相裝b一流! 勁減優惠大「跳」戰,跳得越高,手機殼優惠越大。 Flame Macau Green House 7地址:氹仔客商街7號Facebook:httpswww.facebook.comFlameMacAcc

[天川饕客] 玥龍軒午膳
澳城餐飲
君尋・2020-12-02

這次要介紹的是位於新濠影匯中,榮獲米芝蓮一星的粵菜餐廳玥龍軒。玥龍軒的門口相當有氣派,不但是因為把多如繁星的獎項當作裝飾放在門外,更重要的是毫不吝惜空間的設計而營造出的奢華感。而由服務台到用餐區還會經過長長的走道,仿佛都在告訴客人這是一間豪華極致的餐廳。用餐區的樓底和佔地空間亦相當大,能讓餐桌之間保持足夠的距離和私隱的同時,留有足夠的餐桌服務客人。 桌上的餐具、擺設,以至餐牌都予人一種豪華的感覺,尤其是以龍為主題的設計,華麗之餘不過於誇張。座下不久侍應便提供一份茗茶menu,因筆者只打算輕鬆與朋友相聚一下,所以便婉拒了,然後點了普通的普洱茶。點餐後,侍應很快便提供了三款醬料,分別是由三種辣醬混合特製而成的辣醬、櫻花蝦和火腿製作的XO醬,以及豆豉辣油。接下來便是介紹菜式的部份。 餐前小點 首先是餐廳免費提供的前菜和季節茶。左邊的是添加了不同花草的季節茶,如一般中國茶有截然不同的體會,清淡之餘帶有清新的口感。右側是由菠菜和蟹肉炸成的一小點,大小剛好可讓客人一口吃完,純粹提起食慾。 流心鵪鶉蛋燒賣 第二道菜是燒賣。單看外表與一般認知的燒賣有很大分別,內裡也確實與普通燒賣極不相同。外圍是由豬肉包成一圈,在中心則是一顆鵪鶉蛋。亦因此口感上有明顯的層次不同,表面的豬肉吃上來很像由蝦肉製成的蝦丸,煙韌有鮮味。中間的鵪鶉蛋沒什麼特別處理,但雞白滑,蛋黃鮮。整體吃下口中的口感特別,但味道偏清淡。 玥龍極品鮮蝦餃 招牌之一蝦餃。常言道要看粵菜酒樓的功力,看蝦餃就好。玥龍軒的這款蝦餃可能也代表了他們的煮菜風格。逐粒計錢的蝦餃比一般酒樓蝦餃要大粒,咬進口中皮不會很黐,內裡相當juicy,但不知為何餡中的蝦肉是扎實但蝦味不突出,整粒蝦餃的味道比以往吃過的還要偏清淡。筆者也曾到新葡京「8」和RitzCaltron「麗軒」品嚐他們的蝦餃,坦白說相比之下,玥龍軒的蝦餃極之普通,各方面都是合格有餘但就說不出突出之處。 紅米龍皇腸粉 做法應與一般的脆皮腸粉差不多,只是腸粉皮由紅米製成,而餡料則是由石斑魚和海鮮,再加上蔥、芹菜組成。紅米的表皮並沒帶來額外的味道,吃上去與一般腸粉皮差不多。內裡餡料非常飽滿,用料毫不吝惜,亦因此吃上來很有滿足感。而海鮮和魚的鮮味並沒有過於突出,因此整道菜的味道要由其後加上的鼓油帶出。這款鼓油偏甜,注意是鮮甜的甜,配上較為清淡的腸粉和海鮮,提升海鮮的味道之外,亦保持適當的平衡。 茶香煙燻脆皮雞(半隻) 造型上脆皮雞的表面充滿油光,實則不然。爽脆的表皮之下的雞肉並不油膩,反而肉質嫩滑,雞味突出。每一口都能有如獲至寶的感覺,先享受爽脆度一流的雞片,再品嚐雞隻本身的肉質,口中充滿的只有雞本身的味道,食材原有的鮮味。在一旁的茶葉已被炸過,非常乾身,再和雞肉一起放進口中,茶香首先湧出,再來就是上面提過的雞味,最後茶香再次湧現並在口腔中飄揚,兩者相當配搭。 極品玥龍炒飯 另一道招牌名菜,上菜時侍應會主動詢問是否需要為我們分好幾碗。在侍應動手前筆者就先去拍了照。炒飯是裝在沙窩中,其後再由侍應額外加上櫻花蝦。炒飯味道相當濃郁,絕對是這天吃的所有菜式中味道最濃烈的一道。放入口中感到飯有少許油,作為炒飯來說濕氣稍重,但口感極佳,因為近乎粒粒分明的炒飯和剛才加進去的櫻花蝦和少許菜蒲形成層次豐富的口感。而炒飯中亦附有不少海鮮配料,同樣是品質保證,爽口不韌,反而為炒飯錦上添花。 即焗酥皮燕窩蛋撻 餐牌上註明需時20分鐘製作,每一份都是客人下單後再開始製作,而在點菜時亦有問我們是否需要後上,那當然是需要。吃完主食後,不用多久便帶來了這道甜點,一拿起手上,蛋撻已發出「炸炸」的聲音,看吃來表皮好鬆軟。果不其然放進口中同樣能感到蛋撻的層次和極之鬆軟的口感。至於燕窩和蛋,和一般作法一樣,味道都是非常淡薄,近乎感受不到燕窩的存在,只有極少量的甜味。又是味道偏淡的一道菜。 中式甜點拼盆 雖然已點了蛋撻,餐廳還是免費提供了豐富的甜點拼盆,不但賣相造型一流,而且甜點種類豐富,加上每件品質都很不錯。可惜筆者並沒有另一胃把他們全都裝下。有興趣來用餐的朋友謹記要預好份量。 總的來說,裝修、服務的確是一流水準,但筆者依然無法想像這是米芝蓮一星粵菜應有的素質,當然大部份時候都相當滿意,但個別菜式,如蝦餃,實在讓人大跌眼鏡。不過這只是這次本人的體驗,而且還有更多菜式本人未有機會嘗試。現在絕對是個好時機來到這裡品嚐他們的出品,因為使用mPay結帳能有75折優惠。 餐廳:玥龍軒 地址︰新濠影滙酒店巨星滙二樓2111 電話︰853 8865 6560 營業時間︰1200 1430 、 1800 2200 網站:httpswww.studiocitymacau.comtcdiningpearldragon 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食,不論是賭場酒店還是民間小店,只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 (備註:筆者僅從自費用餐者的角度作出評價,上述內容只代表本人極為主觀的立場) 更多關於澳門餐廳的心得: httpsppt.ccfNAd9x

別讓手機「發高燒」!過熱時快用這 4 招自救!
手機‧電玩
Chrysalids 少爺・2017-07-23

夏日炎炎,每天早上出門都覺得快被烈陽烤乾了嗎?其實,被曬昏的還不只你一人!你的手機也在受苦!其實除了炎熱的高溫會讓手機受到損害,手機本身因使用過度而出現的過熱狀況,也會對手機產生相當不好的影響。如果你的手機若熱過頭,應該要採取怎樣的處理方式?以下就列出幾個實際作法,幫助你的手機不再「發高燒」。 (圖片來源/freestock) 讓手機休息一下 當你發現手中的手機越來越燙,建議你先把手機螢幕關掉幾分鐘,若是可以整個全部關機會更好。如果你的手機採用的是金屬機殼,對於散熱也會有些幫助,可以在短時間內將溫度揮發掉。 (圖片來源/freestock) 不要把手機放在太陽直射的地方 夏天把手機遺忘在車上?千萬不可!把手機放在陽光直射的地方是相當危險的,因為可能會造成鋰電池過熱,螢幕就會受損,液晶螢幕畫面顏色可能會因此不均勻,甚至可能被燒毀。另外,手機也不宜放置在 45℃以上的密閉空間。夏天停在外面的車子內部溫度就可能達到 45℃以上,因此千萬別將手機忘在車內。 (圖片來源/freestock) 開啟低耗電模式 如果你用的是 iPhone,且因密集使用而造成過熱,你可以選擇開啟低耗電模式。開啟之後,可以幫助手機溫度稍微降低;另外,你也可以檢查「設定」「電池」中,是否有出現耗電異常的 App。 (圖片來源/路透) 最好的急救方式... 如果手機出現過熱狀況,或是 iPhone 因溫度過高而出現了下圖的警告圖示,代表裝置內的硬體已經因溫度過高而停止運作(不過仍能緊急通話),這時候請先不要急著重新開機,只要先把手機帶到陰涼的地方(若有冷氣更好),並將螢幕關閉,讓手機自己散熱。有些人想要讓手機急速冷卻下來,就拿到冰箱或冷氣前「急凍」一下。千萬不要這樣做!因為手機內部高溫,若突然接觸到冷空氣,會產生結露反應,跟把手機丟到水裡沒兩樣,很容易造成手機故障。 (圖片來源/Powermore.dell.com) 以上文章及圖片均轉載自網路,所有版權歸原作者所有 原文地址:http3c.ltn.com.twnews