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【Macau Best】澳門5間糖水舖點評
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2021-08-12

疫情之下大家盡量留在家中防疫，叫外賣再次成為日常。突如其來的疫情可能讓大家感到迷惘又苦惱，不如飯後來一個甜品為自己打打氣！小編訪問身邊的為食同事們，他們推薦以下5間糖水舖，究竟邊一間最好味？邊一間有伏？一齊拉落去睇啦！ 孤島甜點 今次點評中最新的一間糖水店，現時仍在試業階段，所以只提供外賣。外賣包裝採用紙質環保器皿，令小編減少一點點叫外賣的罪惡感。 整體評價：筆者試食蜂蜜檸檬愛玉（MOP35）和 紫芋椰汁西米配芋圓（MOP38）。冰凍的愛玉切成一塊塊整齊正方體，一啖一大粒加試Q彈程度剛剛好。鮮榨檸檬汁另外用器皿裝好，食客可按喜好加入份量亦十分貼心。 紫芋椰汁西米配芋圓的汁底甜度適中，西米偏軟，芋圓軟硬度剛好帶一點點芋頭香。 孤島甜點 地址：十月初五街永安下巷冮華大廈L舖 營業時間：5pm – 11pm 聯絡電話：2825 2939 招堂 位於澳門台山的糖水店招堂剛於7月開張，主打芒果、榴槤、芋圓等各式甜品。 整體評價：外賣來說份量適中。小編點了：菊花膏（MOP18）、爆打渣男檸檬茶（MOP15）、雜果撈（MOP35）、芒果小丸子加桃膠（MOP44）、芒果撈芋圓（MOP28） 整體來說，除了爆打渣男檸檬茶的涼爽清新味道較令人印象深刻之外，其他甜品相對之下普普通通。 菊花膏味道清爽適合夏天品嚐，個人覺得不加奶會更好吃。 爆打渣男檸檬茶味道特別，酸爽檸檬加入香草味道超清新而且很提神。 雜果撈裡面的雜果份量足夠而且大小剛好可以一啖一粒。 芒果撈芋圓不過不失，芋圓煙韌度剛好。 招堂 地址：筷子基南街綠楊花園第三座Q鋪 營業時間：8pm – 3am 聯絡電話：28262962 椰頭椰腦 店家的椰子甜品比較出名，所以小編點了招牌椰老大 和 芒椰小丸子，整體來說小編十分喜歡他們的椰子甜品，味度甜而不膩，椰奶味濃，鍾意椰子的朋友可以一試喔！ 整體評價： 椰老大（MOP36）：椰腦質感像椰子水啫喱口感清新，加上香濃椰奶、椰子雪芭和椰子脆片為甜品整體增加多層次口感。唯一缺點是椰子雪芭味道略淡。 芒椰小丸子（MOP30）：芒果汁甜度剛好不會太甜，西米的軟硬度剛剛好，小丸子偏軟，芒果肉粒大粒小岩岩好一啖一粒，而且每粒都甜不會太熟。 椰頭椰腦 地址：澳門新勝街23A時新地下A座 營業時間：3pm – 12am 聯絡電話：2872 3290 甜不甩 住氹仔的朋友一定有試過甜不甩，由中式糖水到新式芋圓甜品都有，而且每樣都不錯的喔！ 整體評價： 凍手工芋圓仙草底（MOP32）：份量足料，芋泥軟滑有奶香不會太甜，當日的芋圓不太煙韌，整體水準普普通通，奶球要另加2蚊，奶球有點不夠香濃。仙草凍味道偏淡，變相令芋泥蓋過了仙草。 楊枝甘撈小丸子（MOP34）： 整體味道甜度適中，芒果份量恰到好處，一口一粒，而且每粒都甜！小丸子有許留山的味道，而且份量極多，鐘意食小丸子的人會感到興奮不已。碌柚粒比例上沒有很多，反而西米超多而且質感煮得剛剛好沒有很軟。 甜不甩 地址：澳門祐漢新村第一街牡丹樓地下C鋪（祐漢CTM對面） 營業時間：3pm – 12am 聯絡電話：6330 0348 舒淇廚房 住氹仔的朋友不能不說舒淇廚房，他們家的芋圓出名煙韌有芋圓味。他們家的芋圓確實是小編心目中的頭三位，而且價錢和份量都合理，但小編個人覺得整體偏甜，吃到最後會有一點甜膩感。 整體評價： 芋泥芋圓綜合（冰粉）（MOP35）： 芋泥厚實，但芋頭味略淡而且偏甜。芋圓煙韌有芋頭香味。奶球不用加錢，小編覺得很不錯。 芒椰雙圓（MOP 38）：芒果汁底偏甜，芒果粒大細適中，小丸子煙韌但有點太甜，芋圓煙韌度剛剛好。 澳門店 地址：澳門區神父街八達新村 營業時間：2pm – 12am 聯絡電話：6826 7926 氹仔店 地址：佛山街金利達花園第二座地下大堂176號 營業時間：3pm – 1am 聯絡電話：6887 3451

澳門教育家陳康妮：狗比其他任何技術都更早發現不同類型癌症
文化創意
陳康妮・2021-02-25

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門高等教育管理學專家（Digital Educator） 澳門培訓師 （Digital Trainer） 澳門教育專欄作家 （Digital Writer ) 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作十七年 創新教育：受過訓練的狗僅需聞一下就能發現許多疾病，包括各種癌症，甚至可能是Covid-19。 研究人員現在想出了一種自動系統，旨在匹配犬鼻子驚人的嗅覺能力。 大量研究表明，訓練有素的狗可以僅通過氣味就能檢測出多種疾病，包括肺癌，乳腺癌，卵巢癌，膀胱癌和前列腺癌，以及可能的Covid-19。在某些情況下，例如涉及前列腺癌，這些狗通過嗅探患者的尿液樣本檢測出該疾病的成功率為99％。 但是訓練這種狗需要時間，並且它們的可用性和時間是有限的。科學家一直在尋找一種在緊湊型設備中自動實現犬鼻子和大腦驚人的嗅覺能力的方法。現在，美國研究人員提出了一個系統，該系統可以檢測空氣樣品中的化學和微生物含量，其靈敏度甚至比狗的鼻子還高。他們將此與機器學習過程相結合，可以識別出帶有疾病的樣本的獨特特徵。 美國研究人員說，這一發現可能會導致某天自動嗅覺檢測系統小型化，以便將其整合到手機中。 狗已經被證明是最早，最準確的疾病檢測器，已經有15年。在某些情況下，它們在受控測試中的性能已經超過了目前最好的實驗室測試。 “到目前為止，狗比其他任何技術都更早發現了許多不同類型的癌症。” 更重要的是，這些狗顯然具有迄今為止人類研究人員所不具備的聯繫：經過訓練以對來自一種癌症患者的樣本進行反應後，有些狗便識別出了其他幾種癌症-儘管樣本之間的相似性並不明顯。對人類而言並不明顯。 狗可以識別出“沒有共同的生物分子特徵的癌症，而在氣味物質中則沒有”。使用強大的分析工具，包括氣相色譜質譜法（GCMS）和微生物譜分析，如果分析皮膚癌，膀胱癌，乳腺癌和肺癌的樣本，那麼這一切都證明瞭它的能力進行檢測-它們沒有共同點。”然而，狗可以某種方式從一種癌症中泛化，從而能夠識別其他癌症。 在過去的幾年中。美國研究開發並繼續改進了一種小型探測器系統，該系統結合了穩定用作傳感器的哺乳動物嗅覺受體，其數據流可以通過典型的智慧手機功能進行實時處理。研究人員希望未來每部手機都將內置一個氣味探測器，就像現在手機中無處不在的攝像頭一樣。他說，這種檢測器配備了通過機器學習開發的先進演算法，可以潛在地比典型的篩查方案更快地發現疾病的早期徵兆，甚至還可以發出煙霧或煤氣洩漏的警告。 在最新的測試中，研究小組與檢測狗公司訓練和處理過的狗以及小型化檢測系統，從確診的前列腺癌和已知無這種疾病的對照中檢測多個尿液樣本。然後，他們應用了機器學習程式來找出樣本之間的任何異同，以幫助基於傳感器的系統識別疾病。在測試相同樣品時，人工系統能夠匹配狗的成功率，兩種方法的得分均超過70％。 未來這種小型化的檢測系統在能夠檢測和識別不同分子的微小痕跡方面實際上比狗的鼻子高200倍，這是強制進行的受控測試所證實的。但就解釋這些分子而言，這就是機器學習的用處，試圖找到狗可以從氣味中推斷出的難以捉摸的模式，但是人類卻無法從化學分析中掌握。 狗不知道任何化學成分，他們看不到腦中出現分子列表。當您聞到一杯咖啡的氣味時，看不到名稱和濃度列表，會感到一種綜合的感覺。狗可以挖掘出那種氣味特質的感覺。” 儘管用於檢測和分析空氣中分子的物理設備已經開發了好幾年，但大部分精力都集中在減小其尺寸上，但是到目前為止，仍缺乏分析。就檢測範圍而言，已經知道傳感器已經比狗的性能要好，但是之前沒有顯示過，未來可以訓練人工智慧來模仿狗。” 狗的所作所為可以在一定程度上複製。” 研究人員說，這項成就為進一步研究將該技術發展到適合臨床使用的水準提供了堅實的框架。但是這樣的檢測並不便宜：要收集，記錄，運輸和分析攜帶疾病和無疾病的尿液的臨床測試和認證樣品，每個樣品的成本約為1,000美元。

【北上尋歡】跟著小紅書裝逼！遊走珠海古村落、呷咖啡、食農家菜
專題報導
Cheers!・2019-04-18

北上一日遊，已逐漸變成大家周末的出遊首選。為了尋找珠海最強的裝逼點，咱們CyberCTM編輯部在出遊前特意在小紅書搜刮一番，最後鎖定了位於珠海市唐家灣鎮西南的「會同村」。村內既有碉樓、石橋，又有別樹一格的咖啡廳，還有風味十足的農家菜，保證可以秒殺相機記憶體！ 交通資訊：這次我們使用了共享汽車出遊，詳細介紹請點擊 >> 共享汽車！拱北租商場還！珠海自駕無難度！ 會同村到處都是嶺南建築風格的古建築，有種穿越時光的感覺！ 會同村中的餐飲選擇也不少。 【棲霞仙館】古樓變文青聚腳地 棲霞仙館是幾年前，中國一部恐怖片《碟仙詭譚》在此地取景，繼而走紅。如今這座中西合璧、擁有上百年歷史的古樓已變成文青聚腳地！一樓是文藝展覽館，定期舉辦藝術展；二樓是「最享咖啡」，除了提供高質咖啡，還有一些輕食。 一踏入棲霞仙館，就是一個大庭園，小編們玩得樂此不疲！ 由樹上懸吊的鞦韆，裝逼一流！ 二樓的「最享咖啡」內部裝潢走美式復古風，與棲霞仙館形成一種奇妙的衝突感。 棲霞仙館入場券十元一位，可於「最享咖啡」作抵用，聽說這裡的冰滴味道很好。 我們點了幾杯咖啡和蛋糕，咖啡水準很不錯，蛋糕卻一般。 咖啡廳更有戶外位置，只要略加瀘鏡，唯美照輕鬆到手。 【會同電影小館】幫星爺配音 今年1月才正式開館的「會同電影小館」展出了很多電影相關的展品，如充滿歷史感的劇本、電影道具等。館內還有一些互動裝置，必玩的當然是配音室，小編當日就為《大話西遊》重新配音，過過戲癮！ 古裝試穿裝置。 配音室有多套經典電影可供大家配音，趣味滿分。 電影相關的展品很多，電影迷不容錯過。 【燴坊】必點泥煨雞 裝逼也會累！逛到餓了，不妨前往會同村中主打「泥煨雞」的「燴坊」，店鋪門前掛有一個招牌，大大的寫了「泥煨雞」三隻大字，還在一部播著店家被不同媒體報導的畫面， 「燴坊」的門口佈置得像個歐洲小花園一樣，讓人一秒置身外國！ 「泥煨雞」是把沙姜、蒜蓉、芫荽等調料醃製並填滿雞肚，以荷葉包裹，再用泥燴熟。雞肉雖然不是非常滑嫩，但剝開雞肉一刻，香氣撲鼻、肉汁四濺，非常吸引！ 菜色選擇很多，價錢公道，難怪成為會同村的網紅店。 小編醒你： 穿著素色衣服，以免和花草搶戲。 蚊怕水是必須的。 建議早上到達，趕在黃昏時結束行程。畢竟是古城，晚上有點陰森的氛圍。

港媒曝98歲賭王何鴻燊靠打補腦針保命，醫療費超億元！
其他
澳門生活圈・2019-01-30

賭王何鴻燊一生堪稱傳奇 人帥多金，風流倜儻 他可以說是要錢有錢 要權力也有權力 畢竟在澳門這個地方 就連當地的經濟都需要何鴻燊支持 如果想要用一個詞來形容何鴻燊這個人的話 應該可以稱他為“一代梟雄” 如今已年邁98歲的他仍不時露面 但近日有港媒傳稱： 賭王竟然要靠打針續命！ 這是真的嗎？ 何鴻燊享天倫之樂 早在2009年，賭王何鴻燊在四太住所跌倒昏迷，兩度接受手術放血，有7位醫師為他診治，但賭王身體並沒有完全康複，在住院期間甚至一度傳出病危，不過他終究福大命大，如今還能和子女們享受天倫之樂。 不過，這次出院已經不知道是他多少次從病房走出來了。 只是現年已經98歲的他，已經不能行走自如，需要靠輪椅。而他的財產分割，曾經也是轟動一時的熱門話題。 賭王住院費用已經過億 一直以來，何老爺對外界都以“養生有道”著稱。他喜好跳舞、打網球，堅持天天遊泳，還有「秋收冬藏」的養生秘訣。 在1999年（78歲時），賭王還和四太生下最小的女兒何超欣。 盡管賭王一向以精力十足的姿態示人，但這兩年已初顯老態。 前幾年，他曾因在泰國醫院通便時引致直腸出血發炎而住院，在2009年的一個晚宴上，他在台上突然失聰，對司儀的叫喚聽而不見，後又差點跌倒。 之前，何家還包下醫院最昂貴套房整整兩層，不但能俯瞰跑馬地美景，且家居設施一應俱全，還有雙層審核訪客及防盜的門衛系統，方便族人入住、照顧並團圓過中秋，還把無孔不入的港澳記者擋之門外。 只可惜時光匆匆，“年難留，時易損”。港媒1月29日爆料，98歲的賭王其實一直靠一種補腦針續命，幾個月的時間，治療費就上億元。 看來，最好的靈丹妙藥就是錢呀。 前些年，早在何鴻燊95歲生日大慶的時候，每一個家人都為他送上了大壽的愛吻，當時的他狀態還不錯，表情與目光都顯得活氣十足，雖然行動比較緩慢但氣色與狀態還不錯。 但是也有眼尖網友表示賭王看起來明顯目光呆滯。很多照片甚至被網友質疑擺拍。 而近日有媒體人士得到了關於賭王98歲的近期照片，並且從醫院方面了解到，賭王的身體不比前二年，而且已經有了較明顯和轉變。 似乎是身體出現了異樣，並且傳出98歲何鴻燊被指患有罕見的換血性癱瘓病，只能是靠昂貴的特殊藥物續命活著。 據腦科醫生透露，何鴻燊被確診為一種比較罕見的——出血性中風。 科普：什麼是出血性中風？ 出血性中風一般是指因腦出血(腦溢血)所引起的昏迷和癱瘓，多見於50歲以上的高血壓患者，以男性為多。 常發生於病人清醒活動時，可能有情緒激動及使勁用力等導致血壓突然升高的誘因。 而且對於這種病的治療可以說是一種全世界最頂尖的醫療手段，主要就是靠一種腦補針把腦細胞給激活，然後達到指揮人的機能效果。 所以何鴻燊需要每天大劑量注射昂貴補腦素以及接受物理治療，幫助細胞修複的同時，減少中風後遺症，防止機能退化。 簡單一點來講，這種手段並不是所有人能接受，要知道它的治療費用可以達到上億元，普通人根本享受不起。 既然是癱瘓病，大家應該明白不光是他的行動會變得緩慢不便，更重要的是他會失去與人交流的真實能力。 最嚴重的是會有記憶力衰退的可能性，而且表情與目光都會慢慢的進入到極不好的狀態之中。 其實這一點早在關於他的近照之中就已經被媒體有所指，只是大家都被他太太和子女們的熱情所感染了。 細觀賭王的表情，並沒有太多的變化，而且給人的感覺很不自在。與太太和子女們的笑容相比，形成了很大的反比。 想想真是感慨芳華易逝啊，年輕時的何老爺可是公認的帥氣，風流倜儻的美男子一枚。 何老爺子年輕時有多帥氣，就連女兒何超蓮都多次忍不住自豪一番，在社交網絡上曬出老爸當年靚照，大贊爸爸顏值高，自己都忍不住會花癡。 現在，將近百歲的何鴻燊最近出鏡率越來越低，醫生透露賭王因為年事已高，康複難度很大，不知家人的愛能否為他創造奇跡呢？ 不管怎麼樣，賭王何老爺能在晚年獲得子女和太太的愛護，能享受高級的治療，哪怕是有錢才得到的結果，這也是一種超級福氣了。 素材來源：網絡 圖片來源：港媒、微博截圖、表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

大自然花療力量。一家人都搶著用蘇蘇要偷偷用的Kiehl’s 金盞花系列
美容
蘇蘇・2018-10-29

有朋友和讀者詢問，近來皮膚很乾燥又過敏，想轉換護膚品，問蘇蘇有沒有好介紹? 其實蘇蘇的皮膚一向比較容易敏感，這個星期天氣變得反覆，我的皮膚也開始感到乾燥又易紅，看來我又要去入貨了，究竟又要買什麼呢? 個人一直對Kiehl’s 這個百年品牌印象很好，產品優秀、效果很好，但價錢不高，簡單的說就是CP值高，當中的金盞花系列適合所有膚質人士包括皮膚乾燥又容易敏感之人(即是這段時期的我)。有看蘇蘇社交平台的朋友一定知道，Kiehl’s 不時會寄來不同產品讓蘇蘇試用，一定會說:『唓…你那需要去專櫃買啊?』其實是要的，因為金盞花系列一直被我家大小姐大少爺捧在掌心，死守不放，他們說我有不少護膚品牌送來的產品可以用，不要跟他們搶，以後在家的金盞花系列就歸他們XD，特別是金盞花植物精華爽膚水，因為大少爺正值青春時期，痘痘作祟，而大小姐遺傳了我的乾燥和容易過敏皮膚，除了平日保養外，我也曾教他們用來敷臉，特別是油脂分泌旺盛的T位，試過之後他們很喜歡，也漸見效果，而我有需要時也會偷用(明明是我的，為什麼我要偷偷地用? T.T)，所以用量之多，用時之快，真是不時需要入貨。 Kiehl’s 金盞花系列已經不是新產品，而是Kiehl’s 的皇牌產品之一，自古以來金盞花被用作治療良藥，具有抗氧化及紓緩肌膚作用，更有助肌膚抗炎及傷口癒合，而他們的成員包括有金盞花植物精華爽膚水、金盞花深層潔面泡沬和金盞花蘆薈鎮靜保濕凍膜。 而金盞花植物精華爽膚水(HK$210/125ml，HK$300/250ml，HK$490/500ml)，因為它凡作用很多，價錢不高，所以甚受歡迎，據說它曾創下每20秒就售出一瓶的驕人紀錄，在各地區都非常受歡迎。 自古以來金盞花被用作治療良藥，具有抗氧化及紓緩肌膚作用，更有助肌膚抗炎及傷口癒合，而這瓶精華爽膚水以人手採摘的金盞花瓣和金盞花精華等提煉而成，而且不合酒精成份，還有整片的天然金盞花瓣，既感清新又效果顯見，多年來深受不少人愛戴，原來這個已經是1960年代的產品，時至今日，仍然備受推崇。 金盞花深層潔面泡沫 (HK$260/230ml) 不含肥皂成分的清潔配方，泡沫豐富能有效地清除面部多餘油脂和污垢，裡面含有紓緩功效的金盞花萃取精華和更有保濕和滋潤功效的甘油，洗面後沒有感到崩緊的狀態。 金盞花蘆薈鎮靜保濕凍膜 (HK390/100ml) 這個蘇蘇喜歡先放進冰箱，因為這樣就可以有收縮毛孔的作用。啫喱配方內蘊含150片金盞花瓣以及蘆薈精華，有舒緩、消炎、保濕、調理肌膚、改善皮膚水油平衡等功效，敷5分鐘就搞定，真是快、靚、正! *以上產品及產品資料乃品牌提供，文中個人體驗感受只供讀者參考之用。 ~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 中國搜狐新聞網 (手機Apps) 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 台灣痞客邦 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

澳門第一批「貧人」名單出爐！有冇你份？
其他
澳門生活圈・2018-08-17

大家都有一個夢想就係 每日訓到自然醒，數錢數到手抽筋 一個人 喺澳門點樣先算係有錢？ 小Pe覺得 應該要具備以下條件 住小區房、月入過萬、養番狗、有個燒錢的愛好、想食晏可以出去食、可以行街買名牌袋同埋手錶，間唔中仲可以嚟個小旅游…… 咁樣嘅生活 點都算係小康了掛？ 但係喺當今咁繁華嘅澳門 竟然存在一班「隱形貧窮人口」 日！日！嗌！窮！ 明明係下個月連咔數都還唔起嘅契弟 卻畀人一種存款戶口有六位數嘅錯覺 最慘嘅係平時太識使錢 依家窮到喊都冇人信！ 出咗糧就好似大姨媽，一個月嚟一次，一個禮拜就搞掂。簡直係名副其實嘅「月光族」。戈一個禮拜，想食乜就食乜，想買乜就買乜。但之後嘅日子，日日都係公仔面，已經研究出幾十種公仔面食法。 人哋睇我著嘅衫同包，個個都以為我存款至少有六位數！但其實我成副身家都喺曬身上！人前風光，人後窮鬼。 冇錯 上一秒仲大魚大肉 下一秒就「吃土」 小Pe整理咗 澳門隱形貧窮人口 6大特點 快啲埋嚟睇下 你中咗幾條？ 1. 存唔到錢 打開你嘅 銀包、credit card、澳門通、支付寶微信 你都會發現 佢哋都有一個共同點 空！空！如！也！ 可能唯一最「常滿」嘅 應該係帳單... 同事叫我將啲人仔 放餘額寶可以賺錢 但係我想話... 我邊度嚟餘額人仔？？？ 2.睇中嘅嘢都唔便得去邊 鐘意模型嘅朋友應該知道 呢樣嘢究竟有幾燒錢 隨隨便便一個限量版 分分鐘就會令你個銀包空曬！ 追星嘅妹妹仔就更唔使講 偶像BB嘅專輯要買、周邊更要買 偶像BB嘅演唱會要去、 新電影更加要支持！ 每次一到換季 都要大嗌「我冇衫著喇」 冇錯 舊年嘅衫已經趁唔起我喇！哼~ 所以 衫一定要買！ 衫都係新噶， 咁包一定都要係新噶！ 養寵物？ 講起就傷心 點解我天生咁又愛心？ 貓貓狗狗食得都比我好吖~ 我就只可以鹹魚配白菜（也好好味~） 3.人哋係富翁，而你係負翁！ 我份糧-咔數=負數 每個月都係「月光族」 你仲想儲錢？ 每日叫醒我嘅唔係鬧鐘 係！貧！窮！ 4.人生總係困難重重 凡係可以用錢解決嘅問題 我都解決唔到 你問我點解？ 咪！因！為！窮！咯！ 5. 錢唔知去咗邊 每次一出糧 感覺自己都冇點用 名牌又冇買，著嘅係淘寶貨 房吖車吖，乜都冇買窩 錢？？ 就咁神秘失蹤咗... 6. 被人誤會自己好有米 儘管日子已經過得好慘慘豬 但係身邊嘅親戚朋友 個個都以為自己好有米 間唔中就揾你 借幾千蚊江湖救急 對於呢種人我就想講一句 大家以後唔好問小Pe 乜嘢叫隱形貧窮人口喇！ It's me~ 細細個Miss就教我哋 要互相幫助 所以希望大家對我好啲啲 多啲Send Message畀我 慰問我 偶然發個紅包 氹下我 或者請我食好嘢 澳門咁多正嘢食 乜都得喇~ 不過喺澳門 除咗隱形貧窮人口 你仲有可能係... 隱形肥胖人口 睇起身身材均勻 其實除咗件衫 拜拜袖就出曬嚟 男朋友識走 錢會用曬 但係肥肉一定唔會離開你！ 隱形吃貨人口 雖然美食會令人變肥 但係都係忍唔住吖點算！ 外仲超級窩心 打風大雨都要送到你屋企！ 澳門便利店邊度都喺 M記仲要24小時開通 想減肥？難上加難！ 隱形單身寡佬人口 啱好七夕... 周圍啲Friend都放閃 狗糧滿滿一碗食唔曬 係得自己仲踎喺屋企 食外賣... 點解冇人約我出街？！ 咪就係因為我太優秀喇！ 憑住實力做個單身寡佬 我好驕傲~（55555） 最後祝大家喺下一個情人節 早日揾到另外一半！ （最好變成隱形富豪哈哈哈哈） 小Pe自己低頭睇咗下 貧窮算啲乜吖！ 至少我係開心快樂 雖然我冇錢 但係我仲有肉吖！ 圖片來源：MacauLife 素材來源：MacauLife 版權屬於原作者 編輯撰寫：小Pe 本號原創文章，未經授權，不得轉載

星匯銀河。情歌王子張信哲音樂會
音樂聯合國
蘇蘇・2018-03-29

被譽為華語樂壇「情歌王子」的張信哲，從90年代到現在都是蘇蘇很喜歡的歌手，喜歡他清澈明亮的歌聲、喜歡他獨特的選曲風格、喜歡他身上的書卷氣息，提起他，一些耳熟能詳的歌曲就會在你腦海中盤旋，好像<說謊>、<過火>、<愛如潮水>、<太想愛你>、<做你的男人>、<從開始到現在>、<別怕我傷心>、<我是真的愛你>等等好歌，我真的如數家珍 (害羞。。。) 這位天王級歌手，從前在澳門想欣賞他的演唱會真是難於登天，不過隨著澳門旅遊業的逢勃發展，近年蘇蘇收到不同酒店不同單位的邀請去欣賞他的演唱會或音樂會，真是受寵若驚。 上星期六非常感謝澳門銀河的邀請，讓蘇蘇有機會出席星匯銀河張信哲音樂會，又再可以在現場聽到張信哲的歌聲，是何等幸福的事! 原來這是張信哲首次於設有三千個座位的澳門百老匯舞台舉行音樂會的，熱場氣氛超熱烈呢，大家都非常期待他的演出。 張信哲以他的清澈嗓音，為現場觀眾帶來了首首耳熟能詳的「哲式情歌」，在真摰動人的歌聲下為觀眾締造了難忘的一夜。 當中包括20多年來熱潮從沒減退的<愛如潮水>，哲老師就是憑著這首代表作紅遍兩岸三地以及國外華人社區。當然還有<信仰>、<我是真的愛你>、<從開始刑現在>、<白月光>等多首經典金曲，讓觀眾都聽得如痴如醉，還拍手附和。 當中還演唱了韓國受歡迎劇集<來自星星的你>主題曲< My Destiny >的中文版<愛你的宿命>，實在太好聽了。 因為百老匯舞台場地不大的關係，無論坐在那裡都可以清晰的看見在台上深情演繹的哲老師和樂隊大哥的伴奏，不要忘記，一團有默契的樂隊，也是歌手演出成功與否的重要關鍵，實在是功不可沒的。 這次的音樂會感覺哲老師跟之前的有點不同，他那晚表現得很活潑啊，與台下觀眾互動也很多，真的有點不同呢，大家都非常興奮。 最後音樂會以一曲< 難以抗拒你的容顏 >結束。 張信哲的音樂會/演唱會就是百聽不厭，期待哲老師很快又可以在澳門開個人音樂會或演唱會。 ~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 中國網易163.com 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 台灣痞客邦 中國搜狐新聞網 (手機Apps) 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

澳門銀河福臨門。全新菜單跳出框框新口味
澳城餐飲
蘇蘇・2017-11-19

香港高級粵菜品牌福臨門創立於1948年，一直保持傳統廣東飲食文化，亦有名人飯堂之稱，兩年前福臨門將這傳統飲食概念帶來澳門銀河，是唯一的海外分店。 不過這間餐廳已不再僅是富豪名人光顧之地，更是適合家人或朋友聚餐的好去處。餐廳為了將更有新意的概念帶給我們，所以決定作出小改變，推出特色廣東茶點及粵菜的全新菜單，繼續用心打造原汁原味的口感。 這天蘇蘇就來到福臨門親身體驗一下他們用心的新意。 紅酒櫻桃蕃茄，秘制牛腱 用紅酒浸透的櫻桃蕃茄，少了那份草青味，多了一份香甜味，真的很好吃。秘制牛腱也做得很好，問問是用了什麼配料，這是秘制啊!! 石蔛花燉鮮響螺 據說石斛含有豐富的活性多糖，它能啟動中樞神經系統和休眠細胞，是很好的免疫調節劑，可以抵抗困倦、傷風感冒，增強免疫力，促進血液迴圈。研究表明，石斛含有抗癌物質，能夠增加白細胞，可防止癌症的發生。響螺滋補大家都知，將兩種這麼多的材料放在一起燉湯，鮮甜滋潤，想起也想再喝一碗。 蕎麥露荀大連鮮鮑 用蕎麥來煮鮑魚，蘇蘇想也沒想過，還有我很愛的露荀，這個配搭又真的頗新鮮，重點當然是好吃，我吃了不少。 黃金魚子蘭度富貴蝦 蘇蘇認為大只的瀨尿蝦最好吃的就是避風塘炒法，真的又香又惹味，這個加了魚子、菇菌炒香，因為魚子的關係，確實香噴噴，蝦肉十分爽脆，不過一只瀨尿蝦肉份量真的有點少。 炒豆苗 豆苗是蘇蘇的最愛蔬菜之一，而且為了均衡飲食，怎可以少了它呢? 招牌當紅炸子雞 如果你問我，在街外的餐廳吃晚飯想點一只雞，你會選那一款口味? 蘇蘇的首選一定是炸子雞，因為在家自己做，對我來說，幾乎是個不可能的任務。而福臨門的炸子雞一直是招牌菜，外皮脆肉嫩又有肉汁，所以不能不試。 干貝荷葉飯 這個飯被打開時飄來陣陣荷葉清香，這個不過不失。 生磨杏仁茶 蘇蘇最愛的中式甜品，如果要我自己選，每一次都是它，這個是生磨的，十分綿滑，重點是不怕太甜。 咖啡糕 想不到在福臨門可以吃到這個，有點驚喜，很香的咖啡味，口感軟滑，很好吃啊! 水果拼盆 時間過得很快，這樣又吃了一餐，肚子滿滿的，十分滿足，下次再試點心。 ~~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 (手機Apps) 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

澳門銀河The Apron。吃生蠔歎熟成牛扒
澳城餐飲
蘇蘇・2017-05-06

近月一直聽不少朋友說澳門銀河的新餐廳The Apron 質素很不錯，主打新鮮空運生蠔和熟成牛扒，問蘇蘇試過沒有? 嘩。。。兩款都是我的至愛，一定要找時間去一趟呢! 去澳門銀河吃飯對於我這位駕駛人士來說真是一件非常方便的事，因為他們有一個很大的室內停車場讓客人停車，如果去The Apron 就要泊去A區，出了升降機左轉再轉左一直向前行就看見了。 餐廳為半開放式，除室內的座位外，有一些就在酒店通道上，如果是室外，就是茶座那種感覺，感覺舒服。 據負責人透露，The Apron精選各地優質時令天然食材，為客人提供獲獎並經熟成處理的牛扒，還有新鮮空運到澳門的生蠔，更有獨家秘制的特色醬汁提供。主廚Andre Correia曾於澳門及香港多間酒店和餐廳任職，自十八歲起踏足餐飲行業，在極富盛名的埃斯托裡爾大學學習烹飪及食品加工，並在多家高級酒店內與葡萄牙頂尖廚師共事，擁有豐富的烹飪經驗。 先說說生蠔，餐廳提供大約8款從世界各地空運而至的時令生蠔，價錢比想像中親切，貨源主要來自法國和愛爾蘭，由澳門幣18元至58元不等，更有8款精選醬汁可供選擇。 每隻生蠔都結合了大海的微鹹與蠔肉的鮮甜味道，口感絲滑且馥郁紮實，十分新鮮，好吃。 看見麵包的紋理，都知道不是街外好像一陣風的麵包呢! 吃燒烤，怎可以沒有啤酒呢? 小紅菜頭、希臘菲達起司沙律佐開心果油醋汁 紅菜頭近年成為港澳餐廳熱捧的天然健康食品之一，在外國地位媲美中國的靈芝，它營養豐富，據說有抗癌、護肝、降血壓、減肥、補血、延緩衰老等功效，它味道清甜，但帶有一點泥味，不是每一個人都喜歡的。這道沙律的做法非常聰明，選用了味道強烈，富有鹽味的希臘菲達芝士來配搭，遮蓋了泥味，再加上一些開心果來調配的醋汁，不錯。 烤牛骨髓配爵巴塔多士及西梅乾醬 圓筒型的牛骨從中間打開，裡面是滿滿的牛骨髓，將它和西梅乾醬一起塗在多士上來吃，非精甘香味美。 烤大西洋三文魚配杏仁椰菜花蓉、檸檬汁及香草 三文魚魚油豐富，獨有自己的香味，用來烤焗最好吃，表面覆蓋由甜椒、烤核桃等，還有底層的椰菜花蓉口感豐富。 38日熟成帶骨肉眼扒 選用新西蘭海岸黑麥草飼的安格斯肉眼，熟成處理的優點就是有效提升牛肉的嫩度，餐廳採用柴火現烤，減少肉汁流失 燒烤時將香味逼入牛肉內，入口分外香濃 口感嫩滑不鬆軟 。 配上餐廳自製醬汁更添風味，共有8款選擇，蘇蘇選了燒烤醬和蛋黃醬 甜品永遠都是一頓飯宴最完美的休止符，怎可以沒有呢? 香草薑汁焦糖布丁配巧克力焦糖奶油酥餅及粉紅葡萄柚意大利雪芭佐伯恩斯夫人檸檬羅勒、每日特製雪糕及雪葩配暖山毛櫸糖漿瑪德蓮蛋糕 嘩哈哈。。。他們的甜品名字真的超長，不看著餐單來讀根本沒可能記得XD 前者一定是首要推介，焦糖很脆，布丁充滿蛋香，柚子雪葩酸酸的帶點苦澀味道將所有之前吃的飽滿感都一掃而空，即時感覺十分清新。多款口味的自家製雪糕好吃。 法芙娜巧克力慕斯佐鹽味焦糖及巧克力碎配榛子巧克力雪葩、覆盆子蛋白脆餅及檸檬醬酥餅配覆盆子柚子雪葩 喜歡巧克力的一定喜歡前者，巧克力雪糕香濃味美，榛子脆脆的有口感。蘇蘇一直都十分愛甜甜酸酸的味道，後者也覺不錯，不過還是最愛焦糖布丁。 The Apron 蠔吧扒房 地址: 澳門銀河渡假城地下，G108 電話: +853 8883 2221 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: 香港新浪 e-Ladies 澳門人氣資訊網站CTM 搜狐新聞網 (手機Apps) ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

BOBBI BROWN 蟲草修護精華粉底液SPF 40 PA+++
美容
蘇蘇・2015-11-01

早前有朋友問，Bobbi Brown 的粉底如何? 好用嗎?? 轉天氣了，皮膚變乾了，那一款比較好?? 但價錢不要太貴啊!! 這個問題讓我想起，其實今年 Bobbi Brown 推出了具護膚功效的粉底液－蟲草修護精華粉底液SPF40 PA+++。 隨著年齡增長，肌膚細胞失去活力，減慢肌膚修復及自我保護能力，再加上天氣轉換的肌膚容易敏感時段，相信 Bobbi Brown 的蟲草修護精華粉底液SPF 40 PA+++可以幫到大家。 自古以來，冬蟲夏草於中國被視為固本培元的矜貴成份，Bobbi Brown 利用創新的「高壓冷凍」技術破天荒將之融入粉底當中，過程中保留名費藥材修護功效，而精華與粉底以黃金比例調配，使粉底液質地幼滑水潤，容易塗抹。除了蘊含具滋養功效的冬蟲夏草外，還有可明亮肌膚的竹葉精華及高效保濕的荔枝萃取物，再配合高度防曬SPF40 PA+++ 保護，有效對抗游離基，減低對肌膚的傷害；如絲般幼滑的粉底質地，停留於皮膚表面而不阻塞毛孔，使用後肌膚更顯緊致平滑，呈現由內而外的透亮健康。 根據資料，這個結合護膚及粉底為一身的粉底液加入了冬蟲夏草，可為細胞提供大量能量，刺激細胞新生及自我修復的能力，令細胞更強壯健康以對抗肌膚老化，長期使用更有固本培元之效，肌膚重現活力，膚色呈現光澤、緊緻及飽滿。再配合 Bobbi Brown 獨有的修正膚色粉底色調，讓粉底不單作妝品使用，更可作為肌膚的保養品，同時修護肌膚。 這個作為轉季的護膚品真的很不錯。 其實Bobbi Brown 還有其他產品蘇蘇也是很喜歡的，可以作為大家的參考! 保濕噴霧 (HK$280/100ml) 保濕噴霧蘊含豐富的維他命及草本精華，並加入具鎮靜功效的薰衣草及天竺葵香薰精油，能即時撫平及舒緩皮膚，同時為肌膚補充足夠水分，細胞飽滿具彈性，健康活力再次呈現。可於潔面後及面霜前使用，以增加肌膚的水分含量；或可於化妝後作為定妝使用。 絲柔透薄粉餅 SPF 16 PA+++ (HK$400 (Refill) / $100 (Case) 有別一般傳統粉餅以乾的粉未壓製的製造方式，而是利用半乳霜的粉底液混和乾粉未，並放入焗爐中烘焙12小時，此嶄新的製作方法將乾粉的柔軟輕盈及粉底液的滋潤保濕互相融合，締造自然啞緻妝效。 蘇蘇喜歡將它放在包包內作為補妝之用，軟膏狀的質感感覺柔軟，猶如茄士咩般的輕透觸感，輕如羽毛幼滑，仿如無物，用來補妝效果十分自然。 亮膚美肌粉 (HK$500) 亮膚美肌粉擁有六種不同深淺色系，加入桑椹、葡萄、龍膽根等成分，並以水為基礎，使美肌粉定妝同時達到美白及補水的功效。其無重質感能使肌膚即時變得明亮透澤，令整個妝容更突出透亮。 滋潤潔面霜旅行裝 (HK$150/50ml) 這個一定要推介，去旅行時為免卸妝水或卸妝油一個不小心染污行李箱，這個絕對方面擕帶，而且天氣開始乾燥，用這個卸妝後臉部就不怕感到乾巴巴的。 加入甘油及橄欖油，將滋潤潔面霜的潔面能力大大提升，使用時以手心輕輕按摩更能產生微溫，軟化皮膚表面的角質層，同時有效去除油脂、污垢、塵囂及妝品而不會令肌膚造成乾燥及缺水。另加入向日葵籽油及橙油成分，舒緩疲憊的肌膚，撫平繃緊的感覺，而清新天然的香氣於潔面同時猶如進行芳香療法般，不單舒緩肌膚更為緊張的身心帶來釋放。 這個還有普通裝的(HK$580/200ml)，如放在家使用，會較為便宜一點。

【澳門】§美食§ 美好年代 （Belle Époque）
生活在我城
80後愛旅行✈️・2021-12-15

美好年代 （Belle Époque）是一間在台灣開過來的珍珠奶茶鬆餅創始店 這店早在2019年就已經在澳門開幕囉！最近也在氹仔開分店了！ 塔石店我才吃過第二次，吃完回來才看到Facebook寫原來氹仔店已經試業了，氹仔店留待下次再試吧～ 這次繼續來到塔石店 對上一次來已經是2019年了，其實早就忘記了它的味道，只記得有個很好玩的甜品～ 最後點了一個「美好早餐組」 這個All day Breakfast 還包括了一杯 可爾必思 「辣味肉醬起司薯條」 這個cheese fries 味道很好，但基本上是不辣的！ 只是之前無留意到「美好早餐組」已經有薯條了，不過當然是這個好吃好多！！ 吃完以上兩碟基本上已經很飽了！不過來到美好年代，當然要吃甜品啦！！ 點了這個「烤布蕾波波舒芙蕾」，即是「梳乎厘」啦～ 這個甜品的好玩之處就是可以親手加工啊！ 這個梳乎厘不怕太甜，用作餐後甜品真的不錯！！ 下次有機會會再去氹仔店再試不同的甜品～ 美好年代 澳門東望洋街17c號號 地鋪 澳門華寶花園第四座旁地下 (濠江英才對面)

【澳門美食速遞】日售150隻雞髀！澳門休閒小食店——「喜悅屋」！
專題報導
Lifemagfoodie・2021-11-18

位於澳門觀音像海濱休憩區內的休閒小食店「喜悅屋」，它的外觀很似一間度假屋，而且臨近海邊，所以很多人會來享受大自然海風之餘，順道品嚐地道美味小食。小食種類選擇多，而且味道吸引，更曾經創下一日賣出150隻雞髀的紀錄，快來看招牌小食推介啦！ 宇宙最強招牌炸雞髀套餐 - 每份 36 元 即叫即做的炸雞髀套餐包括一隻炸雞脾和一杯梳打。炸雞髀的外皮金黃香脆，散發邪惡的誘惑香氣，而且肉質鮮嫩多肉汁，更曾經創下一日內售賣150隻雞髀的驕人成績！配搭清新爽甜的梳打，令人更加無法抗拒。 雲石花紋蛋糕 - 每條 130 元 蛋糕口感鬆軟，味道香濃，原來是混合法國材料來做。不但回頭率非常高，而且是使用減糖配方，好味又健康。因為蛋糕是每日新鮮手工製作，所以想食就記得提早一天預訂啦！ 無添加粒粒果香磅蛋糕（香橙及香蕉味）- 每條 110 元 由磅蛋糕散發出來的天然水果芳香味，有甜橙味和香蕉味選擇。蛋糕入口柔軟綿滑，無添加，特別受小朋友歡迎。和鮮榨蘋果汁配搭就成為天生一對最美味的下午茶。每日新鮮製作，想食就記得提早一日預訂啦！ ▲甜橙味磅蛋糕 ▲香蕉味磅蛋糕 脆卜卜雞蛋仔 - 每份 23 元 香噴噴的雞蛋仔現場即叫即做，外脆內軟，口感豐富而且層次鮮明，有原味和朱古力味選擇，再加一杯果汁就更滿足。 喜悅屋 Joyous House 地址：澳門皇朝觀音像海濱休憩區售賣亭（往科學館方向行走，遊樂場尾段） 電話：6300 6380／6687 9957 營業時間： 星期一至五 早上 7:00 至下午 6:00 星期六、日及公眾假期 上午 9:00 至晚上 8:00 想了解更多詳情，請掃描下圖二維碼 想知更多資訊？「澳門好幫手」幫到你！ 點擊：喜悅屋

人離開後，真正能夠留下的是甚麼呢？唯有回憶，死神帶不走。
其他
皓芯・2021-08-17

人生在世，總會遇上不公平事。然而在這個世界上，有兩件事是最公平的，每人每天都擁有24小時，每個人都會面對死亡。死亡是每個人都必須面對的課題，生不帶來死不帶走，很多足跡都是無法消失的。 韓劇《Move To Heaven：我是遺物整理師》導演的靈感來源書—《離開後留下的東西：遺物整理師從逝者背影領悟到的生命意義》。這是一本讓人感觸的書，書中多數亡者令人鼻酸、眼眶泛淚，他們都帶著遺憾或落寞離開人世。隨著死亡所遺下的各種痕跡，總是讓人悲傷﹔悲傷又心煩意亂之下，很容易就忽略了逝去之人所釋放出的訊息。而挖掘出這些訊息、探索他們真正需要，並幫助那些死者完成心願的正是遺物整理師。 本書作者金璽別說：「當有人死去時，我的工作就開始了，我是傳達人們最後訊息的遺物整理師。」當所有人都轉身離開的時候，只有他會留下來，並安撫死者最後一程。遺物整理師—整理已經離世的人們，在這個世界上所留下的痕跡。 作者穿梭在各種死亡現場二十多年，遺物整理工作更從事了長達十多年，在遺物整理師的工作場地，充滿了各種「死亡故事」。他以旁觀、冷靜而正面的角度，將其工作時讓他特別感觸的案例，及從逝者背影領悟到的的體悟，整理成二十九篇故事。 書中有許多關於死亡場景的描述，作者面對生死可說是常態，每個故事都是不同人生背後的真實，有些讓人感觸、感到悲涼，有些甚至看見人性裡的自私及貪婪。透過收拾遺物整理現場時的許多線索、以及人們的互動，拼湊推敲出死者生前的生活與困境。 死亡是人生的終點，遺物整理是件沉重又嚴肅的事，儘管每段故事背後都有其發生的原因，還是不免讓人不勝唏噓。每個人終究面對死亡，有否曾想過自己離開的時候，想留下甚麼？離開後，真正能夠留下的是甚麼呢？ 韓劇《我是遺物整理師》導演金晟浩、韓國第一代遺物整理師金璽別、李帝勳、陳俊翔 專訪片段 https://www.youtube.com/watch?v=jpEcNclbJ5k 影片來源：Netflix & ELLE TAIWAN 圖片來源: 商周出版/NETFLIX/MARIE CLAIRE TW 《離開後留下的東西：遺物整理師從逝者背影領悟到的生命意義》 作者: 金璽別(김새별 ) 出版社: 商周出版 出版年份: 2016/08/02 ISBN: 9789864770601 訂購地點: 一書齋

為食推介 | 沒有一隻雞可以活著走出廣東！食雞專門店推薦比你！
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-04-22

winner winner chicken dinner 大吉大利，今晚食雞！ 無論何時何地 雞哩種再平凡不過的食材 總可以喺味覺上給人無限驚喜 今日跟住為食妹一齊 去探索美味的雞肉喇！ 秘香雞全隻、雞件、雞翼 大堂街炸雞 地址 澳門大堂街16~18號地下 / 電話 2833-8112 / 營業時間 11:30 ~ 23:00 大堂街炸雞的獨特之處 就係無時無刻不散發噴香魅力 全副脆皮武裝的雞全隻 外酥內嫩的雞件 同埋啖啖噴汁的雞翼 任意一款都可以令你盡享炸雞的美味 啤酒香草烤雞 Cakez Kitchen 地址 澳門林茂海邊街朗濠坊A鋪GF樓 / 電話 2855-6932 / 營業時間 12：00~00:00 “微醺勝買醉” 哩隻啤酒香草烤雞深諳此道 浸透足味啤酒 配料以迷迭香、香草、牛油 微醺的瞬間芳香四溢 幼滑嫩香的雞肉 藏於微微帶焦的外皮之下 keep住最新鮮的口感 李光洙愛情春川炒雞扒鍋 Omaya春川炒雞 地址 澳門筷子基北街455號綠楊花園第三座k鋪 / 電話 2826-0108 / 營業時間 11:00~15:00 18:00~02:30 韓國代表作春川炒雞 香辣炒雞配上豐厚芝士 根本冇人可以拒絕 拉絲的芝士一拉出真章 混合醬料的炒雞 同芝士一同入口 纏連之間更顯香濃 回香無窮 圖文 | 艾迪捧的一粒飯 攝影 | 嚕嚕米

我絕對絕對不吃「番茄」！（但噴水月亮OK）
文化創意
繪本與棋＠黃庭熾・2020-11-24

　　挑食是父母親最常遇到的兒童的不良行為習慣之一。 　　我們都知道應該均衡飲食，甚至當事人都知道這個道理，但就像成年人也會疏於運動，兒童亦會提不起勁去吃那些對他們來說「乏味」的食物。 延伸閱讀：《小噴火龍和白米飯》的生活美學 　　雖然這不是個一時三刻、馬上能解決的問題，但如何跟孩子就著這個話題打開話匣子，是正視乃至改善這個不良行為習慣的始發站，而繪本是很好的媒介和工具。 　　繪本《我絕對絕對不吃番茄》正面與這個話題交鋒，但它沒有揮起大義的旗幟宣揚討伐「不良」，而是採取迂迴的故事，讓讀者以局外人的觀火角度，去審視與玩味生活中這個不良行為習慣。 　　在故事中，查理負責照顧蘿拉，甚至得迎擊妹妹挑食的行為。開始的時候，查理相當狼狽，直到他想到了一個辦法──重新去介紹這些食物！ 　　在過程中，查理用了很多說話技巧讓食物討得妹妹的歡心，既有標榜食物的稀罕、又給食物上異國的光環，甚至蹭妹妹心頭好的熱度......哥哥替蘿拉操心，真是絞盡腦汁。 　　讀者讀這個故事，會覺得好笑，它像「朝三暮四」的典故，而蘿拉像猴子，被成人的巧言迷惑，誤了「正事」。可是，正事是甚麼呢？孩子挑食，有客觀原因，但有時只是主觀的、情緒的反應；當顏值即正義、若食物都長得「可愛」，對率性的孩子來說，主、客觀的原因皆可拋。 　　雖然「問題」出在蘿拉身上，但《我絕對絕對不吃番茄》更像寫給父母的故事。成年人理所當然認為該吃的食物就應該多吃，但孩子可能默認：有意義的食物更好吃。 延伸閱讀：一條特別《愛吃青菜的鱷魚》 　　在故事的途中，我請讀者幫助查理，幫更多食物度身訂造它的來歷，讓蘿拉有一個愛吃它的理由。有小朋友分享說，啤梨是黃金果，要刨光一個海灘裡所以的沙子才得一個；有小朋友介紹，棷菜來自白雲上七彩貓頭鷹身上那一抹綠色，絕無僅有；有小朋友聲稱，這顆南瓜是恐龍世界裡採回來的土特產，別有一番風味...... 　　通常，孩子在幫助別人的過程中，自然克服了自身對未知的恐慌。 你可以到這些圖書館借閱這本繪本： 何東圖書館、氹仔圖書館、中央書庫、石排灣圖書館——實際館藏情形可以透過澳門公共圖書館館藏查詢系統瞭解。