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鬼月驅邪避凶 「居家三寶」保平安
環宇搜奇
Chrysalids 少爺・2017-09-04

7月鬼門開怎麼趨吉避凶,這段時間在宗教民俗角度是陰氣比較重的時期,家裡頭不適合擺放像是榕樹和柳樹,這種容易聚陰的植物,專家建議,屋內沒曬到太陽的地方最好能點盞小燈,尤其是鹽燈驅陰效果最好,另外玄關放把桃木劍也可以避邪,出門在外進出醫院或是殯儀館,最好隨身帶著艾草保平安。 書桌上這盞鹽燈,一點亮散發出自然的琥珀色,不少人拿來當成居家擺飾,但農曆7月鬼門開,這不只能擺好看,還有驅陰效果。民俗專家蔡滕:「那比較屬於貴氣的礦物,基本上它就會有一些我們講的,鎮宅驅邪的作用。」家裡頭陽光照不到的地方,民俗專家建議,最好點盞小燈讓空間不會幽暗,尤其鹽燈效果最好。 copy; 由 Sanlih Etelevision Co., LTD 提供 ▲民俗專家表示,鹽燈有制煞的效果。 民俗專家蔡滕:「那個劍尖朝下,劍炳就朝上。」趨吉避凶還有這個,在玄關擺一把木劍,這是古代拿來斬妖除魔的利器,可以趨吉避凶,或是出門在外,要進出殯儀館跟醫院時,摘三片艾草放在紅包內隨身攜帶。 copy; 由 Sanlih Etelevision Co., LTD 提供 ▲將木劍劍尖朝下、劍炳朝上,也是避邪的方法之一。 民俗專家蔡滕:「有一點點綠的話,古時候有點綠,綠就可以破邪。」鬼月居家三寶,第一是制煞的鹽燈,再來可以放桃木劍辟邪,出門帶艾草淨化磁場。另外屋內,農曆7月不適合種植榕樹和柳樹,這類容易聚陰的植物,幾個居家風水的小撇步掌握到,專家說就能平安度過鬼月。 copy; 由 Sanlih Etelevision Co., LTD 提供 以上文章及圖片均轉載自網路,所有版權歸原作者所有 原文地址:httpwww.msn.com

Trip.com BNU優惠!機票減$125 酒店94折
激安優惠
MO560・2023-05-30

Trip.com BNU優惠!機票即減$125 酒店額外94折! 2023年8月21日前,在Trip.com指定網頁使用任何BNU信用卡或Mastercard借記卡,機票最高減$125(優惠碼:BNUFLT),酒店享6%折扣94折(優惠碼:BNUHTL)。必須是線上付款的預訂才可享受優惠,酒店到店付款的預訂不適用,2023年12月31日前旅行/入住都可以使用。 機票優惠碼BNUFLT:預訂機票滿HKD$2000即減HKD$50,滿HKD$5000即減HK$125,中國國內航班不適用。2023年12月31日前旅行都可以使用。 酒店優惠碼BNUHTL:預訂酒店即享6%折扣94折,不設最低消費,折扣沒有上限,到店付款的預訂不適用。2023年12月31日前入住都可以使用。 Trip.com 指定網頁:httpsbit.ly56023052 即刻Save低呢個QR Code!而家買又得,之後買又得! 優惠詳情優惠內容:BNU卡訂機票及酒店優惠指定卡種:所有BNU信用卡及Mastercard借記卡預訂期限:2023年8月21日或之前入住日期:2023年12月31日或之前優惠代碼:機票:BNUFLT/酒店:BNUHTL預訂連結:Trip.com指定網頁注意事項:必須透過指定網頁預訂、到店付款的預訂不適用、中國國內航班不適用 Trip.com指定網頁 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 喜歡小編的文章嗎?比個Like支持我啦 Facebook MO560Instagram mo560_travelWebsite httpsmotravel.info 想追蹤澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊?記得將MO560嘅追蹤設定調整為「最愛」!打開埋「帖子通知」就保證唔會錯過!

【10月盛事】BB展資訊率先睇,多款平價商品必掃! 新手爸媽必到,專家教你湊B攻略!
生活在我城
Lifemagshopper・2020-10-06

BB成長過程充滿探索嘅好奇心,用嘅嘢當然要令爸媽安心又放心。想要慳時間省精力搵到可靠嘅孕嬰產品,就唔可以錯過嚟緊10月9日至11日「第十五屆孕嬰兒用品展」及「2020親子成長教育展」啦! 雲集超過200家展商及品牌之餘,同埋邀請各路育兒專家為各位新手爸媽分享見解嘅「孕嬰講座」,仲有最受歡迎嘅「醒目BB障礙爬行比賽」以及超熱門嘅「親子瑜伽體驗工作坊」,繽紛游樂區遊戲(釣鴨子、兒童投籃、桌上冰球、BB賽車手)等一系列比賽活動。呢個周末,一於帶埋小朋友去親子同樂下啦! 「第十五屆孕嬰兒用品展」商品一覽 超級BB大比拼 雪印特約:醒目BB障礙爬行比賽 想知BB可以爬得幾快?咁你就不能錯過「醒目BB障礙爬行比賽」!比賽一共4輪,10月1011日,11301230、15001600兩個時段,想睇到一班活潑可愛嘅BB,就記得去觀賽啦~ 親子瑜伽體驗工作坊 瑜伽的好處眾所周知,同埋小朋友一起練習瑜伽,更可以拉近親子關係,訓練專注力,對於小朋友的身心發展都十分有益。家長不必擔心小朋友太細個不適合練習瑜珈,其實12歲之前是小朋友最佳的身心可塑期。透過參加體能活動,可以令小朋友更樂觀上進。如果有興趣試下,就點擊以下連結報名啦! 詳情:按此 新手爸媽一定要知ndash;ndash;孕嬰講座 相信各位新手爸媽,一開始對於孕兒知識不太熟悉,一定非常煩惱。如果有專業人士為新手爸媽講解,絶對令大家湊得一手好B,減輕身心負擔。展會期間提供一連串的孕嬰講座,包括產前產後護理、孕期飲食、產後抑鬱、幼兒教育等等。 當中有專家分享坐月食療,令準媽媽回復得更好之餘,也可以豐富媽媽的奶水,令BB可以有更好的營養。另外亦有大腦記憶培訓導師,分享13年育兒經驗,幫助父母建立良好的親子關係。同場還有關於「幼兒蒙特梭利教育」的講座,主張在自由的環境給予鼓勵,令孩子能更專注和快樂地學習,是現時大熱的學習方法。 如對任何孕嬰講座有興趣,就快按此查看連結,了解更多詳情吧! 不可錯過的Mpay、ICBC及BCIM 特別優惠 用Mpay、ICBC同BCM支付仲可享有優惠!用MPay消費立減最高$188; ICBC週末隨機紅包高達MOP58 而用BCIM信用卡簽賬,就可以優惠價換購豐富禮品! BCM優惠 ICBC優惠 MPAY優惠 !!!夏日大激賞!!! 買完嘢一定要記得參加「夏日大激賞」,用任何現場消費嘅單據或者關注「澳門優惠情報」Facebook及微信公眾號,就可以優惠價換購精選貨品,詳情如下: 「第十五屆孕嬰兒用品展」及「2020親子成長教育展」 展會時間:10月0911日 11002000 展會地點:澳門漁人碼頭會議展覽中心 停車資訊:免費泊車3小時

啤酒評價】Hunk Sir Milffee Porter (咖啡波特啤酒)
全球飲食
鬼佬涼茶・2019-05-30

上個星期澳門啤酒讓我很失望,我這次決定了要喝一個我會喜歡的啤酒,幸好我去香港的怒啤啤酒舖時買了一瓶波特啤酒,是一種黑啤。一看它的罐裝,便明顯地知道它是手工啤酒,它的罐裝很有藝術感,蓋子的部分可以完全剝開,所以喝的時候不需要倒入杯子,很方便!。 這種啤酒(叫Hunk Sir Milfee Porter)很特別,它裡面包含咖啡和乳糖的成分,這讓它有一種獨一無二的味道(可以說它是拿鐵啤酒,哈哈)。有的啤酒愛好者不喜歡這種加了其他成分的啤酒,德國法律甚至禁止當地啤酒公司加其他材料,只可以用傳統的麥芽、酒花、酵母和水。我自己不介意啤酒公司加其他味道,不過不可以太過分(有的韓國啤酒加玉米糖漿,很討厭!)。 雖然啤酒的罐頭是白色的,但是啤酒倒出來的顏色卻是深黑色的,一點都不透明,有少少泡沫。這種啤酒的香味特別濃,像咖啡和黑巧克力,真的很好味! 有的啤酒的香味和喝起來的味道不同(比如IPA),但是這種啤酒的味道便與它的香味相同。喝了一口立刻可以嚐到咖啡的味道,好像冷釀咖啡(coldbrew coffee),還有少少巧克力味,味道有甜有苦。這種啤酒的味道十分重mdash;mdash;喝了一罐就夠了,因為味道那麼重,所以不可以配味道較淡的食物(海鮮、魚、烤雞肉等),可以配巧克力蛋糕或冰淇淋一起喝。 我又喜歡咖啡又喜歡啤酒,所以我應該也會喜歡咖啡啤酒吧。沒錯!我非常喜歡這個啤酒,它是我喝過最好味的波特啤酒之一,很可惜我在澳門還沒找到一個地方可以買(如果你知道哪裡能夠購買,請快點告訴我!)。如果你喜歡咖啡,特別是冷釀咖啡,你一定要試一下這種啤酒;如果你不喜歡味道很重的啤酒,你應該不會喜歡(如果你想試一試黑啤,我建議你先嚐一嘗艾丁格黑啤)。 好味程度⭐⭐⭐⭐⭐ 澳門老婆評語﹕這種啤酒竟然跟某些咖啡一樣,有一種特別的酸味 詳情: 名稱: Hunk Sir Milfee Porter 種類:咖啡波特 (coffee porter) 生產地:香港 酒精度數:5.8% 在哪裡買的:怒啤 (香港) 價錢 MOP32 立即查看其它鬼佬啤酒評價! 如果你喜歡我的文章,請Like我的Facebook吧!

啤酒評價】Goose Island Honker’s Ale (英國苦啤酒)
澳城餐飲
鬼佬涼茶・2019-05-17

我經常說美國的手工啤酒是世界上最好的,它雖然沒有歐洲啤酒的幾百年的傳統(其實美國有幾百年歷史的啤酒釀場),但是味道很特別,令舊的啤酒種類(比如印度淡艾爾啤酒)重新受歡迎。就像美國的Apple發明現代的智能手機一樣,美國的工藝啤酒公司這幾年開始生產出世界上最有名的手工啤酒。 初期,其中一個較為有名手工啤酒是Goose Island啤酒公司的Honkerrsquo;s Ale(我已經寫過一篇博客關於該公司的小麥啤酒)。我還記得我在美國開始喝啤酒的時候,有幾個朋友特別喜歡這個啤酒,他們覺得它比普通啤酒更有味,代表着手工啤酒的特點,專門賣啤酒的商店都賣Honkerrsquo;s Ale。但是如果現在要在美國找這種啤酒,便會發現這兩年大部分賣啤酒的地方已經沒有了它的蹤影。 為什麼這麼受歡迎的手工啤酒在美國會消失呢?原因是美國的啤酒愛好者已經放棄了這種經典手工啤酒了,如果跟新的手工啤酒比較的話,它的味道已經一點都不特別。雖然如此,它還是一個不錯的啤酒,還值得喝,而在國外也還能買到它(比如我們澳門的百佳超市)。 這種啤酒的外表像我以前喝過的琥珀艾爾啤酒,啤酒是琥珀色的,倒出來的啤酒頭很快消失,但是還有很多氣泡。這種啤酒很香,但是香味不太濃,它有一點甜甜的熱帶水果味。 嚐一口啤酒,有燒麥芽的味道,像苦涼茶,還有一點木頭味。一般來說,這類型的啤酒會比較苦,但是Honkerrsquo;s Ale不算特別苦,反而它的味道比我喝過的艾爾啤酒(英國苦啤酒就是一種艾爾啤酒)輕。它的味道雖然不特別,但是還是好喝,它口感也很順暢。這種啤酒可以配比薩、炸雞或燒烤一起喝。 我覺得Honkerrsquo;s Ale是一個OK的啤酒,它的味道有點手工啤酒的感覺,還少了艾爾啤酒的濃苦味。雖然啤酒愛好者會覺得這個啤酒不太特別,但是平時喝大青或藍妹啤酒的人會覺得這個啤酒的味道重,似鬼佬苦涼茶。 好味程度⭐⭐⭐✰✰ 澳門老婆評語﹕一入口時便苦,中間苦,喝完也苦,就像喝冰的苦茶一樣 詳情: 名稱: Honker's Ale 種類:English Bitter (英國苦啤酒) 生產地:美國 酒精度數:4.3% 在哪裡買的:氹仔百佳 價錢 MOP24 立即查看其它鬼佬啤酒評價! 如果你喜歡我的文章,請Like我的Facebook吧!

[天川饕客] 疫情下再試「永利扒房」
澳城餐飲
君尋・2020-12-28

永利扒房是在澳門相對熱門的扒房之一,再加上近這大半年來「食飛」橫行,讓這家fine dining餐廳頓時變得「親民」,曾試過有段時間需要提前3個月才能成功預訂座位(不肯定現在是否仍有同類情況)。同時亦因疫情之故,不少博企中的外藉主廚和廚師都滯留在外地未能回到工作崗位,或多或少影響到餐廳食物的品質。究竟上述的因素會否影響到客人在永利扒房用餐的體驗? 筆者訂到的是最早時段6點的座位,到步後前台職員很快便找到我資料和帶我坐到位置上。點餐時服務生問了例牌的必問問題,有沒有對什麼過敏、不吃的?需要介紹牛扒嗎?亦很貼心為筆者推介了配搭牛扒的紅酒。至於餐廳特色之一的現場表演倒是沒太大驚喜,和筆者早幾年光臨時大同小異。疫情下似乎沒影響到餐廳原有的服務質素,事前早已在網上看了menu的筆者很快便決定好今晚的菜式。事不宜遲讓我們進入正文吧。 餐前小食 餐廳免費提供的前菜,是一道由不同形態的粟米製成的料理。底部像是粟米味的茶碗蒸,中間有些脆脆的果粒和一點點的粟米粒。兩者有不同程度深淺的粟米味,同時帶有清爽與細滑兩重口感,精緻開胃之餘,更會讓人忍不住期待接下來的菜式。 餐前麵包 永利扒房麵包的評價一貫相當高,這次亦無失手。極鬆軟又滋味的麵包,配上味道一流的法國牛油是絕配。沒有自制力的話恐怕胃的空間都貢獻給這些麵包了,幸好侍應生溫馨提醒我們,若喜歡麵包又吃不完的話,可以打包回家再慢慢品嚐。 蟹餅 蟹餅的部份有接近八成是由蟹肉製成,剩下的兩成左右則是麵包糠,兩者混成餅狀後再在正反面煎一下凝固成眼前蟹餅的形狀。因為有煎過,咬口的感覺是乾爽的,中間沒太多汁。而主角的蟹肉給得很慷慨之餘也切得很大塊,因此每口都能吃得到蟹肉。麵包糠除了擔當構成外形的關鍵材料外,在煎過後讓蟹餅的口感帶來另一翻感受。因加熱而變脆的麵包糠,以及依舊保持鬆軟又有點嚼頭的蟹肉,兩者混為一體又有獨自的存在感,令人享受又留下深刻印象!至於在蟹餅旁帶點酸的菜,亦成功勝任開胃菜的角色。 乾式熟成連骨紐約牛扒 澳洲穀飼黑格斯牛 一般而言,經乾式熟成(DryAged)牛扒因製作費時成本又高,通常只在定位相對高級的扒房才有提供,經此法準備的牛扒不論在牛肉味和肉質嫩度都有更出色的表現。而紐約牛扒(New York Steak)是來自牛的前腰脊肉部位,肉質的纖維較粗和較緊實,油花分佈尚算均勻但不到漂亮,油脂含量適中,咬起來不但有足夠肉感亦滿口香甜的牛肉汁和牛肉味。 雖然是點了五成熟,但看來廚師有自己堅持的火喉。外觀上看,牛扒表皮燒到有點焦,可是咬進口中卻是脆的,並且湧出肉汁,肉質恰到好處地嫩,能盡情享受滿是肉汁的牛肉在口中咀嚼的過程。因為是經乾式熟成製作,就算是五成熟的煮法也沒帶有任何血水。雖然感覺上好像過熟了一點,但以這個價錢寸說,此塊牛扒在各方面的表現都令筆者感到滿意。 餐廳同時亦提供幾款醬料給客人選擇,這次選了一款有一款有白蘭地在內的「芥末醬」、招牌的「SW牛扒醬」及黑椒醬。個人比較喜歡牛肉與前者的配搭,一入口酒味立即衝出,而芥末味本身反而被淡化,接下來才是牛扒本身的味道,不但可讓感覺沒那麼膩,亦更加開胃。反而招牌的SW牛扒醬就不是筆者的心頭好,過酸的醬料帶來的刺激反而抹殺了出色的牛肉。不知是否SW牛扒醬過於濃烈的味道的影響,讓筆者覺得黑椒醬沒什麼味道。 另外還點了兩個配菜。 餐後還有贈上小甜品。 另外筆者當天用餐是為了贈祝同行友人的生日,在訂位時提到這點後,餐廳也很貼心準備了一個小蛋糕。 紐約芝士蛋糕試 同時亦叫了一款蛋糕一試餅房的功力。 以下幾道菜本人沒親嚐就不多作介紹了,所以只貼圖給大家看一看: 龍蝦湯 牛柳牛扒 美國穀飼牛 脆烤乳豬 總的來說,服務、環境都是一流的永利扒房在「食飛」效應的加持下,用餐體驗的性價比是相當之高,實際人均消費可低至300、400元。可能永利扒房的牛扒並非澳門中最好吃的一間,但也肯定屬於前十之內。從未到過這裡用餐的朋友不妨在這個「特殊的優惠期間」,品嚐一下這家接近米芝蓮質素的正宗美式扒房的出品。 餐廳:永利扒房 地址︰路氹永利皇宮 電話︰+853 8889 3663 營業時間︰星期四至星期日下午5時30分至晚上11時 網站:httpswww.wynnpalace.comtcrestaurantsnbarsfinediningswsteakhouse 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食,不論是賭場酒店還是民間小店,只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 (備註:筆者僅從自費用餐者的角度作出評價,上述內容只代表本人極為主觀的立場) 更多關於澳門餐廳的心得: httpsppt.ccfNAd9x

新濠影滙。米芝蓮一星推介玥龍軒
澳城餐飲
蘇蘇・2016-11-07

近年澳門因為各類型的酒店落成,顯然很受旅客歡迎,十分熱鬧,近來更是熱鬧非常,因為又有數間酒店開幕了,其中一間就是擁有多元素配套的新濠影滙 Studio City 新濠影滙玩樂設施受歡迎就不用多說了,蘇蘇比較饞嘴,一來到就先要找好吃的,中菜一直是我的第一選擇,據說新濠天地著名米芝蓮粵式餐廳譽瓏軒在新濠影滙開了一間同樣由米芝蓮星級名廚譚國鋒師傅主理的玥龍軒,怎可以不去一試呢 新濠影滙分巨星滙和明星滙兩部份,而玥瓏軒就在巨星滙的2樓 內裡的裝潢高貴雅致,讓人對餐廳有滿滿信心,而且感覺心情愉快。 我們被帶領去了貴賓房,這裡私隱度高,環境和餐具也非常細緻,蘇蘇超愛那個鑲有珍珠的筷子架,漂亮極了 不過最吸引蘇蘇目光的,是這一座有龍雕的茶藝工具,很特別吧。 就在這時,一杯歡迎茶送上來了,高身的是聞香杯,步驟就是先用鼻子感受它的香氣,再將茶放進茶杯一飲而盡,好茶 餐廳有專業的茶藝師幫助客人挑選適合菜單的茶品,蘇蘇喜歡喝茶,菜單配酒和配茶的道理一樣,有適合的香茶配合美味的食物,可再一步將食物味道提升,是一種味覺享受。 頭盤 麻醬豆腐、芝士脆蝦丸 麻醬豆腐是蘇蘇很喜歡的小吃,芝士脆蝦丸蝦膠有口感,好吃。 玥瓏拼盤 威化蟹肉卷、鵝肝金錢雞、芥末籽南非鮮鮑、 威化蟹肉卷裡面是阿拉斯加蟹肉和蝦膠組合而成,外皮酥脆。鵝肝金錢雞用的是豚肉义燒和雞肶菇,與傳統的相比健康多了,而且也很好吃。 松茸螺頭燉雞 材料用的是時令雲南松茸,還有瑤柱、杞子和瘦肉,很甜 土香鱈魚海鮮盞 海鮮是蘇蘇的至愛之一,海鮮非常可口,賣相也很好。 珍菌百合黑豚肉 黑豚肉口感嫩嫩的,味道調配得很好,珍菌百合十分健康。 法國栗子甘荀泡芥蘭 極品玥龍軒炒飯 這道是餐廳的招牌炒飯,點這個炒飯後大廚就會在客人面前即席烹調,證實真材實料,這位這麼好笑容又親切的是玥龍軒的主廚林钰明師傅。蘇蘇好奇的問林師傅做法和材料,原來先將口感軟糯的美國野米用雞湯燉煮,再用毛蟹、帶子、鮮蝦、燒鵝、藜麥等材料即席以砂窩去炒,林師傅在炒飯期間香氣四溢滿室,蘇蘇心中不斷在流口水,試了一口,米飯乾身,材料豐富,口感和味道都很好。 桃膠川貝燉雪梨 桃膠是桃樹的枝節之間所分泌出來的汁液,遇上空氣就會慢慢凝固,它滋潤養顏,膠原豐富,口感有點像雪蛤膏,但感覺良好太多了,近年很多中餐廳大行其道用桃膠做成甜品或配菜,甚受歡迎,不過據說有身孕女士少吃為妙,所以有BB的朋友吃之前要了解清楚事情真偽呢,但蘇蘇只有小肚子,所以不消一會,這個桃膠川貝燉雪梨就被我完完全全消滅了,感覺肚子充滿了滿滿的膠原,而且清甜好吃。 玥龍美點 豐富的一頓,離開餐廳時真是感到滿足。 剛剛得知玥龍軒已經成為最新一年米芝蓮一星推介,而新濠天地的譽瓏軒仍然保持在二星推介,有實力果然不同凡響 玥龍軒 地址:澳門新濠影滙酒店巨星滙二樓 電話:853 8865 6560