搜尋

搜尋結果

【香港。食記】Westwood Carvey：驚喜之牛扒
專題報導
原來世界這樣大・2018-07-30

自從轉了工作後，很少過海到中上環一帶走走了，總覺得什麼也可以在九龍區找到，實在沒有這必要特意到港島區。不過這次約了幾位朋友吃飯，又有美食伴隨，這次「過海」才是過得有意義！ 走到蘭桂坊一 帶，不其然會想到酒吧、劈場，但我卻玩不起了。而在蘭桂坊附近和安里內的Westwood Carvery 就是我們這次的目的地。Westwood Carvery 的牛扒三文治相當出名，有不少人特意前往吃吃，可想而知他們的牛扒也是很有質素的，而我們也不例外，專誠為他的牛扒而來。 Fried Calamari不過來吃牛扒之前，就先來點前菜的菜式吧。煎炸食物一向香口，但每次點菜是都會猶豫一會，考慮到熱氣的問題。但這碟炸魷魚，我早就豁出去了，香脆可口，魷魚的肉質鮮美，絕對沒有後悔。 Westwood Carvey Salad吃過炸魷魚，最適合就是來點沙律。這份沙律除了有沙律菜之外，更有燒牛扒、虎蝦和雞胸，這份沙律真是相當的豐富呢！ USDA Prime Rib Regular Cut主角要登場了，我們一口氣嚐了兩款不同的牛扒。先來的是Prime Rib，有著粉嫩的肉身，吃起來的肉質相當稔滑，肉味濃郁，要是再沾上旁邊的肉汁令味道更加突出呢。這個「牛魔王」的稱號是當之無愧！ SlowRoasted Beef Short Rib另外這款SlowRoasted Beef Short Rib跟剛剛的Prime Rib卻有點不一樣，由慢煮方法烤製， 外圍慢慢熟透的時候裡面依然保持粉嫩的狀態。口感方面，肉香比剛剛的Prime Rib更濃，更有嚼口。兩款以不同方法炮製的牛扒，各有特色。每份的份量也挺多，跟朋友分著吃已經足夠讓我們飽得撐著肚皮了。 Apple amp; Mixed Berry Crumble with Vanilla Icecream吃過這幾份牛之後我們已經飽得捧著肚子，但一說到甜品，我們回應：「可以點啊～」最後我們也吃了甜品才離去。這份Apple Crumble表面香脆，裡面微熱，配上雲尼拿雪糕，一冷一熱令口感更有層次。 Westwood Carvey扒房的幾道菜都很有驚喜，令我也想試試他們牛扒三文治，或者真的要找天來吃個午餐了。 Westwood Carvery中環蘭桂坊和安里2號地舖

長榮航空澳門飛美加來回連稅MOP4,043起！
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2018-06-14

長榮航空終於都出美國加拿大的航線優惠啦，美西4000出頭真係抵，東岸就差少少。台北轉機也輕鬆方便，想澳門出發去美加旅遊探親又唔想去香港飛可以看看。平飛量唔錯，不過國慶、聖誕、新年等大假期都無平飛。 注意洛杉磯同三藩市最平的優惠票轉機時間會好長，貴一百幾十就可以有靚d 轉機時間ge 航班，其他航點就靚轉機時間都有平。是次優惠不可中停台北。　 《優惠價錢（來回連稅）》＊三藩市洛杉磯：MOP4,154＊西雅圖芝加哥：MOP4,344＊休斯頓紐約：MOP5,934＊溫哥華：MOP4,043＊多倫多：MOP5,728　以上航點均需經台北轉機。　　《出發日期及最長停留》．出發日期：8月27日至2019年3月31日．最長停留：1個月　　《購票日期及方法》．購票日期：至少出發60天前購票．購票日期：至長榮航空官網．預訂網址：httpswww.evaair.comzhhkindex.html　　【輔助訊息】．此優惠可不同點來回，但不能中停台北；．長榮航空美加線票價已包機上餐飲及2年各23KG托運行李額。．美國簽證申請經驗：httpohnote.ohchance.infousavisa．加拿大簽證申請經驗：httpohnote.ohchance.infocanadavisa　　附註：上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格，或本站能找到的最低價格；每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定，優惠票量有限售完即止。　　價錢 Sample ndash; 澳門經台北飛美加航點優惠價格 ===== 想搵平機票去玩，即上 OH！Chance！澳燦旅行資訊 httpohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好？唔知間航空公司好唔好坐？即上 OH！Note！小燦的旅行筆記做功課 httpohnote.ohchance.info 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊！

AirAsia 曼谷線8月15日起增加每天第5班！
旅遊情報
OHChance 旅遊誌・2018-06-08

返工返到想打人 想去曼谷捏下頭 dup 下腳板輕鬆下？ 現在更方便啦！ 因為 AirAsia 8月15日起 澳門－曼谷航線增加每天第 5 班機 新增加的航班時間： 澳門－曼谷 FD769 MFM13301505DMK 曼谷－澳門 FD768 DMK07501135MFM 8月15日起每天飛航 即係 8月15日起 差不多每3個鐘就有一班 AirAsia 飛去曼谷 一日三餐想食埋邊餐先出發都得 澳門－曼谷FD761 MFM10501235DMK 每天FD769 MFM13301505DMK 每天FD763 MFM14151600DMK 每天FD765 MFM19502135DMK 每天FD767 MFM22102355DMK 每天　曼谷－澳門FD760 DMK06401020MFM 每天FD768 DMK07501135MFM 每天FD762 DMK10051345MFM 每天FD764 DMK15301915MFM 每天FD766 DMK18002140MFM 每天 現在 AirAsia 官網已經訂到新增加的航班 快去睇睇啦！

聯合航空香港經關島轉機夏威夷 HKD3,828起！
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2018-06-06

聯合航空目前有一批不錯價格的夏威夷機票，香港出發經關島轉機唔使4000，而且唔怕辛苦仲可以搭 ldquo;跳島航線rdquo; 架（雖然唔能夠停島玩）。另外發現去程或回程可以選擇中停東京，雖然要加成1400銀，但去完夏威夷玩水再去東京玩呢口價都ok！　另外可能會發現去程在關島的轉機時間只有35分鐘、回程轉機時間 45分鐘。聯合航空於關島的最短轉機時限是30分，他們亦會視情況讓接駁的航班等埋轉機客先起飛。如果真係擔心，亦可以選擇經東京轉機的航班，最低只貴70蚊，一般就貴200左右。 如果想去程或回程中停東京，請使用預訂系統的 ldquo;多個城市rdquo; 功能。另外中停日數似乎無特別限制，只要由香港出發至返回香港（即整個行程）是在1個月內都ok。　《優惠價錢（來回連稅）》　（經關島）＊香港hArr;夏威夷檀香山：HKD3,828 （經東京）＊香港hArr;夏威夷檀香山：HKD3,898　（去程或回程中停東京）＊香港hArr;夏威夷檀香山：HKD5,222 （如經東京轉機或中停東京，香港－東京的航班由 ANA執飛）　　《出發日期及最長停留》．出發日期：9月3日至12月17日．最長停留：1個月　　　《購票日期及方法》．購票日期：售完即止．購票方法：至聯合航空官網．預訂網址：httpswww.united.comualzhhkhk　　【輔助訊息】．聯合航空經濟艙票價已包2件各23KG免費託運行李及餐點。．美國簽證申請經驗：httpohnote.ohchance.infousavisa　　附註：上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格，或本站能找到的最低價格；每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定，優惠票量有限售完即止。　　價錢 Sample ndash; 香港飛夏威夷檀香山來回連稅HKD3,828 ===== 想搵平機票去玩，即上 OH！Chance！澳燦旅行資訊 httpohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好？唔知間航空公司好唔好坐？即上 OH！Note！小燦的旅行筆記做功課 httpohnote.ohchance.info 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊！

【電影】以你的名字呼喚我：感受你所感受到的。
娛樂殿堂
原來世界這樣大・2018-04-09

想看這部電影很久，可是一直也找不到時間，在出發到美國前到電影院看。雖然遲了點，但心裡十分滿足，也不負我所望。（有朋友看過後覺得一般，我只能說大家口味不一樣吧。） 在意大利的小鎮發生，時間為80年代大概是暑期的月份，暑假不就是戀愛的季節。Elio出生於書卷世家，閒時寫曲看書曬曬太陽，下雨天躺在母親的大腿上，聽著母親以德文朗讀詩句，生活多寫意。在一個暑期Elio和Oliver遇上了，一段戀愛的萌生，互相猜測、確認、相愛，然後結束，奔向前程，各自展開屬於自己的新生活。把兩位主角Elio和Oliver的故事拍得浪漫，帶點美感，從沒有因為同性戀的關係而特別褒貶的意思。目送Oliver離開的一幕，二人臉上都難掩著傷心。Oliver離開意大利，也是這段關係的結束。Elio的世界突然粉碎了，連提起精神的力氣也沒有，心裡充溢失落和傷痛。 三個月後，得知Oliver要結婚了，Elio對著火爐足足3分鐘的凝視和哭泣，把電影中情感一次過爆發，無聲卻有力。飾演Elio的Timotheacute;e Chalamet充滿魅力，同時也把角色的真摯和細緻演出來，他的傷痛我們都感覺得到，我們也明白要是你真心愛上他，當你知道對方新生活時，那份心痛反而比感情結束時來得更傷。 ldquo;We rip out so much of ourselves to be cured of things faster than we should that we go bankrupt by the age of thirty and have less to offer each time we start with someone new. But to feel nothing so as not to feel anything ndash; what a wasterdquo; Elio的心結就由爸爸的一番話來釋懷。他不像其他父母一樣，希望事情快點完結，就像一輩子都沒有發生過一樣。傷痛不是說要撲滅就可立即撲滅，要忘記就可立即忘記。隨著我們成長，每次投入新的感情，付出的感情都比上一段的少，因為我們怕受傷害，又或者我們甚至不投入新的戀情，因為害怕去愛，抑壓自己去not to feel anything。 rdquo;Everyone has their own story. How you live your live is your own business and you only live once. ldquo;節錄 Eliot爸爸說他曾經走到很近，但最後有些東西阻攔他。過往的事情或許使我們無法放下，但隨著時間，我們也應該慢慢釋懷 ndash; 感激與對方的相遇，畢竟能遇上也是一件難得的事。每個人也有他屬於自己的秘密，你的生活也是你自己的事，無權管別人，亦無權讓別人管你。勇敢愛你所愛的人，此讓此生無悔。 Call me your name and Irdquo;ll call you by mine.

【澳門品牌故事・奇香村】澳門人回憶中的 “孖條“
生活在我城
Jackst・2017-05-17

熱辣辣的天氣，總想吃些冰涼的來降下溫，消下暑。現在澳門市面上的的冰品琳羅滿目，光是雪糕已經有幾十種品項，大多都是靚麗的包裝上大大字標示著產品是從XX進口、原產地XX，以此作為噱頭吸引客人。 但是在澳門有這麼一個品牌，因為它的定價並不「高檔」，許多超市都是把它放在冰箱的角落位置，它也沒有十分靚麗的包裝設計，在其他形形色色的冰品相比之下變得更加不顯眼，甚至在很多超商已經找不到它的蹤影了。 它就是陪伴澳門超過半個甲子的本土冰品牌子 － 奇香村 提及「奇香村」雪糕，澳門人心裡總是帶著眷戀的回味，「奇香村」這個澳門品牌，在澳門人記憶中留下了無數美好而雋永的感受。在上世紀七、八十年代，澳門市民普遍生活水準不高，父母能夠給予子女的零用錢有限，對於當年的孩子而言，品嚐雪糕就是夢中的奢侈，遠遠看到雪糕的絲絲涼氣，都讓他們壓抑不住雀躍的心情。啟光雪糕廠曾出產的「孖條」，是一種大力掰開便成為兩根雪條的產品。小時候，兄弟姐妹共食一支孖條，留下的不只是美味，還有那一段艱苦歲月背後的溫情和甜蜜。 一九七九年，黃氏夫婦親手創辦了位於望德堂區店舖內的澳門啟光雪糕廠，當時生產規模並不大，屬家庭作坊式經營。作為一個原創的澳門品牌，「奇香村」的製作和經營手法很具有澳門傳統社會的營商之道，就是貨真價實、誠信為本。 啟光雪糕廠最初只是在望德堂區店舖生產「奇香村」，屬家庭式經營，後來政府的要求不斷提升，小店生產已無法達標，最終將廠房遷至工廈，使生產過程更規範化。作為澳門傳統品牌，旗下的「孖條」、雪糕三文治一直深受歡迎，這種充滿兒時回憶的味道之所以能一直流傳下去，全因本地商人葉紹文。當創辦的黃氏夫婦年事已高，子女無意接手時，便將公司出讓，對本土出品充滿情意結的葉先生最終接手雪糕廠。 「奇香村」雪糕以新鮮牛奶為底料，搭配最純正的各式調味原料，直接攪拌冷凍而成。雪糕入口香滑綿密，如「絲綢」般柔滑，沒有多餘的水和空氣在裡面，所以分量厚實，任何一款雪糕，它的配方中絕對不以添加奶油的手法來增加口感與濃稠度。因此，雪糕少了許多熱量和脂肪，讓人吃得美味和健康。雖然隨著物價上漲、成本加劇，許多產品以加價或降低成本來維持營運，但「奇香村」雪糕卻本著以人為本、顧客至上的原則，從不會在原料配方上和製作環節上偷工減料、壓縮成本。 直到現在「奇香村」一直秉承著傳統、誠信的經營理念。延續幾十年前的雪糕口味不變，部分雪糕換上全新的包裝，創造出既時尚又擁有懷舊風味的產品，並且不斷推出新產品，為消費者帶來驚喜和愉悅。

越菜好味道
澳城餐飲
Trisha・2017-04-21

住在高士德、新橋、三盞燈區真是一個好地方，因為總有一間好食店在你左右。這個區也雲集許多東南亞美食的食店。筆者其實有點偏好，就是十分喜愛東南亞美食，因為這些國家在菜式上會下許多香料，令到餸菜擁用甜酸、酸辣、蒜香、魚露等味道，餸菜的賣相，顏色也十分豐富，可以說是色香味俱全的菜式。 早日筆者邀約幾位中學同學一起聚舊，美女們問筆者有甚麼好建議，筆者二話不說就推薦這間越南食館。 越式春捲豬頸肉飯 炸香了的春捲再配上香味濃郁的豬項肉，真是好味極了，若果你想春捲有點酸味令自己更開胃，不妨點一點飯旁邊的醬汁，一定讓大家吃過返尋味。 越式海鮮炒貴刁 這個一試你就會停不了口，材料和香味都十足，又不會很油膩。 越式甜酸肉 這有點像我們中菜的咕嚕肉，不同之處是這道菜會下較多魚露和彩椒，所以筆者經常說是色香味俱全的菜式。 芒果海鮮沙津 這個是筆者甚喜愛的沙津，它不需要沙津醬都可以讓你吃過不停，芒果的香味再配上芝麻花生，咬下去口感十足，當中亦有薄荷葉的清香。 越南炸春捲 若果你愛吃香口東西，一定要叫一碟炸香捲，這香脆的春捲皮已讓你食指大動。 桔仔水 不要以為是青檸水，這是一杯開胃的桔仔水，桔的香味很濃郁，配一點甜味已很夠味道。 椰汁黑糯米 筆者因為怕吃涼的食物，所以選擇了熱的椰汁黑糯米，不要以為甜品煮熱了就不好飲，其實熱椰汁與糯米剛好帶出那黏性，滑滑的，很容易入口。 當然其實這裏的冷飲都非常好味，包括椰子汁、三色冰、花生冰等，大家有興趣不妨飲這類冷飲，真是好味道。 最後要欣賞是店內的小貓，店主一定是愛貓之人，店主一般會讓小貓在門口招徠客人，與客人互動一番，這是其他食館少見的，店主也不會覺得你與小貓玩耍是妨礙他做生意。 開估了，這間店叫甚麼？在哪裏？就是...... 新越越南美食 地址：田畔街49A，同善堂托兒旁邊

世外桃源紅鶴餐廳-精緻土生菜
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-02-08

Hello Hello 農曆新年伊始；祝大家CTM, 澳門生活誌Life Mag朋友們身體健康，青春常駐；上次介紹福建菜閩菜，今次為大家介紹就是位於麗景灣藝術酒店內的紅鶴餐廳中葡混菜－土生菜；話說土生葡人菜的起源在16 世紀時期，葡萄牙人從非洲、馬六甲及印度等地將香料及食材帶到澳門，以葡菜為主，再融合當時澳門美食而締造出地道澳門菜土生菜。 頭盤：炸馬介休球，將煮熟的馬介休魚打成絲狀，再混合薯蓉配合百分比，將馬介休和薯蓉造成欖球形狀炸至金黃，特別之處是馬介休球內可見到馬介休絲，非常鮮味。 湯：薯蓉青菜湯是筆者至愛；中國薯仔磨成粉加上菜心葉切絲，當然還有葡國腸及幾滴橄欖油hellip;好正。加上新鮮農夫麵包，帶有淡淡煙燻香味，因為麵包是用傳統焗爐烘出來，麵包口感鬆軟。 主菜：葡式乳豬，先將乳豬肥肉切走，再將脆卜卜豬皮放在乳豬上，伴碟有紅汁菜、法國蟹瓜菜、炸薯仔和橙，另加上炮製獨特的醬汁，與別不同令人齒頰留香。 咸旦奶油蟹，精髓是咸旦加上奶油和咖喱葉的好味汁，配搭鮮甜的蟹，將香濃鮮味啖啖大蟹肉味發揮極致美味，令人一試難忘。 雜菜茄汁焗鱸魚柳，酸酸甜甜椰菜茄汁再配以青、紅、黃椒加上黑橄欖和洋蔥加上口感十足鱸魚柳，很惹味。 紅豆燴豬手，椰菜和爽口甘筍配搭得宜加上煮成軟綿綿豬手，豬手有些像東坡肉，果然是與別不同。 葡式海鮮飯，將青口、蝦、蟹、蜆等海鮮和葡國腸煮成湯，再將煮熟的飯配在海鮮湯汁中，鮮味濃濃海鮮加上飯香四溢，非常滋味。 享受佳餚後再品嚐傳統葡式甜品木糠布甸，讓淡淡的檸檬及肉桂香味散發，令人心情開朗。 在中午到精美紅鶴餐廳用餐確實不錯，由點餐15分鐘就送到食檯上；持有工商銀行、商業銀行BCM及大西洋銀行BNU信用卡；可享有八折優惠。

米芝蓮一星廚師Leonel Pereira客席駕臨葡軒 呈獻葡萄牙最傳統葡國菜
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-12-08

位於「澳門銀河」的餐廳葡軒，曾榮獲《米芝蓮指南香港澳門2016》推介，更於Hong Kong Tatler香港及澳門最佳食府2017奪得「澳門最佳食府」獎項。餐廳於11月29日至12月11日期間，特別邀請了來自葡萄牙客席廚師Leonel Pereira駕臨，為食客提供最傳統的葡國美食。 Pereira在葡萄牙主理的餐廳Satilde;o Gabriel httpwww.saogabriel.com 除了多年來獲得米芝蓮一星外，他帶領團隊在西葡權威餐飲指南Repsol Guide取得三個太陽的肯定，三個太陽是指南的最高評價。他本人更取得2015年最佳廚師的獎項。Pereira加入並帶領Satilde;o Gabriel團隊前，多年來於法國及巴西主理多家知名餐廳，並把當地最精要的烹調方法帶進Satilde;o Gabriel，結合葡萄牙新鮮的食材及傳統的食譜，為食客帶來前所未有的新體驗。 於推廣期間，Pereira呈獻多款Satilde;o Gabriel及個人的招牌菜，包括青檸鱸魚柳配腌青瓜 $85、烤馬介休配鷹嘴豆沙拉及鵪鶉蛋 $328、燻豬頸肉配馬鈴薯凍批、黑水水欖及芥蘭 $398、葡式麵包湯香菜及蝦仁 $115、葡國肉腸燴什豆配白飯 $288，以及砵酒燴猪臉肉配紅蔥醬、玉米奶油及糖甘筍 $288。 Pereira表示：「葡萄牙菜主要以新鮮及地道的食材，配合最簡單的調味料，例如橄欖油、鹽及黑胡椒，帶出食物的鮮味。特別推介的是葡式麵包湯香菜及蝦仁，這道菜保留最地道的烹調方法，是葡萄牙人最傳統的菜式。另外，烤馬介休配鷹嘴豆沙拉及鵪鶉蛋帶出葡萄牙本地素材的精髓 －鷹嘴豆擁有豐富的蛋白質、維生素及膳食纖維，而且價錢便宜，是當地廚師喜愛的配料，特別配上葡萄牙特有的馬介休，為食客帶來健康美味的傳統菜式。」 於11月29日至12月11日推廣期間，單點菜式為葡幣100至400元，並於12月2日、3日、9日及10日連續兩個週五及週六送上Tapas Weekend Nights，食客只需葡幣198即可享用多款餐前小吃及任添葡萄牙紅酒、白酒及啤酒，預約請致電88832221。

澳門麗思卡爾頓酒店「麗軒」呈獻別出心裁大閘蟹新派美饌
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-10-04

秋風起，又是吃蟹的季節，各大酒家、酒店中菜部等均推出蟹的菜色，而位處澳門最高樓層的中菜廳，澳門麗思卡爾頓酒店「麗軒」向來以菜式賣相精緻講究、烹調技巧出類拔萃見稱。今年10月及11月期間，這家高級粵菜食府將呈獻季節限定的大閘蟹新派美饌，嚴選最頂級的無錫太湖大閘蟹，配搭其他上乘食材，如矜貴燕窩，以及嫩滑的上等和牛，充分帶出這種時令佳餚的獨特鮮味。菜式選擇繁多，價格僅澳門幣88元起。 薏仁蟹粉百花大虎蝦 先將新鮮肥美的泰國進口大虎蝦開邊煎至金黃，然後將蟹粉、蟹肉與上湯一同煮至濃稠，再將大虎蝦放進鑊中同炒。為了豐富菜式的層次感，上桌前再加入已煮熟的薏仁，增添香脆煙韌的口感。 蟹粉藍蝦意翠 如果想清一清味蕾，蟹粉藍蝦意翠就是理想之選。甜美清爽的意大利翠瓜，與這道香濃菜式配合得天衣無縫。首先，將意大利翠瓜切片並挖空中央部分備用，繼而將肉質細嫩的藍蝦肉炒香，輕輕釀入青瓜片中央。最後，將蟹粉獻汁連同鮮嫩蟹肉淋在青瓜片上即成。 蟹粉海皇燴薯麵 蟹粉海皇燴薯麵則採用現代烹調手法來演繹傳統粵式炒麵，所用「麵條」其實是炒薯片，互相交織而成為香脆可口的底層。最後，在表面淋上以濃香蟹粉及新鮮蟹肉烹煮而成的濃稠蟹粉海皇汁，頓成一道滋味美饌。 薑糖玫瑰饅頭　可樂薑凍糕　薑汁番薯糕 這個色香味俱全的大閘蟹新派菜單中有一些特選佳餚，將由「麗軒」的紳士淑女們以精緻餐車推到賓客面前即席烹調，展示精湛技藝。「麗軒」是次推出的一系列大閘蟹新派美饌，再次展現這種歷史悠久的烹調藝術，定必令賓客留下極致難忘的美饌體驗。 如欲訂座或查詢，請致電 853 8886 6868 或 電郵至 rc.mfmmr.fnb.res@ritzcarlton.com。

新濠博亞娛樂捐贈30萬予婦聯宣傳乳癌預防
有機健康
LifeMag Editor・2016-09-22

新濠博亞娛樂日前捐贈澳門幣30萬予澳門婦女聯合總會作「乳癌預防宣傳教育基金」，用於預防乳癌的社區宣傳活動、乳腺疾病篩查，以及為低收入婦女在治療乳癌上提供支援。 澳門新濠鋒總經理徐靜慧代表新濠博亞娛樂頒贈支票予澳門婦女聯合總會，由副理事長袁小菱代表接收。支票頒贈儀式後，隨即開展「乳房保健常識講座」。主講嘉賓乳腺外科專科梁逸鸞醫生向與會者講解乳癌的成因、症狀及預防，並教授自我檢查方法，講座後更為部分參加者進行了臨床觸診。 徐靜慧致詞時表示﹕「新濠博亞娛樂一直致力為社會帶來改變，而婦女的福祉是公司社會責任的重點之一。根據澳門癌症登記統計資料顯示，乳癌居本澳女性癌症首位，但這疾病越早發現，存活率越高。乳腺疾病篩查及恆常自我檢查在對抗乳癌十分重要。公司於2010年經已積極支持預防乳癌的社區宣傳，並先後與癌症研究權威｢癌轉譯研究組織｣合作，並向工人醫療所捐贈，免費為一些弱勢社群及工會會員，提供女性乳腺超聲波檢查。這兩項非常有意義的活動皆得到社會的正面回響，我們亦會繼續為本澳婦女減低乳癌對她們的威脅。」 新濠博亞娛樂一直是本澳關注預防乳癌的先鋒。早於2010年，公司與癌症研究權威｢癌轉譯研究組織｣合作，為超過5000名本澳婦女作乳房超聲波免費檢查及推廣防癌健康資訊，其中2000名為公司的員工。部份參加者更因為免費檢查而及早發現，及早治療，擺脫了癌症對她們生命的危害。2014年，我們向工人醫療所捐贈，免費為一些弱勢社群及工會會員，提供女性乳腺超聲波檢查。 婦聯總會副理事長袁小菱表示﹕「婦聯總會十分關注婦女身心健康，特別是雙職婦女對自身健康狀況的關注和重視。婦聯經已連續三年開展乳癌預防社區宣傳活動，表達對婦女癌症預防的長期關注和重視。在未來一年，婦聯總會將成立『乳癌預防宣傳教育基金』，並推出乳癌風險評估服務，評估婦女患癌風險並提供建議，為守護婦女健康，關注婦女癌症預防作出不懈的努力。我們非常感謝新濠博亞娛樂對這個基金的贊助及支持。」

卡塔爾航空大促銷，明年6月前，香港經多哈飛歐洲來回連稅HKD3,713起！
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2016-08-29

卡塔爾航空再次推出歐洲航點優惠，出發日期由9月15日至2016年6月30日，大量航點不用四千銀： 最低價錢報告 《芬蘭、瑞典、挪威、丹麥、荷蘭》．赫爾辛基：HKD3,838．斯德哥爾摩：HKD3,851．奧斯陸：HKD3,886．哥本哈根：HKD3,917．阿姆斯特丹：HKD3,918　《德國、瑞士、奧地利》．法蘭克福：HKD4,212．慕尼黑：HKD4,082．柏林：HKD4,035．蘇黎世：HKD3,757．日內瓦：HKD3,915．維也納：HKD4,019　《法國、西班牙、意大利》．巴黎：HKD3,942．馬德里：HKD3,713．巴塞隆拿：HKD3,905．羅馬：HKD3,853．米蘭：HKD3,747．威尼斯：HKD3,947．比薩：HKD3,894 《波蘭、匈牙利、克羅地亞》．華沙：HKD4,100．布達佩斯：HKD4,230．薩格勒布：HKD4,186 《希臘、塞普路斯》．雅典：HKD4,085．拉納卡：HKD4,580　《英國》．倫敦：HKD4,672．曼徹斯特：HKD4,413．伯明翰：HKD4,611．愛丁堡：HKD4,623 （註：以上價錢為香港出發來回連稅價，各航點均需經多哈轉機。另由於匯率變動因素，實際查到的最低價可能會與上述價錢有些許出入）　　重點資訊．個人非常推薦希臘，大旺季6月仍多平飛，最適合玩希臘小島；．英國航點不需五千亦是抵玩之選；．優惠可不同點來回，例如米蘭入羅馬出。方法是先就來回點找出最平的日子及航班寫下，再利用multicity 功能分別選返有平飛的日子及航班即可。 　附加資訊．卡塔爾航空票價已包機上餐飲及30KG托運行李額．卡塔爾航空可以乘搭機場船直接由澳門到香港機場海天客運碼頭 checkin 並獲退HKD120 香港離境稅。　　附註：上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格，或本站能找到的最低價格；每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定，優惠票量有限售完即止。 【促銷公司】卡塔爾航空（Qatar Airways）【搭乘日期】9月15日至2017年6月30日【開賣時間】已開賣，至9月5日2359【最長停留】2個月【航班限制】沒有【預訂網址】httpohchance.inforefqatarairways 價錢 Sample ndash; 香港經多哈飛雅典來回連稅HKD4,085

不一樣的歌手謝偉倫Alan Tse
人物專訪
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2016-07-26

不一樣的歌手謝偉倫Alan Tse 筆者第一次見到謝偉倫Alan Tse 時，是在慈善電影首映，那次太怱忙hellip;今次約了他在理工學院；眼前的青年人眉粗眼大，散發正氣；原來他出道前曾是一位旅行社領隊，也曾是室內設計師，後來在歐洲遊旅流浪約半年時間，漸漸迷上街頭音樂；回到了澳門竟試過在新馬路的噴水池街頭演唱，但他被發掘成歌手卻是在香港組街頭演唱，被發掘加入樂壇，但當時Alan體重是近200磅，為了改變形象，Alan努力做運動，3個月後體重大幅下降了50磅；果然是毅力驚人。 努力成果奪獎 謝偉倫加入樂壇不久，就贏得個音樂獎項；獎項的地方除了香港、還有內地及韓國等地方，令人眼前一亮。Alan在2014年12月推出唱片《醒覺》，收錄6首自己創作的歌曲及6首翻唱父親年青時組樂隊ER的歌曲，其中更和父親合唱一首歌。2015年中旬，謝偉倫再推出派台歌《旅途》和《輕狂》，並在10月推出EP《輕狂》。 赤子情x 赤子心 Alan和爸爸訂了3年約會讓自己有一番成績，他和爸爸兩人都非常喜歡和享受做音樂的，有其父必有其子；他的音樂細就是來自爸爸謝昭光，亦透露爸爸是壓力來源，就是這股壓力令Alan在作曲、作詞和唱曲都要做到最好。 不一樣的音樂 Alan是90後差半年 卻非常喜歡Beyond，也奠定他音樂方向是關心世界，早前Alan 和一班好朋友Ocean組成樂隊演唱，內容是反戰hellip;「失落方舟」歌詞令人無限唏噓，有人衣食無憂，還多多怨恨做出激烈行動，以愛之名做損人利己之事；世界另一邊角落有人卻為了逃避戰亂，含淚離開家園飄洋過海求到達安全地方，希望迎接新生活。 未來音樂路 Alan正準備他的十首新歌，也製作了一半，爸爸當然全力支持也是他的監製。未來Alan說要裝備自己，學唱歌和音樂hellip;他喜歡看哲理書藉，就如第一張唱「醒覺」就將自己原本感覺放在音樂裡。Alan希望他的音樂國際化，音樂意義是激勵人的動力，音樂人應該對社會有一些貢獻；並鼓勵青年人不要迷失自己和太多怨氣，積極才是人生應有的態度。 特別鳴謝：張超聲Michael Cheung邀請謝昭光父子作電影「特工爺爺」澳門慈善首映嘉賓

出發！日韓追櫻 X 退稅大法
旅遊情報
LifeMag Editor・2016-02-16

今年春天，不只是賞櫻好時辰，更是Shopping的大好時機！ 由 2016 年起，日韓分別推出新的免稅制：在日本，無論購買藥妝、食物等「消耗品」，或服裝、鐘錶等「一般商品」，只要在同一家店、同一張單買滿 5,000 円便可享退稅；而韓國，則能在巿內免稅小店辦理退稅手續，不必再於機場排長龍等退稅。既要追櫻，又要掃貨，即飛到東京、首爾兩大首都，介紹各大絕美的賞櫻名所，以及紅爆網絡的Best Buy，保證旅程盡興豐收！ Tips 遊日先睇睇 櫻花最前線要成功追櫻，出發前、到埗後都要緊貼開花消息。介紹日本最多人讚的情報網，掌握櫻花現況無難度。 1.溜溜步花見特集集全日本500大賞櫻名所資訊，包括花期、開花情況、位置、交通、祭典等。www.rurubu.comseasonspringsakura 2.日本政府觀光局唔想睇日文？JNTO有中英文版選擇，花期預測亦勝在精簡。www.jnto.go.jpsakurachcindex.phpCI=1 免費上網 x 交通查詢 要一一看實追櫻網站，可以善用東京的免費 WiFi 服務！iOS 和 Android 用戶可利用「Navitime for Japan Travel」App 獲取免費的 WiFi 賬號和密碼，便能在當地 WiFi 熱點連線上網。App 內更有地圖、交通查詢等功能，提供多種交通路線的規劃，計劃賞櫻路線好方便。 話題新場　包辦掃貨朝聖 至於購物，東京常有新場落成，更成為潮人的熱門蒲點。當中部分商店能退稅，可於場內的退稅專櫃辦理。 位於琦玉縣的「Lalaport富士見」最諏一家大細逛。樓高3層，匯聚了293家店，有時尚雜貨Flying Tiger、3COINS；潮牌Old Navy、Jelly Beans；及專賣嬰童用品的AKACHAN旗艦店（可退稅）。Lalaport 富士見 11002000www.lalaportfujimi.com 銀座的「EXITMELSA」共9層，開幕僅半年即成為潮流地標。必逛商舖有販賣傳統工藝和雜貨文具的CLASKA Galleryamp;Shop ldquo;DOrdquo;，以及專賣Made in Japan的綜合免稅店Laox！EXITMELSA 10002100www.exitmelsa.jp

澳門威尼斯人呈獻「福臨金沙」賀年盛典喜迎農曆新年
節慶盛事
LifeMag Editor・2016-01-27

澳門威尼斯人reg;將於2016年2月2日至22日隆重呈獻一系列節慶活動，以喜迎春節金猴瑞年。特色賀年盛典「福臨金沙」將於澳門威尼斯人的戶外人工湖畔區舉行，把中國傳統文化與現代元素完美結合，必定為一家大小的訪客帶來難忘的新春體驗。 「福臨金沙」賀年盛典活動供訪客免費入場參觀，並提供精彩繽紛的節慶活動包括以手工裝飾並精心設計而成的福猴雕塑、大型3D光效投射匯演 mdash; 「福臨金沙」、以中國傳統新年活動為主題的迷你模型展覽以及生動有趣的立體3D畫展。 「十二生肖與藝術mdash;創意福『猴』」在本地藝術設計項目「Anno Simius」的支持下， 將再度於2016年回歸。25位本地藝術家精心手工裝飾玻璃纖維福猴雕塑，每件雕塑都具備藝術家們別具一格的特色。訪客可於2月3日至22日期間，在澳門威尼斯人戶外人工湖畔區欣賞到其中13件福猴雕塑，而另外的12件福猴雕塑將在澳門多個名勝景點及澳門金沙展出。此外，由2月23日起，澳門威尼斯人戶外湖畔區展出的13件雕塑將會移師至本澳其他熱點，與原先擺放在澳門名勝景點的12件福猴雕塑一同展出至3月8日。 「十二生肖與藝術mdash;創意雕塑」已成為澳門威尼斯人一年一度的傳統，亦是公司致力給本地創意產業予以貢獻的最佳例證。 3D光效投射匯演將於今年舉行的「福臨金沙」賀年盛典上再度登場。而這一年更增添了多個全新元素，包括承徵猴年的絢麗光效。該匯演將於2月5日至22日晚上6時至10時30分，投射於澳門威尼斯人的外牆上，帶領訪客暢遊一場充滿吉祥寓意的文化光影之旅。 澳門威尼斯人戶外人工湖畔區新年活動時間表： 「福臨金沙」活動 日期 時間 「十二生肖與藝術mdash;創意福『猴』」雕塑展 2月3日至22日 全日開放 3D光效投射匯演「福臨金沙」 2月5日至22日 晚上6時至10時30分 （每30分鐘一場） 迷你模型及3D畫展 2月2日至22日 全日開放 桃花裝飾 2月2日至22日 全日開放