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香港絲襪奶茶入選非物質遺產 知道絲襪奶茶的由來嗎？
專題報導
Chrysalids 少爺・2017-08-15

根據《中央社》，香港政府今天公佈首份「非物質文化遺產代表作名錄」，暱稱為絲襪奶茶的港式奶茶入選其中。 為什麼叫絲襪奶茶？ 跟很多地方一樣，奶茶這種飲品因為英國殖民引入香港。 根據維基百科，香港蘭芳園茶餐廳的林木河先生最早使用特製的棉紗網來過濾奶茶中的茶葉渣，不僅減少茶中異物，同時使奶茶更加香滑順口。棉紗本是白色的，但長久浸於奶茶中變成類似絲襪的顏色，因而被人稱為絲襪，而這種經過棉紗過濾的奶茶就被稱為絲襪奶茶了。久之，很多人以為絲襪奶茶真的是用絲襪過濾的。 絲襪奶茶手法講究 絲襪奶茶除了「過絲襪」這個特色外，「撞茶」手法也是其一精髓。所謂撞茶，是指將高溫沸水以高速沖入放有茶包的杯中，沖速越快茶中物質越能充份釋放出來，如此來回沖約5,6次不僅能完整帶出茶汁，也可將空氣撞入茶中，使奶茶更加滑順。 傳統的絲襪奶茶會用斯里蘭卡的紅茶，但某些較講究的店家會以各種不同的茶葉調配出獨家口味，配方例不外傳。為了沖出道地的奶茶，甚至有釀茶師這個專業，是店家的口碑所繫；而專業的沖茶表演也是很好的宣傳。 順帶一提，港式奶茶再調入咖啡就是所謂的鴛鴦奶茶，也是香港的特色飲品。 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：httpshk.style.yahoo.com

都市運動 GUIDE：增肌加減肥，食多啲定食少啲好？
有機健康
Chrysalids 少爺・2017-08-09

「如果想增加肌肉，又同時減肥，應該食比平時多啲定少啲卡路里？」 要答呢條問題，首先要知道： 1. 喺「平時」，每日食緊幾多卡路里 以下係食物安全中心網頁內嘅「食物營養計算器」，輸入食物名稱及重量，就可以知道食咗幾多卡路里：httpwww.cfs.gov.hktc_chinutrientfcintroductionc.php 2. 每日身體所需嘅卡路里 呢個係取決於不同因素，包括：年齡、性別、體重、生活方式。以下係美國農業部（USDA）嘅一個列表，大家可以用嚟做個參考：httpswww.cnpp.usda.govsitesdefaultfilesusda_food_patternsEstimatedCalorieNeedsPerDayTable.pdf 睇還睇，做個參考好喇，唔好跟足。個表下面嘅註釋寫住「For adults, the reference man is 5 feet 10 inches tall and weighs 154 pounds. The reference woman is 5 feet 4 inches tall and weighs 126 pounds.」即係話，如果你身高、磅數同佢唔同，結果會有分別；再加上，就算一個同樣性別、磅數、年齡、生活模式嘅人，如果肌肉嘅份量不同，每日所需嘅卡路里都會唔同。 mdash;ndash; 仲想補充少少：就算知道身體每天需要幾多卡路里，都要考慮食物嘅選擇。即使卡路里相同，進食唔同食物都會有不同效果，例如 500 卡路里嘅瘦肉 蔬菜，同 500 卡路里嘅即食麵 汽水，食落肚係有分別的。 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：httpshk.style.yahoo.com

女兒嫁洋漢無禮金 準外母唔制
愛情婚嫁
Chrysalids 少爺・2017-07-22

談婚論嫁礙於中西文化有別，要締結異地緣也不易。有女網民指母親思想傳統，明言女兒出嫁一定要收禮金，但她結識過多位外籍男友，但談到結婚時要付禮金都拒絕，為此感為難。有婚禮顧問指，部分新娘會暗地裏自付禮金，減低爭拗機會。 中國傳統婚禮講求禮數，男家給女家禮金，女家也會贈送金器作回禮。有女網民表示媽媽是個傳統中國人，她曾結交多個外籍男友，到了談婚論嫁時，母親硬要收取禮金，而男友都不答應。事主慨嘆：「唔通係香港要遇到個肯畀禮金嘅外籍男友真係咁難？」 感對方計較 或致分手收場 有網民笑說「嫁鬼佬要貼埋大床」，又指「嫁鬼佬仲要女家出錢擺酒」。另有人說因人而異，有朋友也是嫁外國人，最後收了20萬禮金。另有人建議女事主私下付禮金，母親會買金器回禮。 婚禮顧問歐惠芳指，曾有外籍準新郎不肯給6萬元禮金，覺得「擺酒已花一筆錢，又要畀禮金，介意用太多錢」，準新娘有感對方太計較及不尊重父母，最後分手收場。但她指，現今父母較以前開放，對於收多少禮金較隨和，擺酒形式亦百花齊放，如午宴及下午茶變得流行，近年已少見這類僵持個案。 向新郎解釋禮金意義 歐又指，曾有新娘嫁去外國，母親怕她出嫁後難追家用，一口氣要求女兒給20年家用及禮金，新娘為免丈夫難做，私下支付這筆「使費」。她坦言，新娘及婚禮策劃人可協助調解雙方意見差距，又指「畀禮金並非貪錢」，而是尊重傳統文化。 香港婚禮管理協會會長鄺虹指，據過往經驗，逾8成外國新郎也懂得尊重禮俗及長輩，願意付禮金，只有小部分年輕人因性格固執而堅持不支付。「有些新娘知道丈夫硬頸，惟有私下畀禮金，為免大家有爭拗。」她又指，一般女家會給女兒嫁粧，屬禮尚往來，新娘可向新郎解釋禮金帶有感恩及祝福意義，相信他們多數會接受。 另外，鄺虹憶述，曾有外籍新郎不願給禮金，女方父母於是想爭取多些酒席連人情，但準女婿卻覺得難開口請朋友封人情。「因西方婚禮多數請賓客送禮物，不會封現金作人情，因此新郎認為這個做法很奇怪。」她建議新娘可向外籍準夫婿解說中國人對婚禮做法及意義，讓他們逐漸接受。 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：httpshk.news.yahoo.com

她，武曲化忌，一生還父母債
玄學星相
熊神進・2017-06-07

正如大家所知，父母跟子女有千絲萬縷關係，她也是，她家人在風水條件差的店鋪經營，結果欠下幾百萬元，這本來是夫妻二人的事，跟她是沒有關係。很可惜，她的【父母宮】，武曲入廟，地空，化忌，問題就出來了，武曲星五行屬陰金，為北斗第六星，在紫微鬥數中被稱為財星。理論上，她的父母不會生意失敗，既然今天欠下人家一屁股的債，就要考慮過去經營條件，例如市場訊息，風水，手法等。他的父母宮可以推斷他們性剛心直，氣量寬宏，重義氣，講信用，有堅韌不拔的精神，可惜但因為太專注於努力耕耘，以致忽略人際關係的經營，容易孤獨寂寞，甚至不聽別人勸告。 父債女還，她四處求助，老闆借給她30萬，但是每月三分的利息，簡單說，每月利息9000元，她只可以為老闆打工還債，她的痛苦就是建立在別人高息身上，用自己的工資養人，她快樂嗎？如果不還，她的家人就受很多恐懼。 她想離開家鄉，離開那些債務，她來信希望我指點一下。凡武曲入廟，有輔佐吉曜及吉化有力，則不主刑克，因此，筆者肯定說，她與父母的感情較融洽，但與上司、老闆的關係仍易疏離，事業成就有限，她雖然是欠了老闆很多，但，債是要付息，欠債還錢，是合理，她沒有需要在老闆處打工，自己完全可以離開生活地在外拼拚。 她是一位有理想的女生，內學堂很端正，而父母宮也沒有破損，當她離開父母，她們不會有殺身之禍，請好放心。 命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，熊老師只是善心提點有緣人，ta應該積極面對人生，而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤，並祝福她。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com

澳門凱旋門咖啡廳及凱旋軒溫馨美食賀父親節
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-06-05

父親節將至，為感謝所有父親對子女們默默的守護，澳門凱旋門咖啡廳及凱旋軒特意打造一系列的美饌佳餚，讓子女於節日當天盡表孝意，以豐富的美食慰勞父親。 要讓父親大飽口福，匯聚國際自助美饌的咖啡廳當然是首選。父親節當天的自助晚餐設有多款特別推介的美食，包括空運新鮮生蠔、西班牙黑毛豬火腿、波士頓龍蝦、松葉長腳蟹、挪威鮮三文魚、席切美國肉眼扒等，琳瑯滿目的選擇，必定能滿足大家對味蕾的要求。父親節自助晚餐成人每位$398，小童$288，均需加收百分之十服務費。 喜愛傳統佳餚的父親，凱旋軒為您們準備了「父親節精緻饗宴」。無論是香辣惹味的馬來亞醬煮老虎蝦、滋補的濃湯螺頭花膠煲老雞、新鮮嫩滑的珍珠龍躉兩味或是酸酸甜甜的水蜜桃咕嚕蝦球等，每道佳餚均由主廚用心炮製，讓父親一嘗精緻又滋味的幸福盛宴。「父親節精緻饗宴」四人套餐$1,988、八人套餐$3,888及十二人套餐$5,388。我們誠邀您與父親和家人前來澳門凱旋門共聚天倫之樂！

被強姦的前提下墮胎，是殺嬰嗎?
玄學星相
熊神進・2016-12-30

苦主是一名護士, 對於避孕, 她真是無法以身說法, 自己成為殺嬰娘, 更在崗位上, 被醫院同事連誘帶拐的強姦了，她沒有太反抗, 就這樣, 她的身體上玷了很多負能量。 我們是從佛法與戒律上的立場來說明生命與因果的事實，這些因果不一定能符合法律，因為有許多事情是牽涉到往世無量劫以前的因果，今天並不是淪理與法律的爭論。 在佛法中, 不管是在自願或被強姦而導致人流，都是殺嬰, 因為胎中生命的存在，其胎必將輪回成長為人畜，則胎兒的生命在事實上是無法否認的。從因果上面來說; 今生被強姦，可能是現造因，也有可能是往世所造的之業, 因的果報在現世中實現。 殺嬰, 就是罪, 至於為什麼原因殺嬰, 這是後話, 筆者認為殺嬰娘應該做以下5點 助養小孩; 從事育嬰, 教育小孩工作, 亦可做小孩服飾, 玩具, 鞋業等工作; 到寺廟玄學家店超度; 燒ldquo;消災減障業地藏塔香rdquo;，一百天7個, 一生都燒。 懺悔, 念地藏經。 凡殺嬰娘的身上都玷有負能量, 建議多行善, 不要再去算命, 命愈算愈薄。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com

神奇！廢物變聖誕樹！君悅環保聖誕
環保自然
Ping・2016-12-02

聖誕佳節將至，澳門處處都已經換上聖誕新裝，充滿聖誕氣氛。聖誕樹、聖誕燈飾大家都看得多，用廢棄物品砌成的創意聖誕樹你又見過未？今次帶大家走進澳門君悅酒店，看看他們既環保、又別出心裁的聖誕樹。 手袋聖誕樹、雜誌聖誕樹、電腦屏幕聖誕樹等......澳門君悅酒店今年的聖誕創意元素層出不窮，這些使用循環再用物料搭建的大型聖誕樹及精緻裝飾，配合LED迷彩燈飾熠熠生輝。在這樣特別的聖誕樹下拍照，呃Like冇難度啦！ 在眾多聖誕ldquo;樹rdquo;中，最突出也是最吸引眼球的，是酒店大堂中間用103個廢棄電腦顯示幕組成的聖誕樹，不僅燈光變換閃爍，而且還重複播放美術設計師鄭曉薇精心設計的聖誕圖案，絕對稱得上是高科技的浪漫情懷。 手袋聖誕樹、鞋子聖誕樹：從各個部門、辦公室，收集到各同事的精美鞋款160雙，各式高雅手袋100個，齊齊上陣，成就了獨一無二的聖誕樹。 廚具聖誕樹：廚房主角 mdash; 銀色的烹飪器皿595件，順序齊掛，同樣熠熠生輝。 蝴蝶裝飾聖誕樹：以前主題宴會用過的蝴蝶飾品2590個，現在也派上用場。 雜誌聖誕樹：客房內過期的雜誌書刊550本，經過巧手折疊，成為大方得體的聖誕樹。 精美聖誕禮物糖果 除了跟聖誕樹影相外，聖誕少不了聖誕禮物，澳門君悅酒店特別從意大利搜羅特色的聖誕禮物和進口糖果，軟滑酥脆的牛軋糖、聖誕麵包、手提包式裝飾別具一格、星光閃爍的曲奇禮盒，無論是送禮自購都是最貼心的選擇。 升級版mezza9 Macau與廚共饗　聖誕大餐 另外，mezza9 Macau聖誕期間特別推出升級版的與廚共饗自助餐，特別準備香煎鵝肝、佛跳牆、原條吞拿魚等特色菜式；不同類型的有機蔬菜、日日鮮活的海鮮精選、上等牛排特選；讓您和家人可以在濃濃的節日氛圍裡盡享節日盛筵。平安夜、聖誕日自助晚餐每位澳門幣1099元；大除夕自助晚餐每位1199元，包除夕倒數入場券。

澳門金沙度假區及澳門金沙旗下六間食府 榮獲《Wine Spectator》雜誌的「餐廳大獎」
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-07-28

澳門金沙度假區及澳門金沙旗下六間食府憑藉其出色的葡萄酒酒單，再度榮獲美國時尚生活雜誌《Wine Spectator》的肯定。澳門金沙度假區的碧濤意國漁鄉、北方館、喜粵及「朝」，以及澳門金沙的金沙閣同時榮獲「最佳卓越獎」；而澳門金沙的高雅扒房則獲得「卓越大獎」。金沙中國旗下這些特色餐廳的出色葡萄酒酒單已連續五年獲得《Wine Spectator》雜誌頒發的殊榮。 《Wine Spectator》頒發予餐廳的葡萄酒酒單大獎共分為三個級別：「卓越大獎」（Award of Excellence）、「最佳卓越獎」（Best of Award of Excellence）及「榮譽大獎」（Grand Award）。每個級別皆根據評審團所製定的評分標準而甄選出得獎者。評分標準由酒單的選擇項目、種類、範疇以及呈現方式等作參考因素。 金沙中國有限公司餐飲部高級副總裁兼御匾會營運總監廖勇立表示：「我們非常榮幸能夠連續五年獲得《Wine Spectator》雜誌的肯定。《Wine Spectator》雜誌所授予的獎項是我們不斷致力為賓客提供最優秀的餐飲體驗的最佳實證。」 今年，位於澳門威尼斯人的意大利特色餐廳碧濤意國漁鄉連續第五年榮獲「最佳卓越獎」；以北方及四川美食佳餚見稱的北方館及高級中菜食府喜粵，亦連續第四年榮獲「最佳卓越獎」。位於澳門金沙城中心康萊德酒店的知名中菜食府「朝」則連續第三年榮獲「最佳卓越獎」的殊榮。另外，被譽為港澳最佳扒房、位於澳門金沙的高雅扒房連續第四年獲得「卓越大獎」。而金沙閣則是首次榮獲《Wine Spectator》餐廳大獎的「最佳卓越獎」殊榮。 《Wine Spectator》雜誌於1976年創刊，並於1981年推出「餐廳大獎」計劃以評選名酒佳釀。此獎項旨在表揚一些能為賓客提供出色且搭配餐廳佳餚的酒單，並能吸引廣大葡萄酒愛好者的餐廳。 澳門威尼斯人的喜粵 澳門金沙的高雅扒房 澳門金沙城中心康萊德酒店的朝 澳門金沙的金沙閣 澳門威尼斯人的北方館 澳門威尼斯人的碧濤意國漁鄉

金沙閣呈獻以新鮮水果烹調的全新中菜佳餚
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-06-11

位於澳門金沙reg;的粵菜餐廳金沙閣為近接夏日的來臨，由即日起至2016年7月31日期間為賓客呈獻特色限時菜單，以時令水果為食材的中菜佳餚。 金沙閣廚藝精湛的廚師團隊首次以時令水果製作新菜式。賓客可於夏日享用以最新鮮的水果炮製出他們最喜愛的佳餚，包括香氣十足的紅莓、芒果、梨、天桃、青蘋果以及香甜荔枝。菜式中加入水果更能突顯其香氣，與其他材料搭配，帶來誘人的口感。特別炮製的佳餚包括紅莓百花鵝肝炸釀蟹拑、天桃青蘋百合炒蝦球以及青芒醬頭抽醬燒銀鱈魚 。 金沙閣主廚簡啟榮表示：「夏天是品嚐水果的最佳季節，亦為我們帶來以這些美味和新鮮的食材創作清爽菜式的靈感。為顧客帶來全新體驗是金沙閣的承諾之一，我們將繼續推出更多創新的佳餚迎合和超越顧客的期望。」 裝潢典雅細緻的粵菜餐廳金沙閣榮獲《Hong Kong Tatler》雜誌選為「2015年最佳餐廳」之一。金沙閣堪稱澳門中菜餐廳的翹楚，賓客可選擇在熱鬧的大廳或從三間私人貴賓廳中任選其一用膳。 金沙閣作為澳門頂級中菜館之一，以傳統粵菜為主，將由即日起直至7月31日為賓客提供限時夏日佳餚。訂座預約請致電853 8983 8222。

情迷高跟鞋之 Shiseido Maquillage 10週年限量版 Dramatic High Heel Compact
美容
蘇蘇・2015-12-25

當蘇蘇打開這個包裹的時候，我只聽見自己不斷在嘩。。。嘩。。。很漂亮啊。。。很漂亮啊。。。很漂亮啊。。。x N次方。。。XDXDXD 為什麼我會這樣失控 皆因我收到這個 你看看 連後面的小熊貓也不斷的探頭偷望呢 究竟是什麼來的呢 其實是為慶祝 Shiseido Maquillage 10週年，品牌與英國鞋履著名設計師 Sophia Webster 㩗手合作推出的多用途彩妝香氛組合Maquillage Dramatic High Heel Compact 十週年紀念限量版 HK$960 ，在這隻優雅高貴的高跟鞋裡面，暗藏包括有可用作胭脂眼影彩妝盒Dramatic Mood Veil、Lady Red 限量色調唇膏 Dramatic Melting Rouge 和限量雙色香氛膏Dramatic Mood Potion S。 鞋履設計師Sophia Webster 其實大有來頭，她畢業於皇家藝術學院後，即獲 Nicholas Kirkwood 聘用為助理設計師，並於2012年獲Condeacute; Nast 頒發新銳鞋履設計師獎，而最初3季的作品更獲得極具權威性的英國時裝協會 NEW GEN 獎。2014年秋冬季及2015年春夏季亦榮獲倫敦市長及英國時裝協會的獎項。此外，Sophia Webster 同時於2013年獲得英國新銳首飾設計師大獎。 怪不得 Shiseido 會找她合作，果然實力非凡 我們詳細一點看看她的內裡乾坤吧 鞋踭位置藏有 Lady Red 色調的唇膏 Dramatic Melting Rouge，很漂亮吧 鞋頭位置則藏有限量版Dramatic Mood Potion S 雙色固體香氛膏，蘊含淡淡的香氛，更能為面頰添上淡淡的紅調。 而高跟鞋的設計，更可在鞋中放置化妝掃、眉筆、眼線筆等小物！ 可作眼影、胭脂及光影粉使用的限量Dramatic Mood Veil 有十週年字樣的彩妝盒 叫蘇蘇如何不心動呢 既實用之餘又極具收藏及紀念價值啊 這個絕對可以讓女生化妝時感覺猶如穿上夢寐以求的高跟鞋一樣興奮呢

【如何分辦即市中的「單邊市」及「上落市」】
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2015-08-05

如何分辦單邊市及上落市，是課堂上被問及最多的問題，其實過去也曾在課堂上講解過幾種分析方法。 為什麼很多Trader也想解決這個問題 原因是，應該大家也發現最簡單的如MACD的快線升穿慢線及快線跌穿慢線的傳統買入及沽出訊號，其實也有參考價值的，問題是窄幅上落的市況中，MACD的買入及賣出訊號會頻繁地出現，很多時候，MACD快線升穿慢線後，遇上的只是很短暫的升浪，其後又再度下跌，這段時間入市便變得較難獲利。如附圖 但若然可預測何時會出現較大幅度的升浪跌浪，簡單的用MACD的傳統買入訊號也能藉此獲利。如附圖 當然沒有任何方法是百分百準確的，但為了方便學員使用，我們利用課堂上教授過的方法，編寫了一個指標 ndash; Single Trend Index，記緊還是要再強調，沒有任何指標是完美或最好的，也沒有任何指標是必勝的，我們不希望將任何的指標「神化」，什麼用了它便可全職交易，從此發達，這根本便不可能 而這指標只是利用我們的一些交易經驗，把它編寫成指標方便大家使用，指標的公式也會在課堂上公開，也建議大家可以憑藉個人的經驗把它改得更好 指標的用法如下 運用的建議是期指即市1分鐘圖表 1在零線之上出現「綠色」，代表升浪2在零線之下出現「紅色」，代表跌浪 最重要的是，留意 3 在零線之上，出現「綠色」及「黑色」，這代表單邊升市出現的機會較高，可配合其他技術指標入市造好 4 在零線之下，出現「紅色」及「黑色」，這代表單邊跌市出現的機會較高，也可配合其他技術指標入市造淡 如8月4日，今天可以簡單的劃分四個較大的升跌浪 1開市初段的急升915至9422其後的急跌945至10083 全日最大幅度的升浪1008至14064其後的跌浪 若用Single Trend Index，1、3的升浪及4的跌浪也能把握到的，至少能判斷出當時己屬即市中的單邊市況，特別是全日最大幅度的升浪最重要，而2的跌浪，則指標的顯示明顯地「滯後」了。 當然指標不可能百分百預測到每一個大升大跌浪，但至少希望全日最大幅度的單邊升跌市可以在即市中提早找出來近期也會每天收市後把這指標的分析結果在facebook的專頁post出來 facebook專頁 httpswww.facebook.compages%E7%A8%8B%E5%BC%8F%E4%BA%A4%E6%98%93TraderTraining195881223903867

【收市前同時買入call輪及put輪等待翌日沽出獲利的交易方法】
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2015-07-28

有不少電郵詢問都是有關Amibroker除了分析期指外，是否能分析股票或窩輪，答案當然是可以，程式交易向來不會只能選期指交易，正如上次講座中提及收市前同時買入「CALL輪及PUT輪」的交易方法，再翌日開市初段沽出，結果不少舊學員也電郵詢問，不過，我們的測試結果是，若選恆指輪是不行的，但部份市場上同時有CALL輪及PUT輪買賣的正股或ETF則可以，當中包括1928、27、2822、2823、939、1398、941、388等，但請留意，不可能每天也有入市機會，平均每月大約有6至10次入市機會，虧損的幅度可鎖定在2%至3%，利潤目標則有5%至8%，某些波動大的日子，獲利可以有15%以上。 正如7月13日收市前同時買入金沙的相關CALL輪及PUT輪，CALL輪選20290，PUT輪選20180，CALL輪的買入價為0.275元，沽出價為0.403元，獲利46.55%，至於PUT輪，買入價為0.156元，沽出價為0.114元，虧損26.92%，整體獲利19.62%。 不過翌日再做同樣的交易，也是選金沙的相關CALL輪及PUT輪，利潤便只有4.95%。 其實假設CALL輪投入5萬元，PUT輪投入也是同樣5萬元，即使整體只有4%利潤留意這裏的意思是5萬元的4%，也有2500元，扣除手續費用等仍有約2000元的利潤。而且由於同時買入CALL輪及PUT輪，市場大升大跌反而有利，也不用估方向，特別是在近期的市況，急升後稍為靜數天，便又再急跌。 這類方法首要步驟當然是選正股，利用HL Indicator 分析正股與大市的亙動關係，繼而再選CALL輪及PUT輪，由於市場上的PUT輪相對較少，加上策略上並非要求CALL輪及PUT輪的行使價相同，而且兩者的實際槓桿如何選擇也需要因應正股的走勢而有不同。 此外，翌日平倉時間方面，大部份都是同時平倉，但特定走勢下會先沽出CALL輪再沽出PUT輪如7月14日金沙的窩輪，又或先沽出PUT輪再沽出CALL輪。 當然大家可能會問，為什麼不用股票期權，其實最初我們做測試時也是用股票期權的數據，原因是股票期權的歷史數據較易找到，而窩輪，由於到期後很可能同一個編號，但已是不同的窩輪，較難找到歷史數據，要同事們幫忙每天儲起來。 不過，測試結果是窩輪比期權好，好的方面是窩輪可以因買賣的供求關係而令價格並非「跟足」正股的升幅跌幅，正如股價強勢一段時間，同時買入CALL輪及PUT輪，若然翌日股價再急升，即使CALL輪的條款與PUT輪的相同，CALL輪會因為較多買家追入而令價格升幅較大。利用這個特性，反而對我們做這類交易時更有利 但為什麼恆指輪卻做不到這類交易，我指恆指輪不行純粹是測試的結果，原因如何 應是與莊家有關 至於選股、選輪及何時沽出的準則如何 在講座中會多談這方面

Windows 10：新一代 Windows 系統
科技新知
LifeMag Editor・2015-02-06

Microsoft於早前發表了融合各類不同體驗的新一代 Windows 系統，開啟了更個人化的電腦運算全新紀元；另外Microsoft還發表了兩款全新裝置，以擴展從大屏幕到無屏幕等各類裝置上的 Windows 體驗。Windows 10 將以服務的形式提供，在支援裝置的生命週期中實現更安全更創新的升級體驗。正使用Windows 7、Windows 8.1 以及 Windows Phone 8.1 的客戶將可以在首年享受免費Windows 10升級服務。Windows 10 提供的多種新體驗，包括： Cortana 進駐PC 和平板電腦 去年在 Windows Phone 上推出的 Cortana 個人數碼助理現在也可以於運行 Windows 10 的PC和平板電腦上使用，協助用戶完成日常事務。 Cortana 是用戶的個人小助理，能夠了解個人喜好，從而提供相關推介、快速搜尋資訊和重要提示，讓用戶時刻留意對他們最重要的事項。用戶可通過交談或鍵盤輸入與 Cortana進行自然而輕鬆的互動，操控Cortana 的進階功能將能實現更高的可靠性和透明度。 全新瀏覽器「 Project Spartan」讓瀏覽器提供個人化服務 Windows 10 將配備代號為「Project Spartan」的全新Microsoft瀏覽器；這款瀏覽器的優點是互通性。該瀏覽器內置了多項重要功能，提高了可靠性和更佳的搜尋功能。瀏覽器中最先進的功能包括：無論是使用鍵盤或是觸控筆，都能直接在網頁上輕鬆加上註釋並與朋友分享；不受干擾的檢視方式，簡化了閱讀文件的版面，提供更佳的線上和離線文章閱讀體驗；加上與Cortana整合可更快速地在線上搜尋內容和完成事務。所有這些功能都是專門針對 Windows 10 全新設計的體驗。 Xbox Live 和全新 Xbox App 為 Windows 10 帶來全新遊戲體驗 Windows 10 上的 Xbox 可讓玩家和開發人員通過 Windows 10 PC和 Xbox One 盡情體驗Xbox Live 遊戲網絡的精華。玩家可以使用 Game DVR節錄、編輯和分享他們在遊戲中的精采時刻，以及與不同裝置上的朋友一起暢玩新遊戲，以及與世界各地數百萬名玩家建立聯繫。 Windows 10 中利用全新 DirectX 12應用程式編程界面 API 開發的遊戲，將在速度、效能和畫面方面有所提升。玩家還能夠以串流方式將遊戲直接從 Xbox One 遊戲機傳到家中的Windows 10 平板電腦或 PC 中暢玩。 Windows 10 上的 Office 通用應用程式優化不同裝置上的使用體驗 新版 Word、Excel、PowerPoint、OneNote 和 Outlook 專為在Windows 上運行而重新設計，並針對觸控體驗而開發，為客戶提供熟悉和喜愛的Office 體驗。用戶可以利用 Office 的常見功能來建立及編輯Word 文件。 PowerPoint 中的全新數碼書寫功能可讓用戶即時為投影片添加註釋，而利用 Excel 中針對觸控體驗優化的全新控制功能，用戶無需使用鍵盤或滑鼠亦可輕鬆建立和更新試算表。目前新版 Office桌面套件也正在開發中；Microsoft將在未來的幾個月內發表更多資訊。 Windows 10推動創新，激發全新運算平台 Windows 10 為客戶提供一致、熟悉和可兼容的體驗來使用各類裝置（從 Xbox 到PC和手機，再到平板電腦和小工具）和處理各項事務。 Windows 10 適用的裝置非常廣泛，從物聯網（Internet of Things）中最微小的感應器到世界級企業數據庫中的伺服器，當中包羅萬有。其中一些裝置配備4吋屏幕，另一些裝置配備80吋的屏幕，還有一些甚至沒有屏幕。 Microsoft公佈的裝置中，包括首款無約束的全息電腦 Microsoft HoloLens，無需電線、無需手機，也無需連接到所需的電腦。 Microsoft HoloLens 配備透明的全息高清鏡頭和空間聲音，讓你可以用眼睛和耳朵了解周圍環境中的全息圖。Microsoft HoloLens 擁有先進的感應器和新一代系統晶片，還配備全新的全息處理單元 HPU 來了解你的行為和周圍環境，因此無需電線亦可運行，並處理從感應器實時接收的兆位元數據。通過在你周圍的環境中放置立體全息圖，Microsoft HoloLens 可讓你以新的方式觀察現實世界，從而分辨出你看到的事物並了解你的手勢和語音代表的內容。 Microsoft HoloLens以你成為運算體驗的中心，可讓你創造內容、存取資訊、享受娛樂以及用全新有趣的方式溝通。

京都獲『Travel + Leisure』選為2014年最佳城市
走遍世界
LifeMag Editor・2014-12-31

日本京都獲選為最佳城市 美國旅遊網站『Travel Leisure』選出2014年最佳城市，日本京都獲選為第一位。 第10位：新奧爾良（美國） 以爵士樂發源地聞名的新奧爾良，是美國首屈一指的旅遊勝地，留有法國植民時期的痕跡的法國區別具文化特色。 第9位：墨西哥城（墨西哥） 墨西哥城在14世紀被阿茲台克帝國和西班牙統治，獨立後，三種文化互相影響融合。這個城市本身就是世界遺產，景點非常多，包括索卡洛廣場中心的大聖堂和皇宮等。 第8位：巴塞羅那（西班牙） 以足球聞名的巴塞羅那，有聖家堂等觀光點被登陸為世界文化遺產，還擁有眾多美術館如畢加索美術館、加泰羅尼亞國家藝術博物館等。 第7位：塞維利亞（西班牙） 鬥牛、弗拉明戈舞蹈，這裡充滿了濃厚西班牙文化，以西班牙廣場為中心，擁有熱情美麗的城市景觀。 第6位：伊斯坦堡（土耳其） 伊斯坦堡在拜占庭帝國東羅馬帝國時代、奧斯曼帝國時代，有著重要的歷史地位。位處亞洲和歐洲交界，令這裡有著不同的文化交匯和很多歷史遺產。 第5位：羅馬（意大利） 所謂ldquo;條條大道通羅馬rdquo;，意大利首都極盡繁華，城市自身充滿歷史感，遊走這裡絕不能錯過羅馬鬥獸場和聖彼得大教堂。 第4位：暹粒（柬埔寨） 暹粒市是吳哥歷史的起源，當中吳哥窟是10世紀高棉王朝的傑作，精雕細琢的歷史建築和文化的特殊性，使其成為東方和西方人眼中的高人氣旅遊地。 第3位：佛羅倫斯（意大利） 歐洲文藝復興發源地，中世紀時期在梅第奇家族支持下藝術得以蓬勃發展，城內處處藝術品，被登陸為世界遺產。 第2位：查爾斯頓（美國） 於美國東南方的海港城市，是美國古老的小鎮，亦是風光旖旎的度假聖地。這裡有豪華酒店和餐廳，也有橋樑和公園等豐富自然的風景。 第1位：京都（日本） 揉集日本傳統文化的京都，以日式建築和園林景緻最能深得人心，世界遺產眾多，伏見稻荷、金閣寺等景點人氣甚高。

【2025年7月澳門演出全攻略】音樂會、演唱會、藝術盛宴，一次睇晒！
節慶盛事
Cheers!・2025-06-30

盛夏七月，澳門舞台熱力全開！無論你係流行音樂迷、爵士樂愛好者，定係鍾意音樂劇或棟篤笑嘅朋友，今個月澳門都準備咗豐富多元嘅精彩演出，讓你一次過感受演出嘅無限魅力，快啲約定好友共赴這場夏日娛樂盛宴！ 張學友60巡迴演唱會澳門站 歌神張學友經典與全新曲目交織，帶來難忘的音樂盛宴。日期：7月46日地點：銀河綜藝館詳情：httpswww.galaxymacau.comzhhantoffersentertainmentgalaxymacautmpresentsfwdinsurancetitlesponsorjackycheung60concert 歐陽萬成 Jimmy O. Yang Live in Macau 棟篤笑專場 美籍港裔喜劇演員歐陽萬成首次來澳門，帶來充滿文化反差與生活吐槽的棟篤笑，幽默犀利，保證笑唔停。 日期：7月46日地點：「澳門百老匯」ndash;百老匯舞台詳情：httpswww.broadwaymacau.com.mozhhanteventgalaxymacautmpresentsjimmyoyanglivemacau
 
澳洲雷霆猛男SHOW 澳洲著名猛男SHOW，結合舞蹈與魅力表演，夏日夜晚的激情派對。日期：7月45日地點：G Box詳情：httpswww.galaxymacau.comzhhantoffersentertainmentaustraliasthunderdownunder T仔成長記：愛是？ 舞蹈劇 TDSM舞蹈工作室呈獻，透過舞蹈探索愛的多重意義，藝術與情感交織。日期：7月6日地點：澳門旅遊塔會展中心四樓劇院詳情：httpswww.macauticket.comTicketWeb2023programmeP055463 TF家族夏日運動會見面會 人氣偶像TF家族粉絲見面會，青春活力十足，近距離感受偶像魅力。日期：7月1213日地點：銀河綜藝館詳情：httpswww.galaxymacau.comzhhantoffersentertainment2025tffamilysummergames 郭富城夢幻舞林演唱會2025 ndash; 澳門壓軸篇 亞洲舞王郭富城帶來連續多場舞台盛宴，舞蹈與音樂完美融合，視覺與聽覺雙重盛宴。日期：7月1213日、1920日、2527日地點：新濠影滙綜藝館詳情：httpswww.studiocitymacau.comtcoffermelcostyleresidencyconcertaaronkwok
 IRENEamp;SEULGI Concert Tour BALANCE in MACAU 韓國人氣組合Red Velvet小分隊IRENEamp;SEULGI亞洲巡演首站，精彩表演不容錯過。日期：7月12日地點：倫敦人綜藝館詳情：httpshk.londonermacao.commacaueventsshowsireneandseulgi2025.html
 
byejackistouring2025 Byejack個人演唱會第二站，過自己創作的歌曲，與大家再次連結。日期：7月12日地點：G Box詳情：httpswww.galaxymacau.comzhhantoffersentertainmentbyejackistouring2025 
BBC《七個世界 一個星球》音樂會 澳洲指揮施嘉蜜率領澳門樂團現場演奏BBC自然紀錄片配樂，配合旁白帶你遨遊地球七大洲的自然奇觀。日期：7月12日地點：澳門百老匯mdash;百老匯舞台詳情：httpswww.macauticket.comTicketWeb2023programmeP055060 《迪士尼魔法盒子》音樂劇 金沙中國表演藝術計劃呈獻，適合全家大小的迪士尼音樂劇，童話魔法世界現場體驗。日期：7月1213日、1820日地點：威尼斯人劇場詳情：httpswww.macauticket.comTicketWeb2023programmeP055472ticketSection=20250712
 TIFFANY YOUNG 2025 FANCONCERT TOUR Here for You in MACAO 時隔6年，再度展開巡迴演出將首次在澳門舉行單獨演唱會。強勁的唱功和精彩的舞台表演，並透過與粉絲互動環節實現粉絲願望，令期待已久的粉絲們興奮不已。日期：7月12日 地點：倫敦人劇場詳情：httpshk.londonermacao.commacaueventsshowstiffanyyoung2025.html 澳門青年交響樂團28週年會慶音樂會 慶祝成立28周年，青年交響樂團演繹多首經典古典樂章，展現青春與實力。日期：7月18日地點：澳門文化中心綜合劇院詳情：httpswww.macauticket.comTicketWeb2023programmeP055478ticketSection=20250718
 陳卓賢 IAN CHAN quot;TEARSquot; IN MY SIGHT SOLO CONCERT TOUR 2025 ndash; MACAU 以「淚水」為題，陳卓賢帶來深情與動感兼備的個人巡演，與樂迷一同見證音樂新篇章。日期：7月1819日地點：銀河綜藝館詳情：httpswww.galaxymacau.comzhhantoffersentertainmentianchantearsmysightsoloconcerttour2025macau
 林憶蓮《迴響 Resonance》2025 巡迴演唱會澳門站 華語樂壇天后林憶蓮經典與新歌交織，歌聲動人，舞台震撼。日期：7月1920日、2627日地點：威尼斯人綜藝館詳情：httpshk.venetianmacao.comentertainmentsandylam2025.html Kenny G Forever in Love with Macao 爵士大師Kenny G帶來浪漫爵士音樂會，柔美旋律陪伴夏夜，享受輕鬆愉悅時光。日期：7月19日地點： 「澳門百老匯」ndash;百老匯舞台詳情：httpswww.broadwaymacau.com.mozhhanteventkennygforeverlovemacao
 
澳門中樂團202425樂季閉幕音樂會《紫氣東來》 融合古典與現代中樂元素，展現中樂獨特魅力與創新。日期：7月26日地點：澳門文化中心綜合劇院詳情：httpswww.macauticket.comTicketWeb2023programmeP055058ticketSection=20250726
 
2025 KIM JAE JOONG ASIA TOUR CONCERT BEAUTY IN CHAOS IN MACAU 韓國人氣歌手金在中攜全新巡演主題「BEAUTY IN CHAOS」再度降臨澳門，帶來震撼現場演出。日期：7月26日地點： 「澳門百老匯」ndash;百老匯舞台詳情：httpswww.broadwaymacau.com.mozhhantevent2025kimjaejoongasiatourconcertbeautychaosmacau
 
澳門樂團202425樂季閉幕音樂會－廖國敏與白建宇 鋼琴大師白建宇攜手指揮廖國敏，演繹蕭邦鋼琴協奏曲與柴可夫斯基交響曲，樂季完美收官。日期：7月27日地點：澳門文化中心綜合劇院詳情：httpswww.macauticket.comTicketWeb2023programmeP055060
 王以太 LOVE ME LATER澳門站 成都CDC饒舌歌手王以太首次澳門專場，帶來最炸嘻哈舞台，燃爆全場。日期：7月27日地點：G Box詳情：httpswww.galaxymacau.comzhhantoffersentertainmentyitaiwanglovemelatermacao七月的澳門舞台精彩多元，從流行、爵士、中樂、音樂劇到棟篤笑，滿足不同表演藝術愛好者。趁住夏日好時光，約好友一齊感受現場魅力，留下美好回憶！