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CTM「自己人」節日驚喜接住賞 （食大餐 + 購物篇）
生活在我城
Cheers!・2024-12-05

CTM「自己人」節日驚喜接住賞 （食大餐 + 購物篇） CTM 驚喜真係一浪接一浪~ 今期為「自己人」繼續送「賞」低過半價食大餐！低至 66 折搶心水貨品！ 低過半價！食大餐 想食波士頓龍蝦、粵菜、木火燒烤定鐵板燒 ？通通都有，部分餐廳仲可以低過半價就食到！令您嘅味蕾大大滿足，食完全身暖笠笠 萬豪火鍋波士頓龍蝦 + 鮮牛肉 2 人套餐 積分價 $428 + 100積分 （原價：$885） 粵匠豐盛粵菜晚市 2 人餐 驚喜價 $218 （原價：$473） 美獅美高梅 低至 66 折！超值精選送禮 精彩嘅節日輪住嚟，禮物當然都要輪住送去 CTM 買禮物款式齊全，重點係全部都有折，唔駛周圍搵！ 機迷至愛 ROG Phone 9 Pro (16GB + 512GB) - 驚喜價 $9,380（原價：$9,900） 小朋友至愛 小天才 Z10 兒童電話手錶 - 驚喜價 $2,300 （原價：$2,570） 聽音樂至愛 Marshall Middleton 無線音箱 - 驚喜價 $1,999 （原價：$2,890） 冬日至愛 66折就買到！ Michi Magheat Hand Warmer 磁暖寶 - 驚喜價 $199 （原價：$300） 仲有勁多豐富大餐同超值禮物等您嚟發掘！快 d 一齊去 CTM 開心 shopping 歡度節日啦！ 驚喜仲未完㗎！下期接住賞預告 ： #升級新申請光纖免安裝費 #低至$0電視盒子電視盒子連多款娛樂服務 #日日睇片贏大獎 更多「賞」：https://s.ctm.net/Dvige

澳門麗思卡爾頓酒店喜迎新歲 精心呈獻賀年饕餮盛宴及護理療程
澳城餐飲
LifeMag Editor・2018-01-09

喜氣洋洋的農曆新年即將到臨，澳門麗思卡爾頓酒店旗下的「麗軒」、「麗思咖啡廳」及「怡世寶水療」特別呈獻一系列賀年美饌及健康護理療程，讓賓客於傳統節日期間全情投入滋味無窮的賀年佳餚，同時享受尊貴貼心的水療服務，迎接如意吉祥的戊戌狗年！ 「麗軒」傳統美饌迎豐年 連續第二年榮獲《米芝蓮指南香港澳門2018》評為「一星米芝蓮餐廳」的高級粵菜食府「麗軒」，精心炮製一系列新春菜式，以別具傳統特色的美食迎接豐盛新年。 由2018 年2 月15 至23 日期間呈獻「秀麗豐年迎新春」六道菜午宴，以及「麗緻呈祥獻瑞」八道菜晚宴，當中包括兩道招牌菜式萬壽果椰棗燉鮑魚和金腿燕液龍蝦球。 「麗軒」行政總廚傅文彪師傅運用精湛的烹調技藝，炮製出多道寓意吉祥的巧手美饌，讓賓客於新一年大飽口福。 於農曆新年期間，「麗軒」同時推出「廚師新春推介」，包羅多款鮮味菜式，包括錦繡玉鴛鴦、紅蔘象拔蚌燉竹絲雞和酒糟麒麟蒸帶子等。與此同時，賓客更可品嘗多款「賀年點心」，例如海參佛手瓜水晶粿和蠔豉荸薺餃等，一同細味佳節美饌，共賀新歲。 新春應節食品當然少不了賀年糕點。由2018年1月1日至2月15日，澳門麗思卡爾頓酒店限量推出「花開富貴」尊貴年糕禮盒，當中包含傳統年糕和精選馬蹄糕，讓賓客可於新春佳節期間與摯愛親朋一起細嘗傳統糕點，叫人回味無窮。 麗思咖啡廳法式美食度新歲 早前榮獲《米芝蓮指南香港澳門2018》評為「米芝蓮餐盤」的麗思咖啡廳，是充滿法國情調的傳統法式小館，提供一系列經典法國料理、海鮮拼盤以及精緻下午甜點。由2018年2月18日起，賓客可於麗思咖啡廳品嘗環球美食之餘，更可細味充滿法式風情的「新春早午餐」，提供多款精選海鮮菜式。另外，於2018年2月15至18日期間，賓客更可享用「五道菜晚餐」，例如，海鮮汁配帶子，蝦，鮑魚，檸檬草及馬鈴薯；脆皮豬腩肉，豬扒，香煎香腸配酸甜辣醬汁及焗飯及法國牛柳配馬鈴薯條，以精緻的法式美食歡度新歲。 怡世寶水療煥發新年神采 為迎接農曆新年的來臨，怡世寶水療特別推出 Carol Joy London 純骨膠原金箔美肌體驗及黃金面部護理和澳葡舒壓護理，讓賓客於新一年煥發神采。怡世寶水療憑藉出色的服務及設施，於去年的 AsiaSpa Awards 中榮獲「年度男士療程大獎」，並於中國水療頒獎禮中榮膺「年度中國酒店水療」大獎，成就非凡。 Carol Joy London 全面發揮 24K 金箔和膠原蛋白的強大功能，令肌膚重拾光茫，晶瑩亮白。理療師首先會為賓客進行膠原蛋白面部護理，之後運用 24K 金箔，同時配合緊膚拉提按摩。最後在面部噴上膠原蛋白精華，令肌膚回復青春光采。賓客於新春期間惠顧更可獲贈 30 分鐘升級按摩禮券供下次水療療程時享用。 怡世寶水療另一特色療程澳葡舒壓護理，包含全身按摩和體膜，帶來身心靈放鬆，舒緩怡神的效果。理療師首先會為賓客去除肌膚上的角質，之後再塗上深海泥或海藻進行全身裹敷，同時配合細緻的頭部按摩。當賓客沐浴過後，更可享受理療師運用按摩油帶來的舒適活膚按摩，使每寸肌膚都能感受至臻完美的體驗，由內至外煥發神采。 如欲查詢或預約水療服務，請致電+853 8886 6608 或電郵至 espamacau@ritzcarlton.com。 請參閱附錄獲取更多有關餐飲推廣資訊。如欲查詢詳情或訂座，請致電+853 8886 6706 或電郵至 rc.mfmmr.fnb.res@ritzcarlton.com。 金光閃爍虎生威—金沙美果大虎蝦 萬壽雙嬴有盈餘—萬壽果椰棗燉鮑魚 財源滾滾迎金龍—金腿燕液龍蝦球 由 2018 年 1 月 1 日至 2 月 15 日，澳門麗思卡爾頓酒店限量推出「花開富貴」尊貴年糕禮盒，當中包含傳統年糕和精選馬蹄糕 大廳內井然有序的古典中式花瓶及瓷磚擺設裝飾 最大的貴賓廳可容納 22 人 由 2018 年 2 月 18 日起，賓客可於麗思咖啡廳品味充滿法式風情的「新春早午餐」 麗思咖啡廳的地板均以卡拉拉白雲石鋪砌而 成，天花板懸掛著華麗的裝飾吊燈，再配以落 地全身鏡，營造出媲美巴黎的時尚氣息 Carol Joy London 純骨膠原金箔美肌體驗全面發揮 24K 金箔和膠原蛋白的強大功能，令肌膚重拾光茫，晶瑩亮白 澳葡舒壓護理包含全身按摩和體膜，帶來身心 靈放鬆，舒緩怡神的效果 「怡世寶水療」注入中國及葡萄牙的傳統建築元素，呈現澳門的獨特風格 賓客在遠離繁囂、裝潢豪華時尚的私密空間享 受各類保健水療按摩療程，煥發心靈 附錄一：麗軒 秀麗豐年迎新春 價格* (澳門幣) 富足包餘—腐竹鮑魚餃 紅皮赤壯—化皮乳豬件 鴻運當頭—金箔鴻運粿 588 每位 發財大利定雙嬴—髮菜雙椰燉豬脷 豪氣紅遍半邊天—紅酒翡翠鴛鴦蠔 金光閃爍虎生威—金沙美果大虎蝦 五殼豐登潤屋肥—五蔬臘味炒絲苗 萬壽無彊喜團圓—萬壽果薑母湯丸 ﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣ 麗緻呈祥獻瑞 價格* (澳門幣) 節節領先—鮮露紅蜇頭 紅皮赤壯—化皮乳豬件 年年順景—西檸脆藕片 NV Vilarmau, Brut Reserva Rosé, Cava, Spain 2,188 每位; 另加 388 可享美 酒配對 萬壽雙嬴有盈餘—萬壽果椰棗燉鮑魚 財源滾滾迎金龍—金腿燕液龍蝦球 金泉如魚意得水—金湯愉耳紅鯛魚 2016Schubert, Pinot Noir, Wairarapa, New Zealand 大紫大紅添吉利—紫蘇鮮茄燴牛脷 百業齊興好市旺—百頁旺菜蠔豉卷 2013 Clarendelle,Rouge,Bordeaux, France 好景連年步高陞—炸醬茄子韓年糕 三元及弟慶豐收—紅棗三元薑母茶 ﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣ 賀年點心 價格* (澳門幣) 得心應手—海參佛手瓜水晶粿 98 好事齊來—蠔豉荸薺餃 88 事事如意—麵豉蠔豉愉耳卷 88 橫財就手—紅糟髮菜豬手餃 88 竹聲報喜—梅子竹笙釀豚肉 88 鴻運團圓—紅豆沙水晶湯圓 98 福星高照—香煎棗皇年糕 68 大吉大利—南瓜栗茸餅 68 ﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣ 廚師新春推介 價格* (澳門幣) 前程錦繡—錦繡玉鴛鴦 228 萬象更新—紅蔘象拔蚌燉竹絲雞 488 牡丹吐艷—蟹肉黃金蝦(每隻) 228 麒麟藏珍—酒糟麒麟蒸帶子 368 魚躍龍門—煙三文魚蠔鬆炒絲苗 288 喜氣連年—XO 醬花甲炒年糕 288 包羅萬有—桂花金勾炒銀針 268 「花開富貴」尊貴年糕禮盒(每個禮盒包含傳統年糕及精選馬蹄糕) 488 ﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣ 附錄二：麗思咖啡廳五道菜晚餐 五道菜晚餐 價格* (澳門幣) 番茄布拉塔奶酪配香草 688 每位； 另加 888 可享美 酒配對 雞肉清湯配栗子雞肉及鴨肝 海鮮汁配帶子，蝦，鮑魚，檸檬草及馬鈴薯 脆皮豬腩肉,豬扒,香煎香腸配酸甜辣醬汁及焗飯 或 法國牛柳配馬鈴薯條(額外多加 MOP 100) 椰子撻配酸乳西米露及芒果醬 ﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣ 附錄三：怡世寶水療 怡世寶水療 價格** (澳門幣) Carol Joy London 純骨膠原金箔美肌體驗及黃金面部護理 2,000 (60 分鐘療程) 澳葡舒壓護理 1,800 (120分鐘療程) *上述價格須加 10%服務費 **上述價格須加 10%服務費及 5%政府稅

澳門威尼斯人、澳門巴黎人、金沙城中心及澳門金沙 佳餚美饌喜迎雞年
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-01-24

澳門威尼斯人、澳門巴黎人、金沙城中心及澳門金沙旗下多間屢獲殊榮的食府為喜迎丁酉雞年，將於新春期間推出一系列令人垂涎的賀年套餐、節慶自助餐及誘人菜式，讓賓客盡情享用美饌，迎春接福。 澳門威尼斯人賀年菜單 北方館：寬敞舒適並以北方及四川美食佳餚見稱的北方館將推出特設賀年菜單，當中包括價格為每位澳門幣688元*的如意吉祥拼盤，提供7款滋味菜式，如清酒醉鵝肝、蟹肉香麻菠菜及樂山鉢鉢鵝等。精選熱盤菜式則包括山藥伙食海參（澳門幣888元*）、四川香辣蟹（澳門幣888元*）、海參油潑麵（澳門幣188元*）以及翡翠海參雲吞（澳門幣188元*）等。農曆新年特設菜單推廣期為1月23日至2月 11日。 預約請致電 +853 8118 9980。 喜粵：以精緻裝潢及高端粵菜見稱的喜粵設有私人包廂，讓賓客能在舒適的環境下，與親朋摯友共慶新春。 喜粵將於1月25日至2月11日期間推出賀年套餐及單點菜單。賀年套餐價格為每位澳門幣988元*，並設有包羅萬有（蠔皇原隻澳洲鮑魚）及加官進爵（鮮奶燉官燕）等一共六款精緻佳餚。單點菜單則包括福祿雙全（甜豆雞柳炒蝦球）、橫財就手（紅燜甜菜德國豬手）以及餐廳廣受歡迎的一團和氣（喜粵盆菜），內含澳洲鮑魚、海參、花膠、鵝掌、瑤柱、蠔豉、老虎蝦、鮮魷魚及素菜等令人垂涎的材料。 預約請致電 +853 8118 9930。 喜粵外賣盆菜：春節期間，欲安坐家中品嚐傳統賀年美食的客人可選擇喜粵的外賣盆菜。外賣盆菜由2017年1月12日起接受預訂，並可於1月20日至2月11日期間提取。這個豐富美味的盆菜價格為澳門幣1,480元*（約可供四人享用）。 訂購請致電 +853 8118 9930。 渢竹：賓客可於渢竹享用豐盛的自助餐同慶新春。除日常供應的各式美食外，這間廣受歡迎的餐廳亦已特別準備好一系列節慶佳餚，包括聞名菜式「佛跳牆」等，並在新春假期期間提供兩個自助餐時段。 自助午餐 2017年1月27日至30日 時段一：早上11時至下午1時 時段二：下午1時半至3時半 2017年1月31日至2月7日 時間：早上11時至下午3時 自助晚餐 2017年1月27日至30日 時段一：下午5時半至晚上8時 時段二：晚上8時半至晚上11時 2017年1月31日至2月7日 時間：下午6時至晚上10時 價格： 自助午餐 － 成人每位澳門幣 258元*，小童 （3至12歲）每位澳門幣128元* 自助晚餐 － 成人每位澳門幣 398元*，小童 （3至12歲）每位澳門幣198元* 訂座請致電 +853 8118 9990。 澳門巴黎人賀年菜單 御蓮宮：御蓮宮將於2017年新春期間推出三個新春菜譜套餐，價格分別為澳門幣2,888元*（ 四人用）、澳門幣8,888元*（八人用）及澳門幣13,888元*（10人用）。套餐包括多道尊貴及吉祥如意的菜式，包括「鴻圖展大業」－海皇燕窩羮，以及滿載澳洲鮑魚、海參、花膠、鵝掌、瑤柱、老虎蝦、蠔豉及新鮮素菜的盆菜。另外，御蓮宮將於2017年1月27日至2月11日推出新春菜譜，美味菜式包括「風山水起」－日本三文魚片撈魚生（澳門幣388元*）、「包你撈起」－南非3頭鮑魚片撈生（每隻澳門幣1,288元*）、「龍馬精神撈起」－澳洲龍蝦片撈生（時價）以及「盤滿砵滿」－新春蠔豉海味盆菜（供四位用，澳門幣1,580元*）。 御蓮宮外賣盆菜：御蓮宮亦推出精緻的外賣盆菜供賓客外帶享用，價格為澳門幣1,580元*。 訂座請致電 +853 8111 9260。 巴黎人自助餐：今年春節，賓客可於澳門區內匯聚最多國際美食的巴黎人自助餐共享午膳及晚膳，慶賀新春佳節。農曆新年自助餐將於2017年1月28日至2月5日期間供應，自助午餐及自助晚餐價格分別為澳門幣298元*及澳門幣468元*。巴黎人自助餐提供多款沙律、前菜、開胃菜、壽司刺身、新鮮海鮮、意大利麵、烤肉眼扒、國際美食法式紅酒燉牛肉、以及中式及印度主菜等精選佳餚。自助餐亦提供多款精緻的甜品選擇，包括「埃菲爾鐡塔」：杏仁紅桑子小蛋糕、經典巴黎歌劇蛋糕、綠茶芝士蛋糕。自助晚餐更提供即煎鵝肝伴蘋果醬和奶油麵包、現煮波士頓龍蝦、特色的朱古力甜點及朱古力噴泉。 預約請致電 +853 8118 9250。 澳門金沙城中心滋味賀年菜單 「朝」：由2017年1月27日至2月5日，澳門康萊德的「朝」將呈獻包含九道佳餚，並喻意財源滾滾及身體安康的新春午、晚膳菜單。精選傳統菜式包括福祿喜迎春﹝石斛花天仙珠炖花菇﹞、好市包發財﹝髮菜蠔豉扣鮑魚﹞、以及連年有盈餘﹝清蒸東星斑﹞等。 屢獲殊榮的「朝」餐廳位於金沙城中心地面樓層，營業時間為星期一至五上午11時至下午3時及下午6時至晚上11時（星期六及日於早上10時營業）。於農曆新年1月28日至2月3日期間，營業時間將延長至上午10時至下午3時及下午6時至晚上11時。套餐最少由六位起，價格為每位澳門幣888元*。 預約請致電+853 8113 8920。 「朝」自提外賣盆菜：於2017年1月20日至2月5日期間，渴望一嚐傳統盆菜滋味的賓客敬請萬勿錯過「朝」推出的傳統盆菜。可供四人份的外賣盆菜包括六頭鮑魚、金蠔、鵝掌、花膠等，價格為澳門幣1,888元*，由1月9日起接受預訂。 如欲查詢詳情或預訂請致電+853 8113 8920。 奧旋自助餐：奧旋自助餐將於2017年1月27日至2月3日期間供應滋味豐足的農曆新年自助餐，包括地中海、西式、中式、日式、葡萄牙、東南亞及印度等特色菜餚，並提供豐富的冰鮮海產。「奧旋自助餐」位於金沙城中心地面樓層，自助午餐於每天中午12時至下午3時供應，而自助晚餐分別於每天下午5時30分至晚上8時及晚上8時30分至11時供應。自助午餐價格為澳門幣298元*（成人）及澳門幣149元*（小童）；而自助晚餐價格為澳門幣468元*（成人）及澳門幣234元*（小童）。 預約請致電+853 8113 8910。 大堂酒廊：位於康萊德酒店大堂的大堂酒廊將於2017年1月27日至2月5日期間特別供應「農曆新年下午茶套餐」以慶祝新春佳節，精選多款美味小食及別緻的傳統咸點和甜點，包括鮑魚餡餅、蕃茄包和蟹肉沙拉配薑絲、蝦肉春卷條、蒸蘑菇包、覆盆子蛋糕、綠茶蛋撻配紅豆、紅絲絨杯子蛋糕、蜂蜜橘子烤松餅配凝脂奶油與柳橙果醬，及自選兩杯茶、咖啡或農曆新年特製的幸運無酒精雞尾酒或雞尾酒。尊貴下午茶套餐價格為澳門幣268元#；而豪華下午茶套餐價格為澳門幣298元#，包括康萊德獨家春節小熊或幸運鴨子一隻。 預約可致電+853 8113 8973。 澳門金沙農曆新年美饌 金沙閣：今年新春，典雅的金沙閣炮製了一系列特別菜餚歡度佳節。農曆新年應節小菜包括發財好市大利－發菜蠔豉炆豬脷（澳門幣218元*）、年年有餘－沙巴龍躉兩味（澳門幣238元*）及包羅萬象－鮑魚海鮮一品煲（澳門幣318元*）等。此外，應節點心菜單亦包括大吉大利－炸海參豚肉粿（澳門幣38元*）、包羅萬有－螺片燒賣皇（澳門幣48元*）及橫財就手－發菜炆豬手（澳門幣38元*）。農曆新年特設菜單推廣期為2017年1月28日至2月 5日。 預約請致電+853 8983 8222。 888自助餐：這個春節，賓客可於888自助餐 與親朋摯友享用一系列午膳及晚膳自助佳餚美饌。海鮮愛好者可在此品嚐包括青口、生蠔、鮮蝦、長腳蟹、海螺、小龍蝦仔、葡式芝士焗生蠔以及葡燒鱸魚，自助餐亦提供燒美國肉眼牛肉及葡式烤羊架等選擇。自助餐更提供中式火鍋，讓賓客可於餐廳內品嚐冬日最受歡迎的的火鍋美食。 2017年1月28日至2月5日 價格： 午餐－ 成人每位澳門幣208元*，小童（3至12歲）每位118元* 晚餐－ 成人每位澳門幣348元*，小童（3至12歲）每位178元* 訂座請致電 +853 8983 8222。

美高梅「六手巧遇臻緻盛宴」，令人驚艷的朱古力創意食藝體驗
澳城餐飲
小燕品味・2024-03-12

澳門作為「創意城市美食之都」，特區政府以及優閒企業均積極打造令人驚艷的餐飲盛事。近日，美高梅攜手享負盛名的「甜點世界盃」冠軍得主兼「M.O.F. 法國最佳手工匠人」── Angelo Musa，在3月7日至9日期間首度於澳門呈獻一系列期間限定的朱古力餐饗體驗，包括廚藝展示及業界交流會、「巧遇威士忌」品鑑會、冠軍蛋糕和下午茶，以及與美高梅總廚攜手的六手聯乘晚宴，藉此展示朱古力的魅力與中西烹飪藝術的多樣性，為澳門再創跨界食藝巔峰，誠為美食之都又一亮點。 「甜點世界盃」冠軍得主兼「M.O.F. 法國最佳手工匠人」── Angelo Musa Angelo Musa 大師出席廚藝展示及業界交流會 Musa 大師聯手美高梅推出「巧遇臻品下午茶」 擁有逾三十年豐富經驗的Musa大師榮膺多項國際殊榮，曾分別於2003及2007年獲「甜點世界盃」（Coupe du Monde de la Pâtisserie）冠軍及「法國最佳手工匠人」（Meilleur Ouvrier de France - M.O.F.）的認可。他更於2019年獲法國文化部授予「藝術與文學騎士勳章」，表彰他在國內外對行業的貢獻。 其中一場亮點活動由Musa大師聯手「黑珍珠一鑽」嶺南菜餐廳「金殿堂」總廚徐偉豪及當代融合創意料理新貴「雅吉」總廚潘思薈, 在美獅美高梅雅吉餐廳合力打造一場「六手巧遇臻緻盛宴」，三位名廚以擁有近九十年歷史的法國殿堂級品牌Chocolaterie de l'Opéra頂級單一產地朱古力打造八道菜嘗味菜單，以嶄新方式演繹濃醇可可與中西美饌合璧的創意味蕾體驗。 Chocolaterie de l'Opéra專為世界各地的朱古力工匠提供高端的專業純朱古力產品，至今已積累超過九十年朱古力創造及生產的經驗。為充分展現來自不同產地的可可豆的獨特性，堅持不銷售零售產品，謹專注於為專業的朱古力工匠提供專業用產品。致力發掘世界上最優質的可可豆，製作獨特且別出心裁的單一產地朱古力。成為「朱古力創新者」，不斷研發新的技術與方法，展示及保留單一產地朱古力的獨有風味與香氣。 Chocolaterie de l'Opéra 單一產地朱古力 說回「六手巧遇臻緻盛宴」，這是一場絶對讓美食家及愛好朱古力朋友驚艷的一場新穎獨特的知味體驗，改變了我對於朱古力入餚的固有印象。八道菜品均使用了Chocolaterie de l'Opéra不同產地的朱古力作為食材，整體感覺就是在欣賞和諧的奏鳴曲及藝術品，朱古力總是在為每道菜品的構成帶來更深入的層次與獨特的風味，經過三位大廚的非凡創意與高超廚藝，成為以朱古力串連而成的嚐味餐單。 「六手巧遇臻緻盛宴」八道佳餚 潘思薈大廚擅長因循各種食材的天然屬性，結合其融會先進的烹飪技藝，他主理的首道冷盤就充份突顯西式食材與朱古力的先天性合拍優勢，選用了爽脆的紅菜頭，內裡加入了香滑軟糯的Ricotta里科塔奶酪，以CONCERTO 32%白朱古力製成泡沫，化成輕盈的可可脂香作點綴，沾上九層塔的醬汁，非常清新，令人瞬間胃口大開。 美獅美高梅「雅吉」總廚潘思薈 白朱古力CONCERTO 32% | 紅菜頭 | 里科塔奶酪 | 九層塔 配酒：2022 蒂芬酒莊 陽之鑰系列 盧瓦爾河畔蒙路易 法國 La Grange Tiphaine Clef de Sol, Montlouis Sur Loire, France 第二道冷盤潘思薈大廚以防風根烹調成清香嫰滑的泥蓉，加入DIAPOSON 33%白朱古力的mousse摩士，味道更形細膩，抺上鹽昆布與四川產魚子醬鮮味的對比，令此道菜式在簡約的意境中突顯味道的高級禪意感。 白朱古力DIAPOSON 33% | 魚子醬 | 防風根 | 鹽昆布 第三道菜品是蟬聯《黑珍珠餐廳指南》一鑽殊榮「金殿堂」徐偉豪總廚炮製的XO醬岩米煎焗元貝皇與產自越南的黑朱古力MEKONGA 70%的醬汁的惹味組合。日本元貝皇火候適中，鮮嫩彈牙，上面放上秘製XO 醬，更為惹味；底部香炒秘魯岩米，吸收了元貝汁液的精華，輕沾香濃黑朱古力醬汁，滋味滿口。 「黑珍珠一鑽」嶺南菜餐廳「金殿堂」總廚徐偉豪 黑朱古力MEKONGA 70% | XO 醬岩米煎焗元貝皇 配酒：2021 鴻布列什酒莊 瓊瑤漿 羅氏羅利 阿爾薩斯 法國 Domaine Zind-Humbrecht Roche Roulee Gewürztraminer, Alsace, France 第四道菜品是徐偉豪總廚的香烤南極雪花牙魚伴參薯茸。來自南極的可持續發展雪花牙魚，先以白朱古力DIAPOSON 33%及玫瑰露烹燒，味道略帶甜香，沾以產自巴布亞新幾內亞馬當的黑朱古力MADONG 70%製作的醬汁，中西合壁，別有一番風味；還伴有香滑奶油感的參薯茸，盡顯徐偉豪總廚傳統手法與現代風味的極致融合。 黑朱古力MADONG 70% 白朱古力DIAPOSON 33% | 香烤南極雪花牙魚伴參薯茸 配酒：2017 珍‧富尼爾酒莊 國王園 馬沙內 勃艮第 法國 Domaine Jean Fournier Clos du Roy Marsannay, Burgundy, France 第五道菜品是潘思薈總廚的主菜鴿子卷 ，採用了廣州的乳鴿皇，鴿肉鮮嫩肥美，以酸度頗高的紐西蘭紅越橘，中和膩感，配搭以產自巴拿馬黑朱古力 DELTORA 70%與黑胡椒烹調的香濃醬汁，口感濃郁，味道平衡，充分體現朱古力與西式甚或亞洲融合美饌絕妙碰撞的多樣性，同時突出不同產地朱古力的獨特風味。 黑朱古力 DELTORA 70% 鴿子卷 | 紅越橘 | 黑胡椒 配酒：2015 蒙寶石酒莊 聖埃美隆 波爾多 法國 Château Monbousquet, Saint-Émilion, Bordeaux, France 第六道菜品來到了徐偉豪總廚的嶺南主菜佳餚：廿年陳皮罐燜和牛面頰，以中式長時間罐內燜煮的方式使和牛面頰變得酥軟入味，加入了二十年的陳皮，肉香洋溢誘人柑橘風味，大廚從產自牙買加的黑朱古力 JAMAYA 73%取得靈感烹調出香濃醬汁，具煙燻味道，伴隨黃耳及菜心苗，令人欣賞中式佳餚與朱古力的和諧融合。 黑朱古力 JAMAYA 73% 廿年陳皮罐燜和牛面頰 第七道菜品是Angelo Musa 大師的經典甜品，以產自厄瓜多爾的可可黏漿MUCICAO製作的柑橘意式奶凍，擺盤極具春日氣息，奶凍上放上油封可可果肉 、 柑橘果醬、可可果肉冰沙 、水晶糖，還有意式杏仁餅，柑橘口味為主，層次豐富，味道清新雋永，讓味蕾過度準備好迎接好下一道充滿朱古力魅力的甜品。 MUCICAO 柑橘意式奶凍 | 油封可可果肉 | 柑橘果醬 | 可可果肉冰沙 | 水晶糖 | 意式杏仁餅 配酒：弗雷德瑞克洛耐酒莊 汝拉香甜酒 法國 Frederic Lornet Macvin du Jura, France 第八道菜品是Musa大師以馬特加斯加牛奶朱古力TANNEA 43% 及越南黑朱古力MEKONGA 70% 製作的朱古力梳乎厘。此道甜品包含四個元素，出餐前即做朱古力梳乎厘，口感鬆軟，內裡伴有朱古力海棉蛋糕及榛子朱古力甘納許，可可味道香濃；雲呢拿雪糕分上，食客可自行選擇喜歡的溫度伴食，讓這場可可嘗味之旅劃上圓滿句號。 黑朱古力TANNEA 43% 黑朱古力 MEKONGA 70% 朱古力海棉蛋糕 | 榛子朱古力甘納許 | 朱古力梳乎厘 | 雲呢拿雪糕 為讓此餐飲體驗更為完美，美高梅侍酒師精心為餐單設計美酒配搭，讓愛酒食客享受五款法國不同酒區的美酒，分別是盧瓦爾河谷、阿爾薩斯、布根地、波爾多及汝拉，締造臻緻昇華的微醺時光！ 「六手巧遇臻緻盛宴」五款餐酒搭配 為助力本地餐飲及廚藝界並注入新動能， MGM 美高梅是次聯同Angelo Musa大師在3月7日舉辦了一場「廚藝展示及交流會」，活動邀請了超過八十位來自澳門、香港和內地的糕餅師、廚師、中小企創業者及餐飲業代表出席，聽取Angelo Musa大師向在場參加者分享交流廚藝心得，觀看即席演示巧手甜點製作技巧，並一同品嚐大師級作品創作。 Musa大師將於「視博茶點」為澳門首次帶來他的冠軍甜點作品──「Papilio蛋糕」。得獎蛋糕以燕尾蝶命名，並以黑朱古力作主打，糅合充滿空氣感十足的海綿蛋糕和忌廉，配襯熱帶水果如椰子、百香果、芒果焦糖和杏仁脆片等味道層次，絕對是一款朱古力愛好者不容錯的甜品；大師更將聯手美高梅推出「巧遇臻品下午茶套餐」，主打以朱古力入饌的六款甜點、及五款鹹味小點心如「龍蝦松露泡芙」、「鵝肝慕斯」等。 地點: 美獅美高梅視博茶點 澳門幣888* /兩位用 日期：3月9日至4月30日 時間：下午3時至6時 *價格以澳門幣計算及另加10%服務費 Musa大師與美高梅於「視博茶點」推出「巧遇臻品下午茶套餐」 Musa大師冠軍甜點作品──「Papilio蛋糕」 與Angelo Musa 大師合影 與徐偉豪總廚及潘思薈總廚合影 部分圖片來源: 美高梅

澳門十六浦索菲特酒店 精彩三月
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-03-02

踏入 3 月,索菲特為你帶來日本美食巡禮,以及精選排毒水療療程,讓你好好感受春天之暖,迎接花開季節! 海風餐廳-日本美食巡禮 03/03-01/04/2017 踏入三月,何不來海風餐廳品嘗特別推出的日式料理,體驗味覺及視覺之旅。專誠邀請擁有超過二十年酒店日本料理經驗的知名大廚 Hiromi Yonekawa 為各位帶來別具一格的日式美食體驗。於 3 月 3 日至 4 月 1 日期間,海風餐廳會提供一系列精彩的傳統日式美食,包括鐵板燒、新鮮魚生及壽司、天婦羅及章魚燒等以及各種日式甜品。屆時我們經驗豐富、廚藝出眾的大廚 Hiromi 還會現場為大家即時烹制鐵板燒,為你呈獻正宗日本風味,滿足食客味覺和視覺上的美妙體驗。 日式自助午餐 澳門幣 168+/每位 (週一至週五)澳門幣 188+/每位 (週六至週日) 日式自助晚餐 澳門幣 328+/每位 (週一至週五)澳門幣 368+/每位 (週六至週日) 海風餐廳: +853 8861 7210 / 8861 7236 樂軒華-主廚三月份特別推介 至 24/03/2017 為慶祝澳門十六浦九週年,即日起至 3 月 24 日,來樂軒華粵菜餐廳就能以澳門幣 99 的價格享用主廚精選魚類菜式,如豆酥蒸荀殼魚、脆炸避風塘荀殼魚等。一邊品味特色粵菜,一邊欣賞居高臨下的河岸景緻,為您帶來不一樣的用餐體驗。 樂軒華粵菜餐廳:+853 8861 1001 雅聚廊大堂吧-日式下午茶 01/03 – 30/04/2017 踏入 3 月櫻花季節,雅聚廊大堂吧推出創新的下午茶套餐!換掉傳統下午茶的三文治和甜點,加入精緻的日式點心如炸蝦天婦羅、迷你綠茶芥末蛋糕及日式糯米糍等,誘惑滋味令人難以抗拒。日式下午茶包括兩杯自選飲品,快來細嚼別具一格的日式風味。 日式下午茶套餐澳門幣 258++/2 位 雅聚廊大堂吧:+853 8861 7213 So SPA with L’OCCITANE 水療中心 全新推出美胸緊緻護理 01/03 – 31/03/2017 與 So SPA with L'OCCITANE 一起慶祝婦女節!我們明白女士們對美麗及健康的追求,特別推出美胸緊緻護理,讓胸部線條提升及防止胸部衰老。治療師採用溫和及獨特的按摩技巧,配合冰塊及精華油以促進胸部的血液循環,有效防止胸部下垂及達至自然提升的效果。這種自然療法有助恢復胸部的緊緻和彈性。再配合背部按摩,刺激背部穴位以暢通淋巴,幫助排走長期累積的毒素。 於 3 月 8 日前預訂療程即可以早鳥優惠價澳門幣 498++享用療程。 60 分鐘美胸緊緻護理 澳門幣 598++/位 冬季暖心套餐 02-03/2017 二、三月的乍暖還寒,讓人很難適應。早上的冷和正午的暖,非常神秘莫測。然而,走進 So SPA 水療中心,享用 90 分鐘煥發暖身按摩,就可享用 30 分鐘的蒸氣浴,寒氣速速散!更可帶走潤唇套裝及澳門幣 200 優惠劵,給你更長久的暖意。 120 分鐘冬季暖心套餐 澳門幣 998++/位 So SPA with L’OCCITANE 水療中心:+853 8861 7801 關注澳門索菲特官方微信,即有機會贏取雙人住宿大獎 於 3 月 31 日前關注澳門索菲特官方微信號 (id: sofitel_macau),即有機會贏取下列豐富獎品。獎品總值超過澳門幣 13,000 元,趕快行動! 頭獎: 北京萬達索菲特大飯店雙人豪華客房住宿 2 晚連早餐 二獎: 澳門十六浦索菲特酒店雙人會所高級客房住宿 1 晚連會所禮遇 三獎: 雙人海風餐廳自助晚餐

【馬交慳多拿baby】生日食飯免費🎂?｜自助餐買二送二 - 21.05.2021
生活在我城
Cheers!・2021-05-21

歡迎收看《馬交慳多拿Baby》，今次為大家帶來澳門好幫手2.0 及 各大澳門餐飲優惠，保證豐富實惠，快點看下去吧～ 1.澳門好幫手 Apple AirTag優惠 - 購買連結 銀包鎖鑰經常不知所終？Apple AirTag 幫到你！上澳門好幫手2.0拿Coupon，即可以用9折價錢買回家，方便追蹤你的遺失物品。原價: MOP249一個, 優惠價 $230一個 2.生日去珀克餐廳食自助餐免費！ 生日食飯免費！現於生日月份和四位朋友去珀克餐廳食自助餐，即可享壽星免單優惠！生日當然要去「豪食一翻」～ 來源：珀克餐廳 3.澳門凱旋門自助餐買二送二 澳門凱旋門繼續推出澳門人專享優惠，去咖啡廳食自助餐買二送二，平均只要 $200蚊一位～ 來源：澳門凱旋門 4.星際酒店 X MPay 多重優惠 去星際酒店食飯用 MPay 埋單有多重優惠！在旗下10間餐廳消費滿$300即享最高$300蚊利是，另外，還可以參加抽獎，隨機獲贈高達$50蚊電子餐飲禮券下次使用。 來源：澳門星際酒店 5.銀河十週年優惠 ，$10 元即可享一份人參雞湯 銀河十週年優惠火熱進行中，其中萬豪中菜廳 $10 元即可享一份人參雞湯，$100元即有一份花膠人參雞湯，讓大家以極抵價錢滋補一下！ 來源：澳門銀河

澳門JW萬豪酒店「池畔酒吧」首次呈獻「傳統韓式燒烤自助餐」
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-06-29

韓國燒烤文化源遠流長，家人、朋友及心中摯愛可聚首一堂，一邊品嚐韓式美味一邊聯繫情誼。今個夏日，澳門JW萬豪酒店於6月25日起將結合夏日兩大熱門消閒玩意 ── 池畔派對及戶外燒烤樂，於「池畔酒吧」火熱推出首次「傳統韓式燒烤自助餐」。 現在每逢周六及日，當夕陽西照，最新最潮的K-Pop流行曲旋即席捲「池畔酒吧」，令這裡頓成韓流地帶。隨著五光十色的燈光劃破悶熱侷促的夏夜，經典韓式美食源源奉上。賓客甫進位於澳門JW萬豪酒店3樓的「池畔酒吧」後，一身韓裝的服務員隨即熱情迎迓，一聲親切的 Annyeonghasaeyo（韓文「您好嗎？」），再送上一杯冰涼的韓國特色飲料，讓賓客立刻投入獨特的韓式燒烤美饌之旅。 賓客可先到備有6款韓式泡菜的前菜吧，淺嚐酸辣開胃的泡菜來增進食欲。繼而來一碗香甜南瓜湯或人參滋補雞湯，激活味蕾。主食吧更供應各款口味不同的傳統韓式煎餅，與香味四溢的韓式烤肉及海鮮一同大快朵頤。五花腩肉、乳豬肋骨、雞肉配韓式辣醬、鯖魚或魷魚，全部經過細心調味及料理，為賓客帶來非凡的味蕾感官享受。 在不少亞洲國家，佳餚美饌是社交聚會的必備元素，更是增進親朋好友情誼的不二之選。澳門JW萬豪酒店一直努力不懈，致力為賓客締造與眾不同的餐飲體驗，今次推出的「傳統韓式燒烤自助餐」正是其中之一。 賓客現即可以特惠推廣價享用「傳統韓式燒烤自助餐」，成人每位澳門幣438元**，小童每位澳門幣228元**。 如欲訂座或查詢，請致電+853 8886 6228或電郵至mhrs.mfmjw.pool.bar@marriotthotels.com。 「傳統韓式燒烤自助餐」詳細資料： 地點 : 澳門JW萬豪酒店3樓「池畔酒吧」 時間 : 晚上6時至10時 自助餐價格 : 成人澳門幣438元** 小童澳門幣228元** 暢飲套餐價格 : 澳門幣138元** （無限暢飲氣酒、葡萄酒、啤酒、韓國燒酒及汽水） 特別禮遇 : - 酒店住客可獲贈折扣券（食品85折優惠） - 銀聯卡持有人可享85折優惠（只限食品） **價格須加收10%服務費及5%政府稅

全澳只此一家的阿根廷特色菜，與你的親朋摯手盡享難忘的一夜
生活在我城
奇奧L・2021-12-15

今個聖誕節，不妨與摰愛在「El Gaucho」共度不一樣的佳節，在全澳只此一家的阿根廷特色菜，投入別具格調的浪漫氣氛，細味豐富多彩的南美風味佳餚！ 在「El Gaucho」，你可以嚐到每一塊肉的原汁原味，每年聖誕都會推出特色聖誕套餐，今年推出的二人聖誕晚餐，特別呈獻阿根廷式烤牛柳伴帝王蟹，海陸風配搭盡顯豪邁覇氣，為視覺和味覺帶來雙重驚喜，另有招牌菜烤帕芙隆芝士，讓炙熱半溶的芝士和阿根廷特色醬汁給冬日加添無限暖意；加上節日限定的自家製聖誕香料酒、前菜和應節甜品，這頓獨一無二的阿根廷式晚餐定必為您倆締造難忘回憶！ 除了聖誕的特別套餐外，餐廳一年四季都有提供店長發牌菜單，餐廳會根據客人人數及要求精選各種必試菜式，讓客人不用再煩惱要試哪幾道菜！與一眾親友摯友細嚐南美風聖誕盛宴，度身訂造聖誕節餐單，呈獻一系列盡顯阿根廷豪邁氣派的美饌，最具代表性的地道前菜、招牌阿根廷式烤肉、惹味主食及特色傳統甜品等應有盡有，加上綻放異國色彩的雅緻裝潢氛圍，令聚餐更與眾不同，一試難忘！ 說到必試菜式，當然不得不介紹幾道最具代表性的招牌菜，讓你們去到餐廳不用「選擇困難症」發作，首先先以叫人著迷的阿根廷烤帕芙隆芝士為南美風情盛宴掀起精彩序幕吧！金黃色的經典，大家不妨跟阿根廷人一樣以香脆麵包沾上大量香滑半融芝士配以自家製阿根廷特色醬汁，一嚐最豪邁的南美拉丁滋味！ 接著是餐廳最有自信的牛扒了！貌似美洲原住民傳統武器的戰斧扒，以阿根廷的熱情奔放態度詮釋，絕對是另一番風味！ El Gaucho 的戰斧扒的精萃在於：只取澳洲純黑安格斯牛 #第6至12條肋骨間的精華部位，保留骨頭緊緊鎖住肉汁，骨頭邊的肉永遠是最香最入味，簡單調味加足火候煎煮，已經可以帶出它油而不膩的特質，邊與好友細品最有特色的阿根廷紅酒，堪稱完美。 說多無謂，一試見真章，快約上親朋好友一起踏上南美風的節日美食旅程! 預約電話: 2882 7015 營業時間: 11:00 - 23:00 地址: 澳門氹仔生央街61號 Address: 61 R. de São Joao, Macao

澳門康萊德呈獻2015「粉紅革命」活動
激安優惠
LifeMag Editor・2015-08-26

澳門金沙城中心康萊德酒店的外牆將於2015年10月1日至31日期間換上優雅的粉紅色，以支持香港癌症基金會的2015「粉紅革命」活動。此屢獲殊榮的豪華酒店將為賓客推出一系列粉紅體驗及收藏品，期望藉此提升公眾對乳癌的關注及籌募善款。 由10月1日至31日期間，「朝」特意為賓客準備了豐盛味美的午市及晚市「粉紅菜單」。 獨家限量版康萊德小熊及粉紅幸運鴨子、大堂酒廊的「粉紅下午茶套餐」皆是澳門金沙城中心康萊德酒店將於2015年10月1日至31日期間推出的一系列粉紅體驗及收藏品之一，以支持香港癌症基金會每年一度的「粉紅革命」活動並提高公眾對乳癌的關注及籌募善款。 澳門金沙城中心康萊德酒店宣佈今年將會再接再厲，於10月1日至31日期間推出2015「粉紅革命」活動的一系列體驗及收藏品，以支持香港癌症基金會一年一度的「粉紅革命」活動，為喚醒公眾對乳癌的關注及籌集研究經費獻出一分力。澳門康萊德作為活動連續第三年的鑽石贊助商，已承諾將會撥捐是次粉紅推廣活動的部分收益予該基金會，包括售賣獨一無二的限量版粉紅康萊德小熊及幸運鴨子所得的收入。 活動期間，澳門康萊德的酒店外牆會被柔和的粉紅色燈光照亮，而酒店內所有的擺設及鮮花裝飾亦會散發著一片優雅的粉紅色彩。澳門康萊德的員工更會於每個星期五為他們的制服加入粉紅元素，同時亦會將電子郵件及賓客歡迎卡換上粉紅色彩。 酒店總經理畢貝禮表示：「澳門康萊德很榮幸能夠再度支持『粉紅革命』活動，並於今年再一次成為活動的鑽石贊助商。乳癌是香港及澳門婦女最常見的癌症類型，任何年齡層的女性均有機會患上。我們希望透過舉辦這活動來提升社會大眾對乳癌的認知及為香港癌症基金會的相關乳癌服務籌募經費。我們將於10月1日開始為賓客及員工推出一系列的粉紅體驗。」 澳門康萊德更獲得多位國際及本地知名人士的支持，一同推動今年的「粉紅革命」活動，當中包括國際著名的狗隻訓練師西薩‧米蘭及韓國演員鄭錫元，而其他名單將於活動期內陸續揭曉。 今年，澳門康萊德酒店亦將與位於威尼斯人購物中心的國際知名西班牙尊貴首飾品牌ARTĒ Madrid合作。而在其支持下，一位入住澳門康萊德酒店並同時作出捐款的幸運賓客將有機會贏取特別為2015「粉紅革命」活動而設計的唯美時尚之Glorioso白石頸鏈乙份。 如欲成為「粉紅革命」活動的一份子，賓客可選擇於辦理退房手續透過賬單額外捐贈澳門幣10元、享用「粉紅下午茶套餐」、於辦理入住手續時購買客房升級優惠，又或選擇購買康萊德獨家訂製的限量版粉紅小熊及粉紅幸運鴨子。另外，酒店屢獲殊榮的旗艦食府「朝」亦推出特色粉紅菜單。澳門康萊德將捐贈一系列「粉紅革命」體驗及收藏品所得的部分收益予香港癌症基金會。 澳門康萊德即將於10月1日起推出的限時粉紅體驗包括： 「粉紅革命」房間升級優惠 優惠1 賓客在辦理登記入住房間時**，另付港幣688元*，可享以下升級禮遇： 房間升級至豪華套房 雙人享用「粉紅下午茶套餐」連飲品*** 延遲退房時間至下午2時 獨家訂製粉紅康萊德小熊一隻港幣100元將捐贈予香港癌症基金會 優惠2 賓客在辦理登記入住房間時**，另付港幣1,288元*，可享以下升級禮遇： 房間升級至豪華套房 60分鐘「粉紅面部護理」*** 延遲退房時間至下午2時 獨家訂製粉紅康萊德小熊一隻 港幣100元將捐贈予香港癌症基金會 所有入住澳門康萊德酒店的賓客亦可選擇捐款作慈善用途，同時獲得可掛於酒店內整型樹上的粉紅絲帶一個，善款全數將直接歸香港癌症基金會所有。參加此「粉紅革命」2015捐款活動的賓客還將獲得機會贏取澳門康萊德送出的ARTĒ Madrid首飾系列乙份。 菩提水療「粉紅體驗」 「粉紅革命」活動期間，屢獲殊榮的「菩提水療」將為賓客推出價值澳門幣1,200元#的「粉紅瞬間排毒注氧面部護理」，長達60分鐘的療程可令你的肌膚恢復活力。另外，享受該護理療程將獲贈Thalgo護膚禮品套裝，而療程費用當中的澳門幣500元更將捐贈予香港癌症基金會。建議提前預約。 粉紅下午茶套餐 澳門康萊德大堂酒廊推出令人垂涎的「粉紅下午茶套餐」，當中包含多款精選粉紅甜品和粉紅飲品。下午茶套餐包括多款精緻甜及鹹的粉紅點心：煙三文魚配青瓜紅必仔三文治、粉紅雜沙拉菜豆腐漢堡、橄欖小蛋糕配火腿慕斯、荔枝泡芙、紅苺撻配玫瑰忌廉及士多啤梨伴杏仁風登。「粉紅下午茶套餐」擁有三種不同選擇，分別為：澳門幣228元*的經典下午茶套餐，包括兩杯熱茶或咖啡，當中的澳門幣25元將捐贈予香港癌症基金會；澳門幣258元*的尊貴下午茶套餐，包括自選熱茶或咖啡，或兩杯無酒精雞尾酒或雞尾酒，當中的澳門幣25元將捐贈予同一基金會；澳門幣298元*的豪華下午茶套餐，包括自選熱茶或咖啡，或兩杯無酒精雞尾酒或雞尾酒，康萊德獨家限量版粉紅小熊或粉紅幸運鴨子一隻，以及澳門幣50元的捐贈金額。大堂酒廊位處澳門康萊德酒店大堂，粉紅下午茶供應時間為10月1日至11月1 日每天下午3時至6時。 「朝」粉紅菜單 「朝」特意為賓客準備了包含豐盛味美的七道菜之「粉紅菜單」，當中包括：梅汁番茄、百花煎釀帶子、摩利菌遼參燉鮑魚、花彫蛋白蒸蟹拑、幹貝蟹肉五穀炒飯、杏仁海底椰燉萬壽果及水果盤。此限時菜單每位澳門幣888元†，並贈送康萊德獨家粉紅小熊或粉紅幸運鴨子一隻，而其中澳門幣100元亦會捐贈予香港癌症基金會。「朝」午膳時間為上午11時至下午3時，星期六及日則為上午10時至下午3時，而晚膳時間為每晚6時至11時。 粉紅慈善女士午宴 | 2015年10月15日 澳門康萊德酒店將聯同澳門國際婦女會舉辦一場粉紅慈善午宴，並邀請到博施公司的執行董事Ms Zita Ong作演講嘉賓。午宴包括以粉紅色為主題的三道菜與氣泡酒，每位澳門幣480元。午宴中更安排了抽獎活動，豐富獎品總值澳門幣100,000元，包括：羅馬卡瓦列利華爾道夫酒店、紐約康萊德酒店、倫敦聖詹姆斯康萊德酒店、馬爾地夫康萊德酒店以及新加坡康萊德酒店的住宿套票，另外更有上海灘、DFS T Galleria、Rockport和iiJin送出的精選禮品，以及「威尼斯人澳門高爾夫球公開賽」的貴賓入場證等。門票將於8月24日起公開發售。如欲查詢更多詳情，請瀏覽http://www.ilcm.org.mo/

賞月必備！澳門中秋節月餅大合集及優惠分享
節慶盛事
Cheers!・2020-08-07

中秋節好快到，當然不少得中秋節必備應節食物「月餅」！澳門各間酒店和餅家也已經相繼推出各式各樣的月餅。除了傳統月餅、迷你月餅和冰皮月餅之外，還有富創新口味的新穎月餅和上海月餅，以及一些的的式式，但好可愛的卡通月餅，相信小朋友一定會愛不釋手。就等小編馬上為大家介紹今年中秋節有甚麼精選月餅啦！ 中秋節月餅禮盒精選推介（點擊名稱可直接跳至該段落）： 香榭里 ÉLYSÉE Bakery NEW 永利澳門 & 永利皇宮 皇都酒店 - 梓園上海菜館 南湖明月 新葡京酒店 JW萬豪酒店 麗思卡爾頓酒店 澳門英記餅家 佳景月餅 香榭里 ÉLYSÉE Bakery 香榭里在今年中秋節，特別設計了三款月餅：流心奶皇月餅、伯爵茶奶皇月餅及碧螺春茶味月餅，來代表香榭謝第三年和大家一齊賞月，有「三生有幸」的意思。其中「碧螺春茶味月餅」更加是罕見的月餅味道。有興趣購買月餅過中秋節的朋友，提早購買可享有七折早鳥優惠，使用會員卡亦都可享有更多優惠。 月餅售價如下： 月餅款式 原價（澳門幣） 早鳥優惠價（7折）（澳門幣） 流心奶皇——念第一年初遇（兩個裝） 每盒 278 元 每盒 195 元 伯爵茶奶皇——憶第二年重逢（兩個裝） 每盒 278 元 每盒 195 元 碧螺春茶味——記第三年同行（兩個裝） 每盒 278 元 每盒 195 元 永利澳門 & 永利皇宮 今年中秋節，永利中小企合作夥伴聯同本地文創品牌 O-Moon，在中秋節月餅禮盒內，設計了一盞隱藏著澳門著名景點「大三巴牌坊」的月亮燈，非常別緻。除了月亮燈可以循環再用之外，月餅禮盒內的抽屜更可以用來收納飾品，非常實用。月餅禮盒內有三款傳統口味的月餅：四黃白蓮蓉月餅、雙黃白蓮蓉月餅及蛋黃白蓮蓉迷你月餅。既可以品嚐傳統月餅，又可以保留外觀設計美麗而且實用的中秋節月餅禮盒，送禮自用都適合。 月餅售價如下： 月餅款式 售價（澳門幣） 四黃白蓮蓉月餅（四個裝） 每盒 498 元 雙黃白蓮蓉月餅（四個裝） 每盒 468 元 蛋黃白蓮蓉迷你月餅（六個裝） 每盒 368 元 月餅禮盒換領及發售日期：9月1日至30日 換領時間：上午 11 時至晚上 10 時 換領地點：永利澳門「永利軒」或永利皇宮「甜藝廊」 皇都酒店 - 梓園上海菜館 傳統月餅是最常見的月餅之一，但正宗上海月餅你又試過未呢？位於皇都酒店2樓的「梓園上海菜館」將於中秋節推出兩款不同口味的正宗上海月餅。上圖的是鹹味的「酥皮鮮肉月餅」，在上海是最受歡迎的。餡料是選用上乘豬肉，以香脆可口的酥皮包裹。香濃的肉汁，酥皮酥脆可口，熱食就最適合不過。 另外一款就是甜味的「酥皮豆沙月餅」。香脆的酥皮，包裹著由微甜的紅豆製成的豆沙，配搭完美！ 想試齊兩款正宗上海月餅味道？不妨考慮購買「梓園酥皮尊貴雙色月餅」。月餅禮盒內包含四件「酥皮鮮肉月餅」和四件「酥皮豆沙月餅」，必定滿足你的味蕾。 「梓園上海菜館」亦有推出早鳥優惠，由即日起至9月15日提前預訂月餅，可享75折優惠！抵食兼且可以一試正宗上海月餅。 梓園上海菜館各款月餅售價如下： 月餅品種 售價（澳門幣） 75折早鳥優惠價（澳門幣） 酥皮鮮肉月餅（八件裝） 每盒 350 元 每盒 262 元 酥皮豆沙月餅（八件裝） 每盒 320 元 每盒 240 元 梓園酥皮尊貴雙色月餅，包括有： 酥皮鮮肉月餅（四件裝）和 酥皮豆沙月餅（四件裝） 每盒 330 元 每盒 248 元 註：堂食需另收加一服務費，9月20日前以月餅禮券發售。 早鳥優惠：即日起至2020年9月15日預訂，即可特別享有75折優惠。 月餅禮券換領日期：9月20日至10月1日，請提前三天以電話預訂取餅。 換領地點：澳門得勝馬咯 2-4 號皇都酒店 2 樓 訂購或查詢：+853 2855 2222 內線 189 詳情可到 澳門皇都酒店 網頁了解更多。 南湖明月 以傳統手藝制作見稱的「南湖明月」為大家設計了這款精美「迷你蛋黃白蓮蓉月餅」禮盒套裝，無論送禮自奉都很適合。 售價：每盒（六件裝）澳門幣308元 另外，「南湖明月」還推出限時的「買月餅，送龍蝦伊麵」早鳥優惠。購買月餅滿指定盒數，即送你價值為澳門幣328元的「波士頓龍蝦禮券」對應張數，喜歡食龍蝦伊麵的朋友要留意啦！ 早鳥優惠（即日起至2020年8月31日）： 購買月餅 贈送「波士頓龍蝦伊麵」禮券 2 盒 1 張 3 盒 2 張 5 盒 3 張 註：「波士頓龍蝦伊麵」禮券數量有限，送完即止。 月餅禮券換領日期：9月1日至30日 現貨換領期：9月16日至30日 換領地點：澳門旅遊塔會展娛樂中心3樓「南湖明月」 查詢：+853 8988 8700 詳情可到 澳門旅遊塔 網頁了解更多。 新葡京酒店 中秋節除了傳統「雙黃白蓮蓉月餅」之外，澳門新葡京酒店亦設計了的的式式的「迷你燕窩奶皇酥皮月餅」及「迷你陳皮紅豆酥皮月餅」，適合細口品嚐的朋友。除此之外，酥皮月餅餡料分別選擇了養顏的上等燕窩，以及健康養生的紅豆和珍藏30年的陳皮，適合不同類型人士享用。 中秋節送禮給親朋戚友，除了送月餅之外，不妨考慮添加其他名貴食材禮盒，令送禮顯得更加豪華。新葡京酒店設計這款「尊貴心意禮籃」，內含「雙黃白蓮蓉月餅」、「黑椒腰果」、「X.O.山珍醬」、鮑魚、花膠、海參、紅酒等其他名貴食材，實屬送禮完美之選。 新葡京尊貴心意禮籃內容如下： 8餐廳 雙黃白蓮蓉月餅 8餐廳 X.O.山珍醬 8餐廳 黑椒腰果 四頭紅燒溏心鮑魚禮盒 鮑汁花膠禮盒 鮑汁海參禮盒 紅酒 新葡京中秋節禮品售價如下： 禮品 售價（澳門幣） 8餐廳 雙黃白蓮蓉月餅（四件裝） 每盒 498 元 8餐廳 迷你燕窩奶皇酥皮月餅（六件裝） 每盒 410 元 8餐廳 迷你陳皮紅豆酥皮月餅（六件裝） 每盒 410 元 新葡京尊貴心意禮籃 每個 3,600 元 註：需提前48小時預訂。 優惠：使用工銀卡或現金支付購買月餅與中秋節禮品，可享85折優惠。 換領日期：9月1日至10月1日晚上 8 時 換領地點 換領時間 電話 澳門新葡京酒店大堂「酒店大堂禮品屋」 早上 11 時至晚上 8 時 +853 8803 7797 澳門新葡京酒店U2層「日夜咖啡室」 晚上 8 時至晚上 11 時 +853 8803 7766 詳情可到 新葡京酒店 網頁了解更多。 JW萬豪酒店 -「神秘」著華月餅禮盒 JW萬豪酒店在今年中秋節推出「神秘」奢華月餅禮盒。設計靈感來自帶有神秘感的「月宮花園」，令大家打開禮盒後，有種通往月宮花園的神秘感覺。月餅禮盒內包括有三種口味，每種口味有兩件。其中「低糖紫薯月餅」設計新穎，而且健康，融合了傳統和時尚的風格。另外還有多種購買月餅禮盒的優惠。 「神秘」奢華月餅禮盒內容如下： 每套共有六件月餅 包括三款口味 廣式紅豆月餅 廣式黑芝麻月餅 低糖紫薯月餅 售價：每套 358 元，包括澳門幣 100 元餐飲券 早鳥優惠： 日期 每套月餅售價（澳門幣） 7月13日至8月14日 278 元 8月15日至9月25日 308 元 團購優惠： 團體訂購數量 每套月餅售價（澳門幣） 50 至 100 套 278 元 101 至 150 套 288 元 151 至 200 套 258 元 201 套或以上 238 元 餐飲客戶專享（7月13日至8月31日）： 親臨澳門萬豪酒店任何餐廳單一消費滿澳門幣 500 元，即可以優惠價澳門幣 238 元購買月餅一盒。 換領日期：9月1日至10月1日 換領時間：每日中午 12 時至晚上 9 時 換領地點：澳門JW萬豪酒店一樓「萬豪中菜廳」 訂購或查詢：+853 8886 6222，mhrs.mfmjw.man.ho@marriotthotels.com 麗思卡爾頓酒店 -「月麗花朝」矜貴月餅禮盒 外型充滿貴氣，配以擁有「花中之王」之稱的牡膱花作為襯托，就是今年中秋節麗思卡爾頓酒店推出「月麗花朝」的特色。「月麗花朝」矜貴月餅禮盒內一共有八件迷你奶皇月餅，以上下兩層形式設計，突顯秀雅、富貴和圓滿。同時亦有提供不同特價優惠，實屬送禮賀中秋之選。 「月麗花朝」矜貴月餅禮盒內容如下： 每套共有八件月餅 「迷你奶皇」口味 售價：每套澳門幣 598 元 早鳥優惠： 日期 折扣優惠 7月27日至8月15日 七五折 8月16日至8月31日 八折 團購優惠（7月1日至9月30日）： 團體訂購數量 折扣優惠 25 套或以上 八五折 50 套或以上 八折 150 套或以上 七五折 300 套或以上 七折 換領日期：8月15日至10月1日 換領時間：每日中午 12 時至晚上 9 時 換領地點：澳門麗思卡爾頓酒店地面層「麗思咖啡廳」 訂購或查詢：+853 8886 6868，rc.mfmmr.leads@ritzcarlton.com 澳門英記餅家 承傳了獨一無二製餅技巧的「澳門英記餅家」，在今年中秋節推出多款令人心動的月餅。除了保留了傳統之外，還加入了無限新穎創意。其中「雙黃白蓮蓉月餅」更榮獲「2020年世界食品品質評鑑大獎金獎」，絕對是中秋送禮上乘之選。 售價：澳門幣 348 元 大受小朋友歡迎的卡通片「花生動畫」中的主角「查理布朗」和「史諾比」，今年將化身成「史諾比登月雜錦奶黃月餅」，和大家一齊慶祝中秋節。禮盒不但極具收藏價值，而且設計精緻，再加上結合了黑松露和奶黃的月餅，相信會吸引小朋友的眼球。 售價：澳門幣 288 元 除了以上兩款月餅之外，還有以金華火腿為主的「金腿伍仁餅」、內有懷舊紅蓮蓉的「四喜尊月」、的的式式的「御月奶黃」等多款應節月餅。詳情可到 澳門英記餅家 網頁了解更多。 佳景月餅 今年中秋節，佳景月餅會推出四個各具特色的月餅系列。其中「傳承系列」月餅講求傳統手藝，酥皮新鮮鬆化。口味包括有「潮州蓮蓉月餅」、「潮州芋蓉月餅」、「潮州陳皮豆沙月餅」和「潮州班蘭月餅」四種，而「潮州陳皮豆沙月餅」及「潮州班蘭月餅」更加是新口味。 佳景月餅的另一款「創新系列」則是一款集合了「芝士奶黃月餅」、「斑蘭月餅」、「紅蓮蓉月餅」及「五仁月餅」四款口味於一身的雜錦月餅禮盒。這四款月餅均以「迷你」呈獻出來，適合喜歡細細品嚐月餅的你。 除了以上兩個月餅系列之外，還有以傳統造餅工序製作的「經典系列」及令食客回味無窮的「回味系列」。「經典系列」包括有「雙黃蓮蓉月餅」、「雙黃豆沙月餅」和「金腿五仁月餅」，而「回味系列」則有由軟綿綿外皮包裹流心奶黃餡料的「流心奶黃月餅」。使用電子消費卡更可以半價價錢購買各系列月餅，提前預訂更可獲贈「佳景集團現金券」。 佳景月餅各款月餅售價如下： 月餅品種 售價（澳門幣） 消費卡優惠價（澳門幣） 經典系列 雙黃蓮蓉月餅 428 元 214 元 雙黃豆沙月餅 368 元 184 元 金腿五仁月餅 468 元 238 元 傳承系列 潮州蓮蓉月餅 338 元 169 元 潮州宇蓉月餅 358 元 179 元 潮州陳皮豆沙月餅 358 元 179 元 潮州班蘭月餅 358 元 179 元 潮州雜錦 348 元 174 元 回味系列 流心奶黃月餅 448 元 224 元 創新系列 迷你雜錦月餅 338 元 169 元 月餅優惠： 使用電子消費卡購買「經典、傳承、回味、創新」四款系列，可以5折購買。 於8月15日前每購滿10盒，再額外送「佳景集團現金券」$100，多買多送。 佳景月餅券銷售熱點： 四五六上海酒菜館 四季火鍋（葡京店、新濠影滙店） 百福麵家 百福小廚 龜忠補 富臨軒 小島葡國餐廳 江戶日本料理（葡京店、壹號廣塲店、威尼斯人店、新濠天地店、金沙城中心店） 千喜膳日本料理（銀河店） 查詢熱線：+853 2883 8222 澳門月餅種類繁多，當中有些月餅更加是加入了新口味，但切記「少吃多滋味」，切勿食過量月餅。小編在此先預祝大家「中秋節快樂，人月兩團圓」！ 作者：IronMan

明星遊澳門|犀利人妻隋棠的撒嬌之旅
人物專訪
澳門舟周刊MACAU・2018-09-15

前兩個月台灣明星隋棠和她先生Max來澳門旅行，順便慶祝她的生日，賢伉儷去了澳門很多有特色的地方遊玩，看到他們滿滿都是愛的照片，連作為野生土著的我，也按耐不住撒嬌讓老伴帶我去撒野呀。 本篇文章来自澳門最會「花小錢，裝大BosS」的微信公眾號：JOMACAU，扫描以下二维码可关注。 隋棠以偶像劇《犀利人妻》在兩岸一炮而紅，又借助電影《撒嬌女人最好命》打入內地市場，從此台妹爹音風靡大江南北。 一個東北大鈕可能前一秒還爹聲爹氣滴說“人家才不要吃兔兔”，下一秒接起東北鐵嶺媽媽打來的電話就豪邁地嘮咳說今晚想吃殺豬菜，也是讓人忍俊不禁的生活奇景。 電影《撒嬌女人最好命》中台妹的撒嬌方式和功力令人嘆為觀止，雖然電影中隋棠的撒嬌功力上了天，卻讓男主無所適從，最終男主還是選擇和耿直的女主周迅在一起，這部電影的結局和名字南轅北轍。 但是看了現實中隋棠和她先生Max互動，我還是覺得撒嬌女人最好命呀！女生如果能把握適度的撒嬌，如果不給對方造成負擔的話，還是會增添很多情趣的。 這次隋棠在澳門的輕松又富有澳門特色，如果妳只想在澳門呆一兩天的話，可以參考他們的行程，我已撒嬌讓老伴帶我去這些地方了，喵～。 住：吃喝玩樂一體的度假村 吃：米其林餐廳和歐陸下午茶 賞：全球最壯觀水上匯演水舞間 玩：穿梭在富有人文味的路氹小巷 拍：甜而不膩狂撒狗糧的默契情侶照 穿：名模示範時尚又不造作的牛仔造型 住：吃喝玩樂一體的度假村 目測賢伉儷住在新豪天地的皇冠假日酒店的豪華貴賓套房，全視野落地窗可以縱覽金光大道繁華景色，這家酒店假期幾乎滿房了，官網上已訂不到這個房型，現在暫時查不到要多少錢。 2018年香港澳門米其林指南不但推薦了餐廳，還推薦了酒店，澳門路氹金光大道的酒店很多都榜上有名，酒店裏面的很多餐廳更是亦是得到了米其林的星星或者推薦，可謂群星閃耀，饕餮豪江。 吃：米其林餐廳和歐陸下午茶 為了慶祝隋棠的生日，她先生Max預定了米其林二星的The Tasting Room禦膳房，雖然中文名聽起來像是中菜館，但其實是時尚法國菜。 2018年香港澳門米其林指南的介紹如下： 重視私隱的妳，大概會喜歡這家經過慎思布置的餐室，因為餐座與餐桌之間的距離，令妳難以註意和接觸鄰桌的客人。 廚師Fabrice Vulin從法國直接引入高級材料，，加上他細膩而自信的烹飪技術，炮制出的菜式一如餐廳的裝潢般講究。 服務也同樣經過精心安排。午餐菜單物有所值。 即使不住豪華套房，坐在這裏也是可以看到金光大道的繁華景色，根據米其林指南的推薦，可以試試它的午市套餐，三四百元百元起跳，可承擔的價格，卻帶來很不錯的體驗。 賢伉儷吃的下午茶就比較親民了，這家餐廳主編之前專門介紹過，冬天想要在室內避免風寒，又想曬著太陽吃Brunch或下午茶，這裏是很好的選擇，這家度假村還有很好吃的馬卡龍，也可以試試，點擊藍字可回顧： Louvre Café-澳門最具歐陸風情的brunch 澳門| 和愛的人一起分享Pierre Hermé：馬卡龍中的愛馬仕 賞：全球最壯觀水上匯演水舞間 隋棠在Facebook上說她其實是為了看水舞間才住在新豪天地的，可見水舞間很有吸引力，水舞間不但給人帶來視覺上的震撼，有時還會被飛濺的水花弄濕臉龐，如果濕身了，就let's get wet! 玩：穿梭在富有人文味的路氹小巷 賢伉儷挖掘了很多遊客較少，卻很有澳門特色的拍照地點，我也忍不住想再去這些地方到處走走停停。 ⬇️路環聖方濟各教堂 許多在澳門拍攝的影視作品如宮，遊龍戲鳳等都在這裏取景，教堂內外都很有看頭，外面的廣場和噴水池很有澳門特色，裏面也巴洛克風格的教堂不但觀賞性極強，也展示了聖方濟各在澳門傳教的歷史。 2018米其林指南介紹道：坐落在教堂旁邊的陳勝記開業至今已傳至第三代，向以傳統粵菜和海鮮菜式馳名。新鮮野生海鮮每天直接從漁民處采購；而制作工序繁復，需烹飪十個小時的陳皮鴨是其招牌菜，每天限量供應。半開放式餐室非常樸實，當中樹身粗壯的老榕樹，見證著飯店逾七十載的歷史。 拍：甜而不膩狂撒狗糧的默契情侶照 賢伉儷漫步去了路環和氹仔很多遊客少去的地方，在彩色的小屋旁邊拍了很多有愛的照片，吃了他們撒的狗糧後，我的狗毛也光亮柔順了。 ⬆️官也街咀香園 ⬆️路環海邊 ⬆️路環郵局 ⬆️路環圖書館 穿：名模示範時尚又不造作的牛仔造型 名模隋棠的帥氣的造型亦值得少女們參考，37歲的隋棠，生了两個孩子，准备生第三个，她的美麗和自信，讓我領悟到只要內心豐盛，任何年齡都可以綻放美麗。 一般人穿上牛仔外套都會比較顯胖或是呆呆的，隋棠示範了牛仔外套的拍照心機，搭配黑色背心，露出肩膀敞開穿！就像章子怡在芭莎慈善晚宴上面一樣有一種老娘可以再戰五百年的氣勢。 ⬆️牛仔外套：Levis，牛仔褲：J-Brand， 鞋包：Tory Burch，項鏈：目測是Tiffany 分享一杯隋棠親自熬煮的雞湯給大家： 看的隋棠的心路歷程，相信不同年齡和人生階段的讀者都會有自己的領悟，2018年我們一起繼續努力，對於自己所追求的東西，只要已經盡己所能，問心無愧，就可以隨心，隨緣，隨遇而安了。 本期文字皆为原创，圖片主要來自隋棠的Facebook 作者：澳門最會「花小錢，裝大BosS」的微信公眾號：JOMACAU，扫描以下二维码可關注。

「第八屆澳門購物節」12月精彩登場
生活在我城
LifeMag Editor2・2018-11-19

踏入12月，體內的購物蟲特別活躍，事關一年一度的「澳門購物節」再度開鑼。今年以「澳門購物節　真購意思」為主題，為粵港澳大灣區市民、國外旅客以及本澳居民帶來嶄新的購物體驗。（以下圖片取自澳門購物節 Facebook） 讓「第八屆澳門購物節」節慶盛事的濃郁氣氛渲染更多的旅客及市民，本屆誠意打造多項亮點，包括：MOMEplay互動遊戲、「全城購物大抽獎」、「高端消費大抽獎」等，全數抽獎禮品總值超過澳門幣900萬！ 「第八屆澳門購物節」亮點包括： ►　MOMEplay互動遊戲 活動日期：2018年11月1日至12月31日 登入MOMEplay參加互動遊戲，即有機會贏取MOMEplay金幣兌換 2018商戶優惠券或直接抽大獎。大獎包括澳門零售管理協會贊助Iphone XS 256G金色智能手機，澳門國際品牌企業商會贊助EMPORIO ARMANI黑色皮質背包，澳門巴黎人酒店豪華客房住宿一晚，工銀澳門購物節銀聯預付卡澳門幣5,000元，澳門旅遊零售服務業總商會贊助日本 24K 黃金美顏棒，彩虹集團贊助MCM 信封袋，澳門壹號廣塲MOP5000現金券，澳門金沙城中心假日酒店豪華套房住一晚，新濠影滙狂電派A區門票，新濠天地「水舞間A區門票」，澳門零售管理協會卡地亞火機，萊斯酒店怡景餐廳雙人晚餐套餐，澳門金沙城中心康萊德酒店豪華套房住宿一晚，澳門旅遊塔AJ Hackett免費百步登天禮券，勵宮酒店巴黎餐廳自助晚餐兩位，中銀澳門贊助「澳門大熊貓系列 -健健 康康二歲紀念金」 10 克，勵宮酒店60分鐘美白保濕面部護理。 ►　全城購物大抽獎 消費日期：2018年12月1至31日 購物節期間在澳門任何商店消費累積滿澳門幣500元，憑消費單據（最多三張單據） 到指定23個兌換櫃台註冊，即可獲得一次全城購物大抽獎機會，消費金額愈高，抽獎機會愈多，中獎機會愈大！其中大獎包括：澳門金沙城中心假日酒店豪華套房住一晚，澳門金沙城中心康萊德酒店豪華套房住宿一晚，澳門巴黎人酒店豪華客房住宿一晚，，中國銀行「第三套人民幣珍藏冊 (純銀證書 )」，工銀澳門購物節銀聯預付卡澳門幣10,000元，澳門旅遊塔360° 旋轉餐廳雙人自助晚餐，卡地亞 珠寶飾品收藏盒，澳門旅遊塔AJ Hackett免費百步登天禮券，澳門新八佰伴Tefal 30公升電焗爐，澳門壹號廣塲MOP5000現金券，永利澳門帝雅廷意大利餐廳晚餐1500禮劵，永利皇宮水療中心90分鐘玫瑰水晶按摩體驗連30分鐘免費水療設施體驗，萬利水療中心90分鐘中西合璧身體護理連30分鐘免費水療設施體驗，澳門新八佰伴BaByliss MiraCurl自動捲髮器，新濠天地「水舞間門票」，勵宮酒店60分鐘美白保濕面部護理。 ►　高端消費大抽獎 消費日期：2018年12月1至31日 抽獎日期：2018年12月11日、2018年12月19日及2019年1月2日 購物節期間在澳門任何商店消費累積滿澳門幣10,000元，或在全城購物大抽獎累積登記消費每滿澳門幣10,000元，即可參加「高端消費大抽獎」並獲得一次抽獎機會。累積滿澳門幣20,000元，即可獲得兩次中獎機會，如此類推。累積消費金額愈高，中獎機會愈大，並分別於2018年12月11日、12月19日及2019年1月2日各抽出一位幸運兒獨得終極大獎，每份價值高達澳門幣12萬元，共三份大獎，總值超過澳門幣36萬元！獎品包括：美獅美高度假尊貴套房免費入住一晚連兩位早餐，奢華購物體驗套票 - 澳門金沙城中心假日酒店豪華套房住一晚及MOP5000購物禮券，澳門壹號廣塲MOP30,000現金券，中國銀行「藏世寶銀」，勵庭海景酒店雙客房套房連早餐，工銀澳門購物節銀聯預付卡澳門幣10,000元，澳門銀河50,000元現金券, 奢華購物體驗套票 - 澳門金沙城中心康萊德酒店豪華套房住宿一晚及MOP5000購物禮券， DFS 5000禮品卡，勵宮酒店花園套房1晚住宿連兩位早餐，永利皇宮皇宮客房免費住宿一晚連咖啡苑雙人自助餐，澳門美高梅豪華客房免費入住一晚連兩位早餐，新八佰伴MORESCHI 男裝手包，澳門新八佰伴贊助 JVC 43吋全高清LED液晶電視，澳門旅遊零售服務業總商會OTO 巨星挨挨鬆 - 豪華版，奢華購物體驗套票 - 澳門巴黎人酒店豪華客房住宿一晚及MOP5000購物禮券，澳門旅遊塔AJ Hackett免費笨豬跳套票禮券，澳門國際品牌企業商會贊助EMPORIO ARMANI黑色背包，澳門電訊贊助Sony Xperia XA2 Plus 及 Sony SBH56 藍牙耳機，澳門航空經濟艙來回機票一套。 ►　全澳支持三大電子支付平台 微信支付在購物節期間提供三重優惠「掃碼領紅包」（最高得人民幣2,018元紅包）、「天天搖免單」和「滿額有禮」;使用支付寶可享人民幣8,888幸運紅包日日抽及立減優惠。還有澳門錢包MPay即可參加消費大抽獎及隨機立減。多種優惠盡享澳門消費樂趣！ ►　精美澳門@壹號廣塲 日期：2018年12月20至31日 「精美澳門@壹號廣塲」假澳門壹號廣塲外海濱長廊舉行，屆時將會精選本地品牌及中小企業商戶組成約50個攤位，繼續推動全面電子消費，包括設置澳門通、支付寶、微信支付及信用卡終端機，為本地市民及內地旅客帶來更佳購物體驗，帶動澳門便捷的消費模式。現場劃分品味生活、本地特色美食、文創手信三大展區，令市民及來澳旅客享受不同的購物體驗，提升澳門世界級休閒旅遊城市形象。 ►　特約限時開倉日 日期：2018年12月1至31日 品牌名店限時開倉日，首庫奧特萊斯@一定好商業中心地下I, J, K，低至一折起！以最抵價買得心水產品！ ►　工銀澳門“愛購全球” 工銀澳門是本屆「澳門購物節」唯一銀行合作伙伴，購物節期間推出全新卡面設計的工銀澳門購物節信用卡及工銀澳門購物節預付卡，於購物節期間消費更可尊享獨家禮遇！同時所有入境旅客使用工銀信用卡消費更享“愛購全球” 消費享受指定的各種優惠回贈！ ►消費者權益 消費者對消費過程如有疑問，可以通過多種途徑聯繫澳門消費者委員會進行咨詢及處理，包括微信號、電郵、網頁、電話、傳真等。旅客返回原居地亦可以通過以上途徑與消費者委員會提出申訴。為市民及旅客的消費保駕護航，保證為旅客提供最安心的消費、最有保障的消費環境。 更多「第八屆澳門購物節」詳情，歡迎瀏覽以下平台掌握最新活動資訊及優惠： 官方網站：http://macaushoppingfestival.org 官方 Facebook 專頁：https://www.facebook.com/macaushoppingfestival.MSF 官方微博公眾號：https://www.weibo.com/MSFshoppingfest 官方微信公眾號：澳门购物节

澳門康萊德以高雅格調及豐富美饌歡賀雞年
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-01-11

爆竹一聲除舊歲，火樹銀花迎新年。踏入丁酉雞年又是另一番新氣象。為慶祝賀新春佳節，屢獲殊榮的澳門金沙城中心康萊德酒店將於農曆新年期間推出多款令人垂涎欲滴的佳餚及賀年套餐。不論是與親朋摯友一同享受高雅的晚餐、舒適地邊暢談邊享用豐富的下午茶、享用包羅萬有的自助餐，又或是在時尚及隱私度十足的澳門康萊德酒店套房內享用美饌等，此五星級酒店皆應有盡有。 此外，凡於2017年1月24日起入住澳門康萊德酒店的賓客，可獲贈2017年「液態金屬」系列的獨家限量版耀亮紅色康萊德春節小熊及幸運鴨子。同時，這兩款限量珍藏品亦於1月26日起在禮品軒獨家發售。如欲預訂於春節期間入住澳門康萊德酒店，可瀏覽www.conradmacao.com、致電+853 8113 6000，或電郵至macao.reservations@conradhotels.com。 在餐飲方面，「朝」、「奧旋自助餐」及大堂酒廊將為賓客提供一系列傳統節慶佳餚以及小吃以迎接農曆新年的來臨。酒店的旗艦高級中菜餐廳「朝」特設了色香味俱全的應節套餐、「奧旋自助餐」準備了滋味豐足的自助餐、大堂酒廊則備好了傳統下午茶套餐；佳節期間,您所有期盼的靈感體驗都將在澳門康萊德酒店裡一一實現。 「朝」 由2017年1月27日至2月5日，澳門康萊德的「朝」將呈獻包含九道佳餚，並喻意財源滾滾以及身體安康的新春午、晚膳菜單。精選傳統菜式包括福祿喜迎春﹝石斛花天仙珠炖花菇﹞、好市包發財﹝髮菜蠔豉扣鮑魚﹞、以及連年有盈餘﹝清蒸東星斑﹞等。 屢獲殊榮的「朝」餐廳位於金沙城中心地面樓層，營業時間為星期一至五上午11時至下午3時及下午6時至晚上11時（星期六及日於早上10時營業）。於農曆新年1月28日至2月3日期間，營業時間將延長至上午10時至下午3時及下午6時至晚上11時。套餐最少由六位起，價格為每位澳門幣888元。預約請致電+853 8113 8920或電郵至macau.dynasty8.reservation@conradhotels.com。 此外，於2017年1月20日至2月5日期間，渴望一嚐傳統盆菜滋味的賓客萬勿錯過「朝」推出的傳統盆菜，與摯愛親友一同在家中分享佳節滋味。可供四人份的外賣盆菜包括六頭鮑魚、金蠔、鵝掌、花膠等，價格為澳門幣1,888元。外賣盆菜於1月9日起接受預訂，如欲查詢詳情或預訂請致電+853 8113 8920。 「奧旋自助餐」 「奧旋自助餐」將於2017年1月27日至2月3日期間供應滋味豐足的農曆新年自助餐，包括地中海、西式、中式、日式、葡萄牙、東南亞及印度等特色菜餚，並提供豐富的冰鮮海產。「奧旋自助餐」位於金沙城中心地面樓層，自助午餐於每天中午12時至下午3時供應，而自助晚餐分別於每天下午5時30分至晚上8時及晚上8時30分至11時供應。自助午餐價格為澳門幣298元（成人）及澳門幣149元（小童）；而自助晚餐價格為澳門幣468元（成人）及澳門幣234元（小童），預約請致電+853 8113 8910。 大堂酒廊 大堂酒廊將於2017年1月27日至2月5日期間特別供應「農曆新年下午茶套餐」以慶祝新春佳節，精選多款美味小食及別緻的傳統咸點和甜點，包括鮑魚餡餅、蕃茄包和蟹肉沙拉配薑絲、蝦肉春卷條、蒸蘑菇包、覆盆子、綠茶蛋撻配紅豆、紅絲絨杯子蛋糕、蜂蜜橘子烤松餅配凝脂奶油與柳橙果醬，及自選兩杯茶、咖啡或農曆新年特製的幸運無酒精雞尾酒或雞尾酒。尊貴下午茶套餐價格為澳門幣268元；而豪華下午茶套餐價格為澳門幣298元，包括康萊德獨家春節小熊或幸運鴨子一隻。大堂酒廊位於康萊德酒店大堂，下午茶供應時間為每天下午3時至6時，預約可致電+853 8113 8973。 菩提水療 現在是透過水療療程洗滌身心的最佳時機，並以最完美的狀態迎接雞年的來臨。位於澳門康萊德酒店的菩提水療將於2017年1月1日至3月31日限時特別推出「重煥活力水療療程」。賓客可享受165分鐘從頭到腳的全身放鬆之旅，以深層肌肉按摩緩解各種肌肉酸痛及不適，助您獲得舒適的睡眠。同時，療程體驗亦包括Thalgo的海洋醫學嫩膚系列，以矯正療法去除皮膚上的色斑及瑕疵，讓肌膚煥發年輕無暇嫩肌。作為歡慶春節的特別待遇，賓客可以澳門幣2,1503元（星期一至四）及澳門幣2,2603元（星期五至星期日及公眾假期）之價格享受療程，同時更可獲贈價值澳門幣420元的M-Ceutic禮品套裝乙套。預約請致電+853 8113 6188。 位於金沙城中心内的康萊德酒店為世界各地旅客提供頂級奢華酒店住宿體驗，以及世界一流的美食佳餚。此外，賓客亦可於金沙廣場超過 150間集世界頂級品牌、生活時尚，以及專為家庭賓客而設的零售商舖為即將來臨的佳節盡情購物。 如欲了解有關澳門康萊德酒店於這個聖誕佳節的各項最新資訊，請瀏覽facebook.com/conradmacao、instagram.com/conradmacao或澳門康萊德酒店網頁。

Johnnie Walker Blue Label 澳門限定體驗店登陸「澳門銀河」聯乘三間著名中餐廳配對威士忌
澳城餐飲
小燕品味・2024-03-20

全球銷量第一蘇格蘭威士忌品牌 Johnnie Walker 呈獻之 Johnnie Walker Blue Label 澳門限定體驗店，近日登陸「澳門銀河」時尚大道東，作為威士忌大使（Whisky Ambasador）的我，率先探店品味。限定體驗店以原木色為主調，配合簡潔線條，貫徹品牌尊貴風格，場內展示了Johnnie Walker Blue Label 及品牌珍稀系列，包括限量發行的 Johnnie Walker Blue Label Ghost ＆ Rare Pittyvaich﹑Port Dundas 及 Legendary Eight，更展示全球限量 288 瓶的 Johnnie Walker Masters of Flavour 48-Year-Old ，探店當日品鑑探索了５款頂級珍釀，體驗非凡的獨特風味和個性。 Johnnie Walker Blue Label 由 Johnnie Walker 的調酒大師 Emma Walker 及其團隊精選珍稀頂級的蘇格蘭威士忌匠心調配而成，每一萬桶酒藏中，只有一桶能呈現這非凡口味，多重風味完美平衡，層次無與倫比。 Johnnie Walker Blue Label Ghost & Rare 系列以 Johnnie Walker Blue Label 為基礎，加入關閉多年的「幽靈酒廠」酒體，以表揚稀珍名釀的獨特滋味，蘊含著從蘇格蘭四角挑選的最罕有威士忌，別具獨特風味和個性。 Johnnie Walker Blue Label Legendary Eight 為早前慶祝 Johnnie Walker 200 周年特別 推出的限量版。精心挑選於 200 多年前，品牌創立時已存在的八家蘇格蘭傳奇釀酒廠，當中包括「幽靈酒廠」的珍藏威士忌，凝聚著 Johnnie Walker 的傳統和卓越品質，別具珍藏意義。 體驗店展示全球限量 288 瓶的 Johnnie Walker Masters of Flavour 48- Year-Old，選用來自 Port Dundas、Brora、Glen Albyn 以及 Glenury Royal 四家「幽靈酒廠」的生命之水，陳釀至少 48 年的蘇格蘭威士忌，每一口都能感受溫潤的氣息，包括肉桂、蘋果、八角茴香、碎胡椒和溫暖的橡木餘燼籠罩味蕾，包裹在層次豐富的烤焦糖和忌廉糖果之中，餘韻呈現一股暖洋洋的煙霧。Masters of Flavour 極為珍稀的醇釀盛載在手工吹製的精美 Baccarat 綠色水晶酒瓶，收藏於人手打造的木製貯藏盒之中 店內設有體驗區，有興趣的朋友可在指定時段內（每天下午 5 時至 9 時）即場細味 Johnnie Walker Blue Label 及 John Walker & Sons XR 21，感受不同蘇格蘭威士忌的獨特個性。Johnnie Walker Blue Label 香氣如一道道辛香波浪，突出香草及蜂蜜香氣，一入口可品嘗黑巧克力中湧出焦糖、榛果味道，以奢華、悠長的溫暖煙燻餘韻作結，多重風味完美平衡。John Walker & Sons XR 21 口感柔和，融合金黃蜂蜜、香草及水果的香甜，並逐漸轉變為橡木桶熟成風味的濃郁豐富層次，悠長的橡木香氣尾韻停留在口中久久不散。 限定體驗店還設有購物優惠，凡於指定時段內（每天下午 1 時至 9 時）即場購買一支或以上 Johnnie Walker Blue Label、Ghost & Rare 系列、Legendary Eight 或John Walker & Sons King George V，即可享有酒瓶雕刻服務；購買任何兩支或以上，更可額外獲贈 Johnnie Walker Blue Label 200ml 一支，送完即止。 Johnnie Walker Blue Label Legendary Eight 為早前慶祝 Johnnie Walker 200 周年特別 推出的限量版。精心挑選於 200 多年前，品牌創立時已存在的八家蘇格蘭傳奇釀酒廠，當中包括「幽靈酒廠」的珍藏威士忌，凝聚著 Johnnie Walker 的傳統和卓越品質，別具珍藏意義。 體驗店展示全球限量 288 瓶的 Johnnie Walker Masters of Flavour 48- Year-Old，選用來自 Port Dundas、Brora、Glen Albyn 以及 Glenury Royal 四家「幽靈酒廠」的生命之水，陳釀至少 48 年的蘇格蘭威士忌，每一口都能感受溫潤的氣息，包括肉桂、蘋果、八角茴香、碎胡椒和溫暖的橡木餘燼籠罩味蕾，包裹在層次豐富的烤焦糖和忌廉糖果之中，餘韻呈現一股暖洋洋的煙霧。Masters of Flavour 極為珍稀的醇釀盛載在手工吹製的精美 Baccarat 綠色水晶酒瓶，收藏於人手打造的木製貯藏盒之中， 店內設有體驗區，有興趣的朋友可在指定時段內（每天下午 5 時至 9 時）即場細味 Johnnie Walker Blue Label 及 John Walker & Sons XR 21，感受不同蘇格蘭威士忌的獨特個性。Johnnie Walker Blue Label 香氣如一道道辛香波浪，突出香草及蜂蜜香氣，一入口可品嘗黑巧克力中湧出焦糖、榛果味道，以奢華、悠長的溫暖煙燻餘韻作結，多重風味完美平衡。John Walker & Sons XR 21 口感柔和，融合金黃蜂蜜、香草及水果的香甜，並逐漸轉變為橡木桶熟成風味的濃郁豐富層次，悠長的橡木香氣尾韻停留在口中久久不散。 限定體驗店還設有購物優惠，凡於指定時段內（每天下午 1 時至 9 時）即場購買一支或以上 Johnnie Walker Blue Label、Ghost & Rare 系列、Legendary Eight 或John Walker & Sons King George V，即可享有酒瓶雕刻服務；購買任何兩支或以上，更可額外獲贈 Johnnie Walker Blue Label 200ml 一支，送完即止。 Johnnie Walker Blue Label 澳門限定體驗店 日期：2024 年 3 月 13 日至 5 月 5 日 地點：澳門路氹城「澳門銀河」時尚大道東開放時間：上午 11 時正至下午 9 時正 威士忌與中國菜的搭配可以帶來令人驚喜的餐酒搭配體驗，為此，在限定體驗店開放期內，Johnnie Walker Blue Label 聯乘「澳門銀河」及星際酒店內三間著名中餐廳推出威士忌配對菜單，以匠心調和的蘇格蘭威士忌與別具特色的中式佳餚展現合拍火花。 凡於米芝蓮二星及黑珍珠一鑽湘川餐廳「風味居」享用珍菌椒香炒帶子、「澳門銀河」獨有的福建菜餐廳「莆田」享用紅蟳蒸米糕、知名果木烤鴨專家「花悅庭」享用灌湯蟹粉大黃魚，即可獲贈以品牌專屬水晶酒杯奉上的 Johnnie Walker Blue Label 30 毫升一杯，細味品嚐其獨特風味，與精緻的中菜互相輝映，將美食盛宴昇華到更高層次。 今天我就先到「澳門銀河」福建菜餐廳「莆田」體驗閩南菜與威士忌的融合之美。「莆田」連續7年榮獲新加坡米芝蓮一星餐廳榮譽，源自新加坡的中餐品牌，由創始人方叔叔、方志忠先生於2000年移民到新加坡時因為思鄉而創立，以掌握好食材、原味福建菜為宗旨。 品味菜式： 紅蟳蒸米糕，蟹殼顏色鮮紅，特別喜慶。蟹膏味鮮香濃，蟹肉質感細嫩。米糕即糯米飯，與蝦米、香菇粒、幹魷魚同燴，口感軟糯，吸收了紅蟳汁液的精華，飯比蟹更好吃！ 這道菜式特別以醇厚柔美、帶有煙燻風味的 Johnnie Walker Blue Label 搭配同享，凸顯膏蟹的鮮味及米糕的香濃，讓人回味。 莆田扁肉湯，鮮甜微酸，扁肉皮是豬肉和薯粉混成的，有獨特的韌性，加入莆田東海沿線產的頭水紫菜及蝦苗，以糖醋調味，開胃清新； 鹵水香辣南日鮑，產自莆田南日島的鮑魚，以天然海藻飼養，口感Q彈，以鹵水煨漬，味道微辣，作為開胃的前菜，啖一口威士忌，美味； 薑母鴨，福建特色菜，以紹酒薑塊煏熟母鴨，肉味香濃，酒香誘人； 家燒海帶苗，海帶苗口感嫰滑，以福建常見的家燒方式烹調，即以肉碎及蒜子等以大骨湯同煮，鹹鮮風味； 薄荷枇杷凍，枇杷有潤肺之效，大廚把老樹枇杷熬汁製成果凍，添上少許薄荷及蘭香子，酸甜爽口，是餐後怡人甜點之選。 我相信「風味居」的珍菌椒香炒帶子與「花悅庭」的灌湯蟹粉大黃魚與 Johnnie Walker Blue Label 搭配也會有不錯的效果，提升美食體驗的層次。期待！ 風味居 地址：澳門星際酒店 5 樓 電話：+853 8290 8668 莆田 地址：「澳門銀河」地面層（近澳門悦榕庄）電話：+853 8883 2221 花悅庭 地址：「澳門銀河」一樓，1015 (近澳門 JW 萬豪酒店) 電話：+853 8886 2140

凱旋門凱旋軒春茗套餐
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-11-18

在迎接新春之際，澳門凱旋門凱旋軒為賓客悉心準備多款團年春茗套餐，讓大家共聚一堂，同賀新歲。由主廚精心炮製的佳餚，無論是意頭十足的鴻運琵琶乳豬全體及發財好巿大利、豪氣萬千的蠔皇原隻四頭澳洲鮑魚、新鮮美味的清蒸原條珍珠龍躉及上湯美洲龍蝦伊麵、齒頰留香的生炒臘味糯米飯等，讓賓大家指大動。 團年春茗菜譜由2019年12月15日至2020年2月29日供應，每席由澳門幣4,888+起，供十二位用。迎新歲當然少不了品嚐一盆包羅萬有的盆菜。凱旋軒以澳洲鮑魚 (六頭)、宗谷瑤柱甫、花膠、蠔豉、海蝦等十八款上乘食材炮製出「發財鴻運盆菜」為您送上無限祝福，共迎新春。 「發財鴻運盆菜」由澳門幣988+起，由2020年1月1日至23日供應，於2019年12月1日起接受預訂。 細盆菜 $988/大盆菜 $1,888 條款及細則： 由2020年1月1日至2020年1月23日供應；所有價格以澳門幣計算，並需收取百分之十服務費；優惠需提前預訂；外賣盆菜需先繳付澳門幣200按金；不可與任何折扣優惠同時使用；受條款及細則約束。 凱旋軒資訊： 營業時間： 上午8時至下午3時；下午6時至晚上11時 訂座電話： (853) 8860 6128 地址： 澳門新口岸皇朝區城市日大馬路278號，澳門凱旋門酒店四樓