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日本文化藝術廊
文化創意
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-06-20

《藝文薈澳》（Art Macao）其中一項展覽，由 日本國駐香港總領事館 主辦的「日本文化藝術廊」，即日起至9月22日在塔石藝文館早上10至晚上9;免費入場。 社會文化司司長譚俊榮、日本國駐香港總領事館大使兼總領事和田充廣、文化局局長穆欣欣、旅遊局局長文綺華、澳門日本商會理事長蕭志偉、凸版印刷（香港）社長脇田誠等一同主禮開幕儀式，書道家今井美惠子及日本舞踊藤間花童師範同場帶來精彩演出。 出席開幕式的嘉賓還包括有社會文化司司長辦公室顧問林韻妮及梁詠嫻、文化局副局長陳繼春、新濠博亞娛樂有限公司主席兼行政總裁何猷龍、銀河娛樂集團副主席呂耀東、銀河娛樂集團基金會行政總監饒恩培、澳門大學圖書館館長吳建中等。 ldquo;日本文化藝術廊rdquo;得到凸版印刷（香港）有限公司全力支持，以及日本地方自治體、日本相關團體及人士的鼎力協助，展出從傳統到現代、豐富多彩的美術品及工藝品，向參觀者展示日本藝術的多樣性。 展覽分常設展覽及於特定期間展出的專題展覽。常設展覽ldquo;日本海報設計藝術展 ～發掘創新海報印刷表現模式rdquo;以日本文化及表演藝術為題，展出多張凸版印刷製作的海報、當代藝術作家的精選藝術品等。另外，同場亦可觀賞到以4K技術呈現的ldquo;土佐尚子數碼藝術展mdash;mdash;太空花rdquo;，以及為書道藝術注入新生命的ldquo;今井美惠子書道展rdquo;。 專題展覽方面，打響頭炮的有ldquo;林真理子作品展rdquo;，作品展現了藝術家出類拔萃的色彩觸覺與節奏感，展期至7月24日。之後將陸續換上ldquo;福井洋傘rdquo;、ldquo;日本傳統工藝展rdquo;、ldquo;攝影展rdquo;、ldquo;紙皮雕塑：玉田多紀的新菊石rdquo;及ldquo;三種日常mdash;mdash;日澳港藝術聯展rdquo;，讓參觀者從多角度認識日本的藝術人文風貌。 展期期間，藝文館內亦將舉行不同的表演和工作坊予公眾參與，其中包括6月20日（星期四）舉行的燒酒活動ldquo;鹿兒島本格燒酒試飲會rdquo;。 ldquo;藝文薈澳rdquo;更多資訊可瀏覽網頁www.artmacao.mo、Instagram（IG）專頁ldquo;artmacaordquo;、臉書專頁ldquo;IC Art藝文棧rdquo;及微信專頁ldquo;澳門文化局rdquo;。

唔怕激嬲女友系列-【文青女友篇】一天行程全安排！
生活在我城
Cheers!・2021-01-27

文青女朋友最喜歡一些比較靜態，又非常文藝的活動。和她一起，一定每天都能被激發一些創新思維！有時候可能比較難捉摸，因為想法天馬行空，追求高品質的生活方式！各位男士如果還在煩惱情人節要如何安排行程就接著看下去吧～ 早上： 關前正街逛小店＋掃街 早上出外面走走，和女友一起發掘澳門的藝術角落吧！這塊新興的文創區有不同的文藝小店，像是好好市集、文藝門等，陳列著各種寶藏小物！非常值得停下來慢慢閒逛。另外，街上有不少值得打卡拍照的位置，有塗鴉牆、燈籠掛飾等等，絕對能留下美好回憶。 文藝門 文藝門是由澳門藝術家百強精心設計，從一間白鐵工廠，變身為一間集精品咖啡店，同時亦有售賣一些藝術小物、衣飾等等，絕對是文青最愛新蒲點。第一站可以先和女朋友享有一杯早晨咖啡和糕點，展開美好的一天。 想睇更詳細介紹可看：老房子大改造！澳門關前正街文青新蒲點「文藝門」 圖片來源：Milkmart 好好市集 接著也可以去好好市集看一看，好好市集專門售賣一些來自不同地方創意產品，像是馬來西亞、台灣、香港和澳門的商品都可以在這裡找得到。 圖片來源：點好生活 小食、甜點店推薦 另外還有很多特色食店、小眾Cafe！可以邊行邊食，小編推薦鐵餅號，鹹甜點兼備，有超過10多種口味的雞蛋仔，特別的是可以加麻薯，口感更彈口扎實。另外，還有飛碟三文治和手抓餅，選擇很多。絕對是滿足味蕾的小食店！ 關前正街甜點店選擇非常多，像是尚堂（日式卷蛋），crepe （千層蛋糕）或是6226 （北海道乳酪蛋糕）都非常值得一試！ 鐵餅號 尚堂 圖片來源：Openrice Crecirc;pe 圖片來源：Openrice 圖片來源：小紅書@Littlegirl 6226 圖片來源：森月烘焙 Forest Bakery 下午：嚐試新派素食 ＋ 看藝術展覽 經過一輪掃街後，午餐就吃得輕盈點吧！澳門最近亦興起不少新派素食餐廳，健康又低脂美味。絕對適合喜歡簡單的文青女友，以下為大家介紹3間誠意特色素食料理店，無菜單素食料理、 有機新鮮純素餐點及選用創新肉的素食店。一定有一間適合你們！ 全文詳情：盤點澳門3間誠意特色素食料理店 藝術展覽 澳門文化局定期會舉辦不同展覽，帶女友去看看展覽，討論不同展品的意義，令約會更有意思。 詳細展覽資訊 圖片來源：Gov.mo 晚餐：日式居酒屋 經過充實的一天，與其去一間昂貴的西餐拘謹地用餐，不如以日本居酒屋結束情人節的行程吧！和女朋友小酌一杯，吃著肉汁鮮美的串燒，令氣氛更輕鬆愉快！以下為大家推薦5間日式居酒屋，除了氣氛好，味道還有質量保證。來試下吧！ 全文詳情：澳門5間日本居酒屋推介 作者：Cher

販賣幽默！澳門生活概念店「創意光點」
創意生活
Cheers!・2018-04-20

位於順成街的生活概念店「創意光點（Creative Spot Macao）」樓高兩層，齊集家品、生活、展覽及本土設計等元素。不過這裡主打的，並非時興的日系、簡約風，而是一件件走風趣路線的創意小物，販賣幽默！ 店主 James 是個英國回流的設計系學生，近水流台，所以店內除了引入大量來自歐美等地的創意產品，還有英國的「Vamp;A 維多利亞和阿爾伯特博物館」、「the DESIGN MUSEUM」和「Tate St Ives 泰特現代藝術館」的收藏品。其中來自巴黎的「N2 CREATIVE JEWELLERY」更是品牌在澳門區的唯一代理，以童趣為設計風格的耳環、戒指、頸鏈等飾品可愛得來又不失高貴，是店內銷售量最高的品牌。 至於 James 的至愛，就是英國品牌「SUCK UK」的乒乓球筆記簿，一 Set 三件（球拍和網），除了顏色鮮艷繽紛，最抵死的是簿面貼上大大塊生膠面，手感、質感一流！ 法國創意手飾品牌 N2 走童趣路線。 逛創意市集・尋本土設計小物 除了外國貨色，這裡還寄賣了一些本澳文創品，「除咗喺歐美返貨之外，亦特登揀咗一啲本澳嘅文創品，好多澳門做得好好嘅、喺市集見到嘅，都會同佢哋傾，放喺呢度作一個寄賣形式。」James 挑選的，都是市面上比較少見的設計小物，像是「Palette」就以刺繡為材，配搭金屬、皮革等物料，風格獨一無二。 「Palette」目前寄賣的飾品，是跳水系列。 創意光點　Creative Spot Macao 地址：順成街 18 號威利大廈地下 B 鋪 營業時間：1100 1900（周日至五）；1300 1900（周六） 網址：httpswww.facebook.comcspotmacao

Stand by ME災區活化計劃﹣融合創意元素，推廣澳門舊街文化
文化創意
LifeMag Editor・2017-11-08

Stand by ME的義工們走訪十月初五街店舖， 身體力行與舊區街坊溝通了解其需求。 「天鴿」風災是澳門人一個無法磨滅的傷痛。現在雖已事過境遷，市面亦恢復原貎，但身處內港重災區的商戶仍受困擾，不但在是次風災中損失慘重，心靈亦受到莫大的打擊，更憂心將來的發展。特別是十月初五街一帶的老店更表示無法回到從前。一場近兩米高的水災，除了衝擊了許多店舖的生財器具，亦摧毀了不少老街的文化，他們失去的，是以血和汗換來的金錢及感情，而我們失去的，是本來可以得以傳承的文化與回憶。 「Stand by ME」災區活化計劃由一班本地青年設計師、攝影師、編輯等義工所組成，致力策劃一系列活化計劃及活動，幫助遭天災重創的商戶，復興受災區及舊區，將愛與互助精神蔓延。 店主與義工們相處融洽愉快並表示願意加入計劃 Stand by ME 將以一個媒體傅播的方式讓大眾了解是次災害對商戶對社會所帶來的問題，更以具創意的手法呈現老街商店的特式，吸引本地市民及旅客到舊區觀光消費。計劃由吉祥物「初五」和「馬友」作為宣傳主線，透過對商戶的採訪了解他們的故事並剪輯發佈於社交平台上，從而喚醒公眾對活化計劃的關注。未來將善用這些商鋪自有的文化底蘊結合創意與藝術，例如：協助品牌設計和商品包裝、創作明信片、舉行活動等，籍此鞏固及推廣舊區傳統文化，帶動人流，達到活化的目的。 是次計劃將聯合文創村及Jump職場生活雜誌作宣傳及推廣，未來將進行一系列推廣活動，12月將舉行新聞發佈會向公眾介紹詳細內容。 計劃的吉祥物「初五」是流浪貓，在風災在遇到咸魚「馬友」，自此便展開一段不尋常的旅程。 Stand by ME 災區活化計劃資訊可參考以下社交平台連結 httpswww.facebook.comstandbymeprogram

全球教育創新|陳康妮：啟發讀者對未來教育的思考和探索
文化創意
陳康妮・2023-10-24

全球教育創新是指在教育領域中，採用新的理念、方法或技術，以提升教育質量、效率或公平性的行為。全球教育創新的新聞不斷涌現，展現了各國教育工作者和學者的創意和實踐。以下是一些近期的全球教育創新新聞的摘要： 全球最大教育獎項「一丹獎」2023年得獎名單揭曉。一丹獎是由香港的一丹獎基金會設立的全球性教育獎項，旨在表揚對教育研究和發展有卓越貢獻的人士。2023年度的「一丹教育研究獎」得主是美國亞利桑那州立大學的Michelene Chi教授，她提出了「ICAP認知科學理論」，將學習方式分為互動、構建、主動和被動四個類別，幫助教師設計更有效的課程和教學活動。「一丹教育發展獎」得主是University of the People創辦人Shai Reshef，他創立了全球首間非牟利、免學費、受美國政府認可的網上大學，主要為弱勢群體提供計算機科學和工商管理等專業的優質高等教育。 全球教育創新大賞 台灣四件傑出案例獲獎2。全球教育創新大賞是由溫世仁文教基金會與芬蘭教育創新組織合辦的徵選活動，旨在表揚華文地區的教育創新者。在近百件參賽作品中，評選出蘊含生涯價值力的七件傑出案例，其中四件來自台灣。這些案例包括：「VRAR科技應用於地理教學」、「以遊戲化設計提升學生英語能力」、「以社群媒體推廣閱讀素養」、「以實境模擬培養學生跨領域能力」等。 翻轉教育：OECD 2022最新報告：形塑未來教育的全球趨勢3。OECD是一個國際性的政府組織，致力於促進各國間的合作與發展。OECD在2022年發布了《2022年形塑教育的趨勢》（Trends Shaping Education 2022）報告，檢視了全球主要的經濟、政治、社會與科技趨勢，對於從早期學齡到終身學習等教育層面的影響。報告指出，未來教育需要關注以下幾個方面：第一是多元化和包容性，即如何讓不同背景、能力和需求的學習者都能獲得公平和優質的教育機會。第二是數位化和創新，即如何利用數位技術和資源，提升教育的效率和效果，並培養學習者的創造力和批判思考。第三是永續發展和全球公民，即如何讓學習者關心全球性的議題，如氣候變遷、貧窮、人權等，並培養他們的社會責任感和行動力。 以上是一些全球教育創新新聞的摘要，希望能讓讀者了解不同國家和地區在教育領域中的創新理念和實踐，並啟發讀者對未來教育的思考和探索。 陳康妮Miss Chan Connie澳洲墨爾本大學教育管理學碩士愛爾蘭都柏林大學工商管理學士澳門教育家澳門教育專欄作家澳門教育學作家：澳門教育創新澳門國際培訓師（創新創業全球職涯發展師）澳門兒童文學作家澳門斷捨離學會主席

澳門斷捨離學會「愛・生命」讀書會6月活動圓滿落幕
文化創意
陳康妮・2025-07-03

2025年7月3日 市民日報 澳門斷捨離學會「愛・生命」讀書會6月活動 圓滿落幕 澳門斷捨離學會於6月成功舉辦「愛・生命」主題讀書會，吸引眾多書友參與，活動氣氛熱烈，內容充實，展現了閱讀與生命的深刻連結。活動由澳門知名教育家陳康妮主持，以愛. 生命為切入點，帶領參加者深入探討生命教育的意義及生死教育的價值，激發大家對人生價值的思考。陳康妮以其豐富的教育經驗，分享如何透過繪本故事向年輕一代傳遞澳門的文化與價值，強調「說好澳門故事」的重要性，引導參與者以閱讀滋養心靈，傳承本土文化。 活動亮點之一為澳門文藝家李嘉麗的參與，她特別為本次讀書會設計了一系列獨具匠心的環保信封，融入澳門文化元素，展現簡約與創意的結合。這些信封不僅實用，更傳達了斷捨離的理念mdash;mdash;摒棄多餘、珍惜當下，讓生活回歸本真。李嘉麗表示，設計靈感源自澳門的歷史與自然景觀，希望透過藝術創作，讓參與者感受到「愛・生命」的溫暖與力量。 本次活動不僅是一場心靈的洗滌，更是一次文化與教育的交融。參與者紛紛表示，透過陳康妮的分享與李嘉麗的創意設計，他們對生命教育有了更深的體悟，並對澳門的文化傳承充滿期待。澳門斷捨離學會表示，未來將繼續舉辦多元化的讀書會活動，結合文學、藝術與教育，推動澳門閱讀文化的發展，為社區注入更多正能量。

文昌運就是貴人運
玄學星相
熊神進・2020-07-25

塔，有高升的意義，寓意平步青雲，扶搖直上，步步高升。渴望學業或事業更上一層樓的人，必須有要高瞻遠矚的眼界及遼闊的大志胸懷，才能在不斷的攀爬中，登上塔頂的高峰。 文昌的設計都暗藏祝頌的細節，例如塔的底部刻有文殊菩薩的種子字，文殊菩薩是佛教四大菩薩之一，象徵智慧，其聰慧程度，位列菩薩之首，刻印文殊菩薩種子符號的文昌塔，更是希望恭請文殊菩薩加持，讓善心智慧開啟，靈感湧現，才德兼備，成為棟樑，造福社群。 塔翼及塔身的坑紋似是竹的形象，寓意文人及達官要有氣節，有風骨，威武不屈，貧賤不移；同時，竹枝有節節高升的美意，祝福善信克服難關，迎刃而上，登高遠望。塔頂是一粒寶珠，意味著登上塔頂迎來的是富貴、高貴、顯達、寶氣。 一般來說，文昌塔可以放在書房，如果能放在流年ldquo;四綠rdquo;文昌位置或者家中的文昌位，天時地利的磁場能強化善信的文昌運、學習動力、思維記性、創作靈感。 此外，文昌其實也代表著貴人，貴人就是有智慧、有能力輔助我們的人，當我們的才華能被貴人看見而又相信我們很值得扶助，貴人會給予我們提點及指引，讓我們走少了彎路，事半功倍地到達目的地，取得成功。 讀書的人需要遇上好的老師來輔導教育，令自己茅塞頓開，思路開闊；從事藝術創作文藝寫作的人需要豐富而流暢的靈感思維雕刻作品，展示才華魅力，發光發亮；從商及需要接觸大眾人群的人，更加需要人際網路及社會欣賞認可才能獲得源源不絕的人緣財。因此，生旺了文昌，也就是加強了貴人運，在邁向成功的路上，少了荊棘阻撓，多了助力，那麼，馬到功成則指日可待。 恭請途徑： 熊神進風水法器店：httpt.cnR212476

澳門教育家陳康妮：未來澳門創新教育值得關注 （原創）
文化創意
陳康妮・2020-05-25

【作者簡介】陳康妮 Miss Connie ,大學講師，澳州墨爾本大學主修高等教育管理學，澳門高等教育管理學專家。主力高等教育管理學的教育硏究。澳門教育專欄作家，澳門兒童文學作家小妮老師。二十四年來，她致力於港澳推動教育管理事業，過去在港澳專注實踐大學中小學及幼兒教育管理至今，主力研究高等教育管理學。教育管理經驗全面涵蓋。現時陳康妮潛心硏究世界各地高等教育管理。過去五年曾前往北京瞭解教育創新及到芬蘭和澳洲學習先進高等教育管理理念。陳康妮提出「澳門教育創新」概念。希望將創新的教育帶給澳門的每一位學生。充分學習國外學校的優點，同時保持澳門本土特色，創造最好的未來大學，也給迷茫的大學生未來的學習以及人生建議。讓澳門的學生走向世界！ 未來澳門創新教育值得關注 陳康妮在疫情時線上教課時與大學生分享人生經驗, 寓教學於娛樂，以教大學生做人作為自己教育理想。大學生線上教育套用創新教育遊戲，實現與大學生設計教育理想。陳康妮在澳門推動創新教育不知不覺推動兩年的時間，激發澳門大學生和澳門中小學老師的創意，讓澳門未來老師有前瞻的思維，共同解決教育和思考問題。陳康妮在澳門創新教育全面應用在澳門教育政策研究和積極鼓勵教育同業們培訓下一代成為積極公民Active Citizens ，把澳門積極公民教育文化帶進澳門教育上。 陳康妮培養澳門教育同業和大學生成為積極公民2018年開始，陳康妮主力在澳門教師創新課程加入創新教育遊戲，為澳門校長及中小學老師提供與別不同的教育體驗。設計課程用創新遊戲代替傳統教學。讓老師透過課程討論問題引發動機 ，引導老師不斷思考問題及提出解決澳門教育問題的方法。至今已有2000多名澳門教師及大中學生使用創新教育遊戲討論未來澳門教育政策和社會政策。透過創新教育遊戲解決澳門社會問題。澳門師生對教育創新有不同的看法，與師生討論問題核心和共同設計遊戲。澳門教師和大中學生積極分享意見，陳康妮鼓勵師生透過設計遊戲發掘技能和熱情。讓澳門成為獨特，有國際視野的城市。 澳門大學生在線上投票思考創新教育問題澳門創新教育遊戲幫助澳門校長和教師直接聆聽學生的聲音，令澳門創新教育由下而上傳達。澳門教育管理不只是校長與老師的責任，大學生可以自由參與。大學生交創新論文前要設計一頁紙的建議書。讓大學生理性討論創新教育項目的可行性：陳康妮對澳門師生十分愛護，讓師生體驗參與解決問題的方法，培養未來澳門年人討論未來澳門教育建設。培養澳門師生成為積極公民提升澳門國際形象澳門是一個正能量開心快樂的城市。陳康妮透過澳門創新教育，啟發澳門師生推動創新教育優勢，讓澳門教育站於世界舞台。陳康妮在創新教育上重視創新和體驗的感受，澳門師生就把澳門人可愛一面的特質表出來，澳門人愛國愛澳，在澳門逆境中求變。陳康妮把創新教育模式推向大學線上教課，令澳門線上線下的教課互相，帶動澳門老師和大學生活躍成為積極公民（Active Citizens 。

《欣絃追夢》李美欣古箏獨奏音樂會
文化創意
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-07-10

雙十年華的李美欣繼 2013年演出過古箏獨奏音樂會，今年她再度與澳門青年古筝藝術團在2017年8月1日澳門文化中心；呈獻《欣絃追夢》李美欣古箏獨奏音樂會，本次音樂會將會演繹多首著名傳統曲目及現代樂曲目，有古箏獨奏、合奏及小樂隊伴奏等，和眾位演奏家同台合作，展現出中國音樂優雅，定為觀眾帶來一場精彩的音樂盛宴。 李自幼喜好音樂和舞蹈，六歲開始習箏， 2009年考入澳門演藝學院音樂學校全日制（音樂技術課程）古箏專業，2013年以優秀成績畢業於澳門演藝學院音樂學校，同年考入北京中央音樂學院，2017年以優秀成績畢業於中央音學院民樂系古箏專業，同年以港澳台第一名考進中央音樂學院民樂系古箏專業研究生繼續深造。 自2013年表演過古箏獨奏音樂會後，她在大學期間仍不斷努力學習音樂，並在2015年2月份參加由法國巴黎十三區政府主辦的慶祝春節活動【澳門日古箏音樂會】擔任獨奏及合奏。今年6月更與北京藝道殿堂藝道网攜手悅享家【指尖的藝術】音樂會擔任古箏演出。希望大家支持澳門青年藝術家努力不懈及澳門本地文創。

2017澳門文娛匯演之澳門草地音樂會-樂器演奏會
音樂聯合國
Trisha・2017-07-15

2017澳門文娛滙演之澳門草地音樂會樂器演奏會 澳門草地音樂會成立於2017年1月中旬，本會於2016年4月開始經常在各個公開地區進行草地音樂會，用音樂將人連結在一起，加強人與音樂之間的交流，成為一個與眾同樂的音樂派對。 今次本會首次與街總栢蕙活動中心合作進行音樂表演，今次邀請的演出單位有「怡情樂聚樂隊」、「Be lov'ed Chamber Music 」、「Saturn」、「Bruce amp; Dragon 」 活動並是免費入場，歡迎廣大市民參加！ 日期2017年7月15日 六 時間晚上8時至10時 地點栢蕙活動中心 是次系列活動並設入攝影比賽，獎金豐富，歡迎攝影愛好者一同參與！ 【2017澳門文娛匯演】攝影比賽章程 主辦單位：澳門街坊會聯合總會 簡　　介：澳門文娛匯演攝影比賽已舉辦多屆，每屆均吸引不少攝影愛好者參加，為主辦單位 提供不少優秀作品，以及為宣傳及推動本澳特色文化的發展作出貢獻。 內 　 容：以【2017澳門文娛匯演】所舉辦的各項文娛匯演活動為題材的攝影作品。 對　　象：澳門巿民 作品要求： 1. 以數碼相片檔案提交，作品長邊最大為2500px，存檔為JPG檔，檔案不大於2.5MB。 2. 相片檔案命名，以數字 證件姓名作為檔案名稱及標名演出單位名稱，例如作者陳大文演出單位為澳門hellip;.會，檔案名稱為：「1陳大文演出單位澳門hellip;..會」、「2陳大文演出單位澳門hellip;..會」hellip;hellip;「8陳大文演出單位澳門hellip;..會」檔案名稱不合乎規則，將不予評審。 3. 每位參加者最多提交8張作品。 參賽方式： 填寫報名表連同相片光碟交到栢蕙活動中心澳門荷蘭園大馬路栢蕙花園地下 交件日期： 2017年7月15日至2017年8 月15日 獎　　項： 冠軍一名　：獎狀乙個，獎金澳門幣4,000元攝影者3,000元，演出單位1,000元 亞軍一名　：獎狀乙個，獎金澳門幣2,800元攝影者2,000元，演出單位800元 季軍一名　：獎狀乙個，獎金澳門幣1,500元攝影者1,000元，演出單位500元 優異獎二名：獎狀乙個，獎金澳門幣1,300元攝影者800元，演出單位500元 備註：為鼓勵更多影友參加，冠、亞、季軍不得有相同作者，同一作者最多只頒 兩個獎項。 評 判 團：由主辦單位委任評選成員。 頒獎地點：栢蕙活動中心 日期及時間：2017年8月22日星期二2000 附則： 1. 作品必須為參加者本人所創作，嚴禁盗用借用購用別人所創作的作品參賽，違者將被取 消參賽或得獎資格，主辦單位將向得獎者追回已獲獎品及獎狀。其違反著作權版權之法律 責任由參賽者自行負責，與主辦單位無關。 2. 凡參加者均默示無償許可主辦單位日後以任何方式發表、出版或使用其作品。 3. 凡參加者須承認本章程，如作品不符合規定，主辦單位有權取消其參賽資格。 4. 凡參加者對評選委員的決定不得異議。 5. 本章程如有未盡善處，主辦單位有權隨時修改。 查 詢：電話28591492或瀏覽httpwww.ugamm.org.mo FACEBOOKhttpswww.facebook.comprofile.phpid=100000486698369。

老上海的步伐
小城角落
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-03-13

上海給人的印像是多姿多彩，筆者在2019年的十月份去了上海約一星期，這是我第二次去上海，看見黃色落葉飄在馬路上，在大街小巷有老人家牽著小朋友手上學去，有些人就踩單車，看見很多休閒的地方。 文創園星巴克內的商品 星巴克的一角 上海是老地方新城市，中西交融城市發展快速但又不失保留傳統的好地方。 上海的屋外植和大白兔糖相關日常生活用品 可能由於歷史的關係， 上海中西交匯城市發展迅速 ，除了追上世界的步伐， 也看到當地發展的成果，不論文創和科技等工作。不少世界級的商店也在此駐足，不只吸引國內其他城市和世界各地旅客。 希望疫情快過， 再踏上這個有情趣的老上海。

吃，不將就：御瀛日本料理
澳城餐飲
鳳凰天空・2016-06-03

Text 布布 Photo 鄧鋒 在宋玉生廣場，有間裝修別緻的日料店，在2015年的下半年正式營業。這就是順軒餐飲集團旗下的御瀛日本料理。而店裡掌廚大勺Yos有著多年日料經驗，他在香港得到日本師傅的直接傳授，浸淫於日本的傳統料理文化加之香港文化的融合，使他對於日本料理有著自己獨到的理解。 御瀛有別於其他家日料的最大特色，便是他們的海鮮食材都是最新鮮的，每天由日本空運來澳，這樣可以最大限度地保證食材的原汁原味。忙碌的生活也不能忘記對自己的胃好一些，在吃上面也不能隨意將就。今次就讓我們走進這間餐廳，嘗嘗他們家的專屬菜餚。 開業沒多久的御瀛日料，處處充滿著乾淨利落、愜意的氣氛。無論是大廳的簡約現代裝修風，還是包間裡的古香古色的日本和風裝飾，都能夠讓人感受到舒服的氣氛。初進御瀛，就被店內的簡約大氣的裝修風格所吸引，木質的桌椅搭配陶製擺件，質感十足。而至於他們家的菜餚珍饈如何呢？讓我們一睹風采吧。 活立魚刺身 立魚，日本人叫鯛魚，新鮮的鯛魚最佳就是切片刺身，或是原條鹽燒，最能嘗到魚的鮮味。御瀛所選用的海鮮都是新鮮運輸而來，保持了最大限度的原汁原味。鯛魚是低脂肪、高蛋白質的食物。除了食物本身之外，用心的擺盤方式也能讓食客眼前一亮、胃口大開，在舒適的環境中享受御瀛的服務和美味。 火焰三文魚香芒卷 三文魚，日本人叫鮭魚，富含DHA，不飽和脂肪酸，在市場上有售的大多數深海魚油丸就是用三文魚油提取出來的。壽司端上臺的時候，晶瑩剔透的三文魚籽圓潤有光澤，配以內裡的香芒，口感爽口，給人帶來一絲清爽。喝口清酒，搛一口壽司，實是人間一大樂趣。 日式燒大鱔 白鱔，同日本的鰻魚是同科不同種，它在淡水環境下成，喜流水，所以其肉質比日本鰻魚爽脆。這種魚一年四季皆常見，但以夏冬兩季最為肥美可口，其營養價值非常高，含有DHA和卵磷脂，這些是構成人體各種器官的主要成分，而且是腦細胞不可缺少的營養。趁著現在天氣漸熱，不如考慮一下去御瀛嘗試一下最新鮮最肥美可口的日式燒大鱔吧！ 牛肉芝士燒 這是御瀛當家廚師Yos新創的菜式，精心選用澳洲谷殼牛，配上芝士一起燒烤再配上特造的醬汁一起食，更能突出牛肉的肉香。谷殼牛是指用殼物飼養不低於特定天數的牛，因為殼物營養均衡，含有高能量飼料如大麥小麥高粱玉米，所以肉質肥嫩可口。 自家制雞肉丸配日本蛋黃 也是Yos根據自己學廚經驗創新得出的心血，用新鮮雞肉做成的雞肉丸用碳火烤熟后配上日本新鮮雞蛋做成的蛋黃醬更加出雞肉的味道，這種新潮的做法能夠讓你在平庸無奇的用餐時間眼前一亮，對這間店的好感度大增。 頂級的廚師團隊，精選最新鮮的海鮮食材，為賓客奉上正宗的日式料理盛宴。高級的刺身和精緻的壽司，每一道都讓鮮滑肥美在口中遊弋；誘人食慾的鐵板燒，更是讓人滿口餘香；再配上一杯清爽怡人的清酒，別有一番和風意蘊。雖然已踏入春夏季，但是天氣還有些乍暖還寒，趕緊探探美食暖暖胃，去御瀛日式料理，澳門最具和風韻味的日本料理餐厅，款款美食，大廚精心之作，讓你的心情也變得美起來！

繽紛特色燈光夜市漁人碼頭閃亮登場
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-01-20

為響應2018美食年，繽紛特色燈光夜市在漁人碼頭歡樂閃亮登場；現場有100個攤位，包括：美食、游樂、文創和零售等區。 大家來感受一下美景和美食，夜市由1月19日至5月13日逢星期五、六及日下午530至1030，為市民和旅客提供不同的歡樂氣氛。

新濠博亞娛樂支持博彩業職工之家《勝之道2》微電影
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2015-12-18

新濠博亞娛樂有限公司對支持本澳文化創意及藝術產業一直不遺餘力。今年九月，新濠博亞娛樂全力支持博彩業職工之家拍攝《勝之道2》－一部富有啟發性的微電影，用以推動博彩業的健康發展及灌輸正確價值觀給博彩從業員。微電影的兩場首映禮今天於新濠影滙的8號轉播廳舉行，超過600名觀眾參與。 出席首映禮的主禮嘉賓包括社會文化司司長譚俊榮、中聯辦社工部副部長吳昌凡、旅遊局局長文綺華、勞工事務局代局長丁雅勤、社會工作局代局長韓衛、澳門基金會行政委員會委員黎振強、博彩監察協調局研究調查廳廳長陳玉雪、新濠博亞娛樂執行副總裁兼首席人力資源及企業社會責任總監高橋明子、澳門志願者總會會長白琪文、飛夢映畫公共關係總監蔡德銘、澳門工會聯合總會理事長鄭仲錫及澳門博彩業職工之家會長梁孫旭。 澳門博彩業職工之家梁孫旭會長於首映禮上表示﹕｢我們致力讓社會大眾對博彩業工作環境有更深入的認識，透過《勝之道2》這部極富意義、啟發性及具信服力的微電影，我們希望能夠帶出博彩從業員正面的職業形象。新濠博亞娛樂除了提供資金支持外，更免費提供實景場地，並在劇本撰稿上提供了寶貴意見。我們非常感謝新濠博亞娛樂的大力支持，以及澳門基金會的贊助。」 新濠博亞娛樂執行副總裁兼首席人力資源及企業社會責任總監高橋明子表示﹕｢新濠博亞娛樂一直支持及推動文化創意產業發展，鼓勵本澳原創及製造，幫助培養本地青年專才。這個微電影計劃與我們為博彩業帶出正面形象及灌輸員工正確價值觀的理念正正不謀而合。」 新濠博亞娛樂全力支持《勝之道2》的製作，不單參與故事及訊息的構思，更提供娛樂場及員工心臟地帶等作實景場地拍攝。新濠博亞娛樂又讓近70名員工自願充當臨時演員，參與演出這部極富意義的微電影。

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文化創意
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-08-08

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