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【黑色星期五】酒店優惠情報
生活在我城
澳門優惠・2018-11-24

中國既雙 11 岩岩完左，黑色星期五就黎啦，好多美國網站都有優惠。即睇有咩酒店優惠！ 優惠一：Expedia 75 折優惠碼 優惠日期： 11 月 23 日 09:00 優惠內容： 立即下載 Expedia App，然後於 11 月 23 日 09:00 (香港時間) 返回下方連結，即可獲得 App 尊享精選酒店額外 75% 折扣優惠代碼。 詳情： https://www.expedia.com.hk/g/rg/black-friday-cyber-monday-global 優惠二：Booking 低至六折起 優惠日期： 2018 年 11 月 22 日 16:00 至 2018 年 11 月 28 日 16:00 優惠內容： 全球酒店訂房折扣至少 6 折起，最高可享 3 折！ 詳情： https://www.booking.com/dealspage.html 優惠三：Hotels.com HKD 300 優惠碼 優惠日期： 2018 年 11 月 21 日至 11 月 27 日 優惠內容： THANKHK 預訂金額滿 HK$2,000 即可獲預訂價 HK$300 折扣優惠。 詳情： https://zh.hotels.com/hotel-deals/fs004-blackfriday/ 優惠四：雅高集團低至 6 折 優惠日期： 2018 年 11 月 22 日至 11 月 26 日 優惠內容： 指定亞太區酒店 6 折優惠。 詳情： https://www.accorhotels.com/promotion/travel-friday-aspac/index.en.shtml 優惠五：Trip.com 9 折優惠碼 優惠日期： 2018 年 11 月 23 日 優惠內容： 預付酒店房型 10% 折扣碼。 詳情： https://hk.trip.com/sale/black-friday-2018-cyber-monday * 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 * 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blogger/MacauJetso。

【澳門美食】澳門倫敦人邱吉爾餐廳，聖誕及新年節慶限定菜式！
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Lifemagfoodie・2022-12-21

今個聖誕及新年邱吉爾餐廳推出一系列節慶限定菜式，同大家一齊歡樂度過佳節！想知更多就即刻去片喇 ～ 鵝肝醬慕斯 聖誕午餐可選三道菜套餐，前菜推介鵝肝醬慕斯， 加入聖誕紅酒，酸甜清新，非常新鮮嘅配搭！ 栗子湯 栗子湯加入低温油浸鱈鱼及葡國香腸，非常香口及暖胃！ 黑森林聖誕樹 黑森林聖誕樹造型十足，朱古力味濃郁又不怕太膩。 八爪魚薄片 聖誕晚餐頭盤八爪魚薄片，與櫻桃番茄、西洋菜及黃甜椒醬作搭配，非常鮮味，令人一口接一口！ 烤牛里脊 主菜有呢個烤牛里脊伴南瓜泥、菠菜、醃幼洋蔥配馬德拉酒汁， 牛肉肉汁飽滿，入口即化！ 聖誕火雞 而聖誕節想喺屋企開 Party 仲可以提早 48 小時預訂聖誕火雞，分量十足！超有氣氛 ～ 香煎北海道扇貝 除夕晚餐前菜可選香煎北海道扇貝，扇貝輕煎，質感鮮嫩香口，更有紫花椰菜、海膽等作配料！ 意式餛飩配蛋黃乳清乾酪 新年套餐其中一道重推主菜一定係呢個意式餛飩配蛋黃乳清乾酪、鼠尾草、杏仁、黑松露及南瓜泥，上菜之後會加入大量黑松露作點綴及調味，令人非常滿足！ 聖誕甜點 即日起至 1 月 2 號，邱吉爾商店亦有一系列聖誕甜點，造型超別緻呀！ 閃耀澳門 冬日滋味 日期：2022年12月24日至25日 價格：聖誕午餐｜三道菜每位 $438+起 聖誕晚餐*｜四道菜每位$788+起 日期：2022年12月 31日 價格：除夕晚餐*｜四道菜每位 $888+ 日期：2023年1月1日至2日 價格：新年午餐｜三道菜每位 $368+ 起 電話： +853 8118 8822

【澳門美食速遞】澳門地道風味，強記火鍋情懷老店！
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Lifemagfoodie・2022-08-06

強記火鍋原本是關前街的露天店鋪，非常有地道風味，亦吸引了不少熟客去不時光顧！現在搬到了漁人碼頭，保留了露天座位，空間感十足，同時亦有室內坐位選擇，滿足不同需要。而招牌主打菜式羊腩煲、海南椰子雞煲、咖哩豬骨煲、咖哩牛腩煲都是必點之選，非常值得一試！ 海南椰子雞煲 $238/一隻 椰子雞煲使用純椰青水為湯底，煮出來的雞非常鮮甜滑嫩，突顯雞的鮮味，不用多加調味亦非常好吃！ 咖哩牛脯煲 $238 咖哩牛脯煲包括牛心頂、牛坑腩、牛胸油，不同部位口感豐富！牛心頂脆嫩又爽口，非常有咬勁；牛坑腩牛味最濃郁，煮得軟腍入味，而牛胸油為珍貴的部位，含有豐富的骨膠原，養顏美容！咖哩汁香辣惹味，令人胃口大開。 咖哩豬骨煲 $238 另外，咖哩煲還有豬骨選擇，是與牛腩不一樣的風味與質感，豬骨經過長時間炆煮，令濃郁咖哩汁與豬骨融合，非常下飯！ 台山黃鱔飯 $298 肉質飽滿的黃鱔加入薑、蔥及老抽調味，香味四溢，與粒粒分明的飯形成完美搭配，非常滋味！ 其他特色菜推介 冬瓜炆鵝 $328〔五斤） 子躉鴨 $188（兩斤） 乳鴿炆釘螺＄238 乾尤豬手$108 一品豬肘 $128/隻 豉汁盤龍鱔 $328 （一斤半） 白切雞 $168 （三斤） 水晶雞（全隻）＄148 鮑汁扣鵝掌翼$128 這麼多菜式選擇，與一大班朋友或是家人一起來吃飯聊天都非常熱鬧！ 店鋪 室外環境 坐在外面可以看到海邊，風景很美！ 室內環境 強記火鍋情懷老店 地址：澳門友誼大馬路漁人碼頭羅馬及英國館地下07店 電話：66983997 微信：Keong66983997

【馬交慳多拿baby】電子優惠計劃，各大移動支付平台優惠集合 - 10.05.2022
生活在我城
Cheers!・2022-05-10

歡迎收睇《馬交慳多拿Baby》，電子消費優惠計劃六月開始喇～今集就為大家整理咗各大移動支付平台嘅優惠，想知就繼續睇落去喇～ 澳門中銀 澳門中銀首筆消費隨機抽立減最高 $8,000蚊， 另外，逢星期五消費仲有最高 $50蚊優惠券，抽獎獎品超豐富包括 Tesla 電動車，最新 iPhone 等！ 工銀澳門 工銀澳門首筆消費隨機抽取紅包高達 $10,000， 另外，每日會有立減優惠，而星期六、日仲有額外紅包！最高可獲獎賞 $18,800，獎品超過 2,000 份。 CTM 優惠 喺 CTM Buddy APP 申請 JOOX 最著數，即日起至 5月 31日申請 JOOX 服務，即可享首 12 個月 $28 優惠月費，本地聽歌免數據，無廣告打擾，俾您暢聽好歌！ MPay MPay 首筆消費隨機抽取額外立減最高 $100蚊，額外優惠其後每月10次隨機立減 最高 $888，消費滿 $88蚊即可抽電單車及隨機 mCoin。 國際銀行 國際銀行單筆消費隨機立減 $388，而終極大獎獎金高達 $100,000！ 大豐銀行 大豐銀行首筆消費送電子優惠券高達 $200！ 廣發銀行 廣發銀行用戶可享每日抽紅包，最高 $388！ UePay UePay 每筆消費滿 $30即享隨機回饋最高 $40，仲可以參加抽獎獲得最高 $2,700！

千笹有勁敵？！氹仔新開精緻與CP值兼備日式餐廳 – 大壹日本料理
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2021-06-28

在澳門想吃日本料理，第一時間會想到千笹日本料理，價格合理而且食物質素高，所以每逢週末午飯或晚飯時間都座無虛席。小編剛在過去週末發現氹仔有一新日式餐廳試業，店舖格局有點千笹的影子，食物質素與價位亦不相上下，看來喜歡吃日料的朋友又多個選擇！ **是次餐廳分享是小編自費，由於餐廳為試業階段，價餐廳各菜品價格，以食客到店當晚當晚的餐牌為準，LifeMag提及的價格只作參考 整體感受 - 食材新鮮，份量適中不吝嗇，一份足夠兩個人食 。擺盤設計精美，上菜時令人眼前一亮，適合打卡。 - 全女班侍應服務細心，定時為客人換碟和斟水。 - 唯一缺點，由於試業階段廚師人手不足，上菜速度慢，要等20-30分鐘上菜。小編當晚加菜時點了刺身飯，更加要等45分鐘才上桌。但殷勤服務加上其CP值，小編仍然會再去光顧。 - 價位：人均約MOP250-400 食物質素 黃金虎蝦天婦羅 – MOP 128 粉漿外皮裏上香脆表層，令外型達至浮誇級別，香脆程度震撼小編，裡面的蝦肉仍然鮮嫩。 南瓜天婦羅一樣，外層脆，裡面保持香糯。 廚師在設計菜式時巧有心思，為這菜增加不同味道和口感：撒上咖喱粉和辣椒粉（同時附上天婦羅汁），食客可隨心意轉換口味 (蝦肉仍然鮮嫩) (兩隻大蝦下面有3-4塊南瓜天婦羅) 和牛他他沙律 – MOP 138 表面略煎的生牛肉片雪花分明，下層用日式沙律汁調味的洋蔥絲，上層以海帶作點綴。入口品嚐到一點牛脂肪，加上爽口的洋蔥絲、海帶，層次分明而鮮味。 單點壽司、小卷 整體：體積精緻，魚生新鮮帶光澤，令小編深刻的是醋飯用赤醋調味令整體味道更鮮美。 （上排：左至右） 三文魚腹壽司 – MOP 15 （一貫） 油甘魚壽司– MOP 25 （一貫） （中排：左至右） 帆立貝壽司– MOP 22 （一貫） 三文魚籽壽司– MOP 32 （一貫） （下排） 火焰左口魚邊壽司– MOP 29 （一貫） 鐵火小卷 – MOP 78 山葵碎粒魚生飯 – MOP 128 飯底一樣是赤醋飯，魚生用了醬油調味，白身魚肉加上爽口魷魚、八爪魚、三文魚籽，一次過嚐到鮮味爽口滋味 店內環境： 日式木質裝潢，座位之間距離適中，吧台位置目測只容納4人 小編推介： 黃金虎蝦天婦羅 – MOP 128 和牛他他沙律 – MOP 138 鐵火小卷 – MOP 78 山葵碎粒魚生飯 – MOP 128 大壹日本料理 地址：澳門氹仔孫逸仙博士大馬路百利寶花園第三座地下K舖 營業時間：6pm – 1:30am (逢星期二休息) 訂座電話：+853 6882 1111

豐宴之味的冬日午膳 ~ 附貼心套餐餐牌
澳城餐飲
莫雪・2021-02-04

豐宴之味的冬日午膳~雅舍午膳套餐 冬日, 吃頓滋味窩心的吧! 三道菜午餐包括美食開胃菜，特色主菜和設計甜點。 頭盤 ※ 選24個月巴馬火腿, 配意大利玉米蓉及帕馬森芝士...++ ※ 甘香濃的味道在舌尖內繞傳; 另一款吞拿魚, 芝麻香煎, 造型清新, 引領味覺。 主盤 ※ 比目魚, 配意大利藍芝士炖飯...++, 魚味嫩滑 ※ ; 法式紅酒炖鷄, 滋養之選! 配上的數款包點, 連特色搽抺料, 皆是餐廳自家調製 主盤過後, 甜品上場了, 選了香梨、柑橘與椰子; 二款造型、顔色皆嘗心悅目, 視覺與味覺之享受..! 跟 ~ 配上咖啡或茶, 可以慢條斯理延續冬日午飯後懶悀時光 澳門瑞吉酒店內之雅舍餐廳, 環境清雅; 大廚貼心另有送上 ~ 每枱一客小甜點, 很濃滑的巧克力! 冬天去吃頓午飯吧! 三道菜套餐包括美食開胃菜，特色主菜和設計甜點 。 雅舍餐廳 The Manor 地址: 澳門金光大道瑞吉酒店1樓 每天中午12：00-下午3:00 #傑迪代】粉紅海灘# #澳門最南端的日出# 【編輯聲明】 本篇文章、相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約: irene801802@hotmail.com

[天川饕客] 竹蜻蜓 from KAFKA Sweets & Gourmandises
澳城餐飲
君尋・2020-09-07

前言： 位於氹仔布拉格街的「KAFKA Sweets & Gourmandises 」（下稱卡夫卡）早已是街知巷聞的Cafe。主打甜品的卡夫卡在8月初推出一款以「竹蜻蜓」為主題的甜品，亦是吸引筆者再此到訪本店的原因。 咖啡冰歐蕾 甜品之外，咖啡亦相當受歡迎。這次點了相當有特色的咖啡冰歐蕾和抹茶冰歐蕾。牛奶和特制的咖啡冰／抹茶冰分開兩個容器，需要自己把奶倒進咖啡冰的玻璃杯調制成歐蕾。 因牛奶的溫度是有點熱的暖，倒進玻璃杯後咖啡冰會慢慢融化，隨著喝的時機不同，可以喝到不同風味的歐蕾。筆者將整杯牛奶一次過倒進去，初時感覺奶濃，要慢慢等冰融化才有咖啡的味道。過了1分鐘再喝，奶和咖啡的比例已經有7:3。說時遲那是快，再過了2分鐘，冰已融成碎冰的大小，喝的時候不注意的話會咖啡連冰一起進入體內。當冰完成融化，最終的奶和啡比例約是6:4。整體而言奶味較重（可能是因筆者直接吞了一部份的冰粒）。 波隆那肉醬義大利麵 甜品前需要先吃正餐，這次點了意粉中的基本款。這款意粉的醬汁的蕃茄味鮮甜，而且意粉有嚼勁。意粉的表面有一點點的黑胡椒，當醬汁和麵一起放到口中咀嚼時，黑胡椒的強烈味道在進口後一瞬即逝。刷了存在感但又無搶走主角的風頭。醬汁內還有肉碎，肉碎的大小不一，更多的時候只是配角，在品嘗蕃茹和意粉的同時，會偶然感到肉味。至於意粉上的那隻雞蛋，要筆者用最直接的方式形容的話，就是茶記的沙丹豬扒飯上的那隻太陽蛋的感覺。 香蕉朱古力窩夫 窩夫是暖暖的，不會很燙。外面有一點脆，但餅的裡面不夠鬆軟，還有點偏硬。窩夫本身沒有甚麼味道，加了少少甜粉但味道也不突出。不過配朱古力一起吃就剛剛好，兩者中和了不會太甜，而且又軟（雪糕）又脆（窩夫）。另外碟中間有些cream，上面有少少芝麻，但放進口中沒有任何味道。 竹蜻蜓 標誌的黃色竹蜻蜓應該是用白朱古力做出來的，裝飾的意義大於實際味道。至於主要部份的藍色蛋糕，外面的藍色由一層薄薄的皮所構成，似一層好薄好脆的朱古力。內裡的白色部份應該是慕斯蛋糕。而這白色的慕斯原來是青檸味，口感有點酸，進口最尾有少少cream的奶油味出返來。最核心的部份是檸檬味的啫喱，比中外圍的青檸白慕斯更酸。蛋糕之下還有個好脆的餅底。總的來說，不但有「呃like」一流的外形，整個甜品的層次和體驗非常豐富，每一層都有驚喜。再加上又是以近期莫名其妙在網上成為熱話的「叮噹 / 多啦A夢」為主題，絕對是今期值得打卡的甜品。 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 餐廳：KAFKA Sweets & Gourmandises 卡夫卡 地址︰澳門氹仔布拉格街152號 電話︰+853 2882 0086 營業時間︰星期一至日　中午12:30 至 晚上22:00 網站：https://www.facebook.com/kafkasweets/ +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 關於 [天川饕客] 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食，不論是賭場酒店還是民間小店，只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 （備註：筆者僅從自費用餐者的角度作出評價，上述內容只代表本人極為主觀的立場） 更多食評：https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/search/tag/%E5%A4%A9%E5%B7%9D%E9%A5%95%E5%AE%A2

法國牛肉節限時菜單！澳門巴黎人法式餐廳推法國西部盧瓦爾河美食之旅
澳城餐飲
Cheers!・2018-10-04

今年香港和澳門共同舉行了首屆「法國牛肉節」，兩地多間餐廳都推出期間限定的法國牛肉菜式。而巴黎人酒店的「巴黎人法式餐廳」亦推出為期兩個月（即日起至 10 月 31 日）的限定餐單，帶來多道法國西部盧瓦爾河谷地區（Loire Valley）的地道菜餚！ 這次推出的「法國西部盧瓦爾河之旅」四道菜套餐，包括前菜、湯、主菜和甜品。其中兩道經典菜式更以頂級品質及肉味濃郁而聞名的 Charolais 牛肉入饌，包括「法式牛肉韃靼配鴨肝醬伴田園沙律配核桃醬」及「索米爾白酒燴法國牛肉及薯仔」。 ▲ 法式牛肉韃靼配鴨肝醬伴田園沙律配核桃醬 ▲ 索米爾白酒燴法國牛肉及薯仔 法國牛肉勝天然飼養、無荷爾蒙無抗生素，肉質鮮嫩多汁，而且脂肪含量低，質素不比其他國家的牛肉遜色。 ▲ 主菜另有「低溫牛油煮波士頓龍蝦及慢煮包菜」可選。 前者將Charolais 牛的後腿肉製作成韃靼（Steak tartare），拌入紅蔥頭、酸瓜、蛋黃及香草，並以餐廳自製的鴨肝醬和糖漬無花果伴碟，層次感非常豐富。而後者則把Charolais 牛的肩肉切成肉塊，以法國索米爾（Saumur）出產的白酒、大蒜、香草及多種香料醃浸一晚，然後慢烤至軟嫩，牛肉軟腍之餘香氣突出。 ▲ 前菜除了「法式牛肉韃靼配鴨肝醬伴田園沙律配核桃醬」，亦有「法式蝸牛酥盒伴蘑菇汁」及「現開生蠔伴樹莓醋汁（六隻）」。 至於甜品方面，小編極力推薦「巴黎布雷斯特泡芙」，政總主廚 Daniel Brolese 特別將之製作成盧瓦爾河的形狀，賣相討喜。泡芙內藏朱古力脆片、榛子及雲呢嗱味慕絲，甜而不膩加上爆漿口感，大滿足！不嗜甜者，另有精選法國西部芝士拼盤可選。 ▲ 巴黎布雷斯特泡芙 ▲ 精選法國西部芝士拼盤 不得不提，盧瓦爾河谷地區是盛產芝士、生蠔、鮮蝦和魚類等豐富海鮮的產區。故是次餐牌中提供的海鮮、芝士，亦非常高質。 ▲ 白酒忌廉青口湯伴藏紅花及脆麵包 巴黎人法式餐廳 地點：澳門巴黎人 3 樓 供應日期：即日起至10月31日 營業時間：11:00 - 23:00 價錢：$480 網址：https://hk.parisianmacao.com/macau-restaurants/brasserie.html?_ga=2.86090904.1867922245.1538559934-1704911105.1538559934

【澳門】※行山路線※ 金像步行徑 金像農場 ~ 澳門另類打卡點 健康休閒路線 別有洞天
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80後愛旅行✈️・2020-07-08

2020年的夏天，澳門有一個「洞」成為了網紅，是一個全新的打卡地點。 這位「網紅」位於金像步行徑內。 「金像步行徑」位於路環西南端，於2020年4月才對外開放，全長約1150米，是一條循環式步行徑。 旁邊為另一個休閒學習場所「金像農場」 要開車來金像步行徑，可以泊在下圖巴士站後方的咪錶位，大概只有4、5個車位，假日車位非常緊張。 坐巴士的話就直接在下圖下車。 進入金像農場內，就會見到「金像步行徑」 「金像步行徑」全長只有約1150米，如果只計算走路的話，可能15分鐘就能走完。 而「金像步行徑」不像我之前介紹過的黑沙水庫家樂徑、路環健康徑、路環步行徑等會和其他步行徑相連， 所以真的不用走很長的時間，非常適合帶小朋友一起來。 「金像步行徑」一開始就是上！樓！梯！ 頭一段是不停的上樓梯 ** 行動不便的人就不建議來「金像步行徑」了 終於來到C52了，要記住由一開始的C51至C52全是上樓梯的，請按個人體力來運動！ 一上完樓梯基本上就聽到很多人聲，就知道拍照的地方要到了！！ 打卡的地方就是一上到C52就到了！這是在地下的一個洞，目前人有點多，我就決定先走一圈「金像步行徑」再回來拍照。 從剛剛的地圖會看到，「金像步行徑」的路是一個圓形的，就是一條循環式步行徑。 走過黑沙水庫家樂徑、路環健康徑、路環步行徑，我還是很喜歡看到海的地方，大海真的是百看不厭 下面的小屋就是豪宅 $$$ 「金像步行徑」後段其實非常平坦，兩邊都是本澳樹種：楓香、山烏桕及木荷。 但相對地整段路都再看不到海景了～ 後段路確實有點無聊，快快走完就回到剛開始上完樓梯的地方。 還是一樣有很多人在排隊打卡～打卡的地方就是在一個小小的斜坡下，來打卡的人已經開出了一條小小的路徑下去，相對還是安全的。 我也要下去排隊了～！！ 下來後就會看到這個傳說中的「洞」了！！ （真的覺得發現這裡的人很厲害） 從這個洞往外看可以看到海景，簡直是別有洞天，風景很美很特別！ 這個地方畢竟不是正規的步行路線，請按個人決定並小心而行。 金像步行徑 金像步行徑：路環竹灣馬路 https://nature.iam.gov.mo/c/trails/detail/4bdc988b-ed26-471d-b332-2be7815584b6 檢視較大的地圖

黑珍珠餐廳指南2025 澳門餐廳17間上榜名單一覽
澳城餐飲
Cheers!・2025-02-03

美團公布「黑珍珠餐廳指南2025」，今年共有370間上榜餐廳，涵蓋全球總共34個城市，包括香港、澳門、上海、北京等等，更新增常州、泉州、溫州和三亞。今次黑珍珠餐廳指南澳門上榜餐廳有17間。立即看看黑珍珠餐廳指南2025澳門餐廳名單及評審準則！ 首先科普一下2025黑珍珠餐廳指南評審準則是什麼：黑珍珠餐廳指南集合餐飲界專家和食饕嘅食評意見與「美團大數據」，按照餐廳食物、服務環境和傳承創新三個範疇評選出「鑽級」餐廳。黑珍珠餐廳指南上榜餐廳分為三個鑽級，最高等級嘅三鑽餐廳為「一生必吃一次」，其次二鑽餐廳為「紀念日必吃」，而一鑽餐廳則「聚會必吃」 以下是2025黑珍珠餐廳指南澳門餐廳名單： 黑珍珠三鑽餐廳 天巢法國餐廳 譽瓏軒 黑珍珠兩鑽餐廳 8餐廳 黑珍珠一鑽餐廳 御花園 葡國餐廳 天頤 杜卡斯餐廳 鮨金悅 金殿堂 蜀道 風味居 8½ Otto e Mezzo BOMBANA 永利扒房 譚卉 巴黎軒 紫逸軒 協成海鮮火鍋 更多詳情可瀏覽：https://awp.meituan.com/meis/meishi-talos-h5/blackpearl-board/main.html

【澳門美食】澳門威尼斯人頂級粵菜食府「品粵軒」
生活在我城
Lifemagfoodie・2024-03-01

位於澳門威尼斯人嘅品粵軒，主打精緻粵菜，將傳統菜色加入新穎元素，菜式及賣相都非常吸睛，今次小編就試咗品粵軒嘅午市套餐，非常豐富！ 餐前小食 品粵軒點心拼盤 金湯海斑魚餃：海斑魚餃內餡鮮嫩多汁，配上清新的金湯，令人耳目一新。 蜂巢芋茸帶子酥：炸得非常酥脆，入邊芋茸非常綿密！ 麻辣流心燒賣：呢個燒賣最令小編驚喜，麻辣嘅肉餡加入流心鵪鶉蛋，新穎又開胃嘅配搭，推介！ 香煎櫻花蝦蘿蔔糕：煎得香口嘅蘿蔔糕加入櫻花蝦，令蘿蔔糕鮮味昇華。 粵式足料老火湯 老火湯暖胃滋補，湯頭非常清甜，不會太濃味。 荷香欖豉海斑球 成道菜嘅精髓在於海斑魚， 肉質彈牙細緻，以簡單嘅醬油、欖豉調味已經很足夠。 拍蒜豆豉炒山蘇葉 山蘇葉嘅口感清脆，非常特別，配搭豆豉及蒜頭，很香口入味！ 原隻鮑魚炆飯 鮑魚炆得非常軟熟，飯亦粒粒分明，將精華醬汁很好地吸收，非常入味！ 品粵美點 品粵軒嘅甜品真係做得很出色，今次嘅甜品分別有流沙奶黃糯米糍及紫薯蛋糕，流沙奶黃超香濃，軟軟糯糯很好吃。而紫薯蛋糕質感似奶凍，紫薯味亦十分濃，令人印象深刻。 品粵軒 電話：8118 8822 地點：1016號, 1樓, 澳門威尼斯人 營業時間：上午11:00至下午3:00，晚上6:00至晚上11:00（逢星期三關閉） 價錢：$555 每位 Home Media 嘅【Sports 體育頻道】已新增賽事直播，為您鎖定一系列精彩國際賽事，包括泰國甲級足球聯賽、西班牙籃球甲級聯賽 等，依家仲係免費收睇！Home Media 另外更有多款娛樂任您揀，只需一個賬號，全家都可享精彩娛樂 下載 Home Media App：https://s.ctm.net/qc012

[天川饕客] 香港原創過江龍漢堡店 ＂Honbo＂
澳城餐飲
君尋・2023-02-02

[天川饕客] 香港原創過江龍漢堡店＂Honbo＂ 來自香港的原創漢堡包店＂Honbo＂在去年下半年悄悄地在葡京人的H853 Fun Factory開幕。為何說悄悄地？因為即使有不少媒體和網絡名人都曾報導或到訪＂Honbo＂，但始終沒有如其他人氣餐廳吸引到大量本地客人光顧。雖然如此，＂Honbo＂絕不是一間普通的過江龍餐廳。＂Honbo＂自稱他們的漢堡是＂A Good Real Burger＂，以用心烹煮的態度和精挑細選的食材，專注製作典型的美式漢堡。每日早上以新鮮的原食材準備漢堡，並選用來自美國威斯康星州的牛肉，及配上獨家研製的全天然牛奶麵包。對易於被忽略的細節用心，成為支撐他們的製作美味漢堡的重要元素。創立於2017年的＂Honbo＂，名聲很快就傳到世界各地。在Bloomberg公布的「全球最佳漢堡2020」名單中排名42，更是唯一上榜的香港代表；國際旅遊網站Big 7 Travel曾公佈「亞洲50間最佳漢堡店」，其中第13名由＂Honbo＂獲得。＂Honbo＂的實力，不言自喻。 聲名大噪的＂Honbo＂難以進入本地大眾的眼簾，筆者認為最大原因應是其高昂的定價，單點一個漢堡最便宜已需索價88元，想要一嘗＂Honbo＂的招牌或特色款式，更可能要120元或以上！而套餐價錢亦和你所想像的水平不同，額外多付50元才能享用如薯條等的小食和一杯飲品，如果你錢包夠厚，還可以選擇加錢換芝士醬或其他特飲！筆者到呢刻終於明老麥個餐點解叫「超值套餐」啦！！ 言歸正傳，下單前筆者沒特別上網找餐廳的介紹，而他們的menu又沒有圖片，建議先上他們的官網看看各個漢堡的賣相再決定要試那一款。這次筆者聽從店員的推薦，點了他們的招牌漢堡「HONBO 1.5」，並加錢轉為套餐。「HONBO」系列有分為普通版、1.5及2.0三款，差別在於牛肉量的多與少。而事後在官網查看，發現「HONBO」系列和其他款式的漢堡所使用的牛肉是有分別的，一般款式都是做用4安士的牛肉，賣相上較為厚身（用老麥的包做例子應該就係安格斯的厚度），而「HONBO」系列是使用兩塊2安士的牛肉，再在每塊牛肉上加上芝士。除了牛肉和芝士外，還有一般漢堡常見的配料，洋蔥和酸瓜。下單時店員還特別問到牛肉要多熟，在對方推薦下決定要八成熟。而由於筆者與partner只點了一個套餐，店員還很貼心主動詢問漢堡包是否需要切半。 究竟一個價值138元嘅漢堡包，可以係咩滋味？（個心赤赤痛就唔駛講啦）首先，賣相頗不錯，漢堡包份量亦夠大，配上薯條的話大部分男生應該也可吃得飽。味道方面，可以說是做到一分錢一分貨。麵包微熱，牛肉甚至可用「新鮮熱辣」去形容，牛肉又香又juicy，入口鬆軟有芝味。以筆者的觀察，他們將牛絞肉煎到外脆內軟，成為眼前所見的牛肉扒。最令筆者另眼相看的是，內裡鬆軟得像會融化一樣的質感，配上兩塊扒之間的芝士，兩者融入口中的味道是非常非常印象深刻的體驗。 薯條亦別具質感。筆者點的是最普通的薯條，外表就像老麥的薯條一樣，份量也如中薯一樣多。最為深刻的部份，是薯條內的薯仔質感明顯，不會像吃空氣一樣，用蔡瀾的說話形容，就是「薯條有薯仔味」。聽朋友說”Honbo”的特色小食是「自家製番薯條」，餐廳會在表面灑一層糖，入口非常甜，但如配上千島辣椒醬，又會昇華到另一個境界。如有機會筆者下次會親身fact check一下。 至於飲品方面，筆者揀了最佳配搭的可樂。要用澳門最知名的一句食評形容呢杯可樂，咁一定就係「正正常常、普普通通」啦。不過，相信大家都知道，用玻璃杯喝可樂是特別滋味，而且杯身又是像啤酒杯一樣大一樣易拎，確是飲得暢快。是未到加分但又不會減分的部份（除左貴，呢個唔知係我定對方的缺點之外）。 總括來說，筆者認為＂Honbo＂的而且確提供了符合他們定價的高質素食品和服務（是會收加一的喔）。即使是吃到如玉盤珍饈般的漢堡，這種高水平的定價，筆者也很難用上「值回票價」等的字眼形容。如果說老麥可以一星期一次（考慮埋健康因素），Dino 和Shake Shack可以一季一次，那＂Honbo＂的價格應該是一年一次的level。過往曾聽聞有人評價＂Honbo＂「難食」、「塊扒好乾」，慶幸這些經歷都沒發生在筆者身上。如果自問喜歡吃漢堡，亦能承受「畀左百幾蚊但中__曬伏」的風險，筆者真心推薦要一試＂Honbo＂的漢堡，尤其是他們的「HONBO」！ #天川饕客 #Honbo #漢堡 #漢堡包 #葡京人 #H853FunFactory +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 餐廳：Honbo Macau 地址︰路氹城H853葡京人娛樂廠 F05鋪 電話︰+853 2870 0765 營業時間︰Mon - Sun 12p.m - 9p.m 網站：https://www.honbo.com/ +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 關於 [天川饕客] 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食，不論是賭場酒店還是民間小店，只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 （備註：筆者僅從自費用餐者的角度作出評價，上述內容只代表本人極為主觀的立場） 更多關於澳門餐廳的心得： https://ppt.cc/fNAd9x

【澳門】§美食§ Joyride 載運美式餐室 ~ 在巴黎鐵塔下欣賞50年代美式風情
生活在我城
80後愛旅行✈️・2022-03-22

「Joyride 載運美式餐室」位於新濠影滙一樓，是一間以懷舊、５０年代復古風格為主的美式餐廳。 很多人來這裡都是被５０年代的跑車造型吸引 但這裡的巴黎鐵塔美景才是吸引我來的地方 「Joyride 載運美式餐室」室內是充滿５０年代的復古空間，一進餐廳就看到超吸晴的開篷跑車和懷舊的霓虹燈招牌！！ (網上照片) 這些開篷跑車都是卡位，大人小孩都喜歡坐這裡！所以位置十分緊絀啊！ (網上照片) (網上照片) 這次我沒有坐在室外，選擇了跟室內完全反差的室外位置！！ 室內是５０年代的美式風情，那麼室外就是突然來到巴黎了！！ 室外空間正正對著巴黎人酒店，大概只有4-5桌位置，想要坐外面的話就要早一點來！ 我是來這裡吃午餐的，餐牌是用ipad的方式提供，自助的走回室內點餐和取餐。 餐點種類不算多，勝在有室內和室外各有特色的位置 點了「費城牛肉芝士包」、「經典熱狗」、「煙肉芝士薯條」、「泰式黑珍珠奶茶」 坦白說，真的談不上好吃，連本來已經很惹味的費城牛肉、煙肉芝士薯條，結果都完全不是想像中的味道，味道很淡 但是在這個不能去旅行的時間，在這裡坐上一個下午，假裝在巴黎鐵塔下 享受一頓午餐、下午茶，確實是很舒服暢心... Joyride 載運美式餐室 Joyride 載運美式餐室：新濠影滙一樓1153號 09:00 - 21:00 8865 6550 檢視較大的地圖

周末必去，雙11前盡情購物！瘋狂折扣低至$1，二百家展商及品牌等你買
生活在我城
Lifemagshopper・2020-11-05

唔使等到雙11，今個周未去漁人碼頭可以買到多個品牌精選折扣商品，折扣真係超瘋狂，除咗有低至$1嘅單品，仲有折上折優惠！ 係，你冇睇錯！一年一度嘅「品牌消費嘉年華」同「澳門運動健康博覽會」又嚟啦～今年將會喺11月6-8日同期舉行。是次展覽集合超過二百間展商及品牌，而運動健康博覽會更有多款運動＋健康食品用品，啱哂鐘意健身同注重健康嘅你！想知有咩抵買就繼續睇落去啦～ 血拼前必了解，抵買貨品清單整理 今次折扣超瘋狂，貨品低至1元，使用電子支付還有折上折優惠，所以千萬不要錯過以下優惠詳情： 3折獨家換購實用家品 依家憑現場單據，或者Like或關注「澳門優惠情報」嘅Facebook或微信公眾號即可以最優惠價去「禮品換領處」換購以下商品，折扣低至3折！全部都係非常實用嘅家品，大家唔好錯過啦～ 公務員、教師、銀行及博企員工尊享優惠 用$1就可以換購以下單品，超抵！ 一定要知，電子支付獨享優惠 MPay優惠 現場用MPay支付，即可享有隨機立減$188! 另外，用MPay仲可以優惠價購買特定商品，詳情可看：這裹 BCM優惠 澳門商業銀行信用卡用戶於簽賬期內簽滿指定金額，即可加優惠價換取豐富禮品！快啲睇下有咩換啦～ 更多詳情可看：這裹 ICBC優惠 首次開通工銀e支付嘅用戶，即可收到紅包$28，週末隨機紅包更高達$58! 現場仲有掃碼攞紅包，俾錢之前記得攞啦。 另外，工銀用戶都可以優惠價購買指定商品，詳情可看：這裹 講座及工作坊 - 令你運動表現更上一層樓！ 博覽會更邀請多名專家和導師為大家帶來多個運動相關的講座及工作坊，包括減低馬拉松拉傷的知識、馬拉松的運動創傷和治療、水中安全知識、運動放鬆等，令你在運動時發揮得更好及避免扭傷。 講座列表 IVY x Leslie水中安全你知D乜？ 舞出新自我 如何有效減低參與馬拉松運動的傷！疼！ 常見的痹症解決方法 HYPERVOLT擊走痛楚按摩槍 八段錦 - 中醫傳統運動 「潛」能空間 工作坊 同場仲有3個工作坊，分別有Energy Bites Workshop，教你自製健康堅果零食Energy Bites； Kombucha Workshop，教你自製發酵茶及講解發酵食品及飲品的益處；以及Animal Flow Workshop，專業教練帶你做野獸流，一種集合瑜伽、體操和Break Dance等元素的運動訓練。如果對以上課程有興趣，可點以下連結了解更多。 工作坊列表 Kombucha Workshop X Athletes Raw food workshop - Energy Bites Animal Flow workshop– 野獸流初體驗 幸運大抽獎 買完嘢嘅單據千祈唔好揼，現場消費滿$500即可參加幸運大抽獎，仲有機會贏取頭獎價值$16,000嘅按摩椅， 俾大家行完街放鬆下！買得愈多，中獎機會愈大。 「品牌消費嘉年華」及「澳門運動健康博覽會」 展會時間：11月6-7日 10:00-21:00; 11月8日 10:00-20:00 展會地點：澳門漁人碼頭會議展覽中心 停車資訊：免費泊車3小時

【澳門啤酒評價】Paulaner Hefe-Weißbier Naturtrüb （小麥啤酒）
澳城餐飲
鬼佬涼茶・2019-09-02

在前幾個月內，我在澳門超市見到越來越多德國啤酒，包括Benediktiner小麥啤酒以及Erdinger小麥啤酒——這確實是好的消息！因為如此，我想寫一篇評論文章關於這兩種啤酒（我兩個都喝過），但是我後來決定了等我喝了第三種在澳門買到的德國名牌小麥啤酒（hefe-weizen）才開始寫。這種啤酒叫Paulaner，是德國啤酒的名牌，也是參加德國啤酒節的啤酒公司之一（一共只有六個）。 Paulaner的小麥啤酒應該是世界上最出名的，我上個星期跟我阿爸聊天，跟他說我要寫一個關於小麥啤酒的文章，然後他說我應該介紹Paulaner啤酒（原來是他最喜歡的啤酒之一）。其實，我已經寫過兩篇關於小麥啤酒的文章，但是這兩種啤酒不是典型的德國小麥啤酒（Erdinger Dunkel是黑小麥啤酒、Goose 312是美國小麥啤酒），而Paulaner則是。 Paulaner啤酒倒出來的樣子金黃色，不透明（小麥啤酒通常不透明），有蓬鬆的啤酒頭，但是啤酒裡面的泡沫算少。這種啤酒的香味不太濃，有一點香蕉或口香糖的香味。 啤酒的味道很像它的香味——有經典的小麥啤酒香蕉和口香糖味（這種味道來自啤酒的特色酵母）。這種啤酒的味道一點都不苦，而有點甜，沒什麼啤酒花的味道（跟IPA相反）。小麥啤酒的口感平時會較順暢，好像奶油的口感。這種啤酒很冷的時候比較好喝，越暖越難喝（有的啤酒，比如London Pride，暖一點便更好喝）。這種啤酒可以配海鮮和德國香腸。 我喝過那麼多啤酒，還非常喜歡喝德國啤酒，包括德國小麥啤酒，Paulaner小麥啤酒也不例外。說實話，我喜歡所有我喝過的德國小麥啤酒，它們的味道雖然有小小的分別（說實話，我也分不清楚），但是都是好啤酒。喜歡有啤酒花味的啤酒（IPA、淡艾爾等）有可能會覺得小麥啤酒太甜，不夠香（我老婆也這樣認為，哈哈）。我也很喜歡IPA，但是還覺得小麥啤酒的特色味道好喝，也覺得它對非啤酒迷更容易接受。德國小麥啤酒也很容易配美食（特別是德國菜，我曾經在香港的德國餐廳喝過）。 既然德國啤酒在澳門超市現在那麼常見，大家都應該至少試一試德國小麥啤酒。不管你選擇Paulaner、Erdinger或Benediktiner——它們全部都不錯！ 好味程度⭐⭐⭐⭐✰ 澳門老婆評語﹕沒有不好，只是不是我的菜，我還是比較喜歡IPA~ 詳情： 名稱： Paulaner Hefe-Weißbier Naturtrüb 種類：德國小麥啤酒 (Hefe-Weizen) 生產地：德國 酒精度數：5.5% 在哪裡買的：龍園百佳 價錢: MOP16 （500mL) 立即查看其它鬼佬啤酒評價！ 如果你喜歡我的文章，請Like我的Facebook吧！