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珠海藝文空間藏驚喜。盤谷餐廳
全球飲食
蘇蘇・2017-07-07

坦白說,蘇蘇跟很多朋友一樣,在內地吃飯大多是選酒店餐廳或朋友推薦的,很少路過看見就闖進去。 早前好友推介的說,在珠海有一口碑很好的餐廳一定要去試試,好奇的蘇蘇真的很好奇,珠海的餐館眾多,除小店大排檔外,也有不少高檔餐廳,為什麼要選這店 它究竟有什麼特色 有什麼吸引人的地方 對蘇蘇來說很重要的食物來源和衛生程度可以的嗎 不過這位是作風很穩妥的朋友,就跟著她去試試吧。 我們從拱北關口用了大約10數分鐘計程車車程就來到吉蓮19藝文空間裡名為lt;盤谷餐廳gt;的樓下。 餐廳位置和外觀讓人驚喜,感覺質素很好,但要見真章,就要深入調查一下。 地下位置有升降機,餐廳在2樓而已,蘇蘇選擇了走樓梯。 原來今年是餐廳開幕3週年誌慶,據說餐廳很少做宣傳,只靠著人傳人的口碑,越做越火紅,成為不少旅遊飲食指南推薦餐廳之一。 餐廳做的是創意中菜,以嚴選本地新鮮食材和大廚創意烹調方法得一眾食客歡心,老闆是識飲識食之人,曾吃遍大江南北,將他認為好吃的帶進自己的餐廳加以改良適合本地人口味,而且除了餐牌上的菜式外,據說還有隱藏菜單。 餐廳環境乾淨整潔有氣氛,服務也不錯,第一個驚喜,剛才說過要見真章,當然要試試才知道。 白胡椒豬肚湯 白胡椒有驅寒驅風作用,女士多飲用對身體有好處,這個湯很清甜也帶點胡椒的辣。 西班牙火腿皮凍 這道前菜是充滿骨膠原的豬皮凍,不過它是奢華版,是用西班牙火腿皮製作的,沒有傳統的那麼油膩,配上秘製辣椒醬,很不錯。 辣酒煮花螺 不能吃太辣的蘇蘇完全不敢試,皆因大家都說很好吃但非常辣,如果你嗜辣的就不要錯過啊 溫伴皮蛋 聽說這道前菜極受歡迎,但它看來其貌不揚,蘇蘇心中有點懷疑,但當放進口中,那股美味真的讓人驚喜,所以說很多東西是不能單靠看外表的。 葡萄白花甲皇 吃海鮮,最重要的是新鮮,這盆花甲皇鮮味十足,配一點香菜,很好吃呢 避風塘海蝦 海鮮用避風塘做法一向惹味,極受歡迎,這盆蝦做得香口酥脆,蘇蘇連蝦殼也吃掉了。 百秒黃花魚 餐廳主廚李師傅有不少招牌菜,其中就有這道百秒黃花魚,一道非常講究火候的菜式,選用野生黃花魚,李師傅說如果烹調時候稍有過火,就會影響魚肉嫩滑的口感,所以這也是一道功夫菜啊 义燒拼燒鵝 餐廳不惜重金打造珠海首個媲美『大董烤鴨』的果木燒烤爐,提供帶著濃濃果木香味的燒味,而义燒和燒鵝就是最受歡迎的燒味,而且價錢一點也不貴,一份义燒例牌只需人民幣28元,真是想不到啊 本地子薑燜鴨 乳鴿拼本地腌仔蟹 原來這一道是隱藏菜單,奄仔蟹來自珠海桂山島,膏很多又鮮甜,用純天然粗粒海鹽高溫烹煮45分鐘,十分鮮味。 前菜和主菜已經嚐過了,以為今天的驚喜到此為止,殊不知驚喜陸續有來。 雙味芥蘭 菜是脆的,味道惹味。 熗麥菜 這道看似平平無奇的油麥菜非常爽脆,重點是入口後滲出點點花椒油的香味,真是好吃到不得了,由於實在太好吃凡關係,最後我們要再Encore一盆呢 油潑麵 因為怕辣,所以蘇蘇很少吃油潑辣麵,但看見大家都吃得津津有味時,蘇蘇又十分好奇,慢慢的試了一口,隨即開動了,這是餐廳每天新鮮自家製的手工麵條,口感豐富,配上獨製秘方調味粉、辣粉、香蔥和醋後再澆上熱油,很快的就被我全部消滅掉了。 甜心玫瑰 最後蘇蘇發現,原來盤谷餐廳是國內著名的携程美食林推薦餐廳,從一間無名小店做到現在大有名氣,真的是件不容易的事。 老闆說,只要用心經營,食客是會見到的。 盤谷餐廳 地址:珠海吉蓮路19號吉蓮19藝文空間19座2樓 電話 0756 6996555 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 香港新浪 eLadies 澳門人氣資訊網站CTM 搜狐新聞網 手機Apps ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

連這些玩具都未見過?哪你一定是住在山洞裡的原始人 !
生活在我城
合資格90後・2016-06-20

一連幾集懷舊專題相信大家已經過足眼癮,既然係咁就不要停~不要停~不要停,今集我哋一於嚟回顧吓細個時,必玩嘅小玩意、玩具啦! PS 由於兒時玩具太多,不能盡數,本次介紹只列出幾款當時較廣為人知嘅玩具。基於小編係標準90後,如有未列出產品,可能由於年齡距離較大,敬請各位姐姐、哥哥、叔叔、EE見諒 東南西北 喺以前嗰個年代,大家都唔富有,隨手拎張紙,乜都可以變身成小玩意,東南西北都算得上係代表作,只要拎一張紙,事先寫好每個方位嘅內容,然後再摺成特定形狀,就可以玩到啦~ #兒時代表作 #用嚟惡作劇一流 砂炮 只要過時過節,就一定會買砂炮,有時無聊仲會將砂炮拆開,然後包返好,但拆開之後就唔會再work,呢個問題纏繞咗我大半生嘅時間,而家陣依然係個不解之謎,會唔會太無聊? #1蚊盒 #周圍都有得買 #地下會黑哂 天下太平 仲記得同同學仔玩完後,張紙都會花呢花碌,試諗吓呢一代嘅小朋友會畫咩出嚟?斷估唔會雷神索爾、iron man、美國隊長掛。 #寫字都冇用咁多墨水 #玩足一日不是夢 #小息太短下節再繼續 竟然有電視劇 吹波膠 話說當年呢支野只需幾毫子就買到,好多同學有剩零用錢就會買嚟玩,而且玩法仲非常簡單,仲可以隨著技巧嘅提昇吹出更膠更大嘅波波。 #夠便夠抵玩 #次次都吹唔大 #上手冇難度 #吹波波比賽 奇多圈 每一包奇多芝士脆條就送一個奇多圈,而且圖案同顏色非常多,由於每包都唔一樣,吸引一眾小朋友大手買入,買埋買埋就係為咗同人對戰,話說小編當年都買唔少,唉~ #醉翁之意不在酒 #買埋買埋唔夠輸咗嘅 核突膠 呢舊不知名物體,曾經風靡一時,但因為外形、氣味同易入口,校方一度禁止學生帶返學校,一但發現仲記過,不過又有幾個咁聽話?落堂結果咪又幾個圍埋喂喂喂玩到污糟邋遢,不過要執手尾真係好痛苦,因為玩一陣就已經支離破碎。 #其實係用咩整 #小宇宙發揮時間 #似唔似大菜糕 遊戲王卡: 當年大家排隊買卡,每張都精挑細選,為嘅就係一套啱心緒嘅卡組,而當年每一集決鬥嘅套路,都決定咗某套卡組嘅銷售量,但由於所有卡都以日文做解釋,結果一夜間,小學雞變成左日文高手,你鋪話法,咁計落當年過半數男同學都係ga仔。 #儲齊一套不易 #一出新野就買 #日文唔洗ga仔都識 #抽到死者蘇生至開心 敗北後的表情與神反應 數碼暴龍機 據非正式研究指出,數碼暴龍機可能是造成柏金遜症的成因之一。完 #日擢夜擢 #細細個已經有計步器 #被選中嘅死靚仔 #大和與太一的複雜關係 大和與太一的愛情故事 搖搖 當年嘅super yoyo可謂風靡全球,唔少學生哥屋企總有幾款,雖然玩法一樣,但就係抵受唔住搖搖嘅魔力,而後來發展出嚟嘅花式搖搖,更令唔少小學雞有樣學樣,結果1成都學唔到就打爛哂屋企啲野,話說小編當年皮開肉裂都照玩啦。 #屋企人見一個丟一個 #很酷吧 #買夠一套用嚟供奉偷偷地 花式搖搖 陀螺 爆旋陀螺嘅風潮到而家仲一直漫延,當年一個陀螺發射器,周圍都可以係決鬥場,而你亦會不停呼叫,出嚟啦~~青龍~~白虎~~,事實上,其實只有零作用,不過輸人唔輸陣,呢個道理唔係唔知吓哇? #隨身攜帶方便決鬥 #醉心改裝 #有人改用刀片傻的嗎 出嚟啦旺財 四驅車 一時無兩嘅四驅兄弟當年紅遍小城,書包、書枱、客廳hellip;總有一部喺附近,當年豪仔嘅旋風麥林號更係大家嘅吹捧對象,話說次次買返砌,然後左改右改,每次都改到架車鬼五馬六,改完仲要唔識郁,真係要睇返兩本甜書先消到氣。 #衝呀風密林號 #識玩一定係跟住嚟跑 #四驅車識聽人話 #砌完唔識郁 #細細個就改車 改到鬼五馬六 高達模型 高達由細到大都係男人嘅浪漫,每一代都總陪伴住唔同人成長,由我地嘅呀寶到而家嘅hellip;..,anyway,相信高達神聖嘅地位無容置疑,由DIY嘅盒裝高達到扭蛋高達,都係細時一件又一件嘅珍藏。 #男人嘅浪漫 #上色上到暈 #識玩梗係玩渣古 呀寶又要麻煩你啦 寵物小精靈公仔 出嚟啦 比卡超 呢句對白已經聽過不下數萬次,因為小智一賴屎賴尿就叫比卡超,得罪講句,比卡超簡直就係小智嘅褓姆。好多人會問,點解比卡超唔進化成雷超?其實當中係有段故的,有興趣可以睇返第X部第X集,祝你好運 #比卡比卡 #十萬伏特 #主角其實係傻鴨 #發電廠啲電嚟自比卡超 比卡超次次都咁返入精靈球 變身器、變身腰帶 超人迪加、五星戰隊當年成功令一眾小朋友,有一個拯救地球嘅夢想,每日幻想終有一日變身英雄,拯救自己心愛嘅女仔,額hellip;.係地球先啱,還記得放學第一時間衝返屋企打開電視,睇一集超人已經心滿意足,功課?返學校先X啦 #變身 #我有個拯救地球嘅夢 #扮超人喺床上跳落嚟 #錢河為一的秘密~ 麥當奴玩具 以前好日都唔一次MM,一食當然就要食最豪華嘅開心樂園餐啦 飽唔飽就見人見智啦,但醉翁之意不在酒,你懂的,只不過冇奈之後又出新嘅,雖然都係換湯不換藥嘅玩具,但唔知點解總係有能力令你打爛豬仔錢罌。 #買完冇奈就唔見 #永遠儲唔齊一套 #都係爸B媽B比錢 #好難得食一次 肥仔是如何練成 ※圖片來源 網絡圖片

熊神進:2019年豬年龍生肖運程
玄學星相
熊神進・2019-01-12

熊老師提醒:佛曰前世如若不相欠,今生又怎會相見!伸手需要一瞬間,牽手卻要很多年,分手往往是心碎了,無論你遇見誰,他她都是你生命該出現的人, 絕非偶然。今生雖然你跟他她認識,但需要有很深很深的緣分,二個人才會同一條路走下去。 整體運: 吉星 月德 紅鸞 凶星 死符 小耗 扳鞍 ldquo;月德rdquo;貴人星駕臨,此星代表慈祥和悅、逢凶化吉,在某些程度上,你是有小聰明,有膽識,你的獨行獨斷,剛毅是其他生肖無法匹敵,但請你不要忘記,你的流年盤裏藏有ldquo;死符rdquo;這顆凶星,筆者不得不提醒你三件事: 1) 生肖逢死符的人,全年不宜去火葬場、殯儀館,更不要瞻仰遺容,凡事先考慮保護自己,建議右手佩帶ldquo;煙晶化負能量手鏈rdquo;。 2) 龍在天,水能遊,地能走,一直以來都是廣交天下,這自然吸引了一群異性朋友,今天龍的紅鸞星動,春心一動,百花齊放,請提防懷孕後打胎(死符星效力)。 3) 工作上出現某程度上的阻礙,例如上司不完全認同你的計畫,又或同事不體諒你,你會很生氣,在你情緒低落時可以找找二個生肖,一是猴,另一是鼠。 事業運: ldquo;死符星rdquo;又名ldquo;卞金龍rdquo;,是紂王麾下大將,薑子牙岐山封神,封其為ldquo;死符星rdquo;。一般來說,龍是皇帝的象徵,ldquo;死符星rdquo;縱使有天大的贍量,它也不敢冒犯做官的人,因此龍生肖要是公務員的話,這凶星影響不大,只要你們佩帶ldquo;戰鷹神牌rdquo;就可以化解,但如果你不是公務員,那麼ldquo;月德rdquo;貴人星駕臨,對打工人士來說也是一種恩賜,全年的工作運氣有點阻礙,今年農曆正月、二月,這六十天很關鍵,你必須先行觀察公司的財政狀況,如果發現公司處於財政拮据,你要良禽擇木而棲,自己找另一份工作。 做生意的人本來有ldquo;月德rdquo;星出現,這是一件好事,可惜ldquo;小耗rdquo;凶星同一時間來,在這種情況下,玄學家提醒讀者要有兩手準備,第一,農曆七月、八月、十一月大利簽合約,擴展業務;第二,農曆二月、九月、十二月宜保守一些。 愛情運: 《水滸傳》第一○四回:ldquo;目下紅鸞照臨,應有喜慶之事。rdquo;,這是對的,筆者熊神進從過去三十年的算命生涯中發現流年盤出現ldquo;紅鸞 (紅鸞星屬陰水)rdquo;ldquo;天喜(天喜屬陽水)rdquo;的女生,如果正在戀愛的,今年結婚率非常高,在此恭喜小龍女。 ldquo;紅鸞rdquo;星要動才有姻緣,如果你是未有戀愛或者單親家庭人士,你想遇到真命天子,你就要ldquo;動rdquo;,動的形式分為三種,一是心動,二是主動,三是行動。心動的條件你已經具備了,男的佩帶ldquo;旺姻緣項鏈rdquo;,女的就佩帶ldquo;狐仙吊墜rdquo;,只要許下良願就可以,之後你要行動,行動很重要,你今年有ldquo;小耗rdquo;凶星,ldquo;小耗rdquo;就是小破財,如果妳是小龍女,妳要有浮雲的心,金錢只是身外物,主動請客(包括男友的家人,朋友),而且主動買小禮物給男友,只有這樣,妳才化解ldquo;小耗rdquo;凶星而催動了ldquo;紅鸞rdquo;星。 已婚的龍女,ldquo;死符rdquo;星令你有點兒複雜起來,你要是20歲,32歲或是44歲,在二孩政策下,龍女很想多生一個寶寶,遺憾的是今年遇到ldquo;死符rdquo;凶星,筆者有理由推斷這一胎問題多多,剖腹生產機率高,而且產厄機率高,為了不想小孩在豬年出生,筆者認為妳最好下半年才懷孕。 寫到這裏筆者要提提心動了的龍女,去年是沖太歲,這木星留給龍女太多偶遇,可能已經喜歡了一個已婚男人,而今年ldquo;紅鸞星rdquo;起動,很想跟他有進一步發展,可惜,ldquo;小耗rdquo;ldquo;扳鞍rdquo;一起來,對方是渣男,跟你是不配的。 財運: 大耗星和小耗星都是破財星,小耗五行屬火,今年龍遇上,一定有小損失、耗財、不聚財等,從事金融行業的人情況更明顯。澳門是一個很特別的城市,政府收入都是靠旅遊博彩行業,博彩就是賭博,因此龍生肖的男人很重視ldquo;小耗rdquo;星,大家都會佩帶ldquo;雙龍項鏈rdquo;,尤其是內地炒股男士,人人手上都佩帶ldquo;雙龍手鏈rdquo;,玄學上有句警世話ldquo;龍神出洞,小鬼回避!rdquo; ldquo;小耗rdquo;星不宜入財帛宮,代表耗錢財,龍生肖不分男女,今年不宜有大規模投資(大門向北的除外)。做生意的人要量力而行,去年因為犯太歲,損失很大,今年歪心起,想做代購賺點快錢,澳門政府註冊風水師提醒你,你的流年盤見ldquo;扳鞍rdquo;,很多人誤解以為ldquo;扳鞍rdquo;是吉星,老師傅跟你說,ldquo;扳鞍rdquo;令人頭腦具有糾纏不清、處於兩難的幻象,在金錢管理上完全失控,一時就想做生意,一時就想炒股找快錢,常有變動的念頭,建議凡事不要只局限於眼前金錢利益,也要考慮穩定性和長遠發展。 一般來說,當ldquo;小耗rdquo;星出現,我們就要安份守己,不要犯貪,例如打工靠固定收入,又或從商的人就在店裏財位擺放ldquo;巴西聚寶盤rdquo;,不需要再放ldquo;吸財象rdquo;。 財運是差的月份是農曆四月及九月,筆者建議你今年做二件事: 1) 室內裝修,一來可以改屋運,二來應了破財; 2) 捐助物資給有需要的山區兒童。 趨吉避凶方法: 1)2019財位並不在家宅﹑店鋪或公司風水的八方,財位在中宮。如果不想財來財去,大家可以在客廳擺放一臺ldquo;巴西聚寶盤rdquo;,聚寶盤是天然瑪瑙水晶,記住,一定不要選人造水晶。 2)既然有二顆凶星,原則上都先化煞為先,請小龍女佩帶ldquo;財佛添姻緣手繩rdquo;,這條手繩刻意放在聚寶盤一段日子,以吸取正能量,增加小龍女財富和姻緣。至於大龍哥就要佩帶ldquo;怒目羅漢金剛手繩rdquo;,這條手繩經玄法開光,完全可以化解ldquo;死符rdquo;ldquo;小耗rdquo;ldquo;扳鞍rdquo;三大凶星破壞好事。 3) 幸運顏色為黃色。2019年忌諱顏色為青色、綠色、藍色,能避開儘量避開,穿衣搭配方面就儘量少用這些顏色。 4)下列年份龍人士要注意: 2012年:升小學了,恭喜,今年的文昌位在北方,既然命中沒有文昌星,就在書桌頂擺放一臺ldquo;文殊智慧七層文昌塔rdquo;,這是收集文昌吉氣,令小寶寶專心學習。 2000年:初戀的滋味很甜,很溫馨,每個夜晚你都想他她,你還能好好讀書嗎?你想過在包包裏放一枝ldquo;魁星文昌筆rdquo;沒有? 1988年:龍爬得太高,有點寒,不安本份的你而又想有點溫暖,很擔心你有婚外情,這段情是一種回憶,不可能開光結果,你就輕輕放下,不帶走一片雲彩。 1976年:想換工作的朋友可以在年初行動,成功率比較高,事業上有利於多重經營,多點開花,一成不變不是龍的策略,建議動起來。 1964年:受心情影響的比較大,注意跟上司的關係以及同事之間的交情,忌吃喝玩樂,容易破財散財,建議不要投機,即使佩帶了ldquo;黃晶手鏈rdquo;也許謹慎。 1952年:ldquo;死符rdquo;是一顆凶星,既然你已經退休了,就過一些老年人生活吧,不要再參與高危活動,更不要跟家人爭吵,吃飯後,就返回臥室休息,你今年有二次跟家人爭吵危機。 命運掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口邊,以上的運程只是按照2019年九星的進、退,金、水、木、火、土五行相沖、相克、相刑、相合做一個大膽提點,並不是百分百應驗,我們不要迷信宿命,反而要多行善,多關心別人,提升正能量,解除凶星的干擾,從而趨吉避凶,迎接新的一年。 在此澳門政府註冊風水學家熊神進恭祝大家身體健康,心想好事成。

一個斷捨離群組的誕生
文化創意
陳康妮・2026-01-19

2026年1月18日 澳門日報 一個斷捨離群組的誕生 在網購、快時尚盛行的世代中,quot;獲得quot;來得更容易,然而如何quot;捨得quot;,也是人生的重要課題。本地教育工作者陳康妮,正是在人生減法的實踐中凝聚社區,悄悄讓quot;澳門斷捨離學會quot;群組,孕育出超過三萬名成員的繁花。 一切源於照顧父親 本地教育工作者陳康妮Connie過往於愛爾蘭、澳洲留學,並在澳洲墨爾本大學完成教育管理碩士學位,回流後成為一名教師。二十多年的教學生涯中主要從事教師培訓、品德教育、價值觀教育以及教育創新等領域的教育工作。而以quot;斷捨離quot;結合教育理念中的quot;人生加、減法quot;,她於二○二○年開設的quot;澳門斷捨離學會quot;,至今群組成員有三萬多人。這三萬人數字,僅是一個直觀可見的量化指標;而過去數年間,學會所觸及的人群、開啟的故事、帶來的改變,其實還有更多更多。 Connie來自教育世家,也是家中長女,父親與妹妹同樣從事教育工作。回憶quot;斷捨離quot;之始,源於父親因病要換肝,當時為全職教師的Connie身為家中長女,亦需要成為照顧者,承擔照顧父親的工作。在等待換肝前沒有期限的照顧日子之中,Connie說是一個漫長的階段:quot;因為家中的重大事故,我由全職老師轉成兼職教學工作。晚上我要陪住爸爸,而受到病情的影響,父親亦出現腦退化的情況。曾經他是一名管理層,但眼見父親慢慢開始忘記事情,唯獨還記得家人的名字,回想起他的變化,身為照顧者,也是最心痛的時刻。quot; 改裝家居與斷捨離 這段期間,Connie多次出入醫院,也在醫院見過不少生、離、死、別。幸好,父親迎來換肝的好消息,而緊接下來的,就是術後漫長的康復期。Connie分享:quot;因為家人都從事教育工作,家中最多的一定是書、教案,有一些書看過了,其實未必會再看,但總覺得有一天會有用,所以一定會留下來。quot;為了術後的父親在家中有更好的環境,所以要改裝家居,加添防跌、防撞的設施,所以在裝修之前,收拾物品成為首要的任務。Connie從家中的五百多本書籍入手,在書櫃中,她拿出了一本買了但從未看過的,日本作家山下英子的書籍《斷捨離》。quot;我連甚麼時候買的都不記得了,但當時在想既然要執拾書籍,又要裝修,那我便一邊收拾,一邊看。quot;當時Connie第一個着手的,正是那些總覺得自己會再用的書籍。接收這些書的人當中,有不少也從事教育工作,這也是日後quot;澳門斷捨離學會quot;中有不少教育工作者參與的原因。 隨着家中的quot;斷捨離quot;任務開展,身為教育工作者,Connie亦把概念融入教育當中。她憶述曾於一個以生涯規劃為主題的課堂中,以斷捨離方式教育學生人生的quot;減法quot;,學生把一年以內,不再使用、不再需要的物品先送給身邊的朋友、親人,然而未能送出的,便帶回課堂之中,再以送贈的方式,把這些物品流進社區裡,送到有需要的市民手中,也藉此帶着學生走進社區。 觸發人際微妙交流 此外,身為教友的Connie得到牧師的協助,向教會借一個小地方作為收集物資的據點,並在每一周着同學帶着物資到這個小地方中。在班中不少學生都是外地生,平日的活動更多在離島區和學校,而這次的作業讓外地生有機會走入社區當中,這也是Connie在作業中的設計之一。課堂上,學生陸續把一年內沒有使用過的物品帶回學校,收集得來的衣物,數量曾經堆到貼近天花板。與此同時quot;教學相長quot;,Connie完成書本的斷捨離,也跟着同學們開始打開衣櫃,向自己的衣物、手袋下手。Connie分享說:quot;隨着課堂的開展,我也開始審視自己的衣服,因為我是一名老師,休閒裝也好,正裝也好,更甚是同一款的衣物買數件,望着這些衣服,我開始思考:我一個人,為甚麼要有兩大衣櫃的衣服呢?我只有一雙腳,為甚麼要有十幾對鞋呢?quot;從衣服、鞋子,到手袋,Connie思考到一些根本性的問題,到底是誰教會我們,一年四季都穿着不同的衣服,這些觀念是甚麼時候在我們的腦裡建立的呢? 課堂中最深刻的,除了是學生在回顧自身時,坦言自己的購物車有兩萬多件待買的寶貝,還有那到了quot;斷捨離quot;時刻的愛情信物。quot;很深刻有一位同學,把一件飾物放在袋子裡,與一封親手寫的信放在裡面,並準備送出。那是一件前度送給她的禮物,當時她在袋子中放着信,或許是告訴即將接收的人,這一份物品的由來與曾經的意義。感情已經不再時,這份飾物也到了'斷捨離'的時候,這與物品本身的價值無關。那時我有着很大的感觸,一個'斷捨離'的作業佈置,物品中卻帶着一個故事,這是一種人與人之間微妙的交流,而這種交流是十分珍貴的。quot; 讓施與受都有尊嚴 教育有着使命,也有着初心。伴隨着課堂的進行,Connie在家中的quot;斷捨離quot;任務也開展得七七八八,這些物品要如何與社區進行連結,Connie想到最快、傳播最廣的方式,當然是連結社交平台,故quot;澳門斷捨離學會quot;群組便應運而生。這裡不能買賣,只可共享,一些老舊物品經過清潔,一袋袋送來的衣服檢查後必須quot;展示quot;,一件件舊衣被掛好,或摺疊好在桌面上,這不僅是對送出者的尊重,更是對接收者的尊重。quot;每一位前來取物的或許都是有需要的市民,希望他們來時看到的衣服就像在服裝店展示一樣,而不是仍然被放置在大膠袋裡。quot; Connie說。要完成回收、共享的工作比想像中繁瑣,然而此時,群組亦漸漸吸引市民前來成為義工。 課堂的完結,Connie在家中的quot;斷捨離quot;也早已完成,而照顧父親的任務仍然繼續。她曾想過,quot;澳門斷捨離學會quot;是否需要繼續下去?她笑言自己僅是一個quot;教書妹quot;,而不是要成為quot;斷捨離quot;代言人,經營下去會否變成人生quot;加法quot;?而quot;澳門斷捨離學會quot;卻靜悄悄地由一千多人,漸長成一萬多人,至今每一年都有近五位數的成員加入,從而為Connie帶來了種種不期而遇。身為教育工作者,quot;以生命影響生命quot;的理念,群組讓Connie與更多教育工作者與義工們在社區中深耕細作,以及自己對SDGs(Sustainable Development Goals,可持續發展目標)在教育中的實踐與推行,有了繼續經營下去的動力。 文、圖:庭 婷

「我老婆嫁咗畀Mirror導致婚姻破裂關注組」10大最慘(好笑)事件排行榜
娛樂殿堂
強妮・2021-07-09

截至7月9日凌晨,「我老婆嫁左比Mirror導致婚姻破裂關注組」Facebook群組開谷七日,組員已逾25萬人。港產男團Mirror由2018年出道至今,人氣越來越旺,他們所到之處一定人山人海,代言的商品光速被粉絲一掃而光。 鏡粉(Mirror粉絲的簡稱)之狂熱(當中大部分是女性)令一眾老公們相當頭痛。 「我老婆嫁左比Mirror導致婚姻破裂關注組」Facebook群組就是在這個背景之下誕生。 各位鏡粉老公在谷內大吐苦水,當中好多帖文都令人笑到gap gap聲,仲吸引Mirror經理人花姐入group 小編同大家盤點10個最爆笑帖: 1)老公姓劉,老婆要自己改名做Ian Chan,變成Ianchan Lau 2)老婆放Ian半裸攬枕上床,令老公要瞓半裸Ian隔離 3)老公姓蔡,老婆改咗個仔英文名做Ian,有機會改埋中文名做「蔡卓賢」 4)老婆話老公係17號愛人,排mirror error16個人之後 5)老婆因為見到姜濤真人而丟低老公同個女喺街 6)老婆開電視聽Mirror嘅歌,搬啲毛公仔出嚟一齊聽,搬埋老公啲高達模型 7)兩公婆去Mirror演唱會後台同Mirror合照,事後老婆鬧老公隔開咗佢同姜濤,P走咗老公 8)老婆用姜濤大海報做客廳牆紙 9)同老婆去尖沙咀喺教主廣告牌前面影結婚相 10)將姜濤嘅大頭相放入老公嘅新魚缸,變咗缸濤 小編:無論睇幾多次都好好笑,你地又覺得邊個最好笑? (以上圖片:「我老婆嫁左比Mirror導致婚姻破裂關注組」Facebook 截圖)

【收納秘訣】潮濕的廁所很噁心?那你一定沒有做好這些事...
生活在我城
Cheers!・2021-04-19

浴室是全屋最潮濕難打理的地方,特別是在澳門這種近海的氣候,長期收納不良很容易會令浴室物品發霉有異味。而看見雜亂無章的物件亦會影響心情,所以學會浴室收納術,才能保持浴室乾淨清爽! 浴室分乾濕區,物品按區放好 浴室物品其實離不開梳洗用品、衛生用品及梳整器具,像是牙膏牙刷、毛巾等,經常會弄濕,就不應放在櫃內收藏,應放在通風的架子或是懸空掛起,令物品方便晾乾。而備用的廁紙、清潔用品等不會經常用的物品則可以放在乾爽的櫃內,防止物品弄濕,造成變質。 圖片來源:Pinterest 養成閉上廁所蓋的習慣 廁所不用的時候把蓋合上,能有效減少空氣濕度,避免細菌產生。 圖片來源:Pinterest 設立專門掛毛巾、抹布的架子 毛巾、抹布等物品要有專門的掛架,方便風乾。因為這類物品最易滋生細菌,所以最好每3個月更換一次。 圖片來源:yahoo拍賣 善用牆壁可掛式空間 浴室空間不夠就要好好善用牆壁的空間,除了令浴室看起來更整齊,還可以令浴室物品維持乾爽,瓶罐物品不落地或堆積在台面,令使用後物品更易瀝乾。收納架儘量選用防潮或易乾的質地,避免生鏽或是發霉的情況。 以下推薦為大家推介幾款收納用品的款式: 多功能掛式支架 購買連結 選購這種支架掛可以掛牙膏、牙刷、風筒、杯子、電髮夾,節省空間之餘令觀感看起來更整齊。而且它還不用打釘,抹膠泥便可安裝,非常方便。 轉角架 購買連結 使用這種轉角架則可以在洗澡間擺放洗頭水、護髮素;洗手盤旁擺放洗手液、護膚品等。 浴室掛籃 購買連結 這種籃的容量較大,適合超多浴室物品的朋友。而在浴缸旁邊放置這種收納籃,可以把最常用的沐浴用品放在一起,使用時可以隨手便拿到。 置物架 購買連結 其實廁所和洗衣機上方都可以變出很多空間,如果浴室空間不夠,這將會是一個很實用的收納架。 定期清理洗漱用品、護膚品 每隔一段時間就應檢示一下浴室的洗漱用品、護膚品等,會不會有很多相同功能的產品呢?有沒有一些過期但沒掉棄的用品呢?養成定期清理的習慣,減少浴室的雜物。 圖片來源:Pinterest 定期清理排水口,保持水道的通暢 要令地面保持乾爽整潔,一定要定期清理排水口的頭髮、垃圾,這樣才可以令洗澡後的水正常地排走。 圖片來源:Pinterest 只要注意這些小細節,並持續執行,擁有一個乾淨整潔的浴室並非難事!如果喜歡這篇文章,記得關注我們的最新文章! 以上內容均與澳門本地收納師 無間整理 Infinite Organizing 合作整理校定。 下篇預告:【收納秘訣】每個家的廁所鏡子,竟然都蘊藏着無限魔力?!

【收納秘訣】 會收東西≠懂收東西,統一風格的收納格外美!
生活在我城
Cheers!・2021-03-26

要令家居環境井井有條,一定不能忽略收納重要性,因為學會收納整理技巧能令家居空間感瞬間變大!以下教你幾個收納統一風格要決,提升家裏視覺上的美感。 凌亂物品 + 統一容器 = 瞬間整潔 ldquo;統一容器rdquo;是讓家居瞬間整潔的秘密武器,能快速地將混亂的房間看起來變得整齊!收納格或收納盒可儘量以相同顏色、風格令空間看起來更整齊。所以大家不用執著把全部物品藏起來,而是利用技巧把雜物分類好放在收納格內。例子可參考下圖: 沒有用容器 來源:淘寶 運用統一容器 來源:淘寶 家中不同地方也可運用ldquo;統一容器rdquo;的公式,像是浴室收納、冰箱收納等,把浴室的瓶瓶罐罐換成一種統一風格的ldquo;替換瓶rdquo;;把食物的原包裝、塑料袋拆除,換成透明的飯盒;以上的轉變能令物品看起來一目了然,東西亦更好找。 浴室收納 來源:淘寶 雪櫃收納 來源:淘寶 生活用品、佈置飾品選擇統一相近的顏色,令視覺上看起來更整齊 顏色搭配能令家內風格變得不一樣,首先可以決定一個自己喜歡的底色(建議白色或比較百搭的顏色),然後在購買生活用品、佈置飾品時,有意識地選擇相近或不同層次的色調,令居家佈置變得更和諧。如果擔心顏色會太單調,可入手不同材質和紋路的用品,令居家佈置更有層次。 來源:Pinterest 來源:Pinterest 把家裏分為三個區域:「收納的空間」、「什麼都不放的空間」、「開心佈置的空間」 將收納範圍縮細以減少收納時間,不妨試試將家裏分成不同區域,工作地方(如:廚房)儘量不放任何雜物以增強機動性,同時亦可預留家中一個小角落隨自己喜好裝飾或擺設收藏品。 「收納的空間」是將收納空間隱藏,用衣櫃、儲物櫃等將雜物放好。東西放進相應的地方,以一個最方便自己可以隨時拿取的標準而定。 來源:Pinterest 「什麼都不放的空間」是指工作的地方,包括廚房的洗手盆邊、飯桌等。讓這些地方保持整潔,隨時都可以開始工作的狀態,所以這些地方一旦有雜物就要立刻整理,放回相應的收納空間。這樣的話,家裏更容易維持整齊,因為只需較常清理這些空間。 來源:Pinterest 「開心佈置的空間」是隨自己喜好、風格自由裝飾的角落,可以是客廳的架子、臨近門口的角落,這樣一進家門心情就會變好。 來源:Pinterest 整理收納物品,按區分類 把使用頻率最高的物品放在方便拿取的地方,將物品按照功能性、顏色分類,這樣就可以在找東西的時候一目了然。 這個理念分別可以用於家裏不同區域,以客廳和房間為例,客廳所有零散的東西,以功能分類(例如:收納用具、休閒娛樂物品、飲食用具)。分類後,把物品先顏色由深到淺歸類,這樣就可以令客廳看起來更整潔。 而房間的整理,收納衣櫥是最重要一環,把最不常用的衣物放在最上層(棉被、過了季節的衣物),最常用的放在中間(每天穿的衣服),而常用的就放在下層(內衣、襪子,睡衣等)。排序亦可由淺到深分類,令每天穿衣服的時候更好找。 來源:Decomyplace 來源:Pinterest 收納是一個不斷變化的過程,每次的轉變都能增加美感和便利性。學會收納的要點便能用最少的精力收拾,亦能令家裏變得舒適整潔!之後我們會繼續推出實用的收納文章,大家不要錯過了! 繼續以上內容均與澳門本地收納師 無間整理 Infinite Organizing 合作整理校定。 下篇預告:柴米油鹽醬醋茶,雪櫃食材怎麼放? 作者:椒鹽卷餅

[手遊] 三國志 戰略版 手遊公測試玩
手機‧電玩
MacauYeah・2021-03-01

三國志手遊 不刪檔公測 之前就為大家介紹過「權力遊戲 臨冬將致」,今日再為大家介紹同樣為放置類經營的「三國志 戰略版」 因為還在公測階段,所以有時會有換伺服器換區的情況出現,但官方承諾此為不刪檔公測,所以想提前享受的朋友,可以放心來玩。 放置類模擬經營 雖然名字有「戰略」一詞,但其實都是育成經營類。遊戲初期裏面,你會擁有一座主城,然後軍師(臥龍先生)就會引導你如何發展城池 你可以招募將令、發展不同產業,以穩固自己的城池 戰爭主題 當然,用戰爭作為主題,肯定少不得帶兵出戰的功能。初期跟權力遊戲最大的不同,就是三國誌必需以帶兵的方式佔領不同的土地,去確保資源產出 一開首,遊戲就會給你拋出難題,雖然主線任務要求你攻佔空地,但一開始其實你的實力並不夠攻打 行軍也有既定的限制,除了出軍攻打新土地,打完之後也要花時間停留駐守空地。完事之後,軍隊亦要考慮是否回城補充兵力還是繼續攻打下一區域。這讓育成版圖更著重於與其他人(其他玩家)之間的互動 後續的評測,就等遊戲正式發售之後,筆者再進一步分享 有興趣的朋友,可以留言給筆者,一起結盟同遊 httpsplay.google.comstoreappsdetailsid=com.qookkagame.sgzzlb.hkmoamp;hl=en_USamp;gl=US 後記 這遊戲比較強調開墾土地,而土地資源要與同一伺服器中的NPC和其他玩家競爭,增加了PVP的樂趣,而且這一競爭互動更是有長遠考量,貼切地反映了三國的戰爭感 封面圖片來源 三國志官方網站

星期二的樂趣!大人必睇《天竺鼠車車》的八大原因
專題報導
Cheers!・2021-01-22

近期大受觀眾歡迎的短篇動畫《天竺鼠車車》是由Muse木棉花代理。因為《天竺鼠車車》是以定格形式逐格拍攝,所以據說拍攝《天竺鼠車車》4秒時間,就需要花上一天時間。雖然要花長時間製作,不過《天竺鼠車車》引來大量正面回應,吸引大人小朋友齊齊觀看,非常之成功。甚至有「小朋友才看《鬼滅之刃》,大人都看《天竺鼠車車》」這句金句。還未看《天竺鼠車車》的你,快繼續往下看《天竺鼠車車》令人追看的八大原因。 天竺鼠車車超萌、超療癒! 《天竺鼠車車》是把天竺鼠和汽車相結合而成。設計已經十分萌萌,而且影片內的天竺鼠不時都會有食菜、食蘿蔔的片段,可愛到極點。再加上天竺鼠車車常常都會在街上走動,笨拙的舉止令人覺得好療癒,煩惱全消。特別是第一集,十分推薦一定要看。 每集長度很短,願意花時間看。 《天竺鼠車車》每集長度很短,只有兩分半鐘左右,不會佔用太多時間。對於工作繁忙的大人們來說,在食飯或等巴士的時候觀看就最適合不過。 題材貼近生活日常,有教育意義。 《天竺鼠車車》的題材是以生活上遇到的日常為主。譬如出街一定會遇到的「塞車」和生活息息相關的天氣等。每集都有加入一些教育元素,讓觀眾看完有同感之餘,亦加強公民意識。 無任何對白,只有天竺鼠 PUI PUI。 《天竺鼠車車》完全無一句日文對白,只有天竺鼠偶然發出的可愛叫聲 PUI,讓觀眾的注意力更容易集中在屏幕上,享受純視覺體驗。 表達方式幽默搞笑,充滿正能量。 《天竺鼠車車》的劇情表達方式很搞笑。譬如第一集的塞車,雖然觀眾很容易就會猜到解決方法,不過最後還是忍不住要繼續看下去,看天竺鼠車車是如何超車,令人捧腹大笑。 不用花錢,完全免費! 觀眾不用花一分一毫、不用訂閱,就可以免費收看《天竺鼠車車》。只要到大家平常去開的 Y 網,搜尋《天竺鼠車車》即可,輕鬆又方便。 不同的天竺鼠車車,不一樣的可愛,充滿新鮮感。 每集《天竺鼠車車》都圍繞不同的天竺鼠車車,各有各的萌點,會令觀眾覺得有新鮮感,期待下一集會出現甚麼樣貌的天竺鼠車車。 重複性觀看度甚高。 因為《天竺鼠車車》視頻長度十分短,而且內容有趣,製作認真有心機,天竺鼠車車設計萌萌,早已虜獲了不少觀眾的心,令觀眾願意看完一次想再看一次。 以上截圖來源:Muse木棉花HK 作者:IronMan

[大和見聞] 宮崎県日南市飫肥城下町(鹿兒島宮崎之旅Day2-4)
走遍世界
君尋・2020-12-04

續上篇:宮崎県日南市鵜戸神宮(鹿兒島宮崎之旅Day23) 幾經辛苦重回正途上,但已比原來預定晚了一小時,到步飫肥市時已是午後兩點的事情了。按原定計劃,立即前往事先查好的餐廳用餐,但路程也不近,沿途上感受到有著被稱為「九州小京都」美譽的飫肥的的古代與新建築融合的美。 約步行510分鐘後,便走到餐廳「ギャラリーこだま」,當時非常擔心過了午飯時段會否已經關門,幸好親切的老闆娘依然讓疲憊的我們進店用餐。日南市是全日本其中一個鰹魚產量最多的地方,亦因此以鰹魚製的料理聞名,這家餐廳便是一家專門吃鰹魚的店舖。可能有人會對鰹魚感到陌生,其實不然,因很多日本愛好者都必定有吃過由鰹魚製成的「鰹節」,亦即放在章魚燒上的那些常版稱為木魚的啡色薄片。進店後感受到一股異常豐厚的古舊感,彷如坐了時光機回到過去,實情因為店舖的另一賣點是藝術廊,所以才會如此古色古香。 至於鰹魚料理方面,這家店正是主打烤的鰹魚。餐點配有醃漬過的鰹魚,分有醬油味和胡麻味。並附一個小碳爐,可以直接生吃,也可以烤過再吃。生吃時配上兩種醬汁已能體會不同風味。聽從老闆娘建議把鰹魚烤到半生熟,表面不但有碳燒的味道,魚片外內不同的鬆軟口感,以及燒的過程中吸收醬汁後的更為鮮甜的魚味,想像不到吃魚生也能體驗到如此豐富的層次!另一個我點的牛排則是在上面加了鯉魚製成的醬汁,但衝擊不及前者,建議到店用餐還是點鰹魚的料理吧。 用餐後,便趕緊腳步到飫肥城附近遊覽,重點之一是入選百大名城的「飫肥城」。不少對日本的「城」不熟悉的朋友會認為,入選百大名城,必須保留完整的城的構造,由外牆,到天守閣。事實上,不少「百大名城」,都是遺跡亦非全貌,但透過窺看歷史的痕跡,以及解說,亦感受到當年「城」的威風之處。同樣,「飫肥城」大部都是遺跡,只有門和城牆留下,照片看上去可能會有點乏味。 比起「飫肥城」,和她相連的「飫肥城下町」更讓人著迷。皆因城下町中保留不少的古舊建築,與新設的民居,一體成形,新建設並未破壞古時的城市規劃,由「城」到「城下町」之間沒有明確的界線,雖然風景上能明白到這時現代,但能感到另類的「時間差」的感覺。而最為知名的特色之一,就是在城下町民宅的水溝前,養了不少錦鯉。畫面非常特別,不但是舊與新的融合,而是人與自然間互相尊重而取得平衡的風景,難在其他方看得到。 飫肥城下町是這天最後一個行程,筆者非常喜歡在城市中散步感受他們的氣息,然而在到日本前,已預訂好了1612回宮崎的特式火車「海幸山幸」,因此只感再次以飛快的速度走馬看法,其後便回到車站準備走車回去了。 ... ... To Be Continued ... ... 關於大和見聞 本欄目專門分享筆者遊日的心得記錄,包括但不限於古城、列車、食物、各類型的觀光景點。 更多遊日記錄分享:httpsppt.ccfN4bOx

【在家系列】留在家中不無聊,和小朋友一起學習玩耍吧!5個親子互動活動
娛樂殿堂
Lifemagparents・2020-02-06

學校停課,小朋友長期留在家,難免無聊,調皮搗亂!爸爸媽媽這時候不需頭痛,因為線上有許多以活動形式的教學素材,在家亦可以一邊玩耍,一邊學習。以下為家長們推薦五個家中親子互動活動,和小朋友起充實渡過停課期吧! 1.寶物獵人 如果小朋友經常坐立不定,注意力不集中,那家長們就可以和小朋友一起玩寶物獵人!這個遊戲可以有效訓練專注力和記憶能力。 遊戲玩法:小朋友將化身成為寶物獵人進入迷宮,途中會拾到很多寶物箱。數一下最後可以帶著幾個寶物箱走出迷宮呢?走過的路不能重複! 點這裏下載素材和了解更詳細玩法 素材來源:天才領袖 2.動物配配對 素材來源:童軍知友社 動物配配對,原理簡單卻最有效鍛練小朋友的記憶力! 遊戲玩法:把動物按照虛線剪成正方形後,把圖案背面向上,按隨機的順序排例。家長和小朋友可以輪流翻牌配對比賽,收集更多對動物的一方獲勝! 點這裏下載素材 3.Adapted Mind 素材來源:Adapted Mind Adapted Mind是一個非常多元化的英語教學網站,用生動的遊戲方式幫助小朋友學習數學和閱讀。小朋友可以制造一隻自己喜愛的怪獸,一步一步突破不同的關卡。只需簡單輸入電郵就可以開始遊戲! 這個網站來頭不小,是由一群美國名牌大學出身的畢業生創建出來的。為求為小朋友提供一個不一樣的學習體驗。 以下為大家實測Grade 1的數學數數遊戲: 先選擇小朋友的數學程度 再選擇想要學習的技能(數數、看時間、加減乘除等等) 1st Grade 的數數遊戲是數圖中有幾個X,贏了就會得到一隻寵物 之後難度就會增加,開始數數順序 這個網站非常適合小朋友學習英語和數學,互動性亦很強! 點這裏進入網站 4. NASA Climate Kids NASA氣候兒童網) 小朋友都應了解溫室效應和氣候變遷,美國太空總署令這些議題學習起來更有趣味性!通過遊戲、影片、動畫的方式教授一些環境科學相關的知識,讓孩子一步一步認識污染、能源等等對地球的影響。 點這裏進入網站 5.折紙DIY 不要少看折紙的魔力,很多小孩都非常喜歡折紙!折紙可以訓練小朋友的手指靈活性,還可以培養耐性,陶冶性情。折紙的可塑性極強,千變萬化的圖案可以提高小朋友的創作想像能力。所以和小朋友靜下來一起折紙吧! 想尋找不同的折紙圖教學,不妨參考一下折紙百科這個YouTube Channel,非常生動可愛! 作者: Cher 更多【Lifemag Parents】的文章: 【混血王子養成記】我的孩子會是怎樣的?mdash;mdash;上帝給了他們很多骰子 【混血王子養成記2】嬰兒睡覺是頭等大事 mdash;mdash;來回地獄又折返人間

【呷一口電影雞尾酒】澳門文華東方酒店X澳門本土電影──聯乘11款全新雞尾酒
專題報導
Cheers!・2019-12-06

電影也可以和Cocktail玩聯乘?最近澳門文華東方酒店就夥拍「戀愛 middot; 電影館」,創造出全新雞尾酒酒譜「第二卷 ndash; 映畫」──將澳門本土藝術電影的獨有之處活靈活現地呈現於杯中。 酒店與「戀愛 middot; 電影館」一同挑選了11部電影作品,經過酒廊團隊藉其情節故事調配出11杯風格迥異的雞尾酒。採訪當日小編就問了《骨妹》導演徐欣羨喝過因《骨妹》而創作的雞尾酒後的感覺,她亦開心表示:「因為《骨妹》女主角由台灣回來的,調酒師特意在雞尾酒中加入很多台灣香料,很有意思。」 《骨妹》導演徐欣羨 「第二卷 ndash; 映畫」酒譜 Gin, Sake, Margarita 就這樣認識了,晚上 導演:黃小雅 此雞尾酒用上電影標題裡的三款酒,金酒、清酒及瑪格麗塔酒調配,加上檸檬苦精,口感帶辣而濃郁,恰好反映出這部以三位性格迥異的女性為主題的電影。 Sisterhood 骨妹 導演:徐欣羡 帶有煙燻及微酸的雞尾酒是以 Michter's 威士忌及Mezcal調製,加入金菠蘿及蘆薈增添口感,每一口讓您憶起電影中主角徘徊於過往與現實,相遇與重逢的故事。 The Last Time I Saw Macao 再見澳門 導演:Joatilde;o Pedro Rodrigues 及 Joatilde;o Rui Guerra da Mata 兩位製片人一場歸根之旅,回蕩著兒時的澳門記憶。這款雞尾酒帶有泡沫及柑橘風味,用上御苑酒廊特製的朗姆酒、人參利口酒及Aperol Falernum為基調,再加入檸檬及生薑啤酒製成,以濃厚的酒體表達出電影情節。 The Age of Hangover 無聊戲 導演:歐陽永鋒 以斑蘭金酒、覆盆子利口酒、梅酒與草本植物大黃調製,苦甜參半的雞尾酒如電影般影射著年青人乏味地虛度著青春韶光。 Illegalist 非法者 導演:林鍵均 日本水楢威士忌在檸檬酒的衝擊下,彷彿訴斥著非法工作者在澳門謀生的不易與艱辛。 Passing Rain 過雲雨 導演:陳嘉強 品飲由木瓜龍舌蘭、龍膽利口酒配搭濃縮抹茶及甘露香檳調配出馥郁果香、絲滑細膩的雞尾酒。 Imperial Hotel 帝皇酒店 導演:范思澳 以本澳悠久的酒店領略澳門今昔。熱帶風味的雞尾酒以椰子朗姆酒、Seedlip Grove 42、香蕉果酒作為主料,再灑上榛子噴霧,令酒體增添堅果的香氣。 Tricycle Thief 三輪車夫 導演:Maxim Bessmertnyi 《三輪車夫》反映暗街陋巷中為基本生活掙紮求存的澳門市民的艱苦一面,將 Nai Lao 伏特加,佛手柑酒,櫻桃利口酒及米水注入雞尾酒,形成融化的質地與多層次的口感,令人一試難忘。 Macao Dealer 荷官 導演:岑健恒 荷官的日常工作千篇一律,直到荷官產生幻覺,落入另一個局面,如同品嘗一杯酸甜的雞尾酒。以 Seedlip Grove 42 及 西柚甘露令雞尾酒帶酸味和煙熏的主要元素。 10. Lighthouse 燈塔 導演:李沛容 登上一座被遺棄的燈塔,嘗試啟動塵封的機件,重新亮起一段舊日回憶。舌尖輕化著泡沫帶來細膩口感,以菠蘿 Kombucha,藝妓咖啡糖漿混合椰子蘇打水,提升酒體質地。 11. Pundusina 半島師奶 導演:勞嘉翠 濃郁果香甜味的雞尾酒精彩地述說著澳門典型家庭價值觀及成員關係。以金酒為基低,加上芒果汁、酸奶、卡曼橘汁,再以焦糖及杏仁泡沫增添口感。 調酒與藝術 第二卷 ndash; 映畫 地點:澳門文華東方酒店御苑酒廊 時間:周一至四(1700 ndash; 1200);周五及六(1700 ndash; 0100) 查詢:8805 8928