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帝景酒店 X 「NUXE」聯乘閨「蜜」下午茶
全球飲食
LifeMag Editor・2017-12-01

帝景酒店首度與法國的天然護膚品牌NUXE推出期間限定閨「蜜」下午茶套餐,茶點採用西班牙天然尤加利蜂蜜,散發香甜的蜂蜜香氣,細膩呵護您的身心。 下午茶套餐五款咸點包括精緻的刁草蜜糖芥末煙三文魚多士,捲成玫瑰花型的三文魚甘香豐膄,隠約品嚐到尤加利蜂蜜獨有淡淡的薄荷味;酥脆的蜜糖開心果仁米絲炸蝦,濃郁的果仁碎及鮮甜的大蝦結合,令口感層次更為豐富;惹味的串燒黑松露蜜糖水牛城雞翅,塗上黑松露醬汁,令雞翅增添幾分貴氣;有別傳統的淡咖喱南瓜花天婦羅,外酥內軟,混合咖喱醬調味刺激味蕾,更加相得益彰;彈牙煙韌的金鉑黑魚子蟹餅,加入鹹香的黑魚子為蟹餅帶來更濃郁海洋鮮味。 甜品方面當然不能少了朱古力的元素,黑松露朱古力慕絲杯以比利時六十度黑朱古力襯托黑松露,香氣馥郁;精緻小巧的意式蜜糖咖啡杯,由朱古力製成杯子造型,杯內注滿香濃咖啡蛋糕,綴以朱古力碎,令人難以抗拒。口感鬆化的蜜糖青芥末芝士蛋糕,新鮮青芥末磨溶混入芝士蛋糕,味道清怡,吃起來並沒有嗆鼻的芥末味,亦掩不了濃郁的芝士香。還有清甜的蜂蜜鬆餅及洋溢清幽花香氣的桂花蜜糖馬卡龍均能滋潤沁脾。品嚐滋潤的甜品,呷一口養顏杞子龍眼蜜,瞬間為乾燥的冬天增加一絲甜潤,份外舒逸。 現凡惠顧下午茶套餐,均可獲贈蘊含蜂蜜及多種珍貴植物油的NUXE蜂蜜特潤系列體驗套裝一份,時刻為柔軟的肌膚倍添滋潤,禮品數量有限,送完即止。 閨「蜜」下午茶套餐 日期: 由2017年12月11日至2018年2月2日供應 (不適用於星期六、日及公眾假期) 時間: 星期一至五 3:15pm 至 5:15pm 價目: HK$260兩位用 *加一服務費以原價計算 查詢及預訂: (852) 3716-2898 / fb@royalview.com.hk 地點: 荃灣汀九青山公路帝景酒店2樓帝景軒

全新「迪士尼花蛋節」締造更多10周年「Happily Ever After」幸福時刻
走遍世界
LifeMag Editor・2016-03-02

香港迪士尼樂園由2016年3月17日起至5月29日期間將呈獻首個「迪士尼花蛋節」,為賓客締造春日新體驗!過百隻色彩斑斕的迪士尼「花蛋」將遍佈樂園內七大園區,讓賓客與親朋摯友體驗各項10周年的全新活動之餘,亦可展開尋蛋之旅,發掘Happily Ever After的春日驚喜!米奇與一眾好友更會換上以香港特色為主題的獨有新裝,與兩位全新迪士尼朋友─《大英雄聯盟》的醫神和《小公主蘇菲亞》的蘇菲亞一起邀賓客投入尋蛋樂! 「迪士尼花蛋節」迎春日 過百隻迪士尼「花蛋」將於2016年3月17日起至5月29日期間遍佈樂園內各個園區,當中超過70隻更是由迪士尼朋友化身而成的趣緻「花蛋」,藏在園內各個地點,期待賓客前來發現他們!賓客可根據樂園指南參與「猜猜誰‧尋尋蛋」遊戲,與好友展開尋蛋之旅!變身成「花蛋」的米奇與一班好友、迪士尼小熊Duffy、ShellieMay及他們的最新好友Gelatoni會在小鎮廣場歡迎賓客;《玩轉腦朋友》的阿樂也成為「花蛋」,拖着阿愁「花蛋」,著她以樂觀的心情,細賞花朵盛放的季節,呼吸一口清新空氣;《雪姑七友》的七位小矮人「花蛋」在睡公主城堡前的花園裡滾滾而來,尋找白雪公主的去向;而《海底奇兵》的MO 仔和多莉同樣變身「花蛋」,於探險世界的瀑布中暢泳;星球大戰一眾主角也加入「花蛋」行列:黑武士帶領他的風暴兵進佔明日世界巡邏,而C-3PO、R2-D2及BB-8則在星際間穿梭;貪玩的奇妙仙子「花蛋」更會在園內不同位置穿梭,跟賓客玩捉迷藏。各個迪士尼朋友「花蛋」都等著被大家逐一發現。 迪士尼朋友春日遊園 在繁花盛開的季節,一眾迪士尼朋友將在睡公主城堡前的五個花圃中嬉戲,賓客屆時可於「迪士尼朋友春日遊園」的創意園藝前,盡情與他們一起拍下幸福時刻!米奇創作出一個城堡造型的園藝場景慶祝樂園10周年;米妮將浪漫情懷注入花園之中,一朶朶盛放的鮮花,洋溢情意;唐老鴨在今個春日於自己的池塘放鬆一下身心;熱愛戶外活動的高飛,全神貫注製作紙風車,悉心粉飾自己的花園;另一邊廂,布魯托正享受一趟日光浴,發夢也想着牠的最愛──滋味骨頭。賓客記緊為他們這個經典的迪士尼場景拍下有趣相片,投入迪士尼春日。 米奇及好友換上全新香港獨有服飾 與新朋友春日亮相 春日新景象,米奇與好友將於指定期間換上不同的全新服飾。由即日起至3月16日,米奇與米妮將換上由樂園與香港理工大學時裝設計及紡織系應屆畢業生李璟希合作設計的全新春花盛放服飾,在幻想世界的「夢想花園」與賓客會面。由3月17日起,他們將會到香港迪士尼樂園酒店的翠樂庭餐廳與賓客見面。 而「迪士尼花蛋節」期間,米奇與九位好友則會換上香港迪士尼樂園獨有服飾,在美國小鎮大街與賓客齊迎幸福春日!服飾以購物、著名地標、文化、美食及交通工具為主題,盡顯香港地道特色。迪士尼巨星的陣容在樂園10周年慶典期間愈來愈鼎盛,除了大家熟悉的玩具老友記 ─ 勞蘇於「反斗奇兵大本營」現身及風暴兵進佔明日世界巡邏之外,《大英雄聯盟》的醫神和《小公主蘇菲亞》的蘇菲亞亦首次於香港迪士尼樂園亮相!隨著多位迪士尼巨星登場,樂園亦推出多款迪士尼朋友主題美食,讓賓客盡情細味春日!包括可愛的「醫神海鮮雞肉包、「星球大戰漢堡包套餐」。而香港迪士尼樂園酒店的晶荷軒更首創「Tsum Tsum三色凍糕」,必讓賓客一見傾心。 樂園商店將推出全新「迪士尼花蛋節」的主題商品、復活節主題商品、Duffy及ShellieMay戀愛季節系列、《星球大戰》與《小公主蘇菲亞》主題精品及PANDORA專櫃推出的香港迪士尼樂園獨家串飾系列,為賓客的春日旅程劃上完美句號。 盡享全新「星級體驗」服務 「星級體驗」服務今年載譽歸來,當中部份更是全新項目,賓客投入各項10周年全新演出及遊樂設施之外,亦可額外選購服務,與親朋摯友享盡春日新體驗!其中包括:「《小公主蘇菲亞》之旅」、「《星球大戰》預備班」、「BB-8蛋糕製作班」、「Tsum Tsum蛋糕教室」、「星級煙花晚餐」、「星級攝影服務」及「小公主化妝午宴」。 「奇妙處處通」會員專享「好友同行」優惠 於2016年3月1日至7月20日期間,「奇妙處處通」會員專享「好友同行」優惠,會員可以每位賓客港幣$328,帶同好友入園一起暢遊樂園,參與首個「迪士尼花蛋節」,盡情投入迪士尼春日。「迪士尼花蛋節」活動期間,會員更可於3月中開始每星期到樂園換取一款珍藏版迪士尼「花蛋」,緊記於限期內集齊全套,珍藏在家。 香港迪士尼樂園10周年慶典 香港迪士尼樂園度假區10周年慶典期間,賓客不僅可以暢玩樂園內超過100項遊樂設施,更可體驗一系列春日活動與精彩不絕的10周年活動。全新音樂劇鉅獻「迪士尼魔法書房」,由米奇、高飛及小白帶領賓客穿梭7個迪士尼故事,投入奇妙旅程;「童話園林」— 由PANDORA呈獻透過園林中的互動故事書與音樂盒,把經典的迪士尼公主童話場景活現眼前;晚間的「星夢奇緣」煙花表演加入嶄新的影像投影技術,睡公主城堡上的影像會與空中的璀璨煙花互相融合,大放異彩。

[大和見聞] 宮崎県日南市飫肥城下町(鹿兒島宮崎之旅Day2-4)
走遍世界
君尋・2020-12-04

續上篇:宮崎県日南市鵜戸神宮(鹿兒島宮崎之旅Day2-3) 幾經辛苦重回正途上,但已比原來預定晚了一小時,到步飫肥市時已是午後兩點的事情了。按原定計劃,立即前往事先查好的餐廳用餐,但路程也不近,沿途上感受到有著被稱為「九州小京都」美譽的飫肥的的古代與新建築融合的美。 約步行5-10分鐘後,便走到餐廳「ギャラリーこだま」,當時非常擔心過了午飯時段會否已經關門,幸好親切的老闆娘依然讓疲憊的我們進店用餐。日南市是全日本其中一個鰹魚產量最多的地方,亦因此以鰹魚製的料理聞名,這家餐廳便是一家專門吃鰹魚的店舖。可能有人會對鰹魚感到陌生,其實不然,因很多日本愛好者都必定有吃過由鰹魚製成的「鰹節」,亦即放在章魚燒上的那些常版稱為木魚的啡色薄片。進店後感受到一股異常豐厚的古舊感,彷如坐了時光機回到過去,實情因為店舖的另一賣點是藝術廊,所以才會如此古色古香。 至於鰹魚料理方面,這家店正是主打烤的鰹魚。餐點配有醃漬過的鰹魚,分有醬油味和胡麻味。並附一個小碳爐,可以直接生吃,也可以烤過再吃。生吃時配上兩種醬汁已能體會不同風味。聽從老闆娘建議把鰹魚烤到半生熟,表面不但有碳燒的味道,魚片外內不同的鬆軟口感,以及燒的過程中吸收醬汁後的更為鮮甜的魚味,想像不到吃魚生也能體驗到如此豐富的層次!另一個我點的牛排則是在上面加了鯉魚製成的醬汁,但衝擊不及前者,建議到店用餐還是點鰹魚的料理吧。 用餐後,便趕緊腳步到飫肥城附近遊覽,重點之一是入選百大名城的「飫肥城」。不少對日本的「城」不熟悉的朋友會認為,入選百大名城,必須保留完整的城的構造,由外牆,到天守閣。事實上,不少「百大名城」,都是遺跡亦非全貌,但透過窺看歷史的痕跡,以及解說,亦感受到當年「城」的威風之處。同樣,「飫肥城」大部都是遺跡,只有門和城牆留下,照片看上去可能會有點乏味。 比起「飫肥城」,和她相連的「飫肥城下町」更讓人著迷。皆因城下町中保留不少的古舊建築,與新設的民居,一體成形,新建設並未破壞古時的城市規劃,由「城」到「城下町」之間沒有明確的界線,雖然風景上能明白到這時現代,但能感到另類的「時間差」的感覺。而最為知名的特色之一,就是在城下町民宅的水溝前,養了不少錦鯉。畫面非常特別,不但是舊與新的融合,而是人與自然間互相尊重而取得平衡的風景,難在其他方看得到。 飫肥城下町是這天最後一個行程,筆者非常喜歡在城市中散步感受他們的氣息,然而在到日本前,已預訂好了16:12回宮崎的特式火車「海幸山幸」,因此只感再次以飛快的速度走馬看法,其後便回到車站準備走車回去了。 ... ... To Be Continued ... ... +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 關於[大和見聞] 本欄目專門分享筆者遊日的心得記錄,包括但不限於古城、列車、食物、各類型的觀光景點。 更多遊日記錄分享:https://ppt.cc/fN4bOx

【Home Media 娛樂服務】復活假期娛樂推介!送 Home Media 電視盒子 + TVB Anywhere + hmvod + 芒果 TV 國際服務
生活在我城
Cheers!・2023-04-13

【Home Media 娛樂服務】送 Home Media 電視盒子 + TVB Anywhere + hmvod + 芒果 TV 國際服務 假期唔想出門同人逼 ?有 Home Media 電視盒子 ,從此放假喺屋企都唔怕悶!作為澳門首個 Google 官方認證 4K 機頂盒,呢個盒子有幾勁? 內容更勁爆 !一個盒子一個賬號即可睇盡: 【TVB Anywhere】亞洲熱播劇集:新劇《女法醫 JD》、張國榮經典之作現已上架 【hmvod】荷里活猛片:最新喜劇動畫《木乃伊歷險記》,今年復活節必睇好戲 ! 【芒果 TV 國際】內地熱爆綜藝:《聲生不息 · 寶島季》呈獻動人樂章 更內置 Blacknut 雲遊戲、JOOX 音樂,滿足晒一家大細娛樂需求,約埋朋友一齊打機、睇片都冇問題 ! 功能更全面 4K 解像度 + 杜比音效,將屋企變成超高質私人戲院 內置 Chromecast 功能,投屏超方便,放大手機 / 電腦精彩內容 Google Assistant 語音功能,聲控操作電視同屋企智能設備,家居生活更智能 Google Play Store 應用程式,隨心下載更多 App,更內置 YouTube,變成您嘅萬能盒子 更多功能: https://qr.page/g/SVaiRAQeec 依家居家光纖寬頻客戶低至 $0 即可換購 Home Media 電視盒子連 24 個月 TVB Anywhere 服務(原價:$2,512),再送您 2 個月 hmvod(原價:$49 / 月)同芒果 TV 國際服務(原價:$38 / 月)!仲可享優惠價 $60 / 月加購 Blacknut 雲遊戲(原價:$98 / 月),大小屏無限任玩超過 500 款遊戲 立即去 CTM 門市帶 Home Media 電視盒子返屋企,開啟家居娛樂新體驗啦!

【5G 系列文】ch.1 -- 5G 不再是遙不可及的事了
科技新知
Lifemagtechie・2020-02-03

5G 不再是遙不可及的事了,就由這篇文章開始,我們會帶大家看看 5G 在全球,甚至在澳門的應用。 所謂的 5G,指的是第 5 代行動通訊網路(5th Generation Mobile Networks),而 5G 的最大賣點就是更快的連線速度、更大的頻寬、更低的延遲。因此很多人都認為 5G 是一個新時代的開端,你一定聽過 5G 可能帶來的龐大商機,還有在醫療用途上的應用。近日的武漢新型冠狀病毒肺炎疫情,武漢防疫指揮部就宣佈加工興建臨時醫院「火神山醫院」,並將 5G 技術應用於是次治療病人的過程中,希望可透過接近零延遲的網絡,由一眾非身處於當地的醫生提供遠程指揮以診症、遠程手術以及一系列的數據傳送。 【武漢肺炎】火神山醫院已覆蓋 5G 網路 三間電訊商 3 日內建成 (新聞來源:https://unwire.hk/2020/01/29/5g-coverage-of-wuhan-hospital/fun-tech/) (影片取自新华网) 5G 有多快? — 5G 可能會比 4G 快 10 - 20 倍。 5G 網絡可以在實際條件下實現比 4G 網絡快 10 - 20 倍的瀏覽和下載速度。根據澳門電訊 5G 網絡的實測,只需數十秒便能下載一部高清電影! 5G 熱門詞彙:微基站、波束成型 1. 5G 基站 因 5G 頻段較高, 5G 的傳送距離及覆蓋相對 4G 較細,因此在同等覆蓋的需求下 5G 基站比 4G 數量高出一倍以上。而土地面積較小的地方,相對較有可能在短時間提供較高的 5G 覆蓋率(接近全覆蓋)。 2. 波束成型 波束成型(Beamforming),是一種透過「天線陣列」定向發送和接收訊號的技術,其透過在特定方向上發射或接收訊號的疊加,將既有的全向覆蓋,轉換為精準的指向性傳輸,不僅延長了傳送距離,也大幅減少訊號的干擾,在 5G 網絡已被廣泛應用。 這篇先介紹 5G 的基本知識,下一篇我們就看看 5G 的具體應用吧! 這篇先介紹 5G 的基本知識,下一篇我們就看看 5G 的具體應用吧!

美食】高格調法式小酒館,風雅廚 L’Attitude
生活在我城
椒鹽脆餅・2021-05-26

風雅廚放在我想試的清單很久了,奈何價格不菲,一直有點卻步。這次我朋友生日便去試一試!風雅廚最著名的是它的威靈頓牛,因為我和朋友從未試過,雖然有點貴($888),還是提早預訂了。 用餐環境給人一種去到未來的感覺,設計非常前衛!裝潢格局都值得細心欣賞,一入坐服務員便問我們要喝什麼,酒的選擇超多!它們有一個 「Herbal Gin experience」,在琴酒加入中國草本植物及鮮果,可以自訂制你的琴酒特調,我們分別點了3款飲料。 琴酒特調 $158 清新的橘子味,酸酸的很開胃易入口。 Guns & Roses $168 造型很漂亮,酸酸甜甜的,酒味偏重。 Purple Dream $88 這款無酒精飲料令人驚艷,它加入了黑杞子,所以泡得愈久,紫色會愈深,所以命名為「紫色的夢」。味道清新獨特,甜度適中,感覺從沒喝過類似的味道(成份有菠蘿汁、蜜桃糖漿、黑杞子、柚子汁及梳打水)。顏色漂亮之餘還很好喝,大推! 餐前小食 芝士拼盤 $88 三種芝士的質感味道都很不一樣,比較喜歡右下角像奶油般的芝士,配搭麵包很好吃! 燒八爪魚、慢煮松子蔬菜 $228 八爪魚燒得很香口,軟硬適中,但底下的蔬菜是紅黃椒,個人不太喜歡。 威靈頓和牛牛柳、黑松露汁 $888 說老實對這道菜有點失望,牛柳上桌的時候已經冷掉了,半生熟的牛肉配搭酥脆的派外皮有點奇怪,而派中間的那層黃色更是軟的,有點不太協調。味道和牛肉派感覺差不多。 法炸薯 $78 薯條炸得非常香脆,光以鹽調味已經很好吃,很下酒! 黑松露芝士火腿通粉 $208 黑松露及芝士味道超香濃,偏重口味,建議要趁熱吃,不然會糊在一起。 因為朋友生日所以準備了蛋糕,但去到才發現要收取切餅費 $300,太貴了所以最後在車上結束生日慶祝。 整體來說,酒和小吃的味道很可以,再來喝酒亦很值得,但主菜CP值不太高,味道也不如預期。 風雅廚|L’Attitude 地址:摩珀斯3樓,北區 餐廳:12:00-14:30,18:00-21:30 酒吧:12:00-14:30,18:00-24:00

[議劇論映] 超越性別的純愛日劇《如果30歲還是處男,似乎就能成為魔法師》
娛樂殿堂
君尋・2021-02-08

去年年末大人氣的日劇《如果30歲還是處男,似乎就能成為魔法師》(以下簡稱《處男魔法》),在播映時受關注的程度比同一檔期的《半澤直樹2》還要高,但這套講述BL的純愛日劇究竟有什麼魔法令人著迷? 「BL」,即是「boy love」,是日本人用於形容男與男之間的愛情,更常用於描述男男愛情的作品(漫畫、劇集、電影)。所以這套《處男魔法》愛情劇亦理所當然只有兩名男主角,筆者作為男性,本身對LGBT等議題並無特別抗拒,若不計搞笑成份極高的《大叔的愛》,筆者並無正式觀賞過任何BL題材的作品。就算這樣的我,亦在開始追看2至3集後,被本劇深深吸引。 故事講述毫不起眼的上班族安達,快要踏入30歲卻依然沒有任何男女經驗,就在30歲生日後發現自己有了一股特殊能力,只要與別人有任何部位的身體接觸,就能聽到對方的內心想法。愛情上不順利,工作亦非一帆風順,屢屢遇到上司的惡意刁難,偶爾間得到另一位在公司內人緣和工作能力都非常優秀的同事黑澤的幫忙,解決了眼前的困難,亦讓自己得到上司的讚賞。在合作的過程中,安達憑「魔法師的能力」,得知黑澤對自己有超越一般同事或朋友的好感...... 《處男魔法》吸引人之處在於,透過主角聽到心聲的超能力,反而讓未發展成戀人之前的那種曖昧關係的心跳感覺更強烈。得知的心聲亦非對方所想的全部,只是間段的一部份,讓「對我有好感」這種可能只是自己一廂情願的想法,赤棵棵地傳達到自己身上。同時又卻反思這樣不起眼的自己真的會有人喜歡嗎?比起黃金檔的日劇過多的支線和職場劇情,每集只有短短20多分鐘的《處男魔法》幾乎都把時間花在角色間的互動之上。職場的劇情大部份時間只是為觸發關係更進一步而存在。筆者亦認為,《處男魔法》會成功並不是因為這是BL劇。就算把安達的角色換成女性,大部份劇情亦一樣成立。關鍵在於本劇描述的那種「愛情」和「戀人們的關係」,是一份夠超越性別的「真愛」。被對方為自己所做的事所感動、想盡辦法解開對方當下的屈悶的心情,這種喜歡上一個人便全力為對方著想的愛和溫柔,亦令作為男性的筆者非常羨慕。不過亦確實因加上BL要素後,安達思考是否該在與黑澤的關係上邁進更深一步而糾結的劇情,亦令觀眾看得很揪心。若果未到抗拒任何形式的BL作品的朋友,《處男魔法》絕對是近年日劇的純愛片中最值得一看的作品。 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 關於[議劇論映] 本欄目將會分享日本及歐美的影集和電影。除最新上映及流行的作品外,亦會推薦值得回味的滄海遺珠。 更多本欄目相關的內容可按:https://ppt.cc/f6n5yx

撲朔迷離之《三隻小豬的真實故事!》
文化創意
繪本與棋@黃庭熾・2021-01-21

  喜歡繪本,一來喜歡它圖文並茂,再來喜歡它乘載的想像力與創意無限。   其中一類繪本會針對童話改編,更是我的心頭愛,它讓冰一樣早已固化的童年故事,重新變成水、化為氣,再次在未忘情的讀者面前展現其充沛的生命力。   《三隻小豬的真實故事》是這類繪本裡最令人難忘的作品之一,它讓像小豬影子一樣的大野狼「沐猴而冠」,跟讀者娓娓道出牠版本的《三隻小豬》,其中侃侃而談,婉轉動人。   故事讓大野狼採第一人稱憶述事發過程 ── 原來真相只是「噴嚏」與「一杯糖」所引發的意外 ── 現在,讀者聽過了大野狼的剖白,至於採信與否、甚至要不要為其翻案,又是另一回事了。   在閱讀活動中,這「另一回事」順理成章就成了延伸活動。   既然小讀者分別從故事中的「小豬日報」與「大野狼日報」中,得到了針鋒相對的證詞,那麼當他們要去跟他們的社群分享這一則消息時,他們會採何立場與如何報導呢?大、小朋友紛紛辦起了自己的報紙,當機立斷,創造一紙風行的新氣象。   有些媒體會持平地報導,忠實記述大野狼的一面之詞;有些媒體挖掘真相,披露小豬們壟斷糖業的深層真相;有些媒體斥大野狼一派胡言,堅持狼吃豬鐵證如山不容抵賴;有些媒體追蹤報導了後來小豬和大野狼「復和」,傳為佳話......   去看這些改編的童話故事,有正在進行螺旋式學習的感覺,大、小讀者在具有先備知識的基礎上,在新編的繪本中,學習創意、改變理解的角度、收獲其他方面的知識,在新舊知識比對下越辯越明,在創作活動中形成自己的觀點,組織想法,並且在共讀活動的平台裡與同儕分享自己的得著。 你可以到這些圖書館讀這本繪本: 何東圖書館、氹仔圖書館、氹仔黃營均圖書館 ── 實際館藏情形可以透過澳門公共圖書館館藏查詢系統瞭解。

[二維物語] 無法盡如人意的經典小說改編作 - 《日本沉沒2020》
娛樂殿堂
君尋・2020-11-30

《日本沉沒2020》是Netflix製作的原創動畫作品,改編自1973年的科幻小說《日本沉沒》。小說推出以來不單止奪下多個獎項,成為社會熱話,亦先後被多次改編成電影、電視劇和漫畫。動畫改篇則屬首次。看到標題大概可想像到故事內容,一直飽受地震、火山爆發、海嘯影響的日本,假如有一天整個沉沒並消失於地圖之上,對於世世代代居住於這個島國上的人民而言,他們應逃到哪裡?執筆之時,新聞報導日本方面即將製作全新的真人電影《日本沉沒~希望的人~》,由小栗旬、松山研一等多位知名藝人主演,證明「日本沉沒」這個題材對不同時代的日本人而言,始終具有相當的意義。 - 第一集的衝擊最大 不同於原作以成功預測日本沉沒的地球物理學者為主角,並以他的視角描述這場世紀災難的發生和日本的終結,《日本沉沒2020》則以一位生於相對普通的日本家庭的女高中生作為主角,講述遇上首場的大地震後,一起與家人逃生的故事,比較接近我們熟悉的西方災難電影的套路。災難電影常給觀眾一種錯覺,就是主角運氣太好。平凡的女高中生在絕望般的環境下求生理應不是簡單的事情,而且本作更強調是日本的沉沒,但旅途上予人感覺是相對順利,並在路途中遇上不少好人得到幫助。當在路上走到盡頭,突然出現一位新角色帶路。當缺乏某種資源時,碰巧再前一點的路上就找得到。在一望無際的海上飄流,也能夠被失散的同伴救起。而另一方面,同伴的加入和離隊亦過於公式化,先不說「插旗」相當明顯,當遇到某個難關只能由某個角色出面處理時,就會知道那位角色將會在該集結尾「離隊」。觀眾沒法在過程中體驗到緊湊的情節,亦無法感到與家人、同伴生離死別的情感。至於標題上刻意添加的「2020」,本意應是讓觀眾聚焦故事的背景年代,因此內容上亦強調不少現今的流行元素,如有一位同伴是知名Youtuber、主角弟弟沈迷電競,雖然是可有可無對故事無大影響,但亦加強了年輕一代觀眾的共鳴,讓人記住災難有可能隨時隨地發生。諷刺的是,在2020年考驗日本人的反而是COVID-19而不是自然災害。 - 偶然遇到的Youtuber成為重要伙伴 整體而言,本作在敘事上存在明顯的不足,但《日本沉沒》的意義依舊能在本作找得到。缺乏天然資源、地理位置於大陸邊緣、容易遭受自然災害的日本,表面繁榮的背後其實是異常脆弱的。就算沒有如日本沉沒般的極巨大災害,單單是近年的311大震災、九州的暴雨以及多次的超強颱風的襲擊,都對日本不同地區帶來嚴重的破壞和人命傷亡。然而,就像本劇結尾一樣,災難過後,日本人總能像鳳凰一樣於浴火中重生,再次將大和民族和以及自豪的文化傳承下去。 - 雖然不盡如人意,但筆者依然推薦這套經典作品的改編動畫 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 關於[二維物語] 本欄目將會分享日本的動畫漫畫資訊。未必會看到主流作品的介紹,但會在這介紹的必定是值得一看的作品。 更多動畫和漫畫心得: https://ppt.cc/fFXgvx

豈止月餅!《小老鼠吃月亮》
文化創意
繪本與棋@黃庭熾・2020-10-03

  月到中秋分外明,話中秋,豈能落下月亮?   所以儘管不談嫦娥、不談吳剛、不談兔......也得談「玉兔」,於是跟孩子分享《小老鼠吃月亮》的故事。   小老鼠吃月亮傻不傻?不傻,因為味覺是我們認識世界的方式之一——未必最有效,但別有一番風味。   小朋友都認為小老鼠傻,因為那明明不是月亮,而是香蕉,可小老鼠不懂,牠只知道眼前彎彎、金黃的實物一如牠夢寐以求的明月亮,而且它的氣味——還那麼香!   所以小老鼠甘心相信自己獲得月亮的青睞,就像偶像回應希臘雕刻家皮格馬利翁那一刻的驚喜,小老鼠忍俊不禁、甚至大快朵頤,不一會就把「月亮」啃剩一半。   馬上牠後悔了,牠把大家的月亮吃殘缺了,晚上大家拿甚麼來照明?小老鼠不止比一般人憨,還善於內省,直到了杞人憂天的地步。   這樣的老實人大家都心疼。所以當我邀請小朋友扮演小老鼠的好朋友,試著去開解老友的煩惱的時候,大家都熱烈討論並分享。   一名四年級的小朋友主張用理情療法,提議向小老鼠展示另一根香蕉——月亮只有一個,鬧雙胞的美食肯定不是照拂長夜的白月光——證明月亮不是丹桂不能摘、不能吃。   一位不羈的男孩子篤定地告訴我,往旅遊塔的玩具店,給小老鼠買一雙翅膀,帶牠飛上月球——果然是地心引力和缺氧的外太空都牽絆不住的豪邁孩子啊!   有一位怯生生的女孩子圖文並茂地跟我分享,她會帶小老鼠到河畔,那裡有一個香蕉園,讓小老鼠看看香蕉長成的過程,並且陪伴牠到月亮出來的那一刻,真是個貼心的好孩子——知識能改變命運,大部分小朋友都願意向小老鼠授之以漁。   聽罷孩子的分享,我也跟他們分享作者的安排:好朋友們帶小老鼠上山去看月亮。   然後,我問小朋友:如今小老鼠看到月亮了,牠的心情如何?小朋友大都能答我「開心」。我追問他們:你如何知道?「因為牠看到了月亮。牠知道自己沒有把月亮吃缺了。」其實我們並不知道,但我們可以從圖畫中看到,與牠兩個鎮定如恆的朋友相比,小老鼠躍起來了,我問:「在甚麼時候,你們會跳起來?」   有時候,讀繪本不是讀書,兒童文學不是文學,醍醐不是酥酪——有時候,只有親嚐才能格物,「物格而後知至」。 你可以到這些圖書館讀這本繪本: 中央書庫、望廈圖書館、氹仔圖書館——實際館藏情形可以透過澳門公共圖書館館藏查詢系統瞭解。

留言送您雙人晚餐體驗!雅舍餐廳「海洋之魅—第二章」 #中西合壁 #海鮮料理
澳城餐飲
Cheers!・2019-09-24

澳門瑞吉酒店「雅舍餐廳」早前推出「海洋之魅」菜單廣受歡迎,呢個 9 月就繼續呈獻期間限定嘅「海洋之魅—第二章」,精選各種高級及可持續捕獲的海鮮,以中西合壁的煮法征服你的味蕾,值得一試! 北海道海膽 | 鱒魚魚子| 椰菜花 餐廳選用北海道海膽配 AAA 等級的鱒魚魚子,再以椰菜花奶凍來突顯海膽及魚子本身的鮮甜味道。 西西里紅蝦 蘋果蓉及太陽花蜜 | 海藻牛油果油 | 香葉芹 以蘋果蓉、太陽花蜜、海藻牛油果油作基底,再放上地中海的西西里紅蝦。蝦肉飽滿厚實、鮮甜濃郁,加上香葉芹的清香,味道層次分明! 西班牙八爪魚 叉燒汁制 | 蔥薑蓉 西班牙八爪魚帶有濃郁柑橘味和陣陣煙燻香,蘸上自家製叉燒汁、桂花蜜糖及蔥薑蓉,味道出奇地合拍。 澳洲南極“Glacier 51”齒魚 帕馬森芝士米型意粉|洋甘菊茶 魚皮煎至酥脆,皮下保留著豐富的魚油及雪白嫩滑的魚肉,每一口都外脆內嫩;而米型意粉用雞湯煨煮,再加入兩款不同的芝士烹製,最後放上由洋甘菊茶及牛奶打製而成的泡沫,玩味十分之餘,口感、味道亦同樣標青! 西班牙 Balfegó 藍鰭吞拿魚扒 黑莓 | 四川花椒油|羽衣甘藍 來自深海的藍鰭吞拿魚扒用意大利黑醋、喼汁、紅糖、鹽和胡椒粉醃製 30 分鐘再淋上意大利黑醋於烤箱內烘烤3 - 4分鐘,配上蔥和香菜汁,並以四川花椒油提味,令人一試難忘! 朱古力五重變奏 法國 Valrhona 巧克力五重變奏伴日本威士忌 - 第一層:巧克力味爆炸糖 - 第二層:白巧克力焦糖奶油 - 第三層:高濃度可可粉混合海鹽、杏仁粉所製成的巧克力碎 - 第四層:巧克力慕斯 - 第五層:咖啡果凍 朱古力五重奏包含 5 種朱古力質地,充滿層次感! 雅舍餐廳「海洋之魅—第二章」 地點:瑞吉金沙城中心酒店 1 樓雅舍餐廳 價錢:$788(加 $400 配餐酒) 電話:28828898

【#新派素食】尚膳蔬食創意料理
澳城餐飲
Cheers!・2019-08-15

現代人追求健康飲食,坊間的新派素食餐廳越開越多,小編身邊不少朋友更相繼由肉食獸變成素食者。今次介紹的這間「尚膳蔬食」就主打無添加、天然的素食,菜式風格多樣,味道和口感非常豐富,加上舒適雅致的用餐環境,每日都座無虛席! 「尚膳蔬食」的用餐環境舒適雅致。(官方 facebook 圖片) 老闆娘 Kat 除了對素食有研究,亦調配了不少花茶,不妨一試。 芝士咖喱貝貝南瓜 $88 煮好咖喱後,在貝貝南瓜內藏入鷹嘴豆、千葉豆腐粒、紅腰豆、土豆粒,鋪上芝士碎再烤 10 分鐘,每口都極具層次感。 黑松露蛋白糙米飯 $88 糙米飯加入了蛋白、松子、甘筍粒、蘭豆粒、香菇粒等材料,以黑松露醬炒香,必點! 竹炭七味荔枝菌 $188 荔枝菌是 7、8 月最時令的菌類,香氣非常突出。荔枝菌清洗後加入蛋黃及生粉攪拌均勻,裹上自製的竹炭麵包糠下油鍋炸至香脆,外酥脆內鮮香,令人回味! 牛油果壽司 $48 牛油果壽司內藏青瓜條、甘筍條、素肉鬆、蘋果和紫菜,簡單好味。 赤身手握 $48 壽司上的「魚生」其實是以西瓜去皮後切成 2cm 厚度,加鹽水抽真空慢煮 3 個小時,轉乾發機 8 小時烘乾而成的西瓜肉。以假亂真,驚喜之作! 奇亞籽草木精華桃膠 $28 集奇亞籽、桃膠、皂角米、芋圓、甜菊葉、馬鞭草、洛神花、接骨木糖漿於一身,清甜又養顏,女士必點。 尚膳蔬食 地址:河邊新街 259 號新福花園地下 B、C 座 時間:10:00 - 22:00 查詢:2893 2822

都市運動 GUIDE:增肌加減肥,食多啲定食少啲好?
有機健康
Chrysalids 少爺・2017-08-09

「如果想增加肌肉,又同時減肥,應該食比平時多啲定少啲卡路里?」 要答呢條問題,首先要知道: 1. 喺「平時」,每日食緊幾多卡路里 以下係食物安全中心網頁內嘅「食物營養計算器」,輸入食物名稱及重量,就可以知道食咗幾多卡路里:http://www.cfs.gov.hk/tc_chi/nutrient/fc-introductionc.php 2. 每日身體所需嘅卡路里 呢個係取決於不同因素,包括:年齡、性別、體重、生活方式。以下係美國農業部(USDA)嘅一個列表,大家可以用嚟做個參考:https://www.cnpp.usda.gov/sites/default/files/usda_food_patterns/EstimatedCalorieNeedsPerDayTable.pdf 睇還睇,做個參考好喇,唔好跟足。個表下面嘅註釋寫住「For adults, the reference man is 5 feet 10 inches tall and weighs 154 pounds. The reference woman is 5 feet 4 inches tall and weighs 126 pounds.」即係話,如果你身高、磅數同佢唔同,結果會有分別;再加上,就算一個同樣性別、磅數、年齡、生活模式嘅人,如果肌肉嘅份量不同,每日所需嘅卡路里都會唔同。 —– 仲想補充少少:就算知道身體每天需要幾多卡路里,都要考慮食物嘅選擇。即使卡路里相同,進食唔同食物都會有不同效果,例如 500 卡路里嘅瘦肉 + 蔬菜,同 500 卡路里嘅即食麵 + 汽水,食落肚係有分別的。 以上文章及圖片均轉載自網路,所有版權歸原作者所有 原文地址:https://hk.style.yahoo.com/