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澳門教育家陳康妮 :大佬都在聊的ESG，它到底是什么？
文化創意
陳康妮・2023-04-18

ESG是指環境（Environment）、社會（Social）和企業治理（Governance）三個方面，是衡量企業的可持續發展能力和社會責任的重要指標。隨著全球氣候變化、人權問題和企業道德風險等挑戰的加劇，ESG已經成為投資者、消費者和政府關注的焦點，也是企業競爭力和創新力的關鍵因素。 澳門作為一個國際化的旅遊休閒中心，擁有豐富的文化遺產和多元的產業結構，但也面臨著資源匱乏、環境污染、社會不平等和企業治理不透明等問題。因此，提升ESG水平，實現綠色低碳、公平包容和良好規範的發展模式，是澳门未来社会的重要目标。 要達成這一目標，ESG教育是不可或缺的。ESG教育是指通過各種形式和渠道，向不同層次和群體傳遞ESG相關的知識、理念和技能，培養他們對ESG議題的關注、理解和行動力。ESG教育對未來澳門社會的重要性主要體現在以下幾個方面： 一是提高公民素養和社會責任感。ESG教育可以幫助公民認識自己所處的環境和社會，了解自己的權利和義務，培養自己的批判思考和問題解決能力，增強自己的參與意識和行動力。通過ESG教育，公民可以更好地保護自己的利益，也可以更積極地為社會的可持續發展做出貢獻。 二是促進產業轉型和創新發展。ESG教育可以幫助企業和員工掌握ESG相關的規範、標準和趨勢，提升他們的風險管理和危機應對能力，激發他們的創新思維和創造力。通過ESG教育，企業可以更好地滿足市場需求，也可以更有效地開拓新領域。 三是增強國際合作和競爭力。ESG教育可以幫助政府和社會各界了解國際上的ESG 目標 ESG是環境、社會和企業管治的簡稱，是用來衡量企業可持續性的指標和框架。 ESG投資是指在分析和決策時加上對環境、社會和企業管治的考量，以追求長期的回報和正面的影響。 ESG在2021年成為全球金融市場的熱點，受到政策、監管、消費者和投資者的推動。 中國在制定「雙碳目標」後，加快了ESG市場的發展，成為全球最大的綠色貸款市場和第二大的綠色債券市場。 澳門作為中國的一個特別行政區，也受到中國ESG政策的影響，並在金融、旅遊、博彩等領域推動ESG相關的措施。 陳康妮 Miss Connie澳洲墨爾本大學主修教育管理學英國倫敦大學主修心理學都柏林大學 (愛爾蘭國立大學)主修工商管理學大學講師美國國際青年培訓師（26年港澳企業培訓經驗）美國全球職涯發展師澳門創新創業專家澳門職涯發展師澳門資深教育學者澳門作家出版書籍：澳門教育創新澳門斷捨離學會主席（澳門會友26000人）

情人節孖住用 Home Media 電視盒子，TVB Anywhere 任「煲」精彩好戲！
生活在我城
Cheers!・2023-02-10

想情人節嚟過窩心嘅 2 人專場，梗喺要孖住用 Home Media 電視盒子啦！孖住玩轉豐富娛樂，甜蜜渡過每一刻！ 依家申請 5G 月費計劃送 6 個月 TVB Anywhere 服務，立即去 CTM Buddy App 申請 5G 計劃啦 https://qr.page/g/43rxMeEJORt 情人節好戲推介 戰鬥之歌 在兒童福利院長大，以成為日本空手道代表為目標的木皿花枝，有著開朗的性格及出色的運動能力，是個無論在什麼逆境都能積極面對的人。 綠豆傳 擁有非凡的野心，出眾的外貌、聰明的頭腦與過人的體力的全綠豆，穿上女裝潛入神秘的寡婦村，與對世界充滿不滿的萬年妓生練習生董東珠結緣後陷進意料之外的命運旋渦中。 因為愛情 什麼是愛情？每個人都有不同答案，節目走訪來自不同界別的愛侶，分享他們特別的愛情經歷。主持連詩雅首先找來一對非一般情侶Rex與Sarah，兩人不做「樓奴」做「船奴」，合力經營租船生意。詩雅體驗船務工作，聽他們分享戀愛的三個階段，他們如何在長洲結緣？「祼辭」環遊世界有何難忘經歷？繼而回歸香港，以船為家。Rex與Sarah原本決定不結婚，有不一樣的人生規劃，隨遇而安！到底有什麼事情改變了他們的決定？ 君主先發制人 阿由葉是個活潑的高中生，她連續七次表白被拒。弘光由貴是新來的數學老師，他理性且高冷。到底這對老師和學生之間會如何發展呢？ 新四十二章 豬肉檔老闆娘朱螢嬌天生神力，卻得了會生鬍鬚的怪病，渴望尋找「四十二章經」寶藏內的神藥治病。大學中文系教授章經多年前已醉心尋找這個傳說中的寶藏，惟因一次事故大受打擊，一直飽受失眠症困擾。數學天才邵桂芝機靈聰敏，對急症室病房男護士柯建寧一見傾心。桂芝遊走於正邪之間，也極想找到寶藏，以求一朝發達。章經、螢嬌和桂芝因緣際會之下相遇，為搶奪寶藏而各出奇謀，爭奪過程中開展了人性的善惡爭戰，鬥過你死我活…… 十月初五的月光 八十年代，歌女朱莎嬌(米雪飾)獨自帶着孿生女兒在流浮山生活，可惜一對女兒長大後卻為愛情決裂。莎華離家出走，莎莎難產逝世，莎嬌從此肩負照顧外孫女君好的重任，以及收養了啞巴小男孩文初。時光荏苒，君好(何依婷飾)生父祝展輝(海俊傑飾)的出現，令莎嬌、莎華(姚嘉妮飾)和君好這三代關係，再次陷入愛恨糾纏之中。文初(胡鴻鈞飾)、君好與年青有為的司徒禮信(羅天宇飾)因緣分結為好友，漸漸讓兄妹間泛起超乎親情之愛，更牽進三角虐戀，無法抉擇，唯有以犧牲和無私奉獻，成就摯愛的幸福... 我的野蠻女友 牽牛意外遇上她而愛上她的霸道和任性，也心甘情願地被她折磨。漸漸的，牽牛感覺到她的內心受傷了，他用盡全力去呵護去保護，她仍然缺乏安全感。雖然在一起很快樂也很感動，她卻仍然提出先分開吧……

集氣有沒有依據， 如沒有， 為什麼仍要集氣？
宗教玄學
熊神進・2022-08-24

2010年開始， 我們常常在網路平臺看到很多人都說「集氣」， 其實「集氣」是什麼， 有沒有依據？ 什麼是集氣？ 有一些經文、詩詞以及生活術語是我們天天說， 但，並不代表我們全部人都理解每句話的意思。 很多年青人對於 「集氣」都是從字面理解， 它就是「收集大家的氣」， 其實「集氣」來自「五術」， 「五術」是命、相、蔔、醫、山五種學術， 「氣」是一種修行， 我們稱「氣功」， 由於「氣功」存在很多派別， 我不拿出來一一討論， 今天我只簡單說說「氣」是什麼。 「氣」當然包括空氣， 除了空氣外， 我們說的是無形狀態之精微物質，在人，則指構成人體生命活動的基本無形元素，常呈氣體狀態， 這種氣是從骨上流動， 凝聚在「七輪」裡。 「集」是收集的意思， 「集氣」就是把氣收集下來， 好了， 現在問題來了， 你們說的 「氣」只是一種「熱鬧」「氣氛」「聲氣」， 這是群眾的心願， 並不是氣功師的「氣」。 叫幾句， 就可以「集氣」嗎？ 只要我們明白「氣」可以分為物理的「氣」， 化學的「氣」， 五術的「氣」， 以及群眾口中的「氣」， 彼此理解， 就不存在爭議。 這裡說的「集氣」是群眾大家自願祈福， 念經， 回向給苦主， 而作為一位粉絲， 更大的條件， 只是給個「贊」添個“like”， 形式上增加人「氣」， 在安慰鼓勵別人的語境， 實則上是不痕不癢，沒有太大幫助。 如何「集氣」去説明有需要的人？ 有幾種「集氣」方法可以幫助苦主的， 今天我簡單介紹一下： 回向法： 這是一種常用的「集氣」方法， 我們每次念經回向給父母、愛人、眾生， 把內心的「正能量」通過氣場輸出， 這是集氣， 說集， 就是「量」， 家庭成員多了， 人氣就旺。 臨終助念法： 一個佛教徒臨終前， 我們會見到一夥僧侶， 居士念經， 這就是「集氣」， 「集氣」是集合眾生念力， 可以引領亡者往生， 當然當中亦有很多客觀條件及業力。 打坐法： 打坐是五術的一種山術修行， 由於各家各派不同， 我不闖別家的門檻， 只談Subtle Body & Seven chakras ， 我們的身體有三脈七輪， 只要我們好好認識， 我們就在集氣中。 我們常常看到僧人雙手合什， 平放在心臟前， 左脈右脈中脈已經合一， 氣在七輪中分佈， 這就是合氣， 又是「集氣」。 大家常常看到武俠電影， 師傅把功力通過七輪傳去救人或增加某人功力， 這不是怪力亂神， 而是真的 「集氣」。 筆者有一次在日本講解「きあいだめ」， 學生問我一個有趣問題， 「集氣」可否看到靈魂， 有關這個問題， 日後我會介紹「觀落陰」， 再詳細說。 「Focus Energy」把兩米下的NPK吸收， 凝聚能量，聚集正氣，輸送出去的意思。 祝福法： 自己生日，讓大家說生日快樂，也可算是一種祈福。而近年很多藝人(最近是林志穎， 余苑綺) 都通過fb， 社交平臺「集氣」， 由於明星效應， 有人什至為自己寵物「集氣」。當自己的家人、愛人生病或過世了， 我不懂你還有時間發文 叫一群陌生人為你「集氣」， 當然大家都是善良， 都是好意， 一定會給個RIP或加油。我能理解苦主的無助、空虛， 只要一點鼓勵， 心靈上就會好很多。 Marie Curie， 她一生不信上帝，因為她認為，無論怎麼祈求，她的親友，她的祖國，都始終不能因此平安，於是她認為人只能靠自己，才能得到想要的一切， Law of Attraction是存在著的，但愚見認為「願力」才能傳達能量，不是說句「集氣」就真的「集氣」。 微信 macaumickey 公共微信: macaumasterxiong

《金宵大廈 2 》劇迷福利第二浪！贏走最新 iPhone / iPad ＋ 4 月TVB 新戲推介
生活在我城
Cheers!・2022-04-14

今期精采好戲一定唔可以錯過金宵大廈2，緊張懸疑的劇情令人目不轉睛，忠實劇迷現在 4 月 14 日 至 5 月 4 日期間，參加 CTM X TVB Anywhere《金宵大廈2》問答遊戲，即有機會抽 iPad Air 64 GB 及 iPhone 13 Pro 256 GB！頭 33 位 先答問題更有機會贏得 $230 雙人英皇戲院（澳門葡京人）2D電子電影券，每周四更新問題，立即去 TVB Anywhere App 參加啦！ 《金宵大廈 2 》問答遊戲 活動章程 流動電話客戶：享 24 個月免費「睇」：https://qr.page/g/2GQ3YIRJlxb 光纖寬頻客戶（ 300Mbps 或以上）：送 TVB Anywhere 優惠套裝（Android TV 盒子連 24 個月服務） 金宵大廈 2 Ella（李施嬅飾）與Maurice（陳山聰飾）本是不比看好的一對，Maurice在金宵大廈離奇失蹤，最後雖然被尋回，大難不死卻喪失所有記憶。Ella要解開這個謎，唯有由金宵大廈開始… 金宵大廈怪事不斷：誤闖虛擬世界的電競隊、專業賣慘的母女、孰真孰假的綁架故事、長命契約的活死人…遇過種種奇人怪事，Maurice與Ella的愛情卻愛得更轟烈，認定對方為一生所愛。然而Ella愛上並非真正的Maurice，而是因為宇宙引力失衡，而出現的另一個他… 4 月TVB 新戲推介 惡魔的藝術 誰會想到努力爭奪做啦啦隊的C位，會給自己帶來如此驚悚的體驗? 事情就發生在著名大學的啦啦隊裡，這一天要選出隊裏的C位，大家都在為得到這個位置努力奮鬥比賽，每個人心中的黑暗面開始展現出來… 聽雪樓 《聽雪樓》是根據滄月同名小說改編的古裝武俠電視劇，以「聽雪樓」的興盛更叠為背景，講述了被武林譽為「人中龍鳳」的聽雪樓主蕭憶情、「血魔之女」舒靖容與江湖熱血少年們共同締造的一段江湖傳奇的故事。 Mouse 《Mouse》講述了公認的正直青年、社區巡警鄭正直（李昇基飾）與幼時因父母雙亡、只為復仇成為無視法律的刑警高武治（李熙俊飾），兩人一起面對連環殺手中最惡毒前1%後，發生了完全顛倒命運的追緝劇。

【澳門美食速遞】風靡台灣，多汁美味的炸雞店 — 胖老爹美式炸雞
生活在我城
Lifemagfoodie・2022-03-26

來自台灣的美味炸雞店— 胖老爹美式炸雞，入駐澳門不久已大受歡迎，最近還在黑沙環開了新分店，有別於以往的快餐店，胖老爹美式炸雞所有炸物都是現叫現炸，保留最美味的瞬間！在肉質方面亦非常有要求，堅持每天清洗、處理內臟和多餘的脂肪，保持肉質清潔及鮮味。而且選用高品質的油，令炸物更香脆透徹。不得不提的是胖老爹獨門調味粉，香辣鹹香的滋味令炸雞的味道昇華，令人回味無窮！想看小編一一介紹必食推介就立刻看下去吧！ 店內環境 環境以鮮艷的美式風格設計，霓虹燈令人眼前一亮，到處都是打卡位！ 無骨雞腿排 $34 一口咬下去都是滿滿的肉，外皮炸得香脆，而肉質依舊保持鮮嫩，配搭自家的調味粉，口味自由選擇！ 招牌雞腿（上腿+下腿）$34 雞腿酥嫩多汁，炸粉比例十分適中，不會太厚，肉量豐富。 一邊吃雞，一邊飲手搖，絕對是人生一大享受！胖老爹最近推出多款特色手搖，非常適合現在這種天氣！ 芝芝芒芒凍凍 $38 採用新鮮芒果製成冰沙，加入綠茶凍及彈力十足的脆波波，再搭配清香茉莉綠茶，口感清新綿密！上層的芝士奶蓋，絲滑細膩，奶味純正，消暑清涼！ 芝芝牛油果凍凍 $38 細滑純口的牛油果，搭配清香茉莉花綠茶底，現製成清涼的冰沙。底層是每日現煮的綠茶凍和充滿咬勁的脆波波，口感豐富！ 芝芝葡葡凍凍 $38 杯底鋪滿粒粒巨峰葡萄，加上以原汁機壓榨的新鮮葡萄汁及清香綠茶而製成冰沙，保留葡萄最大的營養！另外加上招牌綠茶凍及脆波波，味道一絕！ 胖老爹炸雞 地址：裕華大廈第四座地下B座（黑沙環店） 地址：氹仔成都街120號地下E （氹仔店） 電話： 28337136 想知更多資訊？「澳門好幫手」幫到你！ 點擊：胖老爹炸雞

【Tiffany Blue打卡新潮點 - 尋寶澳門新派冰室，領取限時現金券！】
澳城餐飲
奇奧L・2022-01-12

今次為大家介紹呢一間係澳門已經有4間分店的新派冰室－「梳打冰室」。今次特別扭薦呢間位於繁華熱鬧氹仔舊城區嘅分店，外型設計充份展現老建築風格，而餐廳裝潢走簡約現代風，保持住澳葡文化的面貌，入面有個小庭園，宛如去左外國街頭，度假風十足，打卡位非常多！加埋 #創新破格、#份量十足 嘅fusion飲品美食，梳打冰室一定會係您同朋友最鍾意嘅聚腳熱點！留意到最尾仲有現金券送俾大家！ 首先係到同大家介紹下必點的菜色： 1. 粒粒花生西多士 梳打冰室長期人氣第一嘅西多士，粒粒炸到金黃香脆，外脆內軟。外層沾上濃厚花生奶醬再加上粒粒脆脆花生，多重口感，滿足得來又唔怕膩！下午茶必點！ 2. 鰻魚滑蛋飯 原條大條鰻魚，霸氣十足！比手拳仲要大的鰻魚鋪係滑蛋飯上，連碗都都裝唔落！鰻魚肉厚鮮美嫩滑，蒲燒汁醇厚濃郁，配飯簡直一流！ 3. 雞扒蛋蔥油撈粗麵 蔥油撈飯相信大家經常食，但係蔥油撈麵原來咁有驚喜！啖啖爽口嘅粗麵沾上惹味無比嘅秘製蔥油汁，蔥香四溢，再配埋煎到皮脆肉嫩嘅雞扒，夾埋煎蛋一齊食，簡直震撼你味蕾！ 4. 爆漿流沙鹹蛋黃西多士 召集流沙鹹蛋控！切開金黃香脆嘅西多士，火山級嘅流沙餡料超吸晴，食落仲一啲都唔油膩，又唔會漏同覺得太甜，啖啖濃厚鹹香，呢款中西合璧嘅潮食點可以錯過！ 5. 滑蛋芝士豬扒菠蘿包 想食豬扒包又想食菠蘿包？咁就要貪心啲食曬佢喇，滑蛋芝士豬扒菠蘿包鬆脆嘅菠蘿包外皮，夾上超juicy 嘅豬扒，仲有拉絲芝士滑蛋，仲吾滿足曬你所有嘅慾望。 睇到呢到係唔係已經心郁郁呢？梳打冰室更有唔同的優惠套餐，詳情可以係梳打冰室Facebook 搵到。梳打老闆而家仲做緊大贈送，Click 入去以下呢條link 就可以立刻攞到$10 現金券，可以分別係高士德同氹仔分店使用。大家仲唔快d行動攞優惠券？期限到2022 年1月31日咋！ 活動已經完結了哦！ 氹仔店 ：地址 : 氹仔舊城區巴波沙總督街18號地舖（舊大利豬扒包，斜對面粉綠色屋仔）電話 : 2888 9963 高士德店:地址：高士德大馬路世紀豪庭地舖A座（即高士德屈臣氏旁）電話 : 2888 9962 筷子基店：地址：沙梨頭海邊大馬路50-50A號信步閒庭地下及閣樓L鋪 電話：2888 9929 新口岸店：地址: 新口岸羅理基博士大馬路338-362B智選假日酒店三樓

全澳只此一家的阿根廷特色菜，與你的親朋摯手盡享難忘的一夜
生活在我城
奇奧L・2021-12-15

今個聖誕節，不妨與摰愛在「El Gaucho」共度不一樣的佳節，在全澳只此一家的阿根廷特色菜，投入別具格調的浪漫氣氛，細味豐富多彩的南美風味佳餚！ 在「El Gaucho」，你可以嚐到每一塊肉的原汁原味，每年聖誕都會推出特色聖誕套餐，今年推出的二人聖誕晚餐，特別呈獻阿根廷式烤牛柳伴帝王蟹，海陸風配搭盡顯豪邁覇氣，為視覺和味覺帶來雙重驚喜，另有招牌菜烤帕芙隆芝士，讓炙熱半溶的芝士和阿根廷特色醬汁給冬日加添無限暖意；加上節日限定的自家製聖誕香料酒、前菜和應節甜品，這頓獨一無二的阿根廷式晚餐定必為您倆締造難忘回憶！ 除了聖誕的特別套餐外，餐廳一年四季都有提供店長發牌菜單，餐廳會根據客人人數及要求精選各種必試菜式，讓客人不用再煩惱要試哪幾道菜！與一眾親友摯友細嚐南美風聖誕盛宴，度身訂造聖誕節餐單，呈獻一系列盡顯阿根廷豪邁氣派的美饌，最具代表性的地道前菜、招牌阿根廷式烤肉、惹味主食及特色傳統甜品等應有盡有，加上綻放異國色彩的雅緻裝潢氛圍，令聚餐更與眾不同，一試難忘！ 說到必試菜式，當然不得不介紹幾道最具代表性的招牌菜，讓你們去到餐廳不用「選擇困難症」發作，首先先以叫人著迷的阿根廷烤帕芙隆芝士為南美風情盛宴掀起精彩序幕吧！金黃色的經典，大家不妨跟阿根廷人一樣以香脆麵包沾上大量香滑半融芝士配以自家製阿根廷特色醬汁，一嚐最豪邁的南美拉丁滋味！ 接著是餐廳最有自信的牛扒了！貌似美洲原住民傳統武器的戰斧扒，以阿根廷的熱情奔放態度詮釋，絕對是另一番風味！ El Gaucho 的戰斧扒的精萃在於：只取澳洲純黑安格斯牛 #第6至12條肋骨間的精華部位，保留骨頭緊緊鎖住肉汁，骨頭邊的肉永遠是最香最入味，簡單調味加足火候煎煮，已經可以帶出它油而不膩的特質，邊與好友細品最有特色的阿根廷紅酒，堪稱完美。 說多無謂，一試見真章，快約上親朋好友一起踏上南美風的節日美食旅程! 預約電話: 2882 7015 營業時間: 11:00 - 23:00 地址: 澳門氹仔生央街61號 Address: 61 R. de São Joao, Macao

就算生活忙盲茫，請放慢腳步，讓靈魂跟上您的腳步
其他
皓芯・2021-09-05

世界上唯一有價值的東西，就是一個人充滿活力的靈魂。—美國思想家、文學家拉爾夫．沃爾多．愛默生( Ralph Waldo Emerson) 這是一個觸動人類靈魂深處的故事，從前有一個人—主角「揚」，因為快速緊湊的工作生活，導致失去了自己的靈魂仍渾然不知；他有時候覺得，身邊彷彿被整齊的格子包圍。直到有一次出差醒來，他不知身在何處，他忘了為何而來、他甚至忘了自己的名字…… 經睿智的女醫生點撥才知道，自己只顧步履匆匆的走，卻把靈魂遺落在某個地方。他決定遵從醫囑，隱居市郊小屋靜候他的靈魂趕上，他一直等到鬍子都長出來了，才等到了渾身疲累傷痕、不停追趕他的靈魂。 本書《遺失的靈魂》，為2018年諾貝爾文學獎得主奧爾嘉．朵卡萩首部繪本作品，她是波蘭當代最受歡迎的女作家之一，本書曾獲得2018年慕尼黑國際青少年圖書館白烏鴉獎、並榮獲2018年義大利波隆那拉加茲獎故事類書籍評審特別推薦。 本書繪圖者尤安娜．康哲友，把這本書設計了一個如電影般的開場，公園的冬日雪景、人們渺小如螻蟻，靈魂與主人在此分離；圖像呼應文字敘述意境悠遠，為故事掀開序幕。 在現今一切都講求快速的「快年代」，人們每天汲汲營營度日，很少有機會停下來思考、檢視自己的步調。您有多久不曾歇下腳步？有多久不曾留意週遭的人事物？請停一停匆忙的腳步，說不定我們也能等到，正在後面疲憊地、追趕著我們的靈魂。當我們靜下心來，可能會發現身邊原來有很多美好的風景。 法國著名作家羅曼•羅蘭曾經說過：“讓靈魂休息一下，養一養它在塵世中奔波所受的傷，然後再去奔波。” 《遺失的靈魂》 作者: 奧爾嘉．朵卡萩 繪者: 尤安娜．康哲友 譯者: 林蔚盷 出版社: 大塊文化 出版年份: 2020/01/22 ISBN: 9789865406509 訂購地點: 鞠智繪本屋

彩虹在雨後 ── 《灰王子》奇遇記
文化創意
繪本與棋＠黃庭熾・2021-07-16

　　在繪本《灰王子》的世界裡，以高大、威猛、多毛為美 ── 偏偏主人公灰王子身形削瘦、單薄，外表秀氣，在日復一日從事家務勞動的間隙裡、壁爐邊，他也會夢想著，有一天趕上哥哥般高大、威猛、多毛....... 　　一日，這位其貌不揚的灰王子遇上了從煙囪處掉進來的二流小仙子。為了實現灰王子往皇宮舞會去的小小心願，她為之變出了「小汽車」和「新衣服」，甚至讓灰王子高大、威猛、多毛的夢想「成真」，只是，誰想到，在皇宮舞會的門外，意氣風發的灰王子因此遇上了「巨大」的煩惱。 　　《灰王子》自《灰姑娘》改編，鎖定了性別議題和怪力亂神的荒謬之處，對之戲謔與歸謬，讓讀者在既視感之下欣然捧腹。 　　讀者覺得可笑，一來自故事中異乎尋常的美的驟變，二是對劇情鄉願、樂觀的戳穿，三是在各種嘲諷之後，最後不失善意與嫉惡如仇的結局安排 ── 讀者對故事有了好感，才會有複習、反省的機會。 　　跟小朋友分享這個故事，「美」這個部分是不消說的，因為只要看圖，就會發現作者的「圖」謀；對「劇情」的調侃，也可以點到為止，因為只要傍上讀者的先備經驗，作者的意圖也不言而喻；至於「結局」的安排，倒可以予留給讀者發想 ── 當美與劇情都嬗變過後，結局應該變成波譎滄海還是巋然桑田呢？ 　　對愛聽故事的孩子來說，結局往往寄託了他們的美好願望，如灰王子對班妮公主「下跪」時的熱情回應；如灰王子諸兄幡然悔悟、覺得世間可貴莫過於兄弟間的手足之情；如美滿的結局不可以沒有寬敞的城堡與豐富的零食作襯；如兩情相悅的人兒必然擁有康莊的歸途與歸宿......創意帶來趣味，但傳統的結局給讀者以儀式感，讓我們得以覆核生活的希望、善良的價值、閱讀的美好、努力的報償，聽故事讓我們意識到自己不孤獨，我們共享類似的挫折，並且保有相當的幸福憧憬。 你可以從這些地方借閱到這本繪本： 中央書庫、望廈圖書館、氹仔圖書館 ── 實際館藏情形可以透過澳門公共圖書館館藏查詢系統瞭解。

觸動童心的卡爾爺爺說過：「我的作品是書也是玩具」
其他
皓芯・2021-06-21

由知名童書作者艾瑞．卡爾（Eric Carle）所著—《你看到我的貓嗎？》。書中小男孩的貓不見了，他出發去找他的貓。從非洲、中東到亞洲，存在著不同的貓科動物。小男孩一路上遇見了不同國家風情的人們，每個人有著不同的打扮與背景。小男孩每到一處都會問：「你看到我的貓嗎？」而人們都會給他指向，然而沒有一隻是他的貓……究竟小男孩能否找回他的貓呢？ 本書作者艾瑞．卡爾被稱為色彩的魔術師，是美國知名兒童繪本作家。他的作品廣受世界各地受孩子喜愛，經典作品《好餓的毛毛蟲》被翻譯成六十多種語言版本。艾瑞．卡爾榮獲紐約時報年度最佳童書、義大利波隆那書展設計大獎等多次國際性大獎，其中也包含美國圖書館協會授予的羅拉．英格爾．懷爾特獎，肯定他作品的藝術性。2002年他成立了他的個人圖畫書美術館，成為美國第一座圖畫書美術館。 本書是一本硬頁童書，帶領小讀者繞著地球走，小讀者可從中認識不同文化的人，更可充當幼兒的貓科動物入門書。 作者： 艾瑞．卡爾 Eric Carle 譯者： 林良 出版社：上誼文化公司 出版日期：2019/12/01 ISBN：9789577623218 訂購地點: 鞠智繪本屋

【澳門美食】澳門高格調法式小酒館，風雅廚 L’Attitude
生活在我城
椒鹽脆餅・2021-05-26

風雅廚放在我想試的清單很久了，奈何價格不菲，一直有點卻步。這次我朋友生日便去試一試！風雅廚最著名的是它的威靈頓牛，因為我和朋友從未試過，雖然有點貴（$888)，還是提早預訂了。 用餐環境給人一種去到未來的感覺，設計非常前衛！裝潢格局都值得細心欣賞，一入坐服務員便問我們要喝什麼，酒的選擇超多！它們有一個 「Herbal Gin experience」，在琴酒加入中國草本植物及鮮果，可以自訂制你的琴酒特調，我們分別點了3款飲料。 琴酒特調 $158 清新的橘子味，酸酸的很開胃易入口。 Guns & Roses $168 造型很漂亮，酸酸甜甜的，酒味偏重。 Purple Dream $88 這款無酒精飲料令人驚艷，它加入了黑杞子，所以泡得愈久，紫色會愈深，所以命名為「紫色的夢」。味道清新獨特，甜度適中，感覺從沒喝過類似的味道（成份有菠蘿汁、蜜桃糖漿、黑杞子、柚子汁及梳打水）。顏色漂亮之餘還很好喝，大推！ 餐前小食 芝士拼盤 $88 三種芝士的質感味道都很不一樣，比較喜歡右下角像奶油般的芝士，配搭麵包很好吃！ 燒八爪魚、慢煮松子蔬菜 $228 八爪魚燒得很香口，軟硬適中，但底下的蔬菜是紅黃椒，個人不太喜歡。 威靈頓和牛牛柳、黑松露汁 $888 說老實對這道菜有點失望，牛柳上桌的時候已經冷掉了，半生熟的牛肉配搭酥脆的派外皮有點奇怪，而派中間的那層黃色更是軟的，有點不太協調。味道和牛肉派感覺差不多。 法炸薯 $78 薯條炸得非常香脆，光以鹽調味已經很好吃，很下酒！ 黑松露芝士火腿通粉 $208 黑松露及芝士味道超香濃，偏重口味，建議要趁熱吃，不然會糊在一起。 因為朋友生日所以準備了蛋糕，但去到才發現要收取切餅費 $300，太貴了所以最後在車上結束生日慶祝。 整體來說，酒和小吃的味道很可以，再來喝酒亦很值得，但主菜CP值不太高，味道也不如預期。 風雅廚｜L’Attitude 地址：摩珀斯3樓，北區 餐廳：12:00-14:30，18:00-21:30 酒吧：12:00-14:30，18:00-24:00

撲朔迷離之《三隻小豬的真實故事！》
文化創意
繪本與棋＠黃庭熾・2021-01-21

　　喜歡繪本，一來喜歡它圖文並茂，再來喜歡它乘載的想像力與創意無限。 　　其中一類繪本會針對童話改編，更是我的心頭愛，它讓冰一樣早已固化的童年故事，重新變成水、化為氣，再次在未忘情的讀者面前展現其充沛的生命力。 　　《三隻小豬的真實故事》是這類繪本裡最令人難忘的作品之一，它讓像小豬影子一樣的大野狼「沐猴而冠」，跟讀者娓娓道出牠版本的《三隻小豬》，其中侃侃而談，婉轉動人。 　　故事讓大野狼採第一人稱憶述事發過程 ── 原來真相只是「噴嚏」與「一杯糖」所引發的意外 ── 現在，讀者聽過了大野狼的剖白，至於採信與否、甚至要不要為其翻案，又是另一回事了。 　　在閱讀活動中，這「另一回事」順理成章就成了延伸活動。 　　既然小讀者分別從故事中的「小豬日報」與「大野狼日報」中，得到了針鋒相對的證詞，那麼當他們要去跟他們的社群分享這一則消息時，他們會採何立場與如何報導呢？大、小朋友紛紛辦起了自己的報紙，當機立斷，創造一紙風行的新氣象。 　　有些媒體會持平地報導，忠實記述大野狼的一面之詞；有些媒體挖掘真相，披露小豬們壟斷糖業的深層真相；有些媒體斥大野狼一派胡言，堅持狼吃豬鐵證如山不容抵賴；有些媒體追蹤報導了後來小豬和大野狼「復和」，傳為佳話...... 　　去看這些改編的童話故事，有正在進行螺旋式學習的感覺，大、小讀者在具有先備知識的基礎上，在新編的繪本中，學習創意、改變理解的角度、收獲其他方面的知識，在新舊知識比對下越辯越明，在創作活動中形成自己的觀點，組織想法，並且在共讀活動的平台裡與同儕分享自己的得著。 你可以到這些圖書館讀這本繪本： 何東圖書館、氹仔圖書館、氹仔黃營均圖書館 ── 實際館藏情形可以透過澳門公共圖書館館藏查詢系統瞭解。

如何擺放貔貅
宗教玄學
熊神進・2021-01-05

將軍貔貅， 沙場不休 #朱砂貔貅吊墮# 醉臥沙場君莫笑，古來征戰幾人回？商場如戰場， 落場無父子， 在商業裡， 兄弟不共財的例子多的是， 即使父子同一店鋪， 也會爭吵， 更何況是陌生人。 我有一位南京的讀者， 他是當地富商， 公司已上市， 可是他沒有叔父的沉著， 年青有為就四處招來是非， 一次他在我的講座中質疑我， 說我說法有誤， 還要我向他道歉。 「 貔貅 」對南京人， 北京人， 臺灣人一點都不陌生， 筆者亦多次幫助地產發展商、澳門賭廳廳主、金融公司的老闆為貔貅開光， 這不用置疑， 要置疑的， 為什麼風水上會有戰士貔貅， 和將軍貔貅？ 戰士貔貅 商場就是戰場， 辦公室何嘗不是擂臺， 大家都戰戰兢兢較量， 又有誰願意在人生舞臺上被打下來。 貔貅是端獸， 端獸就不會善戰嗎？石獅子放在寺廟前， 牠們是吃素的嗎？ 風水是小愛行為， 聘用風水師傅就是想自己獲利， 而風水師傅推薦的戰士貔貅， 顧名思義是想貔貅通過開光加持， 把戰鬥力提升去打一場漂亮的仗！ 戰士， 就是軍人和傭兵， 也許是未經戰火洗禮的軍校學員， 或許我們用一句漂亮說法， 就是“新兵”， 他們有保家護國的心， 可是沒有馳騁疆場經驗。 將軍貔貅 將軍不是一個名銜， 將軍是槍林彈雨下的戰神， 他出生入死， 在死亡邊緣徘徊， 自古將軍誰人沒有受過傷？拿破崙沒有受過傷嗎？請看看澳門白鴿巢公園賈梅士像， 他生前沒有受過傷嗎？ 要成為一位將軍， 受傷是在所難免；要成為 「 將軍貔貅」， 角截是常見的外相， 沒有稀奇， 因為牠們跟刀鋒、 跟歲月、 跟邪魔戰鬥， 牠們受了傷， 筆者把牠們的靈修好了， 這是牠們戰鬥相， 是殊勝。 貔貅 放哪裡合適？ 自古以來， 貔貅 的地位很高， 我們不能把牠放在骯髒地方， 傳統做法都是放在財位， 又或保險箱上， 甚至有金融從業員放在辨公室裡， 至於是不是掛在脖子上， 這是你自己考慮， 你亦可以用一條黃線串起來， 掛在脖子上。 戰士貔貅 和 將軍貔貅 有什麼區別？ 戰士貔貅 適合一般打工人士， 專業人士(律師， 風水師傅) 或者 freelance。 將軍貔貅 適合做生意的人， 包括公務員， 網店等等。 (如有疑問， 直接跟你的算命師傅聯繫) 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com Facebook: 熊神進(澳門風水師) 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 https://goo.gl/jAVv8U

沃親我阿媽（上）
文化創意
半島師奶・2020-11-18

【結局篇】一時的衝動，令我犯了全天下師奶都會犯的錯。 #半島師奶 #動畫第二季第九集 #卡通片 #地上撿到寶 #靜靜雞 #後果可大可少

【在家系列】【對抗武漢肺炎】屋企日日做！老中青提升免疫力的運動
生活在我城
Cheers!・2020-02-14

面對武漢肺炎疫情，不少人都選擇減少出門，避免感染。政府亦建議大家可以在家做適度運動，提升免疫力，加快身體的血液循環及新陳代謝的速度，才能更有效對抗疫情。 小編自問不是一個會主動找運動資訊的人，但這幾天 home office 實在坐到腰酸背痛，於是忽發奇想，看看體肓局會不會有一些運動指導，結果有以下的大發現。 體育局--澳門系列健身操 資料來源：大眾體育 影片按此 另外，伸展或肌力訓練都是很有效的居家練習：如瑜珈、掌上壓、客廳來回走動、原地扭腰擺臀等。以下幾個影片都是小編精選出來難度較低，適合各年齡層的朋友在家運動的。 １. 老中青皆適合 影片來源：Coffee 林芊妤 YouTube 2. 針對1 - 6 歲 影片來源：一大粒小台客 - Noemi Giulio Eva YouTube 3.老人家必做 影片來源：按扭新聞YouTube 4.加強版訓練 影片來源：University of Macau 以上介紹的幾個運動每天都可以做 1 - 2 次，不過提提大家，要注意運動空間的通風、出汗後保暖及適時補充水分，以更好的健康狀態共同對抗武漢肺炎！