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陳康妮:「人類學」是澳門教育學科建設的重中之重
文化創意
陳康妮・2023-01-02

認識澳門「教育人類學」 作為人類學與教育學交叉形成的新興前沿學科,澳門地區的教育人類學還不成熟,面臨著內部和外部的雙重挑戰。一方面,澳門地區的教育人類學雖然初步形成了一套本土化的理論和方法體系,但學科整體尚不夠成熟,學科基礎不夠堅實;另一方面,新文科的建設改變了教育人類學的學科發展環境,帶來了新的挑戰。如何化危為機,是澳門教育人類學學科建設的重中之重。 教育人類學應明確其在ldquo;教育研究rdquo;學科生態鏈中的地位。 從新文科建設的角度來看,ldquo;教育研究rdquo;可以被視為一個多學科、跨學科的學術ldquo;生態系統rdquo;,涵蓋極為廣泛的學科,每個學科情況不一,決定了一個學科與其他學科之間的功能依賴和交換關係,以及生存和發展的基本空間和內在邏輯。 在澳門的教育和文化背景下,教育人類學能夠以人文關懷的理念、獨特的人類學視角解釋特定情況下的教育事實。這種優勢是別的學科所不具備的。所以,我們要發揮這一優勢,既能突出學科的獨特價值,也能為其他學科的教育研究提供知識營養。 積極借助技術創新,擴大教育人類學的研究視野。 新科技革命對文科發展的啟示是新文科建設的重要前提之一。人工智慧、大數據和虛擬技術等科技創新不僅改變了教育的方式,也更換了教育研究的模式。技術不再是教育人類學研究的輔助工具,其主體性日益凸顯。在此背景下,澳門地區一方面要解決教育人類學研究需要借助新技術應用提出新的研究問題,構建新的文化理論。另一方面也需要積極參與科技與教育融合的新領域,扎實拓展學科視野,為掌握新文科建設的學科主動權而不斷努力。 【作者簡介】陳康妮 Miss Connie澳門科技大學講師澳洲墨爾本大學主修高等教育管理學畢業澳門資深教育管理學專家澳門教育作家(教育創新)澳門兒童文學作家澳門國際培訓師從事國際培訓師工作26年全球職涯發展師澳門斷捨離群組創辦人(群組合共26000人)

赤狐的愛情故事
宗教玄學
熊神進・2020-10-01

赤狐, 最早出現在老撾這地方, 當地人叫ຈິກຈອກ, 至於為什麼叫ປີສາດ, 這就從遙遠的故事開始。 18世紀期後, 暹羅和越南先後入侵老撾港澳人叫法,當時西北的緬甸比較安全,很多婦女為了逃避戰亂, 紛紛逃到ເມືອງປາກທາ。這個縣很小, 附近都是森林地區 , 在這片荒廢樹林裡住有一對雙胞胎, 姐姐叫ຈິກຈອກ, 而妹妹 叫ເຫງັນຊະນິດໜຶ່ງ, 二人的父母在戰亂中死去, 據說 她們是被一群ຈິກຈອກ 撫育。 她們長大後, ຈິກຈອກ 認識了一位元緬甸Nyanmar的男友, 大家發展感情, 在這個兵荒馬亂年代, 沒有人辦理婚姻登記, 而且寮國不是一夫一妻制, 一個男人可以娶很多位妻子, 大家相安無事。ຈິກຈອກ, ເຫງັນຊະນິດໜຶ່ງ 二人照顧一個丈夫, 本來大家都沒有矛盾, 直至有一年, ເຫງັນຊະນິດໜຶ່ງ 跟丈夫回了Nyanmar 不再回來, 姐姐就開始嫉妒, 她回到樹林找當天的老阿媽, 老阿媽成了仙, 她把ແຂວງບໍ່ແກ້ວ 的寶石製成一塊ldquo;赤狐辰石吊墜rdquo;, 當然是施了回魂法, 據當地人告訴筆者, 她的丈夫翌年回來了。 在現實生活中, 很多男人都犯癡, 自己有了妻子, 卻又想罷占別人的妻子, 搞到道德淪亡, 筆者從客人中領會人生, 吩咐學生打造了這件ldquo;赤狐辰石吊墜rdquo;, 用來增加夫妻感情, 阻止外來美女破壞家庭。 筆者早年在Југославија 超度時, 當地的信士感恩我們祈福,他們把幾塊「辰砂」原石送了給我們, 這是大自然珍貴資源, 開鑿一塊,就少了一塊。師兄們把石塊運去印度寺廟供養, 13年後再送去印尼、南洋、新加坡、臺灣、老撾過程非常困難, 因為很多國家禁止朱砂進口, 周周轉轉, 最後結緣, 在當地做了6千多件吊墮、聚寶盤法器, 這些都是珍貴供養法寶。 天然朱砂用於安神、鎮靜,它們主要成份為硫化汞,還常夾雜雄黃、磷灰石、瀝青質等。由於制做過程中添了玄粉, 加上吊墜個子很小, 小孩容易吞食, 導致窒息, 請家長放在小孩觸摸不到的地方, 這是很重要。朱砂自古被認為有避邪的作用,廣泛用於製作吉祥物或神像用以配戴或擺設。2021年的化太歲法鏈, 我們在開光加持時都用上朱砂。 ldquo;赤狐辰石吊墜rdquo;是風水師傅開光加持的時候, 以使 用者的姓名、出生資 料灌入吊墜裡, 永久封存, 做到趨吉避凶的殊勝, 是女性增加夫妻感情的護家吉祥物。 ldquo;赤狐辰石吊墜rdquo;有1個小孔, 你自己用一條頸線串起來, 掛在脖子裡夫妻身體接觸不用脫下, 由於法器都是為你而開光了, 就是有玄力。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com Facebook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

香港直飛土豪國再來!坐阿聯酋航空直飛杜拜來回連稅HKD2,667起!
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2020-01-11

下載 OHChance 手機 APP, 特價資訊直送你手!   阿聯酋航空再次推出香港直飛杜拜的優惠,不過今次無酒店送啦!不過依然是很抵玩的價格,上次錯過ge 又可以考慮下啦。 另外今次係永安旅遊買會平d,官網貴3舊水。  《優惠價錢(來回連稅)》 *香港-杜拜:HKD2,667  《出發日期及最長停留》.出發日期:至11月30日(需提早至少7天預訂).最長停留:1個月  《購票日期及方法》.購票日期:1月13日2359前.預訂方法:永安旅遊.預訂網址:httpsohchance.inforefwingon  【行李資訊】.阿聯酋經濟艙優惠票價包括7KG手提行李及25KG托運行李額  附註:上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格,或本站能找到的最低價格;每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定,優惠票量有限售完即止。  價錢 Sample ndash; 香港直飛杜拜來回連稅HKD2,667 === 想搵平機票去玩,即上 OH!Chance!澳燦旅行資訊 httpsohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好?即上 OH!Note!小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 唔知間航空公司好唔好坐?馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢:httpsyoutube.comcOHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊!

君悅期間限定正宗雲南菜
澳城餐飲
Ping・2017-05-31

雲南不止風景怡人,美食同樣讓人著迷。澳門君悅酒店滿堂彩於5月29日至6月30日期間推出了以雲南菜為主題的美食,多款正宗雲南菜都以菇菌入饌,非常健康養生。 前菜精選 涼拌茶樹菇、黑豆苗拌蟲草花、茉莉花茶香燻魚。 「諾鄧火腿炒雞脾菇」是雲南膾炙人口的地道美食,白族諾鄧火腿,之所以以諾鄧為名,是因為這種火腿吸收當地千年天然鹽井的獨特鹽味,從而遞增了本身的肉香,兩者相得益彰,配以濃香的雞脾菇烹製,的確讓人食指大動。 「老街巷乾巴菌粑粑」是傳統雲南點心,選用的是品種稀有、香味獨特的乾巴菌,用這種菌製成的粑粑鮮香無比。 這道看似我們平時吃開的咕嚕肉,其實是「糖醋猴頭菇」,裡面是菇而不是肉,酸酸甜甜挺開胃的。 當然也有其他雲南特色菜,包括「怒江漆油雞」,漆油是漆樹結的籽榨出的油,據說具有活血化瘀、延年益壽的美譽。 以雲南小數民族來命名的「納西辣子蝦」,未上桌已聞到香氣撲鼻,非常惹味,值得推薦。 除了各式菇菌美食,亦不要忘了品嚐雲南的茶。當中我最喜歡的是墨紅玫瑰花茶,大家都知玫瑰花茶有美容功效,而來自雲南的墨紅玫瑰花比我們平時看到的大朵很多,含有更豐富的花青素,保健調氣、養心養顏功效更強,非常適合女士。另外還有當地特有的三七茶,有降血降脂的特殊效果。

值得細味的舞台劇 ~ 香港有個BOLLYWOOD
文化創意
蘇蘇・2015-04-17

上星期蘇蘇應邀去看了一齣由香港實力派歌手張崇德、香港演員冼色麗及Singh Hartihan Bitto 主演的音樂喜劇《香港有個BOLLYWOOD》,先謝謝張崇德及劇場空間的邀請。 該劇剛剛在4月11日下午於香港文化中心劇院舉行首映禮,除了傳媒外,當中還有不少著名藝人及名人,更有劇壇中人前來為張崇德打氣及捧場,還有粉絲表示已經一口氣買下了一連8場的門票來支持偶像,可謂熱鬧非常。眾所周知,張崇德是唱得之人,不過他是首次演出舞台劇,他深深體會做舞台劇演員比做演唱會更辛苦,不斷的重覆又重覆的排練,為的是讓觀眾看見他們良好的成果,蘇蘇一直相信,努力是會有成果的,第一次踏上台坂演舞台劇的張崇德處理這個搞笑的角色發揮得淋漓盡致,好驚喜啊! 香港著名舞台劇導演毛俊輝老師也是座上客,也讚賞他演得好呢 首4場演出後各界包括各大媒體對《香港有個BOLLYWOOD》都一致好評,是近年的舞台劇當中比較少有讓各界如此關注,說真的又真是滿有驚喜 那吸引之處究竟在那兒呢 這是一個有關種族共融、關於平等的香港故事,劇情採用天馬行空手法道出香港人及異族人在香港生活的矛盾和難處,提醒我們無論甚麼膚色, 也應該享有平等的機會與尊重。 一個過氣天王巨星跟一個重慶阿星意外地交換了身體,引發出一連串搞笑但有共鳴的情節,有笑有淚有驚喜有感動,有部份情節,你會不其然為它鼓掌。 而最後結局更是出人意表,這又再一次提醒蘇蘇,凡事都不是理所當然的,要回家重新去思考人生中的先後次序。 一個城市,總有來自不同地方的、匯聚多國語言的人吧,所謂一樣米養百樣人,當中一定有不同性格喜好、不同生活習慣的人,有些人對於膚色、種族、宗教及其生活習慣都會有偏見,其實既然活在同一天空下,這已是不爭的事實,為何還要分什麼種族的人?不如互相了解彼此文化,互相協調,造就種族共融 其實當人失去一切的時候,發現原來連彌補的機會也沒有的時候,我們才懂珍惜。人生苦短,但當一切歸零的時候,有沒有想過你究竟得到的是什麼? 人越年長,我們學到的就越多,感受也越深。明白做人不需太執著,畢竟世事太多遺憾了,如果你一一的去計較,永遠也會活在死蔭的幽谷,所以我還是要繼續努力令自己活得開心。 故事還帶出親情、愛情、友情,用心體諒別人多重訊息,我們在人海裡飄浮 ,常遊在愛與不愛之間,總是來回千千遍 。 有張崇德參與其中,劇團當然不會浪費他的好聲音,就是用他美妙的歌聲去演繹金曲,最深刻印象是,一個特別版本的『那有一天不想你』,如何特別 那就等你們自己發掘囉 故事簡介 天王巨星Ricky(張崇德飾)人氣不再但死性不改,傲慢暴躁的性格讓事業家庭跌至人生低潮,與前妻(胡櫻汶)、父親、女兒、朋友關係決裂。唯獨經理人Bonnie(冼色麗飾)不離不棄,絞盡腦汁為求讓他東山再起。誰知天意弄人,一次意外Ricky竟然與印度粉絲C朗(Singh Hartihan Bitto飾)交換了身體。面對眼前最後一次重奪舞台的機會,阿星的肉身配上巨星的靈魂,Ricky究竟如何翻身? 今天星期五,即17194 還有4場,無論你想在工作以外輕鬆開懷笑笑,抑或希望在自己的人生中得到一點啟示,都推薦你們去香港文化中心劇場看看。 演出後花絮 演出後合照是常識吧,不過今次拍攝地點不是在後台,這麼漂亮的一張佈景,不要浪費它吧 由於張崇德的粉絲非常熱情,蘇蘇和朋友們也很守規矩,排隊排了很久才可以跟他合照呢 現場還遇上了崇德的太太 香港著名藝人劉美娟呢 他們真正是夫唱婦隨啊

3月25日至3月31日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2019-03-23

3月25日至3月31日一周生肖運程 #鼠生肖運程# 【身在此山中,雲深不知處,人生不是夢, 又是什麼 】 本周有慶祝事件或活動經常出現,如宴會,生日,紀念日,等慶祝活動。有破財運,注意搶劫,損失,偷竊等, 必須出門前鎖好門窗,檢查清晰。錢包等風水法器必須小心看好,另注意損壞物品導致維修或重新購買等破財。正因為財運不佳,切勿投資,把錢做行動的目標,但並不一定會如願以償。 #牛生肖運程# 【人只要忠於自己的感覺就夠了,哭泣時不扮笑,在乎時不收藏】 感情運勢稍差,容易被激發情緒,時常會有焦躁的情況,所以需要在彼此交流的時候,適當的克制一下,不宜過度放任,以免出現失和的局面. 單身者可以考慮贈送禮物來討喜,若交流較久的話,可以考慮表白,若彼此瞭解還不夠充分的話,需要待時而動。 #虎生肖運程# 【有健康身體才能安然享受生命中擁有的一切, 包括親情、友情、愛情, 愛別人最好的方式,就是經營好自己。】 今個星期遇ldquo;天德rdquo;吉星庇護,建議可以考慮多往其他地方走動或者勞動四天假去旅遊一趟,一方面可以放鬆心情,準備好新的挑戰。男士不宜在出現問題的時候採取冷處理的方式,女士需要給對方解釋問題的理由;單身者需要減少約會的次數,但可以採用電聯的方式彌補失缺的溝通。 #兔生肖運程# 【守得初心,等待光明,沉澱後,去做一個溫暖的人】 所謂ldquo;一喜擋三災,無喜是非來rdquo;, 既然你將遇上小人星, 這就要先行做一次喜事來化解, 例如你中午請客。男士需要適當的展露自身能力,以便給對方充足的信心,女士需要多與對方談心溝通;單身者適宜向心儀之人表白,但需要前期做好鋪墊,不要貿然行事,以免對方原本較為疏遠,以至於反而讓對方有謹慎避嫌之態。 #龍生肖運程# 【Ever tried. Ever failed. No matter. Tried again. Fail again. Fail better.】 有貴人相助,財運較佳,適合創業、加大投資等,本周異性緣分也很旺,己婚的人士要特外注意不要引火焚身,單身的人士這幾天有美好姻緣。家庭也會因金錢產生矛盾,健康尤其注意牙齒、骨骼,平時不要吃的太多,本周的主要格調是保守,因為運氣實在不容樂觀。注意肝的保養,儘量多吃蔬菜少食酒肉。 #蛇生肖運程# 【一生一世,只為一人】 逢ldquo;寡宿rdquo;凶星,個性偏向消極悲觀, 易與同事家人失和,需多加注意調整。小人又來了, 學習溝通技術可以為你帶來勝利,如言語、技巧、策略等。注意法律問題,如單據、銀行、合同、品質、官司法律等有關事件。破解方法就是多親自去交費用。開車的朋友要小心謹慎,本周會有交通意外的隱患。 #馬生肖運程# 【天晴為你遮火辣的陽光,下雨為你遮風擋雨】 本周一定要調整好心態,不要影響到自己的工作和求財,以平常心面對。勞動節有四天假, 可以去旅遊, 不斷拓寬自己的眼界和視野。人際關係方面因為有異性緣份的幫助,也會提高人際方面運氣,從而能得到別人更多支持。未來幾天也適合出差、出外、旅遊、搬遷、跳槽等等。 #羊生肖運程# 【東西南北,站著坐下,由您指揮】有貴人相助,財運較佳,適合創業、加大投資等,本周異性緣分也很旺,己婚的人士要特外注意不要引火焚身,單身的人士這個星期及下星期有美好姻緣。人際關係方面因為有異性緣份的幫助,也會提高人際方面運氣,從而能得到別人更多支持。本周你會感覺到異常的熱心,切忌事不關己,謹慎沾染。 #猴生肖運程# 【無時無刻包圍著你,心裡都是你】本周桃花運盛,未婚的屬猴的朋友可以多接觸人群,廣交朋友。注意外傷,行路觀察四周,可每三天一次修腳和指甲、理髮,輪著來,可減少或化解。文昌星來, 有文思泉湧之象,有學業文章之利,凡考試、提職稱、創意、設計等文上之事,若努力鑽研,定有斬獲,揚名立萬。辦公室可掛一套開光古五帝錢法寶,促進氣場和諧。 #雞生肖運程# 【你沒有想我時,我在想你;你在想我時,我想你更深】 《三命通會》有曰:逢沖則動,不動則傷。財運上求財容易遭遇不順,尤其在創辦實業的時候會遭遇阻力。同時外出的時候需要特別注意自己的安全,以免有小的意外碰傷。單身者適宜時常邀約心儀之人,進而增加約會的時間,適宜多參與室外互動的方式為好。不要介入別人的家務,謹守禮儀順序,否則會被牽連進去;並注意火的意外或傷害。 #狗生肖運程# 【天晴為你遮火辣的陽光,下雨為你遮風擋雨】 清明節前, 筆者害怕辰土來前的陰霾, 它暗藏了辰土與戌土相爭之象,因此木1周開運勢稍低一些,事業上會遇到一些壓力。男士需要適時的關照對方,讓對方有依賴之感,女士應在出於信任的角度來做溝通;單身者暫時不宜與對方過於緊密,雖然約會的次數有所增加,但反而溝通品質不是很高。 #豬生肖運程# 【有你在的每一天,就是我最高興的節日】 求財有利,最適宜投資創業以及偏門行業。但注意地支暗藏有小人星,因此此月事業上得到發展之後不可得意忘形,切記處理好人際關係,做到禮尚往來。容易因為衝刺過速,或判斷錯誤而損耗金錢;紅鸞星動,異性相處十分的愉快。注意家宅安全,特別是火燭瓦斯;出門前檢查車子,開車須謹防交通意外事故。 如有任何问题,欢迎联络: 林小姐 13726267799晚8时后 或加微信号 13726267799 熊神进:澳门 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘宝风水法器店:httpmacauhung.taobao.com Facwbook 熊神进澳门风水师 中国澳门风水掌相学会会长(澳门政府注册) 熊神进玄学信箱 httpsgoo.gljAVv8U

澳門文華東方酒店葡國情懷水療享受
美容
蘇蘇・2015-03-01

熟悉蘇蘇的讀者和朋友們都知道,蘇蘇經常在繁忙的狀態當中生活著,既要照顧家庭,也要在辦公室上班,還要出席各類型活動,更要寫稿寫分享,說沒有壓力就是騙你的,壓力就在無形之中一點一滴的形成了。。。 想舒緩壓力,每個人的方法也不同,有人會大吃大喝、有人會瘋狂shopping、更會有人會沉迷酒色,而蘇蘇就喜歡走開數天來一趟旅行,但是如果時間不多,做spa也是個不錯的選擇,舒緩一下緊張的生活和壓力。 做Spa是一種享受,只數大約3小時,既可恬靜心靈,也可鬆弛緊張的情緒、神經和肌肉,對蘇蘇來說是快速又有效回復元氣的方法之一。 早前受到澳門文華東方酒店的邀請,來到他們曾多次獲得亞太區最佳水療服務獎項的水療中心體驗,感覺真的很幸福 一走進來就看見親切的笑容,感受殷勤的服務,感覺很舒服 將資詢表填好之後就喝著一口服務員為我送上來的香茶,對面原來是一個銷售架,放著一些著名香薰品牌的SPA和護膚用品,蘇蘇當然要好奇一下啦 水療中心忠於其負責任的養生服務哲學,著重採用有機健康產品,選用世界公認優質的 Aromatherapy Associates 天然美體及面部護理產品以及 Somme Institute 美容產品。 好奇之後,按摩師就帶領蘇蘇進入一個大約為時1小時50分鐘的『葡國情懷水療旅程』去。 水療中心內共有八間療理室,設有單人及雙人套房、泰式按摩房,以及配備全澳門首張熱力磨砂床貴賓套房。 打開門的時候,一幕蘇蘇想像中的優閒景像盡入眼簾,酒店安排的是雙人水療套房給蘇蘇,讓蘇蘇可以享受更大的空間感。 套房內那落地玻璃設計,窗外眼望澳門著名的南灣湖和連接澳門與氹仔的嘉樂庇總督大橋(俗稱澳氹大橋 的美景,加上房間內正播放著柔和的音樂,讓人心礦神怡 澳門文華東方酒店水療中心所使用的全套產品均採用高品質天然成份所提煉。 其實文華東方集團所研發獨有的文華東方皇牌產品系列均經由榮獲英國多項獎項的香薰治療學會所提供。全套產品包括五款身體護理油及沐浴油和一款同系列的磨砂膏、沐浴乳和潤膚乳。所有產品成份天然,不含任何防腐劑,並於文華東方嚴謹的規格下混合而成,所以可以放心使用。 旁邊的沐浴化妝間空間感也很好,裡面應有盡有。 倚窗而設的按摩浴池配合人體線條呈波浪形設計,完成療程之後可以享受一番。 按摩師先讓蘇蘇坐在梳化上做腳部護理,期間加入了多款天然香料和按摩油幫小腿和腳掌按摩,幫助腳部靜脈血液回流,舒緩腳部壓力。 然後蘇蘇整個人伏於按摩床上,按摩師先用精油幫蘇蘇按摩頭部,中醫認為『頭是諸陽之會』,所以一定要好好保養頭部,舒緩頭部壓力,這樣也可減少頭痛,驅走眼部疲勞,改善頭部血液循環,更可刺激毛髮生長。 再來就是利用天然磨砂粒子為全身去除老化角質層及死皮,沖洗之後就利用浴室內的蒸汽設備幫助全身毛孔張開,讓毛孔內的污垢自然排出。 再用寧神減壓的迷迭香及滋潤橄欖精油等傳統葡萄牙香料塗勻全身,以熱石來按摩。 熱石按摩就是利用已加熱的圓滑及扁平的火山石塊按摩全身肌肉和穴位,促進淋巴暢通,身體血液循環,以達至排毒效果,舒緩疲勞。 在按摩的過程中,由於太過舒服,蘇蘇不時都睡著了,直到每當需要轉換姿勢按摩師才輕輕的喚醒我,之後再睡著,直到整個按摩完成為止,最後房間內有這麼專業的按摩池,蘇蘇又怎會浪費呢 完成療程之後,也可以去休息室看看雜誌及為肚子補充多一點能量。 澳門文華東方水療護理集古今技術為一體,是稍息靜默的理想地方,給蘇蘇天然無添加的體驗,達致身、心、靈和諧舒泰,不用澳門幣兩千元就可以享受這麼舒適的水療服務,以酒店級價錢來說,十分合理。另外,水療中心還提供美容、脫毛、修甲以及手足護理等服務。

「山里」推出冰見會席料理
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-12-03

冰見(Himi)是一個漁鎮,位於富山縣富山灣的一個小鎮也是品嘗最新鮮魚片的最佳去處。大倉酒店28樓「山里」餐廳提供富山縣的美食 ldquo;照燒天然鰤魚配海老芋頭rdquo;,讓用餐者享受其獨特的粉紅享受其非凡的口味。 1會席師走包括:蠔真丈蘿蔔清湯,季節二種刺身,照燒天然鰤魚配海老芋頭,白味噌煮天王寺蕪青 真鱈魚,櫻花蝦飯 紅味噌湯 醬菜,季節水果。 2會席晩冬包括:煮 小松菜獨活蟹,蠔真丈清湯,季節三種刺身,八寸鮟鱇魚肝酸汁、 山藥壽司、 椰菜芽蛋黃醋及墨魚舞茸菇),燒物 照燒天然鰤魚配海老芋頭,白味噌煮天王寺蕪青真鱈魚,輕燒三文魚配蘋果醋,櫻花蝦飯,紅味噌湯醬菜,季節水果。 3會席師走包括:煮 小松菜獨活蟹,蠔真丈清湯,季節三種刺身,八寸鮟鱇魚肝酸汁、 山藥壽司、 椰菜芽蛋黃醋及墨魚舞茸菇),燒物 照燒天然鰤魚配海老芋頭,白味噌煮天王寺蕪青真鱈魚,肉料理有 煮鴨肉配芥末醬,櫻花蝦飯, 紅味噌湯醬菜,季節水果,抹茶配甜品。 會席師走每位澳門幣 580 會席晩冬每位澳門幣 1,280 會席師走每位澳門幣 1,680 所有價格需附加 10%服務費 供應日期:2019年12月5日至31日 預約及查詢 853 8883 5127 營業時間 1200150017302200