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【沖繩 自駕】§美食§ 暖暮拉麵 ラーメン 暖暮 ~ 來自九州的拉麵總選第一名
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80後愛旅行✈️・2025-07-27暖暮拉麵創立於日本九州，曾經榮獲九州拉麵總選第一名，擊敗一風堂等知名品牌成為當地知名的豚骨拉麵店。 目前，暖暮拉麵在日本國內擁有多家分店，並在沖繩設有分店，連澳門都有呢！ 在澳門都還沒嘗試暖暮拉麵的情況下，我就來到沖繩吃了 因為我都是自駕的關係，這次我來到了位於名護的「暖暮拉麵」，門外就是一大片空地可以停車。 暖暮是以香濃的豚骨湯底作為招來，湯頭是使用大量豬骨長時間熬煮， 煮出乳白濃郁但不油膩的湯底，帶有自然的甘甜與豬骨香氣。 半熟煮玉子拉麵 1,030円 僅用豬骨和鹼水以大火慢燉而成的湯頭，味道濃郁。 ネギごまラーメン（蔥芝麻拉麵）980 円 叉燒裡加入了大量的芝麻，蔥的用量是拉麵的三倍。 而這個拉麵用壓榨白芝麻油代替豬油製成，適合注重健康的人。 博多一口餃子 (4隻) 260 円 餃子皮和內餡都比較糊，餃子皮也不是脆的，賣相也不是很好，個人來說不推薦。 整體來說，也許因為沖繩的拉麵選擇不多，至少一定不及日本本島多， 因此較多分店的暖暮拉麵立刻在沖繩火起來！ 但我個人的話，我會覺得暖暮的拉麵就不過不失，沒有很好吃，也沒有很特別，就是普通的一碗拉麵。 如果想來沖繩的朋友，不妨也可以試一下，不竟每個人口味都不一樣， 而且暖暮拉麵也算是沖繩的特色，也該來品嚐一下 暖暮拉麵（名護店） 〒905-0021 沖縄県名護市東江5-10-36 098-043-5503 10時 ~ 24時 其他分店 https://ramendanbo.okinawa/locations-2/ https://ramendanbo.okinawa/ 檢視較大的地圖
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