搜尋

搜尋結果

食完涼浸浸！澳門學生哥想私藏的糖水鋪，人均$30+實現刨冰自由！
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-06-21

一份香Q的芋圓甜品 一份滑嫩的仙草糖水 純樸製法、古早手工 係台式糖水的特有風味 亦係「仙Qmiddot;糖水專職鋪」 遵循的職責所在 今日我哋就走入呢間糖水鋪 品味濃濃的台式味道！ 仙Q仙草 為食妹一入店就叫咗兩份招牌必點！凍冰冰的仙Q仙草名副其實，睇落就QQ滑滑，零捨吸引！ 隨碗附上一份煉奶，朋友仔們可以根據自己的口味適當增加甜度。但我覺得，煉奶同仙草真係絕配嚟架，所以每次都會加滿曬再食 一份招牌仙Q仙草有四色芋圓，充滿嚼勁，好睇又Q彈！唔好忘記小料的鼻祖滑彈珍珠吖咀嚼的時候，口腔感受到的震動，就係ldquo;仙Qrdquo;的絕佳口感喇！ 芋頭仙草 另一份招牌揀的就係芋頭仙草喇！呢度的仙草甜品有冷、熱兩種溫度可選，為食妹揀咗熱辣辣的芋頭仙草口味！ 深藏不露的芋頭藏於碗底，深不見底！輕輕攪動仙草凍，才能翻出芋頭塊精選大塊的荔浦芋頭，粉嫩香滑，糯甜可口。 加入仙草伴侶mdash;mdash;煉奶，再將芋頭同仙草凍一齊入口咀嚼，大快朵頤，好生痛快 仙Q招牌冰 仙Q的信念係懷念感動與執著的甜品，我諗呢一份一定係食完之後，幸福感油然而生的甜品。如果一定要搵一個具象的代表，咁就係仙Q招牌冰喇！ 一份仙Q招牌冰係由碎碎冰、招牌仙草、珍珠、四色芋圓、水果果肉構成。用料誠心豐富，每一啖的組合都可以任意搭配 入口即化的綿綿冰口感順滑而綿密，連同果肉與珍珠、芋圓一同入口，感受非一般的滑彈Q爽！唔好忘記仲有一啖滑捋捋的仙草喔！ 仙Q自選冰 仙Q自選冰滿足曬有創意的朋友仔們！發揮你的智慧，任意揀四種你鐘意的配搭，製成專屬於你style的綿綿冰！ 因為摯愛布丁已經賣曬，為食妹只好忍痛割愛揀咗芋圓、珍珠、芒果果肉同百香果醬四種原料！酸甜可口的果香與Q彈小料的配搭，係我對幸福口感的具象表達！ 如果俾你自己揀的話，你會揀邊一隻口味呢？快啲來同為食妹的創意一較高下喇！ 德州雞中翼 放學後的閒暇時光，係一定唔可以少咗經典小食架！呢度人氣必點就係德州雞中翼、台灣鹽酥雞同甘梅地瓜條喇一次過滿足曬我的食慾！ 德州扒雞係魯菜經典的名小吃，鹹香鮮美，骨脆透香！而德州雞中翼正正沿襲呢種脆香風味，將精華濃縮一翼之中，特別地道！ 焦黃油亮，黃中透紅的脆皮，睇落食慾滿滿！入口鮮嫩純正的肉感，味透骨髓，香氣撲鼻！ 台灣鹽酥雞 有綿綿冰同仙草的台式糖水鋪，小食一定唔可以少咗台灣鹽酥雞！脫骨的快樂，一啖入口，係邊個都阻止唔到的快樂體驗 酥脆金黃的炸衣包裹雞肉，內嫩外酥，淡淡的鹹香味點綴其中。一碟看似簡單的鹽酥雞，蘊含的幸福感卻是無窮大 甘梅地瓜條 甘梅粉加炸地瓜條的組合，簡直係天作之合！灑於香脆外皮上的甘梅粉溶於口中。 隨著咀嚼的動作進行，酸甜可口的風味若隱若現，與地瓜的甜香融為一體，回味無窮我諗乜嘢係幸福，其中一個答案係mdash;mdash;食甘梅地瓜條的幸福！ 泡菜牛肉烏冬 除咗糖水、小食之外，如果你想填飽自己個肚，主食都同樣可以俾到你不一樣的驚喜！就好似呢份肥牛泡菜烏冬，打開我的新世界！ 手工做糖水，主食亦都唔馬虎！泡菜湯色香味俱全，烏冬和肥牛延續仙Qldquo;彈rdquo;的口感，讓你在飽腹的同時亦能有味覺的享受 呢個探店的午後就隨著我們微微脹起的肚腩仔逝去，但食完的幸福感仍久久未能散去如果你想品嚐簡單的幸福感，不妨來呢間糖水專職鋪一試究竟喇！ 仙Q．糖水專職鋪 地址：澳門新橋三盞燈白鴿巢渡船街14H號 營業時間： 週一全天休息 週二至週四，週日 1200000 週五至週六 1200100 電話：28216999 人均：30mop50mop 圖文得得 美工陳真香 攝影他說他叫修杰楷

五點半準時關門！人均$30 更被評為澳門必吃食店！「咖喱雞絲麵」必點！
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-07-03

城市的面貌日新月異 網紅餐廳層出不窮 但對於茶餐廳的青睞只增不減 鮮活生猛充斥著家長裡短的 「美味園劉記美食」 有著生活中最真實的模樣 由舊時在青洲木屋區到宜家搬至台山 撈粗、湯麵、多士味道仍舊不變 更被評為ldquo;澳門必吃食店rdquo; 胃裡被極賦生活化的美味佔據 係煙火氣中最樸實的幸福 ▼ 雲吞豬扒撈粗 經濟實惠係美味園劉記的標誌！雲吞豬扒撈粗亦備受周邊街坊追捧！厚切大塊的豬扒肉和飽滿圓潤的雲吞鋪喺表面，誠意十足的用料讓底下的粗麵ldquo;不見天日rdquo; 沒有花哨的技巧，全部真材實料實打實，豬扒肉睇得見的實在，入口口感更係嫩勁十足 粒粒飽滿嘅雲吞咬開隻隻有蝦肉，鮮！惹味！同時扎扎實實！俾人超級滿足的飽腹感，夠嗮實在。 咖喱雞絲麵 獨有嘅咖喱雞絲麵推薦到店必點！自家調配咖喱的每一個步驟係好食與否的關鍵，微微嘅辛辣再帶小小甜口的回甘，越食越開胃！越食越過癮！ 濃郁的咖喱香和醇厚的湯頭，一啖入喉有種莫名的舒心，軟白爽口的麵條吸飽湯汁，入口保證滿足。 咖喱雞絲相比起大舊雞肉，味道會更加滲透入味。咖喱嘅辛辣感令你停唔到口係咁食！麵食比較爽口，入口慢慢感受在齒舌間的回彈，品嚐出澳門粉麵獨有的魅力。 西多士 油亮金黃的西多士一上枱，提醒你下午茶時間到啦！佢一定係你三點三時刻不可或缺的一員。 金黃香脆嘅西多士表面的餘溫剛好融化黃油，從中輕輕切開，深藏已久的花生內餡展露無遺 鬆軟的西多士融入黃油的香氣和花生內餡，醇香但不黏膩，怎叫人不著迷？再配返杯凍檸茶哩個下午茶完美啦！ 豬扒芝士菠蘿包 各款包點係你下午茶嘅最佳選擇，有香軟蓬鬆的餐包、菠蘿包，亦有外酥脆硬的豬仔包，但每一種都能準確抓住味蕾和胃的幻想！ 但識食嘅朋友仔就會整返個隱藏菜單mdash;mdash;菠蘿芝士豬扒包！菠蘿包酥皮上帶有小小砂糖，包身軟熟，加熱過後再加上誘人芝士同厚身豬扒，跟隨溫度芝士慢慢融化滲透。鹹鮮之中帶著小小甜口絕了！ 醇厚的芝士香瀰漫喺鼻息之間，厚豬扒肉汁飽滿，大啖咬下，芝香皮脆，吮指回味！ 咖喱雞絲豬仔包 又嚟到鋪頭招牌ldquo;咖喱雞絲rdquo;系列啦！喺哩度唔止可以叫咖喱雞絲湯麵、撈麵，仲可以叫咖喱雞絲夾包！ 烘烤過後嘅酥脆豬仔包同咖喱雞絲內餡的整體感十分微妙，每一啖食落都有著「說不清，道不明」的融合 惹味的咖喱將你帶咗去體驗異國文化，一絲絲雞肉夾雜住洋蔥，再同豬仔包喺口中平衡中和，每一個口感細節都相當到位！ 辣魚包 辣魚包融入葡萄牙的烹調精髓，加入葡式魚罐頭搭配甜餐包，入口沒有冇腥味，反而係橄欖油的清香撲鼻而來 葡式辣魚口味會比較重小小，用甜餐包去中和味道就啱啱好啦！辛辣鮮香嘅辣魚入口可以感受到啖啖魚肉，同軟熟嘅甜餐包渾然一體後，口感更令人心醉！ 凍朱古力和凍西洋菜蜜 夏日的陽光渲染氣溫，逐漸升高的體溫點燃燥熱的心情，天口咁熱整兩杯，一杯凍朱古力，一杯西洋菜蜜，既地道又解暑 清新自然的菜蜜和濃郁誘惑的凍朱古力，味道順滑，清甜濃郁足以消弭炎炎暑氣！ 從大門到大廳都透露著澳門本地生活的氣息，從主食到小食都有著自己的美學和趣味，完全唔擔心講嘢的音量，寫意隨心的食飯聊天。 老闆與食客之間默契又親切，座無虛席的劉記充斥鄰里街坊的市井生活，濃縮柴米油鹽中的藝術品，530見到美味園劉記打烊收工，心裡暗暗不捨，但沒有關係，明天早餐見！ END 餐廳信息 美味園劉記美食 地址：黑沙環台山新城市第二街新城市花園第7座 營業時間：600am1730pm 電話：28236157 人均：30mop50mop 圖文 肥肥 美工 陳真香 攝影 他說他叫修杰楷

澳門百老匯。地道文化美食節。一次過盡嚐澳門著名小食
澳城餐飲
蘇蘇・2018-05-19

澳門美食多，皆因澳門曾有中西文化交流達400多年，這些年來聚合了多國飲食文化發展成現今澳門美食多元發展，因此，今年澳門就獲得聯合國教科文組織評定為創意城市美食之都。 所以為了慶祝澳門這件喜事，「澳門百老匯」正於「百老匯美食街」舉行地道文化美食節，以推動本地美食文化傳承及烹調技藝分享，場內有逾50間精選澳門小食攤檔雲集，我們可以於一街盡嚐超過150款澳門本土風味美食，不用周圍走，太酷了。 在近百老匯酒店那一邊入口，一眼就看見一個很搶眼的紅色大牌子，原來是每一日的熱門人氣美食榜，大家可以去參考一下啊 場內十分熱鬧，大人小孩包圍著街頭魔術師要看他的魔法，又有可愛的演藝人員跟遊客嘻戲和拍照，更有小孩子開心地坐在行駛中的小火車上，未開始進攻美食前，大家都已經樂了半天。 饞嘴一站式，只需要走在百老匯大街就可以食盡過百款澳門著名風味小食，蘇蘇更加樂透呢 0 不過呢，想吃東西前就一定要先去售票處買現金券，每一張澳門幣100大元，有20元的、10元的和5元的，組合非常理想，手拿現金券就可以大快朵頤了。 不過呢，為了方便大家，除了購買現金券消費外，還可使用電子支付方式包括澳門通、MacauPay、支付寶和微訊支付呢，很貼心啊 第一眼就讓蘇蘇發現快要失傳的龍鬚糖也在此，這個傳統手工小食真是不可多得，祐記是澳門現階段唯一在做這種小食的店，今次發現他們首創了龍鬚糖雪糕，有兩個裝和4個裝，不過付款之後記得要盡快拍照，務求盡快放入口中，因為它很快就會溶掉啊 我們一致認為絕對是不能錯過的小食。 美丹印尼小食，是蘇蘇的學生生涯回憶之一，雞卷、薯仔卷、九層糕、椰汁糕、炸春卷，還有每次去美丹都不能不吃的糯米雞 這麼多年來，蘇蘇潛移默化了大小姐讓她也愛上它，哈哈 烈日窩夫是澳門近年新興的人氣窩夫品牌，現烤真心好味道，今次配了朱古力醬，但個人認為還是配雲呢拿香草雪糕最讚。 在澳門有三十多年歷史的合記現做花生糖和蛋卷，都是很多澳門人的家常小食，還有著名的三盞燈馮記豬腳薑都讓我們乖乖的放下現金券。 不能錯過系列還有榴槤煎堆、福隆葡國餐廳的馬介休球、葡國蛋糕，渴了就來一枝檸檬薏米水也是個不錯的選擇。 碟仔糕、炸芝士蝦丸、串燒、鍋貼真是應有盡有。 吃過了七彩的砵仔糕後，我們已經有點累了，所以我們決定去李家菜吃蘇蘇大愛的滋補雞煲，想起那淡淡的藥材香味，滑滑的雞件，蘇蘇已經不斷的在吞口水，但是李家菜滿座了，怎麼辦 原來百老匯食街為了方便客人，就算我去牛牛小吃點魚湯粉，也可以點隔壁店的小菜，所以我們在牛牛吃了他們的招牌漁湯粉和豉椒炒河，還有梓記牛雜煲，當然少不了的就是李家菜的滋補雞煲呢 西洋牛油糕和蟲仔餅是葡國的傳統糕點，蟲仔餅是孩子們喜歡的，而牛油糕但因為堅持手工製才有風味，而製造過程繁複，又不能賣太貴，所以在澳門市面是不容易找到的，就算找到都需要預訂，今次在地道文化美食節發現它，實在是饞嘴人的喜訊。 吃到這裡，我們一行5人都已經很飽了，但還有不少的小食我們也未吃呢。 發現，原來地道文化美食節去一次是不夠的，下星期我要再來挑戰我的胃口。 吃飽了當然要找節目幫忙消化一下，百老匯大術有個百老匯舞台，經過多次路經發現，這隊組合真的唱得錯。 以為這趟旅程已經完了 NO，NO，NO，我們還可以小Shopping、撈金魚和玩遊戲，更可以在酒吧露天位置跟家人或好友嘆杯啤酒。 今次這個地道文化美食節，來一次絕對是不夠的，蘇蘇還有很多美食還沒有吃呢，好像近來十分人氣的冰啡樂特飲、珍記酸齋、水蟹弼、蝦籽撈麵、鹹蛋雞蛋仔、咖哩牛腩大包、法式冰鎮焦糖燉蛋撻等等，下星期我一定要找朋友再過去的 地道文化美食節，由即日起至5月27日，週一至四開放時間為600p.m.，而星期五至日就從500開始。 記得過去之前最好不要吃任何東西，就可以好像蘇蘇一樣去到大快朵頤呢。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 中國網易163.com 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 台灣痞客邦 中國搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

熊神進3月31日至4月6日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2025-03-29

鼠 本周屬鼠的人命宮中有「福星」高照，不僅在事業和工作上會有新的突破，而且財運也非常理想，正財、偏財皆可有收益。在這段時間內，最主要是敢于創新求進，切勿固步自封。健康方面無可憂之處，但需注意維持均衡飲食和科學的生活規律。感情方面，月初有機會結識意中人，必須鼓起勇氣展開攻勢，以免錯過良機。建議隨身佩戴護身符，以增强運勢，助其健康成長。 牛 這幾天屬牛人的財運運勢一般，長輩一直以來對你有金錢上的資助，但你幷不想接受，還是希望靠自己的努力獲得經濟獨立。「驛馬」星動，難免東奔西走，但愈動愈有利，業績必可再進一步。健康方面需注意飲食和作息，保持良好的生活習慣。感情方面建議佩戴「黑狐吊牌」吊墜來化解不利信息，破解爛桃花的侵擾，使得感情婚姻堅不可摧，和睦順遂。 虎 今個星期屬虎的人是害太歲，但是月令八白正財星旺盛，因此財運有一定的機遇。但需注意，離宮先天屬火，增加火勢，形成三火燒土之勢，財星容易因火多土焦而受損。建議在包包裏放一件「桃木財桶」，這個財桶很精緻，個子小，亦可以擺放在今個星期的正財位西南方。請不要猶豫，今個星期就與「桃木財桶」結緣，以增强財運。 兔 財運方面不宜進行大投資，恐有破耗，與人合作亦要提防上當受騙。在充分瞭解對方的背景及實力的基礎上，私下做好維護自身利益的措施，不可盲目托大。桃花運佳，可多花時間在感情上，已有穩定對象的，雙方關係可再進一步，亦有利已婚者懷孕。單身者可以好好把握時機，發展新戀情。幸運數字：2、7、6、1及其組合。 龍 本周屬龍的朋友在感情方面可能會受到一些小摩擦的影響，特別是在周六，伴侶間的小爭吵容易發生。建議在溝通時多一些耐心與包容，以避免不必要的誤會。《論語》提到，和而不同，尊重彼此的差异將有助于感情的穩固。同時，周末適合與伴侶進行一些輕鬆的活動，增進彼此的感情。保持良好的心態和積極的溝通，將有助于你在感情上維護和諧。 蛇 受本命年犯太歲影響，屬蛇人今個星期的運勢在所有生肖中較低，不僅錢財受損，感情多爭執，還要多注意身體健康和突發意外。屬蛇的朋友身邊會出現小人，求財不利，損財耗財的情况。可考慮擺放「黑岩刀」吉祥物，用來化解生肖蛇未來幾個星期的奪財困境。運勢極不理想，工作事業壓力大，阻滯困頓，容易心灰意冷，喪失鬥志。 馬 本周三合，加上出現「將星」的祝福，諸事皆宜。接續上周的計劃，這是展開行動的好時刻，事業運勢頗佳，全力衝刺有機會營造夏季的豐盛收成。愛情春風滿面，單身的馬朋友有機會遇到合意的對象，如能有多一點自信，會讓雙方進展更加順利。有伴者好運倍增，但要小心凶星作祟，避免被他人言語干擾，遇到矛盾要以智慧化解，感情才能長久。 羊 未有拍拖者，若想拍拖，可借助紫水晶球增强桃花運。本周有一個現象，可能有一個以前認識了一段時間的朋友，在某個場合碰面後突然多了聯絡，大有發展的機會。事業方面，「天乙」貴人星高照，命宮中有吉星拱照，發展順利，即使遇到困難也會有貴人相助，難題迎刃而解。健康方面需注意飲食和作息，保持良好的生活習慣。 猴 運勢吉凶參半，學習上競爭激烈，壓力加重，但只要加倍努力，將勤補拙，有望穩定成績排名。太歲來你的疾厄宮，身體容易出現毛病，例如應酬太多、飲食不平衡、情緒不穩定等，這些因素容易影響健康。一定要保持生活規律，保持平靜的心境，减輕身心承受的壓力。感情方面本周變化不大，需多與伴侶溝通，保持和諧。 鶏 本周需多注意健康問題，特別是屬鶏的長者或者家中的老人，身體狀况頗爲不理想，如有病痛需及時醫治。事業上需立刻行動，不斷進取，才有機會取得成功。建議隨身佩戴護身符，以保平安。感情方面，本周桃花運較旺，單身者有機會結識新朋友，已婚者需注意維護家庭和諧，避免因外界影響而引發爭執。有貴人有助力，事情可解决，平安無恙。出路、交通上，特別要小心。 狗 工作和生意逐漸步入正軌，工作生活變得忙碌，經常與人打交道，應酬多。在運勢不俗的日子，需要把握好時機，激濁揚清，讓自己的人生迎來一個新的轉機。單身者有被爛桃花糾纏的可能，已婚人士需避免陷入三角關係中，引發家庭危機。要保持自律，遠離誘惑。幸運顔色：白色、金色、水藍色。健康方面需注意飲食和作息，保持良好的生活習慣。 猪 犯太歲的年份一般較爲波動，運勢起伏大，對于性格保守的朋友，本周可能會是較大的挑戰。對于喜歡變化，追求創新的朋友，只要身上有一套「古五帝錢」，同樣是個不錯的機會。小心言談，避免不必要的紛爭，小人無處不在，言行端正，方可安枕無憂。本周運勢總體平常，多開心過每一天，保持積極心態應對挑戰。

熊神進3月31日至4月6日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2025-03-29

鼠 本周屬鼠的人命宮中有「福星」高照，不僅在事業和工作上會有新的突破，而且財運也非常理想，正財、偏財皆可有收益。在這段時間內，最主要是敢于創新求進，切勿固步自封。健康方面無可憂之處，但需注意維持均衡飲食和科學的生活規律。感情方面，月初有機會結識意中人，必須鼓起勇氣展開攻勢，以免錯過良機。建議隨身佩戴護身符，以增强運勢，助其健康成長。 牛 這幾天屬牛人的財運運勢一般，長輩一直以來對你有金錢上的資助，但你幷不想接受，還是希望靠自己的努力獲得經濟獨立。「驛馬」星動，難免東奔西走，但愈動愈有利，業績必可再進一步。健康方面需注意飲食和作息，保持良好的生活習慣。感情方面建議佩戴「黑狐吊牌」吊墜來化解不利信息，破解爛桃花的侵擾，使得感情婚姻堅不可摧，和睦順遂。 虎 今個星期屬虎的人是害太歲，但是月令八白正財星旺盛，因此財運有一定的機遇。但需注意，離宮先天屬火，增加火勢，形成三火燒土之勢，財星容易因火多土焦而受損。建議在包包裏放一件「桃木財桶」，這個財桶很精緻，個子小，亦可以擺放在今個星期的正財位西南方。請不要猶豫，今個星期就與「桃木財桶」結緣，以增强財運。 兔 財運方面不宜進行大投資，恐有破耗，與人合作亦要提防上當受騙。在充分瞭解對方的背景及實力的基礎上，私下做好維護自身利益的措施，不可盲目托大。桃花運佳，可多花時間在感情上，已有穩定對象的，雙方關係可再進一步，亦有利已婚者懷孕。單身者可以好好把握時機，發展新戀情。幸運數字：2、7、6、1及其組合。 龍 本周屬龍的朋友在感情方面可能會受到一些小摩擦的影響，特別是在周六，伴侶間的小爭吵容易發生。建議在溝通時多一些耐心與包容，以避免不必要的誤會。《論語》提到，和而不同，尊重彼此的差异將有助于感情的穩固。同時，周末適合與伴侶進行一些輕鬆的活動，增進彼此的感情。保持良好的心態和積極的溝通，將有助于你在感情上維護和諧。 蛇 受本命年犯太歲影響，屬蛇人今個星期的運勢在所有生肖中較低，不僅錢財受損，感情多爭執，還要多注意身體健康和突發意外。屬蛇的朋友身邊會出現小人，求財不利，損財耗財的情况。可考慮擺放「黑岩刀」吉祥物，用來化解生肖蛇未來幾個星期的奪財困境。運勢極不理想，工作事業壓力大，阻滯困頓，容易心灰意冷，喪失鬥志。 馬 本周三合，加上出現「將星」的祝福，諸事皆宜。接續上周的計劃，這是展開行動的好時刻，事業運勢頗佳，全力衝刺有機會營造夏季的豐盛收成。愛情春風滿面，單身的馬朋友有機會遇到合意的對象，如能有多一點自信，會讓雙方進展更加順利。有伴者好運倍增，但要小心凶星作祟，避免被他人言語干擾，遇到矛盾要以智慧化解，感情才能長久。 羊 未有拍拖者，若想拍拖，可借助紫水晶球增强桃花運。本周有一個現象，可能有一個以前認識了一段時間的朋友，在某個場合碰面後突然多了聯絡，大有發展的機會。事業方面，「天乙」貴人星高照，命宮中有吉星拱照，發展順利，即使遇到困難也會有貴人相助，難題迎刃而解。健康方面需注意飲食和作息，保持良好的生活習慣。 猴 運勢吉凶參半，學習上競爭激烈，壓力加重，但只要加倍努力，將勤補拙，有望穩定成績排名。太歲來你的疾厄宮，身體容易出現毛病，例如應酬太多、飲食不平衡、情緒不穩定等，這些因素容易影響健康。一定要保持生活規律，保持平靜的心境，减輕身心承受的壓力。感情方面本周變化不大，需多與伴侶溝通，保持和諧。 鶏 本周需多注意健康問題，特別是屬鶏的長者或者家中的老人，身體狀况頗爲不理想，如有病痛需及時醫治。事業上需立刻行動，不斷進取，才有機會取得成功。建議隨身佩戴護身符，以保平安。感情方面，本周桃花運較旺，單身者有機會結識新朋友，已婚者需注意維護家庭和諧，避免因外界影響而引發爭執。有貴人有助力，事情可解决，平安無恙。出路、交通上，特別要小心。 狗 工作和生意逐漸步入正軌，工作生活變得忙碌，經常與人打交道，應酬多。在運勢不俗的日子，需要把握好時機，激濁揚清，讓自己的人生迎來一個新的轉機。單身者有被爛桃花糾纏的可能，已婚人士需避免陷入三角關係中，引發家庭危機。要保持自律，遠離誘惑。幸運顔色：白色、金色、水藍色。健康方面需注意飲食和作息，保持良好的生活習慣。 猪 犯太歲的年份一般較爲波動，運勢起伏大，對于性格保守的朋友，本周可能會是較大的挑戰。對于喜歡變化，追求創新的朋友，只要身上有一套「古五帝錢」，同樣是個不錯的機會。小心言談，避免不必要的紛爭，小人無處不在，言行端正，方可安枕無憂。本周運勢總體平常，多開心過每一天，保持積極心態應對挑戰。

熊神進3月17日至3月23日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2025-03-16

鼠 這一周，屬鼠的朋友在愛情運勢上表現得相當不錯。某個异性對你表現出特別的關心和照顧，這讓你感到十分感動。你可能會在不知不覺中接受對方的情感，開啓一段新的戀情。建議你在這段時間多參與社交活動，增進彼此的瞭解。此外，保持開放的心態，積極回應對方的好意，有助于感情的進一步發展。總的來說，本周是適合發展愛情關係的良好時機。 牛 屬牛的朋友在這一周建議隨身佩戴「元辰十二靈石手串」作爲護身符，以助于貴人的相助和自身的健康成長。這周，你在工作和生活中可能會遇到一些挑戰，但只要保持積極向上的態度，問題都能迎刃而解。健康方面要注意保持良好的作息和飲食習慣，避免因壓力過大而影響身體狀况。同時，適當的運動也能幫助你緩解壓力，增强體質。 虎 屬虎的朋友這一周由于桃花星入命，有望迎來愛情的契機。然而，白虎也在此時形成競爭，可能會帶來一些阻礙。在未來三個月裏，佩戴「閃閃手鏈」可以有效增加你的愛情運，特別是未婚人士，這段時間內可能會遇到不錯的桃花。不過，競爭也十分激烈，想要開花結果幷不容易，因此需要保持冷靜和理智，仔細觀察對方的真實意圖，避免陷入複雜的情感糾葛。 兔 屬兔的朋友這一周的運勢整體較爲平穩。在職場上，你的努力和付出終于得到了認可，團隊合作中表現出色，可能會獲得同事和上司的贊賞。健康方面則需注意保持良好的作息習慣，避免因工作壓力而影響身體。感情方面，單身的朋友有機會認識到志同道合的人，建議多參加社交活動，拓寬人際關係。總之，本周是一個積極向上的時間段，抓住機會將會有不錯的收穫。 龍 屬龍的朋友在這一周整體運勢較爲順利，適合放鬆心情，調整狀態。若沒有重要事務需要處理，可以選擇外出游玩或在家休息，以緩解壓力。不過，要注意在社交場合中保持謙遜，避免過于張揚自己的成就。在工作上，儘量與團隊成員保持良好的溝通，團結合作將有助于項目的順利推進。健康方面，需關注飲食，避免過度疲勞，保持良好的生活習慣。 蛇 屬蛇的朋友本周需格外小心，容易遭遇意外損傷和皮外傷，因此儘量避免外出，特別是在交通方面務必保持謹慎。年輕人可以考慮捐血以保平安，增强自身的正能量。工作上可能會遇到一些小挫折，不要氣餒，保持冷靜，努力尋找解决方案。同時，也要注意與同事之間的溝通，避免産生不必要的誤解。在感情方面，儘量保持理智，處理好與伴侶之間的關係。 馬 屬馬的朋友在職場表現優异，受到同事的認可與好評。《史記》中的智慧告訴我們，良好的表現是成功的基石，繼續提升自己的技能將有助于你邁向更高的目標。在感情方面，需警惕外來因素的影響，避免因小事引發爭執。建議佩戴「元辰十二靈石手串」，以獲得貴人的支持，助力感情和事業的雙豐收。同時，也要留意伴侶的情緒，多些溝通與理解，才能維護良好的關係。 羊 屬羊的朋友在事業上比較順利，之前遇到的障礙開始得到解决。如果能够全情投入工作，必定能够再創佳績。財運方面也有明顯改善，雖然可能會經歷一些失而復得的狀况，但只要保持積極的態度，財運將會持續向好。在人際關係上，建議多與同事溝通，建立良好的合作氛圍。健康方面要注意飲食均衡，適當鍛煉以增强體質，確保在忙碌中也能保持良好的狀態。 猴 屬猴的朋友這一周在感情方面，尤其是女性，容易出現三角戀的情况。如果在本周二認識的新朋友，務必查探對方的感情狀况，以免成爲別人情感糾葛中的第三者。工作上，可能會面臨一些小阻礙，建議保持冷靜，合理處理問題，避免情緒化的决策。與同事之間的合作也顯得尤爲重要，保持良好的溝通將有助于减少誤解和摩擦。 鶏 屬鶏的朋友在工作方面運勢較好，正官星的影響使你有機會找到新的工作或得到上司的支持。努力工作將有助于你贏得更多的認可和機會，建議積極表現自己，同時保持謙虛的態度。在人際關係上，多與同事交流，建立良好的合作氛圍將有助于提升工作效率。健康方面，保持良好的作息與飲食習慣，確保身體健康，才能更好地迎接工作中的挑戰。 狗 屬狗的朋友本周事業呈現上升趨勢，尤其是在與人合作的項目中，能够取得顯著的成功。然而，建議在職場中不要過于强出頭，以免引起同事或上司的側目，成爲替罪羊。保持低調，專注于自己的工作，才能穩步前進。健康方面要注意飲食均衡，適量運動以增强體質。此外，建議在包包裏放置一套「黑岩刀」，以化解未來15個星期的小人，保護自己的運勢。 猪 屬猪的朋友在感情方面，未婚者的桃花星黯淡無光，難以有實質性的進展。已婚者則需留意夫妻感情可能出現轉淡的情况，建議多注重精神生活，嘗試一起看電影或參加其他活動，以調劑生活，增進感情。保持良好的溝通和理解，將有助于减少生活中的摩擦與矛盾，讓你們的關係更加穩固。總之，積極應對生活中的挑戰，才能享受更多的幸福。

精明玩家要記住 -- 每月8號「濠」賞會員日 65折嘆盡澳門米芝蓮美饌
生活在我城
Cheers!・2024-06-03

「新濠風尚」會員日，每月8號都可以超值優惠 65折濠嘆澳門新濠天地、新濠影滙、新濠鋒多間星級米芝蓮殿堂食府及名廚時令美饌，包括米芝蓮一星中菜廳「玥龍軒」及「帝影樓」、街頭歐陸美食「T FOR TAPAS」、即點即製頂級天婦羅料理「天政」快d加入「新濠風尚」會員，每月8號享盡獨家優惠，畀您輕鬆享受精彩生活！ 今個月更有追加禮遇，「童夢天地」「滿紛樂園」指定門票買1送1，用會員優惠可以慳返一半門票錢，一家大細玩得開心又抵玩！小朋友可以盡情放電！可以襯住8號買咗先，張門票適用日期至6月30日，人均低至$90起！ 每月8號，65折「濠」嘆美食！ 「新濠風尚」會員專屬福利，每月8號，65折享用多間星級米芝蓮殿堂食府及名廚時令美饌！約埋朋友家人，喺新濠天地、新濠影滙、新濠鋒嘆個靚餐，享受高質素美食體驗，仲可以慳返唔少！ 65折精選米芝蓮餐廳推介 「帝影樓」 屢獲《米芝蓮港澳指南》一星評級，由廚藝精湛的主廚帶領才華橫溢的烹飪團隊，傾注創新意念演繹傳統粵菜，詮釋昇華中菜至更高層次。放眼窗外，除了主用餐區可欣賞到澳門繁華的城市天際線之外，餐廳特設七間私人包廂及三間半開放式包廂，讓賓客享受獨特而難忘的餐饗體驗。 詳情及預訂：httpswww.altiramacau.comtcdiningYing#All 「玥龍軒」 榮獲米芝蓮一星的「玥龍軒」嶄新演繹極致雍雅的粵式餐饗體驗。嚴選尊貴食材及海陸珍饈，呈獻無與倫比的中華名菜，讓您以多重感官享受華麗盛宴。必嚐享譽全城的鮑魚和燕窩料理、鵝肝金錢雞、黑蒜雙蔥和牛粒。 黃金魚子醬百花片皮乳豬件芙蓉花雕蒸法國藍龍蝦詳情及預訂：httpswww.studiocitymacau.comtcdiningpearldragon 6月8號，「濠」玩放電！ 「童夢天地」「滿紛樂園」指定門票買1送1！可以帶小朋友去盡情放電，一家大細玩得開心又抵玩！小朋友玩得開心，大人都可以輕鬆享受親子時光！每人每次限購2套 共4張 門票; 適用日期由2024年6月08日至6月30日 想成為「新濠風尚」會員享盡優惠好簡單！大家只需上網免費注册成會員，每個月8號就有大把着數等緊你，會員更可於其他日子享受各式禮遇，例如餐廳9折優惠、演唱會優先購票、購物特別優惠等，襯今個月8號撞正端午節假期，一於帶埋小朋友濠食、濠玩、濠享受！～ 會員註冊連結：httpss.ctm.net7TzV5

麥田有新菜式啦，胡椒豬筒骨雞腳煲，秋葵釀肉餅，招牌辣雙魚包(有片)
澳城餐飲
明珠・2021-11-30

相信大家對麥田餐廳一點也不陌生，於澳門擁有4間分店，令大家印象最深刻的當然是招牌酸菜魚，對打工人來說，一個人都能吃到酸菜魚真的覺得是一件很幸福的事，老闆娘Joyce當初創立麥田的原因好簡單，因為她非常喜歡美食，而當時大部份的餐廳如果要點川菜 重慶水煮魚系列或辣子雞吃的話，都肯定是一大盤，一個人是肯定吃不完的，她當時就疑惑為甚麼一個人就不能享受美食，於是萌生出品一人份量的酸菜魚的想法，於2018年，Joyce跟她的丈夫到重慶當地尋找適用的食材，鑽研食譜，就創立了現有的麥田！ 這次作者就試了幾款由Joyce親自研發的新穎菜色，每道餸菜都很創新，很足料，惹味開胃。 胡椒豬筒骨雞腳煲 Joyce認為市面上大部份的豬骨煲，內裏都比較多碎骨，而大部份人都很喜歡吃豬筒骨，可惜很多時候就是一筒難求，於是不計成本就自創了胡椒豬筒骨雞腳煲，整個煲都是豬筒骨沒有碎骨，濃郁的清甜味、胡椒味、咸鮮味完美混合在一起，再用吸管吸一口骨髓，那種香濃，簡直無法形容，是秋冬天必吃的佳餚！ 秋葵釀肉餅 第一眼看以為是青椒釀肉餅，原來這道餸是秋葵釀肉餅，Joyce認為並不是每個人都能得吃得辣，於是自創了秋葵釀肉餅，而且秋葵含有豐富的維他命C、K及抗氧化劑，包括多酚、類黃酮和異槲皮素並能提供蛋白質，這是許多蔬果所缺乏的，有助控制血糖、降膽固醇、控制高血脂等等的益處，是滿足口慾的同時兼顧健康！ 麥田三寶飯 香甜的叉燒、爽滑彈牙的蝦仁、嫩滑的牛肉，再配上嫩嫩的滑蛋和軟糯的米飯，簡直是太好吃！ 手打牛肉公司三文治 選用安格斯牛肉，肉質鮮嫩，配上清新的蔬菜和雞蛋，入口清香油而不膩。 招牌辣雙魚包 這個包裏面的辣魚充滿咖啡香味，配搭一塊外脆內軟的打打魚餅，口感順滑，令人唇齒留香，有一種很奇妙的感覺。 椒椒檸檬酸菜魚魚片鮮嫩爽滑，除了有麻、辣、香之外，因為額外加了檸檬和各樣麻椒，跟傳統的酸菜魚比更加有清新脫俗的感覺！ 椒鹽豬扒香氣滿溢四射，鬆脆香口 對於吃，Joyce是非常認真的，每道菜式都盛載著Joyce的故事，她堅持要用優質的食材，獨特創新的煮法，即使成本有所上漲也在所不惜，只要客人吃得酣暢淋漓她亦覺得很滿足，堅持不加味精，用心製作，不斷創新是麥田一直以來的忠旨！一路走來，才越來越受大眾的歡迎！Joyce也很願意聆聽每位食客的意見，如果有想試的菜色或意見歡迎到麥田官方的IG下面留言！ 至於為甚麼會叫麥田呢 原來背後藏著一個充滿恩典與祝福的故事！麥田「做美食，我們是認真的」下期又會有哪些新菜色呢 記得關注我們，我們拭目以待！ 店名 麥田官方IG maitianmaitian地址 澳門皇朝區澳門倫敦街78號環宇豪1座，GF樓，X室的皇朝店電話 853 28262929地址 澳門布魯爾街59號富達花園地下AK座，CTM對面 富達店電話 853 28930000地址 澳門柯利維喇街48號基恆大廈地下A座 渡船街店電話 853 28753333地址 澳門孫逸仙博士大馬路660號地下I鋪 氹仔店電話 853 28331777 如喜歡作者的內容的話，歡迎關注喔 httpswww.facebook.comMCMCTour 本篇文章、相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約 monika.cheok@yahoo.com

【濠‧識食】The Parisian Brasserie！ 名店大街上的大眾餐廳？
澳城餐飲
星爸爸茶座・2020-07-26

開場前先跟大家複習一下ldquo;Brasserierdquo;這英語單詞，根據Cambridge Dictionary註解：ldquo;brasserie a Frenchstyle restaurant that serves cheap and simple foodrdquo;，大家便很清楚巴黎人法式餐廳的市場定位，這裡包括價格、食物品質、與客戶服務。 Brasserie位於澳門巴黎人三樓，被眾多華麗名店錦簇著，以法式主題的亮麗裝潢洋溢著浪漫溫馨氣氛。 在這種氣氛中，餐廳往往給人動輒消費上千元的錯覺，進內後卻發現餐牌上價格相對親民，如午市套餐二百元便可享用兩道一甜，也有兒童套餐供選擇，更適合家庭與朋友間聚會。 簡單分享午市套餐照片 Delta;定期更新菜單，增加新鮮感 Delta;兒童專屬菜單，不怕小童錯吃苦辣等調味 Delta;餐前麵包 Delta;羊奶芝士味道濃郁 Delta;... Delta;慢煮豬柳，油脂豐富 Delta;蕃茄手工寛麵，小童最愛，衣服天敵 Delta;法式經典甜簿餅，老少皆宜 Delta;忌廉撻朱古力味濃郁 Delta;一貫法式甜品口味，十分甜 因某些特殊原因，就不作逐一品評，個人評價總結是：環境好、氣氛佳、服務可、烹調手法嫻熟、價格親民但亦反映於食材上。 如前所述，餐廳是家庭朋友聚餐的極佳地點，人氣亦是高居不下，但個人建議不要對食物抱著過高期望，它始終是一間ldquo;Brasserierdquo;，本質上沒變。 附上巴黎人法式餐廳官方網址，內含餐廳與菜單資訊。 請按此連結 後記： 有點不得不吐槽，用餐後服務員熱情推動客人於旅遊網站點評。 如不是旅遊網站的常用用戶，需進行一堆註冊及登入確認等操作，確實已打擾客人用餐興致。 古語有云：「有麝自然香」，餐廳與其那麼在意客人網上評論，更應做好客人服務，才不致本末倒置。 喜歡本文請不忘點讚及分享，或到星爸爸茶座閱讀更多文章，亦歡迎到Facebook交流指正，謝謝閱讀。

【寵物系列】寵物智能產品介紹，生活幸福感100%！
其他
Lifemagshopper・2020-03-17

在電子數碼年代，除了人類使用電子智產品改善生活外，寵物智能產品也不少！現在不少家庭都會養寵物，智能產品除了為寵物提供更優質的生活條件，也方便主人照顧寵物更得心應手，快些來看看以下這些寵物智能產品吧！ 泡泡智能洗腳杯 圖片來源：Petkit 佩奇 好奇多動的狗狗，在散步時總是管不住自己的腳到愛東嗅西聞，街上人多灰塵大四肢不免攜帶很多細菌！這款泡泡智能洗腳杯就可以360deg;全面清潔寵物足部，而且易拆易洗，方便主人使用！ 智能牽引繩 圖片來源：Petkit 佩奇 不少主人都會在晚上帶狗狗散步，智能牽引繩可以設定散步模式，規劃每日的散步時間，連接手機應用程式，在散步完成後可以查看散步路線，它更有來電提醒功能，以免主人在散步時錯過來電，而且超強的拉力最高更可接受100g拉力，不管是大型犬或是小型犬都可以適用。 寵物飲水機 圖片來源：Petkit 佩奇 貓咪天性不喜歡喝水，如果飲水量不足更容易引致腎病，後果可大可小！寵物飲水機主要以流動的水吸引貓咪飲用，更有濾芯把水再次過濾，隔絕空氣的灰塵和毛髮掉入，令貓咪隨時可以喝到新鮮安全的水源。 智能餵食器 圖片來源：派旺 只要把糧食放入智能餵食器中，就可以設定寵物三餐定時發放，餵食器中更有乾燥劑確保食物不會變壞。一般這種餵食器都可以在APP，遠程控制加餐或者更改食物份量。如果家中沒人或者有時出遠門，都可以令愛寵衣食無憂。 智能貓廁所 圖片來源：Little Robot 智能貓廁所每次在貓咪解決完大小二便後，便會自動清潔貓咪排泄物，結團的貓砂也會一併清理，排泄物會掉落到底部低臭味，如果底部裝滿了更會自動提醒主人定時更換，非常方便。 每個寵物都是主人的重要家人，智能產品的出現為最大限度地令寵物獲得更佳的享受，但再高科技的產品都抵不過主人的愛護與陪伴，希望所有寵物都能得到主人的真心呵護！如果你想知道更多寵物資訊，你可以瀏覧以下文章： 【寵物系列】主人必看！澳門10間人氣寵物民宿推介 【寵物系列】來陪我玩吧！5款適合狗狗的寵物玩具 作者：Dororo

無限美酒佳餚及娛樂驚喜！澳門喜來登酒店班妮餐廳推出升級版Sunday Brunch
澳門最齊全自助餐攻略
Cheers!・2019-01-18

每到周末睡到自然醒，再約家人或三五知己嘆一個豐盛的Brunch，Chill住過週末才是人生！最近澳門喜來登金沙城中心大酒店的「班妮」意大利餐廳就推出了升級版的週日早午自助餐，除了一如以往的佳餚外，新增了無限暢飲多款美酒及更豐富的意式佳餚，亦加設了互動兒童專區和現場表演，讓大家在一片美味及歡笑聲中度過週末。 環境：★★★★★ 食物種類：★★★★★ 服務：★★★★★ 口味：★★★★★ 班妮意大利餐廳環境富麗大方，自然光線充沛 ，是三五知己及家人聚會的好地方。 場內無限供應氣泡酒、意大利Aperol雞尾酒、啤酒及自家調配瑪格麗特沙冰，亦有多款無酒精飲品任你選擇。 自助餐的海鮮凍盤陣容鼎盛，琳瑯滿目的新鮮凍龍蝦、蟹腳、蝦及即開時令生蠔任你選擇，絕對能滿足一眾海鮮愛好者。場內亦有多款意式前菜、田園沙律、精選意大利芝士與凍肉，以及一系列的意式海鮮薄片、現烤薄餅、即製的鯷魚芝士蛋撻、帕尼尼三文治，以及班尼迪克蛋伴以蘑菇、巴馬火腿、黑松露及芝士荷蘭醬，種類豐富。即切烤肉專區亦顧及食肉獸的需要，提供多款以炭燒或慢烤方法烹煮的肉類如澳洲小牛排、新西蘭羊扒及香草烤雞等肉類選擇。 海鮮凍盤永遠都是焦點所在，小編最愛食龍蝦，肉質彈牙，Encore幾轉無難度。 意式前菜、沙律、精選意大利芝士與凍肉，款款精緻美味。 當你安在位中享用美餚的同時，亦可品嚐由「班妮」行政副總廚Luca Pecorari及其團隊悉心炮製的意大利菜餚包括：香煎三文魚、意式番茄燴雞、紅酒燉牛肉、自家製意大利麵及燴飯等。 由專人送到席上的菜色會不時轉換，為大家帶來「意」想不到的驚喜！ 最後大家記得要留肚食甜品，甜品專區特別以｢Sweet Escape｣命名，提供種類頗多的傳統意大利甜品，當中一定要試提拉米蘇及杏仁奶凍，另外亦有多款雪糕可供選擇。 Sweet Escape甜品專區各款甜品賣相漂亮討好，令人難以抗拒。 新增的互動兒童專區及現場表演氣氛熱鬧，小朋友樂而忘返。 「班妮」週日豐盛早午自助餐 時間：逢週日中午12時至下午3時 價錢：成人每位$478，6歲到12歲小童每位$100（須加收10%服務費） 查詢及預訂：8113 1200 網址：httpshk.sandscotaicentral.comrestaurantswesternbeneitalian.html 更多自助餐攻略：澳門最全自助餐攻略，必食人氣推薦！

視覺味覺雙重享受！細嚐「山里」日本餐廳的正宗的懷石料理
專題報導
Cheers!・2018-05-23

榮獲2018年米芝蓮「餐盤」的「山里」日本餐廳位於澳門大倉酒店28樓，由行政總廚林彰主理，提供正宗的日式佳餚包括壽司、懷石料理、時令海鮮等，而且更會按季節的食材而推出每月特選午餐。 是次推出的「山里迷你會席」就以日本春夏當地時令食材入饌，套餐共有六道菜，包括前菜、鮮魚刺身、烤魚、蓋物、主食及甜品。 餐廳以時尚、優雅的和式設計為主，還可飽覽銀河內園全景。 專業的廚師們為客人精心烹製美味佳餚。 前菜是富山產的螢光魷魚配醋物，螢光魷魚味濃而鮮，旁邊的季節菜選用了山葵葉，上面灑上芝麻，鮮爽開胃。 鮮魚刺身則選用了長崎縣的吞拿魚及千葉縣的平政魚，兩款刺身十分鮮美，油香豐富，最特別是Wasabi是用鯊魚皮現磨出來，沒有平時Wasabi辛辣的味道，配合刺身一起食能令刺身的鮮味更突出。 最令人期待就是餐廳推薦的烤鮮魚配酒粕味噌，烤魚選用櫻花鯛，上面舖了一層酒粕味噌，酒粕是釀製清酒時的剩餘物，蘊含多種營養素，搭在一起有助去除魚的腥味，還可提升魚肉的甜味，令烤魚的層次更豐富。 接著出場的是煮竹笋和白飯魚配雞蛋，一開蓋已經香氣四溢，來自京都的竹笋十分清甜，而白飯魚與雞蛋口感滑嫩綿密，兩者融合一起無可挑剔。 另外還有主食的京都式烤鯖魚、平政魚腩及吞拿魚壽司，配京都紅麵豉湯享用。 最後的甜品有超多汁的靜岡蜜瓜、九洲橙及德島奇異果，為午餐劃上了完美的句號。 所有菜式的擺盤精緻，令人賞心悅目，而每一道菜都能體現廚師們精湛的烹飪技術，使客人能品嚐出食物的天然之美，而視覺、味覺都能有極致的享受。 套餐可另加 $150配清酒享用，美食加清酒，別有一番風味。 山里迷你會席 價錢：$580位（另加收 10% 服務費） 山里日式餐廳 地址：澳門大倉酒店28樓 營業時間：12001500 及 1730 2200 （周一休息） 電話：853 8883 5127
 網址：httpswww.hotelokuramacau.comzhhanttasteyamazato

星級名廚陣容雲集美獅美高梅
專題報導
LifeMag Editor・2017-05-16

美獅美高梅宣佈一系列令人翹首以待的星級名廚和餐廳陣容，當中包括Mauro Colagreco、津村光晴、Graham Elliot和黃慧嫻，其率領的特色餐廳將於今年第四季開幕的綜合度假村酒店恭候大家蒞臨。美獅美高梅致力打造令人難忘的餐飲體驗，並成為澳門創意美食的熱點，為澳門饕客帶來全球首屈一指的當代美饌佳餚。 美高梅中國控股有限公司首席執行官及執行董事簡博賢表示：「澳門是一個多姿多彩的美食天堂，匯聚了世界各地許多頂級名廚及餐廳。澳門的餐飲業百花齊放，美高梅的餐飲團隊更積極在全球發掘新進且才華橫溢的大廚，與他們合作在澳門發展嶄新的餐飲概念。美獅美高梅將會推出一系列創新而獨特的美饌佳餚，為賓客提供種類繁多的餐飲選擇。」 Mauro Colagreco，盛焰 盛焰由阿根廷法國裔星級主廚Mauro Colagreco主理，採用由專人從世界各地首屈一指的農場精挑細選的上乘牛肉，配以經典佳釀，實為饕客品嚐頂級牛扒及美酒的必然之選。 盛焰供應的牛肉皆在特別建造的工房內，以喜馬拉雅鹽進行乾式熟成程序，再按賓客的口味，以最合適的烹調方法奉上質素卓越的菜式。盛焰同時提供多款魚類、海鮮及各式肉類，餐廳豐富的葡萄酒和清酒酒單定能完美地配合各種餐膳選擇。追求與別不同體驗的賓客，可以預訂收藏了四千瓶佳釀的酒窖，或選擇於鐵板燒吧檯感受餐廳活力氣氛。 帶領盛焰的米芝蓮二星顧問主廚Mauro Colagreco以新鮮材料製作出高質美饌馳名。其譽滿全球、位於法國的地中海菜餐廳Mirazur，更榮獲2017年度San Pellegrino全球50家最佳餐廳的第四位，比去年跳升兩位。主廚Colagreco表示：「盛焰致力帶來最優質、正宗和天然的佳餚，配以嚴選的稀有食材，為一眾賓客呈獻獨特難忘的餐飲體驗。」 津村光晴，雅吉 作為澳門首家呈獻日式秘魯菜的食府，雅吉由秘魯星級料理大師津村光晴掌舵。其餐廳Maido更榮獲2017年度San Pellegrino全球50家最佳餐廳的第八位，比去年跳升五位。 餐廳的名字「Aji」在秘魯語中解作「辣椒」，其獨一無二的美饌概念與及細緻滋味的菜式乃時尚饕客的新寵兒，更反映多元文化的秘魯作為全球美食首府的地位。 雅吉大膽創新的佳餚，和餐廳與眾不同的氛圍完美配合。餐廳的主區讓賓客俯瞰美獅美高梅非凡的視博廣場（The Spectacle）景色；秘製刺身（Ceviche）及壽司吧則讓賓客近距離觀賞大廚即席炮製海鮮料理；餐廳内的酒吧更提供秘魯傳統酒釀Pisco 及日本清酒，調配出別具秘魯風味的特色雞尾酒，是利馬以外的最佳選擇。 主廚津村光晴表示：「曾經有一個說法，指辣椒是由葡萄牙人經澳門帶到亞洲。餐廳的名字『Aji』在日語中解作『味道』，而在秘魯語中則有『辣椒』的意思mdash;mdash;我們將香辣的味道與地道菜式完美融合，為食客帶來煥然一新的美食體驗。」 Graham Elliot ，濤岸 濤岸由屢獲殊榮的米芝蓮星級大廚以及人氣烹飪節目《Top Chef》主持Graham Elliot掌舵，以美國西岸舒適悠閒的生活品味作爲靈感，為澳門饕客呈上富加州風味的當代菜餚。 濤岸氣氛輕鬆，特別適合家庭或朋友聚會。餐廳菜單一應俱全，賓客無論在早、午、晚均可品嚐一系列窩心菜式，例如柴火烤製薄餅、新鮮出爐麵包、以時令食材製作的沙律以及各式烤肉等。餐廳的酒窖更提供加州及新世界葡萄酒，供賓客輕談淺酌。濤岸擁有特別的間隔及分層座位佈局，為賓客締造舒適的環境；餐廳亦有特設於廚房旁邊的主廚餐桌，為私人活動或聚會提供不一樣的餐飲體驗。 主廚Graham Elliot表示：「我曾於加州定居，非常明白烹調輕便、時令及美味佳餚的重要性。能夠爲澳門的時尚食客帶來美國西岸的地道風味，實在令我十分雀躍！」 黃慧嫻，Janice Wong MGM Janice Wong MGM由主廚黃慧嫻掌舵，為甜品愛好者提供蛋糕、法式泡芙、麻糬、撻、雪糕、可麗餅、巧克力、糖果及各式精緻甜品。黃慧嫻於新加坡土生土長，在2013及2014年榮獲San Pellegrino亞洲五十強「亞洲最佳甜品師」、亦是2011、2013和2015年度新加坡世界名廚峰會的最佳甜點師。 Janice Wong MGM 不但可以供賓客欣賞即席製作手工巧克力及可麗餅等甜點，各式食品更分別提供零售或在店内享用。店內高達7.3米的巨型巧克力噴泉源源不絕送上三色巧克力醬，讓人嘆爲觀止。 主廚黃慧嫻表示：「對完美的不斷追求是我的動力，但我的甜品創作同時呈現我對不完美的欣賞。Janice Wong MGM 是一個結合甜點和藝術的奇妙世界，這個嶄新的甜品概念，是我對每個人都能夠享受甜蜜感覺和滋味的追求。」

世界各地的打工機會：全球酒店及旅舍職缺
走遍世界
海闊天空 // Sio・2016-10-20

以下網站載有不同國家的酒店及旅舍職缺，有薪的、換宿的、長期合約的、甚至包食住及提供簽證的也有，想要出國工作的朋友，快去搜索吧！職缺例子：美國豪華酒店 前台實習生 有薪 包住宿httpbit.ly2ekMmEP馬爾代夫酒店度假村 宣傳推廣經理 有薪httpbit.ly2dO3tO5墨西哥青年旅舍 雜工 包食住 可獲銷售傭金httpbit.ly2etBZhI西班牙青年旅舍 雜工 有薪 包住宿httpbit.ly2dNSFiL秘魯連鎖旅舍 酒吧經理 有薪httpbit.ly2eFysAC斯里蘭卡青年旅舍 經理 有薪 包食住青年旅舍 藝術家 義工 包食住httpbit.ly2dO0fdm盧旺達旅店 經理 包食住 有薪httpbit.ly2dqmF37以上職缺來自以下網站：1 hosteljobs.net2 hosteltraveljobs.com3 hotelcareer.com最後那個網主要是酒店工作，有不同部門的職缺，一般會安排簽證；而首兩個網則以旅舍工作為主，有關簽證問題可直接問僱主這些網站的工作機會數之不盡，看完後我恨不得馬上寄出自薦信，馬爾代夫度假村的宣傳推廣經理好吸引呢都說出國打工不只限於 Working Holiday，過了30歲也好、沒辦法申請也好，大家不要再失落於 Working Holiday 的限制啦 ================================ 海闊天空 一個女生遊歷半個地球的流浪故事 Facebook 粉絲頁 www.facebook.comwalkedbysioYouTube 遊歷影片 httpbit.ly29qwbTjInstagram 流浪相集 httpbit.ly29RhiKxTelegram 聊天群 httpbit.ly2bsFsME ================================ Photo courtesy of Wombats Hostelwww.wombatshostels.com

靈猴辭舊歲 金雞賀新春
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-01-06

農曆新年是闔家團聚歡樂的好日子，一頓豐富的美味盛宴及盆菜更是必備的應節食品。皇都酒店梓園上海菜館將於2017年1月12日（臘月十五）至2月11日（正月十五）期間推出喜慶聚寶上海盆菜及金雞賀歲套餐，寓意富足新歲，邀您一同在美食中開展新的一年！ 喜慶聚寶上海盆菜 以傳統上海菜「濃油赤醬」的特色，融合粵式盆菜精選18款上等食材，包括極品鮑魚、紅燒海參、瑤柱及花膠等矜貴海味，牛