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澳門今期盛事特別多，留喺屋企亦有 Home Media 為您帶嚟無限精彩！
娛樂殿堂
Cheers!・2024-11-20

澳門今期盛事特別多，留喺屋企亦有 Home Media 為您帶嚟無限精彩！ 雲遊戲、劇集、電影、綜藝等多元化娛樂每月更新， 國際、亞洲以至本地最新娛樂資訊，全部都可以喺 Home Media 電視盒子 / App 一站式盡享 ，CTM流動電話 / 光纖寬頻客戶仲享免費體驗！ 本月為您精選： 雲遊戲 #OnePlay：《Elden Ring》全球最火熱遊戲之一，無需頂級裝備，只要一個 OnePlay 賬號即可喺任何裝置暢玩！ #Blacknut：《Kawaii Deathu Desu》最新上架 Blacknut，超過 500 款遊戲適合全家玩樂 劇集 + 綜藝節目 #myTV SUPER 緊貼 TVB 台慶鉅著 《黑色月光》、王牌綜藝《中年好聲音3》，仲有 最新男團選秀節目《星光閃耀的少年》，由 #李聖經 擔任 MC，#李昇基 #姜大聲 作為導師，見證來自全球各地星光少年嘅出道之路 升級 myTV Gold 睇亞洲人氣劇集《孤獨的美食家》、《隱藏》 #芒果TV國際 追蹤內地熱門話題綜藝 《再見愛人 4》、《花兒與少年 6》 電影 #hmvod 搶先睇: 荷李活驚悚片《小丑：雙瘋》，以及高分好片《全職乖孫》大放親情催淚彈 依家申請 5.5G 月費計劃即送 12 個月 myTV SUPER（基本版）服務，更享優惠價 $28 / 月 Blacknut 雲遊戲 / hmvod / 芒果 TV 國際服務 居家光纖寬頻客戶低至 $0 即可換購 Home Media 娛樂套裝：Home Media 電視盒子 + myTV SUPER（基本版）+ hmvod + 芒果 TV 國際服務！ Home Media 優惠詳情：https://s.ctm.net/vBr1D 立即下載 Home Media App，一個賬號盡享最新體育賽事直播、電視劇、電影、綜藝等豐富娛樂：https://s.ctm.net/0X0oD

點心大變身！澳門大倉酒店中餐廳Cute爆夏日新菜式
專題報導
Cheers!・2018-07-16

大倉酒店的點心一向走精緻路線，蝦餃、燒賣等一盎兩件亦零舍有睇頭。正值炎夏，行政總廚錢錦華特別選用當造而清爽的食材，炮製了一系列創新又開胃的點心，不但顏值令人驚喜，味道更令人回味！ 眾多道菜式中，頭號代表作必定是「金縷玉衣燕窩餃」和「櫻花水晶球」。錢師傅將泰國燕窩釀入蝦餃中，蝦餃彈牙、燕窩清爽，口感豐富；加上可食用的金萡粉飾，貴氣十足！後者則特別搜羅日本的櫻花，醃製後製成啫喱，入口酸甜清新，並帶來視覺、味覺的雙重享受！ 金縷玉衣燕窩餃　$58 櫻花水晶球　$38 必食的還有「雲南白肉紅蜇頭」，搶眼的擺盤秒殺不少記憶體，師傅更特別炮製了兩款醬汁，味道更具層次。而「田園白菜餃」的外皮晶瑩剔透，可見師傅功架十足，而且賣相勁萌，賞心悅目。 雲南白肉紅蜇頭　$88 田園白菜餃 $45 滋味南瓜包 $40 黑松露蟹肉燒茄子 $78 行政總廚錢錦華的出品精緻又好味。 大倉酒店中餐廳地點：澳門大倉酒店28樓時間：上午11時至下午2時半網址：《點我》

入住三亞鉑爾曼, 3日2夜套票只需 $1999up
激安優惠
LifeMag Editor・2016-07-18

Long Weekend 去邊到玩? 台灣去到厭, 日元又不斷升, 點算好? 梗係去平, 靚, 正, 既三亞啦 ! 入住三亞鉑爾曼 - 亞龍灣 / 三亞灣, 3日2夜套票只需 $1999upPullman Sanya - Yalong Bay & Sanya Bay 內容CLICK入以下網址:http://www.saikeong.com/…/news_group_dl/2016070514023839.pdf 三亞灣海居鉑爾曼度假酒店Pullman Oceanview Sanya Bay入住主樓 - Deluxe Ocean View 過二人世界3日2夜套票 $1999up 人多的話, 三五成群出發入住度假公寓 Deluxe Suite 3 Bedrooms Ocean View3日2夜套票 $2099up入住主樓 3-Bedroom Villa 私人泳池 3 房2 廳3日2夜套票 $2799up 亞龍灣鉑爾曼別墅度假酒店Pullman Sanya Yalong Bay Villas & Resort入住主樓 - Deluxe Pool Access (48 sqm)3日2夜套票 $2299up 試過一家大細住 1640 呎豪華別墅未呀?!入住 Nanyang / Myanmar Pool Villa (150 sqm)3日2夜套票 $2399up 出發日期 : 即日起 至 9月 －－詳情聯絡－－世強旅行社有限公司 www.saikeong.com查詢熱線 : +853 28713717或電郵至 : skt@macau.ctm.netFacebook: www.facebook.com/SaiKeongTravel

全澳唯一，刺激與親子兼備的新濠影滙水上樂園現已開幕啦！
專題報導
Cheers!・2021-05-28

疫情影響之下，大部份市民放假留澳玩樂，各個消閒熱點都去過幾次，真係「你唔悶小編都悶」。今個夏天澳門終於多一個消暑玩樂新蒲點！全澳最新最刺激，熱度爆燈的「新濠影滙水上樂園」現在已經正式開幕！大家快啲帶埋一家大細，閨蜜好友置身狂歡水世界，搶在第一時間去打卡啦！場內設有刺激好玩的巨型水泡滑梯、奇幻漂流之旅、人造白沙灘之外、還有孩童專屬嬉水樂園，照顧一家大細的玩樂需要。除左暢玩水上樂園，你更可以暢游戶外游泳池和按摩池哦～ 事不宜遲小編帶你立即睇睇場內各個刺激好玩 + 親子齊玩水上設施啦！～ 新奇刺激類: 沖天水龍捲 如果你係自認大膽玩家，歡迎挑戰水上樂園入邊的極限之最！沖天水龍捲5條不同設計的高速刺激迴旋滑水梯～享受急速自由落體俯衝下水！滿足所有追求刺激感的玩家！ 龍捲風 喜歡追求速度與離心力的朋友，近乎90度直落的陡峭滑水梯最適合你！急速向下俯衝下水的感覺令您直呼過癮！ 超旋風 先經過水流急速的密閉式幻彩光效滑水梯，最後到達終點時衝上U形滑板激盪迴旋，激烈的離心力超爽！ 極風旋渦 全城最長的半透明隧道！設多個急彎振盪迴旋位置，捉緊大水泡開心衝擊浪花！ 旋風迴龍 在髮夾式急轉彎滑水梯感受前所未有的速度，感受在急流上來回擺動的刺激感！ 炫彩旋風 密閉式幻彩光效滑水梯加上內置37個置水道的高速水流，引領玩家進入巨大水流旋風中，刺激度令人忍不住想大叫！ 親子家庭樂: 黃金大水桶 濕身指數max的黃金大水桶，給大人小孩帶來清爽的夏天！大水桶定時傾倒，由頭到腳透心涼，為大小朋友玩水時增加歡樂氣氛！ 小童嬉水池 除了一家大小都適合玩樂的黃金大水桶外，還有一個小朋友必玩的孩童專屬嬉水樂園。設有安全滑水梯及淺水池，爸媽們可放心與小朋友暢快玩水！親子共樂，安全開心又放心！ 綠野遊蹤 玩到攰又唔想郁？休閒清爽的水上漂流就最適合你！以熱帶森林河流為主題的綠野遊蹤絕對係在炎炎夏日下的最佳享受。 除了玩盡刺激水上設施之外，當然要在這個夏天留下美好回憶啦！場內設有多個網紅打卡位給你盡情拍照！ 心動不如馬上行動！門票現只需要澳門幣388便可以當日免費任玩！如果你喜歡玩水，泳季通行證 一定是最抵之選！計返入場3次即回本。用通行證就可以無限次入場和無限次暢玩滑水梯、而且還有定期獨家活動和優惠！ 門票價格 - 單日標準入場門票：澳門幣388 - 泳季通行證 ： 澳門幣1,088（無限次入場、專享獨家優惠和活動、額外6小時免費泊車）* 「激FUN 夏日」水上樂園住宿套票：澳門幣1,069起 （包豪華酒店客房1晚、標準入場門票2張、24小時免費泊車） 溫馨提醒 : 現在用新濠皇會App預訂，即享有85折優惠！ 購票及詳情：https://bit.ly/3dZP9U9 *泳季通行證不適用日子包括：所有星期六、日，6月14日，9月22日 及 10月1至4日 *泳季通行證之有效日期至2021年10月10日，逾期無效 *受條款及細則約束

香港航空促銷！飛日本HKD1,146起、澳洲新西蘭HKD2,978起！
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2018-08-06

香港航空突然推出促銷，最殺一樣又係1000蚊多d 去沖繩、唔使3000蚊飛奧克蘭；另外1300去大阪都唔錯，各航點適用日期各異請細閱內文，不過不論出發日期，國慶假期都是無平的。　《優惠價錢（來回連稅）》　》日本線＊沖繩：HKD1,146＊大阪：HKD1,370＊東京：HKD2,219＊宮崎：HKD1,585＊鹿兒島：HKD1,885　》其他亞洲航點＊首爾：HKD1,301＊曼谷：HKD1,097＊河內：HKD1,158　》長途航線＊奧克蘭：HKD2,978＊黃金海岸/凱恩斯：HKD3,487　　《出發日期及最長停留》．沖繩/大阪：8月28日至10月25日．東京：8月28日至9月28日．宮崎：8月29日至10月25日．鹿兒島：8月21日至10月25日．首爾：9月2日至20日．曼谷：8月14日至10月10日．河內：8月20日至10月27日．奧克蘭：8月14日至12月13日．黃金海岸/凱恩斯：8月14日至10月27日　—最長停留：．澳新：1個月．其他：7天　　《購票日期及方法》．購票日期：8月8日23:59前預訂．預訂方法：至香港航空官網．預訂網址：https://www.hongkongairlines.com/　　【輔助訊息】．此優惠可不同點來回；．香港航空亞洲線包1件20KG托運行李及機上餐飲；．香港航空澳新線包1件30KG托運行李及機上餐飲；．香港航空可以乘搭機場船直接由澳門到香港機場海天客運碼頭 check-in 並獲退HKD120 香港離境稅。　　附註：上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格，或本站能找到的最低價格；每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定，優惠票量有限售完即止。　　[價錢 Sample – 香港飛沖繩來回連稅HKD1,146] ===== 想搵平機票去玩，即上 OH！Chance！澳燦旅行資訊 https://ohchance.info/ 去日本旅行買咩 JR Pass好？唔知間航空公司好唔好坐？即上 OH！Note！小燦的旅行筆記做功課 https://ohnote.info/ 睇埋 Facebook 專頁 https://fb.com/ohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊！

精明玩家要記住鎖定每月8號，餐飲玩樂至「濠」優惠！
生活在我城
Cheers!・2024-08-29

小編為你搜羅至抵優惠！記住鎖定「新濠風尚」會員日，每月8號都可以超值優惠 65折濠嘆澳門新濠天地、新濠影滙、新濠鋒多間星級米芝蓮殿堂食府及名廚時令美饌，包括米芝蓮一星級餐廳「玥龍軒」、「帝影樓」，「金滿御苑」川湘渝美味、「瀛菊」日式和風料理、即點即製頂級天婦羅料理「天政」，通通都有65折優惠，即刻約齊朋友仔一齊食餐好！ 另外，不容錯過的9月8日限定優惠：「童夢天地」親子套票2人同行，只需澳門幣$88（原價$180），大人小朋友可共享2小時的歡樂時光，有效期至10月底！趁呢個機會Bookmark買定飛，一齊「童」放電啦，除此之外，當日去港澳首間杜比影院睇戲即送小食套餐，立即約埋朋友或另一半去影滙戲院，體驗頂級影音享受！ 每月8號會員專屬福利豐富多樣，節省更多，享受更多！下面一齊跟住小編睇下啦！ 65折米芝蓮及精選餐廳推介 「玥龍軒」 融合傳統與現代的米芝蓮一星粵菜餐廳。精選尊貴食材，如頂級鮑魚、燕窩、鵝肝金錢雞、芙蓉花雕蒸法國藍龍蝦等，保證讓味蕾享受一場華麗盛宴。 詳情及預訂：https://www.studiocity-macau.com/tc/dining/pearl-dragon 「帝影樓」 「帝影樓」屢獲《米芝蓮港澳指南》一星評級，由廚藝精湛的主廚帶領才華橫溢的烹飪團隊，每道菜都蘊含創新精神。餐廳擁有私人包廂和半開放式座位，窗外是澳門繁華天際線，營造出極致的用餐氛圍。 詳情及預訂：https://www.altiramacau.com/tc/dining/Ying#All 「瀛菊」 環球時令食材直送，展現極致的日式料理。獨具匠心的廚師團隊專精於壽司吧、鐵板燒和爐端燒，提供極具視覺和味覺享受的餐飲體驗，並有季節限定的厨師發辦套餐，讓你品嚐新鮮海鮮和頂級和牛。 詳情及預訂：https://www.studiocity-macau.com/tc/dining/kiku 「天政」 從東京引進的正宗天婦羅技藝，總廚野口武則精選當季最佳食材，每週分五次從日本進口，確保每一道天婦羅都鮮美非凡。在傳統榻榻米坐席或私人貴賓廳中，你可以一邊品嚐，一邊欣賞澳門美景。 詳情及預訂：https://www.altiramacau.com/tc/dining/Tenmasa#All 「金滿御苑」 川湘渝菜以其獨特的辣味聞名全球，但在這裡，其魅力遠超辛辣。搭配精選的山珍海味和季節蔬果，每道菜都精心調配辛麻、咸鮮、酸爽、甘香，呈現多層次的味覺享受。從清爽的涼菜到濃郁的熱葷，再到滋養的湯品，每一口都是對味覺的極致挑战，讓人回味無窮。 詳情及預訂：https://www.cityofdreamsmacau.com/tc/dine/chinese/jin-man-pavilion 9月8日「童夢天地」，盡情放電！ 當日搶購「童夢天地」親子套票，小童+成人(兩小時)——只需澳門幣$88（原價$180）！在星夢、電玩、創意、探索四大主題區中，設有巨型滑梯和扭蛋機等各式玩樂設施，孩子們可以盡情玩耍和探索。 **門票有效期為2024年9月08日至10月31日。 再提提大家，9月8號當日去港澳首間杜比影院睇戲即送小食套餐，立即約埋朋友或另一半去影滙戲院，體驗頂級影音享受！ 免費註冊加入「新濠風尚」會員，享受更多精彩優惠！每個月 8 號就有大把着數等緊你，會員更可於其他日子享受各式禮遇，例如餐廳9折優惠、演唱會優先購票、購物特別優惠等，一齊鎖定「新濠風尚」濠食、濠玩、濠享受！ [會員註冊連結]： https://s.ctm.net/AFcjn [童夢天地購票連結]：https://s.ctm.net/N1br9

想要一試難忘的美食？我推薦最值得去的「黑珍珠鑽級餐廳巡宴」！
生活在我城
Lifemagfoodie・2024-07-02

食家注意啦！「新濠風尚」的「黑珍珠鑽級餐廳巡宴」已經進行到第8章和第9章，每章都由新濠餐廳和內地的《黑珍珠餐廳指南》鑽級餐廳聯手打造。今次輪到新濠鋒米芝蓮一星「帝影樓」和上海黑珍珠一鑽「海味觀」的合作，以及新濠天地「金映閣」和廣州黑珍珠一鑽「客·Aken’s Kitchen私房菜」的聯乘之作。每一份聯合菜單都是雙方大廚精心設計的藝術品和別出心裁的全新菜品，保證帶給食客們意想不到的驚喜！ 有興趣的朋友們注意啦，從今日起就可以開始接受預訂啦！成為「新濠風尚」會員更可享受到9折的尊貴優惠！接下來，跟著小編一起，深入體驗中華美食的無限魅力吧！ 第八章：帝映海派時珍 連續15年榮獲福布斯旅遊指南五星殊榮的新濠鋒邀您品味廣府粵菜和滬菜的驚喜組合。本次美食盛宴由米芝蓮一星粵菜廳「帝影樓」與上海黑珍珠一鑽海派食府「海味觀」聯手呈現，融合了粵菜與滬菜的精髓，展現傳統與創新的絕妙風華。 菜式介紹 卡露伽鱘魚子貴妃蚌凍 這道菜以乾蒸貴妃蚌提取的精華湯汁為基礎，製成順滑的湯凍，搭配恰到好處熟度的冷貴妃蚌肉和9年鱘魚子，點綴以子薑絲和青檸皮，既解膩又提升風味，讓人一試難忘。 乳酪黑天鵝酥 傳統炸鮮奶經過改良，用乳酪替代水牛奶，製作出外酥內軟、奶香濃郁的創新點心。 懷舊果木燒鵝腳紮 這道傳統粵菜經過精心改良，選用高級食材，鵝掌先拆去掌骨，包入伊比利亞黑豚、鵝肝，再搭配醃漬黃蘿蔔和貢菜，經過文火燜制和荔枝木烤制，呈現出層次豐富的口感。 帝影拆鱘魚羹 以10年俄羅斯鱘魚為主料，加入珍貴的「琉璃骨」和「鱘魚筋」，熬煮出營養豐富、口感獨特的羹湯，這可是古代皇帝才能享受的美味哦。每一口都是滿滿的膠原蛋白，養顏又健康！ 南乳肉汁文火煨澳洲青邊鮑魚 選用罕見的澳洲青邊鮑魚，搭配南乳肉汁經過長時間文火煨煮，使鮑魚肉質細嫩。味道帶脂香、酒香和甜味，香氣濃郁，風味醇厚，健脾開胃。 帕爾馬風乾火腿清湯浸冬瓜菊花 冬瓜切成菊花形狀，用清雞湯煨煮，加入24個月帕爾馬風乾火腿，帶來清新解暑的夏日風味。 黑珍珠楊枝甘露 經典的楊枝甘露甜品，選用當季成熟的愛文芒果，加入黑珍珠芒果水晶湯圓，為傳統出品畫龍點睛，完美作結。 新濠鋒「帝影樓」連續8年《米芝蓮港澳指南》一星評級，由總廚胡寶華帶領，傾注創新意念演繹傳統粵菜，將中菜昇華至更高層次。餐廳特設多間私人包廂，提供獨特的餐饗體驗，並獲得多項國際獎項。胡寶華師傅擁有超過25年經驗，善於融合現代精髓與傳統粵菜，致力於呈現卓越的烹飪技藝。 而上海黑珍珠一鑽海派食府「海味觀」於2015年創建，融合海派菜的傳統與現代風味。餐廳創始人兼總廚黃君師傅，擁有豐富的國際烹飪經驗和創新理念，招牌菜品如「品臻松露-幹鮑脆皮乳鴿」以其獨特的口感和香氣深受食客喜愛。黃師傅致力於將中餐推向國際舞台，廣受業界和媒體好評。 第九章：嶺南粵客輝映 來到第九章，帶您品嚐客家情懷和地道粵味。由位於新濠天地融和古今精髓中菜廳「金映閣」，聯手廣州黑珍珠一鑽「客‧AKEN’S KITCHEN私房菜」，呈現粵菜與客家菜系出同源、各有千秋的嶺南飲食文化。 菜式介紹 海膽象拔蚌撈起 以多種鮮味食材，如生蒜絲、薑絲、檸檬葉絲等，加上精選海膽象拔蚌的鮮甜味，撈起來清、鮮、爽、嫩、滑，象徵著「越撈越旺」的美好寓意。 新鮮五指毛桃雞汁湯 以五指毛桃為主料，搭配黃蓍、黨參等藥材，具有健脾補肺、行氣利濕的功效，四季適宜，特別適合春夏季節飲用。 鹽焗鴿呑鮑魚 用鴿代雞，以客家獨特鹽焗手法炮製的「玫瑰鹽焗鴿吞鮑」，將鮑魚用濃鴿湯燴至入味再釀入乳鴿鹽焗，口感鮮嫩，鹹香宜人，是客家美食的極致呈現。 酸菜豆醬馬面魨 選用肉質細嫩的馬面魨（俗稱「剝皮魚」），搭配酸菜、豆醬等調味料，無細刺，風味獨特，深受識食之人喜愛。 雲南樹番茄流心酥·豆腐花布丁 雲南樹番茄形狀的流心酥，以熱情果製成，口感豐富。600刀不斷絲的花球豆腐花，不只刀工精湛，口感更鮮嫩無比，讓人愛不釋「口」！ 新濠天地「金映閣」的大廚鄧俊賢已經掌勺了十多年，並且是「第12屆亞洲名廚精英薈（上海）」的金獎得主。他不僅精通傳統粵菜的烹飪技巧，還擅長調製特製醬汁，使得每一口都讓人回味無窮。他的招牌菜「蒜豉唐椒和牛」火候掌握得宜，醬汁香濃，突顯出和牛肉質的最佳風味。 而廣州黑珍珠一鑽「「客‧AKEN'S KITCHEN私房菜」的主理人陳智健Aken來自河源客家，餐廳以他的名字命名，主理精緻客家料理，展現客家人對「家」味道的追求。 「新濠風尚」呈獻：「黑珍珠鑽級餐廳巡宴」，每位主廚都分量十足，絕對會帶給大家畢生難忘的餐飲體驗，如果有興趣就趕快預訂啦！ 帝映海派時珍 日期︰2024年8月17日及18日 價錢︰每位澳門幣 2,288+ (「新濠風尚」會員尊享9折) 加點餐酒配搭：每位澳門幣588+（需提前48小時預約） 地址：澳門新濠鋒11樓，餐廳大樓 立即致電預訂：(853) 2886 8868 嶺南粵客輝映 日期︰2024年9月21及22日 價錢︰每位澳門幣 2,288+ (「新濠風尚」會員尊享9折) 加點餐酒配搭：每位澳門幣1,088+（需提前48小時預約） 地址：新濠天地一樓 立即致電預訂：(853) 8868 6632 詳情請查詢：https://s.ctm.net/gqHht

【Macau Best】澳門生日蛋糕推介，人氣特色蛋糕必選！
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2020-03-30

每逢生日聚會，當然要為朋友/閨蜜/伴侶挑選一個顏值與美味兼備的生日蛋糕！除了市面上的大型蛋糕連鎖店外，澳門還有不少私營的蛋糕店值得推介，小編就搜羅了幾間澳門的特色蛋糕店介紹，為大家在舉辦生日Party時多一個選擇。 ROCCA Pâtisserie 從夢幻星球走出來的法式甜品！ROCCA Pâtisserie出品的每件蛋糕都像藝術品一樣，美得無法想像！他們一般選用當季新鮮食材以人手製作，每季都會定期更換甜品系列，而且毫不例外地每次都令人驚喜！ 最近ROCCA Pâtisserie更推出了氣球系列，將氣球小狗與蛋糕結合，訂購時可以自由搭配喜歡的顏色，塑造出獨一無二的蛋糕。而蛋糕口味更是ROCCA Pâtisserie最擅長之一的伯爵茶慕絲蛋糕，吃過保證令你回味無窮！ 點擊了解：ROCCA Pâtisserie 圖片來源：ROCCA Pâtisserie BLUSH MACAU 清新之最！BLUSH MACAU的蛋糕充滿仙氣，經典的花環系列、韓式豆蓉花和鮮花蛋糕，更加俘虜了不少的少女心！除了高顏值以外，蛋糕的口味選擇亦非常獨特，像是桂花龍井蜜桃蛋糕、炭培凍頂烏龍黑糖仙草蛋糕、厚芋泥薰衣草麻糬蛋糕等等，都是市面上少有的蛋糕口味！ 點擊了解：BLUSH MACAU 圖片來源：BLUSH MACAU Palette Dessert Gallery 同樣主打法式甜點的Palette Dessert Gallery，以藝術融入於蛋糕之中，在澳門是數一數二的法式甜品蛋糕店，店主亦曾經在國際知名酒店深造，功力可見一斑。而Palette是調色盤的意思，代表着店主隨心所欲的每次配搭，充滿驚喜！而店內每款蛋糕外型都保持簡約而不簡單的造型，乍眼看上去如同藝術品一樣，非常受歡迎！ 點擊了解：Palette Dessert Gallery 圖片來源：Palette Dessert Gallery 有時 iaosi pastry 隱藏在角落裏的小美好，有時 iaosi pastry的蛋糕風格充滿文青味，蛋糕的外型樸實無華，但味道卻非常令人回味，蛋糕甜而不膩，非常適合清新口味的人士。有時 iaosi pastry主打戚風蛋糕、芝士蛋糕和曲奇，而戚風流心蛋糕更是有時 iaosi pastry的皇牌之作，第一次嘗試的話絕對不會踩雷！ 另外店主的手繪生日牌功力一流，訂購蛋糕時備注生日牌的圖案及文字，保證有驚喜！ 點擊了解：有時 iaosi pastry 圖片來源：有時 iaosi pastry 默默菓子屋 同樣以簡約無華為主的默默菓子屋，風格偏向日式，提倡以食材的自然美作為自然裝飾。店內主要以戚風蛋糕、牛油蛋糕和芝士蛋糕為主，然後再配搭不同的味道，像新推出的黃綠檸檬抹醬、橘子抹茶等都是時令，非常特別！除了大蛋糕以外，店鋪亦會發佈每天的外帶甜點款式，令客人可以買件小蛋糕一止口癮。而且店鋪還有甜鹹派和手工果醬，種類非常多令人驚喜！ 點擊了解：默默菓子屋 圖片來源：默默菓子屋 除了生日吃蛋糕之外，平時的節日和紀念日，也十分適合買個蛋糕和朋友家人一起分享和慶祝，以美味分享快樂！ 延伸閱讀：【Macau Best】品嘗地道美食，澳門人氣必食之選！ 作者：Dororo

【馬交慳多拿baby】銀行信用卡優惠大集合！簽賬送酒店住宿？ - 01.10.2021
生活在我城
Cheers!・2021-10-01

歡迎收睇《馬交慳多拿Baby》，今集我哋主打澳門嘅銀行、信用卡優惠，其中最爆係送酒店住宿，想知就繼續睇落去喇～ 1. 工銀嘅金沙時尚Master卡及世界卡嘅新客戶，申請簽賬滿 $48,000 即送巴黎人免費住宿 工銀嘅金沙時尚Master卡及世界卡嘅新客戶，頭三個月申請簽賬滿 $48,000 即有巴黎人免費住宿，而且積分獎賞仲可有3倍咁多。 2. 雲閃付 App 推介朋友即送 $20 紅包 雲閃付 App 做梗新客推廣，依家推介朋友成為新用戶，即可攞到 $20 紅包！快啲邀請好友儲紅包喇～ 3. 淘寶支付日優惠大放送，滿 $100 即減 $10 澳門國際銀行嘅 Visa 或 Mastercard 用戶可享有淘寶支付日優惠大放送，每個月嘅 10 號、20 號消費滿 $100 即減 $10，活動期內交易仲免手續費！ 4. OK 便利店用中銀手機銀行 App支付，消費滿 $50，隨機立減最 $50！ 依家去 OK 便利店買嘢用中銀手機銀行 App，消費滿 $50，隨機立減最 $50！優惠期到 10月6日，大家買嘢記得用喇～ 5. 新苗 X 支付寶優惠，消費滿 $150 隨機立減 $12-$150 新苗 X 支付寶嘅優惠絕對用得過，消費滿 $150 隨機立減 $12-$150，如果你係新苗會員消費滿 $150 仲可以再減 $10。優惠期到 10月17日，買餸入貨啱用！

海濱公園大花壇
小城角落
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-02-18

珠海市的海濱公園非常大，有很多樹木的，附近還有遊樂設施，適合一家大細來休閒。 早前特別為了新年大花壇的鬱金香、罌粟花、蝴蝶、蜜蜂等等漂亮極了，大家還不停地拍照。 大花壇的花彩色繽紛，令人將煩惱拋諸腦後，心曠神怡。 特別鳴謝:甜小姐

葡萄酒博物館遷至路環 有望吸引更多遊客
專題報導
小城小事多・2017-08-22

商戶認為博物館遷入能帶動旅遊業發展 經政府改善，路環市區殭屍車減少， 路環停車難問題得以改善。 【特訊】在旅遊活動中心的葡萄酒博物館未來將遷往路環。土地工務運輸局於本月18日擬草案，將位於路環鄰近船人街之土地（原三聖宮旁舊發電站），用作文化及公共設施，草案將於9月1日前進行意見收集，許多鄰近商戶及原住民並不知情。 位於高美士街旅遊活動中心的葡萄酒博物館，館內共有多個展區，包括葡萄種植、葡萄酒釀造歷史區、酒窖與展覽區。這些展區通過地圖、文字、照片等多種方式向參觀者介紹有關葡萄種植和葡萄酒釀造的發展歷史，同時亦可以讓參觀者看到種植葡萄所使用的傳統和現代工具。葡萄酒博物館的宗旨之一是讓參觀者認識葡萄酒在葡萄牙傳統、日常生活以及慶典禮儀中所佔有的社會、經濟和文化等諸方面的重要性。但為配合「大賽車博物館」擴建工程，葡萄酒博物館於今年7月1日起對外關閉。社會文化司司長譚俊榮曾表示，要將葡萄酒博物館遷到原三聖宮旁舊發電站處。 附近商家黃小姐表示，葡萄酒博物館遷至路環市區，可以吸引遊客來路環旅遊。在她看來，許多在路環旅遊的遊客一般是一家三口，在這裡建博物館，可以吸引更多遊客帶小朋友參觀博物館以增長知識。她又認為，路環旅遊基礎設施不足、公廁標誌缺少，給遊客帶來不便。她建議政府出台相關政策讓更多文創產業進駐路環，使路環市區的旅遊亮點不僅是看街景、看建築與食葡撻。 住在路環市區的市民潘小姐表示，政府將博物館遷至路環，此事亦是她道聽旁說，身邊很多街坊並不知情，但她以為博物館遷至路環是好事，舊發電站在此已成為了垃圾堆積站，夏日炎熱，該處成為了蚊蟲孳生及老鼠的藏身處，遊客到路環旅遊亦覺得有損澳門形象。她又認為，政府雖有計劃將葡萄酒博物館遷至路環，但缺乏宣傳，又因遷期甚長，她對博物館是否可以招徠更多遊客，持懷疑態度。 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：https://www.cyberctm.com/

香氣撲鼻！大倉酒店日式咖喱任食！
澳城餐飲
Ping・2017-07-20

日式咖喱是日本的平民美食，也是日本一般家庭常備的料理，煮一大鍋，已可讓一家人食足幾餐飯，放隔夜也沒問題，對主婦來說非常便利。 澳門大倉酒店的「奈和美」大堂酒廊，平時去通常都係食下午茶，而最近它竟然推出日式咖喱自助午餐，聽落都覺得新奇！因為在澳門未曾見過有咖喱為主題的自助餐，到底會是怎樣？ 一進入酒店大堂已經聞到咖喱香氣撲鼻而來，令人食欲大增。主角當然是咖哩，餐廳提供了四款不同的咖喱口味，包括蝦咖喱、雞肉咖喱、牛肉咖喱和蔬菜咖哩，能一口氣嘗試四款咖喱口味，這個機會真是不常有呢。 Buffet line的選擇不算多，有前菜、沙律、四款咖哩、白飯和烏冬，所以不要用自助餐的角度去比較。其實咖喱配白飯或烏冬就已經夠晒惹味，還可以自選不同的配料放入，風味又會變得不一樣。有咖喱送飯，飯也能多吃幾碗！ 說是日式咖喱，還以為是甜甜的那種，不過這次試的咖喱卻是有點微辣，口感濃稠，蝦咖喱和蔬菜咖喱得到我們一致推薦，用料豐富，各有風味。 日式咖喱自助午餐即日起至8月31日逢星期一至五供應，供應時間為12:30至14:30，價格每位138元，另加服務費和稅項。

十大日本賞櫻排行榜：No.8 秋田縣角館
走遍世界
環球旅人 // BJM・2016-03-04

位於秋田縣東部的角館，氣氛靜謐，三面爲小山丘包圍，檜木內川向南流經城內。角館市最初建於 17 世紀初葉，日後作爲“城下町”（ 以諸侯的居城爲中心發展起來的城鎮）不斷發展，如今市內仍保留著東北地方的風貌，洋溢著風雅瀟灑的小城風情，故有奧州小京都之稱。 角館今天還保存著許多武士住宅，是日本最能體現“城下町”的城市佈局和武士住宅風貌的小城之一，石黑家、青柳家、西宮家等都是典型的武士住宅。另外，寺院神社和商家外塗泥灰的倉庫等鱗次櫛比，將小城圍在裏面，讓遊人追溯起角館淵遠流長的歷史。 檜木內川沿岸遍植櫻花樹，延綿 2 公里。一到春天沿著河堤櫻花爛漫，形成一條花的隧道，這裏已被指定爲國家級名勝。櫻花時節之後還有葉櫻和夏日的綠蔭、秋天的紅葉，這裏作爲休閒的好去處，深受市民的歡迎。 角館一年四季有許多傳統的民俗活動。春天有櫻花節；夏天有“籈舞”，人們一邊擦著叫做“籈（SASARA）”的樂器打著拍子一邊舞蹈；秋天有飾山節，山車互相衝撞，場面十分壯觀；冬天則有“火振雪窯”民俗活動，人們將繩子尖端的草袋點上火，揮舞著繩子東奔西跑以此來祈求無病息災。如果您能趕上這些活動，一定會大飽眼福的。 （圖片來自網絡）

[議劇論映] 重組事實之外的含意《犯罪現場 — 塞西爾酒店失蹤事件》
娛樂殿堂
君尋・2021-05-12

較早前Netflix上一套討論度頗高的紀錄片，《犯罪現場—塞西爾酒店失蹤事件》。聽到「塞西爾酒店」這個名字時可能會感到相當陌生，但當看到畫面上呈現出一名紅衣女子在電梯的閉路電視拍攝的畫面中做出詭異動作的話，自然而然在腦海中便會回想到當年轟動全球的「藍可兒失蹤事件」。紀錄片製作方以抽絲剝繭的方式，從不同層面和角度剖析事件，並邀請當時涉及在案件中的人士和關注事件的網民現身說法。 紀錄片最初關注的是案件發生的地點，塞西爾酒店的內部及其所在的地區，一個充滿毒品、流浪漢龍蛇混雜的地區，同時亦因此成為連續殺人犯藏身的好地方。地點之外還有人物，事件主角藍可兒到訪洛杉磯和入住塞西爾酒店的理由是否引致悲劇的原因，亦是紀錄片探討的部份。對事件背景有一定了解後，紀錄片歸納和整理事件發生時，外界的反應，包括新聞報導和網上的討論。最初案件被認為是一宗離奇的失蹤事件，為盡可能獲得更多線索，反而導致媒體大肆報導吊詭的電梯影片，繼而引起網上一眾的網民（或叫他們做網路偵探）熱烈關注失蹤事件。藍可兒在Tumblr（當年流行的其中一種社交平台）上的帖文，成了網民分析失蹤事件的線索來源。正當搜查方向陷入迷宮之中，酒店的維修技工在天台的儲水池中發現了失蹤超過半個月的藍可兒。媒體當時報導被害人被發現時是裸體的狀態，而儲水池的門是關上，很多跡象都指向藍可兒的死，極有可能是他殺。 事件的發展和所呈現的蛛絲馬跡吸引更多網民熱心參與。有網民親自到塞西爾酒店住宿、有網民在網上找到一名與殺害藍可兒有關的重金屬音樂歌手。可是，隨事件的調查和官方宣佈的結論，並沒有得出一個大眾能夠接受的真相，直到後來法醫判斷藍可兒的死是「無可疑」，反而為快將平息的熱潮重新放到大眾的焦點之中。全因在政府文件上死因一欄的選項，被網民發現「有可疑死亡」的格子內的剔被塗去，而「無可疑」的格子內的剔明顯是後加的。如此詭異的刪改，再被陰謀論者包裝成政府有意隱瞞藍可兒的死。然而這些單憑片面之詞而來的推論，只會與真相越走越遠。 紀錄片就當時各方提出的論述，網路上的討論和引起的現象重現在觀眾眼前。正當觀眾被吸引的陰謀論所誤導，後半段的內容卻把這些流言蜚語逐一拆解。並把極為平淡乏味的事件真相告訴觀眾。是的，藍可兒的事件確實只是一件自殺事件。曾是最可疑迷團的密閉儲水池，原來只是一場誤會。屍體被發現時，門被關上的消息，原來只是誤報，亦即死者是有可能自行跳入水箱之中。平平無奇，但卻成為家屬永遠的痛苦回憶。吸晴的陰謀論只是網民渴望看到的海市蜃樓，案件真正的迷團由手法（how）回到原因（why），藍可兒為何要自殺？紀錄片再次回顧藍可兒來到洛杉磯的原因，以及在社交媒體上的帖文，她不如意的生活使她很有可能患上心理的疾病。最後，紀錄片提醒我們，如果平日能多關心身邊的人，關懷遇上挫折而失落的朋友，而非熱衷於網路上不失的資訊，或許就不會發生藍可兒遇到的悲劇。紀綠片將事件還原之餘，亦把當年的不實傳言一一擊破，嘗試為觀眾呈現最為客觀的真相。同時，探討事件的核心，悲劇發生的原因，讓看畢這套紀錄片的觀眾，能夠阻止下一個悲劇的發生。 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 關於[議劇論映] 本欄目將會分享日本及歐美的影集和電影。除最新上映及流行的作品外，亦會推薦值得回味的滄海遺珠。 更多本欄目相關的內容可按：https://ppt.cc/f6n5yx

[翻書倒櫃] 在動盪的時代更應讀懂經濟
創富坊
君尋・2020-09-09

新冠肺炎衝擊全球經濟，早前歐美等地為了挽救岌岌可危的經濟，紛紛推出一系列的刺激經濟措施。各國央行不約而同地實行更低的利率，甚至正研究推行負利率，而部份國家亦宣佈實施無限制的量化寬鬆政策。類似的措施，自08年金融海嘯以來越來越不陌生，亦越來越常見。世界各地對恢復低迷的經濟是否已經束手無策? 由政府出手干預市場，透過刺激貸款和促進消費的做法是否真的能夠讓失落的經濟回到正軌?而這本10年前已在美國出版的《小島經濟學》，不但在今天幫助到我們理解當前的經濟局勢，當中對經濟發展的寓言更映照現今美國經濟的危機。 《小島經濟學》並非艱深的經濟學書籍，而是一本以寓言故事方式，讓讀者瞭解由最基本的經濟學原理，以至看似複雜的債務危機、樓價泡沫等金融現象的經濟學入門佳作。本書最初以某個小島上三個居民捕魚的故事開始，島民每天都要花一整天的時間徒手捉魚，為的只是填飽自己的肚子，而且每天只能捉到一條魚，滿足需求後已沒有閒餘時間處理其他事情。有一天島民發明了捕魚網，使用新的工具能讓他們在一天內捕捉更多的魚，多出來的魚成了島民的儲蓄，並且讓島民得到額外的時間實現其他目標。他們的飢餓就是經濟學中的「需求」，而捉到的魚就代表金錢，島上漸漸累積「儲蓄」，並衍生出「貸款」、「貿易」等金融概念。「儲蓄」及由儲蓄而生的「貸款」均創造了「資本」，以「資本」使生產規模進一步擴大，亦即找到更好的方式生產更多所需的物品。這種努力使有限的資源產生最大的效益以滿足需求的行為，便是經濟學最簡單的原因。而作者就是藉著島上居民逐漸進步的生活，以顯淺和生動的方式解釋經濟運行和成長的原理。 隨著故事的發展，讀者除了可理解到更多非常貼近日常生活的經濟學名詞和釐清經濟現象的原理外，作者亦透過本作試圖告訴讀者，主流經濟學家所信奉的凱因斯主義是危險且錯誤的。最讓筆者驚訝的是，本書顛覆了筆者對「儲蓄」和「消費」的看法。作者認為「儲蓄」一元比「消費」一元對經濟能產生更積極的影響，因為「消費」的前題是，人類必須生產出一些額外和更多的物品，購買這些東西而成的「消費」才有價值。試想想若島民把多捉到的魚在一天內吃光，亦即「消費」增長了，但因為沒有多餘的魚成為「儲蓄」以及用作「貸款」，島民每天依然只能為填飽肚子而勞動，島民沒空發展其他事業，經濟反而沒有增長起來。亦因此，作者與主流經濟學家對振興經濟的看法可謂南轅北轍。各國政府及代表他們的經濟學家都認為，「消費」可以促進經濟增長，因此當新冠肺炎衝擊經濟時，不少地方的政府（包括澳門）選擇以不同方式刺激市民「消費」，從而讓經濟恢復。但這種只依靠「消費」的方式在作者看來卻是沒有讓經濟獲得真正的成長。除刺激消費外，各地政府亦投放不少心力阻止「通貨緊縮」發生。因為一旦發生通貨緊縮，人們就會為等待價格下降而延遲消費，等到人們開始消費，下降了的價格對於經濟增長的影響就會減弱。不過作者卻認為消費者不願意消費，刺激需求的最好方法就是讓物價降到合理水平。此外，作者提到若政府在經濟低迷時採取措施幫助市民消費，最後反而會抑制市民手中貨幣的購買力，因為政府收入是來自稅收、借款和自己印刷的貨幣，而當政府稅收不足，只能借貸（發行國債）或以印錢來增加財政儲備，這都是導致通貨膨脹和資產泡沫的原因。 作者非常反對政府以不同的「救市」方式干預市場，量化寬鬆和降低利率反而影響了市場自然恢復正常的過程。而自1980年代以來，美國政府和聯儲局已多次出手干預市場，樓價和物價亦因而在短短數十年間升了不少。亦因政府不斷鼓勵消費，美國人由習慣「儲蓄」變到習慣「消費」，現在更是習慣「借貸」！在這次疫情下美國政府實拖的無限量化寬鬆政策，在作者看來更是把美國經濟推向萬劫不復的深淵。美國最終不是拒絕還款，就是繼續印錢，並持續導致通貨膨漲和資產泡沫，但卻沒法增加市民的收入和購買力，因為這些措施並未真正讓經濟恢復。作者在最後一章更預言，這種經濟政策將會把入不敷出、不事生產的美國帶來更大的破壞！ +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 關於今回[翻書倒櫃]的推介書本： 書名： 小島經濟學：關於魚(金錢)、漁網(資本)、儲蓄及借貸的經濟寓言 作者： 彼得‧希夫, 安德魯‧希夫 出版社： 三采