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【香港。食記】Nara Thai Cuisine： 在香港尋找泰國的味道！
專題報導
原來世界這樣大・2018-05-28

有去曼谷的朋友也應該聽過Nara Thai Cuisine了吧，我記得多年前去過曼谷的Nara，味道令人回味無窮，這次Nara 要衝出泰國來到香港，在沙田新城市廣場「落腳」了。 Nara走到香港，也從泰國那邊請來大廚作為食品監控，不論是食物味道還是伴碟擺設，務求把香港店的質素跟泰國店的一致。這次走進沙田的Nara，就像是來個短Trip遊泰國。平時去九龍城吃泰國菜，但座位也說不上是舒適，這回Nara 總算可以給人有個舒舒服服的地方品嚐正宗的泰國菜了。 天氣這麼嚴熱，當然是要來杯清涼的飲料，蝶豆花茶跟青檸汁混合之後會變成迷人的紫色，味道清涼又解渴。 吃泰國菜的怎能不及泰式生蝦呢？吃刺身最怕吃到食材不夠新鮮，在Nara你不用擔心，閉上眼慢慢享受生蝦的美味吧。即使不太能吃辣，但吃泰國菜總要沾上少許泰式醬料才夠「泰國」。當介乎在想吃但又怕辣之間，沾醬料那一下要相當的小心，一不小心沾太多就毀了整個食物了。有點意外的是Nara的醬料沒有想像之中的辣，是因為香港店要盡量遷就香港人的口味而作出少許調整，那個辣度對我正是恰到好處，完美地把生蝦的鮮味和泰式醬料融合，高舉姆指。 這份燒豬頸肉相當有燒烤味道，口感鬆化，又不會過度燙烤過，簡單平實是我對這份燒豬頸肉的評語，絕對是跟朋友邊吃邊聊天的泰式小食。 但其實，我們眾人最期待的就是這份黃咖喱軟殼蟹了，香濃的咖喱遠處就聞到了，叫人急不及待地拿起雙筷作準備，這份濃郁的味道讓人垂涎三尺，已炸好的軟殼蟹相當的香脆，小小的一隻內藏不少的蟹肉。用黃咖喱伴隨的白飯也不知不覺清光了，跟朋友不約而同地說著這好吃得可以添起碼兩、三碗白飯，那你就明白這份黃咖喱軟殼蟹絕對是「必點」菜式了吧！ 吃過泰式船麵和冬蔭功粉絲，相比之下還是彩虹湯魚片米粉深得我歡心。粉紅湯底由泰國的紅豆腐醬、蕃茄、紅醋製成，不知是不是早前吃得太飽，現在來點酸酸甜甜味道的來消消膩，反而減輕肚子的負荷呢。 每次吃到最後總是心癢癢想點個甜品，說泰國的話我首選甜品必定是芒果糯米飯，但市面上的芒果糯米飯參差。以我性格，要是不吃，要吃就要吃個美味的，以Nara這牌面我也對他們充滿信心。加上大量的椰奶在煙韌的糯米飯上，旁邊再有個香甜的芒果伴著，相當滿足！ 每次寫文章看到照片時都令我想再度光顧，不過一回想起要排長龍，我還是慢慢打著退堂鼓退後。我相信應該會再光顧（為那黃咖喱for sure！）但要等熱潮減退後吧，因為我實在太不喜歡等待了，你等我啊Nara！ Nara Thai Cuisine沙田沙田正街18號新城市廣場一期5樓507號舖

傀儡的逆襲 - 劍豪將軍的名劍收藏
環宇搜奇
幸村・2022-03-15

有朋友看了上週的文章很興奮，原來他也是劍豪將軍的粉絲。 足利義輝深明在亂世中力量的重要性，所以拜當劍豪塚原卜傳學習劍術，打破在豪傑之間被當成橡皮圖章的宿命。 大家都很好奇，天下五劍有四把和其他名刀都給義輝公插地上，砍崩一把換一把，放了三個小時無雙才給叛軍用計殺掉，但近年只有『戰國BASARA』以大BOSS身份出道，『戰國無雙4』就出現了幾分鐘，用來襯托『亂世的大惡黨』松永久秀。 為什麼那麼高光時刻的人物日本ACG很少拿來發揮？ 現在流傳下來，足利義輝力戰三小時的版本來自江戶時代賴山陽撰寫的『日本外史』，此書在幕末時風靡一時，這個令人熱血沸騰的劇情就流傳了下來。 小編曾經在東京國立博物館見過天下五劍之一「三日月近宗」真刀，完全沒有戰損痕跡，三日刀近宗是將軍家族世代流傳的名刀，刀身彎幅很大，因此稱為「三日月」。 三日月近宗 事實上，三日月近宗是距離戰國時代四百年前平安時代的作品，但到了戰國時代才登上歷史舞台，後來輾轉落入德川家康手中，後一直流落民間，1992年來由收藏家贈送東京國立博物館。 另一把曾經屬於足利義輝的的天下五劍，同時有斬妖劍之稱的「童子切安綱」，目前也是保存在國立博物館。這把刀最出名的主人是平安是代的驅魔人源賴光。 相傳他就是以此刀斬下酒吞童子的首級，所以被稱為「童子切」，「安綱」則是打造此刀的工匠，他也是日本第一個留下名字的傳奇刀匠。 另一把保存在北野天滿宮的的妖刀「鬼切丸」，據說也是安綱的傑作。

「山里」櫻花會席晚餐有25%優惠
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-04-10

每年三至四月間是日本的賞櫻季節，銀河渡假村大倉酒店28樓「山里」為迎櫻花會席特別選用櫻花入饌展現如櫻花的芳華。 櫻花會席包括北海道產六線魚、 若布玉子豆腐和季節蔬菜清湯、季節三拼刺身，八寸 （道明寺櫻蒸蜆、 銀杏、 浸花山葵 、櫻長芋、 鯛魚籽啫喱 、新薯酒盜和照燒汁煮子持魷魚），鹽燒櫻鱒魚配季節蔬菜，白魚和春野菜柳川鍋 七味粉，山蕗飯 醬菜 紅味噌湯，季節水果。 特別菜式包括：鹽燒櫻鱒魚配季節蔬菜. 馬蘇麻哈魚又被稱為櫻鱒魚，青森縣產櫻鱒魚儘管脂肪含量高，仍保持清爽的口感。 桜花會席晚餐每位： 澳門幣 980元 所有價目須另加收 10% 服務費 供應日期：即日起至 2021 年 4 月 28 日 供應時間：晚餐 17302200 早鳥優惠，星期一到星期五在 1830 前點餐，即可免費獲贈一份和鹿兒島和牛壽喜煮（澳門幣460元） 由現在至 2021 年 4 月 30 日，澳門身份證及藍卡持有人將可享受 25％折扣禮遇。 預約及查詢 853 8883 5127 營業時間 17302200

||我的週末咖啡時光||The New Barista Cafe瀧咖啡
澳城餐飲
Andrina・2017-12-17

平日工作忙碌嘅我好珍惜週末嘅時間，最好就係搵一個環境舒適嘅好地方嘆下咖啡，睇下書hea下！ （取自官方Faceook） 而位於果欄街洪馨椰子雪糕對面嘅「The New Barista Cafe瀧咖啡」就係我週末必去嘅好地方！入面走工業風格，位置不太多，環境好舒服，最重要係價錢比一般Cafe便宜，一件Cake加飲品只係$55！CP值高！ 我最愛嘅係由店主自已煮嘅海鹽焦糖咖啡，每次去到必點！ 另外佢哋嘅卷蛋都好味，有朱古力百爵茶、綠茶同竹炭味選擇！肚餓嘅話都可以試埋佢哋嘅意粉同Carbonara 牛角包！ 焦糖漏曬出黎好正💕 有唔少蛋糕種類選擇,朋友試過千層蛋糕都好味 Carbonara 牛角包🥐 大家假日有機會去試下啦～ The New Barista Cafe 瀧咖啡Facebookhttpswww.facebook.comTheNewBaristaCafefref=ts地點：果欄街9號（鐵餅號旁）

萬豪中菜廳推出精緻點心
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-11-18

珊瑚翡翠帶子餃 XO醬炒蘿蔔糕 蟹子蝦餃皇 鮑魚鮮蝦燒賣 流沙豬仔包造型超可愛，試問怎捨得吃？ 澳門JW萬豪酒店「萬豪中菜廳」由即日起至2016年1月31日推出 「More is Less」精緻點心套餐。中式點心一客兩至三件，最適合與親朋好友一同分享，「萬豪中菜廳」特別提供一系列煎炸點心和蒸點，充分滿足每位饕客的不同口味。除此之外，賓客亦可分享各式各樣令人食指大動的足料湯羹、新鮮蔬菜和特色招牌菜。 「萬豪中菜廳」明白到傳統粵式飲茶文化，人越多越盡興 ！即日起賓客凡多人惠顧「More is Less」精緻點心套餐，可享高達八折優惠。兩至三人同行每位澳門幣198元，四至五人同行每位澳門幣178元，六人或以上惠顧，更可低至每位澳門幣158元。 澳門JW萬豪酒店中菜行政總廚嚴選頂級食材，糅合粵菜烹調手法，炮製出滋味無窮、即叫即製的精美糕點。特色點心包括XO醬炒蘿蔔糕、蟹子蝦餃皇、鮑魚鮮蝦燒賣、珊瑚翡翠帶子餃和梅菜叉燒腸粉。飯後甜品更有造型趣致的流沙豬仔包，絕對值得一試！ 如欲午市訂座或查詢，請致電 853 8886 6222 或電郵至 mhrs.mfmjw.man.ho@marriotthotels.com。 須加收10%服務費

潘子文Bruce Pun將會首執導功夫片
娛樂殿堂
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2022-06-12

潘子文Bruce Pun將會首執導功夫片，雖然他之前已拍過很多MV，但拍長片對他來講是一個新嘗試和挑戰。他本身是讀音樂出身，而又非常喜愛功夫和電影，所以冀藉此機會將他在音樂、武術和電影上的經驗結合為觀衆帶來耳目一新的觀感。 新片One Day片花 潘子文新歌NPC也入圍了「第19屆澳廣視至愛新聽力」，MV色彩鮮明，而且拍攝非常有網絡遊戲專業手法，編號為54支持本地原創音樂人請投3票1次可投三票。 編號54「第19屆澳廣視至愛新聽力」NPC Bruce Pun 與他的打鼓老師Beyond葉世榮

原創歌曲勝疫後相逢
LifeMag TV
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-04-25

原創歌曲抗疫歌 「勝疫後相逢」由澳門資深音樂人黃義滿Edmund Wong作曲，廣州唐鏗導演填詞，澳門音樂人潘子文 Bruce Pun 則擔任音樂總監、編曲和主唱。歌曲出品人和策劃人為星昇文化創意協會的林燕芬Esther Lim在此特別多謝攝製團隊，而潘子文及經驗樂團Experience則配合錄製MV視頻。歌曲特別之處以廣東話及國語唱出， 希望大家會喜歡hellip;但最重要的都是希望疫情快過, 大家可以回復正常生活。 TDM娛樂快門對「勝疫後相逢」介紹 httpswww.tdm.com.moc_videoplay_video.phpid=50496amp;fbclid=IwAR0R4fRLGT9L0ungSyZgbkqrNBjW_NDAKwKebHRI7CdDhn6hNETFjtcki0

日葡Fusion廚藝大賽
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-07-15

氹仔城區文化協會將於本年9月22至23日舉辦「日本文化音樂祭」，透過一系列日本樂隊表演、武術表演、文化體驗、文創手作及美食，促進日本與澳門友好關係及文化交流。 為即將舉行的日本文化音樂祭打響頭炮，該會率先於活動前與澳門科技大學一起合辦 「日葡Fusion廚藝大賽」， 旨在將日本文化和葡萄牙文化延續到本澳青年的生活，鼓勵大家發揮創意，從味蕾開始實踐《日葡文化交流融和》。 詳情請參考如下 httpswww.taipavillagemacau.comtcevent4566 日葡Fusion 廚藝大賽活動比賽及投票網址如下 httpswww.macaotaipa.comvote_1806

龍世傑進軍香港樂壇　與倫永亮合作首支派台歌
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2014-12-26

倫永亮左與龍世傑右合照 澳門本地知名唱作歌手龍世傑於早前正式加盟香港唱片公司，展開音樂事業新一頁，隨即密鑼緊鼓為推出唱片作準備。在經理人穿針引線下，找來殿堂級音樂人倫永亮操刀創作歌曲，填詞方面則由龍世傑自己負責，譜寫出首支派台作品《存在感》。 二人雖然初次合作，但很快便有良好默契，倫永亮更大讚龍世傑唱作俱佳，極具實力，更透露新大碟中將有更多合作，而喜聞消息的龍世傑則坦言和大師級人馬合作又驚又喜，十分緊張，對於是次合作深感榮幸，獲益良多。 倫永亮表示享受和新人合作，期望為香港樂壇注入活力，近來除創作歌曲外，稍後將為葉麗儀45週年演唱會作音樂總監；龍世傑近來除了忙於宣傳《存在感》，亦緊密參與製作其他新歌，對於能為自己全部作品填詞十分興奮，期望2015年首季可推出唱片。

未來將建設5條城市高速軌道，珠海高鐵將貫通全國！
其他
澳門生活圈・2019-06-20

西岸規劃 近日，正在進行公示的《廣州市國土空間總體規劃（2018mdash;2035年）》提到： 在西岸規劃新增廣中珠澳高鐵，主線經廣州東站至珠海橫琴，可使西岸的珠海、澳門、中山等城市直接接入廣州東站、廣州站和琶洲站，促進西岸與東岸均衡發展。 該公示引起廣泛關注 相信不久的將來 各位市民出行或者在 假日旅行的時候將會更加便捷 也不用煩惱會被堵在高速了 ◆◆站點連接◆◆ 本月18號，據珠海市交通運輸局相關負責人介紹，珠海地理位置及周邊高鐵網絡的銜接條件，珠海市謀劃的高速鐵路主要由3條線路組成； 包括：廣江珠澳高鐵、廣中珠澳高鐵、深珠鐵路。 目前，該3條謀劃的高鐵均已納入《粵港澳大灣區（城際）鐵路建設規劃》。 廣江珠澳高鐵（原澳珠江高鐵）：起於廣州站，經廣湛高鐵轉入江門站，經珠海鶴洲設樞紐站，終點為橫琴口岸與澳門輕軌銜接，全長約210公裏。 廣中珠澳高鐵：起於廣州北站，經廣州東部魚珠站、南沙站後接入中山站，經中山三鄉、坦洲後接入珠海鶴洲樞紐站，全長約200公裏。 深珠高鐵（原規劃為深珠城際）：東起深圳西麗站，向西跨伶仃洋通道至珠海北站，並向西接入鶴洲樞紐站與廣江珠澳高鐵貫通，全長約80公裏。 多地貫通高鐵 屆時，珠海向東與贛深高鐵、深汕高鐵、夏深鐵路等貫通；向北與京廣客專等貫通； 向西與深茂鐵路、廣湛客專、深南高鐵、貴廣鐵路、南廣鐵路等貫通，從東、北、西3個方向融入國家高鐵網，通達全國。 圖源於：廣東地理 規劃方向 目前，正在公示的《廣州市國土空間總體規劃（2018mdash;2035年）》草案顯示： 從廣州出發未來將建設5條城市高速軌道與周邊城市互聯，其中規劃新增廣中珠澳高鐵。 廣州將加快推進南沙鐵路樞紐建設，規劃引入廣中珠澳高鐵、贛深（京九）高鐵南沙支線等軌道線路，增加廣深港高鐵經停慶盛站班次，實現南沙30分鍾直達廣州、香港、澳門、深圳中心城區。 據了解，廣中珠澳高鐵並非首次被提及，在2019年《珠海市政府工作報告》中便已提出，ldquo;管好用好港珠澳大橋，謀劃建設廣江珠澳高鐵、廣中珠澳高鐵和伶仃洋公鐵通道，更好承接港深、廣佛極點的輻射，加快建設珠江口西岸核心城市，攜手澳門打造大灣區經濟新增長極rdquo;。 珠機城軌一期進展 除了廣中珠澳高鐵，珠海另一大交通項目廣珠城軌延長線（珠機城軌）首期預計今年11月開通。 據了解，正在建設的珠機城軌，是從現在的廣珠城軌珠海站出發開往珠海機場的城際軌道。 其中，一期工程始於拱北的珠海站，止於橫琴的長隆站；設灣仔北站、灣仔站、十字門站、金融島站、橫琴站等7個站。 目前，工程已經接近尾聲，有關方面近日對外宣稱，預計今年11月20號開通，且在橫琴口岸預留了與澳門輕軌接駁的條件。 屆時，從廣州南出發坐動車1小時便可以抵達橫琴口岸和長隆海洋王國。跟現在自駕和坐動車相比，珠機城軌首開通後，從廣州到珠海長隆可以省下1個小時左右。 創新造就了今天的成果 城市的發達離不開科技的創新 以及辛勤的建設者 正因所有城市建設者用自己的心血 建設和諧社會奉獻著青春和激情 這個城市才越來越美好 這裏的生活才越來越幸福 素材來源：力報、網絡 圖片來源：力報、廣東地理、攝圖網、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

【開放日-免費影靚相】RomanPic美顏自拍館Open day來了啦
生活在我城
明珠・2021-10-20

明珠博主上月就介紹過RomanPic換裝自拍館，反應熱烈，而今個月剛好RomanPic就搞了個Open day，屆時可以免費入場打卡兼影靚相，更可親身體驗場內設有的Cannon專業相機，高清大屏幕拍出來的高清美顏震撼效果，而且更有優惠劵發放，詳文如下 日期：2021年10月31日 星期日時間：1400至2000內容：1.必須先出示綠色健康碼才可進入2.當日在場預約可獲MOP50電子優惠券3.當日免費開放，但不提供衣服換裝，歡迎大家自己著靚衫過黎影相，每人可免費拍攝20分鐘（拍攝時間視乎當日在場人數而有所改變） 現場有多個打卡影相靚位不可錯過 海報牆由店主親自設計，盡顯心思，滿滿的回憶殺 場內更有海量的道具作為拍攝道具 RomanPic自拍館的一些成品照 「RomanPic」自拍館地址 澳門罅些喇提督大馬路41 號祐適工業大廈 3 樓 B 座 10 室 IG romanpic.moFBRomanPic Whatsapp853 6639 1280 歡迎關注明珠博主x密密探店為你帶來更多吃喝玩樂探店最新資訊

甚麼房子會影響我們夫妻感情?
宗教玄學
熊神進・2019-06-06

十種影響夫妻感情的房子 飽經閱歷的玄學家常說ldquo;寧拆一座廟, 莫拆一段婚姻rdquo;, 我們生活在紅塵亂世,看到身邊的朋友, 一個一個離婚, 心裡很不自在。有的時候, 我們以為命運使然, 其實一命二運三風水, 當房子出了問題, 也會影響婚姻。 什麼房子會影響我們夫妻感情, 一般有十種情況 1 形煞多的房子, 例如路沖、天斬煞、穿心煞等。 2 過陽或過陰的住宅; 房子太暗，窗太多, 也是不吉。 3 住宅曾有小孩流產、老人身故等。 4 大門進氣方位落在凶位上; 例如生肖屬龍的人, 大門朝西北偏西。 5 外面四百米內見分叉水、無情水等。 6 格局怪異的屋形, 例如缺角嚴重、三角形、T字形、十字形、梯形、刀形、手槍形等屋形。 7 大門破損, 屋小門大，也是不吉住宅。 8 臥室位於車房上、廁所上、神壇上。 9 桃花位亂擺。 10 不明來歷法器、前男友送的禮物。 上星期筆者在海南堪輿, 客人是當地一位富商的千金, 她跟丈夫結婚不夠2年就鬧離婚, 當筆者去到他們的大宅時, 發現犯了第二及、第四、第十種情況, 除此之外, 更令筆者不安的, 就是在他們臥室裡亂掛性愛色情畫報, 天花板裝置鏡子。筆者認為夫妻睡房是神聖的二人世界，簡單明潔就可以, 在睡床的青龍方掛一張結婚照片，自然倍感溫磬和溫情，無疑是夫妻感情的催化劑，可使二人之婚姻獲得加持，幸福圓滿。但夫妻睡房切忌懸掛性愛色情畫。尤其是青龍位為丈夫方位、白虎位為妻子方位切勿把明星照片或性愛色情畫一同懸掛擺放，這會丈夫不專一, 雙方移情別戀或讓第三者有插足的機會，不利夫妻感情。 鏡子對夫妻感情的負面影響不能忽視。臥室的鏡子切忌照到主人的床，尤其安裝在天花板上，容易讓男女亢奮增加慾望而精氣耗損，不但有損身體，而且影響夫妻生活的和諧性。 筆者主動幫他們修補風水的缺憾, 其並送給他們一塊ldquo;觀世音心經木牌rdquo;。 一 ldquo;觀世音心經木牌rdquo;的緣由 《般若波羅蜜多心經》簡稱《心經》, 是《大般若波羅蜜多經》加以濃縮後成為二百餘字的極精簡經典。心經只有260字日本通行的漢譯本共262字, 這些是開悟菩薩的主旨所在, 是打開我們ldquo;無明rdquo;的好法門。 二 ldquo;觀世音心經木牌rdquo;的擺放方法 筆者在《大般若波羅蜜多經》神通下設計了ldquo;觀世音心經木牌rdquo;, 我們採用臺灣桃木, 大家結緣後擺放在玄關位客飯廳檯面上, 即可。 三 ldquo;觀世音心經木牌rdquo;的注意點 ldquo;觀世音心經木牌rdquo;是由二塊桃木組合, 每一面都是半人手雕刻, 雕刻的師兄都是皈依, 大家用心為信眾工作, 而坊間很多商品都是沒有ldquo;種子字rdquo;, 我們請佛牌的時候要注意。 一般來說, 有種子字的, 是用使用者的姓名, 出生資料, 住址開光, 而沒有的, 就是飾物。 觀世音心經木牌總是放在客廳, 神壇位置。 四 ldquo;觀世音心經木牌rdquo;有什麼功效 桃木牌上刻有《般若波羅蜜多心經》經文, 經文是半人手雕刻, 交由澳門政府註冊風水師傅 熊神進 開光, 具有玄力, 可以化解 1 夫妻爭吵; 2 家中有孩子的家庭; 3 曾經人流的家庭。 其實夫妻是不同個體, 大家都有自己主張, 很難百分百和合, 我們只可以從心做起, 建立佛化智慧家庭, 把愛人視為菩薩, 一起修行, 正杷尊重, 這樣, 我們才可以ldquo;觀世音心經木牌rdquo;是風水學家推薦的法寶, 亦是家居必備的鎮宅神器。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com Facwbook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

2月22日至 2月28日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2021-02-21

#鼠生肖運程# 【人時常習慣身邊擁有的一切，會容易忽略一直在身旁的另一半。】 萬事三思而後行。應對上下謙虛和睦，勇於面對困難，將禍事扼殺在搖籃之中。本周的健康狀況尚可，由於事多繁忙，易出現身體小恙，應多加休息，注意勞逸結合，小心注意飲食衛生，以免病從口入。感情方面易出現小矛盾，謹防第三者插足。學生族可以為新學期做份學習計畫。 #牛生肖運程# 【這個世間最苦最累的人， 也是最傻的人】 你要明白， 你是犯太歲， 你有需要請一條「六字明言化太歲青金石手鏈」， 我們沒有必要跟太歲相爭， 化太歲是需要。本周應踏實做事，儘量做到多做少說，不邀功，不走快捷方式，與人為善，相信還是可以避免小人干擾所帶來的一些不利的。財運：正財較旺，但不宜強求偏財，以免得財損名。本周生肖牛的財位：西北、正西。 #虎生肖運程# 【一次是笨、兩次是蠢、三次是無可救藥】 運勢平平，凡事要以穩為好，切勿輕舉妄動，感情方面會有新的發展，健康狀況不佳，會有小毛病出現，必須小心意外，雖然仍有困阻，但是會逢凶化吉，要小心處理事務。財運波動較大，不宜進行高風險投資。本周最吉顏色：紅色 黃色。精神壓力很大，當心精神上的崩潰。也要注意健康，你可能感冒。 #兔生肖運程# 【友誼跟金錢完全不一樣。金錢是愈用愈少，但友誼是愈用愈多】 財運易守不宜動，更不易出現投資、合作之事，凡事應以穩為主，方可平順度過這一時期。你可能收到了一件小禮物，甚至搬進了一個全新的空間。你可以邀請朋友過來，但這是一種很冒險的方式mdash;mdash;面對一場肆虐的流行病，你怎麼小心都不為過。也有可能是你被迫去照顧你父母中的一位。青少年朋友不宜去危險地帶，以免出現意外事故。幸運號碼是0及5號。 #龍生肖運程# 【Only action can transform the fate.】 這個星期要刻苦努力。你要堅持不懈，想徹底搞清楚一些事情。可能必須研究一些東西，或需要穩定某個局面。你們中的一些人也可能有大量建築工程事務。財運亦持續有不錯的表現，但也應當採取保守的策略，不宜激進投資，要做到有的放矢。感情運一般，夫妻間容易爭吵。 #蛇生肖運程# 【努力，雖然未必會有收穫，但放棄就必定一無所獲】 財運也伴隨出現不穩定的局面，之前的保守投資在本周能夠讓財富得到好的保護，不必擔憂。凡與男性有關的生意範疇最為有利，包括銷售汽車、音響或電子產品的生意。 感情上亦防有風雲變幻，第三者之破壞及你倆之不溝通，會將關係弄至穀底，宜小心應付。1953年出生長者受眼睛小毛病困擾，建議作身體檢查以策萬全。 #馬生肖運程# 【無論你經歷了什麼，你還是有能力去選擇，去過一個不一樣的人生】 感情方面，能得到異性的青睞與愛慕。單身人士多有婚動之喜，愛情穩固平順。已婚人士則主夫妻感情深厚，相互信任，齊心協力發展。婚姻事業都能進入一個比較穩定平順的階段。事業上會面臨危機，這時如果做轉職或換工作的打算也許是件好事，可乘此機會轉運。要當心謠言、醜聞、背叛，儘量讓你的白日夢保持可控。 #羊生肖運程# 【人，裝傻才會活得輕鬆，有時候知道的多了，未必是件好事】 如果你的工作是演員、音樂家、藝術家、設計師，或者是娛樂或藝術領域的畫廊老闆、博物館館長、製作人、編輯、作家、木匠、家庭裝飾師，或者任何藝術領域，這一個星期的ldquo;天乙rdquo;吉星滿月都將幫助你。感情上也會存在選擇性，已婚者需注意桃花劫，未婚者則需注意擇人，以防進入小三的隊伍。 #猴生肖運程# 【走過的路，才知道有短有長；經過的事，才知道有喜有傷】 生肖猴命逢沖克，代表動盪不穩。運勢進入一個低谷，需調整好心態，避免意志消極，做事應盡心竭力，順其自然，方可平順度過。桃花依舊旺盛，已婚朋友要防止有爛桃花緊隨不放，應多花心思和時間陪伴家人。身體方面，多做運動，防止頸椎等方面的疾病，歲數大的朋友要注意適當補鈣。本周最吉顏色：紅色 黃色。 #雞生肖運程# 【不適合的人，錯過是一種幸福】 運程反復向上，你的努力及良好之人緣，可令你於工作上事半功倍，此時不妨嘗試為自己開創一些新的機遇及事業，轉工轉職甚或考慮將一些計畫向上司客戶提出，可獲得賞識接納，大有可為。桃花暢旺，未婚者可待合眼情緣，但已婚者防陷入三角關係，則名財兩失外，更影響婚姻。1981年出生者實多口舌是非，與人相處時應謹言慎行。 #狗生肖運程# 【破鍋自有破鍋蓋，傻人自有傻人愛】 本周也許會出現與錢有關的尷尬事件，比如你的貸款到期了，或者發現某人應該支付一筆費用。無論要做什麼，你都要保持友好的舉止，如你所能地表達出自己想要公平處理的想法。這才是最佳的處理方式。感情方面桃花較旺，單身者有望結識理想物件，談婚論嫁會有一定結果，應好好把握。。本周要注意飲食衛生，以防引起腸胃上得不適。 #豬生肖運程# 【放棄不是因為我輸了，而是我懂了】 運勢好轉，有好的資訊出現，星期三是運勢旺的日子，好好把握時機。可以投資獲利，工作方面會有新的突破，利於事業的發展。但因為競爭力大，要謹慎，須努力，不可忽略，以免不順。桃花運佳，單身者宜好好把握機會締結良緣。要注意口舌及官非，言行不中傷他人，安分守己，看清形勢，靈活應變，則可化而解之。

澳門教育家陳康妮：WhatsApp是推動在線教學的可行媒體
文化創意
陳康妮・2020-08-10

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie，大學講師，現任澳門作家協會秘書長。澳州墨爾本大學主修高等教育管理學，澳門高等教育管理學專家。主力高等教育管理學的教育硏究。澳門教育專欄作家，澳門兒童文學作家。 陳康妮提出「澳門創新創業教育」概念。希望將創新創業的教育帶給澳門的每一位大學生。充分學習國外學校的優點，同時保持澳門本土特色，創造最好的未來大學，也給迷茫的大學生未來的學習以及人生建議。讓澳門的學生走向世界！ WhatsApp是港澳使用最廣泛的通信應用程式之一。全球多位社會創新企業家正在研究透過WhatsApp 開發培訓課程以提高社會創新企業家的領導能力，建立WhatsApp 的社區網絡。 外國研究人員表示透過WhatsApp 開發新技術計劃。通常是根據參與人數來衡量影響。 學者表示透過開發WhatsApp 新技術以提供技能協助政府。從而讓政府更專注於參與的質量。這正是改善治理成果所需的創新。 學者的研究在冠狀病毒爆發之前於2019年進行。然而結果表明，當不可能進行面對面的互動時，WhatsApp如何成為社會創業家將培訓發展WhatsApp 在線轉移的有效工具。 他們的研究目標是透過WhatsApp 把領導力課程放在線上以促進社會變革，Whatsapp 為主要的途徑以把開發課程放在WhatsApp 線上。 學者嘗試透過公共敘事方面的工作，使用講故事的個人和集體價值觀和經驗來激發領導力和對社會變革的承諾。 學者研究使用最新的遠程學習技術在線向世界各地的創新企業家教授相關課程。因為這需要高速互聯網來維持視頻交互。 學者選擇了WhatsApp來吸引通常無權參加面對面或在線培訓的創新企業家在無法訪問的寬帶互聯網和大量數據下載的低收入地區。 傳統的在線課程通常遙不可及 它們還取決於學生能否按時回家，並且在某些時候沒有被幹擾或背景雜音。 另一方面，參加者基於WhatsApp的課程可以使用一種熟悉的媒體，該媒體可以進行豐富的媒體交換（通過語音註釋，資訊圖表等，而無需通常擔心連通性和位置。 對於許多人來說，聚在一起學習並不總是那麼容易。這門課程為組織者之間的相互學習提供了一種技術含量低且易於訪問的方式，這對於發展中國家的社會企業家而言，Whatsapp 已是溝通工具的重要性關鍵。為數據貧乏的發展中國家設計豐富的在線內容 。 學者在社會創新實驗室進行研究結合了定量和定性的方法，發現WhatsApp是一種在線教學的可行媒體。如果結合強大的教學團隊，行為激勵和從一開始就關注WhatsApp 設計細節。 在WhatsApp上開發引人入勝的課程在技術上面臨新挑戰，即在數據貧乏的情況下創建豐富的課程內容；並且在教學上要保持與全球學生互動的興趣，而無需面對面的互動。因此，學者在設計自己的WhatsApp課程時也設計whatsapp學習指南讓用家可以使用該指南。現在正在研究階段中。 （圖片作者：澳門資深攝影家 高影陳）

【澳門君悅酒店】賀年禮盒盆菜大拆解
專題報導
Cheers!・2018-02-14

澳門君悅酒店出名有創意，屢出不少節日創意禮盒，下星期打孖上的農曆新年、情人節亦不例外，既推出「懷舊農曆年禮盒」，又將大堂變成「花之園」；而餐飲方面，中餐廳「滿堂彩」的賀年盆菜囊括各地名貴食材，西餐廳「Mezza9」亦推出戶外「愛的小屋」，一次過解決節日需要！ 送禮提案 賀年禮盒主打懷舊情懷，在牛皮紙盒上印有多款俚語賀詞，拜年絕對唔失禮！另一方面，又將大堂的一面牆打造成玫瑰花牆，讓大家自選花材、顏色及包裝，帶女伴影相裝 B 之後再獻上一札玫瑰花，夠晒冧滋滋！ 懷舊農曆年禮盒印有多款有趣俚語賀詞，例如「勁多人追」、「撈乜都掂」等，勁盞鬼！ 禮盒可自選兩款小食，包括辣味香茅腰果、琥珀核桃、笑口棗、椰子核桃酥、旺旺酥及麻辣花生。 位於酒店大堂的「花之園」主打來自荷蘭和厄瓜多爾的玫瑰花。 飲食提案 中餐廳「滿堂彩」的賀年盆菜認真有睇頭，囊括南美的鮑魚、北韓的海參、鵝掌、金蠔、花膠、元貝等等。小編至愛的當然是北韓海參，其出口量極少，海參非常厚身，咬落啖啖肉，而且能夠同「金仔」分享同一滋味，必試！ 西餐廳「Mezza9」亦於情人節再度推出戶外「愛的小屋（The Loversrsquo; Cabanas）」，情侶們可以在私密帳篷內享用豐盛的「與廚共饗」自選、自助式晚餐，更可提前選定心儀的餐具、蠟燭及音樂，度身訂做浪漫情境！ 賀年盆菜（圖左）囊括南美鮑魚、北韓海參、鵝掌、金蠔、花膠、元貝等等。 情侶們可以在私密帳篷內享用自選、自助式晚餐，更可提前選定心儀的餐具、蠟燭及音樂，製造浪漫！（酒店圖片） 懷舊農曆年禮盒 日期： 售完即止 價錢： MOP 99 花之園 日期： 即日起至 2 月 14 日 價錢： 一心一意 （單枝一米高玫瑰）MOP 299 風雨同路 （6 枝玫瑰）MOP 1,299 白頭偕老 （8 枝玫瑰）MOP 1,699 一往情深 （11 枝玫瑰）MOP 1,999 花好月圓 （99 枝玫瑰）MOP 16,999 滿堂彩盆菜 日期： 2 月 9 至 25 日 價錢： MOP 1,888（四位用），MOP 3,688（八位用），另加 10% 服務費 Mezza9愛的小屋 日期： 2 月 14 日 價錢： MOP 3,999（兩位用），另加 10% 服務費 （籌劃及預訂，請致電 853 6299 2190 與 Man Wong 聯繫） 酒店資訊：澳門君悅酒店