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LUSH 嵐舒慈善愛心潤膚乳 支持香港拯救貓狗協會
美容
LifeMag Editor・2017-10-31

步進初冬, 天氣漸漸多了一份寒意。街上的流浪貓狗為了保暖而瑟縮一角。今年公眾衞生規例修訂後, 大批無牌繁殖場突然結業, 令遺棄動物問題更為嚴重。香港拯救貓狗協會為了拯救大批毛孩, 花費高達港幣50萬的醫療費用, 正面臨赤字危機。爲此LUSH嵐舒誠意邀請你和我們一起支持香港拯救貓狗協會拯救流浪貓狗的工作, 你的支持對協會來説十分重要。 於11月3至5日期閒, 我們將舉辦慈善愛心潤膚乳派對, 透過行動支持香港拯救貓狗協會。全線十一間港澳門市所售出的慈善愛心潤膚乳, 收益將不扣除成本, 全數撥捐給協會。香港拯救貓狗協會是全義工支持機構, 並沒有任何行政費用, 所有善款將直接用於流浪動物救援; 為流浪動物提供糧食、絕育、 醫療及領養服務。香港拯救貓狗協會更會義工帶同動物在活動期間到訪各分店, 讓更多顧客支持領養及了解協會的工作。 售價:MOP65/45克;MOP240/240克 香港拯救貓狗協會香港拯救貓狗協會 (香拯) 由創辨人 Linda Tse 小姐帶領的慈善機構 (註冊編號: 91/14493)、致力為流浪動物提供糧食、絕育、醫療及領養服務。本會專重生命, 為不殺組織、由2007年致今本會義工風雨不改、每日照顧收容中心內的貓狗, 每年救助的毛孩數字超過600隻。今年由於《公眾衞生 (動物及禽鳥) (動物售賣商) 規例》 修訂, 香港拯救貓狗協會數個月來已作出多次拯救, 救回大批毛孩, 單單用於毛孩的醫療費已高達港幣50 萬元。 更多香港拯救貓狗協會資料: https://www.facebook.com/HKSCDA 更多慈善愛心潤膚乳資料: https://hk.lush.com/tc/tag/charity-pot LUSH 嵐舒品牌歷史 Lush嵐舒於 1995 年在英國創立, 已於近 50 個國家開設超過 900 間分店。我們一直致力採用新鮮材料如有機水果及蔬菜作為原材料, 製造色彩繽紛及安全實用的身體及面部產品, 其中多款創新有趣的產品更獲得產品專利權, 如廣受歡迎的固體洗頭皂、汽泡彈、固體牙膏粒和沐浴啫喱等。多年來, Lush嵐舒在努力追求製作新產品的同時, 更切實成為道德企業的代表。我們主張打擊動物測試、支持公平貿易及社區貿易活動,並嚴格執行有關政策。Lush嵐舒帶領化粧品業界, 舉辦提高大眾意識運動, 糾正過度包裝慣例, 及開拓「零包裝」產品直接出售予客戶。此外, 我們更榮獲防止虐待動物協會 2006 及 2007 年良好商業獎、人類道德對待動物組織 2006 年 動物福利先鋒獎及國際動物福利基金 2010 年「企業年度獎」。 LUSH 嵐舒尊重生命, 愛護動物 Lush嵐舒是全英國頭十名最具道德獎項之企業, 聯合創辦人 Mark Constantine 和 Mo Constantine 夫婦因極具良心的經營理念, 成功於 2011 年獲頒大英帝國勳章之英國官佐勳章。Lush嵐舒一直本著尊重􏰀命, 愛護地球為公司核心信念, 嚴格實行環保及打擊物測試政策, 選用不會採用含動物成分及參與動物測試的供應商, 我們期望帶動所有人一步一步改變世界。 LUSH 嵐舒銷售點: 香港店 中環擺花街21號Soho Square 地下至4樓(設有水療中心) (852) 3915 0638 中環港鐵站E4 號店 (852) 2522 2216 銅鑼灣駱克道492 號順禧銅鑼灣中心3-7 號店 (852) 2838 0060 尖沙咀加連威老道24A 號店 (852) 2723 4282 尖沙咀海港城3 樓LCX 35A 號店 (852) 3791 2131 旺角西洋菜南街68 號店 (設有派對室) (852) 2391 0600 觀塘創紀之城5 期apm 大堂C17 號店 (852) 3915 0630 西九龍海庭道18 號奧海城2 期地下G16 號店 (852) 3915 0631 沙田新城市廣場1 期2 樓221 號店 (852) 2602 1266 澳門店 威尼斯人酒店大運河購物中心3 樓899 號(853) 2882 8625 賣草地街13-15 號店 (853) 2835 8699 網頁: www.hk.lush.com Facebook: LushHK Instagram: LushHK 微博: officiallush

瑞吉酒店。優雅的雅舍餐廳
澳城餐飲
蘇蘇・2017-11-27

早前蘇蘇被邀請來到位於澳門瑞吉金沙城中心酒店內的雅舍餐廳,這裡一向以新鮮生蠔、海鮮以及優質肉類得食客歡心,有美食怎可以沒有美酒? 酒單上有多達100款杯裝單點佳釀,選擇頗多,可再按個人口味配搭各款美食。 一踏入雅舍,首先是餐廳環境,真的是餐廳如其名,是一所雅舍,這裡共分為五個特色區域 「雅舍‧長廊」(The Verandah) 從門口走進來,第一眼就看見這猶如室內花園裝潢的歐陸小餐館式,輕鬆氣氛。 「雅舍‧珍膳廊」(The Dining Room) 走過長廊就進入了珍膳廊,蘇蘇真的被這裡優雅的環境和考究的氛圍吸引。 「雅舍‧名酒薈」(The Wine Gallery) 在珍膳廊旁邊就是名酒薈,這裡有安寧恬靜的環境外,還有私隱度比較高一點。 「雅舍‧頂廚」(The Penthouse Kitchen) 當然如果你想有絕對的私隱度,可以跟餐廳預訂頂廚,這裡有專屬的廚師親自為我們烹調美食,可以享受量身訂造的菜單。 「雅舍‧閒逸廊」(The Library) 環境猶如繁華鬧市中的綠洲,享受傳統熱鬧氛圍,家人聚餐的選擇。 公關表示餐廳大廚確保每樣食材都是來自優質地區的,希望讓每一位走進來的食客都有滿意的笑容離開,說了這麼多,蘇蘇是時候要坐下來我這晚專屬的位置了。 笑容親切的服務員為蘇蘇遞上一杯來自法國的Chartogne-Taillet Champagne NV 蘇蘇最喜歡果味的香檳。 我的座位上除了有這晚的菜單外,還有一份小禮物。 麵包有多款選擇,她家的自家製牛油也是非常好吃。 新鮮蘇格蘭帶子、高壓蘋果、酸薑 頭盤是十分新鮮的配搭,帶子配酸薑,真是第一次品嚐,但又出奇的匹配。 時令生蠔 新鮮生蠔是餐廳的主打之一,有多種來自世界各地空運的優質生蠔選擇,包括來自法國的吉拉德生蠔、Tarbouriech粉紅生蠔、Marennes Oleron特級生蠔、愛爾蘭皇御生蠔及日本熊本生蠔,更有傳說中不可錯過的法國賽維爾生蠔,其肉質鮮嫩飽滿,入口無比鮮甜。 這晚蘇蘇共吃了7種,真的既新鮮又好吃。 這時經理幫蘇蘇倒了一杯 來自葡國羅曼尼拉酒莊的Quinta de Romaneira 2009 紅酒 燒葡國臘腸 葡國臘腸燒得香脆,鹹香可口,軟硬適中,想不到這麼簡單的也可以做得這樣好。 海鮮湯 這個海鮮湯,份量之大真的讓蘇蘇嚇了一跳,海鮮材料十分豐富,款款也新鮮,我相信如果一個胃口不大的女士,一份麵包一份湯就已經可以解決晚餐了。 來自阿根廷 維賀山酒莊 Bodega Festivo, Malbec 2015 酒色為深色寶石紅,濃郁豐富的水果香氣,非常清爽的一款酒,用來配烤肉非常好。 澳洲 Blackmore MS9+ 和牛西冷、燒蘆荀、法式蛋黃醬 餐廳從世界各地搜羅最優質肉類,精選來自日本、澳洲、西班牙、意大利及美國著名牧場的高級肉類,從日本鹿兒島A5西冷和牛及美國USDA安格斯肉眼,還有在蘇蘇面前的澳洲Blackmore MS9+西冷和牛,採用日本北部白橡木備長碳以爐端燒的方法烹調,令肉質皮酥肉嫩,並帶有一點炭燻氣息,滋味更豐富。 來自意大利維博帝 Barbera d’Alba Superiore DOC, Bricco Airoli 2012 燒烤馬介休、炸蒜片、香草汁 馬介休即是葡國鹹魚,絕對是葡國菜的代表,這份馬介休肉質沒有想像中的硬,又不像新鮮魚的嫩,口感有點像上面兩者之間,而且很好吃。 Porto de Sequeira 10 years 來自葡國的10年砵酒,也是吃甜點時喝的酒,口感豐富、甜美。 糖煮草莓芝士蛋糕 很好吃的芝士蛋糕,口感豐富,配上草莓醬真是欲罷不能。 豐富的晚宴,讓蘇蘇體驗了雅舍的雅、味、情,期待不久的將來再踏足這裡品嚐其他的菜式。 雅舍 地址:澳門路氹連貫公路瑞吉金沙城中心酒店一樓 營業時間: 午餐時間 12:00 PM - 3:00 PM 晚餐時間6:00 PM - 11:00 PM 雅舍‧長廊12:00 PM – 11:00 PM 網址:http://www.themanormacao.com/ 電話:853 8113 2777 ~~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 (手機Apps) 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

醉人美景高質火鍋 永利皇宮咖啡苑火鍋餐廳
專題報導
Lifemagfoodie・2021-03-12

永利皇宮咖啡苑的自助餐最近轉型成為火鍋餐廳。食物質素當然保持高質素,加上豪華裝潢,客人一邊眺望餐廳外的噴水池表演,一邊享受高質火鍋,在澳門境內應該是唯一一家火鍋店有如此享受 。 雖然澳門疫情比較穩定,但咖啡苑考慮到衛生問題,所以火鍋設定為「一人一鍋」 。 湯底 湯底選擇方面明顯花過心思,現時市面上流行的湯底都有。小編私心推薦椰奶烏雞鍋、花雕土雞鍋、蕃茄龍蝦鍋 當中的椰奶烏雞鍋擺盤非常適合打卡,椰奶凍成公雞造型冰塊,服務員放入烏雞雞件之後加入鮮甜湯頭,椰奶冰塊慢慢融化於湯底後香氣撲鼻 (小編按:畫面感覺治癒 (´∀`))。 火鍋配料 餐廳照顧到各種食客需要,火鍋必備的海鮮、牛肉當然有,另外亦提供適合素食人士套餐,茹素的朋友都可以開懷暢食! ﹒包羅萬有鍋 (MOP$888 / 2位)- 有齊雞牛豬羊肉、鮑魚生蠔奄仔蟹、蔬菜 ﹒精選海鮮鍋 (MOP$788 / 2位)- 鐘情蟹腳、鮑魚、蟶子等貝殻類人士 ﹒潮汕牛肉鍋 (MOP$688 / 2位) - 啱晒無牛不歡人士,除了手切本地黃牛及手打牛丸,亦有牛骨髓、黑柏葉等不同部位 ﹒養生素鍋(MOP$508 / 2 位)- 精選高級蔬菜,有日本舞茸、羽衣甘藍之外,還配有新豬肉水餃,食素都可以有多樣選擇 **所有套餐都附送雪糕和果盤 餐牌 總結 小編覺得咖啡苑的火鍋性價比高,火鍋湯底及配料種類多樣照顧不同人士需要,食物質素高,選材用心亦份量十足,餐廳環境闊落仲對正噴泉靚景,以最貴的套餐計算,人均消費大概MOP500-600/位,考慮到餐廳環境及服務態度可以坐足全晚睇住靚景打邊爐,小編覺得值得一試。 小編推介 精選海鮮鍋 – MOP$788 / 2位 潮汕牛肉鍋 – MOP$688 / 2位 Fontana咖啡苑 地址:路氹城體育館大馬路永利皇宮西名店街地面層 營業時間:周四至周日|晚上6pm – 11pm