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手遊資訊匯整 | 2021/3/1-7
手機‧電玩
MacauYeah・2021-03-08

新未發售遊戲 《伊蘇 6 Online~納比斯汀的方舟~》推出體驗版 釋出原創角色及職業介紹 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=211603 神裝全局爆、提燈闖地下城 這款刷子遊戲讓你根本停不下來 (3月2日陸服開服) httpsshouyou.gamersky.comnews2021031366499.shtml 《FAIRY TAIL(魔導少年):無盡冒險》預約人數突破 20 萬 公開招募、榮譽室系統 3月2日開始公測,預計3月31日正式上線) httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=211442 VR 露營體驗遊戲《搖曳露營△ VIRTUAL CAMP ~本棲湖篇~》確定 3 月 4 日開放下載 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=211422 《ETERNAL:永恆聖約》事前預約正式啓動 同步公開重點場景與 8 大種族介紹 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=211563 純文字武俠 MUD 遊戲《懸崖底下大寶劍》今日上線 重寫心中的江湖夢 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=211547 已發售遊戲 《歧路旅人:大陸的霸者》公開更新計劃 4 月下旬將與《Bravely》系列展開合作 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=211412 《明日方舟》x《彩虹六號:圍攻》活動將開啓 改名卡免費領 httpsshouyou.gamersky.comnews2021031366606.shtml 《符文大地傳說》2.3 版本擴充內容「飛升帝國」 雙人對打聯合戰線試玩影片搶先看 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=211464 《全面屍控》x《英雄本色》聯動活動 3 月 12 日登場 即日開啓事前登錄 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=211451 《崩壞 3rd》攜手「康青龍」 崩壞符運茶聯名合作限時開啓 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=211445 《崩壞 3rd》更新 4.6 版本「唯我獨尊」全新 S 級女武神「識之律者」即將登場 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=211573 使命召喚手游公佈首個官方聯賽使命召喚手游大師賽 3月1日至7開戰 httpsshouyou.gamersky.comnews2021031367119.shtml 《Free Fire 我要活下去》2021 年將於全球舉辦三場大型國際賽事 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=211512 《群俠來了》推出新角色 SS 戮世摩羅及史艷文慶生活動 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=211544

[翻書倒櫃] 關於紅茶我們該知道的二三事 - 《紅茶之書》
文化創意
君尋・2021-02-18

紅茶與我們的生活可謂密不可分,不管是早上在茶餐廳點的奶茶或檸茶,還是在休閒假日的午後到大酒店享受下午茶餐,這些我們習以為常的生活都離不開紅茶文化。源自英殖時期達官貴人的英式下午茶文化,慢慢演變成平民化的冰室、茶餐廳,由上而下、在地化的方式把紅茶文化傳承到今天,成為港澳地區常見的奶茶、檸茶。然而當我們歸根咎底時,便會發覺這股紅茶文化淵遠流長並深藏意義。源自東方的紅茶,經歷漫長的旅程傳到西方,並由英國把紅茶的美味推廣到全世界,整趟旅程可謂是歐洲向外擴張的貿易史中的一種寫照。紅茶亦是推動歷史發展的重要角色,在東方紅茶是導致鴉片戰爭的背後原因之一,而在西方則是為美國獨立定下基礎的波士頓傾茶事件中最為重要的主角。 該澄清的是本書並非只關於紅茶的歷史,而是能讓讀者概括了解紅茶知識的一本工具書。書中詳細介紹英國傳統喝茶時會用到的器具、紅茶的品種、產地和茶廠、下午茶文化和伯爵茶的由來。但本書最重要的目的,作者開宗明義地說是要推廣紅茶文化,務求讓初學者或者專家,都能在閱讀本書後,對喝紅茶這件事有更深的了解。因此書中首章以極為科學,以及圖文並茂的方式介紹「正確」的泡紅茶方式。水溫、水質、壺的形狀,以及至關重要的紅茶品種,都是影響茶葉在沖泡過程中能否發生「跳躍」現像的重要因素。茶葉的「跳躍」現像能使茶中的含氧量、兒茶素和咖啡因保持絕佳的比例,便可讓紅茶的三大要素,味道、香氣和茶色完美展現。 至於喝紅茶時應該要加奶還是檸檬?則關乎於用來沖泡的水是屬於軟水還是硬水。排除水的本質外,常用來配搭紅茶的檸檬,若在茶中放太久反而影響味道,因其表面釋放的物質會令茶的澀味更濃烈。牛奶也是一門大哉問,多年來人們曾為先倒紅茶還是先倒奶而爭吵不休,直到英國皇家化學學會以科學方式分析,判斷應先倒牛奶在杯中,後再加紅茶的順序,更有利保留牛奶和紅茶各自的優點。當我們得知上述的基礎知識後,便會明白到為何英國人喝紅茶喜歡加奶,而東方人則習慣直接喝紅茶,原來全都與所在地的水質,以及當地人首次接觸紅茶的歷史有關。下次當到大酒店花幾百元享用下午茶或其他美膳時,亦不妨利用這些難得的機會,了解食物和飲品背後的文化和歷史,把用餐體驗由現場的五官感受上升到知性的層次。 以下是書中介紹正確泡出紅茶,並同時保有完美三大要素(味道、香氣、茶色)的方法  使用新鮮的水。 一定要燒至少一公升以的水,以確保水中的氧氣不會被燒光。 以大火快速燒水,觀察熱水的沸騰狀態,在水中氧氣尚未燒光前熄火。即把熱水溫度在95至98度之間,當水面產生大氣泡、水花四濺時馬上熄火。 如室溫太底或熱水壺冷掉,必須先以熱水溫壺。 倒入熱水時要一口氣往茶葉沖下去。 成功的話,浮在水面的茶葉會隨氧氣消失而沉底,其後藉熱對流往水上浮,即所謂「跳躍」現象。 此外,水質不同亦會影響茶的品質。以硬水沖茶,茶色雖然濃,但味道卻清淡,不會殘留澀味,但亦會降低茶的特色。適合加牛奶品嚐,亦是英國人為何喜歡加奶的原因。相反,軟水則特能保留紅茶本來的特色,茶色雖淡,但味道和香氣強烈,同樣地澀味亦更為突出。 關於今回 翻書倒櫃 的推介書本: 書名: 紅茶之書:一趟穿越東方與西方的紅茶品味之旅 作者: 磯淵猛 出版社: 時報出版 出版日期:20160419

[二維物語] 京都動畫一期一會之作《劇場版紫羅蘭永恆花園》
娛樂殿堂
君尋・2020-11-11

說起日本動畫的製作公司,除了廣為人知的吉卜力、製作《你的名字》的CoMix Wave外,動畫迷熟悉的還有《鬼滅之刃》爆紅的幕後功臣ufotable和於去年發生放火事件的京都動畫。《劇場版紫羅蘭永恆花園》則是在放火事件發生後,京都動畫首部登上銀幕的動畫電影作品。京都動畫以精緻的作畫和具特色的人物設定聞名,本作繼承同樣的優點,成功將一個架空卻又鉅細靡遺的近現代世界,以及可稱得上是京都動畫制作史上最為羞花閉月的女主角「薇爾莉特」,同時呈現在觀眾眼前。而劇名「紫羅蘭永恆花園」實為女主角原名「Violet Evergarden」的另一種翻譯,所以故事亦可謂是「薇爾莉特」的傳記。 薇爾莉特與行蹤不明的吉爾伯特 故事發生於動畫版《紫羅蘭永恆花園》之後,從事代筆工作的薇爾莉特依然於郵局工作,並為不懂書寫、沒法寫出內心說話的客人,寫下他們心中的所思所想,並以書信的形式傳遞最真摰的感情。同時,她亦期盼著,那位數年前於戰場上分別時留下「我愛你」這句說話的恩人,「吉爾伯特」,能夠回到她的身邊。正因本電影與動畫有千絲萬縷般的連繫,若未有收看動畫便入場的話,難免會錯過並無法理解部份橋段和「彩蛋」。此外亦因缺乏足夠的描述和情感堆疊,甚至會導致結局時無法深切體會男女主角的想法和感情。與動畫一樣,電影承載著相同的主題,當無法當面以說話表達出內心感情的時候,書寫是另一種形式傳遞出真切的思念與感情。文字不受時間、地域、空間所限,能一直流存下去。電影的開端便是講述「薇爾莉特」曾協助一位早逝的母親,提前為年幼的女兒寫下多封信件,並於每年生日時寄給女兒。雖然已離開人世,卻透過書信以另一種方式陪伴女兒成長。其後的插曲和主線故事,同樣以不同角度展示書信和文字的魔力,安慰、期望、遺憾、後悔等的感情,逐一感動銀幕前的觀眾。 「薇爾莉特」一名意即「紫羅蘭」 我們生活在溝通極為便利的時代,能選擇的通訊方式不可勝數。但你能想起對上一次,靜心下來向所愛之人,不管是家人、朋友還是愛人,清楚表達出對他們的感情嗎?理所當然的日常反而使人不易珍惜身邊的一切,華人尤其不擅於表達對親人的感情。電影中「薇爾莉特」和同伴拼命為垂死的客人留下給予家人和朋友的最後訊息,只希望感情能夠傳給對方。或許下次的父、母親節或情人節,不妨嘗試為你重視的人手寫一封信,寫下內心最真摰的想法和感情,可能比那束價值連城的花,更要來得珍貴。 架空的世界與小鎮在京都動畫的創作下變得不陌生 緩慢的節奏但卻有強烈的後勁 《紫羅蘭永恆花園》完美展示京都動畫的作畫實力 買票入場時送贈觀眾的特典名信片 關於二維物語 本欄目將會分享日本的動畫漫畫資訊。未必會看到主流作品的介紹,但會在這介紹的必定是值得一看的作品。 更多動畫和漫畫心得: httpsppt.ccfFXgvx

澳門教育家陳康妮:全球Covid-19快速測試顯示出更高的靈敏度
文化創意
陳康妮・2020-09-29

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie,大學講師,現任澳門作家協會秘書長。澳州墨爾本大學主修高等教育管理學(全球生涯規劃教育/創新創業教育)持有全球生涯規劃師資格 澳門高等教育管理學專家,澳門教育專欄作家。主力高等教育管理學的生涯規劃和創新創業教育硏究。 陳康妮提出「澳門創新創業教育」概念。希望將創新創業教育帶給澳門的每一位大學生。充分學習國外學校的優點,同時保持澳門本土特色,創造最好的未來大學,也給迷茫的大學生未來的學習以及人生建議。讓澳門的學生走向世界! 全球大學研究所開發的基於CRISPR的測試可以檢測到與標準Covid19診斷幾乎一樣多的病例。 自從Covid19大流行開始以來,全球大學研究所一直致力於Covid19 CRISPR的診斷,可以在30分鐘到一個小時內產生結果,其準確性與現在使用的標準PCR診斷相似。 這項名為STOPCovid的新測試仍處於研究階段,但原則上可以廉價地製造,人們可以每天進行自我測試。在最近發表在《新英格蘭醫學雜誌》上的一項研究中,研究人員表明,在通過一組Covid19的PCR檢測確定的一組患者樣本中,他們的檢測檢出了93%的陽性病例。 我們需要快速測試以成為這種情況的一部分,以便人們可以每天進行自我測試,這將減慢爆發速度。rdquo; 簡化的測試 在SARSCoV2疫情爆發後不久,全球大學實驗室研究Covid19診斷。澳洲大學專注於COVID 19 測定易於執行且不需要任何專門的實驗室設備。他們希望這種測試適合將來在醫療點環境中使用,例如醫生辦公室,藥房,療養院和學校。 開發了COVID 19 測試,以便所有步驟都可以完成。rdquo; ldquo;一步就意味著測試可以由實驗室以外的非專家進行。rdquo; 研究人員採用了一種過程,通過添加吸引RNA的磁珠來濃縮患者樣品中的病毒遺傳物質,從而無需使用費時且昂貴的昂貴純化試劑盒。由於需求量大。這種濃縮步驟提高了測試的靈敏度,使其現在接近PCR的靈敏度。 一旦將病毒基因組帶到珠子上,他們發現這可以使我們達到很高的靈敏度。rdquo; 澳洲大學實驗室測試適用於使用侵入性較小的前鼻孔拭子採集的樣本。他們現在正在用唾液樣本進行測試,這可以使家庭測試更加容易執行。研究人員正在繼續開發該測試,希望將其交付給最終用戶,以幫助對抗COVID19大流行。 目標是使該測試易於使用和敏感,以便我們可以儘早判斷是否有人攜帶該病毒。

澳門教育家陳康妮:Covid-19全球科學教育家和領導者分享新課程的專業知識
文化創意
陳康妮・2020-09-21

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie,大學講師,現任澳門作家協會秘書長。澳州墨爾本大學主修高等教育管理學(全球生涯規劃教育/創新創業教育)持有全球生涯規劃師資格 澳門高等教育管理學專家,澳門教育專欄作家。主力高等教育管理學的生涯規劃和創新創業教育硏究。 陳康妮提出「澳門創新創業教育」概念。希望將創新創業教育帶給澳門的每一位大學生。充分學習國外學校的優點,同時保持澳門本土特色,創造最好的未來大學,也給迷茫的大學生未來的學習以及人生建議。讓澳門的學生走向世界! 有關Covid19大流行的課程可在澳洲線上公開獲取,匯集了頂尖專家,以科學教育學生學習最新的科學。 隨著Covid19大流行席捲全球,使日常生活陷入停頓,澳洲頂尖大學及其附屬機構的研究人員縮減了大部分實驗室工作,並停止了親自授課,但拒絕停下來。取而代之的是,他們改變了策略,並採取行動調查了許多未知的Covid19及其致病病毒(SARSCoV2),組織了流行病應對措施,並與公眾和彼此就他們所知道的進行了交流。 這一時期的結果是一門新課程的出現,旨在為澳洲的大學生提供有關流行病科學的信息。多所澳洲學院生物學系聘請了在大流行病方面具有豐富經驗的科學家,他們率先開設了課程(COVID19,SARSCoV2和大流行),課程於9月份開始。很快組織了Covid19相關研究工作,當地免疫學和傳染病常駐專家同意主持課程。 該課程讓任何想要觀看講座的人都可以觀看公共直播和錄音。修讀學分課程的學生還可以參加由實驗室的助教兼主持的每週課程。講座前,課程將提供有關科學的相關背景信息。 要讓學生掌握有關流行病的已知知識和未知知識,絕非易事。科學是複雜的,並且在早期,充滿了未知數。許多領域的專家必須匯集自己的知識;病毒學家,免疫學家,流行病學家,公共衛生研究人員,臨床醫生等都將重點放在這一難題的重要方面。因此,與所有這些領域的領導者取得了聯繫,在課程中進行了演講。學生將聽到專家的聲音,課程的教職員工一致認為,向學生獲取準確信息的最佳方法是讓專家直接提供信息。 設計課程 對於許多學生來說,Covid19可能是他們第一次大流行,是嚴重的遭遇。但是,許多講師已經從事了愛滋病大流行或其他廣泛的傳染病的研究,新的冠狀病毒是一個獨特而困難的研究課題。 對講師來說教課是新挑戰。它與其他病毒沒有明顯的進化關係。基因更多,功能更複雜,遺傳學更複雜,而且直到最近才受到相對較少的研究。 還有很多工作要做。在計劃課程時,提供所有必要的信息,以了解第一次大流行可能會嚴重影響參加該課程的大學生的生活。他的動機是教學上的和實用的。 如果我們向人們提供由他們信任的專家提供的有關該病毒已知和未知的知識,那麼他們可以幫助我們提出解決方案,澳洲科學教育家們期望他們的一些學生很快會進行自己的Covid19研究。他們希望這種經歷將鼓勵學生甚至在當前大流行範圍之外思考。 他們認為澳洲和西方世界低估了傳染病的風險,因為大流行已經在其他地方發生。該課程的目的是將人們聚集在Covid19上,並且更重要的是,它使人們對未來感染的威脅有了意識。 課程內容 第一講是提供了可用信息的概述,包括流行病似乎是如何開始的,病毒如何引起疾病以及治療和疫苗的前景如何。科學水平是針對澳洲本科生的,但是由於直播的觀眾可能具有不同的科學背景,因此澳洲講師在自己定義時定義基本術語和概念。 多名學生參加了此次講座,有7,000多人觀看了直播。 學生可以在每堂課結束時的問答環節中提問。解決了學生對澳洲應對大流行的反應,再感染的風險,病毒的變異性以及新型疫苗帶來的挑戰的擔憂。為了提供準確的信息,回答並不總是讓人放心。但是,儘管科學教育家們正在努力解決許多不確定因素,但該課程教師對學生的信息卻是樂觀的。 人們在這種流行病中感到無能為力,這樣的課程可以幫助人們覺得他們有工具來做一些事情。大流行會帶來很多問題,因此無論您身在何處,都有很多參與的方式。 全球各地的研究人員齊心協力應對這一大流行病。對於希望參與研究工作的學生,講座的內容與在職業生涯早期與研究人員進行的研討會期間的討論相結合,他們可以與學生討論下一步選擇的方向,如果他們選擇追求該領域中提出的領域之一。 對於僅僅希望了解對他們的世界產生巨大影響的公共衛生事件的學生和聽眾,教師希望該課程將為他們提供所需的答案。如今,科學教育家並不是唯一處理大量不確定性的人,直接從源頭上學習專家所知道的知識是有價值的。

站著看的表演!FUERZA BRUTA WAYRA 澳門站
娛樂殿堂
Cheers!・2019-07-05

「FUERZA BRUTA WAYRA」來自阿根廷,將劇場與派對合而為一,打破傳統舞台與觀眾的界限,還有不同觀眾互動環節,甚至將觀眾成為表演的一部分。就算走到劇場的「偏遠」角落,都能感受到表演者帶來的衝擊。 表演者一躍而下,為表演帶來強勁的序幕。 每衝破一個障礙,強烈的視覺效果都足以掀起一波狂歡。 表演一開始由 band show開始,幾分鐘後就是《 Bollo :高空擺盪-隱形鞦韆》表演的開始,演員透過吊索一躍而下,吸引觀眾們也開始跳起來了。再經過一場轉場表演後,突然有一部巨型跑步機出現在舞台中間,開始了重點表演《 Corredor :奔跑吧,極速人生 》,演員快速在跑步機上奔跑,衝破層層阻礙,最後在六米高台一躍以下,令全場狂呼。 表演者和觀眾有極近距離的接觸,臨場感滿分。 演員一躍而下,為全場炒熱氣氛! 然後到另一場重點表演《 Mylar:天空泳池mdash;膜拜吧,水中女神!》,演員隔著透明的水池在觀眾頭上盡情舞動,以水波更製造一股若隱若現的美感。而且水池就是觀眾的頭頂。演員也會向觀眾做出鬼馬表情之餘,還會不停衝擊水池,讓人覺得水池會被擊穿,又驚又喜。再來就是《 Globa :救世主-不可能的降臨》,觀眾需要「幫忙」把天空般的大帳篷拉到頭上,然後大帳篷升成半球狀,演員從透明管中垂直從天而降,以救世主的姿態降臨和大家互動。 除了表演者精湛的演出,在燈光設計、視覺及音響效果也令整個演出更震撼人心,在視覺及聽覺上帶來衝擊。這個表演也很「反傳統」,讓觀眾能「無示常規」站立劇場中央欣賞演出,大家更可以自由走動、自拍,即時將影片放上社交網站呃 like。 演員也會主動和觀眾狂歡。 FUERZA BRUTA WAYRA 澳門站 地點:美獅美高梅 ─ 美高梅劇院 日期:2019 年 6 月 14 至 8 月 4 日 (逢周三至日) 票價:$488 購票及優惠詳情: tickets.mgm.mo

澳門人儲飛行里數 – TripAdvisor 打字送里數
生活在我城
MO560・2019-05-04

TripAdvisor 打字就送亞洲萬里通! MO560 教識你生活中各種儲里數的方法 1. 簡介 早在2016年時,TripAdvisor 和Asia Miles合作,只要大家寫評論就可以免費獲得里數! TripAdvisor其實就是一個國際性旅遊評論網站,推出了「寫評論,賺里數」的活動。每則評論最多50里數,每月最多1500里數,只有以繁體中文撰寫的評論可賺取里數。 根據小編的經驗,以一則評論計算,酒店通常是最多里數的,其次為餐廳,而景點最小。既然打幾個字就可以賺里數,何樂而不為呢?特別是去完旅行後,你應該會去了新的酒店餐廳景點吧,就留個評論賺里數吧! 里數每月會自動存入,免費。 如想查看更多關於TripAdvisor打字送里數的詳情,如有需要請轉到MO560的Facebook或Website查看。 2. 流程 1. 首先,你需要一個TripAdvisor帳號。TripAdvisor會員和亞洲萬里通會員必須同名。 2. 前往 指定連結 登記你的帳號,連結到Asia Miles戶口 3. 確認個人資料正確後,就可以開始寫評論了。 4. 看到有飛機里數標誌就代表寫完評論就有里數了! 5. 然後每個月的月中就見到上個月的里數入數了。 小編在Blog中有圖文詳細解釋整個流程,如有需要請轉到MO560的Facebook或Website查看。 3. 注意事項 只有以繁體中文撰寫的評論可賺取里數 每月最多4則酒店評論 每則評論最高可以獲得50里數,每月最高1500 每月的里數會在下個自然月的月中送出 如想查看更多關於TripAdvisor打字送里數的詳情,如有需要請轉到MO560的Facebook或Website查看。 喜歡小編的文章嗎?比個Like支持我啦 Facebook MO560Instagram mo560_travelWebsite httpsmotravel.info 想追蹤最新最潮旅遊攻略?將MO560設定為 「搶先看See First」!歡迎留言討論、查詢、提問。

香港10歲男童將後媽告上法庭,稱多次被“摸下體”等侵犯!
其他
澳門生活圈・2018-12-28

40歲女子非禮10歲男童 你信,還是不信? 伸手入內褲ldquo;摸rdquo;和ldquo;彈rdquo;下體等等 這些是否真的從一個10歲小孩 口中所說的那樣 有內情還是真的是如此? 今年2月4號晚上,一名年約40歲的女子被告被控在香港屯門村屋寓所內非禮男童。 據香港消息,今年初,一名10歲男童和父親女友聊天的時候,疑遭對方涉嫌非禮,他事後告知學校社工,由社工報警。 本月27號,女被告在香港西九龍法院受審,否認非禮罪。男童供稱,被告曾從後面抱住他,且伸手進內褲摸下體。 【事件起因】 據男童稱,當晚,他與被告一起摺衫,被告忽然稱ldquo;有啲想嘢同你講rdquo;。 約11點左右,2人在男童房內的沙發床上討論家事,男童背對被告,臉靠牆側臥床上。被告突然靠近男童,聲稱ldquo;好凍rdquo;,隨後又吸啜男童耳朵,弄到ldquo;成個耳仔都系口水rdquo;。 其後,被告更是把他抱住,伸手進他的上衣摸其肚腩和胸部,又從褲頭伸手入內褲摸下體,過程持續10多秒! 被告全程喊ldquo;我好凍rdquo;,男童很不滿地說:ldquo;我好熱,你唔好咁對我。rdquo; 男童想離開房間又遭到被告拉扯。被告後來獨自回到男童父親房間,而當時,男童父親正在睡覺。 男童第二天上學時,向同學和駐校社工透露事件,形容自己被ldquo;性侵犯rdquo;。 男童續稱,一直以ldquo;舅母rdquo;稱呼被告。而當晚她靠近自己前曾說過ldquo;你大個要ldquo;溝女rdquo;。 事前,男童見到被告喝下2杯紅酒,懷疑被告喝醉。 2年前,男童就認識了被告,至今僅與被告同床睡過3次,被告曾說會當他ldquo;親生囝咁錫rdquo;。 而任職保險業的被告和任職建築管理的父親經常不在家,週一至日都要工作。 辯方庭上提供案發當晚被告與男童溝通用的便箋,發現他屢稱被告ldquo;媽咪rdquo;而非ldquo;舅母rdquo;。 男童在盤問下,指被告去年12月才住進來,承認當時希望能搬到親生母親處居住,但卻遭到父親反對。 無論事情是否真實另有隱情 一個好端端的家就這麼被毀了 孩子的成長階段最需要的是什麼? 爸爸的呵護、媽媽的疼愛 離異的家庭,受傷最多的就是孩子 不管是親的還是養的 作為父母都應該盡職盡責 不能忽略了孩子的成長 缺少了給予他們應該得到的關愛! 素材來源:澳門日報 圖片來源:澳門日報、電影圖片、搜狗、百度表情 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

【香港。食記】Octavium Italian Restaurant:Pasta Lunch x Fine Dining
專題報導
原來世界這樣大・2018-12-14

剛剛看到公佈了2019年米芝蓮名單,見到朋友也議論紛紛。雖說自己對名單上的餐廳認識不深,但有幾間都是探訪過和有聽聞過。 其中Octavium在今年也榜上有名,想啊想hellip;那不如就我想找回那天到Octavium的滋味吧。 星級大廚Bombana除了擁有Octavium,還有 812 Otto e Mezzo、CIAKIn The Kitchen。而在Octavium,每天都會製作兩至三款意粉。前陣子見到他們推出非常餐單,價錢尚算合理,偶爾吃貴一點也無妨嘛,決定找天跟朋友去試試。 Octavium的午餐也是人頭湧湧,有心前來的必須要預早訂座。準備好,菜式也端到我們面前,首道菜是香煎魷魚配椰菜花。來到我們面前已經是香氣四溢,有嚼口乾身,只是輕輕香煎,已經相當惹味。 接著的Pumpkin Ravioli 意大利雲吞。對我來說,麵皮太厚絕對是大扣分,那當然Octavium是絕對不會犯的錯誤。混合了南瓜做成的麵皮帶多一點顏色,不過中間的位置仍然加入了滿滿的南瓜蓉作餡料。雖然是份量小小的南瓜蓉,但南瓜味道濃郁,滿是綿密的口感,再潵上芝士,感覺清甜又美味。 單單只是頭兩道菜式已經令我相當滿意,Bombana的手工意粉可謂首屈一指,叫人無法不期待接下來的Pasta。我跟朋友分別點了Malloreddus和Fettuccini。 直接說說Malloreddus的口感,雖然小小一粒,但吃下來是挺有驚喜的,煙韌的程度不像平時吃到的一咬便破。每粒貝殼粉不論是外型還是吃到口中是有質感的,不是「輕飄飄」、也不是那種一瞬即逝的感覺,即使已經吃掉了,口腔仍殘留著Malloreddus留下的餘韻。每粒貝殼粉細小,但仍能清楚見到每道坑紋,可見功夫細緻。 手工意粉除了講求製作及用料新鮮之外,大廚也會根據麵質的厚薄、寬度來以不同的醬汁搭配。Malloreddus貝殼粉配上豬肉和芝士,再加上肉醬。而這道Malloreddus的肉醬順著貝殼粉的坑紋,黏附在貝殼粉上,一併送到客人的口中。這樣不但能呈現Malloreddus的特色,也是以手工意粉和醬汁搭配一個很好的示範。小小一碟菜式,以為三兩下手勢就把它清光,原來由放到口中咀嚼到吞下,也不是幾秒就能快快完成的事。慶幸在這午餐過後沒有安排別的工作,可以放慢一點腳步去欣賞Octavium的菜式。 而Fettuccini則簡單配以新鮮的龍蝦肉和法國雞油菌。麵質帶點「份量」,寬而厚身,柔韌十足,吃下去Fettuccini的蛋味也較剛剛的Malloreddus濃郁。為了讓客人吃到Fettuccini內濃郁的蛋味,法國雞油菌配搭,不額外加上濃郁味道的醬汁,是明確的選擇。 要是吃慣了平時「口雪」一下便能把整條意粉吸啜到口中的,這次抱歉了,這份Fettuccini卻需要你慢慢咀嚼品嚐,感受意粉的質感,感受製作的用心。而龍蝦鮮肉也是相當有鮮味,一吃下去肉質的鮮味湧現,一分錢一分貨,大概就是這個道理了。 最後我們以Chocolate Treats 和Lemon Tart甜品作結。不能吃得太多朱古力的我就把Chocolate Treats交給朋友,順便偷吃一、兩口。濃濃的朱古力味道衝上味蕾,配搭不敗的拍檔Hazelnut gelato,質感幼滑,是不會失手的選擇。 而Lemon Tart則帶來Chocolate Treats另一種的滿足,檸檬清新味道就是令人為之一振,上面插著焦糖脆餅和焦糖忌廉,以中和檸檬的酸度。雖說有旁邊的焦糖忌廉作為小伴碟,但我偏愛Lemon Tart那份酸到極致的刺激,猶如把剛剛的油膩感通通消除。 精緻的Fine Dining改在一個陽光普照的天氣下進行,滿足味蕾,也為這天注滿能量。 Octavium Italian Restaurant中環德輔道中22號One Chinachem Central 8樓

香港保姆車司機“忘拉手掣”釀大禍,俯衝百米造慘重傷亡!
其他
澳門生活圈・2018-12-11

一般說來 經常開車的司機停好車後都會拉手剎 時間長了,就會養成一種習慣 但有時不怕萬一就怕一萬 人一旦健忘起來也說不準 萬一某些事做得不仔細 一時疏忽,就將釀成大禍! 昨天(10號)下午約2點左右,香港北角長康街發生一宗恐怖車禍! 一名校巴司機開著十九座校巴車停泊在長康街斜路的時候忘記拉手掣,校巴突然俯衝。多名途人被撞倒,意外釀成4死10傷! 據天眼顯示,保母車司機將車輛停泊在左邊行車線,司機下車後才發現沒有拉手掣,車輛突然向前沖,直鏟行人路。 中間,司機還嘗試在車頭用身體去擋車,但反被捲入車底後遭拖行約20米。接著校巴沿斜路衝下百米,橫越英皇道撞入熙和街一間地舖才停下。 視頻中可見,保姆車隨著斜坡向前沖,多名途人閃避不及,10多名途人傷亡慘重,當中大部分為長者。 現場留下血漬和滿地雜物,現場也一度混亂。 最終,保姆車撞上大廈門口才停了下來,車頭嚴重凹陷,有傷者被壓在車底。 緊急情況一發生,往往人的大腦就空白了,儘管司機用身體去擋車,但那時候已經阻止不了悲劇的發生了,最慘的是死者都年逾花甲了,本該安享晚年的年紀,卻接受了突如其來的意外。 車禍造成1人當場死亡,3名傷者送院後傷重不治。 保母車司機62歲,頭部、頸部和背部受傷,正在深切治療部治理。 其餘10人在律敦治醫院和東區醫院留醫,當中大部分手腳等受傷。 警方初步相信是司機疑因沒有拉好手掣,導致的保姆車前溜。 事故發生後,銅鑼灣消防局接報後派出9輛消防車和15輛救護車、82名消防和救護員,以及坍塌搜救專隊到場救援。 銅鑼灣消防局長郭威信表示,消防到場時發現兩男一女途人被困校巴底不同位置,昏迷不醒。 女傷者在校巴右邊車輪附近,兩名男子分別在車底中間和夾在右邊車頭,消防員共花20分鐘將3人救出。另有一名80歲女途人當場死亡。 由於傷者衆多,東區醫院流動醫療隊亦奉召到場協助,將12名傷者分送東區醫院及律敦治醫院搶救,當中3人搶救無效不治。 警方事後封鎖現場調查。東區醫院成立了跨部門小組協助救助傷者。 警方也將會調查意外是否涉及人為疏忽或機件故障,如保母車司機情況許可,警方將會向他錄取口供,或會作出拘捕。 人犯疏忽,該來的始終擋不住 這則新聞事故就是最典型的血的教訓 小編在此告誡各位開車的司機們 無論啟程還是停車時 請務必要檢查好自己的車輛、手剎 不僅是為了自己安全著想 同時也是給他人一個安全的交代 悲劇發生已無力改變 愿逝者一路走好,逝者親人節哀順變 素材來源:澳門日報 圖片來源:日報、網絡表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

冷҈冷҈冷҈冷҈!澳門即將狂降10度!周末最低跌至13℃!
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澳門生活圈・2018-12-03

說起來北方小夥伴可能都不信 12月了,澳門竟然還可以穿短袖! 驚不驚喜?意不意外? 但千萬不必羨慕我們 給你感受一下全年夏季你也會膩 我說:澳門的天氣啊 麻煩請尊重一下冬天這個詞吧 在別的地方12月大雪紛飛 澳門的12月還是這麼熱 上班走路都能出一身汗 不過你千萬別被這個ldquo;戲精rdquo;忽悠了 相信再過不久 大家就可以穿上秋褲 蓋上厚棉被了 因為澳門的氣溫很快就降到 13℃ 時間就在本週末 大家千萬注意了!! 這次西伯利亞、北極渦旋 兩股最有殺傷力冷空氣一起南下hellip; 據聞 這波冷空氣是截止目前今年下半年 最冷的一波! 大量冷空氣正在西伯利亞堆積 實力越來越強 溫度也越來越冰冷 等到西風帶環流調整時 就會找到機會 在我國一舉南下 一大波冷空氣將大舉南下 預計南方各地氣溫大跳水 據中國氣象愛好者: 12.5冷空氣將和暖空氣在我國中東部展開強強對決,帶來大範圍雨雪天氣,南方大部將逐漸進入濕冷狀態。 現在可以確定的是,第一,這次冷空氣實力非常強,是下半年以來最強;第二,冷空氣將分兩撥南下,12月14日這一波主要影響北方,新疆要劇烈降溫,其他地方小降溫;第三,12月59日這波要影響除西藏和雲南之外的全國大部。 根據澳門氣象局預測 澳門下周氣溫將暴跌10度左右! 本周中後期,受到強烈冬季季風影響,本週五(7日)「大雪」過後氣溫會顯著下降和下雨,北風會增大,週末(8日)最低溫將跌至13℃左右。 氣象局呼籲市民密切留意氣溫變化注意保暖。 本週末最低氣溫預計為13℃ 陰 雨 天 降 溫 濕冷的魔法攻擊即將上線 澳門的老鐵們一定要頂住啊 這幾天早晚溫差大 已經有不少朋友感冒了 面對寒冷空氣步步南下 我們還是要小心 做好防寒、隨時增添衣服 千萬別感冒了! 順便問一下: 2018年最後一個月了 你今年目標都實現了嗎? 素材來源:澳門地球物理暨氣象局 圖片來源:氣象局、中國氣象愛好者、百度表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫:小宇

澳門關口不是你想怎樣過就怎樣過的,你非要這樣做,讓我說你點什麼才好!
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澳門生活圈・2018-12-01

澳門每日新聞 News Summary Of Macau 12月1日 【今日焦點】Macaulife 有人帶違禁物品闖關口也成為了日常 走私、違禁品、超額現金等等 這些傻事經常在關口可以看到 被截獲的物品大同小異 但最終還有有人去做 不得不讓人佩服 1、男子於郵件內藏雪茄闖關口 11月27號中午,一名本地男子到郵電局提取一份郵件時,過關口被海關關員查獲內藏75支雪茄,共重約1,237克。 由於進口多於個人自用可攜數量的雪茄須領有准照,而該名男子並不具備准照,於是海關依法扣押涉事物品,同時對該男子作進一步調查。 據該男子稱,這些雪茄是在美國購入的,約值300美金。海關已根據第72003號法律《對外貿易法》作出起訴; 一經判罰,可科處5千元至10萬元罰款,而被緝獲的貨物也會宣告歸澳門特別行政區所有。 財物兩空,下次再買的時候,記得先了解外貿法則,同樣的事情估計不會再犯第二次了吧! 2、男子帶300萬港元闖關口 同一天晚上(11月27號),一名香港男子經港珠澳大橋澳門口岸入境時,被關員在綠色通道無需申報通道截查,並發現該男子藏有大量未申報港元現鈔。 該名男子聲稱,鈔票總金額為200萬港元,但經關員點算後,證實總金額為300萬港元。 該男子涉嫌違反第62017號法律《監管攜帶現金和無記名可轉讓票據出入境》第三條的規定,一經判罰,將按超出指定金額的多少,科處1千元至50萬元罰款。 想就這樣蒙混過關,功夫似乎還沒做到家,下次來的時候,記得只能帶不到12萬的現金就好了,帶多了,有點重,且費了那麼大功夫拿過來還要往海關走一趟。 海關提醒 物品進出口本澳受《對外貿易法》規管,部分物品更須事先向許可權部門申領准照,方可進口。 在2017年11月1號的時候,《監管攜帶現金和無記名可轉讓票據出入境》法律就已經生效。 入境人士若攜有總值為12萬澳門元或以上的現金或無記名可轉讓票據,須填寫申報書,並選擇紅色通道通關,主動向海關人員申報。 所以,相關的法律還是要去了解的 不然很多事情費了很多功夫 到頭來卻等於白費心思 且還要遭受相關的罰款 送給沒有經歷過的朋友 素材來源:澳門海關 圖片來源:澳門海關、表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕