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股票跌了很多, 沽空股票的人是不是有運行? 我們一起看看十二生肖的財運
玄學星相
熊神進・2016-05-22

一周生肖運程(5月23日至5月29日) 鼠:無風無雨, 穩步上升。鼠人狀態與運勢都屬於穩定的一周, 這一階段的鼠女基本進入幸福前的調整與放鬆階段, 工作中的小風波逐步化解,新的壓力尚未到來,是調整生活步調、此外今個星期有貴人相助, 所以做起事來會事半功倍。感情運一般, 單身的朋友即使努力, 很可能還是徒勞無功。 牛:運勢比上星期有所好轉, 因為“紫微”星很給力, 只要多用心來發展經營,凡事不急進, 事業方面會平穩發展;但一定要小心選擇錯誤的長線投資計畫, 短線投資為本週期最佳選擇。感情方面應多些寬容,以免感情出現破裂;並須提防第三者趁虛而入。幸運顏色是白色, 吉祥物是人緣果。 虎:星期二因為桃花星已經從事業宮走到愛情宮了, 有很多感情糾紛的事情都在今個星期浮現出來, 如果之前有一個長遠有計劃, 再加上個人努力, 在本周至下個星期會因為工作以及人際關係的好轉而有了自己的一片藍天。然而犯太歲的你亦是多事之年, 財與是非一同來到, 建議佩帶金剛橛, 才可以增加正能量。 兔:曲折迂回, 苦後回甘。本周的兔們從事任何工作都要加倍努力, 而且貌似離成功較為遙遠。其實只要心平氣和, 最終還是可以取得預料之中的成果。婚姻感情上則是與另一半感情不合,爭吵較多,特別注意化解。健康方面要注意消化道疾病, 今周仍有影響健康的凶星存在。幸運顏色是白色, 幸運吉祥物是人緣果。 龍:這一周,“白虎”星離開財帛宮, 龍人應該進入休養生息的時間, 是時 候重整旗鼓準備重新來過了。愛情是有舍有得, 至於龍男今個星期桃花也利, 精神面貌也佳!良緣易覓,切不可錯失良機!工作上雖乏善可 陳,也可安然度過。但要切記須安份收己, 宜守不宜攻!幸運數目是1、11 蛇:本周會非常的忙碌, 公事私事都有, 就好像覺得自己似一個無頭蒼蠅, 不過因為年頭你對自己事業有計劃, 也明白年中會忙起來, 因此來到本周你亦不會出亂子,成果也慢慢的浮現了。婚姻方面今個星期是桃花日, 感情問題可以得到解決, 咸池星降臨, 緣分會異常的好, 還沒有物件的朋友要留意身邊的異性。 馬:馬女性今個星期感情運大佳,異性緣佳, 有好姻緣,婚姻易成,感情發展迅猛,單身者今個星期更是機會多多, 必有所獲!財運最佳份是星期四, 工作機會多,可常戴幸運腳鏈, 將好運鍊住。財運上雖然有些反復, 整體來說比上周大大改善, 但是多數來說屬於正財, 靠自己的勞動所得帶來的收入, 偏財比較少 羊:整個個星期感情美滿, 事業順心,星期一有貴人幫扶, 喜慶事不斷出現, 財運較好,但也有少量的付出, 應及時把握時機;值得注意的是, 感情上會出現些風波,應多些耐心呵護, 避免感情的變軌!另外要注意健康問題, 多休養, 多參加有益身心的娛樂活動。謹防意外傷害!幸運號碼是白色, 數字是0、11 猴:今個星期驛馬星動, 不妨主動到外地出差, 總比留守在原居地為佳, 已為老闆者, 亦可考慮在外地發展事業而能得機緣。財運方面利正財, 不利橫財, 對投資須慎之又慎;同時要注意防止錢財大量外泄。星期四到出生地的正西、東南方求財、做事較吉, 其他方位一般。幸運號碼是白色, 數字是5、9 雞:雨過天晴,本星期運勢急劇回升(星期六除外),並有貴人扶助, 可說是錦上添花。不過從事娛樂、傳媒等工作, 今個星期則應防因口舌而生破耗, 故得名後要低調做人, 切忌功高蓋主,否則定會遭小人陷害而見大破大耗。感情上要小心出現變化,提防第三者。注意身體健康,易出現腸胃問題。 狗:太陽高照, 工作雖有小阻力, 但很快便得到貴人的扶助, 不管遇上何種困難,皆能迎刃而解, 且與上司相處融洽,合作愉快。感情方面會有新的進展, 但要注意對別的異性不可太熱情, 以免影響感情, 儘量把這些麻煩的負面影響減少至最低。身體方面注意提防意外跌傷, 多注意交通安全。 豬:桃花運還是非常旺, 建議儘量參加或往好的團體裡面去, 例如讀書、登山社或者是一些很健康的社交活動, 在團體中很引人注目, 雖然跟以前認識的人不太一樣, 但是至少可增加一些知識, 增廣見聞。身體方面多注意疾病臨身, 本周社交運差, 是非口舌多,充滿壓力和策略上的矛盾與衝突,切記不要操之過急。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進:澳門 853-66618785 Facebook: 熊神進(澳門風水師) 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店:http://macauhung.taobao.com

中秋節2021】早買有著數!月餅優惠大集合
節慶盛事
Cheers!・2021-08-06

今年中秋節雖然9月21日才到,不過澳門有好多酒店和餅店已經推出購買月餅的早鳥優惠,想以最抵價錢買月餅就要提早預訂。今年月餅的口味選擇多,而且月餅禮盒的設計也相當吸引,無論是自用或贈送他人都十分夠體面。想知今年中秋節澳門酒店和餅店會推出甚麼新口味月餅和早鳥優惠,就繼續留意下文介紹喇! 澳門中秋節月餅優惠如下(點擊名稱可直接跳至該段落): MGM 美高梅(8月15日或之前訂購,每盒比原價平50元。) 皇都酒店 - 梓園上海菜館(8月31日或之前訂購,每盒可享75折優惠。) 佳景集團(9月19日或之前以電子消費卡訂購,每盒可享5折優惠,還有更多優惠。) 澳門文華東方酒店 - 文華餅店(8月15日或之前訂購,可享9折優惠。) Sam's workshop 森夢工坊(8月31日或之前訂購滿指定盒數量可享折扣優惠。) 澳門英記餅家(於指定日期或之前訂購即享65折、隨機立減、黑芝麻花生脆糖或現金券。) Starbucks Macau(8月17日或之前訂購,每盒可享9折優惠。) 南湖明月(8月31日或之前訂購,每盒可享約6折優惠。) ANCO Dessert(8月15日或之前訂購,每盒比原價平30元,購買滿指定盒數量有優惠。) Room 8 X 悅之茶(8月31日或之前訂購滿指定盒數有早鳥優惠 63 折至 85 折。) nflorist(8月31日或之前訂購,每盒可享約56折優惠,買滿10盒亦有優惠。) MGM 美高梅 - 高人氣「迷你南瓜籽陳皮紅豆沙月餅」再度登場! 圖片來源:澳門美高梅 今年中秋節「澳門美高梅」推出三式八味月餅禮盒。除了有經典的雙黃純白蓮蓉月餅,還有高人氣的「迷你南瓜籽陳皮紅豆沙月餅」,以及走健康路線的「迷你低糖奶黃月餅」和「迷你流心薑汁白蓮蓉月餅」等口味。月餅禮盒圖案設計是以「八面靈龍」為靈感,寓意八方進寶,為大家送上團圓祝福。由即日起至8月15日預訂月餅更可享有早鳥優惠,月餅價格詳情可參閱以下表格。 月餅售價如下: 註:以上價格均以澳門幣計算。 購券地點: 澳門美高梅 - 甜點、金殿堂、食.八方旗下南苑、食.八方旗下北廚 美獅美高梅 - 視博茶點、蜀道、淳、好鍋、面對麵 早鳥優惠期:即日起至8月15日 換領日期:2021年9月1日至21日 換領地點:澳門美高梅 - 甜點及美獅美高梅 - 視博茶點 查詢電話:8802 3888 梓園上海菜館 - 擁有香脆牛油酥皮的正宗上海月餅。 圖片來源:梓園上海菜館 位於皇都酒店內的「梓園上海菜館」將會推出澳門少見的鹹味月餅「酥皮鮮肉月餅」及芳香清甜的「酥皮豆沙月餅」。最大特色是牛油酥皮香脆的口感,完美配合甜味豆沙或鹹味的豬肉餡,再加上以高貴的禮盒包裝,無論是自用或贈送親友都很適合。只要在8月31日或之前預訂,即可享有75折早鳥優惠,月餅價格詳情可參閱以下表格。 月餅售價如下: 註:以上價格均以澳門幣計算。堂食需另收加一服務費,8月31日前以月餅禮券發售。 換領日期:2021年9月1日至9月21日,請提前三天以電話預訂取餅。 換領地點:澳門得勝馬路2-4號皇都酒店2樓 梓園上海菜館 查詢電話:2855 2222 內線 189 佳景集團 - 超多月餅口味選擇!今年推出新口味「潮州榴槤月餅」。 圖片來源:佳景集團 今年中秋節「佳景集團」除了會推出雙黃蓮蓉、雙黃豆沙、金腿五仁等經典月餅口味之外,更會有潮洲風味的月餅如潮州芋蓉、潮州陳皮豆沙等等。不過今年會特別推出新產品「潮州榴槤月餅」。如果想試新穎口味,不妨選購迷你雜錦和潮州雜錦月餅,盒內包括有陳皮綠豆、咖啡、伯爵茶和紫薯蓉四種口味選擇。每購買滿10盒即送澳門幣100元飲食現金券一張。月餅價格詳情可參閱以下表格。 月餅售價如下: 註:以上價格均以澳門幣計算。 優惠期:即日起至9月19日 網上訂購期:即日起至2021年9月17日 禮券換領期:即日起至2021年9月19日 現餅換領期:潮州月餅由2021年8月22日至9月19日;其他月餅由2021年8月17日至9月19日 購買地點: 四五六上海酒菜館 四季火鍋 富臨軒 百福麵家 百福小廚 龜盅補 千喜膳日本料理 江戶日本料理(全線) 查詢電話:2883 8222 澳門文華餅店 - 適合公司大量訂購,雙黃玫瑰及雙黃班蘭口味夠特別。 圖片來源:澳門文華東方酒店 澳門文華東方酒店內的「文華餅店」將於今年中秋節期間推出四件裝「翠月月餅禮盒」。這款禮盒一共有四款口味選擇,客人可隨意組合口味。買得越多,折扣優惠越高,適合公司大量購買月餅禮盒來贈送給客戶。除此之外,酒店亦推出早鳥及購買禮盒數量優惠。月餅禮盒內容及價格詳情可參閱下列表格。 月餅禮盒內容及售價如下: 註:以上價格均以澳門幣計算。 早鳥優惠期:即日起至8月15日 換領日期:2021年9月1日至21日 換領地點:澳門文華東方酒店 - 文華餅店 查詢電話:8805 8888/8805 8948 Sam's workshop 森夢工坊 - 經濟抵食!黑色酥餅好少見。 圖片來源:Sam's workshop - Js Bakery Sam's workshop 森夢工坊將會帶來6款酥餅口味,並以中秋節禮盒形式出售。酥餅的口味很特別,尤其以「香辣牛肉」味道最為突出。而「醇香芝麻」和「抹茶鳳梨」則有別於一般月餅顏色的黑色和綠色,特別搶眼。現在起至8月31日訂購滿指定禮盒數量會有優惠,月餅禮盒內容及價格詳情可參閱下列表格。 中秋節禮盒內容及售價如下: 註:以上價格均以澳門幣計算。 優惠期:即日起至8月31日 購買地點:Sam's workshop 查詢電話:2886 8899 澳門英記餅家 - 新登場口味「焦糖咖啡奶黃月餅」,三種線上線下購買優惠! 以上圖片來源:澳門英記餅家 深受小朋友和花生動畫迷喜歡的「史諾比」系列月餅,以及榮獲國際大獎的「流心奶黃月餅」和「金玉奶黃月餅」等經典口味月餅今年中秋節依然可以到「澳門英記餅家」購買。不過今年的焦點所在就是上圖的新口味「焦糖咖啡奶黃月餅」,它結合了傳統與創新,擁有香濃醇厚的咖啡和甜絲絲的焦糖,再加上有流心的口感,帶來意想不到的味覺驚喜。由即日起至以下指定日期預訂月餅更可享有早鳥優惠及贈品,優惠詳情及各款月餅的售價均可參閱下文。 MPay 線上線下優惠 單筆消費滿 MOP200 可享隨機立減,最高 MOP200,同一MPay用戶於推廣期內只可使用優惠5次。 優惠期:即日起至8月31日 兩大網購優惠 1) 全線月餅65折; 2) 每一盒月餅贈送一盒黑芝麻花生脆糖(「焦糖咖啡奶黃月餅」及「史諾比迷你白蓮蓉月餅」除外)。 優惠期:即日起至9月15日 線上網購網址:https://www.yengkee.com.mo/ 三大門店優惠 1) 全線月餅65折; 2) 每一盒月餅贈送一罐黑芝麻花生脆糖(「焦糖咖啡奶黃月餅」及「史諾比迷你白蓮蓉月餅」除外); 3) 購買滿 MOP300 送 MOP30 現金券。 優惠期:即日起至9月21日 線下門店購買地點: 大三巴店 - 澳門大三巴葉家圍26B 官也街店 - 澳門氹仔官也街17號 月餅售價如下: 註:以上價格均以澳門幣計算。 Starbucks Macau - 以 Starbucks 咖啡和茶品為藍本的三款口味月餅。 圖片來源:Starbucks Macau Starbucks 除了有賣咖啡之外,今年中秋節亦有推出中秋節月餅禮盒。禮盒內包括有三款口味:流心焦糖咖啡、宇治抹茶紅豆及雲呢拿奶黃。這些口味都是以 Starbucks 飲品作為藍本,帶來親切温馨滋味。提早購買月餅禮盒更可享有早鳥9折優惠。 早鳥優惠期:即日起至8月17日 月餅禮盒價格:早鳥優惠價澳門幣 287 元;原價澳門幣 319 元 購買地點:Starbucks 各間分店 南湖明月 - 以傳統手藝打造「迷你蛋黃白蓮蓉月餅」。 圖片來源:南湖明月 位於澳門旅遊塔的「南湖明月」以傳統手藝製作出「迷你蛋黃白蓮蓉」月餅禮盒套裝。禮盒內有六件月餅,現在起至8月31日購買,即可以早鳥優惠價澳門幣 198 元購買,大約為原價的六折。 限時早鳥優惠:迷你蛋黃白蓮蓉月餅券(一盒六件裝) 早鳥優惠期:即日起至8月31日 月餅價格:早鳥價澳門幣 198 元;原價澳門幣 328 元 月餅領取日期:2021年9月7日至20日 購買網址:https://bit.ly/2WhBwcj 領取地點:澳門旅遊塔會展娛樂中心3樓 南湖明月 ANCO Dessert - 月餅的蛋黃濕潤不乾口,自家製奶油無豬油味。 圖片來源:ANCO 相信不少甜品控對 ANCO 不會太陌生,除了小蛋糕甜品出名之外,今年中秋節 ANCO 也會推出中秋節禮盒。盒內有三件蛋黃酥和三件芋頭酥,共六件。他們用新鮮鹹鴨蛋製作月餅,蛋黃濕潤不乾口。內餡是用法國 Isigny 奶油製成,配合自家製的法國鐵塔牌無水奶油,令月餅食起來無豬油味。提早訂購更可享有早鳥優惠,而且購買滿指定盒數也會有更多優惠。 禮盒內容物:3個蛋黃酥及3個芋頭酥(一盒六件裝) 早鳥優惠期:即日起至8月15日 月餅價格:早鳥價澳門幣 298 元;原價澳門幣 328 元 購買滿指定盒數優惠: 10盒含以上單盒澳門幣 278 元 50盒含以上單盒澳門幣 268 元 100盒含以上單盒澳門幣 258 元 取餅期間:2021年9月17日至21日 取餅時間:13:30 - 19:30 取餅地點:澳門沙嘉都喇店或氹仔星皓廣場店 Room 8 X 悅之茶 - 榴槤流心口感濃郁飽滿,奶黃流心鹹香幼滑! 圖片來源:Room 8 弄(澳門) 位於荷蘭園內街的「Room 8」今年中秋節和悅之茶攜手推出兩款月餅「榴槤流心月餅」和「奶黃流心月餅」。前者用日式抹茶餅皮,配搭榴槤流心,口感濃郁飽滿。後者以奶黃為月餅餡,鹹香幼滑,配合酥香味美的外皮,回味無窮。每盒有8件,而且由即日起至8月31日訂購滿指定數量有早鳥優惠。 禮盒內容物:4個榴槤流心月餅及4個奶黃流心月餅(一盒八件裝,原價澳門幣 268 元) 早鳥優惠期:即日起至8月31日 早鳥優惠: 買滿3盒有85折優惠,單盒澳門幣 228 元 買滿5盒有75折優惠,單盒澳門幣 198 元 買滿10盒以上有63折優惠,單盒澳門幣 168 元 取貨日期:2021年9月1日開始(訂購3盒起可免費送貨) 取貨地點及電話: Room8門店:澳門荷蘭園二馬路8C永康大廈地下 電話:2852 3386 悅之茶祐漢店:祐漢永添大廈第一座AL鋪 電話:6326 2428 悅之茶龍園店:澳門俾利喇街161-M號興勝樓地下J座B區(新益停車場出口對面) 電話:6365 6444 悅之茶氹仔店:氹仔木鐸街43號地下(官也街星巴克對面) 電話:6827 2583 悅之茶皇朝店:新口岸飛南第街82號中土大廈地下N鋪(皇朝新苗背後) 電話:6887 8744 悅之茶提督店:澳門提督馬路新都大廈地下83號(來來超市旁) 電話:6328 6478 悅之茶白馬行店:水坑尾白馬行龍安園3號(秋葉原旁) 電話:6328 6475 悅之茶下環店:河邊新街177號地下A座A區(凱泉灣對面巴士站旁邊) 電話:6325 0711 悅之茶大三巴:澳門大三巴街31號戀愛巷恆建花園地下A鋪 電話:6658 5088 nflorist - 月餅禮盒設計充滿復古典雅味,椰蓉和金翡翠月餅有特色! 圖片來源:nflorist 由澳門花店「nflorist」監製的尚品月餅於今年中秋節推出蛋黃白蓮蓉、椰蓉及金翡翠三種口味,配以精緻復古及典雅味十足的月餅禮盒設計,用來送禮絕對夠體面。每盒內有六件月餅,即日起至8月31日訂購更有早鳥優惠,購買滿十盒更會有優惠價。 禮盒內容物:蛋黃白蓮蓉、椰蓉及金翡翠月餅(一盒六件裝) 優惠期:即日起至8月31日 月餅價格:早鳥價澳門幣 218 元;原價澳門幣 388 元 購買滿指定盒數優惠: 買滿10盒可享優惠價每盒澳門幣 208 元 訂購未滿10盒可享優惠價每盒澳門幣 218 元 取餅日期:2021年9月1日至9月21日下午5時(一次訂購滿5盒起可免費送貨,限送往同一地址。) 取餅地點及電話: 皇朝店:澳門宋玉生廣場92號環宇豪庭地下I座 電話:2822 5622/2822 5688 中華店:澳門南灣大馬路762-804號中華廣場地下大堂 電話:2871 6181 氹仔店:澳門氹仔喜樂庇總督馬路812-848號盛世酒店地下一號鋪 電話:2857 6206 (以上圖片均為網上轉載並列名出處,如有侵權請告知刪除。) 作者:IronMan

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澳城餐飲
小燕品味・2025-01-17

澳門新濠鋒米芝蓮一星高級中菜食府「帝影樓」深受食客歡迎讚賞,由行政總廚胡寶華師傅掌舵,以創新意念演繹傳統粵菜,致力提昇中菜至更高層次。「帝影樓」還定期舉行美食酒類活動, 冀讓賓客享受與別不同的餐飲體驗。 踏入2025年, 新年伊始, 新濠鋒「帝影樓」攜手日本著名清酒品牌「鍋島」, 聯手呈獻【帝影「鍋島」清酒名宴】,烹飪團隊以時令優質食材入饌,因應唎酒師精心挑選「鍋島」清酒的特色, 制定六道菜式搭配餐單,並調整烹調方式及用料,展現粵菜與日本清酒相互融合的可能性,互相輝映。餐單上既有「帝影樓」招牌龍蝦菜式,以及酥炸法國生蠔等滋味海鮮菜品,還採用了如松葉蟹、大根等日本食材,不但提昇豐富粵饌變奏菜式的層次,更可呼應日本清酒的特色,務求為賓客帶來耳目一新的美饌品味體驗。 澳門新濠鋒米芝蓮一星高級中菜食府「帝影樓」 「帝影樓」屢獲《米芝蓮港澳指南》一星評級 更為難得的是,「鍋島」現役代表飯盛理繪及第四代接班人飯盛日奈子親臨現場,與各位賓客互動,熱烈交流清酒文化。兩位代表猶如「鍋島」般高貴優雅,但又平易近人,吸引大批粉絲愛戴。酒單上除了屢獲殊榮的「鍋島大吟釀」,亮點還包括選用兵庫縣的夢幻愛⼭酒米所釀製的「鍋島純米⼤吟醸愛⼭」,以及「鍋島」⾸次嘗試以「短稈渡船」和「⼭⽥穗」混合而成的「純米⼤吟釀CROSS+」,充分彰顯「鍋島」低調⾼雅的魅力。 澳門新濠鋒唎酒師精心挑選的「鍋島」清酒 與「鍋島」現役代表飯盛理繪及第四代接班人飯盛日奈子合影 【帝影「鍋島」清酒名宴】餐單 飯盛日奈子介紹晚宴的搭配清酒特色 第四代接班人飯盛日奈子介紹「富久千代酒造」位於日本南部的佐賀,當地食制相對偏甜,與「鍋島」清酒非常合襯。她認為「鍋島」固然與日本菜合拍,但同樣與中國菜搭配得宜。「富久千代酒造」的理念是釀製帶有果香為主調的清酒,享用過後不會覺得甜膩,而是具有清爽餘韻的清酒。 為了呈現「鍋島」清酒最理想的香氣及味道,晩宴以葡萄酒杯享用。 「富久千代酒造」— 「鍋島」 創業於大正末期1920年的「富久千代酒造」位於酒藏雲集的日本佐賀縣鹿島,酒造第三代飯盛直喜先生於1999年建立「鍋島」,名字源於江戶時代佐賀藩主鍋島氏。由2005年起,「鍋島大吟釀」連續 7 年獲得日本全國新酒鑒品會金獎,2011 年更獲得IWC 評選大獎「Champion Sake」的全球最高殊榮,之後屢獲IWC、The Joy of Sake 等國內外評選權威認可。 鍋島系列的酒,釀造風格為都是選用佐賀的縣產米,最高規格的吟釀酒會用兵庫縣的山田錦或愛山釀造。多半為清新細緻的風格,並帶微量碳酸口感。為近年來的九州人氣酒造,連續七年於「全國新酒鑑評會」榮獲金賞。 富久千代酒造外觀 「鍋島」第四代接班人飯盛日奈子年輕、充滿熱情 餐廳介紹 — 新濠鋒「帝影樓」 新濠鋒「帝影樓」主用餐區空間寛敞,無論日與夜都可欣賞到景觀開揚的澳門城市天際線。餐廳特設七間私人包廂及三間半開放式包廂,裝潢華麗典雅,餐具精巧細緻,服務殷勤周到,讓賓客享受獨特而難忘的餐饗體驗。 新濠鋒「帝影樓」主用餐區 「帝影樓」不論是烹製山珍海味抑或家常小炒,均選料上乘,盡顯廚師團隊的功力。特色佳餚眾多:深海龍蝦三品、紅影芙蓉蒸龍蝦、西班牙黑豚煎釀花膠佐甜菜汁、蜜汁果木燒西班牙黑豚叉燒、蟹粉豆腐釀白玉環、陳皮梅子蛋白蒸深海龍蝦、海膽醬焗釀鮮蟹蓋,以及精緻點心等都不容錯過。「帝影樓」還設有傳統筵席菜單,無論是彌月百日宴、親朋慶生或商務宴客皆合適,價格優惠,主打招牌果木燒味、海上鮮及懷舊功夫粵菜。 「帝影樓」行政總廚胡寶華師傅 「帝影樓」裝潢華麗典雅 【帝影「鍋島」清酒名宴】菜品及搭配清酒 煙燻五彩卷 / 生拆松葉蟹醋凍 / 酥炸法國生蠔:首道菜式作為前菜,共有三道佳餚,層次豐富。 煙燻五彩卷:先準備好五種爽口的蔬菜,包括有紅蘿蔔、黃蘿蔔、心裡美蘿蔔、貢菜、竹燕窩,然後用腐皮包住所有材料成卷,以普洱茶葉、紅糖及米煙燻,口感清爽,煙燻焦香氣味誘人。 生拆松葉蟹醋凍:把韓國松葉蟹先煮熟,然後取出蟹腳。平時此菜以花雕酒進行浸煮,但為了突出搭配的清酒,改以生抽、話梅作為汁液。底部的醋凍以陳醋、鎮江醋及薑煮成凍。蟹肉鮮甜,佐以微酸的醋凍,滋味在口腔中縈繞。 酥炸法國生蠔:選用法國Gillardeau吉拉多一號特級生蠔,肉質肥美飽滿,加入少許鰹魚檸檬汁,增添生蠔的鮮美風味,並減低酥炸的膩感。 鍋島 特別本釀造 1800ml 酒米/原料:山酒 4 號 精米步合:60% 酒精濃度:15% 佐賀縣典型的甘口酒的代表,在米種選擇上,使用了來自於佐賀當地的食用米品種「佐賀之華」與其他地方品種來進行釀造作業,適度添加了釀造用酒精來讓其香氣表現更加穩定,不拘泥料理類型都能輕鬆對應的作品。富久千代酒造人氣商品。以些飽滿的果物類香氣為主體,中後段交雜些哈密瓜、蘋果等香氣,酒體飽滿而適合搭餐。 濃雞湯日本大根煮斑球:正值大根(白蘿蔔)當造時節,以其入饌煮成濃雞湯。老虎斑球略煎後以湯液燴煮入味,味道濃郁清甜,充滿冬天溫暖的氣息。 鍋島 純米吟釀 山田錦 720ml 酒米: 山田錦 精米度:50% 酒精:16% 鍋島的基礎產品,平穩的吟釀酒香,以葡萄杯享用,帶有像菠蘿及蘋果般的果香,含香仿如熟情果及芒果般,輕巧的酒質,豐厚的米味,後勁爽快的清澈感。 金不換油泡加拿大帶子:選用優質加拿大帶子,在油泡時加入金不換,突顯帶子的鮮美,增添一抹香料咸鮮風味,讓此道菜式更為出色。 鍋島 純米大吟釀 山田錦 720ml 酒米: 山田錦 精米度:35% 酒精:16% 純米大吟釀 山田錦是鍋島的超級人氣產品。由2005年起,「鍋島大吟釀」連續 7 年獲得日本全國新酒鑒品會金獎,2011 年更獲得IWC(International Wine Challenge)評選大獎「Champion Sake」的全球最高殊榮,之後屢獲IWC、The Joy of Sake 等國內外評選權威認可。以香蕉飴、白桃、完熟洋香瓜一類香氣為主體,香氣表現頗為甜潤,中後段帶著點青草與高接梨一類氣味,略夾雜著些白色花香,與大吟釀相較下更顯細緻而多變,尾韻清爽宜人。飯盛日奈子表示除了日本及中國菜,此酒與法國菜等西餐亦易於搭配,鼓勵大家日後可嘗試體驗。 波士頓龍蝦豆腐煲:「帝影樓」招牌龍蝦菜品,龍蝦爪用來熬成龍蝦金湯,加入豆腐烹煮。龍蝦則以油泡猛火處理,再放進豆腐金湯,汲收所有精華味道,成就一道龍蝦鮮美,豆腐香濃嫩滑的滋味菜品。與兩款純米大吟釀華麗共享,大快朵頤。 鍋島 愛山 純米大吟釀 720ml 酒米:愛山 精米步合:45% 酒精濃度:16% 酒造在 2012 年推出愛山系列作品,而這款作品是愛山系作品的最高鋒之作,酒造憑藉著優異的釀造實力,將來自於兵庫愛山米打造成以甜美果香調為中心的優異作品。簡單帶些哈密瓜一類甜潤,中後段交織些蜜蘋果一類香氣,飽滿而甜潤但不至於膩人。尾韻部分則殘留些果物甜潤,屬略豐厚之酒體。 飯盛日奈子介紹時表示因酒名有愛字,所以酒標特別用了粉紅色,風格優雅高尚,酒體豐厚,以花香為主調,特別適合與草莓一起享用。 鍋島 Cross+ 純米大吟釀 720ml 酒米:山田穂+渡船2號 精米步合:45% 酒精濃度:16% 鍋島全新實驗性的大膽嘗試,以酒米「CROSS+ (混合)」方式釀造的新作品。飯盛日奈子介紹時表示她爸爸飯盛直喜想到採用「山田錦」雙親──父系「渡船 2 號」和母系「山田穗」來進行釀造作業,巧妙地融合了山田穗和渡船兩種米的獨特風味。「山田穗」帶優雅花和水果香氣,口感清爽柔軟,「渡船2號」則擁有濃郁米旨香、沉穩的吟釀香氣,兩者調和後帶有淡淡芒果與熱帶水果果香味,溫柔飽滿的甜味和穀物風味,精緻優雅的酒體甘酸平衡,味道獨特。 葱油拌手工麵:先以雞油及香葱熬煮成雞油,聯同頭抽、美極等乾拌煮得剛好的麵條,簡單中見不平凡的主食菜式,令人再三回味。 楊枝甘露雙皮奶:先以自家製作廣東香滑雙皮奶作為基礎,再加入招牌甜品楊枝甘露炮製成這道完美的甜品,與略為辛口的鍋島特別純米酒搭配,中和甜膩口感。胡寶華師傅表示隨著季節變化選用不同地區的芒果製作楊枝甘露,當晚的是台灣愛文芒果。 鍋島 特別純米酒 1800ml 酒米/原料:佐賀の華 精米步合:55% 酒精濃度:15% 佐賀縣典型的甘口酒的代表,在米種選擇上,使用了來自於佐賀當地的食用米品種「佐賀之華」來進行釀造作業,是支徹頭徹尾展現出佐賀地方風采的作品。在佐賀境內,這也是在地民眾之間極具人氣的一款作品。以些飽滿的米穀類香氣為主體,中後段交雜些水果香氣,暢快而順口的酒體。 餐後四小點:胡寶華師傅表示餐廳點心全部自家精心製作。當晚的餐後點心包括有桂花糕、紅棗牛奶卷、雞仔餅、黑芝麻花生糖,各有特色,都是傳統手工甜點,惹人喜愛。 「鍋島」第四代接班人飯盛日奈子為賓客選購的清酒簽名 「鍋島」第四代接班人飯盛日奈子為筆者購入的清酒簽名及合影留念 【帝影「鍋島」清酒名宴】舉行當晚,數十名賓客出席,氣氛熱鬧。賓客既可品嚐六道精緻美味廣東美饌,搭配享譽盛名的「鍋島」清酒,還有機會與「鍋島」現役代表飯盛理繪及第四代接班人飯盛日奈子見面交流,享受了美好的微醺時光及餐飲體驗,為 2025年首場酒類活動揭開成功的序幕,精彩難忘!而筆者非常榮幸與「鍋島」兩位代表暢談,感受到飯盛日奈子年輕漂亮,充滿熱情,成為第四代接班人,為酒造帶來活力,並逐漸累積造酒經驗,相信「鍋島」未來將更創高鋒,帶來更多優質出品。 「帝影樓」 位置: 澳門新濠鋒11樓,餐廳大樓 營業時間: 12:00 - 15:00, 18:00 - 22:00 查詢及預訂:(853) 2886 8868 #澳門新濠鋒 #帝影樓#澳門美食

只要有心 都有產業出路
生活在我城
MacauYeah・2019-11-12

過去的週末,去了科大參觀電競比賽。 無錯,你無睇錯,我係去參「觀」,不是參賽。主要原因是因為筆者已經超齡,不能跟年輕人比反應。 另一個原因就是這是「全澳大學生」電競運動會,需要有學生證才能報名參賽。筆者之前去過四五次不同主辦單位的比賽,有好嘅體驗亦有差的體驗。而這次,真的讓我為之感觸:只要有心,澳門的都可以攪出競技氣氛。先講講筆者之前某些很深刻的感受,就會解釋到今次為何會令我動容 N年前 三四年前有次去某娯樂場看LOL比賽,有現場旁述,有美美的舞台,即使那是用錢堆砌出來的效果,即使要面對澳門不濟的交通,去現場也是值得。兩三年前有次去某綜藝某館看食雞、王者比賽,有現場旁述,But,沒什麼氣氛、不合格;有舞台,But,強光固意照著觀眾,打燈刺眼到連抬頭看遊戲畫面都不能看,主辦單位就只是單純地想「直播」畫面可讓人感覺得觀眾更多,所以看著強光一直照,完全不考慮現場觀眾能否看畫面。重點也來了,其實現場觀眾九成也不是來看比賽,所以主辦方也不怎麼理會(你懂的)。同樣是大台舉辦,一個很美好,另一個強差人意。我對澳門電競比賽認真失去信心。 今年的KOM 直到今年,參加了一些街霸比賽,認識了科大這個電競場館,也直到今次的參觀了平民大學生聯賽,才改觀了我的感受。 先拿些官方圖出來 只要有心,澳門的都可以得,只要有心,想攪出競技氣氛一樣得一個現場競技比賽活動,重點是要聚人心,。某食雞比賽,真的做不到,一來預設規模太大,但實際卻沒有那麼多人懂得欣賞,場館很空,預期受眾只有網民,那你為何要發售門票? 何不大方地讓懂的平民自由出入。而這次KOM大學生競技運動會則相反,場館不大,觀眾也是學生居多,觀眾都懂,氣氛自然好。場館雖然不大,但同時進行兩個兩個以上的比賽項目,即使不能全程直播,卻讓觀眾們有更靈活選擇,這邊看厭了,就跑去另一邊圍觀。總體來看,就是襯托出很久以前街機年代的感覺,圍觀的人,看著座台前的神人進行神操作,看著看著,更加想自己都放個一蚊去跟機。最後就說說缺點,舞台並不是特別好、直播技術也有待改進,但能看夠看就好,而且不減現場觀眾們的熱情。 以下都是官方授權的選手照片 官話,大家回去官方新聞稿慢慢看。下週有空再慢慢看一篇賽事報導文。 官網FB 官網Website

斷捨離學會:歡迎加入! 202310月-12月工作坊
文化創意
陳康妮・2023-10-09

澳門斷捨離學會是一個致力於推廣斷捨離理念和實踐的非牟利組織,現在合共26000位澳門市民加入,成立於2019年,由一群熱愛生活和追求簡約的澳門市民組成。學會的宗旨是幫助人們清理身邊的物品,減少無謂的負擔,提升生活品質和幸福感。 為了讓更多人了解和體驗斷捨離的好處,澳門斷捨離學會將於2023年10月至12月期間,舉辦三場工作坊,分別探討斷捨離與個人成長、斷捨離與輔導技巧、斷捨離與家庭治療的關係。工作坊將由學會的創辦人兼主席陳康妮女士主講,她是一位資深澳門教育家和生活教練,也是《澳門教育創新》一書的作者。 工作坊的詳細資料如下: 10月25日(禮拜三)晚上7:30 題目:斷捨離與個人成長內容:介紹斷捨離的基本原則和方法,並分享如何通過清理物品來釋放自己的潛能,實現個人目標和夢想。 11月22日(禮拜三)晚上7:30 題目:斷捨離與輔導技巧內容:介紹如何運用斷捨離的思維和技巧來進行有效的自我輔導和他人輔導,並分享一些實際的案例和心得。 12月13日(禮拜三)晚上7:30 題目:斷捨離與家庭治療內容:介紹如何通過斷捨離來改善家庭關係和氛圍,並分享如何協助家庭成員一起參與斷捨離的活動和遊戲。 工作坊適合任何對斷捨離感興趣或想要嘗試的人士參加,無需任何基礎或經驗。工作坊費用為免費,報名方式為在學會的Facebook專頁群組留言或私訊留言。名額有限,先到先得。 澳門斷捨離學會誠摯邀請您加入我們的工作坊,一起體驗斷捨離帶來的轉變和喜悅!

【星級娛家】CTM x hmvod 客戶限定 送 $500 餐飲禮券 + 新必看好戲精選
生活在我城
Cheers!・2022-01-28

新年連假宅在家中,不如看幾套精彩好戲,包括《功夫》、《永恆族》、《赤 Big 靈靈狗》!小編整理出《hmvod 新年電影精選》,想知就趕快看下去吧! 另外,即日起至 2 月 6 日期間,去 CTM Buddy Facebook 玩遊戲,即有機會贏得 澳門銀河 $500 餐飲券,快點參加吧! 活動章程:按此 遊戲傳送門:https://bit.ly/3GazhZH hmvod $28 / 月 + 120 張電影券 12 個月年費特優 (原價:$38 / 月),如果還未申請就趕快去 CTM Buddy App 申請 hmvod 服務啦! 立即申請: https://bit.ly/3u9qcy7 功夫 《功夫》的故事發生在40年代的中國,周星馳飾演一名無可藥救的小混混「阿星」。意志不堅的他,在江湖打混多年仍一事無成。他一心渴望加入手段冷酷無情、惡名昭彰的斧頭幫,並夢想成為黑道中響噹噹的人物。此時斧頭幫正傾全幫之力鏟平唯一未收入勢力範圍的地頭 ---- 豬籠城寨,阿星遂向幫主自薦…… 行運超人 葉孤紅(楊千嬅飾)做事頭頭碰著黑,雖長得標緻,但從小到大無人問津,幸好孤紅個性開朗,對一切噩運也一笑置之。孤紅將大部份時間寄託於各種風水玄學、紫微斗數、星座、塔羅牌、吉卜賽占卜等,卻無助於自己的霉運。在命運驅使上,孤紅遇上著名風水術數家賴料布(粱朝偉飾演),是孤紅生命中重要的男人,而且這段姻緣還可化解孤紅一直以來的厄運,豈料半路里殺出另一個堪稱高手斷蟹(鄭中基飾演)從中作梗,這段姻緣如何能開花結果。 長津湖 2021年中國大陸歷史戰爭片,全球票房超過9億美元,慶祝中國共產黨成立100周年獻禮片,由陳凱歌、徐克、林超賢執導;吳京、易烊千璽主演。故事講述以韓戰期間的長津湖戰役為原型改編的電影。 喜劇之王 仇是個熱愛演戲的臨時演員。由於他對演戲過份執著,使他與工作人員不和,因此星途黯淡。 飄飄碰巧到仇之劇社學習逗客之道,期間與仇由敵對變成互相支持,漸生情愫。另仇在影后的提攜下,有機會當電影主角,兩人展開了亦師亦愛的關係;三人於是陷入了三角苦戀中… 家有囍事 常家三兄弟性格各異,大老常滿家有賢妻程大嫂,服侍老爺奶奶極之周到,但只能入得廚房,卻出不得廳堂,故大佬在外邊收起一個外遇李香琴,終於東窗事發,正室與外遇身份對調,最後大佬要從新追求舊受,幾經波折,才能重修舊好。 赤BIG靈靈狗 上架:2/Feb 改編自美國兒童最愛讀物,平凡中學生偶然得到一隻紅色狗仔當作禮物,但狗仔竟然一夜變大,仲差啲迫爆屋企,點收科? 22世紀殺人網絡復活次元 上架:5/Feb 再譽歸來~22世紀殺人網絡系列電影第4集。奇洛李維斯及嘉麗安摩絲再度飾演令佢哋爆紅嘅角色Neo同Trinity,再續科幻經典,掀起最強狂熱。全球大收1億美金票房。 蘇豪的最後一夜 上架:8/Feb 由《后翼棄兵》女主角Anva Taylor - Joy及《陽光兔仔兵》少女Thomasin Mckenzie主演。一部穿越現代與60年代的電影,解開連環謀殺懸案。 永恆族 上架:9/Feb Marvel後Avengers年代,漫威電影宇宙第26部作品。由奥斯卡瑕佳導演趙婷執導。全球超過4億美元票房經過千年奮門,永恆族,成員們只能潛身於人類社會,尋找他們長駐地球的意義。 捉鬼敢死隊:魅來世界 上架:17/Feb 《捉鬼敢死隊)第4部劇情有主角回到祖父古老大屋發現「遺物」中有出土原裝「捉鬼機」及老爺衝鋒車展開! 王者世家 上架:20/Feb 最新2022金球獎最佳男主角 Will Smith飾演網球壇冠軍威廉士姊妺花嘅父親。電影改編自啟發全世界的真實故事,以畢生心血把將女兒推向大滿貫關鍵的世界顛峰事蹟,感動搬上大銀幕。

金沙度假以精彩賀歲活動喜迎丁酉雞
旅遊情報
LifeMag Editor・2017-01-23

澳門金沙度假區今日舉行了盛大的賀年慶典活動,以全新的「福臨金沙」大型3D光效投射匯演,喜迎丁酉雞年。光效投射匯演將由即日起上演至2017年2月14日,並於每晚6時30分至11時期間每半小時上演一次。 「福臨金沙」此3D光效投射匯演,把賀年圖案投射到澳門威尼斯人®的建築外牆上,是澳門威尼斯人每年一度為一眾家庭訪客特別準備的農曆新年慶典,亦是今年新春最吸引的活動之一,將帶領觀眾感受一場精彩難忘的中華文化之旅。 這次的光效投射匯演由曾為澳門威尼斯人製作聖誕3D光效投射匯演及澳門巴黎人製作巴黎鐵塔光效匯演的澳洲動畫設計公司Artists in Motion打造,以最頂尖的數碼視頻投射技術把繽紛的圖案及場景投射到澳門威尼斯人超過43,000平方呎的前座建築物外牆上。此非凡的技術更讓Artists in Motion能把圖案與度假村外牆的原有建築元素完美融合。澳門威尼斯人的訪客可從不同角度欣賞這個精彩的光效表演。 與此同時,澳門巴黎人的巴黎鐵塔亦帶來了賀歲版的光效匯演,表演將由即日起上演至2017年2月14日,每晚6時15分至凌晨12時每15分鐘上演一次。光效匯演將以新年的傳統顏色紅金、粉白以及「星光」為主題,運用超過6,600個RGB三原色混色像素,為金光大道更添新春節日氣氛。 此外,澳門威尼斯人的戶外人工湖畔區以及澳門巴黎人的巴黎鐵塔和酒店門廊亦掛上了燈籠、賀年鮮花、樹燈及扇子等一系列色彩繽紛的賀年裝飾,迎春接福。 澳門金沙度假區於新春期間準備了一系列豐富多采的賀歲活動,包括將於威尼斯人劇場上演、廣受好評的《大河之舞》,以及度假區旗下多間餐廳推出的賀年菜單等,讓訪客能在今個農曆新年於度假區內盡享歡樂時光。欲了解更多有關春節推廣活動及優惠,請瀏覽https://hk.venetianmacao.com/entertainment.html 及https://hk.parisianmacao.com/macau-hotel/attractions/eiffel-tower.html。 澳門威尼斯人大型3D光效投射匯演-「福臨金沙」 日期: 即日起至2017年2月14日 時間: 晚上6時30分至11時(每半小時上演一次) 地點: 澳門威尼斯人戶外人工湖畔區 澳門巴黎人巴黎鐵塔春節光效匯演 日期: 即日起至2017年2月14日 時間: 晚上6時15分至凌晨12時(每15分鐘上演一次) 地點: 澳門巴黎人 巴黎鐵塔

曉角黑盒劇場《肺人》觀後感
文化創意
蘇蘇・2015-01-01

早前收到由澳門曉角話劇研進社主辦及製作,澳門文化局贊助的LONG RUN劇場之《肺人》的觀賞邀請,剛從沙巴回來的蘇蘇,其實已經在朋友口中聽說這是一齣甚有水準的舞台劇,所以立即麻煩劇團幫我安排位置看closing。 演出地點是位於澳門中區的舊法院大樓實驗性black box (黑盒劇場),一個地理位置非常理想的地方。 其實《肺人》是曉角 LongRun 劇場系列之一,公演以來好評如潮,劇本來自英國的鄧肯・麥克米倫,曾於2011年獲華盛頓海倫・海斯奬最佳劇本以及2012年獲英國戲劇奬最佳劇本提名,原著英文劇本優秀但於中國人的地方公演也需要一個有想法的翻譯作者,無疑李盈盈為這齣劇的廣東話翻譯真是做得很好,這是兩岸四地首次搬演的中文版本。 故事描述一對現代年輕情侶同居多年,男人事事隨緣、女人滿口理據,終日為了是否結婚? 是否生小孩的問題而吵吵鬧鬧。女方經常以全球暖化、社會公義、獨立思考等概念問題與男方爭拗,然而當事實擺在眼前時,總是被生活瑣碎以及個人情感所打敗,這些都是大多數人所活脫脫面對的存在於現實生活當中,實在有點唏噓… 無論你是單身抑或已有伴侶,都可以在劇裡找到兩性關係的共鳴,看罷再一次感到人生雖然並不完美,但如果我們有足夠勇氣和衝勁向人生一個又一個的階段邁進,其實還有很多值得讓我們發掘、讓我們去感受的地方。 女主角在妥協之後有一段對白蘇蘇印象是非常深刻的,大意是: 我們要想一想如何為人父母,我們要一起變老、一起回望、一起笑看我們曾遭遇過的事,因為在那個時候我們的生命已經踏進另一個階段了。。。 這些都是多少女人所期待的,大部份女人比較易生矛盾,需要有一伴侶溫柔的伴著她一起走上人生這條漫長的路,如果在這一生中可以找到一個可信賴和依靠的男人,是一件多麼幸福的事。 特別喜歡在劇中處理時間的巧妙變化,從二人相愛、相分、重逢、結婚、生兒育女直到老死,台詞簡單直接有追看性,看見導演譚智泉處理手法非常聰明,兩位演員梁建婷和曾韋迪表現出色有驚喜,梁將一個有堅持但矛盾的女人發揮得淋離盡致,而曾則將一個普通男人的角色的精髓得到觀眾的認同。 《肺人》在12月時已經公演了10場,由於反應熱烈,口碑載譽,劇團在完場後公佈決定於1月6日至8日晚上8時加開三場,為澳門舞台劇歷史劃下了新的一頁,未看的朋友,蘇蘇強烈推介。 有一件事蘇蘇很想分享一下,是次演出場地是位於澳門舊法院大樓改建的黑盒劇場,地段方便,場地理想,個人認為是澳門近年最好的改建,希望政府繼續大力支持澳門劇壇,保留此舊建築物留給澳門的劇團繼續使用,蘇蘇相信一定可以大大加深了觀眾入場劇觀賞的意慾,從而提升本地居民的文化氣質及地區文化形象。 看完舞台劇,跟曉角藝術總監許國權(大鳥)、導演譚智泉、演員梁建婷和曾韋迪合照是少不免的了 ^^ 今次與蘇蘇同行的是馬來西亞專業劇團 ehouse 行政總監Suzuki Cheng ,同場我們還遇上澳門全能藝人好友李俊傑Jacky,真是有緣千里能相撞呀!^^ 詳細資料: LongRun 劇場系列 《肺人》一個成年人可笑的決定 劇作家:鄧肯・麥克米倫(英國)導演:譚智泉主演:梁建婷、曾韋迪 不如生個BB?依家個地球變成咁,都係再考慮下先啦! 不如試多次?生個BB會排放一萬噸二氧化碳,係巴黎鐵塔嘅重量! 到底生唔生佢落黎好?個世界搞成咁,會唔會害左個BB啊? 先唔好講啲咩野全球化問題,我問你一句:你,愛唔愛我? *本劇含不雅用語,十三歲以下不得進場 加場演出日期:2015年1月6~8日晚上八時演出地點:澳門舊法院大樓黑盒劇場票價:MOP 120售票地點:廣星售票網